Zdrowe i pożywne śniadanie: gotowanie omletu z brokułami i kalafiorem

Pomimo faktu, że jajka były używane do gotowania przez tysiące lat, zaczęli wytwarzać omlety tylko w średniowieczu. A dziś możemy tylko podziękować nieznanemu kucharzowi, który pierwszy zrobił to danie. I jak zrobić wszystko poprawnie, aby nie zepsuć śniadania, powiemy w tym wyborze przepisów na omlet z brokułami.

Składniki:

• pięć kurzych jaj
• pół szklanki świeżego mleka,
• 95 gramów brokułów
• sól / suszone zioła,
• woda do gotowania brokułów
• łyżka oleju (rafinowana).

Krok po kroku przepis na omlet z brokułami

Brokuły rozbierają małe kwiatostany. Wytnij grube części łodyg. Włożyć do garnka. Wlać wodę. Trochę soli.

Gotuj kapustę na małym ogniu przez około 4-5 minut. Następnie spuścić płyn (gorący). Fajne kwiatostany.

Teraz przełóż wszystkie jaja w pojemniku o wysokich bokach. Natychmiast wlać świeże mleko.

Wymieszać z trzepaczką. Dodaj suszone zioła (bazylia, kolendra, koperek lub pietruszka). Wprowadź sól.

Po zagniataniu masy (do uzyskania jednorodności), włóż patelnię do pieca. Wlać olej.

Jak tylko się nagrzeje, zredukuj temperaturę do minimum. Delikatnie wlej mieszaninę jaj z mlekiem do środka. Rozłóż równomiernie małe kwiatuszki gotowanej kapusty.

Natychmiast przykryj patelnię pokrywką. Wrzucić omlet z brokułami na 12-14 minut. W tym czasie jaja zostaną złapane. Jeśli do tego czasu danie pozostanie trochę płynne, kontynuuj proces kulinarny po całkowitym ugotowaniu.

Ważne jest, aby suszyć zużytą kapustę, aby do patelni nie dostała się woda. Zalecamy również drobny rozbiór go przed gotowaniem. Następnie jest znacznie szybszy i bardziej równomiernie ugotowany, a następnie nie zepsuje struktury omletu.

Opcja 2: Szybki przepis na omlet z brokułami

Możesz skrócić czas potrzebny do utworzenia omletu, zwiększając ciepło palnika i używając zamrożonych brokułów. W końcu jest już gotowana i wystarczy jej rozmrozić we wrzącej wodzie, co zajmie kilka minut.

Składniki:

• 91 gramów mrożonych brokułów,
• cztery do pięciu jaj
• olej do gotowania
• przyprawy / sól (do smaku),
• 90 gramów mleka (tłuszcz - średni).

Jak szybko ugotować omlet z brokułami

Na sicie leżało kilka kwiatostanów zamrożonych brokułów. Wlać wrzącą wodę, nakładając miseczkę. Ważne jest, aby kapusta znalazła się we wrzącej wodzie.

Podczas rozmrażania tego składnika włam się do wysokiego pojemnika. Posypać przyprawami i grubą solą. Wymieszać, by zabić. Wlać mleko.

Doprowadzając mieszaninę do jednorodności, położyć patelnię na piecu. Włącz średni ogień. Wlać olej.

Gdy dno patelni się nagrzeje, wlej masę mleka jajecznego. Natychmiast rozsmaruj miękkie kwiatostany kapusty.

Przykryj omlet pokrywką z brokułami. Smażymy śniadanie przez 10-11 minut, bez zwiększania temperatury pieca.

Jeśli nagle omlet nie jest w pełni usmażony, zalecamy użycie szerokiej szpachelki, aby obrócić ją bardzo ostrożnie i kontynuować gotowanie (pod pokrywką zamkniętą) przez kilka minut.

Opcja 3: Omlet z kwaśnej śmietany z brokułami

Zamiast mleka do wytworzenia omletu jest całkiem do przyjęcia stosowanie niskotłuszczowej kwaśnej śmietany. Struktura nie ucierpi, ale samo danie wypełni się niesamowitymi odcieniami z lekką kwaskowością.

Składniki:

• cztery jajka
• przyprawa "zioła prowansalskie",
• trzy łyżki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany,
• cienka sól,
• 75 gramów brokułów
• woda kapuściana,
• olej słonecznikowy.

Jak gotować

Obierz świeże brokuły, ścinając grube łodygi i rozbijając je na małe kwiatuszki. Zmyć. Włożyć do garnka.

Wlać składnik do wody. Sól Gotować przez około 5-6 minut w średniej temperaturze. Następnie wlej płyn, delikatnie osusz kapustę, pozostawiając ją na serwetkach.

Następnie posiekaj jajkiem ze świeżego kurczaka z niskotłuszczową kwaśną śmietaną, dodaj prowansalskie zioła i sól.

Posiekane i suszone brokuły drobno posiekane.Wlać do mieszaniny jaj. Mieszanka szpatułki.

Natychmiast wlej przyszły omlet z brokułami do dobrze rozgrzanej patelni. Przed tym ważne jest, aby wlać trochę oleju.

Smaż delikatne śniadanie przez kwadrans. Ogień jest mały. Przykryj pokrywką - koniecznie.

Podawaj tę przekąskę natychmiast. Ponieważ jest silnie zdeponowany podczas przechowywania. Jeśli chodzi o dodatek do tego śniadania, najlepiej jest sałatka ze świeżych warzyw i kawałek chrupiącego chleba.

Opcja 4: omlet z białkiem na parze z brokułami

Usiądź na diecie i starannie rozważyć kalorie? Następnie ugotuj na parze omlet. I bez użycia żółtek, które stanowią główną wartość jaj. Proponujemy jednak zastąpienie mleka jogurtem naturalnym, co również bardzo przydaje się podczas śniadania.

Składniki:

• 95 gramów świeżych brokułów,
• pięć jaj
• łyżka masła,
• trzecia szklanka jogurtu naturalnego,
• sól,
• pięć gałązek pietruszki,
• trzy lub cztery zielone strzałki łuku.

Krok po kroku przepis

Jajka z kolei rozbijają nóż na środku. Oddziel białka w suchym pojemniku. Przełóż żółtka do lodówki na krótkie przechowywanie.

Następnie wlej naturalny jogurt do białek. Trzepaczka bardzo aktywnie miesza wszystko. Dodaj sól.

