Najlepsze przepisy na jajecznicę

Niewiarygodnie smaczny, apetyczny pomysł na śniadanie! Naleśniki o pikantnym, odżywczym nadzieniu pod lepkim stopionym serem i płynnym, delikatnym żółtkiem. Tastier i nie może być! Zachwyć swoich bliskich takim śniadaniem!

Pyszne śniadanie lub jajka sadzone

Nie dziw się. Może danie będzie dla ciebie banalne, ale nie spiesz się z wnioskami bez prób. Chrupiące, cienkie ciasto, nadziewane z delikatnych jajecznicy. Wasze dzieci będą zachwycone. Jak zrobić ciasto Filo dobrze opisane Lilechka (oliva7777). Ciasto może być przygotowane wcześniej, suszone i przechowywane w lodówce lub zamrażarce. Lub po prostu kup. Ale wiem, że całkiem niedawno dziewczyny skarżyły się, że nie jest wszędzie.

Jajecznica w szklance

To najprostszy sposób gotowania jajecznicy w "rytmie wielkiego miasta", - Ponadto jest to moja ulubiona metoda - prosta, szybka, a nawet oryginalna.

Jajka prowansalskie

Aby ugotować jajecznicę, potrzebujesz trochę więcej czasu niż zwykłego. Faktem jest, że jest zrobiony z gotowanych jaj. Staraj się być pewien, gorąco polecam!

Smażone jajka w cieście francuskim

Pyszne, obfite, szybkie śniadanie! I oczywiście pięknie.

Jajecznica. Jajecznica to popularne na całym świecie danie z jajek sadzonych na patelni.

Istnieją dwa główne rodzaje jajecznicy - w zależności od tego, czy celem kucharza jest zachowanie całego żółtka. W jajach smażonych żółtko pozostaje nienaruszone, ale mieszanka jest mieszana. Ostatnia opcja jest oczywiście bardzo zbliżona do omletu, jednak zwyczajowo dodaje się mleko i mąkę do omletów kuchni rosyjskiej, które zasadniczo odróżniają jajecznicę od omletów.

W wielu krajach jajecznica to tradycyjne śniadanie. Jeśli chodzi o kuchnię rosyjską, jajecznica to popularne danie na każdy posiłek. Jajka sadzone są szczególnie lubiane przez mężczyzn, którzy muszą dbać o siebie, przez uczniów, którzy nigdy nie mają czasu i pieniędzy na gotowanie kolejnego posiłku, a także przez nastolatków, ponieważ jajecznica to pierwsze danie, które matka uczy gotować dorosłe dziecko.

Jajka sadzone są smażone na różnych rodzajach masła - zarówno warzywnego, jak i śmietankowego (lub margarynowego). Do jaj można dodawać różne składniki - na przykład rozdrobniony ser, pokrojone pomidory, szynka, cebula, smażone z grzybami itp.

Jajka sadzone najlepiej smażyć na średniej wielkości patelni. Pozwoli to na równomierne upieczenie i nie wyschnie. Oczywiście czynnikiem decydującym o wyborze wielkości patelni jest liczba osób, dla których przygotowywane są jajka sadzone. Jeśli masz kilka osób, lepiej wziąć dużą patelnię.

Przed ugotowaniem tego prostego dania jajka powinny zostać dokładnie umyte, aby zapobiec wpadnięciu szkodliwych bakterii ze skorupki do smażonych jaj.

Jajka należy rozbić na patelnię rozgrzaną masłem. W takim przypadku naczynia nie powinny być gorące - jajecznica bardzo szybko "chwycić", ale wnętrze nie będzie gotowe.

Bardzo ważne jest łamanie jaj, szczególnie jeśli chcesz zachować całe żółtka. Musisz uderzyć jajko szybkim i precyzyjnym ruchem. Można to zrobić zarówno za pomocą noża, jak i na brzegu patelni.

