10 wskazówek, jak oszczędzać na żywności bez utraty jakości

Napisano 8 września 2010 r. Opublikowany w artykułach o zdrowiu

Zdrowa żywność i produkty ekologiczne nie są tanie? Być może, ale zdrowie jest warte pieniędzy. Jednak, aby obniżyć koszty żywności, a jednocześnie uczynić swoją dietę bardziej użyteczną. Skorzystaj z naszych wskazówek.

Kupuj warzywa i owoce w swoim sezonie

Nie jest tajemnicą, że zimą i wiosną warzywa kosztują znacznie więcej niż latem, w sezonie. Ponadto warzywa "zimowe" są pozbawione tych składników odżywczych i smakowych, które są uprawiane metodami naturalnymi i dojrzałymi warzywami w ogrodzie. Więc nie ulegaj pokusie przepłacania za syntetyczne warzywa i owoce.

1. Zaplanuj zakupy

Najlepiej zrobić menu na tydzień, wtedy łatwiej będzie ci obliczyć, ile i jakie produkty musisz kupić. Ale nawet jeśli nie możesz zmusić się do życia w tak zorganizowany sposób, zrób listę produktów, gdy pójdziesz do sklepu. Nie kupuj za dużo, a jednocześnie niczego nie zapomnij.

3. Nie idź do sklepów codziennie

Nie trzeba codziennie odwiedzać supermarketu. Dla wielu takie wizyty stały się czymś w rodzaju nawyku. O wiele bardziej racjonalnie jest robić zakupy raz w tygodniu, a nawet raz na 2 tygodnie. Czy zauważyłeś również, że często kupujesz przynajmniej coś w sklepie, aby nie iść z pustymi rękami? Oczywiście, im rzadziej będziesz w miejscach zakupów, tym więcej pieniędzy i czasu zaoszczędzisz.

4. Wózek zamiast wózka

Jeśli niewygodne jest robienie zakupów raz w tygodniu, zrób zasadę używania koszyka w supermarkecie zamiast dużego wózka, który wydaje się pusty, nawet jeśli wszystko, czego potrzebujesz, jest już w nim załadowane. To zupełnie co innego - koszyk - po pierwsze, nie mieści się w nim wiele, a po drugie, ciężar ładunku jest dla wielu otrzeźwiający.

6. Nie musisz płacić za kampanię reklamową producenta.

Cena towarów, zwłaszcza tych, które niedawno pojawiły się na rynku, często obejmuje koszt reklamy. Spójrz na sąsiednie półki, najprawdopodobniej zobaczysz tańsze i nie gorsze jakości produktu. Ta zasada odnosi się również do pięknych opakowań: przyjemnie jest trzymać chleb w jasnym opakowaniu lub serze w pięknym pudełku. Ale opakowanie zostanie wyrzucone natychmiast po otrzymaniu z niego produktu. Pudełka są zupełnie bez znaczenia, ale nie za darmo. Nie mów o trudnych producentach, staraj się unikać takich odpadów.

7. Rozejrzyj się

Obowiązkowa sztuczka marketerów sieciowych - najdroższe produkty prezentowane na półkach, które napotykają w pierwszej kolejności. W tym samym miejscu zwykle prezentowane są produkty, które w dniu wygaśnięcia. Teraz wiesz o tych "sztuczkach", a będziesz bardziej uważny na górnej i dolnej półki.

8. Oszczędzaj bezpiecznie

Jeśli, w celu zaoszczędzenia pieniędzy, zdecydujesz się kupić produkty na rynkach hurtowych, dokładnie przestudiuj daty wygaśnięcia. Nie musisz kupować opakowania jogurtu, jeśli możesz jeść je tylko przez trzy dni. Szczególnie niebezpieczne jest kupowanie produktów po obniżonych cenach, zawsze patrz na datę wydania, aby nie kupować kefiru lub innego produktu, którego data ważności to jutro.

Promocje są zwykle organizowane w celu sprzedaży nieaktualnych produktów. Kupując żywność, która utraciła ważność, obliczyć, ile kosztuje jeden dzień w szpitalu. Nigdy nie należy spożywać nieświeżego mięsa, ryb, jajek, grzybów i konserw - jest to bardzo niebezpieczne. Jedyny wyjątek można wprowadzić w przypadku warzyw i owoców, jeśli są one nieco słabe, ale nadal dość jadalne. Nie należy przyjmować produktów z pleśnią lub o oznakach gnicia, niezależnie od tego, jakie są tanie.

9. Gotuj w domu

Dzban jogurtu jest kilka razy droższy niż ten sam produkt, wytwarzany niezależnie od mleka, zakwasu i cukru. Szynka pieczona jest dwukrotnie droższa od surowej wieprzowiny. Półprodukty są zawsze droższe niż dania przygotowywane od początku do końca. A co do jakości i użyteczności i nie umiem mówić.

Wegetarianie mogą obejść się bez białka zwierzęcego. Nie będziemy rozmawiać o optymalności wegetarianizmu, a ci, którzy są przyzwyczajeni do mięsa, mogą iść do kurczaka i jaj, które są kompletnym źródłem białka i witaminy B. Cały kurczak jest tańszy niż jego części. Sam rozbijając tusze znajdziesz aplikację dla wszystkich jej składników. Ugotuj mięso nie jest oddzielnym naczyniem, ale z dodatkiem. Na przykład pilaw, gulasz lub zapiekanki. Mięso można zastąpić podrobami. Serca wołowe lub wątroba wytwarzają bardzo smaczne dania.

Powinien być w menu co najmniej raz w tygodniu. Niedrogie odmiany ryb, takie jak flądra i śledź, zawierają Omega-3, białko, jod, fosfor i witaminy, takie jak jesiotr i łosoś. Kalmary mogą być doskonałym substytutem ryb - jednym z najtańszych owoców morza.

10. Zachowaj równowagę

Nie trzeba oszczędzać na jedzeniu, jedzeniu makaronu i herbacie. Naszym zadaniem jest przetrwać kryzys i zachować zdrowie, więc menu powinno być zrównoważone, z wystarczającą ilością białek, tłuszczów i węglowodanów. W przypadku produktów wysoka cena nie zawsze oznacza lepszą jakość. Idź do żywności z produktów krajowych uprawianych w sezonie - będzie to dobre dla zdrowia i portfela. Gotuj zupy warzywne, kasza gryczana z mlekiem, sałata z kapusty, omlety i pieczone skrzydełka z kurczaka. Spędzisz więcej czasu w kuchni, ale możesz docenić jakość domowych potraw.

