Pyszna pizza: przepis na gotowanie

• Jajka 2 sztuki
• Majonez 3 Art. łyżki
• Mąka 3 art. łyżki
• Kiełbasa 150 gramów
• Cebula 1/2 Sztuk
• Pomidor 1 sztuka
• Ser 200 gramów
• Zieloni - do smaku

Wymieszaj jajka, majonez i mąkę. Dobrze wymieszaj. Wlać ciasto do naczynia do pieczenia.

Następnie ułóż farsz. Najpierw mam kiełbasę.

Pizza przepis ze zdjęciami

Wśród popularnych i ulubionych dań pizza zajmuje miejsce. Istnieje niezliczona ilość przepisów tego międzynarodowego dania. Twoja rodzina z przyjemnością dowie się, że możesz znaleźć przepis na pachnącą pizzę ze zdjęciem na stole ze zdjęciami, które możesz zachować dla siebie lub polecić znajomym.

Uważa się, że pizza jest dziedzictwem tradycyjnej kuchni włoskiej. Ci ludzie, dla których pizza do gotowania to profesjonalna praca, Włosi nazywają pizzerię. Każdego roku obchodzony jest dzień pizzerii - 25 października.

We współczesnej kuchni zwyczajowo wyróżnia się następujące główne rodzaje pizzy:

• klasyczny neapolitański - wykonany z tradycyjnych składników, wypiekany w piecu opalanym drewnem (pizza "Marinara", "Margarita" i "Margarita di Bufala"),
• chalsone - pizza, której nadzienie jest zamykane na wierzchu ciasta, dzięki czemu pozostaje długo gorąca,
• focaccia - pizza bez sosu, może być również stosowana bez nadzienia,
• pizza deserowa - zawiera owoce, dżem, jogurt i inne składniki deserowe.

Ta klasyfikacja jest raczej warunkowa, ponieważ trudno jest wyodrębnić jedno kryterium mające zastosowanie do całej gamy opcji gotowania dla tego dania.

Wielu zgodzi się, że pizza przygotowana przez troskliwą gospodynię będzie smaczniejsza niż te zakupione. Zwłaszcza jeśli przygotujesz własne ciasto do pizzy, a przepis na to powinien być zawsze pod ręką. Jeśli wolisz kupić gotowe ciasto, z obawy przed jakością gotowanego jedzenia, to robisz to na próżno. Sporządzenie dobrego ciasta jest łatwe. Istnieje wiele opcji: świeże, kruche, drożdżowe, na kwaśną śmietanę, na kefir i inne. Wybierz jeden z nich, który najbardziej ci się podoba.

Najprawdopodobniej twoja rodzina polubi przepis na pizzę domowej roboty, którą dla nich wybrałeś. Opcje gotowania najlepszych dań pozostaną w pamięci, zarówno w książce kucharskiej, jak iw zakładkach na komputerze. Przepisy mogą się zmieniać, coś jest dodawane, a bez czegoś stajesz się jeszcze smaczniejszy. Piękna i smaczna pizza może być prawdziwym kulinarnym majstersztykiem, którego autorem jesteś ty.

Pizza w piekarniku:

1. Odlać 100 ml. podgrzać wodę w małej filiżance i wlać drożdże do wody, dodać łyżkę cukru. Wszystkie mix.

2. Wlać przesianą mąkę z góry do głębokiego kubka. W centrum kopca mąki robimy depresję. Wlać do tego pogłębiającego się rozcieńczonego drożdży.

3. Stopniowo dodaj mąkę do tych drożdży i wymieszaj, dodaj trochę mąki, po prostu wymieszaj ją z drożdżami w dołku, w którym umieszczamy drożdże. Odkładamy mąkę na chwilę.

4. Wlać sól i 4 łyżki oliwy z oliwek lub inne warzywa, bez zapachu, do pozostałej wody.

5. Wlej wodę i masło do ciasta, a teraz zacznij wyrabiać ciasto. Najpierw ugniatamy łyżką, a gdy woda się wchłonie, zacznij ugniatać rękami.

