Gotowanie

Dietetyczne sałatki. Oryginalne przepisy

Najbardziej sportowy kucharz Szwecji, Yunas Lundgren, zawsze był przeciwnikiem diet. Słynny kucharz mówi, że pozbawia osobę możliwości głębokiego oddychania i czuje pełną gastronomiczną magię życia. Prawdopodobnie ma rację rodak autora baśni o Carlsonie. Ale co, jeśli lekarz zalecił dietę i jest to niezbędne? Co jeśli kurs dietetyczny obfituje w długie i długie festiwale?! To proste - musisz zapoznać się z naszym wyborem. Zebraliśmy w tym zbiorze receptury na lekkie dietetyczne sałatki - wszystko jest tak wyważone, że nikt nie odczuje głodu, a uczucie przyjemnego sytości nie opuści nawet w czasie wakacji. W tym samym czasie nie ma się czego bać: zdrowie takich sałatek nie podważa, a parametry figury nie zniekształcają się.

Informacje

O organizacji: Sałatka - jedna z najpopularniejszych potraw podczas diety.
On jest lekki. Niskokaloryczne, pożywne i bardzo zdrowe. Bogactwo ziół i warzyw wzbogaca organizm w witaminy, minerały i inne korzystne substancje. Pokaż całą historię ...

Najczęściej na diecie przygotowują najzwyklejsze sałatki - ogórki, pomidory, kapustę. Oferujemy oryginalne i nietypowe sałatki z quinoa, serami, orzechami, jagodami, sezamem, zielonym groszkiem itp. Uzupełnij sałatki warzywne o zboża, suszone owoce, orzechy, miękkie sery, kawałki gotowanego mięsa lub kurczaka, pieczone ryby itp.

Te sałatki są nie tylko bardzo smaczne, ale także obfite, co czyni je idealnym daniem na dietetyczny lunch lub kolację. Jeśli to Ci nie wystarczy, dodaj sałatkę z grzankami pełnoziarnistymi lub chlebem żytnim lub chlebem dietetycznym. Nie zapomnij o tankowaniu, musi to być również dieta. Zapomnij o majonezie, keczupie i innych zakupionych sosach.

Przystanek na oliwę, sezam, winogrono, olej kukurydziany, sok z cytryny, ocet balsamiczny, musztardę, niskotłuszczowy jogurt naturalny, śmietanę. Z tych składników można zaprojektować oryginalny dressing, który nadadzą indywidualności i smakowi twojej sałatki.

3 017 rekordów

Lekko solony łosoś - 150 g (pstrąg, łosoś lub różowy łosoś) Rozwiń całość ...
Buraki - 1 szt
Marchewki - 1 szt
Jajka - 2 szt. (Gotowane)
Cebula - 1/2 szt
Ser - 70 g
Śmietana - 30 g
Sól - do smaku

Jajka zetrzeć na grubej tarce. Ruszt serowy na grubej tarce. Ryba pokroić w drobną kostkę. Przykryj odpowiednią miskę folią, włóż rybę do pierwszej warstwy. Na nim drobno posiekana cebula i siatka sitowa. Na wierzch jaj, kwaśna śmietana. Kolejna warstwa to starta marchewka, kwaśna śmietana. Na marchewce - ser, rozmaz ze śmietaną. Uzupełnia warstwy startych buraków. W razie potrzeby niektóre warstwy można wysolić. Pozostawić w lodówce na kilka godzin do impregnacji. Następnie zamień naszą pyszną sałatkę "Łosoś na futro" na naczyniu, ostrożnie wyjmij miskę i folię. Udekoruj według własnych upodobań.

pieczone lub gotowane buraki,
szpinak, w pełni ...
ser feta
orzechy włoskie,
zieloni
sok z cytryny.

Gotowane buraki z góry pocięte na okręgi lub półkule. Dodaj ser bez formy. Pokruszyć orzechy. Jeśli liście szpinaku są małe, to ułóż je całe, jeśli są duże. Posyp posiekane warzywa na wierzchu, najlepiej, jeśli jest to pietruszka. Posyp sokiem z cytryny.

Ewentualnie w tej sałacie można użyć świeżego twarogu lub sera. I tak, trochę chrupiąca tosta nie zaszkodzi.

Obierz jabłko, pokrój w paski. Ta sama forma może być burakami i marchewką. Obierz skórkę granatu i filmy. Wymieszaj.

Ta sałatka może być wypełniona niczym, ale tylko posypana sokiem z cytryny. Sól lub cukier - wyłącznie do smaku.

