Sokowirówka w kuchni jest nieodzownym narzędziem dla miłośników świeżych soków z owoców i warzyw. Świeże soki są bardzo dobre dla zdrowia i smaczniejsze od zakupionych. W końcu zawierają dużo więcej witamin i mikroelementów niż w sokach sprzedawanych w sklepach. W przeciwieństwie do miksera, który może wytwarzać przetarte owoce i warzywa, sokowirówki wytwarzają sok. Zobaczmy jak prawidłowo wybrać sokowirówkę.
Rozważ podstawowe parametry, na które warto zwrócić uwagę przy wyborze sokowirówki:
Typ Juicer
Najpierw musisz wybrać sok, który zamierzasz wycisnąć. Pod tym względem wśród różnych sokowirówek można wyróżnić 2 główne typy: cytrusowe i uniwersalne sokowirówki.
Sokowirówki cytrusowe Przeznaczony do produkcji soków z pomarańczy, grejpfrutów, cytryn, mandarynek i innych owoców cytrusowych. Mają dość prostą konstrukcję: stożkową dyszę do owoców, silnik i zbiornik na sok. Najczęściej dysze są usuwalne, ze względu na różne rozmiary owoców. Zgadzam się, byłoby dziwnie wycisnąć sok z grejpfruta na małej dyszy i odwrotnie, sok z mandarynki na dyszy o dużej średnicy.
Aby wycisnąć sok z owoców cytrusowych, należy wziąć połowę owoców, włożyć go do dyszy i przytrzymać podczas wirowania. Sokowirówki cytrusowe z reguły są tańsze niż uniwersalne i są dość proste w użyciu, mają małą pojemność (średnio około 30 W) i małą objętość zbiornika na sok (do około 1 litra).
Uniwersalne sokowirówki (Odśrodkowe) odpowiednie dla większości owoców, warzyw i jagód. Wiele modeli sokowirówek nie toleruje jagód z małymi kośćmi, takich jak porzeczki, truskawki itp. Dlatego też należy przeczytać instrukcje, które mówią, jakie owoce i warzywa można wycisnąć.
Technologia wyciskania soku jest tu znacznie bardziej skomplikowana niż w sokowirach cytrusowych. Owoce mielone są za pomocą specjalnej tarki i trafiają do separatora, aby oddzielić sok i miazgę. Następnie sok wchodzi do pojemnika, a miąższ znajduje się w innym pojemniku lub pozostaje na ruszcie. Separator jest cylindryczny i stożkowy. Cylindryczny separator zapewnia większy procent wydajności gotowego soku niż stożka, ale po sprasowaniu kilku szklanek soku musi być ręcznie czyszczony.
Ze względu na swoją wszechstronność takie sokowirówki są droższe, ich moc jest wyższa (od 160 do 800 W), ponieważ owoce i warzywa mają różną twardość. A pojemnik na sok powinien być raczej duży.
Zbiornik na sok i jego objętość
Pojemnik na sok można zintegrować z sokowirówką. Zwykle zbiornik wykonany jest z przezroczystego tworzywa sztucznego z podziałką, aby kontrolować objętość soku, w przeciwnym razie pojemnik musi mieć skalę, za pomocą której można określić poziom soku. Takie statki są bardziej niezawodne niż zewnętrzne, ponieważ pojemnik jest dobrze zabezpieczony, a sok nie rozleje się nigdzie. Ale sokowirówki ze zintegrowanym naczyniem mają większe wymiary niż sokowirówki bez zbiorników na sok.
W przypadku braku wbudowanego zbiornika sokowirówka będzie miała bezpośredni system dostarczania soku. Pozwoli ci to nie wysypywać soku z pojemnika, sok natychmiast zgromadzi się w szklance, czasem może być wygodniejszy.
Objętość pojemnika na sok waha się od 0,2 do 2 litrów. Aby przygotować kilka szklanek soku i natychmiast je wypić wystarczy ilość 0,3 - 0,6 litra.
Moc soków
Jego wydajność zależy bezpośrednio od mocy sokowirówki (im więcej mocy, tym bardziej produktywna jest sokowirówka).Sokowirówki cytrusowe mają małą pojemność, średnio 20 - 250 watów. Wynika to z faktu, że owoce cytrusowe są wystarczająco miękkie i nie potrzebują dużej mocy do ich przetworzenia.
W przypadku uniwersalnych sokowirówek moc odgrywa dużą rolę, ponieważ sok można wyciskać zarówno z miękkich warzyw i owoców, jak i twardych, dla których potrzebna jest większa moc. Dlatego moc uniwersalnych sokowirówek zwykle waha się od 250 do 1300 W i więcej. Im mocniejsza jest sokowirówka, tym wyższa jest jakość spinu. Ale im mniej mocy, tym mniej energii elektrycznej.
Prędkość obrotowa
Optymalna prędkość wirowania wirówki będzie równa prędkości 8-10 tysięcy obrotów na minutę. Co więcej, najlepiej wybrać sokowirówkę, abyś sam mógł dostosować prędkość obrotową. Wynika to z faktu, że owoce i warzywa mają różną twardość, a aby uzyskać maksymalny sok bez miąższu, musisz dostosować prędkość.
Masa celulozowa
Zbiornik miazgi jest obecny w niektórych sokowirówkach. Podczas wyciskania soku miazga jest upuszczana do tego pojemnika i nie gromadzi się na siatce. Objętość takiego zbiornika wynosi zwykle od 0,5 do 2 litrów, ale może być większa.
Pojemnik około 1 litra jest wystarczający do wytwarzania soków w małych ilościach. W przeciwnym razie powinieneś wybrać sokowirówkę z większym pojemnikiem, aby często go nie opróżniać.
Dodatkowe funkcje
- Automatyczne wyrzucanie miazgi pozwoli Ci nie zatrzymać działania sokowirówki z powodu nagromadzenia miazgi, ponieważ miazga zostanie osobno odprowadzona do specjalnego pojemnika.
- Mechanizm zaciskowy Stosowany w niektórych modelach sokowirówek cytrusowych. Zamiast trzymać owoc samodzielnie, będzie on trzymany przez specjalną dźwignię.
- Odpieniacz pianowy przydatne do uzyskania czystego soku bez pianki i miazgi. Rzeczywiście, w zależności od owoców, otrzymuje się inną ilość piany i trafia ona do pojemnika wraz z sokiem.
- Odwrotny system pomóż ekstraktować więcej soku z owoców. Dysza wyciskarki do cytrusów obraca się w różnych kierunkach, co zapewnia wydajność sokowirówki.
Producenci sokowirówki
Aby wybrać sokowirówkę wysokiej jakości, powinieneś preferować modele znanych producentów. Dają gwarancję sokowirówki na 1-2 lata. Przykłady znanych firm to Bosch, Braun, Tefal, Scarlett, Rolsen, Moulinex, Kenwood, Polaris, itp.
JAK WYBRAĆ SWÓJ JUICER, wskazówki dotyczące wyboru
Pytanie 1. Które sokowirówki firmy jest lepsze?
Firma produkcyjna to czynnik, do którego, według statystyk, najczęściej zwracają uwagę nabywcy. Do najpopularniejszych w Rosji należą następujący producenci sokowirników:
- Philips jako uznany lider w produkcji drobnego sprzętu AGD z ogromnym wyborem produktów i doskonałymi właściwościami technicznymi,
- Panasonic - marka, która od dawna jest symbolem niezawodności
- Moulinex, który przyciąga tak wiele osób dzięki oryginalnym rozwiązaniom projektowym i projektowym z niezmiennie wysokiej jakości sprzętem,
- Bosch to marka, która od dawna mówi o sobie we wszystkich obszarach swojej działalności, bez wyjątku.
