Niskokaloryczne sałatki

SKŁADNIKI NA 6 PORCJI:

Kapusta pekińska 300 gr
Twardy ser 200 gr
Filet z kurczaka 300 gr
Bułgarska papryka 1 szt
Czosnek 5 zębów

DO WYPEŁNIENIA:

Majonez (jogurt) 250 gr

DO RYSUNKU:

Sucharki 150g

Zagotuj filet z kurczaka, a następnie pokrój w kostkę. Z tymi samymi sześcianami kruszę twardy ser, a słodką paprykę kroję małymi kwadratami. Przez czosnek przerzucam czosnek. W tej chwili gotuję grzanki w piekarniku, ale można również użyć zakupionych. Łączę wszystkie składniki z wyjątkiem krakersów i nadziewam majonezem, a następnie wkładam do lodówki pekińską sałatkę z gotowanym kurczakiem przez kilka godzin. Skrapuję fajne jedzenie krakersami i podaję je na stół. Oto przepis, który widziałem w jednym programie telewizyjnym w przeddzień chińskiego Nowego Roku. Pamiętał mnie tak bardzo, że nawet go nie zapisałem, ale od razu przypomniałem sobie kompozycję. Ale dopiero niedawno ugotował i był bardzo zadowolony ze swojego wykwintnego smaku, typowego dla chińskich potraw. Wszyscy moi przyjaciele, którzy spróbowali tej sałatki pekińskiej, natychmiast poprosili o podzielenie się kulinarnym przepisem, co zrobiłem z wielką przyjemnością. W końcu przyjemność jedzenia jest podwójnie przyjemna, jeśli pewna liczba przyjaciół prowadzi przyjemną rozmowę. A zainteresowanie kulinarną receptą to prawdziwy kulinarny triumf.

Uzyskaj dużo zieleni

Zielone warzywa i zioła, takie jak cebula, sałata, szpinak, liście gorczycy, zawierają niewiele kalorii (nie więcej niż 20 kcal na filiżankę zmielonego produktu), a są źródłem cennych substancji - kwasu foliowego, luteiny, przeciwutleniaczy. Dlatego nie bój się hojnie używać tych produktów do gotowania sałatek.

Zdobądź dużo świeżych warzyw

Wybierz warzywa o zawartości kalorii nieprzekraczającej 25 kcal / porcję. Możesz swobodnie łączyć warzywa przy gotowaniu sałatek. Aby organizm otrzymał różne składniki odżywcze, nie zapomnij przełączyć się z niektórych warzyw na inne. W takim przypadku twoje ciało otrzyma optymalne porcje witaminy C, potasu, kwasu foliowego, przeciwutleniaczy i błonnika. Ale należy unikać smażonych i marynowanych warzyw. Należy również zachować ostrożność przy dodawaniu sosów i majonezu.

Najpopularniejsze produkty do sałatek:

pieprz (żółty, zielony, czerwony)
ogórek
marchewka
łuk
grzyby
rzodkiewka
brokuły
kapusta

Dodaj trochę chudego mięsa

1-2 plasterki gotowanego mięsa o niskiej zawartości tłuszczu wystarczą do przygotowania sałatki. Pokarmy zawierające białko są bardzo ważne dla organizmu, więc nie należy ich porzucać. Możesz użyć grillowanego mięsa z kurczaka, gotowanego jajka, krewetki, łososia, tuńczyka, niskotłuszczowego twarogu, czarnej fasoli, hummus. Unikaj niczego, co chrupnie, wymaga smażenia lub podawane pod ciężkim sosem.

Używaj nie więcej niż jednego wysokokalorycznego produktu.

W rzeczywistości nawet pojedynczy produkt może dodać więcej niż 600 kcal do twojej potrawy. I chociaż wiele wysokokalorycznych pokarmów jest bogatych w składniki odżywcze (nasiona słonecznika, orzechy, rodzynki), nadal znacznie zwiększają one zawartość kalorii w potrawach. Rozłóż rozsądnie ilość wysoko-kalorycznych pokarmów. I pamiętaj: nie więcej niż jeden taki produkt na sałatkę.

Wybierając, możesz polegać na następujących danych:

Makaron chiński - 150 kcal za ½ filiżanki
grzanki - 100 kcal w ½ szklanki
tarty ser cheddar - 225 kcal na ½ filiżanki
Ser feta - od 190 kcal do ½ filiżanki
zmiażdżone orzechy - około 180 kcal na filiżankę
nasiona słonecznika - 180 kcal za ¼ filiżanki
muesli - 115 kcal za ¼ filiżanki
rodzynki - 120 kcal za ¼ szklanki
oliwki - 40 kcal w 8 kawałkach
awokado - 150 kcal w połowie owoców

Wybierz łatwe uzupełnianie

Dla wielu osób najbardziej ulubioną rzeczą w sałatkach jest sos. Niestety, często jest zbyt dużo kalorii. Informacje: w 1 łyżka.przyprawy z octu i oliwy z oliwek zawierają 50 kcal i 1 łyżkę. sos śmietanowy może zawierać 90 kcal! Ale kto zatrzyma się na jednej łyżce! Pomyśl o tym, co jest najlepsze dla Ciebie i Twojej sylwetki: zaspokoić głód dużą porcją sałatki doprawionej octem i oliwą z oliwek lub zjeść kilka łyżek swojego ulubionego sosu z taką samą ilością kalorii.