Jak łatwo oszczędzać na żywności: pełna lista wskazówek

1. Zaoszczędź na jedzeniu mądrze. Bardziej rozsądne jest oszczędzanie na produktach żywnościowych poprzez kupowanie ich z zapasów w supermarkecie, niż po obniżonej cenie na rynku z powodu opóźnienia lub uszkodzenia.
2. Zaplanuj wymaganą kwotę w oparciu o menu przygotowane na tydzień. Zapisz listę potrzebnych. Przykładowe menu może być tym (tabela może być przewijana od lewej do prawej):
   

Jak i jakie produkty można zapisać

• Produkty mleczne. Ser, masę serową i jogurty syntetyczne można łatwo usunąć z diety. Wymień je na pełne mleko, jogurt, śnieżną kulę, bifiwit. Będzie tańsze i bardziej przydatne.
• Owoce. Różne owoce znajdują się na półkach przez cały rok. Ale ich koszt radykalnie się różni w zależności od sezonu zakupu. W połowie jesieni arbuzy, melony, brzoskwinie i morele są znacznie tańsze, więc opłaca się je kupić w tym czasie. Zimą preferuj jabłka, banany, cytryny i suszone owoce. Na początku stycznia możesz zaoszczędzić na egzotycznych produktach: grejpfrutach, feijoa, granatach, pomelo. Ceny dla nich z reguły spadają o 20%.
• Warzywa. Ogólnie rzecz biorąc, cena warzyw osiąga minimum latem i jesienią. Pod koniec sezonu letniego zaczynają się buraki, ziemniaki, cebula i marchew. Możesz je kupić za prawie pensa, a to jest warte użycia. Możesz zaoszczędzić na tych produktach do późnej jesieni. W sierpniu oberżyny, kalafior i kapusta pekińska również są tanie, co zwiększy się 3-krotnie do grudnia.

Zimą można kupić dynię, brukselkę i rzodkiewkę po nieco obniżonych cenach. Wiosną lista ta uzupełni się szparagami, rzodkiewkami, koprem i truskawkami.

Aby ułatwić nawigację sezonowości warzyw, spójrz na tabelę podsumowującą:

• Mięso Czyste mięso jest drogie. Ale nikt nie powstrzyma Cię przed dodaniem do niego zbóż, które dadzą pasztecikom niezwykły smak i pozwolą zaoszczędzić pieniądze na jedzeniu bez szkody dla zdrowia. Zamiast zamrożonego kupuj schłodzone mięso, więc nie musisz przepłacać za lód. Korzystne jest również kupowanie mięsa w ćwiartkach.Aby to zrobić, możesz współpracować z rodziną lub krewnymi i natychmiast pobrać półtusze.
• Ryba Drogie odmiany ryb: kumak, makrela, łosoś, tarnina, tuńczyk powinny zostać zastąpione przez bardziej pożywne i tanie: śledzie, halibut, dorsz i mintaja. Kupowanie ryb w lodach jest podwójnie drogie. Wypatroszone owoce morza z głową, cokolwiek można powiedzieć, jest bardziej ekonomiczne niż filet.

Trzy najlepsze aplikacje, które pomagają oszczędzać na żywności

W XXI wieku żadna akcja nie jest kompletna bez użycia wysokiej technologii. Krótko rozważ 3 aplikacje, które są łatwe w użyciu i pozwalają zautomatyzować oszczędności na żywności

Bezpłatna usługa, która pomaga zaoszczędzić pieniądze na produktach. Tutaj znajdziesz produkty wszystkich popularnych sieci: "Magnes", "Pyaterochka", "Spar" itp. W aplikacji istnieje możliwość obejrzenia supermarketów na mapie, porównania cen dla tego samego produktu w różnych sieciach handlowych. Możesz sortować wyszukiwanie nie tylko według ceny, ale również według objętości, kosztu za kilogram i trafności.

Kup bochenek

Poręczna aplikacja do kompilowania listy produktów. Ma bardzo interesującą funkcję: możliwość dodawania składników do ogólnej listy wszystkich członków rodziny. Zapisy można zapisywać i udostępniać krewnym i znajomym. Dostępne na iOS i Androida.

Elektroniczny wizytownik, odpowiedni dla tych, którzy zapominają wziąć karty rabatowe podczas wizyty w sklepie. Aby pobrać kartę premiową, wystarczy, aby aplikacja odczytała kod kreskowy. Należy jednak pamiętać, że nie będzie można zaoszczędzić pieniędzy we wszystkich sklepach. Liczba organizacji współpracujących z tym oprogramowaniem nie osiągnęła jeszcze skali globalnej.

Podsumowując, chcę powiedzieć kilka słów o oszczędzaniu na żywności. Nawet przy użyciu wszystkich metod i śledzenia zapasów przez wiele godzin, drastyczne oszczędzanie na żywności nie będzie działać. Ceny rosną z każdym rokiem, zmienia się koszt w różnych sklepach dla tego samego produktu. Dlatego, oprócz kontroli kosztów, warto od czasu do czasu zwrócić uwagę na pytanie: "Jak zarobić więcej?"

Dziesięć wskazówek, jak oszczędzać jedzenie, nie uszkadzając żołądka

Najbardziej interesujące jest to, że będziesz mile zaskoczony, że mimo oszczędności, różnorodności, smaczku i, co najważniejsze, zdrowa dieta rodzinna będzie zdrowa, jeśli skorzystasz z porad opisanych poniżej i wejdziesz na ścieżkę dobrej gospodarki żywnościowej. Co więcej, w tym procesie nie ma nic szczególnie trudnego do wykonania - po prostu musisz przemyśleć swoje przyzwyczajenia i ustalić nowe zasady, zgodnie z którymi twoja rodzina będzie odtąd robić zakupy żywności i jeść. I, oczywiście, nie musisz być leniwy i gotować się. Oto 10 wskazówek, jak oszczędzać na produktach z korzyścią dla portfela i żołądka:

Sporządzenie menu i listy produktów powinno stać się Twoim nawykiem.

Zanim pójdziesz do supermarketu na zakup towarów na następny tydzień, zastanów się, co masz zamiar ugotować. Przygotuj zgrubne menu na następne 7 do 10 dni. W ten sposób ułatwisz sobie zadanie, planując listę niezbędnych artykułów spożywczych, które można kupić w supermarkecie lub na rynku. W końcu, jeśli wiesz z góry, co nakarmisz swoim domem, istnieje szansa na zaoszczędzenie pewnej kwoty na pośpiesznych zakupach w środku tygodnia. Być może początkowo takie podejście do kupowania produktów będzie wydawało się zbyt uciążliwe, ale jeśli się nie wycofasz, będziesz w stanie docenić jego niewątpliwe zalety w najbliższej przyszłości.

Zrób listę zakupów, nie korzystaj z karty kredytowej - preferuj gotówkę. I staraj się, aby ich liczba w portfelu była tylko nieznacznie wyższa od przybliżonego całkowitego kosztu zakupionych produktów. Ta metoda pozwoli ci nauczyć się kupować tylko to, co jest wskazane na liście, i nie wkładać do koszyka różnych bezużytecznych gadżetów, bez których nie możesz zrobić, ale także zrobić to z korzyściami zdrowotnymi.

