Gotowanie

Sałatka pomarańczowa - dodaj trochę słońca

  • Orzechy włoskie 1/2 Szkło
  • Suszone Cherry 1/2 szklanki
  • Filet z kurczaka 200 g
  • Liście sałaty Do smaku
  • Ser twardy 100 gramów
  • Jogurt naturalny Do smaku
  • Pomarańcze 2 kawałki

Umieść wodę w ogniu, pozwól jej się zagotować i włóż filet z kurczaka do wody, dodamy trochę wody i gotujemy, aż będzie gotowa. Dużą pomarańczę należy dobrze umyć, pozostawić do wyschnięcia i przeciąć na pół. Ostrożnie, aby nie popsuć pomarańczowej skórki, wyjąć pomarańczową miazgę łyżką i pokroić mięso w kostkę. Cherry należy wypełnić ciepłą wodą i pozostawić na 15 minut, trochę zmiękczyć. Czopuj orzechy drobno, możesz za pomocą noża. Twardy ser powinien być pocięty na małe kostki. Zagotuj gotowany filet z kurczaka, a także pokrój w drobną kostkę. Połącz wszystkie przygotowania pokrojonych w plasterki produktów w jednej misce i wymieszaj je starannie (aby kleik nie działał) i wypełnij sałatkę majonezem lub jogurtem.

Lekko łyżeczkę w pośpiechu opłucz łyżką z miseczki do skórki pomarańczowej. Podczas serwowania na stole, umieść liść sałaty pod skórką pomarańczy, co doda elegancji. Na środku stołu stoi wysoka świeca, dwa wysokie kieliszki do wina z winem, dwie miski skórki pomarańczowej z pyszną sałatą i dwoma kochającymi sercami. Pomarańczowa sałatka zaskoczy nawet największego krytyka lub najbardziej psotną dziewczynę na świecie.

Krewetki w kolorze pomarańczowym

Nagle przybyli goście, a ty nie masz nic do postawienia na stole? Spróbuj przygotować oryginalną sałatkę z krewetek. To nie zajmuje dużo czasu - za godzinę będziesz mógł się pochwalić swoimi kulinarnymi umiejętnościami. Aby przygotować dwie porcje, będziesz potrzebować:

  • dwie duże łyżki rodzynek,
  • 100 g krewetek,
  • jedna pomarańcza,
  • 1/2 szklanki ryżu
  • dwie duże łyżki migdałów,
  • oregano
  • duża łyżka soku z cytryny,
  • mielony pieprz
  • sól

Napełnij rodzynki gorącą wodą i pozostaw do namoczenia przez 30-35 minut. Ugotuj ryż, a następnie ostudz go. Zagotuj wodę i zagotuj krewetki. Kiedy będą gotowe, ochłodź je i wyczyść. Weź pomarańczę i ostrożnie pociąć ją na pół. Usuń - bez łamania! - pozostałe segmenty. Raczej, połówki goździków. Usuń pozostały biały film. Wszystko to musi być bardzo ostrożne - aby nie uszkodzić skóry. To ona będzie służyć jako rodzaj "talerza" do sałatki w kolorze pomarańczowym.

Wymieszaj rodzynki z ryżem, plastry pomarańczy i krewetki. Pokrój migdały i umieść je w sałatce. Zrób opatrunek. Aby to zrobić, wymieszaj sok z cytryny z oliwą z oliwek, dodaj pieprz, sól i oregano. Dopraw do sałatki, dokładnie wszystko wymieszaj i wstaw do lodówki na 30-40 minut. Twoja sałatka jest gotowa! Pozostaje ułożyć go na pomarańczowych "talerzach" i zaprosić gości do stołu!

