Easy Pizza: Recipe with Chicken

Weź ciasto na tradycyjne drożdże do pizzy, ale najprostsze. Kurczak lepiej używać pary lub schłodzonej i sera słony lub pikantny odmiany. Preferuj delikatny keczup i używaj przypraw według własnego uznania - w ten sposób będziesz bardziej skłonny do pieczenia pizzy o dokładnie pożądanym smaku.

Składniki:

dziesięć gramów sproszkowanych drożdży,
łyżkę soli i taką samą ilość cukru
czyste masło - dwie łyżki,
mąka - 400 gr.

Do wypełnienia:

keczup pomidorowy,
funt świeżego fileta z kurczaka,
ser, twardy - 300 gramów,
zielone, mieszane i cebulowe.

Krok po kroku przepis na pizzę z kurczakiem w piekarniku

Podgrzać wodę do 39 stopni i wlać 230 ml do małej miski. Po napełnieniu wodą drożdżami, solą i cukrem mieszaj, aż się rozpuści. Dajemy czas drożdży do aktywacji - odstawiamy mieszaninę bliżej ciepła na kwadrans. W tym czasie powinien zwiększyć objętość i pokryć wysoką pianą.

Mąkę z mąki, najlepiej dwa razy. Wlewając porcje do mieszanki drożdżowej wlewamy do miski, robimy miękkie ciasto. Zakrywając płótno, odłóż na bok na co najmniej godzinę z boku, najlepiej również na ciepło.

Zalej pierś kurczaka wodą, dodaj trochę soli. Doprowadzić do wrzenia, usunąć piankę, gotować z lekkim gotowaniem przez dwadzieścia minut i położyć kurczaka na talerzu.

Opłucz i osusz cebulowe pióra i pokrój je w pierścienie. W razie potrzeby cebulę można zastąpić cebulą, drobno posiekaną ćwiartkami pierścieni. Trzepimy ser w suchej misce. Ochłodzone mięso kroi się na kawałki, które rozkładamy na mniejsze.

Umieść na stole zwiększone ciasto. Krótko pocierając ręce, zmiażdż je i pociąć na cztery części. Obracamy je na pergaminie olejowanym za pomocą okrągłej warstwy o grubości pół centymetra.

Po posmarowaniu blanków ketchupem rozprowadzamy cebulę i gotowaną pierś. Dokręcamy wypełnione półfabrykaty papieru na blachy do pieczenia, obficie napełniając je serem i wysyłamy do rozgrzanego piekarnika na kwadrans.

Opcja 2: Szybki przepis na pizzę z wędzonym kurczakiem

Nieskomplikowana i aromatyczna pizza, gotowana w cieście. Przyprawy w przepisie nie są wymienione, ale konieczne jest wypełnienie nadzienia szczyptą papryki i pieprzu. Dodaj zioła i czosnek, ale nie daj się ponieść gorącej papryce.

Składniki:

jaja, surowe - dwie rzeczy,
120 g średnio kalorycznej śmietany,
trzy łyżki majonezu,
dziewięć łyżek mąki.

Wypełnienie:

mała cebula,
cztery łyżki keczupu,
150 gr. wędzona pierś,
para małych pomidorów,
ser - 150 gr.

Jak szybko ugotować pizzę z wędzonym kurczakiem

Łącząc kwaśną śmietanę z majonezem, wyprodukuj dwa jajka w tej samej misce. Sól, ubij mieszankę do uzyskania gładkości i wymieszaj mąkę.

Usuwamy z cebuli skórkę, po opłukaniu, rozdrabniamy na pół pierścienia. Usuwamy skórę z piersi, kroimy mięso na kawałki o dowolnym kształcie, ale nie gruby. Pomidory pokroić cienkimi podkładkami, a następnie na pół drobno roztrzepać sery.

Na kuchence ustaw masywną patelnię, wlej do niej olej i natychmiast włącz średnią temperaturę. Gdy tłuszcz się nagrzeje, wlej ciasto do miski i rozprowadź je na dnie łyżką. Ogień jest zredukowany do minimum.

Na powierzchni testu rozłożyć w różnych miejscach keczup, rozmaz. Teraz równomiernie rozprowadź cebulę, następnie kurczaka, a na końcu wszystkie pomidory. Warstwę pomidorów solą, pieprzem i posyp serem.

Przykryć pokrywką, doprowadzić do stopienia sera. Drugim kryterium, za pomocą którego można określić gotowość, jest spód pizzy - powinien być jędrny i lekko zrumieniony.

Opcja 3: Calzone - pizza z kurczakiem zamknięta

Zachowaj przepis na ciasto, może być przydatny. Kolejny przepis Calzone podaje się dalej w selekcji, ciasto jest dla niej idealne. Wybierz oliwki przyprawione soloną marynatą, a te, które są sprzedawane z nadziewaną papryką lub cebulką, zrobią.

Składniki:

łyżka suchych drożdży,
530 gramów białej mąki,
mleko - 330 ml,
na łyżce soli i białego cukru.

