Sałatka - Ogórek z języczkiem

• Język wołowy 200 gramów
• Orzechy włoskie 80-100 gramów
• Ser, twardy 80-100 gramów
• Ogórek 1 sztuka
  świeży

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Zagotuj język z góry, aż stanie się miękki. Trwa około 1,5-2 godzin (w zależności od wielkości języka). Następnie, szybko, gdy jest jeszcze gorąca, usuń skórę, powinna dobrze opuścić, jeśli to konieczne, odciąć miejsca, w których nie jest łatwo usunąć.

Teraz pociąć język wołowiny na małą kostkę, pokroić ten sam sześcian i świeży nieobrane (ale dobrze umyte!) Ogórek. Zmiażdżyć orzechy włoskie nożem lub w blenderze, ale nie do stanu mąki.

Dodaj majonez, radzę samemu go ugotować, smak jest o wiele lepszy! Gotuję według tego przepisu: http://povar.ru/recipes/maionez_domashnii_v_blendere-42557.html

Umieść sałatkę na płaskiej płycie. Posyp tartym serem na wierzchu. Sałatka jest gotowa, jedz z przyjemnością!

Składniki na "sałatkę" Ogórek z jęzorem "":

• Język wołowy (lepiej wcześniej zagotować) - 150 g
• Ogórek (świeży) - 200 g
• Marchew (surowa) - 15 g
• Makaron (skrobia, w formie gotowej) - 70 g
• Olej roślinny - 2 łyżki. l
• Sezam (nasiona) - 1 łyżeczka.
• Sos sojowy - 2 łyżki. l
• Sos marynaty (gotowy "sos dla funchozy", firma "Soi Soi") - 1 łyżka. l

Czas gotowania: 10 minut

Porcje: 2

Przepis "Sałatka" Ogórek z jęzorem "":

Gotowany jęzor, surowy ogórek i trochę marchewki

Gotowanie gotowanych makaronów skrobiowych przez 3-4 minuty. Następnie należy go umyć zimną wodą i posiekać na 4-5-centymetrowe segmenty.
Na zdjęciu paczka kluski, składająca się z trzech pasków. Więc używaj tylko jednego z nich.

W gorącym oleju roślinnym usmażyć nasiona sezamu na złoty kolor.

Teraz w jednej misce wymieszaj wszystkie wymienione powyżej składniki, dodaj olej z sezamem, dopraw do smaku sos sojowy i przyprawę do funchozy

Odstaw na 2-3 minuty. Voila, sałatka jest gotowa!

Zapisz się do grupy Cook w Contact i otrzymuj codziennie dziesięć nowych przepisów!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassnikach i codziennie zdobądź nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Etapy gotowania

Język z zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, sól i zagotować wodę do czasu ugotowania (około 2-2,5 godziny). Włóż przygotowany język na kilka minut w zimnej wodzie, oderwij folie, pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie pokrój w kostkę.

Świeży ogórek pokroić w cienkie patyki lub paski, dodać do języka.

Jajka ugotuj, obierz i pokrój w kostkę lub według wygody. Posiekane jajka i posiekane warzywa dodają sałatce do języka i świeżych ogórków.

Sałatka, pieprz, dodaj śmietanę i majonez.

Sałatka dobrze wymieszać.

Umieść niezwykle smaczną sałatkę z językiem i świeżym ogórkiem w misce sałatkowej, udekoruj i podawaj.

Komentarze i recenzje

14 stycznia 2014 mike_sv #

15 stycznia 2014 Wikonda # (autor przepisu)

14 stycznia 2014 r. Pulcherima #

15 stycznia 2014 Wikonda # (autor przepisu)

15 stycznia 2014 Pulcherima #

15 stycznia 2014 Wikonda # (autor przepisu)

13 stycznia 2014 r. Iruszenka #

15 stycznia 2014 Wikonda # (autor przepisu)

13 stycznia 2014 Nedi #

13 stycznia 2014 Wikonda # (autor przepisu)

13 stycznia 2014 Gane81 #

13 stycznia 2014 Wikonda # (autor przepisu)

13 stycznia 2014 Wikonda # (autor przepisu)

13 stycznia 2014 r. Olka-turk #

Pozostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli już się zarejestrowałeś.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wpisania hasła za pomocą swojego konta na następujących stronach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się do tej witryny.
pod twoim imieniem.

Jak gotować?

1. Doprowadź wodę do wrzenia i prześlij na nią język przez dwie godziny.Siedemnaście minut przed zakończeniem gotowania, pokrój cebulę na cztery części i wyślij ją na język.
2. Następnie dodaj liść laurowy i ziarna pieprzu na patelnię. Sól i zagotuj trochę. Usuń język i pozwól mu delikatnie ostygnąć. Usuń z niego skórkę i pociąć język na średniej wielkości słomki.
3. Pokrój wszystkie zielenie.
4. Grzyby pokroić w kostkę i świeży ogórek w paski.
5. Zmiel ser. Następnie włóż wszystkie składniki do jednej miski, dodaj sól, a następnie posyp je mielonym pieprzem.
6. Sałatka z językiem, świeży ogórek, doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem. Wymieszaj. To wszystko, jedzenie jest gotowe!