Niektóre szczególnie oszczędne osoby zbierają kontrole ze sklepów spożywczych i analizują ich miesięczne zakupy. Takiej opcji nie można polecić jako uniwersalnego i trwałego sposobu oszczędzania, ale w pierwszym miesiącu życia zgodnie z planem można go wykorzystać do oceny, które produkty prowadzą do najwyższych kosztów. Pomoże to nie tylko obniżyć koszty, ale także wykazać niedobory dietetyczne. Być może twoja rodzina zużywa dużo makaronu i praktycznie nie je owsianki. Lub kupujesz małą rybę, jedząc tylko dania mięsne. W każdym razie przydatna będzie analiza zakupów. Kupuj jedzenie na pełnym żołądku

Zanim pójdziesz na targ lub do supermarketu, koniecznie zjedz coś. W końcu głodny kupujący często jest gotów umieścić w swoim wózku połowę zasięgu, a tutaj nie ma go na liście. Ale ostatecznie, po dokonaniu oceny zakupu i obliczeniu pozostałych pieniędzy, możesz dojść do rozczarowującego wniosku, że nie kupiłeś niczego użytecznego, mimo że wydałeś dużo. Więc nie idź do sklepu głodny i nie zamień zakupu jedzenia w rozrywkę dnia.

Dla tych, którzy chcą nauczyć się oszczędzać, należy skrócić czas spędzany w supermarkecie do 20-30 minut. Uwierz mi, to zapasy pozwolą ci kupić wszystko, czego potrzebujesz na liście i nie pozostawisz po sobie ochoty na zakup czegoś oprócz planowanego. Jeśli w sklepie masz pomysł na zmianę już przygotowanego menu na rzecz innego dania, nie rób tego - lepiej odłożyć tę decyzję do przyszłego tygodnia.

Inną ważną kwestią nie jest uwzględnianie dzieci w procesie zakupów. Najlepiej zostawić je w domu z osobą dorosłą. W końcu rodzicom bardzo trudno jest odmówić swojemu ulubionemu dziecku zwykłej czekolady, słodyczy, ciastek i tak dalej. I rzadko każde dziecko jest w stanie ograniczyć coś do jednego, ponieważ w supermarkecie jest pełne pokus na każdym kroku. Tak, a reklama, w której nowoczesne dzieci są dobrze zorientowane, nie jest asystentem w gospodarce. Używaj kodów kuponów, a czasami odmawiaj koszyków.

Jak często w naszych skrzynkach pocztowych znajdujemy jasne broszury z asortymentem wszelkiego rodzaju produktów oferowanych przez duże supermarkety i natychmiast wyrzucamy je do kosza. Dla tych, którzy chcą nauczyć się oszczędzać na żywności - to nie jest makulatura, ale przewodnik po działaniu. Musisz dokładnie zapoznać się z produktami i ich cenami w tych prospektach, wybrać najlepszą ofertę i wyciąć kupon rabatowy. Teraz możesz nie tylko kupić to, czego potrzebujesz, ale także zrobić to z korzyścią finansową dla siebie.

Tak się składa, że ​​produkty zakupione w weekend nie wystarczą na cały tydzień. I nic nie pozostaje, jak po raz kolejny iść do sklepu. Ale teraz nie trzeba kupować wielu rzeczy - często takie produkty jak mleko, masło, chleb, śmietana często kończą się. W tym przypadku weź tylko koszyk na zakupy, ponieważ nie będzie on pasował. Taki akt pozwoli ci uniknąć pokusy kupowania czegoś innego poza niezbędnym zestawem. Nie kupuj mytych lub już obranych warzyw.

Wolisz gotowane kawałki całego kurczaka. I nie kupuj polędwicy na pierogi! Oczywiście, każda gospodyni wie doskonale, ile czasu zajmuje wstępne oczyszczenie i posiekanie warzyw lub rozmontowanie ptaka przed ugotowaniem jakiejkolwiek potrawy. Jednak oszczędzając nasz czas i przygotowując go, wydajemy dodatkowe pieniądze. W końcu producent zadbał o siebie, znacznie zwiększając cenę takich produktów. I niezależnie od tego, jakie atrakcyjne marchewki czy ziemniaki mogą ci się wydawać, nie kupuj ich. Nie należy tego robić również dlatego, że w tej formie warzywa są przechowywane znacznie gorzej i szybciej się psują.

Jeśli chodzi o produkty mięsne, zakup całego kurczaka w końcu będzie bardziej opłacalny niż kilka pokrojonych jego części.I chociaż musisz majstrować przy jego krojeniu, jednak do twojej dyspozycji będą zestawy do gotowania kilku potraw na raz. Biodra, nogi i skrzydła można upiec, pierś z kurczaka produkuje zdrowe i kotlety, a pozostałe części i kości będą dobrą podstawą dla pierwszej.

Nie zapominaj, że najdroższą częścią wieprzowiny i wołowiny jest polędwica. To doskonałe mięso na kotlety do gotowania, ale jeśli twoje menu to domowe pierogi, wolą tańszą opcję, na przykład grzbiet lub szpatułkę. Uwierz mi, smak potrawy nie ucierpi, a wydasz mniej pieniędzy, a tym samym nauczysz się w inny sposób oszczędzać na produktach.

Handlowcy na rynku mają popularną sztuczkę: często oferują kupowanie od nich kawałka mięsa z kością, motywując korzyść przy niższej cenie. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że jest to tańsza opcja. Należy jednak również pomyśleć o tym, że kość ma również wagę i jest obliczana dla ciebie za cenę mięsa. Dlatego zanim się zgodzisz, oszacuj jego wielkość: niektórzy podstępni sprzedawcy czasami sprzedają pechowemu nabywcy dwa kilogramy mięsa, z których jeden składa się wyłącznie z kości. Każde warzywo i owoc na twoim stole musi odpowiadać sezonowi jego dojrzewania.

Oczywiście, ta rada nie dotyczy egzotycznego, który tak bardzo kochamy. Mówimy o tradycyjnych jabłkach, truskawkach, ogórkach, pomidorach i innych dary pól, sadów i ogrodów. Jeśli zastosujecie się do tej rady, nie tylko będziecie mogli zaoszczędzić pieniądze, ale także przynieść wiele korzyści dla waszego ciała, ponieważ w tym przypadku warzywa i owoce uprawiane w naszej strefie klimatycznej spadną na wasz stół. Najlepiej kupić je na rynku, ponieważ lokalni sprzedawcy często robią rabaty, zwłaszcza po południu.

Sezonowe warzywa i owoce są zwykle znacznie mniej narażone na różne rodzaje nawozów chemicznych i środków stymulujących dojrzewanie i dlatego można je uznać za bezpieczne dla ludzkiego organizmu. A cena dla nich w sezonie jest bardzo do zaakceptowania. Ci, którzy kupili zaimportowane truskawki co najmniej raz w grudniu, zrozumieją znaczenie powyższego, ponieważ, poza wyglądem i kolorem, nic nie przypomina pachnącej i smacznej letniej jagody z ogrodu. A cena jest dziesięć razy wyższa niż sezonowa.