W wypełnieniu:

osiem dużych pieczarek
ser - 200 gramów,
cztery małe pomidory,
tuzin beznasiennych czarnych oliwek,
para cebuli,
pół łyżki sproszkowanego czosnku i 1/4 - mielonego pieprzu,
masło
200 gr. świeży filet z kurczaka.

Jak gotować

Przesiać mąkę dwa razy. Rozgrzewając do 39 stopni mleka, rozpuść w nim drożdże wymieszane z cukrem. Mieszając mąkę w częściach, zaczynamy ciasto, przenosimy na stół i zaczynamy wyrabiać. Gdy tylko przestanie się kleić, zwijamy go w kulkę, umieszczamy w misce i usuwamy w cieple pod płótnem.

Grzyby rozpuszczają się w małych plasterkach. Smażymy na oleju, aż wilgoć wyparuje, a następnie ostygnie.

Kurczak pokroić w krótkie paski i, podobnie jak grzyby, usmażyć na oleju. Gotowanie przez krótki czas, tylko plastry zmieniają kolor na czerwony, łapią je w talerz.

Rozpuszczamy pomidory w cienkie półkola, przecinamy oliwki w pierścienie, a cebulę w cienkie pół-pierścienie. Posiekaj ser na średniej lub drobnej tarce.

Wlać grzyby i kurczaka do miski, dodać pomidory, ser, oliwki i cebulę. Trochę soli, wymieszaj. Możesz dodać przyprawy lub pieprz.

Bez kruszenia dzielimy powstałe ciasto na trzy równe części i wywijamy każdy kawałek na osobnej kartce pergaminu w okręgu o grubości 4 mm. Wizualnie podziel obrabiany przedmiot na dwie części i połóż na jednej z połówek wypełnienia. Obejmując darmowe ciasto, dobrze przymocuj szwy. Na powierzchni przyszłej pizzy wykonujemy trzy ukośne cięcia, przecinające górną warstwę ciasta. Po rozmazaniu żółtka wsunąć półwyroby pod ręcznik na dwadzieścia minut.

Delikatnie dokręć papier półfabrykatem na blachy do pieczenia i umieść w piekarniku na pół godziny. Upiekamy piękny rumieniec.

Opcja 4: Hawajska pizza z kurczaka na patelni

Przygotuj pizzę z ciasta bezdrożdżowego, zagniecionego na kwaśną śmietanę. Cały proces zajmuje nie więcej niż pół godziny. Podstawa okazuje się cienka i trzeszcząca, a nadzienie z ananasów soczyste i pachnące.

Składniki:

surowe jajko
łyżka kwaśnej śmietany i ten sam olej roślinny,
jedną trzecią łyżki sody i tyle soli
150 gramów wysokiej jakości mąki.

Do wypełnienia:

ananasy w puszkach - 170 gramów i trochę mniej solonego sera,
Mozzarella - 160 gr.,
kurczak, biały filet - 400 gr.

Do sosu:

pęczek pietruszki,
majonezowa łyżka,
czosnek,
Łyżka musztardowa w ziarnach.

Opcjonalnie:

olej roślinny, bezwonny.

Krok po kroku przepis

Wysuszony filet na talerzach o szerokości nie większej niż 7 mm. Posolić i posypać równomiernie pieprzem.

Po zainstalowaniu patelni na kuchence rozgrzewamy kilka łyżek czystego oleju. Omijaj kurczaka w gorącym tłuszczu, smaż obydwie strony aż do brązowienia. Ostudzić, pokroić mięso w małą kostkę lub słomkę.

Sortując pietruszkę, usuń łodygi. Myjemy i suszymy część gałęzi, czyścimy kilka dużych ząbków czosnku z łuski. Twardy ser i mozzarella wcierają się we wspólną miskę.

Wysyłamy gałązki pietruszki do siekacza blendera, dodajemy czosnek i majonez do zieleni. Solenie, przerywanie składników w celu uzyskania masy ciastowatej. Umieszczając w talerzu, wymieszaj nasiona gorczycy w sosie.

W misce wymieszaj masło ze śmietaną. Dodaj soda, jajko i sól, ubij lekko trzepaczką. W kilku lewach miesza się mąkę z podłożem z kwaśnej śmietany.

Rozwałkuj ciasto o grubości trzech milimetrów, dopasuj średnicę do wielkości patelni. Z przygotowanego ciasta wychodzi formacja nie większa niż 28 cm.

Wlać na patelnię łyżkę oleju roślinnego, na całej powierzchni posmarować ją gazą. Ostrożnie przenieś ciasto na patelnię i równomiernie rozprowadź sos.

Na wierzch sosu posyp ananasowe pierścienie i plastry smażonego fileta. Zasypiam nadzienie z frytek serowych.

Włączając środkowy ogień pod patelnią, natychmiast przykryj pokrywką. Przez pięć minut gotuj pizzę bez obniżania temperatury, a następnie zmniejsz poziom płomienia do minimum i kontynuuj gotowanie przez około dziesięć minut.Gdy sery się stopią, a spód tylko lekko się czerwieni, można postawić pizzę na talerzu i podawać.

