Imbir - roślina dość powszechna. W przypadku żywności, korzeń jest używany jako przyprawa do warzyw, potraw mięsnych, do wypieków, z których powstają zdrowe napoje. Najczęściej kupują imbir na rynkach lub w sklepach, a nie każdy wie, jak hodować je w domkach letnich iw domu na parapecie. Technologia uprawy tej rośliny jest prosta. Pędy imbirowe wyglądają jak bambus.
Rosnący imbir w domu w oknie jest dość łatwy.
Najpierw przejdź na rynek i kup świeże korzenie imbiru. Na nim oczy powinny być dobrze przebadane, później uciekną od nich ucieczki. Korzeń powinien być podzielony na delenki, każdy powinien mieć 2-3 judasze, może być obsadzony jednym wizjerem, ale krzew będzie się wydłużał i będzie wyglądał słabo na oknie. Plastry należy sproszkować popiołem drzewnym i wysuszyć. Jeśli nie ma popiołu, możesz się bez niego obejść. Następnie, korzenie roślin w mieszaninie składników odżywczych, każda gleba zrobi, cóż, jeśli zawiera humus. W donicy powinien znajdować się otwór odpływowy, wskazane jest ułożenie piasku na dnie. Po posadzeniu imbiru, jak go wyhodować, nie możesz się martwić. Teraz musimy poczekać, aż korzenie wyhodują system korzeniowy, dopiero potem będą rosły pędy. Konieczne jest tylko okresowe nawadnianie gruntu, aby nie wysychało ono mocno, aby utrzymać je w stanie lekko wilgotnym. Wlać nie powinno, inaczej korzenie mogą gnić. Pierwsze pędy pojawią się za około miesiąc, a następnie bardzo szybko się rozwiną. Zimą konieczne jest podlewanie umiarkowane, wiosną i latem - obfite. Jeśli pędy zaczną się zginać pod własnym ciężarem, powinny być podparte. Jeśli to konieczne, przenieś imbir do większej doniczki (jeśli korzenie wystają z otworu spustowego). Do następnej wiosny imbir zakwitnie, nie ma żadnej szczególnej dekoracji w kwiatach, ale nadal jest przyjemnie, gdy twoje zwierzęta czują się dobrze. Po kwitnieniu korzenie imbiru dojrzewają w ciągu 1-2 miesięcy i będzie można zebrać pierwszą plon, jeśli nie zostanie to zrobione, pot może pęknąć. Roślinę wytrząsa się z doniczki i wycina się z kłącza kawałek 2-3 pędów. Jego 
można sadzić w nowej mieszance odżywczej, a resztę korzenia używać w żywności. Cudowny imbir roślinny! Jak wyhodować go w domu, zorientowaliśmy się. A teraz chodźmy dalej, posadzimy go w ogrodzie.
Przydatny imbir - rosnący w kraju
Kupujemy świeży korzeń imbiru i tak jak w pierwszym przypadku, pokrójmy go na kilka delenoków, posypujemy popioły kawałkami i suszymy. Teraz sadzimy imbir w daczy. Jak rosnąć - rozważ dalej. Sadzenie powinno odbywać się jak najwcześniej, przypomina sadzenie ziemniaków. Idealnie jest na początku marca, ale jest to możliwe tylko w ciepłych regionach. W pozostałych w tym czasie na działkach nadal jest śnieg, dlatego też przenosimy lądowanie imbiru na początek lub w połowie kwietnia. Zasiewamy na głębokość około 15 cm w glebie dobrze nawożonej humusem. Następnie, jeśli to konieczne, musisz usunąć chwast, poluzować wodę. Lepiej jest, gdy obszar, w którym rośnie imbir, będzie lekki i chroniony przed wiatrem. Po pewnym czasie pojawią się pędy, a do lipca kwitną "wiechy" o czerwonawym kolorze. Uprawa jest wykopana jesienią, pod koniec września - w październiku, w południowych rejonach możliwe jest pozostawienie bulw w ziemi do grudnia.
Jak przygotować się do uprawy imbiru w ogrodzie
W sprzyjających warunkach i odpowiedniej pielęgnacji imbir może być uprawiany w ogrodzie. Roślina ta nie jest obsiana nasionami, ponieważ nie wytwarza nasion podczas hodowli. Ale imbir jest łatwo rozmnażany przez podział kłącza.
Możesz go kupić w prawie każdym dużym sklepie. Do sadzenia najlepiej nadaje się kręgosłup z błyszczącą i gładką powierzchnią.
Nie powinno to być:
Przed zaszczepieniem należy umieścić korzeń w ciepłej wodzie na 1-2 godziny. To pobudzi nerkę do wzrostu. W przypadku niecałkowitego zakopania kręgosłupa, osusz część odciętą, która będzie "na zewnątrz" i posyp zgnieciony aktywowany węgiel lub popiół.
Żyjąc w umiarkowanym klimacie, lepiej jest uprawiać imbir w szklarniach, ponieważ ta azjatycka roślina potrzebuje dużo wilgoci i wysokiej temperatury powietrza. Glebę należy nawozić i poluzować, dodając niewielką ilość piasku. Warstwa drenażowa (żwir, piasek, zgnieciony kamień) musi być, inaczej korzeń zgnije!
I przyszła wiosna. Od marca do kwietnia to idealny czas na sadzenie imbiru.
Opis fazy:
- Weź przygotowany korzeń i podziel go na trzy centymetrowe kawałki z pączkami,
- Wykop kręgosłupa 2-3 cm w ziemię z nerkami w górę,
- Podlać łóżko ogrodowe.
Jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, wtedy za kilka tygodni pojawią się pierwsze pędy.
Wskazówki jak uprawiać imbir w ogrodzie, aby uzyskać dobre zbiory
- Pod sadzeniem korzeni użyj słonecznego miejsca, ale bez uderzania w bezpośrednie "płonące" promienie,
- Chroń imbir przed wiatrem,
- Krok po kroku i często rozpylają i nawadniają rośliny,
- Ciągle poluzować glebę o głębokości 1 cm,
- Nawozić imbir z dziewanny, a po lipcu naprzemiennie nawozy organiczne i potas,
- Pod koniec września podlewanie powinno się prawie zatrzymać,
- Zbierz natychmiast po wyschnięciu i rozpoczęciu opadania liści. Usunąć ziemianki z ziemi i wysuszyć kilka dni na słońcu,
- Przechowuj korzenie w chłodziarce lub piwnicy.
Ponieważ klimat jest chłodniejszy niż to konieczne, korzenie mogą być nieco mniejsze niż sklep. Ale nie przejmuj się tym. Główna roślina wyrosła w Twoim ogrodzie!
Rozwijaj imbir w domu: 2 ważne pytania
Piękna roślina tropikalna może wyhodować nawet początkującą kwiaciarnię. Nie wymaga dużego doświadczenia ani rozległych obszarów. Imbir nie potrzebuje specjalnych warunków. Ale zanim przejdziemy do uprawy rośliny, należy odpowiedzieć na dwa ważne pytania, które będą miały wpływ zarówno na charakterystykę sadzenia, jak i zalecenia dotyczące pielęgnacji.
- Do jakich celów uprawiana jest kultura. Imbir może być uprawiany do leczenia kłącza. Ale niektórzy hodowcy cenią roślinę za jej wygląd, dekorację. Łodyga imbiru przypomina turzycę i rośnie do jednego metra wysokości. Gładkie, długie liście, szczelnie zakrywające pęd, osiągają średnio 20 cm, ale jasne kwiaty o bardzo nietypowym kształcie są uważane za prawdziwy punkt kulminacyjny rośliny.
- Gdzie sadzi się imbir. Kultura może rozwijać się normalnie w normalnym mieszkaniu. Piękna roślina łatwo rośnie w otwartym terenie, ale w tym przypadku ważne jest, aby wybrać odpowiednią glebę i dokładnie określić czas sadzenia.
Cechy rosnącego imbiru w otwartym polu
Pytanie o to, jak uprawiać imbir w ogrodzie, kryje kilka sztuczek. Roślina jako całość jest bezpretensjonalna, ale ma kilka zasadniczych wymagań dotyczących sadzenia i uprawy, których nieprzestrzeganie prowadzi do jej śmierci. Imbir – to wieloletnie zioło należące do rodziny imbirów. Jego kłącza rozgałęziają się poziomo, tworząc silne łodygi o długości do 1,5 metra. Każda sesja obejmuje liście, które dorastają do 20 cm długości, Południowa Azja jest uważana za swoją ojczyznę, ale z pewnym wysiłkiem imbir może być uprawiany również na naszych szerokościach geograficznych.
Wybór miejsca do sadzenia
W przypadku imbiru należy wybrać dobrze oświetlone miejsce, ale tak, aby nie palił promieni słonecznych w godzinach południowych. W skrajnych przypadkach zaplanuj cień na ten czas. Miejsce to powinno być chronione przed silnymi podmuchami wiatru - roślina nie lubi przeciągów. Z reguły wybierz południową stronę witryny. Jeśli uprawiasz imbir w chłodnych szerokościach geograficznych, bezpieczniej jest robić to w szklarniach, przestrzegając wszystkich opisanych powyżej warunków.
Jaka powinna być gleba do sadzenia
Imbir wymaga posadzenia w specjalnej glebie. Powinien składać się z piasku, liści próchnicy i ziemi darni. Ponadto dwie części humusu liściowego muszą zostać pobrane z jednej części pozostałych składników. Chociaż niektórzy ogrodnicy twierdzą, że imbir będzie pasował do każdej dość luźnej gleby.
Ziemia pod rośliną powinna być dobrze osuszona. W wykopie lub dołku, gdzie planujesz posadzić imbir, drobny żwir powinien być wylany do centymetra. Powinien być pokryty dwucentymetrową warstwą piasku, a następnie podłożem.
Warunki sadzenia imbiru w kraju
W swoim naturalnym środowisku roślina rośnie od sześciu miesięcy do roku. W naszych szerokościach geograficznych przeznaczono na to nie więcej niż 9 miesięcy, z których większość poświęcona jest przygotowaniu i kiełkowaniu materiału do sadzenia. W przypadku sadzonek korzenie sadzi się na początku roku - luty, a nawet styczeń. Korzenie gotowe do sadzenia przenosi się na otwarty teren w kwietniu - maju, kiedy nie ma zagrożenia powtarzającymi się wiosennymi przymrozkami.