Najlepszym wyborem opatrunków jest zwykła oliwa z oliwek, sok z cytryny lub ocet. Aby wypełnić sałatkę, wystarczy dodać tylko kilka łyżek wyżej wymienionych produktów - a danie zyska niepowtarzalny smak.

Podstawowe zasady gotowania niskokalorycznych sałatek

Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co zostanie wymienione poniżej, odnosi się do każdej potrawy na temat zasad prawidłowego żywienia. W końcu, o jakiej utracie wagi możemy mówić, jeśli dodasz niskokaloryczny smażony kurczak z masłem o złotej skórze, startej z majonezem, a następnie zjesz wszystkie frytki? Żaden grejpfrut lub ocet nie uratuje - zbyt dużo niezdrowych tłuszczów i niewłaściwie przygotowanych węglowodanów.

Jeśli chodzi o sałatki, tutaj wszystko ogranicza tylko wyobraźnia szefa kuchni. Niezliczone kombinacje mogą zapewnić zróżnicowane menu na cały rok, co pozwoli potrawom nie palić, co oznacza, że każdy posiłek zmieni się w małą uroczystość. Warzywa do sałatek niskokalorycznych nadają się do prawie wszystkiego, poza tym, że należy starać się nie używać ziemniaków zbyt często.

Owoce do sałatek niskokalorycznych lepiej wybrać niesłodzone, ale nie będzie katastrofy w tym, że sałatka będzie miała, na przykład, miodowe jabłko zamiast kwaśnej zielonej. Gotowane na parze lub gotowane chude mięso, biała ryba, owoce morza powinny zajmować nie więcej niż jedną trzecią sałatki. Suplementem, nadającym podkreślenie, mogą być wszelkie orzechy - w niewielkiej ilości nie zaszkodzą figurze. A także zielenie: pietruszka, koperek, mięta, anyż - to cztery najlepsze spalacze tłuszczu, ale lista nie kończy się na tym.

Ocet, sos sojowy, sok z cytryny, np. Majonez niskokaloryczny, który można samemu ugotować, idealnie nadaje się do sosów. Co to jest zdecydowanie krzyż, więc jest na różnych konserwach (zwłaszcza szprotach w oleju), wędzonych produktach, majonezach w sklepie i tłustym serze. Jeśli chcesz dodać ser do niskokalorycznej sałatki, lepiej jest przyjmować tofu, ser lub stałe odmiany o niskiej zawartości tłuszczu.

Zasady przygotowywania pysznych niskokalorycznych sałatek

Istnieje wiele przepisów na sałatki niskokaloryczne, z których pierwsze miejsce zajmują sałatki ze świeżych ziół i warzyw, liściaste sałatki. Czym są liściaste sałatki? Są to sałatki niskokaloryczne, w których jako podstawę stosuje się liściaste zielenie: sałatę, rukolę, cykorię, rzeżuchę, sałatkę kukurydzianą, szpinak, kapustę wszystkich odmian, dymki i zioła. Zawartość kalorii w sałacie, najpopularniejszej sałacie, wynosi zaledwie 15 Kcal na sto gramów.

Istnieje przepis na smaczną sałatkę niskokaloryczną z sałatą, która obejmuje tylko sałatę, zielenie, cebulę i marynatę. Marynata składa się z cukru, soli, octu i oleju roślinnego. Zawartość kaloryczna tej sałatki wynosi 35-40 Kcal na sto gramów. Dla 500 gram sałaty jest jedna łyżka oleju, który rozcieńcza się (do objętości 70-100 gramów) wodą, octem i solą (szczypta) z cukrem (łyżeczka). To jest wypełnione grubo posiekaną sałatą z zieleniną (pietruszka, zielona cebula i koper). Główną cechą tych sałatek: muszą być spożywane natychmiast, nie są przechowywane w lodówce.

Możesz dodać świeże sałatki z liści z takimi soczystymi warzywami jak ogórki, pomidory, rzodkiewki, marchew, karczoch jerozolimski, koper włoski, rzepa, cukinia.

Również smaczne sałatki niskokaloryczne otrzymuje się poprzez dodanie białek do zieleni i błonnika: chude mięso i ryby, jaja, krewetki i inne owoce morza.Zawartość kalorii w krewetkach i małżach wynosi tylko 98 Kcal i 70 Kcal na sto gramów, zawartość kalorii w piersi kurczaka wynosi 107 Kcal na sto gramów, są one doskonałym źródłem niskokalorycznego białka i korzystnych witamin i pierwiastków śladowych.

