Warzywa i produkty mięsne są bardziej powszechne w sałatkach. Chociaż owoce tych przekąsek są nie mniej apetyczne i soczyste. Na przykład ananasy. Spośród nich można przygotować nie tylko danie do codziennego menu, ale także prawdziwy świąteczny poczęstunek. Chcesz spróbować? Następnie zapoznaj się z zaleceniami i przepisami poniżej.
Royal Pineapple Salad
- Mięso drobiowe (500 g),
- Bank puszkowanych ananasów,
- Świeże pieczarki (500 g),
- Sok z cytryny
- Majonez,
- Musztarda
- Jogurt
- Mielony czarny pieprz
- Dill,
- Sól
Gotowanie:
Ugotuj mięso z kurczaka w osolonej wodzie. Umyć grzyby, osuszyć je i oddzielić czapki od nóg. Gotuj czapki z grzybów w wodzie osolonej i zakwaszonej octem i sokiem z cytryny. Pokrój w małe kawałki gotowanego mięsa i grzybów. Dill chop. Ananasy wyjmują syrop i suszą. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku sos. Do sosu wymieszaj majonez, jogurt musztardowy i czarny pieprz (ilość wszystkich składników - do smaku).
Przepis na sałatkę z ananasem i wędzonym kurczakiem
Ananasy w puszkach (1 puszka)
Wędzona pierś z kurczaka
Jajka (4 szt.)
Twardy ser (100 g),
Majonez.
Gotowanie:
Ananasy są słyszalne z syropu i suszone. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę. Ser wcierał na grubej tarce. Ugotuj jajka na twardo i zetrzyj. Wymieszaj wszystkie składniki i ułóż sałatkę majonezem.
Sałatka z ananasem i szynką w puszkach
- 300 g szynki,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 puszka konserwowych ananasów
- 1 świeży pomidor,
- Zieloni
- Majonez.
Gotowanie:
Zagotuj jajka na twardo. Z kukurydzą i ananasem osuszyć nadmiar płynu. Moje zielenie, obsushivaem i strzęp. Jajka i szynka pokroić w paski, pomidor - plastry.
Sałatkę kładziemy warstwami, zalewając każdą warstwę majonezem:
Rozcieńczyć smak puszkowanego lub świeżego ananasa z innymi owocami, zrobić sałatkę owocową i cieszyć się zdrowym i lekkim deserem.
Sałatka z ananasa - klasyczny przepis na kurczaka
Składniki: 320 g owoców w puszkach, taka sama ilość filetów z kurczaka, 240 g półtwardego sera, 2 duże jaja, sos, 70-80 g orzechów włoskich, sól.
- Mięso gotuje się do miękkości i kruszy w małych kawałkach. Pozostałego bulionu nie należy przelewać. Nadaje się do gotowania zup dietetycznych, a także sosów i sosów.
- Ananasy migoczą jak plasterki mięsa.
- Jajka na twardo są całkowicie pokrojone w kostkę.
- Półtwardy ser mielony jest za pomocą noża do warzyw.
- Składniki z pierwszych czterech etapów wlewa się do salaterki w dowolnej kolejności.
- Po wymieszaniu sałatkę z kurczakiem i ananasem obficie podlewać sosem i solić. Odpowiedni jest również zwykły majonez.
Zdobiona przekąska z posiekanymi orzechami.
Sałatka Piermont
Czas gotowania 30 minut. W przypadku 4 porcji będziesz potrzebować następujących składników:
- 250 g świeżych truskawek
- 2 połówki brzoskwiń w puszkach,
- 2 szklanki świeżego lub konserwowego ananasa,
- 1 pomarańczowy
- czerwona papryka słodka,
- małe główki zielonej sałaty.
Do sosu:
- Art. łyżka oleju roślinnego,
- Art. łyżka kwaśnej śmietany,
- 3 łyżki. łyżki octu winnego,
- sól,
- 1 szczypta zmielonych nasion kolendry,
- 1 łyżka. Łyżka drobno posiekanej zielonej bazylii.