6. Po całkowitym wchłonięciu wody wylej ciasto na przygotowany stół. Kontynuujemy ugniatanie. Cała mąka powinna kolidować z ciastem, ciasto stanie się elastyczne, gładkie. Na ogół już podobne do ciasta. Od tego momentu ciasto musi być zagniecione przez co najmniej 7-10 minut.

7. Nasze ciasto jest ugniatane. Okazało się mocno, elastyczne i nie przykleja się do dłoni. Ciasto kładziemy w filiżance, przykrywamy folią i umieszczamy w ciepłym miejscu na 1-1,5 godziny.

8. Czas minął, otwórz ciasto. Zobacz, jak poszło. Prawdopodobnie był dwa razy więcej.

Gotowanie dodatków do pizzy

9. Nadzienie kuchenne. Wypełnienie to indywidualna sprawa, jak rozumiesz.Możesz wziąć, co chcesz. Ale wciąż w przygotowaniu pizzy są chwile, które nie powinny być zaniedbane.

10. Włącz piekarnik, aby uzyskać maksymalne rozgrzewanie. W piecach elektrycznych zwykle wynosi to 250 ° -300 °.

11. Podziel ciasto na 3-4 części, to zależy od kształtu, który masz, rozwałkuj ciasto zgodnie ze średnicą formy. Nasmarować formę olejem roślinnym i posyp trochę mąki.

12. Nakładamy nasze ciasto na formę i wlewamy na wierzch odrobinę oleju roślinnego i rozprowadzamy go na całej powierzchni za pomocą pędzla.

13. Wlać sok pomidorowy i rozprowadzić na całej powierzchni. Posypać oregano i solą.

14. Udekoruj kiełbaską z salami, wstępnie pokrojoną w cienkie plasterki.

15. Następnie ułóż drobno pokrojone pieczarki. Nie próbuj kłaść tak dużo farszu, jak to możliwe, gdzieś powinno wyglądać ciasto.

16. Ułóż nasz ser na wierzchu, możesz go pokroić w dość duże kawałki. Cóż, to wszystko, montaż pizzy się skończył, teraz pozostaje tylko upiec.

Piec pizzę w piekarniku

17. Nasz piekarnik rozgrzał się do 250 °. Pizza zostanie umieszczona na najwyższym poziomie. Gdybyśmy mieli piec gazowy, to powinien on zostać umieszczony pośrodku. Oczywiście, jeśli to możliwe, najlepiej piec pizzę w temperaturze 300 ° -320 ° -350 °.

18. Włóż pizzę do piekarnika na 8-10 minut. Koniecznie szukaj testu. Jak tylko się zaczerwieni i ser się rozpuści, pizza będzie gotowa. Dokładny czas jest trudny do określenia. Każdy ma własne warunki pieczenia.

19. Pizza jest gotowa. Okazało się, że jest rumiany, miękki, soczysty, aromatyczny i oczywiście bardzo smaczny.

Pokroić na porcje i podawać na stole.

Składniki:

• Mąka - 600 g
• Woda - 300 ml. 30-35 °
• Drożdże - 30 g. Świeże lub 10 g. Suche
• Cukier - 1 łyżka.
• Sól - 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe.

Do wypełnienia:

• Sok pomidorowy lepiej jest przyjmować grubsze
• Sól
• Oregano
• Kiełbasa salami
• Ser Mozzarella
• Pieczarki
• Oliwa z oliwek

Pizza w piekarniku:

1. Odlać 100 ml. podgrzać wodę w małej filiżance i wlać drożdże do wody, dodać łyżkę cukru. Wszystkie mix.

2. Wlać przesianą mąkę z góry do głębokiego kubka. W centrum kopca mąki robimy depresję. Wlać do tego pogłębiającego się rozcieńczonego drożdży.

3. Stopniowo dodaj mąkę do tych drożdży i wymieszaj, dodaj trochę mąki, po prostu wymieszaj ją z drożdżami w dołku, w którym umieszczamy drożdże. Odkładamy mąkę na chwilę.

4. Wlać sól i 4 łyżki oliwy z oliwek lub inne warzywa, bez zapachu, do pozostałej wody.

5. Wlej wodę i masło do ciasta, a teraz zacznij wyrabiać ciasto. Najpierw ugniatamy łyżką, a gdy woda się wchłonie, zacznij ugniatać rękami.

