- Kaczka 2 Kilogram
- Pomarańczowy 2 kawałki
- Apple Sour 4-5 sztuk
- Sól 1 łyżeczka
- Mielona papryka 1 łyżeczka
- Asafoetida 1 łyżeczka
- Biały pieprz 1 łyżeczka
- Czarny pieprz 1/2 Łyżeczki
- Kolendra 1 łyżeczka
- Zira 1 łyżeczka
- Złoty syrop 2 Art. łyżki
lub miód
Przygotuj niezbędne produkty. Przepłukać opróżnioną kaczkę pod zimną wodą i osuszyć papierowymi ręcznikami. Odciąć górę skrzydeł i ogona. Usuń pozostałe pióra pincetą. Myj dobrze owoce.
Do marynaty potrzebujemy 1 soku pomarańczowego, złotego syropu (lub miodu, przepisu złotego syropu można znaleźć w moich przepisach) i wszystkich przypraw. Zmiel całe nasiona przyprawy za pomocą wałka lub zaprawy. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty, wetrzyj ją w kaczkę ze wszystkich stron (wewnątrz i na zewnątrz). Pozostaw kaczkę do marynowania przez co najmniej 2-3 godziny, a lepiej w nocy. Podczas marynowania kaczkę należy kilkakrotnie przekręcić.
Jabłka pokroić na cztery części, usunąć rdzeń i nasiona. Pokrój pomarańczę na plasterki, usuń z niej kości.
Nadziewamy kaczkę owocami, szyjemy kulinarną nicią lub przymocowujemy skórę wykałaczkami. Umieść ptaka w rękawie, przymocuj jego końce, włóż do naczynia do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 2 godziny.
Odwróć ptaka po 1 godzinie pieczenia bez cięcia rękawa. Piętnaście minut przed gotowością ostrożnie pociąć rękaw, aby kaczka okazała się złotą skórką.
Ostudzić gotową kaczkę przez chwilę, usunąć z niej upieczony owoc. Podawać gotowe danie do stołu.
Pokrój pachnącą kaczkę na porcje. Smak Bon!
Jak ugotować kaczkę z jabłkami i pomarańczami?
Gotowanie kaczki z jabłkami i pomarańczami powinno rozpocząć się od marynowania tusz. Ptak ma specyficzny zapach, dlatego pożądane jest zanurzenie tusz w solance na jeden dzień. W przypadku braku czasu można zrobić tylko przyprawy. Po marynowaniu ptak jest nadziewany pomarańczami i jabłkami i wysyłany do piekarnika przez około 2 godziny.
- Nawet najprostszy przepis pieczonej kaczki z jabłkami i pomarańczami zaskoczy Cię wynikiem, jeśli poprawnie obliczysz czas przebywania ptaka w piecu - powinieneś wziąć godzinę za każdy kilogram.
- Podczas cięcia usuń część "ogona", ponieważ wszystkie nieprzyjemne zapachy są tam skoncentrowane.
- Nie bądźcie gorliwi z nadzieniem. Skóra mocno wypchanego ptaka może pęknąć.
Pomarańczowa marynowana kaczka z jabłkami - przepis
Kaczka z jabłkami w pomarańczowej marynacie nie zawiedzie nawet amatorów. Jest to zasługa pomarańczowego soku z cytrusów, który zawiera kwasy, które przyczyniają się do szybkiego zmiękczenia mięsa. W rezultacie kaczka zanurzona w marynacie na godzinę po długim pobycie w piekarniku okazuje się miękka, rumiana i wydziela niesamowite aromaty.
- kaczka - 2 kg,
- pomarańczowy - 2 szt.,
- wytrawne wino - 60 ml,
- mieszanka papryki - 10 g,
- Apple - 2 szt.
- Pocieraj tusz skórką i pieprzem.
- Marynuj przez godzinę w soku pomarańczowym i winie.
- Nadziewamy jabłka, zalewamy marynatą i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 2 godziny.
Nadziewane pomarańcze i jabłka - przepis
Kaczka nadziewana jabłkami i pomarańczami jest dobrym przykładem na to, jak owoce cytrusowe ujawniają smak mięsa drobiowego. W tym przypadku służą jednocześnie jako orzeźwiające, wykwintne danie boczne i zrównoważona marynata, która po upieczeniu poziomuje zawartość tłuszczu w ptaku, jego specyficzny aromat i przyspiesza gotowanie.
