Wskazówka 1.Lepiej jest wziąć surowego tygrysa lub krewetki królewskie (np. Duże). Ale w skrajnych przypadkach możesz wziąć małe, koktajlowe krewetki. Jeśli nie znalazłeś surowych krewetek w sprzedaży, możesz przygotować sałatkę z gotowanymi i mrożonymi.
Wskazówka 2.Zamrożone krewetki najlepiej rozmrażać w lodówce. Aby to zrobić, krewetki potrzebują około jednego dnia, aby wyjąć z zamrażarki i umieścić na górnej półce lodówki.
Opłucz rozmrożone krewetki zimną wodą.
Jeśli krewetki są z głową, oddziel głowice, obierz krewetki, wykonaj nacięcie na grzbiecie i usuń ciemną żyłę jelitową.
Jeśli to konieczne, ponownie opłucz krewetki zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
Sól krewetki, pieprz i posypać szczyptą cukru.
Rada Cukier poprawia smak krewetek i nadaje przyjemny złoty kolor podczas smażenia. Po prostu nie dodawaj za dużo - wystarczy szczypta.
Rozgrzej oliwę na patelni, wrzuć krewetki na gorący olej i smaż przez około 1 minutę na średnim ogniu (aż krewetki staną się różowe).
Odwróć i smaż przez kolejną 1 minutę po drugiej stronie.
Gotowość krewetek określa się następująco: jeśli zrobią się różowe i nudne, krewetki są gotowe.
Zdejmij patelnię z krewetkami z ognia i schłódź (w razie potrzeby krewetki można włożyć do miski i schłodzić w lodówce).
Rada Jeśli przygotowujesz sałatkę z gotowanymi zamrożonymi krewetkami, należy je również odmrozić i oczyścić z muszli. Umieść krewetki w gorącym oleju i smaż przez około 20 sekund (!). Następnie zdejmij patelnię z ognia, włóż krewetki i masło do miski i ostudź.
W razie potrzeby, krewetki zamiast pieczenia można trzymać przez około minutę w solonej pikantnej rosołu (gotować przez 5 minut z wodą, solą, liść laurowy, kilka groszku ziele angielskie i kilka gałązek kopru). Po ugotowaniu krewetki należy wlać do durszlaka, pozostawić nadmiar płynu, a następnie osuszyć papierowymi ręcznikami.
Umyj pomidory i osusz.
Pokrój pomidory na połówki (pokrój sezonowe pomidory na plasterki).
Obierz i drobno posiekaj czosnek.
Umyć zieloną pietruszkę, osuszyć papierowymi ręcznikami lub w karuzeli w celu wysuszenia zieleni i posiekać również.
W misce połącz pomidory z czosnkiem i pietruszką.
Pomidory solone, pieprz, posyp cukrem (0,5-1 łyżeczki cukru lub do smaku) i wymieszaj.
Rada Nie bój się dodać cukru do pomidorów - bardzo je lubią :))) Ale najpierw musisz spróbować jakie pomidory masz. Zmielone sezonowe pomidory uprawiane na ciepłych, słonecznych brzegach będą same słodkie i nie potrzebują dodatkowego cukru. Pomidory uprawiane z brakiem słońca często smakują raczej kwaśno. I właśnie dodanie cukru może zrobić z "tak-tak" pomidory - dość smaczne pomidory. Chcę zgłosić zastrzeżenie, że wszystkie powyższe zasady dotyczą pomidorów SEZONOWYCH. "Zimowe" pomidory z supermarketu, moim zdaniem, nie są nawet warte zakupu - są absolutnie bez smaku, twarde. Ogólnie rzecz biorąc, bez wątpienia, zdrowsze i smaczniejsze warzywa sezonowe. Ale jeśli naprawdę chcesz gotować dowolne danie z pomidorami poza sezonem - weź pomidory czereśniowe. Są smaczne nawet w zimie i mają "zapach pomidora")
Dodaj krewetki (wraz z oliwą, w której były smażone) do pomidorów i wymieszaj (w razie potrzeby duże krewetki można pokroić na 2-3 kawałki).
W tej formie można podać sałatkę.
Lub dodaj mix sałatkowy, wymieszaj i natychmiast podawaj do stołu.
Szczegółowy opis działań:
Umyj liście sałaty, rozłóż na ręczniku, aby szklanka miała nadmiar płynu. Na patelni zagotuj wodę, włóż jajka do wrzącej wody, gotuj przez 2-3 minuty.Następnie musisz przepiórki jaj, aby wyodrębnić i ostudzić.
Sałatka przełamać na duże warstwy, nałożyć na spód talerza. Wyjmij jajka ze skorupki, pokroić na dwie części, ułożyć na wierzchu sałatki.
Pomidory czereśniowe czyścić wodą z brudu i kurzu. Pokrój każde warzywo na pół, rozłóż każdą połowę między jajami w sposób chaotyczny. Mozzarella pokroić w kostkę, średniej wielkości, dodać do reszty produktów.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, smażyć w niej krewetki, aż będzie rumiana, około 2-3 minuty do smażenia po każdej stronie.
Przenieś krewetki na talerz. Natychmiast przed podaniem sałatkę należy posypać świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, dodając sól i pieprz.
Aby udekorować to danie, możesz użyć obranych orzechów sosnowych. Będą nie tylko dekorować Twoją pracę, ale także nadać jej wyjątkowy smak! Życzymy miłej uczty!
Wykonanie:
Krewetki zalewamy wodą, solimy i gotujemy do miękkości. Od momentu zagotowania wody, trzymaj je w cieczy przez około 5-6 minut. Zagotuj krewetki w durszlaku, opłucz, oczyść skorupę.
Dodaj do patelni olej roślinny. Dodaj plasterki czosnku pokrój na 2-3 kawałki (użyj 3 szt.). Smaż czosnek do złotego koloru, a następnie wyciągnij go z oleju.
W pozostałym oleju, bogaty aromat czosnku, smażyć krewetki do jasnobrązowego. Następnie ułóż smażone krewetki w oddzielnym naczyniu. Wyciśnij sok z cytryny, posyp go, pieczone owoce morza.
Dokładnie umyć pomidory cherry z ziemi, pokroić na pół.
Liście sałaty umyć, wysuszyć. Część liści powinna być umieszczona w całości na dnie naczynia, reszta powinna być rozdarta rękami na kilka dużych części, włożyć do salaterki. Następnie trzeba pięknie rozłożyć przygotowane krewetki i pomidory cherry.
Następnie trzeba zetrzeć ser na dużej tarce, posypać wszystkie składniki sałatki. Włóż pozostały czosnek przez prasę do osobnej miski, dodaj do niego majonez i sól.