Ale doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby nie spieszyć się z sadzeniem w otwartym terenie, ale najpierw przenieść go do szklarni pod koniec marca, tak aby roślina stopniowo dostosowuje się do nowych warunków.
Aby imbir rozwijał się normalnie, temperatura otoczenia nie może być niższa niż 25 ° C. Jeśli spadnie do 18 ° C, nastąpi "hibernacja" i trudno będzie przywrócić go do aktywnego wzrostu.
Wybór materiału do sadzenia
Zanim zaczniesz szukać odpowiedzi na pytanie, jak sadzić i uprawiać imbir, należy znaleźć odpowiedni materiał do sadzenia. Powtarza, jak już wspomniano, kłącze, które można podzielić. Możesz go kupić w dowolnym sklepie. Ważne jest, aby wybrać zdrowego i młodego korzenia.
Powinien mieć gładką, prawie błyszczącą skórę, nie może być zamrożony i suchy. Zwróć uwagę: aby korzeń mógł kiełkować, musi mieć pąki kiełków - "oczy", jak na ziemniakach.
Prace przygotowawcze do sadzenia imbiru
Lądowniczy imbir w domku poprzedza praca przygotowawcza nie tylko na ziemi, ale także na samym materiale sadzeniowym. Korzeń musi być przechowywany przez kilka godzin w roztworze nadmanganianu potasu lub po prostu w ciepłej wodzie. Pomaga "obudzić" go i stymulować wzrost.
Jeśli korzeń zostanie podzielony lub odcięty przed sadzeniem, należy go przetworzyć: lekko osuszyć i posypać posiekanym popiołem lub aktywowanym węglem drzewnym. Podczas odcinania korzenia do sadzenia, upewnij się, że na sadzeniu znajdują się co najmniej dwa pąki.
Jak sadzić imbir w daczy
Pytanie o to, jak posadzić imbir, ma swoje szczególne rozwiązania. Ze względu na normalny wzrost korzeń musi znajdować się blisko powierzchni: rośnie nie głębokie, ale szerokie. Dlatego do sadzenia kopać płytkie kuwety o głębokości 5-10 cm, materiał sadzeniowy zanurza się w nich w 10 cm krokach między korzeniami tak, aby pąki na korzeniach były skierowane do góry. Pamiętaj, że gleba przed sadzeniem powinna być dobrze nawodniona i luźna.
Zasady podlewania roślin
Po zasadzeniu korzeni i do pojawienia się pierwszych pędów, podlewanie powinno być bardzo obfite, ponieważ imbir jest rośliną kochającą wilgoć. "Piekło" powinny zająć około dwóch tygodni. Gdy pojawiają się pędy, podlewanie jest nieznacznie zmniejszone, kontynuując regularne zaopatrywanie rośliny w wilgoć. Ważne jest, aby nie przesuszać ziemi, ale jednocześnie, aby wilgoć w niej nie stała, w przeciwnym razie gniją korzenie.
Po podlaniu zaleca się poluzować glebę, na którą roślina reaguje żywo. Poluzuj go na głębokość około centymetra. Należy to zrobić w okresie wegetacji imbiru. I nie zapomnij spryskać rośliny, szczególnie w gorące letnie dni. Ale powinno to być zrobione wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, aby nie spowodować oparzeń na liściach.
Kiedy i jak karmić imbir w otwartym polu
Imbir wymaga karmienia, które musi być wykonane przez cały sezon wegetacyjny. Ale na różnych etapach życia będzie wymagał innego karmienia.Dlatego na początku zaleca się stosowanie nawozów organicznych raz na 10 dni. Aby to zrobić, rozcieńczyć dziewanny wodą w stosunku 1:10. W sierpniu zaczynają zamieniać materię organiczną w nawozy potasowe, które pomagają bulwom w formowaniu się i umożliwiają rozwój pięknej zieleni. Przed kwitnieniem należy używać fosforu.
Jak i kiedy zbierać imbir
Termin dojrzewania imbiru od momentu sadzenia wynosi 10 miesięcy, ale w zasadzie korzenie są już gotowe do użycia i po upływie połowy tego okresu, mimo że są nadal bardzo małe. Przy zbiorze konieczne jest skupienie się na części gruntowej rośliny. Początkowo lekko zwiędnie, a następnie powoli rozpada się i wysycha. Ponieważ te przekształcenia stopniowo zmniejszają nawadnianie, rozpylanie zatrzymuje się przy pierwszych oznakach więdnięcia. 
Technika zbioru różni się niewiele od zasad zbierania innych warzyw korzeniowych. Kilka dni przed odebraniem rośliny przestań podlewać. Odkopują korzenie łopatą, oczyszczają je z ziemi, odrywają się od przydrożnych korzeni i układają na sucho na otwartym powietrzu przez trzy dni.
Część uprawy może zostać natychmiast wybrana do użycia, a część z nich powinna zostać przesłana do magazynu.
Porady dla imbirów dotyczące właściwego przechowywania
Zaleca się przechowywanie zbiorów w chłodnym, ciemnym miejscu, w którym utrzymuje się temperaturę 2-4 ° C. Z reguły jest to przedział piwnicy, piwnicy lub warzyw w lodówce. W tym drugim przypadku suchy korzeń najpierw musi być zawinięty w papierową torbę. Więc może być przechowywany przez kilka miesięcy.
Możesz utrzymać susz upraw. Obrać korzeń i pokroić w cienkie plasterki. Ale przed użyciem, będziesz musiał moczyć je przez co najmniej sześć godzin, zanim imbir będzie użyteczny. Należy pamiętać, że w tym przypadku korzeń uzyska ostrzejszy aromat i smak.
Tak wspaniałą tropikalną roślinę, jak imbir, można hodować w naszym pasie. Oczywiście, do tego należy przestrzegać zaleceń, jak rosną imbir w ogrodzie. Ułatwia lądowanie, w którym można znaleźć materiał do sadzenia w każdym sklepie.
Możesz zbierać plony w pierwszym sezonie, ale jeśli chcesz zobaczyć piękne kwiaty imbiru, musisz poczekać co najmniej dwa lata. Przy przechowywaniu zbiorów nie będzie żadnych problemów: korzeń może leżeć w przegrodach na warzywa w lodówce przez pół roku, a następnie może zostać ponownie przebudzony na następny cykl wegetacyjny.
Gdzie iw jaki sposób imbir rośnie w naturze?
Imbir przychodzi na europejskie stoiska sklepów spożywczych i kolekcję plantatorów kwiatów z wilgotnych tropikalnych regionów południowej Azji. Każdy, kto jest zaznajomiony z rośliną jedynie przez soczyste, grube korzenie, nie jest świadom, że w przyrodzie imbir jest byliną roślin zielnych o wysokości od 50 do 100 cm, o skórzastych liściach lancetowatych i kwiatostanach o wysokim kolcu o czerwono-różowym odcieniu.
Dla wzrostu, tworzenia korzeni podobnych do tubularnych bulw i kwitnienia, tubylcy ich tropików potrzebują ciepła, rozproszonego światła przez 12-15 godzin, dużo wilgoci i pożywnej gleby.
Dlatego uprawa imbiru w otwartym polu na środkowym pasie jest niezwykle trudna. Ale istnieje realna szansa na stworzenie wydajnego łóżka imbirowego dla pokojowych ogrodników i właścicieli wiejskich szklarni i szklarni. Jest to jedyne miejsce, w którym imbir rośnie w Rosji. Sadzenie korzeni w ziemi jest ryzykowne ze względu na wysokie prawdopodobieństwo wiosennych przymrozków i niezbyt długiego lata.
Jak wyhodować imbir w domu?
Rosnący imbir w domu poprzedza zakup materiału do sadzenia. Za nim ciekawy plantator roślin nie będzie musiał iść do kwiaciarni, tylko do supermarketu lub sklepu warzywnego. Tutaj można łatwo znaleźć świeże kłącza imbiru, nadające się nie tylko do doskonałej przyprawy do mięsa lub ryb, ale także do powstania nowych roślin.
Na grubych, rozgałęzionych korzeniach imbiru, jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz śpiące pąki. Po sadzeniu staną się kiełkami.Kupując kłącza do sadzenia, zwracają uwagę na świeżość, soczystość i zdrowie materiału do sadzenia, a młode korzenie wzrostu najlepiej dają wzrost dzięki elastycznej, gęstej powierzchni, bez suchych obszarów i śladów owadów.
Kiedy korzeń jest w domu przed posadzeniem imbiru, umieszcza się go w ciepłej wodzie na kilka godzin. Ten prosty środek może nie tylko obudzić uśpione pąki na wysokiej jakości kłączu, ale także ożywić ospały, wysuszony okaz.
Jeśli zwrócisz uwagę na to, jak rośnie imbir, możesz zauważyć, że kilka cienkich pionowych pędów rozprzestrzenia się z jednego korzenia. Faktem jest, że przy udanej stymulacji wszystkie obecne nerki idą na wzrost. Wybierając kłącza do sadzenia, musisz szukać okazu z dużą liczbą takich oczu. W tym przypadku, dzieląc korzeń na kilka fragmentów, możesz uzyskać wiele egzotycznych roślin naraz. Plastry soczystego korzenia posypuje się pokruszonym węglem drzewnym, który pomoże chronić grządkę przed gniciem lub uszkodzeniem przez grzyby.
Jak sadzić imbir w domu?
W tropikach, gdzie, jak na zdjęciu, imbir rośnie w naturze, roślina jest uważana za wyjątkowo bezpretensjonalną i prawie nie wymaga opieki. Nie jest to zaskakujące, ponieważ wilgotne tereny południowe wydają się być stworzone dla kultury, w której panuje wilgoć i ciepło.
Na środkowym pasie, aby uzyskać tworzenie się korzeni i kwitnienie imbiru jest niemożliwe bez starannego przygotowania do sadzenia. Należy zacząć od gleby, która powinna być pożywna, luźna, aktywnie osuszona. Aby uzyskać podłoże w równych częściach wymieszać ziemię ogrodową, humus i piasek. Tutaj możesz dodać trochę skomplikowanego nawozu do warzyw korzeniowych. Taki przedłużony opatrunek pomoże roślinie stworzyć potężny system korzeniowy.
Rosnący imbir w domu odbywa się w rocznym cyklu. Na wiosnę kłącza dają kiełki, następnie rozetka dużych liści rozwija się, ale przez upadek zanika, a liście korzeni na zimowy okres spoczynku.
