Gotowanie

Przepisy z papryką

Fani zdrowej i nie pożywnej żywności docenią łatwy do przygotowania i oryginalny przepis na przekąskę, który będzie ozdabiał świąteczny stół i urozmaicał codzienne posiłki. Jest przygotowywany ze specjalnego rodzaju pieprzu, naukowo zwanego gogoshar, a ludzie są bułgarskimi i różnymi warzywami.

Powiemy Ci, jak ugotować pyszny i pachnący pieprz nadziewany warzywami.

Dlaczego właśnie bułgarski pieprz

Papryki są nadziewane w narodowych kuchniach Bułgarów, Rumunów, Mołdawian i innych. Bułgarska papryka używana do nadziewania jest czerwona, zielona i żółta. Jest bardzo mięsisty i ma słodki smak.

Naczynia z papryki są odżywcze, pachnące i bardzo zdrowe. Są w stanie poprawić nastrój i dobre samopoczucie. Miło jest wiedzieć, że ugotowane danie nie tylko zaspokoi głód, ale także ma pozytywny wpływ na zdrowie! Bułgarska papryka jest dobra dla jelit, obniża ciśnienie krwi, zmniejsza krew, działa dobrze na skórę i włosy, poprawia odporność. Jest nawet w stanie złagodzić zmęczenie, uspokoić i uwolnić się od bezsenności.

Taki zestaw przydatnych właściwości i właściwości przyczynia się do tego, że bułgarska papryka jest zawarta w recepturach tak wielu potraw. Zauważono, że nawet po ugotowaniu lub pieczeniu uzyskuje się użyteczne właściwości. Cóż za wspaniałe danie wyjdzie, jeśli bułgarski pieprz jest nadziewany warzywami, które zawierają również różne witaminy i korzystne substancje!

Kolejny argument na korzyść bułgarskiej papryki: ma idealną formę do umieszczania tam warzyw. Ponadto w procesie gotowania lub pieczenia zachowuje swój kształt, tylko staje się bardziej miękki.

Przekąski i marynowanie

Papryka jest często używana do przyrządzania przekąsek. Są dodawane do sałatki, pieczone, nadziewane połową papryki z różnymi nadzieniami. Ponadto pieprz jest popularnym warzywem do marynowania. Dodając pieprzu do marynaty i ząbków czosnku dodajemy kilka pikantnych przekąsek. Prawidłowo marynowane papryki można przechowywać do zimy.

Przydatne właściwości papryki słodkiej

Bułgarska papryka, którą można kupić w wielu supermarketach lub uprawiać w daczy, powinna być obecna, a nawet w stosunkowo dużych ilościach, w diecie wszystkich, szczególnie tych, którzy wciąż nie mogą stracić tych dodatkowych kilogramów. Faktem jest, że kaloryczność 100 g słodkiego warzywa wynosi tylko od 20 do 29,5 kcal, tu 1,3 g białka i 5,3 g węglowodanów. Należy zauważyć dużą ilość witaminy C, która sprawia, że ​​ten produkt jest liderem wśród warzyw na zawartość tej witaminy.

Osoby z chorobami układu krążenia powinny być zadowolone z faktu, że czerwony pieprz zawiera także rzadką witaminę R. Podobnie jak w przypadku witaminy C, pomaga ona w oczyszczeniu naczyń krwionośnych z blaszek cholesterolu. Praca tych dwóch elementów o 46% zmniejsza szansę na udar. Ciekawostka - używając pieprzu w ilości jednego kawałka, można uzyskać codzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Wiele tego pierwiastka znajduje się w łodydze warzyw, białych miąższu i nasion. 100 g czerwonej papryki może stanowić jedną trzecią dziennej wartości witaminy A, która jest odpowiedzialna za dobre widzenie i prawidłowy wzrost ciała.

Grupa B, która występuje również w czerwonych warzywach, ma korzystny wpływ na stan skóry i włosów. Obecność potasu, krzemu i jodu sugeruje, że regularnie przy użyciu bułgarskiego pieprzu można zwiększyć szansę na uzyskanie mocnych paznokci i gęstych włosów, a także normalizację przemiany materii.