Dietetyczne sałatki: czym są

Dietary zwane niskokalorycznymi sałatkami, które polecają osobom, które nie chcą przybrać na wadze. Są one używane jako zimne przekąski i podawane na początku posiłku. Są bardziej odżywcze ciepłe sałatki, które mogą zastąpić zwykły obiad. Dania z dużą ilością zieleni podawane są jako przystawka na mięso lub ryby.

Głównymi składnikami lekkich przekąsek są różne rodzaje sałaty liściastej, pikantnej zieleni, świeżych, gotowanych lub gotowanych na parze warzyw. Owoce i jagody są dobrze połączone z nimi: pomarańcze, grejpfruty, brzoskwinie, truskawki, winogrona. Bardziej obfite dania uzupełniają niskotłuszczowy ser, owoce morza, chude mięso, drób lub ryby. Najlepszym mięsem do dietetycznej sałatki jest filet bez tłuszczu i skóry, pieczony, gotowany, grillowany lub gotowany na parze.

Podczas gotowania ważne jest, aby nie przesadzać z opatrunkiem. Zbyt dużo oleju, nawet lekka sałatka jarzynowa sprawi, że będzie zbyt dużo kalorii. Do tankowania potrzebujesz nie więcej niż 2 łyżki. l olej roślinny tłoczony w pierwszej kolejności, jasny pokarm musztardowy, ocet balsamiczny lub winny, sok cytrynowy, świeżo zmielony czarny pieprz dodadzą potrawie.

Śródziemnomorska sałatka z selera

Korzenie i łodygi selera są prawdziwą bombą witaminową. Seler w dowolnej formie jest szczególnie przydatny dla zdrowia mężczyzn, wpływa na syntezę testosteronu, zapobiega tworzeniu się tłuszczu trzewnego i przyspiesza metabolizm.

  • 3 łodygi selera,
  • pęczek sałaty frize,
  • pęczek czerwonej sałaty,
  • pęczek dużych słodkich winogron
  • 1 cytryna,
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia,
  • sól morska,
  • musztarda
  • świeżo zmielony czarny pieprz.

Umieść sałatkę w drucianym koszu, dobrze spłucz pod bieżącą wodą i osusz. Połóż liście na talerzu, aby zamknęły brzegi i utworzyły piękną granicę. Posiekaj czerwoną sałatę liściastą, łodygi selera z twardych włókien i pokrój w kostkę. Umyć i osuszyć winogrona. Jagody przeciąć na pół, usunąć kości. Wyciśnij sok z cytryny.

Kostki selera, winogrona i siekana sałata włożyć do miski, wymieszać. W osobnym pojemniku wymieszaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, sól, słodką musztardę, świeżo zmielony czarny pieprz. Wlać sos do selera i winogrona, ponownie wymieszać. Umieść sałatkę na środku talerza, na poduszce z fryzu. Podawaj natychmiast, dodając tosty z suszonego chleba. Ta sałatka będzie dobrym dodatkiem do grillowanego mięsa lub ryb.

Sałatka pomarańczowa

Połączenie owoców i zieleni jest klasyczną opcją dla przekąski dietetycznej. Składniki można zmieniać, wybierając różne rodzaje ziół i sałatek.

  • 2 duże soczyste słodko-kwaśne pomarańcze,
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 0,5 cytryny,
  • 1 mała papryczka chili,
  • garść czarnych oliwek bez kamieni,
  • pęczek pikantnej zieleni (estragon, pietruszka, bazylia, mięta pieprzowa),
  • oliwa z oliwek,
  • sól,
  • świeżo zmielony czarny pieprz.

Obierz pomarańcze, usuń folie i ziarna. Zostaw kilka plasterków do dekoracji, a resztę rozetnij na kawałki. Obrać cebulę, pokroić w cienkie pierścienie, zalać wrzątkiem i po kilku minutach odcedzić w durszlaku. Posiekajcie papryczkę chili, wyciśnij sok z cytryny, pokrójcie oliwki w grube kółka ...

Dietetyczne sałatki łączą różne rodzaje zieleni, chude mięso, kwaśne owoce, które poprawiają trawienie.

Wymieszaj sok z cytryny z 4 łyżkami. l oliwa z oliwek, sól, pieprz, posiekane warzywa. Wrzuć pomarańcze, oliwki i krążki cebulowe do salaterki, polej sosem, wymieszaj. Udekoruj potrawę posiekaną zieleniną i całymi pomarańczowymi plastrami.

Obfite hiszpańskie sałatki

To danie całkowicie zastąpi pełny posiłek. Pyszna sałatka jest bogata w beta-karoten, cenne aminokwasy, tokoferol. Zapewnia uczucie sytości przez kilka godzin, podczas gdy zawartość kalorii w naczyniu jest dość umiarkowana.