Szynka z grzybami

Z tą sałatką "rozrabianie" będzie miało nieco więcej niż poprzednia. Ale wynik jest tego wart! Jego smak zaspokoi nawet najbardziej znanego "szaleństwa" i smakoszy. Będziesz potrzebował:

  • dwie duże pomarańcze
  • jedna mała cebula
  • 100 gramów twardego sera
  • 50 gram suszonych śliwek
  • 100 g pieczarek
  • majonez
  • zieloni
  • dwie duże łyżki kwaśnej śmietany

Sałatka Amaretto

Czas gotowania - 45 minut. Do czterech porcji będziesz potrzebować:

  • cztery pomarańcze
  • cztery duże łyżki likieru migdałowego amaretto
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • jedna duża łyżka cukru waniliowego
  • 20 gramów posiekanych migdałów

Weź pomarańczę, umieść ją pod strumieniem wody i dobrze umyj. Osuszyć ręcznikiem papierowym i zeskrobać skórkę za pomocą noża julienne, aby uzyskać cienkie paski. Pokrój je ostrym nożem z cienką słomą. Obierz pozostałe pomarańcze, usuń białą warstwę.Pokrój je w cienkie koła i usuń nasiona. Pięknie ułóż plastry w miseczce sałatkowej i wlej likier migdałowy. Przykryj folią i włóż do lodówki.

Krótko przed podaniem ubij dobrze schłodzoną śmietanę do gęstej pianki, stopniowo dodając cukier waniliowy w cienkim strumieniu. Upiecz migdały na złoty kolor na patelni bez dodawania tłuszczu. Kubki pomarańczy, przykryć bitą śmietaną, posypać skórką pomarańczową, migdałami i podawać do stołu. Smak Bon!

Sałatka "Świąteczna"

Pomimo tego, że wszystkie produkty używane do gotowania są bardzo proste, sałatka ta może ozdobić dowolny świąteczny stół. Jednak na rodzinny obiad będzie bardzo mile widziany - jego gust raczej nikogo nie pozostawi obojętnym. Do tego "kulinarnego arcydzieła" będziesz potrzebował:

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 200 gramów świeżych ogórków
  • cztery duże pomarańcze
  • majonez
  • sól

Dokładnie opłucz filet z kurczaka i zagotuj go we wrzącej, lekko osolonej wodzie. Przybliżony czas gotowania wynosi 25 minut. Ostudzić i posiekać drobno. Ostrożnie, używając pędzla, umyj pomarańcze. Ostrożnie, za pomocą specjalnego noża, wykonaj cięcie zygzakowate pośrodku i podziel owoc na dwie równe części. Jednakże, jeśli nie masz takiego noża, całkiem możliwe jest dogadać się ze zwykłymi, dobrze naostrzonymi.

Usuń miazgę i usuń folie. Pokrój pomarańczę na małe kawałki. Pokroić ogórki i wymieszać z kurczakiem i pomarańczą. Sól i pora z majonezem. Włożyć pomarańczową "miskę". W razie potrzeby sałatkę można udekorować gałązką zieleni i żurawiną.

Sałatka owocowa

Ten przepis został nam udostępniony przez włoskich szefów kuchni. Jeśli masz wszystkie niezbędne składniki, przygotowanie tego bardzo smacznego i zdrowego deseru zajmuje nie więcej niż 20 minut. Będziesz potrzebował:

  • cztery duże pomarańcze
  • 100 gramów truskawek
  • 100 gramów ziaren granatu
  • 100 gramów jagód
  • 1 duża łyżka cukru
  • jedna pęczek mięty
  • 75 mililitrów szampana

Ostrożnie zgarnij wszystkie jagody i opłucz je pod bieżącą zimną wodą. Pokrój pomarańczę na pół i usuń miąższ, uważając, aby nie uszkodzić skórki owoców. Oderwij białą skórkę i pokrój ją w kostkę. Wcześniej ułóż gotowane potrawy. Dodaj truskawki, jagody i nasiona granatu. Posyp cukrem, wlej szampana i wymieszaj. Włóż go do lodówki i zostaw tam na 25-30 minut. Następnie ułóż pomarańczowe "kosze" i udekoruj listkami mięty. Sałatka jest gotowa!

