Gotowanie

Sałatka - słonecznik - z frytkami

Sałatka słonecznikowa - przepis, który przychodzi na ratunek, gdy chcesz udekorować świąteczny stół z pięknie zdobioną sałatką. Dlatego absolutnie musisz wiedzieć, jak gotować sałatkę słonecznikową. Więcej na temat słonecznik sałaty .

Jeśli szukasz oryginalnych i łatwych do przygotowania sałatek na urodziny, "Słonecznik" jest tym, czego potrzebujesz! Przepis na sałatkę "Słonecznik" jest bardzo prosty, a smak i wygląd sałatki zachwyci Ciebie i Twoich gości.

Świąteczny stół udekorować sałatkę puff "słonecznik". Najbardziej dostępne składniki są używane do jego przygotowania, ale przede wszystkim sałatka z kurczakiem, grzybami i serem przyciąga swoją podażą - jest dekorowana w postaci kwiatu słonecznika.

Sałatka, przygotowana w postaci pięknego kwiatu słonecznika, od dawna zdobywała miłość hostess, gotowa zaskoczyć swoich gości niezwykłym designem sałatek. To przepis na sałatkę z kurczakiem, warzywami, jajkami. Przy okazji, jest to odpowiedź na pytanie "Co ugotować na nowy rok 2019, rok Świni?"

Pyszna i kolorowa sałatka "Słonecznik" z kukurydzą i grzybami spodoba się Tobie, Twoim bliskim i gościom. A na Nowy Rok 2019 Roku świni i tej świni.

Kolejna wersja sałatki "Słonecznik", tym razem dodać konserwy. Ja - szproty, okazało się bardzo smaczne.

Postanowiłem dziś podzielić się prostym przepisem, a jednocześnie smaczną sałatką, zdolną do dekoracji twojego świątecznego stołu. Będzie to danie z kategorii "sałatki w warstwach", których przepisy są dość popularne. W sałatce położymy warstwy kurczaka z grzybami, a także jajka i marchewki - nie potrzeba tak dużo jedzenia.

Uwielbiam sałatki z kurczakiem. Oto moja ulubiona sałatka "Słonecznik" z frytkami, kurczakiem i grzybami.

Przygotujemy sałatkę z kurczakiem, gotowaną marchewką i jajkami, z marynowanymi grzybami i kukurydzą w puszkach. Zaprojektujemy sałatkę w postaci słonecznika, więc ta sałatka jest idealna na świąteczny stół.

Proponuję ugotować ciekawą wersję sałatki "Słonecznik" z szynką.

Ta sałatka jest w stanie ozdobić każde święto. Smaczne, piękne i proste. Polecam sałatkę "Słonecznik".

Wśród odmian słynnej sałatki "Słonecznik" jest taka, która różni się od innych pikantnych smaku i niezwykłego zestawu składników. Jest to sałatka z marynowanym domowym kurczakiem i smażoną ostrą papryką. I to danie jest warte spróbowania, bo okazuje się niezwykle smaczne.

Sałatka "Słonecznik" ze szprotkami jest przygotowywana prosto, ale wygląda elegancko i świątecznie. Ze względu na prostotę gotowania można gotować taką warstwową sałatkę nie tylko w święta, ale także w dni powszednie.

Sałatka "Słonecznik" - jej receptura ma wiele odmian. Tym razem ze mną taki był.

Przepis na sałatkę "Słonecznik" ma wiele odmian. Oferujemy bardzo ciekawą opcję - sałatkę z nasion słonecznika.

Kolejna odmiana słynnej sałatki "Słonecznik". Osobliwością tego przepisu jest to, że sałatka nie jest ułożona w warstwach i zawiera niezwykły składnik - szczaw.

Słonecznik - niezwykła sałatka. Przepis na sałatkę słonecznikową nie ma określonego standardu, ale ma warunek wstępny: musi przypominać wszystkim znany kwiat słonecznika. Na przykład chcesz przygotować sałatki na urodziny. Słonecznik jest bardzo odpowiednią receptą na to, szczególnie dla dzieci. Oczywiście przygotowanie sałatki słonecznikowej dla dzieci powinno odbywać się przy użyciu odpowiednich produktów. Powiemy Ci, jak zrobić sałatkę słonecznikową. Możesz ugotować sałatkę słonecznikową z frytkami, sałatkę słonecznikową z kurczakiem i grzybami, sałatkę słonecznikową z wątrobą dorsza, sałatkę słonecznikową z kukurydzą, sałatkę słonecznikową z wędzonym kurczakiem, sałatkę słonecznikową z paluszkami krabowymi, sałatkę słonecznikową z nasionami.Tradycyjny zestaw produktów dla słonecznik sałatySą to jajka, marynowane grzyby, filet z kurczaka, oliwki, marchew, frytki i majonez. Liście słonecznika posmarować serem lub żółtą papryczką. Ale znacznie częściej chipy są używane do produkcji sałatek słonecznikowych. Przepis z frytkami, jak dorośli i dzieci. I jak zrobić sałatkę słonecznikową poprawnie podpowiada ci przepis na sałatkę słoneczną ze zdjęciem lub recepturą sałatki słonecznikowej ze zdjęciem.

SKŁADNIKI

  • Pierś z kurczaka 300 gramów
    gotowane
  • Pieczarki 300 gramów
  • Łuk 1 sztuka
  • Jajko 4 kawałki
  • Ser 150 gramów
  • Oliwki 1/2 kawałki
    słoik bez pestek
  • Chips 1 Piece
    Pringles, z papryką
  • Olej roślinny 1 Art. łyżka
    do smażenia
  • Majonez 200 gramów
  • Sól Do smaku

1. Ugotuj jajka, ostudzić, obrać. Gotowana pierś z kurczaka pokrojona na małe kawałki. Umyj i oczyść cebulę i grzyby. Ruszt serowy na drobnej tarce.