- kaczka - 1,5 kg,
- Apple - 2 szt.,
- pomarańczowy - 1 szt.,
- ząbek czosnku - 3 szt.,
- czarny mielony pieprz - 5 g,
- Cynamon - 5 g,
- dżem - 60 g,
- olej - 40 ml.
- Rub tuszy czosnkiem, pieprzem i masłem.
- Nadziewane mieszanką jabłek, pomarańczy i cynamonu.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez 3 godziny.
- Po 1,5 godziny kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami w piekarniku posmarowana jest dżemem.
Kaczka w folii z jabłkami i pomarańczami
Strach, że kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami nie działa, oddziela hostessy od potrawy. W tym przypadku wszyscy zapominają o folii, która utrzymuje ustawioną temperaturę, doprowadzając produkt do stanu gotowości i pomagając mu nie palić się na zewnątrz. Biorąc pod uwagę, że kaczka szybko wysycha, należy pod nią pokroić owoce cytrusowe i owinąć dwie warstwy folii.
- kaczka - 2,5 kg,
- pomarańczowy - 2 szt.,
- Apple - 3 szt.,
- śmietana - 80 g,
- musztarda - 10 g
- Marynować zwłoki przez 2 godziny w śmietanie i musztardzie.
- Wypchaj ptaka jabłkami i pomarańczami.
- Zamknij blachę do pieczenia za pomocą dwóch warstw folii.
- Umieść pomarańczowe kółka na folii, na górze z ptakiem i owinąć.
- Kaczka z jabłkami i pomarańczami pieczona przez 2,5 godziny.
Kaczka z pomarańczami, jabłkami i miodem
Kaczka w piekarniku z pomarańczami i miodem eksploduje kubki smakowe miłośników bogatych, pikantnych smaków. Efekt ten nie jest zaskakujący: miód jest w doskonałej harmonii z pomarańczami, a jego połączenie z jabłkami i imbirem uznawane jest za klasyczne. Ponadto, jeśli posmarujesz tuszę miodem i upieczesz, nie będzie się palił i uzyska rumianą skórkę.
- pomarańczowy - 2 szt.,
- Apple - 3 szt.,
- miód - 40 g,
- sok z cytryny - 40 ml,
- kaczka - 1,8 kg,
- czarny mielony pieprz - 5 g,
- sól - 10 g,
- imbir - 5 g.
- Kaczę solą i pieprzem.
- Wymieszaj z imbirem, 20 g miodu, sok z cytryny.
- Rozpocznij mieszankę tuszek, umyj miód.
- Kaczka z jabłkami i pomarańczami w piekarniku pieczona przez 2 godziny.
Kaczka z jabłkami i pomarańczami w rękawie
Kaczka z jabłkami w rękawie jest pyszna i praktyczna. Rękaw to niezastąpiony wynalazek: chroni danie przed wysuszeniem, a jego objętość pozwala na pieczenie owoców i owoców cytrusowych osobno. W tym samym czasie pomarańcze są umieszczane w osnowie, a jabłka są umieszczane w pobliżu - ta opcja jest odpowiednia dla dużej firmy, w której każdy może wybrać składnik do swojego gustu.
- kaczka - 1,5 kg,
- pomarańczowy - 2 szt.,
- jabłka - 3 szt.,
- mieszanka papryki - 10 g,
- olej - 40 ml.
- Marynuj zwłoki przez 15 minut w oleju i pieprzu.
- Po tych rzeczach pomarańczowe plastry.
- Umieść ptaka w rękawie, kładąc pokrojone jabłka po bokach.
- Kaczka z jabłkami i pomarańczami w piekarniku piecze się przez 1, 5 godzin w 200 stopniach.
Plastry kaczki z pomarańczą i jabłkami
Kaczkowe plasterki jabłka w piekarniku - godna alternatywa dla całego tuszy. Kawałki są smażone na patelni i natychmiast stają się skorupce, marynowane szybciej i przewyższają cały ptak pod względem smaku i aromatu. Wynika to z możliwości przesuwania każdego kawałka mięsa z owocami, co pomaga zbierać wszystkie soki i smaki podczas pieczenia.