Aby cieszyć się smakiem świeżego kompotu z domowych owoców zamiast słodkiej sody lub przechowywać soki przez cały rok i zaoszczędzić pieniądze, zamrozić te same truskawki, jagody, maliny, morele i inne jagody i owoce, które są zawsze przydatne do pieczenia smakowych ciast. Nie lekceważ i susz jabłka i gruszki. Mogą również stanowić doskonałą podstawę dla zdrowego kompotu, a Ty nie musisz wydawać pieniędzy na zakup słodkich napojów gotowych, tak ukochanych przez nasze dzieci. Jedz wegetariańskie jedzenie dziennie

Musisz przyznać, że większość z nas po prostu nie może żyć bez mięsa i potraw z ryb. Oczywiście są bardzo przydatne dla organizmu, ponieważ dostarczają mu niezbędnych białek. Nie przeszkadza to jednak w uprawianiu wegetariańskiego przez jeden dzień w tygodniu w celu odmiany i rozładunku. Przygotuj potrawy z warzyw i uzupełnij zapasy białka, użyj fasoli, jaj, tofu i roślin strączkowych w diecie. Jeśli gotowana fasola zostanie dodana do vinaigrette, prosta sałatka będzie bardzo satysfakcjonującym i smacznym daniem. Jajka są na ogół produktem uniwersalnym, więc jajecznica lub jajka sadzone na kolację, posypane zieleniną i startym serem, są wartościową alternatywą dla kotletów z makaronem. Omijaj stragany za pomocą gotowych słodyczy i nie kupuj gotowych do gotowania

Ciasta, ciastka i ciasteczka zakupione w sklepie są dość szkodliwymi produktami i kosztują dużo. Oprócz tego, że zawierają duże ilości tłuszczów i "lekkich" węglowodanów, w lecie produkty te mogą powodować zatrucia z powodu naruszenia warunków przechowywania. Trudno jednak sobie poradzić bez słodyczy, zwłaszcza że nie można pozbawić go dzieci.W końcu, jeśli dorosły jest w stanie posłuchać argumentów rozsądku i zastąpić ciasto, na przykład bananem, jest to bardzo trudne dla dziecka. Dlatego najlepszym wyjściem będzie pieczenie własnej kuchni. Ponadto istnieje teraz wiele prostych przepisów i instrukcji krok po kroku, a nauka gotowania słodyczy nie jest bardzo trudna. Szczególnie pamiętać, że placki matki są smaczniejsze niż jakiekolwiek inne.

To samo można powiedzieć o półproduktach. Pierogi, kluski, gotowe klopsiki, naleśniki i wszystkie podobne produkty spożywcze są najlepiej wyłączone z diety Twojej rodziny, oszczędzając w ten sposób pieniądze, a czasem zdrowie. W końcu wartość odżywcza i skład jakościowy tych półproduktów nie zawiera wody. Dlatego spraw, aby takie potrawy były popularne i lubiane przez wszystkich z dobrych produktów iz pomocą członków Twojej rodziny.

W aspekcie cenowym będzie to o wiele bardziej opłacalne niż kupowanie odpowiedników w sklepie. Tak, i nie musisz się martwić o zdrowie. Możesz nawet stworzyć mały, tak zwany strategiczny zapas własnych kotletów, knedli i pierogów, przechowując je w zamrażarce. Bardzo wygodny do przygotowania pysznego obiadu w pośpiechu po pracowitym dniu. Pamiętaj, że każdy produkt ma okres przydatności do spożycia.

Przed umieszczeniem jakiegokolwiek produktu w koszyku, nie leniwy, aby zapytać o jego świeżość. W końcu, czasami w pośpiechu, zakupione mleko lub ser żółty następnego dnia jest wysyłany do kosza ze względu na fakt, że jego okres przechowywania już minął. Pamiętaj, że w przypadku wygasłych produktów wyrzucasz pieniądze wydane na ich zakup. Dlatego spójrz na daty.

Jest jeszcze jedna rzecz, która pozwala ci nauczyć się oszczędzać. Łatwo psujące się produkty spożywcze należy kupować pod kątem ilości spożywanej przez nich żywności i napojów przed upływem terminu ważności. Dotyczy to przede wszystkim produktów mlecznych, owoców i niektórych warzyw. Dlatego, bez względu na to, jak opłacalne jest oszczędzanie pieniędzy, kupowanie pudełka z persimmonami lub bananami wydaje się, że nie musisz wyrzucać niektórych z nich z powodu szkód.

Kolejna rzecz, jeśli kupujesz makaron, zboża, cukier i inne długoterminowe produkty do przechowywania. Są one naprawdę bardziej opłacalne przy zakupie hurtowym, ponieważ cena w tym przypadku jest często niższa. To samo można powiedzieć o ziemniakach, marchwi i cebuli. Jednak warzywa są bardziej wymagającymi warunkami przechowywania, więc duże zakupy należy wykonywać, jeśli masz piwnicę, piwnicę, garaż lub przestronny balkon. Zwróć uwagę na to, co znajduje się w paczce, a nie na to, jaka jest piękna.

Weźmy na przykład tak popularny produkt jak mleko. Przez wielu jest uwielbiany jako samodzielny napój, używany do przyrządzania potraw dla dzieci i tak dalej. Błąd wielu gospodyń domowych polega na tym, że próbując kupić najbardziej przydatne produkty dla swojej rodziny, wolą mleko w kartonach lub butelkach, chociaż ten sam producent oferuje tańszą opcję pakowania - celofan.

Ale nie, zasada kupowania droższych, a zatem lepiej, mocno osadzonych w naszych umysłach. Ale spójrz na kompozycję, która jest wymieniona na obu pakietach - będzie identyczna. Chociaż daty wygaśnięcia mogą być inne, ale mleko zazwyczaj nie jest kupowane na przyszłość, i całkiem możliwe jest gotowanie go w celu zachowania. Dlatego nie patrz na opakowanie, ale wewnątrz niego. A potem naucz się oszczędzać na produktach bez obniżania ich jakości. Wydaj mały monitoring cen w dużych supermarketach, w których zwykle robisz zakupy

Rzeczywiście, na pierwszy rzut oka, często różnica w cenach standardowych produktów spożywczych w różnych dużych sklepach detalicznych okazuje się tania. A jeśli chcesz tylko kupić bochenek lub worek mleka na obiad, nie możesz wybrać, gdzie jest taniej.Ale jeśli chodzi o kupowanie cotygodniowych dostaw produktów, warto pójść do tego supermarketu, gdzie ceny są niższe, wciąż tam są. Dlatego należy zwracać uwagę na takie niuanse - pomogą one również w nauce prawdziwych oszczędności.
Oto, być może, wszystkie główne wskazówki, jak obniżyć koszty przeciętnego gospodarstwa domowego na żywność. Jak widać, nie ma w nich żadnych specjalnych sztuczek ani sekretów. Główne zalecenia są oparte tylko na jednej zasadzie: ważne jest nie to, ile kupujesz, ale jakie pokarmy stanowią twoją dietę. W końcu zdrowe jedzenie jest o wiele tańsze, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. To prawda, ponieważ kilogram kupowanych pierogów lub klopsików jest często droższy niż regularne filety z kurczaka. Czy warto płacić więcej?