6. Po całkowitym wchłonięciu wody wylej ciasto na przygotowany stół. Kontynuujemy ugniatanie. Cała mąka powinna kolidować z ciastem, ciasto stanie się elastyczne, gładkie. Na ogół już podobne do ciasta. Od tego momentu ciasto musi być zagniecione przez co najmniej 7-10 minut.

7. Nasze ciasto jest ugniatane. Okazało się mocno, elastyczne i nie przykleja się do dłoni. Ciasto kładziemy w filiżance, przykrywamy folią i umieszczamy w ciepłym miejscu na 1-1,5 godziny.

8. Czas minął, otwórz ciasto. Zobacz, jak poszło. Prawdopodobnie był dwa razy więcej.

Gotowanie dodatków do pizzy

9. Nadzienie kuchenne. Wypełnienie to indywidualna sprawa, jak rozumiesz. Możesz wziąć, co chcesz. Ale wciąż w przygotowaniu pizzy są chwile, które nie powinny być zaniedbane.

10. Włącz piekarnik, aby uzyskać maksymalne rozgrzewanie. W piecach elektrycznych zwykle wynosi to 250 ° -300 °.

11. Podziel ciasto na 3-4 części, to zależy od kształtu, który masz, rozwałkuj ciasto zgodnie ze średnicą formy. Nasmarować formę olejem roślinnym i posyp trochę mąki.

12. Nakładamy nasze ciasto na formę i wlewamy na wierzch odrobinę oleju roślinnego i rozprowadzamy go na całej powierzchni za pomocą pędzla.

13. Wlać sok pomidorowy i rozprowadzić na całej powierzchni. Posypać oregano i solą.

14. Udekoruj kiełbaską z salami, wstępnie pokrojoną w cienkie plasterki.

15. Następnie ułóż drobno pokrojone pieczarki.Nie próbuj kłaść tak dużo farszu, jak to możliwe, gdzieś powinno wyglądać ciasto.

16. Ułóż nasz ser na wierzchu, możesz go pokroić w dość duże kawałki. Cóż, to wszystko, montaż pizzy się skończył, teraz pozostaje tylko upiec.

Piec pizzę w piekarniku

17. Nasz piekarnik rozgrzał się do 250 °. Pizza zostanie umieszczona na najwyższym poziomie. Gdybyśmy mieli piec gazowy, to powinien on zostać umieszczony pośrodku. Oczywiście, jeśli to możliwe, najlepiej piec pizzę w temperaturze 300 ° -320 ° -350 °.

18. Włóż pizzę do piekarnika na 8-10 minut. Koniecznie szukaj testu. Jak tylko się zaczerwieni i ser się rozpuści, pizza będzie gotowa. Dokładny czas jest trudny do określenia. Każdy ma własne warunki pieczenia.

19. Pizza jest gotowa. Okazało się, że jest rumiany, miękki, soczysty, aromatyczny i oczywiście bardzo smaczny.

Pokroić na porcje i podawać na stole.

Prosty i pyszny przepis na pizzę w piekarniku

Pizza w piekarniku, jest smaczna i dość prosta. Upewnij się, że na tym przepisie.

Składniki:

• Ciasto:
• mąka - 200 g + 20 g
• ciepła woda - 120 ml
• sól - 1 łyżeczka
• cukier - 1 łyżeczka
• drożdże prasowane / suche - 4 g / 1 łyżeczka
• oliwa z oliwek - 2 łyżki

• sos pomidorowy - 3 łyżki
• suszone oregano - 1/3 łyżeczki
• suszona bazylia - 1/3 łyżeczki
• salami - 100 g
• mozzarella - 125 g

Gotowanie:

1. Wlać 120 gramów wody do głębokiego kubka, wlać 4 gramy sprasowanych drożdży, dodać 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę cukru, zalać 2 łyżkami oleju roślinnego (najlepiej oliwą). Wszystko dobrze wymieszaj.

