Gotowanie

Płatki owsiane z dynią

Owsianka z dynią - niezwykle łatwa w przygotowaniu i bardzo zdrowa. Jest zawsze zawarty w diecie i odżywkach dla dzieci. Najczęściej do przygotowania śniadania "w pośpiechu" używaj płatki owsiane "płatki owsiane".

Jeśli gospodarstwa domowe nie lubią owsianki, możesz spróbować ugotować je w nietypowych kombinacjach, na przykład z dynią, jabłkami, rodzynkami i orzechami i wieloma innymi.

Przy okazji, dynia jest jednym z najbardziej przydatnych warzyw i została opanowana ponad 5000 lat temu.

Dynia jest zalecana dla osób z chorobami sercowo-naczyniowymi, obrzękami, niedokrwistością i nadwagą, do jedzenia, a wszystko to ze względu na wysoką zawartość witamin, białek, tłuszczów i węglowodanów, a także celulozy, glukozy, minerałów i pierwiastków śladowych. Na przykład karoten w pomarańczowych owocach dyni jest pięć razy wyższy niż w marchwi.

Pomimo przydatności dyni, istnieją ograniczenia w jego stosowaniu. Zakazać go tym, którzy cierpią na cukrzycę, wrzód żołądka i 12 wrzodów dwunastnicy, a także zapalenie żołądka o zmniejszonym wydzielaniu.

Jakie są sposoby gotowania owsianki z dynią? Zastanów się nad niektórymi z nich:

Płatki owsiane z dynią

  • 10 g płatków owsianych
  • 50 g dyni
  • 70 g mleka
  • 50 ml. wody
  • 3 ml. syrop cukrowy
  • 3 g masła

Dynie należy umyć, obrać i obrać, pokroić w kostkę, zalać wrzącą wodą w rondlu, dodać syrop cukrowy i gotować pod pokrywką przez 30 minut. Następnie wlej patelnię i umyj mąkę owsianą, dodaj podgrzane mleko, dodaj szczyptę soli i gotuj na małym ogniu przez około 35 minut. Przed podaniem dodać masło do owsianki.

Opcja 1. Klasyczna metoda gotowania owsianki z dynią

Płatki owsiane z miąższem z dyni to niedroga i zdrowa potrawa, której przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. To śniadanie jest pożywne i bogate w witaminy, pozwala spokojnie chodzić o interesach i nie myśleć o jedzeniu aż do pory obiadowej.

Składniki:

  • 400 g wnętrza dyni,
  • 1 szklanka płatków owsianych,
  • Mleko 0,6 l,
  • trochę masła,
  • mała ilość soli i granulowanego cukru.

Krok po kroku przepis na owsiankę owsianki z dynią

Płuczemy plon z melona pod kranem, usuwamy skórkę, rozdrabiamy jej miękką część w małe kostki i wysyłamy do grubościennego garnka, trochę wody do garnka.

Paruj dyszę pod pokrywką, aż zmięknie, spuść płyn i poczekaj, aż "owsianka" ostygnie.

Gdy masa warzywna nie jest tak gorąca, zmielić ją ponownie, używając "tolkushku" do puree ziemniaczanego.

Doprowadzamy mleko do stanu wrzenia i dodajemy do niego płatki owsiane i dyniowe, nie zapominając o posoleniu następnego śniadania i dodaniu cukru do smaku.

Postaw rondel na wolnym ogniu i gotuj nie więcej niż kwadrans, często mieszając.

Napełnij gotowe danie masłem i włóż do talerzy.

Opcja 2. "Szybka" metoda gotowania chudego płatków owsianych z miąższem dyni

Ci, którzy są zmuszeni przestrzegać ścisłej diety lub postu, a także nie chcą bawić się w piecu przez długi czas, powinni zwrócić uwagę na szybką metodę gotowania owsianki z płatkami owsianki.

Składniki:

  • 200 g płatków owsianych,
  • 0,35 kg miękkiej dyni,
  • 0,4 litra wody
  • 50-60 gramów cukru,
  • szczypta soli
  • trochę oleju roślinnego.

Jak szybko ugotować owsiankę z dynią

Płuczemy pod kranem i uwalniamy dynie ze skórki, usuwamy nasiona i przewijamy miękką część przez maszynę do mięsa.

Złożyć zmieloną masę na patelnię, wlać odrobinę wody i gotować pod pokrywką do miękkości.

Podczas gdy "farsz" jest przygotowywany, doprowadzaj wodę do wrzenia, posyp trochę i wylej płatki owsiane.

