Gotowanie

Sałatki na świątecznym stole: nowe przepisy ze zdjęciami w piggy bank!

Przepisy na przekąski → Zimne przekąski

Przekąski → Sałatki → Wakacyjne sałatki

Na świątecznym stole

Tak pyszny, którego nie próbowałeś! Przystawka z sałatką "Carska ruletka" z czerwoną rybą to świetna ozdoba świątecznego stołu! Prosty przepis na sałatkę na Nowy Rok!

Polecam szykowną sałatkę, szczególnie jeśli wybierzesz dania na nowy rok 2019. Ten przepis jest dobrą alternatywą dla sałatki "Śledź pod futrem". Smaczne i piękne. A świąteczny wygląd sałatki jest możliwy zarówno w Nowy Rok, jak iw dniu urodzin. Tak więc w noworocznych sałatach 2019 przepisów ze zdjęciami tej opcji "futrzane płaszcze" pasują idealnie.

Smaczne i obfite danie, całkowicie zastępujące zwykłą sałatkę "Olivier", otrzymało apetyczne imię - sałatka "Obzhorka". Sałatka z przepisem "Obzhorka" może być z mięsem i marynowanymi ogórkami lub z mięsem lub rybą i niewielką ilością octu. Na przekąskę na nowy rok, jest to najbardziej "żarłoczne" idealnie pasuje do noworocznych sałatek!

To najsmaczniejsze ze wszystkich sałatek z wątroby dorsza, które jadłem. Polecam. Niezwykle. Piękny Po prostu. Delikatnie. Wspaniała wersja sałatki na urodziny lub przekąskę na Nowy Rok.

Ta sałatka z sałatką z czerwoną rybą, nie zwlekajmy. Pyszne, oryginalne, piękne. I wszystko o nim :) Sałatka z łososiem "Ministerial" - polecam. Na przykład jako przekąska na nowy rok 2019!

Na uroczystą imprezę, która obejmuje stół z przekąskami, proponujemy przygotować kanapki z sałatką z kraba, ogórkami i roztopionym serem.

Pyszna sałatka z kurczaka, pieczarek i jaj kurzych, podawana w tartetach, będzie świetną przekąską na noworoczny stół. Sałatkę z kurczakiem w tym przepisie można przygotować z wyprzedzeniem i umieścić w tartlets tuż przed podaniem.

Co powinno być na stole noworocznym 2019? Oczywiście, sałatkę! Sałatka "Czarna perła" - oryginalny przepis, ale dość prosta. Rodzynki sałatki z czarnej perły to suszone śliwki z orzechami. Piękna noworoczna sałatka 2019 urozmaica zwykłe sałatki na noworoczny stół. Nadaje się dla każdego, kto szuka nietypowych receptur sałatkowych na Nowy Rok i chce urozmaicić dania noworoczne.

Oryginalne, świąteczne i bardzo smaczne kosze serowe w 5 minut! Niesamowicie smaczna sałatka z mięsa w środku! Szybko, łatwo, apetycznie!

Pomidory "pod futrem" - lekka i piękna przekąska z pomidorów i sera. Jeśli wybierzesz sałatki na świąteczny stół na przyjęcie urodzinowe lub co ugotujesz na późną kolację, to przepis na pomidor "pod futrem" jest dla Ciebie.

Sałatka z wątróbki drobiowej jest smaczna, szybka i zdrowa.

Możesz przygotować taką świąteczną sałatkę z ananasem, serem i czosnkiem w zaledwie kilka minut. Uzupełnij noworoczne menu 2019 o oryginalną sałatkę!

Sałatka z gotowanego fileta z kurczaka nadaje się na świąteczny stół i na każdy dzień.

Sałatka "Rosyjska" ze śledziem będzie odpowiednia i na świątecznym stole oraz na co dzień. Sałatka jest bardzo smaczna, a to klasyczne połączenie, takie jak śledź z ziemniakami, było przez lata testowane.

Sałatka z przekąskami z krabami doskonale pasuje do menu każdego świątecznego stołu. Sałatka z ciasta jest bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu, a wygląd przekąski jest bardzo atrakcyjny!