Teraz dodaj posiekane pachnące cebulowe strzały i posiekane liście pietruszki.

Wlać przygotowane zielenie do mieszaniny białek. Wymieszaj ponownie za pomocą szpatułki lub widelca.

Specjalna zdolność do zakrywania pergaminu. Nasmarować niewielką ilością oliwy z oliwek.

Zmiksuj białko z jogurtem i ziołami. Posyp wstępnie rozdrobnioną i pokrojoną kapustę. Natychmiast zagotować wrzącą wodę.

Parować omlet z brokułami przez jedną trzecią godziny. Jak tylko "złapie", wyjmij, przynieś i podawaj z zieloną herbatą i chlebem z otrębów.

Ponieważ omlet ten nie przewiduje stosowania żółtka jaja, pomyśl z wyprzedzeniem, co z nim zrobić. Na przykład możesz zrobić słodkie bułeczki z rodzynkami (jak kulich).

Opcja 5: Omlet z brokułami i serem w piekarniku

Podczas pieczenia omletu w piecu zdecydowanie zalecamy włączenie sera do jego składu. To on dostarczy apetyczną skórkę i nada przekąskom oszałamiające niuanse smakowe.

Składniki:

• 75 gramów sera ("rosyjski"),
• pięć jaj (kurczak),
• 96 gramów brokułów
• łyżka masła,
• świeży koperek,
• pół szklanki mleka
• sól do omletu.

Jak gotować

Świeże brokuły rozmontowane na małe kawałki. Każde płukanie. Załóż ręcznik papierowy.

W misce wlej najświeższe mleko. Pokonaj jajka. Posyp solą.

Wymieszać z trzepaczką do spienienia i jednolitości.

Pokrój ser i posiekaj koperek. Następnie nasmaruj formę ułożoną na pergaminie za pomocą oleju. Natychmiast wylej masę z miski.

Rozłóż na powierzchni brokułów. Posypać koperkiem i serem. Spłaszcz się.

Ułożyć omlet z brokułami w piekarniku. Piec śniadanie przez około 15-17 minut. Wskaźnik ognia - 180 stopni. Podawaj natychmiast.

Oprócz tego rosyjskiego sera dopuszcza się do receptury lepką mozzarellę lub suluguni. Przy okazji, jeśli podoba ci się ten nabiał, posyp omlet kilkoma rodzajami sera. Zrób więcej pyszności!

Opcja 6: Omlet z mąką i brokułami

W ostatnim przepisie naszego wyboru rozważymy dodanie mąki do omletu. Lepiej "związać" wszystkie składniki. Ale nie używaj go w dużych ilościach, w przeciwnym razie struktura będzie "zapchana", a omlet będzie twardy.

Składniki:

• mąka stołowa,
• cztery jajka
• 91 gramów różyczki z brokułów,
• olej słonecznikowy,
• pół szklanki mleka,
• sól,
• Pikantne suszone zioła do smaku.

Krok po kroku przepis

Wszystkie jaja kurze w połączeniu z mlekiem. Dobrze wymieszaj. Powinna pojawić się lekka pianka.

Teraz polej mąkę. Zmasuj masę szybkimi ruchami, aby uniknąć grudek. Sól Przedstaw pikantne zioła (suszone).

Kapusta (świeża) do zrobienia. Zmyć. Wycierać chusteczki z wilgoci.

Dodaj olej do ogrzanej patelni. Po kilku sekundach wlej lepką mieszankę jajeczną. Rozłóż kwiatostany.

Natychmiast przykryj omlet pokrywką z brokuł. Przygotuj zdrowe śniadanie w średniej temperaturze 15-16 minut. Po sprawdzeniu struktury (powinna być gęsta i delikatna w tym samym czasie), podawaj z herbatą.

Bardzo ważne jest mieszanie mąki w jaja z mlekiem bez grudek. W tym celu zalecamy przesiać i dodać go w kilku partiach. Ale lepiej bij masę metalową trzepaczką ręcznie lub mikserem.

Gotowane brokuły

Brokuły to rodzaj kapusty, która przyszła do nas ze starożytnego Rzymu. Kapusta o nasyconym zielonym kolorze w postaci parasola z mięsistą łodygą, na której znajduje się sferyczny kwiatostan, ma wiele przydatnych właściwości. Witalne pierwiastki śladowe, witaminy B, PP, E, A, beta-karoten, potas, wapń, fosfor, selen zawarty w warzywach są niezbędne do normalnego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Kapusta pomaga usuwać sole metali ciężkich, a także chroni przed promieniowaniem.

Niewielka ilość kalorii (około 30 kcal) i brak przeciwwskazań do stosowania, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji, zamieniają warzywa w uniwersalny suplement każdej potrawy.

Do gotowania używaj wyłącznie kwiatostanów. Ich smak jest delikatny i pikantny, a jednocześnie nieco podobny do smaku kalafiora. Jajecznica lub jajecznica z brokułami - dobry wybór na pożywne i lekkie śniadanie!

Tajemnice wyboru

Sklepy sprzedają świeże i mrożone brokuły. Jak prawidłowo wybrać kapustę?

• Twardość Daj pierwszeństwo warzywom z gęstą nogą i kwiatostanami. Pączki kwiatostanów powinny być szczelnie zamknięte.
• Kolor Świeża kapusta jest ciemnozielona. Nieznaczny fioletowy odcień kwiatostanów wskazuje na dużą ilość beta-karotenu (kapusta zmienia kolor na zielony podczas gotowania). Fakt, że warzywo jest przejrzałe, wskazuje żółte pąki na kwiatostany.
• Zapach. Wybierz kapustę o przyjemnym aromacie. Silny zapach i obecność ciemnych plam wskazują, że warzywo nie jest pierwszą świeżością.

Przechowuj brokuły w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku na żywność przez nie więcej niż 10 dni. Opcjonalne jest gotowanie kapusty przed zamrożeniem.

