Pizza z Mushroom

Pizza to uniwersalne i obfite danie, które trafiło do żołądków i serc ludzi na wszystkich kontynentach. Nic dziwnego, że kawiarnie i restauracje specjalizujące się w jego przygotowaniu są bardzo popularne. W takich miejscach rzadko jest pusto, bo w nowoczesnym rytmie życia nie zawsze masz czas na jedzenie, a czasem nie chcesz gotować, dlatego najprostszym i najpewniejszym sposobem na zjedzenie smacznego jedzenia jest pójść na fast food. Wiele dzieci także oddycha nierównomiernie do pizzy. Jeśli twoja rodzina jest również miłośnikiem pizzy, proponujemy przygotować danie w domu. Być może już masz sprawdzony przepis na to danie, ale jak mówią, wiedza nie jest zbyteczna. Nasze wskazówki są szybkim i niedrogim przewodnikiem do pieczenia pizzy z grzybami.

Pizza "puff pieczarkowy"

Pizza może być wykonana całkowicie z różnych ciast - drożdży, łuszcząca się, słona lub świeża. Wybór jest świetny, więc każda gospodyni wybiera dla siebie przepis: jaki rodzaj ciasta wychodzi lepiej, gotuj z niego, a następnie proces przebywania w kuchni nie wydaje się nużący i nieciekawy, a danie wyjdzie bardzo smaczne. Sugerujemy wypróbowanie ptysiowej pizzy z pieczarkami.

Składniki (na bazie):

standardowe szkło przesianej mąki pszennej
rafinowany olej roślinny (możliwy z oliwek) - 3 duże łyżki
3 łyżki masła (stopionego)
trochę (o szczypie) soli kamiennej
0,5 szklanki pasteryzowanego mleka

jedna duża łyżka oleju roślinnego
cebula średnia cebula - 2 kawałki
400 gramów świeżych (w wyjątkowych przypadkach można marynować) grzybów
sól do smaku
150 gramów twardego, nie słonego sera
przyprawy według własnego uznania (papryka chili lub pieprz mielony, cokolwiek)

Ten przepis jest dobry pod tym względem, że przygotowanie bazy nie zajmuje dużo czasu: nie trzeba czekać, aż się podniesie. Taką pizzę z pieczarkami opanuje nawet początkująca gospodyni.

Najpierw rozcieńczyć ciasto francuskie - podgrzać mleko, stopić masło, dodać soli do smaku i wlać całą mieszankę do najwyższej jakości przesianej mąki. Następnie dobrze wymieszaj, zagniataj ze specjalną trwałością i umieść na powierzchni roboczej, gdzie pamiętasz ją kilka razy dłońmi i zwij ją w cienki placek o grubości od pięciu do siedmiu milimetrów. Następnym krokiem jest pocieranie arkusza do pieczenia olejem roślinnym i rozłożenie podstawy (lekko zagiąć krawędzie tak, aby nadzienie nie rozpadło się).

Teraz ugotuj "wnętrze" przyszłej pizzy. Aby to zrobić, dwie średnie cebule, drobno posiekać na pół pierścienie, grzyby - w małych kostkach i ser po prostu zetrzeć. Teraz, w dowolnym oleju roślinnym, smaż grzyby i cebulę do złotego światła. Proces gotowania już prawie się skończył: nałóż gotowy farsz na ciasto, dodaj specjalne przyprawy (lepiej smakuje), ser i wyślij do piekarnika na 25 minut. Ustaw temperaturę na nie więcej niż 180 stopni.

Pieczarkowa pizza z grzybami jest gotowa!

Soczysta pizza z pieczarkami

Jeśli chcesz zrobić pyszne wakacje dla swoich dzieci lub zorganizować piknik, pizza jest najbardziej uniwersalnym i odpowiednim produktem na tę okazję. Jest on wytwarzany z różnego ciasta, używa się różnych składników, na przykład: Mozzarella lub Eddam, połączenie bułgarskiego pieprzu, drogiej szynki, kiełbasy na ucztę wyjściową, a na co dzień można użyć czegoś prostszego, na przykład twardego sera, a nawet kiełbasy. Najbardziej podstawowym warunkiem, aby pizza była bardzo apetyczna, jest dobre ciasto. Po opanowaniu tego przepisu możesz przygotować przepyszną bazę. Tak, soczysta pizza z pieczarkami dla całej rodziny!

