Placki z kwaśnego mleka

• Kaloria 391 kcal
• Białko 14,9 grama
• Tłuszcz 9,3 gramów
• Węglowodany 56 gramów
• * Zawartość kalorii oblicza się dla surowej żywności.

• 1 porcja
• 2 porcje
• 3 porcje
• 4 porcje
• 5 porcji
• 6 porcji
• 7 porcji
• 8 porcji
• 9 porcji
• 10 porcji
• 11 porcji
• 12 porcji

Jak zrobić naleśniki z kwaśnym mlekiem

Nie musisz używać miksera do wyrabiania ciasta na naleśniki, wszystko miesza się ze zwykłą trzepaczką.
Rozbij jajka w filiżance, dodaj cukier, sól, wymieszaj wszystko.

Do masy jajowej wlać mleko i olej roślinny, ubić wszystko za pomocą trzepaczki. Wlać 2 szklanki mąki i sody, dokładnie wymieszać trzepaczką.

Nie powinieneś osiągać doskonałej homogeniczności, pozostawić małe grudki mąki - ciasto na bujne naleśniki na kwaśnym mleku nie lubi ugniatania!

Następnie dodaj porcje mąki 3 łyżki stołowe. łyżkę i zamieszać ciasto. Konieczne jest osiągnięcie konsystencji gęstej śmietany, ta chwila jest szczególnie ważna. Jeśli jest mało mąki, naleśniki nie unoszą się, a jeśli jest ich dużo, nie upieczą.

Teraz ciasto musi zostać oddzielone, aby to zrobić, przykryć filiżankę pokrywką i umieścić w ciepłym miejscu na 20 minut. Jeśli w domu nie ma ciepłego miejsca na sprawdzenie, a następnie zmień kubek z ciastem w szerszym naczyniu z ciepłą wodą.

Po 20 minutach ciasto będzie gotowe do smażenia. Na powierzchni będą widoczne bąbelki z reakcji sody z kwaśnym mlekiem. Nie mieszaj ciasta!

Wlać na patelnię (najbardziej niezawodny, z grubym dnem, idealny, jeśli żeliwny) olej i podgrzewać go bardzo dobrze na dużym ogniu, a to jest następny ważny punkt. Jeśli patelnia i masło nie są wystarczająco gorące, naleśniki nie zostaną "perforowane".

Weź łyżkę ciasta na wierzchu. Nie wtrącaj się! I rozprowadź w gorącym oleju. Teraz ogień można zredukować do średniego. Jeśli wszystko zostanie wykonane prawidłowo, takie dziury pojawią się na naleśnikach.

Za pomocą wideł lub łopatek obrócić naleśniki, gdy jedna strona jest wystarczająco zaczerwieniona i smażyć z drugiej strony.

Wyjmij gotową porcję z patelni i ułóż nowy narybek.
Z określonej ilości produktów uzyskuje się ogromną górę naleśników z kwaśnym mlekiem, około 50 sztuk.

Lekko chłodzone naleśniki podawane z dżemem, śmietaną, miodem lub skondensowanym mlekiem. Nawet schładzając się, placki nie odpadają i pozostają tak samo wysokie, z chrupiącymi, chrupiącymi beczkami.

Cóż, to już koniec. Teraz już wiesz wszystko, aby zrobić doskonałe naleśniki z kwaśnym mlekiem!

Kroki gotowania

Na początek weź wszystkie niezbędne produkty i ułóż się przed sobą. Odbywa się to, aby nie tracić czasu na poszukiwanie ich w procesie gotowania.

Teraz weź mały głęboki pojemnik, wbij do niego dwa jajka, dodaj cukier i sól.

Dobrze wymieszaj jajka. Nie trzeba silnie się trzepać, wystarczy kilkakrotnie pokonać masę z trzepaczką do ciasta.

Następnie dodaj kwaśne mleko. Dobrze mieszamy otrzymany płyn, że nie ma grudek z kwasem.

Potem zaczynamy wprowadzać mąkę. Kontynuując mieszanie, wlej go do pojemnika, a następnie dobrze go bijąc, dodaj trochę więcej mleka, jeśli mieszanina nie jest wystarczająco płynna.

Wlej ciasto do pieczenia lub proszek do pieczenia (1 h. L.) Do ciasta i dokładnie wymieszaj.

