Pomidor noworoczny

Co kojarzysz z czerwonym kolorem? - Zimą, oczywiście, z najbardziej ukochanym i magicznym świętem - Nowy Rok: błyszczącymi kulkami na choince, różowymi policzkami dzieci, które chodzili na mrozie, z czapką Mikołaja i jasnymi naczyniami świątecznego stołu.

Wyśmienite arcydzieła czerwonych owoców - pomidory i papryka nadają szczególny smak noworocznej uczcie: nie tylko dekorują ucztę, harmonijnie łączą się z ogólną paletą smaków i aromatów, ale także zapewniają gospodarzom i ich gościom wiele użytecznych substancji.

Jeśli nie można znaleźć dojrzałych i pachnących pomidorów w środku zimy, nie martw się - w większości potraw zostaną one z powodzeniem zastąpione ketchupem: sos z pomidorów śródziemnomorskich korzystnie podkreśli paletę smakową innych produktów. Jednak przed jego użyciem upewnij się, że keczup jest naturalny, na przykład jak Heinz, czyli jest przygotowywany bezpośrednio z pomidorów i bez użycia jakichkolwiek sztucznych dodatków. W takim naturalnym sosie, między innymi, zawiera dużą ilość silnego naturalnego antyoksydacyjnego likopenu.

Tak więc, po tym, jak zdecydowaliśmy się na główne kolory świątecznego stołu, pozwólcie, że zaproponuję wam kilka przepisów, które zakończą pożegnanie starego roku i spotkanie nowego w małym pokazie gotowania w domu.

Aby wieczorny posiłek był tak bogaty i interesujący jak to możliwe, aby obudzić apetyt, można rozpocząć od "płyty warzywnej" wyłożonej liśćmi sałaty, na której umyć i posiekane pomidory i papryki będą wyglądały wspaniale w połączeniu z bazylią i kolendrą, pietruszką i rukolą. Po nich następować będzie bardziej pokaźna przekąska - owoce nadziewane ryżem, warzywami, serem lub krewetkami.

Pomidory nadziewane jajami i krewetkami

Składniki: 8 pomidorów, ½ kg krewetki, 4 jajka, 2 ząbki czosnku, 8 st. L. majonez, zioła, sól, pieprz.
Metoda przygotowania: Gotować krewetki, osuszyć, ostudzić, obrać i posiekać drobno. Pokrój wierzchołki pomidorów, używając łyżeczki, usuń miazgę i nasiona, lekko osolić wnętrze. Jajka gotować, ostudzić i posiekać drobno (lub zetrzeć). Posiekać czosnek, wymieszać z posiekanymi jajkami, krewetkami i zieleniną, posolić i pieprzyć do smaku, doprawić majonezem. Nadziej pomidory z miksturą i podawaj je na pięknym płaskim naczyniu.

Ponieważ świeże krewetki w przededniu zimowej uroczystości można znaleźć w drogim rybnym butiku, nie wahaj się używać zamrożonych ryb. Jednak, aby owoce morza nie stały się przyczyną niedyspozycji, należy je kupić w dużych sklepach i pod znaną marką.

Papryka faszerowana ryżem i warzywami

Składniki: 1 łyżka. oliwa z oliwek, 1 cukinia, pokrój wzdłuż na 4 kawałki, a następnie na plasterki o grubości 0,5 cm, 1 szklankę 4 plasterków grzybów, ½ szklanki drobno posiekanej cebuli, 1 posiekanego ząbku czosnku, 1 szklankę pokrojonych na plasterki pomidorów, 1 szklankę przegotowanej wody ryż, 1 puszka (400 g) czerwonej fasoli we własnym soku, 1½ szklanki ketchupu pomidorowego Heinz, 1/3 szklanki tartego parmezanu, 1 łyżeczka. suszona bazylia, ½ łyżeczki sól, ¼ łyżeczki suszone oregano, 3 połówki papryki
Metoda przygotowania: W rondlu na średnim ogniu rozgrzej olej, smaż cukinię, pieczarki, cebulę i czosnek na złoty kolor, dodaj pomidory, ryż, fasolę, ketchup, pół parmezanu i przyprawy, dobrze wymieszaj. Połóżcie połówki papryki z tą mieszanką i ułóżcie je posypane oliwą z oliwek. Przykryj pokrywką lub folią i piecz w piekarniku przez 35 minut. w 190 ° C Następnie otwórz pokrywkę, zalej paprykę sokiem, posyp resztą sera i piecz przez około 20 minut.