Podstawowa zasada smakowitych sałatek niskokalorycznych: jeśli dodasz jeden wysokokaloryczny produkt, reszta, w tym sos (pierwszy), powinna być niskokaloryczna. Największymi "dostawcami" kalorii w sałatce są majonez, masło i ciężka śmietana, nadmierne spożycie opatrunku na całkowitą ilość sałatki. Druga ważna zasada - nie wystawiaj na dodatkowe kulinarne leczenie, które jej nie potrzebuje i nie posieka zbyt drobno. Dzięki temu oszczędzasz więcej odżywczych właściwości produktu.

Przydatne będą także niskotłuszczowe sery: ser, owca, tofu (ser sojowy), mozzarella i inne niskotłuszczowe produkty mleczne.

Jako dressing, jako alternatywa dla majonezu, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, naturalny ocet i soki kwaśne, zaleca się niewielką ilość wysokiej jakości oleju roślinnego. Olej roślinny jest lepszy niż nierafinowany, można wybierać spośród wielu nietypowych rodzajów oleju: dyni, orzechów włoskich, kiełków pszenicy, rzepaku, oliwek, migdałów, musztardy. Jeśli nadal wybierzesz między majonezem a kwaśną śmietaną, polecamy kwaśną śmietanę o niskiej zawartości tłuszczu. Lub domowe produkty mleczne. Sałatki stanowią duży obszar kreatywności.

Przygotowanie jedzenia i potraw

Najczęściej do przygotowania niskokalorycznych sałatek używano surowych warzyw, które należy dokładnie umyć. Następnie produkty są cięte na kostki, plastry, słomki. Jeśli konieczna jest obróbka cieplna, zaleca się gotowanie, duszenie lub gotowanie warzyw dla pary, ponieważ takie metody gotowania zachowują witaminy i pierwiastki śladowe. Nie zaleca się smażenia na maśle, ponieważ zwiększa to kaloryczność potrawy. Biały kurczak lub mięso z indyka jest dokładnie myte, a następnie gotowane lub gotowane w podwójnym kotle. Krewetki zwykle gotuje się w osolonej wodzie przez około trzy minuty. Po przygotowaniu wszystkich produktów możesz rozpocząć ich wycinanie bezpośrednio w sałatkę.

Z potraw potrzebujesz standardowego zestawu: salaterki, patelni, deski do krojenia, tarki, noży, prasy czosnkowej. Możesz również potrzebować małej miski, aby przygotować opatrunek na niskokaloryczną sałatkę.

Odżywcza żywność niskokaloryczna

Najbardziej satysfakcjonujące są te, które zawierają czyste czyste białko o wysokiej jakości. Do posiłku można wybrać pożywne, ale niskokaloryczne potrawy.

Lista produktów o zawartości kalorycznej 60-120 na 100 gramów:

Pierś z indyka lub kurczaka
Niskotłuszczowa biała ryba
Twaróg o zawartości tłuszczu nie większej niż 2%
Owoce morza
Jajka
Tofu
Kefir 1% tłuszczu
Jogurt bez wypełniaczy i dodatków

Doskonale stabilizują poziom cukru we krwi, a także przyspieszają metabolizm. Dlatego po ich użyciu będziesz czuł się pełny przez dość długi czas.

Pyszne, niskokaloryczne potrawy

Oprócz zwykłego zaspokojenia głodu, często chcemy po prostu, aby jedzenie było smaczne. Smaczne niskokaloryczne to te, w których 40-100 kalorii na 100 gramów.

Ich lista obejmuje:

Gruszki, jabłka
Mango, banany, winogrona, persimmon
Bułgarski pieprz
Marchew
Białe i czerwone wytrawne wino
Melony i arbuzy
Borówka, malina, borówka
Papaja, ananas, guawa

Kalafior z jajkami

W celu przygotowania tej sałaty będziesz potrzebował funta kalafiora, 4 gotowanych jajek, zielonej cebuli (do smaku), trochę kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu (jeśli istnieje przemożna ochota, możesz zastąpić ją niskokalorycznym majonezem).

Kalafior musi być rozmontowany na kwiatostanie wrzenia i schłodzić. Następnie posyp je sokiem z cytryny. Jajka na twardo trzeba kroić, zrób to samo z zieloną cebulką.

Składniki wymieszać, posolić i dodać czarny pieprz (jeśli chcesz), napełnić kwaśną śmietaną.Sałatka jest niskokaloryczna, ale jednocześnie satysfakcjonująca.

Kapusta z pomarańczą

Do tej sałatki potrzebna będzie biała kapusta (około 300 g), jedna raczej duża pomarańcza, marchewka i zielenie.

Pokroić kapustę i marchewkę i wymieszać. Obierz pomarańczę (jak grejpfrut, czyli usuń wszystkie partycje) i przełóż ją na małe kawałki. Dodaj zielenie, sól i dopraw do smaku olejem z pestek winogron.