  • 2 duże soczyste marchewki,
  • 2 mięsiste słodkie pomidory,
  • 150 g sera wędzonego,
  • garść czarnych oliwek bez kamieni,
  • bezzapachowa oliwa z oliwek
  • sok z cytryny
  • świeżo zmielony czarny pieprz.

Pokroić marchewkę na kółka lub półkola, wrzucić na patelnię z odrobiną oliwy i powoli mieszając, dusić do miękkości. Upewnij się, że warzywa nie są przypalone, w razie potrzeby wlej trochę wody do garnka.

Pokrój pomidory na krzyż, zalej wrzącą wodą przez 1 minutę. Ostrożnie obierz i pokrój mięso w kostkę. Pokrój oliwki bez pestek, zetrzyj wędzony ser na grubej tarce.

Włóż ser na patelnię z marchewką i wymieszaj, aby zaczął się topić. Przenieś miksturę na głęboką salaterkę, dodaj pomidorowe kostki i pokrojone oliwki. Posyp sałatkę świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, posyp pieprz i wymieszaj. Podawaj ciepłą sałatkę wraz z kawałkami świeżej bagietki lub lekko wysuszonego chleba zbożowego.

Sałatka z Zielonej Fasoli

Zielona fasola jest bogata w białka roślinne, witaminy B i E. Gotowany tuńczyk doda smak sałatce.

  • 300 g filetów z tuńczyka,
  • 3 średnie dojrzałe pomidory
  • 1 szklanka świeżej lub mrożonej zielonej fasoli,
  • pęczek szczypiorku,
  • sól morska,
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia,
  • świeżo zmielony czarny pieprz.

Umyć fasolę, wlać niewielką ilość osolonej wody i gotować do zrobienia. Wyrzuć strąki w durszlaku i pozwól wodzie spłynąć.

Zagotuj filet z tuńczyka, schłódź, pokrój na małe kawałki. Schnitt posiekać cebule. Pokrój pomidory na plasterki. Włóż fasolkę do salaterki, ułóż plastry ryby i pomidora na wierzchu. Posyp sałatkę oliwą z oliwek, solą i pieprzem, posyp posiekanym szczypiorkiem.

Pieczona Sałatka Warzywna

Obfite, ale lekkie danie. Warzywa są pieczone bez dodatku masła, orzechy włoskie i ser feta są odpowiedzialne za dodatkowe niuanse smakowe.

  • 2 młode rośliny oberżyny,
  • 2 słodkie papryki,
  • 250 g dojrzałych pomidorów,
  • 1 papryczka chili,
  • 30 g obranych orzechów włoskich,
  • 100 g sera feta,
  • pęczek kolendry lub pietruszki.

  • 2 łyżki. l sok z cytryny
  • 4 ząbki czosnku,
  • 3 łyżki. l oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia,
  • 1 łyżka. l cukier,
  • sól,
  • świeżo zmielony czarny pieprz.

Obierz oberżyny i paprykę, pokrój łodygi i upiecz w piekarniku, aż będą miękkie. Proces trwa 15-20 minut, warzywa nie powinny być spalane. Usuń je z patelni i odłóż na bok, aby ostygły.

Pieczone orzechy włoskie na suchej patelni, chłodne, grubo posiekane. Pieprz do usunięcia skóry, pozostawić oberżyny nieobrane. Pokrój warzywa i ser feta na małe kawałki. Usuń nasiona z papryczki chili, drobno posiekaj mięso. Pokrój pomidory w kostkę, posiekaj zielenie.

W głębokiej misce wymieszaj oliwę z oliwek, cukier, sól, sok z cytryny, świeżo zmielony czarny pieprz. Wszystkie ubijaczki wymieszaj aż będą gładkie. Włożyć ser sosu, plastry pieczonych warzyw, orzechów, ziół, pomidorów. Wymieszaj sałatkę i podawaj, przyozdobioną gałązką pietruszki.

Obfite wołowiny i sałatka z pomidorów

To danie będzie całkowicie zastąpić obiad lub lekki lunch. Jest dobrze wchłaniany, nasyca, ale nie różni się wysoką kalorią. Do pomidorów nie podawano nadmiaru płynu, lepiej wybrać mięsiste odmiany z umiarkowanie soczystą miazgą.

  • 200 g gotowanej wołowiny,
  • 1 duża czerwona cebula,
  • 1 pęczek młodej rukoli,
  • 2 mięsiste słodkie pomidory,
  • 1 łyżka. l słodka musztarda,
  • 2 łyżki. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
  • sól,
  • mielony czarny pieprz.