Do przygotowania tego dania można użyć zarówno pieczarek, jak i poprzednio namoczonych i gotowanych grzybów - dadzą one cudowny aromat nadziewanym warzywom.

W ostatnich latach ciepłe sałatki stają się coraz bardziej popularne. Zaskocz i zachwycaj gości «Warm Assorted Assorted Salad.

Składniki: 1 kg czerwonych, żółtych i pomarańczowych pomidorów koktajlowych, 1 drobno posiekanej czerwonej cebuli, 8 jaj przepiórczych, 4 drobno posiekanej sardeli, 1 posiekanego ząbku czosnku, ½ łyżeczki startej pomarańczy i skórki cytrynowej, 5 łyżek. oliwa z oliwek, 2 łyżki. l ocet winny, sól, pieprz, bazylia i pietruszka.
Metoda przygotowania: Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć anchois, czosnek i skórkę. Marynować cebulę w occie przez 10-15 minut. Jednocześnie gotuj jajka na miękko, schładzaj w zimnej wodzie, obierz. Sól i pieprz pokrojone w plasterki pomidorów, posypać marynowaną cebulą, gotowanymi sardelami, przeciąć na pół jajami, posiekaną pietruszką i bazylią.

Sardele to małe ryby sprzedawane w postaci solonej lub w oleju. Są lepiej znane jako hamsa. Niektórzy kulinarni amatorzy uważają, że można je zastąpić potrawami z przyprawionym solonym śledziem, to kwestia gustu.

A co zwykle podajesz na gorąco? Może w tym roku, dla odmiany, zmień zwykłe menu i ugotuj smaczne i obfite, ale jeszcze nie otrzymane od nas z powodu dystrybucji "Herding Pie"?

Składniki: 1 łyżeczka oliwa z oliwek, 400 g mielonej wołowiny, 1 drobno posiekana cebula, 100 ml ketchupu pomidorowego Heinz, 2 sl.l. Sos jogurtowy, 400 ml wody, 200 g drobno pokrojonej marchwi, 700-800 g ziemniaków, 100 ml mleka, 100 g tartego sera durum (podzielone w proporcjach 2/3 i 1/3), godz. tymianek, 1 łyżeczka klasyczna musztarda, 1 łyżeczka skrobia kukurydziana.
Metoda przygotowania: Rozgrzać olej na patelni i szybko usmażyć w nim mielone mięso na brązowy odcień, dodać wody i odparować przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodaj drobno pokrojoną marchewkę i cebulę i gotuj jeszcze przez 15 minut, aż nadzienie będzie miało delikatną konsystencję. Mieszaj w Heinz Tomato Ketchup i Chokester Sauce, gotuj, mieszaj przez 10 minut. W tym samym czasie ugotuj ziemniaki, zmiel je mlekiem, musztardą i 2/3 sera, dopraw do smaku. Rozpuścić skrobię w niewielkiej ilości wody i zmieszać w mielce, aby lekko zagęścić. Dopraw do smaku. Umieść mielone mięso i warzywa w naczyniu do pieczenia, przykryj tłuczonymi ziemniakami, posyp resztą sera. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 ° C przez 15-20 minut. do złotego koloru. Podawać z zielonym groszkiem.

"Uchester", który jest również nazywany "Vorchester", to klasyczny angielski słodko-kwaśny sos, który jest oparty na occie, cukrze i rybach. Obecnie znajduje się w wielu popularnych przepisach, dzięki czemu można go używać nie tylko w "Pierze Pasterza".