Dlatego zanim dorośniesz imbir w domu, musisz zdecydować o celu. Jeśli roślina zostanie posadzona w celu wyprodukowania użytecznych korzeni, weź szerokie, dość małe pojemniki, gdzie będzie miejsce dla nowo uformowanych kłączy.
Kiedy celem miłośnika roślin w pomieszczeniach jest rozkwitanie imbiru, warto ograniczyć przestrzeń dla systemu korzeniowego. To stymuluje kulturę tropikalną do tworzenia kwiatostanów. Niestety, w domu, kupiony w sklepie imbir niechętnie kwitnie i tylko kilka lat po posadzeniu.
W obu przypadkach doniczki muszą mieć otwory drenażowe, a 2-3 cm rozszerzonej glinki wylewane na dno, aby zapewnić odpływ nadmiaru wilgoci.
Zadając pytanie "Jak sadzić imbir?", Kwiaciarnia powinna wiedzieć, kiedy najlepiej to zrobić. Dzięki zachowaniu odpowiednich warunków, a zwłaszcza oświetlenia, imbir w domu można sadzić o każdej porze roku. Ale robiąc to pod koniec zimy, wiosną otrzymują najsilniejsze pędy.
Korzenie imbiru są układane na powierzchni mokrego podłoża tak, aby pąki były skierowane do góry. Następnie kawałki kłącza są delikatnie wciskane w ziemię, pozostawiając punkty wzrostu pędów nad nim. Nie jest konieczne posypywanie imbiru, ale przydaje się dodatkowe podlewanie ciepłą wodą.
Jeśli pokój jest suchy, garnek można przykryć torbą. W słabym świetle, ciepłe w ciągu dwóch tygodni nad powierzchnią ziemi wydają się bogate zielone spiczaste kiełki imbiru.
Film o tym, jak posadzić imbir w domu, będzie lojalnym pomocnikiem początkującego i doświadczonego hodowcy, który zdecydował się uzupełnić kolekcję egzotyczną i jednocześnie bardzo użyteczną kulturą.
Pielęgnacja imbiru, gdy uprawiana jest w domu
Mówiąc o tym, jak wyhodować imbir w domu, nie można zignorować problemu opieki nad rośliną.Wraz z pojawieniem się sadzonek imbir musi nie tylko utrzymywać ciepło i wysoką wilgotność, ale także regularnie opatrunki, a także podlewać.
Zakład toleruje ciepło, ale jest bardzo wrażliwy na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i zimnego wiatru. Jest to ważne, aby rozważyć wybór miejsca na doniczkę z korzeniami imbiru. W ciepłe dni warto przenieść pojemnik do ogrodu, na balkon lub werandę, zapewniając zielonemu zwierzęciu cieniowanie i ochronę przed przeciągami. Jeśli nie ma zagrożenia nocnym przymrozkiem, z wystarczającą ilością wody i opieki, imbir może pozostać tu przez całą dobę:
- Im cieplejsze powietrze, tym częściej i bardziej obficie nawilża się glebę.
- Spadek temperatury wskazuje, że należy zmniejszyć podlewanie.
W upalne dni, gdy rośnie imbir w domu, roślina dobrze nawadnia liście ciepłą, miękką wodą. Karmienia przeprowadza się co dwa tygodnie, stosując naprzemiennie nawozy organiczne i suplementy mineralne. Wprowadzenie:
- Azot stymuluje wzrost liści
- potas pomoże roślinie tworzyć pąki,
- fosfor ma korzystny wpływ na wzrost kłączy.
Pod koniec lata, mniej więcej miesiąc przed opadnięciem liści, zmniejsza się podlewanie, a karmienie zostaje zatrzymane. Ten środek popchnie imbir, aby zbudować masę korzeni.
Jednak nie wystarczy wyhodować imbiru w domu, jak zachować go przez długi czas?
Po zgaśnięciu zielonej części roślina, której korzenie są przeznaczone do spożycia przez ludzi, może zostać wyekstrahowana z podłoża. Kłącza są myte, pozostałości pędów są usuwane. Po wyschnięciu podczas suchej wizyty można przechowywać imbir. W lodówce lub w suchej piwnicy korzenie zachowują świeżość przez 3-4 miesiące.
Jeśli kwiaciarnia chce zobaczyć kwiatostany imbiru, nie jest konieczne wyodrębnianie kłącza z podłoża. W suchej postaci, z niewielkim spadkiem temperatury, odpoczywają aż do wiosny, to znaczy do czasu, gdy pąki wzrostu się obudzą. Na wiosnę imbir jest przydatny do podawania nawozu potażowego i powrotu do letniego harmonogramu nawadniania.
Rosnący imbir w kraju
Chociaż rośliny imbirowe są ciepłolubnymi ludźmi z tropików, dla niektórych rosyjskich letnich mieszkańców nie ma już potrzeby sięgania po ostre pachnące korzenie do sklepu. Jeśli w ogrodzie jest szklarnia lub szklarnia, możesz opanować uprawę imbiru w kraju.
Ponieważ klimat środkowego pasa i zbyt krótkie lato nie pozwalają na zbiory w otwartym polu, przed posadzeniem imbiru w ogrodzie, musi on kiełkować w domu. Robią to pod koniec zimy lub na początku marca.
Kłącza, podzielone na obszary z oczami, posadzone w podłożu odżywczym. Jak tylko imbir zaczyna rosnąć, zostaje przeniesiony do warunków szklarniowych. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, starając się nie zakłócać początku rozwoju systemu korzeniowego.
Przed posadzeniem imbiru przygotowuje się do niego luźny substrat bogaty w próchnicę, jest bogato zwilżony i pozwala się go ogrzać. Zapewni to szybką i łatwą aklimatyzację i popchnie roślinę do silnego wzrostu. Organizacja regularnego podlewania i nawożenia zapewni aktywny wzrost masy korzeni. Są zbierane pod koniec września, kiedy zauważalne są oznaki więdnięcia liści.
4 zalecenia dotyczące przygotowania
Gdzie zacząć? Początkowo konieczne jest przygotowanie materiału do sadzenia. Zdobądź go zaleca się bezpośrednio przed wejściem na pokład. Aby znacznie uprościć etap przygotowawczy, możesz skorzystać z zaleceń profesjonalnej kwiaciarni. Istnieją cztery wskazówki.
- Wybór korzenia. Podnieś kłącze gładką, bez zmarszczek skórą. Imbir nie powinien być ospały. wybierz bulwę z pąkami. A im więcej z nich, tym lepiej. W końcu to od nich wylęgną się kiełki.
- Dezynfekcja. Przed wysyłką produkt jest poddawany specjalnym chemikaliom w celu zapewnienia prawidłowego dostarczania i ochrony przed kiełkowaniem. Aby usunąć tę chemię, zaleca się namoczenie bulwy w wodzie przez dwa dni.A żeby zniszczyć infekcję z powierzchni, musisz dodać odrobinę manganu do wody, roztwór Fitosporin lub sody oczyszczonej (jedna łyżeczka na szklankę płynu).
- Wybór gleby. Do uprawy imbiru można użyć mokrego mchu lub ziemi. Jeśli kultura rozwinie się w mieszkaniu, lepiej wybrać mchu torfowca. Jeśli planuje się przeszczep wiosną rośliny do otwartego terenu, wówczas preferowane jest lądowanie. Imbir wyhodowany na mokrym mchu, bardzo trudny do zapuszczenia w otwarte przestrzenie. Do hodowli wykorzystującej glebę przeznaczoną do sadzenia warzyw. Glebę można przygotować niezależnie, łącząc trzy części torfu i jedną część gliny.
- Pojemność. Wybierając doniczkę dla rośliny, należy wziąć pod uwagę jedną cechę imbiru. Jego korzenie rosną, nie do głębi. Dlatego idealnym pojemnikiem dla rośliny będzie szerokie pudełko lub doniczka, a nie głęboka. Jeśli imbir rośnie jako dekoracja dekoracyjna domu, to garnek powinien być wystarczająco zwarty, aby kultura mogła skierować całą swoją siłę na łodygę i kwiaty, a nie na rozwój kłączy.
Jak obudzić nerki
Jeśli odkażony materiał sadzeniowy zostanie zasadzony w glebie, wówczas dynamika rozwoju nie będzie widoczna przez około dwa miesiące. Oczywiście, w tym czasie wiele razy będą dręczyć wątpliwości: czy można w domu uprawiać imbir albo czy to bajka? Aby rozwiązać ten dylemat i przyspieszyć proces wzrostu, konieczne jest obudzenie nerek przed sadzeniem. Średnio procedura ta trwa od trzech do czterech dni do dwóch tygodni. Ogrodnicy zalecają dwie metody kiełkowania pędów.
- W mokrym mchu. Wysoki pojemnik wyłożony torfowcem. Imbir jest na nim nałożony, koniecznie na nerki. Górna pokrywa z cienką warstwą mchu. Wszystkie warstwy są obficie podlewane ciepłą wodą. Pojemnik lepiej jest umieścić w pobliżu akumulatora w oknie.
- W wodzie. Jest to raczej "egzotyczna" metoda kiełkowania korzeni. Imbir kładzie się na cienkim drewnianym patyczku (można wziąć szaszłyki do kebabów). Następnie jest zawieszony nad pojemnikiem z wodą tak, że dolna część korzenia znajduje się w wodzie. Musisz stale monitorować poziom cieczy w pojemniku.
Etapy lądowania w ziemi
Roślina z pączkami jest w pełni przygotowana do sadzenia w ziemi. Aby rosnąć imbir w domu z korzenia, trzeba odpowiednio podejść do procesu sadzenia.
Lądowanie w ziemi obejmuje następujące kroki:
- System drenażowy. Aby zapewnić niezbędną wilgoć należy zainstalować system odwadniający. Na dnie garnka wrzucamy pokruszoną piankę lub ekspandowaną glinkę.
- Zasypywanie. Drenaż wylewał glebę lub torfowiec. Musisz wypełnić dwie trzecie puli. Nawilża glebę, ale nie należy jej przelewać. Lepiej jest używać sprayu, który równomiernie rozprowadzi wilgoć.
- Sadzenie kłączy. Rozłóż cały kłącze lub pociąć części na przygotowanej ziemi. Wszystkie nerki muszą "patrzeć" w górę.
- Zasypywanie materiału sadzeniowego. Ostrożnie umieść imbir na wierzchu, aby nie uszkodzić kiełków, posyp ziemię lub rozsmaruj mech. Warstwa wierzchnia powinna być niska, około 3-5 cm.