Gotowanie:
Umyć truskawki, dobrze wysuszyć, usunąć łodygę. W zależności od wielkości, pokrój jagody na pół lub na cztery. Usuń brzoskwinie i ananasy z syropu i osusz. Brzoskwinie pokroić w cienkie plastry, ananasy - pokrojone w kostkę. Obierz pomarańczę, odetnij białą warstwę. Usuń folie za pomocą ostrego, małego noża.
Przy pieprzu usuń łodygę i rdzeń. Umyć, wysuszyć i przeciąć cienkie słomki.Na czele sałaty usuń zewnętrzne zielone liście, pozostawiając tylko jasne wewnętrzne części. Wewnętrzne części głowic pociąć na cztery części, umyć i zetrzeć wodę. Włóż zieloną sałatkę do miski sałatkowej, wymieszaj pozostałe składniki i przesuń w środku.
Mikser z dużą prędkością mieszamy olej roślinny, śmietanę i ocet w gęstą masę, następnie dodajemy sól i kolendrę. Zalać sos sałatkowy, posypać zieleniną bazylii i podawać bezpośrednio na stole. Z sałatką podajemy bardzo cienkie plasterki pieczywa chrupkiego lub ciepły biały chleb i lekko solone masło.
Najpierw należy umyć i wysuszyć truskawki, a dopiero potem usunąć łodygę. Jeśli "odkręcisz" je przed praniem, jagody pochłoną wilgoć i stracą swój smak. Zalecenie to dotyczy również malin z jeżynami. Sałatkę można posypać obficie świeżo startym parmezanem lub serem Gouda. Zamiast świeżych truskawek do sałatek, można wziąć rozmrożone maliny.
Przepis na sałatkę z winogron i bananów
- 2 jabłka,
- 3 plastry świeżego ananasa,
- 2 banany,
- 1 kiść winogron
- Sałata,
- Majonez,
- Skondensowane mleko.
Gotowanie:
Ananas obrany i twardy rdzeń, obrać banana, umyć jabłka i winogrona. Winogrona są usuwane z grona, ananas, banan i jabłka są cięte na małe plasterki lub kostki. Wymieszaj wszystkie składniki i napełnij sałatkę sosem z mieszanego majonezu i skondensowanego mleka. Podawaj sałatkę schłodzoną, ozdobioną liśćmi zielonej sałaty.
Sałatka z malinami i orzechami
- Bank puszkowanych ananasów,
- 1 szklanka świeżych malin,
- Garść orzechów włoskich,
- Tłusty krem do obciągania.
Gotowanie:
Wyciągamy ananas z syropu i kroimy go na plasterki. Maliny umyć i wysuszyć, posiekać orzechy. Sałatkę kładziemy warstwami, na przemian między ananasem i malinami. Udekoruj bitą śmietaną i posiekanymi orzechami.
Sałatki z owocami morza i ananasem. Bardzo kusząca kombinacja. Oferujemy receptury takich sałatek z najbardziej powszechnymi i obecnie dostępnymi owocami morza.
Sałatka z ananasem w puszce i paluszkami krabowymi
- Bank puszkowanych ananasów,
- Opakowanie (200 g) paluszków krabowych,
- Suchy ryż (5 łyżek),
- Twardy ser (300 g)
- Cebula (1 szt.)
- Majonez.
Gotowanie:
Zagotować, umyć i schłodzić ryż. Ananasy wyjmujemy z syropu, suszymy i kroimy w kostkę. Zetrzeć ser, posiekać paluszki krabowe i cebulę. Łączymy wszystkie składniki, wypełniamy majonezem i solą.
Sałatka z Calamari
- Kalmary (1 kg)
- Jajka (6 szt.)
- Świeży ananas,
- Lemon
- Kukurydza w puszkach (1 puszka)
- Majonez do tankowania.
