Gotowanie

Nadziewane pomidory - przepisy na świąteczny stół

Zacznij warzywa z kurczakiem, serem, mięsem mielonym, łososiem, grzybami i twarożkiem. Takie piękne i smaczne przekąski znikną ze stołu!

Przede wszystkim, pomidory muszą przeciąć wierzch i zeskrobać miąższ łyżeczką.

Rzucanie blatami nie jest konieczne. Mogą pokryć nadzienie. Ta prezentacja potrawy będzie wyglądała bardzo oryginalnie.

Receptury wskazują przybliżoną liczbę średnich pomidorów. Możesz potrzebować mniej lub więcej warzyw - wszystko zależy od ich wielkości.

Gotowanie

Zetrzeć ser i czosnek na drobnej tarce. Czosnek można posiekać za pomocą prasy czosnkowej. Dodaj majonez i wymieszaj. Rozpocznij pomidory z mieszanką serów i udekoruj pietruszką.

2. Pomidory nadziewane wędzonym kurczakiem i kukurydzą

Pełnowartościowa sałatka, która wygląda o wiele bardziej oryginalnie w pomidorach niż w naczyniu.

Składniki

  • 100 g wędzonej piersi z kurczaka,
  • 2 jajka na twardo,
  • 100 g twardego sera
  • 2 łyżki kukurydzy w puszkach,
  • 2 łyżki majonezu,
  • sól do smaku
  • zmielony czarny pieprz do smaku
  • 6 pomidorów,
  • kilka gałązek pietruszki.

Gotowanie

Pokrój piersi i jajka na małe kostki. Dodaj do nich starty ser, kukurydzę, majonez, sól i pieprz i wymieszaj. Rozłóż nadzienie na pomidorach i udekoruj pietruszką.

Pomidory faszerowane mielonym mięsem i grzybami pieczonymi w piecu

  • Pomidory - 11-12 sztuk (średnie)
  • mięso mielone - 200 gr
  • grzyby - 250 gr
  • cebula - 1 szt
  • ser - 100 gr
  • śmietana -4 łyżki. łyżki
  • przyprawy
  • sól, pieprz - do smaku
  • olej roślinny - 3-4 łyżki stołowe. łyżki
  • woda - 0,5 filiżanki

Weź tyle sztuk, ile chcesz porcji. W przypadku przekąsek lepiej jest przyjmować niezbyt duże owoce, ponieważ na świątecznym stole zawsze jest wiele różnych przekąsek i sałatek, a ja chcę je wszystkie spróbować. A jeśli bierzesz duże okazy, a następnie jesz tylko jedną, już nie możesz spróbować niczego innego.

Dlatego lepiej jest spożywać przeciętne warzywa dla liczby gości i zrobić jeszcze kilka w rezerwie. Tak więc oczekiwałem 8 gości, robię 11 sztuk. Nadmiar gotowania dla tych, którzy chcą uzupełnić.

1. Ugotuj mięso mielone. Jeśli masz go zamrożone, nie zapomnij go z wyprzedzeniem.

Farsz można stosować w dowolnym, a także w wołowinie i mieszanej wieprzowinie + wołowinie i kurczaku.

2. Grzyby pokroić na duże kawałki i gotować przez 15-20 minut. Następnie złóż go w durszlak, pozwól mu ostygnąć. Możesz użyć wszelkich grzybów - teraz używam świeżych grzybów leśnych, ale na stół noworoczny wykorzystam mrożone. Odpowiednie są również świeże pieczarki i boczniaki. I nawet możesz użyć marynowanych grzybów - przepisu gotowania, który ostatnio Ci udostępniłem.

3. Pokrój cebulę na małe kostki i usmaż na maśle aż uzyskasz złoty kolor.

4. Dodaj mięso mielone i smażyć przez 10 minut, stale mieszając. Sól i pieprz do smaku. Dodaj szczyptę przypraw do mięsa.

5. Gotowane pieczarki pokroić w drobną kostkę i dodać do farszu. Smaż przez 10 minut. Możesz także dodać przekrój pomidorów.

6. Podczas przygotowywania nadzienia zróbmy trochę pomidorów. Myjemy je wcześniej i pozwalamy im spłynąć. Odetnij "pokrywkę" od strony łodygi i usuń łyżeczką wszystkie nasiona i partycje.

7. Napełnij je farszem mięsnym, cebulowym i grzybowym. Umieść je w wysmarowanej postaci. Wlać pół szklanki wody i wysłać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

8. Pieczemy 15 minut. W tym czasie wcierać starty ser.

9. Dostajemy je, rozprowadzamy na łyżeczce kwaśnej śmietany lub majonezu na każdym z nich. I posyp serem na wierzch. Można kwaśną śmietanę i majonez, a nie nakładać i posypać serem.

10. Piec kolejne 15 minut.

11. Gotowe pomidory sięgają i serwują gorące.

Mogą być podawane nie tylko jako przekąska, ale także jako samodzielna potrawa.I możesz go ugotować nie tylko na wakacje, ale także w dni powszednie.

W tym przepisie używane są grzyby, ale jeśli chcesz, możesz je wyeliminować.

Możesz ugotować je tak, jak gotujemy faszerowane papryki w piekarniku. Oznacza to, dodać mielone gotowane, aż do połowy ugotowanego ryżu.

I zamiast sera można, na 15 minut przed przygotowaniem surowego jajka.

Jak widać, okazuje się bardzo efektowne danie!

Pomidory faszerowane ryżem i serem

Ten przepis nie jest tak popularny jak pierwszy, ale nie mniej smakowity. Przygotowując nadziewane pomidory według tego przepisu, zaskoczysz wszystkich gości i długo będą próbować odgadnąć, co jest w farszu.

Podaję układ produktów na 8 porcji, chociaż sam ugotowałem to danie jako główny i wziąłem trochę więcej jedzenia.

Będziemy potrzebować (na 8 porcji):

  • pomidory - 8 sztuk (średnie)
  • ryż - 70 gr
  • bułka tarta - 2 łyżki
  • biały ser - 70 gr
  • jaja - 2 sztuki (opcjonalnie)
  • orzechy włoskie - 50 gr
  • pietruszka i bazylia
  • pieprz - do smaku
  • olej roślinny - do smarowania formy
  • woda - 0,5 filiżanki

1. Zagotuj ryż 10 minut do połowy ugotowanego, lekko osolonego. Następnie odcedź go w durszlaku, aby wylać wodę.

2. Pokruszyć serem widelcem.

3. Posiekaj zielenie. Nie bierz dużo zieleni, wystarczy 1-2 małe gałązki bazylii i 4-5 gałązek pietruszki.

4. Oszlifuj nakrętki wałkiem do ciasta, ale upewnij się, że są jeszcze całkiem namacalne kawałki.

5. Przygotuj nadzienie, mieszając dla wszystkich składników. Pieprz to. Sól nie jest konieczna, ponieważ już solimy ryż i sam słony ser.