- Tribest jest znaną amerykańską marką z produkcją w Korei Południowej, specjalizującą się w produkcji wysokiej jakości i niezawodnego sprzętu do zdrowego odżywiania.
Pytanie 2. Jaki rodzaj sokowirówki lepiej kupić?
- sokowirówki odśrodkowe są bardzo wydajne, ale przy pracy z miękkimi owocami wyrzucają zbyt mokre ciasto,
- wkręty w ciągu ostatnich kilku lat są coraz bardziej popytu, ponieważ
- pracują wolniej w porównaniu z wirówkami, dzięki czemu 95% soku z dowolnego owocu (w tym owoców miękkich) zostaje skutecznie wyciśnięte,
- jako składniki do produkcji soku, możesz używać kiełkujących ziaren, zielonych liści, które nie pozwalają na odśrodkowe jednostki,
- Citrus - najbardziej "wysoce wyspecjalizowana" maszyna dla tych, którzy piją sok cytrusowy bardzo często, podczas gdy inne nie są szczególnie mile widziane, ponieważ w przeciwnym przypadku należy rozważyć zakup modelu mieszanego odśrodkowo ze specjalną prasą do cytrusowych dysz.
Pytanie 3. Jaką sokowirówkę ma wybrać?
Moc jest zasadniczo ważnym wskaźnikiem głównie dla odśrodkowych sokowirówek, ponieważ jest to prędkość obrotowa wirówki, która jest bezpośrednio od niego zależna, a zatem jakość ekstrakcji soku. Wszystkie urządzenia tego typu można podzielić na modele do 500 W, 500-1000 W i ponad 1 kW. W tym przypadku im wyższy wskaźnik mocy, tym większa wydajność sprzętu i suchość wyrzucanego oleju. W przypadku urządzeń śrubowych, ze względu na ich technologiczne cechy działania, wystarcza 100-300 W do pracy, a owoce cytrusowe - od 25 W, ponieważ bardzo łatwo "dają" sok.
Pytanie 4. Jaka jest najwygodniejsza sokowirówka?
Jest bardzo ważne dla każdego sprzętu, który jest wystarczająco wygodny w pracy i pielęgnacji, staje się asystentem w domu i nie powoduje niepotrzebnych problemów w tym samym czasie. Chciałbym podkreślić z takich opcji komfortu w sokowirówkach
- zbiornik na ciasto (im dłużej będziesz wyciskać sok, tym większa objętość jest pożądana),
- obecność kilku prędkości działania maszyn odśrodkowych,
- szeroka rynna na owoce,
- wyjmowany separator - dysza, która reguluje ilość miazgi w soku poprzez zmianę wielkości szczelin,
- separator piany, który pozwoli ci uzyskać natychmiast po ekstrakcji czystego soku.
Na podstawie odpowiedzi na te pytania dokonaliśmy oceny. Aby wybrać najlepsze domowe sokowirówki z różnych modeli i marek sprzętu do tworzenia ich oceny, przeanalizowaliśmy statystyki, opinie klientów, obiektywne cechy sprzętu i ich ceny. W rezultacie uzyskano wyniki, a krótkie informacje na temat tabulacji.
Jak dokonać właściwego wyboru
Jeśli jesteś zainteresowany pytaniem: jak wybrać sokowirówkę do domu, najpierw musisz zdecydować, co najchętniej przetworzyć na sok. Ważne jest, aby ten lub ten model był koniecznie wysokiej jakości, od dawna służył wiernie, zgodnie z preferencjami i życzeniami właściciela. Musi być niezawodność i trwałość - te elementy są bardzo ważne.
Warto wsłuchać się w swoje pragnienia, które chcesz więcej: pić klasyczny sok pomarańczowy na śniadanie lub, być może, multifruit soczystych owoców. A może spodoba Ci się większość soków warzywnych? Jakość, trwałość i niezawodność są bardzo ważne w urządzeniu. Ponadto mile widziany jest także wielofunkcyjność.
Sokowirówki owocowe i warzywne
Z pewnością wszyscy będą zainteresowani, aby dowiedzieć się, jak wybrać odpowiednią sokowirówkę dla owoców, jagód i warzyw. By the way, istnieją jednostki dla konkretnych produktów, a także połączone opcje, w których można zrobić sok z jagód, czyli trzy w jednym. Uniwersalne modele są odpowiednie dla absolutnie wszystkich rodzajów warzyw i owoców. Są bardziej wydajne, trwałe. Z ich pomocą można wyciskać sok nie tylko z produktów stałych, ale również z miękkich.
Wirówka
Te urządzenia są dość popularne i popyt. Tutaj jest wirówka. U jego podstawy leży nóż siekacza, który obraca się szybko, z prędkością sięgającą 3600 obrotów w sześćdziesiąt sekund. Aby zrobić napój, najpierw musisz pokroić warzywa na małe kawałki. Następnie są układane w rynnie. Następnie popychacz popycha go do wirówki -
są produkty rozdrabniające. Gdy wirówka się obraca, wciśnięta masa pozostaje na filtrze.Jeśli chodzi o sok, wlewa się go do miski ze stali nierdzewnej. Również materiał do wytwarzania takiej miski może być z tworzywa sztucznego. Aby wyczyścić filtr z miazgi, urządzenie należy zatrzymać.
Pojedyncza śruba
Ta sokowirówka pozwala ci uzyskać sok z kapusty i może bułgarski pieprz. Aby rozpocząć potrzebne składniki
Mogę zmielić, po czym masa jest przetwarzana. Co więcej, wyciska się z niego sok. Aby wepchnąć warzywa do rynny, trzeba trochę wysiłku.
Jakie jest zastosowanie świeżych soków?
Mówiąc, że sokowirówka jest jednym z najlepszych pomocników w kuchni, powinieneś to uzasadnić. Chcesz wiedzieć, jak pomoże tobie i twojej rodzinie poprawić zdrowie? Oto krótka lista efektów świeżych soków na ludzkim ciele:
- Soki z selera, pietruszki, szpinaku i szparagów są bogate w witaminy i różne korzystne pierwiastki śladowe. Ponadto sok z selera, taki jak sok z ogórka, pomaga oczyścić skórę.
- Świeżo wyciśnięty sok z marchwi poprawi apetyt, pozytywnie wpłynie na proces trawienny i strukturę zębów. Ponadto sok ten zwiększa odporność. Wszyscy znają również właściwości soku z marchwi, takie jak poprawa widzenia i zmniejszenie różnych wysypek skórnych.
- Sok z kapusty pomaga zintensyfikować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego i pomaga w leczeniu wrzodów żołądka.
- Sok z imbiru łagodzi stany zapalne w organizmie (na przykład wyjątkowo zwalcza artretyzm) i pomaga zwalczać mdłości.
- Sok z cytryny świetnie nadaje się do przeciwdziałania wysokiej zawartości tłuszczu w żywności, szczególnie jeśli masz dietę bogatą w białko zwierzęce. Pomaga wątrobie w codziennym procesie odtruwania organizmu.
- Sok jabłkowy pomaga zapobiegać zaparciom, leczy jelita i zmiękcza kamienie żółciowe.
- Sok z rzodkwi jest bardzo przydatny dla tarczycy (wystarczy ją stosować w niewielkich ilościach i w połączeniu z innymi sokami).
- Sok z winogron pomaga oczyścić krew, tłumi wirusy opryszczki i grypy, a nawet może być stosowany jako lek na zapalenie wątroby.
- Sok z granatów wzmacnia dziąsła, łagodzi stan zapalny dziąseł i owrzodzeń jamy ustnej, a także może być stosowany do niszczenia robaków.
- Sok z pietruszki normalizuje pH krwi, pomaga złagodzić alergie, redukuje cellulit i łagodzi wiele problemów skórnych. Picie soku z pietruszki skutecznie poprawia stan zatrucia rtęcią.