2. 3 żółtka wcieraj w drobną tarkę. 3 wiewiórki i 1 jajko pocierają na drobnej tarce w osobnym pojemniku. Pokrój oliwki wzdłuż na dwie połówki. Grzyby pokroić w cienkie plasterki, posiekać cebulę i smażyć przez 1 minutę w rozgrzanym oleju roślinnym, sól do smaku.

3. Rozłóż sałatkę warstwami. Pierwsza warstwa - łącz mięso kurczaka z 2 łyżkami. majonez.

4. Druga warstwa - pieczone pieczarki i cebula, na szczycie siatki z majonezem.

5. Trzecia warstwa - tarty jajka, majonez.

6. Czwarty - starty ser, majonez.

7. Piątego - startego żółtka.

8. Przed podaniem nałóż wierzchnią warstwę sałaty, włóż siatkę z majonezem, w komórki - połówki oliwek. Na brzegach sałatki przystroją duże frytki. Smak Bon!

Składniki:

Filet z kurczaka - 400 gramów

Marynowane pieczarki - 200 gramów

Jaja kurze - 4 sztuki

SerPringles- 150-200 gramów

Chips - 100 gramów

Oliwki (pestki) - 200 gramów

Majonez - 100 gramów

Jak ugotować sałatkę "Słonecznik", krok po kroku ze zdjęciami

2. Nasmaruj mięso majonezem. Aby sałatka była soczysta, filet z kurczaka musi być grubo smarowany majonezem (a nie drobną siatką, jak pokazano w wielu przepisach w Internecie). Nawiasem mówiąc, domowy majonez jest nie tylko nieszkodliwy, ale także bardzo przydatny.

3. Pokrój pieczarki na talerze lub kostki. Spróbuj wyciąć wszystkie składniki sałaty słonecznika pokroić w mniej więcej tym samym rozmiarze. Rozłóż warstwę grzybów.

4. Posmaruj warstwę grzybów majonezem.

5. Gotuj jajka na twardo. Obierz i oddzielaj białka od żółtek. Kolejną warstwą sałaty są białka rozbite na grubej tarce.

6. Zetrzeć ser i ułożyć warstwę na wierzchu białek.

7. Szczotka z majonezem.

8. I kończymy bazę sałatkową warstwą żółtek jarzyn pokruszonych na drobnej tarce. Muszą być równomiernie rozmieszczone, pokrywając całą powierzchnię sałatki. Następnie pokrój oliwki na pół wzdłuż. I rozłóż je na powierzchni. Oliwki pełnią rolę nasion słonecznika w dekoracji tej sałatki. I jak będą płatki płatków słonecznika.

Sałatka słonecznikowa - smaczne i piękne danie

Sałatka słonecznikowa to bardzo piękne i łatwe w użyciu danie, które nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na codzienny lunch. Jak ugotować klasyczną sałatkę słonecznikową, a także kilka innych odmian, dowiesz się, czytając ten artykuł ze zdjęciem i etapowym opisem procesu produkcyjnego.

Tradycyjny przepis na sałatkę "Słonecznik"

Ugotowane w klasyczny sposób danie, pomimo niskiej zawartości kalorii (tylko 157 kcal na 100 g), okazuje się bardzo pożywne. Zestaw składników jest dość prosty i łatwo dostępny. Aby ułatwić ci gotowanie, proponujemy ci krok po kroku przepis na sałatkę z słonecznika.

  • gotowana pierś z kurczaka - 300 g,
  • świeże pieczarki - 400 g,
  • jajka na twardo - 6 sztuk,
  • twardy ser - 150 g,
  • czarne oliwki - 100 g,
  • biała cebula - 200 g,
  • bezsmakowy olej do smażenia,
  • woda - niekompletne szkło,
  • ocet - 50 ml,
  • cukier - 30 g,
  • majonez - 180 ml,
  • śmietana - 100 ml,
  • frytki do dekoracji.

Opis etapów gotowania:

  1. Majonez wymieszać ze śmietaną.
  2. Cebula pokroić w pół pierścienia, wypełnić roztworem wody, octu i cukru i pozostawić na chwilę. Gotowa cebula trzyma trochę na sitku, aby usunąć nadmiar płynu.
  3. Pierś jest podzielona na małe włókna.
  4. Białka i żółtko osobno prasujemy widelcem.
  5. Ser płytki przez dużą tarkę.
  6. Tryb pieczarek na średnich kawałkach i smażyć, dodając trochę oleju. Wyciągamy je na talerz, pozostawiając cały dodatkowy tłuszcz na patelni.
  7. Słonecznik sałatkowy z kurczakiem i grzybami - ptysie. Składniki są w następującej kolejności: gotowane mięso, marynowana cebula, smażone pieczarki, białko, ser i żółtka. Każdy z nich musi być dobrym sosem puchowym.
  8. Teraz możesz przystąpić do projektowania potrawy. Z połówek oliwek naśladujemy "nasiona", umieszczając je w środku, a także z płatków chipsów - płatków kwiatów. Klasyczna sałata słonecznikowa z frytkami powinna być namoczona, więc lepiej dla niego stać w chłodzie.

Receptura słodkiej kukurydzy i pieczarki

Słonecznik z grzybami i kukurydzą ma raczej niezwykły smak. Połączenie zwykłych produktów i tłustego preparatu Provensal daje wspaniały rezultat.