Upewnij się, że białko jest dobrze usmażone. Aby to zrobić, podnieś białko widelcem lub wykonaj kilka cięć białka za pomocą noża. Ale wykonuj te manipulacje bardzo ostrożnie, aby nie zranić żółtka, które natychmiast rozprzestrzenia się na patelni. Jeśli gotujesz jajka sadzone, lepiej nie zamykać pokrywki. Nawiasem mówiąc, jajecznica może być gotowana nie tylko na patelni, ale także w piekarniku i kuchence mikrofalowej.

Sól i pieprz jajecznica mogą być natychmiast, a jaja - lepiej na minutę przed gotowością. W tym samym czasie użyj drobnej soli, aby zapobiec powstawaniu plam solnych na żółtku.

Takie jajka jak czarny i czerwony pieprz, papryka, kurkuma, majeranek, oregano, kminek itp. Nadają się do jajecznicy, a także wszelkie warzywa, takie jak pietruszka, koperek, bazylia i zielona cebula są doskonale łączone z jajami.

Przepisy: 82

20 listopada 2018 21:04

Rozgrzewam patelnię i rozpuszczam na niej kawałek masła. Chleb Pita zanurzony w wodzie i rozprowadzony na patelni. Rozbij 1 jajko, posyp krojone paluszki krabowe i starty ser. Odwracam wypełnienie i przytrzymuję przez kolejne 30-40 sekund. Zdejmuję z patelni i pakuję śniadanie (jak dokładnie wygląda moje krótkie wideo). Smak Bon. czytaj dalej

07 listopada 2018, 15:32

Dzięki jasnemu smakowi i łatwości przygotowania, shakshuka stała się jedną z najpopularniejszych potraw na Bliskim Wschodzie. Duszone pomidory, słodka papryka, cebula, czosnek, przyprawy w połączeniu z odpowiednio ugotowanymi jajami kurzymi sprawiają, że shakshuks smakuje wyjątkowo. Izraelczycy tak bardzo lubią te apetyczne i pyszne śniadania, które wymyślili bardzo dużo. czytaj dalej

13 października 2018 13:21

10 października 2018, 17:24

Umyj pomidory. Odetnij wierzch i usuń miazgę za pomocą noża i łyżki. Sól i pieprz. Wkładamy formę i włamywamy się do każdego pomidora na jajku. Sól i pieprz do smaku. Możesz dodać dowolne ulubione przyprawy i zielenie. Wysyłamy do pieczenia w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut (ciekłe żółtko) lub 25-30 minut (pieczone żółtko). czytaj dalej

07 października 2018 19:48

Jajko sadzone to tradycyjne francuskie danie śniadaniowe z jajek połamanych w gorącej wodzie.Kuch gotowanych jaj jest bardzo delikatny, kremowy, miękki.Po pierwsze, umieść garnek wody na ogniu. Przykryć 2 głębokie płyty folią spożywczą i smarem. W każdym talerzu rozbić jajko (co najważniejsze, co by było całe żółtko) Wziąć krawędź jedzenia. czytaj dalej

06 października 2018 21:10

Pyszne i szybkie śniadanie z pieczywa pita z jajkiem na patelni w 15 minut Wszystkie moje domowe były zachwycone tym daniem. Możesz wziąć dowolny farsz. Świetne na śniadanie i przekąskę. Jest smaczny nawet na zimno na drugi dzień. Kiełbasa nie może dodać. Połóż chleb pita na patelni (posmaruj patelnię), chleb Pita z majonezem, dodaj kiełbasę, dodaj. czytaj dalej

06 września 2018, 17:43

Nadziewane pomidory gotuje się bardzo szybko. Przygotuj nadzienie z sera lub twarogu, dodaj przyprawy i śmietanę. Umieść go w pomidorze i delikatnie przełóż jajko kurze, zachowując całe żółtko. Włóż do piekarnika i po 15 minutach znajdziesz apetyczne śniadanie lub kolację. Smak Bon! Jak gotować: 1. Odciąć górę pomidorów, wyjąć. czytaj dalej

