Curd Cake Angel Tears

Łagodny, pachnący, lekki i trochę "magiczny"! Chodzi o ten tort "Łzy anioła". Jego podstawą jest ciasto piaszczyste, a następnie - topnienie w warstwie sera twarogowego i na wierzchu - zwiewny suflet z białek. Deser może być bezpiecznie podawany tym, którzy nie lubią twarogu, ponieważ tutaj prawie nie czuje się i wygląda bardziej jak krem.

Ale najciekawsza rzecz, która czeka na ciebie pod koniec przygotowań. Na delikatnej powierzchni tworzą się złote kropelkinaprawdę wyglądają jak poranna rosa albo łzy anioła. Upiecz ciasto z dziećmi, będą czekały na ten mały cud ze szczególnym niepokojem.

SKŁADNIKI

Mąka 1 szkła
Masło 80 gram
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Jajko 1 sztuka
Sugar 2 Art. łyżki
+ 0,5 szklanki do napełniania
Twaróg 500 g
Żółtka 3 kawałki
Vanillin 1 Gram
Manka 1 Art. łyżka
Śmietana 100 gramów
Białka 3 sztuk
Cukier puder 3 art. łyżki

Przesiać mąkę proszkiem do pieczenia, a następnie pocierać zmiękczonym masłem. Pokonaj jajko z cukrem. Połącz składniki i zagnieść ciasto, a następnie owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 25 minut. Następnie rozwałkowujemy ciasto i umieszczamy w formie (25 cm), Tworzymy zderzaki.

Przygotuj nadzienie. Łączymy w dużej pojemności: twarożek, śmietanę, żółtka, wanilinę, kaszą manną i 0,5 szklanki cukru. Powstałe nadzienie leżało na cieście. Piec w piekarniku przez 35 minut, temperatura wynosi 180 stopni.

Przygotuj suflet. Ostrożnie ubij białka sproszkowanym cukrem. Gdy ciasto zostanie upieczone z nadzieniem, rozłożyć na wierzchu sufletu i włożyć ciasto do piekarnika na kolejne 15 minut.

Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż ciasto ostygnie.

Po chwili na powierzchni pojawią się małe kropelki, to jest Angel Tears. Smak Bon!

Ciasto "Łzy anioła"

Baza piasku testu jest niesamowicie krucha, warstwa twarogu nadaje sytości, a najdelikatniejszy soufflie po prostu rozpływa się w ustach! Przygotuj ten deser przynajmniej raz, a pozostaniesz mu wierny przez długi czas.

260 gramów wysokiej jakości mąki
łyżeczka proszku do pieczenia ciasta
95 gramów masła 82,5% tłuszczu
3 łyżki cukru
1 jajko

2,5 szklanki tłustego twarożku
0,6 szklanki cukru
3 żółtka
15 gramów semoliny
9 łyżek z dużą zjeżdżalnią śmietany lub gęstej śmietany
wanilia

3 wiewiórki
2/3 szklanki cukru pudru

Zacznij tworzyć ciasto łez aniołów, wyrabiając kruche ciasto do bazy. W dużej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, zetrzeć schłodzone masło i zetrzeć mieszaninę ręcznie. Dodaj jajko i cukier, zagnieść ciasto. Następnie oślep go w kulkę i szczelnie owinąć folią. Ciasto wysładzamy przez pół godziny. W tym czasie włącz termostat piekarnika o 180 stopni i rozpocznij gotowanie warstwy twarogowej. Jej receptura jest bardzo prosta: zmieszaj wszystkie składniki w blenderze, aż uzyskasz gładkość.

W międzyczasie ciasto w lodówce ostygło wystarczająco - zagnieść ręcznie i rozprowadzić równomiernie na dnie formy. W przypadku tej ilości składników lepiej jest przyjąć postać o średnicy 23-25 cm. Stuknij podstawę widelcem i wyślij do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Gdy podstawa trochę się upiecze, wyjmij formę i ostrożnie ułóż nadzienie twarogowe. Prześlij ponownie ciasto do piekarnika i kontynuuj pieczenie przez następne pół godziny.