Struktura obejmuje następujące komponenty:

  • 350 g gotowanej szynki,
  • 150 g kukurydzy w puszkach i grzybów,
  • 2 duże marchewki gotowane,
  • 5 gotowanych jaj
  • 1 czerwona cebula,
  • 50 g oliwek,
  • 200 g Provensal,
  • 3 strąki słodkiej żółtej papryki.

Szczegółowy opis gotowania:

  1. Wszystkie elementy muszą układać się naprzemiennie, dobrze promazyvaya sos prowansalski. Dno naczyń, w których serwujemy nasze jedzenie, natłuszamy sosem i układamy tartą marchewkę w kółko. Następnie położyć grzyby i pokruszyć cebulę melenko.
  2. Szynkę pokroić w małe słomki, rozprowadzić na całej powierzchni.
  3. Zetrzyj jajka i posyp je na wierzch.
  4. Ostatnia wlać kukurydzę, która jest wcześniej polana całą marynatą.
  5. Teraz pozostaje tylko ozdobić nasze pyszne. Na wierzchniej warstwie kukurydzy ułożyć plasterki oliwki, aw kółko włożyć plasterki pieprzu. Możesz zrobić dodatkową z biedronki z pomidorkami cherry.

Przepis na sałatkę słoneczną na ostro

Spicy fani jedzenia pokochają tę opcję. Słonecznik gotuje się z kurczakiem, który jest wstępnie marynowany i smażony z odrobiną oleju.

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować następujących produktów:

  • miąższ kurczaka - 400-500 g,
  • Rosyjski ser - 200 g,
  • jajka na twardo - 3 szt.,
  • gorzka papryka - 2 strąki,
  • nieświeża bagietka - 200 g,
  • ząbek czosnku - 1 szt.,
  • Oleina - 100 ml,
  • cytryna - ½ szt.,
  • majonez - do smarowania,
  • młody koperek - 1 pęczek,
  • chipsy ziemniaczane - 50 g,
  • przyprawy, sól.

Szczegółowy schemat gotowania:

  1. Mięso, podzielone na identyczne kawałki, marynowane w soku z cytryny, Olein i wszelkie przyprawy, które lubisz.
  2. Bagietka chlebowa pokrojona w kostki tego samego rozmiaru. Posyp je masłem i wyślij do wyschnięcia w piekarniku w niskiej temperaturze.
  3. Papryka oczyszczona z nasion i bardzo mała rozdrobniona.
  4. Podgrzej trochę oleiny na patelni i usmaż filet z kurczaka, który następnie weźmy do miski, a następnie usmażymy posiekaną papryką.
  5. Na dużym talerzu wszystkie ugotowane krakersy. Delikatnie dodaj i umieść majonezową siatkę.
  6. Drugim składnikiem będzie smażony kurczak z ostrą papryką. Znowu wszystkie smary i nałożyć pokrojone półksiężyce cebuli.
  7. Zasnąć z tartymi gotowanymi jajkami i drobnym posiekanym czosnkiem. Dobre smarowanie.
  8. Ostatnim składnikiem jest grubo starty ser. Aby naczynie wyglądało jak kwiat, musisz ułożyć w kręgu chrupiące ziemniaki i posypać je zieleniną. Pozostaw na kilka godzin w fajnym miejscu.

Przepis na wątróbkę drobiową

Smaczne i piękne jedzenie uzyskuje się nie tylko z mięsa. Naczynie z wątróbką drobiową jest dość satysfakcjonujące i może być podawane jako niezależne danie.

Aby zmienić wątrobę, weź:

  • wątróbka drobiowa - 500 g,
  • świeża marchewka - 300 g,
  • Czerwona cebula - 150 g,
  • świeże pieczarki (pieczarki) - 350 g,
  • twardy ser - 200 g,
  • jaja - 5 szt.,
  • ocet - 70 ml,
  • woda jest niekompletną filiżanką
  • sól, cukier - do smaku,
  • majonez - 200 ml,
  • Oleina jest niekompletną filiżanką,
  • frytki do dekoracji.

Szczegółowy opis przygotowania:

  1. Umyć wątrobę i wysuszyć. Pokrój na kawałki średniej wielkości i smaż na patelni z dobrze rozgrzanym olejem do miękkości. Wycieramy w małym talerzu i sypiamy.
  2. W pozostałym tłuszczu usmażyć zmiażdżone pieczarki i dodać je do gotowej wątroby.
  3. Cebula pokroić w pół-pierścienie i marynować w mieszaninie octu, wody i cukru.
  4. Mielona marchewka. Posolić trochę solą, wymieszać z cebulą i majonezem, rozprowadzić na płaskim talerzu.
  5. Na wierzchu rozkładamy masę wątrobowo-grzybową. Delikatnie smaruje.
  6. Białko płytkie, rozmieszczone na powierzchni. Pocieramy ser z góry, dobrze smarujemy i pokrywamy pokruszonym żółtkiem.
  7. Udekoruj słonecznik "płatkami" z ziemniaków wątroby. W razie potrzeby górę można uzupełnić ciemnymi rodzynkami.

Receptura produktów rybnych

Fani dań z ryb również nie są ignorowani, wymyślając wspaniały przepis na wątrobę dorsza.

