Zgodnie z opinią wykwalifikowanych dietetyków, dieta kefirowo-gryka jest jedną z najbardziej skutecznych i pozytywnie wpływających na dietę organizmu. Kolejną zaletą jest brak wiecznego głodu. Jakie zalecenia dają ekspertom zastosowanie diety "gryka i kefir", zostaną omówione dalej.
Przydatne właściwości gryki i kefiru dla ciała
Gryka i kefir są bardzo przydatnymi produktami osobno od siebie, ale w parze stanowią złożony pokarm do czyszczenia ciała i przywracania funkcji przewodu żołądkowo-jelitowego.
Gryka - płatki zbożowe zawierające rutynę (witamina PP). Rutyna pomaga przywrócić naczynia krwionośne, zwiększa liczbę skurczów mięśnia sercowego i poprawia krzepliwość krwi. Gryka zapewnia szybkie przywrócenie funkcji przewodu żołądkowo-jelitowego, uzupełniając mikroelementy i witaminy niezbędne dla organizmu.
Wraz z tym, gryka jest produktem dietetycznym, pomimo względnie wysokiej kaloryczności gotowej owsianki, zawarte w niej tłuszcze są wielonienasycone. Dzięki tym tłuszczom metabolizm jest przyspieszany i spalane są więcej kalorii. Kasza gryczana ma również właściwości oczyszczające dla organizmu, uwalnia ścianę jelitową od resztek niestrawionego pokarmu.
Kefir - wynik fermentacji całego lub odtłuszczonego mleka krowiego z wykorzystaniem fermentowanego mleka "grzyb".
Główne właściwości kefiru to:
- oczyszczanie jelit
- przywrócenie mikroflory jelitowej,
- podniesienie poziomu odporności,
- odzysk całego organizmu,
- pomoc w redukcji masy ciała.
Jaki wpływ ma dieta "gryka i kefir" na organizm?
Dieta "gryka i kefir" to dieta oszczędzającawedług ekspertów. Jaka jest użyteczność jedzenia tylko dwóch pokarmów w ciągu tygodnia? Po pierwsze, gryka jest dietetycznym, niskokalorycznym produktem, a jak wiesz, aby schudnąć, musisz stworzyć deficyt kalorii.
Dieta gryka i kefir. Jak korzystać i menu na tydzień znajdziesz w naszym artykule poniżej
Po drugie kefir ma działanie przeczyszczające i pomaga pozbyć się ciała nagromadzonych resztek jedzenia.
Dlaczego taka para: gryka i kefir? Po pierwsze, tylko sucha niegotowana kasza gryczana przez 7 dni jest bardzo trudna. Po drugie, kefir wspomaga mikroflorę żołądka podczas diety, dzięki czemu znacznie łatwiej będzie wydostać się z diety mono bez szkody dla organizmu.
Zalety i wady diety gryki-kefiru
Zalety diety "gryka i kefir" obejmują następujące punkty:
- Gryka bogata jest w tłuszcze i białka, co pozwala zastąpić pokarm białkowy, bez szkody dla organizmu.
- Podczas tej diety bez bólu.
- Sam zad a napój mleczny jest stosunkowo niedrogi, co sprawia, że ten rodzaj diety jest niedrogi.
- Zawarte w zadu składniki odżywcze i składniki pozwalają leczyć całe ciało.
- Dieta o wysokiej wydajności. W ciągu tygodnia ubytek masy waha się od 4 do 7 kg.
Jeśli wszystko jest bardzo jasne z pozytywnymi aspektami, lepiej jest rozważyć bardziej kontrowersyjne kwestie. Najbardziej podstawową rzeczą jest to, że monodiety szybko się nudzą, brak różnorodności w żywieniu szybko staje się nasycony.
Potrzebna jest siła woli i samodyscyplina, aby zapobiec zakłóceniom. Drugą kontrowersyjną kwestią jest złożoność mono-diety dla ciała, moment ten jest regulowany przez czas trwania diety przez nie więcej niż 7 dni. I możesz powtórzyć tę dietę nie wcześniej niż za miesiąc.
Uwaga Jeśli w ciągu pierwszych kilku dni po rozpoczęciu diety pojawią się bóle, osłabienie i zawroty głowy lub praca całego organizmu zostanie zaburzona, należy natychmiast powrócić do normalnej diety i nie szkodzić zdrowiu.
Dla kogo dieta na kefirze i kaszy gryczanej nie zadziała: przeciwwskazania
Osoby cierpiące na niskie ciśnienie krwi, stosowanie diety "gryka i kefir" bez konsultacji z lekarzem jest surowo zabronione, ponieważ codzienne stosowanie gryki tylko obniża ciśnienie.
Dieta "gryka i kefir" nie powinna być stosowana w takich przypadkach jak choroby układu trawiennego, choroby wątroby i nerek, a także zapalenie żołądka. Innym przeciwwskazaniem jest obecność uczulenia na grykę lub kefir.
Kobiety w ciąży, lub jakiekolwiek monodiety są przeciwwskazane dla matek karmiących piersią. W takich okresach przyszłe i już ustalone matki powinny przede wszystkim zadbać o swoje dziecko. Dziecko otrzymuje wszystkie niezbędne witaminy i pierwiastki tylko przez kobietę karmiącą lub pielęgnującą.
Zwróć uwagę! Jeśli istnieje co najmniej jeden z punktów przeciwwskazań, należy całkowicie zrezygnować z używania takiej diety, jak "gryka i kefir".
Podstawowe zasady diety gryki-kefiru
Istnieje kilka rodzajów diety z gryki kefirowej, ale zasady są takie same dla wszystkich rodzajów:
- Gryka nie wymaga gotowania. Konieczne jest parowanie go wrzątkiem i pozostawienie na noc, przykrywając garnek lub kubek ręcznikiem. Jeśli nie możesz parować na noc, możesz użyć podwójnego kotła.
- Dokładne podejście do wyboru kefiru. Należy zwrócić uwagę na skład: nie powinno być zagęszczaczy i konserwantów, na okres trwałości - nie więcej niż tydzień. Zawartość tłuszczu powinna być wybrana w przedziale 1-1,5%, nie można przyjmować tłuszczu bez kefiru ze względu na niewielką ilość białka w kompozycji.
- Oprócz kefiru i gryki Pamiętaj, aby używać 8 lub więcej szklanek czystej, pitnej, niegazowanej wody dziennie.
- Z pogorszeniem dobrego samopoczucia trzeba uzupełnić poziom glukozy w organizmie. Trzeba wypić filiżankę mocnej czarnej herbaty z cukrem.
- Jeśli nie ma więcej siły, jest gryka, możesz nieco zmienić jej smak, dodając odrobinę sosu sojowego, soku z cytryny lub czosnku.
- Kobiety przed rozpoczęciem cyklu miesiączkowego Nie zaleca się również rozpoczęcia tej diety. Musisz poczekać do początku lub końca cyklu, a następnie przejść do diety.
Ocena diety kefirowo-gryka
Razem: Dieta kefirowo-gryczana jest bardzo popularna ze względu na szybkie rezultaty: przez 3, 7 i 14 dni tracą odpowiednio 3-7-12 kg. Zalety diety: szybkie rezultaty, oczyszczanie organizmu. Wady: pojawia się nierównowaga, drażliwość, istnieją przeciwwskazania.
W przeciwieństwie do twardych monodietów na kaszy gryczanej lub monoksie kefirowym, dieta kefirowo-gryczana jest stosowana częściej, ponieważ jest bardziej wygodna i bezpieczniejsza dla organizmu.
