Gotowanie

Świeża sałatka z ogórków

  • 2 dojrzałe awokado,
  • 3 pomidory,
  • 2 ogórki,
  • 1 czerwona cebula
  • 100 g mini kulki mozzarella,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • 1 łyżka przypraw włoskich ziół,
  • sól do smaku
  • mielony czarny pieprz - do smaku.

Świeża Ogórkowa sałatka

  • 4 ogórki
  • 2 ząbki czosnku
  • koperek
  • 2 łyżki nierafinowanego oleju słonecznikowego
  • sól, pieprz
  • łyżeczka octu

Myj ogórki, jeśli skóra jest zbyt twarda, obierz i pokrój w plasterki. Zmiażdż i posiekaj czosnek. Złożyć ogórki w odpowiednim pojemniku, przykryć czosnkiem, posiekanym koprem, solą i pieprzem, skropić octem. Potrząsaj naczyniami kilka razy, aby ogórki i wszystkie inne składniki były dobrze wymieszane. Przechowywać w lodówce przez godzinę.

Ułóż sałatkę ze świeżych ogórków na płaskiej płycie, polej oliwą z oliwek i udekoruj gałązką koperku.

Prosty przepis, ale okazuje się świetną przekąską.


Świeży ogórkowy sałatkowy przepis z jajkiem i kiełbasą

Zacznijmy gotować z taką lekką i piękną przekąską jak ta i dla cudu, który bierzemy i wszystkie produkty z iskrami. Jak to jest ten mały pomysł? Porcja kielicha wygląda oryginalnie i kusi wszystkich do spróbowania, a co jeszcze jest potrzebne. Trochę łyżki i szersze usta otwarte, ahaha.

W roli nadzienia polecam wziąć kwaśną śmietankę i grubsze, ale jeśli nie jest dostępna, wymień na majonez lub inny sos.

Będziemy potrzebować:

  • świeży ogórek - 1 szt.
  • kiełbasa gotowana lub wędzona - 60 g
  • twardy ser - 50 g
  • jajko z kurczaka - 1 -2 szt.
  • śmietana jako dressing

Etapy:

1. Młode i najlepiej tylko kiszone ogórki krojone w batoniki tego samego rozmiaru.

2. Zrób to samo z serem. Nawiasem mówiąc, możesz użyć ozdobnych noży o odruchowym brzegu, aby wyglądać jeszcze wspanialej.

3. Posiekaj kiełbasę lub szynkę z tymi samymi długimi pałeczkami, tak jak na tym zdjęciu.

Ugotuj kurze jaja do stanu stromego i posiekaj nożem w paski.

4. Następnie wymieszaj wszystkie produkty w jednej misce i dopraw do smaku ze śmietaną. Wymieszaj, jeśli wydaje się przaśnym daniem, możesz lekko solić, a nawet pieprzyć.

5. Nie zapomnij ozdobić pietruszką lub koperkiem. Najprostsza i najsmaczniejsza sałatka z ogórków jest gotowa. Więc na co czekasz! Zjedz zdrowie!

Fajna koreańska przekąska ogórkowa z mięsem

Ostatnio w jednym programie telewizyjnym widziałem taką niesamowitą wersję, więc pogrążył się w mojej duszy, ale nie miał czasu na nagranie. Ale poprawiła tę sytuację, znalazła podobne wideo w Internecie i na pewno podzieli się nim z tobą, drodzy subskrybenci.

Letnia sałatka z zielonym groszkiem

W samym upale nikt nie chce stać długo w piecu i wyczarować. Zróbmy więc coś prostego. Do dosłownie jeden, dwa, trzy i gotowe. A co najważniejsze, jesz z taką samą szybkością.

Wszystko, czego potrzebujesz, to cztery składniki, a po kilku minutach jesteś czarodziejką, która podaruje twojemu domowi nową sałatkę w interesującej prezentacji. Proponuję zmieszać wszystkie składniki i natychmiast podaję do stołu. Jest to możliwe i na świątecznym stole, na przykład, aby złożyć rocznicę.

