Sałatka z Wenecji jest znana w co najmniej dwóch wersjach. Co więcej, każda z tych opcji może być wykonana w różnych interpretacjach. Pierwsza wersja sałatki jest dość prosta: jej receptura zawiera składniki, które nie wymagają wcześniejszego przygotowania, ale dlatego, że taką sałatkę można przygotować, jak to mówią, pośpiesznie. Przepis na tę sałatkę jest oczywiście bardziej odpowiedni do codziennego menu, ale może być również wykorzystany na świąteczny stół.

Ale drugi przepis zawiera dużo więcej składników, przygotowanie sałatki zajmuje więcej czasu, ale wynik jest tego wart! Jednak oferujemy dwie wersje sałatki w różnych wersjach. Musisz tylko wybrać przepis i zrobić sałatkę.

1. Wenecja z kiełbasą i koreańską marchewką
2. "Wenecja" z wędzonym kurczakiem
3. Puff "Wenecja"
4. Wenecja z tuńczykiem
5. Wenecja z ananasem

SKŁADNIKI

• Pierś z Kurczaka 400 gramów
• Pieczarki 300 gramów
• Śliwki 200 gramów
• Ser 200 gramów
• Ziemniaki 2-3 kawałki
• 2-3 jaja
• Ogórek 1 sztuka
• Majonez - do smaku

Wstępne gotowanie ziemniaków, jaj i piersi z kurczaka. Spuścić suszone śliwki we wrzącej wodzie przez 15 minut. Następnie ułóż sałatkę w postaci warstw. Pierwszy w formie układamy śliwki przeciętane przeciętnymi kawałkami.

Ułóż pierś drugą warstwą, a następnie rozmazujemy warstwę majonezu.

Następnie ułóż ziemniaki, pokrój w kostkę. Znowu warstwa majonezu.

W przypadku ziemniaków, a następnie smażonych pieczarek. Uwaga! Po grzybach warstwa majonezu nie jest potrzebna!

Grzyby powinny być warstwą tartych jajek na średniej tarce. Warstwa majonezu.

Ostatnia warstwa - ser, tarty na średniej lub dużej tarce.

Do góry dodaj starty ogórek, udekoruj według własnego uznania i usuń formę. Sałatka w Wenecji jest gotowa!

Pierwszy przepis: "Wenecja" z kiełbasą i koreańską marchewką

Co robisz, gdy nie ma dość czasu na gotowanie lub masz niespodziewanie przybyłych krewnych? Oczywiście, próbujesz szybko przygotować coś z dostępnych produktów w lodówce, ale zawsze jest smacznie. Lekka sałatka "Wenecja" z kiełbasą właśnie z takich "prześcieradeł". Wszystko, co musisz zrobić, to posiekać, zetrzeć lub posiekać kilka składników, z których większość jest prawie zawsze w twoim domu.

• Kiełbasa wędzona - 180 g,
• Koreańska marchewka - 180 gramów,
• Ser śmietankowy (może być "rosyjski" - 180 gramów,
• Świeży ogórek - 1 duży,
• Kukurydza cukrowa - 1 słój,
• Majonez - 1 saszetka.

1. Teraz zróbmy naszą prostą, smaczną sałatkę z Wenecji. Najpierw kroimy ogórki na gładkie plasterki, ale najpierw dobrze je zmyjemy, obieramy skórkami. Lekko sól, odstawić na bok. Powróćmy do nich za kilka minut, kiedy dodatkowy sok zostanie już przydzielony - połączymy go i wysłamy miąższ do sałatki,
2. Teraz odwróć kiełbasy. Oczyszczamy go ze sztucznego filmu, będziemy siekać cienko na kawałki o dowolnym kształcie, jak sobie życzysz,
3. Ser można przygotować na dwa sposoby. Najłatwiej jest pocierać drobną tarczą w wiórkach powietrza, ale najskuteczniejsza sałatka będzie wyglądała, jeśli pocięto ją na bardzo małe kostki, im mniejsze, tym lepiej. W związku z tym smak potrawy z tego powodu będzie się nieznacznie różnić,
4. Z kukurydzą wlewamy całą marynatę, można ją wrzucić do sita, aby była bardziej skuteczna,
5. Nie dotykamy koreańskiej marchewki, tylko wyciągniemy ją z opakowania, żeby nie złapać dodatkowej marynaty. Ale jeśli chcesz, możesz nieco skrócić długie plasterki,
6. Teraz zbieramy naszą sałatkę "Wenecja", która odzwierciedla kawałek słonecznej Italii. Dodaj do kukurydzianej pikantnej marchwi, kiełbasy, pokrojonego lub tartego sera, a także świeżego ogórka,
7. Przypraw wszystkie łyżeczką majonezu, wymieszaj, natychmiast przystąp do posiłku.