Surówka z kapusty

Kapusta jest jedną małą główką
Marchewki - jeden duży rozmiar
Olej roślinny - dwie łyżki stołowe,

Posiekaj kapustę drobnym ostrym nożem. Marchewki umyte i obrane, natrzeć na średniej tarce. Kapusta miażdżyć ręce, aby pozwolić soku. Wymieszaj kapustę z marchewką w misce i dodaj olej roślinny, wymieszaj.

Sałatka witaminowa

Marchewki są średniej wielkości
Apple to połowa owoców,
Cytryna - pół owoców,
Oliwa z oliwek - do sosów sałatkowych,

Na dużej tarce przetrzyj jabłko i marchewkę, pokrój cytrynę na małe kawałki. Dopraw solą oliwę z oliwek.

Sałatka z czosnkiem

Marchewki - dwie sztuki,
Ziemniaki - dwa kawałki,
Czosnek - dwa ząbki,
Oliwa z oliwek - dwie łyżki stołowe,

Gotuj marchewki i ziemniaki w skórce, aż ugotują. Bez chłodzenia, oczyść je ze skóry i pokrój w małe kostki. Posiekaj bardzo drobno czosnku i dodaj ciepłe ziemniaki i marchew, pieprz i sól, dodaj oliwę i wymieszaj. Pozwól sałatce parzyć przez dziesięć minut w temperaturze pokojowej.

Sałatka "W talii"

Cienko posiekać 300 g kapusty i jedną marchewkę. Umieść mieszankę warzyw w miseczce do sałatek. Pokrój pomarańczę, usuń białą folię, dodaj papkę do warzyw. Musisz to zrobić na miseczce sałatkowej, aby sok pomarańczowy również dostał się do naczynia. Zmiażdżyć kilka koperek, dodać do sałatki, wymieszać. Możesz włożyć naczynie do lodówki na pół godziny. Następnie dodać sól do talii, posmakować, doprawić olejem z pestek winogron i wymieszać. Jako dekorację użyj żurawiny.

Sałatka "Inspiracja"

Obrane krewetki - mała garść,
Liście sałaty - dziesięć sztuk,
Słodka purpurowa cebula - pół głowy,
Liście mięty - dwie gałązki,
Fioletowa bazylia - dwie gałązki,
Pomarańczowa papryka słodka - czwarta część owocu,

Sos sojowy - jedna łyżka deserowa,
Lekki ocet balsamiczny - jedna łyżka deserowa,
Oliwa z oliwek - jedna łyżka stołowa,

Zagotować wodę, usunąć z ognia i soli. Umieść krewetki w tej wodzie na dwie minuty, a następnie złóż je w durszlak i ostudź. W głębokim naczyniu połącz składniki sosu i wymieszaj. Sałatka z liści Narva w małych kawałkach w misce, dodać bazylię i miętę, drobno posiekać cebulę. Dodaj pół sosu do sałatki i wymieszaj. Połóż powstałą sałatkę na danie, na jej wierzchu połóż krewetki, pieprz, pokrój w plasterki na pasku tonizującym, a następnie zalej drugą połowę sosu.

Zielone sałatki dla zdrowia i dla utraty wagi

Powszechnie wiadomo, że zielone sałatki są doskonałym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Ale większość z nas nie je wystarczającej ilości zieleni, surowych owoców i warzyw. Rzućmy okiem na korzyści, jakie można uzyskać za pomocą zielonych sałatek!

Zieloni nazywane są sałatkami, których głównym składnikiem są świeże sałatki - sałata, szpinak, rukola itp. Sałatka Cezar jest również uważana za zieloną sałatkę.

Co to jest przydatna zielona sałata

1. Prawie wszystkie składniki sałatek są dobre dla zdrowia. Jedynym wyjątkiem są sosy o wysokiej zawartości tłuszczu.

2. Surowe sałatki dostarczają nam błonnika. Chociaż oczywiście nie powinno się jeść wyłącznie surowych warzyw.

3. Surowe warzywa i zioła zawierają naturalne enzymy, które pomagają nam trawić żywność i zapobiegać występowaniu procesów gnilnych w jelitach.

4Surowe sałatki zawierają dużą ilość niezbędnych minerałów, takich jak żelazo, potas, magnez, molibden i fosfor. I wiele innych.

5. Zielona sałatka zawiera wiele witamin, C, kwas foliowy, witaminę K. Zielona sałatka jest doskonałym źródłem witaminy B1, B2, B6.

6. Sałatka zawiera zdjęcia beta, które wzmacniają naszą odporność i pomagają nam zwalczać wiele niebezpiecznych chorób. Aby je zaabsorbować, nadal konieczna jest niewielka ilość paliwa.

7. Zielone sałatki nie tylko dodają smaku i aromatowi potraw, ale także pomagają przyswajać inne korzystne substancje z głównego dania.

Sałatka zjedzona przed głównym daniem już łagodzi uczucie głodu i wypełnia żołądek włóknem. Jeśli spożyjesz sałatkę przed głównym posiłkiem, pomoże ci to w walce z otyłością. Mamy więc wiele powodów, aby jeść jak najwięcej zielonej sałaty i inne przydatne warzywa, które możemy dodać do sałatki w celu zwiększenia jej korzystnych właściwości.