Będziemy potrzebować:

  • ogórek - 1 szt.
  • Kiełbasa pół-wędzona - 150 g
  • groch w puszce - 1 puszka
  • zielona cebula - 1 pęczek
  • majonez lub jogurt naturalny bez dodatków owocowych

Etapy:

1. Z puszki grochu odcedź cały płyn i wlej go do głębokiego pojemnika.

2. Opłucz ogórki, odetnij ich ogony z obu stron i posiekaj słomki. Wyczyść kiełbaskę ze skóry, a także posiekaj patyki.

3. Pozostaje dodać zieloną cebulę, która jest bardzo drobno pokrojona. Dodaj kilka łyżek majonezu, zamieszaj i posmakuj. Smak Bon!

Pyszna sałatka z szynką i serem

Szukałem w Internecie czegoś niezwykłego i fajnego, aby po raz kolejny uszczęśliwić wszystkich. I zdecydował się na tę opcję, która może być warstwami, ale można i wszystkie składniki w kubku mieszać. Zdecyduj sam, w zależności od tego, gdzie i z kim spróbujesz go użyć.

Dla mnie wygląda bardzo uroczo i cholernie uroczo. Już chcesz jeść. Nie wahaj się wziąć widelca i rozpocznij degustację. Właściwie to pyszne na każdy dzień!

Będziemy potrzebować:

  • gotowane ziemniaki w mundurach - 1 szt.
  • ogórek - 1 szt.
  • Pomidor - 1 szt.
  • jajko kurze w stromym - 1 szt.
  • Kiełbasa - 100 g
  • zieloni
  • sól
  • majonez lub kwaśną śmietanę

Etapy:

1. Opis działań tutaj jest dość prosty. Potnij wszystkie składniki nożem, potrzyj ziemniaki na grubej tarce z kurzym jajkiem i ogórkiem. Możesz posiekać słomki, jeśli nie chcesz używać tarki.

Pokrój pomidory na kostki, ale lepiej jest też pokroić kiełbasę na małe kostki.

2. Delikatnie rozdrobnić koperkiem zielenie. Połącz wszystko w jednej misce i dodaj majonez i sól.

Lub umieść wszystkie produkty w warstwach, pierwsza będzie kiełbasa, następnie ogórki, jajka, a następnie pomidory i ziemniaki. Udekoruj koperkiem.

Pamiętaj, że każda warstwa jest pokryta majonezem i pożądane jest użycie specjalnej formy, aby nadać pożądany kształt.

Cudowny i naprawdę niesamowity wygląd. Przyjemne odkrycia i eksperymenty w kuchni!

Sałatka z ogórkami, paluszkami krabowymi i kapustą

Lekkie i soczyste, oto charakterystyka tego dania. A główną cechą jest to, że nie jest to wstyd, aby umieścić go na uczcie. Ponadto sałatka będzie również przydatna, ponieważ oprócz ogórków wykorzystuje kapustę pekińską.

Cóż, różdżki kraba są teraz kochane przez wszystkich i używają ich bardzo często, nawet robią je w cieście.

Będziemy potrzebować:

  • Kapusta pekińska - 600 g
  • Majonez - opakowanie
  • Koper - 30 g
  • Paluszki krabowe - 300 g
  • Ogórek - 1-2 szt.
  • Cebula - 1 głowa
  • Sól

Etapy:

1. Umyć ogórki i kapustę pod bieżącą wodą i posiekać liście w cienkie słomki, nie można użyć zagęszczania. Pożądane jest obcinanie ogórków na kostki razem z paluszkami krabowymi.

To ważne! Paluszki krabowe lub mięso, weź tylko schłodzone, jeśli są zamrożone, a następnie rozmroż je wcześniej.

2. Cebulę cebulową pokroić w pół-koła. Wszystko w jednej mieszance i soli.

3. Dodaj drobno posiekany świeży koperek. Następnie zrób majonez i zamieszaj.

4. Podczas serwowania na świątecznym stole udekoruj gałązką koperku lub pietruszki. Pożądane jest, aby to naczynie było przez godzinę w lodówce i chłodzone.

Gotowanie z kurczakiem i jajkiem

Chcesz ugotować tę przekąskę w pośpiechu w tym samym czasie, a jednocześnie uczynić ją odżywczą i pikantną. Następnie zapoznaj się z tą instrukcją. Co więcej, ten smakołyk jest lubiany przez wszystkich bez wyjątku, jest sprawdzany, ponieważ używa kurczaka.

A jeśli weźmiesz to wędzone, to przynieś to danie za wszelką cenę, nowy odcień w smaku. Ponadto, oprócz majonezu, dodaje się tu również musztardę, która daje pikantną nutę.

