Activia, przepisy kulinarne

Historia Jogurtu sięga czasów starożytnych i pochodzi od Scytów, a także ludów koczowniczych, które są im bliskie. Dosłowne tłumaczenie słowa Jogurt z języka tureckiego jest skondensowane. Faktem jest, że Scytowie transportowali mleko na koniach i osłach w dużych skórach na duże odległości. W procesie transportu bakterie dostały się do produktu z powietrza i sierści zwierzęcej, a dzięki wytrząsaniu mleko zamieniło się w kwaśny napój, który dawał korzyści i możliwość długiego przechowywania.

Dziś jogurt jest szeroko stosowany w kuchni. Ciasta są z niego robione, wypiekane są placki i naleśniki, powstają sosy. W tym temacie nasi kucharze dzielą się przepisami na pyszne jogurtowe dania ze zdjęciami i instrukcjami krok po kroku.

Każdy wybór zawiera 3 receptury ze zdjęciami i filmami krok po kroku

Lody i aktywacje

• Jogurt Activia wiśniowy - 200 g,
• mrożone jagody (malina, czereśnia, truskawka) - 250 g,
• sok z cytryny - 1/2 łyżki. l.,
• jajko (białe) - 1 szt.,
• kochanie - 3 łyżki. l

Wymieszaj rozmrożone i rozgniecione jagody z jogurtem, miodem i sokiem z cytryny. Ubij białko jaja do uzyskania gęstej pianki i włóż do powstałej mieszanki jagód. Nasza wynikowa symbioza smacznych składników umieszczona w zamrażarce na około 3 godziny. Co godzinę musisz go wymieszać. Po upływie czasu gotowania lodów wyjmij je z zamrażarki i umieść w porcjach maszyny do lodów lub patelni do lodów. W razie potrzeby lody można udekorować owocami.

Ciasto z winogron z przepisów aktywacyjnych

• jajo kurze - 3 szt.,
• Jogurt Activia - 2 opakowania,
• mąka - 1 stos.,
• winogrona (czerwone) - 500 g,
• cukier - 1 stos,
• Vanillin - 1 opakowanie,
• Migdały - 50 g,
• krem (ubity),
• miód - 4 łyżeczki.

Wymieszaj cukier, jajka i wanilię (pół saszetki). Sprowadzamy mieszaninę do gęstej piany. Następnie dodać mąkę i ponownie wymieszać. Wrzuć do ciasta winogrona (bez pestek) i wszystko wymieszaj. Nie zapomnij zostawić niektórych winogron do dekoracji. Rozsypywamy ciasto w naczyniu do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika.

Wymieszaj z migdałami, waniliną (pozostałością) i miodem.

Po przygotowaniu ciasta wyciągamy go i po schłodzeniu zaczynamy go pokrywać otrzymanym kremem. Do tego wszystkiego zalać bitą śmietaną. Ostatnią cechą są winogrona na śmietanie. Po ugotowaniu - włóż ciasto do lodówki na kilka godzin, po czym możesz aktywnie rozpocząć degustację.

Sos jogurtowy z cebulą

Ten sos jest idealny do dań mięsnych (rybnych) i do "bezużytecznego" spożycia z chlebem lub warzywami. Ale w każdym razie on i ta opcja pozostawi niezapomniane wrażenia.

Aby sos był potrzebny:

• jogurt "Activia" naturalny - 250 g,
• cebula - 1 głowa,
• bulion mięsny - 300 g,
• mąka pszenna - 1 łyżka. l.,
• olej roślinny - 1,5 łyżki. l

Rozpocznij gotowanie:

Ogrzewamy patelnię, wlewamy na nią olej (1 łyżka L), wkładamy mąkę (zgodnie z recepturą). Doprowadzić mieszaninę do jasno żółtego odcienia. Następnie wlej gorący bulion wołowy. Natychmiast po bulionie mięsnym zalać patelnię na patelni. Gotuj wszystkie 10-15 minut. na małym ogniu. W tym czasie drobno posiekaną cebulę na złoty kolor smaży się na innej patelni. Pod koniec przygotowania sosu - ułożyć cebulę w sosie. Sól ugotować i zdjąć z ognia.

Chcemy, aby po schłodzeniu potrawy - nie wahaj się i od razu przystąp do jej aktywnego testu.

Takie przepisy są bardzo proste i łatwe do przygotowania. Składniki potrzebują najbardziej zwyczajnych i "ziemskich", więc prosimy o cierpliwość i cierpliwość - i zacznij od co najmniej jednego przepisu. A potem, być może, pragnienie i apetyt dojrzeją na innych.