Istotą diety jest wytwarzanie węglowodanów, które rozkładają podskórną tkankę tłuszczową i usuwają z niej substancje rakotwórcze, żużle i sole. Kefir sprawia, że dieta jest skuteczna, ale mniej "głodna" może wytrzymać 3, 7 i 14 dniodpowiednio utracone do 3-7-10 kg. Powtórz dietę może być dopiero po 1 miesiącu.
Korzyści z diety kefir-gryka
Oprócz kalorii (313 kcal - na 100 gramów zbóż) i składników gryki: białka, aminokwasy (arginina i lizyna), węglowodany i tłuszcze, minerały, w tym 19 słabo przebadanych witamin z grupy B, PP i P (rutyna), dodaje się skład kefiru (1%) z 40 kaloriami na 100 ml: białka, tłuszczu, węglowodanów, organicznych i nienasyconych kwasów tłuszczowych, cholesterolu, mono- i disacharydów, popiołów z witaminami z grupy B, C, PP, H (biotyna), choliny. Również makroelementy: wapń, magnez, sód, potas, fosfor, chlor, siarka. Pierwiastki śladowe: żelazo i cynk, jod i miedź, mangan, selen i chrom, drugi, molibden i kobalt.
Aby wygodniej monitorować skutki utraty wagi i zużycia kalorii, musisz znać ich liczbę, w zależności od pojemności:
- w szklance 250 ml / g - 100 kcal,
- w szklance 200 ml / g - 80 kcal,
- łyżka stołowa (18 ml / g) - 7,2 kcal,
- w łyżeczce (5 ml / g) - 2 kcal.
Jeśli kasza gryczana jest balastem dla żołądka, zmniejsza apetyt i daje uczucie sytości, wtedy kefir tworzy komfortowe warunki dla metabolizmu i procesów metabolicznych. Dieta gryki z kefirem aktywnie oczyszcza jelita, eliminując nie tylko toksyny i żużle, ale także gnilną mikroflorę jelit spowodowaną przez bakterie kwasu mlekowego. Eliminuje nadwagę i cellulit, nie tylko w talii i biodrach, ale także oczyszcza wątrobę i woreczek żółciowy, skórę z powodu zapalenia skóry, trądziku i zaskórników.
Wady dieta gryki kefir
Używany gryka z kefiremcodziennie (kefir, który jest przygotowywany w ciągu dnia)co prowadzi do wzdęć i trzy dnipowodując zaparcia. Dlatego zaleca się przemianę tych dwóch rodzajów kefiru. Możliwe zaostrzenie niektórych chorób przewlekłych, więc zalecenia lekarza nie będą zbędne.
Ponadto, zgodnie z przeglądy utraty wagi, dieta kefir-gryka jest trudna do zniesienia, ze względu na jej brak równowagi, stałe zmęczenie, drażliwość, a nawet zawroty głowy mogą się rozwijać. Jeśli masz zawroty głowy lub po prostu chcesz słodycze, możesz rozcieńczyć łyżkę miodu w ciepłej wodzie.
Dieta na kaszę i kefir - szczegółowe menu
Jeśli chodzi o szczegółowe menu, najpierw trzeba ugotować owsiankę, używając okruchów o jasnozielonym lub jasnobrązowym kolorze. Lepiej jest gotować świeżą kaszą gryczaną do każdego posiłku.
Nie zapomnij: soli, cukru i masła nie można umieścić w owsiance!
Pierwszego dnia będziesz potrzebował pół kilograma płatków zbożowych i wrzątku - 1,5 litra, ponieważ dieta na kaszy gryczanej i kefirze pozwala jeść owsiankę, aż znika uczucie głodu. Następnie ilość zboża zostanie zmniejszona do 100 gramów dziennie, a wrzątek - 2 filiżanki. Jeśli owsianka jest wodnista, wtedy woda zajmuje trochę mniej, chociaż niektóre jak płynna i miękka owsianka. Zapotrzebowanie na kefir - 1 litr.
Nie gotuj owsianki! Napełnij wrzącą wodą, przykryj pokrywką i górą kocem. Dajemy na to czas 4-8 godzin, na przykład kładziemy grykę w nocy. Kefir można dodać do owsianki lub wypić osobno.
Możesz przygotować koktajl owsianki, kefiru i dodatków takich jak:
- suszone morele lub suszone śliwki (2-3 szt.)
- suszone owoce - do 50 gramów,
- jabłka są kwaśne i świeże - 1-2 szt. dziennie,
- zielenie - kilka gałązek,
- liście sałaty lub kapusty - 2-3 (małe),
Dodatki można stosować osobno jako przekąskę, dodać do owsianki bez kefiru.
Aby życie nie wydawało się zbyt "kwaśne", od drugiego tygodnia można dodać 1 łyżeczkę do kleiku. miód - raz dziennie. Suplementy dostarczają witamin, składników odżywczych dla mózgu i błonnika roślinnego dla jelit. Nie zapomnij pić wody bez gazu, kompoty z suszonych owoców i herbaty ziołowej - co najmniej 1,5 - 2 l / dobę.
Co jest przydatne kefir gryki do utraty wagi
Dieta gryki z kefirem jest popularna wśród tych, którzy tracą na wadze, ponieważ składa się z przystępnych produktów, które są łatwe do przyrządzenia. Ta utrata masy ciała trwa do 14 dni, a nie dłużej.. Dietetycy nazywają przydatne właściwości tych produktów:
- wysoka zawartość w składzie rutyny (witaminy PP) - jest potrzebna do przywrócenia zdrowia naczyń krwionośnych, zmniejszenia ich przepuszczalności i kruchości, poprawy krzepliwości krwi, zwiększenia skurczu serca,
- rutyna w połączeniu z witaminą C stabilizuje czynność tarczycy, reguluje poziom cukru we krwi, zwalcza zatrucie, reumatyzm, wirusy i bakterie,
- zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych przyspiesza metabolizm, spala dodatkowe kalorie i kilogramy,
- zad nie prowokuje produkcji insuliny, utrzymuje uczucie sytości przez długi czas,
- kosztem celulozy, krup usuwa żużle z jelit, oczyszcza je,
- w połączeniu z kwaśnym mlekiem oczyszczanie przewodu żołądkowo-jelitowego z toksyn następuje szybciej, zwiększa się ruchliwość jelit,
- sfermentowany produkt mleczny zawiera białko, wapń, witaminy z grupy B, A.
Żywność kaloryczna
W zależności od rodzaju zbóż i tłuszczu w kefirze, zawartość kalorii w tych produktach jest różna.Brązowa (smażona) kasza gryczana ma wyższą wartość energetyczną niż zielona, ale ta ostatnia ma specyficzny smak, który nie wszystkim się podoba. Średnia wartość energetyczna owsianki z kefirem wynosi 970 kcal dziennie. Przybliżoną zawartość kalorii w czystym produkcie przedstawiono w tabeli:
Kalorie na 100 g (ml), kcal
2% napój kefirowy
2,5% sfermentowanego produktu mlecznego
3,2% napoju kefirowego
Czy można schudnąć na kaszy gryczanej z kefirem?
Jedną z najbardziej skutecznych jest technika polegająca na stosowaniu kefiru i gryki. Uważa się ją za sztywną mono-dietę, która jest trudna do zniesienia przy rezygnacji ze zwykłej diety, ale daje doskonałe wyniki. Nie możesz siedzieć na nim dłużej niż 14 dni w miesiącu, musisz powtarzać kursy raz na 3-4 miesiące lub lepiej przez pół roku. Kiedy ponownie zastosujesz technikę, wynik będzie mniej oczywisty, ale zrzucone kilogramy nie będą zwracane przez dłuższy czas.