200 g mąki pszennej
sól według preferencji smakowych
łyżka suchych drożdży do herbaty (bez slajdów)
2 łyżki rafinowanej oliwy z oliwek
150 mililitrów wody
300 gramów świeżych dużych pieczarek
5 dużych łyżek tartego pysznego sera
wysokotłuszczowa kwaśna śmietana - 300 g
przyprawy (opcjonalnie)
trochę masła

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest zrobienie ciasta. Aby to zrobić, weź mąkę przesianą (najwyższej jakości) i wymieszaj z solą i drożdżami, tworząc niewielkie wzgórze, w środku, w które wydrążone - wlej wodę (ciepłą i gotowaną) i oliwę z oliwek. Teraz dobrze wyrabiaj, upewnij się, że nie ma grudek i przykryj wilgotną ściereczką (gazą lub ręcznikiem) - pozwól jej zaparzyć przez półtorej godziny. Przepis na to ciasto jest bardzo łatwy, a podstawa jest dość smaczna.

W wyspecjalizowanych zakładach pizza jest gotowana na cienkiej, ledwo zauważalnej podstawie. Aby to zrobić, zwinąć ciasto zwinięte w kółko o grubości do siedmiu milimetrów. Ponieważ przepis jest przeznaczony do przygotowania dwóch średniej wielkości produktów, jedną część ciasta można po prostu zamrozić.

Pokrój grzyby w duże kostki i potrzyj ser na średniej tarce. Teraz ugotuj grzyby na maśle i ugotuj sos - ubij jajka do lekkich soli i dodaj przyprawy, a następnie w małych porcjach zgłoś śmietanę, nie zapomnij wymieszać. Tutaj wkładamy trzy łyżki twardego sera, a resztę posypujemy pizzą.

Teraz wszystko, co pozostaje, to rozprowadzić bazę z gotowym kremem z jajkiem, posmarować pieczarkami i serem. Danie piecze się nie dłużej niż 15 minut w maksymalnej temperaturze. Mamy nadzieję, że podoba Ci się nasz przepis. Smak Bon!

Prosty produkt z suszonymi pieczarkami

Czy wiesz, co jest najłatwiejszą recepturą pizzy? Weź gotowe ciasto i ugotuj dla niego farsz. Co proponujemy zrobić teraz, ponieważ jest to najszybsza wersja takiego dania, które będzie pasowało bardzo zapracowane kobiety. Wypróbuj nasz prosty produkt z suszonymi pieczarkami!

ciasto do pizzy
300 gram świeżych średnich pomidorów
100 gramów suszonych grzybów
2 małe ząbki pachnącego czosnku
sól
szklanka beztłuszczowego mleka
świeża pietruszka lub bazylia
olej słonecznikowy (lub roślinny) do smażenia
50 gramów twardego, niezbyt słonego sera

Wstępnie napełnij grzyby ciepłym mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu i pozwól mu zaparzyć. Jeśli wybierasz się na przykład, aby rano gotować pizzę, możesz wieczorem zmoczyć grzyby.

Obierz pomidory, aby ułatwić proces, najpierw zalej je wrzątkiem, a następnie bardzo zimną wodą. Dzięki takim manipulacjom łupina pęknie i łatwiej ci będzie uporać się z czyszczeniem pomidora. Teraz drobno posiekaj warzywa i gotuj na patelni z oliwą z oliwek przez 10 minut. Zagotuj powstały sos i dopraw do smaku bazylia lub świeżo posiekaną natką pietruszki, dodaj posiekany czosnek do smaku.

Jeśli używasz zamrożonego ciasta, podgrzej trochę w kuchence mikrofalowej, a następnie posmaruj je sosem pomidorowym, z góry pokrój w plasterki pieczarki i posyp serem. Piec produkt przez 15 minut w temperaturze piekarnika 200 stopni.