Jogurty - szkoda i korzyść. Blog Olga_Mo na 7ya.ru

Zgodnie z reklamą, słoik jogurtu dziennie - a teraz jesteś szczupłą, piękną nimfą z doskonałym trawieniem, zdrowymi zębami i luksusowymi włosami.Czy ten słoik jogurtu jest naprawdę cudowny? Czym jest jogurt? Ten produkt kwasu mlekowego jest w rzeczywistości mlekiem wzbogaconym w mikroorganizmy starterowe. Te mikroorganizmy w tym jogurcie powinny zawierać co najmniej 107 CFU na 1 gram. Tylko wtedy, gdy ten warunek zostanie spełniony, produkt ma prawo do wywołania.

Granola: 2 przepisy. Pyszne śniadanie z płatków owsianych.

. Oprócz orzechów, można dodawać kandyzowane owoce i suszone owoce, zamieniać miód z syropem klonowym, karmelem, puree bananowe lub dodać masło orzechowe, posiekać czekoladę, ciastka lub gofry. Ta lista może być kontynuowana. Co to jest tak popularny granola? Prostota, smak i wszechstronność. W końcu można go zjeść jako przekąskę, a można dodać mleko, jogurt, jagody i owoce, miód lub karmel i dostać szybkie i smaczne śniadanie. Moja znajomość z granolą zaczęła się około dwa lata temu: kupiłem jasną paczkę tej magicznej mieszanki, nic o niej nie wiedząc. To było o smaku bananowym i czekoladzie, ale. Próbując raz z gorącym mlekiem, byłem strasznie rozczarowany, ponieważ granola okazała się oleista w smaku, jakby była dokładnie namoczona ziołami.
. Kubki z granola Lubię wypróbować coś nowego. Ale co z ukochanym starym? Jeśli lubisz też granolę i nie jesteś gotowy, aby ją zrezygnować, po prostu nadaj jej nowy kształt i ciesz się ulubionym chrupiącym śniadaniem, odrobiną żucia i aromatem. Pieczone mozzarellę można napełniać jogurtem, jagodami, a nawet sałatką owocową! Składniki: 90 g płatków owsianych 20 g orzecha kokosowego 35 g zmielonego migdału 2 łyżki. l brązowy cukier 1/2 łyżeczki. Cynamon 2 łyżki. l syrop klonowy lub miód 2 łyżki. l olej kokosowy olej kokosowy do smarowania jogurtów lub kremu do form do serwowania syropu klonowego Rozgrzej piekarnik do.

Prawdziwe amerykańskie naleśniki

Naleśniki to amerykańskie naleśniki, przygotowywane w mleku i smażone na suchej patelni, dostają bujne i delikatne, bardzo smaczne śniadania, zwykle jedzą z syropem, masłem orzechowym, dżemem.
Dzisiaj powiem ci, jak je ugotować)

Składniki na 4 porcje

Mąka pszenna - 140 g
Mleko - 200 ml
Jajko kurze - 1 sztuka
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Masło - 40 g
Cukier - 1 łyżka stołowa
Sól - uszczypnij

Czas gotowania: 30 minut

1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Ubijaj jajko w piance (około 3 minut). Dodaj mleko i wymieszaj. Dodaj tę mieszaninę do suchych składników i delikatnie wymieszaj.
3. Roztop masło i wlej do ciasta, wymieszaj.
4. Wlać do miski małe porcje ciasta (jeśli naleśnik nie przywiera, nie trzeba smarować olejem, jeśli się przyklei - lekko natłuszczamy olejem). Piec każdy naleśnik przez około 2-3 minuty z każdej strony.

Megogurtnitsa, pomóż sobie :).

Ilość jogurtu spożywanego w domu wydaje się rosnąć proporcjonalnie do cen w sklepie. Kupowanie 125 gramowych filiżanek na śniadanie już dawno przekroczyło nasz rodzinny budżet. Dlatego sam gotuję jogurt, tylko pojemnik trzeba przyjmować coraz więcej. Najpierw był litrowy słoik, a potem połowa. Obaj z powodzeniem wdarli się do powolnej kuchenki z jogurtowym reżimem. Następnie przestawili się na 2 litry. Umieszczono go tylko w piekarniku. (Producent jogurtów z kubkami i bez dawna porzucony - wolumen nie wystarcza nam) Wczoraj.