Dlatego warto oszczędzać na produktach, nawet dla tych, którzy nie mają problemów finansowych i nie są przyzwyczajeni do odmawiania sobie czegokolwiek, wbijania lodówki w wędzone mięso i inne produkty spożywcze z wątpliwymi korzyściami zdrowotnymi. Nie zapominaj, że nasze nawyki żywieniowe są przykładem dla dzieci. Aby nie cierpieć na problemy z nadwagą, tak jak dzieje się to obecnie w Stanach Zjednoczonych i kilku krajach europejskich, warto przyjrzeć się temu, co jemy. To, co dziwne, pozwoli nam znacząco obniżyć koszty żywności oraz jeść zdrową i zdrową żywność. Smak Bon i ekonomiczne zakupy!

2. Porównaj ceny w różnych sklepach.

Kupowanie wszystkiego w jednym supermarkecie jest wygodne. Ale czasami, jeśli idziesz do piekarni za rogiem, możesz kupić bardziej smaczny i tani chleb.

Jeśli nie ma czasu na monitorowanie, spróbuj kupić raz w tygodniu. "Dzisiaj kupię ser, a jutro przyjdę i kupię jajka" - podejście prowadzące do nieplanowanych wydatków.

Cóż, użyj specjalnych aplikacji.

6. Kupuj hurtowo

Zawsze potrzebna jest mąka, cukier, sól, makaron i przyprawy. Dodatkowo mają długi okres trwałości. Więc możesz wziąć na siebie przyszłość. Co więcej, ceny w hurtowniach z reguły są niższe.

"Gdzie ja jestem tak bardzo?" Nie mam gdzie go przechowywać "- typowe zastrzeżenia hostess do rady, by kupować produkty w dużych ilościach. Rozwiązanie jest proste: współpracuj ze znajomymi. Kupując paczkę ryżu i dzieląc ją między siebie, szybko poczujesz korzyści płynące z tego podejścia.

7. Spójrz w dół

Zgodnie z zasadami merchandisingu, najdroższe towary są umieszczane na półkach na poziomie oczu kupującego, a najtańsze - na niższych półkach. Nie bądź leniwy, aby się schylić i zbadać dalszy zasięg.

comefare.com

Ponadto nie szukaj w działach, których nie potrzebujesz (podziel produkty na liście na grupy: mięso, warzywa itd.). I nie zapominaj, że sklep powinien być odwiedzany w pełni.

9. Nie przepłacaj za nazwisko

Produkty znanych marek są droższe. Ale nie zawsze jest to gwarancja jakości i smaku. Szukaj mniej znanych, ale tańszych odpowiedników. Na przykład marki sklepów sieciowych. Co do zasady, właściwości smakowe artykułów spożywczych (olej roślinny, artykuły spożywcze itp.) Nie różnią się od cech markowych.

13. Nie bój się opóźnienia

Polityka rabatowa sieciowych sklepów spożywczych jest przedmiotem osobnej dyskusji. Ale kiedy okres przydatności do spożycia produktu wygasa, sprzedawcy są gotowi, aby być naprawdę hojni. Z reguły produkty z "timerem" są całkiem odpowiednie. Najważniejsze jest, aby używać ich tak szybko, jak to możliwe.

Wyjątek - produkty mleczne. Łatwo jest zatruć się jedzeniem, więc lepiej kupować tylko świeże.

3. Nie gotuj za dużo

Są hostessy, które "biorą małą rękę". Jeśli gotujesz zupę, a następnie w dużym rondlu, jeśli usmażysz kotlety, a następnie pełną patelnię. Takie odpady z reguły kończą się faktem, że połowa gotowanych much do kosza. Naucz się gotować tyle, ile jesz.

Jako opcję - nie gotuj, dopóki nie zjesz czegoś gotowanego.

7. Utwórz spacje

Nie chodzi o trzylitrowe słoiki z marynatami. W nowoczesnym tempie życia i urbanizacji jest amatorskim zajęciem. Ale każdy może zamrozić zielone i jagody.

Posiekaj pietruszkę, koperek i inne ulubione zioła, umieść je w pojemniku i wyślij je do zamrażarki. Pachnące przyprawy są zawsze pod ręką.

8. Najpierw spożywaj łatwo psujące się produkty.

Kupiliśmy jogurt, włożyliśmy go do lodówki, a pięć dni później, kiedy przypomnieliśmy sobie o tym i chcieliśmy go zjeść, okazało się, że było to spóźnione. W rezultacie do śmieci trafia kilkadziesiąt rubli. Znajomy?

Aby już nie popaść w takie sytuacje, przyklejaj jasne naklejki na łatwo psujących się produktach: "jedz do czwartku", "używaj do końca tygodnia" i tak dalej.

holodilnik.info

9. Przechowuj produkty poprawnie

Zgodność z warunkami przechowywania zapobiega przedwczesnemu psuciu się żywności. Im bardziej oszczędni jesteś w kwestii jedzenia, tym rzadziej będziesz musiał uzupełniać zapasy żywności.

Mówiąc o oszczędności. Wiele produktów może dać "drugie życie". Chleb zaczął wysychać? Przygotuj krakersy i dodaj do sałatek.

Jak widać, aby oszczędzić na jedzeniu, nie trzeba być pedantem. Każdy może postępować zgodnie z tymi zaleceniami. Ale najważniejsze - nie bądźcie fanatyczni. Czasami możesz i powinieneś pozwolić sobie na coś smacznego lub kochanego.

Przygotuj się i mrozy

Latem, gdy produkty są tańsze, dobrze jest robić puste miejsca na zimę. Może to być solenie i gotowanie, konserwowanie, mrożenie warzyw, jagód i owoców. Dzięki temu zaoszczędzisz nie tylko dużo pieniędzy, ale także czas na gotowanie w zimie, a także poczujesz lato. Ponadto zawsze będziesz pewien, że jesz.

Gotuj w domu

Sosy, majonez, słodycze, napoje - wszystko to można przygotować samodzielnie w domu. Domowe ciasto lub ciasto, majonez jest zawsze o wiele smaczniejszy, tańszy i zdrowszy w zakupach. A co najważniejsze, wiesz, że w domowych wypiekach nie ma wzmacniaczy smaku i zapachu, barwników, zagęszczaczy i innych "E".