Gdy twaróg jest pieczony, ubij pozostałe białka do mocnej piany, dodaj sproszkowany cukier w 1 łyżce stołowej i dalej bij, aż powstanie miękki szczypt. Następnie obniżyć temperaturę w piekarniku do 110 stopni, wyjąć formę i ułożyć suflet. Pozostaw ciasto na półtorej godziny w piekarniku, podczas którego na powierzchni wyróżniają się małe bursztynowe "łzy", dzięki którym ciasto ma swoją magiczną nazwę.To wspaniałe, jeśli możesz zostawić deser, aby ostygł przez 6-7 godzin w piekarniku, otwierając drzwi. Jeśli nie jest to możliwe, pozostaw ciasto do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Ostrożnie wyciąć, ponieważ sernik jest bardzo miękki i miękki. Smak Bon!

Angel Tear Peach Cake

Główną różnicą tego przepisu od poprzedniego jest brzoskwinie puszkowane w warstwie twarogowej. Dają deserowi wspaniały świeży smak. Jeśli kochasz ten owoc, ten wariant ciasta będzie pasował do Twojego gustu, ponieważ wszystkie jego składniki uzupełniają się i podkreślają.

150 g przesianej mąki
5 łyżek cukru
2 żółtka
całe jajko
75 gramów 82,5% masła
8 gramów proszku do pieczenia

800 g twarożku
200 mililitrów mleka
150 mililitrów kremu
skrobia kukurydziana
wanilia
filiżanka pełna cukru
4 żółtka
2 całe jajka
trochę skórki z cytryny
brzoskwinie w puszkach

4 wiewiórki
210 gramów sproszkowanego cukru

Najlepiej upiec ten sernik w formie podzielonej. Aby przygotować ciasto, usuń masło na godzinę z lodówki, a gdy zrobi się trochę gorące, pokrój je na małe kostki. W głębokiej misce dodaj mąkę, poluzuj, cukry i wymieszaj te składniki. Dodaj masło, żółtka i całe jajko, dokładnie zagniataj ciasto. Zawiń kawałek w folię spożywczą i wyślij do ostygnięcia w lodówce.

Aby uzyskać szczególnie delikatną warstwę twarogową, dodaj mleko i śmietankę wymieszaną ze skrobią. Pokonaj dobrze miksturę, dodaj żółtka i łyżeczkę skórki z cytryny (opcjonalnie). Teraz przyszła kolej na przygotowanie podstawy ciasta. Rozłóż kształt kawałkiem masła, posyp mąką i ułóż schłodzone ciasto. Ostrożnie rozprowadź go wzdłuż dna, tworząc niskie ściany. Wyślij formularz do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20 minut. Po odczekaniu określonego czasu rozłożyć masę twarogową i utopić w niej 9 połówek brzoskwiń, trochę osączonych z syropu. Ponownie włożyć naczynie do piekarnika i piec do gotowanego twarogu. Ten proces zajmie ci około 60-80 minut.

Podczas gdy warstwa twarogowa się napełnia, zacznij wybijać bezy w mocnej pianie. Poradzić sobie, pokryć powstały placek z sufletu i przesłać do piekarnika na godzinę (w temperaturze nie wyższej niż 110 stopni). Pozwól, aby ciasto aniołów brzoskwiniowych ochłodziło się w piekarniku. Im wolniejszy chłód deseru, tym bardziej zwiewny będzie suflet. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!

Tort łez aniołów

Uwielbiam gotować ten wspaniały tort "Angel's Tears". Imponuje nie tylko niesamowitym wyglądem, ale także bardzo delikatnym smakiem. Patrzysz na ten przysmak z uczuciem, ponieważ po całkowitym ochłodzeniu ciasta na jego powierzchni pojawiają się złote krople - "łzy". Przygotuj tort Angel Tears i jestem pewien, że nie pozostaniesz obojętny.

Etapy gotowania

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać schłodzone masło.

Wcierają się w okruchy.

Jajko z cukrową studzienką.

Dodaj mieszaninę jaj i cukru do mąki i okruchów masła, zagnieść ciasto.

Gotowe ciasto jest pakowane w folię spożywczą i przechowywane w lodówce przez 30 minut.

Teraz przygotowujemy nadzienie z twarogu na ciasto. Twaróg przecierać przez sito.

Oddzielić 3 żółtka od białek.

W misce połącz żółtka, cukier, kaszą mannę i cukier waniliowy.

Stójcie z łyżką.

W startym twarogu dodać śmietanę i mieszaninę cukru z jajkiem.

Wszystko ostrożnie zamieszaj łyżką lub mikserem.

Spód dającej się odłączyć formy jest pokryty papierem do pieczenia (mam średnicę 24 cm) i smarujemy całą postać olejem roślinnym. Dostajemy nasze ciasto przez 30 minut w lodówce.