Gdy naczynie znów zacznie się gotować, dodaj miąższ dyniowy, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu, aż ciecz odparuje.

Dodaj do śniadania trochę oleju roślinnego i dokładnie wymieszaj.

Stworzenie tego dania nie zajmuje więcej niż 20-25 minut od hostessy i nie wymaga dużego wysiłku.

Opcja 3. Płatki owsiane z nadzieniem dyniowym, orzechami i suszonymi owocami

Słodycze i małe dzieci będą zachwycone owsianką mleczno-miodową z dynią i płatkami owsianymi, suszonymi owocami i orzechami włoskimi.

Aby stworzyć takie śniadanie, będziesz potrzebować następujących produktów:

  • 1 szklanka płatków owsianych,
  • 0,35 kg miękkiej dyni,
  • 0,25 kg suszonych śliwek, rodzynek lub suszonych moreli (można wziąć jeden rodzaj "suszenia" lub zrobić różne),
  • 0,15 kg jądra orzecha
  • Mleko 0,6 l,
  • 60-80 g miodu
  • trochę masła.

Uwolnij skórkę z dyni, usuń nasiona i posiekaj cienkie plasterki "farszu".

Wkładamy miękką część dyni do miski o grubych ścianach i gotujemy kwadrans pod pokrywką, dodając trochę wody.

Podczas przygotowywania dyni wyprać suszone owoce i wlać wodę, aby zmiękły.

Wprowadzamy mleko do wrzenia, wyrzucamy płatki owsiane, a następnie wprowadzamy miąższ dyniowy i suszone owoce.

Gotuj śniadanie na małym ogniu, a na kilka minut przed gotowaniem, napełnij naczynie miodem, masłem i polej orzechami.

Aby śniadanie miało pikantny smak, możesz przygotować szczyptę cynamonu w gotowej masie i dokładnie wymieszać owsiankę.

Składniki na płatki owsiane z dietą dyń:

  • Płatki owsiane (lub grysy, ale gotować dłużej) - 100 g
  • Dynia (najlepiej słodka) - 100 g
  • Rodzynki - 1 horst.
  • Masło (lub oliwka)
  • Sól
  • Woda (filtrowana) - 100 g

Czas gotowania: 15 minut

Porcje: 1

Opcja 4. "Zielona" owsianka z dynią, serem i jajkiem

Możesz urozmaicić swoją owsiankę dietetyczną dynią, startym serem, jajkami i ziołami.

Aby przygotować takie śniadanie, potrzebne są następujące składniki:

  • 0,25 kg płatków owsianych,
  • 0,4 kg miąższu dyni,
  • Mleko 0,6 l,
  • 2-3 jajka,
  • 0,15 kg sera twardego,
  • paczka ulubionych zielonych,
  • 40-50 g masła,
  • trochę soli.

Krok po kroku przepis

Myjemy kulturę melona pod bieżącą wodą, odcinamy górę, usuwamy nasiona, obierzamy i kroimy mięso na cienkie plasterki.

Wysyłamy dyniowe "farsz" do gulaszu w garnku z grubymi ściankami, dodajemy trochę wody i pokrywamy naczynia pokrywką.

Gdy dynia się przygotowuje, gotuj dwa jajka, ostudzić i uwolnić od skorupy.

My płuczemy zieleniny i siekamy pod bieżącą wodą.

Robiąc "chipsy", mieląc twardy ser za pomocą tarki.

Doprowadzamy do wrzenia 0,6 l mleka, trochę soli i zasypiamy płatki owsiane.

Kiedy masa zaczyna się gotować, wprowadzamy miąższ dyniowy i gotujemy przez 10 minut, stale mieszając.

Włożyć pokrojoną zieleninę do gotowej owsianki, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, szczelnie zamykając naczynia pokrywką.

Smaruj potrawę masłem, delikatnie wymieszaj i włóż do talerzy.

Posypać gotową do spożycia owsianką z tartym serem i udekorować plastrami ugotowanego jajka.

Komentarze i recenzje

21 października 2017 r. Karmel7777 #

5 września 2010 fene4ka #

5 września 2010 r. Elizabeth # (autor przepisu)

25 czerwca 2010 Irina66 #

23 czerwca 2010 Svetun

23 czerwca 2010 OLGA_BOSS #

23 czerwca 2010 Elizabeth # (autor przepisu)

23 czerwca 2010 r. Miss #

23 czerwca 2010 Larisa59 #

23 czerwca 2010 Elizabeth # (autor przepisu)

23 czerwca 2010 tanya62 #

Pozostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli już się zarejestrowałeś.