Bułgarska papryka powinna interesować osoby starsze i osoby, których praca wiąże się z pracą umysłową, ponieważ pomaga skupić się i poprawia pamięć.

Kto jest przeciwwskazany w bułgarskich monodiach pieprzowych?

Przed rozpoczęciem diety zaleca się, aby rozpocząć ustalanie, czy Twój organizm pasuje do bułgarskiego pieprzu na odchudzanie, czy nie, ponieważ ten produkt ma swoje przeciwwskazania.

Lekarze zalecają w mniejszej ilości włączenie do diety bułgarskiego produktu w następujących przypadkach:

  • Nadciśnieniowa choroba serca.
  • Choroba niedokrwienna serca.
  • Problemy z nerkami i wątrobą.
  • Zapalenie żołądka i żołądka o wysokiej kwasowości.

Nie należy samoleczenia, aby nie zaostrzyć sytuacji. Odwiedź swojego dietetyka, aby dowiedzieć się, kiedy i ile słodkiej papryki można zjeść. Faktem jest, że pieprz zawiera dużo grubego błonnika, a także olejków eterycznych, z których wszystkie mogą pogorszyć charakter choroby i wywołać reakcję alergiczną.

Jak wybrać paprykę

Idąc do sklepu spożywczego, wybierz warzywa z zielonym elastycznym ogonem. Na samym pieprzu nie powinny występować żadne wgniecenia, ciemne plamki i zmarszczki, w przeciwnym razie istnieje ryzyko otrzymania nieświeżego produktu. Pozostaw swój wybór tylko na papryce z silną masą z błyszczącą powierzchnią.

W sprzedaży można znaleźć czerwoną, żółtą, pomarańczową i zieloną paprykę. Papryka czerwona charakteryzuje się dużą ilością karotenu (czerwono-żółty pigment) i likopenu (czerwony pigment). Zawiera 125 mikrogramów witaminy A. Wiele z tej substancji (105 mikrogramów) w pomarańczowym jarzynie. Ale w zielonej i żółtej papryce to za mało, odpowiednio 10 i 18 mikrogramów. To czerwony pieprz, który zawiera większą ilość witaminy C. Jeśli masz przed sobą żółte warzywo, powinieneś wiedzieć, że ten pieprz uzyskał taki odcień z powodu obecności karotenoidów i minimalnej ilości czerwonego pigmentu (likopenu). I jest dużo potasu, który powinien zadowolić ludzi z problemami sercowymi i fosforu, który bierze udział w tworzeniu układu kostnego. Jeśli chodzi o zieloną paprykę, najmniej kaloryczną, naznaczona jest fitosterolami, których cząsteczki biorą udział w metabolizmie lipidów.

Trzymaj czerwone warzywa w lodówce, ale nie w plastikowym worku. Jeśli zdecydujesz się zamrozić pieprz na zimę, usuń nasiona i łodygi z produktu. Nie zapomnij umyć i osuszyć pieprzu. Aby zamrozić warzywo, można je pokroić w kostkę i paski, małe lub średnie czerwone papryki można całkowicie zamrozić.

Dieta słodkiej papryki

Bułgarski pieprz jest bardzo pomocny w pozbyciu się nadwagi. Fakt ten został udowodniony w wyniku badania w Stanach Zjednoczonych, w którym uczestniczyło 25 wolontariuszy. Pierwszego dnia uczestnicy zaczęli odczuwać spadek apetytu na pikantne, słone, tłuste i słodkie potrawy.

Jeśli chcesz schudnąć, pamiętaj, że główną część diety zajmą czerwona papryka. W takim przypadku menu zostanie rozcieńczone innymi produktami. Przebieg diety to dwa tygodnie, to po takim okresie widać maksymalny efekt.

    Pierwszy dzień diety charakteryzuje się tym, że jego dieta zawiera tylko warzywa. Warzywa mogą być bardzo różne, ale główną ich częścią jest słodka papryka. Waga żywności spożywanej w tym dniu nie powinna przekraczać jednego kilograma. Używaj tylko surowych warzyw, ponieważ w wyniku obróbki cieplnej wiele przydatnych właściwości znika, co prowadzi do niezrównoważonej diety.