Wymieszaj wszystkie elementy razem. Umieść sos w sałatce, wszystko wymieszaj. Tak gotowy, pyszny! Raczej, weź wszystkich do stołu! Smak Bon!
Opis czynności krok po kroku:
Gotuj krewetki, aż będą gotowe w lekko osolonej wodzie, spłucz, w razie potrzeby obierz. Pomidory czereśniowe, awokado, koperek i sałata dobrze spłukać, osuszyć.
Obierz awokado, usuń kość, dzieląc owoc na dwie części. Pokrój awokado na kostki.
Pomidory cherry pokroić na 2 części lub 4 plastry. Pokrój koperkiem. Czosnek pomiń prasę.
Do sosu zmieszaj sok z cytryny z koprem, czosnkiem i oliwą z oliwek.
Sałatka pozostawia łzy w dłoniach, rozłożyć je na podstawie miseczki sałatkowej. Ułóżcie wiśnie, awokado, krewetki na zielonych.
Dodaj sól, czarny pieprz do smaku. Wlać sos.
Pikantna sałatka z gotowanymi krewetkami gotowymi do spożycia! Jedz zdrowo i smacznie! Nasycaj swoje ciało witaminami!
Świąteczna sałatka z krewetkami, pomidorami, ogórkiem i granatem z sosem sojowym
Świeże ogórki i pomidory są doskonale łączone z krewetkami, a ziarna granatu nadają potrawie niezapomniany, jasny i elegancki wygląd. Skorzystaj z tego przepisu, to pomoże ci szybko zrobić oryginalną sałatkę o doskonałym smaku. Dare! Sukcesy dla ciebie!
Lista produktów:
- Krewetki - 200 g
- Niebieski ser pleśniowy - 20 g
- Liście sałaty - 0,5 pęczka
- Świeży pomidor - 1 szt. (Lub wiśnia - 5 szt.)
- Świeży ogórek - 1 szt
- Bułgarska papryka - 0,5 szt
- Granat (ziarno) - 1 łyżka. l
- Liść laurowy - 1 szt
- Słodka papryka - 4 szt
- Sól - do smaku
- Sos sojowy - 1 łyżka. l
- Sok z cytryny - 3 łyżki. l
- Miód płynny - 1 łyżeczka
Twoje działania:
Wlać wodę do rondla, dodać liść laurowy, słodki groszek, sól. Umieść krewetki w płynie, gotuj je od momentu wrzenia przez około 2-4 minuty. Ostudzić, oczyścić je ze skorupy i jelit.
W sosie sałatkowym w osobnej misce wymieszaj sos sojowy z sokiem z cytryny i miodem.Zmień tę kompozycję w jednorodną masę.
Świeży ogórek i pomidor pokrojony na małe plastiki, bułgarski pieprz - pokrojony w kostkę.
Przygotuj nasiona granatu, w razie potrzeby oczyść je z folii septum.
Ser z foremką podzieloną na małe kawałki.
Wmieszaj do miski pomidor, ogórek, pieprz, dodaj do nich połowę sosu.
Miło jest położyć liście sałaty na talerzu, na którym zostanie umieszczone danie.
Połóż przygotowany talerz warzywny na liściach.
Rozłóż krewetki na warzywach.
Dodaj ser z niebieską pleśnią.
Rozprowadzaj ziarna granatu w całej masie. Wlej pozostałą sałatkę z dressingiem.
Wszystko gotowe! Możesz natychmiast służyć i traktować wszystkich! Ta sałatka nie pozostawi nikogo obojętnym! Zawsze od razu odchodzi od stołu! Ale jak różne? W końcu jest bardzo piękna, apetyczna i po prostu kusząca - pyszna!
Wymagane produkty:
- Mrożone gotowane krewetki - 0,5 kg
- Wiśniowe pomidory -10 szt
- Liście sałaty (mix sałatek) - 1 duża pęczek
- Świeża bazylia - 0,5 pęczka
- Czerwona cebula - ¼ szt
- Ser Mozzarella lub Adygei - 100 g
- Oliwa z oliwek (lub olej roślinny) - 3 łyżki. l
- Ocet balsamiczny - 1 łyżka. l
- Pieprz czarny, sól morska - do smaku
Etapy przygotowywania sałatek:
- Krewetki zalać gorącą wodą. Gdy owoce morza są rozmrożone, oczyść je z muszli i wieńca jelitowego.
- Cebula, pomidorki koktajlowe, zielenina, dobrze spłukać pod bieżącą wodą. Rozłóż na ręczniku, aby usunąć wilgoć. Dodatkowo możesz wszystko wytrzeć ręcznikiem papierowym.
- Liście sałaty zbierają się na środkowych częściach, przesuwają je do miseczki sałatkowej. Dodaj liście bazylii.
- Cebula podzielona na 4 części, pociąć każdą część na paski.
- Pomidory cherry pokroić na 2 części. Dodaj przygotowaną cebulę i pomidory do miski.
- Ser pokroić w kostki średniej wielkości, włożyć do salaterki.
- Dodaj obrane krewetki, sól i pieprz. Doprawić octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Wszystko wymieszać.
- Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z krewetek do wypróbowania! Pozostaje układać je w talerze i można je podawać przy stole!
- Taka sałatka przyciągnie każdego, kto będzie obecny podczas uczty! W końcu przed jego atrakcyjnym i fascynującym wyglądem prawie nikt nie może się oprzeć!
Sprawdź sam, doceń i posmakuj tego cudu! Cały doskonały apetyt i wspaniały nastrój! Niech zdrowe i smaczne jedzenie będzie zawsze na stole!
Video recipe na prostą sałatkę z krewetek i wiśni
I tutaj możesz zobaczyć, jak sprytnie robi się sałatkę z krewetek. Oto jedna z najprostszych i najszybszych sałatek z krewetek z pomidorkami koktajlowymi! Wszystko jest proste, szybkie i co najważniejsze - niesamowicie smaczne!
Zrób to sam i spróbuj, upewnij się, że cię nie oszukuję! Smak jest super! Z wyprzedzeniem bon appetit you! Bądź zawsze wesoły i zdrowy! Pozwól swoim bliskim tak często, jak to możliwe, podziwiać jedzenie, które ugotowałeś z całego serca! Powodzenia!
Czytelnicy! Jak się kompilujesz? Mam nadzieję, że znalazłeś coś nowego i interesującego dla siebie? Jeśli tak, to zawsze chętnie pomogę! Te przepisy zasługują na to, aby były używane tak często, jak to możliwe, ponieważ dzięki wszystkim instrukcjom i wskazówkom przedstawionym w tym artykule, możesz dostać prawdziwe arcydzieło kulinarne!