- kaczka - 1,2 kg,
- pomarańczowy - 1 szt.,
- Apple - 2 szt.,
- sos sojowy - 60 ml,
- musztarda - 10 g,
- Zioła prowansalskie - 10 g,
- olej - 40 ml.
- Podziel kaczki i smaż.
- Wymieszaj tłuszcz z kaczki z sosem, ziołami i musztardą i namocz mięso.
- Dodaj jabłka i pomarańcze.
- Plastry kaczki z jabłkami i pomarańczami w piekarniku pieczone przez 90 minut w temperaturze 180 stopni.
Kaczka z ryżem, jabłkami i pomarańczami
Ci, którzy chcą uzyskać pyszne i pożywne danie, mogą urozmaicić przepis na kaczkę z jabłkami i ryżem pomarańczowym. Dobrze komponuje się z owocami słodko-kwaśnymi, szybko przyjmuje smak i zachowuje teksturę przez dłuższy czas, niż idealnie nadaje się na danie. Tradycyjnie boczne naczynie powinno być podawane w płaskim naczyniu z plastrami kaczki i sosem.
- kaczka - 2 kg,
- ryż gotowany - 250 g,
- pomarańczowy - 2 szt.,
- Apple - 3 szt.,
- curry - 10 g,
- majonez - 60 g
- Doprawić ryżem kurkumy i wymieszać z kawałkami dwóch jabłek i pomarańczą.
- Nasmarować tuszy majonezem i wypełnić.
- Umieść pozostałe owoce pod tuszy i piecz przez 3 godziny w temperaturze 200 stopni.
Kaczka z pomarańczami, jabłkami i suszonymi śliwkami
Ci, którzy chcą ugotować kaczkę z pomarańczami i jabłkami i osiągnąć nowe wrażenia smakowe, powinni użyć śliwek. Ten suszony owoc ma tak mocne właściwości smakowe i aromatyczne, że zaledwie garstka nadaje smakowi wędzonemu mięso i przyjemną kwaśną słodycz, niż przenosi danie na nowy poziom.
- kaczka - 1,2 kg,
- Apple - 2 szt.,
- pomarańczowy - 1 szt.,
- suszone śliwki - 50 g,
- olej - 60 ml,
- ząbek czosnku - 3 szt.
- Rub kaczki z olejem i czosnkiem.
- Zacznij tuszy kawałkami jabłek, pomarańczą, suszonymi śliwkami.
- Piec pod folią przez 2 godziny w temperaturze 180 stopni.
Kaczka z miodem, jabłkami i pomarańczami
Jeśli nigdy nie gotowałeś kaczki w piekarniku, ten przepis jest idealny na pierwsze kulinarne wrażenia. Nie jest to wcale skomplikowane i nie wymaga specjalnych umiejętności od szefa kuchni - nawet jeśli nie jesteś profesjonalistą, możesz zrobić całkiem apetyczne danie. Kaczka nadziewana owocami - jabłkami i pomarańczami - ma niesamowity aromat i delikatny soczysty smak.
- jedna duża pomarańcza (lub dwie małe)
- dwa kilo kaczki
- 120 mililitrów przegotowanej wody
- dwa zielone jabłka "Simirenko" (można wziąć inną odmianę)
- sól
- cztery łyżki miodu (jeśli używasz grubego produktu, wstępnie go rozpuść)
- przyprawy - opcjonalnie
- trochę oliwy z oliwek
Aby mieć jak najmniej kłopotów z kaczką, kup wypatroszony i już oczyszczony z piór ptak. W takim przypadku nie tylko zaoszczędzisz czas, ale także nie zmączysz swoich czułych rąk i nie będziesz musiał sprzątać kuchni przez długi czas.
Tak więc, wychodząc ze sklepu i po raz kolejny czytając przepis, możesz spokojnie zacząć gotować. Najpierw umyć tuszy pod kranem i dobrze wysuszyć. Następnie należy zaśpiewać kaczkę: można to zrobić za pomocą zwykłej zapalniczki lub przytrzymać nad płomieniem palnika. Po tym jak to zrobisz, pocierasz ptaka nie za dużo soli, oliwy z oliwek i zmielonego czarnego pieprzu. W razie potrzeby użyj innych przypraw, takich jak kolendra, kurkuma, majeranek lub bazylia. Można je przyjmować zarówno suszone, jak i świeże. Przyprawy nadają potrawom bogatszy smak i aromat.