Pomysły na smaczne sałatki niskokaloryczne nie kończą się na tym. Próbując różnych kombinacji i otwierając do tego punktu nieznane gusta, możesz tworzyć coraz to nowe arcydzieła. I prawie wszystkie powyższe przepisy na niskokaloryczne desery i sałatki można uznać za doskonałą podstawę dla wielu lekkich, zdrowych i jednocześnie smacznych potraw.

Dietetyczne potrawy z boku

Napoje dietetyczne w domu

Funkcje gotowania posiłków dietetycznych

Koktajle dietetyczne

Diety mięsne, drobiowe i rybne

Żywność dietetyczna - zdemaskuj królów diety

Składniki

Pekińska kapusta - 400 g
Pomarańczowy (plasterki bez skóry) - 250 g
Filet z kurczaka - 320 g
Bułgarska papryka - 1 szt.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 3 ząbki
Oliwki - 100 g
Oliwa z oliwek - 6 łyżek.
Sos sojowy - 2 łyżki.
Nasiona kolendry - 1 łyżeczka.
Ocet balsamiczny - 4 łyżki.
Cukier - 1 łyżka.
Sól i czarny pieprz do smaku

Gotowanie

Marynowana pierś z kurczaka. Nasiona czosnku i kolendry są kruszone.

Umieść kurczaka w misce, dodaj połowę "kleiku" z kolendry i czosnku (opróżnij drugą połówkę do uzupełnienia).

A także wlać 2 łyżki. łyżki sosu sojowego, dodać 1 łyżkę. łyżka cukru i pieprzu. Tutaj, w tej marynacie, pozwól kurczakowi leżeć przez 10 minut.

Następnie należy usmażyć pierś z niewielką ilością masła na patelni. Jeśli nie chcesz smażyć, możesz upiec go w piekarniku do miękkości.

Na razie pierś jest pieczona, robimy tankowanie.

Aby to zrobić, weź drugą połowę mieszaniny kolendry i czosnku, 6 łyżek. łyżki oliwy z oliwek, 4 łyżki. Łyżkę i wymieszać z łyżką octu balsamicznego.

Myjemy liście kapusty pekińskiej, wycinamy twardą żyłę centralną słomą i po prostu rozdzierajmy dłonie małymi częściami liścia.

Cebula pokroić w pół pierścienie. Papryka oczyszczona z nasion i błon i pocięta na paski.

Pomarańczowy obrany i biały film, i zmiel ten soczysty miąższ na małe kawałki.

Pierś z kurczaka będzie również naszą słomą. Pozostaje tylko dodawać oliwki, doprawiać i mieszać.

Podawać natychmiast, udekorowane zielenią. On podbije cię swoim niesamowitym smakiem!

Składniki

Bakłażan - 2 szt.
Bułgarska papryka - 2 szt.
Pomidor - 250 g
Chilli - 2 szt. (opcjonalnie)
Ser feta (mozzarella) - 100 g
Orzechy włoskie - 30 g
Cilantro (pietruszka) - pęczek

Sok z cytryny - 2 łyżki.
Czosnek - 3-4 ząbki
Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
Cukier - 1 łyżka.
Sól i pieprz do smaku

Dietetyczna sałatka z wołowiną i pomidorami

Spróbujmy ugotować tę opcję mięsa.

Jest szczególnie odpowiedni dla tych, którzy chcą schudnąć, ale jeszcze nie doszli do faktu, że jest jeden zielony.

Jeśli chcesz czegoś bardziej bogatego, z mięsem, a jednocześnie nie chcesz zdobyć tych dodatkowych kilogramów.

Niesamowity winegret z niezwykłym dressingiem

Vinaigrette - nasz zwykły i ukochany, warzywny, zdrowy i dość dietetyczny. Jednocześnie jest odżywczy, w przeciwieństwie do sałatek, które składają się tylko z zieleni.

Oznacza to, że pozwoli ci jeść mniej, a Twoja postać będzie ci wdzięczna.

W tym przepisie proponujemy spróbować na nowy obraz - z pikantnym dressingiem, który doda mu nowych smaków.

Niskokaloryczna sałatka jarzynowa

I na koniec kolejna bardzo interesująca sałatka, która nie doda grama do ciebie w talii, a wręcz przeciwnie pomoże ci stracić wszystko, co jest zbyteczne.

Mamy nadzieję, że nasze przepisy kulinarne pomogą Ci rozkosznie urozmaicić menu i rozwijać się każdego dnia!

Zapisz artykuł w sieciach społecznościowych, a następnie zawsze będzie na wyciągnięcie ręki.

Nie przegap świątecznych sałatek bez majonezu.

Czym jest niskotłuszczowa sałatka?