- Sok śliwkowy pomaga zwalczać zaparcia i może być stosowany w chorobach wątroby.
- Sok pomidorowy pomaga przywrócić zdrowie wątroby i może być stosowany w leczeniu biegunki i przewlekłych zaburzeń żołądkowych.
- Sok z arbuza poprawia krew, a także może być skutecznie stosowany w leczeniu problemów z oddawaniem moczu, obrzękiem i owrzodzeniami. Jego właściwości moczopędne są przydatne w poprawie stanu nerek i pęcherza moczowego. A między innymi sok z arbuza doskonale gasi pragnienie!
Dieta soku pomaga oczyścić organizm z substancji szkodliwych i toksyn, a co najważniejsze, świeże soki wzmacniają układ odpornościowy i spowalniają proces starzenia. Sokowirówki są najlepszym pomocnikiem dla tych, którzy chcą osiągnąć naturalną utratę wagi, ponieważ świeże soki przyczyniają się do tego procesu. Zwiększaj witalność i poprawiaj samopoczucie - wszystko to jest możliwe tylko przy filiżance świeżego, smacznego i zdrowego soku.
Zdecydowane: czego potrzebujesz do sokowirówki?
Aby zdecydować, którą sokowirówkę wybierzesz, powinieneś wyznaczyć dla siebie, skąd zostaną wyciśnięte soki: będą to tylko owoce lub wymagana jest jednostka o uniwersalnych możliwościach.
Najlepsza sokowirówka to taka, która da ci możliwość uzyskania maksymalnej jakości soku ze ściśniętych warzyw lub owoców.Jak wybrać sokowirówkę w tak szerokim asortymencie, który jest reprezentowany na rynku i nie dać się pomylić - pytanie nie jest łatwe. Rozumiemy to bardziej szczegółowo.
Sokowirówki cytrusowe
W tej sekcji wyjaśnimy, jak odebrać wyciskarkę do cytrusów. Oto, co musisz zwrócić uwagę, aby wybrać dokładnie to, co przyniesie ci rzeczywiste korzyści:
- Tylko cytryny, pomarańcze, grejpfruty i mandarynki mogą być przetwarzane z takim skupiskiem.
- W takiej sokowirówce najlepsza jest prostota jego urządzenia i dość przystępna cena. Konstrukcja urządzenia: pojemnik na sok, dysza w kształcie stożka, na której umieszczane są owoce i silnik. Moc w różnych modelach może wynosić od 20 W do 80 W. Im wyższa moc, tym mniej czasu zajmuje przygotowanie szklanki soku.
- Pojemność na sok. Który sokowirówka jest lepszy, z małą pojemnością na sok lub dużą? Naturalnie, jeśli mieszkasz sam, wystarczy nawet mały pojemnik, ponieważ świeży sok z owoców cytrusowych zachowuje swoją użyteczność tylko przez 5-10 minut po zgniataniu. Najlepsze recenzje sokowirówek są liczne, ale wszystkie wskazują, że warto wybrać optymalny model do częstego użytkowania z odpowiednią pojemnością. Objętość waha się od 0,4 l do 1,2 l.
- Konstrukcja wylewki. Wybierając wyciskarkę do cytrusów, spójrz, w jaki sposób dziób jest przeznaczony do osuszenia soku, w przeciwnym razie ryzykujesz wylaniem cennego produktu za szybę.
Jak wybrać odpowiednią wyciskarkę do cytrusów: dodatkowe funkcje urządzenia:
- Tryb odwrotny (rotacja naprzemienna) - naprzemienne obracanie w prawo, a następnie w lewo, pozwala wycisnąć z owoców maksymalny użyteczny sok.
- System kontrolujący obecność i ilość miazgi. Pozwala dostosować grubość napoju. Na dyszy znajdują się szczeliny, zmieniające swój rozmiar, wpłynie to na gęstość świeżo wyciśniętego soku. Im są one mniejsze, sok będzie cieńszy.
- Różne dysze. Pozwoli to na stosowanie owoców o różnych rozmiarach. Tylko dokładna średnica dyszy odpowiadająca konkretnemu owocowi pozwala na wyciskanie maksymalnej ilości soku.
- Obecność dźwigni. Zastanawiasz się, jak odebrać domowy sokowirówkę, pamiętaj, że Twoja kuchnia powinna pozostać czysta. Wybierz modele, które mają dźwignię do trzymania owoców podczas procesu wirowania.
- Dostępność bezpośredniego systemu podawania. Najlepsza wyciskarka do cytrusów będzie wyposażona w taki system, który pozwoli Ci wlać sok bezpośrednio do szklanki bez użycia dodatkowych pojemników.
- Skala. Pozwala określić poziom płynu, jest przydatny do robienia koktajli. Nawet niedroga dobra sokowirówka powinna być wyposażona w taką skalę.
Uniwersalne sokowirówki
Jak wybrać sokowirówkę, jeśli zamierzasz używać nie tylko owoców cytrusowych? A jak wybrać najlepszą sokowirówkę do warzyw? Odpowiedź na te dwa pytania jest uniwersalna - uniwersalna sokowirówka.
Taka jednostka doskonale poradzi sobie z ekstrakcją soków z prawie wszystkich warzyw. Aby wybrać odpowiednią sokowirówkę, należy zauważyć, że określone modele mogą mieć swoje własne cechy:
- Na przykład takie modele sokowirówek, dla których najpierw oczyszczono warzywa i owoce, są następnie mielone, a dopiero potem trafiają do separatora, gdzie wyciska się sok. Określając wybór sokowirówki, można wybrać modele, w których istnieje możliwość usunięcia miazgi z separatora. Jeśli nie ma takiej funkcji, konieczne będzie ręczne usunięcie miazgi.
- Formularz separatora. Wybierając domowy sokowirówka, należy pamiętać, że istnieją dwie różne formy separatora, które mają swoje własne cechy. Tak więc, stożkowy separator daje mniejszy procent wydajności soku - 60% -75%. Cylindryczny daje około 95% wydajności soku.
Osobliwością separatora cylindrycznego jest to, że wymaga on ciągłego usuwania miazgi, objętość sprasowana wynosi od 0,3 do 1 litra.Separator stożkowy występuje w sokowirówkach, zarówno w produkcji krajowej, jak i zagranicznej. Wybierając krajową sokowirówkę, skazujesz się na brak stylowego projektu i hałaśliwego działania urządzenia. Ale takie urządzenia są przeznaczone do dłuższej pracy i większej objętości przetworzonego soku.
Przychodząc do sklepu i pytając, jak wybrać sokowirówkę, aby była uniwersalna, zdecyduj sam, czego potrzebujesz: przygotuj sok na zimę, albo będziesz wyciskał sok codziennie iw niewielkich ilościach. Które sokowirówki lepiej kupować na zimowe blanki? Tutaj również należy wziąć pod uwagę niektóre z niuansów:
- Wybierając uniwersalną sokowirówkę, możesz wybrać model z wbudowanym pojemnikiem.
- Sokowirówki mocy o mocy od 200 watów do 500 watów. Wybierając sokowirówkę lepiej kupić, należy pamiętać, że mało znane firmy często zwiększają zdolność do przyciągania klientów. Wybierając sokowirówkę do warzyw, traktuj z nieufnością wobec mało znanych producentów. Za mniej pieniędzy ryzykujesz, że uzyskasz znacznie niższą jakość, na przykład taki instrument będzie miał części metalowe ze złego materiału.
- Liczba obrotów Jeśli jesteś zainteresowany jakością soku i ocenisz, który z nich najlepiej kupić sokowirówkę, działanie wirówki sokowirówki powinno być w zakresie od 4500 obrotów do 8000 obrotów na minutę. Wszystko zależy od produktów, które "dają" sok. Optymalna prędkość wynosi 6300. Jest dobrze dostosowana do produktów zarówno stałych, jak i miękkich.