Gotowanie:
Gotować kalmary: rzucamy tuszki do wrzącej wody i gotujemy przez trzy minuty. Gotuj jajka na twardo. Pokrój kalmary i jajka w paski. Ananas obrać i usunąć twardy rdzeń. Utnij go w pierścienie. Z kukurydzą osuszyć nadmiar płynu. Usuń skórkę cytrynową z cytryny i użyj jej czwartej części do sałatki. Wymieszaj wszystkie składniki i wypełnij majonezem.
Sałatka z ananasem w puszkach i mięsem kraba
- Pakowanie mięsa krabowego (200 g)
- Bank puszkowanych plasterków ananasa,
- Pekińska kapusta (1 miot),
- Majonez.
Gotowanie:
Kapusta pekińska strzępi. Mięso krabowe pokrojone w kostkę. Wycieramy z syropu plasterki ananasa i suszymy. Wymieszaj wszystkie składniki, ułóż sałatkę majonezem.
I "pod kurtyną" - sałatki, w których ananasy łączone są z warzywami. Łatwe, pomocne, witaminy.
Przepis na sałatkę z ananasem i selerem
- Świeży ananas,
- Seler,
- Octowy stół,
- Olej roślinny,
- Cukier,
- Sól
- Czarny pieprz
Gotowanie:
Ananas obrany i twardy środek, mój seler. Wytnij ananas i seler w paski. Zmieszaj ananasa i selera w równych proporcjach i ubierz w sos: trzy łyżki oleju, łyżkę octu, cukier, sól i pieprz do smaku.Podawaj sałatkę, umieszczając ją na zielonych liściach sałaty i przyozdabiając pokrojonymi gotowanymi burakami.
Przepis na sałatkę z ananasem i buraczkami
- Buraki (1 szt.),
- Ananasy w puszkach (1 puszka)
- Orzechy włoskie (pół szklanki),
- Tłusty krem (pół szklanki).
Gotowanie:
Gotować, ostudzić, obrać i pokroić buraki na małe kostki. Wycieramy z syropu i suszymy kawałki ananasa. Wymieszaj buraki z ananasem i napełnij bitą śmietaną. Posyp sałatkę posiekanymi orzechami.
Przepis na sałatkę z ananasem i słodką papryką
- Świeży ananas,
- Cebula (2 szt.)
- Bułgarska czerwona papryka (2 szt.)
- Bułgarski pieprz żółty (1 szt.)
- Cukier (1 łyżka stołowa),
- Olej roślinny,
- Sok z cytryny
- Mielony czarny pieprz
- Gałka muszkatołowa,
- Mielony imbir,
- Goździk
- Cynamon
Gotowanie:
Oczyść ananasa ze skórki i mocnego środka i pokrój mięso w kostkę. Papryczki są również obierane z łodyg i nasion, myte i krojone w cienkie paski. Cebulkowe półokrągłe pierścienie. Cebula wraz z pieprzem i przyprawami (które przyjmujemy na szczypcie) smażyć w oleju roślinnym. Smażone warzywa zmieszane z posiekanym ananasem i przyprawionym sosem: dwie łyżki soku z cytryny i łyżka cukru.
Odważysz się spróbować przepisu na sałatkę z ananasem? Nie bój się, spróbuj potraw gotowanych na obraz przystawek serwowanych w restauracjach z początku 20 wieku. Miłośnicy pięknego życia udali się tam na kolację i zabawę. I, jak wiadomo, życie nie jest zabronione.
Instrukcja gotowania
Połowę piersi z kurczaka myje się, przesyła do wody solą (można dodać liść laurowy i mieloną paprykę). Gotować na małym ogniu przez 15-20 minut, wyjąć i ostudzić. Wlać jajko do zimnej wody i gotować przez 7-8 minut. Fajnie i czysto.
Pokrój przygotowany filet na małe kawałki i rozłóż na talerzu lub miseczce. Mięso nie może być cięte i dzielone widelcem wzdłuż włókien.
Jedno duże jajo (lub dwa małe) drobno posiekane i wysłane na mięso.
Zakonserwowane pierścienie pocięte na małe kostki i rozłożone na inne składniki. Pozostało kilka kostek do dekoracji.