W okresie diety bardzo ważne jest, aby dbać o różnorodność diety, wtedy będzie to o wiele łatwiejsze. Niskokaloryczne sałatki odchudzające z prostych produktów spożywczych są w tym przypadku niezbędne, mogą służyć jako przekąska lub nawet danie główne i mogą być używane w każdym posiłku. Gotowanie jest bardzo łatwe. Ważne jest, aby wybrać proste produkty do utraty wagi, tak aby 100 g potrawy nie było większe niż 120 kcal.

Istnieje kilka ogólnych zasad, które powinny pomóc w przygotowaniu sałatek niskokalorycznych:

Umieść dużo zieleni w prostych naczyniach do odchudzania. Zawiera minimum kalorii, ale jest bogaty w przeciwutleniacze, kwas foliowy, luteinę.
Użyj różnych świeżych warzyw, aby dostarczyć organizmowi komplet niezbędnych witamin i mikroelementów, zarówno latem, jak i zimą. Smażone i marynowane produkty najlepiej nie stosować. Do dietetycznych sałatek na odchudzanie, takich jak winegret, kapusta, papryka, brokuły, ogórki, rzodkiewki, marchew, cebula są idealne.
Dodaj trochę chudego mięsa, które jest źródłem białka. Bardziej odpowiednie jaja, fasola, krewetki, twarożek, tuńczyk, łosoś.
Ubieranie niskokalorycznej kuracji odchudzającej powinno być bardzo łatwe. Najbardziej odpowiednie są: sok z cytryny, oliwa z oliwek i ocet, sosy rybne i sojowe, kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu.

Proste sałatki dietetyczne

Na przygotowanie każdej niskokalorycznej przekąski na odchudzanie potrzebujesz bardzo mało czasu. W prostej sałatce dietetycznej można postawić prawie wszystkie warzywa, jedynym wyjątkiem są ziemniaki, ponieważ zawierają skrobię. Jeśli używasz owoców, połóż niesłodzone. Na przykład, banany i winogrona, zakazane przez prawie wszystkie diety na utratę wagi, nie będą działać. Aby uzyskać prosty pokarm sałatkowy, dodaj odrobinę dietetycznego mięsa, białej ryby lub krewetki, otręby, ale nie więcej niż jedną trzecią całkowitej wagi potrawy.

Produkty objęte kategorycznym zakazem utraty wagi:

wędzone mięso
kiełbasy,
tłusty ser

Lekkie sałatki odchudzające

Jakie produkty białkowe można dodać:

chude produkty mięsne
mintaja,
jajka,
niskotłuszczowe sery
owoce morza,
mięso z kurczaka

Receptury niskokaloryczne nie sugerują użycia:

smażone tłuste mięso, ryby,
żywność w puszkach
wędzone mięso
kiełbasy,
majonez i inne sosy tłuszczowe.

Pyszne sałatki niskokaloryczne

Lista dań, które możesz przygotować, jest ograniczona tylko twoją wyobraźnią i uzależnieniami. Wybierając składniki, weź pod uwagę ich kaloryczność. Produkt o wysokiej wartości energetycznej powinien znajdować się w naczyniu, reszta - przy niskiej. Pamiętaj, jakie jedzenie będzie niskokaloryczne, ale satysfakcjonujące:

indyk
jogurt naturalny,
chude białe ryby,
filet z kurczaka,
wołowina
Kefir beztłuszczowy,
tofu
niskotłuszczowy twarożek,
jajka,
owoce morza.

Najmniej kalorii można znaleźć w:

kapusta
bakłażany,
ogórki,
rzodkiewka
seler,
zielona sałata liściasta
pieczarki,
pomidory

Najsmaczniejsze potrawy o niskiej zawartości kalorii:

gruszki
pomarańcze,
ananas
kwaśne jabłka,
papaja
awokado
mango,
guawa,
jagody
Bułgarski pieprz
malina,
marchewka
borówka brusznica,
arbuzy
trochę suchego wina do uzupełnienia paliwa (czerwone lub białe).

Wybór przekąsek dietetycznych, które z łatwością możesz zrobić samemu, jest po prostu ogromny. Niektóre z nich są bardzo proste i składają się tylko z trzech lub czterech składników, inne mają złożony skład i będą odpowiednie nawet na świątecznym stole. Przygotowując niskokaloryczną sałatkę, zajmij się serwowaniem, ponieważ powinna wyglądać bardzo apetycznie. Skorzystaj z tej pięknej miski do lodów, udekoruj potrawę świeżymi ziołami.

Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 8 osób.
Kalorie: 680 kcal.
Przeznaczenie: przekąska, dieta.
Kuchnia: włoska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Sałatka przygotowana według następującego przepisu to klasyczne włoskie danie, które jest popularne nie tylko wśród osób żyjących na diecie, ale także wśród tych, którzy lubią jeść. Gotowanie jest bardzo proste, nawet początkujący kucharz sobie z tym poradzi. Skład potrawy obejmuje niskokaloryczne pokarmy, bogate w wiele przydatnych witamin i minerałów.