Na patelni

Najłatwiejszy przepis na jajecznicę z brokułem - na patelni. Jego kaloryczność wynosi 677,2 kcal. Do gotowania należy używać wyłącznie świeżych jaj. Możesz sprawdzić jakość jajka kurzego za pomocą zwykłego ciasta. Potrząśnij nim. Jeśli poczujesz, że żółtko jest luźne, jajko jest zwietrzałe, lepiej go nie używać.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 6 sztuk,
• kwiatostany brokułów - 180 g,
• oliwa z oliwek - 20 ml,
• czosnek - 2 ząbki,
• ser - 100 g,
• przyprawy

1. Smażyć kwiatostany w oleju przez 3 minuty.
2. Wlać wodę do połowy kapusty, zwiększyć temperaturę, gotować na wolnym ogniu, aż ciecz zacznie się gotować.
3. Wymieszaj jajka widelcem, nie bijąc.
4. Zmiażdżyć czosnek, dodać go do mieszanki czosnku wraz z przyprawami.
5. Wlać mieszaninę brokułów.
6. Podsmażaj pod pokrywką, aż ugotujesz na małym ogniu.
7. Posyp tartym serem.

W wolnym kuchence

Spróbuj ugotować omlet z brokułami i pomidorami w wolnym naczyniu. Kapusta gotowana na parze zachowa swoje korzystne właściwości i strukturę do maksimum. Połączenie pomidorów i przypraw doda odrobinę przyprawy.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 5 sztuk,
• kwiatostany brokułów - 200 g,
• pomidor - 2 sztuki,
• mała cebula - 1 żart,
• krem - 60 ml,
• majonez - 1 łyżka stołowa,
• gałka muszkatołowa, oregano, sól, pieprz.

1. Gotuj kapustę w osolonym wrzątku przez 4 minuty.
2. Ostudzić, podzielić kwiatostany na kilka części.
3. Pokrój pomidory na kostki.
4. Posiekać cebulę. Smażymy w wolnym naczyniu, wybierając funkcję "Frying - Vegetables".
5. Dodaj kapustę, pomidor i oregano. Zdejmij pokrywkę, gotuj przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Ubij jajka kremem, gałką muszkatołową, przyprawami, polej kapustą tą mieszanką.
7. Gotuj w trybie pieczenia przez pół godziny. Potnij gotowe danie na porcje, posyp posiekaną zieleniną. Podawać z majonezem lub kwaśną śmietaną.

Omlet w piekarniku gotuje się nieco dłużej niż na patelni. Naczynie przygotowane w ten sposób zachowuje swoją świetność, delikatną, ale gęstą strukturę. Nie ma nadmiaru płynu i czynników rakotwórczych, które powstają podczas smażenia. W piekarniku jajecznica jest pieczona bardziej równomiernie niż na patelni.

Oferujemy gotować omlet z brokułami i serem. W połączeniu z zieleniną i twardym serem jaja będą dobrym uzupełnieniem diety.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 4 sztuki,
• ser - 130 g,
• mleko - 50 ml,
• kwiatostany brokułów - 200 g,
• czosnek - 1 ząb,
• pietruszka,
• przyprawy

1. Gotuj kapustę do połowy, dzieląc każdy kwiatostan na 2-3 części.
2. Pokrój czosnek na pół. Posmaruj im naczynie do pieczenia i rozłóż kapustę.
3. Oddziel żółtka i białka, ubij białek solą w piankę i wymieszaj żółtka z mlekiem.
4. Połącz białka i żółtka, dokładnie wymieszaj.
5. Zetrzeć ser, podzielić uzyskaną masę na dwie części. Dodaj 2/3 masy sera i zieleni do mieszaniny jaj.
6. Wlać warzywa z mieszanką, posypać pozostałym serem.
7. Zamknij formularz folią. Piec przez pół godziny przy 160 °. Podawać, wstępnie pokroić na porcje.

Jeśli omlet jest przeznaczony do menu dla dzieci, użyj odmian sera o łagodnym kremowym smaku. Dla dorosłych można wybierać odmiany o ostrych pikantnych smakach.

Przepisy kalafiorowe

Kalafior to magazyn witamin i mikroelementów. W składzie chemicznym, zawartości białka i właściwościach odżywczych przewyższa wszystkie znane rodzaje kapusty. Omlet gotowany w piekarniku z kalafiorem to świetny wybór na lekkie i obfite śniadania. Danie ma delikatną konsystencję i przyjemny smak.

Używaj tylko świeżych warzyw. Jakość produktu jest wskazywana przez:

• białe elastyczne kwiatostany bez plam i ciemnych punktów,
• gęste, jaskrawozielone liście,
• lekki przyjemny zapach.

Kapustę należy przechowywać w lodówce w torbie z otworami, po owinięciu papierem. Zmień papier, pochłaniając wilgoć. Przed zamrożeniem kapusty lepiej jest wcześniej zagotować wodę przez 3-5 minut, a następnie ochłodzić.

Tradycyjny przepis

Spróbuj ugotować delikatny omlet z kalafiorem w piekarniku. Lekkie i pożywne danie jest idealne na śniadanie lub kolację.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 5 sztuk,
• mleko - 110 ml,
• kalafior - ½ średniego widelca,
• masło - 20 g,
• przyprawy

1. Rozłóż kapustę na kwiatostany, gotuj sól do miękkości.
2. Oddziel białka i żółtka. Pokonaj białka w pianie, połącz z żółtkami, kontynuuj bicie.
3. Dodaj mleko, przyprawy. Dobrze wymieszaj.
4. Umieścić kwiatostany w naczyniu do pieczenia, wlać mieszaninę jaj.
5. Rozłóż kawałki masła na powierzchni.
6. Piec 25 minut w 200 °. Podawaj z kwaśną śmietaną lub majonezem.

Omlet, gotowany w tradycyjny sposób w piekarniku - klasyczne danie dietetyczne. Jego kaloryczność wynosi 586,8 kcal.

Z brokułami w wolnym naczyniu

Omlet z brokułami i kalafiorem w wolnym naczyniu jest smaczny i delikatny. Dobrze komponuje się z kwaśną śmietaną lub majonezem.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 3 sztuki,
• mleko - 2/3 szklanki,
• brokuł florets -100 g,
• kwiatostany kalafiorowe - 100 g,
• woda - 1 l,
• masło - 20 g,
• zieloni, przyprawy.

1. Postaw kapustę na parze, włącz tryb gotowania na 10 minut. Następnie przenieś kapustę do natłuszczonego naczynia do pieczenia.
2. Pokonaj jajka z mlekiem, posiekane zioła i przyprawy.
3. Wlać kapustę mieszaniną mleka z jajkiem.
4. Gotuj za pomocą funkcji pieczenia przez 20 minut.
5. Podawaj, kroi na porcje.

