Dieta dla dzieci akademika A

Ostatnio problem alergii u dzieci staje się coraz bardziej powszechny. Dzieci w wieku szkolnym, przedszkolaki, niemowlęta i noworodki cierpią na różnego rodzaju alergie. W pierwszym roku życia alergie pokarmowe występują najczęściej u dzieci, a po pierwszym roku życia zwiększa się częstotliwość występowania innych typów reakcji alergicznych: alergie na pyłki, kurz domowy, cząsteczki wełny i skóry zwierząt, alergie na leki i tak dalej. Zgodność z dietą hipoalergiczną jest jedną z podstawowych zasad leczenia wszystkich rodzajów alergii.

Hipoalergiczna dieta od Ado

Hipoalergiczna dieta odgrywa szczególnie dużą rolę w eliminowaniu alergii pokarmowych.

Powszechną niespecyficzną dietą hipoalergiczną jest dieta akademika A.D. Ado dla dzieci. Jest zbudowany na wykluczeniu z diety produktów o wysokiej zdolności uczulającej. Dieta Ado nie uwzględnia indywidualnych cech dziecka, które ma alergię (w rzadkich przypadkach reakcje alergiczne mogą również wystąpić w przypadku produktów dozwolonych przez dietę). Dieta Ado dla dzieci, jeśli u dziecka występuje jakakolwiek reakcja alergiczna, jest zalecana dla wszystkich grup wiekowych. Ogólne zasady takiej diety powinny być przestrzegane u dzieci w wieku od niemowlęctwa do 3 lat włącznie, szczególnie w przypadku predyspozycji rodzinnych do alergii.

Dieta ado dla dzieci i jej podstawowe zasady

W okresie zaostrzenia alergii i przez następne 1-2 tygodnie po jej wyleczeniu należy całkowicie wykluczyć z diety dziecka pokarm o wysokiej zdolności uczulającej. Produkty te obejmują:

ryby (zarówno rzeczne, jak i morskie), owoce morza i produkty rybne (kawior, paluszki krabowe, konserwy),
wszystkie owoce cytrusowe (pomarańcze, cytryny, mandarynki, grapefruit, wapno),
orzechy,
produkty kakaowe i kakaowe (cukierki, czekoladki, słodycze),
kawa,
mięso drobiowe i produkty z niego przygotowane (w tym buliony),
wszystkie rodzaje wędzonych mięs
przyprawy i przyprawy (w tym majonez, musztarda, ostra i słodka papryka, ocet),
grzyby,
pikantne warzywa (chrzan, rzodkiew, rzodkiew, daikon),
jaja i pokarmy bogate w jaja (kremy białkowe, ciasta, domowe ciasta),
pomidory i bakłażany,
kochanie
truskawka, truskawka, ananas, melon,
mleko pełne,
napoje alkoholowe (a także wyroby cukiernicze zawierające alkohol).

Po zahamowaniu zaostrzenia alergii dozwolone jest stopniowe wprowadzanie (w małych porcjach, zgodnie z 1.) tych produktów, jeśli dziecko dobrze je toleruje. Ale nawet w przypadku braku zaostrzenia alergii i dobrej tolerancji produktów wysoce alergicznych, częstość ich włączenia do diety dziecka nie powinna przekraczać 1 raz w tygodniu. Wszystkie produkty o wysokiej zdolności uczulającej są całkowicie niepożądane do zjedzenia przez dzieci w wieku poniżej 3 lat.

Kiedy dziedziczna predyspozycja do reakcji alergicznych i podczas zaostrzeń alergii, zgodnie z dietą Ado dla dzieci, zaleca się ograniczenie niektórych innych produktów. Należą do nich jaskrawe owoce, warzywa i jagody (czerwone - granat, malina, burak, wiśnia, czarna - jeżyna, czarna porzeczka, pomarańcza - marchew, dynia), a także duszone owoce i sok z nich.

Następujące produkty mogą być spożywane podczas i podczas zaostrzeń:

gotowana chuda wołowina,
Zupy zbożowe i jarzynowe gotowane w bulionie wołowym (głównie wegetariańskim),
olej roślinny i kremowy (warzywo: słonecznikowy i oliwkowy),
świeże produkty mleczne (twarożek, kefir, naturalne jogurty bez barwników i aromatów, kwaśne mleko),
mleka i zbóż bez mleka (gryka, płatki owsiane, ryż),
świeże ogórki,
pieczone jabłka i kompot jabłkowy, śliwki, porzeczki, wiśnie, suszone owoce,
arbuz
gotowane ziemniaki,
pikantne zioła - koperek, pietruszka,
biały chleb
herbata,
cukier

Nieuzasadnione długotrwałe stosowanie hipoalergicznej diety dla dzieci, szczególnie po 3 latach, może prowadzić do niedoboru mikroelementów i białek, a następnie do naruszenia rozwoju fizycznego dziecka. Dlatego dieta ściśle restrykcyjna powinna być traktowana jako wstępna. Ponadto, w zależności od zidentyfikowanego spektrum produktów istotnych z przyczyn i wyników badania, powstaje indywidualna dieta hipoalergiczna. W okresie częściowej lub całkowitej remisji, dieta dla dzieci powinna być stopniowo rozszerzana poprzez osobistą ocenę wrażliwości na określone produkty żywnościowe z konieczną rejestracją reakcji alergicznych w dzienniku żywności.

Ogólne zasady

Alergie pokarmowe objawia się różnymi objawami. Przewód pokarmowy jest przede wszystkim zaangażowany w proces ze względu na codzienny kontakt z obcymi substancjami o właściwościach antygenowych. Alergia przewodu pokarmowego występuje z objawami alergicznego zapalenia błony śluzowej żołądka i jelit (cienka i gruba).

Produkty białkowe mają wysoką alergogenność, a tłuszcze, węglowodany, pierwiastki śladowe nie wywołują reakcji alergicznych, ponieważ nie są alergenami. Alergie pokarmowe u dzieci są częstsze. Pierwszym pokarmem wywołującym w nich reakcję jest krowie mleko. Następnie w pierwszym roku życia reakcja na kurzych jaj i zbóż łączy się. W drugim roku życia - dla ryb, a trzeci rok - dla owoców i roślin strączkowych. Wraz z wiekiem możliwy jest rozwój reakcji krzyżowych: alergeny pokarmowe i pyłki. U dorosłych alergie pokarmowe są spowodowane przez owoce morza, ryby, orzechy i rośliny strączkowe.

Alergie pokarmowe i atopowe zapalenie skóry są ze sobą powiązane i jest to szczególnie widoczne u dzieci (ale są one rzadkie u dorosłych): pierwszy jest przyczyną zaostrzenia drugiego i jest udowodniony przez stosowanie diety eliminacyjnej.