09 sierpnia 2018, 15:08

Na patelni z odrobiną oleju usmażyć bakłażany, dodać do nich pomidor i dodać! Łamiemy jajka i smażymy, aż zrobimy, sól, pieprz, dodać zielenie. I wszystko wydaje się być gotowe! czytaj dalej

25 lipca 2018 12:04

W podgrzewanym na patelni oliwie z oliwek rozprowadzamy paprykę pokrojoną w drobną kostkę i smażymy z czosnkowymi goździkami (jeśli nie, posypujemy granulowanym czosnkiem). Po 5 minutach dodaj pomidory pomijane w mikserze z pastą pomidorową, dodaj sól do kamienia i wymieszaj. gotować do wrzenia przez około 3 minuty, a następnie gotować w sosie dołkowym. czytaj dalej

20 lipca 2018 10:04

Pokrój słomki w przegrzebki. Drobno posiekaj cebulę. Pokrój pomidora na małe kostki. Ser z rusztu. Dodaj do patelni olej roślinny. Rozgrzej i dodaj patties. Smażyć na umiarkowanym ogniu przez około 3-4 minuty. Dodaj do pomidorów do squasha. Aby odparować sok, na który pozwalają. Rozłóż zieloną na patelni. czytaj dalej

30 czerwca 2018, 15:43

Portulaka jest bezwzględnie zrywana, korzeń odcięty bez żalu i wrzucony do kompostu (w ten sposób unieszkodliwiony), pozostałe łodygi pokryte liśćmi są dobrze umyte, ponieważ wszystkie są brudne, wysuszone papierowym ręcznikiem, pocięte, gdy przychodzą na myśl i siadają, by odpocząć. Po zaczerpnięciu oddechu otrykryzuj masłem (nie martw się, czytaj więcej

23 czerwca 2018, 15:15

1.Przygotowuję składniki przepisu 2. Smaż plastry chleba tostowego w tosterze lub na suchej patelni, aby uzyskać lekki rumieniec. 3. Oddzielić żółtka od białek i połączyć białko ze stabilnymi pikami za pomocą blendera. 4. Rozłóż dwa smażone Tostiki na blachy do pieczenia. Położyłem na jednym kawałku pomidorowy pierścień i na drugim szynek. 5. Zamieszczam na górze. czytaj dalej

20 czerwca 2018 22:16

Śniadanie arystokratów, zaskakująco piękne danie. Jest to jedno z najbardziej spektakularnych i smacznych śniadań. Oczywiście nie odbywa się to w biegu, trzeba się przygotować "weź kąpiel, zrób kawę". Spróbuj, jeśli masz czas. czytaj dalej

26 maja 2018 19:04

1. Duże ziemniaki wcierane na dużą tarkę. Dodaj sól, pieprz, przypraw do smaku. 2. Dokładnie rozprowadzić ziemniaki na rozgrzanej patelni olejem roślinnym i smażyć na złoty kolor przez około 7 minut. 3. Podczas gdy ziemniaki są smażone, drobno cięta zielona cebula, koperek. 4. Łączę wszystko z surowymi jajkami kurzymi połamanymi w misce. czytaj dalej

24 kwietnia 2018 10:09

Oferuję ci dwa sposoby gotowania gotowanych jaj. Jajka w koszulce to jajka na twardo z delikatnym białkiem i płynnym żółtkiem wewnątrz, tylko gotowane bez skorupki. Gotowanie jaj w ten sposób przyszło nam z kuchni francuskiej. Pierwszy sposób. 1. Złóż jajko do kubka lub innego małego pojemnika, aby wygodniej było zanurzyć go w wodzie. W małych. czytaj dalej

12 marca 2018 roku, 20:15

Dziś gotuję pyszne, apetyczne, pożywne i bardzo proste i szybkie śniadanie: smażone jajka w chlebie z kiełbasami na patelni. To śniadanie będzie bardzo odpowiednie dla osób w różnym wieku. Nawet najbardziej wybredne dziecko nie odmówi tak jajecznicy. 1. Wycinam środek dwóch kawałków chleba i zostawiam krawędzie. 2. Pokrój kiełbasy. czytaj dalej