Teraz weź patelnię, wlej olej roślinny i podgrzej na średnim ogniu. Gdy patelnia jest podgrzewana, wlej ciasto porcjami łyżką. Musisz smażyć przez 2 minuty z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor.

To wszystko! Twoje bujne naleśniki z kwaśnym mlekiem są gotowe do spożycia. Możesz podawać je do stołu przyprawione kwaśną śmietaną lub miodem.

Przepis numer 1: Placki w sodzie

Przepis:

1. Używając trzepaczki, wymieszaj sól, cukier i jajka w misce.
2. Uzupełnij z kwaśnym mlekiem i masłem.
3. Na koniec dodaj do ciasta dwie filiżanki mąki i sody. Nie trzeba zbytnio pracować z trzepaczką, jeśli bryły pozostają, to jest nawet dobre.
4. Wprowadź resztę mąki, lepiej dodać dwie łyżki. Za każdym razem wyrabiaj masę szpatułką, aż stanie się gęsta, jak tłuszczowa śmietana. Ważne jest, aby nie przesadzić, zbyt dużo mąki nie pozwoli naleśnikom dobrze się upiec. Istnieje inne ryzyko: ciasto, w którym jest mało mąki, nie rośnie dobrze. Zatem placki nie będą tak bujne, jak im się wydaje.
5. Teraz zostaw miseczkę do ciasta, aby stała w ciepłym miejscu, wystarczy 20 minut, aby się zaparzyła. Znalezienie odpowiedniego miejsca nie jest takie łatwe, ale istnieje metoda, która jest dla ciebie przydatna. Wystarczy podgrzać wodę na patelni i włożyć do niej miskę ciasta. Przykryj miskę folią na górze.
6. Po pewnym czasie na powierzchni ciasta zauważysz dużo bąbelków. Oznacza to, że możesz rozpocząć smażenie naleśników.
7. Rozgrzej grill, a następnie wlej do niego olej roślinny. Gdy masło się rozgrzeje, łyżeczką zrób małe naleśniki. Nawiasem mówiąc, nie zaleca się mieszania ciasta, w przeciwnym razie naleśnik straci swoją pompę. Piec potrawę na średnim ogniu po obu stronach.
8. Nawet zanim się przekręcisz, na ich powierzchni powstają dziury - dowód, że nastąpiła reakcja między sodą a kwaśnym mlekiem.

Po dodaniu oleju do garnka, rozgrzej go, a dopiero potem ułóż kolejną porcję półfabrykatów. Jest to warunek wstępny, aby naleśniki mogły wyglądać tak, jak je sobie wyobrażasz.

Każdą porcję gotowych naleśników na kwaśnym mleku rozprowadzamy na szerokim naczyniu i posypujemy cukrem pudrem. Czy lubisz sos?

Następnie do Twojej dyspozycji śmietana, mleko skondensowane, dżem, nigdy nie wiesz, co jeszcze możesz wymyślić, aby przygotować danie. Istnieją przepisy na naleśniki podawane z miodem lub puree z jagód.

Z pewnością twoja rodzina ma swoje własne preferencje, a pory roku wprowadzają własne poprawki.

Przepis numer 2: Smaczne naleśniki z kwaśnym mlekiem

Przepis ze zdjęciami i opisami krok po kroku pozwoli ci opanować przygotowanie prostego i smacznego dania.

Nawet jeśli nigdy wcześniej nie pieczono naleśników z kwaśnym mlekiem, zwróć uwagę na ten przepis.

Cieszę się, że danie nie zajmuje ci dużo czasu, a znajdziesz produkty w swojej lodówce.

Będziesz robić placki, jeśli masz pod ręką: 2 jajka, dwie szklanki kwaśnego mleka i białej mąki.

Ponadto potrzebne będą: 40 g cukru, soda - 0,5 łyżeczki i szczypta soli.

Przepis na przygotowanie tych bujnych i smacznych naleśników:

1. W głębokiej misce ubij cukier z jajami.
2. Wymieszaj sól i wlej nieświeże mleko. Ubij masę trzepaczką, aż stanie się homogeniczna, bez grudek jogurtu.
3. Wlać mąkę, młotkować w cieście. Dodaj sodę.
4. Jeśli masa stanie się grubsza, rozpuść ją z kwaśnym mlekiem i odstaw na 15-20 minut. Wybierz odpowiednie miejsce, tj. O komfortowej temperaturze, która przyczyniłaby się do powstania testu.