Twardy ser wcierać drobno i wysłać do ananasów.
Wlać cały majonez, posypać zmielonym pieprzem i dodać posiekany ząbek czosnku.
Sałatka aromatyczna dobrze wymieszać i schłodzić przez co najmniej 2 godziny. W tym czasie wszystkie składniki są moczone w pysznym sosie.
Postaw gotową sałatkę w porcjach na zielonych liściach sałaty, posyp resztką kostki ananasa i podawaj natychmiast. Ta przystawka świetnie nadaje się do zrolowania bułeczek, wieprzowiny i steków.
Przepis na sałatkę z filetem z kurczaka, ananasem i grzybami
Jeśli chodzi o smaczną sałatkę, lepiej nie brać lasu, ale uprawiać grzyby, więc potrawa z pewnością okaże się bezpieczna.
Aby przygotować potrzebujesz:
- pierś kurczaka, nietknięta 350-400 g,
- sól,
- Liść Lavrushki,
- mielony pieprz i groszek,
- majonez 200 g,
- olej 50 ml
- cebula 70-80 g,
- grzyby, najlepiej pieczarki,
- czosnek,
- puszka ananasa 330-350 ml,
- zieloni
- woda 1 l.
Co robić:
- Wrzuć niegotowaną pierś z kurczaka do rondla, zalej wodą i zagotuj do wrzenia. Usuń piankę. Dodaj 6-7 g soli, kilka groszków pieprzu i liść laurowy. Gotować na umiarkowanym ogniu przez około pół godziny.
- Usuń ugotowanego kurczaka, ostudzić.
- Podczas gotowania piersi podgrzej patelnię olejem.
- Drobno posiekaj cebulę i smaż, aż będzie miękka.
- Wcześniej sortuj grzyby, usuń końce nóg, opłucz owoce, pokrój je w talerze i wyślij na cebulę.
- Gdy woda odparuje, dodaj sól, wyciśnij ząbek czosnku i usuń z ognia. Ochładź to.
- Otwórz ananasy i wylej syrop ze słoika.
- Usuń skórkę z kurczaka, usuń kość, pokrój ją w kostkę lub rozłóż na włókna.
- W salaterce połóż przygotowane składniki. Jeśli używasz pierścieni ananasowych, pokrój je w kostkę.
- Włóż majonez, wymieszaj i ułóż zielone warzywa.
Wariacyjna sałatka z orzecha włoskiego
Do sałatek z kurczaka z orzechami potrzebujesz:
- gotowany filet z kurczaka 300 g,
- orzechy, obrane, orzechy włoskie 60-70 g,
- ananasy, waga kawałków bez syropu wynosi 180-200 g,
- majonez,
- czosnek,
- pietruszka lub kolendra 20 g.
Jak gotować:
- Wlać nakrętki na patelnię i lekko osuszyć.
- Wlej do torby i zwij rolką 2-3 razy. Możesz posiekać jądro nożem.
- Drobno posiekaj zielenie.
- Kurczak rozbity na włókna lub pokrojony w paski.
- Umieść wszystkie składniki w misce lub w salaterce, wyciśnij jedno lub dwa ząbki czosnku i dodaj majonez.
- Mieszaj i możesz od razu służyć gościom.
Z kukurydzą
Dodanie kukurydzy w puszkach sprawia, że sałatka z ananasa jest nie tylko smaczna, ale także atrakcyjna.
Do przepisu będzie wymagać:
- gotowany filet z kurczaka 200 g,
- standardowy bank zbożowy,
- słoik ananasów w plastrach syropu 330 ml,
- żarówka,
- koperek 20 g,
- majonez 150g
- pieprz, ziemia,
- czosnek.
Algorytm działań:
- Aby uzyskać smaczny sos, włóż pęczek koperku do wrzącej wody na 1 minutę, a następnie w lodowatej wodzie na minutę.
- Drobno posiekaj zieleninę i ząbek czosnku, włóż do majonezu, posyp pieprz. Wymieszać i odłogować tankowanie.
- Filet z kurczaka pokrojony w kostkę.