- Pojemnik Oczywiście, zastanawiając się, co wybrać sokowirówkę, warto pamiętać o "świeżości" soku, dlatego wybierz model z pojemnikiem z wysokiej jakości stali nierdzewnej, który nie pozwoli utlenić naszego soku.
Ogólnie rzecz biorąc, jak wybrać dobrą sokowirówkę, możesz odpowiedzieć w ten sposób - wybierz znanego producenta, a zakres cen nie jest niższy niż średnia. Obudowa i różne części w takich urządzeniach wykonane są z odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego, a żywotność będzie znacznie dłuższa.
Wybór dobrej sokowirówki, skupić się na cenie od 30 do 100 dolarów. Należy zwrócić uwagę na silnik, jego jakość, jakość plastiku i oczywiście wytrzymałość sitka, która służy do oddzielenia pulpy od soku. Jeśli model nie ma pojemnika do zbierania soku, będzie bardziej zwarty. Dla bliskich kuchni ten model jest bardzo wygodny.
Główne parametry sokowirówki
Na czym więc skupić się przy wyborze sokowirówki, która optymalnie odpowiada zadanym zadaniom z jego parametrami technicznymi? Konieczne jest wyjaśnienie sobie następujących kwestii:
- Cel użycia. Do jakich soków potrzebujesz tej techniki? Użyjesz cytrusów, warzyw, zieleni?
- Regularność użytkowania. Czy zamierzasz wyciskać jedną szklankę soku każdego dnia, czy też chcesz używać urządzenia do wytwarzania soku dla dużej liczby osób?
- Wielkości zastosowania. Czy zamierzasz zbierać soki na zimę prawie w skali "przemysłowej", czy potrzebujesz tylko jednego lub dwóch litrów dziennie?
Ponadto instrukcje dla każdej sokowirówki zawierają listę owoców i warzyw, które są poddawane i wyciskane i z których nie można wykonać soku na tym sprzęcie. Przestrzegając zasad działania, przedłużasz żywotność urządzeń gospodarstwa domowego.
Krótka lista ważnych szczegółów
- Kształt separatora: cylindryczny lub stożkowy.
- Pojemnik na miąższ (ciasto).
- Moc (200-1200 W).
- Optymalna prędkość wirówki wynosi 8-10 tysięcy obrotów / min.
- Regulator prędkości (jeśli zapewniona jest zmiana prędkości).
- Separator piany (w zależności od modelu).
- Czas trwania pracy i jej cykliczność - 10 minut. Zakręć -1 minutową przerwę -10 minut spinning
TOP -5 Sokowirówki
Odpowiadając na pytanie, jak odebrać sokowirówkę, po prostu nie możemy zanieść top 5 najpopularniejszych modeli do tej pory:
- Bosch MES 3000. Moc tego modelu wynosi 700 W, wymiary to 31x18x31 cm, istnieje zabezpieczenie przed przypadkową aktywacją, 2 prędkości, pojemność zbiornika to -1,25. Pędzel do czyszczenia w zestawie. Cena takiego modelu, w zależności od sprzedawcy, waha się od 4100 rubli. do 4900 rub.
- Philips HR 1861. Moc jednostkowa 700 W, 2 prędkości, komora podawania owoców 75 mm, pojemność - 1,5 l., Korpus z anodyzowanego aluminium, miazga wyrzucana automatycznie, sok wyciska do ostatniej kropli. Cena waha się od 4100 rubli. do 5200 rubli
- Moulinex JU 599 D 3 E. Model mocy 800 W, 2 litry - pojemność zbiornika. Uniwersalny sokowirówka. Ceny wahają się od 4100 rubli. do 4500 rubli
- Kenwood JE 810. Moc 850 W, zbiornik -1 l, istnieje system bezpośredniego zasilania wyciskanego soku, automatyczne wyrzucanie miazgi. Wydajność dla masy celulozowej 3l, 2 prędkości. Cena wynosi od 5900 rubli. do 7400 rub.
- Zelmer 377. Moc 250 W, 1 prędkość, 0,8 litrowy zbiornik na ciasto., Ciągły przepływ. Cena od 1600 rubli do 2200 rubli.
Jaką sokowirówkę otrzymasz, to Twoja firma, najważniejsze jest to, że Ty i Twoje dzieci będziecie mogli pić tylko naturalny i zdrowy sok. Pobłogosław cię!
Co to jest sokowirówka śrubowa?
Zasadniczo urządzenie tego urządzenia bardzo przypomina zwykłą maszynę do mięsa. Wewnątrz jest najbardziej podstawowy mechanizm - rolka dociskowa, to ta, która wykonuje główny ładunek - miażdży i miele owoce, warzywa i jagody. Ponadto masa ta jest mielona na membranie, a następnie jest dzielona na sam sok i odpad - praktycznie suchy tort. Sok wpływa do kolektora soków, a ciasto jest wydalane przez oddzielny kanał.
Rodzaje sokowirówek śrubowych
Strukturalnie wszystkie urządzenia można podzielić na:
Ponadto poziome młotowarki śrubowe mogą mieć jeden lub dwa ślimaki wewnątrz.
Urządzenia pionowe są kompaktowe, szybkie i bezpretensjonalne w przetwarzaniu surowców. Takie sokowirówki pracują ostrożniej i lepiej radzą sobie z miękkimi jagodami perespevshimi.
Modele poziome są niedrogie, gotowe do wyciskania soku i olejów ze wszystkiego, co tylko dostaje się do urządzenia - zielenie, twarde warzywa, jagody z kamieniami, przyprawy, nasiona itp. Oprócz wyciskania soku, takie urządzenia gospodarstwa domowego mogą mielić kawę, robić makaron, mielone mięso lub tłuczone ziemniaki. Jednak wszystkie surowce muszą być pocięte na małe kawałki i wepchnięte w wąską wysoką szyjkę.
Zobacz także - Ranking najlepszych sokowirówek domowych na rok 2018
Różnica ślimakowego soku z wirówki
Sokowirówki odśrodkowe są silne i głośne. Szybko radzą sobie z warzywami i owocami, ale tylko z niektórymi z nich - jabłkami, marchewką, dynią, cytrusami.
Sokowirówka Auger działa dobrze ze wszystkimi produktami, aż po ziarna, warzywa, miękkie małe jagody lub twarde warzywa. Takie niestandardowe, ale przydatne produkty, takie jak winogrona lub granaty są łatwe do przetworzenia na sokowirówce śrubowej. Ponadto urządzenie to zapewnia mniej odpadów, dłuższą, ale cichą pracę. A jednak sok z takiej sokowirówki jest uważany za "żywy", jak to możliwe - nie nagrzewa się podczas procesu prasowania, nie styka się z powietrzem - to znaczy, nie utlenia się i zachowuje całe jego bogactwo witaminowe. Dodatkowo sok jest skoncentrowany, z pewną ilością miąższu, ale nie rozwarstwia się.
Ciekawy fakt. W 2018 r. Producent odkurzaczy zrobotyzowanych, Okami Group, od razu wprowadził na rynek 3 udane modele, z których jeden znalazł się na szczycie rankingu robotów odkurzających. Najlepszy wybór w segmencie do 500 USD (30 000 rubli).
Podsumowując, możemy powiedzieć, że modele ślimaków są idealne do roli codziennego asystenta. Mogą zapewnić całej rodzinie szklankę smacznego i zdrowego soku bez żadnych problemów i przy minimalnych kosztach energii. Ale jeśli potrzebujesz recyklingu ogromnej ilości produktów do zbioru na zimę - powinieneś skorzystać z odśrodkowej sokowirówki.
Zobacz także - Jak wybrać domowy blender w 2018 roku
Jak wybrać dobrą sokowirówkę?