Drugiego dnia, zamiast warzyw, powinieneś użyć pieprzu z owocami. Całkowita waga nie przekracza jednego kilograma. Tabu rozprzestrzenia się na winogrona i banany.

Dieta trzeciego i czwartego dnia jest identyczna i składa się z 300 gramów warzyw, 300 gramów owoców i jednego jajka.

Piątego, szóstego i siódmego dnia można spożywać pieprz, 200 g ugotowanego mięsa, 200 g twarogu, picie jogurtu i filiżankę herbaty. Mięso o niskiej zawartości tłuszczu jest obowiązkową pozycją tego dnia, ponieważ bez niego organizm nie będzie miał możliwości pobrania wystarczającej ilości użytecznych substancji.

  • W drugim tygodniu jedz tak samo jak w pierwszym. Jedyna różnica polega na tym, że w szóstym i siódmym dniu można skorzystać z menu diety dowolnego dnia.

  • Nie powinieneś jeść według tego schematu dłużej niż dwa tygodnie. Aby zachować formę i nie polepszać się, wróć do normalnego menu stopniowo. Oczywiście należy zminimalizować liczbę spożywanych słodyczy i innych pokarmów, które prowadzą do zbioru tłuszczu.

    Diety dietetyczne z papryką

    Podstawą tradycyjnych potraw wielu krajów, w tym Włoch, Indii i Chin, jest właśnie czerwona papryka. To warzywo dobrze pasuje do warzyw, ryżu i fasoli, drobiu, ryb i sera. Należy zauważyć taką aromatyczną przyprawę, jak papryka, czyli suszony i mielony bułgarski pieprz w proszku.

    Dla wielu osób z nadwagą dieta oznacza wyczerpanie ciała i marzy o smacznych potrawach. W rzeczywistości wcale nie jest konieczne zmuszanie się do takiej udręki, chyba że, oczywiście, są plany, aby szybko schudnąć o wiele kilogramów, można po prostu obserwować swoją dietę. Więc z najsmaczniejszej papryki bułgarskiej przygotuj następujące potrawy dietetyczne:

      Roladki z kurczaka z pieprzem. Kalorie - 92 kcal na 100 g, czas gotowania - pół godziny, weź trzy filety z kurczaka, opłucz i pokrój. Pokonaj trochę powstałe kawałki, dodaj sól, przyprawę i pokrój na pół. Opłucz czerwoną paprykę i pokrój warzywa na paski. Aby uzyskać bułeczki, weź trzy bułeczki z bułgarskim pieprzem i "zawiń je" pasmami mięsnymi. Aby zachować rolki podczas gotowania, użyj wykałaczek lub nici.

    Grillowana sałatka ze słodką papryką. Zawartość kalorii - 107 kcal na 100 g, czas gotowania - 15 minut.
    Aby przygotować to danie, potrzebujesz 3-4 oliwek, dwóch papryki (żółtej i pomarańczowej), pomidora, 1 łyżki. ocet balsamiczny. Opłucz warzywa pod bieżącą wodą, pokrój na kawałki i umieść na grillu przez 15 minut, a następnie dopraw do octu i wymieszaj.

  • Kurczak z papryką. Zawartość kalorii - 76,2 kcal na 100 g, czas gotowania - pół godziny.
    Przygotuj jedną papryczkę, 1 łyżkę. oliwa z oliwek i pasta pomidorowa, cebula, ząbek czosnku, pół kilograma kurczaka, 1 łyżeczka. przyprawy curry. Na dnie podgrzanej patelni umieść masło, posiekaną cebulkę i pierścienie czosnku, przeciśnij przez prasę czosnkową, a po kilku minutach wklej pomidorowy i curry. Wszystkie składniki muszą być dobrze wymieszane, dodać pokrojone w kostkę filety i curry. Pozwól mu lekko duszone na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i pozwól mu gotować przez około 20 minut.