Składniki:

korzeń kopru włoskiego - 2 szt.,
ziele angielskie czarny pieprz - 2 szczypty,
pieczarki - 0,5 kg,
sól morska - 2 szczypnięcia,
świeża pietruszka - 1 pęczek,
Sałata - 12 szt.,
oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.,
Biały ocet - 4 łyżki. l

Metoda przygotowania:

Zdejmij koper i przemyj go. Pokrój w ćwiartki. Zlikwiduj rdzeń i posiekaj produkt.
Pokrój zielenie. Pokrój pieczarki na cienkie plasterki.
Wymieszaj oliwę z octem, solą, pieprzem. W tym celu zaleca się użycie miksera.
Zmieszaj surowe pieczarki z sosem, posiekaną natką pietruszki, koprem włoskim.
Nałóż dużą płaską sałatkę. Rozprowadź główne produkty z góry. Natychmiast podawaj potrawę na stół, nie możesz jej przechowywać w lodówce.

Czas: 45 min.
Porcje: 4 osoby.
Kaloria: 770 kcal.
Przeznaczenie: dieta, przekąska.
Kuchnia: europejska.
Trudność przygotowania: medium.

Delikatna pierś z kurczaka to różnorodne mięso, bez którego prawdopodobnie nie ma diety niskokalorycznej. Dietetyczne sałatki do odchudzania z nim są łatwe, ale odżywcze i odżywcze, dzięki czemu można je stosować w głównych posiłkach. Przystawka przygotowana według następującego przepisu zaskoczy Cię swoim pysznym smakiem. Jeśli wprowadzisz go do swojej regularnej diety, nie będziesz już martwić się o dodatkowe centymetry w talii.

Składniki:

zielone liście sałaty - 4 szt.,
pierś z kurczaka - 0,5 kg,
zieloni - gromada
słodka papryka - 2 szt. (najlepiej wielobarwne)
sól - 1-2 szczypnięcia,
kukurydza w puszkach - 2 puszki,
jogurt naturalny - 100-120 ml,
Cebula jałowca - 2 szt.

Metoda przygotowania:

Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić i pokroić na paski lub pociąć na kawałki ręcznie.
Pokrój zielenie. Obrać i posiekać cebulę i pokroić w paski.
Wymieszaj kurczaka z kukurydzą. Dodaj pieprz, cebulę i zielenie. Doprawić danie jogurtem.
Podawaj przystawkę, umieszczając ją na naczyniu pokrytym liśćmi sałaty.

Z kapustą

Czas: pół godziny.
Porcje: 4 porcje.
Kalorie: 932 kcal.
Przeznaczenie: dieta, obiad, kolacja.
Kuchnia: amerykańska.
Trudność przygotowania: medium.

Sałatka jarzynowa, której przepis na ciebie czeka - tradycyjne danie kuchni amerykańskiej. W tym kraju nazywa się go Coleslaw i podaje się jako dodatek. Możliwości gotowania są liczne. Zostanie Ci przedstawiony przepis na kapustę z dwóch odmian kapusty z dodatkiem jabłek i oryginalnego sosu. Jeśli chcesz urozmaicić dietę swojej diety, koniecznie wypróbuj to danie.

Składniki:

Czerwona kapusta - pół widelca,
mielony czarny pieprz - 2 szczypnięcia,
kapusta biała - pół widelca,
sól - 2-3 szczypnięcia,
marchewki - 1 szt.,
nasiona słonecznika - 4 łyżki. l.,
zielone jabłko - 1 mały
rodzynki - 150 g,
koperek - 1 pęczek,
ocet jabłkowy - 2 łyżeczki,
jogurt naturalny - 7-8 ul. l.,
olej roślinny - 2 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

Drobno posiekaj oba rodzaje kapusty.Ostrożnie ściśnij dłonie i pozostaw na kilka minut, aby pozwolić sokowi.
Obierz i zetrzyj marchewki. Usuń skórkę z jabłka, usuń rdzeń. Pokrój w cienkie, cienkie słomki.
Wymieszaj posiekany koperek z jogurtem, ocet jabłkowy, olej, sól i pieprz.
Jeśli to konieczne, trochę usmażyć nasiona.
Ogólnie rzecz biorąc, połączyć kapustę sałatkową, marchew, jabłka i rodzynki. Doprawić sosem jogurtowym, posypać pestkami i podawać.

Czas: 20 min.
Porcje: 2 osoby.
Kalorie: 564 kcal.
Przeznaczenie: przekąska, śniadanie.
Kuchnia: azjatycka.
Trudność przygotowania: medium.

Danie przygotowane według następującego przepisu ma niewiarygodny smak, składniki w nim zaskakująco się uzupełniają, tworząc unikalny zestaw. Skład sałatki obejmuje słodkie, ale niskokaloryczne owoce. Wszystko to serwowane z pysznym dressingiem z olejkiem winogronowym, miodem, musztardą, przyprawami. Po zjedzeniu tej sałatki zapomnisz nawet, że jesteś na diecie.