Carpaccio z pomidorów - To jest oryginalny wegetariański odpowiednik klasycznej włoskiej wołowiny.

Składniki: 40 g parmezanu, 100 g pestkowych oliwek, 1 czerwona cebula, 1 kg dużych pomidorów, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 cytryna i sól - do smaku.
Metoda przygotowania: Oparz pomidory, obierz, pokrój na 4 kawałki, usuń nasiona. Rozłóż na szerokim płaskim talerzu, przykryj folią spożywczą i dociśnij czymś ciężkim. Po 10 minutach usunąć ładunek i folię, posolić pomidory, pieprz, zalać sokiem z cytryny, pokroić plastry cebuli cienkiej na przezroczystość i posypać drobno posiekanymi oliwkami. Wlać niewielką ilość oliwy z oliwek i pozostawić na pół godziny.

Jeśli nie masz dość szczęścia, aby uzyskać prawdziwy włoski "Parmezan", litewski "Gojusz" i "Dzyugas", lub już znany "Tilziter" staną się godnym zastępcą dla niego.

Dużo radości w domu i dostarczania "Delikatna lasagne z mięsa", który z pewnością spodoba się każdemu bez wyjątku.

Składniki: 1 łyżka. l oliwa z oliwek, 1 drobno posiekana cebula, 1/2 strąka zielonego pieprzu, 200 g pokrojonych pieczarek, 2 ząbki czosnku, 1,5 łyżeczki. oregano, 1/2 łyżeczki liście tymianku, 400 g mielonej wołowiny, 150 ml czerwonego wina, 400 g pokrojonych pomidorów, 4 łyżki. Ketchup pomidorowy Heinz, 1 łyżka stołowa. l Sos jogurtowy, 100 g niskotłuszczowego tartego sera cheddar, arkuszy ciasta lasagne i 800 ml mleka, 80 g margaryny, 100 g mąki i 1/3 łyżeczki. gałka muszkatołowa - do sosu beszamelowego.
Metoda przygotowania: Umieścić patelnię na średnim ogniu, zalać i rozgrzać olej, ułożyć mięso mielone i smażyć przez około 5 minut, uzyskując brązowy odcień. Dodaj cebulę, pieprz, grzyby, czosnek i zioła, smażyć przez 10 minut. Wlej wino, zmniejsz intensywność i zamieszaj ketchup pomidorowy Heinz, pomidory i sos Uchesterski. Doprowadzić do wrzenia i odparować przez 10 minut. na małym ogniu.

Przygotuj sos beszamelowy. Aby to zrobić, wlej mleko do patelni z nieprzywierającą powłoką, dodaj gałkę muszkatołową i doprowadzaj do wrzenia. W osobnej misce wymieszać margarynę i mąkę, dokładnie ubić mieszankę i podgrzewać przez 2 minuty. Usuń mleko z ognia i wlej trochę do mieszanki margaryny i mąki, dokładnie wymieszaj. Kiedy mleko zostanie wchłonięte, dodawaj je małymi porcjami, stale mieszając.

W nieprzywierającym pojemniku rozłożyć warstwy, naprzemiennie, sos mięsny, arkusze ciasta na lasagne i "Bechamel" tak, aby górna warstwa była sosem. Posypać serem, włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 ° C i piec ok. 40 minut. Do sera nie jest przypalana przez pierwsze 20 minut. przykryj formę folią.

Gałka muszkatołowa ma charakterystyczny zapach i raczej ostry smak. Po raz pierwszy, oferując domowe danie z sosem beszamelowym, możesz zastąpić tę przyprawę bardziej znaną, na przykład goździkami lub nawet czarnym pieprzem.

Wielu nie myśli o posiłku bez pierwszych kursów. Spraw, aby były przyjemne, przygotowując wybór zimnego śródziemnomorskiego gazpacho lub gorącej amerykańskiej zupy pomidorowej.