Ile możesz wrzucić
Według opinii dietetyków z gryką i kefirem, przez 10 dni można stracić maksymalnie 10 kg. Efekt ten osiągają osoby otyłe, które początkowo miały dużo nadwagi. Jeśli dziewczyna lub kobieta ma niewielką nadwagę, wynik będzie mniejszy. Jeśli zauważysz dzień rozładunku, możesz stracić 1-2 kg, przy tygodniowych posiłkach z tymi produktami - do 5 kg.
Jak jeść grykę
W najbardziej rygorystycznej wersji techniki dziennie można jeść 400 gramów gotowej owsianki. Waga jest brana pod uwagę, gdy zboże jest gotowane na parze przez noc, a nie w suchym produkcie Jeśli ta metoda jest dla ciebie głodna, możesz zwiększyć ilość gryki w diecie dla innej szklanki, ale nie więcej. Osobliwością delikatnej wersji tej techniki jest brak konkretnego menu - owsianka może być spożywana w dowolnym momencie i w dowolnej ilości. Kefir diety powinien pić nie więcej niż litr i pół dziennie i nie mniej niż 1,5 litra wody, aby utrzymać równowagę wodną.
- Codzienne śniadanie składa się ze szklanki kefiru i 100 g płatków zbożowych. Możesz zjeść jabłko.
- Obiad obejmuje szklankę wody i 200 g płatków. Dla urozmaicenia można dodać porcję sałatki warzywnej o wadze 200 g, można ją wypełnić łyżką oliwy z oliwek.
- Kolacja jest równa śniadaniu, nie wcześniej niż dwie godziny przed snem.
Drugi wariant techniki składa się z gryki, wypełnionej kefirem na noc zamiast wody. Dieta będzie wyglądać tak:
- Śniadanie - 150 g owsianki z jabłkiem.
- Obiad - 300 g płatków z sałatką warzywną i olejem roślinnym.
- Kolacja - 100 g płatków. Ze względu na wykluczenie można zastąpić go zimną zupą kefirową z ogórkiem.
Trzeci wariant techniki jest najłagodniejszy, ponieważ zawarte w nim produkty są różnorodne. Przykładowe menu:
- Śniadanie - 100 g płatków zbożowych, 100 g minimalnego twarogu, kieliszek napoju kefirowego lub mleko.
- Obiad - 150 g owsianki, 100 g gotowanej wołowiny, 100 g surówki z oliwą z oliwek.
- Kolacja - szklanka kefiru, 100 g owsianki.
- Godzinę przed snem można wypić szklankę sfermentowanego produktu mlecznego.
Dietetycy dają odchudzające się porady dotyczące przestrzegania diety kefirowo-gryczanej, ułatwiając jej przestrzeganie:
- jeśli jesteś głodny, natychmiast zjedz porcję owsianki, przygotuj się do następnego przyjęcia, w przeciwnym razie istnieje ryzyko "zerwania",
- pić świeży napój kefirowy 30 minut przed lub po jedzeniu,
- jeśli owsianka jest zbyt sucha, wlej do niej niewielką ilość sfermentowanego napoju mlecznego.
Dzień postu
Aby przygotować organizm na długą dietę, najpierw zaleca się dzień postu.. Pomoże to ustalić, czy jest wynik, i dostroić organizm do ograniczenia w żywieniu. Jeżeli stan zdrowia po dniu rozładunku jest normalny, technika może być dalej stosowana. Przy ujemnym stanie, zawrotach głowy i słabości lepiej nie ryzykować i szukać czegoś innego.
Dieta przez 14 dni
Popularną opcją odchudzania jest dieta gryki, która trwa 14 dni. Nie ogranicza ilości owsianki, ale surowo zabrania stosowania więcej niż litra kefiru na dzień. Wskazane jest wybranie 1% sfermentowanego napoju mlecznego.Można go pić osobno, a nocnym zadem w celu ugasić silne uczucie głodu. Dwutygodniowa dieta jest męcząca, więc możesz urozmaicić jej spożycie zielonej herbaty bez cukru, mleka z cynamonem, suszonych owoców.
Możesz dodać jabłka, suszone śliwki, rodzynki i suszone morele do owsianki, ale nie więcej niż 5-6 sztuk dużych jagód lub 10 g małych jagód. Możesz zastąpić słodycz łyżeczką miodu. Nie zapomnij pić czystej wody, aby uniknąć odwodnienia. Wyjście z diety powinno być gładkie, aby organizm nie odczuwał stresu, ograniczyć słodkość, zwiększyć spożycie wody i spędzić dzień rozładowania raz w tygodniu na półksiężyc.
Utrata do 5 kg pomoże w diecie kefirowo-gryczanej trwającej tydzień. W tym czasie można jeść tylko grykę, gotowaną na parze z wrzącą wodą w stosunku 1: 2, bez soli i przypraw. Zaleca się jeść nie więcej niż 1 łyżka. suchych zbóż na dzień, rozcieńczając 1 litrem sfermentowanego produktu mlecznego. Jeśli to nie wystarczy, możesz zwiększyć objętość owsianki. W nocy zaleca się pić pół 1 łyżki. sfermentowany produkt mleczny lub całość, ale rozcieńczony wodą. Nie ma ograniczeń dotyczących odbioru wody i zielonej herbaty, ale cukier jest zabroniony. Słabą kawę i czarną herbatę można pić małymi porcjami, czasami dozwolone jest zielone jabłko i kawałek ananasa.
Jak gotować kaszą gryczaną z kefirem
Aby skutecznie odchudzać, musisz wiedzieć, jak prawidłowo gotować żywność.. Nie jest konieczne gotowanie owsianki - na parze jest gotowana na noc, a rano jest spożywana jak otrzymana. Jeśli jest zbyt suchy, można go rozcieńczyć sfermentowanym napojem mlecznym lub w nocy wlać płatki zamiast wody. Istnieją trzy przepisy na przygotowanie podstawowej żywności, przy jednoczesnym poszanowaniu danej diety.
Kasze, gotowane na parze na wodzie
Na jeden dzień trzeba wziąć 250 gramów gryki (jedna filiżanka). Opłucz je z kurzu i brudu, wieczorem zalej dwie szklanki wrzątku. Przykryj patelnię szczelnie pokrywką, zawiń ją w koc i zjedz powstałą masę rano. Zamiast rondla można użyć miski termosowej lub multicookera. Powstała część jest podzielona na 4-5 części, które są spożywane w regularnych odstępach czasu. Sól lub cukier w przygotowywaniu zabronionych, można czasem dodać suche wodorosty (kelp), suszone owoce lub cebulę.
Gryka wypełniona kefirem w nocy
Jeśli pierwsza opcja może wydawać się bez smaku ze względu na nadmierną suchość zbóż, to eliminuje wady. Zamiast wrzącej wody wlać gryczkę w nocy z fermentowanym produktem mlecznym w tej samej proporcji: na szklankę suchych płatków - dwie szklanki napoju. Otrzymaną mieszaninę zużywa się następnego dnia w równych porcjach co około 2,5-3 godziny. Przyprawy do dodania są zabronione.