Najczęściej warto marynować kaczkę przez pięć do sześciu godzin, a ten przepis również nie jest wyjątkiem. Jeśli sam zaprosiłeś gości i wiesz dokładnie, kiedy przyjdą, możesz przygotować ptaka z góry, to jest od wieczora. W tym przypadku mięso będzie bardzo miękkie, wchłonie cały smak przypraw. Następnego dnia pozostaje tylko wsunąć kaczkę do piekarnika i trochę rozgrzać.
Jeśli chodzi o napełnianie, to z pewnością nie jest trudno zrobić to dla ciebie: obrać pomarańcze (usunąć nie tylko skórę, ale także białą warstwę) i jabłka, usuwając je z rdzenia. Następnie pokrój oba owoce w małe kostki tego samego rozmiaru. Wypchaj ptaki i ostrożnie przymocuj brzuch za pomocą drewnianych szpikulców. Niektórzy również szyją dziurę z nićmi, ale najważniejszą rzeczą tutaj jest nie zapomnieć o wycięciu go przed postawieniem naczynia na stole.
Cóż, praktycznie znajdujesz się na mecie - pozostaje rozgrzać piekarnik (jego temperatura nie powinna przekraczać 220 stopni), położyć na blasze do pieczenia, posmarować masłem, osnowie, wlać trochę wody i wysłać produkt do piekarnika. Po około godzinie sprawdź swoje stworzenie i przetwórz kaczkę z uwolnionym tłuszczem. Przy okazji, aby lepiej wyjść, zrób kilka nakłuć widelcem (na nogach, plecach i piersi). Tę procedurę należy powtarzać co piętnaście minut.
Jeśli zbytnio przegrzejesz piekarnik, ptak może się palić. Jeśli tak się stanie, aby zapisać danie i ostatecznie go nie zepsuć, przykryj kaczkę folią i kontynuuj gotowanie. Całkowity czas pieczenia wynosi około dwóch godzin. Przed wyjęciem go z piekarnika rozpuść miód na łaźni parowej i wlej do niego ptaka, a następnie odłóż go i odczekaj kolejne piętnaście minut. Voila, kaczka nadziewana zielonymi jabłkami i pachnącymi pomarańczami, gotowa do spożycia. Niech ostygnie, a następnie przeciąć nożem. Nie wiesz, jak to zrobić dobrze? Nie rozpaczaj, postępuj w następujący sposób: najpierw pokrój ją na kilka części (nogi, nogi, przedramiona), a następnie "usuń" z piersi cienkimi warstwami mięsa.
Ozdoby warzywne, gotowany ryż, pieczone ziemniaki lub puree ziemniaczane są odpowiednie jako dodatek. Jeśli chodzi o nadzienie, można dodać morele, orzechy włoskie lub, na przykład, śliwki do jabłek i pomarańczy. Bardzo smaczna kaczka otrzymywana jest z winogron, ale jest to zupełnie inna recepta!
Pieczona kaczka z owocami i przyprawami
Oferujemy kolejny przepis na kaczkę "owocową" z jabłkami, przyprawami i pomarańczą. Jeśli nie jesteś miłośnikiem przypraw, umieść je w niewielkiej ilości, a niektóre można całkowicie wyeliminować.
- jedna kaczka (przybliżona waga - jeden i pół dwa kilogramy)
- dwa małe słodkie i kwaśne jabłka
- główka czosnku
- pół cytryny (możesz użyć limonki jeśli chcesz)
- duży pomarańczowy - jeden kawałek
- świeżo zmielona czerwona i czarna papryka
- 30 mililitrów oliwy z oliwek
- bazylia i majeranek - do smaku
- sól - według własnego uznania
- specjalne przyprawy dla kurczaka
Czy zdecydowałeś się zrobić kaczkę w piekarniku używając tego przepisu? Zacznij od najprostszych: połącz w jednej misce oliwę z oliwek, trzy małe szczypty soli stołowej, dwa rodzaje mielonego pieprzu, suszoną bazylię i majeranek. Następnie wprowadź ten sam czosnek, zmiażdżony specjalną prasą. Wyciśnij sok z cytryny lub limonki do marynaty (w zależności od tego, czego używasz). Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw mieszaninę na około piętnaście minut.