Lista niezbędnych składników do gotowania:

  • 1 puszka konserwy "Cod liver in oil",
  • 100 g zielonej cebuli,
  • 3-4 gotowane bulwy ziemniaka,
  • 2-3 gotowane marchewki,
  • pół tuzina ugotowanych jaj,
  • majonez - 180 ml,
  • chipsy ziemniaczane,
  • sól

  1. Usuń skórkę ziemniaczaną i wcieraj na dużą tarkę. Umieścić koło, prisalivaem i zalać majonezem.
  2. Konserwa zacieru z widelcem i ułożyć na wierzchu. Napełnij posiekaną zieloną cebulką i delikatnie rozmaz.
  3. Wyczyść marchewki i przetrzyj je przez tarkę. Delikatnie dodaj i utwórz następną warstwę. Dobre smarowanie.
  4. Jajka są drobno pokruszone i przykrywają je środkiem improwizowanego kwiatu.
  5. Wkładamy ziemniaczane "płatki" w kółko. Możesz zrobić to danie z gorącym wędzonym dorszem, ale wtedy miło będzie dodać puszkowy zielony groszek.

Sałatka słonecznikowa to oryginalny, smakowity pomysł, który dzięki pięknemu wzornictwu będzie sposobem na każde wakacje. A kulinarna wyobraźnia dała nam możliwość gotowania w zupełnie inny sposób do smaku, biorąc pod uwagę życzenia bliskich.

Opcja 1: Klasyczna sałatka "Słonecznik"

W tradycyjnej wersji sałatki "Słonecznik" przygotowuje się z gotowaną pierś z kurczaka. Do płatków potrzebne są zgrabne chipsy, można wyjąć produkt z pudełek lub zebrać całe okazy z opakowania.

Składniki

  • 0,5 kg filet z kurczaka,
  • 15 oliwek,
  • 40 g żetonów,
  • 200 g majonezu,
  • 160 gramów sera
  • 200 g marynowanych pieczarek,
  • 3 jajka,
  • 1 cebula.

Krok po kroku przepis na klasyczną sałatkę "Słonecznik"

Umyj filet z piersi kurczaka, dodaj wodę, włóż do pieca i gotuj, aż ugotujesz, sól. Lepiej jest schłodzić bulion, aby mięso nie wyschło. Po schłodzeniu pokroić na małe kostki. Sałatka "Słonecznik" zawsze trafia na płaską miskę, układa krąg kurczaka, pozostawiając trochę miejsca na krawędziach na miejsce zrębków, natychmiast natłuszcza ptaka.

Posiekaj cebulę drobno. Jeśli warzywo jest ostre, lepiej gotować wrzątkiem, ale niektóre gospodynie wolą smażyć cebulę, co jest kwestią osobistego smaku. Rozłóż na kurczaka.

Pokrój marynowane grzyby, ułóż nową warstwę, lekko natłuszczając.

Gotuj jajka na twardo, wcieraj wiewiórki na grzyby, również je obtaczamy, a następnie pokrywamy je warstwą sera, a także stosujemy majonez. Przez cały proces montażu tworzymy zaokrąglony słonecznik. Wcieramy żółtka jako ostatnią warstwę, masę nad środkiem "kwiatu".

Pokrój oliwki wzdłuż na 4 części, rozłóż nasiona słonecznika w kółko, zaczynając od podstawy talerza, o ile to możliwe, niech środek wypełni się żółtkami. Rozłóż wokół płatków słonecznika - chipsy ziemniaczane. Daj namocz.

Nie należy trawić kurczaka, piersi na tyle, aby gotować przez 20-25 minut.Jeśli białe mięso zostanie prześwietlone, stanie się twarde, a smak dostanie się do wody.

Opcja 2: Szybki przepis na sałatkę "Słonecznik" z kukurydzą

W przypadku tego wariantu słonecznika wystarczy gotować jajka, ale proces ten nie zajmie więcej niż dziesięć minut, mniej więcej w tym samym czasie, kiedy będzie trzeba schłodzić produkt. Kurczak jest używany wędzony, można wziąć piersi lub szynkę, ale bez skóry.

Składniki

  • 4 jajka,
  • 300 g wędzonego kurczaka,
  • 1 puszka kukurydzy
  • 120 gramów sera
  • chipsy na płatkach
  • żarówka,
  • mała puszka pieczarek,
  • paczka majonezu.

Jak szybko zrobić sałatkę "Słonecznik"

W czasie wrzenia jajek wycinamy wędzonego kurczaka, rozprowadzamy na talerzu lub talerzu, lekko natłuszczamy majonezem. Nie dodajemy dużo sosu do ptaka. Posyp posiekaną cebulką.

Połącz marynatę z grzybów, pokrój w cienkie plasterki, wyślij do kurczaka. Wyrównaj warstwę, lekko przykryć sosem. Możesz umieścić majonez przez nakłucie w plecaku, narysować cienką siatkę, szybko i wygodnie, warstwy nie zostaną naruszone, jak przy smarowaniu sosu.

Jajka są chłodne i drobno posiekane, żółtka nie muszą kłaść. Połóż jajka na grzybach, puch, ponownie ułóż ser i majonez.

Napełnij "niedojrzałym słonecznikiem" kukurydzą, połóż płatki wzdłuż krawędzi. Ta sałatka nie jest potrzebna, aby dać czas na impregnację, ale pożądane jest, aby trochę ochłodzić.

Przy wyborze chipsów ważne jest, aby zwracać uwagę na dodatek smakowy. Produkt o smaku krabowym lub krewetkowym nie nadaje się do sałatek z kurczakiem, ale ze śmietaną i cebulą, koperkiem, a nawet bekonem będzie całkiem dobry.

Opcja 3: Sałatka "Słonecznik" z wątrobą dorsza

Wersja rybna słonecznika, do którego potrzebny jest bank wątroby dorsza w oleju, a także gotowane ziemniaki. Dodatkowo potrzebujesz świeżych lub kiszonych ogórków, możesz gotować z dowolnym z tych gatunków.