Niech pizza okaże się aromatyczna i apetyczna, a każdy członek rodziny będzie zadowolony! Jeśli masz sprawdzoną recepturę na ciasto (ciasto francuskie, drożdże lub inne) do pizzy, możesz po prostu użyć powyższych wskazówek, aby zrobić nadzienie. Życzymy sukcesów kulinarnych!

Funkcje do gotowania

Sporządzenie pizzy jest łatwe, ale może być suche, kwaśne, świeże. Gotowanie pysznej pizzy domowej roboty to sztuka. Możesz to opanować tylko dzięki poznaniu kilku ważnych sekretów.

Głównym składnikiem pizzy jest baza ciasta. Nie powinno to być zbyt duże, aby nie tłumiło smaku nadzienia i nie powinno być zbyt małe, aby wyczuwał się jego smak.
Ciasto domowej roboty jest smaczniejsze od sklepu, więc najlepiej zrobić to sam, używając specjalnych przepisów.Często w przepisach na pizzę z grzybami jest przewidziany ten proces i wskazane są niezbędne do tego składniki.
Ciasto na pizzę lepiej jest nie toczyć i wyciągnąć ręce. Wtedy będzie miększy i bardziej wspaniały. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku, gdy chcesz dostać bujną pizzę.
Piec pizzę w wysokiej temperaturze. W domu można to osiągnąć tylko po ustawieniu maksymalnego ogrzewania piekarnika. I trzeba go wcześniej ogrzać, a także blachę do pieczenia, na której zostanie upieczona.
Nie jest konieczne wstępne podgrzewanie pieczarek: przygotowują się szybko i mają czas na upieczenie wraz z resztą składników. W takim przypadku grzyby pozostaną soczyste i lekko chrupiące. Chociaż istnieją przepisy, które obejmują grzyby przed pieczeniem z cebulą.

Tradycyjnie pieczarki pizzy są krojone na cienkie talerze i układane na wierzchu innych składników, które składają się na nadzienie. Jednak pomidory, oliwki i ser są zwykle nakładane na grzyby.

Smak pizzy to połączenie ciasta, nadzienia, sosu i sera. Jest wyjątkowy za każdym razem. Dlatego ważne jest, aby nie tylko zapoznać się z technologią przygotowywania pizzy domowej roboty z pieczarkami, ale także wybrać skuteczny przepis.

Mushroom Pizza: klasyczny przepis

mąka pszenna - 0,35 kg,
woda - 0,2 l,
suche drożdże - 10 g,
cukier - 10 g,
sól - 2-3 g,
olej roślinny - 60 ml do testu i 20 ml do sosu,
pomidory - 0,4 kg,
czosnek - 2 ząbki,
cebula - 75 g,
pieczarki - 0,3 kg,
suszona bazylia - 10 g,
mozzarella - 100 g

Przesiej mąkę i wymieszaj ją z drożdżami, solą i cukrem.
Wlać ciepłą wodę i olej, zagnieść ciasto. Będziesz musiał ugniatać przez co najmniej kwadrans, ponieważ konieczne jest uzyskanie jednorodnej konsystencji, bez grudek.
Kiedy ciasto przestanie przyklejać się do dłoni, wyrzuć z niego kulkę i pozostaw ją na godzinę, przykrywając folią spożywczą.
Podczas gdy ciasto pasuje i zwiększa objętość, przygotuj pastę pomidorową. Aby to zrobić, oparzenia pomidorów i usunąć z nich skórę, posiekać miąższ w blenderze. Drobno posiekaj cebulę i czosnek, smaż je, posypane bazylią, aż będą miękkie. Wymieszaj razem z puree pomidorowym. Sól i pieprz lekko. Powróć do garnka i gotuj na małym ogniu, aż pasta pomidorowa zamieni się w gęstą pastę pomidorową.
Rozwałkować ciasto na duży płaski okrąg o średnicy około 50 cm lub podzielić na pół i zawinąć dwa kółka o średnicy około 30 cm Druga opcja jest lepsza, ponieważ pizza 50 cm nie wejdzie do żadnego piekarnika.
Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do co najmniej 250 stopni. Umieść w piekarniku blachę do pieczenia lub specjalną tacę do pizzy, aby się rozgrzały.
Gdy piekarnik się nagrzewa, przygotuj pieczarki, myjąc je, osuszając i pokrój w cienkie talerze.
Wyjmij rozgrzany do czerwoności blachę, posyp mąką i nałóż na nią ciasto do pizzy.
Smear the cake.
Rozłóż grzyby.
Zmiażdżyć ser. Jeśli jest w kulkach, trudno będzie go natrzeć, więc możesz go po prostu pociąć. Rozłóż ser na wierzchu grzybów.
Wyślij tackę do pizzy do nagrzanego piekarnika i piecz w maksymalnej temperaturze przez 10 minut.