2. Wlać 200 g mąki do mieszaniny. Ugniataj ciasto przez 5 minut, najpierw łyżką, a następnie rękami.

3. Jeśli ciasto okazało się wodniste, dodaj trochę mąki. Ugniataj ciasto przez kilka minut.

4. Lekko zaokrąglij ciasto, przykryj filiżankę folią i pozostaw w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.

5. Umieść sos pomidorowy w małej głębokiej filiżance, dodaj jedną trzecią łyżeczki bazylii i jedną trzecią łyżeczki oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj.

6. Umieść blaszkę do pieczenia w piekarniku i rozgrzej ją do 250 °.

7. Ciasto podniosło się. Posyp powierzchnię roboczą mąką.

8. Rozciągamy ciasto rękoma do średnicy 30 cm.

Kontynuujemy rozciąganie ciasta.

9. W celu przeniesienia ciasta nawijamy go na wałek do ciasta.

10. Rozłóż arkusz pergaminu na powierzchni roboczej i nałóż na niego wałek na wałku.

11. Rozwałkuj ciasto przygotowanym sosem.

12. Na sosie ułóż plasterki salami i ułóż na wierzch ser mozzarella, rozrywając na plasterki, a nie krojąc, jak zwykle.

13. Dostajemy z piekarnika rozgrzaną blachę do pieczenia, nie palimy się, nie zakładamy specjalnych rękawiczek i nie pieczemy papierem pergaminowym. Umieść blaszkę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 250 ° przez 10-15 minut.

14. Nasza pizza jest gotowa. Wyciągamy go z pieca i podważamy go z blachy do pieczenia w taki sam sposób, w jaki ją zacisnęliśmy, razem z papierem pergaminowym, na jakimś stojaku lub naczyniu, w którym go pokroimy. Wyciągamy papier spod pizzy, trzymając go ręcznie.

Zobacz, co za piękno. Pokrój pizzę na kawałki i podawaj na gorąco do stołu.

Do wypełnienia:

• Sok pomidorowy lepiej jest przyjmować grubsze
• Sól
• Oregano
• Kiełbasa salami
• Ser Mozzarella
• Pieczarki
• Oliwa z oliwek

Pizza w piekarniku:

1. Odlać 100 ml. podgrzać wodę w małej filiżance i wlać drożdże do wody, dodać łyżkę cukru. Wszystkie mix.

2. Wlać przesianą mąkę z góry do głębokiego kubka. W centrum kopca mąki robimy depresję. Wlać do tego pogłębiającego się rozcieńczonego drożdży.

3. Stopniowo dodaj mąkę do tych drożdży i wymieszaj, dodaj trochę mąki, po prostu wymieszaj ją z drożdżami w dołku, w którym umieszczamy drożdże. Odkładamy mąkę na chwilę.

4. Wlać sól i 4 łyżki oliwy z oliwek lub inne warzywa, bez zapachu, do pozostałej wody.

5. Wlej wodę i masło do ciasta, a teraz zacznij wyrabiać ciasto. Najpierw ugniatamy łyżką, a gdy woda się wchłonie, zacznij ugniatać rękami.

6. Po całkowitym wchłonięciu wody wylej ciasto na przygotowany stół. Kontynuujemy ugniatanie.Cała mąka powinna kolidować z ciastem, ciasto stanie się elastyczne, gładkie. Na ogół już podobne do ciasta. Od tego momentu ciasto musi być zagniecione przez co najmniej 7-10 minut.

7. Nasze ciasto jest ugniatane. Okazało się mocno, elastyczne i nie przykleja się do dłoni. Ciasto kładziemy w filiżance, przykrywamy folią i umieszczamy w ciepłym miejscu na 1-1,5 godziny.

8. Czas minął, otwórz ciasto. Zobacz, jak poszło. Prawdopodobnie był dwa razy więcej.

Gotowanie dodatków do pizzy

9. Nadzienie kuchenne. Wypełnienie to indywidualna sprawa, jak rozumiesz. Możesz wziąć, co chcesz. Ale wciąż w przygotowaniu pizzy są chwile, które nie powinny być zaniedbane.