Składniki:

Odmiana odmiany Korolek - 3 szt.,
sałatka kukurydziana - grona,
mandarynki - 3 szt.,
Pepper Mix - Pinch,
różowy grejpfrut - połowa całości,
liście estragonu - na twój gust,
granat - pół duży,
Musztarda dijon - 1,5 łyżeczki,
miód - 1 łyżeczka,
olej z pestek winogron - 1,5 łyżki. l

Metoda przygotowania:

Ostrożnie usuń skórkę z persimmon i usuń kości, jeśli są. Pokrój mięso na małe kawałki.
Czyste mandarynki, młyny grejpfrutowe. Umieść wszystkie owoce w jednej misce, aby nie stracić naśmiewać.
Granat rozłożyć na nasiona. Hałas z pojemnika z mandarynek, granatu i persimmon, dzięki czemu sok pozostaje na dnie.
W czystej misce z płynem ułóż korzeń, ziarna granatu, kawałki owoców.
Wlać olej z pestek winogron do miski, w której jest sok. Dodaj liście estragonu, miód, musztardę i mieszankę papryki. Dopraw do sałatki otrzymanym sosem i podawaj.

Z paluszkami krabowymi

Czas: 10 min.
Porcje: 1 osoba.
Kalorie: 244 kcal.
Przeznaczenie: przekąska.
Kuchnia: domowej roboty.
Trudność przygotowania: łatwa.

Paluszki krabowe są prefabrykowane, jednak niewielka zawartość kalorii pozwala od czasu do czasu dodać je do dietetycznych posiłków. Najważniejsze, że pozostałe składniki były tak lekkie, jak to tylko możliwe. Zgodnie z następującym przepisem sałatka składa się z paluszków krabowych, ogórków, zieleni i sera feta. Te proste produkty doskonale się łączą ze sobą i dobrze nasycają.

Składniki:

paluszki krabowe - 5 szt.,
ogórek - 1 szt.,
Ser feta - 3,5 łyżki. l.,
zieloni - gromada.

Metoda przygotowania:

Umyć ogórek, pokroić w kostkę i paluszki krabowe.
Pokrój zielenie. Ostrożnie zetrzeć ser widelcem.
Wymieszaj wszystkie składniki. Jeśli ser jest zbyt twardy, dodaj odrobinę jogurtu naturalnego do sałatki.
Możesz dodać trochę soli i pieprzu, aby poprawić smak, ale lepiej go unikać.

Z kapusty

Czas: 25 minut
Porcje: 8 osób.
Kalorie: 960 kcal.
Przeznaczenie: dieta, przekąska.
Kuchnia: europejska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Sałatki na dietę z kapusty pekińskiej są zawsze bardzo lekkie i świeże, stanowią doskonały dodatek do głównego posiłku chudego mięsa lub ryb. Naczynie przygotowane zgodnie z następującym przepisem nie jest wyjątkiem. Ta przystawka jest przyprawiona przyjemnym, lekko kwaśnym sosem. Produkty zawarte w kompozycji są bardzo użyteczne dla zdrowia każdej osoby, zwłaszcza dla utraty wagi.

Składniki:

Kapusta pekińska - 1 widelce,
liście kolendry - 4,5 łyżki. l.,
zielona cebula - 8 piór,
sok z cytryny - 5 łyżek. l.,
mielony czarny pieprz - 2-3 szczypnięcia,
czerwona papryczka chili - 2 szt.,
sól morska - 2-3 szczypnięcia,
oliwa z oliwek - 5 łyżek. l

Metoda przygotowania:

Umyć kapustę i drobno posiekać.
Zmiażdżyć paprykę chili. Wlać to sokiem z cytryny, oliwą z oliwek. Sól, pieprz i bat z blenderem.
Posiekać kolendrę, zieloną cebulę. Wymieszaj kapustę. Przypraw sałatkę kwaśnym sosem i podawaj.

Z marchewką

Czas: 15 min.
Porcje: 6 osób.
Zawartość kaloryczna: 390 kcal.
Przeznaczenie: przekąska.
Kuchnia: azjatycka.
Trudność przygotowania: łatwa.

Poniższy przepis na marchewkę jest idealną sałatką z marchwi, ale najlepiej smakuje z bardziej odżywczym daniem Jest bardzo lekki i pysznie pyszny. Spędzisz nie więcej niż pół godziny przygotowując tę wspaniałą sałatkę. Na pierwszy rzut oka może wydawać się to zbyt proste, ale przestajesz myśleć, kiedy spróbujesz przynajmniej część.

Składniki:

sok z cytryny - 1,5 łyżki. l.,
zielona cebula - pęczek,
oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. l.,
posiekany koperek - 30-40 g,
czosnek - 1 ząb,
marchewki - 0,4 kg
sól, pieprz - według własnego uznania.

Metoda przygotowania:

Obrać marchewkę i grubo pocierać.
Wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny i zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem.
Pokrój zieloną cebulę. Połącz z koperkiem i marchewką. Dopraw do sałatki, ostudź trochę i podawaj.