Korzyści z Danone - wynik pracy naukowców

Centrum Badań Danone, które opracowuje nowe produkty, ma ogromne laboratorium mikrobiologiczne, które dziś posiada kolekcję ponad 3 tysięcy różnych szczepów mikroorganizmów. Przy produkcji produktów probiotycznych Danone kieruje się podstawowymi wymaganiami dotyczącymi tych produktów. • Pierwszy wymóg: szczep probiotyczny dodawany do produktów musi przetrwać przez cały okres przydatności gotowego produktu. • Drugi.

Dlaczego w jogurcie jest tak dużo węgli? Odchudzanie i diety

Czegoś, czego nie rozumiem, jakich jogurtów nie kupuję, wszędzie, nawet w najbardziej niskotłuszczowych, jest dużo węglowodanów, podczas gdy nigdzie nie ma cukru w ​​kompozycji.Dlaczego tak jest? W serze jest inny obraz w ogóle.

Mleko początkowo zawiera węglowodany. Gdy wytwarza się zsiadłe mleko, niektóre z nich pozostają w serwatce, serwatka zawiera 3,5 węgli na 100 g. W 5% sera wiejskiego - 1,8 (przez kaloryzer). W sumie 5.3 w jogurcie aktywacja jest naturalna - 6,3 (pikantna, bez wypełniaczy). Liczby są podobne, różnica 1 g jest możliwa, ponieważ w procesie wytwarzania jogurtu część wilgoci wyparowuje, czy jest obecne ogrzewanie? W rzeczywistości jogurt ma więcej białka niż mleko. Jakie rodzaje węgli, przydatne czy nie - nie wiem. Nigdy o tym nie myślałem, nie cukier czy mąka - to znaczy przydatne :)

Dzięki, dzięki tobie, zauważyłem, wezmę to pod uwagę i powiem mężowi, w przeciwnym razie on naciska na jogurt, trudno mu schudnąć.

Jedzenie do szkoły: 3 przepisy. Klopsiki i suflety zamiast kanapek.

. Oto mamusie i możliwości dyskusji. Oferujemy receptury na dania dietetyczne, które są smaczne w jedzeniu na zimno (nie wszystkie dzieci przyjmują termos do szkoły) i można je łączyć ze świeżymi lub gotowanymi na parze warzywami z dzieckiem - niekoniecznie tymi, które oferuje autor receptur. Suflet z kurczaka i fasolka szparagowa na parze To danie, podobnie jak pozostałe dwie potrawy, można gotować w podwójnym kotle lub wolno gotującym się piecu, ale nie tylko: piekarnik będzie działał także, gdy pod patelnią z sufletu zostanie ułożona woda do pieczenia. To nie pozwoli, aby danie paliło się po upieczeniu. Na 2 porcje będą potrzebne: filet z kurczaka - 250-300 g śmietany / mleka - 1 szklanka jajka - 2 szt. czosnek - 3 ząbki cebuli - 1/2 głowy zielonej fasoli - 400 g Włoskie zioła - duża szczypta oliwek / papryka / suszona pom.

Czy potrzebuję ekspresu do jogurtu? Technika

Myślałem o zakupie tego urządzenia przez długi czas, szczególnie po obejrzeniu kompozycji na zakupionych jogurtach. Kto może ich używać lub słyszeć? Jeśli weź co? Czy można gotować słodko z jagodami? Czy to jest smaczne?

Mamy rok Moulinex. Moi chłopi to lubią. Teraz są tylko dwa z nich na rynku w Rosji. Jeden Moulinex, drugi Tefal. Różnią się one od siebie tym, że Tefal ma automatyczne wyłączenia. To znaczy, Mulka musi zostać wyłączony sam, ale istnieje możliwość kontrolowania jakości jogurtu - grubszy i cieńszy, ale gotowanie trwa około 6 godzin, mniej w lecie, trochę więcej w zimie :) W Tefala - proces jest nieco inny, wyłącza się, wydaje się 2 godziny później Wygodne, ale bardzo często przegrzewanie, czyli oddzielanie surowicy itp. Poza tym - Tefal jest zdecydowanie droższy. Moulinex ma 7 puszek po 150 ml każda i twarde plastikowe osłony (z gwintem wewnętrznym), Tefal ma 8 puszek po 125 ml i miękkie plastikowe osłony (wystarczy włożyć puszkę, to wszystko). Moulinex - okrągły, Tefal - kwadratowy.
Bardzo rzadko pojawia się Severin - zasada podobna do tej z Moulinex i wygląda podobnie.