11 marca 2018 13:02

1. Smażyć na patelni na suchej patelni na złoty kolor. 2. Sos do pieczenia: W "kąpieli wodnej" ubij 3 żółtka solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Gdy sos zacznie się gęstnieć, powoli dodaje się roztopione masło i ciągle bije, następnie dodaje wodę i dokładnie miesza, sos jest gotowy. Uwaga! Sos należy natychmiast usunąć. czytaj dalej

9 listopada 2017 r., 10:04

kroimy cebulę na pół pierścienia i czosnek z talerzami. Wysyłamy cebulę do pieczeni. Podczas smażenia wkładamy wodę do pierogów, solimy, gdy zaczyna się wrzeć, i rzucamy pierogi, gdy woda już się gotuje. Gdy tylko cebula zostanie lekko usmażona, dodaj czosnek. wypełnić. Pokonaj jajka z kwaśną śmietaną, solą, pieprzem i przyprawami. Jak tylko kluski unoszą się. czytaj dalej

19 września 2017 r., 17:29

Idealne śniadanie, gotowane w kilka minut. Będziesz potrzebował jajek, pieprzu, soli, masła .. Potnij paprykę na pierścienie i wyślij na rozgrzaną patelnię z masłem. Natychmiast w każdym pieprzu jedno jajko i sól. Smażyć, aż jajka będą gotowe. czytaj dalej

9 września 2017 r., 23:36

Pokrój kiełbasę na pół. Każda połówkowa frędzla. Złóż kiełbasę w kółko i przymocuj za pomocą wykałaczki. Umieść kiełbaski na rozgrzanym oleju roślinnym, prowadź jajka. Smażyć, aż jajka będą gotowe. czytaj dalej

Jajecznica w tostach

Romantyczne danie, przypominające francuskiego "Croque-monsieur", gotowane z miłości do ukochanej osoby na śniadanie - każdy dzień w roku, a nie tylko na wakacje - z pewnością zainspiruje duszę do perfekcji!

To będzie niezapomniane: pyszne grzanki, smażone w aromatycznym maśle, smażone jajka w kształcie serca w środku.

Przygotowanie jednej porcji:

Wytnij 2 kawałki chleba (czarny, biały, okrągły, długi bochenek, na tosty). Rozłóż jedną z nich masłem (20 gramów) i przykryj drugą. Przeciąć środek formularza (w kształcie serca, koła).

Smaż chleb na maśle (25 gramów) po obu stronach. Do wnętrza jaja do napędu (1 szt.) Dodaj sól i przyprawy. Gotuj 7 minut w niskiej temperaturze.

Podawać z kaparami, zieleniną, keczupem, sałatkami warzywnymi.

Jajka sadzone z dodatkiem mięsa

Piękne i nie mniej oryginalne, a co najważniejsze, obfite danie.Szczególnie odpowiedni dla mężczyzn śniadaniowych.

Przygotowanie jednej porcji potrawy według przepisu "Jajka sadzone z bekonem":

Cienko pokrój składnik mięsny (50 gramów), smażyć bez dodawania oleju. Cebula (50 gramów) pokroić w pierścienie i dodać do boczku. Pokonaj dwa jajka, dodaj zmielony pieprz i sól. Podawaj z warzywami lub sałatką.

Jajka sadzone w kuchence mikrofalowej

Przepis na przygotowanie pięknej, jasnej i satysfakcjonującej potrawy potrwa dosłownie 10 minut. Najważniejsze to przygotować wszystkie składniki, włożyć do kuchenki mikrofalowej i to wszystko.

Składniki potrzebne do dwóch porcji:

Cebula - 50 gramów.
Groch w puszkach - 100 gramów.
Masło - 20 gramów.
Jajka - 2 sztuki.
Pomidory - 2 sztuki.
Śmietanka - 50 gramów.
Sól, zmielony czarny pieprz.