Składniki:

  • 1 puszka wątroby
  • 3 ziemniaki,
  • 15 oliwek,
  • 2-3 ogórki,
  • 120 gramów sera
  • 4 jajka,
  • majonez,
  • 50 g zielonej cebuli,
  • żetony

Jak gotować

Jajka gotować i ziemniaki, ale w różnych doniczkach. Wszystko fajne, rub, ale w różnych potrawach. Natychmiast wyślij ziemniaki do naczynia, lekko je solimy, ale nie smaruj. Roztłucz wątrobę olejem, ułóż jednolitą warstwę.

Zielone cebule drobno posiekane, przykryć wątrobę, ta warstwa również nie jest smarowana, natychmiast natrzeć ją białkami jaj. Są pokryte majonezem.

Nakładamy wiewiórki drobno posiekane świeże lub solone ogórki kiszone, przykrywamy je startym serem, natłuszczamy sosem. Gotowy do montażu warstw startych żółtek.

Rozsiewamy nasiona słonecznika z pokrojonymi w plasterki oliwkami, dookoła mamy żółte płatki nawet frytek.

Nie jest konieczne układanie żetonów wokół sałatki w jednym rzędzie. Możesz zrobić dużo płatków, słonecznik okaże się jeszcze piękniejszy.

Opcja 4: Sałatka "Słonecznik" ze smażonymi grzybami

Idealne do takiej sałatki są pieczarki i boczniaki, ale można też użyć innych rodzajów grzybów. Przepis wskazuje po prostu gotowanego kurczaka, może to być pierś lub noga kurczaka, można wziąć upieczony drób lub wypalić, jak w jednym z powyższych przepisów.

Składniki

  • 250 g kurczaka
  • 300 g pieczarek,
  • 0,1 kg cebuli,
  • 25 ml oleju,
  • 4 jajka,
  • 0,2 kg majonezu,
  • 100 gramów sera
  • frytki i oliwki do dekoracji.

Krok po kroku przepis

Musisz zacząć od grzybów i cebuli, aby miały czas na ostygnięcie. Jednocześnie kładziemy jajka na twardo. Pokroić cebulę. Wlać do oleju, zacząć smażyć, dodać pokrojone pieczarki w ciągu minuty. Wprowadzamy do pełnej gotowości, pieprz, sól. Pozostaw do ostygnięcia.

Wytnij ptaka, jeśli to konieczne posolcie, dodaj łyżeczkę majonezu, zamieszaj i dopiero połóż na talerzu. Przykryć warstwą grzybów i cebuli. Na nim trzepamy jaja bez żółtek. Przykryć majonezem.

Z góry ocieramy cienką warstwę sera, smarujemy, kończymy żółtka. Na nich rozrzucamy kawałki oliwy, nie zapomnij o płatkach słonecznika. Daj sałatkę na godzinę i zanurz się, ale tylko w lodówce.

Każda z opcji sałatek będzie wyglądać piękniej, jeśli usiądziesz na improwizowanej biedronce z słonecznika.Zwykle składa się z pomidorów i oliwek.

Opcja 5: Sałatka "Słonecznik" z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Jeśli suszone śliwki są bardzo twarde, to przed przygotowaniem sałatki suszone owoce należy namoczyć w ciepłej wodzie. Do takiej sałatki lepiej użyć piersi z kurczaka, ale w razie potrzeby wymienić pozostałe części ptaka.

Składniki:

  • 300 g gotowanego kurczaka,
  • 100 g suszonych śliwek,
  • 4 jajka,
  • 0,2 l majonezu,
  • 0,12 kg sera
  • 0,1 kg świeżego ogórka,
  • 80 g oliwek,
  • żetony

Jak gotować

Natychmiast gotuj jajka, ostudzić, przygotowując inne składniki. Pokrój kurczaka, połóż go na dnie miski sałatkowej, posmaruj majonezem.

Wytnij śliwki, posyp je. W niektórych przykładach wykonania są one zmieszane i napełnione majonezem, a następnie rozłożone, można to zrobić.

Rub wiewiórki, przykryć sos. Ogórki kroimy na małe kostki, wysyłamy je później, ale ich nie smarujemy. Pocieramy ser, układamy go z góry, a my sami, zasypiamy tartymi żółtkami.

Pozostaje tylko ozdobić sałatkę z frytkami, oliwkami, ale można po prostu zasnąć z puszki kukurydzy. Z kurczakiem i suszonymi śliwkami idzie dobrze.

Możesz również zrobić sałatkę "Słonecznik" z dodatkiem ananasów w puszkach. W każdej z tych opcji przydatne będą orzechy włoskie, które można posypać warstwą kurczaka.

Opcja 6: Sałatka "Słonecznik" z paluszkami krabowymi

Ulubiona sałatka w nowej wersji. Słonecznik Krab zachwyci Cię klasycznym smakiem, ale zaskoczy Cię pięknym designem. Do tego możesz użyć chipsów o smaku kraba, łososia, krewetki.

Składniki

  • 12 patyczków
  • słoik kukurydzy,
  • 170 g majonezu,
  • pięć jaj (gotować),
  • ogórek
  • żetony

Jak gotować

Posiekać paluszki, ułożyć, rozmazać, przykryć warstwą posiekanych lub tartych jajek, oddzielić i pozostawić bez smazenia, ponownie do natłuszczenia, lekko sól.