Teraz możesz zdecydowanie ozdobić każdą ucztę wspaniałą sałatką z krewetek! Twoja cała rodzina będzie zachwycona! Przygotuj jasną i apetyczną potrawę - krewetkową sałatkę z pomidorami, podziwiaj efekty swojej pracy! Odniesiesz sukces! Powodzenia dla wszystkich! Smak Bon!
SKŁADNIKI
- Krewetki obrane (gotowane, mrożone) 100 g
- Pomidory (wiśnia) 8-10 sztuk
- Czosnek 1 Goździk
- Sól - do smaku
- Świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku
- Oliwa z oliwek 2-3 sztuki łyżki
- Miód płynny 1 łyżeczka
- Sok z cytryny 2-3 sztuki łyżki
- Musztarda (Dijon lub gruboziarnista) 0,5-1 łyżeczki
- Liście sałaty 5-6 sztuk
Opis przygotowania:
Krewetki do tej sałatki można rozmrażać lub lekko smażyć na maśle z dodatkiem czosnku przechodzącego przez prasę. Jeśli je po prostu rozmrozisz, zanurz je w gorącej, zaparzonej wodzie iw takim przypadku nie użyłbym czosnku. Znacznie bardziej soczyste i smaczniejsze, moim zdaniem, smażone krewetki. Na patelnię włożyć kawałek masła, następnie krewetki, lekko podsmażone ze wszystkich stron, wycisnąć ząbek czosnku bezpośrednio na nich i posypać sokiem z cytryny. To powinno zająć ci około 5 minut smażenia, więc jak zrobić sałatkę z krewetkami i pomidorami? 1. Rozmrozić krewetki i zalać wrzącą wodą (w durszlaku) lub smażyć na maśle czosnkowym (jak opisałem powyżej). 2. Opłucz pomidory i liście sałaty i osusz ręcznikiem papierowym. Wiśnia przeciąć na pół i pokroić łodygę. Nawiasem mówiąc, pomidory mogą być używane dowolne. Jeśli są duże, po prostu pokrój je w plasterki. 3. Sos do gotowania. Tutaj kieruj się intuicją i osobistymi preferencjami smakowymi, tj. spróbuj. Tak więc w misce wymieszaj musztardę, miód, sok z cytryny i czarny pieprz. Wypróbuj! Powinna być równowaga między kwaśną, słodką i pikantną. Dodaj, jeśli czegoś brakuje. 4. Umieść liście sałaty na talerzu (można je rozerwać). Top (beztrosko) połóż krewetki i połówki pomidorów cherry. Wlać cały sos do smaku. Sałatka z krewetkami i pomidorami jest gotowa! Smak Bon!
Gotowanie
Mozzarella, pomidory przecięte na pół. Przenosimy je do głębokiego pojemnika, w którym mieszamy sałatkę.
Rozmraż krewetki, napełnij je gorącą wodą. Usuń z nich skorupkę, usmaż na wysmarowanej patelni po obu stronach, aż uzyskasz złoty kolor, całkowicie schłodzony.
Na miskę do serwowania wyłożyć czyste, lekko osuszone ręcznikiem liście sałaty. Można je podzielić na kilka części lub wykorzystać w całości. Jak chcesz więcej. Następnie ułóż kawałki sera, pomidory. Na wierzchniej warstwie leżały smażone krewetki.
Aby wypełnić, wymieszać olej roślinny i ocet balsamiczny, dodać trochę soli, pieprzu, wymieszać trzepaczką do jednorodnej konsystencji. Gotowa mieszanka sosów do sałatek.
Sałatka z krewetkami i pomidorami
Sałatka z krewetkami i pomidorami może być zarówno potrawą codzienną, jak i uroczystą. Sałatka "krewetki, pomidory, jajka" lub sałatka "krewetki, pomidory, ser" świetnie nadaje się na lekkie i zdrowe śniadanie. Sałatka "krewetki, pomidory, ogórki" lub sałatka "krewetki, pomidory, papryka" będą jeszcze bardziej przydatne. Wyborne sałatki z krewetkami, pomidorami cherry i ziołami lub sałatka z "krewetek, awokado, pomidory" ozdobią świąteczne menu.
Przekąski → Sałatki → Sałatka z krewetkami → Sałatka z krewetkami i pomidorami
Pyszna i bardzo delikatna sałatka z krewetkami i pomidorami doprawiona jest mieszanką miodu, soku z cytryny, czosnku i oliwy z oliwek.
Łatwa do przygotowania sałatka z krewetek. Jego przygotowanie zajmie bardzo mało czasu!
Być może najbardziej ulubioną sałatką w naszych szerokościach geograficznych jest Cezar. Jak to robią - z kurczakiem, klasyczne, z soloną rybą. Oferuję ci najsmaczniejszą opcję - z krewetkami. Można go łatwo ugotować w domu.
Sałatka z krewetkami - przepis z pomidorami, sałatą i parmezanem. We Francji, Włoszech i większości kontynentalnej Europy owoce morza są tradycyjnie spożywane w Wigilię. Ale nie będziemy stosować się do tych tradycji i zrobimy tę wspaniałą i bardzo smaczną sałatkę z krewetek, kiedy tylko zechcemy. Ta sałatka jest dobra zarówno na śniadanie, jak i lekką kolację.
Delikatna sałatka z krewetkami, jajkami i pomidorami podawana w miseczkach sałatkowych, mieszanych lub francuskich. Niezwykły sos na bazie majonezu przygotowywany jest na sałatkę z krewetkami z dodatkiem alkoholu i pikantnego sosu Worcestershire.
Bardzo prosta i smaczna sałatka z krewetkami i pomidorami.
Pyszna lekka sałatka z krewetkami, awokado, pomidorkami cherry i mixem sałat, doprawiona oryginalnym sosem. Spróbuj tej zdrowej i smacznej sałatki z owoców morza.
Lekka i smaczna sałatka z awokado i krewetkami może być wspaniałą ozdobą każdego stołu. Jeśli zastanowisz się nad tym, co postawić na stole 14 lutego, pamiętaj, aby zwrócić uwagę na awokado z krewetkami.
Przepis na sałatkę z krewetkami, pomidorkami cherry i paluszkami krabowymi.
Łatwa i smaczna sałatka z awokado, pomidorami i owocami morza. Doskonała opcja dla sytuacji, w której "goście na progu".
Lekka świąteczna sałatka z włoskim charakterem.
Oprócz kalmarów i krewetek sałatka z owoców morza obejmuje pomidory, zieloną cebulę, seler i makaron ryżowy. Sos sałatkowy składa się z syropu cukrowego, soku z limonki, sosu rybnego i papryczki chili.
Spróbuj przynajmniej czasami oderwać się od codziennej kuchni i ugotować coś pysznego. Oferujemy stworzenie sałatki warzywnej z owocami morza.