Przepis może być stosowany w żywieniu sportowców. Lekka potrawa, bogata w witaminy, białko i pierwiastki śladowe, doda energii przed intensywnym treningiem. Nadaje się na śniadanie i kolację.

Teraz już wiesz, jak szybko i poprawnie gotować pyszne omlety z kalafiorem i brokułami. Użyj tych przepisów, aby przygotować oryginalne dania dla swoich bliskich.

Omlet z czosnkiem i brokułami

Jeśli myślisz o tym, co nowego gotować na śniadanie, nasz przepis na pewno się przyda. Faktem jest, że omlet z brokułami jest nie tylko smaczny, ale także przydatny. Jest łatwy w przygotowaniu i nie zajmuje dużo czasu w kuchni. Dokładnie to, czego potrzebujesz rano! W brokułach jako żywność stosuje się tylko nieotwarte pąki. Nie ma specjalnych tajemnic gotowania tej kapusty, jest tylko jedna główna zasada - nie powinna być trawiona. Wtedy smak jest maksymalnie zachowany. Można go gotować we wrzącej wodzie i blanszować. A następnie użyj w różnych przepisach. Na przykład ugotuj omlet według tego przepisu!

• ser - 100 gramów
• brokuły (kwiatostan) - 180 gramów
• oliwa z oliwek - 20 mililitrów
• 2 ząbki czosnku
• czerwona papryka
• 6 jaj
• czarny pieprz
• sól

Jeśli używasz zamrożonej kapusty, najpierw połóż ją na stole, aby stała się temperaturą pokojową. Jeśli masz świeżą kapustę, przejdź od razu do następnego etapu. Brokuły do ​​smażenia na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek. Czas zajmuje trochę - zaledwie dwie minuty. Następnie dodać wodę do garnka (dwie łyżki stołowe) i gotować na wolnym ogniu pokrywką na małym ogniu, aż całkowicie się zagotuje.

Osobno potrząśnij jajkami, mocno uderzając, aż pianka ich nie potrzebuje - po prostu mieszaj, aż uzyskasz gładkość. Do tego dodaj zmiażdżony czosnek, przyprawy i sól. Następnie zalać brokuły tą mieszanką jajeczną i gotować na średnim ogniu, aż będzie gotowe, najpierw jedną stroną, a następnie drugą stroną szpatułką. Nie zdejmuj pokrywy podczas gotowania. Posyp omlet z tartym serem i połóż na stole.

Omlet w piekarniku z brokułami i serem

Z przyjemnością przedstawiamy Wam kolejny przepis na omlet warzywny, który nadaje się do piekarnika. Zgodnie z nim danie będzie ugotowane nieco dłużej, ale w rezultacie stanie się bardziej bujne i delikatne. Omlet będzie bardziej przypominał zapiekankę jajeczno-warzywną z serem.

• ser - 150 gramów
• mleko - 40 mililitrów
• 4 jajka
• brokuły - 200 gramów
• garść posiekanej zieleni
• pieprz
• sól
• czosnek - 1 bol

Potnij ząbek czosnku na dwie połówki i potrzyj nim formę, w której chcesz upiec omlet. Zagotuj brokuły we wrzącej wodzie do połowy ugotowanego, podziel każdy kwiatostan na 2-3 plasterki i włóż do formy. Oddziel białka od jaj i wymieszaj, dodając sól, w odporną pianę. Wymieszaj żółtka za pomocą trzepaczki i mleka. Następnie połącz obydwie mieszanki i dobrze wymieszaj.

Serowy ruszt na ruszcie z dużymi komórkami. Większość z nich dodaje się do mieszaniny jaj, pozostawiając trochę na wierzch. Dodaj posiekane warzywa do omletu. Brokuły wlać powstałą masę, posypać kawałkami sera. Przykryj formę folią i wyślij do piekarnika o temperaturze 160 ° C przez 30 minut. Gdy omlet zostanie upieczony i pokryty złotą skórką, wyjąć go z piekarnika, pokroić na kawałki. Posypać zieleniną i podawać na gorąco.

Omlet z brokułami w podwójnym kotle

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem podwójnego kotła, ten przepis jest dla Ciebie! Chcemy podzielić się wspaniałym pomysłem omletu warzywnego z kiełbasami, gotowanymi na parze.

• kiełbasa lub kiełbasa - 2 szt
• 100 mililitrów mleka
• 4 jajka
• 200 gramów brokułów
• koperek - ½ pęczka
• sól
• przyprawy

Głowę kapusty brokułowej dzieli się na różyczki i gotuje się w osolonej wodzie, tylko przez krótki czas. Proces ten zajmie około 5 minut. Pamiętaj, że nie powinieneś trawić brokułów: jeśli ryba gotowała się przez długi czas, jej smak jest znacznie zmniejszony. Gotowość kapusty można sprawdzić widelcem - powinien być miękki.

Rozbijamy jajka do miski i lekko jemy, dodajemy przyprawy, sól, a następnie wlewamy mleko i ponownie mieszamy. Posiekaj kiełbasy z pierścieniami, jeśli wziąłeś parówki, pokrój je trochę mniej. Wydajność, w której ryż jest przygotowywany, przykryj folią spożywczą, a następnie omlet nie przylgnie do formy, a łatwo ją dostaniesz. Włóż farsz do przygotowanej miski i przykryj ubitym jajkiem. Wyślij do podwójnego kotła na 25 minut.Po ugotowaniu wyjmij naczynie, posyp je posiekanymi zieleniami i umieść na stole. Omlet z brokułami okazuje się bujny, piękny i apetyczny i pachnie bardzo smacznie. Smak Bon.

Omlet z szynką i brokułami

Ten przepis jest świetnym, łatwym rozwiązaniem na kolację lub śniadanie. Możesz również ugotować wegetariańskie danie zgodnie z tym przepisem, po prostu musisz wykluczyć z niego szynkę. Omlet z brokułami będzie smaczniejszy, jeśli podawany z różnymi sosami - ostry, pikantny, kremowy. Możesz jeszcze łatwiej - zaproponować mu sos na bazie majonezu lub ketchupu.