6. Opłucz pomidory. Dziś używam żółtych odmian. Uprawiałem je w ogrodzie w obfitości, a dla odmiany postanowiłem je ugotować.

7. Wytnij "pokrywkę" z boku łodygi pomidorów i wyczyść wnętrze nasion i ścianek działowych. Łatwo to zrobić przy użyciu łyżeczki do herbaty.

8. Przygotuj naczynie do pieczenia o wysokich bokach i nasmaruj olejem.

9. Napełnij warzywa nadzieniem, ułóż je. Na dnie zalać pół szklanki wody.

10. Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podawaj na gorąco.

Jeśli chcesz, aby górna część nie była smażona, następnie przykryj kształt kawałkiem folii.

Zgodnie z tym przepisem można przygotować nadzienie bez użycia orzechów. Ale możesz wprowadzić jajo, surowe lub gotowane. Ryż z jajkiem zawsze był uważany za dobre i satysfakcjonujące nadzienie.

Jeśli ryż jest gotowany do miękkości i mielony w celu wytworzenia tych samych składników, nie można ich upiec w piekarniku. W takim przypadku mogą być podawane jako zimna przekąska.

Zimna przekąska z serem i czosnkiem

To jest opcja zimnej przekąski. A może najbardziej ukochany i popularny wśród ludzi.

  • pomidory - 8 sztuk
  • twardy ser - 200 gr
  • czosnek - 2 ząbki
  • koperek - 2-3 gałązki
  • kwaśna śmietana lub majonez - 4-5 łyżek

1. Zetrzeć ser na średniej tarce.

2. Pokrój czosnek za pomocą prasy. Koper drobno posiekany.

3. Z owoców odetnij "pokrywę" z boku łodygi lub wykonaj zakrzywione cięcia w postaci zębów.

4. Wybierz z nich nasiona i partycje.

5. Wymieszać ser, czosnek, majonez lub śmietanę. Kto kocha co. Możesz dodać jeden, a drugi 50% do 50%.

6. Nadziej pomidory mieszaniną. Połóż na płaskim talerzu pokrytym płatami sałaty.

7. W razie potrzeby posyp posiekanym koprem na wierzch.

Wszystko nie jest łatwe, ale bardzo proste! I jak pyszne! To właśnie z powodu takiej prostoty i doskonałego smaku lubią podawać taką przekąskę na świątecznym stole.

A czasami nawet prostszą drogą. Wystarczy wyciąć duży owoc w kółko i rozłożyć farsz na wierzchu. Czas na przygotowanie takiej przekąski zajmuje minimum. A kto to przygotowuje, wie, że nigdy nie zostaje na stole i zawsze odlatuje w pierwszej kolejności!

Jak wspomniano powyżej, jest to opcja zimnej przekąski. Ale możesz ugotować to na gorąco. Aby to zrobić, napełnij pomidory nadzieniem i wstaw do piekarnika na 15-20 minut.Ale powiem, że nie pieczę ich w tej wersji, są bez niej dobrzy.

Nawiasem mówiąc, ser można łatwo zastąpić serem! Będzie potrzebować 200-250 gramów, w zależności od wielkości pomidorów. Wszystko jest ugotowane w ten sam sposób, ale zamiast sera dodajemy twarożek.

Podobnie twardy ser można zastąpić serem, takim jak Philadelphia lub Almette. Ta opcja jest również bardzo dobra!

W różne święta można gotować różne nadzienia i pokroić pomidory na różne sposoby. I za każdym razem dostaniemy nową smaczną przekąskę.

Pomidory z konserwowym tuńczykiem i zieloną cebulą

Z tej kombinacji produktów okazuje się najsmaczniejszą przekąską. Rób to nie tak często, ale na próżno. Ona w pełni zasługuje na naszą uwagę! Ryby można wykorzystać dowolne, na przykład dzisiaj używam tuńczyka.

  • pomidory - 8 sztuk (średnie)
  • tuńczyk - puszka
  • jajko - 2 kawałki
  • pietruszka i koperek - mała paczka
  • dymki - mała paczka
  • majonez lub kwaśna śmietana - do smaku i pożądania
  • sól, zmielony czarny pieprz - do smaku

1. Umyj i osusz pomidory. Odetnij "pokrywę" z boku łodygi i, używając łyżeczki, ostrożnie usuń nasiona i wewnętrzne ścianki działowe. Staraj się, aby nie było żadnego soku.

2. Ugotuj jajka na twardo, schłodzone zimną wodą i czyste. Następnie pokrój je na małe kostki. Lub możesz użyć do tego celu noża do jaj.

3. Zmiel greens, spróbuj pokroić na mniejsze.

4. Otwórz puszkę tuńczyka i zetrzyj ją widelcem. Jeśli do nadzienia dodajesz śmietanę lub majonez, następnie odcedź trochę soku z ryb. Zazwyczaj tuńczyk gotuje się we własnym soku, a do nadzienia można używać tylko ryb i soków. W takim przypadku do nadzienia nie można dodać śmietany ani majonezu.

5. Wymieszać tuńczyka, zielenie, cebulę i jajka. Pieprz i lekko sól, ale ostrożnie. Jest możliwe, a nie sól w ogóle. Opcjonalnie dodaj lub nie dodawaj kwaśnej śmietany lub majonezu. Zostaw trochę zieleni do dekoracji.

6. Napełnij przygotowane pomidory mieszaniną. Top ozdobić pozostałymi zieleniami. Serwuj i jedz z przyjemnością.

W rzeczywistości, jeśli po prostu przygotujesz jeden farsz tutaj, będzie już smacznie. Dlatego dodanie go do pomidorów będzie podwójnie pyszne.

Zamiast jajek możesz użyć twardego sera. W takim przypadku dodaj go w ilości 150 gramów. I w rzeczywistości, w innym przykładzie wykonania, w recepturze można wprowadzić świeży lub kiszony ogórek.

Zasada wypychanych potraw jest zawsze jedyna. Jeśli nadzienie jest smaczne, to przekąska również będzie smaczna!

Przy okazji, ta opcja z przekąskami może być również serwowana poprzez włożenie nadzienia na pokrojone pomidory.