Do natłuszczania płytki ceramicznej z masłem. Posiekaj pokrojone w kostkę pomidory i cebulę, zalej groszek. Wymieszaj i dodaj śmietanę. Pokonaj jajko i przełóż żółtko. Dodaj sól i pieprz.

Przed umieszczeniem pojemnika z naczyniem w kuchence mikrofalowej należy przykryć płytką lub plastikową nasadką (specjalną - do kuchenki mikrofalowej).

Gotuj przez 4 minuty.

Jajka sadzone z pomidorami

Ten przepis jest również nazywany ulubionym śniadaniem w stylu azerbejdżańskim. Pamiętając ten magiczny kraj, mimowolnie widzisz malownicze widoki natury, czyste powietrze, źródlaną wodę, dużo soczystych warzyw i owoców przed oczami ...

Dlatego niech to śniadanie, ugotowane według przepisu "Smażone jajka z pomidorami", napełnij duszę radością, a twoje ciało naładuje się energią.

Duże pomidory - 600 gramów.
Jajka - 6 sztuk.
Masło - 30 gramów.
Bułgarska papryka - 100 gramów.
Cebula - 100 gramów.
Czosnek - 5 gramów.
Twardy ser - 100 gramów.
Sól, przyprawy.
Świeże zioła - 20 gramów.

Gotowanie zaszyfrowanych przepisów krok po kroku:

Zalej wrzątkiem pomidory, obierz. Pokroić w kostkę, usmażyć na patelni.
Zmiksuj słodką paprykę, cebulę i czosnek, dodaj do pomidorów.
Wlać do miski jajek, odrobinę rytmu, dodać soli. Wlać do warzyw (gdy na patelni nie ma płynu).
Gotuj pod pokrywką zamkniętą.
Pod koniec procesu posypać startym serem i posiekanymi zieleniami.

Jajka sadzone z serem

Jest to również bardzo smaczne i proste danie, które można przygotować zarówno na śniadanie, jak i na obiad lub kolację. W tym czasie proces zajmuje tylko 10 minut, ale głód zadowoli się przez kilka godzin.

Składniki na jajecznicę z serem (przepis na dwie):

Jajka domowe - 5 sztuk.
Oliwa z oliwek - 20 mililitrów.
Twardy ser - 100 gramów.
Świeże warzywa - 20 gramów.
Sól, przyprawy.

Na gorącej patelni z oliwą, ubij jajka, lekko zamieszaj. Dodaj sól i przyprawy.

Zetrzyj kawałek twardego sera i posyp danie na samym końcu gotowania.

Przed podaniem udekoruj drobno posiekanymi zieleniami.

Jajka na oliwie z oliwek z ziołami

Najłatwiejszy przepis na jajecznicę, którą można przygotować na wolnym ogniu. W celu urozmaicenia potrawa posypana jest świeżymi ziołami i przyprawami.

Składniki na jedną porcję:

Jajka - 2 sztuki.
Oliwa z oliwek - 20 mililitrów.
Świeże warzywa - 20 gramów.
Przyprawy, sól.

Podgrzać olej roślinny w misce, włączając tryb "pieczenia". Ostrożnie młotkuj jajka. Dodaj sól i przyprawy. Gotuj pod pokrywką zamkniętą przez 4 minuty.

Podawać na stole, posypane rozdrobnionymi zieleniami.

Mówiący z mlekiem

Delikatne i solidne danie, w którym nie ma płynnego żółtka. A także minimum tłuszczu.

Składniki na dwie porcje:

Jajka - 3 sztuki.
Masło - 10 gramów.
Mleko - 10 mililitrów.
Przyprawy, sól.

Podgrzej masło w misce. Wymieszaj jajko i mleko, dodaj sól i przyprawy. Wlać do miski i gotować w programie "Frying" 6 minut.

Zaleca się podawać z tostami i warzywami.