Gotowana wołowina pokrojona w kostkę, pomidory - cienkie plasterki. Shred cebuli pół pierścienie i wlać wrzącą wodę, aby usunąć nadmiar goryczy. Rukola łzy ręce.

Wymieszaj sok z cytryny z musztardą i oliwą z oliwek w misce. Umieść mięso, zielenie, pomidory i cebulę, wymieszaj, dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Sałatka z indyka z estragonem

  • 500 g gotowanego lub pieczonego fileta z indyka,
  • 200 ml rosołu z indyka,
  • 1 pomarańczowy
  • 1 łyżka. l drobno posiekany estragon,
  • 200 gram mieszanki sałat zielonych,
  • 1 różowy grejpfrut,
  • 1 biały grejpfrut,
  • 1 łyżka. l oliwa z oliwek,
  • 1 łyżeczka. ocet z czerwonego wina.

Przygotuj tankowanie. Wyciśnij sok z pomarańczy, zetrzyj skórkę na drobnej tarce.Wlać bulion do rondla, dodać posiekany estragon, oliwę z oliwek, ocet, sok i skórkę z cytryny. Mieszając, doprowadzić mieszaninę do wrzenia, gotować przez 2-3 minuty. Ochłodzić sos przez 2 godziny w temperaturze pokojowej.

Pokrój indyka na cienkie plasterki, obierz grejpfruty, usuń błonę i nasiona. Pokrój plastry na kawałki. Popiersie sałatki, umyć i złożyć w durszlak. Gdy wilgoć wyparuje, umieść sałatkę na płaskim naczyniu, na górze ułóż kawałki indyka i grejpfruta. Polać dressingiem sałatkowym, udekorować gałązką estragonu.

Kalafior i sałatka z cukinii: prosty przepis na każdy dzień

Lekka i delikatna sałatka z gotowanych warzyw uzupełni kwaśny sos jogurtowy.

  • 1 młody squash,
  • 200 g kalafiora,
  • 100 ml beztłuszczowego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu,
  • kilka gałązek pietruszki i kopru,
  • 1 ząbek czosnku,
  • sól,
  • mielony czarny pieprz.

Umyć kapustę, rozłożyć na małe kwiatuszki, zagotować w osolonej wodzie. Cukinia oczyść, usuń nasiona, pokrój miąższ w kostkę, zalej wrzącą wodą, sól i gotuj przez 5-7 minut. Wrzuć warzywa do durszlaka, pozwól wodzie spłynąć. Fajne składniki na sałatkę.

Przygotuj sos przez zmieszanie jogurtu, czosnku, przeszedł przez prasę, posiekane warzywa i mielony pieprz. Przyprawiamy sos sałatkowy, miksujemy i podajemy z białym chlebem.

Przydatna i niedroga sałatka, idealna do diety niskokalorycznej. Gotuj przez długi czas, ale możesz gotować składniki z góry. Ponadto Venigret dobrze przechowywane w lodówce. Tradycyjne ogórki można zastąpić solonymi kurkami - z nimi sałatka zyska ciekawy nowy akcent.

  • 3 średnie ziemniaki
  • 200 g kiszonej kapusty,
  • 2 marchewki,
  • 100 g solonych kurków,
  • 2 młode buraki,
  • 1 cebula,
  • 0,5 szklanki zielonego groszku konserwowego,
  • 0,5 szklanki fasoli w puszkach,
  • scallions
  • kilka gałązek pietruszki,
  • tłoczony po raz pierwszy olej słonecznikowy,
  • sok z cytryny
  • 0,5 łyżeczki. słodka musztarda,
  • 1 łyżeczka. płynny miód
  • sól,
  • świeżo zmielony czarny pieprz.

Gotuj buraki, ziemniaki i marchewki w ich skórkach. Odcedź i schłódź warzywa, a następnie obierz je i pokrój w drobną kostkę. W ten sam sposób posiekaj cebulę i grzyby. Pokroić cebulę, wycisnąć kapustę. Jeśli jest zbyt kwaśny, spłucz go wodą.

Włożyć głęboką miskę do ziemniaków, marchwi, buraków, cebuli, pieczarek i kapusty. Wymieszaj, dodaj czarny pieprz i sól. Drobno posiekaj zieloną cebulę, posyp sałatkę. Przed podaniem posyp je olejem słonecznikowym, sokiem z cytryny, sosem miodowo-musztardowym, udekoruj natką pietruszki. Podawać z chlebem żytnim lub pełnoziarnistym.

Gotowanie

Pokrój piersi, smaż na suchej patelni, aż ugotujesz. Zagotuj i posiekaj jajko, zetrzyj ser, posiekaj czosnek. Chleb pokroić w drobną kostkę i smażyć na patelni lub piec w piekarniku do czasu chrupania. Rozdarcie liści sałaty na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, dopraw do smaku oliwą z oliwek.