Wskazówka: Sezon tej sałatki solą, mielonym pieprzem i innymi przyprawami nie jest tego wart. Wszystko, czego potrzebuje, zawiera już pikantna marchewka i pikantna kiełbasa.

Przepis drugi: "Wenecja" z kurczakiem, suszonymi śliwkami i grzybami

Ten przepis na "Wenecję" jest bardziej wyrafinowany, ale będziesz musiał poświęcić więcej czasu na jego przygotowanie. Jednak nadal pozostaje prosty, niedrogi i łatwy do przygotowania. Ale z punktu widzenia kaloryczności potraw i kombinacji składników może wydawać się to "ciężkie" dla kogoś. Zawsze można go złagodzić, zastępując sos jaśniejszym naturalnym jogurtem lub świeżo przygotowanym majonezem domowej roboty.

• Kurczak (pierś) - 380 gramów,
• Świeże pieczarki - 300 gramów,
• Śliwki bez pestek - 180 gramów,
• Ziemniak - 3 szt.,
• Ser - 220 gramów,
• Jądra - 3 szt.,
• Ogórek - 1 szt.,
• Śmietana - 3 łyżki.
• Orzechy włoskie - 50 gramów,
• Majonez.

1. Najpierw oczyść skórę z piersi kurczaka, opłucz ją i gotuj. Dzięki temu możesz sobie poradzić bez problemów, więc pomijamy opis tego procesu. Po całkowitym ugotowaniu ostudzić, a następnie dodać błonnik,
2. Teraz ziemniaki ugotuj w "mundurze", ale wcześniej otmoem z ziemi. Sól nie zapomnij, ale po ugotowaniu. Pozwoli to utrzymać kształt pulpy ziemniaczanej w stanie pokrojonym, a nie kruszy się. Przygotowany? Ostudzić, a następnie pokroić w kostkę,
3. Śliwki, które bierzemy z dodatkowych gałęzi, śmieci. Spłukujemy kilka razy, aby zachować czystość. A potem dodaj do niego wrzącą wodę, niech pęcznieje. Następnie można wyciąć miąższ owoców,
4. Jądra również gotują się, chłodzą, a następnie drobno siekają,
5. Grzyby będą sortować, myć i trochę sprzątać. Następnie pokroić w duże plasterki. W tym samym czasie rozgrzejmy patelnię, dodaj śmietanę, trochę wody, a następnie wylej grzyby. Gaszemy wszystko do miękkości, aż mieszanina kwaśnej śmietany i wody wyparuje. Przed włożeniem pieczarek na poczęstunek, należy się ostudzić,
6. Ser pokruszyć w cienkich wiórach powietrza,
7. Orzechy włoskie po prostu siekać,
8. Teraz musimy po prostu przygotować ogórek: umyć go, obrać, pokroić w bardzo małe kostki,
9. Przepis potraw sugeruje strukturę zaciągnięć, więc bierzemy płaskie lub głębokie danie i zaczynamy układać tak:

• Najpierw połóż posiekane suszone śliwki,
• Na wierzchu jest pierś, odrobina majonezu,
• Następnie warstwa kostek ziemniaczanych, doładowanie ponownie,
• Następnie smażone pieczarki (ale bez majonezu), orzech,
• Potem zmiażdżone jajka, sos,
• Teraz warstwa ogórków z majonezem,
• A na koniec posypujemy serem i udekorujemy dowolnymi warzywami i zielenią. Zrobione!

Wskazówka: możesz ozdobić taką sałatkę różami z cienko pokrojonymi pomidorami lub figurkami warzyw. Zarówno te, jak i inne wyglądają spektakularnie i bardzo łatwo się przygotowują.