Oryginalny przepis "Kwiaty"

To jajecznica z kiełbaskami przyniesie wiele przyjemności i radości. To szczególnie spodoba się dzieciom. Ponieważ jajko będzie środkiem rumianku, a kiełbasy - płatkami.

Czas gotowania - 10 minut.

Składniki na jedną porcję:

Jajka - 2 sztuki.
Kiełbasy cienkie - 2 sztuki.
Oliwa z oliwek - 20 mililitrów.
Sól i przyprawy.

Naoliwić miskę, włączyć program "Frying".

Pokrój kiełbaski na pół, a na każdej z nich wykonuj wiele kawałków, płatków. Zwiń do rumianku i zabezpiecz wykałaczką.

Ostrożnie połóż jajka na środku każdego kwiatu. Gotuj przez 5 minut.

Podawać z sałatami warzywnymi, sosami, ketchupem.

Jajecznica z cebulą i sosem pomidorowym

W tym daniu jajka są dobrze upieczone. A jednocześnie jest chuda, odżywcza i smaczna.

Składniki na dwie porcje:

Jajka - 3 sztuki.
Cebula - 100 gramów.
Oliwa z oliwek - 15 mililitrów.
Sos pomidorowy - 20 mililitrów.
Przyprawy, sól.

Konieczne jest oddzielenie białek od żółtek. Drugie uderzenie pomidorem z blenderem. Dodaj przyprawy i sól.

Widelec wymieszać wiewiórki. Rozetrzeć cebulę i podsmażyć na oliwie z oliwek w programie "Frying".

Wlać białka i gulasz, aż będą gotowe. Dodaj żółtko z ketchupem i przyprawami. W programie "Pieczenie" przygotować 4 minuty.

Dodaj do grzybów danie, mięso, warzywa - do smaku.

Jajka sadzone z tym pachnącym warzywem są bardzo smaczne, apetyczne i soczyste. To danie można również ugotować z zieloną cebulką.

Składniki na dwie porcje:

Jajka - 2 sztuki.
Olej roślinny - 20 mililitrów.
Cebula - 80 gramów.
Mielony czarny pieprz - 1 gram.
Sól - 2 gramy.

Drobno posiekaj cebulę i usmaż w oleju roślinnym. Wrzuć jajka do słoika, delikatnie wymieszaj, dodaj sól i zmielony pieprz. Zalej cebulę. Ugotuj smażone jajka na patelni przez 4 minuty - pod pokrywką.

Z kiełbasą

Pyszny przepis na jajecznicę, którą można również urozmaicić pomidorami, szynką, kurczakiem.

Składniki na dwie porcje:

Jajka - 3 sztuki.
Kiełbasa - 100 gramów.
Pomidory - 150 gramów.
Olej roślinny - 20 mililitrów.
Mielona czerwona papryka - 1 gram.
Sól - 2 gramy.

Pokrojoną kiełbasę i pomidory, smażyć na przemian w oleju roślinnym. Jajka ubić w misce, dodać sól i pieprz, wymieszać. Wlać mieszaninę do kiełbasy i pomidorów. Gotuj potrawę według przepisu "Jajka sadzone z kiełbasą" przez 5 minut i pod pokrywką zamkniętą.

Świetnym dodatkiem będzie boczne danie z kaszy lub ziemniaków, a także duszona kapusta.

W piekarniku z pomidorami i serem

Oryginał na boisku i absolutnie wielkopostne danie zachwyci krewnych i przyjaciół, dla których będzie przygotowany.

Składniki na trzy porcje:

Jajka - 3 sztuki.
Okrągłe pomidory średniej wielkości - 3 sztuki.
Twardy ser - 100 gramów.
Świeże warzywa - 20 gramów.
Sól - 2 gramy.
Mielony czarny pieprz - 2 gramy.

Delikatnie obierz pomidory ze środka łyżeczką. Młotek w każdym jajku, dodać sól i pieprz.

Piekarnik nagrzewa się do 200 stopni. Nałóż naczynie do pieczenia i piecz przez 10 minut.