10. Włącz piekarnik, aby uzyskać maksymalne rozgrzewanie. W piecach elektrycznych zwykle wynosi to 250 ° -300 °.

11. Podziel ciasto na 3-4 części, to zależy od kształtu, który masz, rozwałkuj ciasto zgodnie ze średnicą formy. Nasmarować formę olejem roślinnym i posyp trochę mąki.

12. Nakładamy nasze ciasto na formę i wlewamy na wierzch odrobinę oleju roślinnego i rozprowadzamy go na całej powierzchni za pomocą pędzla.

13. Wlać sok pomidorowy i rozprowadzić na całej powierzchni. Posypać oregano i solą.

14. Udekoruj kiełbaską z salami, wstępnie pokrojoną w cienkie plasterki.

15. Następnie ułóż drobno pokrojone pieczarki. Nie próbuj kłaść tak dużo farszu, jak to możliwe, gdzieś powinno wyglądać ciasto.

16. Ułóż nasz ser na wierzchu, możesz go pokroić w dość duże kawałki. Cóż, to wszystko, montaż pizzy się skończył, teraz pozostaje tylko upiec.

Piec pizzę w piekarniku

17. Nasz piekarnik rozgrzał się do 250 °. Pizza zostanie umieszczona na najwyższym poziomie. Gdybyśmy mieli piec gazowy, to powinien on zostać umieszczony pośrodku. Oczywiście, jeśli to możliwe, najlepiej piec pizzę w temperaturze 300 ° -320 ° -350 °.

18. Włóż pizzę do piekarnika na 8-10 minut. Koniecznie szukaj testu. Jak tylko się zaczerwieni i ser się rozpuści, pizza będzie gotowa. Dokładny czas jest trudny do określenia. Każdy ma własne warunki pieczenia.

19. Pizza jest gotowa. Okazało się, że jest rumiany, miękki, soczysty, aromatyczny i oczywiście bardzo smaczny.

Pokroić na porcje i podawać na stole.

Prosty i pyszny przepis na pizzę w piekarniku

Pizza w piekarniku, jest smaczna i dość prosta. Upewnij się, że na tym przepisie.

Składniki:

• Ciasto:
• mąka - 200 g + 20 g
• ciepła woda - 120 ml
• sól - 1 łyżeczka
• cukier - 1 łyżeczka
• drożdże prasowane / suche - 4 g / 1 łyżeczka
• oliwa z oliwek - 2 łyżki

• sos pomidorowy - 3 łyżki
• suszone oregano - 1/3 łyżeczki
• suszona bazylia - 1/3 łyżeczki
• salami - 100 g
• mozzarella - 125 g

1) Pizza Caesar

Każdy z nas przynajmniej raz spróbował słynnej sałatki Caesar i trudno nie zgodzić się, że nie zasługiwał na swoją popularność. Sugerujemy spróbowanie gotowania pizzy Cezara, stworzonej przez jej analogię. Jest to soczysta, delikatna pizza z cudownym połączeniem smaków i pysznego aromatu. Zasługuje na twoje biurko.

Składniki

• Kurczak Tandoori 200
• Pieczona szynka 200
• Pomidory 150 g
• Jaja przepiórcze 15 szt.
• Sałata 80 g
• Ser "Parmezan" 100 g
• Ser "Mozzarella" 200 g
• Sos "Caesar" 80 g
• Sól 1 łyżeczka.
• Zmielony czarny pieprz 4 szczypty
• Ciasto na pizzę 500g

Jak gotować pizzę Caesar

1. Gotowanie ciasta na pizzę.
2. Gotowanie kurczaka tandoori.
3. Posmaruj tłuszcz oliwą z oliwek.
4. Rozwałkować ciasto cienkim ciastem z bokami i ostrożnie przenieść do blachy do pieczenia.
5. Smaruj ciasto oliwą z oliwek, posyp ziołami i parmezanem.
6. Rozłóż plasterki gotowanej wieprzowiny, kurczaka tandoori i pomidorów na cieście.
7. Następnie dodaj mozzarellę i jajka przepiórcze.
8. Dopraw solą i zmielonym czarnym pieprzem.
9. Przesyłamy pizzę w rozgrzanym piekarniku przez 3-7 minut. Żółtka przepiórcze powinny pozostać płynne, to jest piękno tej pizzy.
10. Posyp gotową pizzę parmezanem, sałatą i polej sosem cezarowym.