Oryginalna sałatka z czerwoną rybą (można używać mięsa kraba), warzywami i sokiem z owoców cytrusowych. Sos sałatkowy przygotowywany jest z naturalnego sosu jogurtowego.
Składniki tej delikatnej sałatki to pomidory, kalmary, krewetki, łosoś i ser. Wypełniając tę sałatkę oliwkowym majonezem otrzymasz bardziej wyrafinowany smak sałaty z czerwoną rybą.
Lekka świąteczna sałatka z włoskim charakterem.
Oprócz kalmarów i krewetek sałatka z owoców morza obejmuje pomidory, zieloną cebulę, seler i makaron ryżowy. Sos sałatkowy składa się z syropu cukrowego, soku z limonki, sosu rybnego i papryczki chili.
Pyszna sałatka z owoców morza o nazwie "Owoce morza". Przygotowanie sałatki z jaj, z czerwoną rybą i sałatą liściastą. Ta ciepła sałatka z krewetkami i pomidorami jest przyprawiona słodko-kwaśnym sosem.
Łatwa i smaczna sałatka z awokado, pomidorami i owocami morza. Doskonała opcja dla sytuacji, w której "goście na progu".
Samo awokado nie ma wyraźnego smaku, ale bardzo zdrowe owoce. Sałatka z krewetkami i awokado, której przepis jest tu oferowany, ma ogromne zalety dzięki sosowi musztardowo-miodowemu - to punkt kulminacyjny, który nadaje mu udoskonalenia. Bardzo elegancka sałatka z awokado.
Krewetki, pomidory, awokado to ulubione potrawy. Przygotuj prostą, smaczną i bardzo delikatną sałatkę z krewetkami. Sałatka sałatkowa będzie oliwą z czosnkiem.
Sałatka z krewetkami i kalmarem, grillowanym i oryginalnym dressingiem z dodatkiem cebuli.
Jest to przepis na klasyczną grecką sałatkę, którą można przygotować i podawać bez trudności, zarówno na stole dziennym, jak i świątecznym. W tej sałatce greckiej można również umieścić niebieski ser zamiast sera feta.
Inną interesującą opcją gotowania sałatki Cezar jest śródziemnomorski przepis.
Krewetki, pomidory, łosoś i sałata - wszystko, czego potrzeba, aby zrobić taką pyszną sałatkę.
Klasyczna sałatka grecka, której przepis obejmuje fetę, ogórki, pomidory, oliwki, w tym przypadku jest uzupełniona o kilka smaczniejszych składników. Ubieranie wykonane jest z jogurtu i majonezu, ale aby ułatwić sałatkę grecką, można wykluczyć majonez. Przestrzeganie kolejności produktów nie jest konieczne, układanie ich w dowolnej kolejności. Ale, podobnie jak wszystkie sałatki puff, przygotuj ptysiową sałatkę grecką najlepiej w przezroczystym naczyniu.
Przepis na sałatkę z krewetkami, pomidorkami cherry i paluszkami krabowymi.
Jasna i smaczna sałatka.)
Sałatka z krewetkami i barwą farfalle (łuki makaronowe).
Świetna sałatka ze smażonych grzybów z krewetkami i pomidorami. Sałatka "Cannes Festival" może być serwowana na kolację lub jako przekąska na świątecznym stole.
Okra (okra) doskonale nadaje się do sałatek i wielu innych warzywnych dań. Do tej sałatki warzywa i krewetki są grillowane i podawane ze świeżą kukurydzą.
Pyszne i lekkie sałatki warzywne z krewetkami. Aby uzyskać pikanterię, dodaj niebieski ser i ziarna granatu.Bardzo jasna i świąteczna sałatka!
Przetargowa sałatka z krewetkami, awokado i pomidorami. Nawet jeśli goście przyjdą niespodziewanie, będziesz miał czas, aby zaskoczyć ich sałatką Inspiration, przepis jest szybki i prosty.
Awokado z krewetkami to klasyczna, długo sprawdzana kombinacja. Dania z tą kombinacją są serwowane w prawie wszystkich miejscach i są gotowane w domu. Sałatka z krewetkami i awokado to magazyn witamin i minerałów, szczególnie zimą. Przepis na sałatkę nadaje się dla tych, którzy chcą schudnąć, ale nie chcą iść na dietę - lekka sałatka z krewetkami nie szkodzi postaci.
Sałatka z morską bryzą - owoce morza, warzywa, ostry sos! Świetna łatwa sałatka dla dziewczyn.
Spróbuj przynajmniej czasami oderwać się od codziennej kuchni i ugotować coś pysznego. Oferujemy stworzenie sałatki warzywnej z owocami morza.
Sałatka z krewetkami i warzywami - przepis spodoba się miłośnikom owoców morza i lekkiej, zdrowej żywności.
Oryginalna sałatka z czerwoną rybą (można używać mięsa kraba), warzywami i sokiem z owoców cytrusowych. Sos sałatkowy przygotowywany jest z naturalnego sosu jogurtowego.
Krewetki doskonale komponują się w różnych daniach z awokado. Najważniejsze - odpowiednio przygotować się do sosu "zrzeszeniowego" lub sosu. Doskonałym przykładem takiej sałatki jest oryginalna mieszanka krewetek z awokado pod skrzydłami (dressing) z białym winem.
Jeśli jesteś na diecie odchudzającej lub odchudzającej, spróbuj tej sałatki z krewetkami, awokado i pomidorami - doskonałym, niskokalorycznym i zdrowym daniem.
Ta sałatka z ryżu, krewetek i kurczaków jest gotowana z warzywami i podawana na zimno. Taka serdeczna sałatka może być przekąską lub daniem głównym.
Langusty z gruszką i karczochami, doprawione cytronetem - niespotykana selekcja!
Zielone liście szpinaku dobrze komponują się z koprem, pomidorami i grillowanymi krewetkami.
Sałatka z krewetkami, kalmary i warzywa.
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. Podczas korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej witryny, hiperłącze do strony www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za wynik stosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowywania, kulinarnych i innych zaleceń, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperlinki oraz treści reklam. Administracja strony może nie dzielić się opiniami autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, wyrażasz zgodę na politykę witryny w zakresie przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Krewetki: korzyści i szkody dla owoców morza
Owoce morza to pełnowartościowy składnik o ciekawych smakach. Przegrzebki i małże, ośmiornice i ostrygi mają niezwykły smak i po odpowiednim przygotowaniu stają się arcydziełem kulinarnym. Najbardziej znane i niedrogie owoce morza to krewetki. Korzyści z krewetek są oczywiste. W końcu zawierają one 50 razy więcej mikroelementów niż mięso. Jako mieszkańcy obszarów morskich skorupiaki zawierają duże ilości jodu.