Posiekaj ogórek na małe kawałki, przykryj sałatkę, nałóż majonez lub po prostu delikatnie wymieszaj tę warstwę. Gęsto zapełnia się kukurydzą, aby ogórki nie świeciły.

Ułóż żetony w kółko. Możesz dodatkowo ozdobić nasiona słonecznika z oliwek.

W rzeczywistości, słonecznik można zebrać z dowolnego wariantu sałatki z kraba, na przykład, z dodatkiem kalmarów, gotowanego ryżu, pomidora, ale nie zapomnij zostawić kukurydzy na wierzchnią warstwę.

Opcja 7: Sałatka "Słonecznik" z rybami

Powyżej jest opcja z wątrobą dorsza, bardzo smaczna i soczysta, ale ten przepis jest równie dobry. Do tego można użyć każdej puszki rybnej w oleju, w swoim soku, ale nie w pomidorach. Różowe łososie i saury idealnie pasują, co ciekawe, okazuje się, że są szprotki.

Składniki:

  • trzy ziemniaki
  • puszka z rybami
  • trzy jajka,
  • paczka majonezu,
  • 120 gramów sera
  • 70 g cebuli,
  • 30 g żetonów,
  • oliwki.

Jak gotować

Ugotuj ziemniaki i jajka, ostudź dobrze, obierz cebulę i drobno posiekaj. Jeśli nie podoba ci się ostry smak, możesz wlać wrzącą warzywę.

Zetrzyj ziemniaki, nałóż na nie pokrojone konserwy, wyrównaj, posyp cebulą. Olej z ryb, jeśli go nie ma w swoim soku, można również wylać na ziemniaki. Jeśli bank jest po prostu niskotłuszczowym bulionem, to lepiej go nie dodawać, w przeciwnym razie sałatka może płynąć podczas infuzji.

Następnie pocierać białka jajek, puch, przykrywać warstwą twardego sera. Wyrównaj powierzchnię słonecznika, rozmaz z sosem, posyp je żółtkami.

Pokrój oliwki, włóż sałatkę, udekoruj płatkami chipsów ziemniaczanych.

Możesz ozdobić słonecznik pszczołami zebranymi z kręgu oliwek i oliwek. Ta sałatka będzie interesująca do obejrzenia świątecznego stołu.

Opcja 8: Sałatka "Zielony słonecznik" ze śledziem

Chipsy - to nie jest najbardziej przydatny produkt, poza tym ma wysoką zawartość kalorii. W rzeczywistości słonecznik można wytwarzać bez liści ziemniaka. Do zielonej wersji sałatki potrzebny będzie duży, gładki, soczysty ogórek, a także inne zdrowe warzywa.

Składniki:

  • 250 g śledzia (fileta),
  • 150 g ogórków,
  • 300 g ziemniaków
  • 150 gram słodkiej papryki,
  • 70 g łodygi selera,
  • trochę zielony
  • słoik grochu,
  • majonez, sól.

Jak gotować

Ziemniaki gotować, schładzać, obierać, kruszyć na małe kostki, wlać do miski.

Usuń wszystkie kości ze śledzi, pokrój w małe kostki, wyższe niż masa czystego fileta. Dodaj śledzie do miski do ziemniaków.

Około połowy ogórka pozostawia się na płatki, reszta jest również pokrojona, pokruszony seler i słodka bułgarska papryka. Przesyłamy śledzie z ziemniakami, mieszamy, dodajemy kilka łyżek majonezu, dużo sosu nie jest potrzebne, inaczej warzywa będą płynąć. Sól do smaku.

Rozsiewamy sałatkę w postaci zaokrąglonego słonecznika, na wierzchu zasypiamy groszkiem konserwowym. Pokrój ogórek na równe płytki, rozłóż zielone płatki. Podawano tę sałatkę natychmiast do stołu, aż warzywa nie zostaną uwolnione.

Nie trzeba używać solonego śledzia do sałatek, a także wędzone ryby, będzie pyszne z makrelą, różowym łososiem.

Opcja 9: Sałatka "Słonecznik" z mięsem i grzybami

Do tej odżywczej i pysznej sałatki wykorzystuje się wołowinę. Można również smażyć mięso, ale najlepiej jest go gotować i pożądane jest, aby zrobić to wcześniej, aby się ochłodziło i było mocne, wtedy łatwiej będzie wyciąć produkt, dostaniesz równe i zgrabne kawałki. Używa ogórków, można również wziąć grzyby.

Składniki:

  • 450 gramów wołowiny
  • trzy kiszone ogórki,
  • 0,2 l majonezu,
  • cztery jajka
  • 0,5 cebuli,
  • 100 gramów sera
  • słoik z oliwkami,
  • trochę żetonów.

Jak gotować

Zagotuj mięso, ostudź, pokrój w małe kostki, ułóż równą warstwę. Pieprz, rozmaz majonez. Posypać drobno i drobno posiekaną cebulą, wystarczy połowa głowy.

Kroimy ogórki, posypujemy cebulą, te warstwy nie mogą być smarowane, ponieważ same produkty są dość soczyste, nie są też potrzebne przyprawy.

Pocieramy jajka, rozprowadzamy, wciskamy, smarujemy i tak samo posypujemy tartym serem. Musi być również smarowany, gładki.

Usuń oliwki z marynaty, pokrój na połówki. Jeśli są duże, możesz zrobić kwatery, rozłożyć na sałatce "nasiona". Dekorujemy płatkami chipsów. Ponieważ jest to opcja z mięsem, pozwalamy mu moczyć przez co najmniej godzinę.

Jeśli nie ma wołowiny, możesz też ugotować sałatkę z wieprzowiną, wspaniały smak zostanie osiągnięty za pomocą języka, zrobi też gotowane wołowe serce.