Pyszna soczysta i aromatyczna pizza jest gotowa.

Zobacz pełny przepis ze zdjęciami krok po kroku tutaj.

2) Pizza z kiełbaskami i pomidorami

Nasza następna pizza to połączenie kiełbasek, pomidorów i oczywiście sera.Jest łatwy w przygotowaniu, nie wymaga skomplikowanych ani nietypowych składników i może karmić prawie każdego miłośnika pizzy. Możesz podawać klasyczny sok pomidorowy, kieliszek ulubionego wina lub piwa. Spróbujmy?

Składniki

• Mąka pszenna 200 g
• Mleko 120 ml
• Olej roślinny 0,5 łyżki stołowej. l
• Sól 0,3 łyżeczki.
• Cukier 1 łyżeczka.
• Suche aktywne drożdże 0,3 łyżeczki

• Sos pomidorowy 3 łyżki. l
• Ser Mozzarella 200 g
• Kiełbasy 150 g
• Pomidory 3-4 sztuki
• Suszona bazylia 0,5 łyżeczki.
• Suszone oregano 0,5 łyżeczki.

Jak ugotować pizzę z kiełbaskami i pomidorami

1. Gotowanie ciasta.
2. Połącz olej roślinny, cukier, mleko, sól i aktywne drożdże. Wszystko dobrze wymieszaj.
3. Dodaj przesianą mąkę.
4. Ugniotnij, plastikowym, nie lepkim ciastem, wrzuć je do kuli i schowaj w lodówce na godzinę.
5. Gotowanie sosu pomidorowego. Aby to zrobić, pomidory w swoim własnym soku wymagają rozdrobnienia i ogrzania na patelni.
6. Kiełbaski są arbitralnie rozcięte.
7. Pokrój pomidory na cienkie plasterki.
8. Zetrzeć połowę sera i pokroić drugą połowę na małe kawałki.
9. Rozwałkuj ciasto na ciasto i uformuj boki zawijając w nie ser.
10. Smażyć ciasto z sosem pomidorowym i rozłożyć nadzienie na wierzchu. Posyp tartym serem na wierzchu.
11. Wyślij pizzę do nagrzanego piekarnika przez 10-20 minut lub do złotego koloru.

Gotową pizzę smakową można posypać rukolą lub listkami bazylii.

Zobacz pełny przepis ze zdjęciami krok po kroku tutaj.

3) Pizza z salami, kiełbasą, pomidorami, mozzarellą, serem twardym, kiełbaskami polowymi i zieleniną

Chcę soczystej, mięsistej i obfitej pizzy - ugotujmy ją z salami, kiełbasą, kiełbaskami, pomidorami i dwoma rodzajami sera. W tej pizzy można dodać grzyby lub oliwki i każdy inny składnik. Obfite i pyszne!

Składniki

• Mleko 200 ml.
• Jajko 2 szt.
• Cukier 1 łyżeczka.
• Sól 0,5 łyżeczki.
• Mąka 450 g
• Suche drożdże 5 g
• Oliwa z oliwek 4 łyżki. l
• Pasta pomidorowa 75 g
• Śmietana 100 g
• Zielona cebula 50 g
• Kiełbaski myśliwskie 300 g
• Kiełbasa 100 g
• Salami 150 g.
• Pomidor 1 szt.
• Twardy ser 200 g
• Mozzarella 200 g
• Zmielony czarny pieprz 1 szczypta
• Bazylia 1 szczypta
• Oregano 1 szczypta
• Rosemary 1 szczypta

Jak gotować pizzę z salami i polować kiełbaski

1. Gotowanie ciasta na pizzę.
2. Gotowanie sosu pomidorowego. W sosie pomidorowym można używać pomidorów w swoim własnym soku, muszą one ostrzyć i trochę zagotować.
3. Zmiel zielenie.
4. Pokrój kiełbasy myśliwskie, kiełbaski i salami.
5. Pokrój pomidory.
6. Zetrzeć twardy ser i pociąć mozzarellę w kostkę.
7. Delikatnie rozwałkuj ciasto i uformuj boki.
8. Smażyć ciasto z sosem, posypać serem i ziołami.
9. Rozłóż nadzienie i mozzarellę równomiernie.
10. Posyp tartym serem i przyprawami do smaku.
11. Wysyłaj wstępnie rozgrzany piekarnik przez 10-15 minut.