Kroję w kółko niezbyt duże żółte owoce. Położył na nich farsz, ozdobiony pół oliwką. Położyła wszystko na dużym naczyniu, wstępnie wyłożonym sałatą. A na górze posypane paprykowym proszkiem. Danie okazało się wspaniałe. A nadziewane pomidory są bardzo smaczne!

Przystawka "Tulipany" z serem

Ta opcja zimnych przekąsek jest ceniona głównie ze względu na piękną karmę. Kiedy kładziesz "tulipany" na stole, ręka mimowolnie sięga po piękny pachnący "kwiat".

Farsz "tulipany" może być wszystkimi powyższymi nadzieniami, ale żeby nie powtarzać, chcę zaoferować inną opcję. W tym przepisie użyjemy sera jako głównego składnika.

  • pomidory - 7 sztuk
  • biały ser - 300 gr
  • zielenie (pietruszka, koper) - mała paczka
  • szczypiorek - pęczek

1. Do przygotowania "tulipanów" trzeba przygotować stałe wydłużone pomidory nie są bardzo duże. Liczba "kwiatów" powinna być dziwna. Mimo to ugotujemy bukiet!

2. Zetrzeć ser widelcem.

3. Posiekaj pietruszkę i koperek jak najmniej.

4. Zmieszaj ser z zieleniną. W razie potrzeby do mieszanki można dodać 1-2 ząbki zmielonego czosnku.

5. Pokrój pomidory na krzyż z góry, wykonując raczej głębokie cięcia, ale nie twarde, tak aby "płatki" nie pękały.Wystarczy wyciąć do takiego stanu, aby pasowały do ​​łyżeczki.

Będzie musiała usunąć nasiona i partycje z owoców. Należy to zrobić ostrożnie. Następnie owoce muszą zostać wysuszone, szczególnie w środku. Jeśli sok pozostaje w nich, nadzienie może "unosić się".

6. Wypełnij wnętrze miksturą. Nie powinna się wydostać. "Płatki" lekko naciśnij.

7. Umieść "pączki" na płaskiej półmisku, przystaw trzonek każdą z nich z zielonej cebuli. Powinien zrobić bukiet.

8. Udekoruj wolną przestrzeń plasterkami ogórka, konserwy kukurydzianej lub grochu. Lub zgodnie z sugestią fantasy.

Czasem na świątecznym stole można zobaczyć bukiet "tulipanów" stojących w wazonie. Może to być również bardzo proste. Do bukiet koniecznie trzeba małe pomidory, nie "głowa kwiatu" przewyższają wagę i będzie się łamać.

Włóż szaszłyki do łodygi zielonej cebuli, a na wierzchu kładziemy "głowę tulipana". Włożyliśmy wazon. Informujemy gości, aby jemy ostrożnie i usuwamy szpikulec.

Jako nadzienie do tej przekąski można stosować zwykły ser, ser topiony i twaróg. W razie potrzeby można dodać gotowane jajko, orzechy, czosnek! Tutaj możesz dać upust wyobraźni i stworzyć swoje arcydzieło kulinarne, jak chcesz!

Przygotuj w ten sposób piękną przekąskę, a zaskoczysz wszystkich obecnych przy twoim stole!

Różnorodność dodatków, które zaproponowałem ci powyżej, pomoże ci przygotować danie, które jest dobrze znane każdemu, nadając mu nową formę i treść. Dlatego nie bój się marzyć, a ci się uda.

I wreszcie obiecana recepta marynowanych pomidorów, które są doskonałą i pożądaną przekąską na każdym świątecznym stole.

Codziennie solone szybko rosnące pomidory

  • pomidory - 1 kg
  • pietruszka, koperek, bazylia, seler - 150 gr
  • czosnek - 5 ząbków

  • liść laurowy - 2 szt
  • Goździk - 3 kawałki
  • czerwona papryka - do smaku
  • Słodka papryka - 6-7 sztuk
  • 10-12 groszek z czarnego pieprzu
  • nasiona kolendry - 1 łyżeczka
  • nasiona kopru - 1 łyżeczka
  • sól - 2,5 łyżki. łyżki
  • cukier - 2,5 łyżki. łyżki (lub miodu - 2,5 łyżki stołowe)
  • ocet 9% - 4 łyżki stołowe. łyżki
  • woda - 1 litr

1. Umyć i posiekać zielenie. Spróbuj zmielić go tak mały, jak to tylko możliwe.

2. Obierz i drobno posiekaj czosnek.

3. Wymieszaj warzywa z czosnkiem.

4. Umyj pomidory, odcedź i pokrój je wzdłużnie, bez przycinania do końca do 1,5 cm. Możesz także przeciąć je na krzyż.

5. Ostrożnie, aby nie rozbić owoców na dwie części, należy włożyć nadzienie do środka. Tak długo jak to możliwe.

6. Umieść je w małym garnku lub słoiku.

7. Zagotuj wodę w garnku. Gdy się zagotuje, dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem octu. Jeśli używamy miodu zamiast cukru, nie dodajemy go.

8. Podgrzewaj przez 5 minut. Gorąca marynata wlać przygotowaną kęs.

Jeśli używasz miodu, daj trochę marynaty i ostudź przez około 15-20 minut. Następnie dodaj miód. Jeśli używasz cukru, nie musisz czekać.

9. Aby równomiernie rozprowadzić wrzątek na wszystkie owoce i nie spalić ich od góry, można na nich postawić spodek i zalać nim marynatą.

Pozostawiamy ten sam spodek jako prasę, aby się nie unosił.

10. Pozostaw do ostygnięcia. Następnie włożyć patelnię do lodówki na 24 godziny.

Takie marynowane nadziewane pomidory nazywa się "codziennie". Nazwali je tak, ponieważ po 24 godzinach można je jeść.

I uwierz mi na słowo, trudniej będzie znaleźć smaczną przekąskę. Mężczyźni uwielbiają te pomidory! Tak, jednak kobiety nigdy nie odmawiają tego.

Jakie mogą być nadziewane pomidory

Cóż, teraz podsumujmy naszą dzisiejszą recenzję. Jak wspomniano w powyższym artykule, nadziewane pomidory są podzielone na te, które mogą być pieczone w piecu, te, które można jeść bez gotowania i te, które są gotowane w zalewie.

  • Oczywiste jest, że obróbka cieplna jest wymagana podczas gotowania farszu z mięsa lub kurczaka z mięsa mielonego, świeżych grzybów i ryżu.