- Wylej płyn z otwartej puszki kukurydzy.
- Od ananasów - syrop.
- W salaterce połóż przygotowane składniki, ułóż sos, wszystko wymieszaj.
Ten przepis można uznać za podstawowy. Możesz dodać do niego inne produkty: na przykład świeży ogórek i (lub) gotowane jajko.
Z kapustą chińską
Pekinie, ona jest kapustą z sałaty lub petsay to dobra i niskokaloryczna podstawa wielu sałatek. Na przekąskę z pekinami potrzebujesz:
- kapusta 350-400 g,
- ananasy, plastry, bez syropu, 200 g,
- majonez,
- pieprz, ziemia,
- filet z kurczaka, gotowany 300 g,
- zielona cebula 30 g
Co robić:
- Mięso z kurczaka pokroić w kostkę.
- Słomki z kapusty. Nie ugniataj. Jej małe liście są delikatniejsze i natychmiast wydzielają sok.
- Całość drobno posiekaj zieloną cebulę.
- Umieść ananasy, kurczaka, kapustę, cebulę w miseczce sałatkowej, pieprz do smaku, dodaj majonez. W razie potrzeby jego ilość może być nieco mniejsza lub mniejsza.
- Zamieszaj i podawaj natychmiast.
Pekińska surówka z kapusty nie powinna być przygotowywana do przyszłego wykorzystania. Natychmiast daje sok i traci atrakcyjny wygląd.
Pikantna sałatka czosnkowa
Do sałatek czosnkowych potrzebujesz:
- słoik ananasów w syropie, w plasterkach,
- czosnek,
- majonez 150g
- ser 100 g,
- gotowany filet z piersi kurczaka 300 g,
- pieprz, ziemia.
Proces krok po kroku:
- Odkręć słoik z ananasami, osusz syrop. Umieść kawałki w misce.
- Potnij paski kurczaka.
- Dodaj do ananasa.
- Obierz 2-3 ząbki czosnku i wrzuć do wspólnego naczynia.
- Zetrzyj ser i dodaj go do pozostałych produktów. Pieprz i pora z majonezem.
Świąteczna wersja sałatki z warstwą kurczaka i ananasa
Nawet prosta sałatka może być świąteczna, jeśli jest pięknie ułożona. Do tego lepiej użyć pierścienia kulinarnego. Warstwy będą gładkie, a efekt końcowy będzie wyglądał jak ciasto.
Do gotowania potrzebujesz:
- słoik ananasa 350 ml,
- majonez,
- gotowany filet 300 g,
- słoik kukurydzy
- ser 150-180 g,
- 3-4 gałązki zieleni,
- czarne oliwki 5-7 szt.
Co robić:
- Pokrój kurczaka na małe kostki. Umieść mięso na płaskim naczyniu i dobrze smaruj majonezem.
- Umieść plasterki ananasa w następnej warstwie i również wymieszaj.
- Wylej płyn ze słoika z kukurydzą i wylej go na wierzch. Szczotka z majonezem.
- Zetrzyj ser i połóż go na kukurydzy.
- Przy pomocy ziół i oliwek ułóż wierzchnią sałatkę. Zamiast oliwek można wziąć pomidory cherry.
- Wyślij naczynie bez wyjmowania pierścienia w lodówce na godzinę.
- Wyjmij, ostrożnie zdejmij pierścień i odłóż na stół.
Jeśli planujesz romantyczną kolację we dwoje, to przekąskę można ułożyć warstwami w specjalnych szklankach - veriana i podawać jako sałatkę koktajlową.
Wskazówki kulinarne:
Aby uzyskać niezrównany smak i eksperymentować z gotowaniem, skorzystaj z porad:
- Lepiej gotować pierś z kurczaka ze skórą i kośćmi, a nie "goły" filet, więc przygotowane mięso okaże się znacznie smaczniejsze.
- Wskazane jest używanie świeżych ananasów, ale jest to szybsze, wygodniejsze i tańsze w dodawaniu produktu w puszkach.