6 zasad opieki
Pierwsze pędy pojawią się w okresie od dwóch tygodni do dwóch miesięcy. Aby uzyskać silną i zdrową roślinę, ważne jest, aby zapewnić mu środowisko zbliżone do naturalnego.
- Tryb temperatury. Sadzenie porośniętych roślin odbywa się zwykle w środku wiosny lub, jeśli planuje się rozwijać w otwartym terenie, w zimie. Aby kultura mogła normalnie kiełkować i rozwijać się, konieczne jest zapewnienie temperatury w pomieszczeniu wynoszącej +18 - + 20 ° C. Jeśli powietrze jest chłodne, poniżej +15, to imbir po prostu zasypia. Podczas aktywnego wzrostu, który występuje latem, roślina potrzebuje +28 - + 32 ° C. Ostre krople są bardzo niebezpieczne dla imbiru. Wahania temperatury mogą całkowicie zniszczyć roślinę.
- Oświetlenie Kultura tropikalna uwielbia światło. Jednak nie wytrzymuje palących promieni słońca.Promienie ultrafioletowe mogą powodować prawdziwe oparzenia liści. Lepiej jest postawić doniczkę z rośliną na parapecie okna zachodniego lub wschodniego.
- Wilgotność powietrza W swoim naturalnym środowisku imbir rośnie w tropikalnych lasach deszczowych. Dla kultury ważna jest wystarczająca ilość wilgoci. Ta kwestia jest szczególnie ostra podczas ogrzewania. Imbir powinien być codziennie zwilżany butelką z rozpylaczem. Późną jesienią, gdy liście zaczynają żółknąć, rozpryskiwanie się zatrzymuje.
- Tryb nawadniania. Gleba musi być utrzymywana w stanie stałej wilgotności. Jednak nie nalewaj imbiru. Woda nie powinna stagnować na patelni. Ważne jest jednak również, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby, szczególnie podczas aktywnego rozwoju imbiru. Skrócone i opadłe liście sygnalizują niedobór wody. W przypadku nadmiernego zalania system korzeniowy zacznie gnić, liście będą żółte. Do nawadniania używana jest miękka, osiadła woda, normalna temperatura pokojowa. Po zwilżeniu zaleca się lekkie poluzowanie gleby.
- Odżywianie roślin. Po pojawieniu się pierwszych pędów karmienie tropikalnej kultury odbywa się co 10-12 dni. Używany do młodego imbirowego roztworu dziewanny. Możesz użyć kompleksów mineralnych. Od połowy sierpnia do późnej jesieni wprowadzane są do gleby nawozy potasowe, na przemian z mieszaninami organicznymi.
- Przycinanie roślin. Czy konieczne jest przycinanie gałęzi imbiru? To całkowicie zależy od celów. Jeśli roślina jest sadzona w celu uzyskania korzenia leczniczego, to okresowo konieczne jest ścinanie liści tak, aby skierować więcej siły na tworzenie bulw. Ale jeśli głównym zadaniem jest zdobycie bujnego krzewu imbirowego, nie powinieneś tworzyć "korony".
Zbiory imbiru
W połowie września, a czasem w październiku-listopadzie, liście i łodygi rośliny zaczynają żółknąć i wysychają. Pędy się rozpadają. Imbir sygnalizuje jej dojrzewanie. Podlewanie całkowicie zatrzymane. Korzeń jest usuwany z gleby, oczyszczony z gleby. Następnie suszy się na słońcu.
Rośliny kwitnące
Jeśli imbir jest uprawiany w doniczce do produkcji kwiatów, nie powinieneś wykopywać korzeni. Wszystkie pożółkłe wierzchołki są usuwane, a plon korzeniowy pozostaje w ziemi. Jesienią roślina przechodzi w tryb uśpienia. W okresie jesienno-zimowym należy przestrzegać prostych zaleceń.
- Podlewanie Jest zredukowany do minimum. Należy jednak stale monitorować, czy gleba nie wysycha. Zawsze powinien być lekko mokry.
- Temperatura Aby zapewnić normalną hibernację kultury, powietrze w pomieszczeniu powinno znajdować się w granicach + 10 ° C. Dlatego doniczka z imbirem lepiej jest przenieść do ciemnej piwnicy.
3 dodatkowe wskazówki, które pomogą im w rozwoju imbiru
Hodowcy kwiatów twierdzą, że nie jest trudno wyhodować imbir z korzenia w domu. Najważniejsze to być cierpliwym i nie zapominać o swoim zielonym zwierzaku. Eksperci zalecają, aby przy uprawianiu rośliny stosować następujące trzy wskazówki.
- Kultura podlewania. Roślina może wytrzymać niewielką suszę, ale nadmierne podlewanie poważnie ją zaszkodzi. Nadmiar wody spowoduje gnicie systemu korzeniowego, korzeń gojący zostanie utracony. Dlatego przed podlewaniem zawsze spróbuj ziemi palcem. Zaleca się nawilżenie gleby po wyschnięciu.
- Miejsce dla roślin. Kultura będzie łatwiej przenosić cień niż palące promienie słońca. Dlatego, jeśli wybór miejsc nie jest bogaty, lepiej jest umieścić pulę na podstawce z dala od okna.
- Warunki wzrostu. Imbir jest w stanie rozwijać się normalnie tylko w ciepłej atmosferze i nie toleruje w ogóle przeciągów. Nawet mały wiatr może zniszczyć roślinę.
Kultura tropikalna wypełni dom niesamowitą atmosferą gorących krajów południowych. A jeśli wiesz, jak uprawiać imbir w domu, pamiętaj wszystkie subtelności, możesz uzyskać korzeń leczący lub poczekać na piękne kwiatostany. Eksperci dają kolejną ważną wskazówkę. Przycinane liście nie odlecą. Prawdziwi smakosze zalecają używanie ich do sałatek.Naczynie z takiego składnika zyska wyrafinowany smak. Jednak nie jest konieczne zbyt częste przycinanie liści. Roślina może reagować nieprzewidywalnie na taką agresję. Czasami wzrost zatrzymuje się całkowicie, zarówno na ziemi, jak i kłączach.
Jak imbir kwitnie i rośnie w domu
Ogrodnictwo staje się coraz bardziej popularne w dzisiejszych czasach. Zawsze chcesz rozwijać się w swoim małym przytulnym ogrodzie coś pożytecznego i jednocześnie pięknego. Jedną z tych roślin jest imbir, zwłaszcza jeśli zaczyna kwitnąć.
Czym jest ta roślina - imbir?
Wieloletnie zioło z rodziny imbirowej. Rodzaj obejmuje 144 gatunki. Najbardziej rozpowszechnione gatunki apteka.
Po raz pierwszy wystąpił w Azji Południowo-Wschodniej i Indiach Zachodnich. W stanie dzikim jest niezwykle rzadkie. Preferuje ciepły i wilgotny klimat, rosnący w obszarach tropikalnych i subtropikalnych.
Jednak wzrasta w różnych warunkach agroklimatycznych.
Korzenie są potężne, rozgałęzione. Komiczne łodygi o średniej wysokości: do 1-1,5 metra. Całe liście są krótsze niż ich ogonki. Kwiaty są pomarańczowożółte lub czerwone, zebrane w kwiatostany w kształcie kłosów.
Imbir rośnie w tropikach i strefach podzwrotnikowych
Najkorzystniejszą glebą do uprawy jest luźna glina bogata w próchnicę.
Korzeń imbiru posiada szeroki zakres właściwości leczniczych, często używany do gotowania jako przyprawa.
Jest wiele rodzajów imbiru, więc nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie "jak kwitnie imbir?". Występują zarówno gatunki całkowicie dekoracyjne, jak i najpowszechniejsze, wykorzystywane w celach kulinarnych i leczniczych.
Szczyt kwitnienia przypada na wiosnę i lato. W warunkach naturalnych zaczyna się kwitnienie w drugim roku życia. W domu kwitnienie jest rzadkim zjawiskiem, występującym tylko na trzeci rok życia rośliny.
Kiedy kwitną kiełki wyglądają jak krótkie, niezbyt zaostrzone ołówki. Z liści zwiniętych w kanalik tworzy cienkie pseudostable. Takie łodygi, najczęściej intensywnie pomalowane na różowo.
Kwiaty imbirowe w kształcie stożka
Podczas drugiej fazy kwitnienia produkuje kwiaty na długich łodygach macierzystych. Kwiaty mogą mieć różne kolory i odcienie: żółty, biały, fioletowy, czerwony. Ale ta paleta kolorów na tym się nie kończy, niektóre gatunki mogą jednocześnie łączyć kilka kolorów.
Również forma kwiatostanu zróżnicowany. Mogą one przypominać szyszki, lilie, a nawet duże kwiaty frotte.
Kwitnienie kończy się bliżej zimna z formowaniem się owoców w postaci małych pudełek.
Czy w domu można uprawiać kwitnący imbir?
Oczywiście, tak. Ale tylko podlega specjalnym warunkom. Istnieje kilka rodzajów, które ogrodnicy dają najwięcej preferencji:
Kiedy rośliny rosną w mieszkaniach, musisz przestrzegać kilku prostych zasad:
Warunki temperaturowe
Często występują problemy z temperaturą. Latem wszystko jest łatwe i proste: imbir wystarczy 25-28 stopni Celsjusza. Zimą pożądane jest, aby temperatura powietrza nie przekraczała 15 stopni. Tylko w takich warunkach roślina będzie korzystała z okresu zimowego.
Imbir nie toleruje nagłych zmian temperatury.. W zimnych porach roku można rozważyć oddzielne pomieszczenie dla żywych roślin.
Nie ma problemów z oświetleniem. Konieczne jest przestrzeganie tylko jednej podstawowej zasady: światło musi być rozproszone.
Udane zdjęcie imbiru w dobrym świetle
Podczas forsowania zakładu strzelającego potrzebna mokra gleba. Podlewanie wykonuje się, gdy górna warstwa wysycha, uniemożliwiając całkowite wysuszenie gleby i stojącej wody. Temperatura wody powinna się wahać w temperaturze pokojowej lub nieco wyższa.
Jak dbać podczas kwitnienia?
Podczas kwitnienia rośliny muszą zapewnić mu najkorzystniejsze warunki. Ogromną rolę odgrywa przestrzeganie reżimu temperatury, odpowiednie oświetlenie, właściwe nawadnianie i terminowe karmienie.
Przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich tych czynników, roślina zachwyci Cię kwiatami przez maksymalny czas.
Imbir - egzotyczna roślina o wielu przydatnych właściwościach. Przy odpowiedniej pielęgnacji zachwyci swoich właścicieli pięknem. Taki kwiat na pewno nie będzie zbyteczny w ogrodzie domowym!
Jak kwitnie imbir i jak go hodować w domu.
Wiele osób wie, jak wygląda korzeń imbiru - w wydziałach kulinarnych jest często sprzedawany. Ale niewielu wie, jak kwitnie imbir. Jego kwiatowa część, podobnie jak łodyga, nie jest wykorzystywana do jedzenia, dlatego może zainteresować tylko tych, którzy doceniają piękno roślin ozdobnych. A takie estetyki rzeczywiście będą pomocne, aby dowiedzieć się, jak wygląda imbir w stanie kwitnienia.
Co to jest imbir
Na początek należy zdecydować, co jest imbirem - czy jest to warzywo, czy coś innego? Według botaników imbir to roślina zielna. Oznacza to, że imbir nie jest warzywem, jak może się wydawać na pierwszy rzut oka, ale byliną z jadalnym kłączem, długą łodygą i kwiatami o niezwykłej urodzie. To prawda, że tylko nieliczni widzą rozkwit imbiru, ponieważ roślina imbiru ma własne wymagania dotyczące komfortowego rozwoju i nie akceptuje kompromisów.
Rodzina imbiru ma ponad 1000 odmian, z których najpopularniejszym jest pospolity imbir (zwany także apteką). To jego jedzenie i jedzenie. Inne znane przyprawy, takie jak kardamon i kurkuma, należą do tej samej rodziny. Ojczyzną imbiru jest Bliski Wschód. Historia pochodzenia sugeruje, że po raz pierwszy zauważyli unikalną roślinę ziołową na północy Indii, stamtąd trafili do sprzedaży jako cudowny lek w największych miastach Europy, a później wyrosły na plantacjach w Japonii, Chinach, Australii, Tajlandii i Indonezji. Możesz rozwijać go w naszym klimacie w szklarniach, a nawet w domu - korzeń będzie rósł i rośnie. Oto tylko kwiaty imbirowe, najprawdopodobniej się nie pojawią. Ale o tym później.
W naturalnych warunkach upraw, prawie wszystkie odmiany imbiru są wiecznie zielone rośliny do półtora metra wysokości. Zewnętrznie wyglądają jak paprotniki, liście imbirowe są długie i wydłużone, a kwiaty, w zależności od odmiany, od małych - z groszku, kilka kawałków na jednej łodydze - do dużych pąków. Może rosnąć do 10 lat, co roku uruchamia nowe pędy w bliskiej odległości od siebie.
Zewnętrznie roślina wydaje się cienka i krucha, ale cała jej siła leży w kłącze - rośnie, a szerokość, zwiększa się i jest wzmocniona w ziemi.
Na plantacjach przeważają jednoroczne pędy - im starszy okaz, tym trudniejszy jest jego korzeń. Dlatego młode pędy są bardziej popytu na sprzedaż, których wiek nie przekroczył jeszcze rocznego etapu. Trwają żniwa - plantacja jest znowu sadzona: w wilgotnych tropikach imbir rośnie szybko.
Rosnąć w domu
Na parapecie roślina ta może być uprawiana. To zajmie zwykłą pulę - możesz płytki, ale z pewnością szeroki. A także odpowiednie miejsce - w cieple i wilgoci. Oznacza to, że od strony słonecznej, ale nie pod bezpośrednimi promieniami. Konieczne jest natryskiwanie go z rozpylacza często - tylko w tym przypadku będzie zadowolony z szybkiego wzrostu. Imbir może być hodowany z nasion, a następnie częstotliwość kwitnienia wzrośnie.
I nadal nie będzie to długa na metr długa paproć, ale o wiele bardziej kompaktowe podobieństwo.Domowy korzeń imbiru można bezpiecznie spożywać, ale ze względu na brak naturalnych warunków do uprawy domowego imbiru jest niezwykle rzadki. Ale kwitnie.
Przy okazji, o korzeniu. Jest czarno-biały. W sprzedaży jest zwykle biały, aw przyrodzie - czarny. Po prostu wyjęty z ziemi, ma gęstą ciemną skorupę. Jest czyszczone, myte i suszone, dzięki czemu jest lekkie, prawie białe. Właśnie dlatego korzeń na ladzie w supermarkecie i korzeń w potłuczonym doniczce będą miały zupełnie inny wygląd. Chociaż smak imbiru w obu przypadkach jest bardzo podobny.
Kilka wskazówek pomoże Ci osiągnąć sukces w hodowli imbiru w domu:
Po raz pierwszy, aż z rdzenia wyłoni się łodyga, garnek powinien być również chłodzony i stale spryskiwany butelką z rozpylaczem. Później, przez około 3-4 tygodnie, układa się go bliżej ciepła, gdzie aktywnie rośnie, pochłaniając promienie ultrafioletowe.
A potem pozostaje tylko słuchać rośliny, aby zobaczyć, jak reaguje ona na zmianę lokalizacji, na wzrost lub, przeciwnie, na spadek częstotliwości podlewania. Jeśli roślina kwitnie, po kwitnieniu nie ma sensu zbierać i konserwować nasion - nie będą one kiełkować bez szczepienia. Łatwiej jest kupić już gotowe do sadzenia, jeśli jedna roślina w domu wydaje się mała.
Jak zakwita roślina
Ci, którzy są świadkami kwiatu imbiru, pamiętają ten obraz przez długi czas. Imbir kwitnie w warunkach naturalnych w drugim roku, w szklarniach, pod warunkiem ścisłego przestrzegania warunków klimatycznych - w trzecim, a następnie zdarza się niezwykle rzadko. Kwitnący imbir, w zależności od odmiany, może być albo wysadzany małymi kwiatami, albo podziwiać duży pojedynczy kwiat. I może mieć kilka kwiatostanów na podstawie pochodnych. Kwiaty same mogą mieć żółty, szkarłatny zakres kolorów lub przejściowe zabarwienie. Dlatego właśnie pytanie, jak wygląda roślina, można uzyskać zupełnie odmienne odpowiedzi - pozornie różne rodzaje imbiru mogą wcale nie być do siebie podobne.
Kwitnący imbir jest zawsze piękny. To prawda, że kwitnienie mówi o imbiru, że jego korzeń nie jest już jadalny. Dokładniej, jest to możliwe, ale jaki smak suchego, przejrzałego imbiru łatwo sobie wyobrazić. Jak smakuje imbir? Jest znacznie mniej nasycony i pikantny, daje świeżą trawę. Nie można tego nazwać apetycznym. Dlatego nie wolno kwitnąć na plantacjach przemysłowych - nie uprawia się go przez cały rok.
Czasami badacze nie są zainteresowani korzeniem imbiru, ale wynikają ze smaku. To nie jest roślina, której łodyga nadaje się do szukania. Liście o smaku imbiru są również bardzo specyficzne. To właśnie korzeń - przechowalnia korzyści. A kwiaty są skarbnicą piękna.
Podajemy opis kwitnienia tylko najbardziej popularnych odmian tej rośliny:
- Zerumbet - patrząc z góry, kwiat jest bardzo podobny do róży herbacianej o gęstych, ciężkich płatkach. Okres kwitowania zerumbetu trwa tylko 2-3 tygodnie, ale zdecydowanie warty jest cały rok opieki nad nim.
- Ginger Torch - tutaj kwiat jest znacznie mniej zauważalny. Wygląda jak mały podłużny balonik, którego cały owal pokryty jest małymi łuseczkami o jasnoróżowym kolorze.
- Kasumunar - bud to podstawa w kształcie pochodni na białe, lekkie - prawie nieważkie - kwiaty. Niektóre kwitną Kasumunar przypomina storczyki lub żonkile.
- Imbir jest cudowny - odmiana jest bardzo podobna do Ginger Kasumunar, z tą tylko różnicą, że łodygi kwiatowe mają jasnoczerwony kolor, a nie ciemne, a same kwiaty mają szkarłatne, jasne płatki.
- Japoński imbir to przebiśnieg w tej rodzinie.W przeciwieństwie do swoich odpowiedników kwitnie wczesną wiosną. gdy pędy pojawiają się tylko nad ziemią, są nadal małe, cienkie i słabe. Kwitnie dużymi, delikatnymi białymi i żółtymi kwiatami o delikatnym, delikatnym, ale dobrze wyczuwalnym aromacie.
Nawet jeśli wydaje się, że wszystko jest już znane na temat imbiru, jego zastosowania i właściwości leczniczych, roślina ta może wciąż zaskakiwać. Jest ceniony zarówno jako przyprawa, jak i doskonały środek antywirusowy (tak, istnieje bardzo solidna lista jego medycznych "zwycięstw") i po prostu jako piękna roślina. To prawda, dlatego trudno jest go wyhodować w domu - trzeba zdecydować, czy użyć go praktycznie, czy pozostawić na estetykę? W końcu nie widać wszystkim kwitnienia imbiru.
Imbir: rośnie w domu i ogrodzie
Imbirowe, imbirowe, piernikowe - wszystko to wywołuje myśli o czymś bardzo europejskim (lub wręcz raczej wschodnim), bardzo smacznym, a nawet nieco bajecznym. I na pewno nie o egzotycznej roślinie leczniczej, pochodzącej z południowych krajów, która przypomina wyglądem pędy bambusa i, nawiasem mówiąc, kwitnie bardzo ładnie. Większość z nas zna dziś imbir ze względu na modę na kuchnię japońską i tradycję podawania marynowanych imbirowych kawałków sushi i bułek. Znając to jako przyprawę, pytanie "imbir: rosnący lub kupujący" nie jesteśmy zakłopotani.
Tymczasem imbir może z łatwością stać się zwierzęciem domowym lub ogrodowym. To nie tylko uniwersalna przyprawa i afrodyzjak, ale także jedna z najstarszych roślin leczniczych i kwitnących. Imbir ceniony jest za niesamowite właściwości korzenia, podobne do mistycznego mężczyzny mandragory. Ma aromat przypominający mieszaninę mięty i cytryny oraz niezrównany palący smak. Dodaje się go do słodkich i gorzkich napojów, do potraw mięsnych i rybnych, do deserów i ciastek.