Gotowane, aby mogły być podawane jako gorąca przekąska, ale możesz jako niezależne danie główne - mięso lub dania wegetariańskie.

  • Do napełniania zimnych przekąsek można stosować absolutnie wszystkie sery - twarde, twarogowe i topione. Bardzo smaczne są uzyskiwane przy użyciu sera Adygei. Można to również przypisać serze i twarogu.

  • Od sera w nadzieniu można zasadniczo odmówić. W tym przypadku dodaj do niej jajka na twardo lub ryby z puszki. Ugotowaliśmy dzisiaj tuńczyka, ale możesz dodać absolutnie dowolną rybę.
  • Nadzienie można również przygotować z owoców morza i paluszków krabowych.

Pamiętaj jednak, że im smaczniejsze jest wypełnienie, tym smaczniejsza będzie cała przekąska. Dlatego przed nadzieniem pomidorów wypróbuj farsz. Jeśli uważasz, że chcesz coś dodać, dodaj!

  • Czosnek można dodawać lub nie dodawać. Jest to opcjonalne.
  • Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub można dodać te składniki w różnych proporcjach. I można je całkowicie odmówić, w przypadku gdy przygotowujemy danie z rybami.
  • Kształt owocu może być inny. Możesz po prostu odciąć wieko, możesz pokroić warzywo i wykombinować jego zęby. Możesz go pociąć na kółka i nałożyć farsz.

I możesz stworzyć takie dzieło sztuki kulinarnej jak "tulipany". Myślimy nad formą, zależnie od skali wakacji.

  • I wreszcie marynowane nadziewane pomidory. Wypełnienie składa się głównie z zieleni i czosnku. Ale z marynatą zawsze możesz eksperymentować.

Ta opcja receptury może być uważana za neutralną. A jeśli dodasz więcej cukru, okażą się słodkie. Jeśli dodasz kawałek czerwonej papryczki chilli, przystawka będzie bardziej ostra.

To nie przypadek, że tak szczegółowo opisałem wszystko w tak szczegółowy sposób. W końcu, znając podstawowy mechanizm, możesz za każdym razem ugotować nowe danie o zupełnie innym smaku. Wydawałoby się, że produkty są takie same, ale danie jest zupełnie inne, nowe!

I naprawdę chcę, żeby tak było z tobą. A więc stolik noworoczny był zawsze pełny i wszystko na nim było smaczne!

5 wskazówek dotyczących "koszyków" nie powiodło się

Aby nadziewane pomidory w piekarniku wyglądały spektakularnie i nie gorsze w smaku do innych potraw na świątecznym stole, trzeba pamiętać pięć kulinarnych sekretów.

  1. Owoce. Wybierz pomidory o tej samej wielkości. Muszą być dojrzałe, bez widocznych uszkodzeń i z gęstym miąższem.
  2. Ciało. Starannie posmaruj owoc rdzeniem łyżeczką lub nożem, aby go nie uszkodzić.
  3. "Czapki". Tnij blaty nie wyrzucaj. Recenzje na forach sugerują, że można je zamrozić i dodać do omletów, pizzy, zup i sosów w zimie.
  4. Sok Z "kubka" należy spuścić nadmiar płynu. Aby to zrobić, odwróć go do góry nogami i pozostaw na pięć minut.
  5. Formularz. Aby zapobiec rozwaleniu się pomidorów w piekarniku, przebij je w kilku miejscach wykałaczką.

Z mięsem mielonym

Funkcje To pyszne i satysfakcjonujące danie, które nie wymaga dodatkowej przystawki. Mięso mielone wraz z ostrym ryżem jest przesiąknięte sokiem pomidorowym, dzięki czemu nadzienie jest bardzo soczyste. Wierz mi, goście poprosą cię o otwarcie przepisu krok po kroku na nadziewane pomidory z mięsem mielonym.

  • pomidory - osiem sztuk
  • mielona wieprzowina - 300 g,
  • ryż - 50 g,
  • ser - 100 g,
  • cebula - jedna
  • zieloni - jedna paczka,
  • olej roślinny - 30 ml,
  • sól, pieprz,
  • śmietana - do podania.

  1. Usuń z pomidora "kapelusz" z boku łodygi.
  2. Ostrożnie wyjąć rdzeń, posolić i pieprzyć powstałe "kosze".
  3. Ryż gotuj w osolonej wodzie z przyprawami aż do połowy ugotowanego.
  4. Pokroić cebulę, podsmażyć na złoty kolor.
  5. Wymieszaj zmielone mięso z ugotowaną cebulą i ugotowanym ryżem. Dobrze wymieszaj, sól i pieprz.
  6. Wypełnij formę pomidorową nadzieniem mięsnym i przykryj każdy owoc blatem, aby podczas pieczenia nie stał się twardy.
  7. Umieścić "kosze" w natłuszczonej formie do pieczenia i włożyć je do piekarnika na 30 minut.
  8. Wyjmij formę na pięć minut przed gotowością, usuń szczyty i posyp tartym serem na pomidory. Ponownie włóż formę do piekarnika i poczekaj na formowanie się skorupy sera.
  9. Gotowe "beczki" wlać śmietanę.

W ormiańskiej tradycji

Funkcje Pieczone pomidory w stylu armeńskim mają korzenny i pikantny smak. Zarówno czerwone, jak i zielone pomidory nadają się do tego przepisu. Staraj się wybierać owoce o tym samym rozmiarze, aby solone były równomiernie.

  • pomidory - 2 kg,
  • chili - dwa kawałki
  • liść laurowy - trzy kawałki,
  • sól - 130 g,
  • bazylia - jedna gałąź,
  • pietruszka - jedna pęczek,
  • kolendra - jedna pęczek,
  • czosnek - jedna głowa,
  • woda - 2 l.

  1. Przygotuj solankę: zagotuj wodę z solą i liść laurowy w rondlu. Ochłodzić do temperatury pokojowej.
  2. Drobno posiekaj wszystkie warzywa, po usunięciu wszystkich twardych gałązek.
  3. Posiekajcie chili w schludnych kostkach. Aby uzyskać ostrzejszy smak, nie usuwaj z niego nasion.
  4. Zmiażdżyć czosnek w prasie przed utworzeniem kleiku.
  5. Połącz pieprz, czosnek i zielenie, sól i dobrze wymieszaj składniki.
  6. Na każdym pomidorowym "miseczce" dokonaj cięcia poprzecznego, nie dochodząc do końca.
  7. Nadziej pomidory z pikantną mieszanką i wrzuć do pojemnika do solenia.
  8. Wlać warzywa wcześniej przygotowaną solanką.
  9. Przykryj je talerzem i włóż ładunek, aby owoce się nie wydostały.
  10. Przechowuj pojemnik w chłodnym miejscu przez trzy dni.
  11. Umieść gotowe pomidory w słoiku, napełnij je marynatą i przechowuj w lodówce.