Sałatka "Unique" z sercami kurczaka, koreańską marchewką, ogórkami i marynowaną cebulą - to sałatka, która podbije Cię swoim niezwykłym smakiem! Wypróbuj i nie pożałujesz!

To zaskakująco smaczne danie stanie się integralną cechą Twojego świątecznego stołu. Domowe koreańskie marchewki są tak smaczne, że po prostu niemożliwe jest ich odłożenie.Chciałbym podzielić się koreańską receptą marchwi, którą dostała moja teściowa i dała mi specjalną tarkę do gotowania marchwi.

Sałatka "Polana z grzybów" lub sałatka "Polyanka" - prosty przepis, smak jest wspaniały, a główną atrakcją jest design. Ta sałatka wygląda bardzo imponująco na świątecznym stole. W końcu to prawdziwy tort warzywny!

Prosta i smaczna sałatka na świąteczny stół. Do tej wspaniałej sałatki najlepiej podaje się białe wino z gałki muszkatołowej.

Pyszna, serdeczna i niezwykle elegancka sałatka - "Chafan". Jego przepis należy do kuchni azjatyckiej, ale składa się ze zwykłych składników dla nas: ziemniaków, buraków, mięsa i marchwi.

Sałatki z krakersami są bardzo popularne. Przepisy na sałatki z grzankami są liczne i różnorodne. Oferujemy różnorodne sałatki z kurczakiem i serem.

Bogata sałatka z czerwoną rybą, krewetkami i jajkiem to świetna przystawka na świątecznym stole. Sałatka z krewetek w porzeczkach lub cienkich kieliszkach wygląda szczególnie delikatnie.

Wspaniały pomysł na spektakularną, prostą przekąskę. "Kwiaty" w jaskrawym bukiecie to pomidory faszerowane serem, paluszkami krabowymi, majonezem i czosnkiem.

Pyszna i kolorowa sałatka "Słonecznik" z kukurydzą i grzybami spodoba się Tobie, Twoim bliskim i gościom. A na Nowy Rok 2019 Roku świni i tej świni.

Znajoma przekąska może stać się bardzo niezwykła i atrakcyjna. Oto śledź pod futrem w postaci bułek.

Sałatka okazuje się bardzo delikatna, soczysta. Udekoruj każdą świąteczną sałatkę z szynką.

Pyszna przekąska ciasta z kremem z nadzieniem z kraba. Pikantne profiteroles z paluszkami krabowymi, serem, kukurydzą, ogórkiem. Przygotujcie je na świąteczny stół i proszę gości. Dzieci również jedzą tę przekąskę z przyjemnością. Gotuj, spróbuj. Smak Bon!

Nasza ulubiona sałatka "Mimosa" będzie oferować zarówno na świąteczny stół, jak i na kolację.

To danie jest skrzyżowaniem sałatki i ciasta z przekąskami. Cracker Cake Salad, z konserwami z sardynek i serem, jest oryginalną przystawką wykonaną w formie kwiatu. Podaj tę sałatkę w noworocznym menu 2019, Twoi goście będą zadowoleni!

Świąteczna galaretka nie jest galaretką, ale galaretką, a nawet galaretką. Warzywa i mięso układane są warstwami lub, jeśli pozwalają na to umiejętności, można układać wzory. Stosuje się mięso na galaretkę, zazwyczaj kurczaka, cielę, język lub szynkę. Możesz ugotować galaretki z ryb i paluszków krabowych.

Sałatka "Śledź pod futrem" w formie ciasta, pod musem z buraków ćwikłowych, z domowym majonezem.

Sałatka ananasowa z kałamarnicą i kukurydzą - lekka, oryginalna i smaczna.

Wkrótce Nowy Rok. Zaczynamy trening. Proste, smaczne i tradycyjne - przygotowujemy sałatkę Olivier z kiełbasą.

Sałatka "Szyszki świerkowe" - oryginalna przekąska na Święta Nowego Roku. Smakowita i pikantna sałatka z wędzonym kurczakiem, jajkiem, serem i serem. Oryginalna dekoracja przystawki z sałatką na świątecznym stole, a także połączenie miękkiej masy twarogowej z daniami zachwyci gości, a otrzymasz status doskonałej gospodyni.