Użyj darów lasu

Jak długo jesteś w lesie? W lesie można nie tylko urządzać pikniki, ale także zbierać maliny, truskawki, jagody, grzyby. Ręcznie wybierany jest zawsze smaczniejszy i tańszy niż w sklepie i na bazarze. Ale nawet jeśli nie lubisz chodzić po lesie i zbierać jagód i grzybów, możesz wyjść z miasta bliżej lasu i kupić prezenty od lokalnych mieszkańców lub zapalonych zbieraczy.

Kup od niektórych sprzedawców

Zgadzam się z kilkoma dostawcami na temat ceny i ilości produktów, które kupisz od nich co tydzień. Kupujemy ser, mleko i jajka od niektórych osób, ziemniaki i warzywa od innych. Jeszcze jedna osoba przynosi nam miód każdej jesieni. W ten sposób można dobrze oszczędzać, a jakość produktów jest w pełni usatysfakcjonowana. Jeśli jesteś przyzwyczajony do zakupów w supermarkecie, wybierz jeden i dokonaj w nim wszystkich zakupów, a także zaoszczędzisz czas i pieniądze (rabaty, benzyny, promocje).

Kupuj luzem

W dużych sieciach handlowych dobrze jest kupować produkty hurtowo. Są to zniżki, oszczędność czasu, pieniędzy i benzyny. Opakowanie 10 paczek zboża jest znacznie tańsze niż te same zboża w sprzedaży detalicznej. Ponadto ceny żywności powoli, ale stale rosną. Dlatego lepiej jest kupić cukier na jesień - na wiosnę ponownie wzrośnie. Nie twórz dużych zapasów: licz na około sześć miesięcy. Wtedy oszczędności będą zauważalne, a produkty nie zestarzeją się i nie pogorszą się.

Woda zamiast sody

Przełącz na wodę zamiast napojów gazowanych. Jest bardziej użyteczny i tańszy. Weź ze sobą butelkę wody, jeśli gdzieś pójdziesz. Latem bardzo pomaga zamarznięta woda, która stopniowo rozmraża się w ciągu dnia i pozostaje zimna przez długi czas. Napoje gazowane po prostu nie są w stanie ugasić pragnienia i są bardzo szkodliwe.

Gdzie kupić produkty tańsze

Aby zaoszczędzić, być może trzeba odwiedzić sklepy, które wcześniej były dla ciebie nieznane.Większość korzyści można uzyskać kupując produkty w dużych sklepach sieciowych, które często znajdują się daleko od miejsca zamieszkania. Nie zaniedbuj wizyty na rynkach. Można tam kupić towary od lokalnych producentów o wysokiej jakości. Bardziej opłaca się kupować warzywa i owoce.

Tajemnice dobrej gospodarki żywnościowej

Głównym problemem jest to, że po prostu marnujemy produkty, kupujemy im więcej potrzeb, aw rezultacie wyrzucamy je do kosza.

✎ Zakupy z listą produkty, których potrzebujesz i ściśle je przestrzegaj.

✎ Przygotuj plan gotowania potraw na tydzień lub miesiąc, wtedy będziesz dokładnie wiedzieć, ile i jakie produkty musisz wziąć.

✎ Gotuj trochę. Nawet jeśli wydaje się, że jest to najbardziej ulubione danie i wszyscy je zje, nie jest. Każde jedzenie szybko przeszkadza, a następnego dnia, domownicy wolą wczorajszą zupę, coś nowego. Zupa zostanie wyrzucona po kilku dniach.

✎ To samo dotyczy zakupów. Nie kupuj dużo monotonnego łatwo psującego się produktu. Kupowanie partii jest odpowiednie, a nawet opłacalne tylko wtedy, gdy jest to produkt długowieczny: zboża, zamrażanie, ropa naftowa.

✎ Produkty w magazynie - To oddzielny temat. Jak nie upaść na tę przynętę? Zapasy są naprawdę opłacalne. Ale weź tylko te produkty, które już wypróbowałeś i one składają się na dietę.

Po pierwsze, istnieje niebezpieczeństwo przyjęcia produktu, który nie odpowiada Twoim preferencjom smakowym. Po drugie, jeśli na przykład nie jesz sosów i majonezów, kupując paczkę makaronów z wolnym sosem, prawdopodobnie nie odniesiesz korzyści, ponieważ nie potrzebujesz tego produktu.

✎ Każdy zna zasadę - iść do sklepu dobrze odżywione. Aby uniknąć nieplanowanych wydatków, ze względu na uczucie głodu.

✎ Pomóż także, jeśli chcesz robić zakupy weź ograniczoną kwotę środków w sprawie wcześniej zaplanowanych zakupów.

✎ Towary w sklepach nie są chaotyczne. Celem sklepu jest zainteresowanie i sprzedaż jak największej ilości powiązanych produktów. Jeśli zdecydowałeś dokładnie, czego potrzebujesz i wiesz, gdzie on jest, przechodzą przez niepotrzebne stojaki.

Zwróć też uwagę, że najdroższe i najbardziej znane produkty znajdują się na poziomie oczu kupującego. Towary kategorii budżetowej i mniej znanych producentów znajdują się powyżej lub na najniższej półce.

✎ Uzyskaj karty rabatowe ulubione sklepy. A także, jeśli należysz do preferencyjnych kategorii ludności, obejrzyj dni i godziny, kiedy sklep oferuje zniżkę, na przykład emerytów lub rodziny z dziećmi.

Jak gotować, aby zaoszczędzić na żywności

✔ Podstawową zasadą jest gotowanie. Nie powinieneś kupować gotowych potraw, zamawiać jedzenia w domu, kupować gotowych produktów spożywczych, chodzić do kawiarni. Nie jest to wcale trudne, a przy pewnych umiejętnościach zajmuje trochę czasu i jest dobre dla zdrowia.

✔ Przyjmowanie jedzenia w pojemniku do pracy, zamiast odwiedzania stołówki, jest również prostym i opłacalnym rozwiązaniem.

✔ Jeśli planowany jest długi spacer z całą rodziną, nie można uniknąć pożywienia. Konieczne jest przygotowywanie przekąsek w domu, bierz jabłka i banany, herbatę w termosie.

✔ Gotowanie z wyprzedzeniem przez cały dzień pomoże również uniknąć kupowania dodatkowych produktów, takich jak kiełbaski, w celu uzyskania szybkich przekąsek.

Oszczędzaj na jedzeniu: dieta

Jeśli przestrzegasz zasad żywienia warzyw, przeczytaj artykuł "Jak sprawić, by surowe jedzenie i weganizm były tanie".

Istnieje wiele produktów, które można obejść bez ograniczeń lub zmniejszyć ich liczbę w łącznym zakupie. Czego nie kupować:

1. Chipsy, krakersy. Warto zrezygnować z zakupu, nie tylko ze względu na oszczędności, ale także w celu ratowania żołądka przed uszkodzeniem tych produktów. W razie potrzeby można je przygotować w domu, będzie o wiele bardziej użyteczny.