  • Korzyści z utraty wagi przez paprykę są duże, ponadto naukowcy udowodnili, że to warzywo zawiera specjalne substancje, szczególnie w zielonych owocach, które zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.

    Wideo porady, jak schudnąć na słodkiej papryce:

    Gotowanie:

    Mycie pieprzem, usuń łodygę i nasiona. Umyć jabłka, rdzeń, plasterek, posypać sokiem z cytryny i posypać cynamonem. Umyć śliwki, usunąć kości, pokroić na małe kawałki. Umyj winogrona, zostaw trochę do dekoracji i wymieszaj resztę z jabłkami i śliwkami. Wypełnij paprykę przygotowanym nadzieniem, włóż do formy ogniotrwałej. Posyp oliwą z oliwek i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 15-20 minut. Gotowy przystawkę rozprowadzić na talerzach i udekorować pozostałe winogrona.

    Dlaczego bułgarska papryka jest przydatna?

    Wielokolorowe owoce niskiej rocznej rośliny są bardzo popularne, są składnikiem wielu pierwszych i drugich dań, przystawek, sałatek i konserw. Można je zamrażać i konsumować przez cały rok. Zawierają ogromną ilość witamin, pierwiastków śladowych, składników odżywczych. Obecnie hodowcy wywnioskowali wiele rodzajów papryki bułgarskiej, które są podzielone według kolorów według następujących klas:

    1. Żółty W tej kategorii większość odmian, w tym tak dobrze znane jako "Bagration", "Alyonushka". Żółte owoce są bardzo delikatne, soczyste. Doskonale łączą się z różnorodnymi warzywami, nie przerywając ich smaku i aromatu.Nadaje się zarówno do sałatek, jak i do pierwszych, drugich dań.
    2. Fioletowy. Odmiany z owocami tego koloru są mniej powszechne. Charakteryzują się mięsistym miąższem, cierpkim smakiem z lekką goryczką, która doskonale ujawnia się w procesie hartowania.
    3. Czerwony Najbardziej znane odmiany to "Baran", "Bogatyr", "Atlant". Owoce o jasnym, bogatym aromacie, idealne na gulasze, sałatki.
    4. Pomarańczowy. Odmiany są jak najbardziej zbliżone do czerwonego w smaku. Służy do nadawania ciekawych sałatek kolorystycznych.
    5. Zielony (biały). Owoce roślin należących do tej grupy mogą mieć różne kolory. Nadaje się do potraw, które łączą mięso z warzywami. Owoce zieleni nie są tak soczyste jak inne. Nie gotują się dobrze, doskonale tolerują wszelkie obróbki cieplne. Najbardziej udana opcja do farszu.

    Ważne jest, aby wiedzieć, że podczas obróbki cieplnej traci się do 70% użytecznych właściwości produktu. Maksymalne stężenie substancji występuje w nasionach, białym miąższu, blisko łodygi, a te części ludzi z reguły są cięte, a nie jedzone. Czasami bardzo przydatne jest przygotowanie i wypicie soków z całego owocu, bez usuwania jakichkolwiek jego części. Aby poprawić smak, można je rozcieńczyć.

    Skład witamin i składników mineralnych

    Bułgarski pieprz zawiera wiele przydatnych substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Składa się z (na 100 g warzyw):

    • witamina C (150-200 mg),
    • fluor,
    • witamina A (250 mcg),
    • jod
    • żelazo (0,5 mg),
    • mangan
    • Witaminy z grupy B: B9 (10 μg), B1 (0,08 mg), B6 ​​(0,3 mg), B2 (0,09 mg),
    • sodu (2 mg),
    • krzem,
    • cynk,
    • karotenoidy,
    • witaminy K, E (0,7 mg), PP (0,8 mg),
    • fosfor (16 mg),
    • kapsaicyna
    • magnez (7 mg),
    • likopen,
    • potas (163 mg),
    • beta-karoten (1,5 g)
    • wapń (8 mg).