Smak zależy od startera. Używam Activia (zielony, naturalny) lub Valio - szkło z niebieską pokrywką, również naturalne. Raz zrobiony z "żywego jogurtu", kupiony według wagi w Globus-Gourmet. Wykonane z apteki BifidumBakterina. Niestety, tutaj 50х50, często spotyka się martwe bakterie. :(

Robię jogurt naturalny, uzupełnia wszystko później. Tak jest lepiej. Zrobili to z dżemem, ale na przykład wiśnia - nie dała fermentu, okazała się zbyt kwaśna. Dlatego zmienili się na naturalny. Czasami dodaję trochę cukru do mleka. Wtedy całkowicie bez dodatków jest możliwe. Dziecko z muesli uwielbia. Mąż, w naturze je.

Za 1 litr mleka - 1 słoik gotowego jogurtu lub 1 słoik własny. To znaczy, przefermentowali go raz ze sklepem, a następnie z każdej kolejnej partii wzięliśmy własny słoik i kwaśne mleko. Możesz więc powtórzyć 5-6 razy.

Po zakupie jogurtu, dziecko w ogóle nie je sklepowych. W żaden sposób. W szkole dają na śniadanie - moje daje znajomym :)

Rozmawiać o jogurcie? Gotowanie

Nie lubię produktów mlecznych, ale jest to niezbędne do życia) Myślałem o zakupie oygurtnitsy, jakiej kultury początkowej używasz? Polecono mi kupić w aptece. Udostępniaj receptury jogurtowe, aby było więcej bakterii, których potrzebowaliśmy i które nie były zbyt kwaśne) Byłem uczulony na grzyby kefirowe, jak wykazała analiza, nie było na darmo, że nigdy tego nie kochałem.

Kolejne pytanie o jogurt w jogurcie? Gotowanie

Ze zwykłym jogurtem wszystko jest w zasadzie jasne. Kupiłem jogurt przez natchnionego lekarza - dziecko. ona ma 5 lat. Występują problemy z jelitami pochodzącymi z żywienia ogrodowego. Kupiłem to. Ten bardzo nowy. po raz pierwszy pojawił się w niej narine ... najwyraźniej nic się nie stało, ponieważ było tak, jakby mleko było płynne. Czy ona musi tak być? Za drugim razem podjąłem akcję, jak wszystkim radzą. Jogurt okazał się. Grube, pyszne dla mnie. Kwaśny. A dziecko nie jest w tym, co nie je i wszystko. i widać, że to nie żartuje.

Ankieta na temat jogurtowej aktywacji i cudu. Zaproszenia do ankiety

Zapraszamy kobiety kochające jogurt, twarożek i desery Wszystkie małżeństwa mają co najmniej jedno dziecko poniżej 18 roku życia. Nieuczestniczenie w ankiecie przez 6 miesięcy. Czas trwania 2,5 godziny. Wynagrodzenie 1500r. 09/18 Śr. 12:00 żony 31-35 lat - regularnie stosuj jogurt, desery, twarogi marki Activia. 18.09 Śr. O 15.00 żony 41-45 lat - regularnie stosuj jogurty, desery, twarogi marki Activia. 19.09 nawet o 11.00 żony 31-35 lat - spożywają jogurty, desery, twarogi marki Miracle. 09/09 nawet o 14:00.

Pytania dotyczące jogurtowego zakwasu i jogurtu. SP: zgromadzenia

Czytałem o 5 rodzajach przystawek od Tillotama i coś, czego nie mogę wybrać, czego potrzebuję :). Tj oczy uciekły. Chcę zwykłego jogurtu, bez nadęcia. Powiedz mi, plz: - Jaki jest najlepszy zakwas na dzień na "tylko jogurt"? - Co oznacza zakwas perekrazivaemaya? - Jeśli wyleję sproszkowane mleko (takie jak wim-bil-x.), Czy fermentuje? Czy muszę szukać mleka na żywo? - Jak długo starter jest przechowywany w zamrażarce? - Chwała, plz, twój producent jogurtów.

1 i w Auchanie biorę ich jogurtowe suplementy francuskie - okazuje się całkiem nieźle, nie wyciąga się na łyżkę, choć istnieje odmiany, która rozciąga się na łyżkę :)

2 mamy deu - wziąłem w technosile na 1000 r - szczęśliwy - możesz gotować z zimnego mleka i mieć timer - wyłączyć go sam, ale gotować przez długie 8 godzin

3 ugotowane mleko

4 zakwaski nie próbowały jogurtu Ashvanskiego kvashu, w razie potrzeby ponownie kupuj, moje urządzenie mówi, że możesz kwaśny 2 razy, a potem potrzebujesz nowego zakwasu, i robię :)