• ser - 80 gramów
• 200 mililitrów mleka
• brokuły - 250 gramów
• 4 jajka
• szynka - 150 gramów
• bułka tarta
• pół łyżki gorącego sosu
• sól
• oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
• cebula - 1 sztuka
• pieczywo pełnoziarniste (bez skórki) - 3 sztuki

Przygotuj formę do upieczenia omletu, posmaruj go olejem i posyp go do wewnątrz bułką tartą. Pokonaj 4 jajka, wlej mleko, dodaj gorący sos, pieprz i sól. Kromki chleba z pełnego ziarna pokroić w kostkę i połączyć z mieszanką jajeczną, wymieszać. Teraz włóż tę misę do lodówki na chwilę.

Gotuj brokuły przez 4-5 minut, następnie natychmiast spłucz zimną wodą. Na patelni usmażyć pokrojoną w plastry cebulę na złoty kolor, dodać pokrojoną szynkę i gotować przez kolejne pięć minut. Dopiero po nieznacznym ochłodzeniu szynki można ją dodać do mieszanki omletów. Wlać wszystko do formy, wysłać do pieczenia przez 45 minut w nagrzanym piekarniku. Podawaj posiekane na kawałki, dodając ulubiony sos.

Omlet w wielu odmianach z brokułami i groszkiem

Jak już wspomniano, stosunkowo niewielka liczba osób konsekwentnie włącza do diety posiłki z brokułów, ale na próżno. Ta kapusta jest uważana za starożytną uprawę warzyw, ponad dwa tysiące lat temu była znana i spożywana przez Rzymian i Greków. W Europie brokuły zaczęły być spopularyzowane w latach dwudziestych, w naszym kraju pojawiły się dopiero niedawno w publicznej sprzedaży. Oferujemy kolejną recepturę na omlet z brokułami w celu popularyzacji tej cennej odmiany kapusty.

• 100 gramów zielonego groszku
• 200 gramów zamrożonych brokułów
• majonez - 1 łyżka stołowa
• 50 mililitrów śmietany (10% tłuszczu)
• cebula - 1 sztuka
• 5 jaj
• sól
• oregano
• bazylia
• czarny pieprz
• gałka muszkatołowa

Brokuły zanurzają we wrzącej wodzie i gotują przez 5 minut. Gdy kapusta ostygnie, podziel każdy plaster na 2-3 kawałki. Obierz i posiekaj cebulę. Podgrzać w wolnym naczyniu w trybie "Frying" - olej warzywny "Warzywa" i podsmażyć na nim cebulę. Dodaj brokuły, bazylię, oregano i zielony groszek. Pozostawić na kolejne 10 minut przy otwartej pokrywie, mieszając od czasu do czasu.

W tym samym czasie w osobnej misce ubij jajka, dodaj majonez i śmietanę, gałkę muszkatołową, pieprz i sól. Wlać mieszaninę przyprawioną jajami. Wybierz pozycję "Baking" w menu multicooker, ustaw czas - 30 minut i naciśnij przycisk "Start". Pod koniec gotowania, multicooker zasygnalizuje zakończenie. Omlet można uzyskać, podzielić na kawałki, udekorować.

Jeśli nie masz takiej techniki cudu w swojej kuchni, jak mulvarka, nie rozpaczaj, każdy z prezentowanych przepisów może być gotowany na patelni lub w piekarniku. Pamiętaj tylko, że powolna kuchenka gotuje przez długi czas w niskich temperaturach. Natomiast na patelni iw piekarniku wysoka temperatura umożliwia szybkie smażenie i gotowanie potrawy. Średnio omlet z nadzieniem będzie gotowy za 15 minut.

Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że brokuły to wyjątkowy produkt w obecności witamin, minerałów i innej użyteczności dla naszego organizmu. Jest gotowana na różne sposoby: gotowana, smażona, pieczona, duszona. Ale to podczas leczenia parą zatrzymuje największą ilość składników odżywczych. Może nawet zostać zjedzony na surowo, wtedy twoje ciało zostanie wzbogacone o maksymalną ilość żywych witamin.W tym przypadku jest kruszy się nożem i dodaje do sałatek, przyprawia olejem roślinnym.

Dania z brokułów "uwielbiają" różnorodne sosy i sosy, od pikantnych po słodkie. W tym artykule przyjrzeliśmy się niektórym z najbardziej udanych kombinacji brokułów z warzywami i produktami mięsnymi, połączyliśmy je z jajami i dostaliśmy wspaniałe pożywne śniadanie - jajecznicę z brokułami. To warzywo jest bardzo przydatne i całkiem smaczne, dlatego chciałbym, aby coraz więcej osób stosowało go w swojej diecie tak często, jak to tylko możliwe.

Przepis 1: Omlet Broccoli

Tradycyjny omlet z brokułami na patelni - zdrowe i pożywne śniadanie. Odpowiedni dla dzieci i utraty wagi, ponieważ zawiera minimum wysokokalorycznych pokarmów.

• jajko kurze - 5 sztuk,
• 250 g brokułów
• świeże mleko - 50 ml,
• średniej wielkości marchewki i cebule
• olej do smażenia,
• sól, bazylia.

1. Myjemy cebulę, marchew i kapustę. Obierz cebulę z łuski, pokrój w cienkie pół-pierścienie.
2. Oczyść marchewki, potrzyj drobną tarką.
3. Kapustę dzielimy ręcznie (każdy kwiatostan dzieli się na 2-3 części).
4. Rozgrzej olej na patelni, połóż w nim marchewkę i cebulę i przefermentuj.
5. Po 5-7 minutach można dodać kapustę do cebuli i marchewki. Konieczne jest smażenie żywności do momentu ugotowania.
6. Teraz wszystko jest solone i przyprawione bazylią.
7. W osobnej misce ubij jajka, wlej do nich mleko (lekko rozgrzane).
8. Napełnij warzywa mieszaniną mleka z jajkiem.
9. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i smaż omlet przez 10 minut. Podczas smażenia ciecz wyparuje i naczynie wzrośnie.
10. Podawaj z tostami, zieleniną i sałatką warzywną.

Przepis 2: Omlet z brokułami i kalafiorem

Nie mniej smaczny jest omlet z brokułami i kalafiorem. Mieszanka roślinna - źródło energii potrzebne przez cały dzień. Zróbmy to danie na śniadanie!