Owsianka i kefir
Możesz zrobić trzeci sposób - gotować owsiankę na pierwszej metodzie - moczyć wrzątkiem przez noc i owinąć, aby się rozgrzać. Następnego dnia rano wymieszaj powstałą masę z kefirem lub zjedz ją z sfermentowanym napojem mlecznym. Na dzień może pić 1-1,5 litra 1% napoju. Lepiej wybrać najniższą zawartość tłuszczu. Jeśli nie tolerujesz napojów kefirowych, pij inne produkty mleczne lub mleko.
Menu gryka dietetyczna z kefirem
Co 2-3 godziny polega na spożywaniu dozwolonych produktów diety na kefirze i gryczanej. Musisz jeść w małych porcjach, między posiłkami - pić czystą niegazowaną wodę (do trzech litrów). Jeśli poczujesz silny głód, możesz ugotować kolejną szklankę płatków zbożowych i dodać do niej ogórki, marchew, pomidory, seler i pikantne owoce. Nie możesz jeść dwie godziny przed pójściem spać, raz dziennie kieliszek jogurtu jest dozwolony - ze słabością.
Urozmaicaj dietę sałatką z gotowanych buraków, selera, świeżej marchwi, kapusty i soku z cytryny. Ten ostatni łatwo zastąpić sosem sojowym. Na śniadanie i lunch można podać:
- płatki z suszonymi owocami, zieloną herbatą,
- płatki z jabłkiem bez skórki, szklanka sfermentowanego produktu mlecznego,
- mieszanka kaszy gryczanej z napojem, słaba kawa z odtłuszczonym mlekiem,
- płatki i sałatka.
Na kolację wybierz opcję łatwą - kasza gryczana i jogurt lub ryazhenka. Z silnym uczuciem głodu wypij szklankę niskotłuszczowego napoju z kwaśnego mleka na godzinę lub dwie przed snem. W nocy dobrze jest pić ziołowe herbaty i wywary, które łagodzą system nerwowy i ułatwiają zasypianie. Używaj mięty, rumianku, melisy, doprawiaj łyżką naturalnego miodu pszczelego. Idź spać lepiej wcześniej.
Jakie potrawy można spożywać
Lista zatwierdzonych produktów opracowanych przez dietetyków w odniesieniu do diety gryki-kefiru obejmuje:
- jogurt naturalny,
- zielone jabłka
- miód, suszone owoce, cynamon,
- kapusta, korzeń selera, marchew, gotowane buraki, cebula,
- sok z cytryny, sos sojowy, oliwa z oliwek,
- zielona herbata, słaba kawa, słaba czarna herbata,
- niegazowana woda mineralna.
Lista zakazanych produktów
W celu prawidłowego przestrzegania systemu żywienia należy zapoznać się z listą zabronionych pokarmów:
- alkohol,
- masło, sól, pieprz, przyprawy,
- wędzone mięso, mięso, wędliny, ser, ryby, drób, jaja,
- tłuste jedzenie, fast food,
- produkty na mące, słodkie.
Istota diety na kaszy gryczanej i kefirze
Zanim przejdziemy do szczegółowego menu i podstawowych zasad utrzymywania diety krowio-kefirowej, spójrzmy na to, co dzieje się z ciałem w tym okresie. Dlaczego dieta gryki z kefirem pomaga szybko schudnąć bez głodu?
- Faktem jest, że to zbóż jest dość pożywne, w 100 g zawiera prawie 300 kilokalorii, co pozwala odpowiednio uzyskać wystarczającą ilość. Jednocześnie zawarte w nim wielonienasycone tłuszcze pobudzają procesy metaboliczne i pomagają oczyścić jelita ze słabo strawionego pokarmu i innych "złogów".
- Kefir pomaga również zmniejszyć uczucie głodu i normalizuje mikroflorę jelitową, co przyczynia się do lepszego trawienia pokarmu. Ponadto pierwiastki śladowe zawarte w tym napoju pomagają wzmocnić układ odpornościowy i zwiększyć odporność organizmu na niekorzystne efekty.
Wspólne stosowanie tych produktów, nawet w niewielkich ilościach, pozwala trwale stłumić uczucie głodu i uniknąć wyczerpania, ponieważ zawierają one wystarczającą ilość składników odżywczych.
Jest to ważna zaleta diety kefirowo-gryczanej w porównaniu z innymi szybkimi sposobami odchudzania.
Jak zachodzi utrata wagi?
Mechanizm utraty wagi jest następujący:
- Znajdujące się w żołądku włókna żywieniowe rozkładają się bardzo powoli, co opóźnia uczucie głodu, a organizm poświęca dużo energii na ich trawienie.
- Podczas gryki jest trawiona, glukoza w dalszym ciągu dostają się do organizmu, co pozwala mu normalnie funkcjonować.
- Z żołądka, w którym rozdrabniane jest jedzenie, kasza gryczana trafia do jelit, a poruszając się niżej, uwalnia ją z kamieni kałowych i innych organicznych "śmieci". Oznacza to, że działa jak rodzaj pędzla.
- W rezultacie jelita są czyszczone, a ponieważ około 5-6 kg nadwagi stanowią "osady" obecne tam, następuje gwałtowny spadek masy ciała.
Szczególnie skuteczna dieta kefirowo-gryczana dla osób, które mają dodatkowe kilogramy, koncentruje się w jamie brzusznej. Aby jednak nie zaszkodzić zdrowiu, ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że można siedzieć na każdej mono-diecie tylko przez krótki czas, a mianowicie od 7 do 14 dni. Utrata wagi w ten sposób ma sens, gdy trzeba szybko stracić określoną liczbę kilogramów, na przykład przed jakimkolwiek ważnym wydarzeniem.
Aby szybko schudnąć na diecie kefirowo-gryczanej, musisz przestrzegać następujących zasad:
- Jedz frakcję, do 5 razy dziennie.
- Jest zboże w swojej "czystej" postaci, bez sosów, ketchupów i przypraw.
- Spożywać w czasie nie więcej niż 150 gramów zbóż.
- Uzyskaj kefir o zawartości tłuszczu 1-1,5%.
- Aby przeprowadzić ostatni posiłek co najmniej 4 godziny przed snem.
- Spróbuj całkowicie wyeliminować sól w tym okresie.
- Pij co najmniej półtora litra wody dziennie (nie licząc herbaty, kawy i soku).
- Nie pij alkoholu podczas diety.
Ponadto ważne jest właściwe ugotowanie gryki. Nie zaleca się go gotować, ponieważ w procesie długotrwałej obróbki cieplnej traci większość witamin i mikroelementów niezbędnych do utrzymania zdrowia na mono-diecie.
Są dwa sposoby na zrobienie owsianki:
- Umyć żądaną ilość płatków, włożyć do pojemnika z pokrywką, zalać wrzącą wodą, owinąć i pozostawić na noc. Do rana owsianka będzie gotowa.
- Przemyty kasza gryczana zalać kefirem, wymieszać i schłodzić przez 8-10 godzin. W tym czasie będzie pęcznieć i być gotowym do użycia.
To ważne! Nie powinieneś gotować dużo owsianki do przyszłego użytku, lepiej robić świeże porcje każdego dnia.
Polecane i zakazane produkty
Istnieją różne opcje diety kefir-gryka. Wśród nich są dość trudne, dla których korzystanie z jakichkolwiek innych produktów jest zabronione. Jednak raczej trudno jest stosować się do takiej diety, szczególnie dla osób, które nie są przyzwyczajone do diety i które wiedzą o dniach postu jedynie dzięki pogłoskom. Ponadto wszelkie ograniczenia są stresujące dla organizmu, dlatego skupimy się na łagodniejszych sposobach odchudzania, w których można nieco urozmaicić dietę.