Jeśli zarejestrowałeś w kosztorysie zakup wysokiej jakości i trwałej sokowirówki, nie byłoby zbędne wiedzieć, czego szukać przy wyborze tego lub tego modelu.Jakie są więc cechy techniczne produktywnego i niezawodnego modelu?
- Materiał, z którego wykonane jest ciało. Który model jest lepszy - plastik lub stal? Pierwszy - łatwiejszy i tańszy, szybko umyty. W nowoczesnych urządzeniach o wysokiej jakości używają wystarczająco mocnego plastiku, które nie topi się ani nie pęka. Jednak w niektórych modelach biały kolor plastiku traci swoją czystość po pierwszym kontakcie z marchewką, burakami, winogronami itp. Modele ze stali są bardziej wytrzymałe, służą przez długi czas, wyglądają stylowo. Nie jest tak wrażliwy na barwienie pigmentów warzyw i owoców.
- Materiał, z którego wykonana jest śruba. Lepiej, żeby ślimak nie był wykonany z aluminium, lecz stal lub żeliwo. Dla tych, którzy obawiają się pojawienia się metalicznego smaku w soku - produkowane są nowe modele z plastikowymi ślimakami. Uwierzcie mi, że są nie mniej skuteczni niż stali "koledzy".
- Rozmiar i materiał filtra siatkowego. Stały filtr membranowy odpowiada za koncentrację soku i jego teksturę. Duże otwory w membranie sprawią, że sok będzie mniej płynny, z miąższem. W drogich i wysokiej jakości modelach są siatki ze stali nierdzewnej, neutralne do kwasów owocowych. Jeśli kupisz sokowirówkę wyłącznie do kruszenia pomarańczy, możesz zaoszczędzić pieniądze i wybrać model budżetu z plastikową siatką.
- Liczba trybów prędkości. W sokowirówka może być od 2 do 9 trybów pracy. Chcesz wszechstronnego i wszechstronnego urządzenia - wybierz dużą liczbę trybów działania.
- Średnica otworu dla produktów. Modele poziome, w przeciwieństwie do pionowych, są bardziej wymagające pod względem wielkości plasterków, z których otrzymasz sok. Często takim urządzeniem jest popychacz do przepychania warzyw i owoców wewnątrz i naciskania ich do świdra. Dlatego im szerszy otwór, tym więcej produktów wkładasz do wyciskarki na raz.
- Obecność trybu odwróconego. Odwrotem jest ruch wsteczny ślimaka, w którym obraca się w innym kierunku. Ta technika pozwala pozbyć się zablokowanych kawałków, jeśli zaczną przeszkadzać w działaniu sokowirówki.
- Poziom hałasu podczas pracy. Średnio większość modeli ma w czasie pracy głośność w granicach 30 dB, co jest równoznaczne z cichą mową.
- Moc. Nie jest to kluczowy wskaźnik, chociaż wpływa na wskaźnik podaży soku. Z reguły sokowirówka popycha sok przy niskich obrotach i zużywa około 200 watów. To wystarczy, aby uzyskać kilka szklanek soku za minutę lub dwie.
Cóż, teraz rozumiesz, jakie kryteria, oprócz ceny i przynależności do nazwy handlowej, zostały nam wskazane przy wyborze najlepszych sokowirówek śrubowych w naszej najbardziej soczystej i obiektywnej ocenie w 2018 roku.
Topowe modele z pojedynczą śrubą poziomą
Posiada demokratyczną metkę, wysoką wydajność wirowania i łatwość użycia.
- Natężenie zwojów - 200 rpm,
- Moc - 1500 watów,
- Automatyczne wyrzucanie miazgi
- Filtr ze stali nierdzewnej,
- 2 wskazówki zawarte.
Ogólnie rzecz biorąc, właściciele sokowirówki są zadowoleni z jakości wykonania, trwałości i trwałości obudowy, wysokiej wydajności i ceny dla tego modelu. VES 3005 jest wygodny do demontażu i zmywania, łatwo radzi sobie z różnymi rodzajami jagód i owoców, ale należy dostosować do montażu urządzenia, w szczególności - aby wybrać optymalny rozmiar otworu na ciasto. Brak rewersu nieco komplikuje to zadanie. Dla wielu użytkowników szczególne obawy związane są z długością życia urządzenia - plastikowe wnętrza sokowirówki są wątpliwe.
Philips HR1897
Wysokiej jakości i niezawodny model od globalnej marki. W pełni uzasadnia wszelkie oczekiwania związane z wiarygodnością producenta. Zaprojektowany sumiennie, gotowy do pracy bez odpoczynku, spin - jakości, odpadów - przynajmniej.
- Moc 200 watów
- Litrowy zbiornik na sok,
- Obudowa ze stali,
- Zabezpieczenie przed przypadkową aktywacją.
Producent zwracał szczególną uwagę na jakość soku - model nie podgrzewa soku podczas wyciskania, zbiornik jest szybko napełniany, sok jest dodatkowo filtrowany na wylocie i ma jednolitą konsystencję. Dobrze radzi sobie zarówno z twardymi, jak i miękkimi pokarmami, takimi jak banany czy brzoskwinie. Szybki w montażu, łatwy do czyszczenia i zmywania.
Tribest Solo Star 3
Funkcjonalny, stylowy i skuteczny asystent kuchni. Nie tylko wyciska sok, ale także pomaga gotować makaron, tłuczone ziemniaki, mielone ziarna i przyprawy. Jakościowo prasy i zieleni i twardych korzeni.
- 80 obrotów na minutę
- 180 watów - moc,
- Wydajność dla soku - 1 l,
- Płynny rozruch silnika, blokery ochronne,
- Tryb odwrotny.
Model działa cicho, nie wibruje i nie ślizga się po powierzchni. Dość kompaktowy, cichy i trwały. Szeroki otwór załadunkowy, optymalny otwarty otwór na ciasto - nie jest młotkowany w czasie pracy, ale także daje prawie suche odpady.
Omega TWN32
Mocny i produktywny model do szybkiego i wydajnego spinowania.
- 150 watów
- Automatyczne wyłączanie w przypadku przegrzania,
- Tryb odwrotny
- Specjalna dysza ze stali nierdzewnej do soków z miąższem i smoothie.
Wytrzymała i łatwa w użyciu sokowirówka. Ma przezroczystą część ciała, przez którą widoczny jest proces przędzenia. Łatwo się myje, szybko wyciska sok, służy długo i stabilnie.
Tribest Green Star Elite GSE-5300
Dobry, produktywny model. Nie tylko wyciska sok, ale także z powodzeniem działa na ciasto, orzechy, zboża, warzywa, mięso. Doskonałe soki o dowolnej grubości i nasyceniu miąższu. Jednak niektórzy użytkownicy są niezadowoleni z jakości tłoczenia jabłek i gruszek - okazuje się, że jest raczej puree niż sok.
- Moc - 200 watów,
- Intensywność - 110 rpm.,
- Zbiornik na sok - 0,9 l,
- Reverse
- Regulacja pulpy w soku,
- Regulacja otworu na ciasto,
- Płynna praca silnika.
Bardzo ciężki, masywny i mocny model. Działa cicho, zbiornik soku szybko się wypełnia. Zakręć prawie "na sucho". Jest skuteczny i wraz z innymi dyszami znajdującymi się w opakowaniu.
Kitfort KT-1101
Jeden z najczęściej komentowanych modeli. Zasadniczo - pochwała za jakość wykonania i wyciskanie soku. Przeklinanie - do noszenia części z tworzyw sztucznych i seryjnego małżeństwa. Ale w porównaniu do droższych sokowirówek, ten jest równie dobry i kosztuje kilka razy mniej.
- Moc - 150 watów,
- Intensywność - 80 rpm,
- Reverse
- Filtr automatycznego czyszczenia
- System bezpośredniego zrzutu soku.