Jak wygląda sama roślina, niewielu ludzi wie, ponieważ są przyzwyczajeni do postrzegania imbiru tylko w postaci świeżego lub wysuszonego korzenia lub pachnącego proszku. Dlatego nastawienie miłośników ogrodnictwa wewnętrznego i wiejskiego wprost do eksperymentów wywołuje kultywację tej egzotycznej rośliny w doniczce lub letnim domku. Jak pokazuje praktyka, jest to łatwe do zrobienia. Przy starannej pielęgnacji i odpowiednich warunkach imbir może osiągnąć wysokość metra, a nawet zakwitnąć. Zacznijmy więc ...
Gdzie zacząć?
Imbir z nasion nie jest rozmnażany z jednego prostego powodu: w przyrodzie już nie istnieje w swojej dziczy. A w uprawie przemysłowej nie daje pełnych nasion. Tak, i nie ma takiej potrzeby, ponieważ imbir jest łatwo rozmnażany przez podzielenie kłącza.
Rosnący imbir w domu powinien zaczynać się od wyboru materiału do sadzenia. W związku z tym jego świeży korzeń jest całkiem odpowiedni, który można kupić w dziale warzyw w prawie każdym supermarkecie. Kupując korzeń do sadzenia, wybierz kłącze o gładkiej i błyszczącej skórze. Nie powinien być zbyt suchy lub (gorzej) zamrożony, a co najważniejsze, powinien mieć pączkujące pąki (jak oczy na ziemniakach).
Przed sadzeniem warto postawić kręgosłup w ciepłej wodzie (około dwóch lub trzech godzin), aby obudzić nerki, by rosły. Jeśli zamierzasz zasadzić nie cały korzeń, ale tylko jego część, następnie wysuszyć lub sproszkować wycięty obszar popiołem (węgiel aktywowany). Garnek do tej niezwykłej rośliny domowej potrzebuje szerokiej, ponieważ system korzeniowy imbiru rośnie w szerokim zakresie. Na dnie doniczki umieścić warstwę drenażu o grubości trzech lub pięciu centymetrów. Przygotuj ziemistą mieszaninę, która dobrze oddycha: ziemia sodowa, próchnica i piasek w równych proporcjach. A teraz posadź korzeń, zakop go w ziemi z głębokością dwóch lub trzech centymetrów oczu w górę, a następnie wlej obficie nowe łóżko ogrodowe. Jeśli zrobi się to poprawnie, to po około dwóch tygodniach pojawią się pierwsze młode pędy imbiru.
Dbaj o wzrost imbiru
Gdy zielone pędy pojawią się z ziemi, twoim zadaniem powinna być dobra i kompetentna opieka nad nimi. Imbir jest ciepłolubną i kochającą wilgoć rośliną. Dlatego główną troską jest ograniczenie częstego podlewania i utrzymywania ciepłego i wilgotnego mikroklimatu w pobliżu rośliny.
Przezwyciężenie gleby, w której rośnie imbir, jest niedopuszczalne - doprowadzi to do nieuchronnej śmierci młodej rośliny. Podlewaj w razie potrzeby: często i stopniowo. Po każdym podlewaniu delikatnie i płytko poluzuj glebę. Aby utrzymać wilgotność, natryskuj imbir każdego dnia (lub co drugi dzień).
Imbir kocha światło. Dlatego daj mu dużo światła dziennego, ale chroń go przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Jak każdy rosnący organizm, młody imbir powinien być karmiony. Aby uzyskać lepszy wzrost, dodaj do swojej diety nawozy mineralne i organiczne (i lepiej złożone) do roślin domowych. Tutaj, ogólnie, i wszystkie podstawowe zasady dotyczące pielęgnacji rosnącego imbiru.
Łóżko z domku imbirowym
Aby wyhodować imbir w ogrodzie, należy go najpierw wykiełkować w domu, sadząc korzeń w lutym-marcu. Wiosną i latem rozpocznie aktywny wzrost. Do tego czasu imbir powinien zostać przeszczepiony do łóżka ogrodowego. Jest oczywiste, że do uprawy w ogrodzie można wykiełkować nie jeden korzeń, ale kilka - wtedy kilka krzewów imbirowych zmieni kolor na zielony na swoim łóżku ogrodowym. Od momentu sadzenia do pełnego dojrzewania kłącza powinno upłynąć od sześciu do dziesięciu miesięcy, w zależności od klimatu: w ciepłych regionach dojrzewa szybciej.
Korzenie imbiru należy wykopać jesienią, gdy liście żółkną i zamierają. Jeśli sadzisz imbir do celów dekoracyjnych, ze względu na jego egzotyczne kwiaty, zostaw korzenie zimą w ziemi. Wtedy prawdopodobieństwo kwitnienia imbiru w przyszłym sezonie wzrośnie wiele razy. Nie jest także trudno dbać o rośliny w otwartym terenie. Należy go podlewać (bez przesuszania gleby), chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i rozpylać.
Zbiór
Korzenne korzenie imbiru są gotowe do użycia zgodnie z ich przeznaczeniem w ciągu trzech do czterech miesięcy po posadzeniu. Ale do tego czasu są jeszcze dość małe, chociaż mają wszystkie walory smakowe i aromatyczne. Uzyskanie dobrych zbiorów zajmuje od ośmiu do dziesięciu miesięcy.
Świeże, młode liście i łodygi imbiru są również jadalne. Można je wykorzystać do sporządzania sałatek w dowolnym momencie, ale aby uzyskać duże kłącza, nie powinno się angażować w przycinanie.
Możesz przechowywać świeże korzenie imbiru w suchym miejscu lub w lodówce przez kilka miesięcy. W przypadku dłuższego przechowywania kłącza należy kruszyć i suszyć. Nawiasem mówiąc, suszony imbir ma silniejszy aromat i uczucie pieczenia.
Praktyczne porady
Nie ma zasadniczej różnicy między rosnącym imbirem na parapecie lub w ogrodzie. Aby odnieść sukces w tym przedsięwzięciu, wystarczy spełnić wymagania dotyczące warunków uprawy. Oto kilka wskazówek z praktyki domowej "gingerbreading".
Jak widać, szczególne trudności związane ze wzrostem imbiru nie są. Dlatego, jeśli masz silnego ducha eksperymentu lub po prostu chcesz spróbować wyhodować egzotyczną roślinę w domu lub w ogrodzie, wtedy imbir jest odpowiedni do realizacji twoich planów upraw. Osobiście uprawiając tę niesamowitą bajeczną przyprawę, rozśmieszysz swoją próżność i będziesz gotować letnią lemoniadę imbirową w lecie i piec świąteczne pierniczki w zimie. I zawsze masz pod ręką nie tylko uniwersalne lekarstwo na przeziębienie, ale także niesamowitą przyprawę, która budzi pasję miłości.
Jak rosnąć imbir w domu
Imbir jest znany jako korzeń leczniczy, stosowany w medycynie do różnych chorób i jako środek smakowo-zapachowy. Ale wiedząc, technologia uprawy imbiru w domu można uzyskać z jego korzeni niezwykłej rośliny, fascynujące jej piękno.
Wybór kłącza
Dokonując zakupu korzenia w hipermarkecie nie można ustalić, która odmiana jest kupowana. Aby dokładnie zakupić wysokiej jakości materiał do sadzenia i zadowolić się piękną i zdrową rośliną, musisz skontaktować się ze specjalistycznymi sklepami. Imbir może być uprawiany z nasion, ale teraz jest rzadki.
Przy wyborze kłącza zaleca się przestrzeganie dalszych instrukcji:
Wstępne traktowanie korzeni
Przed posadzeniem imbiru niezbędnym warunkiem jest wysokiej jakości przetwarzanie korzenia. Warto wiedzieć, że korzeń sklepu jest traktowany specjalnymi rozwiązaniami, które hamują wzrost nerek. Jest to niezbędny środek do utrzymania prezentacji.
W celu całkowitego usunięcia chemikaliów z owoców imbiru wykonywana jest procedura moczenia:
W razie potrzeby, w celu zwiększenia zdolności kiełkowania, imbir zanurza się na dwie godziny w ciepłej, osiadłej wodzie. Ciepła kąpiel wywoła przebudzenie uśpionych pąków. Nadmiar nie przywróci równowagi wodnej podczas suszenia samej rośliny.
W ten sposób można obudzić praktycznie suszonego imbiru. W przypadku wykrycia uszkodzonych obszarów zaleca się dokładną obróbkę zmiażdżonego węgla aktywnego. Przyczyni się to do szybkiego gojenia się ran i zapewni ochronę przed zgnilizną i zakażeniem grzybiczym.
Przebudzenie nerek
Oczywiście można obejść się bez wstępnego przygotowania, ale sesja pojawi się dopiero po kilku miesiącach. Aby uzyskać wysokiej jakości sadzonki i przyspieszyć proces wzrostu, proponuje się wstępne obudzenie nerek. W większości przypadków zdarzenie jest opóźnione do dwóch tygodni, w zależności od stanu kłącza.
Ogrodnicy wyróżniają dwie metody kiełkowania:
Do kiełkowania w pierwszej kolejności zabiera się pojemnik o wysokich bokach i przeprowadza się manipulacje:
Aby utrzymać poziom wilgoci wymagany do kiełkowania, lepiej umieścić pojemnik w pobliżu źródła ciepła.
Kiełkowanie pąków w wodzie jest uważane za niezwykły sposób:
- Root umieścić na wykałaczce (można użyć szaszłyków do produktów mięsnych).
- Następnie umieszcza się go w wodzie, tak aby dolna część do niego dotarła.
Jako pojemnik woda jest pojemna i wygodna, aby utrzymać wymagany poziom wilgoci.
Poglądy plantatorów roślin na temat tych dwóch metod różnią się, dlatego metoda powinna zostać wybrana według własnego uznania.
Wybór gleby i pojemności
Zdrowie roślin zależy od gleby wybranej do sadzenia. Najlepszym rozwiązaniem byłaby gotowa ziemia do sadzenia cytrusów lub warzyw, sprzedawana w kwiaciarniach. Jeśli weźmiesz pod uwagę tropikalne pochodzenie imbiru, gleba powinna charakteryzować się dobrą wodą i oddychalnością. Pod żadnym pozorem nie pozwól, aby woda zatrzymała się w doniczce, w przeciwnym razie roślina nie przetrwa.