Nowa sałatka dla ciebie. To modna wersja ukochanego radzieckiego śledzia pod futrem. Jak się masz? Podoba mi się. Polecam noworoczne menu 2019.

Ta sałatka Oliviera, bez mięsa i kiełbasy, ale z kałamarnicą, jest idealna na świąteczny stół na Nowy Rok.

Sałatka "Amanita" - pyszna i nietypowa przekąska.

Sałatka z paluszkami krabowymi, ułożona w formie rozgwiazdy, nadaje się na wakacje dla dzieci lub na imprezę tematyczną.

Galaretowata sałatka "Olivier" z szprotami to niezwykłe danie, na świątecznym stole będzie wyglądać oryginalnie, na pewno przyciągnie uwagę.

Pyszna przekąska kalafiorowa na twoim stole!

Piękna świąteczna sałatka "Żółte tulipany" bez wątpienia ozdobi Twój stół. Jasna, kolorowa przekąska zostanie doceniona przez Twoich gości. Ponadto każda gospodyni będzie mogła wypełnić pomidory farszem według własnego uznania.Uwielbiam połączenie paluszków krabowych, mozzarelli i bazylii z pomidorami i możesz spróbować.

Ta pyszna sałatka zachwyci Cię jako obfita przekąska.

Zbliżają się święta, Walentynki (14 lutego) i Obrońca Dnia Ojczyzny (23 lutego), w których będziesz mógł zadowolić swoich rycerzy nową sałatą z językiem, ponieważ jest odżywcza, pożywna i smaczna dla prawdziwych rycerzy!

Sałatka z ananasem w puszkach stała się ostatnio coraz bardziej popularna i często zdobi świąteczny stół. Przygotuj sałatkę z ananasem z produktów dostępnych dla wszystkich.

Świetna świąteczna sałatka z łososiem. Czerwona ryba dobrze pasuje do pomarańczy.

Sałatka z jęczmienia z warzywami to smaczna, satysfakcjonująca i zdrowa kombinacja.

Prosty przepis na sałatkę. Kalmary dobrze łączą się ze świeżymi warzywami.

Podaruj swoim bliskim w dniu 23 lutego lub 8 marca "Serce". Sałatka do gotowania w kształcie serca - przepis ze zdjęciem dla Ciebie.

Sałatki śledziowe są bardzo popularne wśród ludzi. Oferujemy Państwu bardzo prostą w przygotowaniu, ale bardzo smaczną sałatkę śledziową. Podawaj sałatkę przygotowaną według tego przepisu, może być w koszach pomidorów, co sprawia, że ​​sałatka śledziowa domowej roboty jest jeszcze smaczniejsza.

Pyszne sałatki z jęzorem i warzywami na świąteczny stół.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. Podczas korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej witryny, hiperłącze do strony www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za wynik stosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowywania, kulinarnych i innych zaleceń, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperlinki oraz treści reklam. Administracja strony może nie dzielić się opiniami autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, wyrażasz zgodę na politykę witryny w zakresie przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Sterty sałatek "bigos"

Sałatka jest przygotowywana w grupach "Yeralash" bardzo szybko, składniki są proste i przystępne, a oryginalny design pozwala podawać sałatkę w grupach na płaskim naczyniu na świątecznym stole. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku TUTAJ.

Sałatka z kałamarnicami, jajkiem i ogórkiem

Przepis na sałatkę z jajkiem i ogórkiem z kałamarnic jest jednym z moich ulubionych. Łatwo i szybko się przygotować, nie są wymagane żadne specjalne składniki ani umiejętności kulinarne. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku TUTAJ.

Sałatka z paluszkami krabowymi i marchewką

Chcę zwrócić uwagę na bardzo smaczną sałatkę z paluszkami krabowymi i marchewką. Dziewczyna podzieliła się ze mną swoim przepisem, gdy raz narzekałem jej, że nie mogę znaleźć żadnej nowej interesującej sałatki - takiej, która ułatwiłaby i wyglądała apetycznie, była smaczna i delikatna. Jak gotować, czytaj TUTAJ.