Możesz zalogować się do witryny bez rejestracji i wprowadzenia hasła, używając swojego konta na następujących stronach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się do tej witryny.
pod twoim imieniem.

Gotowanie

1.Umyć dyni, obierać, zbierać nasiona, kroić w małe kostki, składać w małym rondlu (używam wiadra z teflonem).

2. Odgotuj wodę i wlej dyń i gotuj na wolnym ogniu, nie przykrywając całkowicie pokrywką, przez około 20 minut (możesz wlać ją zimną wodą, ale następnie dusić dłużej).

3. Dusić dynię do stanu, w którym cała woda jest odparowana, a następnie wlać na wierzch płatki owsiane.

4. Natychmiast na wszystko wylej przygotowane mleko (możesz ogrzać je trochę wcześniej), dodaj cukier i odrobinę soli, również przykryj i dusić ponownie, około pół godziny (dokładnie wymieszaj wszystko, miażdżąc kawałki dyni - smakuje lepiej ).

5. Po upływie czasu wyłącz grzanie, umieść masło na owsiance, szczelnie przykryj i odstaw na około 10 minut.

6. Następnie dokładnie wymieszać owsiankę i podawać na stole.

Receptura wideo

Udostępnij znajomym:

  • Przepisy na potrawy z kaszy dyniowej
  • Przepisy owsiane
  • Dyniowa owsianka z ryżowym przepisem

Dla tych, którzy kochają dyni, najbardziej to! Obfite, smaczne i dość proste 😉 A smak jest niezwykle smaczny 😉

Dobry przepis, zawsze gotuję tak samo, ale dodaję też trochę miodu lub orzechów, żeby owsianka była jeszcze smaczniejsza)

Metoda gotowania

  1. Przygotowaną dynię pokroić w kostkę, włożyć do rondla i przykryć zimną wodą. Woda powinna być dokładnie taka, aby pokryć dyni. Sól trochę.
  2. Doprowadzić dyni do wrzenia i dodać szklankę płatków owsianych.
  3. Rozłóż płatki owsiane tak, aby były lekko pokryte wodą i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut. Zdjąć z ognia i ostrożnie zagnieść płatki z dyni i owsa miąższem.
  4. Następnie dodać pół litra mleka i doprowadzić do wrzenia.
Owsianka jest gotowa.

Zobacz dobry przykład gotowania owsianki. Trwa krócej niż dwie minuty.


Kalorii kalorii:

Wprowadź nazwę produktu (na przykład "Owsianka") i kliknij "Dodaj"

Jak gotować owsiankę?

Owsianka jest najprostszym daniem, jest przygotowywana bardzo szybko, najważniejszą rzeczą jest upewnienie się, że nie "ucieka" i nie pali. Doświadczonym gospodyniom zaleca się gotowanie z pełnych ziaren, o wiele bardziej przydatne. Jeśli wybór padł na płatki, ważne jest, aby zwrócić uwagę na odmianę. "Extra-2" jest zrobiony z krojonych płatków zbożowych, będzie gotowy za 10 minut. "Ekstra-3" zbiera się z całych ziaren, musi być gotowana przez co najmniej 15 minut.

  1. Najsmaczniejsze płatki owsiane są wykonane z białych, kremowych płatków.
  2. Aby zaduch nie stracił składników odżywczych, wlewa się go do wrzącej wody lub mleka.
  3. Do gotowania bezpieczniej jest zmywać potrawy za pomocą nieprzywierającej powłoki.
  4. Owoce i orzechy wkłada się tylko do gotowej owsianki.

Co to jest przydatne płatki owsiane?

Przez wiele lat dietetycy mówili o korzystnych właściwościach płatków owsianych, zaleca się je jeść na śniadanie, aby uzyskać dobry zastrzyk energii. Cukier jest zalecany do zastąpienia miodu lub słodkich owoców. Uważa się, że danie jest łatwe do nasycenia aż do kolacji, to zboże jest łączone z produktami mięsnymi. Ale ma też wady. Płatki owsiane - korzyści i szkody, które nie dają odpocząć wielu jedzącym, mają zarówno zalety, jak i wady, zarówno w składzie zbóż, jak i podczas przygotowywania.