Składniki

  • 200 g sałaty lodowej,
  • 50 g piersi z kurczaka,
  • 1 jajko,
  • 30 gramów białego chleba
  • 1 ząbek czosnku,
  • 15 g sera 15% tłuszczu,
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Gotowanie

Pokrój piersi, smaż na suchej patelni, aż ugotujesz. Zagotuj i posiekaj jajko, zetrzyj ser, posiekaj czosnek. Chleb pokroić w drobną kostkę i smażyć na patelni lub piec w piekarniku do czasu chrupania. Rozdarcie liści sałaty na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, dopraw do smaku oliwą z oliwek.

2. Sałatka z makaronem i łososiem

Składniki

  • 30 g małego makaronu,
  • 50 g łososia,
  • 6 pomidorków koktajlowych,
  • 100 g Friss,
  • 10 g pesto.

Gotowanie

Zawiń filet z łososia w folię i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut. Zagotuj makaron do stanu al dente. Pokrój pomidory na ćwiartki. Frissa umyć. Wymieszaj składniki w misce i dopraw do smaku pesto. Ta sałatka może być spożywana na ciepło.

3. Sałatka z wołowiną i pieczonym bakłażanem

Składniki

  • 60 g gotowanej wołowiny
  • 1 mały bakłażan,
  • 2 pomidory
  • 80 g rzodkiewki,
  • 150g romano,
  • ¼ czerwonej cebuli,
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Dietetyczna sałatka jarzynowa z sercem ze zdjęciem

Po wejściu na ścieżkę właściwego odżywiania sałatki z majonezem już się "nie przetoczyły". Ale znam trzy sałaty z gotowanymi sercami i bez majonezu. To jeden z nich, który dziś przygotowałem na lunch.

  • serce (mam wieprzowinę)
  • łodygi selera
  • pomidor
  • marynowana cebula (może być sałata),
  • sól,
  • pieprz,
  • sok z cytryny
  • oliwa z oliwek / olej roślinny,
  • do serwowania - liście sałaty.

Najpierw chcę napisać, jak prawidłowo gotować serce, aby było delikatne i smaczne:

Zmyć dobrze serce z zakrzepów krwi, usunąć duże tętnice i pozostawić w wodzie na 10-15 minut, aby uwolnić całą pozostałą krew.

Następnie umieść w misce rozdrabniacz Steba, napełnij go wodą, aby serce pokryło się wodą, zamknij pokrywkę, zawór i gotuj w trybie Mięso przez 2 minuty.

Otwórz pokrywkę, wyjmij serce, spuść całą wodę i umyj miskę. Tak więc pozbędziemy się piany i całego nadmiaru, a następnie będziemy gotować w czystej wodzie z dodatkiem liścia laurowego, czarnego pieprzu i soli, a bulion będzie przezroczysty.

Piggy bank napiwki

Znani eksperci w dziedzinie żywienia chętnie dzielą się tajemnicami przyrządzania warzywnych przysmaków na odchudzanie. Podstawowe wskazówki i porady można przedstawić na małej liście:

  • Przygotuj danie tuż przed użyciem, aby zachować maksymalne składniki odżywcze.
  • Sos lub sos sałatkowy również zaczynają się przed użyciem.
  • Gotuj tylko ze świeżymi składnikami.
  • W dietetycznych potrawach można dodać suszone owoce i warzywa.
  • Specjaliści od żywienia zalecają ograniczenie spożycia soli, spowalnia proces metabolizmu soli wodnej.

Krojenie tuńczyka

Przepis na dietetyczną sałatkę z tuńczykiem jest dość prosty.

  • 1 puszka konserw z tuńczyka
  • ½ puszki kukurydzy,
  • 4 ogórki,
  • 7 jaj przepiórczych.

Jedzenie przygotowywane jest w następujący sposób:

  1. Rozłóż zwłoki ryb na małe kawałki, odcedź oliwę.
  2. Pokrój ogórki na kostki, wymieszaj z rybą.
  3. Dodaj kukurydzę, drobno posiekaną zieleninę.
  4. Udekoruj przepiórczymi połówkami jajek.

Tuńczyk z dodatkami

Sałatka dietetyczna z tuńczykiem konserwowym może zawierać oliwki, pomidory i fasolę.

Przepis zawiera następujące składniki:

  • ½ łyżki. fasola,
  • 260 g tuńczyka,
  • 250 g pomidorów
  • 50 ml. oliwa z oliwek,
  • 2 łyżki. l ocet winny i sok cytrynowy,
  • czerwona cebula.