Rozdajemy ciasto na dnie formy i robimy zderzaki.

Rozłóż nadzienie serowe na wierzchu, wygładź całą formę. Wkładamy do piekarnika nagrzany do 180 stopni przez 30 minut.

Po 20 minutach, gdy wkładamy formę do piekarnika, zaczynamy gotować bezy. Wiewiórki odrobiną rytmu mikserem i dodaj 1 łyżkę stołową cukru pudru.

Nadal pobijamy białka, stopniowo dodając pozostałe dwie łyżki cukru. Uzyskaj stałą pianę.

Po 30 minutach docieramy do naszej formy i zmniejszamy stopnie w piecu do 160. Umieść ubite białka w gorącej formie na nadzieniu twarogowym i rozprowadź równomiernie. Następnie za pomocą łyżki "lekko przeszkadzamy" wiewiórkom, podczas pieczenia wierzch tortu będzie wyglądał piękniej. Ponownie wstawić formę do piekarnika na 10 minut.

Po 10 minutach wyłącz piekarnik i otwórz drzwi. W tej formie utrzymujemy nasz kształt z ciastem 1-1,5 godziny. Jeśli wiewiórki trochę się uspokoiły, nie martw się, to normalne. Następnie wyjmujemy naszą formę z ciasta i już widzimy wygląd złotych kropelek. Jeśli krople jeszcze się nie pojawiły, nie martw się, na pewno się pojawią, proces nie jest jeszcze zakończony.

Pokrywamy naszą formę pokrywką z patelni i wkładamy do lodówki, aż całkowicie się ochłodzi. Wyjeżdżam na noc.

Wyjmujemy ciasto z formy, rozprowadzamy na talerzu i podziwiamy "Angel's Tears".

Kroimy na kawałki i traktujemy naszych krewnych w niezwykle delikatny i smaczny przysmak.

Tort czekoladowo-malinowy "Łzy Anioła"

Niesamowite połączenie kakao i malin zapewni niezapomniany, jasny smak zwykłego deseru.

mąka - 180 gramów
olej - pół paczki
proszek do pieczenia
400 gramów cukru
600 g twarożku
4 wiewiórki
jajko
5 żółtek
20 gramów czarnej czekolady
szklanka świeżych malin lub rozmrożona
40 gramów kakao w proszku

Zrobić podstawę ciasta w znany sposób: zmieszać zwykłe ciasto kruche z mąki, masła, proszku do pieczenia, jajek, 2 żółtek i 100 gramów cukru. Zawiń go do torby i włóż do lodówki, aby ostygł. Zagotuj ser do blendera, dodaj 3 żółtka, 150 gramów cukru, 40 gramów kakao w proszku i 4 łyżki stołowe śmietany, dokładnie wymieszaj. Włóż schłodzone ciasto do przygotowanej formy i równomiernie rozłóż je palcami wzdłuż dna. Przesłać podstawę ciasta na dolną półkę piekarnika, aby piec w temperaturze 180 stopni. Musisz gotować w zaledwie 15 minut.

Wyjmij formę z na wpół wypieczonym piaskiem i nałóż na nią świeże maliny. Jeśli w danym momencie nie masz świeżych jagód, użyj mrożonych jagód, ale musisz bardzo szybko rozmrozić je. Wystarczy zostawić maliny na dolnej półce lodówki na noc, aby nie płynęła podczas gotowania. A więc jagoda rozmraża się właściwie - czas położyć ją na cieście. Równomiernie pokryj powierzchnię malinami, tak aby nie było pustych miejsc. Umieść masę kakaową na wierzchu twarogu i wyślij potrawę do pieczenia przez 30-40 minut na środkowej półce piekarnika.

Przychodził przez biczowanie bezy. Stopniowo zwiększając prędkość bicia, stopniowo dodawaj cukru, około 150-200 g piasku lub proszku na 4 białka. Kiedy pianka osiąga konsystencję miękkich pików, beza będzie gotowa. Jeśli coś poszło nie tak z tobą, jeśli pianka nie staje się silniejsza, wlej do niej 0,5 łyżeczki świeżego soku z cytryny. Następnie wyjmij ciasto z piekarnika i ustaw termostat na 110 stopni. Ostrożnie ułóż białkową skórkę na warstwie twarogowej i wetrzyj ją w ciemną czekoladę. Pozwól danie piec przez półtorej godziny w niskiej temperaturze. Niektóre gospodynie domowe nie obniżają temperatury i nadal pieczą w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut. Wybierz odpowiednią metodę.