W międzyczasie ćwiczyć ptaka: w razie potrzeby odciąć niechciany tłuszcz, oczyścić go z podrobów i dokładnie spłukać pod kranem. Gdy nadmiar płynu zostanie spuszczony, przetrzyj wnętrze i zewnętrzną część tuszy sosem oliwkowo-cytrynowym i przyprawami, zawiń w specjalny papier lub zwykłą torbę, aby nie przytłaczała, i włóż do lodówki. Idealnie, kaczka marynuje przez co najmniej cztery do pięciu godzin, ale jeśli nie chcesz czekać tak długo, skróć czas według własnego uznania.
Teraz przygotuj wypełnienie. Nie jest to wcale trudne: należy odciąć podroby, następnie obrać jabłka i usunąć rdzeń. Pomarańcze również muszą zostać oczyszczone, przy okazji, część pozostałej skórki dodaje się do potrawy. Jeśli zdecydujesz się to zrobić, posiekaj tak mało, jak to tylko możliwe. Teraz pokrój owoce na małe kostki i wymieszaj w tym samym naczyniu z podrobami, posyp je sokiem z cytryny, dobrze wymieszaj.
Delikatnie solimy farsz i wsypujemy nim ptaka. Następnie starannie zszyć dziurę za pomocą nici i owijając osnowę w specjalny rękaw, a następnie wysłać do piekarnika. Pieczony produkt w 200 stopniach od półtorej do dwóch godzin - to zależy od wagi kaczki. Aby poprawnie obliczyć czas, użyj wzoru: kilogram mięsa jest gotowany 45 minut, a kolejne pół godziny podane jest dla całkowitej masy tuszy.
Przed wyjęciem naczynia z piekarnika pokroić worek i przelać ptaka na powstały tłuszcz. Przytrzymaj przez chwilę w piekarniku, a następnie wyjmij i ostudź. Nawiasem mówiąc, możesz używać owoców nie tylko jako nadzienia: pokroić je na duże plasterki, lekko posyp je cukrem i umieścić na blaszce obok kaczki. Gdy będzie gotowy, podziel go na kawałki, udekoruj upieczonymi pomarańczami i jabłkami i zaproś gości na stół.
Tak pachnące, delikatne i soczyste jedzenie nadaje się na każdą uroczystość: będzie wyglądać równie efektownie zarówno na małej rodzinnej imprezie, jak i na świeckim przyjęciu z dużą liczbą zaproszonych gości. Tylko w tym ostatnim przypadku nie kupuj jednej, ale dwie kaczki, aby nikt nie głodował! Mamy nadzieję, że ten przepis pomoże Ci zorganizować wspaniałą uroczystość!
Kaczka nadziewana orzechami i owocami
Ten przepis najlepiej pasuje do uroczystej kolacji. Tym razem nie tylko pomarańcze i jabłka są używane jako nadzienie, ale także morele, a także orzechy włoskie. Jeśli lubisz eksperymentować, spróbuj dodać suszone śliwki. Efekt będzie naprawdę oszałamiający! Goście z wielką przyjemnością zjedzą smaczne i rumiane danie ugotowane własnymi rękami.
- 250 gramów jabłek
- jedna kaczka
- papryka - do smaku
- suszone śliwki - opcjonalnie
- trzy małe pomarańcze
- 150 gramów suszonej moreli
- sól
- 50 gramów orzechów włoskich (wyczyść i posiekaj z góry)
- jedna cebula cebulowa
- granulowany czosnek (jeśli użyjesz świeżego, wystarczy trzy ząbki)
- świeże zioła (koperek lub pietruszka)
- 25 mililitrów oliwy z oliwek
Wysuszyć dobrze umytą tuszę, a następnie ostrożnie pocierać ją (nie tylko na zewnątrz, ale również wewnątrz) przyprawami i solą stołową. Do przetargu mięsa pasują takie przyprawy jak papryka i czarny pieprz, majeranek, kolendra i tymianek. Możesz posiekać świeżą bazylię - nada jej potrawie pikanterii i specjalnego smaku. Jeśli chodzi o czosnek, weź albo granulowany albo świeży. W zależności od tego istnieją dwie możliwości: pokroić na małe kawałki i wymieszać z nadzieniem lub mieleniem za pomocą prasy i pocierać nim ptaka.