Gotowanie plastry tuńczyka nie sprawia większych problemów:

  1. Cebulkę pokroić w półpierścienie i marynować w mieszance oleju, soku z cytryny i octu. Pozostaw na pół godziny.
  2. We wrzącej wodzie ugotuj fasolę i ostudź.
  3. Kawałki ryby zetrzeć widelcem, odcedzić olej.
  4. Pokrój pomidory na małe plasterki i dodaj pozostałe składniki.

Sałatka z kurczakiem

Kurczak zawiera dość dużo zdrowego białka dla organizmu. Zaletą takich dietetycznych przepisów na odchudzanie jest to, że możesz wybrać opatrunek do swojego gustu. Na przykład musztarda, sok z cytryny lub oliwa z oliwek.

Składniki na dietetyczną sałatkę z kurczakiem:

  • 300 g gotowanej piersi,
  • ½ główki kapusty,
  • 2 duże papryki,
  • mała cebula.

  1. Przeciąć mostek w cienkie paski, pieprz i cebulę na pół pierścienia.
  2. Kapusta mała.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku mieszanką sosu sojowego i soku z cytryny.

Słynne światło "Cezar"

Pierś z kurczaka produkuje wyśmienitą dietę "Cezar" na odchudzanie.

Przygotuj te składniki:

  • 100 g boczku,
  • 100g sałata lodowa,
  • 4 jaja przepiórcze,
  • 5 sztuk pomidory koktajlowe,
  • 1 łyżka. l starty ser
  • Domowe grzanki.

  1. Opłucz liście, wysusz je i rozdrzyj dłońmi.
  2. Pokrój piersi na kawałki i umieść na wierzchu liści.
  3. Kolejna warstwa to jaja o połowę i pomidory.
  4. Na wierzchu ułóż ser i krakersy.

Sałatka z wątróbki z kurczaka

Dania kaloryczne z delikatną wątróbką drobiową tylko 133 kcal. Ta smaczna, zdrowa i łatwa w gotowaniu sałatka nie wpływa na wagę.

  • 400 gwątroba z kurczaka,
  • 4 gotowane jaja przepiórcze,
  • 3 liście sałaty,
  • 70 g pomidorków koktajlowych,
  • ½ puszki oliwek
  • do uzupełnienia paliwa: 1 łyżka. l oliwa z oliwek, sok z cytryny i sos sojowy.

  1. Umyć, osuszyć i pokroić wątrobę na plasterki. Smażymy, dopóki nie pojawi się skórka na dużym ogniu.
  2. Jajko białe pokroić w plasterki.
  3. Pomidory czereśniowe też podzielone na pół.
  4. Pokrój oliwki w pierścienie.
  5. Rozpocznij układanie naczynia: najpierw zielone liście, potem wątroba. Udekoruj sosem i udekoruj pomidorami, jajkami i oliwkami.

Koktajl z krewetek

Dania z owoców morza są bogate w składniki odżywcze. Można jeść kawałki, które obejmują krewetki, nawet tych, którzy stale obserwują sylwetkę i przestrzegają ścisłej diety.

Aby wykwintne jedzenie będzie potrzebować:

  • pęczek rukoli,
  • 5 sztuk krewetki
  • 2 kawałki pomidory koktajlowe,
  • garść orzechów sosny,
  • gałązka świeżej bazylii,
  • do smaku: czosnek, sezam,
  • do tankowania: 1 łyżeczka. sok z cytryny + 1 łyżka. l oliwa z oliwek.

Przygotowanie dietetycznych potraw z krewetkami:

  1. Przygotuj sos przez zmieszanie soku z cytryny, masła i czosnku.
  2. Zagotuj krewetki w sosie dressingowym. Czas gotowania 10-30 minut. Na koniec dodaj bazylię dla delikatnego zapachu.
  3. Umieść rondel na samym dole, na górze - pomidory pokrojone na pół, a następnie krewetki. Posyp posiekane orzechy i przykryj sos.

Proste przepisy kulinarne ze zdjęciami potraw z krewetek ułatwią proces gotowania.

Ulubiona sałatka z krabów

Opcja dietetyczna z paluszkami krabowymi nie jest już marzeniem, ale rzeczywistością. Przepis bez majonezu powoduje niskokaloryczne cięcie.

  • 150 g paluszków krabowych,
  • 100 g kukurydzy w puszkach,
  • 200 g świeżych ogórków,
  • 100 g ugotowanego ryżu,
  • 100 ml. naturalny jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.