Posyp tartym serem pod koniec gotowania. I kiedy podawane, drobno posiekane warzywa.

Szwedzkie jajka sadzone z bułką tartą

Proste i aromatyczne danie na patelni. Jajecznica na receptę przygotowywana jest w zaledwie 15 minut. Ale wynik - przekracza wszelkie oczekiwania.

Składniki na 4 porcje:

Bułka tarta - 50 gramów.
Jajka - 4 sztuki.
Świeże pomidory - 100 gramów.
Masło - 20 gramów.
Cebula - 80 gramów.
Świeże warzywa - 20 gramów.
Sól - 2 gramy.
Mielona czerwona papryka - 1 gram.

Masłem patelnię i posyp bułką tartą. Jajka biją naprzemiennie. Dodaj sól i pieprz.

Drobno posiekaj pomidory i cebulę, posyp je jajami. Gotuj w niskiej temperaturze. Posyp ziołami przed podaniem.

Jajka sadzone z suszonymi pomidorami

Ten "włoski" składnik nada nowy smak różnym potrawom, w tym jajecznicy. Ponieważ suszone pomidory mają bogaty i pikantny aromat. Możesz przygotować ten komponent zarówno samodzielnie, jak i możesz go kupić w gotowości.

Jeśli chodzi o ilość i sposób ich przygotowania do tego dania, należy wziąć tylko 40 gramów i drobno posiekać. Ale właśnie dzięki suszonym lub suszonym pomidorom jajecznica zyskuje wyjątkowy smak.

Do trzech porcji potrzebujesz:

3 kawałki jaj.
100 g wędzonej kiełbasy.
40 gramów suszonych pomidorów.
50 gramów cebuli.
20 gramów świeżych warzyw.
2 gramy soli.

Rozgrzej piekarnik - do 200 stopni. Umieść zmiażdżone pomidory i kiełbasę w kształt, dodaj jajka i sól. Gotuj przez 20 minut.

Podczas serwowania posyp danie drobno posiekaną cebulką i świeżymi ziołami. Smaczne i chude danie jest gotowe!

Jajka sadzone z groszkiem

Świetna opcja, która pomoże również urozmaicić menu. A jako zielony składnik można używać jako świeżego groszku, puszkowanego lub mrożonego.

Aby ugotować smaczne jajka sadzone według przepisu, potrzebne są następujące składniki:

Jajko - 1 sztuka.
Groch - 30 gramów.
Cebula - 30 gramów.
Olej roślinny - 10 mililitrów.
Sól - 1 gram.
Mielony czarny pieprz.

Naoliw rondel i podgrzej go. Drobno posiekaj cebulę i smaż 3 minuty. Ubij jajko na wierzchu, dodaj sól i pieprz. Umieść groszek bezpośrednio na wiewiórce i gotuj przez 5 minut - pod pokrywką zamkniętą.

Oryginalne i proste danie jest gotowe.

Z bekonem i twarogiem

Nowa kombinacja tych dwóch składników zapewni niezwykły, ale dość harmonijny smak. Zwłaszcza jeśli robisz jajecznicę z bekonem i twarogiem.

Jeśli chodzi o mięso, istnieje kilka zaleceń, aby przygotować danie z boczkiem, smaczne i chude:

wyciąć element przed gotowaniem powinien być średniej wielkości,
smażyć tylko przez kilka minut, ale żeby warstwa tłuszczu pozostała,
skoro boczek jest już słony, zaleca się dodać trochę soli do całego dania,
gotować boczek bez oleju roślinnego, aby uniknąć nadmiaru tłuszczu w gotowym naczyniu.

W przypadku 3 porcji wymagane są następujące składniki:

Jajka - 3 sztuki.
Twaróg - 200 g.
Bekon - 150 gramów.
Sól, przyprawy.