Osoby, które zawierają krewetki w swojej diecie, są obdarzone silną odpornością, mniej podatne na alergie, zdrowe włosy, paznokcie i skórę. Ponadto substancje tworzące ten produkt hamują tworzenie się komórek nowotworowych.
Krewetki są niezwykle korzystne zarówno dla mężczyzn jak i kobiet. Będąc afrodyzjakiem powodują atrakcyjność w intymnych stosunkach z kobietami i zwiększają męską siłę dzięki produkcji hormonu testosteronu.
Szkodliwe krewetki mogą być spowodowane ich nadmiernym użyciem. Ponadto, podobnie jak gąbka, absorbują metale ciężkie, dodatki i antybiotyki. Istnieje również indywidualna nietolerancja dla owoców morza.
Jak wyglądały pomidory czereśniowe
Nazwa mini-pomidora pochodzi od angielskiego słowa cherry - "cherry", ponieważ wyglądają owoce warzyw i jagód. Pochodzi z pomidorów dla niemowląt z Peru i północnego Chile. Warunki uprawy owoców są podobne jak w przypadku zwykłych pomidorów.Smak wiśni daje nowe nuty do prostych potraw. Pomidory czereśniowe są wydłużone, w kształcie kropli lub okrągłe. Różnorodne w kolorze, ozdobią przekąskę w świątecznym.
Podczas gotowania pomidory czereśniowe są dobrze łączone z innymi produktami. W szczególności sałatka z pomidorów cherry z krewetkami to pożywna przekąska, która może ozdobić każdy świąteczny stół. Cherry jest bardzo pomocna. Mały pomidor zawiera prawie wszystkie niezbędne substancje: wapń, żelazo, potas, fosfor, a także witaminy z grup B, C, E, przeciwutleniacze, kwasy organiczne i likopen. W porównaniu ze zwykłymi pomidorami wiśnia ma o wiele większą liczbę elementów leczących. Ponadto, ze względu na niską zawartość kalorii, są idealne dla osób z nadwagą i kobiet, które dbają o swoją sylwetkę.
Pikantny przepis na sałatkę z krewetek
Krewetki idealnie komponują się z rukolą i pomidorkami koktajlowymi. Co jeszcze jest zawarte w tej przekąsce?
- Rukola - 1 mała paczka.
- Skorupiaki - 100 gramów. Tygrysie owoce morza mogą tu przyjść.
- Pomidory dla dzieci - 100 gramów.
- Tarty parmezan - 10 gramów.
- Ocet balsamiczny, oliwa z oliwek - 1 łyżeczka.
- 1-2 ząbki czosnku.
- Przyprawy do smaku.
Wlej oliwę do garnka, podgrzej ją. W oleju rozgrzanym na patelni rzucamy czosnek, smażymy. Następnie umieść krewetki w pachnącej mieszaninie, gotuj przez 2 minuty. Doprowadź do smaku solą i pieprzem. Rozprzestrzeniamy skorupiaki na papierowej serwetce, dzięki czemu uwalniamy nadmiar tłuszczu. Wiśnia musi być pokrojona na połówki lub ćwiartki. Arugula włożyć do naczynia, dodać krewetki, pomidory, wymieszać. Napełnij jedzenie mieszanką octu, soli i pieprzu. Dekorujemy parmezan. 1 porcja sałatki z rukoli z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi jest gotowa.
Avocado plus krewetki i pomidory koktajlowe: algorytm krok po kroku
Awokado to owoc, którego nazwa jest określona przez jego dojrzałość. Niedojrzałe twarde awokado można nazwać owocem, a miękkie i dojrzałe owoce uważane są za warzywa.
Sałatka z krewetkami, awokado i pomidorkami koktajlowymi jest przygotowywana po prostu. Wystarczy przyjąć odpowiednią ilość produktów i wymieszać je, stosując pewien algorytm.
- 150 g krewetki (można wziąć sałatkę).
- 1 dojrzałe awokado.
- 12 kawałków pomidorów koktajlowych.
- Pół sałaty.
- Pęczek koperku.
- 1-2 ząbki czosnku.
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek.
- 1 cytryna
- Sól, pieprz do smaku.
W solonej wodzie rzuć 1-2 lavrushki. Doprowadzić do wrzenia. We wrzącej wodzie wrzucamy krewetki. Gotować przez 1 minutę. Następnie spuść wodę, ochłodź owoce morza i usuń skorupę. Umyć warzywa i zioła, osuszyć ręcznikiem. Posiekaj liście sałaty, włóż do naczynia. Pokrój pomidory na połówki lub ćwiartki, dodaj do sałatki. Awokado przeciąć na pół, usunąć kość. Pokrój owoce na kostki lub plasterki. Miąższ pokrojony posypujemy sokiem z cytryny, aby uniknąć ciemnienia. Mieszaj bez uszkadzania struktury awokado.
Sos sałatkowy należy przygotować w następujący sposób: posiekać koperek, wymieszać z posiekanym czosnkiem. Połącz mieszaninę z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Liście sałaty łączą się z awokado i krewetkami. Dokładnie wymieszaj. Doprawić gotowanym sosem. Udekoruj krewetkami, posyp je koprem.
Połączenie jajek przepiórczych i owoców morza
Kolejny przepis na sałatkę z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi to mieszanka tych składników z jajkami przepiórczymi. Ta opcja jest dość prosta, ale wynik jest pożywny i zdrowy.
Aby przygotować sałatkę z krewetkami, jajkami przepiórczymi i pomidorkami koktajlowymi, potrzebne są następujące składniki:
- Krewetki - 200 gramów.
- Mini Tomatoes - 7 rzeczy.
- Sałatki - 1 pęczek.
- Jaja przepiórcze - 8 rzeczy.
- Kruszony parmezan - 30 gramów.
Aby uzyskać sos, wykonaj następujące czynności:
- Olej roślinny (oliwkowy) - 1 łyżka stołowa.
- Sos chiński (sojowy) - 1 łyżka stołowa.
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
- Czarny pieprz - do smaku.
Umieść krewetki we wrzącej wodzie, gotuj przez 1 minutę. Gotowe owoce morza z wody, suche, czyste.Jaja przepiórcze gotować przez około 1 minutę. Fajnie i czysto. Następnie można je opcjonalnie włożyć do sałatki w całości lub na pół. Umyć, osuszyć i pokroić mini pomidory na połówki / ćwiartki. Liście sałaty oczyszczone z kurzu, wysuszone, posiekane, włożone do naczynia. Dodaj pomidory, krewetki, jajka. Wymieszaj. Aby polać, połączyć masło, sok z cytryny i sos sojowy. Dodaj zmielony pieprz do sosu. Ubierz sos sałatkowy, wymieszaj. Posypać parmezanem.