Będziemy potrzebować:

  • Piersi z kurczaka - 2 szt.
  • Ogórek - 1-2 szt.
  • Jaja kurze fajne - 2 szt.
  • Sól
  • Majonez - 2,5 łyżki
  • Musztarda - 1 łyżeczka

Etapy:

1. Zagotować filet z kurczaka w osolonej wodzie, ostudzić. Pokroić na małe kawałki.

2. Ogórki i jaja kurze posiekać w kostkę, włożyć wszystkie składniki do jednej filiżanki. Dodaj majonez i musztardę. Wymieszaj i sól.

3. Weź oryginalny pojemnik i włóż do niego wszystkie produkty. Smak Bon! Ostudzić przed podaniem.

Sałatka jarzynowa z ogórków, pomidorów i ziół z masłem

Myślę, że prawdopodobnie zaskoczony. Wydawało się, że cóż innego można wymyślić. Znalazłem kolejną wspaniałą odmianę lata z ciekawym sosem na bazie oleju. Zaintrygowany, następnie przeczytaj najpierw i wypróbuj go już dziś.

Będziemy potrzebować:

  • pomidory - 3 szt.
  • Bułgarska papryka w różnych kolorach - 2 szt.
  • czerwona cebula - 1 szt.
  • ogórek - 1 szt.
  • szczypta oregano
  • sól i pieprz
  • zieloni
  • musztarda - 1 łyżka
  • miód - 1 łyżka
  • oliwa lub olej roślinny - 1 łyżka

Etapy:

1. Umyj ogórki i pomidory i pokrój je na duże kawałki, jak pokazano na poniższym rysunku. Proszek z solą, pieprzem i oregano. Wymieszaj i niech się warzy, wlej specjalny sos.

2. Zrób nadzienie, mieszając wszystkie niezbędne składniki do tego, oliwę z oliwek, miód i oczywiście musztardę. Napełnij sałatkę takim miodowym urokiem, a następnie spróbuj z przyjemnością!

Przepis z puszki kukurydzy na świątecznym stole

Chcesz być jasny i jednocześnie atrakcyjny. Pomoże nam to soczysta i dojrzała kukurydza w słoiku, który w tej sałatce wygląda bardzo uroczo.

Będziemy potrzebować:

  • puszka kukurydzy - 1 szt.
  • Ogórek - 4 szt.
  • majonez - 100 g
  • koperek lub inne ulubione warzywa

Etapy:

1. Otwórz słoik z kukurydzy w puszkach i osuszyć cały sok. Możesz nawet użyć durszlaka. Drobno posiekaj zieloną cebulę i koperek nożem. Pokrój ogórek na małe kawałki. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.

2. Myślę, że nie powinieneś tu dodawać soli, ale jeśli chcesz, zrób to. Oto takie dość prymitywne, na pierwszy rzut oka wydaje się, ale wyszła bardzo piękna sałatka. Wow, prawda?

Wskazówka! Można tu również dodać pałeczki kraba i jajko, będzie jeszcze lepiej.

Wideo o tym, jak gotować sałatkę z ogórków z kiełbasą

Cóż, postanowiłem cię zadowolić i opublikować kolejny film z kanału YouTube z Natalii. Sugeruje, żeby zrobić to z naleśnikami z jajek. Zabawne, jest bardzo smaczne dla hańby i zdumienia. I też wygląda świetnie.

Chińska sałatka z ogórkiem i mięsem

Myślałem o ukończeniu tego artykułu już, op i, przypomniałem sobie jeszcze jedno arcydzieło, ktoś mógłby nazwać go wersją koreańską, ale esencja jest taka sama. Wkrótce poznasz i zobaczysz wszystko.

Najlepsze jest to, że ten przysmak jest pyszny, nawet natychmiast po przygotowaniu, przynajmniej następnego dnia. Dlatego możesz wziąć go do użytku i zrobić urodziny lub inne święta.