Opcja 5: Szybka pizza z kurczakiem, pomidorami i mozzarellą w wolnym naczyniu

Pamiętaj, że część produktów opiera się na przygotowaniu dwóch pizz, nie próbuj ich tworzyć! Masa kurczaka jest wskazana do filetów bez pestek, nie zastępuj mozzarelli innymi serami, w ekstremalnych przypadkach tylko o wysokiej jakości, twardych. Ananasy mogą mieć postać pierścieni, ale na pizzę będą musiały zostać przycięte.

Składniki:

mrożone ciasto drożdżowe (ciasto francuskie) - 300 gr.,
trzy średnie pomidory,
ćwierć kilo wędzonego kurczaka,
mała cebula,
Mozzarella - 200 gr.,
100 gr. ananasy w syropie,
"Holenderski" ser - 50 gr.,
40 gr. wysokiej jakości olej słonecznikowy,
półtorej gramów mielonej bazylii.

Jak gotować

Na stole należy ułożyć ciasto co najmniej godzinę przed gotowaniem. Aby szybciej rozmrażać, usuń opakowanie.

Odetnij pasek od pergaminu, w zależności od średnicy miski. Układamy papier tak, aby zakrywał dno i przeciwległe boki, odcinał wystające krawędzie.

Rozwałkuj ciasto wałkiem do dopasowania do miski. Pokrywamy pergamin masłem, kładziemy na nim ciasto, naciągamy je palcami, jeśli to konieczne, aby przykryć dno.

Potnij pomidory na półokrągłe, o szerokości pół centymetra, rozłóż według ciasta, posyp je mieloną bazylią. Na wierzchu ułożona jest drobno posiekaną cebula, na niej małe kostki kurczaka, plastry ananasa i cienkie mozzarella.

Po posypaniu nadzienia olejem, posypujemy i obficie posypujemy serem.

Po zainstalowaniu trybu Multipovar na panelu ustaw temperaturę na 160 stopni. Po obniżeniu osłony zaczynamy w ustalonym trybie przez 25 minut. Po zakończeniu cyklu wyjmujemy gotową pizzę z miski za pomocą papieru i kładąc na półmisku, kroimy na kawałki.

Opcja 6: Pizza z kurczakiem i grzybami z ciasta francuskiego

Puffy na drożdżach z reguły są bardziej wspaniałe, a pizza wcale nie jest potrzebna. Ale jeśli przypadkowo wpadniesz w mieszankę ciast drożdżowych, która nie chce wspaniale się wydobywać podczas pieczenia, nie wyrzucaj jej, ale używaj do pizzy.

Składniki:

duży pomidor,
ciasto francuskie bez drożdży - 250 gr.,
700 gram białego kurczaka,
150 gr. świeże pieczarki,
ser - 300 gr.,
łyżka 25 procent pomidora,
olejek do pieczenia,
dwie łyżki mąki na popiół.

Krok po kroku przepis

Grzyby i kurczak dobrze umyte. Obsuszowie, wypełnij grzyby talerzami, a kurczaka w małej kostce. Osobno lekko podsmażyć pokruszone składniki na oleju, położyć na talerzach, ostudzić. Nie zapomnij lekko posolić mięso i grzyby podczas smażenia, jeśli nie zostanie to zrobione, nadzienie będzie świeże.

Po rozmrożeniu rozwałkuj ciasto, połóż w oleju i odetnij nadmiar. Nasmaruj podstawę pomidorem, rozprowadź kurczaka i grzyby. Rozpuścić pomidor w cienkich pół-plastry, dodać i umieścić w durszlak. Pięć minut później lekko dociśnij jego dłoń, aby dodatkowy sok wyszedł, a pizza nie była mokra później. Rozłóż plasterki pomidora równomiernie na pozostałej części nadzienia, krawędzie ciasta, nawijaj na ścianki pieczeni, wsuwaj do środka, tworząc boki. Posyp serem i odstaw na 20 minut z umiarkowanym ciepłem w piekarniku.

Opcja 7: Prosty przepis na pizzę z kurczakiem i serem mozzarella

Ten rodzaj sera jest ważny dla uzyskania określonego smaku i gęstości nadzienia. Odpowiednia mozzarella sprzedawana w formie kulek lub tzw. Polewa do pizzy, zauważmy tylko, że naturalny ser jest zwykle bardziej miękki, ale nieco bardziej słony.

Składniki:

robienie ciasta na pizzę
pół fileta z kurczaka,
150 gramów mozzarelli,
mała cebula,
trzy łyżki keczupu i taką samą ilość majonezu,
średniej wielkości owoc słodkiej, soczystej papryki,
garść posiekanych piór cebulowych i mieszanych warzyw,
sól i pieprz,
przyprawy do pizzy.

Jak gotować

Pokrój kurczaka na małe kawałki, pamiętaj, aby wymazać plasterki miąższu szmatką. Włożyć gorący olej, gotować na małym ogniu ze wszystkich stron. Rozkruszyć cebulę drobnymi kawałkami, wysłać do kurczaka, gdy zacznie się czerwienić. Posyp i posolcie nadzienie, odłóż na bok od upału lub miejsca na talerzu.

Pod zapasem pizzy wylej pergamin w blachę do pieczenia, rozłóż podstawę majonezem i ketchupem. Równomiernie rozłożyć podwieszone nadzienie, pokroić w kostkę i udekorować pizzę pieprzem.