Klasyczny przepis na sałatkę Słonecznik z frytkami

Być może po raz pierwszy przygotowujesz takie danie lub przekąskę, wierzysz, że jest to tak łatwe i szybkie, że nawet nie zauważysz, jak stworzyłeś to genialne stworzenie. Czy wiesz, kto ją najpierw ugotował? Szczerze mówiąc nie, ale myślę, że to jakiś sławny szef kuchni chciał podbić swoich gości lub gości restauracji swoimi pomysłami.

Udało mu się, ale co myślisz? Czy masz specjalną opinię na ten temat?

W każdym razie, aby uzyskać tradycyjnie słonecznik zamiast liści, absolutnie każdy używa chipsów.

Będziemy potrzebować:

  • gotowane mięso z kurczaka - 300 g
  • pieczone lub marynowane pieczarki w słoiku - 300 g
  • jajko na twardo - 5 szt.
  • ser - 200 g
  • pestki oliwek
  • Układy Lays lub Prings
  • majonez

Metoda przygotowania:

1. Ugotuj mięso z kurczaka w osolonej wodzie, schłódź i pokrój na małe kawałki. Weź spodeczek, a na środku ułóż mięso z kurczaka jako pierwszą warstwę. Zrób siatkę z majonezem. Podążając za grubą tarką, możesz bezpośrednio natrzeć ciężki rodzaj sera na wadze i przyprawić majonezem.

2. Następnie ułóż grzyby, po pokrojeniu ich na talerzu, lepiej użyć tu smażonego lub marynowanego. Nakryj ponownie warstwę majonezu. Po ucieraniu na grubej tarce wiewiórki i majonez.

3. Aby sałata wyglądała jasno i żółto, jak prawdziwy słonecznik na polu, udekoruj ją startym żółtkiem.

4. A ponieważ na prawdziwym kwiecie są nasiona, zrób imitację używając oliwki zamiast nich, a płatki są zrębkami ułożonymi na krawędzi. Co mogę powiedzieć, cóż, po prostu piękne i morze pozytywne! Smak Bon!

To ważne! Przechowuj sałatkę w lodówce po gotowaniu przez około 2 godziny, aby można ją było namoczyć.A żetony najlepiej rozłożyć bezpośrednio przed podaniem.

Wideo: Gotowanie sałatki słonecznikowej w domu

Jeśli zdarzyło się tak, że niektóre chwile wydawały się dla ciebie niezrozumiałe, to zawsze możesz zobaczyć wszystkie opisy przygotowania w tym filmie krok po kroku:

Przy okazji, od siebie mogę dodać, że nie jest konieczne dekorowanie wierzchu żółtkami lub oliwkami, jak to się tradycyjnie robi, można ozdobić nasionami słonecznika:

Słonecznik z kurczakiem i grzybami - najsmaczniejszy i najprostszy przepis

Ta opcja dotyczy również tradycyjnych i klasycznych. To grzyby i mięso z kurczaka - to najważniejsze składniki, a pozostałe produkty po prostu się uzupełniają.

Będziemy potrzebować:

  • gotowany filet z kurczaka - 300 g
  • Gotowana marchewka - 1 szt.
  • marynowane pieczarki - 200 g
  • cebula - 1 szt.
  • jaja - 5 szt.
  • ser - 100 g
  • oliwki - 1 puszka
  • koperek - świeży lub suchy
  • Pomidor - 1 szt.
  • żetony
  • majonez

Metoda przygotowania:

1. Wykonaj prace przygotowawcze, weź ugotowane mięso z kurczaka i pokrój je na małe kawałki tego samego rozmiaru. Marynowane pieczarki pokrojone w kostkę. Ser, gotowana marchewka wcierać na grubej tarce. W jajach gotowanych oddzielić białka od żółtek i zetrzeć każdy składnik oddzielnie od siebie.

Pokrój koperek tak mały, jak to tylko możliwe, będziesz go potrzebował do dekoracji i przecinaj oliwki połówkami nożem.

Cebule pokroić w kostkę, a następnie napełnić wrzącą wodą, po 10-15 minutach spuścić z niej wodę.

2. Weź okrągłe naczynie do serwowania i zacznij formować tę sałatkę w formie koła, takiego zabawnego słońca.

Sałatka składa się z warstw, z których każda powinna być mieszana z majonezem lub z majonezem, tak jak lubisz, i:

Warstwa 1 - mięso z kurczaka, warstwa 2 - majonez, warstwa 3 - pieczarki, warstwa 4 - majonez, warstwa 5 - cebula, warstwa 6 - rozdrobnione białka, warstwa 7 - majonez, warstwa 8 - marchew i majonez.

Interesujące Możesz zrobić to bez marchewki, będzie też bardzo smacznie, po prostu nie każdy lubi go dodawać. Możliwe jest również zmienianie między sobą warstw, w żaden sposób nie wpłynie to na jakość. Eksperymentuj!

3. Następną warstwę ułożyć tartym serem i ponownie siatką majonezu.

4. Weź żetony i połóż płatki.

5. Posyp wierzchnia żółtkami, a na średnicę, aby uzyskać niesamowite wrażenie, nałóż koperkiem.

6. Teraz na całej powierzchni połóż kawałki oliwy. A z czereśni robi się biedronka, taki zabawny owad. Okazuje się bardzo fajnie i cholernie smacznie, prosto bardzo, bardzo))).