5 pochwał Naprawdę lubię, 7 słoików, szkło, pokrywki skręcane plastikiem, można użyć dowolnych szklanych słoików odpowiednich do wzrostu, elektroniczny zegar, kucharze z zimnego mleka przez 8 godzin, zwykle robię jogurt waniliowy - brązowy cukier + trochę naturalnej wanny + mleko (1 litr) + zakwas, owoce dodane po fakcie, moje kochane truskawki zamrożone cukrem do ogrzania w mikrofalówce, zamienia się w pięciominutowy dżem - bardzo świeży i pachnący

Sourdough Laktaviya + jogurt. SP: zgromadzenia

Otrzymałem wczoraj ferment i jogurturtę od Yuli-Tillotamy, więc powinieneś spróbować wszystkiego naraz, swędząc, aby to zrobić. Po 12 godzinach wyłączyłem go, a ja dostałem wspaniały jogurt bez żadnych problemów Wygląda to jak aktywacja Z lekką kwaśnością Bardzo łatwa Więc zakwas działa, dziękuję Julia!

PROTAS. PRZEPISY ... Odchudzanie i diety

te, które Tatachka wysłała do tych, którzy chcą, publikują tutaj, ponieważ najczęściej spotyka się pytania dotyczące Protasova. Tak: Mleko fermentowane: • Jogurty z mleka fermentowanego: "Bio-Max" Classic (3,2%), "Miracle" Mleczny. Jogurt klasyczny (3,2%), "Activia" (3,5%). Bez dodatków i substancji słodzących. • Sery: Brynza, Chechil, Adygei, Oltermani (17%), Feta. To prawda, że ​​wszystkie są 17%, ale mniej nie mamy. • Kefir, varenety, ryazhenka, jogurt: inny niż 3,2% • Twarożek: "Z Wołogdy" niskotłuszczowy twaróg (1,8%), "Domek wiejski".

6. Sałatka z ogórka, rzodkiewki, kapusty i sera.
Ogórek, rzodkiewka, kapusta, jajko, ser i jogurt.

7. Zgnieciony.
Tarty duży: seler korzeniowy, marchew, jabłko może być serem, ale można i bez, i wlać kefir na wierzch.

8. Sałatka z pomidorów, papryki, sera.
Sałatki są dobre z pomidorami z odrobiną czosnku - no cóż, może być przed snem. Pomidory, kl. pieprz., ser feta, czosnek, warzywa.

9. Sałatka z kapusty, pieprzu i cebuli.
Pyszne sałatki z kapusty słodkiej papryki i trochę cebuli.Napełnij kefirem.

10. Kapusta, marchewka, sałatka z jabłek.
Klasyczna kapusta sałatkowa, marchewka, jabłko, do sytości możesz ser i wypełnić go, co chcą.

11. Sałatka z kapusty z ogórkiem.
Bardzo prosta sałatka - kapusta i ogórek, zieloni.

12. Sałatka z rzodkiewką, marchewką, jabłkami i czosnkiem.
Zetrzyj rzodkiewkę i marchew, posiekaj jabłka i czosnek, wszystko wymieszaj, dopraw solą i sokiem z cytryny (możesz dodać skórkę z cytryny).

13. Sałatka z dynią.
Dynia, marchewka i kwaśne jabłko (lepsza Antonovka) złuszczają się, mieleją na grubej tarce, mieszają, lekko osolone, doprawiają koperkiem i pikantnym jogurtem.

14. Sałatka z kalafiora, marchwi i ogórków.
Kapusta kalafiora (około gram na 400) obmyć, parzyć, posiekać, dodać startą marchewkę, pokrojone ogórki, wymieszać z solą i sokiem z cytryny.

15. Sałatka z marchwi i rzepy.
Opłucz 2 marchewki i 2 rzepy, zetrzyj je, dodaj 2 łyżki natki pietruszki, sól i dopraw do smaku sokiem z cytryny.

16. Wątpliwa sałatka z papryki, (pomidor, ogórek, kapusta).
Pokrój czerwoną paprykę, ugotuj sos: 4 łyżki jogurtu, 4 łyżki koncentratu pomidorowego (możesz?), Drobno posiekany koperek, sól, zmielona papryka. przypraw jej pieprz. Możesz dodać pomidory, ogórek, kapustę.

17. Sałatka z dyni, ogórków, pomidorów i cebuli.
Zetrzeć dyni, dodać pokrojony w kostkę ogórek, pomidory, cebulę, wymieszać z posiekaną natką pietruszki i skropić octem.