    Słodka papryka jest doskonałym produktem do odżywiania. 100 g warzyw zawiera tylko 27 kcal. Wartość odżywcza (na 100 g):

    • białka - 1,3 g,
    • Tłuszcz - 0,1 g,
    • węglowodany - 5,3 g,
    • popiół - 0,6 g,
    • błonnik pokarmowy - 1,9 g,
    • skrobia - 0,1 g,
    • kwasy organiczne - 0,1 g,
    • di - i monosacharydy - 4,8 g,
    • woda - 91 g

    Przydatne właściwości dla ciała

    Warzywo ma bardzo bogaty skład witamin i składników mineralnych, ponieważ jego stosowanie ma korzystny wpływ na zdrowie. Jakie korzyści daje organizm bułgarski pieprz:

    1. Cieni krew. Jest zalecany do stosowania u osób, które regularnie zwiększają ciśnienie krwi, występują kryzysy nadciśnieniowe. Zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów, udaru, zawału serca. Pomaga znormalizować pracę serca.
    2. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, usuwa je z blaszek cholesterolowych, pozytywnie wpływając na układ krążenia jako całość.
    3. Korzyści osób chorych na cukrzycę, pomagających pozbyć się wahań nastroju, zregenerować siły.
    4. Poprawia wzrok dzięki wysokiej zawartości karotenu.
    5. Zwiększa odporność dzięki wysokiej zawartości kwasu askorbinowego. Szczególnie przydatne dla osób z niedokrwistością.
    6. Stymuluje wzrost włosów, paznokci, poprawia kondycję skóry.
    7. Zawiera naturalne przeciwutleniacze i antydepresanty, zapobiega bezsenności, utracie pamięci.
    8. Kompresy miąższu pieprzu szybko łagodzą ból w zapaleniu stawów, zapaleniu korzeni.
    9. Dobry wpływ na koncentrację, pamięć. Bardzo przydatne dla osób starszych i osób wykonujących pracę umysłową.
    10. Posiada właściwości spalania tłuszczu, promuje szybką, skuteczną, bezpieczną utratę wagi. To musi być koniecznie zawarte w diecie ludzi, którzy muszą schudnąć.

    Jak zrobić przystawkę z papryką

    Bułgarska papryka - 4 szt. (słodkie i najlepiej wielobarwne)
    Serowy skrzep - 200 g
    Czosnek - 1-3 godz.
    Czarny pieprz do smaku
    Sól - do smaku

    Gotowanie:

    Najpierw musimy upiec słodką paprykę. Weź paprykę mięsistą i najlepiej wielobarwną, aby danie wyglądało bardziej elegancko i ciekawie. A zimą, jeśli chcesz mieć jasne kolory i letnie smaki, możesz kupić w supermarkecie paczkę wielobarwnych hiszpańskich papryczek i pamiętać słoneczne dni.

    Umyć pieprz i bez czyszczenia (!) Włóż na ruszt piekarnika nagrzany wstępnie do 250 stopni. Idealny, jeśli masz piekarnik z grillem. Następnie włącz, będzie działać szybciej. Pieprz musi pieczeć do czarnej opalenizny ze wszystkich stron. Kiedy pieprz stanie się czarny i upieczony, wyjmij go z piekarnika i włóż do czystej torby. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 30 minut. W tym czasie papryka w opakowaniu "pot" i będzie łatwa do czyszczenia. Otwórz torbę, usuń skórkę z papryki i usuń łodygę za pomocą nasion. Każdą paprykę pociąć na 4 kawałki i ułożyć na desce do krojenia.

    Składniki:

    • Bułgarski pieprz (lepiej przyjmować różne kolory) - 600 gramów.
    • Woda - 1 litr,
    • cukier - 4 łyżki. l.,
    • ocet jabłkowy - 4 łyżki stołowe. l (możliwe jest zwykle 9%, a następnie 3 łyżki.),
    • sól - 1 łyżka. l.,
    • groszek z czarnego pieprzu - 5-6 sztuk,
    • liść laurowy - 1 szt.,
    • 7 ząbków czosnku,
    • 3 łyżki. olej słonecznikowy.