Będziemy potrzebować:

  • Ogórek - 6 szt.
  • Sól
  • Mięso (wieprzowina, cielęcina) - 0,5 kg
  • Cebula z rzepy - 1,5 szt.
  • Bułgarska papryka słodka - 1 szt.
  • Czosnek - 3 plastry
  • Słodki sos chili - 2 łyżeczki (mielone chili - 0,5 łyżeczki)
  • Cukier - 0,5 łyżeczki
  • Mielona kolendra - 0,5 łyżeczki
  • Sos sojowy - 4 łyżki. l
  • Ocet winny lub zwykły (5%) - 2,5 łyżki stołowej
  • Olej roślinny

Etapy:

1. Świeże i młode ogórki pokroić w kostkę. Natychmiast solimy i mieszamy na talerzu, aby sok się wyróżniał. Przenieś się na pół godziny. Następnie osączyć płyn i pieprz (lub wlać sos chili), dodać kolendrę, cukier i czosnek przepuszczony przez prasę (1 płatek).

Cebulka cebulkowa na całą głowę, a druga połowa na pół-pierścienie. Zajmij się także papryką.

2. Mięso, które najbardziej lubisz pokroić w długie paski, ale nie za bardzo strzęp. Rozgrzej grill, dodaj olej roślinny i usmaż kawałki do miękkości. Następnie ułóż półksiężyc cebuli, zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż uzyska miękki i złoty kolor.

2. Następnie dodaj bułgarski pieprz, wymieszaj i dodaj pozostałe ząbki czosnku, które również przechodzą przez prasę czosnkową. I nie zapomnij o sosie sojowym i occie, wymieszaj i natychmiast zrzuć całą masę na przygotowane ogórki.

3. Warzywa na pewno zostaną wypełnione tak fajnym smakiem, po 10 minutach zamieszaj i pozwól ostygnąć. Włóż do lodówki, a następnie wyjmij próbkę. Ciesz się wszystkim!

To są rzeczy dzisiejsze. Mam nadzieję, że wszystkie przepisy zasługują na najwyższe uznanie, a z przyjemnością przygotujesz je w swojej kuchni.

Do zobaczenia i do zobaczenia wkrótce. Pisz komentarze, dołącz do grupy w kontakcie i nie znikaj. Do widzenia przyjaciele!

Sekrety gotowania pysznej sałatki z ogórków

Aby sałatka była smaczna i zdrowa, do gotowania należy użyć najświeższych warzyw, najlepiej zmielonych, a nie wyhodowanych w szklarni.Przy wyborze głównego składnika należy zwrócić uwagę na fakt, że ogórki powinny być średniej wielkości, gęste, o gładkiej skórze, nie leniwy łodygi. Jeśli świeże ogórki gorchat, muszą pozbyć się skóry.

Mieszanka sałatkowa, doprawiona olejem roślinnym, możesz od razu podać do stołu. Warstwowa sałatka z majonezem najlepiej jest parzyć przez co najmniej pół godziny w lodówce. Jeśli do pieczenia używa się śmietany lub majonezu, należy upewnić się, że ogórki nie tracą dużo wilgoci po zmieszaniu z solą, nie rozcieńczając w ten sposób sosu. Aby to zrobić, świeże ogórki solono osobno, odstawiono na 10-15 minut, następnie ciecz odsączono i dodano do pozostałych składników.

Wiosna Świeża Ogórkowa sałatka

  • Czas: 20 minut.
  • Porcje na pojemnik: 5.
  • Dania kaloryczne: 126 kcal / 100 gramów.
  • Przeznaczenie: przystawka, przystawka.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Dzięki prostej sałatce "wiosennej" możesz nakarmić całą rodzinę w ciągu kilku minut. Prowansja jest używana jako stacja benzynowa. W celu zmniejszenia spożycia kalorii można go zastąpić majonezem o niskiej zawartości tłuszczu lub kwaśną śmietaną. Ponadto sałatka może być wypełniona dowolnym olejem roślinnym. Objętość naczynia podaje liście sałaty, czasem zastępowane są Pekingiem lub świeżą kapustą.

  • jaja - 3 szt.,
  • ogórki - 3 szt.,
  • liście sałaty - 200 g
  • majonez - 100 ml,
  • sól - opcjonalnie.

  1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki, pokroić w kostkę.
  2. Pick ogórki, pokroić w kostkę.
  3. Umyć liście sałaty, osuszyć ręcznikiem, rozerwać na średniej wielkości kawałki.
  4. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól, dopraw się majonezem.