Sałatka "Wenecja" z wędzoną kiełbasą: składniki

Najpopularniejszy sposób gotowania. Smak dymu i słodkawo-śliwkowy smak. Coś w tym jest. Ponadto te produkty nie zrujnują cię. I możesz je znaleźć w każdym sklepie. Więc ponownie przejrzyj listę:

• saveloy - 200 gramów,
• Koreańska marchewka - 200 gramów,
• świeży ogórek - jeden kawałek,
• kukurydza w puszkach - jeden słoik,
• twardy ser - 200 gramów,
• majonez - tyle, ile potrzebujesz do sosu sałatkowego.

Jak ugotować "Wenecję" z wędzoną kiełbasą

Wszystko jest bardzo proste:

1. Najpierw trzeba wyciąć kiełbasę i ogórek słomy.
2. Następnie trzeba dokładnie zetrzeć ser.
3. Następnie wszystkie produkty muszą zostać przeniesione do głębokiej miski i połączyć z koreańską marchewką.
4. Następnie musisz napełnić naczynie majonezem.

To wszystko! Sałatka solankowa "Wenecja" nie jest zalecana, ponieważ składa się z dość pikantnych potraw do smaku. W razie potrzeby koreańską marchewkę można zastąpić świeżą. Wystarczy obrać warzywę i zetrzeć na grubej tarce.

Sałatka "Wenecja" ze śliwkami i kurczakiem: co zapełnić przed gotowaniem?

Jest to bardziej skomplikowana opcja.Ale w przepisie nie zobaczysz niczego nadprzyrodzonego. Ale smak potrawy będzie zasadniczo inny, bardziej złożony i bogaty.

• gotowane mięso z kurczaka - 350 gramów,
• trzy ziemniaki w kurtce,
• jajka na twardo - cztery sztuki,
• świeże pieczarki - 250 g,
• suszone śliwki - 150 gramów,
• twardy ser - 100 gramów,
• ogórek (świeży) - jeden kawałek,
• majonez - sto gramów.

Przepis na sałatkę "Wenecja" z kurczakiem

300 g filetu z kurczaka,
250 gramów świeżych pieczarek,
150 gram suszonych śliwek,
150 gramów sera
3 jajka,
3 ziemniaki,
1 świeży ogórek,
majonez.

Ugotować i schłodzić filet z kurczaka, a następnie pokroić w kostkę. Umyj ziemniaki, zagotuj je.

Gotuj jajka przez 5 minut, przykryj zimną wodą.

Gdy są zimne, czyste, posiekaj z małymi otworami w tarce.

Ser i ogórki wcierają się w duże komórki.

Pokrój ziemniaki na małe kwadraty.

Susz przez 20 minut suszoną śliwkę, spuść płyn, spłucz, osusz, posiekaj drobno.

Umyte pieczarki pokroić w plasterki, smażyć na oleju roślinnym, złożyć na sicie, aby odcedzić nadmiar tłuszczu.

Teraz możesz układać warstwy sałatkowe.

Najpierw na danie umieścić suszone śliwki - mięso z kurczaka.

Top gotowany filet pokryty siatką majonezu.

Następnie umieść grzyby, a następnie warstwę jaj. Posmaruj ją również majonezem.

Pozostaje włożyć ser i pokryć powierzchnię przekąskowych potraw startym ogórkiem.

Do dekoracji można użyć 2-3 śliwek, pokroić w plastry, układając je na powierzchni naczynia przekąskowego.

Wenecja z kiełbasą i koreańską marchewką

Ten przepis pochodzi z kategorii sałatek kukurydzianych. Przygotowuje się bardzo szybko, okazuje się łatwe i satysfakcjonujące w tym samym czasie.

Składniki:

• 200 g dowolnej wędzonej kiełbasy
• 200 g koreańskiej marchwi (niezbyt ostrej)
• 200 g stałego niskotłuszczowego sera
• Duży świeży ogórek
• Słój słodkiej kukurydzy
• Majonez

Gotowanie:

Mój ogórek (jeśli chcesz oczyścić skórę) i pokroić w cienkie długie kije. Cięcia i kiełbasy. Ser z grubą tarka i marynować z kukurydzy. Koreańska marchewka, ogórek, kiełbasa, ser i kukurydza rozłożyć w miseczce sałatkowej, dodać majonez i dobrze wymieszać. Sól i przyprawy w tej sałatce nie muszą być wkładane, ponieważ koreańska marchewka i wędzona kiełbasa nadają sałatce już pikantny smak.