W 90% przypadków alergie pokarmowe wiążą się z jedzeniem ośmiu pokarmów: jaj, orzeszków ziemnych, mleka, produktów sojowych, orzechów, ryb, skorupiaków i pszenicy. Jeśli znany jest alergen pokarmowy, stosuje się dietę eliminacyjną, która wyklucza tylko te (lub kilka) produktów. Tak więc w przypadku nietolerancji mleka, mleka w proszku, lodów, sera, masła, sera, produktów z kazeina. Zdarza się, że po ustąpieniu objawów alergicznych należy ostrożnie wprowadzić te produkty. Jednak reakcja na orzeszki ziemne, ryby i skorupiaki trwa całe życie.

W przypadkach, gdy trudno jest zidentyfikować alergen, stosuje się wariant odżywiania terapeutycznego zaproponowany przez patofizjologa i immunologa, profesora A. D. Ado, który poświęcił całą swoją alergologię swoim działaniom. Ponieważ ta żywność przez pewien czas wyklucza wszystkie znane i powszechnie występujące wysoce alergiczne pokarmy, jest nazywana niespecyficzną. Wykluczenie alergenów z jedzenia może zmniejszyć objawy alergii, zmniejszyć ryzyko ich pojawienia się w przyszłości. W tym samym czasie produkty zawierające histamina - kapusta kiszona, sery fermentowane, szynka, wątróbka wieprzowa, gotowana kiełbasa i kiełbaski, żywność w puszkach, wędliny, pomidory, szpinak.

Nieswoista hipoalergiczna dieta zgodnie z zaleceniami A.D. Ado jest przepisywana do ustąpienia objawów (może to potrwać 1-2 tygodnie) i może zostać przedłużona o kolejne dwa tygodnie, stopniowo wprowadzając produkty o średniej aktywności (wieprzowina, królik, banany, indyk, groszek, zielony słodka papryka i inne), a następnie monitorować reakcję organizmu. Biorąc pod uwagę, że reakcja organizmu może nie być natychmiastowa, zaleca się obserwację w ciągu 3-4 dni, a po tym czasie można już wprowadzić inny produkt z zakazanych.

Jeśli reakcja nie zostanie zaobserwowana, każdy nowy produkt może być wprowadzany do diety na bieżąco, ale nie częściej niż dwa razy w tygodniu. Ogólnie rzecz biorąc, w stałym menu nie powinno być więcej niż jeden produkt dziennie z listy zabronionych. W ten sposób, obserwując reakcję organizmu, można zidentyfikować alergenny produkt. Stosowanie hipoalergicznej diety jest konieczne nie tylko w przypadku alergii pokarmowych, ale także zaostrzenia sezonowości alergiczny nieżyt nosa i zapalenie spojówek, astma oskrzelowa - atak łatwiej się zatrzyma.

Przestrzegając tej diety, należy przestrzegać specyfiki przetwarzania technologicznego produktów:

Warzywa i owoce po traktowaniu wodą mogą stać dzień na świeżym powietrzu. Żywność jest używana w oczyszczonej postaci.
Zieloni i zboża w celu usunięcia pestycydów moczone są w wodzie do 2 godzin.
Drobno pokrojone ziemniaki, przygotowane do gotowania, moczone są również przez 1-2 godziny w celu usunięcia skrobi i azotanów.
We wszystkich przypadkach do moczenia stosowana jest przefiltrowana woda.
Mięso gotuje się dwa razy: zalewamy wodą, gotujemy przez 20 minut, polewamy bulionem, a mięso ponownie napełnia się wodą i gotuje. Ta metoda gotowania uwalnia mięso z ekstraktów.
Jedzenie jest gotowane na parze, pieczone, duszone lub gotowane.

Ponadto ważne jest przestrzeganie ogólnych zasad żywienia:

Wyjątkiem są również produkty, które mogą powodować reakcję krzyżową.
Jedzenie w małych porcjach do pięciu do sześciu razy dziennie.
Badanie składu produktów i dodatków w gotowych produktach i półproduktach.
Używaj w żywności tylko świeżych produktów, które nie zostały zachowane i długo przechowywane.
Wskazane jest, aby gotować posiłki za jednym razem i nie zostawiać na długie przechowywanie.
Odmowa złożonych dań, które składają się z kilku produktów. Musisz jeść proste domowe jedzenie i jak najmniej składników w jednym kroku.
Urozmaicaj menu i unikaj spożywania tego samego produktu w ciągu dnia (może uwrażliwić organizm).
Jeśli masz alergię na produkty ziołowe, unikaj nadmiaru białka.
Prowadzenie twardej obróbki cieplnej (długotrwałe gotowanie) - zmniejsza to właściwości alergizujące.
Ograniczanie soli i szybkich węglowodanów (miodu, cukru, dżemów, przetworów), pikantnych potraw, ekstraktów, przypraw, smażonych potraw i przypraw.
Dieta ado dla dzieci nie ma żadnych funkcji. Ta dieta jest odpowiednia dla dzieci w każdym wieku i dla alergików, ale trudniej jest ją zorganizować, ponieważ trudno jest dziecku jeść gotowane na parze lub gotowane warzywa.

Dozwolone produkty

Hipoalergiczna dieta Ado jest obecnie uzupełniana przez niektóre produkty polecane przez lekarzy i obejmują:

Gotowana wołowina, mięso z indyka (klasyczna dieta obejmuje wyłącznie wołowinę).
Zupy (zboża i warzywa) są w większości wegetariańskie. Jeśli nie możesz obejść się bez bulionu wołowego, możesz gotować na półprodukty, używając wcześniej namoczonego mięsa.
Roztopione masło, oczyszczone warzywo (oliwa, kukurydza, słonecznik).
Gotowane ziemniaki, wstępnie namoczone.
Owsianka, ryż i kasza gryczana. Suplement diety może służyć jako kukurydza. Wszystkie kaszki gotowane są w wodzie z minimalną ilością soli, na koniec są wypełnione zatwierdzonymi olejkami.
Świeże (jednodniowe) sfermentowane napoje mleczne i produkty (kefir, jogurt, twarożek, domowy jogurt).
Ogórki, pietruszka, koperek. Ostatnio dieta uzupełniona kapustą, cukinią, squashiem. Warzywa należy namoczyć przed gotowaniem.
Pieczone jabłka i arbuz - na klasycznej diecie. Ponadto stosowanie białych porzeczek i nie jaskrawo zabarwionych agrestów.
Wybór poddanych obróbce cieplnej jagód i owoców w postaci wywarów i kompotów jest znacznie szerszy. Można gotować kompoty z suszonych owoców, jabłek, porzeczek, śliwek, wiśni.
Przaśny biały chleb, pikantna kukurydza i ciastka ryżowe.
Cukier w ograniczonych ilościach.