Mozzarella, jeśli masz ją w formie kulek, rozpuść na pierścieniach, w innym przypadku pocierasz ją grubo. Rozsmaruj ser na nadzieniu z mięsa, posyp je zielenią i piecz przez kwadrans w umiarkowanej temperaturze.

Opcja 8: Pizza z kurczakiem i serem na bagietkach

Optymalna forma bułeczek jest podłużna. Niedopuszczalne jest wypełnianie małych, okrągłych kierownic farszem, a nawet porcje są bardzo zabawne. Nie przesadzaj z bajgielami w mleku, zbyt rozmoczonymi, po prostu się rozpadają.

Składniki:

bułeczki, wahadłowce - pół kilo,
czterysta gramów mięsa mielonego i połowę sera,
pieprz i drobną sól,
sałata,
dwie szklanki pełnotłustego mleka.

Krok po kroku przepis

Wlać mleko do dużego garnka i włożyć bułeczki. Po pewnym czasie odwróćcie się, niech trochę zmiękną od mleka. Smarujemy blachę do pieczenia olejem roślinnym, nakładamy na nią bułeczki, gdy zmięknie.

Sól rozdrobnić mięso i doprawić pieprzem, wymieszać cebulę i połowę startego sera w startym lub zmiksowanym blenderze. Odłóż bułeczki od łyżeczki i posyp je na resztę sera.

Trzymamy patelnię w gorącym piekarniku przez dwadzieścia minut i kładziemy ją na odpornej na ciepło powierzchni, niepożądane jest składanie małej pizzy, aż się ochłodzi.

Opcja 9: Pizza z kurczakiem i grzybami na kefirze

Soda, chłodzona naturalnym kwasem zawartym w kefirze, nadaje ciastu odpowiednią ilość wody. Nie próbuj zbierać kefiru w lewo, preferuj bardziej tłusty produkt.

Składniki:

surowe jajko
100 mililitrów kefiru,
dwie szklanki dobrej mąki,
Łyżka soli i pół-suchej sody.

Obfite napełnianie:

pieczarki - czterysta gramów,
filet z kurczaka (biały) - trzysta gramów,
duża cebula,
pół szklanki kwaśnej śmietany,
sto gramów sera
kilka łyżek czystego oleju,
sól i pieprz (czerwony).

Jak gotować

Za pomocą trzepaczki wymieszaj kefir z jajkiem, wlej połowę mąki i sody łyżką i zamieszaj. Sól, dodaj resztę mąki i przenieś ciasto na stół. Po ugniataniu gęstego ciasta przykryj miską przez pół godziny.

Posortuj grzyby, pokrój je na małe kawałki i spaj przez około dziesięć minut. Drobno rozpuść kurczaka i obrane cebule. Osobno usmażyć filet na rumieniec i przełóż cebulę z grzybami na złoty kolor, rozetrzeć ser w dowolny sposób.

Rozwałkować ciasto cienko, przykryć blachę do pieczenia pergaminem i zwilżyć olejem roślinnym. Rozłożymy podstawę w palarce i natłuszczamy kwaśną śmietaną. Złożyć nadzienie, gęsto zasnąć z serem.

Przed wysłaniem pizzy do piekarnika musi być bardzo gorąco. Pieczemy ją dokładnie przez kwadrans, przecinamy i podajemy na ciepło.

Opcja 10: Zamknięta pizza z kurczakiem i serem

Powyżej, w podobnej recepturze, poleciliśmy już odpowiednie ciasto. Nie ma żadnych szczególnych ograniczeń, ciasto jest dość zwyczajne, więc możesz użyć dowolnej opcji, która Ci odpowiada, a nawet użyć kupionego mixu ciast.

Składniki:

delikatne ciasto drożdżowe - dokładnie pół kilograma,
dwie małe cebule,
trzysta gramów kurczaka,
para pomidorów,
zielony to duża garść
pół szklanki startego sera
sól "Extra" i mała papryka,
olej, chude,
surowe jajko

Krok po kroku przepis

Pokruszyć umytego kurczaka ciężkim tasakiem, jeśli chcesz, możesz spawać mięso trochę wcześniej, zanurzając go w gotowanych kościach przez kwadrans. Drobno posiekaj i inne składniki nadzienia: warzywa, pomidory i obrane cebule. Pokroić grubo ser i wymieszać go z mięsem i warzywami.

Ilość nadzienia i ciasta oblicza się na dwie porcje pizzy, dzieląc ciasto i nadzienie na pół. Rozwiń owalną podstawę pizzy i umieść dokładnie połowę, część nadzienia. Przykrywając wolnym brzegiem ciasta, wyrzeźbij go wykałaczką, nałóż kilkanaście otworów na całą powierzchnię.

Przesuwamy kęs do oleju, smarujemy jajem i posypujemy pikantnymi ziołami. Wytrzymuje do 20 minut w gorącym piekarniku. Z pozostałych produktów, podobnie formujemy i pieczemy drugą partię.