Pikantna Świeża Ogórkowa sałatka z czosnkiem

  • Czas: 15 minut.
  • Porcje: 2.
  • Dania kaloryczne: 138 kcal / 100 gramów.
  • Przeznaczenie: przystawka, przystawka.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Ta zwykła sałatka z ogórków otrzymuje pikantny smak przez ocet i czosnek. Lepiej jest używać białego balsamicznego do zaprawiania, ponieważ ocet z czerwonego wina może plamić warzywa, które nie będą wyglądać bardzo estetycznie. Oprócz takich standardowych przypraw, jak sól i pieprz, możesz dodać swoje ulubione aromatyczne przyprawy, a także nadać potrawie pikanterii.

  • ogórki - 2 szt.,
  • cebula - 1 szt.,
  • oliwa z oliwek - 40 ml,
  • ocet winny - 10 ml,
  • czosnek - 2 ząbki,
  • przyprawy - opcjonalnie.

  1. Ogórki pokroić w cienkie koła, cebula - pół pierścienie.
  2. Posiekaj czosnek w dowolny dogodny sposób.
  3. Doprawić octem i oliwą z oliwek.
  4. Dodaj sól, pieprz, wymieszaj.

Z kapustą

  • Czas: 25 minut.
  • Porcje na pojemnik: 5.
  • Dania kaloryczne: 115 kcal / 100 gramów.
  • Przeznaczenie: przystawka, przystawka.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka ogórkowa z kapustą zawiera dużą ilość błonnika, co pozwoli Ci na stałe pozbyć się uczucia głodu. Połączenie białej i czerwonej kapusty wygląda bardzo estetycznie w salaterce. To danie będzie doskonałym dodatkiem do dań mięsnych lub rybnych, szczególnie na kolację. Sałatkę z ogórkiem i kapustą można wykorzystać jako przekąskę.

  • kapusta biała - ½ głowy,
  • czerwona kapusta - ½ głowy,
  • ogórki - 2 szt.,
  • olej słonecznikowy - 80 ml,
  • zielona cebula - 50 g,
  • Ocet 9% - 30 ml,
  • sól - opcjonalnie.

  1. Dobrze przepłucz warzywa.
  2. Zetrzyj całą kapustę na startej mandolinie ze średnią dyszą.
  3. Posiekaj ogórki cienkimi pierścieniami lub półpierścieniami.
  4. Pokrój zieloną cebulę.
  5. Połącz warzywa, dopraw do smaku oliwą, dodaj ocet, sól do smaku, dobrze wymieszaj.

Z pomidorami

  • Czas: 25 minut.
  • Porcje na pojemnik: 5.
  • Dania kaloryczne: 175 kcal / 100 gramów.
  • Przeznaczenie: przystawka, przystawka.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Kolorowa sałatka z pomidorami i świeżymi ogórkami przypadnie do gustu wielu. Lepiej jest jeść pomidory czereśniowe, mają one bogatszy smak w porównaniu z pomidorami szklarniowymi lub mielonymi. Wszelkie warzywa smakują dobrze z pomidorami, takimi jak pietruszka, kolendra, koper lub bazylia. Naczynie można ugotować, jeśli wykluczysz jeden składnik - szynkę.

  • szynka - 200 g,
  • olej roślinny - 80 ml,
  • świeże warzywa - 50 g,
  • Ocet 6% - 20 ml,
  • pomidorki koktajlowe - 8 szt.,
  • rzodkiewka - 8 szt.,
  • ogórki - 2 szt.,
  • por - 1 szt.,
  • czosnek - 2 ząbki,
  • przyprawy - opcjonalnie.

  1. Pokrój szynkę na małe kawałki.
  2. Pomidory cherry pokroić w 4 kawałki, ogórki i rzodkiewki pokroić w cienkie koła.
  3. Posiekaj cebulę w połowie pierścieni, posiekaj zielenie.
  4. Wymieszaj olej, ocet, posiekany czosnek, sól, pieprz do sosu.
  5. Doprawić wszystko gotowanym sosem, dokładnie wymieszać.

  • Czas: 25 minut.
  • Porcje na pojemnik: 3.
  • Dania kaloryczne: 107 kcal / 100 gramów.
  • Przeznaczenie: przystawka, przystawka.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka z ogórkiem z tuńczykiem jest obfita, duża porcja tej potrawy może zastąpić pełny posiłek. Tuńczyk jest używany w puszkach, głównie w swoim własnym soku, a nie w oleju. Pierwsza wersja konserwy powoduje dietę. Sok z ogórków i ryb jest zabarwiony sokiem z cytryny - wystarczy kilka kropli na salaterce, by nadać pożądany smak.