  1. Poprawia trawienie, eliminuje zaparcia.
  2. Zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi.
  3. Eliminuje senność, pomaga zaangażować się w pracę umysłową.
  4. Pożywny i niskokaloryczny, doskonały do ​​diety.
  5. Jeśli płatki owsiane są jedynym produktem w diecie, może to prowadzić do naruszenia wchłaniania witaminy D i wapnia. Kwas fitynowy gromadzi się, układ kostny słabnie.
  6. Może powodować problemy zdrowotne u osób cierpiących na nietolerancję glutenu.

Jak gotować owsiankę na mleku?

Najbardziej proste i smaczne - mleko owsiane, potrzebuje pełnego mleka i płatków owsianych. Szybko gotujący się produkt gotuje się w ciągu 2-3 minut, a płatki Hercules są większe, są gotowane przez co najmniej 15 minut. Owsianka potrwa pół godziny, są to spłaszczone pełne ziarna.Kasze zawierają gruboziarniste włókna, a jedna czwarta to stawka dzienna dla osoby dorosłej.

  • płatki owsiane - 1 łyżka stołowa,
  • mleko - 3 łyżki.,
  • masło - 50 g,
  • cukier - 1 łyżka. l

  1. Zagotuj mleko, dodaj cukier, szczyptę soli.
  2. Wlać płatki, wymieszać.
  3. Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
  4. Włóż masło.

Jak gotować owsiankę w wodzie?

Najbardziej dietetyczne śniadanie to owsianka z płatków owsianych na wodzie bez cukru i masła. Ale możesz wybrać bardziej smaczną opcję, o smaku z miodem, owocami lub serem. Lepiej nie brać szybko gotujących się płatków zbożowych, zawierają one bardzo mało użytecznych i odżywczych składników. Warto poświęcić więcej czasu, ale przygotować danie zwykłych płatków.

  • płatki owsiane - 1 łyżka stołowa,
  • woda - 1,5 st.,
  • masło - 20 g

  1. Wlać płatki do wrzącej wody, dodać sól.
  2. Usuń piankę, mieszając, gotuj przez 10 minut.
  3. Napełnij olejem, możesz dodać pokrojone owoce.

Owsianka z bananem - przepis

Cechą charakterystyczną naczynia ze zbóż jest lepkość, dlatego dzieci odwracają się od nich. Rozwiązaniem jest maskowanie wyglądu smacznymi dodatkami. Jeśli potrzebujesz płynnej owsianki, dodaj więcej wody lub mleka. Aby zachować jak najwięcej składników odżywczych, nie można gotować, ale zalać wrzątkiem płatki w termosie i nalegać 3 godziny. Owsianka owsiana z bananem jest bardzo smaczna, owoce powinny być mielone lub pokrojone. Nie gotuj się.

  • płatki owsiane - 0,5 łyżki stołowej,
  • mleko - 1 łyżka stołowa,
  • banany - 1 szt.,
  • cukier - 1 łyżka. l.,
  • Cynamon - 0,5 łyżeczki.

  1. Zagotować mleko, wlać płatki.
  2. Gotować, mieszając przez 7 minut.
  3. Zmiel banan w puree ziemniaczanym.
  4. Dodaj z cukrem, gotuj na minutę.
  5. Płatki owsiane z bananem smakują lepiej, jeśli włożysz do niego cynamon.

Pełnoziarniste płatki owsiane

Wszyscy wiedzą, jak bardzo Anglicy uwielbiają to danie, a ich dzień tradycyjnie zaczyna się od znanej owsianki. I niewiele osób wie, że jedzenie jest narodową potrawą Szkocji. Według oryginalnej receptury owsianka jest przygotowywana z płatków owsianych. W kuchni dieta jest uważana za terapeutyczną, cenioną za to, co otula i chroni jelita.

  • płatki owsiane - 1 łyżka stołowa,
  • mleko - 2 łyżki.,
  • woda - 3 łyżki stołowe,
  • cukier - 3 łyżki. l.,
  • masło - 50 g

  1. Namoczyć zadzie przez 5 godzin.
  2. Spłucz, dodaj wodę, zagotuj.
  3. Gotować 40 minut.
  4. Wlać mleko, dodać cukier, sól.
  5. Gotować, aż zgęstnieją, a następnie przenieść do garnka i wstawić do piekarnika na godzinę.
  6. Dodaj masło.

Płatki owsiane na mleku kokosowym

Niezwykła owsianka - przepis z mlekiem kokosowym. Otrzymuje się go z wyciskania miąższu, produkt zawiera kwas laurynowy, który poprawia odporność, usuwa toksyny. Mleko to jest bardzo popularne wśród zwolenników prawidłowego żywienia. Taka owsianka będzie podwójnie przydatna, ale można również wypełnić ją miodem i orzechami.