Gdy wierzch sufletu pęka trochę i zyskuje złoty odcień - tort czekoladowo-malinowy "Angel's Tears" jest gotowy, masz fajną imprezę herbacianą! Nie jest trudno zrobić wspaniały, delikatny deser - potrzebujesz kilku produktów i dużo inspiracji. Gotuj dla bliskich z miłością!

Tworzenie bazy piasku

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej w głębokiej misce. Dodajemy schłodzony olej do suchej mieszanki i szybko wciera się w miękiszu. Aby przyspieszyć proces, możesz posiekać masło na małe kostki lub talerze.
W osobnym pojemniku, ubij zimne jajko cukrem, a następnie prześlij mieszaninę na mąkę.
Zagnieść ciasto, owinąć folią i wyłożyć do lodówki na 30 minut.

Farsz do ciasta

Wskazane jest rozpoczęcie gotowania masy serowej 10-15 minut przed rolowaniem ciasta.
Twarożek przeciskać przez sito lub ubić za pomocą blendera zanurzeniowego. To sprawi, że konsystencja nadzienia będzie bardzo delikatna do smaku.
Dodaj cukier, żółtka, kaszą manną i kwaśną śmietaną do twarożku, dokładnie wymieszaj wszystko za pomocą blendera lub zwykłej łyżki. W razie potrzeby można dodać do smaku wanilię lub cukier waniliowy, który nadaje przyjemny smak całemu ciastu.

Pierwszy etap pieczenia

Włącz piekarnik o 180 stopni i przystąp do przygotowania formularza. W tym celu nasmaruj olejem roślinnym lub przykryj dno papierem pergaminowym.
Wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwijamy je nie za cienko. Przenosimy ją do foremki i kładziemy w taki sposób, abyśmy mieli boki o wysokości 5-6 cm. Ponieważ ciasto jest ciastko, jest bardzo giętkie, więc jeśli chcesz, nie możesz go wcześniej wypuścić, ale spłaszcz je rękoma w kształcie.
Rozlewamy nadzienie twarogowe na wierzch i wysyłamy do piekarnika na okres od 20 do 30 minut. Ten etap pieczenia uważa się za zakończony, gdy nadzienie nieco się zarumieniło, a po sprawdzeniu drewnianym patyczkiem nie pozostawia na nim surowego ciasta.

Gotowanie sufletu i wypieku

Gotowanie warstwy sufletu to 7 minut przed zakończeniem pierwszego etapu pieczenia.

Pokonaj schłodzone białka sproszkowanym cukrem, aby wytworzyć silną piankę. Od dokładności tych czynności zależeć będzie od pojawienia się karmelowych kropelek na powierzchni ciasta.
Wyciągamy formę z piekarnika i rozprowadzamy białka w równomiernej warstwie i wysyłamy kolejne 15 minut, aby upiec do pięknej złotej skorupy. Piece są inne, więc gotowanie może zająć 10 minut. Uważaj, aby nie przesadzić z ciastem.
Wyłącz piekarnik. Teraz musisz całkowicie schłodzić kulinarne arcydzieło. W procesie chłodzenia zaczynają pojawiać się "łzy" na powierzchni twarogu, co jest naprawdę ekscytujące i zaskakujące.

Rozsypywamy wypieki na talerzu i delektujemy się delikatnym smakiem tego wspaniałego deseru. Smak Bon! Polecamy również pyszne przepisy na ciasta z twarogiem.

Tort łez aniołów

Aby przygotować to arcydzieło, musimy przygotować podstawę do ciasta, miękkiego nadzienia z twarogu i przewiewnego delikatnego sufletu.

Potrzebujemy (do testu):

mąka - 1 szklanka
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
masło - 80 g
cukier - 2 łyżki. łyżki
jajko - 1 szt
sól - szczypta

twarożek - 500 gr
cukier - 0,5 filiżanki
3 żółtka
kasza manna - 1 łyżka. łyżka
śmietana - 100 gr (można zastąpić gęstą śmietaną)

wiewiórki - 3 szt
cukier puder - 3 łyżki. łyżki

Na ciasto musimy przygotować bazę. Przygotujemy go z ciasta kruchego. Wszystkie szczegóły wykonania takiego testu opisane są w specjalnym artykule. Tutaj skorzystamy z najłatwiejszej opcji gotowania, ale nadal należy wziąć pod uwagę podstawowe zasady.

1. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia przez sito do miski, dodać drobną sól i wymieszać.

2. Usuń olej z lodówki, pokrój go na małe kawałki lub talerze i dodaj do mąki. A potem posiekaj nożem. To nie jest dokładnie szybka procedura, ale właściwa.

Czasami jednak brak dodatkowego czasu sprawia, że wprowadzasz poprawki do przepisu. I w tym przypadku starannie mielę mąkę z cukrem do miękiszu rękami.

Ważne jest, aby zrobić wszystko szybko, ważne jest, aby olej nie miał czasu się stopić, więc pożądane jest, aby mieć minimalny kontakt z ciepłymi rękami.

3. Ubij zimne jajko za pomocą trzepaczki lub miksera z cukrem i szybko włóż do mąki. Najpierw wymieszaj łyżką, a następnie szybko ugniataj ciasto. Nawet raczej nie wyrabiaj i łącz wszystkie komponenty w jedną kulkę.

Pamiętaj, że im mniej kontaktu z rękami, tym "bardziej poprawnie" otrzymuje się ciasto. Oznacza to, że okaże się tylko piasek, który jest kruchy!

4. Ciasto zbiera się w misce, teraz należy owinąć folią spożywczą i wysłać do lodówki na 30-40 minut, aby olej znów zamarzł.

5W międzyczasie mamy czas na zrobienie farszu. Zasadniczo ten czas wystarczy, ponieważ wypełnienie można zrobić bardzo szybko. W związku z tym mamy możliwość wykonania nadzienia i umieszczenia go do czasu, przed upływem czasu w lodówce, lub do zrobienia go na 10 minut przed wyjęciem ciasta z lodówki.

Wybieram drugą opcję. Wydaje mi się, że jest bardziej wierny. Pokonamy nadzienie i ważne jest, aby pozostał puszysty i nie odpadł.

6. Twaróg przecierać przez sito lub dokładnie przebić przez maczanie. Aby nadzienie miało delikatną konsystencję, skrzep musi być dobrze wykrojony na najmniejsze cząstki.

7. Dodaj cukier i kaszę mannę, wymieszaj aż uzyskasz gładkość. Następnie wejdź do kwaśnej śmietany, kontynuując churn. Odpowiedni jest również gruby kremowy krem. W takim przypadku możesz użyć miksera.

Możesz również dodać cukier waniliowy do smaku.

8. Będziesz także potrzebował dodać trzy żółtka jaj. Aby to zrobić, konieczne będzie oddzielenie ich od białek, staraj się robić to ostrożnie, aby żółtka nie dostały się do białek. Będziemy ich potrzebować później. Ale na razie pokryjemy je folią spożywczą i włożymy do lodówki.

Pokonaj wszystkie składniki w jednorodną masę. Wypełnienie jest gotowe.

9. Przygotuj formularz. Użyję formy rozciętej o średnicy 24 cm, posmaruję ją niewielką ilością oleju roślinnego. Chociaż ciasto zawiera masło, lepiej jest ubezpieczyć i nasmarować formę, aby później nie było problemów z jej zdobyciem.

10. Rozgrzej piekarnik. Będziemy potrzebować temperatury 180 stopni.

11. Przygotuj ciasto, rozwałkuj je trochę za pomocą wałka w kółku, aby wygodniej było go ułożyć. Cienko się nie tarzaj, ale kiedy przeniesiesz go do postaci, to się zepsuje. Ciasto, a potem mamy kruche ciasto!

Ale nie możesz nawet rozwinąć, ale po prostu stwórz fundament w samej formie. Ciasto jest miękkie i giętkie. To wcale nie będzie trudne.

12. Włóż ciasto do formy i przyciśnij je palcami, tworząc podstawę o bokach co najmniej 5 - 6 cm wysokości. W tym samym czasie staraj się, aby ciasto miało mniej więcej taką samą grubość. Grubość do zrobienia gdzieś 0, 5 cm.

13. Po uformowaniu podstawy rozłóż wypełnienie i wygładź równomiernie na całej powierzchni. Zderzaki powinny nadal pozostać. Będziemy mieli kolejną warstwę sufletu o grubości około 1 cm. Ale dodamy to później.

14. Postaw formę z podstawką i napełniaj piekarnik przez 20 - 30 minut. Wypełnienie powinno być lekko zaczerwienione, a po przekłuciu wykałaczką nie powinno być na nim płynnego ciasta.