Sałatka "Wątróbka dorsza pod futrem"

Gotowana sałatka z dorsza jest szczególnie delikatna. Wszyscy moi przyjaciele już dawno skopiowali ten przepis do swoich książek kucharskich i na pewno przygotują go do świątecznego stołu. Mam nadzieję, że spodoba ci się też pyszna sałatka z wątróbek dorszowych. Jak gotować sałatkę "Wątroba dorsza pod futrem" można obejrzeć TUTAJ

Sałatka ze śliwkami i kurczakiem "Wenecja"

Gotuję pyszną sałatkę z kurczakiem i suszonymi śliwkami przez prawie wszystkie rodzinne wakacje. Okazuje się, że jest odżywcza, z przyjemną pikantną nutą, którą danie podaje śliwkom i smażonym pieczarkom. Klasyczne połączenie gotowanego fileta z kurczaka, sera i grzybów dopełnia świeżego ogórka, czyniąc sałatkę soczystą i świeżą. Zobacz przepis ze zdjęciami TUTAJ.

Pyszne sałatki z puszki fasoli i krakersy

Cóż, bardzo smaczna sałatka z puszkowaną fasolą, krakersami, kiełbasą i świeżym ogórkiem! Wszystkie składniki są doskonale "przyjazne" dla siebie, a majonezowy dressing z dodatkiem czosnku sprawia, że ​​ta sałatka jest ulubieńcem wszystkich gości. Przepis ze zdjęciami TUTAJ.

Sałatka z piersi kurczaka "Air"

Ta sałatka jest naprawdę pyszna, pomimo tego, że gotuje się ją łatwo i szybko iz dość dostępnych składników. Jako hostessa podoba mi się również ta sałatka z piersi kurczaka - prosty przepis, a jej wynik jest bardzo apetyczny i interesujący, całkiem odpowiedni na zwykły lunch i kolację oraz na świąteczny stół. Przepis ze zdjęciami wygląda TUTAJ.

Sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorami

Kto chce prosty i szybki przepis na pyszną, ale jednocześnie niedrogą sałatkę z najzwyklejszymi składnikami? Mam tylko jeden - sałatkę z paluszkami krabowymi i pomidorami. To naprawdę okazuje się bardzo smaczne, jasne i apetyczne. Przepis TUTAJ.

Sałatka "Grzyby pod futrem"

Jeśli szukasz smacznej sałatki na świątecznym stole, myślę, że spodoba ci się ten przepis z zabawną nazwą "Grzyby pod futrem". Nie powinieneś narysować analogii do słynnej sałatki "Śledź pod futrem" - w tym przepisie nie będą buraki i śledzie. Ale będą grzyby i twardy ser, kiszone ogórki i zielona cebula: ta kombinacja jest bardzo udana i smaczna, a przekąska jest odżywcza. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku TUTAJ.

Sałatka z kurczakiem i burakiem "Kucheryashka"

Jeśli szukasz miłego i prostego przepisu na sałatkę na świątecznym stole, "Kucheryashka" byłaby doskonałą opcją. Podoba mi się ta sałatka z prostotą z kurczaka i buraków, wystarczy z góry ugotować buraki i filety z kurczaka, a dopiero potem posiekać składniki i ułożyć je warstwami. Jak gotować sałatkę z burakami i serem "Kucheryashka", napisałem TUTAJ.

Sałatka Morze Czerwone z paluszkami krabowymi

Sałatka Morze Czerwone z pomidorami, słodką papryką, serem i paluszkami krabowymi. Ta kombinacja składników jest bardzo udana, więc spodoba ci się smak tego dania. Sałatka jest przygotowywana w prosty i szybki sposób, poza tym wygląda jasno i apetycznie ... Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku TUTAJ.

Sałatka z szprotami i krakersami

Proponuję spróbować zrobić bardzo prostą i smaczną sałatkę z szprotami i krakersami, która już zdążyła złapać ochotę wszystkich moich gości. Pomimo faktu, że w sałatce nie ma świeżych warzyw, to absolutnie "nie psuje obrazu". Grzyby z szprotami i krakersami są idealnie połączone, a dla miłośników pikanterii możesz dodać czosnek! Jak można przygotować sałatkę z szprotami i krakersami można obejrzeć TUTAJ.

Sałatka z grzybami, kurczakiem i orzechami "Leshy"

  • 1 sztuka gotowana pierś z kurczaka,
  • 400 g pieczarek,
  • 2 kawałki cebula,
  • 3 kawałki jajka na twardo,
  • 100 g twardego sera
  • 0,5 łyżki zmielonych orzechów włoskich,
  • majonez.