Zimna zupa Gazpacho

Składniki: ½ kg pomidorów, 300 g czerwonej papryki bułgarskiej, 300 g świeżych ogórków, 150 g cebuli, 2 ząbki czosnku, 100 ml oliwy z oliwek, 2 łyżeczki octu lub sok ½ cytryny, sól i pieprz - do smaku.
Metoda przygotowania: Pokroić cebulę na pół pierścienia, posiekać czosnek, obrać nasiona bułgarskiej papryki i pokroić w kostkę, obrać ogórki, pokroić w plasterki. Zagotuj pomidory, obierz i pokrój na 4 kawałki. Wlać wszystko do blendera, posiekać, dodać ocet, sól, pieprz, masło i trzepaczkę. Podawaj z drobno pokrojonymi zieleniami i grzankami.

Jako grzanki, plastycznie pokrojone suszone kawałki pszenicy lub chleb żytni są doskonałe, co można poprawić szczotkując masłem, posypując serem i dosłownie przez kilka minut, umieszczając w piekarniku.

Zupa pomidorowa

Składniki: ½ kg pomidorów, 60 g masła, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki pomidorowej pasty, 1 litr bulionu, sól, pieprz, pietruszka, korzeń pietruszki i seler - do smaku.
Metoda przygotowania: Zmiażdż czosnek, zmiel go solą, włóż do rondla, dodaj drobno posiekane warzywa, korzenie i cebulę, zalej 200 g bulionu, przykryj patelnię pokrywką i podgrzej do wrzenia, a następnie zostaw na wolnym ogniu. Oprósz pomidory, obierz, pokrój w kostkę i dodaj do patelni razem z pastą pomidorową, solą i pieprzem. Gotować na dużym ogniu, mieszając przez 15 minut.

Wiele osób woli czerwone odmiany do zwykłej cebuli, ale są one bardziej odpowiednie do sałatek, podczas gdy w zupie smak i konsystencja białych odmian są optymalnie ujawnione.

Jeśli masz zamiar świętować Nowy Rok w naturze, weź ze sobą łatwą do przygotowania i łatwo podgrzaną przekąskę - coś prostego, a jednocześnie oryginalnego, na przykład meksykańskiego "Kurczak Quesadilla".

Składniki: 1 szklanka sosu chili, 1/2 szklanki pikantnego ketchupu Heinz, 1 szklanka śmietany, 8 pszennych tortilli, 3 filiżanki drobno pokrojonego fileta z kurczaka, 3 szklanki tartego sera Monterey Jack lub miękkiego Cheddaru, 1 szklanka pokrojonego czerwonego lub zielonego pieprzu, 1 / 4 filiżanki posiekanej czerwonej lub białej cebuli, 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki i kolendry.
Metoda przygotowania: Zmieszaj sos chili z ketchupem i podziel uzyskaną masę na pół. Połącz połowę mieszanki z kwaśną śmietaną - okaże się sos do przygotowanego dania. Rozprowadź drugą połowę tortilli, równomiernie rozprowadź kurczaka na wierzchu, ser, pieprz, cebulę i posiekane warzywa. Złóż każdą tortillę na pół. Ogrzać dużą patelnię na średnim ogniu, skropić oliwą z oliwek i smażyć tortille po obu stronach, aż uzyskają złoty kolor. Pokrój w trójkąty i podawaj z ugotowanym sosem.

Tradycyjna tortilla kukurydziana będzie musiała szukać. A jeśli nie masz na to czasu, zastąp go zwykłym lavash z cienkiej pszenicy. Uwierzcie mi, smak tego dania nie ucierpi z tego powodu i tylko zwykłe meksykańskie restauracje zauważą różnicę.

Opis odmiany, opinie, zdjęcia

Późne dojrzewanie (120-140 dni od kiełkowania do dojrzewania owoców), nieokreślona różnorodność pomidora do długotrwałego przechowywania. Stopień różni się utrzymaniem jakości dojrzałych owoców w ciągu 3-5 miesięcy.