Lista pokarmów, które są zabronione w diecie gryki-kefiru jest zbyt długa, więc lepiej jest zastanowić się, co można zjeść.
W procesie odchudzania dopuszcza się stosowanie:
- zwykłe jogurty
- świeże owoce (z wyjątkiem bananów),
- cytrusy,
- chude mięso i chude ryby,
- ptak
- warzywa (z wyjątkiem ziemniaków, białej kapusty i rzodkiewki),
- zieloni
- miód (nie więcej niż 10 g dziennie).
Z napojów, oprócz wody i lekkiego kefiru, można używać zielonej herbaty lub herbaty dzikiej róży nie więcej niż 200 ml dziennie.
To ważne! Aby nie pozbawiać ciała niezbędnych pierwiastków śladowych w procesie utrzymania diety, konieczne będzie przyjmowanie kompleksów mineralno-witaminowych.
Dzień drugi:
- Kaszę gryczaną, kefir, dogrose.
- Gryka, ogórek, kefir.
- Zupa gryczana na bulionie warzywnym, kefir.
- Gryka, 50 g ugotowanej ryby morskiej, kefir.
- Gryka, kefir, pomarańcza.
Dzień trzeci, czwarty i piąty. Stopniowo przygotowując organizm do diety, w tych trzech dniach lepiej jeść tylko grykę i kefir. Jeśli jest zbyt ciężko, możesz pić zieloną herbatę, rosół z dzikiej róży lub zjeść trochę owoców.
Dzień siódmy:
- Gryka, kefir, zielona herbata z cytryną.
- Gryka, sałatka owocowa i kefir.
- Zupa z kurczaka z kaszą gryczaną, kefirem.
- Gryka, 60-70 g mięsa z kurczaka, kefir.
- Gryka, kefir, jabłko.
Przy sporządzaniu menu ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że całkowite spożycie kaloryczne spożywanej żywności dziennie nie powinno przekraczać 1300-1400 kcal dziennie.
Aby to zrobić, postępuj zgodnie z poniższymi zasadami:
- przez 14 dni, nadal używaj gryki z kefirem co najmniej 2 razy dziennie,
- jeść ułamek, 4-5 razy dziennie,
- wypić co najmniej półtora litra wody,
- nie przejadaj się
- wykluczyć z diety tłuste potrawy i ciastka.
Ponadto musisz stopniowo przechodzić do zwykłego jedzenia, wprowadzając do diety nie więcej niż jeden produkt dziennie.
Ile kilogramów nadwagi można stracić na takiej diecie?
Nie można dokładnie powiedzieć, jak bardzo waga będzie się zmieniała w wyniku diety, jest ściśle indywidualna. Jednak im więcej dodatkowych kilogramów osoba początkowo, tym silniejszy efekt będzie.
Średnio, stosując się do takiej diety przez 7 dni, można stracić od 4 do 6 kg. Ale dla osób szczególnie otyłych wskaźnik ten często osiąga 7-9 kg, a te, których waga nie przekracza normy, zauważą zmiany między 2 a 4 kg.
Oprócz liczb na szalach ważne jest, aby zwracać uwagę na objętość ciała. Średnio przez 7 dni liczby te zmieniają się o 3-5 cm, a w jamie brzusznej mogą zmniejszać się o 7-8 cm. Dość często ostrej utracie wagi towarzyszy zwiotczenie skóry i utrata elastyczności.Spełnienie diety gryki-kefiru pozwala nie tylko zachować ją w oryginalnej formie, ale również sprawić, by była bardziej elastyczna, dopasowana i młoda.
Ze wszystkimi zaletami gryki i kefiru, taka mono-dieta może być szkodliwa dla zdrowia w następujących warunkach:
- naruszenia w przewodzie żołądkowo-jelitowym,
- zapalenie żołądka
- wrzody żołądka i jelit,
- okres ciąży i laktacji.
Ponadto, przestrzeganie diety gryki-kefiru może powodować poważny dyskomfort psychiczny u osób, które nie są przyzwyczajone do ograniczania się do jedzenia. W takim przypadku należy przygotować się wcześniej, stopniowo eliminując szkodliwe produkty z diety.
Z diety
Konieczne jest stopniowe wyjście z diety na grykę z kefirem i zgodnie z ustalonym schematem, zwłaszcza po zaobserwowaniu ścisłego wariantu gryki-kefiru. Prawidłowe zakończenie obejmuje następujące kroki:
- W pierwszych dniach po zakończeniu okresu odchudzania należy wprowadzić do diety świeże i gotowane warzywa, niskotłuszczowe produkty mleczne, ale podstawą menu powinna być kasza gryczana.
- Po 3-5 dniach można spożywać niesłodzone owoce, jajka na twardo i trochę gotowanego kurczaka.
- Następnie powinieneś podawać zwykłe pokarmy w małych porcjach, konsumując je rano, aby wieczorny posiłek był lekki.
Pomimo dość dobrze tolerowanej diety na kaszy gryczanej z kefirem, występują rzadkie przypadki pogorszenia stanu zdrowia podczas takich posiłków. Jeśli wystąpią osłabienie, bóle głowy, nudności lub inne nieprzyjemne objawy, dietę należy przerwać i skonsultować się z lekarzem.
Przeciwwskazania
Wszelkie ograniczenia dietetyczne, jeśli nie są zalecane przez lekarza prowadzącego, są zabronione w następujących sytuacjach:
- podczas ciąży i laktacji,
- w obecności chorób przewlekłych i procesów zapalnych,
- w okresie rekonwalescencji po operacji lub ciężkiej chorobie,
- w wieku dojrzewania i starości.
Ponadto ścisłe wersje diety z gryki-kefiry są przeciwwskazane w niektórych dodatkowych przypadkach, w tym:
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego,
- nadciśnienie tętnicze, choroba sercowo-naczyniowa,
- cukrzyca
- niewydolność nerek i wątroby
- zapalenie trzustki,
- zwiększona kwasowość soku żołądkowego,
- przewlekłe infekcje skóry
- zaburzenia psychiczne, głęboka depresja,
- wyraźne objawy menopauzy u kobiet.
Musimy praktykować tę technikę ostrożnie podczas uprawiania sportów aktywnych i innej zwiększonej aktywności fizycznej. Ponadto, aby upewnić się, że nie ma żadnych przeciwwskazań, przed rozpoczęciem diety należy ocenić stan zdrowia, kontaktując się ze specjalistą.
Recenzje i wyniki są cieńsze
Oksana, 33 lata, Pskov
Dla mnie odchudzanie gryki z kefirem jest najbardziej przyjemne i skuteczne. Po pierwsze, jest dobre dla zdrowia, ponieważ oba produkty zawierają wiele cennych substancji. Po drugie, owsianka może być spożywana w dowolnej ilości. To prawda, szybko się nudzi, więc gdzieś trzeciego dnia nie chce już jeść, nie tylko gryki, ale w ogóle nic. Dla odmiany, czasami gotuję parę płatków zbożowych wrzątkiem, a czasami po prostu wylewam jogurt na noc, aby uzyskać nieco inny smak. Zwykle siedzę na takiej diecie przez tydzień i tracę około 7 kg nadwagi. Najważniejsze jest, aby po zakończeniu nie kombinować się z jedzeniem, w przeciwnym razie wszystko, co zostało zdjęte, natychmiast wróci.