- Rosyjski ser może być zastąpiony przez Gouda, Tilsiter, Lamber, itp. Dobrze pasuje do Suluguni i Mozzarelli.
- Jeśli danie zostanie uzupełnione smażonymi grzybami z cebulą, będzie miało nowy smak i aromat.
- Jeśli sałatka jest gotowana na świątecznym stole, lepiej jest uformować ją warstwami, natłuścić każdą majonezem. Możesz dodać warstwę świeżo startej marchwi, doda jej kolor i soczystość.
- Ta zasada służy do przygotowywania sałatek z winogronami i brzoskwiniami konserwowymi. Można uzupełnić orzechami: orzechy włoskie, orzechy laskowe lub orzechy pekan są doskonałe.
Jak ugotować sałatkę z ananasem
Ten egzotyczny owoc obniża ciśnienie krwi, poprawia procesy metaboliczne, pomagając w ten sposób w utracie wagi. Ponadto zawiera wiele niezbędnych witamin dla organizmu człowieka. Ze wszystkimi tymi pozytywnymi cechami miąższ ananasowy jest również bardzo smaczny. Jest połączony z wieloma składnikami, również słodkimi lub bardziej odżywczymi. Gotowanie sałatki z ananasa nie ma szczególnych różnic. Wszystkie składniki są również cięte i mieszane.
Konserwy
Zanim ugotujesz sałatkę z puszki ananasowej, musisz wybrać właściwą. Tylko ze świeżymi owocami danie okaże się naprawdę smaczne. Wybierając produkt w puszkach, należy zwrócić uwagę na producenta, tj. szukaj firm, które od dawna są znane i popularne. Ważnym niuansem jest data produkcji i okres przydatności do spożycia. Kompozycja nie powinna być niczym więcej, tylko cukrem i wodą.
Miąższ ananasa zachowuje się w dwóch formach - plastry lub pierścienie. Wybór opcji zależy od konkretnego przepisu na sałatkę. W niektórych przypadkach pierścienie będą wyglądać pięknie, podczas gdy inne będą wymagały kawałków, które następnie zostaną zmieszane z innymi produktami. Syrop nie powinien po prostu wlewać się do zlewu. Możesz go pić tak lub mieszać z sokiem owocowym, sokiem owocowym lub sokiem. Kawałki owoców w puszkach do smaku są dobrze łączone z kurczakiem, indykiem lub szynką, serem, pieprzem lub nawet ryżem.
Bardziej soczysta i pachnąca sałatka okazuje się świeŜym ananasem. Tutaj równie ważne jest, aby wybrać odpowiednią jakość i świeży produkt. W dobrym płodzie czapka obraca się w różnych kierunkach, a na powierzchni nie ma śladów uszkodzeń, a nawet gnicia. Świeżość jest wskazywana przez kolor i strukturę skórki - powinien być odcieniem żółto-zielonym, a przy tym gęsty i elastyczny. Aromat wysokiej jakości owoców jest słodki i subtelny. Lepiej kupić go maksymalnie 2-3 dni przed planowanym gotowaniem, w przeciwnym razie istnieje ryzyko uszkodzenia produktu.
Chociaż świeża miazga z ananasa jest często dodawana do słodkich deserów, nadaje się również do sałatek. Ponadto używają tych samych dodatkowych składników, jak w przypadku owoców w puszkach. Mogą to być grzyby, na przykład pieczone lub pieczone pieczarki, warzywa, czosnek, ziemniaki, cebula, kurczak lub orzechy włoskie. Łącząc je z miąższem ananasowym, otrzymaj bardzo oryginalne do smaku sałatki. Możesz go ugotować ze swoimi ulubionymi produktami.
Z paluszkami krabowymi
Składniki: 5-6 paluszków krabowych, 160 g obranych krewetek, majonez i keczup, 70 g półtwardych serów, 3 rundy konserw owocowych, 70 g świeżej kapusty, 5-6 łyżek. l słodka kukurydza, sól.