Przygotuj patelnię, podgrzej ją i wlej do niej olej roślinny. Nie spiesz się, aby rozłożyć ciasto, olej musi mieć czas na rozgrzanie, w przeciwnym razie naleśniki nie urosną.

Rozłóż na każdej partii 4-5 naleśników i zwróć uwagę, że powinna istnieć dostateczna odległość między nimi.

Upewnij się, że naczynie nie pali się, aby to zrobić, zredukuj ciepło do średniej intensywności i obracaj naleśniki na drugą stronę co dwie minuty.

Warto zauważyć, że przepis pozwala gotować naleśniki, które nawet po schłodzeniu nie tracą lekkości.

Ponadto ich rumiana skorupa pozostaje chrupiąca i apetyczna jak na samym początku.

Słodkim zębom spodoba się serwowanie ze skondensowanym mlekiem lub dżemem. Nie gorszy niż inny przepis na prezentację - z kwaśną śmietaną.

Przepis numer 3: Drożdżowe cieście w kwaśnym mleku

Serwując placki na śniadanie, obciążasz rodzinę pozytywnym nastrojem i dużą ilością składników odżywczych.

Takie danie na kwaśnym mleku będzie odpowiednie zarówno dla młodszych uczniów jak i nastolatków, a dorośli na pewno to polubią.

Stawiając na stole różne dodatki, możesz zadowolić wszystkich członków rodziny w tym samym czasie, niezależnie od ich wieku.

Składniki: pół szklanki granulowanego cukru, 500 g mąki i kwaśnego mleka, 2 jajka, drożdże - 1 łyżka. łyżka, cukier waniliowy i szczypta soli.

Do smażenia potrzebny jest olej roślinny.

Przepis kulinarny:

1. Lekko podgrzej trochę mleka i rozpuść drożdże i połowę cukru.
2. Rozłóż resztę cukru na jajach, dodaj sól i cukier waniliowy.
3. Połączyć drożdże i masę jajeczną w jednej misce, dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto.
4. Przykryj ciasto folią spożywczą i połóż na pół godziny w pobliżu baterii.
5. Rozgrzać olej roślinny na patelni i posypać naleśnikami łyżką. Po dwóch minutach przekręć dmuchane naleśniki po przeciwnej stronie, a następnie usuń szpatułką na szerokiej płycie.

Wskazówki gospodyni, jak gotować naleśniki.

Przy okazji, a jeśli naprawdę chcesz ugotować naleśniki, ale nie ma kwaśnego mleka, to co? Musisz zmiażdżyć mleko. Aby to zrobić, dobrze podgrzej mleko i wlej do niego ocet (na 0,5 litra mleka będziesz potrzebował 2 łyżeczki stołowego octu 9%). Prawie przed oczami mleko zaczyna się toczyć.

Ale jest to bardzo szybka opcja i nie do końca poprawna. Zasadniczo istnieją dwie podstawowe zasady:

1. Nie używaj mleka, dopóki nie będzie całkowicie kwaśny. Najlepiej, gdy poczekasz, aż bakterie podzielą całe mleko na twaróg i serwatkę.
2. Pamiętaj, aby dodać sody do ciasta, jeśli kwaśny smak jest tak długi, że już zaczął smakować gorzkie.

Chociaż na ogół soda lub proszek do pieczenia nie zawsze dodaje się do ciasta na naleśniki na kwaśnym mleku. Ten składnik można zastąpić drożdżami Bakera, a nawet porzucić.

Konsystencja ciasta powinna przypominać gęstą, domowej roboty kwaśną śmietanę, w której znajduje się "łyżka". Tylko w ten sposób naleśniki będą wysokie, puszyste i nie odpadną po zdjęciu z patelni. Receptury wskazują pewną ilość mąki w stosunku do innych składników kompozycji. Jednak ostateczna wersja jest zawsze regulowana przez oko, dodając mąkę lub mleko, w zależności od grubości ciasta.