18. Sałatka z zielonej sałaty, pomidora, czerwonej cebuli, awokado i twarogu.
Pokrój liście sałaty, pokrój pomidory, pokrój czerwoną cebulę w cienkie połówki pierścienia, obierz 2 dojrzałe awokado, pokrój w plasterki i obtocz je w soku z cytryny. Dodaj ser biały (ser) i zamieszaj. Dopraw solą, pieprzem i dodaj małą musztardę Dijon.

19. Sałatka z pomidorów, ogórków, rzodkiewki, cebuli (jajek).
250 g pomidorów, 1 świeży średniej wielkości ogórek, 1 średniej wielkości rzodkiewka, 1 cebula, sól, pieprz, 1 łyżka. Łyżka drobno posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki. łyżki kopru, 1 łyżka. łyżkę octu, w razie potrzeby można dodać 1-2 jajka na twardo. Sposób przygotowania: Pomidory, ogórek, rzodkiew i cebulę pokrój cienko i delikatnie wymieszaj, dodając sól, pieprz, pietruszkę i koperek, ocet. W razie potrzeby do takiej sałatki można dodać jajka na twardo. Zaprojektowany na 2-4 porcje.

20. Rzodkiewka z serem i serem. Wystarczy zmieszać tartą rzodkiewkę, domowy ser (czyli ser biały) i jogurt.

Producent jogurtów Gotowanie

Ponieważ ciągle jemy jogurty w domu, pomyślałem - czy nie byłoby lepiej zrobić je samemu? Kup ekspres jogurtowy i gotowe! Pytanie do osób w temacie - jak wygodne i smaczne jest? Gdzie można wziąć zaczyn? Czy można dodawać owoce (potem niektóre - tylko świeże lub może to być dżem)? I czy można produkować jogurty o różnej konsystencji?

Możesz zacząć robić jogurt bez ekspresu do jogurtów i zdecydować, czy go potrzebujesz.
Robię to bez jogurtu, z bio-jogurtu (bez wypełniaczy) i mleka, ogólnie rzecz biorąc, oddaję się, dopóki nie kupię jogurtu. jest gorzkie doświadczenie z lodami (które ostatecznie zostały porzucone i podane poza zasięgiem wzroku ..)
Grubszy jogurt, jeśli dodasz mleko w proszku.
1) zagotuj mleko i schłodź do ciepłego (około 47 stopni, powinno być ciepło, możesz trzymać w nim palec)
2) umieścić kwas lub bakterię. Robię z Activia Danone bez jogurtu bioelementów.
Słoik z 1 litrem mleka.
Jeśli masz bakterie w proszku, to zgodnie z instrukcjami na opakowaniu
Jeśli chcesz zagęścić, możliwe jest rozpuszczenie 3 łyżek mleka w proszku w litrze zwykłej zawartości tłuszczu na pewno wzrośnie.
3) Wlej jogurt do słoików i umieść słoiki w ciepłym miejscu.
Włożyłem plastikowy pojemnik i baterię, którą zawinąłem w koc z frotte.
Możesz włożyć pojemnik i zalać ciepłą wodą, a następnie zamknąć pojemnik folią i włożyć do akumulatora.
Możesz wlać jogurt do termosu, chociaż porcje nie będą działać później
Możesz podgrzać piekarnik do około 47 stopni, wyłączyć i umieścić w nim słoiki
Słoiki pozostawione same sobie, nie trząść się, nie rozmawiać.
Tak, a potrawa powinna być czysta sterylna, ale będzie rosnąć nie tylko w jogurtach.
4) jogurt jest gotowy gdzieś w ciągu 4-5 godzin, jeśli nie zagęszcza się, a następnie poczekaj, aż to się stanie,) następnie włóż do lodówki, aby zatrzymać rozwój bakterii, a następnie perekisnet i złuszczają. W lodówce stanie się trochę grubszy.

Następnym razem możesz użyć jogurtu jako przystawki, a reszta dodać to, czego pragnie twoje serce.
Może być przechowywany przez tydzień, ale lepiej jest zrobić nowy w ciągu 4-5 dni. Jeśli zaczyn przestał działać, to jeszcze raz kup słoik z bio jogurtem i mlekiem i fermentuj w nowym :)

Jogurt Activia (Danone). Dziecko od 1 do 3

W ciągu ostatniego miesiąca moje dziecko dwukrotnie cierpiało na żołądek. Raz 10 dni temu z biegunką i temperaturą powyżej 38, a po raz drugi dziś wieczorem z wymiotami i luźnymi stolcami. Myślę, że nie było temperatury, ponieważ nadal pijemy lek z poprzedniej infekcji i najwyraźniej złagodziły efekt złego produktu. A więc tutaj. obliczono metodę eliminacji: dwa razy w ciągu dnia przed podaniem jogurtu Ikhna. Nie ma absolutnie nic więcej do grzechu. Czy to możliwe? Tuż po słodzeniu dziecka.