Vika, 21 lat, Tula
Wielu moich przyjaciół ćwiczy odchudzanie na kaszy gryczanej w połączeniu z niskotłuszczowymi napojami z kwaśnego mleka i osiąga naprawdę doskonałe wyniki. Ale nie mam dość siły woli, aby siedzieć na gryczanej kefirze przez kilka dni. Wciąż trzymam jednodniowy rozładunek na takiej diecie, ale już drugiego dnia nie mogę już patrzeć na ten bałagan. Dlatego raz w tygodniu spędzam dzień rozładunku kefiru.On, oczywiście, nie przyczynia się do silnej utraty wagi, ale doskonale pomaga utrzymać wagę na tym samym poziomie, a to także wiele znaczy. Co więcej, sądząc po opiniach ekspertów, te dwa produkty są bardzo przydatne do oczyszczania organizmu i poprawy ogólnego stanu zdrowia.
Evdokia, 47 lat, Simferopol
Z wiekiem zacząłem przybierać na wadze, która jest trudna do zredukowania, prawdopodobnie ze względu na zmiany hormonalne. Diety i ćwiczenia na siłowni dawały wyniki, ale bardzo niewiele. Siostra poradziła, aby wypróbować odchudzanie po grecku, co podobno pozwala ci zrzucić 1 kg dziennie. Ale po przeczytaniu informacji w Internecie postanowiłem użyć wariantu z dodatkiem niskotłuszczowego napoju mleczarskiego zamiast gryki mono-dietowej. Skuteczność tego nie zmniejsza się, ale taka dieta jest łatwiej przenoszona i powoduje mniej szkód dla zdrowia. Utrzymywał cały tydzień i naprawdę stracił 7 kg. Ale po zakończeniu od razu przerzuciłem się na zwyczajową dietę, więc po 3 dniach wszystko wróciło. Miesiąc później postanowiła powtórzyć cotygodniową dietę na kaszy gryczanej z kefirem, a pod koniec kursu kontynuowała jedzenie ograniczonych, głównie płatków zbożowych, napojów z kwaśnego mleka i warzyw. Tym razem osiągnięty wynik również wyniósł 7 kg, ale już od kilku miesięcy utrzymuje się na tym samym poziomie. Dlatego zalecam rezygnację z procesu odchudzania, a dalsze odżywianie to nie mniej, ale jeszcze więcej uwagi niż sama dieta.
Recenzje lekarzy i specjalistów
Ilya Kulagin, trener fitness, Moskwa
Według dietetyków, dieta gryczana z niskotłuszczowym napojem mlecznym przyczynia się do utraty wagi poprzez normalizację układu trawiennego, oczyszczenie przewodu pokarmowego i przywrócenie niezbędnej równowagi korzystnych mikroelementów. Ale patrzę na ten proces łatwiej. Oba produkty mają dość niską kaloryczność i są stosowane w niewielkich ilościach, co powoduje, że organizm zużywa własne pokłady tłuszczów na energię, co zapewnia jej żywotną aktywność. Pozwala to na utratę wielu dodatkowych kilogramów w krótkim czasie. Chociaż skuteczność diety na grykę z kefirem, również nie wykluczam. Ta "dodatkowa premia" dodatkowo zwiększa skuteczność tej metody odchudzania.
Elena Mayorova, Dietetyk, Wołogda
Napoje gryczane i mlekowe należą do najbardziej użytecznych produktów dietetycznych, które służą nie tylko do odchudzania, ale także do gojenia, przywracania organizmu, normalizacji pracy wielu systemów wewnętrznych. Dlatego też nazwałbym utratę wagi przyjemnym skutkiem ubocznym takiego odżywiania. Ze wszystkich rygorystycznych diet tylko kaszmirowy kefir jest uważany za praktycznie nieszkodliwy i nie jest zalecany do stosowania tylko w obecności poważnych chorób lub nietolerancji jego składników. We wszystkich innych przypadkach nazwałbym to najlepszym sposobem na awaryjną utratę wagi. Ale nawet praktykowanie takiej bezpiecznej metody jest konieczne tylko okazjonalnie, na przykład przed jakimkolwiek wydarzeniem. Rzeczywiście, pomimo obecności dużej liczby użytecznych elementów, te dwa produkty nie są w stanie zapewnić osobie wszystkiego, co niezbędne do normalnego życia.
Ogólne zasady
Dieta gryki z kefirem do odchudzania może trwać od jednego do dwóch tygodni. Podstawa diety - minimalnie przetworzona kasza gryczana i niskotłuszczowy kefir. Jednocześnie pożądane jest stosowanie pełnoziarnistej kaszy gryczanej (bez ziemi) o minimalnym stopniu prażenia (zielonkawo-brązowy).
Kasze zawierają przeważnie węglowodany, mniej białka i niewielką ilość tłuszczu roślinnego. Wartość odżywcza i znaczenie energetyczne zbóż na 100 g podano poniżej.
Drugim składnikiem programu diety jest nisko tłuszczowy (1%) kefir. Wysoka strawność (około 90%), skład chemiczny (witaminy: A, grupy B, D, C, PP, E, H, minerały: wapń, potas, magnez, fluor, miedź, molibden, stront, kobalt), aminokwasy, lakto i bifidobakterie, grzyby, a także niskie znaczenie energetyczne (35-40 kcal) czynią ten produkt niezbędnym do odżywiania i potrzeby normalizacji mikroflory jelitowej.
Kefir może być stosowany razem z owsianką i oddzielnie. Na dzień można spożywać około 1 litra kefiru. Dieta gryczana z kefirem polega na zjedzeniu co najmniej 2 litrów płynu (z wyłączeniem kefiru), głównie w postaci niegazowanej wody mineralnej i herbat (czarnej, zielonej, ziołowej). Jeśli masz silne uczucie głodu, możesz dodatkowo wypić szklankę kefiru.
Dozwolone produkty
Poza kaszą gryczaną i kefirem, 14-dniowa dieta daje możliwość zróżnicowania diety poprzez spożywanie suszonych owoców (suszonych moreli, śliwek), które dostarczą organizmowi naturalnych cukrów, witamin i błonnika, a także kapusty i zielonych sałatek, niesłodzonych owoców. Lepiej jest używać ich osobno, w postaci dodatkowej "przekąski", z wyjątkiem zieleni, którą można dodać do owsianki.
Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone
Program diety opiera się na wykluczeniu z diety tłustych i wysoko węglowodanowych produktów spożywczych - tłustych mięs (wieprzowiny) i ryb (łosoś, jesiotr, śledź), wędzonego mięsa, kiełbasek, białego chleba, ziemniaków, różnych ciast, makaronów, słodyczy i słodkie owoce.
Wszelkie rodzaje napojów alkoholowych zawierających napoje są ściśle przeciwwskazane.
Dieta grecko-kefirowa przewiduje wyłączenie z diety soli, cukru, przypraw i przypraw.
Menu (tryb zasilania)
Dieta kefirowo-gryczana może być stosowana w kilku wersjach. Najbardziej sztywna - klasyczna wersja diety. Dieta ograniczona. Obejmuje tylko grykę i kefir (nie więcej niż 1 litr).
Biorę jedzenie frakcyjnie z przerwami na 2-3 godziny. Ilość owsianki nie jest ograniczona. Dodatkowo możesz używać tylko wody mineralnej lub niesłodzonej herbaty. Ta wersja diety została zaprojektowana na nie więcej niż 7 dni.