Sałatka Jamon

Jak można się domyślić z głównego składnika - jamon - jest to przepis pochodzący z Hiszpanii. Taka sałatka o każdej porze roku przypomni Ci o gorącym lecie, dalekich krajach i niezapomnianych podróżach. Pomimo hiszpańskiego "smaku", znalezienie niezbędnych składników będzie dość proste - z reguły wszystkie są w dużych supermarketach. Do dwóch porcji sałatki potrzebne będą:

  • kilka plasterków hiszpańskiego jamon
  • jedna pomarańcza
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • siedem oliwek
  • jedna mała łyżeczka oliwy z oliwek
  • czarny pieprz
  • sól
  • nasiona nasion
  • bazylia lub mięta

Umyj pomarańczę i pokrój ją na dwie równe części. Ostrożnie za pomocą noża usuń miazgę i pokrój ją w plastry. Wytnij ćwiartki z czerwoną cebulką. Hamon lepiej jest szlifować - łamać - ręce. "Nie lubi" noża. Oliwki - według własnego uznania - można również pozostawić w całości lub posiekać. Kogo lubić więcej. Wymieszaj wszystkie składniki w gotowanym daniu. Teraz - tankowanie. Wymieszaj oliwę z ziemią z zirą, pieprzem i solą. Dodaj trzy małe łyżeczki soku pomarańczowego. Doprawiamy sałatkę i umieszczamy w pomarańczowych "miskach". Możesz ozdobić miętą lub bazylią.

Sałatka z wołowiny

Czy twoje dziecko jest niegrzeczne i nie chce jeść? Opiekuńcze matki polecają rozpieszczanie "kapryśnej" sałatki. Dzieci z reguły bardzo lubią owoce, a także wszystko, co niezwykłe i interesujące.Dlatego sałatka w koszyku pomarańczy prawdopodobnie będzie miała dziecko do posmakowania. Oczywiście danie to nadaje się tylko dla tych dzieci, które nie są uczulone na owoce cytrusowe. Cóż, kwaśna śmietana musi być bardzo ostrożna - upewnij się, że jest świeża. Wydaje się jednak, że ta sałatka nie tylko zostanie "doceniona" przez dzieci - dorośli zwykle lubią ją tak bardzo.

  • dwie pomarańcze
  • 150 g gotowanej cielęciny
  • dwa liście zielonej sałaty
  • łyżka deserowa ze śmietaną
  • trochę soli

Przygotuj pomarańczowe "kosze". Aby to zrobić, umyj owoce i delikatnie usuń miąższ. Pokrój pomarańczę i mięso na małe kawałki. Zedrzyj sałatkę. Wszystko wymieszać, lekko osolić i doprawić kwaśną śmietaną. Rozmieść na "koszykach". Cóż, a kto może się oprzeć? Jak widać, przepisy na różne sałatki w pomarańczach - bardzo wiele. Wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada. A ten owoc z pewnością podzieli się z wami swoją energią słoneczną i podniesie na duchu. Zobaczysz.

Przepis na sałatkę:

Do sałatki mamy dość jednego małego fileta. Filet z kurczaka można ugotować (wtedy sałatka stanie się bardziej miękka i soczysta), a Ty możesz usmażyć. Zagotuj, oczywiście, cały filet, a następnie pokrój go w kostkę. Jeśli zdecydujesz się usmażyć, najpierw pokrój filet z kurczaka na małe kostki, a następnie usmaż na oleju roślinnym. Smażymy filet, solimy i pieprzymy. Przenieś gotowy filet z patelni na talerz.

Na początku robimy wkład, żeby mieć czas na naleganie. Dodaj kwaśną śmietanę curry lub kurkumę, trochę soli i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj.

Gdy kurczak się ochładza, zróbmy pomarańczę. Pomarańcza jest dobrze umyta i pocięta na pół. Wyłóż pomarańczową miazgę. Zrobiliśmy dwa kosze na sałatkę.