- Serwowana oryginalna sałatka w szerokich okularach. Na dole każdej z nich świeża kapusta jest drobno posiekana i lekko ugniatana rękami. Jest solony i lekko wysmarowany ketchupem i sosem majonezowym.
- Ponadto dystrybuowane są ziarna słodkiej kukurydzy i małe kostki owoców.
- Pozostaje umieścić w szklankach plastry paluszków krabowych i owoców morza gotowanych w osolonej wodzie (3,5-4 minut). Składniki podlewane sosem.
Sałatka ozdobiona jest ananasem i paluszkami kraba grubo tartego półtwardego sera.
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Składniki: 2 kółeczka owoców w puszkach, gruboziarnista sól, 1 wędzona udka z kurczaka, 3 duże jaja, 80 g półtwardego sera, świeża pietruszka, majonez.
- Mięso drobiowe jest ostrożnie wycinane z kości i rozdrabniane na kostki.
- W ten sam sposób wycina się owoc syropu.
- Jajka najpierw gotuje się do stałego środka, a następnie drobno pociera.
- Ser mielony jest za pomocą tarki z największymi otworami.
- Przedstawiono omawianą sałatkę z warstwami ananasa i wędzonego kurczaka.
- Możesz eksperymentować z nimi według własnych upodobań. Najważniejsze jest, aby najpierw przejść do mięsa, a na końcu - do frytek z jajkiem i serem.
Warstwy są selektywnie solone i pokryte grubym majonezem. Ozdobiony przekąską świeżej pietruszki.
Pyszne przystawkę sera
Składniki: 330 g puszkowanych owoców, 170 g słony półtwardy ser, świeży czosnek do smaku, gęsty majonez.
- Plastry ananasa ułożone w durszlak. Cały nadmiar syropu należy odsączyć z owoców. Do majonezu można dodać trochę cieczy wraz z solą. Dzięki temu sos będzie bardziej pachnący.
- Ser jest dokładnie wcierany, a czosnek jest miażdżony w moździerzu. Jego ilość regulowana jest smakiem wszystkich gospodarstw domowych. Ale przynajmniej minimalna ilość czosnku musi być obecna w sałatce.
- Owoce są krojone na małe kostki.
- Składniki przygotowane w poprzednich etapach łączy się we wspólnej misce. Hojnie uzupełniają powstały sos.
Trochę tartego sera należy zostawić, aby udekorować wcześniej przygotowaną ucztę.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą
Składniki: standardowa puszka owoców w puszkach, 4 duże jaja (wstępnie ugotowane do stałego środka), standardowa puszka słodkiej kukurydzy, duże piersi z kurczaka, sól, sos.
- Kurczak gotowany do ugotowania. Możesz natychmiast to posolić. Następnie mięso jest rozdarte na włókno i wysłane do miski, na której podane zostanie danie. Z góry jest posmarowany sosem, na przykład czosnkowo-kremowym lub domowej roboty majonezem.
- Następnie wylewają się małe kostki ugotowanych jajek i ziarna słodkiej kukurydzy. Znowu jest sieć z sosu. Możesz dodać sól.
- Ostatni rozłożony ananas pokroić na średnie plastry. Pokryta jest warstwą sosu.
Możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki użyte do sałatki z kurczakiem i ananasem i kukurydzą.
Jak ugotować świąteczną sałatkę z grzybami?
Skład produktów: 230 g owoców w puszkach, 340 g świeżych pieczarek i kurczaka, połowa dużej cebulki cebulowej, 90 ml przegotowanej wody, 1 mała. łyżka octu, 5 dużych jaj, 160 g półtwardego sera, majonez, sól.
- Najpierw musisz zrobić obróbkę cieplną produktów. Będzie narażona na kontakt z jajami, kurczakiem i grzybami. Pierwszy gulasz do stałego środka. Mięso można gotować w dowolny wygodny sposób - gotować, smażyć, piec. Grzyby są krojone w plastry i smażone, aż ugotowane na maśle.
- Pierwsza warstwa w misce ułożyła włókno kurze. Następnie idź do grzybów. Majonez jest dystrybuowany.