Podawaj z sokiem pomidorowym i ciesz się odżywczą pizzą domowej roboty na cienkich podstawach, chociaż przy tak wielu nadzieniach możesz bezpiecznie gotować na grubej bazie,)

Zobacz pełny przepis ze zdjęciami krok po kroku tutaj.

4) Grzyby Pizza

Jeśli uwielbiasz grzyby, ta pizza jest dla ciebie. Gotowanie pyszne grzyby pizzy Grzyby.

Składniki

• Mąka pszenna 200 g
• Mleko 120 ml
• Olej roślinny 0,5 st. l
• Sól 0,3 łyżeczki.
• Cukier 1 łyżeczka.
• Suche aktywne drożdże 0,3 łyżeczki

• Sos pomidorowy 3 łyżki. l
• 3-4 pieczarki
• Pomidory 3-4 sztuki
• Ser Mozzarella 200 g
• Suszone oregano 0,5 łyżeczki.
• Suszona bazylia 0,5 łyżeczki.

Jak gotować Grzyby do pizzy

1. Gotowanie ciasta. Połącz mleko, drożdże, cukier, sól i masło. Wszystko dobrze wymieszaj.
2. Dodaj przesianą mąkę.
3. Ugniatać, nie lepkie ciasto. I schowaj to w lodówce.
4. Grzyby pokroić w talerze.
5. Pokrój pomidory na plasterki.
6. Pokrój kawałek sera i zetrzyj drugą połowę.
7. Rozwałkuj ciasto i zawiń ser w boki.
8. Wymieszaj ciasto z sosem pomidorowym.
9. Z góry równo rozprowadzić grzyby i pomidory.
10. Posyp tartym serem.
11. Pieczemy do rumianego stanu w rozgrzanym piekarniku przez 10-20 minut.

Tryb gorącej pizzy do serwowania i serwowania.

Zobacz pełny przepis ze zdjęciami krok po kroku tutaj.

5) Pizza z tuńczykiem

Czy lubisz kulinarne eksperymenty i odważne decyzje? Spróbuj pizzy z tuńczyka. Jest soczysty, bogaty w dość nietypowy smak, ale bardzo smaczny.

Składniki

• Oczyszczona woda 250 g
• Jajko 1 szt.
• Masło 50 g
• Sól 1 łyżeczka.
• Cukier 1 łyżeczka.
• SAF-MOMENT drożdże do pizzy 1 szt.
• Mąka 3 łyżki.
• Oregano 0,5 łyżeczki

• Majonez 3 łyżki. l
• Ketchup 3 łyżki. l
• Tuńczyk konserwowany 180g
• Pomidor (duży) 1 szt.
• Twardy ser 150 g
• Oregano 0,5 łyżeczki

Jak gotować pizzę z tuńczykiem

1. Dodaj drożdże do przesianej mąki i dobrze wymieszaj.
2. Połącz masło, ciepłą wodę, jajko, cukier i sól. Wszystko dobrze wymieszaj. Tutaj dodajemy oregano.
3. Połącz suche i płynne części i ugniataj niezbyt mocno ciasto. Pozostaw ciasto na 40 minut w cieple.
4. Rozwałkować ciasto na cienkie placki z bokami i przełożyć na blachę do pieczenia.
5. Smaruj ciasto z sosem i ułóż tuńczyka na wierzchu.
6. Następnie ułóż plasterki pomidorów i posyp tarty ser.
7. Piec pizzę do pieczenia w nagrzanym piekarniku przez 18 minut.

Podawaj gotową pizzę z sokiem pomidorowym, ciesz się i biegnij do kuchni, aby przygotować dodatek,)

Zobacz pełny przepis ze zdjęciami krok po kroku tutaj.