Poniedziałek - niedziela
- kasza gryczana (100 g),
- 200 ml. niskotłuszczowy kefir
- kefir 200 ml
- kasza gryczana (200 g),
- 200 ml. niskotłuszczowy kefir
- kefir 200 ml
- kasza gryczana (100 g),
- 200 ml. niskotłuszczowy kefir
Przykładowe menu średniej (umiarkowanej) wersji diety na tydzień
Jabłka i sałatka jarzynowa przyprawiona oliwą z oliwek dodaje się do podstawowej porcji.
Poniedziałek - niedziela
- kasza gryczana (100 g),
- kefir 1% 200 g
- dwa zielone niesłodzone jabłka
- kasza gryczana (200 g),
- sałatka warzywna z oliwą z oliwek (150 g)
- kasza gryczana (150 g),
- 200g 1% kefiru
Poniedziałek - niedziela
- 200 g kefiru,
- pikantny owoc
- jabłko i 5-7 suszonych owoców,
- kefir 200 g
- kasza gryczana (150 g),
- 200 g niskotłuszczowego twarogu
- kefir 200 g,
- chleb gryczany
- chude mięso 100 g (wołowina, kurczak),
- kasza gryczana 150 g z sałatką warzywną, ubrana w oliwa z oliwek
Przepisy na dieta dla gryki i kefiru nie są bardzo zróżnicowane. Istnieje kilka przepisów na gotowanie kaszy gryczanej do diety.
Gotowana kasza gryczana
Wstępnie umytą kaszą gryczaną (200 g) zalać 400 g wrzącej wody i gotować przez 10-15 minut do ugotowania. Ta metoda gotowania owsianki jest tylko dla tych, którzy mają problemy żołądkowe.
Owsianka z kefirem może być używana razem lub osobno. Ugotowane grys można stosować tylko wtedy, gdy jest to wskazane. Kefir powinien być świeży. Preferowany oddzielny odbiór owsianki i kefiru. Zaleca się przyjmowanie kefiru 30-40 minut przed owsianką. Ale jeśli smak owsianki jest dla ciebie nieprzyjemny, wtedy ich wspólny odbiór jest dozwolony. Możesz użyć dowolnego przepisu na odchudzanie lub połączyć je.
Plusy i minusy
- Dostępne produkty.
- Przepisy owsianka jest prosta i nie wymaga specjalnych umiejętności i czasu.
- Drobne koszty finansowe.
- Wysoka wydajność.
- Dieta może być łączona z umiarkowanym wysiłkiem beztlenowym.
- Istnieje wiele przeciwwskazań.
- Ze względu na monotonną dietę i niską jakość smaku jest często źle tolerowana, co prowadzi do wyjścia z programu diety.
- Ryzyko niedociśnienia z powodu braku soli w diecie
- Zabroniona aktywność fizyczna.
- Daniu z gryki nie powinno towarzyszyć uczucie głodu. Jest to dodatkowy czynnik stresujący dla organizmu.
- Jeśli użycie gryki jest trudne, dodaj czosnek, cebulę do smaku - zioła, sok z cytryny.
- Uważnie śledź datę produkcji jogurtu, ponieważ kefir, wyprodukowany mniej niż jeden dzień temu, ma efekt przeczyszczający. Jeśli kefir zostanie wyprodukowany ponad trzy dni temu, może to spowodować zaparcie.
- Czyszczenie ciała gryczką i kefirem z uwagi na wysoką zawartość błonnika może towarzyszyć efektowi przeczyszczającemu.
- Oczyszczanie jelit jest bardziej radykalne, gdy konsumowane są parzone zboża, ale jeśli masz chory żołądek (zapalenie żołądka), a następnie owsiankę lepiej gotować.
Komentarze dietetycy
Należy zauważyć, że brak soli w diecie może prowadzić do pogorszenia ogólnego stanu zdrowia, bóle głowyzmniejszyć ciśnienie krwi. Jeśli odczuwasz pogorszenie swojego zdrowia, nie udręczaj swojego ciała - posolić trochę gryki lub użyć sosu sojowego. Nie pogarsza to znacząco skuteczności diety, ale pozwoli na lepsze jej przeniesienie. Szczególnie niebezpieczny jest brak soli w czasie upałów i podczas aktywnego uprawiania sportów. Ćwicz tylko ćwiczenia beztlenowe (chodzenie, bieganie, pływanie).
Jeśli czujesz się słaby, podrażniony, weź rano (rozpuść) jedną łyżeczkę miodu lub rozpuść ją w szklance wody i wypij przez cały dzień. Zaleca się stosowanie suszonych owoców w małych ilościach jako przekąski. Nie zapomnij o potrzebie dodatkowego kompleksu witamin. Ponownie "usiądź" na tej diecie może być nie wcześniej niż dwa miesiące.
Dieta gryki Kefir, opinie i wyniki
Wyniki tego programu diety (jak każde inne) różnią się znacznie - od braku efektu do "najlepszej diety". Nie jest to zaskakujące, ponieważ wynik i informacja zwrotna w dużej mierze zależy od indywidualnych cech organizmu (budowa, rodzaj metabolizmu, styl życia, aktywność fizyczna, czas trwania diety).
- «... Popularna dieta gryki na keferze nie zrobiła na mnie wrażenia rano iw ciągu dnia byłem dręczony przez 9 dni, wynik jest prawie zerowy, widocznie nie pasuje wszystkim»,
- «… Kompletne rozczarowanie. Po tej diecie mój metabolizm został zakłócony i zamiast przytyć, nabrałem wagi. Nigdy nie stracę wagi na dietach z Internetu. Lepiej jest zwrócić się do specjalistów»,
- «... Utrzymywał dietę "kefir-gryka" tylko 5 dni. Gryka, jabłka, kefir już wywołują odrazę. Straciłem 2 kilogramy, ale bardzo trudno jest w nim usiąść mentalnie. Poszukuję odpowiedniej diety.»,
- «... Próbowałem wielu diet. Kefir gryczany - najlepszy. Zrzucił 9 kg w ciągu dwóch tygodni. Dobre samopoczucie nie cierpiało. Doskonałe oczyszczanie organizmu. Polecam wszystkim»,
- «... Mój wynik zaskoczył wszystkich moich znajomych - minus 10 kg w 14 dni. To prawda, że była już na krawędzi upadku kilka razy, ale wytrzymała wysiłek woli»,
- «... Ta dieta pozwoliła mi znów poczuć się jak kobieta. Zrzuciło 13 kg miesięcznie. To prawda, że usiadłem na oszczędnej wersji diety. W skład diety wchodzi dodatkowo kurczak, twarożek, różne warzywa, suszone owoce. Łatwiej jest go nosić, chociaż zajmuje więcej czasu. Dużo poszło»,
- «... Chociaż straciłem tylko 3 kg tygodniowo, ale jestem bardzo zadowolony: moje ogólne samopoczucie się poprawiło, pojawiły się moje duchy, wysypki alergiczne minęły. Będę ćwiczyć regularnie, jak również "usiąść" na dniach postu kefir-gryka».
Zgodnie z opiniami, które utraciły wagę na diecie kefirowo-gryczanej, ogromne znaczenie ma nastrój psychologiczny, rozsądne kombinacje pokarmów w diecie oraz prawidłowe wyjście z diety.
Cena diety
Dieta jest trochę kosztowna. Menu programu dietetycznego w wersji klasycznej będzie kosztować odpowiednio 80-100 rubli dziennie lub 600-700 rubli tygodniowo. Dzięki oszczędnemu menu dietetycznemu z dodatkiem wołowiny lub białego mięsa z kurczaka, suszonych owoców i oliwy z oliwek cena za dzień wzrasta do 200 rubli, a przez 7 dni wynosi około 1430 rubli.