Jak łączą się krewetki i sery
Do sałatki dodaje się nie tylko parmezan z krewetkami, pomidorkami cherry i serem. Są smaczne i pożywne połączenia produktów morskich i mlecznych. Jedną z takich opcji jest sałatka z krewetkami, mini-pomidorami i mozzarellą. To danie będzie ozdobą każdego świątecznego stołu, a także idealnie nadaje się na śniadanie, lunch lub kolację.
Aby przygotować sałatkę będą potrzebne:
- Funt krewetki.
- Tuzin pomidorów koktajlowych.
- 1 pęczek sałat zielonych.
- 1/4 żarówki krymskiej.
- 100 gramów mozzarelli.
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek.
- 1 łyżka stołowa octu (balsamicznego).
- Sól, pieprz.
Gotuj krewetki, obierz. Przygotuj warzywa i zioła przez mycie i suszenie. Kotlet sałatkowy. Pokrój pomidory na połówki. Posiekaj cebulę w połowie pierścieni. Połóż wszystko na talerzu. Umieść mozzarellę i krewetki. Doprawić danie octu, oliwą. Sól, pieprz. Wtrącać się. Naczynie jest gotowe do podania.
Inne przepisy na sałatkę z krewetek i wiśni
Oprócz powyższych opcji, istnieją inne pomysły na zrobienie sałatki z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi. Szczególnie interesująca wydaje się mieszanka tych produktów z bazylią. Danie ma niezwykły smak i jest przygotowywane bardzo szybko.
Do sałatki musisz wziąć:
- 100 gramów skorupiaków.
- 200 gramów pomidorów.
- 20 gramów (lub 1 średnio pęczek) bazylii.
- 2-3 łyżki oleju roślinnego. Zaleca się, aby wziąć oliwkę.
- Sól, pieprz.
Owoce morza gotować, chłodzić i czyścić. Pomid pomidory na ćwiartki. Basil pokroić w paski lub po prostu skubać liście. Wszystkie elementy wkładamy do miski. Skropić olejem. Pieprz, sól. Naczynie jest gotowe.
Letnia sałatka z pomidorami i krewetkami
Lekka, przestronna sałata będzie doskonałym dodatkiem do głównych potraw na stole. Łatwy w przygotowaniu, ale bardzo smaczny w użyciu.
Składniki:
- Pomidory czereśniowe - 200 gr.
- Krewetki - 200 gr.
- Kukurydza w puszkach - 1 b.
- Liście sałaty - 200 gr.
- Cebula (fioletowy) - 1 szt.
- Awokado - 1 szt.
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
- Ocet balsamiczny - 1 łyżka.
- Sól - do smaku.
Gotowanie:
Weź głęboką miskę i ułóż liście sałaty. Na wierzch z kukurydzą i drobno posiekaną cebulą. Pomidory cherry pokroić na pół i włożyć do dużego talerza. Zagotuj krewetki, oczyść z muszli i dodaj do sałatki. Rozdzielamy awokado na pół, usuwamy kość i oddzielamy miąższ od skórki łyżką. Następnie pociąć miąższ na małe kostki, dodać do reszty składników. Sałatka musi być solona, zalać oliwą, octem balsamicznym i wymieszać. Wszystko gotowe, trzeba włożyć sałatkę do talerza i udekorować ją zieleniną na życzenie.
Lepiej podawać sałatkę natychmiast, aby pomidory i cebula nie wytwarzały dużo soku.
Sałatka z krewetkami pomidorami i przepiórczymi jajkami
Soczysta sałatka napełni cię wigorem i energią. Stanie się niezastąpionym daniem w porannej przekąsce.
Składniki:
- Krewetki - 150 gr.
- Pomidory czereśniowe - 10 szt.
- Liście sałaty - 150 gr.
- Jajka przepiórcze - 10 szt.
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
- Twardy ser - 50 gr.
- Majonez - 50 gr.
- Sól - do smaku.
Gotowanie:
Pokrój pomidory i jajka na pół, rozetrzyj ser na drobnej tarce, rozetrzyj listki sałaty na duże kawałki. Zagotuj i obierz krewetki. Następnie dostajemy płytką płytkę i układamy sałatkę, na wierzchu krewetki, następnie pomidory i jajka, sól i posypujemy sokiem z cytryny. Przetrzyj sałatkę startym serem i ostrożnie wyciśnij majonez do środka (nie przeszkadzaj w sałatce). Sałatka jest gotowa do jedzenia.
Sałatka z krewetkami, pomidorami i mozzarellą
Sałatka będzie odpowiednia na każdym stole, w uroczystym lub w dni powszednie. Sałatka jest bardzo satysfakcjonująca i zdrowa.
Składniki:
- Krewetki - 300 gr.
- Pomidory czereśniowe - 200 gr.
- Liście sałaty - 1 opakowanie.
- Ser Mozzarella - 150 gr.
- Ocet balsamiczny - 0,5 łyżki.
- Olej roślinny - 2 łyżki.
- Sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie:
Pokrój pomidory na pół (możesz wziąć pomidory w dwóch kolorach dla elegancji), pokrój ser w ten sam sposób. Krewetki oczyszczone z muszli.
Mięso z krewetek można smażyć na oleju roślinnym z czosnkiem, aby uzyskać wyrafinowany smak.
Przechodzimy do wyliczenia sałatki, bierzemy płaski spodeczek i kładziemy liście sałaty na dolnej warstwie, potem ser i pomidory, na wierzchu krewetki. Po zmiażdżeniu opatrunku z oleju roślinnego, octu balsamicznego, soli i pieprzu. Gotowy do podania potraw do stołu.
Sałatka z krewetkami tygrysimi i pomidorami
Sałatka na "szybkiej" ręce. Warto wybrać się na lekką, niskokaloryczną przekąskę.
Składniki:
- Krewetki tygrysie (surowe) - 300 gr.
- Cherry Tomatoes - 300 gr.
- Zieloni (rukola, sałatka, kukurydza) - 250 gr.
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe.
- Czosnek - 2-3 ząbki.
- Miód płynny - 1 łyżeczka.
- Sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie:
Zamrożone krewetki zamarzają stopniowo, w lodówce lub w chłodnym miejscu.
W krewetkach oddzielamy głowę od skorupy, płucząc w zimnej wodzie. Następnie solimy mięso z krewetek, paprykę i smażymy w oleju roślinnym na patelni do uzyskania różowo-złotego koloru, około 2-3 minut. Pokrój pomidory na połówki lub ćwiartki. Płytkie zielenie. Wymieszane składniki ułóż w głębokim talerzu, dodaj drobno posiekany czosnek i miód. Zrobione!