Z szynką i serem

Funkcje To danie podawane jest na stole nie tylko jako przekąska. Na przykład jest to opcja pełnego śniadania. Smakuje bardzo podobnie do pizzy, ale ma mniej kalorii i więcej korzyści. Zamiast szynki można używać kiełbas, polowań na kiełbaski lub bekon. Skup się na swoim guście.

  • pomidory - sześć sztuk,
  • ser - 100 g,
  • szynka - 100 g,
  • zieloni - jedna paczka,
  • majonez - 50 g,
  • sól, pieprz.

  1. Pokrój "czapkę" z pomidorów.
  2. Usuń rdzeń łyżeczką, pozostaw ściany o grubości około 1 cm.
  3. Pokrój szynkę i ser na małe kostki. Pozostaw trochę sera na czubki miseczek.
  4. Pokrój koperkiem.
  5. Połącz wszystkie składniki w misce, dopraw się majonezem i wymieszaj.
  6. Delikatnie napełnij miksturę przygotowanymi pomidorami.
  7. Połóż je na blasze do pieczenia, posyp tartym serem.
  8. Przykryj pomidory wierzchołkami i włóż je do piekarnika nagrzanego do 180 ° C przez 20 minut.
  9. Podawaj na gorąco i ze świeżymi ziołami.

Z pikantnym nadzieniem z sera

Funkcje Przepis na nadziewane pomidory z serem i czosnkiem obejmuje gotowanie zimnej przekąski. Oprócz szybkości przygotowania, plus ta opcja - dostępność i niski koszt składników.

  • pomidory - cztery sztuki,
  • ser - 120 g,
  • czosnek - trzy ząbki,
  • jajo kurze - dwa kawałki,
  • majonez - 50 g,
  • zieloni - jedna paczka,
  • sól

  1. Pokrój wierzch pomidory.
  2. Ostrożnie usuń miąższ i nasiona, dodaj powstałe "kubki".
  3. Zagotuj jajka, zetrzyj je na drobnej tarce.
  4. Posiekaj ser i czosnek w ten sam sposób.
  5. W osobnym pojemniku połączyć składniki nadzienia, doprawić majonezem.
  6. Napełnij przygotowane pomidory.
  7. Gotowe pomidorowe "kubki" można ozdobić świeżymi zieleniami.

W języku greckim

Funkcje Nadziewane pomidory po grecku - oryginalny sposób serwowania tytułowej popularnej sałatki. Połączenie warzyw, sera piklowanego i pikantnego sosu nie tylko nada danie interesujący smak i jasny aromat, ale także pozostawia uczucie lekkości po jedzeniu.

  • pomidory - osiem sztuk
  • Bułgarska papryka - dwie sztuki,
  • Biały ser - 200 g,
  • oliwki - pół puszki,
  • ogórki - dwa kawałki,
  • sok z cytryny - 20 ml,
  • oliwa z oliwek - 30 ml,
  • oregano - cztery gałązki,
  • czosnek - trzy ząbki.

  1. Odciąć wierzch pomidora trzpieniem.
  2. Usuń miąższ z sokiem z łyżeczką, posolić w środku.
  3. Obierz ogórki i pokrój je w kostkę razem z pieprzem. Włóż przygotowane warzywa do osobnej miski.
  4. Dodaje się także oliwki, pokrojone w pierścienie.
  5. Ser pokroić na małe kawałki, zmiażdżyć czosnek. Dodaj je do już przygotowanych składników.
  6. Wymieszaj sok z cytryny z oliwą z oliwek.
  7. Wlać sos do miski i wymieszać.
  8. Rozpocznij pomidorowe "beczki" z sałatką i posyp posiekanym oregano.

Z kurczakiem i grzybami

Funkcje Kurczak przesiąknięty sokiem pomidorowym i smażonymi pieczarkami to kombinacja win-win. Gotowanie soczystych "miseczek" w powolnej kuchence pozwoli Ci zaoszczędzić czas i pomoże stworzyć smaczną przekąskę bez dodatkowych kłopotów.

  • pomidory - sześć sztuk,
  • filet z kurczaka - 250 g,
  • pieczarki - 150 g,
  • ser - 70 g,
  • śmietana - 50 g,
  • zieloni - gromada
  • masło - 40 g,
  • sól, pieprz.

  1. Pokrój czapki z pomidorów razem z łodygą. Ostrożnie wyjąć rdzeń.
  2. Pokrój kurczaka na małe kawałki i smażyć na patelni z masłem, aż lekko się zasklepi.
  3. Na kilka minut przed przygotowaniem mięsa dodaj do niego posiekane pieczarki.
  4. Ochłodzić nadzienie. Wymieszaj z startym serem i posiekaną zieleniną, doprawiając kwaśną śmietaną.
  5. Rozpocznij pomidorowe "beczki" z powstałą mieszaniną i umieść je w misce multicooker.
  6. Ustaw tryb pieczenia na 40 minut.
  7. Pięć minut przed gotowością otwórz pokrywkę i posyp beczki pozostałym serem.
  8. Piec aż do całkowitego ugotowania.

Z krewetkami

Funkcje Warzywa "kosze" nadziewane krewetkami - przysmak dla miłośników owoców morza. Przygotowanie zajmie nie więcej niż godzinę. Przystawka dobrze komponuje się z lekkim winem.

  • pomidory - dziesięć sztuk,
  • krewetki - 400 g,
  • jajo kurze - trzy kawałki,
  • ananasy w puszkach - pół puszki,
  • ser - 100 g,
  • majonez - 80 g,
  • zieloni - jedna paczka,
  • sok z cytryny - 40 ml,
  • sól

  1. We wrzącej wodzie wyrzuć obrane krewetki i gotuj przez cztery minuty. Następnie osusz wodę i dodaj sok z cytryny. Zostaw to na chwilę.
  2. Pokrój duże pomidory na połówki, usuń miąższ łyżeczką. Pozwól, aby nadmiar soku przepłynął.
  3. Jajka ugotować i pokroić w cienkie paski.
  4. Ananasy posiekają na małe kwadraty.
  5. Zetrzeć ser.
  6. Drobno posiekaj warzywa, przerzuć czosnek przez prasę.
  7. W osobnym pojemniku wymieszać wszystkie składniki, doprawić majonezem, dodać przyprawy do smaku.
  8. Rozpocznij "kosze" gotową mieszanką. Krewetki kładą jedną rzecz na każdym pomidorze.
  9. Wyczyść pół godziny w lodówce.