Warstwa drenażowa jest wymagana - użyj glinidytu lub kamyków średniej wielkości. W garnku muszą być dziury, przez które pozostawi nadmiar wilgoci. Gleba do sadzenia jest żyzna i lekka, niektórzy ogrodnicy zalecają samodzielne wytwarzanie mieszanki.
Aby przygotować składniki podłoża są wymagane:
Patrząc na doniczkę dla rośliny, należy wziąć pod uwagę właściwość imbiru. Korzenie rosną, a nie głęboko. Wybierając zdolność sadzenia imbiru, należy wziąć pod uwagę cel, dla którego będzie on rosnąć. Jeśli chcesz uzyskać kłącze z rośliny i użyć go jako pokarmu, lepiej jest wziąć garnek niski, ale szerszy. Aby osiągnąć naturalny rozkwit imbiru jako domowej rośliny ozdobnej, posadź go w wąskim garnku o wysokich krawędziach. Ta metoda pomoże skierować energię wzrostu na liście rosnące na powierzchni.
Technologia lądowania
Jak tylko pąki zaczęły być widoczne na grzbiecie, oznacza to, że roślina jest gotowa do następnego etapu - sadzenia. Aby wynik był pozytywny, warto przygotować wszystko, co jest potrzebne do procesu i użyć prawidłowej technologii sadzenia.
Lądowanie w ziemi składa się z następujących etapów:
Proces uprawy imbiru w domu oraz wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji korzenia przedstawione są w filmie stworzonym przez Irina's Garden.
Podlewanie roślin
Wyhodowanie zdrowego imbiru o głębokich zielonych liściach i soczystym kłączu pozwoli na systematyczne podlewanie. Podlewanie rośliny jest lepsze u nasady i gdy gleba wysycha. W czasie powstawania pędów wymagana jest większa ilość wilgoci, w tej chwili nie można pominąć podlewania. Intensywność jest tu ważna.
Regularnie rozpylając łodygi z opryskiwacza, można zwiększyć poziom wilgotności. W takim przypadku rośliny zielone otrzymają dodatkową żywność z zewnątrz. Zaleca się, aby z góry określić częstotliwość nawadniania dorosłego osobnika, 3 razy w tygodniu. Imbir dobrze reaguje na poluzowanie gleby, sucha skorupa ma szkodliwy wpływ na dojrzewanie bulwy. Przy nieodpowiedniej pielęgnacji sam imbir zgłosi brak wilgoci - liście staną się martwe i miękkie, a dość pożółkłe wskażą na zatokę korzenia.
Nie dopuścić do całkowitego wysuszenia powierzchniowej warstwy gleby pomiędzy nawadnianiem.
Imbir jest podatny na nawozy mineralne i organiczne.Jako paszę dla pierwszych siewek w fazie aktywnego wzrostu stosuje się roztwór dziewanny. Nawożenie najlepiej wymieniać co 12-14 dni, od kwietnia do września 1 raz w ciągu 2 tygodni z płynnym nawozem. Wskazane jest stosowanie suplementów organicznych, szczególnie jeśli masz zamiar używać kłącza imbiru do celów żywieniowych.
Preferuj nawóz potasowy, jeśli chcesz wyhodować duży korzeń. Jeśli planujesz wysłać roślinę do odpoczynku, wskazane jest przerwanie nawożenia w tym okresie.
Tryb oświetlenia
Aby zmieścić imbir, wybierz oświetlony punkt z jasnym rozproszonym światłem. Parapet jest odpowiedni od strony południowo-zachodniej i południowo-wschodniej, ale jeśli światło jest zbyt jasne w ciągu dnia, lepiej jest cienie, aby uniknąć oparzeń. Imbir może rosnąć w cieniu, jednak wzrost staje się mniej intensywny, gałęzie kłącza słabsze.
Przycinanie roślin
Jeśli wyhodujemy krzak ze względu na soczyste i mocne przyprawianie korzeni, wówczas konieczne jest przycięcie górnych łodyg. Działania te pozwolą roślinie wykorzystać dostępną podaż sił do rozwoju potężnej dolnej części. Ale jeśli planuje się uzyskać kwiaty i luksusowy krzew, wówczas przycinanie przeprowadza się w razie potrzeby, pozostawiając większość łodyg nietkniętych.
Imbir kwitną w domu
W naturalnych, naturalnych warunkach roślina kwitnie w drugim roku życia. Przy uprawie w warunkach pokojowych kwitnący imbir jest zjawiskiem dość rzadkim. Okres szybkiego kwitnienia rozpoczyna się na wiosnę, czasem trwa do wczesnej jesieni.
Dzięki ograniczeniu domowego klimatu imbir znajdzie siłę do rozkwitnięcia, ale nie bez pomocy z zewnątrz, tworząc jednocześnie sprzyjające środowisko. Możesz osiągnąć piękne i jasne rośliny kwitnące. W tym celu podstawowa pielęgnacja jest ograniczona do częstego podlewania i utrzymywania ciepłego i wilgotnego mikroklimatu w pobliżu rośliny. Doświadczeni hodowcy zalecają, aby nie robić tego przez kilka lat.
Kultura kwitnie bardzo atrakcyjne kolczaste kwiatostany. Kwiat jest reprezentowany przez zielony kubek, składający się z pięciu działek. Kwitnienie kończy się formowaniem się owoców w postaci pudełek trójdzielnych. Kiedy kwitną kiełki wyglądają jak krótkie, niezbyt zaostrzone ołówki. Z liści zwiniętych w kanalik tworzy cienkie pseudostable.
Podczas drugiej fazy kwitnienia imbir uwalnia kwiaty na długich szypułkach. Takie łodygi, najczęściej nasycony kolor różowy.
Kwiaty mogą mieć różne kolory i odcienie:
Ale ta paleta kolorów na tym się nie kończy, niektóre gatunki mogą jednocześnie łączyć kilka kolorów. Kwiatostany zadziwiają różnorodnością dziwacznych form.
Są gatunki, które ogrodnicy dają najwięcej preferencji:
Po otwarciu pączek rośliny wydziela słodki cytrynowy zapach. Ze względu na ten czynnik, wiele osób jest zmuszonych porzucić zawartość imbiru w mieszkaniu - prawdopodobieństwo wystąpienia alergii. Kwitnienie kończy się przekształceniem pięknych pąków w pudełka.
Imbir kwitnący sugeruje, że jego korzenia nie można już spożywać.
Zbiór i zbiór
Odkopanie korzeni przyprawy rozpoczyna się w zimie, po liściach całkowicie zmieniło kolor żółty i spadnie. Kłącza są oczyszczane z ziemi, wysuszony tydzień na ulicy pod baldachimem. Właściwe przechowywanie korzeni polega na umieszczeniu ich w chłodziarce lub piwnicy, gdzie temperatura nie powinna przekraczać 2 ° C.
Użyj świeżego imbiru przez osiem tygodni.Możliwe zamrożenie produktu, a następnie może być używany dłużej. Mieszanka korzenia sproszkowanego cukru w proszku, może być używana do parzenia herbaty, przygotowywania deserów, napojów.
Możesz również suszyć imbir, a następnie będzie on w stanie zachować swoje korzystne właściwości przez długi czas. Możesz dodać szczyptę przypraw do zupy, sałatek, dań głównych. Pikantne jedzenie z imbirem jest znane od dawna i jest zasłużenie popularne.
Jak kwitnie imbir
Wiele osób nie widziało, jak kwitnie imbir. Jest to roślina orientalna, znana ze swoich leczniczych właściwości. Korzeń imbiru był widziany przez wszystkich, ale niewiele osób wie, jak wygląda roślina. Istnieje wiele odmian tej rośliny. Istnieje ponad tysiąc odmian roślin z rodziny imbiru, wśród których są ozdobne i zwyczajne. W gotowaniu stosuje się zwykłe rodzaje. W Tajlandii do naczyń dodaje się nie tylko korzenie rośliny, ale także kiełki i kwiaty. W naszym kraju używa się tylko korzenia, z którego pochodzi bardzo przyjemny cytrynowy zapach.
Jak kwitnie imbir?
Jak i gdzie rośnie imbir? W naturze rośnie w tropikalnych lasach, w których klimat jest gorący i wilgotny. Z wyglądu roślina przypomina wysoką trawę z wydłużonymi liśćmi. Imbir kwitnący nie pozostawi nikogo obojętnym. To bardzo piękny widok. Na długich i wąskich łodygach, wyrastających z korzeni, znajdują się kwiaty imbiru. Kwitnący imbir w kształcie przypomina jodłowe szyszki lub irysy. W zależności od typu mogą być w różnych kolorach:
Imbirowy kwiat bardzo lubi pszczoły. Robią prawdziwe ule w płatkach rośliny.
Roślina jest powszechna w Indiach, Japonii, Chinach, Wietnamie, Brazylii, Argentynie. Na wolności staje się coraz rzadsze, ale na plantacjach uprawia się go na dużą skalę.
Jak rosnąć imbir w domu
Jak sadzić imbir w domu? Roślina rodzi korzenie. Okres wegetacyjny trwa 10 miesięcy, więc proces kiełkowania rozpoczyna się w lutym. Imbir można hodować w domu. Przed posadzeniem korzeń przetrzymuje się przez kilka godzin w różowym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie umieszcza w plastikowej torebce. Kiedy pojawi się "oczy", jak bulwy ziemniaka, będzie można sadzić w ziemi. Uprawa korzeni dzieli się na części. Kawałki części pokryte są węglem drzewnym. Każdy kręgosłup sadzi się osobno.
Jak wyhodować imbir w domu? Rozwijaj imbir w dużym, szerokim pojemniku. Duża przestrzeń jest potrzebna do rozwoju root'a. Jeśli celem sadzenia jest uzyskanie ozdobnego kwiatu, należy go sadzić w doniczce o małej objętości. W domu imbir zacznie kwitnąć po 3 latach. Aby wyhodować kwiat imbiru, musisz znaleźć odpowiednią glebę. Powinien składać się z darni, piasku i próchnicy. Imbir kwitnie tylko z dobrą opieką. Każdego roku roślina musi aktualizować glebę. Należy to zrobić w marcu.
Rosnący imbir w domu
Glebę wybiera się jakościowo, co jest odpowiednie dla upraw warzyw. Kiełkujący korzeń ułożone na ziemi w poziomej formie, nerki w górę. Aby proces przebiegał gładko, gleba musi być karmiona specjalnym nawozem przeznaczonym na rośliny okopowe. Powinien zawierać dużą ilość fosforu (jest to wskazane na opakowaniu). Woda korzeń nie powinna być dużo, w przeciwnym razie zgnije. Ale nie możesz przesadzić z ziemią. Lepiej jest utrzymywać wilgoć przez rozpylanie za pomocą pulputera.