6) Pizza z kiełbasą

Czy chcesz czegoś prostego i całkiem domowego? Wtedy prawdopodobnie spodoba ci się pizza z kiełbasą.

Składniki

• Mleko 200 ml
• Woda 100 ml
• Jajka 2 szt.
• Twarożek 100 g
• Suche drożdże 1,5 łyżeczki
• Olej roślinny 6 łyżek. l
• Mąka pszenna najwyższej jakości 5 łyżek.
• Mąka żytnia 0,5 łyżki.
• Sól 1 łyżeczka.

• Wędzona kiełbasa 350 g
• Półtwardy ser 250 g
• Sos pomidorowy z papryką 600 ml
• Dill 0,5 g
• Olej roślinny 6 łyżek. l

• Olej roślinny 6 łyżek. l

Jak gotować pizzę z kiełbasą

1. Mleko połączyć z wodą i rozpuścić w nich drożdże.
2. Osobno połączyć jajko z serem i solą.
3. Po aktywacji drożdży dodaj do niej masę jajeczną i porcję mąki żytniej. Wymieszaj i dodaj masło.
4. Dodaj mąkę pszenną i ugniataj elastyczne ciasto. Pozostaw to na 20 minut.
5. Wytnij kiełbasę.
6. Rozwałkuj ciasto, posmaruj je sosem pomidorowym i równomiernie rozprowadź kiełbasę na wierzchu.
7. Posyp tartym serem i ziołami.
8. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut.

Smaczne, proste i satysfakcjonujące, to motto tej pizzy. W razie potrzeby możliwe jest przygotowanie bardziej klasycznej wersji testu.

Zobacz pełny przepis ze zdjęciami krok po kroku tutaj.

7) Domowa pizza z mięsem mielonym

Uzupełnienie naszej oferty domowej pizzy z mięsem mielonym. Jest odżywcza, smaczna i soczysta, dzisiejsza wersja z nutami meksykańskimi i ostrym smakiem. Spróbujmy?

Składniki

• Mąka pszenna 500 g
• Woda 240 ml
• Drożdże 30 g
• Oliwa z oliwek 4 łyżki. l
• Sól 1 łyżeczka.

• Mielona wołowina 250 g
• Pomidory 2 szt.
• Meksykańska mieszanka konserwowa 4 łyżki. l
• Sos pomidorowy 6 łyżek. l
• Cebula cebulkowa 1 szt.
• Ostra papryka 0.3 łyżeczki.
• Suszone zioła włoskie 1 łyżeczka.
• 3 świeże gałązki pietruszki
• Sól 0,3 łyżeczki.
• Ser mozzarella 200 g

Jak ugotować pizzę domowej roboty z mięsem mielonym

1. Gotowanie ciasta na pizzę.
2. Rozwałkuj ciasto na tortillę i napełnij zderzaki serem.
3. Cebule drobno siekamy i smażymy na oleju roślinnym.
4. Dodaj posiekane mięso, sól i przyprawy do smażonej cebuli. Fry posiekane, aż ugotowane.
5. Rozsmaruj mięso mielone, pomidory, meksykańską mieszankę na przygotowanej bazie.
6. Posypać wierzch tartym serem i przyprawami do smaku.
7. Wysyłamy pizzę do nagrzanego piekarnika i pieczemy do zrobienia.

Obfite, domowej roboty pizza jest gotowa!

Zobacz pełny przepis ze zdjęciami krok po kroku tutaj.

Pizza to doskonała okazja do zorganizowania imprezy tematycznej, gdzie każdy przygotowuje własną wersję pizzy, lekcje mistrzowskie dla dzieci, gdzie drobni kucharze robią pierwszy kulinarny wyczyn, lub przygotowują pizzę z ukochaną osobą, a wieczorem kończą dobrą muzyką przy kieliszku ulubionego wina.

Próbujemy, delektujemy się smakiem i dzielimy się wrażeniami. Smak Bon!

Obejrzyj wideo: MEGA Zajebiste ciasto na Pizze (Listopad 2024).