    Przekąska z papryki. Krok po kroku przepis

    1. Na początek wrzuć marynatę do wrzenia: w tym celu wlej wodę do garnka, dodaj ocet, sól, cukier, pieprz do garnka i liścia laurowego.
    2. Gdy marynata się gotuje, delektuj się pieprzem.
    3. Aby to zrobić, umyć, pociąć na cztery części. Jeśli jest to bardzo duży pieprz, a następnie wyciąć każdą część na pół.
    4. Gdy marynata się zagotuje, włożyć przygotowaną paprykę, poczekać, aż znowu się zagotuje i gotować przez 5 minut. Następnie wyłącz ogrzewanie, przykryj i odstaw na kolejne 5 minut.
    5. Następnie usuń paprykę z marynaty za pomocą łyżeczki, przenieś ją do jakiegoś pojemnika.
    6. Dodaj do tego rozdrobniony czosnek, olej słonecznikowy i zioła do smaku. Wymieszaj.
    7. Jeśli planujesz nie jeść natychmiast papryki, włóż ją do pojemnika i przykryj schłodzoną marynatą.

    I możesz od razu jeść pieprz, ale powiem ci, że smakuje lepiej, gdy jest trochę w lodówce.

    Jakie warzywa zawrzeć w przepisie

    Papryka lepiej jest przyjmować czerwony, zawiera więcej witamin niż zielony i żółty. Poza tym wygląda bardzo apetycznie. Zieleń w procesie gotowania czasami ciemnieje i może uzyskać zapach trawy.

    Mięsne papryki nadają potrawie słodkawego smaku i są cienkie - gorzkie. Więc wybierz swój gust. Jeśli chcesz, aby danie okazało się soczyste, lepiej jest wziąć grubszą paprykę. Wielkość papryki powinna być w przybliżeniu taka sama, nie dłuższa niż 9 cm, o prawidłowej formie i najlepiej bez wad.

    Następnie powinieneś rozważyć, które warzywa użyjesz do nadziewania nadziewanego pieprzu. Możesz eksperymentować w zależności od swojego gustu. Na nasz przepis weźcie pomidory, cukinie i marchewki.

    Pomidory mogą być używane w dowolnym rozmiarze, ale bez uszkodzenia skóry. Cukinia pasuje wcześnie, młoda, bez twardych nasion. Cukinię można zastąpić cukinią, ale jest bardziej wodnista. Marchewki powinny być słodkie, bez goryczy, niezbyt duże.

    Nawet w przepisie zawiera ryż, najlepiej kruchy.

    Ile warzyw zabrać, aby ugotować 10 faszerowanych papryk? Bardzo niezapomniany stosunek: 10 papryki, 2 szt. każde warzywo (cukinia, pomidor, marchew, cebula), 1 szklanka ryżu, 2 łyżki oleju roślinnego, sól, pieprz i warzywa - do smaku.

    Harmonijny dodatek do przepisu na nadziewaną paprykę może służyć jako specjalny sos warzywny, który zaserwuje paprykę.

    Do przygotowania sosu potrzebne będą: 2 pomidory, 2 marchewki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka pomidorowej pasty, 2 łyżki oleju roślinnego. Ale cukier, sól, zioła i ulubione przyprawy smakują.

    Teraz zajmiemy się gotowaniem.

    Gotowanie faszerowanych papryki

    Paprykę należy pokroić na blaty i oczyścić z nasion. Niektóre wierzchołki kochanki wyrzucają nasiona, ale lepiej je zostawić. To w łodydze zawiera największą ilość witamin.

    Obrane papryki lepiej zalać wrzącą wodą lub kilka minut do pieczenia w piekarniku.

    Gotować przez 10 minut do połowy.

    Pomidory, cukinia i cebula pokroić w kostkę, marchewki pocierać.Smażyć cebulę przez kilka minut, następnie dodać marchewki i smażyć przez kolejne 5 minut. Osobno smażymy pomidory i cukinię. Mieszanka ryżu z warzywami. Uzyskana masa jest mieszana, sól i pieprz. Papryka powinna być nadziewana, dobrze ubijając nadzienie i nie pozostawiając pustych miejsc. Następnie wrzuć papryki i włóż je do pojemnika.