Grzyby, cebula pokroić, smażyć osobno.

Pokrój piersi w kostki, zagotuj jajka, potrzyj dużą tarczą, rozetrzyj ser z dużą tarczą, dodaj orzechy, dopraw się majonezem, wymieszaj.

Umieść szklankę lub butelkę pośrodku na płaskim naczyniu, włóż naszą sałatkę i lekko ją dociśnij. Następnie bardzo ostrożnie wyciągnij szklankę i udekoruj.

Dekorujemy naszą sałatkę kwiatami zielonymi i oliwkowymi.

Sałatka z kurczakiem i grzybami "Tabela"

  • jajka na twardo 5 szt
  • wędzona pierś z kurczaka 200g
  • marynowane grzyby 200g
  • ser 100-150g
  • zieleń do dekoracji
  • majonez lub kwaśną śmietanę.

Oddzielić białka od żółtek. Oddzielnie pocierać.

Mięso i grzyby drobno posiekane.

Ruszt serowy na drobnej tarce. Mięso z majonezem.

Rozchodzimy się warstwami od dołu: mięso, pieczarki, majonez, białka, majonez, ser, majonez. żółtka. Udekoruj zielenią.

Sałatka "Yum Fingers"

  • 300 g kapusty
  • 200 g gotowanego mięsa (wieprzowina lub wołowina)
  • 3 małe buraki
  • 2 marchewki
  • 1 średnia cebula
  • 4-5 ziemniaków
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 ogórek
  • 2 pomidory
  • twardy ser
  • majonez
  • sól
  • sos sojowy
  • olej roślinny

Ugotować marchewkę (jedną), buraki i mięso i pokroić w paski oddzielnie. Pokrój ziemniaki na paski, a następnie usmażyć (zrobić frytki). Kapusta i ogórek - słomki.

Następnie ułóż składniki na danie w warstwach (każdy składnik musi być wypełniony majonezem w oddzielnym pojemniku):

1 warstwa - kapusta (sól, lekko wyciskane i pieprz, majonez),

2 - marchewki (1 świeży + 1 gotowany sos sojowy i odrobina majonezu),

3 - buraki + czosnek i majonez,

4 - mięso + majonez,

5 - drobno posiekana cebula,

6 - ziemniaki + majonez.

Na wierzchu pokrojone w plasterki pomidory, posolcie je, wrzuć do majonezu, posyp tartym serem i udekoruj zieleniną.

Jak przewidzieć wszystko?

Jeśli spodziewamy się, że wielu gości będzie świętować sylwestra, z góry powinniście zastanowić się nad tym, co będzie serwowane jako przystawka, co będzie głównym daniem, sałatkami, słodyczami - wszystko to powinno być szczegółowo pomalowane, aby we właściwym momencie nie było podekscytowania, składniki nie są wystarczające w procesie gotowania. Wszystkie produkty na przekąski w sylwestra powinny być wymienione: co, ile i kiedy gotować. W końcu są potrawy, które wymagają natychmiastowego podania (na przykład gorące sałatki), i są takie, które wymagają kilku godzin vystoyka, aby odsłonić smak.

Trochę kreatywny: profiteroles z nadzieniem

Niezwykłe przepisy na świąteczne sałatki i przekąski zawsze przyciągają miłośników kuchni, by przyjmować entuzjastyczne okrzyki gości i zazdrosne spojrzenia dziewczyn, które wzdychają, zaintrygowane, w momencie celebracji: "Kiedy masz czas na wszystko?". W rzeczywistości niektóre potrawy wydają się tak skomplikowane i fantazyjne, a przy gotowaniu okazuje się, że wszystko jest niezwykle proste. Jeden z tych przepisów jest uważany za opłacalny z łososiem: ta przekąska na Nowy Rok wygląda niesamowicie, chociaż gotuje się stosunkowo szybko. Profiteroles to małe ciasto choux wypełnione słonym nadzieniem.