Ugniatanie jest wygodniejsze i szybsze w przypadku miksera ręcznego lub blendera. Ale zaleca się stosowanie tej techniki tylko na początku, przed zmieszaniem płynnych i suchych składników. Wskazane jest, aby nie wbijać mąki do ciasta na naleśniki, ale delikatnie wymieszać je widelcem lub trzepaczką.

Jeśli przepis mówi, że jaja (oddzielnie białka) muszą być ubite w piankę, będą musiały być schłodzone. Po kilku minutach w lodówce białka i żółtka są bita znacznie szybciej i lepiej.

Aby uzyskać smaczne naleśniki z kwaśnym mlekiem, ciasto musi być rozluźnione i dopasowane przed wysłaniem na patelnię w piekarniku. Pojemnik przykryty jest czystym ręcznikiem kuchennym i pozostawiony na 20-30 minut w cieple. Możesz przyspieszyć proces, umieszczając miskę ciasta na patelni w połowie wypełnionej gorącą wodą.

I ostatni. Po całkowitym zdyspergowaniu mąki i po pokryciu ciasta nie trzeba go mieszać. Powinien po prostu zgarnąć łyżkę gęstej bulgoczącej masy i delikatnie rozprowadzić na gorącej patelni, posypanej olejem.

Przepis numer 4: Placki bez jaj w kwaśnym mleku

Jeśli lubisz przepisy na wypieki bez jaj, koniecznie przeczytaj artykuł do końca. Z tego dowiesz się, jak zrobić puszyste naleśniki z chrupiącą skórką o obniżonej zawartości kalorii.

Podawaj pyszne naleśniki z jogurtem i świeżymi jagodami na deser lub na śniadanie.

Lista składników: łyżka cukru, 160 g mąki, szklanka jogurtu, szczypta soli, 0,5 łyżeczki sody.

Do smażenia: olej roślinny.

Przepis kulinarny:

1. Gasić sodę w ciepłym produkcie z kwaśnego mleka.
2. Dodaj pozostałe składniki i zagnieść niezbyt jednorodne ciasto (jak na zdjęciu).
3. Potrawy z pieca wymagają gorącej patelni w oleju roślinnym.

Czy lubisz smaczne przepisy na puszyste i rumiane naleśniki z kwaśnym mlekiem? Są łatwe do przygotowania i nie zajmują zbyt wiele czasu.

Placki w kwaśnym mleku według "przepisu babci".

W tym przepisie wszystko jest standardowe, bez dodatków. Możesz sam dostosować cukier, w zależności od tego, czy chcesz słodkich naleśników, czy nie. Reszta lepiej trzymać się przepisu. Raczej proste i smaczne domowe naleśniki z kwaśnym mlekiem.

Będziemy potrzebować:

• Mleko kwaśne - 0,5 l,
• Jajko - 2 sztuki,
• Cukier - 2-3 łyżki stołowe,
• Soda - 0,5 łyżeczki,
• Mąka pszenna - 2,5 - 3 szklanki,
• Sól - esencja mniejsza niż 0,5 łyżeczki lub do smaku.

Pokonaj w głębokiej misce jajek, dodaj cukier i sól. Pokonaj mikserem ręcznym lub trzepaczką.

Pokonaj jajka

Podgrzej trochę kwaśnego mleka, połącz z mieszanką jaj. Wymieszaj.

Przesiać mąkę przez sito, aby wzbogacono ją w tlen. Dzięki temu procesowi każde ciasto staje się smaczniejsze i bardziej powietrzne. Wlać trochę mąki do mieszanki mleko-jajko, mieszając w kółko widelcem lub trzepaczką.

Pamiętaj, aby przesiać mąkę

Pod koniec ugniatania wejdź do sody. Wymieszaj. Pozostaw ciasto "dojrzewa" przez 15-20 minut w cieple.

Podgrzej patelnię. Posyp dno olejem słonecznikowym.

Wlać ciasto starannie łyżką stołową tak, aby między sąsiednimi naleśnikami była wolna przestrzeń. W procesie smażenia ciasto zacznie zwiększać objętość, więc trzeba uważać z wyprzedzeniem, aby naleśniki nie skleiły się.

Smażone placki na kislyaku wymagają 1-2 minut z każdej strony. Przykryć patelnię pokrywką nie jest konieczne.