Krzew srednevetvisty i sredneoblichny, wymagał podwiązki do wsparcia i szczypania. Najlepszy wynik uzyskano przy zakładaniu rośliny w 1 łodydze. Pierwszy kwiatostan kładzie się na dziewiątym liściu, każde kolejne po 3 liściach.

Charakterystyka owocowa

autor zdjęć Aleksiej Kulik

Owoce są płaskie, gęste, błyszczące, w stadium dojrzałości w kolorze pomarańczowym, o wadze 150-200 gramów, odporne na pękanie, idealne do konserw, wytrawiania i długotrwałego przechowywania. Smak po przechowywaniu jest dobry.

Odporny na wirus mozaiki tytoniu, fusarium, cladosporia.

Odmiana Nowy Rok - oryginalna dekoracja świątecznego stołu noworocznego.

Wydajność jedna roślina około 3,5 kg owoców.

Cechy rosnące

Wysiew nasion sadzonek spędza 60-65 dni przed proponowanym posadzeniem w szklarni. Sadzonki nurkowe - na etapie dwóch prawdziwych liści. Sadząc sadzonki w stałym miejscu na 1 kwadracie. metrowa działka jest zalecana do umieszczenia do 4 roślin.

Dalsza pielęgnacja pomidorów polega na punktualnym podlewaniu, nawożeniu złożonym nawozem mineralnym, pasynkovaniya i środkach zapobiegawczych w celu ochrony przed chorobami i szkodnikami.

Najlepsze odmiany pomidorów do długotrwałego przechowywania, wideo

Jeśli wyhodowałeś pomidory noworoczne, napisz w komentarzach, co ci się podoba w tej odmianie i co, być może, rozczarowało cię. Czy jego smak naprawdę pozostaje po długim przechowywaniu?

Twoje opinie na temat noworocznej odmiany pomidorów i dodatków do opisu pomogą wielu ogrodnikom ocenić obiektywnie tę odmianę i wybrać najlepsze odmiany pomidorów do długotrwałego przechowywania.

Czym jest pomidor noworoczny?

Charakterystyka i opis odmiany:

Okrągły kształt pomidora, lekko spłaszczony na boki.
Gęsta i soczysta miąższ.
Błyszcząca i gładka skóra.
Bogaty, pomarańczowy kolor dojrzałych owoców.
Średnia masa owoców około 150 g.

Wzrost buszu jest prawie nieograniczony. Zakład produkuje średnią liczbę liści i gałęzi, ale ogrodnicy, eksperci doradzają, aby dbać o podwiązkę i staving roślin wcześniej. Najbogatsza plon jest zbierany z rośliny uformowanej w pojedynczą łodygę.

Pierwszy kwiatostan na krzaku jest zawiązany wokół około 9 pierwszych liści, reszta tworzy się co 2-3 następne liście.
Jeden krzew sylwestrowy jest w stanie przynieść rolnikowi około 3,5 kg owoców, co jest dość przeciętnym wskaźnikiem uzysku wśród innych pomidorów.

Klasa noworoczna różni się pod względem następujących zalet:

Duże owoce właściwej postaci.
Zdolność do wytrzymania głównych niekorzystnych czynników, w tym niestabilnych warunków klimatycznych.
Szeroko stosowane w kuchni, owoce odmiany noworocznej mogą być używane do konserw.
Dobra odporność, która pozwala roślinie przynieść duże zbiory.
Dojrzałe owoce można przechowywać przez długi czas (do Nowego Roku).

Jeśli dokonasz wyboru na rzecz tego typu pomidorów, musisz zrozumieć, że roślina zajmuje ci dużo czasu: musisz uważnie się nią zająć. Jednak wysiłek płaci za plon - otrzymujesz dużą liczbę owoców, które mogą być przechowywane przez długi czas. Smaki to doskonałe pomidory.

Pomidory powstają w sałatkach, sokach, koncentracie pomidorowym, przekąskach i dodatkach do dań mięsnych. Można je marynować i marynować.