• 4 kurze jaja,
• mleko - pół szklanki,
• marchewka - 300 g,
• brokuły - 300 g,
• kalafior - 300 g,
• olej roślinny - 20 g,
• sól,
• pieprz

1. Opłucz kapustę, podziel ją na różyczki.
2. Zmiel marchewki na tarce.
3. Podgrzej olej roślinny na patelni, włóż tam warzywa i gotuj na wolnym ogniu aż do połowy.
4. Beat jaja z ciepłym mlekiem, dodać sól i pieprz do smaku.
5. Napełnij warzywa mieszaniną, przykryj pokrywką.
6. Pieczemy na średnim ogniu aż do ugotowania (około 10-15 minut).

Przepis 3: Omlet z brokułami i serem

Zielone warzywo, podobnie jak jajko, dobrze pasuje do sera. Jeśli mały kawałek twardego sera schowa się w lodówce, możesz go wykorzystać do przygotowania śniadania.

• 2 jajka,
• mleko - 0,5 filiżanki,
• 3 kwiatki brokułów,
• 40 g twardego sera
• trochę masła do pieczenia,
• sól i mielony pieprz.

1. Zagotuj wodę na kuchence, dodaj sól. Zanurz kwiaty kapusty na patelni i gotuj przez 3 minuty. Wyjmij i pozwól ostygnąć.
2. Pokonaj jajka z mlekiem. Dodaj sól i pieprz.
3. Na drobnej tarce posiekaj ser.
4. Gdy warzywko ostygnie, pokrój je na kawałki.
5. Rozpuść masło na patelni, zalej jajka mlekiem.
6. Szybko rozłóż kawałki warzyw na jajka z mlekiem.
7. Po kilku minutach, gdy omlet chwyta, posyp go tartym serem.
8. Teraz zamknij wszystkie pokrywki i smaż przez 4-5 minut.

Wskazówka! Podsmaż omlet na średnim ogniu, aby się nie przypalił.

Przepis 4: jajecznica z brokułami, zieleniami i pomidorami

Letni przepis na omlet, który spodoba się każdemu!

• 3 jajka,
• brokuły - 150 g,
• 4 pomidory koktajlowe lub 2 zwykłe,
• 100 gramów sera
• pół szklanki mleka,
• cebula - jeden kawałek,
• zieloni
• masło do smażenia,
• sól

1. Zagotuj brokuły, tak jak w poprzednim przepisie.
2. Obierz cebulę, pokrój na pół-pierścienie.
3. Na patelni rozpuścić masło. Umieść cebulę i usmaż.
4. Dodaj kapustę do cebuli i usmaż je.
5. Mleko, ubij jajka, sól.
6. Wlać mieszaninę do garnka.
7. Przynajmniej rozłożyć pokrojone warzywa i pokrojone pomidory.
8. Pozostało już posypać tartym serem. Przykryć pokrywką i smażyć do końca.
9. Wyjmij gotowe naczynie z pieca i odczekaj chwilę.

Wskazówka! Kiedy smażymy na maśle, zmniejszmy temperaturę do minimum. Więc produkty nie będą się palić. Możesz dodać kilka kropel oleju roślinnego.

Przepis 5: Jajecznica z brokułami i kurczakiem

Na koniec sprawdź bardziej pożywne danie. Kurczak - źródło białka, dobrze pasuje zarówno do jajek, jak i warzyw. To danie można gotować na śniadanie, lunch i kolację.

• 3-4 kwiatostany brokułowe,
• Filet z kurczaka - 100 g,
• 3 jajka,
• czosnek - pół goździków,
• śmietana (zawartość tłuszczu 15%) - 2 łyżki stołowe,
• sól, pieprz,
• masło,
• olej roślinny.

1. Gotować kapustę, aż gotuje się we wrzącej osolonej wodzie.
2. Czosnek drobno posiekany.
3. Mięso drobiowe pokroić na małe kawałki.
4. Na patelni wymieszaj masło i olej roślinny.
5. Umieść kurczaka na patelni, sól, pieprz, smażyć do białego.
6. Teraz nadszedł czas na dodanie kapusty i czosnku.
7. Niech mieszanina piecze się przez 1-2 minuty, a tymczasem ubij jajka i śmietanę.
8. Wlać mieszaninę do garnka, spłaszczyć wszystkie szpatułką tak, aby nadzienie było równomiernie rozmieszczone.
9. Smażyć, aż będzie gotowe.

Wskazówka! Jak zrozumieć, czy omlet jest gotowy? Jego dno powinno zaczerwienić się. Sprawdź to drewnianą szpachelką.

Jak ugotować pyszny omlet

Jest kilka sztuczek, które sprawią, że Twoje danie będzie jeszcze bardziej atrakcyjne i apetyczne:

1. Po ugotowaniu kapusty włóż ją do durszlaka i zalej zimną wodą. Ta technika pomoże utrzymać bogatą zieloną barwę warzyw.
2. Gotuj tylko ze świeżymi jajami. Jak sprawdzić wiek jaj? Zanurz go w osolonej wodzie. Świeże jajo powinno utonąć.
3. Jak wybrać dobrą kapustę z brokułów: kwiatostany gęste nogi, pąki szczelnie zamknięte. Kolor - ciemnozielony. Jeśli nerki mają żółty odcień - warzywo jest przejrzałe.
4. Ważny punkt - zapach brokułów. Powinno być przyjemnie i łatwo. Ciemne plamy i ostry zapach świadczą o tym, że produkt nie jest świeży.

Brokuły z kapustą to łatwe do przyrządzenia danie i świetna opcja śniadaniowa. Gotuj z przyjemnością!

Nie trać tego artykułu!
Zapisz link lub udostępnij:

Co powinno być zdrowym śniadaniem

Aby poranny posiłek był smaczny i pożywny, musisz przestrzegać następujących zasad:

• zjeść śniadanie między 6:00 a 8:00 rano - w tym czasie żołądek jest najbardziej przygotowany na przyjmowanie i przyswajanie pokarmów odpowiednich do pierwszego posiłku,
• Jedz owoce, warzywa, zboża, orzechy, suszone owoce, świeże soki, miód, produkty mleczne itp. Są pełne witamin i minerałów i są powoli trawione, więc będziesz pełna i pełna energii aż do kolacji.
• Nie jest konieczne uwzględnianie w menu śniadaniowym soku pomarańczowego i innych owoców cytrusowych (ze względu na wysoką kwasowość), herbat i kawy, ciężkich pokarmów (roślin strączkowych, jaj, mięsa itd.), Szkodliwych słodyczy z mąką i białego cukru (nie zawierają żadnych pożywek i wartość energetyczna - po nich natychmiast chcesz spać),
• Postaraj się porzucić gotowe szybkie śniadania: muesli, płatki, zakupione zboża, itp. Nie przyniosą one żadnych korzyści dla ciała, w przeciwieństwie do oświadczeń nieuczciwych producentów.

Omlet z wysokobiałkowego białka z twarożkiem

Taki omlet można zmieniać, dodając do niego różne warzywa i przyprawy:

Do omletu potrzebne są minimum składników:

• twaróg o minimalnej zawartości tłuszczu 180 g,
• jaja - 3 szt.,
• sól i pieprz do smaku
• zieloni

Proces gotowania jest prosty:

1. Lekko ubij jajka.
2. Dodaj do nich twarożek i dokładnie wymieszaj masę.
3. Doprawiamy pieprzem, ziołami i równomiernie rozprowadzamy.
4. Umieść masę w dobrze ogrzanej patelni i smaż, ciągle mieszając, aż do chwycenia.
5. Dodatkowo omlet może być ozdobiony posiekanymi zieleniami.

Taki omlet można gotować w zwykłym mieszaczu lub piec w piecu

Leniwe pierogi

Główną różnicą tego przepisu od zwykłych pierogów jest nadzienie, które miesza się z ciastem, co znacznie upraszcza proces gotowania.

Oto lista właściwych składników:

• twarożek - 200 g,
• jajko - 1 szt.,
• mąka owsiana lub ryżowa - 130 g,
• stewia lub jakikolwiek inny dobry środek słodzący
• sól do smaku

Proces gotowania pierogów składa się z kilku etapów:

1. Ubij jajko solą i słodzikem, dodaj twarożek, mąkę i wyrabiaj ciasto - powinno być trochę lepkie.
2. Z ciasta wyłóż kulkę i podziel na cztery części, z których każda zwija się w wić.
3. Potnij wszystkie cztery wici na małe kawałki i wrzuć do wrzenia we wrzącej wodzie.
4. Gdy tylko kluski unoszą się, natychmiast je usuń - są gotowe.

Leniwe pierożki bardzo dobrze komponują się z zieleniną, kwaśną śmietaną, miodem, jagodami i owocami.

Wskazówka! Aby zapobiec sklejaniu się pierogów w talerzu, dodaj trochę oleju kokosowego i wymieszaj.

Omlet z brokułów

Wiele osób nie lubi brokułów ze względu na swoją specyficzną konsystencję i szczególny smak. Ale omlet będzie podkreślał jego zalety i przyćmiewa wady.

Składniki wymagane do przygotowania:

• brokuły - 180 g,
• czosnek - 2 ząbki,
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.,
• czerwona papryka - 1/4 łyżeczki,
• sól i czarny pieprz do smaku
• duże kurze jaja - 6 szt.

Gotowanie omletu tak:

1. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć na niej czosnek.
2. Dodaj brokuły, sól, pieprz czerwony i czarny, wymieszaj i gotuj przez 1-2 minuty.
3. Następnie dodaj 2 łyżki. łyżki wody, przykryj pokrywką i przytrzymaj kolejne 5-7 minut.
4. Pozwól brokułowi ostygnąć, otwierając wieko i podczas tego czasu wymieszaj jajka w misce z trzepaczką.
5. Napełnij brokuły jajami i wyślij do piekarnika nagrzanego do 175 ° C.
6. Po 15 minutach przekłuwamy omlet patykiem drewnianym: jeśli pozostaje czysty, naczynie gotowe.

Dla bardziej pikantnego smaku wciąż gorący omlet z brokułami można pokropić startym serem

Naleśniki owsiane z miodem i jeżynami

Naleśniki owsiane mogą być słodzone nie tylko miodem - będą idealnie łączone z dowolnym syropem, na przykład z klonem lub z agawy.

Do naleśników potrzebne będą:

• Fast Food owsiane - 2 łyżki. l.,
• jajka - 2 łyżki. l.,
• olej kokosowy do smarowania,
• sól i słodzik do smaku.

Przygotowanie pysznego porannego deseru jest proste:

1. Wymieszaj wszystkie składniki.
2. Posmaruj patelnię olejem kokosowym i dobrze podgrzej.
3. Wlać ciasto w małe porcje na patelnię, aby naleśniki były okrągłe.
4. Każdy narybek po obu stronach.
5. Postaw skończone naleśniki w stosie na talerzu, wlej miód i udekoruj jeżynami.

Jeżyny można zastąpić jagodami o bogatym smaku, takimi jak porzeczki, jagody, maliny

To bardzo smaczne i łatwe do przygotowania danie, które decyduje o jego popularności. Często shaksuku można znaleźć w menu restauracji.

Składniki tego dania są dość różnorodne:

• jaja średniej wielkości - 3 szt.,
• cukinia - 1 szt.,
• cebula - 1 szt.,
• woda - 1/3 centów,
• pomidory - 400 g,
• Bułgarska papryka - 2 szt.,
• oliwa z oliwek - 1 łyżeczka,
• kminek - 1 łyżeczka,
• sól i kurkuma - szczypta,
• zieloni, czarny i czerwony pieprz do smaku.

Cały proces potrwa około pół godziny:

1. Drobno posiekaj warzywa.
2. Wlej oliwę do garnka i dobrze podgrzej.
3. Następnie połóż cebulę i podawaj przez 3-5 minut.
4. Następnie dodaj pozostałe warzywa, wodę, sól, przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Wlać mieszaninę do jaj, posypać ziołami i przykryć pokrywką.
6. Gdy shakshuka będzie gotowa, umieść ją na talerzu lub podawaj bezpośrednio na patelni.

SKŁADNIKI

• Czosnek 2 zęby
• Oliwa z oliwek 2 Art. łyżki
• Brokuły (kwiatostan) 180 gramów
• 1/4 łyżeczki czerwonej papryki
• Sól, czarny pieprz - do smaku
• Jajka 6 sztuk
• Ser 100 gramów

Rozmrozić brokuły (jeśli produkt jest świeży - krok pomijania).

Smażyć brokuły z posiekanym czosnkiem w oliwie z oliwek przez 2 minuty, a następnie dodać 2 łyżki do patelni. wodą, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu do odparowania wody.

Pokonaj jajka i wymieszaj z brokułami. Tę mieszaninę przelewa się na patelnię i smażyć przez 3-4 minuty - aż do chwycenia krawędzi. Następnie przesuniemy omlet w naczyniu do pieczenia, posypujemy tartym serem na wierzchu - oraz w piekarniku przez 8-10 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotowy omlet wyjdzie z piekarnika, posypie startym serem - i zje!

Kanapki z solonym łososiem, awokado i jajkiem w koszulce

Takie kanapki są bardzo łatwe do przygotowania, a wyglądają elegancko i mają jasny i niepowtarzalny smak.

Składniki wymagane do kanapek:

• jajko - 1 szt.,
• Ocet 1 łyżka. l.,
• chleb pełnoziarnisty - 1 plasterek,
• łosoś - 1 plasterek,
• awokado - 1/4 części,
• sok z cytryny - 1-2 łyżeczki,
• sól morska gruboziarnista
• pieprz do smaku
• zieloni

Udekorować takie kanapki mogą być żółte i czerwone pomidory cherry, gałązki zieleni, itp.

Aby przygotować to śniadanie, potrzebujesz tylko kwadransa:

1. Weź awokado, umyj, pokrój na pół i usuń kość.
2. Usuń miąższ w misce i zetrzyj widelcem, dodaj sól, pieprz, sok z cytryny i wymieszaj.
3. W głębokim rondlu zagotuj wodę i dodaj ocet.
4. Rozbij jajko w osobnej misce. Trzeba ostrożnie rozbić jajko w misce, aby żółtko i biały nie były mieszane
5. Następnie zalać wrzącą wodą i po 3-4 minutach wyjąć i umieścić na spodeczku. Woda nie powinna gotować się silnie w momencie zanurzenia jajka - musisz zredukować ciepło do takiego stopnia, że ​​lekko się zagotuje
6. Podsmaż kromkę chleba w tosterze i rozprowadź na nim mieszaninę awokado. Zamiast makaronu można po prostu pokroić awokado na plasterki i nałożyć kanapkę, a następnie posypać sokiem z cytryny i solą.
7. Połóż na wierzchu kawałek łososia i jajko w koszulce. Dodatkowo można solić i pieprzyć kanapkę, a także posypać ziołami

Miski z bananowo-wiśniowym smoothie

Smoothie-Bowl - rodzaj smoothie, ale bardziej gęsty w swojej konsystencji. Aby to zrobić, potrzebne będą koktajle:

• czereśnia - 100 g,
• banan - 1 szt.,
• jogurt naturalny - 100 ml,
• mięta

Aby utworzyć łuk smoothie, wykonaj następujące kroki:

1. Włóż banana i jogurt do zamrażarki na 20 minut.
2. Tymczasem umyj czereśnie, wysusz i usuń kości.
3. Wymieszaj czereśni, banan i jogurt z blenderem.
4. Wlać do miski, udekorować miętą, kawałkami banana i wiśniami.

Smoothies-bowls stały się popularne dzięki instagramowi: miłośnicy fotografii kulinarnej rozprowadzają miksturę na talerzu i udekorują różnymi owocami, jagodami, cukierkami, a nawet lodami, aby zrobić najpiękniejsze zdjęcia

Możesz wziąć wszystkie owoce, jagody, a nawet warzywa do produkcji misek smoothie. Ozdabiając gotowy miks, możesz pokazać swoją wyobraźnię: dodaj wiórki kokosowe lub migdałowe, nasiona chia, kawałki naturalnej gorzkiej czekolady, suszone maliny, całe jagody lub kawałki owoców!

Apple Crumble

Kruszenie różni się od zwykłej mąki owsianej tym, że pieczenie płatków owsianych staje się chrupiące.

• jabłka - 2-3 sztuki,
• płatki owsiane - 150 g,
• miód - 2 łyżki. l.,
• olej kokosowy
• orzechy,
• suszone owoce.

Gotowanie francuskich przysmaków pokona swoją prostotę:

1. Umyj jabłka, przytnij je i pokrój w cienkie plasterki.
2. Mieszanka owsiana z miodem.
3. Posmaruj masłem formę, włóż w nią jabłka, posyp cynamonem, suszonymi owocami, orzechami i płatkami owsianymi.
4. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 20-30 minut.

Rozdrobnione mogą być gotowane nie tylko z jabłek, ale również orzechy, kawałki ciemnej czekolady, suszone owoce, różne jagody - czarna porzeczka, malina, truskawka

Lekka zapiekanka z curd

Ta zapiekanka jest łatwa do przygotowania, a ze względu na serek jest bardzo przydatna.

Oto lista składników:

• twarożek - 600 g,
• jaja - 3 szt.,
• skrobia kukurydziana - 2 łyżki. l.,
• słodzik - 10 g,
• wanilina.

Ta zapiekanka jest bardzo łatwa do wykonania:

1. Umyć i rozbić jajka, oddzielając białka od żółtek.
2. Pokonaj pierwszy w stabilnej piance i zmieszaj drugi z twarogiem, skrobią, słodzikiem i wanilią.
3. W otrzymanej mieszaninie delikatnie wymieszaj białka.
4. Wlać masę do formy i piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 ° C, aż będzie gotowa przez 40-50 minut.

Do takiej zapiekanki można dodawać różne owoce, jagody, orzechy, suszone owoce itp.

Jajka sadzone w pomidorach

Ta opcja podawania zwykłego smażonego może zamienić zwykłe śniadanie w świąteczne.

Lista niezbędnych składników obejmuje:

• pomidory - 2 szt.,
• jajko - 2 sztuki,
• sól i pieprz do smaku
• zieloni

Dziecko poradzi sobie z tym daniem:

1. Umyj pomidory, ostrożnie odetnij czapki i usuń miąższ łyżeczką.
2. W powstałych "doniczkach" rozbij wstępnie umyte jajka, posyp je solą i pieprzem.
3. Umieścić pomidory w piekarniku wypieczone do 180 ° C na 3 minuty.

W razie potrzeby można posypać ser przed pieczeniem jaj.

""

Obejrzyj wideo: OMLET Z BROKUŁAMI - IDEALNY NA ŚNIADANIE (Może 2024).