Gotowanie według przepisu "Jajka sadzone z bekonem i twarożkiem":

Twaróg dobrze się miele, aby był gładki i miękki.
Pokrój boczek na cienkie kawałki i smaż przez 3 minuty. Pokonaj jajka w pojemniku, dodaj sól i przyprawy, wymieszaj. Wlać na boczek. Gotuj w niskiej temperaturze przez 2 minuty.
Włóż zmiękczony twarożek i wymieszaj danie. Dusić kolejne 2 minuty.
Podawać z grzankami, sałatkami, dodatkami.

Wspaniały składnik - kurze jaja - stał się tak znany i niezbędny w diecie Słowian, a także mieszkańców innych krajów. I nie jest to zaskakujące, ponieważ produkt ma przyjemny smak i codzienną podaż witamin i pierwiastków śladowych potrzebnych człowiekowi.

A jeśli 20 lat temu jajka były przygotowywane tylko zgodnie z kilkoma przepisami - jajami, jajecznicą, gotowanymi jajkami, to tak wiele przepisów zostało wymyślonych, że przez cały rok można codziennie gotować jajecznicę, która zawsze będzie oryginalna, pikantna, soczysta, aromatyczna i niepowtarzalna.

Korsykańskie jajka sadzone z ziarnistym serem, marynowanymi szalotkami i pomidorami

Wielu uważa jajecznicę za trywialne, codzienne jedzenie i uważa, że jego smak nie może być zasadniczo zmieniony. Tak jednak nie jest. Spróbuj ugotować smażone jajko z młodym, słonawym serem, szalotkami marynowanymi z cebulą i żółtymi pomidorami w ten sposób.

Jajka sadzone z dzikim czosnkiem (kuchnia gruzińska)

Takie jajecznica - świetna opcja do urozmaicenia codziennego menu w pierwszych dniach wiosny. Ramson (lub cebula niedźwiedzia) ma przyjemny aromat, ciekawy, lekko ostry smak i dobrze łączy się z jajami. Dzięki obróbce cieplnej nabyto tarany.

Japoński omlet z porem

Aby przygotować 2 porcje japońskiego omletu z porem, będziesz potrzebował 6 jajek, pół łodygi pora, trochę sosu sojowego, octu ryżowego i kawałka masła do smażenia. Zamiast pora ten przepis pasuje do każdego pikantnego zele.

Smażone jajka w czarny chleb z groszkiem

Jajecznica w czarnym chlebie z groszkiem to proste, apetyczne śniadanie, które może ugotować nawet najbardziej niedoświadczony kucharz. Najtrudniejszą rzeczą przy gotowaniu jajecznicy jest utrzymywanie żółtek w całości. Reszta nie jest nigdzie łatwiejsza.

Jajecznica z kiełbasą wątrobianą

Jajecznica z kiełbasą wątroby może być podawana na kromce chleba tostowego z posiekaną zieleniną. Zanim wrzucisz jaja do miski, delikatnie wymieszaj je w misce. W razie potrzeby jajecznica może być również podawana w zależności od sosu.

Drachena z dodatkami

Smakosze kuchni rosyjskiej twierdzą, że pierwotnie szarpano ją, takie danie jak jajecznica z mąką, ale bez krakersów. A potem w ZSRR danie stało się ponure i tam zaczęto dodawać grzanki. Wystarczająco odżywcze jedzenie, dobra opcja na śniadanie! Może być.

Jaja Orsini

Wydaje się, że po prostu niemożliwe jest zbudowanie jakiegokolwiek naczynia z jajek, aby kogoś zaskoczyć. Ale wciąż istnieje nietypowy i nie najłatwiejszy przepis. Naczynie należy do kategorii "Śniadanie arystokraty" i nazywa się jaja "Orsini". Stan gotowania

Shakshuk (lub matbukh z jajkiem)

Shakshuka to bardzo popularne danie w Izraelu. Ale bez matbuh nie można go ugotować. Bez matbuh - będą to tylko jajecznica. Historycznie, danie jest przypisywane Tunezji, Maroku, czasami matbuh zwane turecką sałatką. Po prostu - jest pikantnym sosem pomidorowym z ne.

sekcja: Kuchnia żydowska