Kawałek miąższu pomarańczy przejdzie na sałatkę. Dzieląc miąższ na plasterki, wyczyść folię pomarańczowymi plastrami. Obrane plastry pomarańczy pokroić na małe kawałki. Możesz pozostawić połówki skórki pomarańczowej w niezmienionej postaci lub możesz pociąć goździki wzdłuż krawędzi pomarańczowych kubków. Połóż pomarańczowy kubek bokiem na desce do krojenia, ostry mały nóż wzdłuż krawędzi wyciąć te same małe trójkąty. W wyniku naszych starań powstają dwa piękne kosze na sałatkę.

Wlać pokrojone kawałki pomarańczy do mięsa z kurczaka.

Gotowane jajko z kurczaka ugotowane na twardo pokroić w kostkę, zalać sałatą. Zmiażdżyć i upiec orzechy, wlać talerz do ostygnięcia. Wlać schłodzone prażone orzechy do miski sałatkowej wraz z resztą składników.

Dodaj sos do sałatki, wymieszaj.

Teraz wypełnimy powstałe kubki skórki pomarańczowej, nakładając na siebie kolejną łyżkę dressingu.

Posyp sałatkę z tartym serem. Teraz pozostaje udekorować sałatkę. Połóż umyte liście sałaty na talerzu i połóż na nich nasze kosze. Pięknie rozłożone na nasiona granatu sałatkowego. Świąteczne przekąski gotowe.

Sesja autografów Tilla Lindemanna

Solista Rammstein podpisał swoje książki poezji.

Witryna zawiera materiały chronione prawami autorskimi i środki indywidualizacji (logo, logo). Wykorzystanie materiałów z witryny w Internecie jest dozwolone tylko ze wskazaniem hiperłącza do strony www.irk.ru. Korzystanie z materiałów stron w druku, telewizji i radiu dozwolone jest tylko z nazwą strony "Twój Irkuck". Osoby naruszające ten przepis stosują wszystkie środki przewidziane w art. 1301 kodeksu cywilnego.

Wszystkie produkty promocyjne podlegają obowiązkowej certyfikacji, wszystkie usługi - licencjonowanie. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść materiałów reklamowych. Reklama jest dokonywana i publikowana na podstawie materiałów dostarczonych przez klienta. Wszystkie oferty promocyjne nie są ofertą publiczną.

Przepis na danie:

We wrzącej wodzie obniżyć filet z kurczaka, lekko osolić wodę i gotować do miękkości.

Umyj dokładnie pomarańcze pod bieżącą wodą, pozwól im wyschnąć i przeciąć na pół.

Bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić samej skórki pomarańczowej, użyj łyżki, aby usunąć z niej miazgę i pokrój ją na małe piękne kostki.

Suszone wiśnie należy napełniać ciepłą wodą przez 15 minut, aby delikatnie się zmiękły.

Orzechy włoskie należy kruszyć za pomocą noża lub specjalnej drewnianej zaprawy.

Ser pokroić w równe małe kostki.

Gdy filet z kurczaka jest ugotowany i ostudzony, pokrój go w kostkę.

Łączymy wszystkie składniki w jednym głębokim naczyniu i dokładnie miksujemy, ale robimy to bardzo ostrożnie, aby sałatka nie robiła kleiku, a każdy składnik zachowuje swój kształt.

Sałatka jest wypełniona naturalnym niesłodzonym jogurtem i ostrożnie, używając łyżki, przesuwamy ją na połówki pomarańczy. Rozłożymy sałatkę w pomarańczowej ślicznej zjeżdżalni.

Przed podaniem udekoruj talerz liśćmi sałaty i umieść sałatkę w pomarańczowej na wierzchu. Romantyczne świece i kieliszek pysznego wina uzupełnią wieczór. Miłego wieczoru lub wakacji!

Obejrzyj wideo: Jak wygląda drzewo truskawkowe w Hiszpanii? I jakie są jego owoce? (Może 2024).