- Cebula jest wstępnie pocięta z najlepszych pół-pierścieni, wypełniona wodą i octem i pozostawiona na 12 minut, po czym wylewa się nad pieczarki.
- Na wierzchu dodaje się miniaturowe kostki jaj z majonezem. Następnie - drobno starty ser.
Na koniec średnie kawałki owoców bez syropu układa się na sałacie z ananasem, kurczakiem i serem.
Z ananasem i krewetkami
Składniki: miniaturowy świeży ananas, średnio kwaśne jabłko, 380 g białego długiego ryżu, pół kilograma dużych krewetek, pełna szklanka bogatej śmietany, pół szklanki puszkowego syropu ananasowego, 30-40 g masła, szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu i curry, sól.
- Najpierw należy dokładnie umyć białe grys i gotować aż do pełnego ugotowania. Następnie ryż opada w durszlak i dobrze spłukuje lodowatą wodą.
- Ananas jest obrany i pokrojony na małe kostki.
- W roztopionym maśle, kilka minut smażonych owoców smażonych i ułożonych na talerzu. Procedurę powtarza się z kostkami jabłek. Na powstałej mieszaninie masła i soku owocowego rozmrożone owoce morza przygotowuje się na złoty kolor.
- Krem wlewa się do rondla. Dodaje się do nich syrop, sól do smaku, przyprawy. Masa powinna gęstnieć na małym ogniu.
- Produkty przygotowane w trzech pierwszych etapach są połączone w salaterce i ubrane w sos.
Możesz udekorować gotowe, pikantne chipsy kokosowe.
Tajska sałatka owocowa "Bangkok"
Składniki: świeży ananas, 2 słodkie i kwaśne jabłka, gruszka, słodkie dojrzałe mango, brzoskwinia, mała gałązka winogron, 40 g malin, 30 g orzechów nerkowca, orzechy laskowe i migdały, 60 g cukru trzcinowego.
- Duży ananas najpierw pozbywa się góry, a następnie rdzeń jest z niej wycinany. Słodką papkę należy pokroić w średnią kostkę i natychmiast wysłać do przygotowanej głębokiej miski.
- Oba jabłka są obrane i arbitralnie rozdrobnione. Połowę kawałków piecze się w kuchence mikrofalowej do miękkości. Pozostałe kawałki owoców smażono na suchej patelni. Gdy tylko owoc zaczyna nalewać sok, wylewają się do niego świeże maliny. To będzie sos na przyszłą sałatkę.
- W moździerzu wszystkie orzechy wymienione w przepisie są mielone.
- Wszystkie pozostałe owoce są oczyszczone, umyte i pokrojone w kostkę. Winogrona wystarczają na połówki kotletów. W obecności kamieni należy je usunąć.
- Świeże posiekane owoce wlewa się do pojemnika z kostkami ananasa. Wyłożono również zmiękczone jabłko z mikrofalówki.
- Oryginalna słodka przekąska jest przyprawiana sosem z patelni.
Przysmak zdobi miękisz orzechowy.
Z serem i czosnkiem
Składniki: 280 g półtwardego sera, 330 g puszkowanych owoców, lekki majonez, świeży czosnek do smaku, 130 g rukoli, szpinak, przyprawy do smaku, sól.
- Półtwardy ser mielony jest za pomocą średniej wielkości tarki. Co więcej, zostaje przeniesiona do głębokiej salaterki.
- Syrop nalewa się z owoców w puszkach. Każde kółko ananasa suszy się papierowymi serwetkami lub układa na talerzu płaskim, aby w gotowej przekąsce nie było nadmiaru płynu.
- Przygotowane owoce kroimy w małe kostki i wlewamy do pojemnika z półtwardym serem.
- Przekąska ubrana jest w mieszankę majonezu, czosnku i soli. Składniki dobrze się mieszają.
Sałatka jest ułożona w porcjach na dobrze umytych, wysuszonych i ręcznie rozdartych liściach rukoli i szpinaku.
""