Ten model jest łatwy do złożenia, demontażu, wszystkie części ściśle do siebie przylegają, sok nie dostaje się do silnika i nie wycieka podczas opróżniania zbiornika. Czasami siatka jest zatkana, jeśli wyciskasz zielenie lub coś włóknistego.
REDMOND RJ-930S
Stylowy, kompaktowy model do szybkiego wyciskania soku.
- Moc - 400 watów,
- Intensywność - 55 rpm,
- Szkło do soku - 0,6 l,
Zabezpieczone przed przypadkową aktywacją i przeciążeniem silnika. Pomimo tego, że model nie jest tani, a czasami występują na nim wadliwe modele, zaleca się RJ-930S do wyciskania soku z różnych produktów. Jest łatwy w zarządzaniu, daje minimum odpadów przy wyjściu, łatwo radzi sobie z miękkimi i twardymi produktami. Otwór załadunku jest szeroki, poziom hałasu w pracy jest niski.
Oursson JM8002
Jedna ze średniej ceny modeli, ale dość wysoka jakość i funkcjonalność. Wymaga starannego i spójnego montażu oraz pewnego wysiłku w praniu. Właściciele chwalą producenta za używanie wysokiej jakości plastiku, ale przy wyciskaniu miękkich warzyw lub owoców okazuje się, że ma grubą, papkowatą masę, a nie sok.
- Moc - 200 watów,
- Spin - 47 rpm.,
- Blokowanie przed przypadkową aktywacją,
- Reverse.
Panasonic MJ-L500STQ
Wygodne i kompaktowe urządzenie do montażu wysokiego poziomu. Wytrzymałe etui, wysokiej jakości materiały, wygodna konstrukcja. Ani jednego negatywnego sprzężenia zwrotnego, ani jednej poważnej wady. Małe obroty wirowania pozwalają zachować wszystkie składniki odżywcze i witaminy w soku. Sok nie jest rozwarstwiony nawet kilka godzin po spinie.
- Moc - 150 watów,
- Spin - 45 rpm.,
- Części metalowe,
- Płynny start, zatrzymaj się przy przegrzaniu,
- Zbiornik - 0,4 l.
Dwa tryby prędkości, umiejętność pracy z zamrożonymi składnikami. Cicho utrzymuje intensywne obciążenia, pozostawia minimalną ilość suchego ciasta.W serwisie - praktyczna, trwała, stabilna. Być może najlepszy przedstawiciel sokowirów ślimakowych w rankingu najlepszych.
Hurom HE DBF04 (HU-500)
Niezawodny i zebrany na sokowirówce sumienia. Wszystkie części są ściśle dopasowane do siebie, bez smug i luzowania. Model jest łatwy do czyszczenia, po prostu idzie. Jeśli właściciel pomyli coś podczas montażu - urządzenie po prostu się nie włączy.
- Moc - 150 watów,
- Spin - 80 obrotów,
- Tryb kropla,
- Zbiornik na sok - 0,3 l.
Łatwo jest odzyskać duże ilości produktów, a model zajmuje minimalną przestrzeń i nie wytwarza hałasu, nie przegrzewa się.
To zakończyło naszą ocenę, chociaż wciąż istnieje kilka godnych uwagi modeli, które dopiero pojawiają się na rynkach krajowych i nie są jeszcze szeroko rozpowszechnione wśród konsumentów. Oczywiście, teraz twój dzień zawsze zacznie się od szklanki smacznego, zdrowego, świeżo wyciśniętego soku, ponieważ przy dobrej sokowirówce proces ten nie zajmie dużo czasu i wysiłku. Teraz już wiesz, jaka wyciskarka ślimakowa jest lepsza dla oceny 2017-2018 roku - określ, kup i używaj dla zdrowia i zdrowia!
Różnorodność gatunków
Wybór dobrej domowej sokowirówki jest łatwy. Zwłaszcza jeśli wyraźnie zrozumiesz cel, do którego dążysz. Czy chcesz codziennie karmić swoje dziecko świeżym sokiem z moreli, jabłek i brzoskwiń z ogrodu? A może potrzebujesz pomocnika do sezonowej "walki ze żniwami"? A może jesteś jednym ze szczęśliwców, którzy przez cały rok mają dostęp do świeżych pomarańczy, mandarynek i innych owoców cytrusowych?
W zależności od tego, w jaki sposób zamierzasz korzystać z sokowirówki w domu, i wybierz odpowiedni model. Ze względu na cel i sposób działania są one podzielone na 4 typy.
Dla owoców cytrusowych
Z reguły są to małe urządzenia o małej mocy, które są w stanie poradzić sobie tylko z pomarańczami, grejpfrutami, cytrynami i innymi owocami cytrusowymi. Są bardzo łatwe w użyciu, wygodne i niedrogie. Mogą być mechaniczne (w formie prasy) i elektryczne (w postaci małego dzbanka z silnikiem). Idealny do małych porcji świeżego soku.
Odśrodkowe
Jest to prawdopodobnie największa "armia" takich urządzeń. Nadaje się zarówno do stałych warzyw jak i soczystych owoców, z uwagi na to, że są one również nazywane uniwersalnymi. Działają zgodnie z najprostszym algorytmem: miażdżą owoce lub warzywa na małe kawałki, a następnie przepuszczają je przez cienkie sito. Zanim jednak wybierzesz sokowirówkę do domu, zwróć uwagę, że takie modele nie radzą sobie dobrze z dużymi wolumenami, ponieważ wymagają okresowej przerwy i odpoczynku. Nadaje się do użytku z całą rodziną. Podzielone na dwa główne typy:
- Z okrągłym separatorem - w tych urządzeniach wszystkie zużyte ciasto pozostaje w środku, więc po 2-3 szklankach takie urządzenie musi zostać rozmontowane i umyte. Ale ich skuteczność z reguły jest wyższa, tzn. Można uzyskać trochę więcej soku. Idealny do wyciskania dziecka.
- Z separatorem w kształcie stożka - taki asystent samodzielnie wyjmuje ciasto w specjalnym pojemniku (niektóre hostessy zastępują opakowanie, które można po prostu wyrzucić po użyciu). Sok okazuje się trochę mniejszy, ale wygodniej jest używać takich modeli. Jeśli twoja rodzina składa się z 4 lub więcej osób, lepiej wybrać takie urządzenie do domu.
Są to te same urządzenia odśrodkowe, tylko ze specjalnymi dyszami do cytrusów. Są rzadkie i zazwyczaj kosztują tyle, że czasami łatwiej jest uzyskać dwa różne modele i używać ich w domu, w razie potrzeby.
Wiele osób zna te modele od dzieciństwa. Takie urządzenie działa jak młynek do mięsa: owoce lub jagody są podawane w specjalnej komorze i są mielone. W tym przypadku sok wpływa do jednego pojemnika, a niepotrzebny placek z olejem jest wysyłany do drugiego. Może być ręczny i automatyczny.
Mają najwyższy procent soku, ale jest o wiele dłuższy i trudniej z nimi pracować.
Ale wykonują świetną robotę przy dużych nakładach, więc lepiej wybrać je do corocznej "walki ze żniwami". Wyciskarka ślimakowa pomoże przygotować w domu wspaniałe przygotowania na zimę, które zachwycą wszystkie gospodarstwa domowe.
Możliwość przełączania prędkości
Kupując uniwersalną sokowirówkę, spójrz na liczbę jej prędkości. Pożądane jest, aby miała co najmniej dwie z nich, ponieważ pozwoli to uzyskać więcej soku z różnych warzyw i owoców. Zwykle lepiej jest naciskać twarde pokarmy z dużą prędkością, a miękkie z małą prędkością. Jednak więcej niż trzy lub cztery prędkości - jest to już zbędne.