Pomóż mi "jogurtnitsa". SP: zgromadzenia

Dziewczynki, które mają jogurtową tilotaminę, przetłumaczyłem już 5 litrów mleka i wciąż nic ((((((((twaróg, próbowałem różne mleko, próbowałem zakwasu i jogurt (fiński, białoruski i tak)) I zgodnie z instrukcją 12h i z zamkniętymi powiekami iz otwartymi.Nie działa to dla mnie ((((((((chcę jogurt, jak mogę to zrobić? Powiedz mi sekret

Producent jogurtów Pytanie do tych, którzy wolą jogurty owocowe.

Mam jogurt Mulinex. Nigdy go jeszcze nie używałem. Wszyscy w naszej rodzinie kochamy jogurty owocowe. zwykłe naturalne nie chodź z nami. Mam więc pytanie - a jeśli zrobisz jogurt w maszynie do jogurtu, a potem dodasz do niego różne rzeczy - cukier, owoce, czy coś zbliżonego do jogurtu owocowego wyjdzie? A jednak - podziel się przepisami, które dodasz do tego jogurtu? Z góry dzięki.

Mam doświadczenie od lipca, prawie codzienne korzystanie z jogurtu Mulinex.

Lepiej jest przyjmować mleko pasteryzowane, nie trzeba go gotować, zawartość tłuszczu wynosi 1,5%.
Jogurt wtedy okazuje się ciasny, piękny :)
Biorę domowe, jest dla mnie wygodniejsze, gotuję przez około 30 minut, żeby trochę wyparowało, a jogurt był gęstszy, w przeciwnym razie będzie wodnisty.
Włożyłem lodówkę.

Przed gotowaniem wyjmuję zimne mleko, nie ogrzeję, dodaję 4 łyżeczki (około 50 gramów) startera na 1 litr mleka, dobrze go wymieszam i wlewam do słoików, dostaję 6, ale jest ich 7 i wkładam do jogurtu na 6 godzin.
Instrukcje mówią 8-10 godzin, ale myślę, że 6-7 jest optymalny.

Dla zaczynu spróbowałem probiotyku "Narine", który smakuje zbyt kwaśno.
Czy probiotyk "Simbiter" może spróbować.
Teraz używam jogurtu naturalnego "Activia", bardzo nam się podoba.

Robię prawie codziennie, z rzadkimi wyjątkami, moje dziecko może jeść 2 i 3 puszki, ona to lubi.
Radzę wszystkim, którzy cierpią na zaparcia, moja córka urodziła całą sagę od urodzenia :(
Pomógł mi jogurt, by oderwać się od węglowodanowych przekąsek, a minus 4 kg.

Dodaję różne dodatki (owoce, cukier, fruktoza) przed użyciem.
Kupuję zaczyn nowy (jogurt "Activia") raz w tygodniu.

Czas zajmuje bardzo mało.

18 postów

Te przepisy znalazłem na folii filmowej usuniętej z aktywacji - wydrukowanej na wewnętrznej powierzchni.

№1
BANANA RAYTA
Babanans 3-4 szt., "Activia" otręby zbożowe 2 szklanki. sól-1 łyżeczka, cukier 0,5 łyżeczki, świeża posiekana mięta 3 łyżki. l., ghee lub olej roślinny 2 łyżki., nasiona gorczycy 2 łyżeczki, ostra papryka (świeże) 1 szt.
>>> Obierz banany i przekrój po przekątnej o grubości 3 mm. Odłóż na bok. Wymieszaj jogurt, sól i trzepaczkę. cukier i liście mięty w misce. następnie dodaj pokrojone banany. W małym rondlu rozgrzej upieczony lub roślinny olej na średnim ogniu. dodaj nasiona gorczycy i przykryj je, zdejmij patelnię z ognia, gdy nasiona przestaną zaskakiwać i skakać. Wrzuć pokrojone papryki, potrząśnij patelią, aby wymieszać składniki.następnie zalewamy jogurtem. Dobrze wymieszaj i przykryj. Przed podaniem banana raita musi stać w lodówce przez co najmniej godzinę.