    Przepis na sos jest bardzo prosty. Pokroić cebulę, wetrzeć marchewki. Smażyć cebulę i marchewkę na jednej patelni, a na osobnej patelni - wstępnie pokrojone pomidory. Następnie wszystko wymieszaj i wyrzuć 20 minut na grube. Następnie dodać pomidorową pastę i dobrze wymieszać. Następnie dodaj sól, pieprz i cukier.

    Gotowany sos polać pieprzem faszerowanym warzywami i gotować na małym ogniu przez pół godziny. 10 minut przed przygotowaniem się do zmiażdżenia czosnku pokrój i połóż zieleninę i dodaj ulubioną przyprawę.


    Po przygotowaniu potrawy należy ją nieco naparować. Następnie wkładamy talerze, dekorujemy pozostałymi zieleniami i serwujemy.

    Perfumowane papryczki nadziewane nie tylko nasycą Cię, ale także podniosą na duchu. Chce znaleźć swój przepis i znowu go ugotować.

    Dieta na papryce

    Warzywo jest idealne do diety ludzi, którzy chcą schudnąć. Jest mało kalorii, dobrze odżywia, hamuje apetyt. Dieta ma na celu intensywne oczyszczanie organizmu z toksyn. Menu składa się z produktów rozkładających tkankę tłuszczową, eliminujących obrzęki. Recenzje w Internecie potwierdzają, że metoda odchudzania jest skuteczna, choć stosunkowo złożona.

    Zasady i zasady żywienia

    Bułgarski pieprz do odchudzania jest niezbędny, aby nauczyć się wybierać. Chcąc to kupić, skorzystaj z tych wskazówek:

    • zwrócić uwagę na warzywa o elastycznych zielonych ogonach,
    • owoce nie powinny być zmarszczkami, wgnieciami, ciemnymi plamami,
    • dobre warzywa mają błyszczącą powierzchnię, jędrny, elastyczny miąższ.

    Dieta na papryce pomoże Ci schudnąć, poprawi ogólną kondycję organizmu. Jego główne zasady to:

    1. Możesz trzymać się diety maksymalnie przez 2 tygodnie. Zwiększenie tego okresu jest surowo zabronione. Ciało przyzwyczai się do ograniczeń żywieniowych, waga przestanie spadać.
    2. Znaczna część diety - pieprz, najlepiej czerwona. Przyczynia się do utraty wagi.
    3. Przyprawy, tłuste, słodkie, pikle są wykluczone. Cukier jest zastępowany jedną łyżeczką miodu dziennie, ale lepiej powstrzymać się od tego.
    4. Oprócz głównego produktu, dieta obejmuje niektóre owoce, warzywa (z wyjątkiem bananów, winogron, ziemniaków), grzyby, napoje mleczne, niskotłuszczowe ryby i mięso, jaja.
    5. Dozwolone napoje - biodra z bulionu, zielona herbata. Wskazane jest powstrzymanie się od picia kawy. Jeśli naprawdę chcesz, raz na dwa dni możesz wypić jedną filiżankę niezbyt mocnego napoju bez cukru.
    6. Alkohol jest zabroniony. Alkohol promuje apetyt, bardzo negatywnie wpływa na procesy metaboliczne, organizm jako całość.
    7. Kiedy tracisz masę dziennie, powinieneś pić co najmniej 2 litry mineralnej niegazowanej wody. Jedna szklanka - rano na pusty żołądek. Druga opcja - na pół godziny przed śniadaniem wypij 6 łyżek gorącej wody.
    8. Aktywne szkolenie jest zabronione. Aktywność fizyczna może być tylko umiarkowana, ponieważ spożycie kalorii jest bardzo niskie, a organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości energii, aby uprawiać sport. lepiej wykluczyć jakiekolwiek treningi, z wyjątkiem turystyki pieszej.
    9. Ostatni posiłek - co najmniej 4 godziny przed snem.
    10. Powtarzanie metody jest dozwolone nie częściej niż raz na 4 miesiące.
    11. W przypadku awarii, musisz zrobić 10-dniową przerwę i wrócić do utraty wagi. Kontynuacja diety będzie nieskuteczna. Zrelaksuj się trochę, wróć do diety pierwszego dnia.