Ta pizza ma minimum składników, ale jest dużo grzybów. Dlatego okazuje się bardzo smaczny.

Pizza z grzybami i papryką

mąka pszenna - 0,3 kg,
oliwa z oliwek - 80 ml,
woda - 125 ml,
sól - szczypta,
cebula - 100 g,
zieloni (do smaku) - 50 g,
keczup - 25 g,
dołkowe oliwki - 50 g,
Bułgarski pieprz - 0,2 kg
pieczarki - 0,3 kg,
twardy ser - 120 g,
masło - 25 g

Wymieszaj ciepłą wodę, 60 ml oleju roślinnego, soli i mąki, wyrabiając świeże, niekwaszone ciasto. Rozwałkuj, aby zrobić dwa płaskie ciastka o grubości około 4 mm. Weź je w środku.
Ułóż papier do pieczenia, ułóż na blasze do pieczenia, ułóż na nim płaskie ciastka.
Drobno posiekaj cebulę, smaż ją, aż będzie miękko na maśle.
Wymieszać cebulę z keczupem, rozprowadzić powstały sos tortilli.
Pokroić w cienkie plasterki pieczarek. Rozłóż je na ciastach.
Umyj paprykę, usuń z niej nasiona. Pokrój w paski i posyp je nad grzybami.
Delikatnie pocierać ser i posypać je pieczarkami i papryką. Jeśli chcesz ugotować wegetariańską pizzę, pomiń ten krok i od razu ułóż następujące warstwy.
Pierścienie cięte zielone oliwki w puszkach. Udekoruj je pizzą.
Posiekaj zioła i posyp je przedmiotem.
Rozgrzej piekarnik i włóż do niego garnek. Piec przez 15 minut w maksymalnej temperaturze.

Gotowane na ten przepis z pieczoną pizzą przypadną do gustu tym, którzy nie jedzą mięsa i innych produktów zwierzęcych.

Pizza z pieczarkami i kiełbasą

mąka - 0,32 kg,
oliwa z oliwek - 50 ml,
drożdże prasowane - 20 g,
woda - 150 ml
cukier - 20 g,
sól - szczypta,
keczup - 50 ml,
pomidory - 0,2 kg,
grzyby - 0,2 kg
Kiełbasa (salami) - 50 g,
dołkowe oliwki - 50 g,
ser (twardy) - 100 g

Wsyp sól i cukier do miski, włóż drożdże.
Napełnij ciepłą wodą, poczekaj, aż drożdże zaczną się rozpuszczać.
Wymieszaj z masłem.
Przesiej mąkę i stopniowo dodając ją do miski z drożdżami, zagniataj ciasto.
Przykryj ciasto serwetką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
Ciasto wyrabiamy i zwijamy w kółko o średnicy z blachą do pieczenia.
Posmaruj ciasto ketchupem.
Pokrój pomidory, oliwki w krążki, kiełbaski na małe kawałki o dowolnym kształcie i grzyby na cienkie talerze.
Połóż pierwszą kiełbasę, równomiernie rozprowadzając ją na bazie pizzy.
Rozłóż grzyby na kiełbasie.
Umieść pomidory i oliwki na wierzchu.
Posyp wstępnie ugotowanym serem.
Rozgrzej piekarnik do maksimum i włóż do niego tackę na pizzę. Piec przez 10-15 minut, aby stopić ser i przykryć pizzę apetyczną warstwą.

Ten przepis na pizzę jest jednym z najbardziej popularnych. Niektóre mieszają ketchup z odrobiną majonezu. Inni dodają trochę pokrojoną paprykę. Sprzyja temu smak pizzy z pieczarkami i kiełbasą.