Pierś z kurczaka "Like Pizza"

Kolejna pierś z kurczaka))). Przepis na brzydotę jest prosty, a pierś okazuje się fantastycznie soczysta i bardzo smaczna - przynajmniej kalorii - Włochy jednym słowem! Bardzo smaczne podawane z grzankami opiekanymi! A goście nie wstydzą się oferować! Serdeczne podziękowania dla Mariny Sorby za przepis.

Okonomi Yaki - japońska pizza

Japończycy mają specjalne danie, coś przypominającego pizzę, ale o wyjątkowo specyficznym zapachu i smaku. Nazywa się "okonomi-yaki". Jest bardzo prosty w wykonaniu, nadzienie do wyboru piecze się na patelni przez 5 minut, głównym warunkiem jest mąka ryżowa i liście kapusty.

Pizza z kurczakiem

Uważa się, że pierś z kurczaka jest raczej sucha. Ale gotowane z tym przepisem, okazuje się niewiarygodnie soczyste i delikatne. Przepisuję ten przepis na szybko. On jest prosty! Nawet początkująca gospodyni sobie poradzi, a wynik bardzo miło zaskoczy. A twój ulubiony człowiek, jestem pewien, będzie zachwycony, ponieważ moi ludzie są zachwyceni tym daniem.

Zamknięta pizza na piknik "Mini Calzone"

Jedzenie na piknik powinno być nie tylko smaczne, ale także wygodne. Chcę zaoferować ulubioną pizzę wszystkich w wygodnym formacie. Po pierwsze, jest on zamknięty, a całe wypełnienie pozostaje mocno w środku podczas transportu. Po drugie, jest mały, porcjowany, to znaczy nie musi być cięty. Wypełnienie może być absolutnie dowolne. Dziś zrobiłem dwie opcje: z krewetkami i kurczakiem. Ciasto przygotowuję według mojej ulubionej receptury z semoliny, okazuje się miękkie wewnątrz i chrupiące na brzegach.

Pizza "Julien"

Oferuję serdeczną i smaczną przekąskę miłośnikom Julien, a mianowicie pizzę "Julien", która powtarza jej smak dzięki zastosowanym w niej składnikom.

To są fajne mikro pizze. Ale pyszne.

Pizza z kurczakiem i pizza z salami

Świetna pizza, cienkie ciasto, szybko ugotowane, bardzo smaczne. Kochamy gości, okazuje się, że jest smaczniejszy niż w pizzeriach. P. s. idealnie w połączeniu z oglądaniem futbolu i piwa, na to wczoraj i przygotowywał. Prośba do wszystkich, którzy wprowadzili minus, aby wyjaśnić swoją pozycję w komentarzach.

Pizza "Sly Fox"

Doskonała opcja na szybką i bardzo leniwa pizzę, ponieważ najtrudniejszą rzeczą jest tutaj wycinanie nadzienia :-) Lepiej dla Włochów nie patrzeć! :-) Pomysł zapożyczono w "Tablecloth-Gotto".

Pizza i tortilla na szybkie śniadanie

Szybka pizza z jajecznicą i tortillą z pomidorami i serem - pyszne i obfite śniadanie! Uniwersalne śniadanie na popularnym cieście na kefirze! czy spróbujemy? Flapjack jest dobry nie tylko na śniadanie, ale także ze szklanką zimnego wina! Wypełnienia mogą być do gustu! Ciasto można bezpiecznie przechowywać w lodówce, robiąc wieczór.

Pizza z kurczakiem. Pizza z kurczakiem to opcja gotowania dla słynnego włoskiego dania. Pizza z nadzieniem, w której znajduje się mięso z kurczaka - harmonijne, smaczne danie.

Nadzienie z kurczaka do pizzy nie pasuje do obfitego sosu pomidorowego. Znacznie lepiej skupić się na białych sosach do takiego nadzienia, sera. Jednakże, z pomidorami w plasterkach pomidory mięso z kurczaka w pizzy można łączyć.

Klasyczna pizza z kurczakiem to cienka warstwa ciasta na pizzę (ciasto drożdżowe, świeże drożdże, drożdże kremowe itd.), Rozprowadzana w pizzy do pieczenia, na której układane są kawałki gotowanego lub wędzonego (smażonego) kurczaka. Ponadto możliwe do obecności innych składników - pomidory, plasterki, słodka papryka, grzyby, oliwki lub oliwki, cebula.Najlepsze nadzienie z kurczakiem jest smarowane majonezem lub polane innym sosem (kwaśną śmietaną, beszamelem, grzybami i innymi), posypane tartym serem.

Upiec pizzę z kurczakiem, aż złoty wygląd ciasta na pizzę na brzegach i na stopiony ser na wierzchu.

Nie zaleca się używania innych składników mięsnych w nadzieniu do pizzy z kurczaka, na przykład kiełbasy, szynki, wieprzowiny lub wołowiny, gotowanego języka i innych, ponieważ mięso z kurczaka w nadzieniu jest źle połączone z innymi rodzajami produktów mięsnych.

Gotowa pizza z kurczakiem jest cięta na porcje i podawana na ciepło. Do pizzy można przesłać sałatkę warzywną ze świeżych warzyw.