Sałatka z krewetkami i warzywami
Nie tylko smaczna, ale także zdrowa sałatka. Nadaje się na poranną przekąskę oraz na lunch lub kolację.
Składniki:
- Krewetki - 250 gr.
- Małe ogórki - 4 szt.
- Łodygi selera - 3 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Pomidory czereśniowe - 500 gr.
- Dill - kilka gałązek.
- Sól, pieprz - do smaku.
- Do tankowania:
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Miód - 1 łyżeczka.
- Ocet winny - 2 łyżki stołowe.
Gotowanie:
Posiekaj cebulę i koperek, seler i ogórki pokrój w małe kostki. Pomidory pokroić na cztery części. Włóż wszystko do miski, zalej obrane krewetki, sól, pieprz, wymieszaj. Przygotuj sos sałatkowy: zmieszaj olej roślinny, miód, ocet winny, czosnek, rozgniatamy w prasie czosnkowej i ostrożnie mieszamy. Posyp sałatkę i wyślij ją do lodówki na około 15 minut, aby się zaparzyła.
Pikantna sałatka z krewetkami i pomidorami
Pikantna sałatka z goryczką dla fanów czegoś ostrego.
Składniki:
- Sałata rzymska - 1 głowa.
- Frozen Shrimp - 80 gr.
- Duży pomidor - 1 szt.
- Słodka zielona papryka - 1 2 szt.
- Jaja kurze - 1 szt.
- Oliwa z oliwek - 5 łyżek.
- Mąka - 2 łyżki.
- Mielony czarny pieprz - szczypta.
- Sól - do smaku.
Do tankowania:
- Czerwona cebula - 1/2 szt.
- Ogórki konserwowe - 3 szt. Lemon - 1 2 szt.
- Majonez - 2 łyżki.
- Sos chili - 1 4 łyżeczki.
- Musztarda - 1 łyżeczka
Gotowanie:
Pokonaj jajko z 2 łyżkami. ciepła woda. Zamrożone krewetki wlać do mieszaniny jaj, sól, pieprz, wymieszać. Krewetki obtoczyć w mące i umieścić na patelni z rozgrzaną oliwą, smażyć przez 2-3 minuty. Sos: posiekać ogórki w kostkę, posiekać cebulę, wycisnąć sok z połowy cytryny, dodać majonez, musztardę, sos chili i dobrze wymieszać. Pokrój zieloną paprykę w paski i pokrój pomidora na małe kawałki, przełóż sałatkę na liście. Wszystkie składniki są wkładane do miski i nalewać sos, mieszać i sałatka jest gotowa.
Sałatka "Ibiza" z krewetkami i pomidorami
Pyszna sałatka na świąteczny lub noworoczny stół. Słodki aromatyczny zapach wypełni cały pokój.
Składniki:
- Krewetki duże - 500 gr.
- Cherry Tomatoes - 300 gr.
- Ser mozzarella - 200 gr.
- Orzechy sosny - 50 gr.
- Sałatka z liści - 200 gr.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Warzywo lub oliwa z oliwek - 2 łyżki.
- Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.
Do tankowania:
- Słodka musztarda - 1 łyżeczka.
- Sok z cytryny - 1 łyżka.
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
- Cukier - 1 łyżeczka.
- Oregano - 0,5 łyżeczki
- Świeże zioła, sól - do smaku.
Gotowanie:
Najpierw przygotuj sos: Wymieszaj musztardę, sok z cytryny, oliwę z oliwek, cukier, oregano, sól, drobno posiekaną zieleninę, wymieszaj i włóż w chłodne miejsce. Idź do sałatki. Ogrzewamy olej na patelni z pokruszonym czosnkiem, po kilku minutach usuwamy czosnek i wylewamy obrane krewetki, sok z cytryny, sól i smażymy przez 2-3 minuty, aż do końca.
Obierając krewetki, usuń czarny pasek z tyłu.
Krewetki odstawiamy do ostygnięcia, w międzyczasie wkładamy liście sałaty do głębokiego naczynia, następną warstwę przecina się na pół pomidorów i ser, następnie schładzamy krewetki, polewamy dressingiem i polewamy orzeszkami pinii. Słodka, poważna sałatka jest gotowa.
Sałatka Cezar z krewetkami
"Cezar" spotyka się z każdym nadzieniem, z kurczakiem, soloną rybą i, oczywiście, z owocami morza. "Cezar" z krewetkami zachwyci gości wyrafinowaniem i wykwintnym smakiem.
Składniki:
- Sałatka z blachy - 0,5 głowy.
- Krewetki duże - 200 gr.
- Duże pomidory - 200 gr.
- Ser parmezan - 50 gr.
- Bagietka - 150 gr.
- Czosnek - 1-2 ząbki.
- Sos cesarski - 5-6 łyżek.
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
Gotowanie:
Oddziel skorupy od bagietki i pokrój ją na małe patyki. Upiec kromki chleba posypane oliwą z oliwek i posiekanym czosnkiem w piekarniku przez 6-8 minut. Obierz krewetki i usmaż w oliwie z oliwek na złoty kolor. Rozłóż liście sałaty na dłoniach w płytkim naczyniu. Posmarować parmezanem i zalać dressingiem. Następnie ułóż plastry pomidorów i smażone krewetki. Posypać krakersami. "Cezar" z krewetkami gotowymi.
Sałatka z krewetkami, pomidorami i oliwkami
Uroczysta porcja tej sałatki, która nie jest trudna w gotowaniu, sprawi przyjemność oczom i wygodnie zmieści się na każdym stole.
Składniki:
- Pomidory - 400 gr.
- Krewetki Kamczatka - 200 gr.
- Łodyga selera - 200 gr.
- Czarne oliwki bez pestek - 60 gr.
- Ocet winny -1 łyżka.
- Sól, pieprz - do smaku
Gotowanie:
Pokroić w cienkie plasterki pomidorów, cebuli, selera. Gotować krewetki, czyścić z głów i muszli. Wszystkie składniki są złożone do miski, dodać oliwki można pociąć na pierścienie, można zostawić cały ocet, sól, pieprz i wymieszać. Następnie podawaj sałatkę na płaskim talerzu. Jeden ze sposobów, które możesz zobaczyć w filmie. Smak Bon!
Sałatka "Pigalitsa"
Pyszne sałatki z owocami morza. Dodaj do triumfu kawałka morza.
Składniki:
- Kalmary - 2 szt.
- Krewetki - 200-250 gr.
- Lekko solony łosoś - 150 gr.
- Czerwony kawior - 50 gr.
- Pomidor - 2 szt.
- Ser - 50 gr.