№2
KEKS ON YOGHURT
Do przepisu potrzebne będą: jaja - 2 szt., Cukier - 3/4 szkła (szklanka 250 ml), "Activia" otręby i płatki zbożowe - 120 ml. olej słonecznikowy 1/3 szklanki, soda - 0,5 łyżeczki, mąka - 310 g, skórka cytryny, kakao - 1 łyżka.
>>> Jajka biją do białego, z cukrem. Wymieszaj jogurt z wodą sodową i dodaj do mieszaniny jaj - cukier, wymieszaj, dodaj olej słonecznikowy, skórkę z cytryny, mąkę. ! / 3 gotowy mix mix z kakao. Wlać mieszaninę bez mieszania, aż będzie gładka, biała i wymieszać z kakao w piekarniku w temperaturze 180 stopni. do końca.

№5
PIECZYWO BEZ CUKRU
Do przepisu będziesz potrzebował: miód - 400 g, masło - 200 g, yogutr "Activia" otręby i płatki śniadaniowe - 2 szt., Jajko - 4 szt., Mąka pszenna - 400 g.
>>> Miód, zmiękczone masło, jogurt i jajka zmielić do jednorodności. Dodaj mąkę i zagnieść ciasto. Jeśli to konieczne, dodaj więcej mąki.
Rozwałkować ciasto na warstwę i pociąć foremki do ciastek.
Piec w temperaturze 180-200 stopni. na natłuszczonym arkuszu do pieczenia.

*** Od siebie dodam - ten przepis jest dobry dla tych miłośników ciastek, którzy mają pasiekę.

Poniższy przepis jest bardzo prosty, ale publikuję go z dwóch powodów:
1 - skupić się na składzie jogurtu - w jogurcie naturalnym nie ma żadnych wątpliwości, a gdy pojawiają się dodatkowe produkty (jogurtowe musli), natychmiast pojawia się lista dodatków do żywności - z trudem, przy pomocy szkła powiększającego (i oczywiście w okularach) mogłem przeczytać coś ekstra MOŻEMY WYKLUCZYĆ Z NASZEGO ŻYWNOŚCI - wystarczy dodać orzechy do zwykłego jogurtu. rodzynki i plastry suszonych owoców lub świeżych owoców. Starałem się unikać tego smacznego, ale musiałem ładować niepotrzebne jogurty z substancji. Teraz często przywołuję tabelę dodatków!
2 - pamiętać, że jest to możliwe w różnych produktach (zapiekanki, muffiny, babeczki, bułeczki, ciasteczka), gdzie odpowiednie są orzechy lub rodzynki, dodać mieszankę (orzechy, suszone morele, rodzynki itp. - smak jest bardziej interesujący)

№7
PLIKI COOKIES
Do przepisu potrzebne będą: mąka pszenna - 300 g, musli jogurtowej Activia - 250 g, masło - 200 g, cukier - 150 g, 1 jajko.
»> Dodaj jogurt i małe kawałki masła do mąki, zagniataj gładkie ciasto, zawiń w folię i włóż do lodówki na kilka godzin.
Rozwałkować schłodzone ciasto do warstwy i pociąć ciasteczka w pożądany kształt. Połóż go na natłuszczonym blacie do pieczenia, posmaruj ugotowanym jajkiem, posyp cukrem i piecz przez 10-15 minut.

*** Od siebie: temperatura pieczenia nie jest wskazana w recepturze - myślę, że podobnie jak w poprzednim przepisie na ciastko, ta temperatura wynosi 180-200 stopni.
*** Mogę również dodać, że wygodnie jest wprowadzić masło do ciasta, jeśli jest schłodzone (przez jakiś czas w zamrażarce), aby je pocierać na grubej tarce.

№8
KEKS
Do przepisu potrzebujesz: cukier - 1/2 szklanki, woda - 1 łyżka. l., jajko - 2 szt., musli jogurtowej Activia - 375 g, mąka pszenna - 1/2 szklanki
»> Wymieszaj cukier, wodę i pozostaw na 30 minut. Dodaj jajka, jogurt, mąkę i zagnieść ciasto trochę grubsze niż naleśniki.
Wlać ciasto do postaci natłuszczonej i sproszkowanej i piec w nagrzanym do 190 stopni. piekarnik przez 1 godzinę.

*** Pytanie od siebie: czy ktoś może mi powiedzieć, jaki jest sens pozostawiania wody z cukrem przez 30 minut? Może weź ciepłą wodę i odczekaj chwilę, aż cukier się rozpuści, a następnie delikatnie ochłodź, jeśli istnieje prawdopodobieństwo, że białko może się zwijać podczas mieszania ciepłego syropu z jajkami, jogurtem.

Obejrzyj wideo: Konkurs Activia - JAK WY ROZPIESZCZACIE SWOICH BLISKICH, BY CZULI SIĘ WYJĄTKOWO? (Listopad 2024).