Kolejna wersja z Zakaukazia

Funkcje Jeśli lubisz pikantne i pikantne przekąski, zdecydowanie musisz gotować nadziewane zielone pomidory po gruzińsku. Te chrupiące i soczyste "kosze" nadają się do mięs, ryb, zbóż i ziemniaków.

  • zielone pomidory - 800 g,
  • czosnek - dziewięć ząbków,
  • pietruszka - jedna pęczek,
  • koperek - jedna pęczek,
  • ostra papryka - jedna kapsułka,
  • chmiel suneli - jedna łyżeczka,
  • liść laurowy - cztery sztuki,
  • kolendra - 15 g,
  • groszek z czarnego pieprzu - 15 g,
  • woda - 1 l,
  • sól - 20 g

  1. Drobno posiekaj obrany czosnek i zielenie.
  2. Posiekaj pieprz.
  3. Wymieszaj składniki, dodaj chmiel-suneli. Dobrze wymieszaj.
  4. Na pomidory pokrój na pół, wyodrębnij miąższ, posolcie w środku.
  5. Ostrożnie wypchnij "kosze" zieloną miksturą.
  6. Na dnie puszek wyrzucaj liście laurowe, kolendrę i czarne ziarna pieprzu.
  7. Zrób pikle. Zagotuj wodę w rondlu, dodaj sól i gotuj przez kilka minut.
  8. Włóż przygotowany pomidor "kosze" do słoików.
  9. Napełnij je gorącą marynatą.
  10. Przykryj słoiki pokrywkami i pozostaw na cztery dni do przefermentowania. Następnie przechowuj je w lodówce.

Opcja budżetu

Funkcje Nadziewane pomidory z paluszkami krabowymi - szybka i niedroga przekąska. Jako dekorację można użyć kukurydzy lub groszku (konserwowego). Oliwki są również odpowiednie.

  • pomidory - osiem sztuk
  • paluszki krabowe - 250 g,
  • jajo kurze - dwa kawałki,
  • czosnek - cztery ząbki,
  • ser - 100 g,
  • majonez - 70 g,
  • zieloni - jedna paczka,
  • sól

  1. Pokrój "czapki" pomidorów, usuń miąższ.
  2. Pałeczki krabów kruszą kostki.
  3. Aby zmielić ser i jajka na twardo, weź tarkę.
  4. Zmiażdż czosnek w prasie i posiekaj zielenie.
  5. Dodaj majonez, sól (jeśli to konieczne) do przygotowanych składników i dobrze wymieszaj.
  6. Nadziej pomidorowe "kubki" i połóż na tacy.

Dla tych, którzy tracą na wadze

Funkcje Robienie pomidorów z marchewką to pestka. Jeśli zastąpisz majonez oliwą z oliwek w standardowym przepisie, wtedy danie okaże się chude, dietetyczne.

  • pomidory - osiem sztuk
  • marchewki - 350 g,
  • czosnek - cztery ząbki,
  • orzechy włoskie - 70 g,
  • majonez - 80 g,
  • zieloni - jedna paczka,
  • sól, pieprz.

  1. Pokrój wierzch pomidora wraz z łodygą.
  2. Ostrożnie usuń miazgę i nasiona.
  3. Zetrzyj marchewkę, dodaj pokrojony czosnek, posiekane orzechy i zielenie.
  4. Doprawić majonezem, dodać przyprawy i wymieszać.
  5. Pomidorowe "kubki" wypełniają powstałą mieszaninę, pozostawiają do namoczenia przez chwilę i podają do stołu.

Z twarogiem

Funkcje To chyba najłatwiejszy przepis na nadziewane pomidory. "Kegs" z twarogiem to lekkie i dietetyczne danie o pikantnym smaku.

  • Wiśniowe pomidory - 20 sztuk,
  • twarożek - 200 g,
  • jogurt naturalny - 40 g,
  • czosnek - cztery ząbki,
  • koperek - jedna pęczek,
  • liście sałaty,
  • sól, pieprz.

  1. Odetnij czapki z czereśni.
  2. Ostrożnie usuń miąższ i nasiona łyżeczką.
  3. Zrób farsz. Wymieszaj twarożek, naturalny jogurt i posiekany czosnek.
  4. Dodaj do mikstury drobno posiekane zioła, przyprawy. Wymieszaj.
  5. Włóż farsz do plastikowej torebki, związ i przeciąć końcówkę. Jeśli jest strzykawka do ciasta, użyj jej.
  6. Wypełnij kosze pomidorowe nadzieniem.
  7. Podawać schłodzone na sałacie.

Funkcje Pieczone pomidory w cieście dobrze nadają się do szybkiego śniadania lub obfitej przekąski. Wewnątrz "kosze" zakłada się szynkę. Ale możesz użyć mięsa lub ryby.

  • pomidory - cztery sztuki,
  • ciasto - 300 g,
  • szynka - 100 g,
  • ser - 100 g,
  • majonez - 40 g,
  • oregano - 20 g,
  • sól, pieprz.

  1. W pomidorach pokrój górną część razem ze szypułką.
  2. Usuń miąższ i nasiona łyżką, pozwól sokowi osuszyć się.
  3. Rozwałkować ciasto i wyciąć cztery kręgi szklanką. Muszą pasować do średnicy pomidorów.
  4. Każdy kosz delikatnie zawija się w okrąg ciasta.
  5. Pokrój szynkę i ser w kostkę, dodaj przyprawy i dopraw się majonezem.
  6. Włóż farsz do "koszy" i posyp je oregano.
  7. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem i umieszczamy na nim nadziewane pomidory.
  8. Piec w piekarniku przez 30 minut w 180 ° C

Nie jest konieczne pieczenie nadziewanych pomidorów w piekarniku. Możesz użyć kuchenki mikrofalowej. Oto przepis na kawalerów. Rozpocznij "beczki" z następującą mieszanką: kiełbaski zapiekane z kostkami, miąższ pomidora, pokrojony ser i czosnek, majonez i przyprawy. Piec przez dziesięć minut z mocą 900 watów.