Ale nie należy mocno rumienić górnej części tej warstwy, w przeciwnym razie na krawędzi cięcia będzie widoczna brązowa ramka. I nie jest to dla nas pożądane, ciasto powinno wyglądać bardzo miękko zarówno z zewnątrz, jak i od wewnątrz, imię zobowiązuje!

15. Przez 5 - 7 minut do ugotowania zrób suflet. Aby to zrobić, pobierz białka z lodówki. Połóż je w wygodnej misce, aby powalić i zacząć strzelać z niską prędkością. Stopniowo zwiększaj prędkość.

16. Kiedy białka stają się białe, ale nadal są lekko wodniste, stopniowo wprowadzaj cukier puder. Możesz wprowadzić masę białka i cukier, ale sproszkowane białka cukru łączą się szybciej i stają się bardziej bujne, a przez to smaczne. I z tego będzie więcej "łez".

17. Ubij białka ze sproszkowanym cukrem, aby uzyskać stabilne szczyty. Jest to ważne, jeśli białka są słabo znokautowane, na powierzchni nie pojawią się żadne krople.

18. Po doprowadzeniu sufletu do pożądanej konsystencji, usuń formę i zawartość z piekarnika i rozłóż je równomiernie na całej powierzchni nadzienia. Warstwa ma grubość około 1 cm.

Czasem na powierzchni sufitu robią okrągłe rowki widelcem, a potem łzy wsuwają się w te rowki, a taki tort wygląda oczywiście bardzo pięknie i ekscytująco.

Wytwarzają również szczyty w przybliżeniu tej samej wysokości na całej powierzchni. Aby to zrobić, widelcem lekko podnieś souffle w tej samej odległości od siebie. I w tym przypadku krople pojawiają się pomiędzy tymi pikami.

Ale częściej powierzchnia jest po prostu wypoziomowana, a następnie bursztynowe kropelki pojawiają się tam, gdzie chcą. I nikt nie wie, ilu z nich się pojawi iw którym miejscu będą mniej lub bardziej.

19. Wstawiamy formę z zawartością z powrotem do piekarnika i pieczemy przez 5-10 minut, aby wierzch został tylko lekko złapany. Powinno być lekko różowe, ale tylko trochę. Kolor powinien pozostać bardziej jasny. Na mocno upieczonym suflecie kropelki mogą się nie pojawiać, lub pojawią się całkiem sporo.

20. Wyłącz piekarnik, otwórz drzwi i pozostaw ciasto tam na 40 minut, aby ostygło powoli i możesz trzymać je dłużej. Czasami jest przechowywany w otwartym piecu przez całą noc.

Jest inny sposób na upieczenie ciasta i przykryć pokrywką. Pozostaw w tej formie, aż ostygnie całkowicie, a następnie aż pojawią się kropelki. Nie próbowałem tej metody, ale słyszałem o niej.

21. Po około półtorej godzinie pojawią się pierwsze krople. To bardzo ekscytujący moment. Zawsze czeka na niego z zatapiającym sercem. Cud zdarza się tym razem, czy nie. Ciesz się pierwszymi kroplami, które wyglądają jak małe dziecko. I oto jest - cud! Bursztynowe kropelki pojawiają się coraz bardziej. Niektóre są duże, inne małe - ale wszystkie równie zachwycają oko!

Przed podaniem lekko przyciąć brzegi ciasta, które przykleiły się do kształtu wzdłuż całego obwodu. Następnie odłącz ciasto i umieść je w naczyniu.

22. Ale tutaj jest długo oczekiwany moment, wszyscy zbierają się przy stole i szczerze się cieszą z widoku niesamowitej sztuki kulinarnej! Następnie pokrój ją na kawałki i zjedz, ciesząc się boskim smakiem! Delikatny, przyjemny nadzienie z twarogu, cienka, prawie nieważka warstwa kruchego ciasta i delikatny suflet! I oczywiście krople magicznego bursztynowego karmelu na całej powierzchni!

Bardzo smaczne. To prawda. Moja wnuczka, rozpieszczona różnymi wypiekami, myśli, że to jej ulubiony deser! Często prosi o gotowanie. I nie zawraca sobie głowy, by go uraczyć.

Lubię też to, lekkie, niezbyt wysokokaloryczne, smaczne i pachnące. Poza tym tak ekscytujące! Przyjemnie jest nie tylko jeść, ale i gotować. W końcu tworzysz prawdziwą magię własnymi rękami!