Przechodzimy do następnego etapu, w którym trzeba obrać jabłka i pomarańcze. Po zakończeniu pokroić na małe kostki i morelę - na średnie kawałki. Jeśli używasz suszonych śliwek, zalecamy wstępne moczenie ich w gorącej wodzie (co najmniej dziesięć minut) - wtedy będzie bardziej miękkie i soczyste. Teraz posiekaj orzechy, niektórzy kucharze smażcie je na suchej patelni. Połącz wszystkie składniki do nadzienia w jednej misce i dokładnie wymieszaj, lekko przypraw solą. Wypełnij ptak uzyskaną mieszanką, zszyj ją niciami, aby owoc nie wypadł, połóż na blasze traktowanej oliwą z oliwek i wyślij do piekarnika. Naczynie piecze się przez co najmniej dwie godziny w temperaturze od 200 do 220 stopni.
Okresowo podlewaj sok z kaczki, który powinien wyróżniać się z niego podczas gotowania. Prawie na samym końcu położyć pokrojone jabłka i pomarańcze, a także wcześniej oczyszczoną cebulę obok tuszki, którą należy podzielić na cztery części i lekko posypać cukrem.
Podawaj potrawę na dużej pięknej płytce, dekorując ją świeżą posiekaną natką pietruszki lub koperkiem i pieczonymi owocami. Udekoruj tłuczonymi ziemniakami lub gotowanym ryżem. A dla tych, którzy dbają o swoją figurę, przyrządzajcie sałatki warzywne, na przykład z kapusty pekińskiej z kukurydzą, groszkiem i masłem, ogórkami i pomidorami. Możesz postawić pikle na stole. Życzymy Wam dobrego humoru, głodnych i wdzięcznych gości! Uwierz mi, ptak wypchany owocami nie pozostawia nikogo obojętnym, więc warto go zrobić na następne wakacje!
Kaczka z jabłkami i pomarańczami. Świąteczny przepis
Wkrótce cały świat chrześcijański będzie świętować pogodne święta Wielkanocy. Ortodoksyjni chrześcijanie bardzo czcigodnie przygotowują się na ten dzień: pieczą ciasta, robią pisanki, malują jajka, przygotowują świąteczne potrawy na świąteczny stół. Oferujemy gotować kaczkę z jabłkami według naszej świątecznej receptury. Produkty do kaczki z jabłkami : kaczka, jabłka, 3 pomarańcze, suszone morele, suszone śliwki, orzechy włoskie, 1 cebula, sól, czarny pieprz, czerwona papryka, czosnek, olej roślinny, warzywa.
Aby przygotować kaczkę z jabłkami i pomarańczami, umyj tuszę kaczki. Sól kaczkę w środku i na zewnątrz, pieprz, posyp słodką papryką i papryką, wetrzyj czosnek w kaczkę.
Przygotuj farsz dla kaczki: mieszaj obrane i pokrojone jabłka z orzechami, suszonymi śliwkami, morelami, pomarańczowymi plastrami.
Włóż farsz do wnętrza kaczki i zrób nacięcie, aby skóra kaczki się nie rozproszyła, a sok z owoców nie wyciekł, ale został wchłonięty przez mięso kaczki. Nasmaruj karkówkę olejem roślinnym ze wszystkich stron.
Umieść kaczkę na głębokiej patelni. Obok kaczki, włóż całe lub połową jabłka w skórce i obrać i pokroić na cztery kawałki cebuli.
Przykryj utyatnitsa pokrywką lub blachą do pieczenia ciasno folią i umieść kaczkę na trzy godziny na średnim ogniu w piekarniku, nie zapomnij podlać kaczki co pół godziny tłuszczem, który z niej wypływa.
W ciągu ostatnich 15-20 minut zdjąć pokrywkę, wlać pozostały tłuszcz, wlać kaczkę sokiem z pomarańczy i zrumienić w piekarniku bez pokrywki.
Podawaj kaczkę na talerzu, posyp zielenią, nałożyć na nią duszone jabłka i plasterki świeżej pomarańczy.