Co to jest wielka różnorodność

Ogrodnik uprawia pomidory, przetwarza je, marzy o zachowaniu świeżości dłużej. Więc chcesz wyciąć sałatkę z normalnego pomidora! Odmiany zwyczajne leżą do początku listopada.

Hodowcy firmy Gavrish zadowoleni pracowici mieszkańcy lata. Odmiana Nowy Rok stworzony do konsumpcji zimowej.

nieokreślona odmiana,
krzew rośnie do 150 cm
rodzi owoce w otwartym terenie i nieogrzewanych szklarniach,
późne dojrzewanie (140 dni od oczodołów do usunięcia owoców),
skłonny do zarastania liści
płytki są ciemnozielone,
pierwszy pędzel powstaje po 9 arkuszach,
Właściwa technologia rolnicza zapewni wydajność 3,5 kg / m².

Ogorodnikov jest przyciągany przez odporność odmiany na TMV, Fusarium, Cladosporia. W celu ochrony przed phytophthora należy obserwować pogodę, zastosować zapobiegawcze opryski preparatami zawierającymi miedź (zgodnie z instrukcją) lub surowicą (1 l na 10 l wody, dziesięć kropli jodu).

Hodowcy pracowali nad właściwościami pomidora. Pomidor obrany niedojrzały. Mierzy się je w ciemnym, ciepłym miejscu. Wymagane jest pokrycie szuflady ściereczką: zapobiegnie to wysuszeniu.

Niektórzy ogrodnicy solą małe owoce, marynując w całości. Pomidory nie pękają, dekorują żywność w puszkach.

Co rośnie na krzakach

Pomidory są bardzo dekoracyjne. W fazie dojrzałości technicznej jasne jagody wyglądają jak bombki. Krzewy pokryte nimi.

waga do 150 g,
sferyczny kształt, spłaszczony,
jagody są użebrowane u góry,
dojrzały pomidor jest żółto-pomarańczowy,
4-5 komór nasiennych z małymi nasionami,
grube mięso
twarda skórka.

Pomidory usunięte z buszu przegrywają z pomidorami innej klasy. Wartość nowego roku - przechowywanie przez 3-5 miesięcy bez utraty atrakcyjności rynkowej i smaku.

Wskazówki agronomów

Aby cieszyć się uprawą pomidora pod koniec roku, należy przestrzegać zasad uprawy:

sadzić na sadzonkach w dniach 10-15 marca
wybierz fazę jednego prawdziwego liścia,
górny opatrunek z nawozem mineralnym do sadzonek,
oświetlenie agrolamp,
hartowanie, wietrzenie,
umiarkowane podlewanie
wypełnić glebę pełnym nawozem mineralnym (azotem, potasem, fosforem),
umieszczenie na grzbietach w wieku 50 dni (6 prawdziwych liści),
wprowadzenie azotanu wapnia podczas sadzenia wzmocni rośliny (1 łyżka stołowa na studzienkę, posypuje się glebą),
wzór lądowania: 40 cm x 60 cm
Zaleca się ściółkowanie gleby (w celu ułatwienia pielęgnacji),
forma koniecznie w 1 łodydze,
pasierbicę, rozjaśnić jajnik,
wymagane jest wiązanie szczotek i łodyg,
Nie perederzhiv dojrzałe owoce na krzakach.

Zaleta różnorodności - odporność owocu na pękanie. Konieczne jest jednak umiarkowane podlewanie: 5-6 l pod krzakiem po pełnym wyschnięciu gleby. Optymalnie zorganizuj nawadnianie kroplowe. Zaleca się umieszczenie 4 roślin w obszarze m².

Opinie ogrodników

Pracowici ogrodnicy dają polarne recenzje Nowego Roku. Podobało nam się: utrzymywanie jakości, koloru, możliwości transportowania, możliwość produkcji puszek. Mile zaskoczony odporność pomidora na choroby.

tępy smak owoców pobranych z krzaków,
zbyt grube mięso
twarda skóra.

Ogrodnicy pogrążyli się w późnej dojrzałości.W regionach o krótkim lecie trudno jest wyhodować pomidora na otwartym polu.