Gotowanie pysznego dania

1. Należy ugotować język i pozwolić mu ostygnąć. Pokrój ją, a także ogórek w cienkie paski.
2. Ruszt serowy.
3. Orzechy powinny być posiekane.
4. Wszystkie gotowane składniki należy umieścić w miseczce sałatkowej, pieprzu i soli. Doprawić sałatkę majonezem z ogórków i świeżego ogórka, posypać orzechami. To wszystko, jedzenie jest gotowe!

Naczynie z rodzynkami i portowym winem

Sałatka z języczkiem i świeżym ogórkiem ma przyjemny smak. A rodzynki z portem tworzą własną nutę w tym daniu.

• język - 1 szt.,
• świeży ogórek - 1 szt.,
• rodzynki - 50 g,
• cebula - 1 szt.,
• wino porto - 5 ml,
• sałata liść - 50 g,
• kwaśna śmietana i majonez.

1. Ugotuj język i pokrój w paski.
2. Ogórek bez skórki również należy pokroić w paski.
3. Cebule należy zanurzać we wrzącej wodzie, aby pozbyć się goryczy, a następnie pokroić (bardzo drobno).
4. Opłucz rodzynki pod bieżącą wodą i wylej port przez pół godziny.
5. Wyślij wszystkie ugotowane produkty do salaterki.
6. Sól, dodaj paprykę i majonez ze śmietaną. Dobrze wymieszaj. Podawać na liściach sałaty. Zrobione!

W języku chińskim

Chińskojęzyczna sałatka z ogórkiem to popularne danie w Rosji. Język wołowy nie zawiera prawie żadnego cholesterolu. Aby się przygotować, możesz wziąć i cielęciny.

• język - 500 g,
• sos sojowy
• papryka,
• sezam,
• olej sezamowy
• sok z cytryny
• ogórek -2 szt.,
• sól,
• Cebula - 1 szt.,
• liść laurowy
• czosnek,
• olej roślinny.

Kolejna opcja sałatkowa

Ta sałatka jest doskonałym wyborem na lunch. Przygotowuje się łatwo i okazuje się bardzo satysfakcjonująca.

• serduszka z kurczaka - trzysta gramów,
• skrobia - dwie łyżki stołowe,
• marchewka i pora - jeden po drugim,
• jajko - 2 sztuki,
• ogórek - 3 szt.,
• grzyby marynowane - sześćdziesiąt gramów
• koperek
• sól,
• olej słonecznikowy,
• granat - 50 g,
• pół papryki,
• majonez.

1. Zetrzeć marchewki i pokroić cebulę w pierścienie. Smażyć to wszystko na maśle do złotego odcienia. Wstępnie spawany język i serca cięte na cienkie paski.
2. Pokrój jajka razem z drobno posiekanym koprem i dodaj do nich skrobię. Smaż ten omlet i ostudz go.
3. Następnie należy pokroić w paski ogórków. Grzyby muszą się myć i siekać.
4. Wszystkie składniki sałatki należy umieścić w misce, posolić, dodać majonez i wymieszać.
5. Nałóż na talerz w kształcie serca i udekoruj czerwoną papryką na brzegach. Nasze jedzenie jest gotowe!

Sałatka dla tych, którzy kochają włoską kuchnię

Aby przygotować sałatkę z językiem i świeżym ogórkiem, będziesz potrzebować:

• świeżo zmielony pieprz
• ogórek - 2 szt.,
• sól,
• język (średni rozmiar) i awokado - jeden po drugim,
• bazylia - kilka gałązek,
• sok z cytryny - 50 ml,
• oliwa z oliwek.

1. Gotuj język, ochłoń to.
2. Następnie pociąć na małe paski.
3. Ogórki też pocięte na paski. Z awokado usuń skórkę i pokrój ją w kostkę.
4. Wszystkie składniki potrawy należy przesłać do miski.
5. Następnie zalać sałatkę olejem i sokiem z cytryny.
6. Następnie sól i pieprz wymieszać. Podawać z gałązkami bazylii.

Sałatka z jabłkiem, językiem i ogórkami

• język - trzysta gramów,
• sól,
• jabłka i ogórki - po 2 sztuki,
• zielony groszek (puszkowany) - 110 g
• mielony pieprz
• majonez.

1. Należy ugotować język, ostudzić i oderwać. Ogórki pokroić w paski. Język obcięty w ten sam sposób.
2. Jabłka można również drobno posiekać lub przetrzeć, uprzednio je obierając.
3. Wszystkie przygotowane składniki muszą być przeniesione do miski, zalać je grochem.Następnie danie powinno być solone i przyprawione pieprzem.
4. Doprawić majonezem i dobrze wymieszać. Zrobione!