Recenzje: "Robię z wątrobą"

To danie jest raczej amatorem. Osobiście nie lubię pieczonych pomidorów. ale w mojej rodzinie wszyscy są zachwyceni tym daniem, a smak i łatwość przygotowania. Pomidory są przygotowywane w bardzo prosty sposób: pomidory są cięte na pół, miąższ jest usuwany. W każdej połowie pomidor wylewa się na jajko, posypane posiekanym serem i bułką tartą. Pomidory układa się na wysmarowanej blachą do pieczenia, na wierzchu każdego pomidora wkłada się kawałek masła i wszystko pieczemy w piekarniku.

Natalia Moroz, http://xn-80avnr.xn--p1ai/%D0%95%D0%B4%D0%B0%%9% % D0% B5% D0% BD% D0% BD% D1% 8B% D0% B5_% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% B8% D0% B4% D0% BE% D1% 80% D1 % 8B

Prosta i bardzo smaczna przekąska - nadziewane pomidory. Możesz je napychać tym, czego pragnie twoje serce - bezpośrednio z mięsem mielonym z cebulą i zieleniną, ryżem, sałatą, a jeśli pomidory są małe, to bardzo smacznie jest napełnić je serem i majonezem nadziewanym czosnkiem.To dobra dekoracja do każdego stołu i szybkie przygotowanie potrawy.

Dziewczynki, przepis jest dobry, ale robię z duszonym mięsem lub z wątróbką (wołowiną lub kurczakiem) już ugotowanymi i nadziewanymi pomidorami i przykrywam kwaśną śmietaną lub majonezem czosnkowym, ale nie pieczonymi pomidorami. Są świeże, gęste, a na wierzchu pięknie przykrywamy odciętą górę, a zieleniną - jak kosz łyka.

Ser i czosnek

Być może najbardziej popularną kombinacją i najbardziej popularną recepturą są pomidory nadziewane serem i czosnkiem. Do gotowania potrzebne będą: nawet pomidory (odmiany "kropla" lub "śmietanka"), obfity czosnek i kilka rodzajów sera. Fajnie, że liczba produktów w naczyniu może być zmieniana i zmieniana według własnego uznania. Dla tych, którzy lubią to, dodaj trochę więcej pieprzu i czosnku. Jeśli ser zostanie usunięty, usuń więcej papki z pomidorów i czosnku, włóż jedną porcję.

  • 6-7 pomidorów.
  • 120 g miękkiego sera koziego.
  • 160 g holenderskiego sera.
  • Para ząbków czosnku.
  • 100 g fety.
  • Majonez - 1 łyżka. l
  • Świeże zielenie.
  • Sól

Jak gotować

Najbardziej smaczne i szybkie pod względem gotowania przekąsek, być może, jeszcze nie wymyślili. Myjemy pomidory, odcinamy "pokrywkę" i usuwamy soczystą miazgę łyżką stołową. Trzeć dostępne sery na drobnej tarce, mieszamy łyżką majonezu i posiekanymi ząbkami czosnku. Lekko posypać i dodać do masy świeżej pietruszki. Włóż farsz do pomidorów, udekoruj gałązką zieleni.

Ten przepis jest uniwersalny. Pomidory nadziewane serem mogą być zarówno zimne, jak i gorące. Dokładnie ten sam zestaw produktów, dokładnie takie same działania w kuchni. Jedyna różnica polega na tym, że nadziewane pomidory są wysyłane do piekarnika przez dziesięć minut w temperaturze 170 stopni.

Metoda gotowania

Na początek korzystamy z asystenta kuchni - blendera. Wysyłaj nieświeże biały chleb, mały kawałek gorącej papryki chili, bazylii, oliwek, oliwek, pietruszki i czosnku do miski. Ser oddzielnie trzy tarty. Następnie połącz ser i masę blendera, dodaj oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj. Wkładamy farsz do pomidorów, z których rdzeń został już usunięty miazgą.

Nadziewane pomidory umieścić na małej blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia i przesłać do piekarnika na dwadzieścia minut. Temperatura wewnątrz piekarnika wynosi około 170-180 stopni. Podawaj pomidory faszerowane na jasnych zielonych liściach sałaty z sosem czosnkowym lub kwaśno-śmietanowym.

Kolejnym powszechnym i znanym farszem po serze są grzyby. Soczyste czerwone pomidory są doskonale łączone z tym pachnącym produktem odżywczym, więc istnieje wiele przepisów na pomidory nadziewane grzybami. Rozważ najbardziej popularne i najszybsze w przygotowaniu.

Z ryżem i mięsem

Niesamowicie odżywczy i zaskakująco delikatny w smaku, pomimo dość wysokokalorycznego nadzienia, pomidory są nadziewane ryżem i mięsem. Wydawałoby się, że wszyscy już stali się nudną bułgarską papryką nadziewaną tym samym nadzieniem. Ale gdy już przygotujesz takie pomidory, pokochasz je na zawsze i uświadomisz sobie, że to zupełnie inne danie.

Jak gotować

Nawet początkujący w gotowaniu mogą gotować pomidory nadziewane czosnkiem. Danie jest proste i szybkie, ale smak jest po prostu boski. Szczególnie cieszy mnie to, że nie trzeba niczego gotować ani gotować, aby przygotować nadzienie. Wszystkie składniki są już pod ręką i czekają na wycięcie, wcieranie na tarce i wymieszanie ze sobą.

Czyścimy pomidory z wnętrzności, zostawiając pokrywkę. W osobnej misce wymieszaj posiekany czosnek, starte dwa rodzaje sera, drobno posiekane warzywa. Pozostaw kawałek sera dla górnej warstwy. Orzechy lepiej się upiec (dotyczy orzechów laskowych lub orzeszków ziemnych). Myjemy je w jakikolwiek sposób: za pomocą blendera, tarki, prasy czosnkowej lub noża.

Wkładamy farsz z sera, orzechów i czosnku do pomidorów, posypujemy serem po lewej stronie sera i przykrywamy nakrętką. Ustaw piekarnik w temperaturze 190 stopni.Płyta do pieczenia lub naczynie do pieczenia nie mogą być smarowane. Jeśli obawiasz się, że pomidory opadają na dno, po prostu ułóż formę papierem pergaminowym. Czas gotowania - 20 minut.

Wiśnia z twarogiem

Zaczynają nie tylko duże pomidory śliwkowe, ale także małe schludne pomidory czereśniowe. Niektóre gospodynie, przy okazji, wolą drugą opcję, ponieważ pomidory cherry, nadziewane i podawane do stołu - to przekąska "na ząb". Fajnie, że w mgnieniu oka zniknęła ze stołu. Wadą jest wypełnienie wielu małych pomidorów - to zadanie dla doświadczonej i cierpliwej gospodyni.