  • płatki owsiane - 1 łyżka stołowa,
  • mleko kokosowe - 400 g,
  • woda - 400 g,
  • miód - 1 łyżka. l.,
  • zmiażdżone orzechy - 1 łyżka. l

  1. Rozcieńczyć mleko wodą, zagotować.
  2. Wlać płatki, gotować, mieszać, aż będą gęste.
  3. Posypać miodem, udekorować orzechami.

Owsianka owsiana

Dla odmiany można gotować owsiankę z płatków owsianych. Jest nie mniej przydatny niż ziarna, ponieważ do mielenia używają również łupin, które zawierają również wiele cennych substancji. Gotowanie owsianki - łatwe, najważniejsze, aby poradzić sobie z grudkami. W tym celu mąkę lekko rozcieńcza się zimną wodą i wytrząsa lub rozgniata za pomocą trzepaczki. Następnie zalać wrzącą wodą.

  • płatki owsiane - 10 g,
  • mleko - 100 ml,
  • woda - 25 ml
  • syrop cukrowy - 1 łyżka. l.,
  • masło - 10 g.

  1. Rozcieńczyć mąkę zimną wodą.
  2. Wlać do wrzącego mleka.
  3. Gotować, mieszając przez 5 minut.
  4. Doprawić olejem i syropem.

Owsianka z twarogiem

Najsmaczniejsza owsianka z mąki owsianej z twarogiem, dzieci jedzą z przyjemnością. Takie danie jest podwójnie korzystne, ponieważ w skrzepie występuje również dużo wapnia. Aby owsianka nie spłonęła, zaleca się natłuścić patelnię wewnątrz masłem i gotować tylko na małym ogniu. Płatki będą odpowiednie dla każdej odmiany, mleko należy kupić w domu lub o zawartości tłuszczu 3%.Twarożek do wyboru nie kwaśny, zawartość tłuszczu powinna wynosić co najmniej 5%, w przeciwnym razie danie okaże się mdłe.

  • płatki owsiane - 100 g,
  • mleko - 400 ml
  • twarożek - 100 g,
  • cukier - 30 g

  1. Zagotować mleko, wlać płatki.
  2. Gotować, mieszając, przez 20 minut.
  3. Dodaj ser i cukier, gotuj przez kolejne 5 minut.
  4. Owsianka owsiana jest ubrana w masło lub syrop klonowy.

Owsianka w kuchence mikrofalowej na mleku

Wraz z pojawieniem się urządzeń kuchennych, proces gotowania dla kobiet stał się znacznie prostszy. W ciągu kilku minut gotowanej owsianki w kuchence mikrofalowej wystarczy ustawić moc poprawnie. Powinien być średni lub poniżej średniej - w granicach 500 watów. Im więcej wskaźników mocy, tym więcej owsianki się gotuje i konieczne jest, aby marnowała się.

  • płatki owsiane - 0,5 łyżki stołowej,
  • mleko - 1,5 st.,
  • masło - 1 łyżeczka,
  • cukier - 2 łyżeczki,
  • rodzynki - 50 g

  1. Wlać płatki do miski do kuchenki mikrofalowej, wymieszać z cukrem i solą.
  2. Dodaj rodzynki.
  3. Wlać mleko, wymieszać.
  4. Włożyć do kuchenki mikrofalowej bez pokrywy przez 5 minut.
  5. Wymieszać, doprawić oliwą.

Owsianka w wielowymiarowym mleku

Smaczną owsiankę z płatków owsianych na mleku uzyskuje się w powolnym piecu, jest to również wygodne dzięki temu, że sam sprzęt zadba o pożądaną temperaturę. Mleka nie można rozcieńczać wodą ani rozcieńczać na pół. Optymalny tryb gotowania - "Kashi" lub "owsianka mleka". Możesz użyć płatków nieparowanych, przygotowanie potrawy zajmie nie więcej niż 15 minut.

  • płatki owsiane - 1 łyżka stołowa,
  • mleko - 4 łyżki stołowe,
  • cukier - 1 łyżka. l.,
  • Cynamon - 0,5 łyżeczki,
  • masło - 10 g.

  1. Zagotuj mleko.
  2. Wymieszaj płatki z cukrem i cynamonem.
  3. Wlać do mleka, dodać masło.
  4. Gotuj przez 15 minut.

""

Obejrzyj wideo: Przepis na kruche ciastka owsiane z żurawiną i pestkami z dyni. (Kwiecień 2024).