Sałatka z krabami i kukurydzą gotowana jest dość łatwo:

  1. Posiekaj pałeczki i ogórki i włóż je do miski.
  2. Ugotuj ryż, pozwól mu ostygnąć i dodaj do pokrojonego w plasterki.
  3. Wylej kukurydzę.
  4. Umieść przyprawy w mieszance i dopraw je jogurtem.

Squid Dish

Obfite, ale niskokaloryczne cięcie kalmarów nadaje się na wieczorny posiłek. Podaruj sobie wykwintną mieszankę świeżych ogórków, kukurydzy i owoców morza.

  • 500 g kalmara,
  • 200 g kukurydzy w banku
  • 1 cebula,
  • 2 ogórki,
  • zieloni
  • 3 jajka,
  • 1 łyżka. l olej słonecznikowy.

Sałatka dietetyczna do gotowania w kuchni:

  1. Jajka i kalmary gotować osobno. Pokrój owoce w paski i jajka w kostce.
  2. Drobno posiekaj cebulę i usmaż.
  3. Wymieszaj wszystko i napełnij olejem.

Jest tak łatwo przygotować sałatkę z kalmarów, która ma kaloryczną zawartość zaledwie 163 kcal.

Sałatka z kapusty

Talerz niskokalorycznej sałatki warzywnej musi być w lecie przy twoim stole obiadowym. Podstawą jedzenia są pomidory, ogórki, kapusta i warzywa. Przepisy dietetyczne nadają potrawom piękny i ponownie aranżują znajomy smak.

Dla kapusty przysmaki będą wymagały:

  • 250 g pekińskiej kapusty,
  • 200 g pomidorów i ogórków,
  • 1 ostra papryka,
  • 150 g sera feta,
  • ½ puszki oliwek
  • przyprawa do smaku
  • 1 łyżka. l oliwa z oliwek.

Tradycyjnie sałatki z kapusty dietetycznej są przygotowywane w następujący sposób:

  1. Kapusta pekińska rozłożyć na liście, rozerwać je dłońmi.
  2. Ogórki, ser i pomidory pokroić w duże kostki, dodać do salaterki.
  3. Posiekaj paprykę na małe kawałki, połóż na pozostałej części.
  4. Wymieszaj składniki i ułóż oliwki na wierzchu.
  5. Napełnij wszystko olejem, posyp je przyprawami.

Łatwe cięcie warzyw

Na tych przepisach nie kończą się dietetyczne sałatki warzywne z kapustą.

Przepis na proste danie obejmuje:

  • 500 g świeżej kapusty,
  • pęczek zielonej cebuli,
  • 1 jabłko i 1 marchewka.

Lekka i prosta sałatka na obiad zajmuje tylko 20 minut twojego czasu. Przygotowuje się więc:

  1. Posiekaj drobno kapusty.
  2. Jabłko i marchewka pasają się duże.
  3. Wymieszać przygotowane składniki, doprawić naturalnym jogurtem.

Danie z wodorostów

Dawno temu kapusta morska była uważana za kopalnię użytecznych mikroelementów i minerałów, a jej niska zawartość kalorii sprawiała, że ​​wodorosty stały się ulubieńcem wszystkich odchudzających się.Gotowanie diety sałatki z wodorostów zajmuje pół godziny. Wynika to z gotowania glonów i gotowania sosu sojowego.

  • 50 g suszonej kapusty morskiej,
  • 300 g marchwi,
  • 1 łyżka. l olej roślinny
  • ząbek czosnku,
  • 1 łyżeczka. sos sojowy.

  1. Laminaria gotować we wrzącej wodzie przez pół godziny.
  2. Ściśnij czosnek i wymieszaj z olejem, sosem sojowym. Pozostaw opatrunek na 30 minut.
  3. Słomki z marchwi.
  4. Połącz składniki, dobrze wymieszaj.

Notatki z buraków

Piękno dietetycznych sałatek na odchudzanie buraków w ich działaniu oczyszczającym, ciało jest wolne od szkodliwych substancji. Burak ćwikłowy jest niezbędnym składnikiem większości zdrowych kawałków.

Prosty i oryginalny przepis:

  • 1 burak średni i 1 marchewka,
  • 200 g kapusty.

Sałatka z buraków jest przygotowywana według następującego schematu:

  1. Kapusta drobno rozdrobniona.
  2. Grube buraki i marchewki.
  3. Wszystko wymieszać.

Do zaprawiania używaj oleju roślinnego lub soku z cytryny.

Krojenie buraków

Możesz także wypróbować inną odmianę gotowanej sałatki z buraków. Podstawą tego pożywnego i niskokalorycznego dania są buraki, jabłka, orzechy i kwaśna śmietana.