Proste składniki: kurczak i ser

Jeśli zdecydujesz się zadowolić siebie, swojego ukochanego i swoich bliskich przygotowaniem pizzy, ten przepis będzie ci pasował idealnie. Po pierwsze, nie wymaga dużych inwestycji finansowych, po drugie, nie zajmuje dużo czasu, a po trzecie farsz z kurczakiem i twardym serem jest, jak to się mówi, klasycznym gatunkiem, który spodoba się wszystkim członkom rodziny. Więc idź na to!

szklanka pasteryzowanego mleka lub przegotowanej wody
jajko z kurczaka - 1 sztuka
1 łyżeczka suchych drożdży
1 mała łyżeczka bez cukru
2 łyżki oleju roślinnego
½ łyżeczki (bez slajdów) łyżki soli kamiennej
przesianej mąki pszennej

jedna cebula cebulowa
200 g filetu z kurczaka
jedno średnie jajo kurze
100 g zwykłego niskotłuszczowego kwaśnego śmietana
150 gramów twardego rosyjskiego sera
15 kawałków bez pestek
nie kwaśna pasta pomidorowa - 2 łyżki
łyżeczka musztardy

To bardzo prosty przepis, ale aby pizza była apetyczna, głównym zadaniem jest prawidłowe wykonanie ciasta. Aby to zrobić, delikatnie podgrzej mleko na małym ogniu (jeśli nie, weź wodę), rozpuść w nim suche drożdże, cukier i dodaj szczyptę soli. Następnie ubij średnie jajo kurczaka i olej roślinny (najlepiej użyć rafinowanej oliwy z oliwek). W tej samej mieszaninie dodać mąkę pszenną (ciasto powinno być elastyczne i umiarkowanie elastyczne) i zagnieść - przykryć ciepłym kocem i pozostawić do zaparzenia na pół godziny.

Kolejnym etapem jest wypełnienie. Aby to zrobić, pokroić cebulę w cienkie pół-pierścienie i smażyć na złoty kolor. Z góry gotowane mięso z kurczaka, pokroić w małe paski, oliwki - pierścienie i zetrzeć twardy ser na średniej tarce.

Możesz oczywiście użyć parmezanu lub mozarelli, ale ich wadą są wysokie ceny, więc zrobi to zwykły rosyjski produkt.

Kiedy zauważysz, że ciasto się zbliżyło, zwiń je w cienkie kółko na powierzchnię posypaną mąką pszenną i ułóż na blasze do pieczenia (wcześniej nakryj ją specjalnym papierem). Teraz smaruj pastą pomidorową (możesz użyć specjalnych sosów do pizzy), a następnie ułóż cebulę usmażoną z kurczakiem i pokrojonymi oliwkami.

Wszystko to należy wylać na sos, który składa się ze śmietany, niewielkiej ilości musztardy, jajka kurzego, pieprzu i soli, ubijanej miotłą - wystarczy wymieszać wskazane składniki. Przygotowany sos polać pizzą, posypać serem i w piekarniku - 180 stopni przez 25 minut.

Jak widać, gotowanie pizzy z serem i kurczakiem jest bardzo proste. Przeczytaj przepis i ożyw go. Powodzenia!

Drożdżowa pizza i filet z kurczaka

Oferujemy przepis na pizzę, który słusznie można nazwać "łatwiejszym niż kiedykolwiek". Ten produkt z kurczakiem i grzybami może być przygotowany nawet przez najbardziej leniwą i niedoświadczoną hostessę, najważniejsze jest pragnienie. Napełnianie pizzy jest niedrogie, ale smaczne. Wypróbuj!

funt zwykłego ciasta drożdżowego
łyżka oleju słonecznikowego (blacha do pieczenia tłuszczu)

gotowana mała pierś z kurczaka
świeże pieczarki - 200 gramów
100 g tartego sera
mała cebula
dwa małe (lepiej niż różowe) pomidory
50 gram pysznego majonezu
sól według własnego uznania
ketchup nie ostry - 50 gramów
trochę oliwy z oliwek

Aby uczynić to danie z kurczaka bardziej miękkim i smaczniejszym, zrób z niego mięso mielone.Następnie pokroić pieczarki na małe kawałki i posiekać cebulę - smażyć na patelni w rafinowanej oliwie z oliwek. Następnie dodajemy tu również drobno kurczaka i gulasz na krótki czas.

Przepis obejmuje gotowanie jednej dużej pizzy, ale możesz rozwałkować ciasto na kilka małych porcji dla każdego członka rodziny, będzie to jeszcze bardziej interesujące.

Teraz w środku ciastek umieść mięso mielone z kurczakiem i włóż do piekarnika z ciepłem 200 stopni. Upiec produkt nie powinien być dłuższy niż 20 minut.

Przed podaniem wymieszaj w osobnej misce pyszny majonez i ketchup, następnie polej pizzę tą mieszanką i wzoruj pomidory, posyp serem.

Ten przepis jest dość prosty i niedrogi, tylko dla tych, którzy lubią gotować szybko i ekonomicznie.