2. Ciasta, desery, słodycze. Cena tych produktów jest dość wysoka, a wartość odżywcza niesie ze sobą minimum. Lepiej upiec w domu prostą babeczkę, gotować ciasto z prostych, niedrogich i użytecznych składników.

3. Kiełbasa, kiełbaski, wędliny.To najczęstsi goście kuchni rosyjskiej, choć nie ma takiej potrzeby. Jeśli jesz produkty pochodzenia zwierzęcego, zamiast tego kupuj kurczaka, mięso i gotuj wysokiej jakości dania.

Jeszcze lepiej przeczytaj artykuł "The Harm of Meat" i całkowicie go porzuć.

4. Ser pleśniowy, szarpane, egzotyczne owoce. Produkty Elite można łatwo zastąpić prostymi i nie mniej smacznymi odpowiednikami.

Jakie produkty można bezpiecznie kupić bez utraty pieniędzy

1. Zboża. Różnorodność zbóż pomoże gotować ciekawe i smaczne, a przede wszystkim ekonomiczne. Najważniejsze są dla dobra człowieka.

2. Dla tych, którzy używają "mleka" - twarożek, mleko, produkty mleczne. Kupuj proste produkty bez dodatków. Bez jogurtu w małych słoikach, twarogu i masach serowych. Domki ze zwykłego twarogu, jogurtu i owoców, można ugotować deser. Po prostu kup trochę, aby mieć czas na jedzenie przed końcem okresu przydatności do spożycia.

3. Sezonowe warzywa i owoce. W sezonie są niedrogie. Również konserwy, marynowane, kwas chlebowy. Jeśli jest miejsce do przechowywania, kup ziemniaki masowe i kapustę na koniec lata.

4. Mąka, olej roślinny. Nawet bez talentów w pieczeniu można ugotować proste danie - naleśniki. Olej można stosować do sosów i sosów sałatkowych.

5. Herbata. Kupuj herbatę w dużych opakowaniach i ewentualnie gotuj w czajniku.

Jakie potrawy gotować, aby wyżywić rodzinę

☕ Na śniadanie przygotuj owsiankę na wodzie. A jeśli dodasz jabłko, dynię, rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, jagody, cynamon, okaże się bardzo smaczne - nie da się go wyciągnąć za uszy.

Naleśniki z nadzieniami są również wygodne w tym, że można gotować wieczorem. Kanapki - najszybsza wersja potrawy.

☕ Na obiad gotuj chude zupy: zupę, zupę kapustną, zupę kapustną, zupę szczawiową, zupę grochową, zupę grzybową itp. - Istnieje wiele opcji. Jest to korzystne pod względem konsumpcji produktu i smaczne ze względu na różnorodność.

☕ Dania główne mogą wytwarzać owsiankę lub makaron z sosem warzywnym. Oprócz obiadu zrobią proste sałatki warzywne z sezonowych warzyw.

☕ Przekąska może być sałatką owocową, naleśnikami, domowymi plackami bezdrożowymi, leniuchowanymi knedlami.

☕ Cała rodzina zbiera się na kolację i chce dobrze zjeść. Przygotuj bogate danie: pieczone ziemniaki z warzywami, kasza z warzywami, rolki kapusty, sałatka, ciasto, pizza domowej roboty, gulasz warzywny, pierogi.

☕ Gotować kompoty i napoje owocowe, robić herbatę, piec bułeczki i ciasteczka. To wszystko daje dobrą ekonomię.

Umiejętność oszczędzania pieniędzy na produktach jest przydatna nie tylko dla osób o ograniczonych środkach, ale także dla osób o dochodach. W końcu pieniądze wydane na próżno można wydać na ważniejsze cele lub po prostu odłożyć na później i zaoszczędzić na starym śnie. Promuj swoje dzieci, aby racjonalnie zarządzać funduszami, dotyczy to nie tylko żywności, ale także innych dziedzin życia. Oszczędzanie na produktach nie jest trudne i nie szkodzi zdrowiu, aw każdej sytuacji można znaleźć wyjście.

Jak jeść oszczędnie

Współczesne kobiety próbują oszczędzać na żywności, nie obniżając jednocześnie jakości żywności. Gospodynie na wiele sposobów, począwszy od zakupu w hurtowniach, a kończąc na przygotowywaniu dań według przepisów ich matek i babć: od prostych produktów, ale z fikcją. Oszczędzanie na żywności bez szkody dla zdrowia jest łatwe, wystarczy przestrzegać zasad rozsądnego odżywiania. W tym celu:

• zaplanuj swoje zakupy
• efektywnie wykorzystuj produkty
• nie zwracaj uwagi na sztuczki marketingowe i reklamowe,
• śledzić wydatki
• wstępnie zaplanuj menu,
• nie kupuj półproduktów
• unikać żywności łatwo psujących się
• Ryby, wybierz świeże, schłodzone mięso,
• nie kupuj mokrych warzyw, owoców (szybko się psują),
• utrzymuj trwałe produkty w domu,
• robić domowe zapasy: marynowane pomidory, ogórki, dżem, dżem,
• Przygotuj sobie napoje: kompot, sok, kisiel.

Jedzenie tanie i zdrowe

Nowoczesna gospodyni, po refleksji, przygotuje smaczne, urozmaicone i ekonomiczne menu.W tym przypadku wymaga systematycznego podejścia, pożądania, wyobraźni. Nie bój się spędzać dużo czasu: najtrudniej jest zorganizować proces, a wtedy stanie się nawykiem. Natychmiast warto przeanalizować zawartość kuchni. Co jest przydatne do jedzenia w lodówce, czy są tam owoce, warzywa, jaja, produkty mleczne? Być może ma sens wykluczenie czegoś z diety, na przykład konserwy, kiełbasy, pasztetów? Co jest przechowywane na półkach w kuchni - zboża lub makaron instant?

Następnie musisz przygotować menu na tydzień, biorąc pod uwagę preferencje kulinarne, nie zapominając, że organizm potrzebuje codziennych białek, witamin, pierwiastków śladowych, węglowodanów, tłuszczów. Aby zaoszczędzić pieniądze przy zakupie produktów, zaleca się dokonanie dokładnej wycieczki na zakupy raz w tygodniu. Dodatkowym efektem będzie zaoszczędzenie czasu w najbliższych dniach.

Jedz pikantne i smaczne

Jedzenie powinno być smaczne, ale jak to zrobić, oszczędzając na jedzeniu? Do tego możesz wykorzystać kulinarne sztuczki. Kupując, lepiej wybrać cały kurczak, a nie ten, który został wycięty. Łatwo jest ugotować zupę ze skrzydeł i grzbietów, a resztę mięsa na szkielecie wykorzystać na obfite sałatki, takie jak rosyjska sałatka lub ciasta. Z pozostałych części ptaka, na przykład, pilaw lub chakhokhbili się obrócą.