  • tuńczyk we własnym soku - 1 puszka,
  • świeży ogórek - 3 szt.,
  • pietruszka - 50 g,
  • olej roślinny - 40 ml,
  • sok z cytryny - 5 ml,
  • pieprz - opcjonalnie.

  1. Opłucz ogórki, pokrój w kostkę.
  2. Otwórz puszkę, spuść płyn, włóż tuńczyka do miski sałatkowej, zetrzyj widelcem.
  3. Umyć pietruszkę, wysuszyć drobno posiekać.
  4. Przenieść do zielonych tuńczyków i ogórków.
  5. Polać sokiem z cytryny, dodać olej i pieprz, wymieszać.

Z wędzonym kurczakiem i ziemniakami

  • Czas: 45 minut.
  • Porcje na pojemnik: 6.
  • Dania kaloryczne: 221 kcal / 100 gramów.
  • Przeznaczenie: przystawka, przystawka.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: umiarkowana.

Warstwowa sałatka ze świeżym ogórkiem, wędzonym kurczakiem i plackiem ziemniaczanym zajmie godne miejsce na świątecznym stole. Chip tego dania to smażone w głębokim tłuszczu ziemniaki, które rzadko można znaleźć w sałatce. Zgodnie z recepturą danie zawiera zarówno świeży, jak i solony ogórek. Pierwsza z nich ma na celu nadanie danie orzeźwiającego akcentu, drugi wygląd idealnie pasuje do wędzonego kurczaka i placka ziemniaczanego do smaku.

  • wędzona pierś z kurczaka - 1 szt.,
  • świeży ogórek - 1 szt.,
  • ziemniaki - 2 szt.,
  • ogórek konserwowy - 2 szt.,
  • cebula - ½ szt.,
  • olej słonecznikowy - 200 ml,
  • majonez - 100 ml,
  • zieleni - 20 g,
  • sól - opcjonalnie.

  1. Najpierw musisz ugotować akcje ziemniaczane. Aby to zrobić, obierz warzywa, zetrzyj dużą słomę startą na koreańskiej marchwi.
  2. Dokładnie opłucz słomę ziemniaczaną pod zimną wodą.
  3. Wrzuć do durszlaka, by zrobić szklaną wodę, a następnie zmyj papierowym ręcznikiem, aby całkowicie pozbyć się wilgoci.
  4. Rozgrzać olej na patelni lub na patelni z wysokimi bokami.
  5. Wyślij słone ziemniaki do gorącego oleju i usmaż ziemniaki w głębokim tłuszczu do złocistego koloru.
  6. Połóż przygotowane ziemniaki na papierowych ręcznikach, aby zrzucić nadmiar tłuszczu.
  7. Potnij dwa rodzaje ogórków i wędzoną pierś w cienkie paski.
  8. Shred cebuli pół pierścienie, parzyć wrzącą wodą, aby uratować go od goryczy.
  9. Umieść produkty w rondlu w warstwach: najpierw kurczaka wędzonego, następnie cebulę, majonez, następnie świeży ogórek, majonez, kiszone ogórki, ziemniaki, udekoruj świeżymi zielonymi liśćmi na wierzchu.

Z dressingiem śmietanowym

  • Czas: 20 minut.
  • Porcje na pojemnik: 4.
  • Dania kaloryczne: 42 kcal / 100 gramów.
  • Przeznaczenie: przystawka, przystawka.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Prosta, ale bardzo smaczna wersja sałatki ze świeżych ogórków. Śmietana jest stosowana jako dressing do tej mieszanki sałat. Możesz wziąć produkt mleczny o dowolnej zawartości tłuszczu, wpłynie to tylko na końcowe przekąski kaloryczne. Szczypta cukru ma za zadanie odcień słonego smaku potrawy. Lepiej jest używać białego octu balsamicznego, aby warzywa i sos nie były poplamione.

  • ogórki - 6 szt.,
  • czerwona cebula - 1 szt.,
  • śmietana 15% - 100 ml,
  • koperek - 40 g,
  • cukier - 5 g,
  • sól, pieprz, ocet balsamiczny - opcjonalnie.