Mieszkańcy lata są zgodni: zimą świeżo wyrośnięty pomidor noworoczny jest smaczniejszy niż sklep.

Rosnące zasady

Możliwe jest uprawianie gatunku zarówno na otwartej, jak i chronionej glebie. Prace siewowe rozpoczynają się pod koniec marca. Do uprawy pomidorów należy zastosować metodę rassadny.

Gdy tylko rośliny mają 1 prawdziwą ulotkę, należy przeprowadzić pobranie. Aby to zrobić, musisz przygotować oddzielne pojemniki i ostrożnie wszczepić do nich rośliny.

Możliwe jest sadzenie sadzonek w otwartym terenie nie wcześniej niż pod koniec maja. Rośliny nie lubią nagłych zmian temperatury. Konieczne jest zapewnienie, że mróz nie występuje.

Przed sadzeniem rośliny muszą być przygotowane. W tym celu należy je utwardzić.

Musisz również utworzyć 1 łodygę i usunąć pozostałe części. Kilka dni po posadzeniu sadzonki należy związać. Takie proste procedury pozwolą uzyskać wysokiej jakości zbiory.

Doświadczeni ogrodnicy uważają, że sadzenie sadzonek w maju odbywa się tylko pod filmem. W przeciwnym razie rośliny umrą.

Czynności pielęgnacyjne

Po zapoznaniu się z charakterystyką odmiany, opisem, plonem, recenzjami, zdjęciami, możemy powiedzieć, że noworoczny pomidor może wyrosnąć na terenie nawet początkującego ogrodnika. Jednakże, aby zebrać bogate zbiory, wymagane jest właściwe dbanie o uprawy.

Główne czynności związane z opieką są następujące:

Podlewanie Pomidory reagują pozytywnie na wilgotność gleby. Ale to nie znaczy, że sadzonki muszą się wypełnić. Podlewanie powinno być umiarkowane i nowoczesne.
Pielenie i obluzowywanie gleby. Rośliny wolą rosnąć na wyrównanej ziemi. Ponadto, roślinność chwastów ma negatywny wpływ na rozwój sadzonek. Dlatego pielenie i poluzowanie gleby powinny być przeprowadzane regularnie.
Najlepszy sos. Przez cały okres nawóz będzie musiał być kilkakrotnie aplikowany. Ta procedura pomoże roślinom wzmocnić się.

Odporność na choroby

Odmiana nie jest zagrożona przez choroby takie jak mozaika tytoniowa, kladosporioza i fusarium. Jednak środki zapobiegawcze na choroby są nadal obowiązkowe. Pomoże to chronić rośliny i zbierać dobre plony.

Svetlana, 36 lat:

"Uważam odmianę noworoczną za jedną z najlepszych. Jest odpowiedni dla osób, które chcą zachować zbiory przez długi czas. Przy odpowiednim przechowywaniu owoce nie tracą prezentacji nawet przed końcem zimy. Jeśli chodzi o smak, są również na wysokim poziomie.

Doskonała odmiana do uprawy domowej. Z niewielkiej powierzchni można zebrać dobre plony i rozpieszczać całą rodzinę świeżymi owocami przez cały okres zimowy. "

Tatiana, 41 lat:

"Aby uprawiać pomidory, używam własnej technologii. Pod koniec lata zbieram, zielone owoce zostawiają gąbkę. W październiku pomidory są jędrne, smaczne, mają piękną skórę.

Używamy pomidorów jako świeżych i robimy różne potrawy. W rezultacie otrzymujemy prawdziwe kulinarne arcydzieła. "

Elena, 53 lata:

"Odmiana nadaje się do długotrwałego przechowywania. W naczyniach nie ma smaku pomidora. Jednak przyjemne notatki są nadal obecne. "

Różnorodność pomidorowego Nowego Roku zyskuje ogromną popularność. Wielu ogrodników chętnie uprawia plony we własnych działkach, są zachwyceni żniwem.