Aby usunąć nadmiar tłuszczu, gotowe naleśniki rozprowadzić na papierowym ręczniku.

Tak się stało. Podawaj z dowolnym "sosem": kwaśną śmietaną, miodem, dżemem jagodowym itp.

Oto kolejna recepta na proste naleśniki:

Placki w kwaśnym mleku bez jaj.

Tak, czasami zdarza się, że nie ma w domu ani jednego, ani drugiego składnika. I tak jak ja, nie chcę iść do sklepu jak na -40 ° C. Brrrrrr. To nie ma znaczenia, zawsze, praktycznie, możesz znaleźć wyjście z tej sytuacji. Na przykład ułóż naleśniki w kwaśnym mleku bez jaj.

Będziemy potrzebować:

• Mleko kwaśne - 200 ml,
• Śmietana - 200 ml (bez tłuszczu),
• Mąka - 2-2,5 szklanki,
• Cukier - 1-2 łyżki stołowe,
• Proszek do pieczenia - 1 opakowanie,
• Sól do smaku.

Przesiać mąkę, wymieszać z solą i cukrem.

Umieść śmietanę w misce, dodaj suche składniki w małych porcjach. Ugniatać.

Mleko doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Szybko wlej go do ciasta na kwaśną śmietanę, cały czas intensywnie mieszając kompozycję.

Wchodzimy w proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. Pozostawimy ciasto na naleśnikach, aby odpoczęło i powstało.

Smażyć na maśle lub oleju roślinnym, jak zwykle.

Smażyć placki jak zwykle

Może być podawane przy stole. Pamiętaj, że nie korzystali z napojów gazowanych. Ciasto unosi się doskonale bez niego.

SKŁADNIKI

• Zsiadłe mleko 200 mililitrów
• Mąka 250 gramów
• Sugar 3 Art. łyżki
• Sól 0.5 Art. łyżki
• Jajko 1-2 kawałki
• Wanilia Do smaku
• Olejek roślinny Do smaku

Wlać kwaśne mleko do miski. Osobno, biczowanie nie jest konieczne. Czasami mleko jest brane przez piersi. Podczas mieszania ciasta wszystko łatwo staje się jednorodne. Tak więc, w kwaśnym mleku, dodać cukier i proszek do pieczenia (lub 0,5 łyżeczki białego soku z limonki). Daj stać. Mleko kwaśne gasi sodę i możesz dalej gotować. Czas oczekiwania około 10 minut. Dodaj sól i 1-2 jajka do ciasta.

Przesiej mąkę i ugniataj ciasto. Ciasto okaże się dość grube, ale bliższe gęstej śmietanie.

Dodaj do ciasta wanilię lub inny aromat. Fritters można przygotować z rodzynkami lub suszonymi wiśniami, dodając je do surowego ciasta. Teraz z powstałej masy usmażysz naleśniki. Dodaj do patelni olej roślinny. Podgrzej to. Rozłóż ciasto łyżką stołową. Odwróć każdy naleśnik na drugą stronę i przyrumień go. Obserwuj poziom oleju. Powinno wystarczyć, aby naleśniki były piękne.

Serwuj naleśniki na stole z kwaśną śmietaną wymieszaną z cukrem.

Placki w kwaśnym mleku z drożdżami.

Nie tak dawno temu znaleźliśmy ciekawy przepis na naleśniki z kwaśnym mlekiem i drożdżami. Próbowaliśmy, podobało nam się, i oferujemy ci tak prosty przepis.

Składniki:

• Zsiadłe mleko - 2,5 szklanki,
• Mąka - 4 szklanki,
• Cukier - 4 łyżki stołowe,
• Suche drożdże - 10 g (opakowanie),
• Sól - 1 łyżeczka,
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa,
• Puder pudrujący do dekoracji.

Mleko jest podgrzewane do temperatury 28-32 stopni (w przybliżeniu).

Przesiać mąkę. Wszystkie płynne i suche składniki wraz z drożdżami miesza się w głębokiej misce z konsystencją lekko kwaśnej śmietany.

Wymieszaj składniki do stanu płynnej śmietany

Przykryj napar ręcznikiem i pozostaw do ogrzania na 60 minut.

Bez mieszania (!), Łap łyżką i rozprowadź na maśle na gorącej patelni.