  • 1 duży burak,
  • 1 średnie jabłko,
  • 3 orzechy włoskie,
  • kilka suszonych śliwek,
  • ząbek czosnku,
  • 2 łyżki. l 15% kremu.

Możesz przygotować sałatkę według tego przepisu:

  1. Gotowane buraki pokrojone w kostkę.
  2. Zgrubnie zetrzyj jabłko.
  3. Posiekaj śliwki i orzechy i dodaj do miski.
  4. Ściśnij w tym samym czosnku i wymieszaj.

Przepis na fasolkę

Dieta fasolowa jest uznawana za jeden z najlepszych systemów odżywczych do skutecznego odchudzania. Tak więc przepis na sałatkę odchudzającą z fasolą jest świetnym rozwiązaniem na lekką kolację.

Dla niego będziesz potrzebować:

  • 100 g kapusty pekińskiej
  • 300 g czerwonej fasoli,
  • 200 g pomidorów
  • na 100 g kukurydzy i grochu w bankach,
  • 2 łyżki. l śmietana
  • 2 ząbki czosnku.

Dietetyczne cięcie z kukurydzą, fasolą i kapustą przygotowuje się zgodnie z tym schematem:

  1. Posiekaj kapustę na małe paski.
  2. Pokrój pomidory na małe kostki.
  3. W salaterce dodać kukurydzę, groszek, fasolę, wymieszać.
  4. Połączyć wszystkie składniki i doprawić kwaśną śmietaną.

Aby spróbować, możesz rozcieńczyć sałatkę drobno posiekanymi jajkami.

"Owocowy raj"

Nie zaszkodzi twojej figurze, jeśli zakończysz dzień pracy dietetyczną sałatką owocową. Można go zbierać z ulubionych przysmaków o niskiej kaloryczności. Pyszne i przewiewne danie przygotowywane jest w kilka minut.

  • 1 szt. banan, kiwi, jabłko i pomarańcza,
  • 50 ml. sok pomarańczowy,
  • 100 gramów jogurtu naturalnego.

Owoce są krojone w kostkę i wylewane z sokiem pomarańczowym i jogurtem.

Sałatka z awokado

Bardzo przydatne odchwyty dietetyczne z awokado. Owoce przedłuża życie, wpływa na wygląd i usuwa szkodliwe substancje.

Ponieważ stosowane są składniki:

  • 6 pomidorów,
  • 1 awokado
  • 1 ogórek,
  • zieloni
  • 1 łyżka. l oliwa z oliwek i ocet jabłkowy.

Przepis na sałatkę z awokado:

  1. Pokrój ogórek cienko, pokrój małe pomidory na pół, obierz awokado.
  2. Połącz w osobnym occie z miseczki, oliwie z oliwek.
  3. Włóż warzywa i awokado do miski, przykryj mieszanką. Udekoruj zielenią.

Inne przepisy

Możesz zafundować sobie dietetyczną sałatkę do odchudzania świeżych warzyw. Spróbuj dodać orzechy, marchewki i masło do tradycyjnego dania.

  • 1 surowa marchewka,
  • 1 łyżeczka. zmiażdżony orzech,
  • ząbek czosnku,
  • 1 łyżka. l oliwa z oliwek.

Schemat żywieniowego gotowania marchwi:

  1. Pocierać marchewki grubo.
  2. Umieścić marchewkowe chipsy w miseczce do sałatek, a czosnek nie trafił pod prasę.
  3. Doprawić masłem i dodać posiekane orzechy.

Sałatka z grzybów

Receptura dietetycznej sałatki na odchudzanie z gotowanymi grzybami zachwyci wszystkich miłośników grzybów.

  • 8 sztuk pieczarki
  • garść orzechów włoskich,
  • 50 g sera
  • garść cebuli, czosnku i czarnego pieprzu,
  • 3 łyżki. l jogurt

Sałatka z grzybów przygotowywana jest w takich etapach:

  1. Gotuj grzyby przez 15 minut. Następnie wylać na sito i ostudzić.
  2. Pokrój grzyby na małe kawałki.
  3. Zjedz orzechy do miękiszu i wymieszaj z startym serem.
  4. Rozdrabniać cebulowe pióra w małych kawałkach.
  5. Nalej jogurt na sałatkę i dodaj czosnek z prasy.

Dietetyczne przepisy na sałatki są różnorodne. Od prostych składników możesz przygotować zdrowe dania. Pyszne kawałki są uzyskiwane nie tylko ze świeżych warzyw i owoców, ale także z produktów w puszkach. Składniki dań mogą być różne, ale zawsze świeże i niskokaloryczne.

Obejrzyj wideo: Sałatka Caprese - Dietetyczne przepisy #6 [KuchniaRenaty] (Może 2024).