Maksymalne przyspieszenie
Aby szybko uzyskać sok, wystarczy wybrać odśrodkową sokowirówkę z prędkością 8-10 tysięcy obrotów na minutę. Niższe prędkości sprawiają, że działa on dłużej (i zużywa więcej energii), a zbyt wysoki tylko nieznacznie zwiększa wydajność, a jednocześnie pobiera "dodatkową" energię elektryczną. W przenośniku ślimakowym lub aparacie do niskiej prędkości cytrusów.
Materiały, z których wykonane jest urządzenie
Wszystkie części muszą być wysokiej jakości i wystarczająco trwałe. Na przykład filtr w dobrych modelach urządzeń odśrodkowych wykonany jest ze stali nierdzewnej. W śrubie z tej samej stali nierdzewnej powinien być separator sita. Wszystkie tworzywa sztuczne muszą być trwałe i przeznaczone do jedzenia.
Wszystko to są ważne rzeczy, które określają trwałość urządzenia. Ale są też inne cechy, które warto bliżej przyjrzeć.
Nawet najpotężniejsze i najsilniejsze narzędzie zasilane elektrycznie gromadzi kurz na antresoli, jeśli jest to niewygodne w obsłudze.
Pokażemy Ci, jak wybrać odpowiednią sokowirówkę, aby była nie tylko niezawodna, ale także wygodna.
Jakie są typy sokowirówek
Uniwersalne modele. Z ich pomocą można uzyskać sok z różnych produktów. Aby urządzenie mogło rozpocząć pracę, owoc jest przenoszony przez popychacz przez szyjkę do tarczy dyskowej. Tutaj jest rozdrabniany i w separatorze, pod naciskiem siły odśrodkowej, sok wyciska się z masy. Jest on kierowany przez otwór w specjalnym pojemniku. W cylindrycznym separatorze stopień ekstrakcji wynosi 90 procent, a w stożku - siedemdziesiąt. Pulpę pozostającą po prasowaniu wyrzuca się do specjalnego pojemnika, który można łatwo usunąć. Wybierając takie modele na pomidory i jabłka, a także gruszki i kapustę, musisz zacząć określać moc. Ważne i prędkość obrotowa separatora. Ze względu na duże wskaźniki prędkości możliwe jest szybkie mielenie nawet bardzo twardych produktów. W podobnych modelach od dwóch do trzech prędkości. Optymalna szybkość - od siedmiu do dziesięciu tysięcy obrotów na minutę.
W różnych uniwersalnych urządzeniach dla wygody znajduje się zbiornik na sok, w którym znajduje się specjalna skala. Możliwe jest również zastosowanie szczotki, dzięki której można łatwo oczyścić separator z zanieczyszczeń. Różne dysze dla większej wygody są dość prawdopodobne i odpowiednie. To samo dotyczy tacy, która służy do podawania produktów do ekstrakcji soku.
Struktura urządzenia jest następująca:
- Jest dysza - żebrowana, w kształcie stożka.
Motor.
Naciskając na dyszę za pomocą cytrusowego klina, a raczej połowy, staje się możliwe uzyskanie pysznego soku. Poprzez otwory w dyszy ciecz wpływa do specjalnego pojemnika.
Wybierając podobne urządzenie, należy zwrócić uwagę na moc. Im wyższy wynik, tym szybciej napój będzie gotowy na energię i wigor. Ważna jest także objętość pojemnika do zbierania soku. Najlepszym rozwiązaniem byłby pojemnik o objętości od jednego do trzech szklanek, ponieważ nie należy przechowywać świeżego soku - należy go natychmiast wypić.
Wybierając urządzenie, należy zwrócić uwagę na obecność dodatkowych funkcji. Może to być tryb odwrotny. W takim przypadku dysza obraca silnik w jednym lub drugim kierunku. Rezultatem jest więcej soku. Należy również użyć urządzenia z dźwignią - można go używać do trzymania cytrusów na dyszy.
Wydajność dla sokowirów
Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś, jak najlepiej wybrać sokowirówkę, zwróć uwagę na moc. Im wyższy, tym szybciej sok będzie gotowy. Modele Citrus mają moc od dwudziestu do osiemdziesięciu watów. Jeśli chodzi o modele uniwersalne, tutaj wskaźniki są różne - od dwustu pięćdziesięciu do jednego i pół tysiąca watów. Moc urządzeń śrubowych waha się w granicach stu pięćdziesięciu - dwieście pięćdziesiąt watów.
Jagodowe sokowirówki z kością
Jeśli zdecydujesz jaki rodzaj sokowirówki wybierzesz, zwróć uwagę na urządzenie dla jagód. Podobne modele przetwarzają również nasiona, a nie same jagody.
Rezultatem będzie wielki napój, który zachowa wszystkie korzystne dla organizmu substancje z przetworzonych owoców.
Jest ręczny model wyciskania jagód. W tym przypadku sok jest prasowany pod prasą. W rezultacie ciecz wchodzi do specjalnego pojemnika, spływającego po rynnie, a kamień ze skórą - do innego. Możliwe modele uniwersalne, a także specjalistyczne. W pierwszym przypadku istnieje możliwość przetwarzania dowolnego owocu. Jeśli chodzi o drugie, tutaj można przetworzyć pewną jagodę.
Świetne modele wydajności do soku jabłkowego
Świeży sok jabłkowy jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Kiedy w kuchni jest wyciskarka do soków, bardzo łatwo i szybko można zrobić ten cudowny napój każdego dnia. Modele Apple to świetny wybór. Urządzenie śrubowe ma wysokie koszty, więc nie jest tak popularne. Ale jednocześnie jest wiele zalet. Nie powinieneś więc oszczędzać, ponieważ jest to godny wybór dla Twojej kuchni. Jedną z głównych zalet tego modelu jest mechaniczna metoda wirowania. Wydajność soku jest znacznie większa niż wydajność modeli wirówkowych.
Pojemność, w której zbiera się ciasto, w modelu ślimakowym nie wymaga ciągłego czyszczenia. Sprawa nie musi być również zdemontowana. W końcu ciasto przechodzi samo do wyjścia. Ze względu na to, że prędkość obrotowa jest dość powolna, sok nie nagrzewa się, nie jest wydmuchiwany. Nie następuje utlenianie produktu. W rezultacie możliwe jest zachowanie witamin, które są korzystne dla organizmu człowieka do maksimum. To samo dotyczy olejków eterycznych.
Jeśli dużo jabłek, najlepiej wybrać sokowirówkę, której wydajność jest wystarczająco imponująca. Warto zwrócić uwagę na to, że w wybranym modelu produkt jest całkowicie zanurzony, bez czyszczenia i dzielenia go. Ponadto ważna jest umiejętność ciągłej pracy bez przerw. Ważną kwestią jest również moc silnika. To samo dotyczy ciasta automatycznie.
Który model jest lepszy: śrubowy lub odśrodkowy?
Są bardzo wysokiej jakości i funkcjonalne wyciskarki do soków, jak wybrać? Wiele osób szuka odpowiedzi na to pytanie. Kiedy zbiera się dużo owoców, nie ma gdzie pójść, czas zrobić świeżo wyciskane naturalne soki. W tym celu sokowirówka będzie mile widziana. Jak wybrać najlepszy model do swojego domu? W końcu istnieje wiele rodzajów tych urządzeń.Jak wybrać dobrą sokowirówkę? Auger czy odśrodkowe? Jest wiele pytań. Czas udzielić odpowiedzi. Modele ślimakowe i odśrodkowe są różne. W zależności od celu można stwierdzić, że jest lepiej.
Dla smakoszy, którzy chcą rozpieścić się sokiem z selera lub pietruszką, model ślimaka jest najlepszym wyborem. Pomimo faktu, że jego koszt jest wyższy, ale wydajność na wysokości.