Pizza z pieczarkami i kurczakiem

mąka - 0,2 kg,
sól - 2 g,
suche drożdże - 5 g,
woda - 120 ml
olej roślinny - 30 ml,
cebula - 100 g,
grzyby - 0,2 kg
filet z kurczaka - 0,2 kg
majonez - 50 ml,
masło - 50 g,
pomidory - 0,2 kg,
ser - 100 g

Przesiać mąkę, wymieszać z solą i drożdżami.
W innej misce wymieszaj ciepłą wodę z olejem.
Połącz składniki, ugniataj ciasto. Godzinę później zwiń ją w okrągłą cienką (ale nie cieńszą niż 3 mm) warstwę.
Ugotuj filet z kurczaka, pokrój na małe kawałki.
Potnij cebulę w kostkę, cienko pokrój grzyby.
Smażyć pieczarki z pieczarkami na maśle, aż cały płyn wyjdzie z grzybów.
Wymieszaj grzyby z kurczakiem.
Cienko pokrój pomidory.
Posmaruj ciasto majonezem, ułóż pomidory na wierzchu, ułóż na nich pieczarki i kurczaka, posyp delikatnym startym serem.
Umieścić w nagrzanym piekarniku do 250 stopni na 10 minut.

Ta pizza okazuje się bardzo satysfakcjonująca, poza tym ma wyjątkowy smak. Dlatego ten przepis jest również bardzo popularny.

Pizza z grzybami to pyszne i satysfakcjonujące danie, które prawie każdy lubi. Ponadto obecność dużej liczby receptur pozwala wybrać najbardziej odpowiednią opcję do własnych upodobań.

O najważniejszej rzeczy

Każdy przepis jest rodzajem sztuki. Nawiasem mówiąc, absolutnie każdy miłośnik dobrego jedzenia może go opanować.

Aby gotowana pizza z marynowanymi pysznymi pieczarkami nie kończyła się na suchym, kwaśnym lub świeżym, ważne jest, aby znać kilka przydatnych podstaw:

Każdy przepis na pizzę zapewnia wskazanie co najmniej przybliżonej grubości ciasta. Jeśli zrobisz więcej, wtedy smak nadzienia grozi, że nie poczujesz go wcale, a mniej - pizza w twoich rękach po prostu się rozpadnie.
Jeśli przygotowujesz potrawę własnymi rękami, to ciasto na nie powinno być tworzone tylko przez ciebie.Pizza z pieczarkami jest smaczniejsza, im bardziej umiejętna jest podstawa.
Zwykle ciasto jest rozwijane wałkiem do ciasta, ale w tym przypadku najlepiej będzie, gdy wyciągnie się ręce. Czułość i pompowanie są gwarantowane!
Każda pizza z kiełbasą i pieczarkami jest pieczona w piekarniku w wysokiej temperaturze. Nawiasem mówiąc, piec musi zostać ponownie ogrzany z góry wraz z blachą do pieczenia.
Aby grzyby nie były suche, ale aby zachować ich soczystość i delikatność, nie trzeba ich podsmażyć przed pieczeniem. Oczywiście, niektóre przepisy mówią wręcz przeciwnie, i są duszone z cebulą.
Pieczarki na liście warstw do pizzy są zazwyczaj najwyższej jakości, ale składniki takie jak oliwki, oliwki, ser lub pomidory będą już na wierzchu grzybów.

Pizza z pieczarkami lub innym głównym nadzieniem za każdym razem, jakby była inna. Eksperymentuj z przepisami na pizzę i znajdź swoje "wyjątkowe"!