Przydatne informacje

Termin "alergia" odnosi się do zwiększonej wrażliwości organizmu na działanie niektórych czynników (w 1906 r. Został wymyślony przez austriackiego pediatrę Clemensa Pirke). Jak radzić sobie z problemem? Jeśli alergia powoduje pewien produkt spożywczy, wystarczy ją usunąć z diety, a negatywne objawy znikną. Niestety, zidentyfikowanie konkretnego "winowajcy" jest bardzo trudne, więc musisz stosować się do specjalnej diety hipoalergicznej. wyklucza z diety główne alergeny pokarmowe. Alergie nie zawsze rozwijają się w odpowiedzi na stosowanie niektórych pokarmów - negatywna reakcja organizmu może wystąpić w odpowiedzi na bodźce zewnętrzne (proszki do prania, produkty higieniczne). Może powodować kurz, sierść zwierząt i inne czynniki. Jednak, aby zmniejszyć ostrą reakcję organizmu, w każdym przypadku lekarze proponują przestrzeganie pewnych ograniczeń dietetycznych - dieta zawiera najbezpieczniejsze produkty, podczas gdy wszystkie inne są wyłączone na pewien czas. Że taka dieta w tym czasie rozwinęła A.D. Ado.

Zalecenia dietetyczne według A.D. Ado

A.D. Ado wprowadził swoją dietę w odniesieniu do separacji produktów w zależności od stopnia niebezpieczeństwa reakcji alergicznej.

Wyłączone z diety:
• Napoje alkoholowe
• Pomarańcze, mandarynki, cytryny, grejpfruty
• Jaja
• Majonez
• Orzeszki ziemne, orzechy laskowe, migdały i inne orzechy
• Kawior z ryb i ryb
• Kurczak, indyk, mięso z kaczki
• Czekolada, kawa, kakao, słodycze kakaowe
• Wędzone mięso
• Ocet, musztarda
• Chrzan, rzodkiew, pomidory, rzodkiewka, bakłażany
• Mleko krowie
• Truskawka, ananas, truskawka, melon, arbuz
• Muffin
• Grzyby
• Kochanie

Podstawą diety, według Ado, powinny być następujące produkty:
• Gotowane mięso (wołowina)
• Zbożowe i wegetariańskie zupy warzywne (na wtórnym bulionie warzywnym)
• Wstępnie namoczone, a następnie gotowane ziemniaki
• Pieczone masło
• Rafinowany olej roślinny (oliwka, słonecznik)
• Owsianka gotowana w wodzie (gryka, płatki owsiane, ryż)
• Jednodniowy fermentowane produkty mleczne (kefir, twaróg, jogurt)
• Świeże ogórki
• Zieloni (pietruszka, koperek)
• Kompot z jabłek
• Jabłka (pieczone)
• Niewygodny biały chleb
• Cukier
• Słaba herbata

Należy przestrzegać ścisłej diety, dopóki objawy alergii nie ustąpią. Następnie, pod nadzorem lekarza, możesz stopniowo rozszerzać menu, w tym produkty z "niebezpiecznych" grup. Warto pamiętać, że reakcja alergiczna może nie rozwinąć się natychmiast - zaleca się wprowadzanie nowych produktów w odstępie 3 dni przy zachowaniu dzienniczka żywności.

Dieta Ado to hipoalergiczny plan żywieniowy, który pomaga "spłacić" nieprzyjemne objawy alergii. Jak pokazuje praktyka, nadmierne opóźnianie ścisłego etapu diety jest nierozsądne - istnieje poważny niedobór składników odżywczych. Kiedy twój stan się poprawia, musisz stopniowo rozszerzać menu.

Zobacz co przywileje czeka na ciebie! Będą one dostępne natychmiast po rejestracji.

Zachowaj osobisty blog i podziel się swoimi emocjami.
Komunikuj się, doradzaj i otrzymuj porady na forum
Weź udział w niesamowitych konkursach i wygrywaj nagrody
Otrzymuj wskazówki od ekspertów, a nawet gwiazd!
Dowiedz się najpierw o najbardziej soczystych artykułach i nowych trendach

Następnie wypełnij pola po prawej stronie i kliknij ten przycisk.

Co to jest dieta hipoalergiczna według Ado

System żywieniowy został opracowany przez radzieckiego naukowca, który specjalizował się w patologii fizycznej, alergologii i immunologii. Andrei Dmitrievich Ado poświęcił całe swoje życie na badanie alergenów, reakcje na nie. Jego wkład w rozwój immunologii i nauki w ogóle jest nieoceniony. Andrei Dmitrievich jest uznanym założycielem klinicznej i eksperymentalnej alergologii nie tylko w Rosji, ale także w krajach WNP.

Ogólna niespecyficzna hipoalergiczna dieta Ado obejmuje porzucenie wszystkich alergennych produktów. Opinie o niej są bardzo dobre.Stopniowo są one z kolei wprowadzane do diety, aby zrozumieć, który z nich jest czynnikiem wywołującym reakcję histaminową. Jest to bardzo przydatne w przypadku alergii (w tym nieżywnościowej), dla kobiet w ciąży, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka, u małych dzieci, a nawet dla tych, którzy po prostu chcą wzmocnić ciało i schudnąć. Utrata wagi jest zapewniona przez fakt, że podstawą diety jest żywność niskokaloryczna.

Hipoalergiczna dieta opiera się na tabeli aktywności alergicznej. W nim można zobaczyć, jak wysokie jest ryzyko reakcji histaminowej w wyniku zastosowania niektórych produktów:

Stopień aktywności alergicznej

Ogórki, migdały, arbuz, śliwki, agrest, biała porzeczka, zielone i żółte jabłka, jasna dynia, rzepa, kabaczek, cukinia, jagnięcina o niskiej zawartości tłuszczu, mięso końskie

Ryż, żurawina, kasza gryczana, kukurydza, zielona papryka, banany, czerwone porzeczki, brzoskwinie, groch, ziemniaki, królik, indyk, wieprzowina, morele

Żyto, pszenica, seler, buraki, marchew, pomidory, musztarda, grzyby, miód, orzechy, kakao, kawa, czekolada, cytrusy, granat, persimmon, melon, ananas, winogrona, jeżyny, czarna porzeczka, truskawki, maliny, truskawki, kurczak , jaja, skorupiaki, ryby, mleko krowie

Można stosować produkty o umiarkowanym stopniu reakcji, ale zachowując szczególną ostrożność. Są lepiej spożyte rano, aby uzyskać fachową pomoc w przypadku alergii. Hipoalergiczna dieta zwykle trwa 2-3 tygodnie. Po pierwsze, produkty z listy zabronionych są całkowicie wykluczone. Po przejściu alergii są one podawane jeden po drugim. Pomoże to określić, który produkt powoduje reakcję histaminową.