Zalety modelu śrubowego
Sok nie utlenia się, wszystkie witaminy przydatne dla organizmu są zachowane, na przykład:
- wszystkie użyteczne właściwości napoju są zachowane przez dwa dni,
- cicha praca, minimalne straty,
- Jest użyteczna funkcja, dzięki której samo urządzenie jest czyszczone,
- Zawsze można wycisnąć sok z ziół i owsa, a także sok z pszenicy.
Dodatkowe funkcje i funkcje
Zanim wybierzesz jedną lub drugą sokowirówkę do warzyw i soczystych owoców, musisz zdecydować, czy potrzebujesz dodatkowych funkcji. Modele wielofunkcyjne są droższe pod względem kosztów, ale pozwalają na szybszy i lepszy naturalny sok z różnych produktów.
Z głównych dodatkowych funkcji, które istnieją w modelach jakości, warto podkreślić następujące:
- płynny rozruch silnika,
- upuść stop
- automatyczne wyrzucanie miazgi.
Wszystkie te cechy sprawiają, że proces wytwarzania soku staje się wygodniejszy i szybszy, przyjemny.
Asortyment sokowirówek jest imponujący. Dlatego, jeśli potrzebujesz takiego urządzenia, musisz najpierw określić cel urządzenia. Musisz również zastanowić się, jaki jest obszar w kuchni, aby urządzenie idealnie pasowało do wszystkiego w tym pomieszczeniu. Teraz już wiesz, jak wybrać najlepszy model. Niuanse przy wyborze obfitują. Najważniejsze jest to, że musisz wybrać modele wysokiej jakości, wielofunkcyjne. Jest to jedyny sposób na przygotowanie najsmaczniejszych soków z warzyw i owoców. Przy wyborze zawsze możesz skonsultować się ze specjalistą w sklepie. W końcu natychmiast opowie o wszystkich sokowirówkach, powie, jak wybrać pożądany model, biorąc pod uwagę preferencje i życzenia klienta. Dla tych, którzy chcą być zdrowi, energiczni i energiczni - naturalne, świeżo wyciskane soki są po prostu niezastąpione. Sokowirówka zawsze pomoże je przygotować.
Zasada działania
Sokowirówka kuchenna to urządzenie do ekstrakcji soku z warzyw, owoców, jagód i ziół. Tradycyjnie jest to standardowa prasa do dużych, średnich i małych owoców. Większość części w profesjonalnych urządzeniach jest wykonana z aluminium lub innej stali nierdzewnej. Zapobiega to występowaniu procesów korozyjnych i utleniających. Konstrukcja sokowirówki składa się z kilku odłączanych części, które są łatwe do mycia i suszenia. System jest wyposażony w mocny silnik i kilka ostrych noży (do 16 ostrzy), dzięki czemu można szybko i skutecznie zmielić miąższ i wycisnąć z niego sok.
W zestawie z sokowirówką może być dodatkowa pojemność dla soku lub tłuczonych ziemniaków, wymienne dysze do mielenia owoców i warzyw, stożki do wyciskania owoców cytrusowych, szczotki do czyszczenia i popychacz. Przewód zasilający może być odłączony.
Rodzaje sokowirówek
Istnieje wiele typów i typów sokowirówek. Zgodnie z zasadą ekstrakcji soku urządzenia dzielą się na ręczne, mechaniczne i elektroniczne, a pod względem wykorzystania - na gospodarstwa domowe, profesjonalne, przemysłowe. Interesują nas modele domowe o średniej pojemności i małej pojemności, ale dla restauracji czy kawiarni lepiej jest zwracać uwagę na profesjonalne sokowirówki. Można je także podzielić celowo - na owoce cytrusowe, twarde, na owoce pestkowe (są też uniwersalne). Warto zwrócić uwagę na konstrukcję sokowirówki. Są odśrodkowe i śrubowe. Omawiamy główne typy, które są odpowiednie do użytku domowego.
Ręczny, mechaniczny i elektroniczny
Do użytku domowego pójdą modele elektroniczne, mechaniczne i ręczne. Prawdziwa skuteczność tych urządzeń jest bardzo różna. Ręczne sokowirówki to mały stożek lub prasa, w której do wyciskania soku potrzebny jest dodatkowy wysiłek. Ostatecznie otrzymujesz niewielką ilość soku i niejednorodną miazgę owocową. Takie urządzenia są dość tanie i nieodpowiednie dla dużych ilości.
Zgodnie z projektem, sokowirówki mechaniczne przypominają ręczną maszynę do mięsa. Wymagają również dodatkowych wysiłków, ale działają o wiele wydajniej. Główną cechą modelu mechanicznego jest obecność wygodnej dźwigni. Korpus może być metalowy lub plastikowy, co również decyduje o wydajności.
Modele elektroniczne nie wymagają wysiłku, aby wyodrębnić sok z owoców lub warzyw. Po prostu włóż owoce do środka, naciśnij przycisk i poczekaj. Najpotężniejsze modele są w stanie wycisnąć do 95 procent soku, pozostawiając tylko miąższ. Sokowirówki elektroniczne mają wysoką wydajność i są znacznie droższe niż inne modele.
Do twardych owoców, owoców cytrusowych i pestkowych
Cel urządzenia jest podany w specyfikacji technicznej. Do ekstrakcji soku cytrusowego nie wymaga dużej mocy, ponieważ miąższ tych owoców zawiera wysoki procent cieczy i nie różni się twardością. Możliwe jest wyciskanie soku z pomarańczy, grejpfrutów i mandarynek zarówno w bezpretensjonalnych modelach ręcznych i mechanicznych, jak iw bardziej złożonych urządzeniach elektrycznych.
Plastikowe modele mechaniczne są słabo przystosowane do twardych owoców, nie wspominając już o ręcznych urządzeniach. Wymagają dużego nakładu pracy, dlatego lepiej jest korzystać z urządzeń elektrycznych. Im więcej mocy, tym bardziej skuteczne będzie wyciskanie soku.
Modele sokowirówki z owoców pestkowych nadają się do jagód, warzyw i owoców z dużą ilością nasion. Takie urządzenia mają specjalny system filtrowania i nie pozwalają nawet na najmniejsze kości. Często mają oddzielny przedział do zbierania ciasta.
Istnieją również uniwersalne modele, które są odpowiednie dla wszystkich rodzajów owoców. Zwykle mają system elektroniczny, dużą liczbę załączników i kontrolę funkcjonalną. Oczywiście koszt takich urządzeń jest znacznie wyższy, ale są pełnowartościowymi procesorami żywnościowymi z dodatkowymi funkcjami. Za pomocą uniwersalnych modeli można nie tylko wycisnąć sok, ale także pokroić warzywa, zrobić tłuczone ziemniaki i różne koktajle.
Najlepsza ocena sokowirówki
Istnieje wiele różnych sokowirówek, spośród których trudno jest wybrać odpowiednią opcję. Zwłaszcza bez wiedzy technicznej. Przygotowaliśmy ocenę sokowirówki 2018, biorąc pod uwagę oceny użytkowników i opinie. Lista obejmuje zarówno proste modele mechaniczne, jak i funkcjonalne urządzenia elektroniczne. Oto nasze 10 najlepszych urządzeń:
Braun cj3000
- Typ urządzenia: Elektryczny do Citrus
- Zużycie energii: 20 W
- Pojemność do zbierania soku: objętość wynosi 0,35 l
- Bezpośredni system dostarczania soku: nie
- Materiał korpusu: Ekologiczne tworzywo sztuczne
- Informacje dodatkowe: nadaje się do mycia w zmywarce
- Tryby pracy: 1
- Budowa: zdemontowana
- Dodatkowe dysze i uchwyty: stożek do cytrusów
- Odwróć: tak
- Tryb impulsowy: tak