Prosty, krok po kroku i gustowny: pizza ze świeżymi pieczarkami

Składniki pizzy z marynowanymi pieczarkami:

Przepis na pizzę z marynowaną kiełbasą:

Na początek ostrożnie przesiewa się mąkę pszenną przez sito i miesza z drożdżami, zalewam solą i cukrem.
Dodaję tam wodę z olejem.
Dokładnie zagnieść ciasto do uzyskania gładkości, bez grudek. Zajmie to ¼ godzin.
Jeśli ciasto na pizzę z pieczarkami i kiełbasą nadal przykleja się do twoich dłoni, warto nalać więcej mąki. Wrzucam podstawę do kuli i zostawiam ją pokrytą ręcznikiem na godzinę w ciepłym, niezniszczonym miejscu.
Póki jest czas, przygotowuję sos do pizzy. W celu usunięcia skórki z pomidora, oparz je wrzącą wodą i przepuść przez blender.
Mielę cebulę, czosnek, smażyć z bazylią. Powinny być miękkie.
Wymieszaj, sól i pieprz.
Znowu smażyć wszystko na patelni, aż utworzy się gęsta czerwona pasta.
Rozwałkuj lub rozciągnij ciasto do pizzy w kółko, którego średnica będzie wynosić 50 centymetrów. Lub, jeśli nie ma tak wielu miejsc w piecu, dzielę się na w przybliżeniu równe części na dwie części i rozciągam o średnicy 30 centymetrów.
Czas na rozgrzanie piekarnika i pieczenie w nim arkusza. Umieściłem go w temperaturze 250 ° C
Gotowanie pieczarek. Myję je, suszy i kroję w cienkie talerze.
Posypuję mąką blachę do pieczenia i kładę na niej podstawę do pizzy.
Pierwsza warstwa to pomidor, następnie pieczarki, tarty i posiekany ser.
Około 10 minut upiec.

Prosta pizza z kiszonymi pieczarkami jest gotowa! Smak Bon!

Przepis: pizza z pieprzem i marynowanymi pieczarkami

Pizza i jej skład:

0,3 kg mąki pszennej, 80 mililitrów oliwy z oliwek, 125 mililitrów zwykłej wody, sól do smaku, 100 gramów cebuli, 50 gramów zieleni, 25 gram zakupionego ketchupu, 50 gramów oliwek bez kości, 0,2 kg papryki, 0,3 kg pieczarki, 120 gramów twardego sera, 25 gramów masła.

Pizza świeżego szampinionu i jak to zrobić:

Biorę miskę i mieszam mąkę pszenną, lekko podgrzaną wodę, sól i 60 mililitrów oleju.
W rezultacie dokładnie zagniata się bezkwasowe ciasto bez drożdży, które dzielę na dwie części i za pomocą wałka tocznego zwijam w warstwę o grubości do 4 milimetrów. Pośrodku nich lekko miażdżę.
Smaruję z pieczenia papieru do pieczenia masła, który zrobiłem blachy do pieczenia.
Dwa torty testowe przesuwają się na blachy do pieczenia.
Następnie posiekaną cebulę smażyć na patelni z masłem, aż stanie się miękka.
Dodaj do niego ketchup - to sos.
Posmarowuję warstwy ciasta.
Cienko posiekaj grzyby i równomiernie rozprowadź na keczupie z cebulą.
Czyściłem obmyty bułgarski pieprz z nasion w środku i mielę w postaci słomy. Będzie służyć jako kolejna warstwa.
Wcierane po płytkiej stronie tartego sera posypanego na wierzchu. Do wegetariańskiego wypieku nie jest potrzebna.
Potem przychodzą kielichy oliwek i rozdrobnione zielenie do smaku.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut w najwyższej możliwej temperaturze piekarnika.

Pyszna pizza jest gotowa! Smak Bon!

Przepis na włoskie wypieki z kiełbasą i grzybami

To najsłynniejszy rodzaj wypieku, ale aby zrobić pizzę z kiełbasą jeszcze bardziej smaczną, możesz dodać pieprz do smaku, wymieszać zakupiony ketchup z majonezem i dodać dowolne inne składniki. Powodzenia w tworzeniu tego przepisu ze zdjęciem!

Pizza z kiełbasą i zdrowymi grzybami składa się z:

0,32 kg mąki pszennej, 50 mililitrów oliwy z oliwek, 20 gram prasowanych drożdży, 150 ml czystej wody, 20 gramów kruchego ciasta i soli do smaku, 50 mililitrów keczupu, 0,2 kg pomidorów i tyle samo grzybów, 50 gram kiełbasy salami i jak wiele oliwek bez kości, 100 gramów twardego sera.