"Ginger Mood"

Chcesz ugotować niezwykłą pizzę? Następnie oferujemy ci ten przepis na produkty z kurczaka. Osobliwa kombinacja smaków i połączenie smaków czosnku, a także świeżego imbiru, są idealne dla miłośników egzotyki. Aby ułatwić gotowanie, możesz kupić specjalne gotowe ciasto i zmniejszyć czas spędzany w kuchni.

zmiażdżony czosnek - 3 małe ząbki
6 świeżej zielonej cebuli
1 łyżeczka rafinowanej oliwy z oliwek
2 łyżki świeżego rozdrobnionego imbiru
sos sojowy - 2 duże łyżki
mały filet z kurczaka
2 duże dojrzałe pomidory
porcja ciasta na pizzę
100 g mozzarelli
specjalnie przygotowany sos z warzywami

Należy pamiętać, że przepis przewiduje użycie specjalnego sosu do pizzy, który można kupić w dowolnym supermarkecie, ponieważ naszym zadaniem jest ułatwienie pracy. Ale jeśli chcesz, możesz samodzielnie przygotować opatrunek.

Na początek posiekaj zieloną cebulę piórem, zetrzyj imbir i posiekaj czosnek - trochę na patelni z oliwą z oliwek (nie dłużej niż pięć minut). Następnie pokrój różowego pomidora w duże plastry, wcześniej gotowany filet z kurczaka. W osobnej misce wymieszaj sos sojowy z mięsem drobiowym.

Rozwałkuj ciasto na okrągłe ciasto, posmaruj je sojowym i drobiowym dressingiem i zmiel mąkę. Top dla większej atrakcyjności, można ułożyć cienkie plasterki pomidorów - piec przez 15 minut. Gotowa temperatura średnio 250 stopni. Ciesz się posiłkiem!

Mamy nadzieję, że przynajmniej jeden z powyższych przepisów spełni Twoje oczekiwania. Zalecamy stosowanie różnych gotowych przypraw do pizzy, świeżej bazylii lub na przykład oregano - dzięki temu danie będzie miało pikantny, bogaty smak. Gotuj smacznie i bądź zdrowy!

Pizza z kurczakiem - o najciekawszym

Porównując, na przykład, przepis z Japonii i Brazylii, lub skład potraw z dwóch dowolnych innych krajów, znajdziesz bardzo interesujący wzór. Nazwijmy to tak: Jaka narodowość jest składem.

Tutaj, w krajach azjatyckich w większości przepisów, można łatwo znaleźć ogromną listę dodanych owoców morza, a ta sama Brazylia lubi pizzę z zielonym groszkiem. I uwielbiamy kurczaka!

Jednak pomidory, ser i specjalne "włoskie ciasto" są podstawą każdej receptury na takie danie.

Kilka wskazówek od szefa kuchni Ivana

Fantazja w gotowaniu - nasze wszystko. Oczywiście, możesz natychmiast zmienić przepis na siebie, ale na początek, oczywiście, radzę ci zapoznać się z podstawą, podstawą. Pomoże to wypełnić dłoń, a każde kolejne danie będzie lepsze niż poprzednie.
Współczesne życie jest bardzo szybkie, ponieważ czasami nie ma czasu na małe hobby i radości.

Jak przyspieszyć gotowanie? Sos można kupić, koncentrat pomidorowy lub majonez. W przeciwnym razie składniki te można zastąpić kwaśną śmietaną z dodatkiem żółtka.

Nasza rosyjska pizza z serem i kurczakiem

Pierwszy przepis jest bardzo prosty. Ten rodzaj pizzy z kurczaka nie wymaga tyle czasu, ile kosztuje energię i pieniądze. W krótkim czasie możesz sprawić przyjemność swojemu otoczeniu dzięki wspaniałemu i szybkiemu wypiekaniu!

Pizza z serem i kurczakiem - co zabrać:

A co z wypełnieniem:

1 dobrą cebulę, 1 więcej jajka, 200 gramów świeżego fileta z kurczaka, 2 łyżki pomidorowej pasty, 15 kawałków oliwki, 1 łyżeczka musztardy, 100 g kwaśnej śmietany z dowolną zawartością tłuszczu, 150 g dowolnego sera.

Pizza z filetem z kurczaka i serem - przygotowujemy:

Tworzenie naczynia zaczyna się od tego, że biorę miskę i rozpuszczam tam drożdże zanurzając je w mleku lub wodzie.
Posyp cukier solą.
Oddzielnie zaczynam ubijać masło jajkiem z kurczaka i masłem. Następnie wylej uzyskaną mieszaninę do miski z drożdżami. Powinieneś otrzymać elastyczne, miękkie ciasto.
Najbardziej do zrobienia farszu! Najpierw posiekaj połówki cebuli, a następnie smaż.
Biorę filet, który jest również cięty, tylko w formie słomy.
Mielę ser na płytkiej stronie tarki, ale ostrożnie przecinam oliwki na pół pierścienia, jak gdzie indziej.
Podczas przygotowania nadzienia ciasto powinno już nadejść, więc rozwałkowuję je za pomocą wałka do ciasta, aby utworzyć blachę do pieczenia (najlepiej w kółku).
Przykrywam blachę papierem do pieczenia i rozprowadzam w niej warstwę ciasta.
Rozprowadzam pastę na bazie, następnie cebulę, oliwki, a ostatnia warstwa będzie kurczaka.
Teraz stwórz stację benzynową. Pozostaje tylko dokładnie wymieszać kwaśną śmietanę z goryczką, jajkiem, mielonym pieprzem i solą - to przejdzie na wierzch fileta.
Końcowy dotyk posłuży do zrumieniającego się sera.
Pizza z pysznym kurczakiem pieczona jest przez maksymalnie 25 minut w maksymalnej temperaturze piekarnika.