Ciasto na tę nową i smaczną przekąskę przygotowuje się według zwykłej metody przygotowania: jedną szklankę wody gotuje się z 150 gramami masła, dodaje się szczyptę soli. Gdy woda się zagotuje, wlać do niej szklankę mąki pszennej, należy energicznie wymieszać masę drewnianą szpachelką (w żadnym wypadku nie żelazo). Wyłączamy ogień z pieca, ale dalej mielimy ciasto, aż zmieni się w piękną, gładką bryłę, łatwo pozostającą w tyle za ściankami naczynia. Ciasto mieszamy, aż ostygnie do 40 stopni, a następnie dodajemy po cztery jaja, za każdym razem ostrożnie wyrabiając masę do uzyskania gładkości.

Następnie przenosimy ciasto do torebki i umieszczamy na blasze do pieczenia małe grudki o średnicy nie większej niż trzy centymetry. Pieczemy w piekarniku przez dwadzieścia minut w temperaturze 200 stopni, a drzwi piekarnika nie powinny być otwierane z wyprzedzeniem - ciasto ułoży się, a profiteroles stracą swoją przewiewną strukturę.

Wypełniacz można wyprodukować z 200 gramów przetworzonego sera (można zrobić droższą opcję - weź krem) i taką samą ilość fileta z łososia: wędzonego lub lekko osolonego, który pokroimy na małe kawałki. Wymieszaj ryby i starty ser, dodaj jedną porcję drobno posiekanego świeżego koperku i wymieszaj. Po całkowitym schłodzeniu pieczonych profiteroli odetniemy wierzch ostrym nożem i wypełniamy farszem. Załóż czapkę na górę, aby wypełnienie nieznacznie zerknęło.

Nowy widok na Oliviera

Sałatkę Olivier, która już stała się tradycyjna w Sylwestra, można przygotować na kilka nowych sposobów: na przykład podawać porcje w szklankach, układać warstwowo. Ponadto przygotowujemy rosyjską sałatkę z języczkiem (wołowina lub wieprzowina) - da to danie zupełnie nowy niepowtarzalny smak, po którym to noworoczne danie z gotowanym kurczakiem lub kiełbasą będzie wydawało się nijakie. Aby przygotować się na każde 350 gram języka, będziesz potrzebować:

  • jeden po drugim: cebula, gotowana marchewka i ziemniaki, świeży ogórek,
  • słoik z groszkiem konserwowym,
  • 4 jajka,
  • 2 łyżki. łyżki majonezu, które w razie potrzeby można zastąpić śmietaną.

Oczywiście, wycinamy wszystkie składniki, z wyjątkiem grochu, w małe kostki i układamy je w szerokie szklanki (jak w przypadku whisky) w warstwach: na wierzch ułóż pokrojony gotowany język, następnie drobno posiekaną cebulę, lekko natłuszczaj majonezem, na który nakładamy warstwę ziemniaków, trochę więcej majonez, warstwa marchwi, groch. Na wierzch kładziemy majonez i obficie posypujemy posiekanymi jajkami, przyda się też dekorowanie gałązką świeżej pietruszki. Ten rodzaj rosyjskiej sałatki z języczkiem wygląda bardzo efektownie na świątecznym stole i jest wygodny podczas serwowania, ponieważ nie zajmuje dużo miejsca na noworocznym stole wypełnionym naczyniami.

Dla wegan

Zdrowy stosunek do jedzenia i życia od dawna przemienia wielu ludzi w weganizm - ruch na rzecz praw zwierząt. Ci ludzie nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego, a także owoców morza, więc jeśli spodziewasz się weganizmu, powinieneś się martwić o kilka potraw, które pozwolą mu okazywać szacunek, a także aby nie sprawiać, by ludzie czuli się "nie na luzie". Sałatki i przekąski na świątecznym stole w tym stylu zawsze wyróżniają się łatwym przygotowaniem i rodzajem minimalizmu, który czyni je honorowymi. Wymagane produkty:

- jeden po drugim: granat, pomarańcza, jabłko,

- pół garści: białe winogrona, oliwki i orzechy włoskie,

- 100 g szpinaku lub szparagów z buraków,

- sos sojowy i przyprawy do smaku.