Jak zrobić wątrobę dorsza Słonecznik

Powszechnie wiadomo, że taki składnik jak wątroba jest niezbędny dla naszego organizmu, więc jeśli go nie lubisz, możesz wymyślić sałatkę, zje wszystko do ostatniej okruchy i nawet o tym nie pomyśli, oh, i była wątroba, Tak, a dorsz?

Będziemy potrzebować:

  • gotowane ziemniaki - 3 szt.
  • jaja - 3-4 kawałki
  • majonez - do smaku
  • cebula - 1 szt.
  • kiszone lub marynowane ogórki - 2-3 szt. małe rozmiary
  • wątroba dorsza - 1 słój
  • chipy - opakowanie
  • oliwki - pół piwa

Metoda przygotowania:

1. Wszystkie produkty muszą być wcześniej przygotowane do pracy i montażu sałaty. Aby to zrobić, na dużej tarce w oddzielnych misach, pocierać gotowane ziemniaki, gotowane jajko białe, ogórki kiszone. Żółtko będzie musiało być starte. Cebula posiekać nożem kuchennym w postaci kostek.

Następnie weź głęboki kubek i wrzuć ziemniaki do pierwszej warstwy, sól do smaku. Następnie nałóż warstwę majonezu.

2. Następnie weź łuk i poziom na powierzchni. Z wątroby dorsza spuścić cały płyn i za pomocą widelca zacierzeć, aby uzyskać papkę. Umieść go na wątrobie.

3. Ponieważ wątroba dobrze układa się z ogórkami, należy umieścić je w następnej warstwie, a następnie narysować siatkę wykonaną z majonezu.

Po posypiemy białkiem jajecznym i ponownie warstwą majonezu.

4. Na samym końcu posypać żółtkami, solą. A teraz nadszedł etap twórczy, narysuj ładną i starannie majonezową siatkę.A potem weź oliwki i pokrój je na pół.

5. Voila, taki śmieszny rezultat pracy czeka na Ciebie. Och, zapomniałem powiedzieć o chipsach, jak zwykle, udekorować kontury tego słońca. Smak Bon!

Wideo: Gotowanie słonecznika z frytkami i kukurydzą

Ta opcja będzie bardzo jasna i kolorowa, ponieważ szczyt będzie wykonany z kukurydzy, a to z kolei podniesie nie tylko nastrój, ale także sprawi, że taka sałatka będzie uroczo przyjemnie wyglądać. Widziałem taką kreację w tym filmie z kanału YouTube, którą udostępniam Tobie:

Oryginalna sałatka z szynką

I znowu, aby podnieść nastrój na świątecznym stole, możesz zaprosić gości do odgadnięcia nazwy tej sałatki. Wygląda całkiem interesująco i imponująco, użyje nietypowych żetonów i tych, które chcesz wziąć. Dlaczego tego nie zrobić?

Będziemy potrzebować:

  • szynka - 140 g
  • jajko - 3 szt.
  • ziemniaki - 2-3 kawałki
  • marchewka - 1 szt.
  • sól do smaku
  • majonez - 280 ml
  • żarówka - 1 szt.
  • marynowane pieczarki - 120 g

Metoda przygotowania:

1. Jajka, ziemniaki i marchew muszą być gotowane w rondlu. I pozwól im ostygnąć.

2. Pokrój wszystkie składniki i natychmiast połóż je na talerzu w następującej kolejności: paseczki z szynki - majonez - ziemniaki w kostce - majonez - starte białka starte z jajek - majonez - pieczarki i plasterki cebuli - majonez - marchew w kostce - majonez - żółtka przetarte widelcem .

2. Połóż chipsy po bokach, a od góry możesz składać kwiaty z białka jednego jaja, jeśli masz na to ochotę i inspirację.

Umieść przygotowaną sałatkę w lodówce i poczekaj na gości. Smak Bon! Jeśli przygotowujesz się wcześniej, połóż żetony przed przybyciem gości, aby nie były wilgotne w lodówce.

Świąteczna sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem

Nie ma nic łatwiejszego niż przyjmowanie najzwyklejszych składników i tworzenie tego pięknego i cudownego kwiatu.

Będziemy potrzebować:

  • filet z kurczaka wędzony - 350-400 g
  • pomidory - 5 szt.
  • kukurydza - 1 słój
  • puszkowany ananas - 1 puszka
  • żółtko z kurczaka - 3 szt.
  • majonez - 160 g
    Do dekoracji: pomidory koktajlowe, oliwki z pestek, frytki

Metoda przygotowania:

1. Jak zawsze rozpocznij swoją pracę od pysznego mięsa z kurczaka. Pokrój na kawałki, ale tak, aby łatwo zmieścił się w łyżce. Spraw, by była schludna i piękna. Postaw na talerzu i umieść majonez w dogodny dla siebie sposób, równomiernie przykryj powierzchnię kurczaka.

Następną warstwą są pomidory, przede wszystkim usuń z nich skórkę, bo możesz wlać je wrzątkiem i łatwo zejdzie. Pokrój je w kostkę i umieść na wierzchu mięsa z kurczaka. Nasmaruj majonezem.

Następnie warstwa kukurydzy bez płynu))), majonez, a następnie pokrojone w kostkę kawałki ananasa, majonez.

2. Następnie posmaruj żółtka i nie stosuj majonezu.

3. Udekoruj połówkami masła w kółko, ułóż też biedronkę z pietruszki lub kopru z połowy pomidorków koktajlowych. A na końcu żetonów nadaj pożądany kształt kwiatu. Okazało się fantastycznie piękne, przynajmniej biegnij na wystawę!))).

""

Obejrzyj wideo: Przepis FIT - Sałatka z prażonym słonecznikiem i gruszką. HD (Może 2024).