    Z diety powinieneś poprawnie powrócić do normalnego trybu, w przeciwnym razie waga szybko nabierze ponownie, a nawet może wzrosnąć. Jak wydostać się z diety na bułgarskim pieprzu na odchudzanie:

    1. Pierwsze 5-7 dni, nadal odmówić tłustego, wędzone mięso, ogórki, smażone potrawy. Bułki, słodycze, czekolada i inne słodycze są najchętniej spożywane.
    2. Użyj dużo niskotłuszczowych produktów mlecznych.
    3. Gotuj tylko na oczyszczonym oleju słonecznikowym lub oliwy z oliwek.
    4. Codziennie jedz co najmniej 300 gram warzyw i owoców bogatych w błonnik. Substancja ta wypełnia żołądek, dając długie uczucie sytości, pomaga oczyścić jelita.
    5. Daj pierwszeństwo potrawom przygotowanym za pomocą duszenia, gotowania, pieczenia.
    6. Zjedz dużo produktów białkowych.
    7. Nie pij jedzenia. Użyj płynu na pół godziny przed każdym posiłkiem.
    8. Od słodyczy preferują słodycze, ptasie mleczko, marmolady.
    9. Użyj soli w minimalnych ilościach.

    Skuteczność diety

    System zasilania dla utraty wagi jest zaprojektowany na 2 tygodnie. W tym okresie możesz pozbyć się 10 dodatkowych kilogramów, jeśli będziesz przestrzegać zasad. Waga idzie szybko i nie wróci, jeśli prawidłowo z diety. Pozytywną cechą tej techniki jest to, że całemu 14-dniowemu okresowi utraty wagi nie towarzyszy uczucie silnego głodu. Pomaga nie tylko pozbyć się nadwagi, ale także wzmocnić organizm, oczyścić go z toksyn, żużli.

    Menu na 2 tygodnie

    Dieta jest stosunkowo zróżnicowana. Obserwując je, nie poczujesz silnego głodu. Bułgarska dieta przez 2 tygodnie sugeruje to menu w ciągu dnia:

    1. Pierwszy. Przygotuj 0,5 papryki i 0,5 kg innych warzyw (bakłażany, pomidory, ogórki, cukinia, seler, szpinak i wszystko inne z wyjątkiem ziemniaków). Możesz ugotować porcję, podsmażyć lub duszone, ale najlepiej zostawić wszystko na surowo. Podziel żywność na 5 równych porcji po 200 g każda i jedz na śniadanie, lunch, lunch, popołudniową herbatę i kolację. Przerwy między posiłkami wynoszą 2 godziny.
    2. Drugi. Weź 0,5 kg pieprzu i 0,5 kg dowolnego owocu, z wyjątkiem bananów, winogron. Podziel na 5 równych porcji 200 g. Jedz na śniadanie, lunch, lunch, podwieczorek i kolację. Między posiłkami powinna zająć co najmniej 2 godziny.
    3. Trzeci, czwarty. Przygotuj 0,3 kg bułgarskiego pieprzu i owoców (z wyjątkiem winogron, bananów). Podziel na 3 równe porcje. Śniadanie - filiżanka zielonej herbaty, 1 jajko na twardo, 100 g pieprzu i owoców. Lunch, popołudniowa przekąska. Obiad i kolacja - 100 g pieprzu i owoców.
    4. Piąty, szósty, siódmy. Śniadanie - filiżanka herbaty z cytryną. Obiad - 300 g pieprzu. Obiad - 200 gram chudego mięsa. Bezpieczny, - 200 g niskotłuszczowego twarogu. Kolacja - szklanka kefiru.
    5. Po ósme. Powtórz menu pierwszego dnia.
    6. Dziewiąty, dziesiąty. Powtórz menu z trzeciego i czwartego dnia.
    7. Jedenasty - czternasty. Jemy w menu piątego - siódmego dnia.

    Obejrzyj wideo: Papryka po węgiersku. (Listopad 2024).