- Majonez - 2 łyżki
- Zieloni - gromada.
Gotowanie:
Gotować kalmary i krewetki. Drobno posiekaj łososia, kalmary i pomidory, dodaj krewetki i starty ser. Sos sałatkowy z majonezem i zmielonym kawiorem i ziołami. Oto taka prosta, ale smaczna sałatka jest gotowa.
Sałatka z morską bryzą
Ta sałatka nie pozostawi obojętnym żadnego miłośnika owoców morza.
Składniki:
- Kalmary - 400 gr.
- Królewskie krewetki - 400 gr.
- Jaja przepiórcze - 3 szt.
- Pomidory czereśniowe - 5 szt.
- Kiszone ogórki - 4 szt.
- Przyprawy wytrawne - 1 łyżeczka.
- Mieszanka sałatek.
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe.
Do tankowania:
- Ocet winny - 1 łyżeczka
- Słodka musztarda - 1 łyżeczka.
- Ziarna gorczycy - 1 łyżeczka.
- Dill - mała paczka.
- Mielony biały pieprz - szczypta.
- Wino wytrawne białe - 1 szklanka.
Gotowanie:
W jednym litrze zimnej wody sadzimy przyprawy, wino, sól, pieprz. Wlać obrane kalmary i doprowadzić do wrzenia, gotować przez 3 minuty. W tej samej wodzie, w której gotowano kalmary, gotuj krewetki przez 3-4 minuty. Skórka z krewetek. Kałamarnice pocięte na pierścienie. W osobnej misce wymieszaj oliwę, oba rodzaje musztardy, octu, cukru, kopru, soli i białego pieprzu. Kałamarnicę i krewetki wymieszać z dressingiem i pozostawić w lodówce na 1 godzinę. Połóż mieszankę sałatkową na płaskim talerzu, polej owoce morza kawałkami korniszonów na wierzchu.Dekorujemy sałatkę z połówkami wiśni i jajkami przepiórczymi. Smak Bon!
Sałatka z krewetek, kurczaka i ryżu
Zaleca się podawanie schłodzonej sałatki i podawanie jej jako przekąski oraz danie główne.
Składniki:
- Makaron ryżowy - 200 gr.
- Gotowane krewetki - 100 gr.
- Gotowane mięso z kurczaka - 300 gr.
- Ls sok z cytryny lub limonki - 2 łyżki.
- Sos rybny - 2 łyżki.
- Sos chili - 2 łyżeczki.
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
- Pomidory czereśniowe - 150 gr.
- Ogórek - 1 szt.
- Liście mięty, bazylia, kolendra - 15 gr.
- Prażone orzeszki ziemne - 20 gr.
Gotowanie:
Przygotuj tankowanie. Wymieszaj sos rybny, sos chili, sok z cytryny lub limonki i oliwę z oliwek i pozostaw do zaparzenia w chłodnym miejscu. Ugotuj kluski zgodnie z instrukcjami pakowania, a następnie złóż je do miski. Dodaj posiekane pomidory, krewetki, mięso z kurczaka, plasterki ogórka, posiekane warzywa do makaronu, wymieszaj z dressingiem. Podaruj gościom talerze a la carte, udekoruj sałatkę prażonymi orzeszkami ziemnymi.
Sałatka "Festiwal w Cannes"
Doskonała sałatka z krewetek, pomidorów i smażonych grzybów.
Składniki:
- Gotowane krewetki - 200 gr.
- Grzyby - 100 gr.
- Por. Łodyga - 1 szt.
- Duże pomidory - 4 szt.
- Lemon - 1 2 pc.
- Masło - 50 gr.
- Oliwa z oliwek - 2-3 łyżki stołowe.
Gotowanie:
Pokrój grzyby na plasterki, a następnie usmaż na maśle. Pomidory są również krojone na plasterki. Połącz grzyby, pomidory i krewetki w misce. Ubierz sałatkę z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, sól i wymieszaj. Gotową sałatkę można udekorować drugą połówką cytryny.
Sałatka z krewetkami czosnkowymi, pomidorami i brie
Natychmiastowe przygotowywanie sałatek, idealne na okazjonalne wizyty.
Składniki:
- Szpinak - 1 pęczek.
- Krewetki - 150 gr.
- Cherry Tomatoes - 100 gr.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Ser Brie - 50 gr.
- Oliwa z oliwek - 2-3 st.l.
- Krem balsamiczny - 3 łyżki.
Gotowanie:
Smażyć krewetki w gorącej oliwie z rozgniatanym czosnkiem przez 3-5 minut. Pokrój pomidory na pół lub na plasterki, a wraz z serem pokrojonym w kostkę wymieszaj w miseczce ze szpinakiem, gotowanymi krewetkami i kremem balsamicznym. Może być podawane przy stole.
Sałatka z grillowanymi krewetkami, pomidorami i parmezanem
Łatwa, smaczna sałatka o włoskim charakterze.
Składniki:
- Krewetki - 200 gr.
- Duże pomidory - 250 gr.
- Papryka słodka - 1 szt.
- Oliwki z pestek - 15 szt.
- Rukola - 1 pęczek.
- Ser parmezan - 50 gr.
- Sezam - 10 gr.
- Przyprawy - do smaku.
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
- Sok z cytryny - 2 łyżki.
Gotowanie:
Oddzielamy głowy i muszle od krewetek, a następnie smażymy je w oleju roślinnym, odrobinę posypujemy sokiem z cytryny, przez 5-7 minut. Pokrój paprykę na słomki, pokrój pomidory na plastry, oliwki, posiekaj rukolę, pokrój parmezan w cienkie paski i odłóż na bok. Wymieszaj pokrojone w plastry składniki z krewetkami, sezamem, przyprawami i oliwą z oliwek. Delikatnie wymieszać i rozprowadzić na płaskich talerzach i posypać parmezanem przed podaniem.
Sałatka z krewetkami, pomidorami i łososiem
Pachnący dressing do tej sałatki nadaje daniu poczucie przynależności do orientalnej kuchni.
Składniki:
- Pomidory czereśniowe - 150 gr.
- Sałata - 1 głowa.
- Duże pomidory - 4 szt.
- Łosoś wędzony - 100 gr.
- Do tankowania:
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Cukier - 2 łyżeczki.
- Ocet winny - 2 łyżeczki.
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
Gotowanie:
Wiśnię pokroić na 2 części, duże pomidory pokroić w plasterki, przekładamy je w misce z liśćmi sałaty. Potnij łososia na cienkie paski i dodaj do pomidorów, ułóż gotowane krewetki w tym samym miejscu. Miksujemy składniki sosu w innej misce i nalewamy do niego sałatkę. Może być podawane przy stole.
""