Wskazówki i pomysły

To tylko mała lista przepisów, które szybko i bez wysiłku przygotują zaskakująco smaczną przekąskę na świąteczną ucztę. Oferujemy kolejną małą listę produktów, które można wykorzystać jako nadzienie do pomidorów. Pomidory mogą być również nadziewane bułgarskim pieprzem, koreańską marchewką, bulgur, gotowanymi jajkami, po prostu mieszanką różnych zieleni z majonezem lub kwaśną śmietaną. Istnieje wiele opcji i wszystkie pozwalają na eksperymentowanie, wymyślanie nowych przepisów i potraw.

Pomidory czereśniowe nadziewane kremem z bazylią

Składniki:

  • 200 g sera śmietankowego (Rama Creme Bonjour, Buko, Violette, Filadelfia itd.)
  • mała pęczek bazylii
  • 1-2 ząbki czosnku (do smaku)
  • pomidory czereśniowe
  • sól do smaku

Gotowanie:

Pokrój wierzch pomidory i ostrożnie usuń wnętrze za pomocą małej łyżeczki.

Bazylia funta z puree czosnkowym - można to zrobić w moździerzu lub blenderze.

Zmieszaj z twarogiem, sól do smaku.

Używając strzykawki lub łyżki do ciasta, rozprowadź krem ​​w pomidorach.

Pomidory nadziewane krabami

Składniki:

  • pomidory 5 szt
  • paluszki krabowe 150g
  • konserwy kukurydzianej 100 gr
  • ogórki 2 szt
  • oliwki na dekoracji
  • majonez 100 ml
  • Bułgarska papryka 1 szt
  • sól i pieprz

Gotowanie:

Usuń łodyg pomidora i usuń miąższ łyżeczką.

Kruszone paluszki, ogórki i bułgarska papryka drobno siekać, dodać kukurydzę, sól, pieprz i wymieszać z majonezem.

Nadziej pomidory z sałatką z krabów i udekoruj nadziewane pomidory czarnymi oliwkami i plasterkami ogórka.

Pomidory faszerowane włoskimi krewetkami i oliwkami i bazylią

Składniki:

  • Obrane, gotowane krewetki 500 g
  • ¼ szklanki posiekanej świeżej bazylii
  • 10 pestkowych oliwek, posiekanych
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana
  • 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu
  • 1 łyżka stołowa octu winnego
  • 4 duże dojrzałe pomidory
  • Szczypta świeżo zmielonego pieprzu

Gotowanie:

Aby przygotować farsz na nadziewane pomidory, wymieszaj krewetki z bazylią, oliwkami, cebulą, octem, majonezem i pieprzem w misce.

Obierz pomidory w środku za pomocą małej łyżeczki i napełnij ugotowaną sałatką z krewetek.

Gotowe pomidory można udekorować gałązką świeżych ziół (opcjonalnie).

Pomidory nadziewane serem i papryką

Składniki:

  • 6-8 średnich pomidorów
  • 200g owczego sera
  • pół czerwonej papryki
  • koperek
  • pietruszka
  • majonez
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku

Gotowanie:

Czy pomidor pokroić łodygę i wybrać łyżeczkę w środku.

Ser z rusztu.

Papryka pokroić w bardzo małe kostki.

Połącz wszystkie posiekane składniki w misce.

Dodać majonez czosnkowy wyciśnięty przez prasę czosnkową, sól i pieprz i wymieszać.

Nadziej pomidory i udekoruj pietruszką.

Pomidory nadziewane krewetkami i serem śmietankowym

Składniki:

  • Pomidory 5-6 sztuk
  • Krewetki królewskie 12-15 sztuk
  • Ser śmietankowy 200 gr
  • Arugula 50 gr
  • Oliwa z oliwek
  • Sól morska
  • Ulubione przyprawy i zioła

Gotowanie:

Smażyć krewetki w oliwie z oliwek do złotego koloru, posolić i posypać przyprawami.

Wytnij czapki z pomidora i usuń miąższ.

W każdym pomidorze nakładamy 2 łyżeczki kremowego sera, kilka gałązek rukoli i 2 smażone krewetki.

Pieczone nadziewane pomidory z ryżem i warzywami

Składniki:

  • 10 dużych pomidorów,
  • 3 łyżki. l gotowany ryż kruchy,
  • 2 marchewki,
  • korzeń pietruszki,
  • Łodyga selera,
  • 2 cebule,
  • sól, pieprz, olej roślinny.

Gotowanie:

Odetnij górną część pokrywki od każdego pomidora, wybierz środek z łyżeczką, solą i umieść na talerzu, z przycięciem do stosu nadmiaru soku.

Marchew, korzeń pietruszki, cebulę i seler posiekać na małe kostki, smażyć na oleju roślinnym, dodać posiekane pomidorowe wierzchołki, sok i ryż, który wyszedł, doprawić solą i wymieszać, dusić do pożądanej konsystencji.

Nadziej pomidory, wrzuć je na głęboką patelnię posmarowaną olejem roślinnym i upiecz w piekarniku.

Podawać posypane posiekanym koprem.

Pomidory nadziewane grzybami

Składniki:

  • 5-6 małych pomidorów
  • Pieczarki Champignon 250 gram
  • Cebula 1 szt (100 gramów)
  • Olej do smażenia
  • Marchew 1 szt (100 gramów)
  • Zieleń
  • Czosnek 1-2 ząbki

Gotowanie:

Grzyby i cebula drobno cięte. Trzy marchewki na drobnej tarce.

W oleju roślinnym najpierw usmaż cebulę do stanu półprzezroczystego, a następnie dodaj marchewki i grzyby.

Wszystko ugotuj, aż ciecz odparuje.

Sól pieprz, dodać czosnek.

Wyciąć kapelusz z pomidora i wylać miąższ.

Nadziej pomidory z nadzieniem grzybowym i podawaj.

Pomidory z sałatką z serem i krewetkami

To piękno przygotowywane jest dość szybko i prosto, więc nie musisz spędzać pół dnia w kuchni, aby zaskoczyć gości swoim małym kulinarnym arcydziełem. Przepis ze zdjęciem TUTAJ.

Pomidorowa przekąska z miękkim kremowym serem i bazylią

Spróbujmy ugotować niezwykłą przekąskę pomidorową, która będzie ozdobą każdego świątecznego stołu, a nawet goście, którzy są obojętni na serowe przekąski, polubią to. Przepis na przekąski jest TUTAJ.

""