Jak gotować obfite ciasta z kiełbasą i grzybami:

Aby rozpocząć gotowanie, mieszam sól z drożdżami i cukrem w misce, następnie wlewam mieszaninę suchych produktów do lekko rozgrzanej (ciepłej) wody.
Czekam chwilę, zanim drożdże zaczną rozpuszczać się w wodzie.
Kiedy to się stało, dodaję tam olej.
Osobno przesiać mąkę pszenną przez sito.
Stopniowo w części dodajemy do masy, ciągle mieszając. Zagnieść w wyniku ciasta.
Przykrywam miskę ręcznikiem lub papierową serwetką i pozostawiam ją na 60 minut w ciepłym, niezniszczonym miejscu.
Po upływie czasu moją kolejną czynnością będzie ugniatanie bazy.
Rozwałkować wałkiem w kółku lub dowolnym innym kształcie, w zależności od kształtu garnka.
Położyłem ciasto na blasze do pieczenia.
Pierwsza warstwa będzie keczupem.
Następnie kiełbasa pokroić w plasterki, grzyby i pokrojone pomidory i oliwki. Ostatni będzie drobno starty ser.
Wstawiłem rozgrzany piekarnik na 15 minut.

Popularna pizza z kiełbasą i grzybami jest gotowa! Smak Bon!

Przepis: Chicken Mushroom Pizza

Ta pizza jest bardzo satysfakcjonująca i smaczna, ponieważ może łatwo zjeść przekąskę w porze lunchu lub zrobić lekkie śniadanie, jednocześnie nie obciążając żołądka.

Pyszna pizza z kurczaka składa się z:

0,2 kg mąki pszennej, 2 gramy soli, 5 gram suchych drożdży, 120 mililitrów zwykłej wody, 30 mililitrów oleju roślinnego, 100 gramów cebuli, 0,2 kg pieczarek i taka sama ilość filetów z kurczaka, 50 mililitrów majonezu, 50 gram masła, 0,2 kilograma dobrych pomidorów, 100 g dowolnego sera.

Pizza i jak ją ugotować:

Najpierw przesiewam mąkę pszenną przez sito do miski z solą. Dodaj do mieszaniny drożdże i wymieszaj.
Oddzielnie podłącz ciepłą wodę do oleju.
Łączę dwie masy i starannie zagniatam ciasto.
Pozostaw na 60 minut, przykryty ręcznikiem.
Następnie toczę się w warstwę o grubości około 3 mm w formie blachy do pieczenia.
Następnym krokiem jest zagotowanie filetu z kurczaka i rozdrobnienie na małe kawałki.
Następnie drobno posiekaj cebulę i grzyby.
Smażymy grzyby z cebulą na maśle do momentu, w którym cała wilgoć wypłynie z pierwszych.
Zmieszam pieczarki z filetem z kurczaka.
Smaruję bazę pizzy majonezem, rozprowadzam na niej pokrojone pomidory, następnie kurczaka z grzybami i posypuję drobno startym serem na wierzchu.
Wkładam upieczony do 10 minut w temperaturze 250 stopni Celsjusza.

Pizza jest gotowa! Smak Bon!

SKŁADNIKI

Mąka 1 szkła
Masło 3 Art. łyżki
Olej roślinny 3 Art. łyżki
Mleko 0,5 szklanki
Pieczarki 400 gramów
Cebula 2 kawałki
Ser 130 gramów
Sól Do smaku
Pieprz Do smaku
Ketchup Do smaku

1. Wymieszać mąkę, mleko, masło i olej roślinny. Sól do smaku i zagnieść ciasto do pizzy.

2. Następnie rozwałkuj ciasto na naleśnik o grubości 5-7 mm, zagnij krawędzie.

3. Drobno posiekaj cebulę, a następnie smaż na oleju roślinnym.

4. Grzyby pokroić w plasterki i smażyć.

5. Na dużej tarce pocierać ser.

6. Smaż naleśnik keczupem, a następnie ułóż składniki warstwami: najpierw cebulę, następnie pieczarki, a następnie starty ser. Lekko pieprz to. Wyślij pizzę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut.