Jeśli rano odkryjesz, że kilka bananów "umiera" w twojej kuchni: owoce są pokryte czarnymi plamami i czujesz, jakby były przerażające do czyszczenia - wydaje się, że zabraknie im skórek jak galaretka, to dziś możesz zaprosić gości ciasto z bananem. Do tego pysznego ciasta używaj tylko przejrzałych bananów - im ciemniej, tym lepiej! Tylko oni mogą nadać ciastu bogaty smak bananowy. Nie osiąga się żadnej innej metody tego smaku. Moda na ciasto bananowe przyszła do nas z Ameryki. Pieczą ją tam częściej niż charlotte i nazywane są "chlebem bananowym". Chleb nazywa się, ponieważ jest pieczony w prostokątnych formach chleba. W przeciwnym razie jest to bardzo bogate ciasto z dużą ilością orzechów i suszonej mąki owsianej. Zrobimy bez tych wszystkich dodatków i upieczemy najprostszy placek bananowy w piekarniku. Dla początkujących - przepis ze zdjęciami krok po kroku. Reszta powie, że wszystkie produkty, zaczynając od bananów, są kolejno umieszczane jeden po drugim w blenderze, masa jest mieszana za każdym razem. To jest cały przepis. Ciasto bananowe piecze się przez około 40 minut w piecu ogrzanym do 180 stopni.
- Dojrzałe banany - 2 sztuki
- Masło - 100 g
- Kategoria jaj C0-C1 - 2 sztuki
- Proszek do pieczenia ciasta - 10 g
- Mąka pszenna - 210 g
- Cukier granulowany - 100 g
- Śmietana - 150 g
Jak zrobić prosty tort bananowy
1. Ciasto jest najwygodniejsze do gotowania w misce blendera, ustawiając nóż metalowy dyszy. Zaczynam od czyszczenia bananów i dzielenia ich na plastry, które wkładam do miski miksera.
2. Włącz blender. Kilka sekund i banany zamieniają się w tłuczone ziemniaki.
3. Następnie włóż masło. Przy okazji, powinien być miękki, ale nie stopiony. Lepiej jest wcześniej wyjąć masło z lodówki, aby masło stało się miękkie przed pieczeniem. Pokonaj 20 sekund.
4. Kolejnym składnikiem ciasta bananowego są jaja kurze. Włącz ponownie blender.
5. Dodaj cukier.
6. Następny - kwaśna śmietana. Pokonaj ponownie.
7. W powstałej masie należy również dodać proszek do pieczenia. Na zasadzie obowiązkowej, w przeciwnym razie zamiast ciasta będziesz mieć naleśnik!
8. Ostatni wlej mąkę do ciasta.
9. Ponownie włączam blender - ciasto jest gotowe. Okazuje się, że jest dość płynny, jak ciasto na naleśniki (gęstej kremowej konsystencji).
10. Umieść ciasto w naczyniu do pieczenia. Wolałem silikon z otworem w środku. Ta dziura jest zbawieniem od niewypiekanych ciast. Pamiętaj, aby kupić sobie taki kształt pierścionka. Nie tylko, że każdy, nawet najbardziej mokry placek, jest w nim wypiekany, więc również ciasta wyglądają tak, jakby nie były pieczone w domu, ale przyniesiono je z cukierni. Formy silikonowej nie trzeba smarować ani przykrywać papierem. Jeśli masz regularną formę, przykryj ją pergaminem, w przeciwnym razie ciasto przyklei się do dna. Ciasto bananowe piecze się w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut. Pamiętaj, aby sprawdzić gotowość drewnianego kija lub wykałaczki. Trzymaj się w środku - wyszedł suchy, co oznacza, że ciasto jest gotowe. Na życzenie gotowe ciasto bananowe można posypać cukrem pudrem po upieczeniu.
Istnieje wiele przepisów, które doradzająjak zrobić ciasto bananowe Dlaczego więc nie wzbogacić swojej książki kucharskiej o jeszcze dwie: różniące się od siebie, ale zawsze pyszne!
Banany są jednymi z najczęściej spożywanych roślin jadalnych. Pozostają w tyle tylko za pszenicą, kukurydzą i ryżem. I nie ma nic zaskakującego w popularności tych słodkich i mięsistych jagód.
Tak, to jagody - bo banan, mimo że olbrzym, ale wciąż trawa. Banany są niezwykle korzystne dla organizmu, a ich rola jako silnych naturalnych antydepresantów nie może być nawet zawyżona.
Bez przesady każdy naród ma swój własny przepis (a nie tylko jeden!) Przygotowania tych owoców.Chętnie jedzą "żywe", smażone, pieczone w cieście, a nawet suszone. Interesuje nas również wyjątkowy przepis, ujawniający tajniki gotowania pysznego ciasta bananowego. O tym i porozmawiaj.
Radość z banana
Zdjęcie w całej okazałości prezentuje apetyczny i bardzo delikatny (dzięki śmietanie) placek, którego jednym ze składników są banany. To piękno można łatwo ugotować w piekarniku.
Jeśli kilka żółtych owoców jest zachowanych co najmniej kilka, wszystko jest w porządku - ciasto będzie miało miejsce. Tak więc, oprócz bananów, przydatne:
- pełna szklanka kwaśnej śmietany,
- jedna czwarta paczki margaryny (lub masła),
- parę jaj
- 1 - 1,5 szklanki cukru,
- 2 szklanki mąki,
- 1 łyżeczka sody i proszku do pieczenia,
- 1/3 wanilii,
- ¼ łyżeczki sól.
Przepis na tworzenie radości z banana mówi:
- Konieczne jest mielenie bananów - zamieniaj je w tłuczone ziemniaki. Natychmiast wymieszać ze śmietaną i tymczasowo odstawić.
- W kolejnej misce włóż zmiękczoną margarynę i cukier, a następnie "puść" je mikserem. Przepis na jajka przepisuje dodawanie pojedynczo: dzięki temu łatwiej osiągnąć jednolitość masy.
- Czas pamiętać banany - czas umieścić je w cieście z wanilią. I ostatni akcent: zmieszaj sodę, mąkę, sól i proszek do pieczenia i połącz je z mieszaniną bananów.
- Ciasto piecze się w piecu w standardowej temperaturze 180 °. Wykonanie trwa około 50 minut.
Ale tutaj nie powinieneś polegać bezwarunkowo na przepisie - lepiej sprawdzić gotowość starą sprawdzoną metodą (drewnianą wykałaczkę). Jeśli pozostanie suchy w środku tortu, radość z banana jest już gotowa. Szkoda, że zdjęcie nie jest w stanie przekazać boskiego smaku, który pochodzi z tego przysmaku!
Przekrętka bananowa
Kolejną prostą receptą na ciasto bananowe może być "table-top" w menu głównym. Na zdjęciu wygląda bardzo egzotycznie, ale składniki do niego nie są wcale egzotyczne (z wyjątkiem bananów, w rzeczywistości 4 z nich będą potrzebne):
- 250 g mąki i masła,
- mleko - 100 ml,
- pełny kieliszek cukru (najlepiej brązowy),
- 4 jajka,
- szczypta soli (zawsze wydziela smak).
Krok po kroku:
- Weź formę silikonową - jest to najwygodniejsze dla "podmieńców". Wytnij dwa banany w paski i wyrównaj je do dolnej części formularza. Posyp je na wierzch łyżką cukru i losowo rozrzuć kilka kawałków masła (15 gramów).
- Ubij masło w temperaturze pokojowej, mieszając z cukrem. Wlać do nich mleko, dodać jajka ponownie, wszystkie starannie pobić.
- Pokroić pozostałe banany na plasterki bezpośrednio w mieszance i wlać tam mąkę i sól.
- Wlać przygotowane paski bananowe ciasta. Wyślij formularz do nagrzanego piekarnika o mocy 185 0 przez 50-55 minut.
Ciasto należy pozostawić do ostygnięcia, a następnie zrobić piękne naczynie i delikatnie obrócić ciasto. Jeśli zrobione poprawnie, ciasto okaże się tak piękne, jak na zdjęciu. I nie ma wątpliwości co do jego walorów smakowych!
Wiele doskonałych deserów jest zrobionych z bananów, ale teraz chcę zaoferować ci przepis na pieczone w piekarniku ciasto bananowe, które jest dość proste w przygotowaniu i używa najbardziej tradycyjnych produktów, które można znaleźć w każdym domu. Ale smak ciasta jest niesamowity!
Prosty przepis na ciasto bananowe w piekarniku
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka,
- Mleko - 150 ml.,
- Cukier - od 0,5 do 1 filiżanki,
- Jajka - 2 szt.,
- Masło - 100 g,
- Mąka - 2 szklanki,
- Banany - 3 sztuki.
Włóż miękkie masło do głębokiej miski i dodaj do niego cukier (na słodycze musisz położyć szklankę cukru, a połowa wystarczy, bo banany to słodki owoc, który dodaje również słodyczy). W mikserze szybko ubić cukier i masło. Obierz banany i zmiażdż je widelcem. Do ubitego cukru i masła dodać "gnojowicę" banana i wymieszać. Wlać mleko i dobrze wymieszać. Do tej mieszaniny dodać sól i cukier waniliowy, dokładnie wymieszać.
Pierwsze kroki wymieszać z mikserem przy niskiej prędkości i jedz jajka, ale tylko po jednym na raz, stopniowo dodajemy także przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj. Struktura gotowego ciasta powinna przypominać ci gęsty krem. Na blachę do pieczenia posmarować olejem roślinnym, wlać ciasto i umieścić placek z bananem w piekarniku na 50 minut w temperaturze 180 stopni. Nasz bananowy placek został już przygotowany, który wyjmujemy z formy i podajemy na stół.
- Olej - 100 g,
- Jajka - 3 szt.,
- Mąka - 300 g,
- Cukier - 1 szklanka,
- Śmietana - 1 szklanka,
- Banany - 3 szt.
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to włączyć piekarnik, a gdy jest on podgrzewany do wymaganej temperatury, nie będziemy tracić czasu i zrobić ciasto kruche . Oddzielić żółtka od białek. Teraz weź pół szklanki cukru, trzy żółtka i roztopione masło, a gdy tylko dobrze wymieszamy te składniki, dodaj mąkę. W rezultacie powinniśmy mieć ciasto o wystarczająco gęstej teksturze. Usuwamy go w lodówce i przygotowujemy banany. Pokrojono je na plasterki i posypano cukrem waniliowym, co nadało przyszłym ciastom ciekawy smak.
Jest to bardzo łatwy do przyrządzenia przepis na placek z bananami, więc w ciągu około 60 minut możesz sprawić, by Twoja rodzina była zadowolona ze wspaniałych wypieków.
Wlać ciasto do naczynia do pieczenia i wypoziomować, ale nie zapomnij o tym wcześniej forma musi być naoliwiona, aby ciasto się nie kleiło. Na ciasto ułóż banany na wierzchu , pokroić w plastry i natłuścić je śmietaną. Bardzo ważne jest, aby nie był kwaśny i raczej tłuszczowy. Możesz dostosować smak kwaśnej śmietany poprzez dodanie cukru pudru, kokosa, wanilii lub cukru.
Teraz możesz przesłać ciasto do piekarnika na 20 minut, a gdy zostanie upieczone, zrobimy krem na powietrzu. Aby to zrobić, weź połowę pozostałego cukru i 3 białka, bić te składniki długo i ostrożnie, około 10 minut. Jego gotowość jest określana w następujący sposób: połóż łyżkę na środku śmietanki, jeśli pozostanie ona w pierwotnej pozycji, wtedy wszystko zostanie wykonane poprawnie, jeśli nie, kontynuuj bicie.
Wyjmij z piekarnika prawie gotowe ciasto i rozłóż je bitą śmietaną. Udekoruj owoce kandyzowane, płatki migdałowe i pozostałe banany - włożyć ciasto z powrotem do piekarnika na 3 minuty.
Serve bananowe ciasto może być zarówno schłodzone i ciepłe. Na życzenie podawane jest również z kawałkami czekolady.
Zapraszamy do nauki pieczenia ciasta bananowego dla różnych receptur. Jak gotować ciasto bananowe w piekarniku lub powolne kuchenka. Nauczysz się również przepis na wegańskie ciasto z bananem.
Minął czas, kiedy banany były niedostępnym egzotycznym przysmakiem, ponieważ dziś ten ulubiony owoc wielu można kupić w każdym sklepie w przystępnej cenie. Jedzenie bananów w żywności może być nie tylko świeże, ale także pieczone, smażone, w formie koktajlu itp.
Istnieje wiele rodzajów i podgatunków bananów, z których wiele nie jest znanych konsumentom, a niektóre nie są w ogóle jadalne, chociaż znalazły zastosowanie w innych branżach.
Niejadalne odmiany bananów są stosowane w medycynie i kosmetologii jako skuteczne narzędzie do leczenia oparzeń, ran i innych zmian skórnych.
Na przykład w tropikach banany nie są spożywane na surowo, są poddawane obróbce cieplnej - gotowane są nieobrane przyprawami. Obrane banany są wykorzystywane do wytwarzania syropu, który smakuje jak miód, a smażone banany są uważane za doskonałe przystawki. Ameryka Łacińska słynie z smażonych lekko solonych plasterków banana (maduros) i puree gotowanych zielonych plantanów (chappos). A ludzie z Filipin po prostu uwielbiają ketchup bananowy.
W Europie banan był również używany do gotowania przez długi czas, tworząc niesamowite przepisy na ciasta, ciasta, musy i kremy bananowe. Ciasto bananowe stało się bardzo popularne, co jest bardzo delikatne i smaczne, niezależnie od przepisu.W oparciu o oryginalność gotowania i różnorodność smaków podkreślono najbardziej popularne przepisy na ciasto bananowe.
Przepis na ciasto bananowe ze zdjęciem
Oferuję lekcje mistrzowskie na wypieku pysznego ciasta z manny z bananem. Przepis jest bardzo prosty i nadaje się do realizacji nawet dla początkującej kochanki. To ciasto można jeszcze nazwać manną. Istnieje również bardzo powszechne danie na bazie bananów - chleb bananowy. Przygotowuje się praktycznie według tego przepisu, ale z użyciem mąki i jajek.
- Kefir - 450 gr.
- Semolina - 200-250 gr.
- Cukier - 100 gr. (więcej, jeśli lubisz bardzo słodkie potrawy)
- Banany - 3-4 szt. (3 bezpośrednio na ciasto, 1 do dekoracji)
- Proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki lub soda - 1 h. Łyżka, używana z octem
- Papier pergaminowy do pieczenia (kalka kreślarska)
- Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- Cukier waniliowy (opcjonalnie) - 1 łyżeczka.
1 Jaka jest łatwość i tajemnica robienia tego ciasta? Nie ma w nim mąki. Wymieszaj wszystkie składniki, wyślij do piekarnika i gotowe ciasto na herbatę.
Zróbmy to w porządku.
Weź głęboką miskę lub inny wygodny pojemnik do mieszania produktów.
Wlać do niej mąkę i cukier. Wymieszaj.
2 Powoli i stopniowo wlewaj kefir. Kefir powinien mieć temperaturę pokojową. Mieszać w celu uniknięcia grudek za pomocą dużej łyżki, widelca lub trzepaczki. Dodaj 1 łyżkę stołową sody oczyszczonej, octu lub proszku do pieczenia do ciasta w ilości określonej w przepisie.
3 Umyć banany, obrać je i rozbić na kilka części. Złóż kolejną szeroką antenę.
4 Za pomocą widelca wyrabiaj je do stanu jednorodnej gnojowicy.
5 Wymieszaj tłuste banany z kefirem. Dobrze wymieszaj.
Przykryj patelnię papierem pergaminowym i posmaruj dno olejem roślinnym. Wlać powstałą mieszaninę. Jest bardzo wygodne stosowanie odpinanych form do tego rodzaju wypieków.
6 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij ciasto do pieczenia przez 40 minut.
Pamiętaj, że czas pieczenia w Twoim przypadku może być nieco mniejszy lub większy. Wszystko zależy od właściwości piekarnika. Sprawdź gotowość ciasta za pomocą drewnianego szpikulca. Przebij ciasto. Przy pieczonym cieście szpikulec jest wyciągany na sucho bez grudek i zakleszczonego ciasta.
7 Po upływie czasu wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź. Oddziel go od papieru. Pokroić na kawałki. Udekoruj płatkami bananów. Możesz posypać sokiem z cytryny i położyć jagody malinowe do dekoracji.
Ciasto bananowe i semoliny jest gotowe. Można podawać z herbatą lub kawą.
Autorem przepisu jest Svetlana Barabash.
Numer przepisu 1. Ciasto bananowe od Jamesa Olivera
Twórca własnych książek o gotowaniu, słynny kucharz i restaurator James Oliver podzielił się z czytelnikami i widzami telewizyjnymi swoją niezrównaną recepturą bananów, która jest dziś bardzo popularna nie tylko w menu kawiarni i restauracji na całym świecie, ale także wśród gospodyń domowych, które uwielbiają różne wypieki.
- Masło - 200-230 g,
- Cukier trzcinowy - 7-8 łyżek.
- Banan - 1-2 szt.,
- Jaja kurze - 5 szt.,
- Śmietana - 4-5 łyżek.
- Proszek waniliowy - 1 łyżka stołowa,
- Mak kukurydziany - 2 łyżki.,
- Mąka pszenna - 350 - 400 g,
- Proszek do pieczenia - 1 łyżka. bez slajdów,
- Sól do smaku.
Jak zrobić ciasto bananowe:
Śmietana masło w temperaturze pokojowej w zmiękczonej formie umieszcza się w głębokim kubku, przykrytym cukrem trzcinowym i ubijanym mikserem lub blenderem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Ale zanim umieścisz cukier w filiżance, musisz wlać 7 łyżek łącznej wagi do oddzielnych naczyń, aby w przyszłości pokonać je białkami jaj.
Banan obrać i pokruszyć na małe kawałki, a następnie dodać do ubitego masła z cukrem. Następnie do tego samego kubka dodaje się żółtka jaj, mak, kwaśną śmietanę, oddzielone od białek, a wszystko dokładnie miesza się w jednorodną masę za pomocą drewnianej łyżki.
Dodaj masę waniliową w proszku, proszek do pieczenia, odrobinę soli, przesianą mąkę pszenną i ponownie ugniataj - uzyskuje się lekko gęste, ale płynne ciasto. Białka są ubijane w gęstą piankę, a pozostały cukier za pomocą miksera. Ubite białko dodaje się do głównego ciasta gotowanego i miesza z drewnianą łyżką.
W przepisie tego ciasta bananowego są dwa sposoby pieczenia: klasyczny sposób - w piekarniku lub w wolnej kuchence. Obie metody zostały już wypróbowane przez więcej niż jedną gospodynię, niewiele różnią się od siebie, choćby wtedy, gdy pieczenie w piecu z góry uzyskano różową skórkę.
Jak zrobić ciasto bananowe w piekarniku:
Konieczne jest przyjęcie dowolnej formy do pieczenia i smarowania go masłem lub przykryć formę papierem do pieczenia i lekko naoliwić. Ciasto bananowe wlewa się do formy i wkłada do wstępnie ogrzanego piekarnika do pieczenia do 170 stopni. Czas pieczenia placka bananowego w piekarniku wynosi około 1 godziny lub nieco dłużej.
Jak ugotować ciasto bananowe w powolnym piekarniku:
Multikładki smarują nieprzywieralną miskę masłem i posypują bułką tartą. Następnie ciasto wlewa się do miski, wieka multicooker jest zamykana, a program pieczenia ustawia się na 55-60 minut. Musisz sprawdzić to za pomocą drewnianego szpikulca, jeśli ciasto nie jest upieczone, program można włączyć na kolejne 10 minut, aż będzie gotowy. Zaletą tej metody pieczenia tortu bananowego - ostry, który jest uzyskiwany przez bułki tartej po schłodzeniu.
Ciasto bananowe z makiem powinno ostygnąć, dlatego najlepiej je usunąć natychmiast po upieczeniu. Lekko schłodzone ciasto jest znacznie smaczniejsze i delikatniejsze. Zjedz fajną herbatę z bananowym ciastkiem od Jamesa Olivera!
Przepis numer 2 Banana Pie "Paradise"
Ten przepis na ciasto ma nie tylko oryginalną nazwę, ale także bardziej dietetyczną kompozycję, ponieważ zamiast kwaśnej śmietany ciasto ugniata się na kefirze.
- Banan - 3 szt.,
- Kefir - 500 ml,
- Cukier - 100 g,
- Semolina - 200 g,
- Ciasto do pieczenia - 3 łyżeczki
- Wanilia na czubku noża,
- Sproszkowany cukier do posypania na wierzchu ciasta
- Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa,
- Mięta - 2 liście.
Jak zrobić ciasto bananowe:
Aby zrobić ciasto, musisz wziąć głęboką miskę, aby ułatwić ugniatanie ciasta. Kefir wlewa się do pojemnika, a kaszę przelewa się cienkim strumieniem, stale mieszając, aby uniknąć grudek. Jak tylko semolina mięknie i pęcznieje z kefiru, dodaje się cukier, proszek do pieczenia, wanilinę na czubku noża i wszystko dobrze się miesza.
Masło do pieczenia posypane bułką tartą. Następnie połowę wyrabianego ciasta wlewa się do formy i rozprowadza wstępnie obrane i pokrojone średnie kręgi bananowe. Banany są przykryte resztą ciasta i umieszczone w piekarniku podgrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut. Aby sprawdzić gotowość ciasta, możesz użyć drewnianego szpikulca lub wykałaczki, jeśli pozostanie suchy przy piercingu, ciasto będzie gotowe.
Placek bananowy wyjmuje się z formy i pozostawia do ostygnięcia. Następnie można go ozdobić, posypać cukrem pudrem i pozostałym bananem, pokroić w plastry i natychmiast posypać je sokiem z cytryny, aby nie przyciemnić. Na wierzchu tort ozdobiony listkami mięty. Smak Bon!
Przepis numer 3 Bananowe ciasto wegańskie
Ten przepis na ciasto bananowe różni się od poprzednich tym, że jest otwarty. Jest to również bardziej przydatne, ponieważ w składnikach występują owoce figowca, mąki pełnoziarnistej i wiele innych przydatnych produktów.
- Mąka z pełnego ziarna - 8 łyżek.,
- Wiórki kokosowe - 12 łyżek.,
- Migdał - 10 łyżek.
- Owoce figowe - 4 szt.,
- Olej kokosowy - 6 łyżek.
Składniki na krem:
- Tofu - 160 g,
- Banan - 1 szt.,
- Wegańskie czekoladowe chipsy lub po prostu czekolada - 4 łyżki.,
- Miód - 2 łyżki.
Jak zrobić wegańskie ciasto bananowe:
Wiórki kokosowe, migdały, owoce figowe wylewa się do miski miksera i rozdrabnia do konsystencji małej papki.Następnie masa wlewa się do dość głębokiej miski, do której dodaje się mąkę i doprawia olejem kokosowym.
Powstała masa jest ułożona na niesmażonej patelni lub naczyniu do pieczenia, dzięki olejkowi kokosowemu masa nie przywiedzie do formy. W razie potrzeby ciasto można podzielić na dwie części, aby uzyskać dwa pyszne ciasta. Postać umieszcza się w piecu ogrzanym do 180 stopni dosłownie 10-15 minut, tak aby kokos lekko rumiane i wyciągnąć do ostygnięcia.
W tym momencie możesz ugotować niezwykły krem na otwarte ciasto. Obrane i pokrojone banany, tofu, miodowo-czekoladowe wiórki lub startą czekoladę umieszcza się w umytej misce blendera. Wszystko jest dokładnie wymieszane w mikserze, aż będzie gładkie.
Bez wyjmowania upieczonego ciasta z patelni lub formy, wkłada się na nie przygotowany krem, nie osiągając krawędzi o 1 cm, a następnie ciasto z kremem umieszcza się z powrotem w piecu, ogrzewając do 150-180 stopni tylko przez 15 minut, tak aby krem chwytał i wchłaniał ciasto Ciasto pozostawia się do ochłodzenia, a dopiero potem podaje na stole na herbatę lub poranną kawę, takie ciasto będzie nie tylko smaczne, ale także użyteczne.
Przepis numer 4 bananowe ciasto francuskie
- Mąka - 2.,
- Margaryna lub masło - 200 g,
- Woda - ½ st.,
- Lemon - 1 szt.,
- Sól do smaku.
Składniki do przygotowania nadzienia:
- Banan - 4 szt.,
- Masło - 60 g,
- Cukier mrożony - 150 g,
- Cynamon trochę
Jak gotować ciasto z ciasta bananowego:
Mąkę pszenną należy przesiać przez sito na stole lub dużą deskę za pomocą wzniesienia, zmiękczoną margarynę lub masło wyłożyć na mąkę i za pomocą noża posiekać masło na kawałki razem z mąką, w wyniku czego należy uzyskać dość duże dziecko.
Okruchy mąki i oleju są starannie zbierane w formie szkiełka, wycięcie wykonuje się w środku, szczypta soli wlewa się, a sok cytrynowy wyciska się z góry i miesza w wodzie. Nie dopuszczając do wycieku wody, szybko ugniataj ciasto w pojedynczą grudkę. Ta bryłka musi być owinięta ręcznikiem i umieszczona w lodówce na 40-60 minut. Po około godzinie, walcowane ciasto jest gotowe, aby stać się podstawą ciasta.
Masło pokrojone w kostkę umieszcza się w rondlu i wkłada do piekarnika nagrzanego do 150-180 stopni. Gdy tylko masło się rozpuści, dodaje się do niego sproszkowany cukier, miesza i umieszcza z powrotem w piecu na około 5 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści. Kolor powinien być złoty, a masło z cukrem powinno być karmelizowane.
Banany są obrane, krojone wzdłuż i umieszczane na patelni z karmelem. Umieszczają garnek na małym ogniu i dają trochę bananów do namoczenia i cukru. Następnie banany są usuwane z karmelu i rozprowadzane w oddzielnym naczyniu, posypane skórką pomarańczową i cynamonem.
Ugotowane ciasto francuskie rozwałkować nie więcej niż 0,5 cm i rozprowadzić na patelni lub w naczyniu do pieczenia, już naoliwione. Na ciasto francuskie delikatnie ułóż kawałki banana w karmelu, a następnie zalej je pozostałościami całej powierzchni banana.
Po podgrzaniu piekarnika do 160 stopni piecz ciasto przez co najmniej 30 minut, aby ciasto mogło się upiec, a nadzienie jest pokryte złotą skórką.
Ciasto wyjęto z piekarnika po upływie tego czasu, pozostawiono do całkowitego ostygnięcia, a następnie podano na stole z lodami, bitą śmietaną lub miodem. Oto uczta dla słodkich zębów, apetyt!
Recipe number 5 Banana Cake-Changeling od James Reason
James Reason jest właścicielem własnej restauracji i gospodarzem programu kulinarnego w telewizji, od 15 lat traktuje jedzenie jako arcydzieło i tworzy wiele wspaniałych przepisów, z których jeden jest tortem do góry nogami. Nie może się doczekać, aby przygotować wszystkich do szybkiego zobaczenia i wypróbowania wyniku.
- Banany - 4 szt.,
- Masło - 250 g,
- Mąka pszenna premium - 250 g,
- Cukier brązowy - 200 g,
- Mleko - 100 ml,
- Jaja kurze - 4 szt.
Jak ugotować przekładnię tortu bananowego:
Używając blendera w filiżance, ubij masło brązowym cukrem, aby uzyskać przewiewną konsystencję, następnie wlej mleko do ciasta, dodaj jajka i cały czas je bij. 2 banany są cięte na masę i dodaje się mąkę. Wszystko starannie wymieszane.
Dwa plasterki wzdłuż banana są rozprowadzane na natłuszczonym naczyniu do pieczenia, a następnie cukier wylewa się na banany i wrzuca do kilku kawałków masła. Następnie ciasto wylewa się na banany i wkłada do piekarnika podgrzanego do 180 stopni przez 50 - 60 minut.
Jak tylko ciasto ostygnie, zostaje przykryte naczyniem o większej średnicy i delikatnie obrócone. Rezultatem jest świetny przekrój poprzeczny ciasta bananowego na herbatę. Jeśli ciasto zostanie usunięte, gdy jest jeszcze gorące, może się rozpaść, dlatego bardzo ważne jest, aby poczekać, aż całkowicie ostygnie.
Jak gotować ciasto bananowe, powiedziała Irina Kuznetsova.
Ciasto bananowe Z mąki, mleka, cukru, soku z cytryny, proszku do pieczenia i soli zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30 minut. Podzielić ciasto na pół, umieścić jedną część w postaci natłuszczonej, nałożyć warstwę pokrojonych bananów na wierzch i przykryć. Będzie to wymagało: mąki pszennej - 1 szklanki, bananów - 3 szt., Mleka - 1 szklanki, cukru - 3 łyżki. łyżki, sok z cytryny - 1 łyżeczka, proszek do pieczenia ciasta na ciasto - 1/2 łyżeczki, cukier puder - 1 łyżka. łyżka, sól do smaku
Berry PiePosiekać masło nożem z mąką, dodać śmietanę, sól i wymieszać. Rozwałkuj ciasto w kulkę, zawiń w celofan i zanurz w lodówce na 3 godziny. Pozostaw trochę ciasta na desce, a resztę rozłóż na arkuszu. Kształtuj koralik i pięknie składaj. Potrzebne będą: masło - 250 g, mąka pszenna - 2 filiżanki, śmietana - 1 szklanka, sól - 1/2 łyżeczki, świeże jagody (agrest, wiśnia, porzeczka, truskawka) - 600-800 g, banan - 1 szt. cukru pudru
Niedziela szarlotkaRobiąc ciasto. Wymieszaj zmiękczone masło, mąkę, cukier, sól, wanilię. Na koniec wlej lodowatą wodę, wymieszaj i wyślij na godzinę do lodówki. Dokonywanie farszu. Oczyszczamy jabłka, usuwamy serdtsivinu, kroimy na małe plasterki. Banan z sokiem z cytryny. Wymagane: Do ciasta: 1,5 szklanki mąki, 180 g masła, 1 łyżeczka. sól, 2 łyżki. cukier, 3 łyżki. woda lodowa, wanilia, Do nadzienia: 2 zielone jabłka, 1 banan, 0,5 łyżki orzechów włoskich, 0,5 łyżki cukru, 2 łyżki. sok z cytryny, 50 gramów masła, cynamon, Do zdobienia.
Banan i ciasto czekoladoweRoztop masło, wymieszaj z cukrem i solą, dodaj jajka, następnie śmietanę, wymieszaj i schowaj napój gazowany, ubij mikserem i dodaj mąkę, uderz ponownie. Banan i słodycze pocięte. Wlać ciasto do formy i rozłożyć farsz, piec 180 g przez 30-40 minut. Będziesz potrzebował: 1 łyżki śmietany, 1 cukru stołowego, 70 gramów masła, 2 jajek, szczypty soli, 1 litr sody do spłacenia octu, 1,5 łyżki mąki, 1 dojrzały banan, 5 czekoladek (lub pół czekolady)
Ciasto z miodem marchewkowymPodgrzać w rondlu na małym ogniu. olej i miód, aby rozpuścić olej. Wymieszaj. Usuń z ognia. Widelec, lekko ubić jajko i dodać do mieszaniny miodu i oleju. Wymieszaj. Dodaj banana i startą marchewkę, rozgniecione widelcem i wymieszaj. Cała mąka, wymieszaj Będzie to wymagane: Szklanka 250 ml., Miód 0,5 st., 55 gr. odpływ masło, 1 średni banan (dojrzały), 1 jajko, ok. 200 g marchwi, tartej na drobnej tarce (mam 1 dużą), 1 łyżkę mąki, 1 łyżeczkę 4 łyżeczki. soda, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1 2 t.l. cynamon, szczypta soli,
Ciasto z płatkami owsianymiWymieszać płatki, zmielone płatki, orzechy i sodę. Stopniowo wlewaj mleko, formuj kulkę. Przykryj formę papierem do pieczenia, włóż do niego ciasto. Top z plasterkami jabłka. Blender posiekać banana z jogurtem, jajkiem. Dodaj mąkę, cynamon, wanilię. Pieczone Będzie to wymagane: Na podstawie: 1 łyżka. płatki owsiane, 3/4 łyżki. mielone płatki owsiane, 1/4 łyżki. zmiażdżone orzechy włoskie, 1/2 łyżeczki soda, 6 łyżek. odtłuszczone mleko (lub woda). Do napełniania: 120 g jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu bez wypełniaczy, 1 jajko, 1 duży banan, 2 zielone jabłka.
Ciasto bananowo-migdałoweMigdały są wypełnione wrzącą wodą przez 5 minut, obiera się, suszy w piekarniku lub w mikro. Przebij się przez blender. Dodaj sodę i proszek do pieczenia do mąki, przesiej przez sito. Zmieszaj z mikserem zmiękczonym masłem i cukrem przez 3-4 minuty. Kontynuując bicie, dodaj.Będziesz potrzebował: 120 g mąki, 80 g migdałów, 100 g masła, 100 g brązowego cukru, 3 łyżki kwaśnej śmietany 20%, 2 jajka, cukier waniliowy 1 mała torebka (8 g), proszek do pieczenia 1,5 hl., Sodowany 1/2 hl. , cynamon 1 / 2chl., miód 6 łyżek. (może być dowolny, ale lepszy niż kasztan lub gryka).
Nasze ulubione ciasto (charlotte)Pokonaj jajka przez 5 minut. Konieczne jest ich podwojenie. Następnie dodaj 1/3 szklanki cukru, odrobinę rytmu, a także dodaj wszystkie następujące części filiżanki cukru. Pokonałem przez 12 minut. Powinieneś dostać białą masę, grubość kwaśnej śmietany. W szklance (200 ml) wlać 3/4. Wymagane: 3/4 łyżki. mąka 1/4 łyżki. Kukurydza, 1 łyżka. cukier, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, szczypta waniliny lub torebka cukru waniliowego, 1/2 łyżeczki. Cynamon (opcjonalnie), 3 jajka, 3 jabłka. Zrobiłem to z bananami, gruszkami i pomarańczami, ale uwielbiamy tylko jabłka.
Ciasto z jogurtem bananowymWymieszaj wszystkie składniki, najpierw jajka z cukrem i wanilią, dodaj jogurt, masło, proszek do pieczenia, mąkę, możesz dodać więcej, aby nie była zbyt płynna. Wlać kawałek pergaminu do formy, włożyć część bananów pokrojonych w pierścienie (nie mocne, to zajmie: 2 jajka, 1 jogurt truskawkowy (2-3%), 1 szklanka cukru, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 banany , 50 ml, olej roślinny, wanilia
Ciasto bananoweObierz banany i zetrzyj widelcem. Roztapiamy margarynę, schładzamy, dodajemy cukier i mieszamy. Dodaj zmiksowany banan i dobrze wymieszaj. Dodaj mleko, cukier waniliowy i ponownie wymieszaj. Dodaj jajka i ubij masę mikserem. Dodaj przesianą mąkę, wymieszaj. Potrzebne będą: margaryna - 100 g, jaja - 2 szt., Cukier - 300 g, mąka - 400 g, proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki, cukier waniliowy - 1 łyżeczka, mleko - 150 ml, banany - 3 kawałek
Gotowanie według przepisu "Ciasto bananowe w piekarniku":
- Wlać cukier do głębokiego pojemnika. Dodaj do proszku do pieczenia, cukru, cukru waniliowego i jedź jajka. Pokonaj mikserem lub wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkość.
W innym pojemniku przelewamy banany pokrojone na kawałki i zagniatamy je widelcem do stanu tłuczonych ziemniaków. Jeśli masz mieszalnik w gospodarstwie, możesz zmielić z niego banany w tłuczonych ziemniakach.
Roztopione masło w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Do masła dodaj roztopione masło z puree bananowym i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie wlej mąkę małymi porcjami i dalej mieszaj.
Podzielić naczynie do pieczenia (miałem kształt o średnicy 20 centymetrów) smarować olejem roślinnym i wlać do niego gotowe ciasto. Przesyłamy formularz z ciastem w piekarniku przez 45-55 minut. Temperatura gotowania 170 stopni.
W określonym czasie ty i ja będziemy mieli takie piękne ciasto.
Ciasto bananowe jest rodzajem słodkiego ciasta, które można podawać nie tylko przy stole, ale także dziecku do szkoły lub zabieraniu ze sobą do pracy. Głód zaspokaja taki deser na "Hurrarze", z powodu jedzenia, którego po prostu nie pomyślisz do następnego posiłku. Sam proces gotowania jest bardzo prosty i bezpośredni, ponieważ nawet kucharz z minimalnym doświadczeniem poradzi sobie z takim kulinarnym zadaniem. Na koniec chciałbym podać kilka wskazówek, które sprawią, że Twój bananowy tort będzie smaczny i odpowiedni za pierwszym razem:
- Do gotowania najlepiej jest spożywać zwykłe żółte banany, ponieważ zielone banany są zbyt twarde,
- Należy pamiętać, że do ciasta należy dodać cukier waniliowy, a nie wanilię. Jeśli to wymieszać, gotowe wypieki będą lekko gorzkie,
- Przed użyciem należy przesiać mąkę pszenną,
- Wskazałem czas gotowania w oparciu o charakterystykę mojej kuchenki, ponieważ zalecam sprawdzenie gotowości ciasta przy pomocy zapałek. Jeśli podczas przekłuwania ciasta mecz pozostanie suchy, to jest pieczony w środku, a zatem - gotowy.
Jak zrobić ciasto bananowe
Banany znane są ze swoich doskonałych właściwości odżywczych, nie wspominając o smaku tego ukochanego owocu. Jeśli dodasz banany, deser zyska przyjemny aromat i nowe smaki. Przed wyborem odpowiedniego przepisu na ciasto bananowe sprawdź przybliżoną sekwencję czynności, która jest prawie identyczna we wszystkich wariantach tego wypieku. W takim przypadku jedno ciasto będzie wymagało tylko 3 owoców, tj. gotowanie nie jest zbyt mocne. Ogólne zasady i zasady przygotowania:
- Przygotuj ciasto. Aby to zrobić, ubij sól, cukier i jajka, a następnie połącz z mąką i olejem roślinnym.
- Przygotuj farsz. Aby to zrobić, trzeba posiekać banany, pokroić w kółka. Aby się nie ściemniły, można wlać je sokiem z cytryny.
- Smaruj naczynie do pieczenia masłem, następnie wylej ciasto na całej średnicy.
- Połóż krążki bananowe na cieście, dodaj śmietanę. Jeśli to konieczne, można posypać cukrem pudrem, wiórkami kokosowymi.
- Ciasto piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180-220 ° C przez około 40 minut. Sprawdź gotowość wykałaczki lub widelca.
- Na koniec musisz przygotować gotowe domowe ciasta, schłodzić je w swoim własnym kształcie i obrócić, przechylając je na płaską płytę.
W wolnym kuchence
- Czas gotowania: 90 min.
- Porcje: 6-7 osób.
- Dania kaloryczne: około 170 kcal na 100 g
- Cel: do każdego posiłku.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Możesz zrobić proste ciasto bananowe nie tylko w piekarniku, ale nawet przy użyciu powolnej kuchenki. Ta kulinarna kreacja spodoba się zarówno dorosłym, jak i najmłodszym, zwłaszcza, że wiele dzieci uwielbia banany. Wszystko czego potrzebujesz to kilka owoców, jaja i niewielka ilość suchych składników. Najważniejsze jest przygotowanie bazy, a wszystko inne zostanie wykonane przez multicooker.
- mąka - 1,5 łyżki.,
- masło - 2 łyżki. l.,
- jajko z kurczaka - 2 szt.,
- cukier - 1 łyżka stołowa,
- śmietana - 0,5 łyżki stołowej,
- cukier waniliowy - 1 saszetka,
- sól - szczypta,
- Soda - na końcu noża.
- Aby rozpocząć, oczyść owoce, zetrzyj je maczkiem lub widelcem, tworząc gładką papkę.
- Roztopić masło, delikatnie ostudzić, wymieszać z cukrem. Dodaj jajka, cukier waniliowy, szacunki, a potem wszystko wymieszaj.
- Przesiać mąkę do masy jajka.
- Następnie dodaj soda, puree bananowe. Mieszaj do gładkości.
- Wlać ciasto bananowe do miski multicooker, ustawić program pieczenia na 60 minut.
- Następnie sprawdź gotowość ciasta, przekłuwając go wykałaczką. Następnie pozostaw ciasto do pieczenia przez 10 minut w programie "Ogrzewanie", jeśli ciasto nadal lekko przywiera do wykałaczki.
Ze śmietaną
- Czas gotowania: 60 min.
- Porcje: 6 osób.
- Dania kaloryczne: 257,4 kcal na 100 g.
- Cel: do każdego posiłku.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: średnia.
Postanawiając zaskoczyć rodzinę lub gości, przygotuj pyszne ciasto z bananami i kwaśną śmietaną, które przy odpowiednim podejściu może być wykonane w mniej niż godzinę! Ciasto według przepisu opisanego poniżej okazuje się przewiewne i bardzo smaczne. W połączeniu z owocami doskonały deser wyjdzie z delikatną kwaśną śmietaną na obiad i kolację lub pełne śniadanie. Na życzenie gotowych ciast można posypać startą czekoladą.
- banan - 3 szt.,
- jajo kurze - 3 szt.,
- cukier - 150 g,
- śmietana - 140 g,
- mąka - 250 g,
- masło - 100 g,
- wanilina - 1 g,
- czekolada mleczna - 3 plastry,
- proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
- Śmietana, cukier i jajka ubijamy do gładkości w głębokim pojemniku.
- Wlać masło (stopić).
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj wszystko.
- Pokrój owoce na małe kostki, wejdź do ciasta, delikatnie wymieszaj.
- Ciasto włożyć do formy, wstępnie naoliwić i posypać mąką. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
- Aby uzyskać krem, ubij mikser do uzyskania gładkiej, kwaśnej śmietany, wanilii, cukru, banana.
- Schłodzić gotowy placek, a następnie wlać z kwaśną śmietaną i posypać startą czekoladą w razie potrzeby. Pozwól pieczenia upiec przez godzinę przed podaniem.
Ciasto bez masła bananowego
- Czas gotowania: 50 min.
- Porcje: 6 osób.
- Dania kaloryczne: 150-160 kcal na 100 g.
- Cel: do każdego posiłku.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Nadzienie bananowe na ciasto może przekształcić wszelkie domowe wypieki, ale bez masła i nawet jajek z mąki pszennej, można zrobić dobrze. Głównym składnikiem w tym przypadku jest użycie semoliny. Wynik będzie nie tylko szybki i łatwy, ale także smaczny i nie słodki. Jest odpowiedni na śniadanie i lunch oraz na popołudniową przekąskę z kolacją.
- banan - 2 szt.,
- kefir (gruby) - 500 ml,
- semolina - 200 g,
- cukier - 100 g,
- test proszku do pieczenia - 3 łyżeczki.,
- wanilia - do smaku,
- cukier puder, sok z cytryny - trochę,
- mięta do dekoracji - opcjonalnie.
- Na początek zmieszaj płatki z cukrem.
- Ciągle mieszając, wlać trochę kefiru. Masa powinna wypłynąć bez grudek.
- Dodaj wanilię z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Kilka bananów pociętych na zgrabne koła.
- Przygotuj formę, szczotkując ją oliwą i posypując bułką tartą. Zalej połowę ciasta, a następnie rozłóż owoce.
- Zalać masę drugą połówką ciasta, włożyć do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
- Sprawdź gotowość ciasta za pomocą wykałaczki lub odpowiedniego patyczka: jeśli okaże się, że ciasto jest suche, pieczenie jest gotowe.
- Wyjmij kulinarną kreację z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie włóż do naczynia.
- Posyp cukrem pudrem przez sitko. Trzeci owoc, wstępnie pokrojony i posypany sokiem z cytryny, powinien być używany jako dekoracja. Opcjonalnie włóż listek mięty.
- Czas gotowania: 60 min.
- Porcje: 6-7 osób.
- Dania kaloryczne: 200-250 kcal na 100 g.
- Cel: do każdego posiłku.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Ciasto bananowe przypadnie do gustu wielu słodkim kochankom. W towarzystwie z mlekiem dostaniesz przewiewne i bardzo delikatne wypieki. Ta wersja deseru jest przygotowywana bardzo prosto, tym bardziej, że nie oznacza starzenia się i formowania różnych warstw. Wystarczy wymieszać wszystkie niezbędne składniki, wlać powstałą masę do specjalnej postaci i poczekać na pełne przygotowanie. Dzięki mleku owoce zachowają swój smak i będą tak soczyste jak świeże banany.
Ciasto bananowe
Przepis jest prosty w wykonaniu. Jeśli chcesz szybko ugotować coś smacznego, to jest to świetna opcja. Rezultat z pewnością cię ucieszy. Do gotowania potrzebujesz:
3. Kefir - jedna szklanka.
5. Mąka pszenna - 2,5 filiżanki.
6. Cukier waniliowy - jedno opakowanie.
8. Olej roślinny.
Na patelni jajka wymieszać z cukrem i dodać kefir, dokładnie wymieszać. Banany należy obrać i zmiksować, dodając do mieszanki. Następnie wprowadź mąkę i cukier waniliowy. Połącz wszystko ponownie. Ciasto będzie wystarczająco grube, ale aby można je było wlać do formy do pieczenia. Pamiętaj, aby umieścić napój gazowany.
Piekarnik musi być podgrzany do sto sześćdziesiąt stopni. Posmarować naczynie do pieczenia olejem i wlać do niego ciasto. Ciasto bananowe w piekarniku będzie piec przez około godzinę. W gotowej formie można pokroić na kilka kawałków i zmiksować z kwaśną śmietaną lub kremem.
Ciasto bananowe w piekarniku
Ciasto bananowe to wspaniały przysmak. Chcemy zaoferować kolejną wersję jego przygotowania. Do tego potrzebujemy:
1. Mleko - 250 ml.
3. Masło - 70 g.
4. Banany - 200 g.
6. Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
8. Cukier puder - do smaku.
Masło należy wyjąć z lodówki, zanim pozwoli mu się ogrzać do temperatury pokojowej. Przesiać mąkę przez sito. Następnie połącz ją z masłem, cukrem, mlekiem i solą.Wszystko to dokładnie wymieszać i dodać proszek do pieczenia. Następnie ugniataj ciasto. Powinien być jak gęsta kwaśna śmietana.
Obierz banany i pokrój na podłużne kawałki. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem. Połóż połowę ciasta na dnie. A na górze dodaj warstwę bananów. Wlać na nie resztę ciasta.
Ciasto bananowe w piekarniku będzie piec przez około pół godziny w temperaturze dwustu trzydziestu stopni. Gotowe ciasta powinny schłodzić się w formie, wtedy łatwiej będzie je zdobyć. Przed podaniem można posypać ciasto bananowe cukrem pudrem.
Gotowanie ciasta w powolnej kuchence
Pluszowe ciasto z bananami w powolnej kuchence. Pieczenie jest niezwykle wysokie i pachnące. Możesz z niego zrobić prawdziwe ciasto, pokroić na dwie części i wymieszać z kremem.
Aby się przygotować, weź:
1. Masło - pół opakowania.
2. Jaja kurze - 2 szt.
3. Mąka - półtora szklanki.
4. Cukier - jedno szkło.
5. Vanillin - 1 łyżeczka.
7. Śmietana - pół szklanki.
8. Kruszywo orzechowe - pół szklanki.
Banany muszą ugniatać widelcem. Masło należy topić w powolnym piecu z trybem ogrzewania (w tym przypadku nie trzeba go smarować). Następnie wlać do naczynia i wymieszać z cukrem. Dodaj jajka i wanilię na raz, ostrożnie dmuchając widelcem. Następnie wprowadź śmietanę i wymieszaj.
Zmieszaj sól, sodę i mąkę i szybko dodaj do ciasta, nie mieszaj dobrze. Na sam koniec dodaj puree bananowe z orzechami. Wymieszaj i przenieś do wolnej kuchenki. Ustaw tryb pieczenia na jedną godzinę. Gotowość można sprawdzić za pomocą wykałaczki. Na pierwszy rzut oka ciasto bananowe będzie wyglądać miękko, ale wykałaczka powinna wyjść z ciasta, a następnie jest gotowa. Oznacza to, że patelnię można wyjąć z multicookera i po przykryciu go talerzem obrócić i upiec ciastem do góry nogami.
Ciasto francuskie ciasto
Nadal możesz ugotować ciasto francuskie z bananami. Jeśli jest gotowe ciasto, pieczenie będzie gotowe za pół godziny. Można go kupić w dowolnym supermarkecie, jeśli nie masz ochoty ani czasu na gotowanie.
Z reguły w pakietach znajdują się dwa arkusze. Jedna z nich musi zostać rozwinięta za pomocą wałka do ciasta, a następnie na blasze do pieczenia. Zrób to samo z drugim arkuszem. Wzdłuż krawędzi ciętej strony.
Banany umyć i pokroić w plastry. Muszą one być rozszerzane w ciągłej warstwie przez cały placek. Od góry pokryjemy drugi arkusz, wykonując nacięcia i bok. Następnie wyślij ciasto bananowe do piekarnika. Przepis jest prosty, nie musisz nawet marnować ciasta.
Ciasto jabłkowe i bananowe
Ciasto bananowe z jabłkiem to doskonała opcja do pieczenia. Te dwa owoce są tak cudownie połączone, że wynik przyjemnie Cię zaskoczy.
Do gotowania, kupimy:
1. Jabłka słodko-kwaśne - 4 szt.
3. Ciasto francuskie (gotowe) - 0,5 kg.
5. Cukier - jedno szkło.
6. Możesz również użyć nasion maku, kokosa lub sezamu.
Kiedy robimy ciasto, piec można ogrzać do stu dziewięćdziesięciu stopni. Rozmrażaj ciasto w kuchence mikrofalowej. Banany pokroić w kostkę. Obierz jabłka i pokrój je. Owoce łączą się w jednej misce, delikatnie mieszając i dodając cukier.
Rozwałkuj ciasto i uformuj ciasto, nie zapomnij włożyć farszu do środka. Pokonaj żółtko jednego jajka i posmaruj ciastka, posyp je makiem, sezamem, płatkami kokosowymi.
Następnie można umieścić patelnię z ciastem w piekarniku i piec przez pół godziny. Ostudzić przed podaniem.
Szybki przepis na ciasto
Jeśli nie masz ciasta francuskiego, możesz upiec bananowe ciasto z jabłkiem w formie charlotte. W tym celu otrzymamy:
1. Banany i jabłka.
3. Jaja kurze -2-3 szt.
4. Kefir - szklanka.
5. Mąka - szklanka lub trochę więcej.
Banany i jabłka muszą być przygotowane i posiekane. Nasmaruj formularz.
Aby zrobić ciasto, wymieszaj cukier z jajami, dodaj kefir i sodę. Wszystko to miesza i stopniowo wprowadza mąkę. Pokrój ciasto do gładkości. Okaże się trochę płynu, jak gęsta kwaśna śmietana. Wlać połowę mieszanki do przygotowanego dania, a następnie włożyć owoce i wlać resztę ciasta.Będziemy piec około pół godziny.
Gotowanie:
- Rozbij obrane owoce. Umieść w pojemniku.
- Posyp cukrem i ugniataj widelcem. Kryształy powinny zostać całkowicie rozpuszczone.
- Włóż margarynę, która powinna już być miękka i ugniataj.
- Wlać jajka, ubić, wlać proszek do pieczenia. Posyp mąką i zamieszaj.
- Wprowadź kształt.
- Podgrzej piekarnik. Wymagana temperatura 180 ºС. Piec przez pół godziny.
Jak gotować w wolnym naczyniu?
Aby uzyskać ciasto bananowe w powolnym piekarniku, wybierz twarde owoce. Następnie kawałki będą odczuwane w gotowym przysmaku, z którego smak będzie w najlepszym wydaniu.
Czekoladowe ciasto bananowe
Dużą rolę odgrywa stopień dojrzałości bananów. Pyszny deser otrzymasz tylko przy dobrych owocach, które są łatwe do wyboru. Zapach banana przez skórkę.
Jeśli owoc nie pachnie, nie powinieneś go przyjmować - będzie "mydlany" i pozbawiony smaku. Jeśli poczujesz zapach, banan rozkoszy Cię smakiem i słodyczą.
Szybki przepis
W weekendy chcesz się zrelaksować i zjeść pyszne domowe wypieki. Korzystanie z tego przepisu nie musi poświęcać dużo czasu na gotowanie. Ciasto jest natychmiast ugniatane, a pieczenie okazuje się być poza pochwałami.
Lush pieczenia na kefir
Wspaniała odmiana. Delikatność okazuje się delikatna, z gęstymi plasterkami upieczonych bananów.
Z dodatkiem jabłek
Dzięki bananom ciasto okazuje się wilgotne o egzotycznym aromacie, a jabłka nadają jej delikatny kwaskowatość. Te wypieki mogą być gotowane przez cały rok.
""