Hipoalergiczna dieta Ado nie jest zrównoważona, więc nie możesz siedzieć na niej przez długi czas. Dieta nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości węglowodanów i białek. Może to powodować problemy z trawieniem, włosami, skórą. Podczas podawania w systemie Ado nie można przyjmować leków przeciwhistaminowych: spowoduje to rozmazanie obrazu, w jaki sposób produkty faktycznie wpływają na organizm. Zdecydowanie zaleca się prowadzenie dzienniczka gastronomicznego, składającego świadectwo o menu i o dobrym samopoczuciu. Alergę należy odwiedzać przynajmniej raz w tygodniu.

Co jest zalecane do użytku

Lista zatwierdzonych produktów jest obszerna, więc nie będzie problemów z przygotowaniem diety. Musisz je jeść, aż znikną wszystkie ślady alergii. Co można jeść na diecie hipoalergicznej według Ado:

chuda wołowina
chude białe pieczywo
jagnię
zupy z warzywami i zbożami,
kompoty jabłkowe i suszone owoce,
kremowy, oliwkowy, olej słonecznikowy,
cukier,
sól,
wywary ziołowe,
dynia
owoce, z wyjątkiem zabronionych,
kasza gryczana, ryż, płatki owsiane, płatki owsiane,
herbata,
squash, squash,
fermentowane produkty mleczne (kefir, twaróg itp.),
pieczone jabłka
zielenie (koperek, pietruszka),
ogórki.

Produkty zabronione

Aby przezwyciężyć reakcję alergiczną, pewna żywność musi zostać kategorycznie odrzucona. Lista zabronionych obejmuje takie produkty

owoce cytrusowe,
napoje alkoholowe
orzechy,
tłuste mięso, drób,
kochanie
ryby i wszelkie potrawy z niej,
słodkie ciasto
kurczak,
ananasy, melony, truskawki, truskawki, morele, brzoskwinie,
czekolada i inne produkty zawierające kakao (pasty, słodycze),
krowie mleko,
wędzone mięso
kawa,
jajka,
grzyby,
majonez, musztarda, ketchup, ocet,
wszystkie warzywa i owoce mają kolor czerwony,
żadnych przypraw
rzodkiewka, rzodkiewka, chrzan.

Tabela reakcji krzyżowej

Jeśli dana osoba ma alergię na jeden produkt, może się zdarzyć wielu innym osobom. Zjawisko to nazywane jest reakcją krzyżową. Należy wziąć to pod uwagę podczas przygotowywania diety. Tabela reakcji krzyżowej:

Alergeny pokarmowe i nieżywnościowe, które mogą powodować reakcję krzyżową

Lateks, trawa i pyłek brzozy, sezam, mąka (płatki owsiane, gryka, ryż), orzechy, awokado, banany

Preparaty enzymatyczne na bazie trzustki bydła, wołowiny i cielęciny (w tym z nich produkty mięsne), produkty o zawartości białka mleka krowiego, mleka koziego

Jabłka, suszone śliwki, czereśnie, dzikie czereśnie, brzoskwinie, nektarynki, czereśnie, morele, migdały

Grzyby, sery pleśniowe, antybiotyki penicylinowe, kwas chlebowy, drożdżowe

Alfalfa, orzeszki ziemne, mango, soja, soczewica, fasola, groch

Ryby morskie i rzeczne

Owoce morza (małże, homary, raki, kawior, krewetki, kraby itp.)

Kurczak i rosół, poduszki z pierza, jajka przepiórcze, majonez, sosy i kremy z jajkami, kaczki

Mandarynka, pomarańcza, cytryna, grejpfrut

Witamina A, karoten, seler, pietruszka

Lateks, pyłek babki, awokado, melon, kiwi, gluten pszenny

Borówka brusznica, porzeczka, jeżyna, malina

Lateks, pomidory, zielony groszek, owoce pestkowe (brzoskwinie, śliwki itp.), Banany, soja

Pyłek piołunu, olcha, brzoza, śliwka, brzoskwinia, pigwa, gruszka

Hazel, pyłek brzozy, mak, sezam, mąka (płatki owsiane, gryka, ryż), mango, kiwi

Tytoń, papryka, papryka chili czerwona i zielona, pomidory, bakłażany

Menu dietetyczne Ado na każdy dzień

Jeśli samemu trudno jest zrobić dietę, skorzystaj z gotowej opcji na tydzień. Trzymając się tego menu, nie tylko pozbędziesz się alergii, ale także stracisz te dodatkowe kilogramy. Z każdym nowym tygodniem dieta stanie się bogatsza. Przez pierwsze siedem dni możesz trzymać się tej opcji menu:

200 g płatków owsianych (bez mleka)

200 ml zupy z wołowiną, ziemniakami, cebulą i marchewką

Banan, filiżanka herbaty

Duszona gulasz wołowy z warzywami (180 g)

180 gramów płatków ryżowych na wodzie z suszonymi morelami

Zupa z warzywami w bulionie wołowym (200 ml)

Herbata, 2-3 plasterki naturalnej marmolady

200 g indyka parowego z warzywami

180 gramów gryki na wodzie, szklanka galaretki jagodowej

Herbata, 2 chleb pełnoziarnisty

200 gram gulaszu warzywnego

180 g duszonych warzyw

200 g owsianki dyniowej na wodzie

200 ml barszczu bez mięsa z kwaśną śmietaną

200 g wołowiny na parze z warzywami

200 g pszenicy na wodzie

200 ml barszczu ze śmietaną (bez mięsa), kromkę chleba żytniego

0,2 kg sałaty sałatowej

2 patties wołowe, 150 g sałaty z kapustą

200 gramów ryżu na wodzie

150 ml jogurtu naturalnego

200 g gotowanych ziemniaków, 150 g surówki

150 g twarożku, filiżanka herbaty

200 g wołowiny (duszone lub gotowane), 150 g buraków i suszonych śliwek

200 g gulaszu warzywnego, kawałek chleba żytniego

150 g zapiekanki z cukinii, herbata

200 g duszonego mięsa z warzywami

Dzieci mają alergię na nie mniej niż dorośli, a nawet więcej. Ich ciała nie są od razu skłonne do pełnej samoobrony, więc ryzyko reakcji histaminowych jest wysokie. Hipoalergiczna dieta Ado dla dzieci nie różni się od wersji dla dorosłych. Kiedy objawy się nasilą, usuń wszystkie niedozwolone pokarmy z diety dziecka, nawet przy umiarkowanym stopniu działania alergizującego. Podstawą menu powinny być gotowane warzywa, zupy bez mięsa lub o niskiej zawartości tłuszczu wołowiny, domowe przeciery owocowe, soki. Dieta Ado dla dzieci sugeruje tę opcję menu na dzień:

120 g owsianki ryżowej na wodzie z cukrem, filiżankę herbaty

Apple, szklanka kompotu

Zupa jarzynowa z bulionem mięsnym (120 ml), 2 klopsiki na parze z wołowiny, 100 g gulaszu z kalafiora

150 g zapiekanki z serem lub pieczone jabłko.

150 g duszonych warzyw, 50 g gotowanej wołowiny

Dla matek karmiących

Nie zmieniają się listy produktów dla kobiet w okresie laktacji i ciąży. Z menu należy wykluczyć wszystkie pokarmy czerwone, smażone, tłuszczowe. Dopuszczalne są koźliny, dopuszczalne warzywa i owoce, soki bez cukru i konserwanty. Przykładowe menu na jeden dzień:

180 gramów kaszy gryczanej na wodzie, jabłko, filiżanka herbaty

180 ml wegetariańskiej zupy, 100 g ryżu, 120 g gotowanej wołowiny, 120 g sałatki z ogórków i sałat z kwaśną śmietaną

20 ml jogurtu naturalnego

3 parowe burgery wołowe, 100 g brokułów

Z diety

Musisz usiąść na systemie żywieniowym Ado, jak tylko pójdziesz do lekarza na alergie.Jeśli specjalista nie zaleci innego leczenia, należy stosować dietę hipoalergiczną do zaniku wszystkich objawów i przez kolejne dwa tygodnie. Następnie trzeba stopniowo wprowadzać produkty o słabej, średniej i wysokiej aktywności alergicznej. Przerwa między wprowadzeniem każdego nowego składnika w diecie wynosi trzy dni. W tym czasie powinna wystąpić reakcja alergiczna. Zalecana procedura wprowadzania produktów, podzielona na kategorie:

Mięso Niskotłuszczowa jagnięcina, wieprzowina, indyk.
Warzywa. Squash, cukinia, zielona papryka, groszek, rzepa.
Zboża. Kasza manna, jęczmień, jęczmień perłowy, kukurydza.
Owoce i jagody. Morele, brzoskwinie, banany, śliwki, żółte jabłka, kiwi, agrest.

Najpierw wprowadź jeden produkt mięsny. Trzy dni później, warzywo, następnie płatki, a następnie owoce. Zamień je w tej kolejności, aż spróbujesz wszystkiego. Ostatnio dodaj produkty z listy zabronionych. Jeśli reakcja na tę lub inną żywność nie została ujawniona, możesz ją zostawić w diecie. Po trzech dniach wprowadź nowy produkt. Stosuj dietę hipoalergiczną, dopóki wszystkie alergeny nie zostaną sprawdzone. Gdy odkryjesz listę produktów zabronionych osobiście, utwórz menu, które je wyklucza.

Hipoalergiczne przepisy

Jeśli planujesz dietę na Ado, musisz nauczyć się przygotowywać jedzenie, które w pełni spełni jego wymagania. Istnieje wiele przepisów na hipoalergiczne potrawy: pierwsze, drugie, sałatki, przekąski, desery. Po ich opanowaniu będziesz mógł codziennie urozmaicać menu i zjeść pyszne jedzenie bez naruszania wymogów diety od Andrei Dmitrievich Ado.

Zupa krem z kalafiora

Czas: 100 minut.
Porcje: 3 osoby.
Dania kaloryczne: 111 kcal na 100 g
Cel: lunch.
Kuchnia: francuska.
Trudność: prosta.

Zupa z puree z kalafiora to bardzo popularne danie dietetyczne. Składa się tylko z tych produktów, które nie wywołują reakcji alergicznej. Danie ma jednolitą kremową konsystencję, przyjemny smak. Zupa doskonale spełnia i jest doskonałym wyborem na lunch diety, zawiera bardzo mało kalorii. Gotowanie jest łatwe, ale do tego potrzebny jest mikser.

Składniki:

filet z indyka - 0,3 kg,
kalafior - pół głowy,
cukinia - 2 małe lub jedno podłoże,
ziemniaki - 2 duże.

Metoda przygotowania:

Umyj warzywa. Obierz ziemniaki i cukinię.
Rozłóż kapustę na kwiatostany.
Napełnij indyka zimną wodą. Uruchom powoli ogień.
Natychmiast po zagotowaniu opróżnij pierwszą wodę.
Do mięsa dodaj średnie warzywa. Gotować 40 minut.
Zdobądź mięso. Rozetrzeć warzywa z bulionem w blenderze w puree ziemniaczanym.
Pokrój indyka na małe kostki. Dodaj do zupy przed podaniem.

Zapiekanka cukinia

Czas: 50 minut.
Porcje: 2 osoby.
Dania kaloryczne: 74 kcal na 100 g
Przeznaczenie: obiad, kolacja.
Kuchnia: europejska.
Trudność: średnia.

Zapiekanka z cukinii z mięsem - bardzo odżywcza i smaczna, nadaje się na obiad lub kolację. Produkty wchodzące w jego skład zapewnią organizmowi energię, witaminy, przeciwutleniacze i substancje niezbędne do jego normalnego funkcjonowania. Zapiekanka może być serwowana nawet na świątecznym stole. Nie tylko alergie, ale także ludzie, którzy nie mają problemów zdrowotnych, nie odmówią przyjęcia porcji.

Składniki:

cukinia - 1 średnia,
wołowina lub jagnięcina - 250 g,
cebula - 1 średnia głowa,
marchewki - 1 szt.,
Niesłodzony jogurt - 100 ml.

Metoda przygotowania:

Umyj warzywa. Obierz cebulę i marchewkę.
Umyj mięso. Przełóż go i cebulę przez maszynę do mięsa. Solone mielone.
Weź naczynie do pieczenia. Przykryj to pergaminem. Nasmaruj papier oliwą z oliwek.
Rusztuj dużą cukinię, marchewki.
Włącz piekarnik, aby ogrzał się do 180 stopni.
Włożyć w formie pół cukinii.
Rozłóż mieloną wołowinę wymieszaną z startą marchewką na wierzchu.
Przykryj naczynie pozostałą cukinią.
Wlej cały jogurt.
Piec w piekarniku przez 40 minut.

Zupa jarzynowa z jęczmienia

Czas: 90 minut.
Porcje: 4 osoby.
Dania kaloryczne: 91 kcal na 100 g
Cel: lunch.
Kuchnia: europejska.
Trudność: średnia.

Zupa jęczmienna perłowa - magazyn składników odżywczych i witamin. Danie może być częścią zarówno menu dla dorosłych, jak i dla dzieci, nie zawiera produktów o wysokim stopniu aktywności alergicznej. Zupa idealnie pasuje do wymagań hipoalergicznej diety Ado. Okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące, choć zawiera bardzo mało kalorii. Okresowo zaleca się włączenie takiej potrawy do diety nawet dla osób, które nie mają problemów zdrowotnych.

Składniki:

jęczmień perłowy - 100 g,
sól - 10 g,
masło - 40 g,
zieloni (pietruszka, koper) - 20 g,
ziemniaki - 0,3 kg,
bulion warzywny - 1,5 l,
marchewki - 70 g,
rzepa - 50 g

Metoda przygotowania:

Napełnij jęczmień 300 ml gorącego bulionu warzywnego. Zamknij szczelnie. Pozostaw 35 minut na zadymienie zadu.
Umyj i wyczyść wszystkie warzywa. Pokroić w kostkę.
Posypać warzywa masłem z dodatkiem 200 ml bulionu przez 7-10 minut. Nie smażyj ich zbyt wiele.
Doprowadzić pozostały bulion (1 l) do wrzenia. Wlać płatki. Gotować przez 20 minut.
Dodaj do patelni warzywa, sól. Gotuj kolejne 20 minut.
Podawaj zupę w porcjach, posyp posiekaną zieleniną.

Ciasteczka owsiane

Czas: 50 minut.
Porcje: 6 osób.
Dania kaloryczne: 139 kcal na 100 g
Przeznaczenie: deser.
Kuchnia: europejska.
Trudność: średnia.

Jeśli jesteś dietetyczna, hipoalergiczna lub odchudzająca, nie oznacza to, że desery są przeciwwskazane. Ciasteczka przygotowane według następującego przepisu, spełniają wszystkie wymagania systemu żywnościowego Ado. Spraw, aby ten pyszny i zdrowy deser był łatwy. Dodaje płatki owsiane, które można uzyskać przez zmielenie płatków. Pliki cookie są doskonałym rozwiązaniem do picia herbaty na diecie hipoalergicznej.

Składniki:

mąka pszenna - 0,5 kg,
soda - 2-3 szczypnięcia,
kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 0,5 l,
cukier - 6-8 łyżek. l.,
oliwa z oliwek - 3-4 łyżki stołowe. l

Metoda przygotowania:

Pokonaj kefir z masłem i cukrem.
Dodaj sodę i przesianą mąkę.
Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni.
Przykryj blachę papierem do pieczenia.
Rozłóż jedną warstwę ciasta. Przyciąć go do tego samego kształtu i rozmiaru kawałków.
Piec przez pół godziny.

Funkcje zasilania

Dieta według Ado oznacza całkowite wykluczenie z menu zasolenia, produktów wędzonych. Ponieważ sól może nasilać reakcję alergiczną.

W diecie muszą być obecne różne warzywa i owoce, które są pełne witamin, a bez nich normalne funkcjonowanie organizmu jest po prostu niemożliwe.

Kupując produkty w sklepie pamiętaj, aby przeczytać to, co jest napisane na opakowaniu. Ponieważ wiele produktów może zawierać niebezpieczne alergeny.

Nieswoista dieta Ado niesie ze sobą pewne cechy, które należy znać z góry. Ten system pokarmowy dla dzieci i dorosłych jest nieco inny. Niemowlętom nie powinno się podawać bakłażanów, ryb, mleka i wielu innych produktów charakterystycznych dla tej diety.

Należy zachować ostrożność podczas używania ziemniaków i niektórych zbóż. Musisz również wykluczyć różne napoje: kawę, mocną herbatę. Możesz pić tylko wodę niegazowaną, biodra z bulionu lub słabą herbatę. Nie zaleca się spożywania słodyczy, jogurtów, dużej ilości produktów mlecznych, nawet guma do żucia nie jest tego warta. Z wielką ostrożnością trzeba będzie traktować użycie chleba. Można je zastąpić bochenkami płatków ryżowych. Dopuszczalne są również niektóre odmiany ryb rzecznych.

Dieta Ado. Menu na pierwsze cztery dni

Klasyczne menu tej diety zostało zaprojektowane na siedem dni.

Na pierwsze śniadanie można zrobić owsiankę na wodzie. Na obiad przygotuj sobie zupę z kapusty z mięsem.

Możesz dodać trochę ziemniaków, marchewki i cebuli.Kilka godzin po obiedzie można zjeść coś lekkiego, na przykład banana, lub wypić filiżankę słabej herbaty z suszonymi morelami. Na obiad, filet z kurczaka z warzywami gotowanymi na parze.

Drugiego dnia na śniadanie zjedz owsiankę ryżową. Ugotuj w wodzie. Kompletne śniadanie z niesłodzoną herbatą. Na deser można jeść suszone śliwki lub inne suszone owoce, które lubisz. Na obiad przygotuj lekką zupę warzywną z małym kawałkiem mięsa. Nie zapomnij o podwieczorku. W tym czasie pij herbatę z marmoladą. Kolacja może powtórzyć i zjeść kurczaka z warzywami, które wcześniej ugotowałeś.

Trzeciego dnia na śniadanie można zafundować sobie kasza gryczana. Na deser powinieneś ugotować sobie galaretkę.

Jeśli czujesz, że trudno ci czekać na obiad i chcesz coś zjeść, możesz zjeść chleb z gryki i herbatę. W porze lunchu można zjeść bez zupy i jeść gotowane na parze warzywa. Kilka godzin przed kolacją upiecz kilka jabłek. Wieczorem gotuj chude ryby. Przed snem można wypić szklankę kefiru.

Następnego ranka możesz zafundować sobie owsiankę z dyni z mlekiem. Po południu, aby uzyskać chudy barszcz, w razie potrzeby dodać do niego łyżkę kwaśnej śmietany. Na kilka godzin przed obiadem raczej słaba herbata z pieczywem jest idealna jako przekąska. Wieczorem duszona wieprzowina z warzywami. Przed snem, zgodnie z tradycją, wypij szklankę kefiru.

Menu z ostatnich trzech dni

Piątego dnia rano można zjeść owsiankę z dodatkiem suszonych śliwek. Po południu można zjeść wczorajszą zupę z chlebem zamiast chleba. Po kilku godzinach zjedz sałatkę owocową. Wieczorem można przyrządzić paszteciki z mięsa z lekką surówką z kapusty.

Następnego dnia na śniadanie - kasza ryżowa z owocami. W porze lunchu można sobie pozwolić na ziemniaki z kapustą i sałatką z ogórków. Na przekąskę można zjeść dwieście gramów twarogu. Wieczorem dusić mięso i gotować sałatkę z buraków z suszonymi śliwkami. Przed snem wypij szklankę kefiru.

W ostatni dzień porannej diety ugotuj owsiankę ryżową z jabłkami. Na przekąskę, jeśli zgłodniejesz przed lunchem, wypij szklankę kefiru. Po południu ugotuj gulasz z warzyw. Jako wieczorna przekąska zapiekanka z twarogu jest idealna w tym dniu. Wieczorem można jeść gotowane na parze warzywa. Przed snem wypij szklankę jogurtu, ale pod warunkiem, że jest to domowe.

Codziennie spróbuj wypić nie mniej niż sześć szklanek niegazowanej wody.

Menu dla tej diety nie jest ścisłe, więc można je przedłużyć na ponad tydzień. Ale tylko wtedy, gdy stan zdrowia nie pogarsza się. Jeśli niektóre produkty nie są lub nie są przewożone, można je bezpiecznie zastąpić podobnymi.

Teraz rozważ dietę na diecie Ado dla dzieci. Jak już wcześniej dowiedzieliśmy, dzieci mają nietolerancję na wiele produktów. Dlatego menu należy dostosować indywidualnie dla każdego dziecka.

Zapiekanka z gryki

Dowiedzieliśmy się, jaka jest dieta Ado. Przepisy na niektóre potrawy są teraz rozważane. Zacznijmy od zapiekanki z kaszy gryczanej.

Do jego przygotowania potrzebne są dwieście gramów gotowanej gryki, dwa żółtka (jeśli nie jesteś uczulony), 100 g kwaśnej śmietany i jedna lub dwie łyżeczki cukru.

Składniki muszą być dobrze wymieszane, umieszczone we wcześniej przygotowanej formie i wysłane przez czterdzieści minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W razie potrzeby dodaj rodzynki lub suszone śliwki.

Pliki cookie na kefir

Konieczne jest wymieszanie jednej szklanki kefiru z jedną łyżką oleju słonecznikowego i dwiema łyżeczkami cukru. Tutaj musisz dodać jedną szklankę mąki i szczyptę sody, zahartowaną octem. Połóż mieszaninę na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym. Musisz piec przez co najmniej pół godziny w temperaturze 180 stopni. Pokrój gotowe ciasto. Top można sproszkować sproszkowanym cukrem. Wszystko, twoje ciasteczka są gotowe.

Wniosek

Teraz wiesz, jaka jest niespecyficzna hipoalergiczna dieta Ado i jakie są jej zasady.Uwzględniono również produkty dozwolone i zakazane.

11 dziwnych znaków wskazujących, że jesteś dobra w łóżku Czy chcesz także wierzyć, że przynosisz przyjemność swojemu romantycznemu partnerowi w łóżku? Przynajmniej nie chcesz się rumienić i przepraszać.

Okazuje się, że czasami nawet najgłośniejsza chwała kończy się niepowodzeniem, jak to się dzieje w przypadku tych celebrytów.

15 objawów raka, które kobiety najczęściej ignorują Wiele objawów raka jest podobnych do objawów innych chorób lub stanów, więc często są one ignorowane. Zwróć uwagę na swoje ciało. Jeśli zauważysz.

Nasi przodkowie nie spali tak jak my. Co robimy źle? Trudno w to uwierzyć, ale naukowcy i wielu historyków są skłonni uwierzyć, że współczesny człowiek wcale nie śpi tak jak jego starożytni przodkowie. Początkowo.

Dlaczego niektóre dzieci rodzą się z "pocałunkiem anioła"? Anioły, jak wszyscy wiemy, są dobre dla ludzi i ich zdrowia. Jeśli twoje dziecko ma tak zwany pocałunek anioła, to nim nie jesteś.

10 uroczych gwiezdnych dzieci, które dziś wyglądają zupełnie inaczej, czas leci i pewnego dnia małe gwiazdy stają się dorosłymi osobowościami, które nie są już rozpoznawalne. Śliczni chłopcy i dziewczęta zamieniają się w.

Esencja diety

Celem diety jest zidentyfikowanie problemu, który powoduje reakcję alergiczną. Korzystając z prostego schematu, musisz najpierw wyeliminować pewne pokarmy z diety, a następnie stopniowo je wprowadzać. Jest to łatwe do zrobienia dla dorosłych, ale z dziećmi jest trochę trudniejsze. Ponadto taki system jest użyteczny dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Dieta Ado dla tej drugiej grupy pomaga zapobiegać rozwojowi alergii i niemowląt.

System zasilania według Ado pozwala poradzić sobie z bolesną reakcją na jedzenie. Niestety, alergie mogą być spowodowane przez wiele innych przyczyn: kurz, wełnę, substancje syntetyczne. Dzieje się tak, ponieważ organizm stara się chronić przed szkodliwymi substancjami i wirusami. Właściwie to dlatego występują reakcje histaminowe (alergiczne). Kiedy obce substancje dostają się do organizmu z zewnątrz, wytwarza specjalne przeciwciała, aby je stłumić. Pomaga człowiekowi pokonać wiele chorób wirusowych i grzybiczych. Ale czasami przeciwciała zaczynają "atakować" całkowicie nieszkodliwe składniki. W medycynie nazywa się to "nieuzasadnioną silną reakcją".

Do tej pory opracowano wiele leków farmaceutycznych w celu powstrzymania takich reakcji. Jednak ci, którzy cierpią na podobny problem, od przyjmowania tabletek, nie stają się łatwiejsi. Wiele alergii, dosłownie, zależy od ich leków. Dlatego dieta Ado jest często zalecana dla kobiet w ciąży, aby zminimalizować ryzyko zachorowania u dziecka. Przede wszystkim ci, którzy są uczuleni na rodzinę, powinni być uważni. Osoby cierpiące na inne rodzaje alergii (nieżywnościowe) również skorzystają z tego programu.

Oprócz głównych korzyści, diecie towarzyszy ogólna poprawa ciała. Całkowicie wyklucza żywność zawierającą konserwanty, barwniki, emulgatory i podobne dodatki. Opinie na temat diety Ado od kobiet ujawniają inną pozytywną stronę tego. Ponieważ dozwolone pokarmy będą miały niską kaloryczność, rezultatem tego systemu będzie niewielka utrata wagi.

Dieta ado dla dorosłych

Przed rozpoczęciem diety należy skonsultować się z lekarzem. Samokorygująca dieta może dać negatywne wyniki. Dopiero po zatwierdzeniu przez specjalistę możesz rozpocząć dietę. W warunkach laboratoryjnych można ustalić, na którym produkcie dokładnie przebiega reakcja. Ale są przypadki, kiedy jest to bardzo trudne, a dieta Ado jest do tego przydatna.

Aby to zrobić, musisz dowiedzieć się, które produkty będą musiały zostać wykluczone, a które pozostaną. Naukowiec A.D. Ado, dzięki obserwacjom i badaniom, opracował listę wysoce alergogennych składników.

Istnieje również niewielka lista produktów o średnim stopniu reakcji. Należą do nich: wieprzowina, mięso królicze, groch, banany, indyk, zielony pieprz. Takie składniki można stosować w menu diety Ado, ale ostrożnie. Zaleca się je jeść tylko rano i przed obiadem. W przypadku reakcji łatwiej i szybciej uzyskać potrzebną pomoc w ciągu dnia.

Dieta ado dla dorosłych trwa 2-3 tygodnie. Najpierw musisz całkowicie wyeliminować niedozwolone produkty, aby zneutralizować objawy. Następnie stopniowo wprowadzaj jeden składnik i monitoruj reakcję. Ten schemat pozwoli ci określić, na co dokładnie reaguje ciało. Ponadto często wytwarzana jest odporność na alergeny. To całkowicie wyeliminuje niektóre rodzaje alergii.

Lepiej nie przedłużać tej metody dłużej niż 21 dni. Dieta nie może być nazwana zbilansowaną, nie będzie wystarczającej ilości białek i węglowodanów. Niekompletna lista składników odżywczych może prowadzić do problemów ze skórą, włosami i trawieniem.

Weź leki przeciwhistaminowe podczas diety nie może. To ukryje prawdziwy efekt produktów na ciele. Ważne jest również prowadzenie dzienniczka gastronomicznego, w którym będziesz zapisywał wszystko, co zostało zjedzone i twoje dobre samopoczucie. Takie zapiski pomogą lekarzowi wyciągnąć niezbędne wnioski. Specjalista powinien odwiedzić przynajmniej raz w tygodniu.

Menu dla dorosłych

Menu hipoalergicznej diety zmieni się co tydzień. Im więcej czasu minie, tym łatwiej będzie zrobić dietę, ponieważ będzie ona zawierała coraz więcej produktów. Pierwsze siedem dni będzie składać się wyłącznie z autoryzowanych komponentów. Ale nawet od nich można przygotować i ugotować wiele pysznych dań.

Po tygodniu restrykcyjnego menu Ado, możesz wprowadzić stopniowo zabronione potrawy. Lepiej zacząć od powyższych składników o umiarkowanym stopniu alergenności. Po zażyciu jednego lub drugiego składnika należy odczekać kilka dni i zapisać zmiany stanu w notatniku. Utrata dobrego samopoczucia może nie być koniecznie spowodowana przez produkt. Dlatego ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem i poddać się testom.

Przepis na zapiekanki z cukinii

Do dania, które będzie potrzebne:

1 średniej wielkości cukinia
1 średnia cebula,
100 ml niesłodzonego jogurtu,
1 marchewka,
250 gramów wołowiny lub jagnięciny.

Umyte mięso powinno być mielone na surowej cebuli. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem lub rozmaz oliwą z oliwek. W nim ułożyć równomierną warstwę solonego mięsa mielonego. Marchewkę i cukinię należy pokroić na małe kostki i równomiernie rozłożyć na mięsie. Wiesz cały jogurt i piecz przez 40 minut.

Przepis na ciasteczka

Do pieczenia potrzebujesz:

250 g mąki (może być pszenica lub żyto),
250 ml niskotłuszczowego kefiru,
1-2 łyżki stołowe. l oliwa z oliwek,
3-4 Art. l cukier,
soda (na końcu noża).

Pokonaj kefir z cukrem i masłem. Istnieje również potrzeba dodania przesianej mąki i sody. Wszystko zmieszaj do jednej konsystencji. Tacę do pieczenia należy przykryć papierem do pieczenia i włożyć na nią całe ciasto w jednej warstwie. Piec przez 30 minut w 180 ° C Wytnij ciasto do dowolnych kształtów. Na wierzchu każdego ciasteczka można rozmazać pastą sproszkowanego cukru i wody.

Takie przepisy są odpowiednie dla dzieci i dorosłych. Ponadto na specjalnych forach można wyszukiwać opinie na temat diety w serwisie Ado. Tam ludzie z tym samym problemem dzielą się rekomendacjami, osobistymi obserwacjami i przepisami.

Dieta Ado dla kobiet w ciąży i karmiących

Lista produktów dla kobiet w pozycji i laktacji jest dokładnie taka sama jak dla wszystkich innych. Ciężarne matki mogą mieć ukryte alergie, które nie objawiają się jako inne typy choroby. Objawami ukrytej alergii mogą być nadmierne zwiększenie masy ciała, wysokie ciśnienie krwi, silny obrzęk, stan przedrzucawkowy. Później nietolerancja jakiegokolwiek produktu trafia do dziecka, ale czasami w bardziej złożonej formie.

Kobiety w pozycji i matki karmiące muszą przejść specjalny test na stężenie przeciwciał Ig G4 we krwi. Menu dla kobiet w ciąży całkowicie wykluczy tłuszcz, smażone, czerwone. Do gotowania owsianki, płatków zbożowych, należy najpierw zanurzyć się w wodzie na 1,5-2 godziny. W sezonie ciepłym zaleca się stosowanie warzyw i owoców w sezonie, a zimą są one zamrożone. Soki nie powinny zawierać cukru i konserwantów. Najlepsze drinki dostosowane dla dzieci. Naturalny sok można rozcieńczyć przegotowaną wodą. Produkty mleczne powinny mieć niską zawartość tłuszczu.

Wszelkie zmiany w menu matki oczekującej lub karmiącej powinny odbywać się pod nadzorem wiodącego lekarza.

Podsumowując

Dieta Ado to specjalny program terapeutyczny dla dzieci i dorosłych. Jego skuteczność została udowodniona z medycznego punktu widzenia przez tych, którzy ją zdali. Pomaga zidentyfikować przyczynę alergii i uniknąć bolesnych objawów w przyszłości. Technika ta zmniejsza ryzyko obrzęku Quincke, atopowego zapalenia skóry, swędzenia i wielu innych skutków alergii. Kobiety w ciąży i karmiące piersią, przechodząc przez taką dietę, zabezpieczą siebie i swoje dziecko przed podobnymi problemami w przyszłości.

Według ISAAC (badania międzynarodowe) w ciągu ostatnich 25 lat przypadki alergicznego nieżytu nosa potroiły się na całym świecie. W latach 1999-2010 tylko w Stanach Zjednoczonych 1 446 zgonów było spowodowanych intensywnym stosowaniem leków przeciwhistaminowych. Techniki kontrolowania i zapobiegania tej chorobie stają się coraz bardziej konieczne. Dlatego bardzo trudno jest przecenić osiągnięcie A.D. Ado.