Korzyści z diety gryki z kefirem na odchudzanie
Kasza gryczana i kefir są przydatne same w sobie, ale razem stały się idealną platformą dla diety, która zawiera niezbędne substancje dla organizmu. Gryka jest nieodzownym źródłem błonnika, białka roślinnego, które zapewnia odpowiednią ilość energii, eliminuje uczucie głodu, zapobiega zniszczeniu tkanki mięśniowej. Kefir zawiera także ważny element normalnego funkcjonowania organizmu - wapń. Zawiera białko zwierzęce, które zachowuje naturalną mikroflorę żołądka.
Dzięki tym właściwościom dieta nie jest szkodliwa dla zdrowia i zapewnia niezbędną ilość energii. Ta metoda żywienia jest przydatna nie tylko przy odchudzaniu, ale także dla osób dbających o swoje zdrowie. Oto kilka innych korzystnych efektów towarzyszących diecie:
- Gryka z kefirem pomaga normalizować ciśnienie krwi, szczególnie u osób z nadciśnieniem. Pomaga wyeliminować substancje toksyczne i wolne rodniki.
- Poprawia proces przewodu pokarmowego, wspiera prawidłową mikroflorę bakteryjną. Zapobiega anemii.
- Obniża procesy wydalania gruczołów łojowych. Normalizuje wątrobę.
- Pomaga w pracy pęcherzyka żółciowego.
- Zmniejsza obciążenie nerek, zapobiega pojawianiu się piasku, soli w nich i pęcherzu.
- Odporny na proces rozkładu pokarmu w jelicie.
- Usuwa obrzęk.
- Ostrzega przed pojawieniem się procesów zapalnych w układzie moczowo-płciowym.
Korzyści płynące z diety kefir-gryki wynikają z wysokiej zawartości witamin z grupy B (B1, B2, B6, B12), A, P, aminokwasów, mikroelementów, takich jak magnez, wapń, cynk, jod, żelazo, fosfor itp. Mimo to, takich jak żywność, zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem diety trwającej około 10 dni.
Zasady przestrzegania diety
Aby osiągnąć pożądany wynik, nie szkodzić organizmowi i nie ułatwiać utraty wagi, należy przestrzegać kilku obowiązkowych zasad dotyczących żywienia.
- Gryka i kefir są jedynymi produktami dopuszczonymi do spożycia. Gotować owsiankę trzeba bez użycia soli, przypraw, masła. Bardziej korzystne opcje: dieta gryki może wymagać użycia niektórych warzyw i owoców, ale w tym przypadku skuteczność będzie niższa.
- Gryka może być używana w nieograniczonych ilościach, z początkiem głodu. Jeśli dieta jest porcjowana, z dużym niedoborem pożywienia, należy zjeść kolejną porcję owsianki, w przeciwnym razie istnieje ryzyko "zerwania".
- Kefir powinien pić nie więcej niż jeden litr dziennie. Pić produkt trzydzieści minut przed posiłkiem lub trzydzieści minut później. Jeśli taka dieta jest zbyt ciężka, dozwolone jest picie gryki z kefirem.
- Ostatni posiłek powinien pojawić się cztery godziny przed snem - pomoże to trawić pokarmy, uniknąć zgagi i zmniejszyć obciążenie trzustki. Godzinę przed snem możesz wypić szklankę kefiru.
- Objętość płynu, który musi być spożywany dziennie: 1,5-2 litrów.
- Upewnij się, że podczas diety musisz wziąć multiwitaminę, która uzupełni brakujące mikroelementy w kaszy gryczanej i kefirze.
- Przy przestrzeganiu diety konieczne jest wykonywanie ćwiczeń fizycznych, aby skóra nie straciła elastyczności. Ładunki nie powinny być zbyt mocne - może to zubożyć ciało.Zaleca się stosowanie kosmetyków, które zwiększają napięcie i elastyczność skóry.
Przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich zasad i instrukcji, utrata wagi może wynosić od trzech i pół do dziesięciu funtów. Osobno należy powiedzieć o "wyjściu" z takiej diety. W żadnym wypadku nie można od razu jeść tłustych, smażonych potraw. Po kilku dniach diety, powinieneś zjeść śniadanie z niskotłuszczowym twarogiem z chlebem pełnoziarnistym i zrobić lekką sałatkę z oliwą z oliwek na lunch. Do drugiego przyjęcia dozwolone chude mięso (nie więcej niż 200 g) lub ryby (do 150 g). Podczas kolacji 150 g płatków zbożowych i kieliszek kefiru będą pasować w ciągu 30 minut. W kolejnych dniach należy stopniowo wprowadzać zupy, owoce, rośliny strączkowe itp.
Gryka do zaparzania receptury na dietę
Aby dieta gryki pomogła stracić wagę, potrzebny jest pewien sposób ugotowania gryki bez utraty składników odżywczych. Istnieją dwa popularne sposoby gotowania gryki. Pierwsza metoda gotowania:
- Przemyć kaszą gryczaną zimną wodą, spłukać wrzącą wodą.
- Wlać szklankę gryki do garnka, zalać gorącą wodą w stosunku jeden do dwóch.
- Zamknij patelnię z pokrywką, owinąć ciepły koc lub koc.
- Umieść w nocy lub 8-9 godzin.
Obejrzyj wideo, które szczegółowo opisuje, jak gotować owsiankę na dietę z krową kaszę:
Z diety gryki-kefiru
Z diety należy postępować w następujący sposób:
- Przed każdym posiłkiem należy wypić 1 filiżankę herbaty ziołowej, a następnie po 20-30 minutach uzupełnić chudy żołądek dietetycznym jedzeniem w małych ilościach 5-6 razy dziennie.
- Możesz jeść w określonym rytmie - w ciągu 2-3 godzin. W takim przypadku trwały efekt utraty wagi nie tylko będzie kontynuowany, ale będzie kontynuowany.
- Stopniowo dodajemy do diety chude mięso i ryby, ponieważ białko zwierzęce jest również potrzebne organizmowi. Gryka zawiera białko roślinne, więc nie wykluczaj z menu owsianki.
- Oprócz sałatek: warzyw i owoców, można dodać złożone preparaty multiwitaminowe.
Recenzje o diecie kefir-gryka
Dieta gryki kefirowej nie może być nazywana najpopularniejszą na świecie, ale wśród tych, którzy chcą schudnąć, jest ona powszechna. Według opinii utraty wagi, jeden z problemów można uznać za zaparcie. Aby temu zapobiec, konieczne jest wypijanie herbat przeczyszczających, na przykład podczas parowania chwastów siana lub używania narkotyków.
Również ludzie zauważają spadek masy mięśniowej, ponieważ dieta jest wyłącznie węglowodanowa. Aby palić i rozkładać tłuszcz, zamiast zmniejszać masę mięśniową, konieczne jest angażowanie się w aktywne ćwiczenia i symulatory, brać udział w masażach, pływać, biegać lub chodzić w zielonej strefie i blisko wody.
Przydatne zalecenia dotyczące przeglądu napisała endokrynolog Natalia Gridasova. Podkreśliła, że dieta gryki-kefiru jest korzystna dla każdego, kto ma zdrowe trawienie i brak chorób wątroby. Czyszczenie ludzi za pomocą surowych zbóż spowoduje jedynie nieprawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i zakłóci produkcję enzymów trawiennych oraz spowoduje zapalenie trzustki.
""