Aby uzyskać bardziej wydajne użycie mięsa, połącz je z dodatkiem w jednym naczyniu, ale nie gotuj osobno. Wyklucz dania z karty: kotlety - droższa opcja i leniwe bułeczki z kapustą, wołowina z mięsem strączkowym lub gulasz - taniej. Zamiast mięsa, użyj podrobów, na przykład, wołowe serca mogą być wypełnione zapiekanką.

Ekonomiczna żywność dla rodziny

Jeśli chcesz zrozumieć, w jaki sposób możesz łatwo i skutecznie oszczędzać na produktach, spróbuj zaplanować rodzinne menu na tydzień. Aby to zrobić, odłóż godzinę wolnego czasu na wybór dań i skompiluj listę niezbędnych produktów. W ciągu tygodnia nie będziesz musiał myśleć o tym, co gotować na kolację, a następnie pobiec do najbliższego sklepu, kupując to, co jest na stanie.

Możesz stworzyć menu w wygodny dla siebie sposób: wydrukuj listę, ręcznie pisz, utwórz szablon, w którym możesz zmieniać potrawy w cotygodniowych miejscach lub dodawać nowe. Przy takim podejściu należy wziąć pod uwagę, że gorące potrawy można gotować przez 2-3 dni, na przykład zupy lub pieczeni. Możesz podawać różne dania z boku z rybami lub produktami mięsnymi. Jednak lepiej jest używać sałatek świeżych, bo ich przygotowanie nie zajmie dużo czasu.

Jak oszczędzać na zakupach

Koszt zakupu produktów stanowi 35% budżetu rodzinnego. Jeśli podejmiesz ten proces w sposób racjonalny, możesz zaoszczędzić pieniądze. Idąc do sklepu, weź wstępnie przygotowaną listę, aby nie kupować zbędnych produktów i nie zapomnij o tym, co jest potrzebne.

Produkty w oryginalnym opakowaniu (olej roślinny, herbata, kawa, makaron) kupują tam, gdzie są tańsze. Ale w przypadku mięsa, owoców i warzyw lepiej jest iść na rynek lub do sprawdzonego sklepu - w tanich supermarketach rzadko są dobrej jakości.

W sklepach często znajdują się promocje, wyprzedaże - śledzić je, nie przegap okazji, by zaoszczędzić pieniądze na produktach.

Produkty luzem

Towar masowy, słodycze, ciastka, słodycze kupować na wagę. Więc nie przepłacisz za opakowanie. Pozwoli to zaoszczędzić na produktach do 20% kosztów. Cukier i sól najlepiej kupować zimą, gdy nie ma sezonu ochronnego. Zboża są również zalecane do spożycia na wagę, a najlepiej z produkcji krajowej. Takie podejście pozwoli zaoszczędzić pieniądze rodzinne.

Zakup produktów na miesiąc

Sporządzenie listy zakupów na miesiąc nie jest tak trudnym zadaniem, jak mogłoby się wydawać. Aby to zrobić, w ciągu 2-3 miesięcy należy zarejestrować informacje o tym, ile, przy jakiej cenie została zakupiona. Efekt tworzenia takich zapisów nie sprawi, że będziesz długo czekać: obraz uformuje się w twojej głowie i wszystko zostanie umieszczone na półkach.Masowe zakupy nie powinny być dokonywane w małych sklepach, lepiej iść do supermarketu.

Promocje i rabaty

Duże sklepy regularnie organizują promocje w określonych grupach towarów. Nie oznacza to, że produkty są niskiej jakości lub ich termin przydatności do spożycia dobiega końca. Aby śledzić zniżki, możesz korzystać z nowoczesnych technologii, na przykład zainstalować aplikację mobilną Foodadil. Usługa wyszukuje i porównuje ceny konkretnych produktów.

Prawie wszystkie punkty sprzedaży detalicznej wprowadziły system kart rabatowych, który umożliwia dokonywanie zakupów po niższych cenach. Jeśli jednak natkniesz się na dobrą ofertę jakiegokolwiek produktu, którego nie ma na liście, nie kupuj go. Bądź świadomy cen, aby nie wpaść na chwyt marketingowy, gdy cena rabatowa jest równa cenie oryginału.

Jak kupować produkty

Przy wyborze produktów warto czytać etykiety i rozumieć ich zawartość. Zawarte składniki są ułożone w porządku malejącym. Tak więc, jeśli etykieta po raz pierwszy wskazuje ziarna, to jej zawartość przeważa nad pozostałymi składnikami zawartymi w puszce. Nie bierz produktów, w których cukier jest na pierwszym miejscu, sól też nie powinna być w czołówce. Nie jest pożądane, aby liczba składników była większa niż 5-6. Wybierz produkty o długim okresie trwałości. Kupując mrożonki, trzymaj je w opakowaniach z termoizolacją.

Jak oszczędzać na żywności w kryzysie

Główną rada "antykryzysowego" odżywiania polega na samodzielnym przygotowywaniu posiłków, starając się nie kupować gotowych potraw. Aby to zrobić, nie trzeba poświęcać dużo czasu, wysiłku i pieniędzy, wystarczy podejść do problemu mądrze. W rezultacie otrzymasz smaczne i zdrowe jedzenie w domu po przystępnej cenie. Zboża i rośliny strączkowe są łatwe w przygotowaniu, pożywne i lekkostrawne.

• Gryka, ciecierzyca, soczewica, bulgur, mungle doskonale komponują się z warzywami i nadają się do przystawki.
• Z niezasłużenie zapomnianego jęczmienia (cena 30 rubli) można z łatwością ugotować zupę lub pilawę.
• Kiełkujące ciecierzyca i soczewica nadają się do sałatek i dodatków.
• Krokiety są łatwe do wykonania z ryżu zmieszanego z przyprawami i serem.

Regularne ziemniaki są niedrogie i obejmują wiele opcji gotowania: smażone, duszone, gotowane, gotowane na parze, pieczone. Smaczne i zdrowe warzywo jest w stanie udekorować świąteczny stół. Nie zapomnij o przyprawach: umiejętne połączenie z łatwością nada zwykłym potrawom nowy akcent. Zastosowanie kurkumy, mięty, kminu doda "indyjski" smak, a sos sojowy i imbir - "japoński".

Podstawą diety w czasie kryzysu mogą być warzywa sezonowe. Awokado, pomidory szklarniowe i ogórki najlepiej zastąpić buraczkami, rzodkiewkami i dyniami. Są dobrze przechowywane i zawierają magazyn witamin. Łącząc je ze sobą, łatwo można uzyskać nowe smaki za każdym razem. Jeśli masz działkę daczy, masz podwójne szczęście: dodaj więcej sezonowych owoców i warzyw z ogrodu w menu.