  1. Opłucz ogórki, odetnij końce, pokrój w pierścienie.
  2. Cienkie półksiężyce niszczą czerwoną cebulę.
  3. Umieść świeże ogórki z cebulą w osobnym pojemniku, posyp solą.
  4. Po 10-15 minutach odcedź powstały sok.
  5. Oddzielnie wymieszaj śmietanę, cukier, pieprz i posiekany koperek, następnie dodaj trochę octu do smaku, wymieszaj ponownie.
  6. Wymieszaj zebrane warzywa z sosem śmietanowym, pozwól miksturze zaparzyć trochę w lodówce, a następnie możesz podać do stołu.

Z marchewką

  • Czas: 20 minut.
  • Porcje na pojemnik: 4.
  • Dania kaloryczne: 108 kcal / 100 gramów.
  • Przeznaczenie: przystawka, przystawka.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Oryginalne cięcie produktów tej wersji sałatki ze świeżymi ogórkami i marchewką odróżnia ją od innych przepisów. Danie estetyczne dodaje dekoracji w postaci okruchów orzechów włoskich. Ponadto orzechy są w harmonii z innymi składnikami sałatki. Ten przepis na sałatkę z ogórków zawiera bazylię, niezależnie od koloru liści, działa dobrze w tym przystawkę.

  • marchewki - 200 g,
  • ogórki - 200 g,
  • śmietana 20% - 100 ml,
  • orzechy włoskie - 50 g,
  • pietruszka - 25 g,
  • bazylia - 25 g,
  • przyprawy - opcjonalnie.

  1. Za pomocą obieraczki pokrój marchewki i ogórki na cienkie plasterki. Jeśli nie masz takiego sprzętu, możesz pokroić warzywa w paski.
  2. W moździerzu zetrzeć posiekaną zieleninę solą i pieprzem, dodać śmietanę i wymieszać, aż będzie gładka. Jeśli nie ma zaprawy, możesz użyć blendera.
  3. Rozłóż sałatkę w porcjowanej misce, posyp pokruszone orzechy włoskie każdą porcją.

  • Czas: 30 minut.
  • Porcje na pojemnik: 4.
  • Dania kaloryczne: 123 kcal / 100 gramów.
  • Przeznaczenie: przystawka, przystawka.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Pyszna sałatka ze smażonymi grzybami, świeżym ogórkiem i innymi warzywami będzie doskonałym dodatkiem do dań mięsnych i rybnych. Ten przepis używa grzybów. W razie potrzeby można je zastąpić innymi rodzajami grzybów, takimi jak kurki, boczniaki lub borowiki. Ta sałatka może być wypełniona olejem roślinnym, majonezem ze sklepu lub własną kuchnią.

  • ogórek - 1 szt.,
  • Bułgarska papryka - 1 szt.,
  • Pomidor - 1 szt.,
  • cebula - 1 szt.,
  • pieczarki - 100 g,
  • olej słonecznikowy - 60 ml,
  • Zielona cebula - 40 g,
  • przyprawy - opcjonalnie.

  1. Świeże ogórki, pomidory i pieczarki pokroić w cienkie talerze, pieprz i cebulę - paski.
  2. Ratuj grzyby i cebulę niewielką ilością oleju słonecznikowego.
  3. Wymieszać warzywa z grzybami, dodać sól, pieprz, doprawić oliwą.
  4. Posyp sałatkę posiekaną zieloną cebulką przed podaniem.

Gotowanie

Pokrój awokado i pomidory na kostki, ogórki na półokrągłe plastry i cebulę na pół pierścienia. Włóż warzywa i ser do salaterki. Dopraw sałatkę mieszaniną masła, soku z cytryny i przypraw i dobrze wymieszaj.

2. Warstwowa sałatka z ogórkami, krewetkami i kukurydzą

Składniki

  • 1 jajko,
  • 1 ogórek,
  • 1 marchewka,
  • niektóre liście sałaty,
  • 150 gramów kukurydzy w puszkach,
  • 100 g gotowanych krewetek,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 1 łyżka ketchupu.

Gotowanie

Zagotuj jajko na twardo, ochłodź pod strumieniem wody i wyczyść. Pokrój jajko i ogórek w kostkę. Zetrzyj marchewkę na tarce. Grubo posiekać liście sałaty.

Umieść składniki w przezroczystym pojemniku w warstwach w następującej kolejności: liście sałaty, kukurydza, marchew, ogórek, jajko i obrane krewetki. Wymieszaj majonez z ketchupem i zalej sałatkę tym dressingiem.

""