Jeśli chcesz posadzić imbir w domu, najlepiej jest sadzić w doniczce. Imbir jest sadzony bliżej powierzchni gleby, ponieważ może zgnić głęboko w glebie. W jednym garnku można zasadzić nie więcej niż 2 warzywa korzeniowe, ponieważ roślina lubi rosnąć w szerokim zakresie.
Aby owoc nie zniknął, należy przeprowadzić dobry drenaż w glebie. Odbywa się to w następujący sposób. Kamyki (żwir) są umieszczane na dnie doniczki, dopiero po wylaniu gleby mieszanej z humusem liścia.Na wolności, opadłe liście są głównymi składnikami gleby.
Po pojawieniu się pędów (po około 2 miesiącach), roślina powinna być karmiona nawozem 2 razy w miesiącu. W okresie gorącego lata roślinę można wynieść na zewnątrz, ale trzeba się upewnić, że promienie słoneczne nie padają na nią. Uwielbia dużo światła i wilgoci, ale nie da się przepełnić gleby, wystarczy zachować jej wilgotność. Roślinę należy okresowo spryskiwać wodą.
Wraz z nadejściem chłodów kwiat należy przynieść do domu. Jesienią roślina jest rzadziej podlewana. W wysuszonej glebie korzeń będzie się lepiej rozwijał. Pędy roślin dobrze rosną latem i osiągają wysokość 1 m. Późną jesienią stopniowo zanikają. Zimą roślina ozdobna rozpoczyna okres hibernacji. Garnek jest czyszczony w ciemnym miejscu i bardzo rzadko podlewane. W tym czasie roślina korzeniowa odpoczywa na wiosnę, aby ponownie rozpocząć sezon wegetacyjny.
Można wykopać zarośnięty korzeń, osuszyć go i nie przechowywać w wilgotnym miejscu. Czy możliwe jest ponowne wyhodowanie kwiatu z uzyskanego korzenia? Niewielką część można schować w lodówce w celu ponownej kultywacji, a resztę wykorzystać w żywności.
Czy można uprawiać imbir w kraju?
Czy można uprawiać imbir w kraju? Jeśli stworzysz roślinę wszystkie warunki życia i wzrostu, zapuści się w ogrodzie. Nawet początkujący ogrodnik sobie z tym poradzi. Potrzeba kiełków:
Aby wyhodować imbir w otwartym polu, musisz wybrać na rynku zdrową roślinę korzeniową, która będzie rozwijana pąki. Lądowanie odbywa się na wiosnę, w marcu lub kwietniu. Gleba musi kopać i tworzyć rowki, które będą sadzone podzielone korzenie. Pomiędzy nimi trzeba zostawić odległość 30 cm, a następnie umieścić korzenie z nerkami w kierunku światła. Spośród nich wkrótce pojawi się prosta łodyga, której liście są spiczaste.
Jeśli roślina jest sadzona w celu uzyskania owoców, musisz poczekać na kwitnienie, ponieważ owoce pojawiają się po nim. Korzenie będą użyteczne sześć miesięcy później, po liście stają się żółte i kwitną. Dopiero po tym, korzenie są wydobywane i suszone. Młode zwykle mają jasny kolor. Im ciemniejszy kolor korzenia, tym wiek rośliny jest wiekszy.
Rosnący imbir w kraju
Żniwa to zwykle dość dużo, więc użycie natychmiast nie odniesie sukcesu. Dlatego w przypadku roślin okopowych należy oddzielić pomieszczenie z dobrą wentylacją, aby wyschły i nie zgniły. Tak więc korzenie mogą być przechowywane przez kilka miesięcy. Niewielką porcję można przechowywać w lodówce.
Jaka jest wartość imbiru? Imbir zyskał popularność w średniowieczu, kiedy epidemia była powszechna. Roślina zaczęła być wykorzystywana do zapobiegania chorobie. Koszt imbiru był bardzo wysoki, ponieważ ludzie wierzyli, że roślina była chroniona przez potwory i była trudna do zdobycia. Ludzie wymyślali wiele legend i opowieści o nim, ich istotą było to, że korzeń przywraca ciało do siły.
Korzeń zawiera dużą ilość składników odżywczych. Imbir jest używany zarówno jako świeży, jak i suszony. Ponadto świeży korzeń poprawia trawienie, a wysuszony działa jako środek przeciwbólowy i przeciwzapalny. Imbir słynie z wysokiej zawartości magnezu i wapnia, który jest bardziej skuteczny niż cytryna i pomarańcza.
Co robi imbir i jak się go używa? Przepisy z dodatkiem roślin bardzo. Jest szeroko stosowany jako pikantny dodatek, a także nadaje potrawom ostry smak. Do celów leczniczych przygotowuje się herbatę z imbirem, w której dodaje się cytrynę i goździki. Imbir bardzo dobrze smakuje z mlekiem, w którym można dodać gałkę muszkatołową i kardamon. Napój imbirowy ma działanie rozgrzewające, które pomaga spalić nadmiar tłuszczu w ciele.
Jak sadzić korzeń imbiru?
Najpierw musisz wybrać wysokiej jakości materiał do sadzenia - gładki i zdrowy, nie przesuszony korzeń.Ponieważ imbir mnoży się dzieląc bulwę, korzeń sadzenia musi mieć wiele pąków ("oczu") na swojej powierzchni. Te pędy nieco przypominają ziemskie "oczy" i spełniają podobną funkcję.
Wybierz do sadzenia pulchne korzenie, bez zmarszczek, z kilkoma "palcami", z widocznymi oczami na końcu "palców". Idealnie byłoby, gdyby te oczy zmieniły kolor na zielony, ale generalnie nie jest to konieczne.
Zanim kupisz korzeń imbiru do sadzenia, upewnij się, że nie było go w zamrażarce.
Aby nerki "obudziły się" i stały się bardziej aktywne, można namoczyć korzeń w ciepłej wodzie przez 3-4 godziny, a następnie pociąć (pokroić w mosty) na osobne fragmenty. Niektórzy ogrodnicy zalecają namaczanie bulw w niezbyt mocnym roztworze nadmanganianu potasu. Obszar cięcia można sproszkować zgniecionym węglem (aktywowana apteka lub popiół).
Jak wspomniano powyżej, korzeń imbiru posadzono wczesną wiosną.
Imbir preferuje półcień lub obszary, w których słońce jest od rana do południa. Lądowanie powinno być chronione przed wiatrem, gleba jest mokra i ciepła - gdzieś od 22 ° do 25 ° C
W tropikach w ich ojczyźnie imbir rośnie w pełnym cieniu, ale na przykład w strefie środkowej zacienione miejsce może być dla niego zbyt zimne.
Imbir rośnie powoli, zwłaszcza poza tropikami. Jeśli masz szczęście, kiełek może pojawić się za kilka dni. Ale zwykle zajmuje to co najmniej dwa tygodnie.
Do pełnej dojrzałości powinno minąć 8-10 miesięcy, więc przed nadejściem zimy można już spożywać owoce własnego żniwa. 
W warunkach naturalnego wzrostu imbir jest rośliną wieloletnią, ale w wersji udomowionej będzie to rok.
Korzenie imbiru powinny być pogłębione o około 3 cm, a zarazki (oczy) powinny patrzeć w górę. Po posadzeniu posypać bulwy ziemią i zalać nią wodą. Lepiej jest umieścić doniczkę w miejscu, gdzie będzie chłodno, nie więcej niż + 15 ° C, gdzie będzie sucho, nie będzie dostępu do bezpośredniego światła słonecznego.
Pierwsze pędy pojawiają się zwykle po 12-14 dniach, do tego czasu nie powinieneś zbytnio wypełniać gleby wodą (aby korzenie się nie gniły) - powinna być nieco wilgotna.
Jak wyhodować imbir z korzenia - pielęgnacja
Dbanie o korzeń imbiru podczas wzrostu jest regularne, ale umiarkowane podlewanie. Nie należy dopuszczać do wyschnięcia gleby, a także zbyt dużej wilgoci. W okresie wegetacji imbir może być zapładniany dziewanny, rozcieńczony w wodzie (1 do 10), około 1 raz w 3 tygodnie. Po każdym podlewaniu zaleca się poluzować górną warstwę gleby, a jeśli codziennie nawadnisz łodygę z opryskiwacza, imbir powie Ci "dziękuję".
Około końca września, gdy łodygi i liście rośliny zaczynają żółknąć, wyschnąć, zmniejszyć częstotliwość podlewania do minimum i całkowicie wstrzymać nawadnianie. 
Do czasu, gdy zmielona część imbiru jest całkowicie sucha, możesz wykopać bulwy. Po ekstrakcji z ziemi imbir oczyszcza się z resztek gleby, przylegające korzenie są usuwane, suszone w otwartym słonecznym miejscu przez kilka dni.
Jeśli masz okazję zrobić garnki imbiru na ulicy (domek, podwórko prywatnego domu), najlepszym miejscem dla rośliny będzie zacieniony obszar, na przykład cień drzewa lub rozłożysty krzak. Imbir jest rośliną kochającą światło, ale jednocześnie bezpośrednie promienie słońca są dla niej destrukcyjne.
Podczas wzrostu imbiru w sposób opisany powyżej, nie zobaczysz, że kwitnie. Kwitnie w drugim roku, jeśli przynajmniej część korzenia pozostawiono w ziemi na zimę. Jest mało prawdopodobne, że przeżyje na średnich szerokościach geograficznych. Myślę, że tylko mieszkańcy południowych regionów, na przykład wybrzeża Morza Czarnego, mogą zobaczyć kwitnący imbir. Ale nawet one powinny pokrywać korzenie imbiru, pozostawione na zimę, ściółkę.
Poniżej wideo z fotografią kwitnącego imbiru.
Szczególne trudności związane z rozwojem tej kultury nie przyniosą. Jak każda roślina, imbir wymaga opieki i uwagi.Dlatego każdy hodowca root, zarówno początkujący, jak i doświadczony, może wyhodować imbir od korzenia. Jeśli kochasz tę korzenną i leczniczą bulwę, nie przegap tej okazji.
Wideo: Jak sadzić i pielęgnować imbir.
""