Wszystko, pizza z pysznym kurczakiem jest gotowa! Smak Bon!

Kurczak i imbirowy przepis na pizzę

Jeśli nigdy wcześniej tego nie robiłeś, z pewnością zaskoczysz taką pizzę z kurczaka swoją kompozycją, recepturą ze zdjęciem.

Również tutaj zajmie ci to mniej czasu na przygotowanie, ponieważ niektóre z powyższych produktów, które zwykle wymagają więcej czasu na stworzenie, są kupowane.

Co wymaga pizza z doskonałym kurczakiem?:

300 g głównego składnika - filet, 3 ząbki dobrego czosnku, 100 g mozzarelli, 2 kawałki pomidorów, 2 łyżki sosu sojowego i ten sam mielony imbir, oliwa z oliwek, handlowe ciasto (ptysie / drożdże) i zielona cebula do smaku.

Jak gotować? Algorytm krok po kroku ze zdjęciem:

Drobno posiekaj czosnek i zieloną cebulę, a następnie przekręć je na pół pierścienia.
Osobno gotujemy filet z kurczaka, który następnie sieka się solą i miesza z sosem.
Potem wlewam tam obie cebule i czosnek z imbirem.
Prawie gotowe! Pozostaje wywałkować ciasto w formie blachy do pieczenia, najpierw rozprowadzić sos, potem kurczaka, tarty ser i pomidory.
Piekarnik jest wstępnie podgrzany do 250 ° C, a pizza jest tam pieczona przez 20 minut.

Pyszne danie z kurczaka jest gotowe! Ciesz się posiłkiem!

Przepis na egzotyczną pizzę z ananasem i kurczakiem

Niezwykłe? Cóż, nazwa mówi sama za siebie! Podobna pizza z kurczakiem, przepis ze zdjęciami dla prawdziwych smakoszy!

Pizza z odżywczym kurczakiem i jego skład:

Jak zrobić ciasto na wspaniałą pizzę z kurczakiem można znaleźć w pierwszym przepisie. 300 g piersi (filet), 150 mililitrów gorącego sosu, 1 puszka ananasa w puszkach, 1 zielona i 1 czerwona bułgarska papryka, bazylia do smaku i 1 kawałek cebuli.

Gotowanie ze zdjęciem:

Wkładam wodę do ognia z przyprawami do smaku i soli, gotuję w niej pierś.
W następnym kroku wyrabiam gotowe ciasto za pomocą wałka, który ostrożnie smaruję sosem pomidorowym (pikantnym lub nie).
Tnę wszystkie pozostałe składniki i układam je warstwami: filet, owoce ananasa, cebula, pieprz i drobno starty ser.
Pizza pieczona jest w temperaturze 200 ° C przez około 25 minut.

Niezwykła pizza jest gotowa! Smak Bon!

Pizza mięsna z ananasem i wędzonym kurczakiem

Pizza i jej skład:

gotowe ciasto, 400 gramów piersi (wędzone), 1 puszkę zakupionych ananasów, 150 g dowolnego sera, 150 mililitrów pikantnego sosu pomidorowego, 1 puszkę zakupionych oliwek i cebuli do smaku.

Pizza i gotowanie:

Zaczynam od zwijania ciasta za pomocą wałka do ciasta i wkładania go na blachę do pieczenia.
Ostrożnie rozprowadź, wymieszaj koncentrat pomidorowy.
Następnie posiekaj mostek na solniczce, ja też pokroję cebulę i pokroić oliwki z serem na małe pierścienie.
Warstwy będą tego rzędu: pierwszy owoc, następnie kurczak, cebula, posiekany ser. Ostatnie oliwki.

Pizza okazała się po prostu anulowana! Smak Bon!

Krok po kroku przepis - pizza z kurczakiem

Biorąc pod uwagę, że filet z kurczaka nie ma czasu na upieczenie, należy go wcześniej ugotować. W 1 litrze wody wrzuć liść laurowy, czarny pieprz i groszek, goździki - do smaku. Sól trochę, i gotuj filet z kurczaka przez 15 minut. Ugotowany ekstrakt z polędwicy z bulionu i ostudzić. Drobno posiekaj lub ręcznie rozłóż włókna.
Przygotuj ciasto do pizzy. Polecam ciasto, które od dawna z powodzeniem przyjęliśmy jako główne przygotowanie pizzy.

Gotuj ciasto na pizzę

Wymieszaj ciasto z sosem pomidorowym

Rozłóż na mozzarerze do pizzy

Ułóż pomidory i posyp je oregano.

Posyp krojoną pizzę z bazylią

Rozłóż pokrojony filet z kurczaka równomiernie

Rozsmaruj marynowaną cebulę i oliwki na pizzy

Posyp pizzę parmezanową