"Wenecja" z wędzonym kurczakiem

Kolejny prosty przepis na sałatkę z kukurydzy. Różni się od poprzedniego tylko wędzonym kurczakiem, który jest częścią sałatki i świeżej marchwi.

Składniki:

• Kukurydza w puszkach
• Filet z kurczaka wędzonego
• Świeży ogórek
• Surowa marchewka
• Ser
• Majonez i przyprawy

Gotowanie:

Oddzielamy filet z kurczaka od kości i kroimy mięso na cienkie kostki. Ser i marchew osobno są gruboziarniste na grubej tarce. Pokrój ogórek w paski i zalewaj marynatę z kukurydzy. Wszystkie przygotowane produkty wkładamy do miski, dodajemy soli do smaku, pieprzu i majonezu i dobrze mieszamy sałatkę.

Uwaga:

Nie musisz wcześniej wypełniać tej sałatki majonezem i solą: ogórek da sok i sałatkę "pływakową". Zrób to bezpośrednio przed "wyjściem" naczynia do stołu.

Sałatka "Wenecja"

Sałatka "Wenecja" jest bardzo delikatna w smaku i wygląda bardzo elegancko, ważne jest, aby ciąć wszystkie składniki płynnie i pięknie.

Podawaj "Wenecję", ułożyć slajd na naczyniu lub miseczce sałatowej, wyłożony zielonymi liśćmi sałaty.

Składniki sałatki "Wenecja" przed tobą.

Jak ugotować sałatkę "Wenecja":

Pamiętaj, aby pokroić w cienkie słomki i nie solić sałatki, to jest cała uwaga smaku.
Bardzo cienkie, posiekaj wszystkie produkty w paski:
- wędzona kiełbasa,

- oczyszczona i umyta marchewka,

Otwórz słoik kukurydzy, osusz ciecz.

Umieść wszystkie składniki w misce.

Sałatka z majonezem.

Wszystko dobrze wymieszaj.

Sałatka "Wenecja" jest gotowa.
Smak Bon!

Pyszne

Dzięki za przepis, bardzo smaczne

marchew położyć na surowo?

Smaczne i łatwe

Koreańska marchewka dodaje się lepiej.

to zwykła "stokrotka", ale już w formie mieszanej

Surowe marchewki czy coś takiego?

Proste, szybkie i smaczne !!

Dziękuję bardzo smaczne

Przepis jest świetny. Mój mąż naprawdę lubi.

O ile mi wiadomo, nie trzeba go solić obsajeutno.

Po prostu pisz bardzo smacznie

Dziękuję, bardzo smaczne.

bardzo świeży, słychać tylko sery i kukurydzę, ale następnym razem, gdy wkładam koreańską marchewkę, jest to inna sprawa, naprawdę nam się to podobało.

Dzięki autorowi za pomysł!

Można dodać czosnek

Myślałem, że marchewka wszystko zepsuje, ale nie, wręcz przeciwnie, wszystko jest bardzo smaczne.

Bardzo smaczne, domowe pożarcie dla słodkiej duszy! Dziękuję

I dodać surową marchewkę?

Prosty i oryginalny

Włożyłem marynowaną cebulę w taką sałatkę bardzo smacznie. Nawet jeśli nie ma świeżych ogórków, można je bezpiecznie zastąpić solonymi.

dziękuję, bardzo smaczne!

Bardzo smaczna sałatka

Dziękuję Bardzo smaczne!

Okazało się bardzo smaczne. Zwierzęta są mile widziane!

dziękuję To było bardzo smaczne, dzieci jadły z przyjemnością!

Tak, jem tę sałatkę prawie co tydzień. Generalnie jest najbardziej ukochany jako Cezar

pyszne, bardzo smaczne, lubili rodzice

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. Podczas korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej witryny, hiperłącze do strony www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik stosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowywania, kulinarnych i innych zaleceń, skuteczności zasobów, które są hiperlinkami, a także treścią reklam. Administracja strony może nie dzielić się opiniami autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z zasadami witryny dotyczącymi przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