Posyp gotowe pączki drożdżowe równomiernie sproszkowanym cukrem i podawaj na gorąco na herbatę.

Oto kolejny przepis:

Naleśniki jabłkowe z kwaśnym mlekiem.

Możesz także urozmaicić nasze naleśniki i zrobić z ciekawym nadzieniem. W tym przepisie używamy jabłek, ale możesz spróbować innych składników według swojego gustu. Reszta receptury jest standardowa.

Składniki:

• Mleko kwaśne - 0,5 l,
• Mąka - 2,5 filiżanki,
• Cukier - 50 g,
• Apple - 2 sztuki (duże),
• Soda - 1 łyżeczka,
• Sól do smaku.

Robimy ciasto na naleśniki z jabłkami jak zwykle. Pozostaw na 15 minut.

W międzyczasie, moje owoce są obrane, pokrojone na małe kostki, pokrojone lub przetarte na grubej tarce, tak jak lubisz.

Pocieramy jabłko na tarce

Wlać masę jabłkową do miski z ciastem, dobrze wymieszać, aby kawałki owoców były równomiernie rozmieszczone w całej objętości.

Smażymy naleśniki z jabłkami na gorącym oleju roślinnym w zwykły sposób. Ta sama receptura może być wykorzystana do robienia naleśników bananowych. Jedyna różnica polega na tym, że miąższ bananów nie jest cięty, ale ugniata się na kleiku widelcem.

Pomarańczowe placki.

Jest to na ogół eksplozja smaku. Niezwykłe połączenie owoców i zwykłych naleśników. Polecam przynajmniej raz gotować.

Będziemy potrzebować:

• Zsiadłe mleko - 2 szklanki,
• Jajko - 1 szt.,
• Mąka - 1,5 szklanki,
• Cukier - 6 łyżek,
• Proszek do pieczenia (lub napój gazowany) - 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią,
• Pomarańczowy - 1 szt (duży),
• Miód (płyn) - 150 ml,
• Sól do smaku.

Przesiać mąkę, dodać sól, cukier, dokładnie wymieszać.

Jajka są schładzane i ubijane w osobnym pojemniku.

Mój pomarańczowy, wytrzyj do sucha, usuń skórkę (żółtą górną część skórki) drobno startą tarka.

pocieramy skórkę pomarańczową

Wszystkie składniki łączą się, zagniataj grubą masę. Pod koniec wsadu dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj ponownie, pozostaw ciasto na 20 minut.

Smażone naleśniki na średnim ogniu z dwóch stron.

Zrobić prosty sos miodowy. Wyciśnij świeży sok z pomarańczy i wymieszaj z miodem.

Teraz gotowe naleśniki podane na stole i polać sosem miodowym. Emo może po prostu złożyć podanie o naleśniki.

Naleśniki z mąki żytniej.

Dla tych, którzy lubią eksperymentować lub po prostu chcieć czegoś nowego, oryginalnego, można spróbować naleśników na kwaśnym mleku z mąki żytniej. Bardzo smaczne i niezwykłe.

Składniki:

• Zsiadłe mleko - 1 szklanka,
• Jajko - 1 szt.,
• Mąka - 1,5-2 szklanki,
• Cukier - 2 łyżki stołowe,
• Soda - 1 łyżeczka,
• Sól do smaku.

Zagnieść ciasto z mąki żytniej, jak na zwykłe placuszki z pszenicy. Zostaw na odpoczynek i wyląduj w misce pokrytej ręcznikiem przez 30 minut.

Smażyć na gorącej patelni z powłoką nieprzywierającą bez oleju przez 2 minuty po obu stronach.

Smażymy placki bez oleju

Umieść naleśniki żytnie na blasze do pieczenia. Ogrzaliśmy piekarnik do 150 ° C. Piec przez 15-20 minut.

Gotowość podana na stole. Najlepiej podawany z sosem śmietanowym z zieleniną.

Na tym wszystkim mamy wszystko, piszemy komentarze poniżej, piszemy swoją opinię na temat opisanych receptur. Przeczytaj nas również na naszym kanale Yandex.Den i dołącz do nas na Odnoklassnikach.

Obejrzyj wideo: Jak zrobić racuszki z kwaśnego mleka (Listopad 2024).