Przeciąć oliwki i winogrona na połówki, pokroić pomarańczę i jabłka na średniej wielkości kawałki, opłukać szpinak pod bieżącą wodą, wysuszyć na papierze i pokroić w paski. Wymieszaj składniki w misce sałatkowej, dodaj nasiona granatu i orzechy włoskie, trochę upieczone na suchej patelni. Posypać przyprawami i lekko polać sosem. Bochenek smażyć na oleju roślinnym do uzyskania złocistego koloru, a gdy ostygnie - wyciąć dużą gwiazdę. Umieszczając sałatkę na talerzu w zjedzeniu i zakryj ją gwiazdą - okazuje się kreatywna choinka, kolorowa i całkiem apetyczna. Wegańscy przyjaciele z pewnością poprosią cię o przepis na tę niezwykle smaczną i, co najważniejsze, zdrową sałatkę, ponieważ ma nie tylko pikantny smak - jest całkiem satysfakcjonujący, pomimo obfitości lekkich owoców.

Bez majonezu

Wszyscy właściciele starają się urozmaicić swoje przepisy na świąteczne sałatki i przekąski za pomocą różnych kombinacji. Wiele osób zaczęło przyciągać sałatki bez majonezu, ponieważ ten produkt nie jest najbardziej dietetyczny, ale większość mężczyzn woli przekąski z mięsem lub kiełbasą. Aby "zdobyć bramkę we wszystkich bramach", możesz przygotować włoską sałatkę z pachnącym dressingiem, charakterystycznym dla kuchni tego kraju. Do gotowania potrzebujesz:

  • Dwa świeże ogórki.
  • 200 gramów salami.
  • 2-3 świeże pomidory.
  • 100 gram oliwek bez pestek.
  • Nad dużą wiązką pietruszki i sałaty.
  • Do tankowania: musztarda (2 łyżeczki.), Ocet winny (1 łyżeczka.) Sól do smaku, oliwa z oliwek (3-4 łyżki stołowe) i wymieszać trochę czarnego pieprzu i lekko ubić.

Rozdawaj liście sałaty do średniej wielkości kawałków, nie obierz ogórków w cienkie plasterki i pokrój kiełbasę na paski. Pomidory lepiej przyjmować odmiany wiśni lub śmietany: najpierw pokroić na połówki, a jeśli wziąć drugą opcję, to na małe plasterki. Oliwki są również krojone na połówki. Wymieszaj wszystkie składniki w miseczce sałatkowej, zalej przygotowaną przekąskę! Na świątecznym stole ten rodzaj sałatki z pewnością znajdzie swoich wielbicieli.

Przekąski warzywne

Praktycznie żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez potraw warzywnych, zwłaszcza ze świeżych ogórków, pomidorów i papryki, a także z różnych rolek i kanapek z ich udziałem. Szczególnie lubiany przez gości przepisy na świąteczne sałatki i przekąski z bakłażana i ich częstego towarzysza - marchewki po koreańsku. Dzięki tym dwóm komponentom możesz stworzyć kilka opcji gotowania i serwowania:

  • Klasyczne marynowane bakłażany nadziewane koreańską marchewką.Ten przepis na pewno ma każdego specjalistę od kuchni, ale zapas może być inny: plastry bakłażana, przekładane marchewką, rolki z nich, posypane tartym serem z zieleniną, lub nawet marynowane w adżyka na większą przyprawę.
  • Pieczony bakłażan "Ogon Pawia": to bardzo efektowna potrawa, jeśli odpowiednio przygotowana, serwowana jest średnio gorąca, co spodoba się męskiej części gości. Aby przygotować tę świąteczną przekąskę, bakłażany są krojone w krążki i na blasze do pieczenia posmarowane masłem, wymieszane z kręconymi świeŜymi pomidorami i majonezem w kształcie pawia, następnie wszystko obficie posypane tartym serem i pieczone w piekarniku do miękkości.
  • Możesz także zrobić ulubiony klasyk wszystkich "język Teschin". Ta pikantna przekąska od dawna uważana jest za częstego gościa na wszystkich stołach wakacyjnych ze względu na jej prostotę i niesamowity smak. Do jego przygotowania wybiera się oberżyny o równych i małych rozmiarach, pokrojonych wzdłuż pasków, które są delikatnie posypane solą i pozostawia się na 20 minut, aby wystający sok pozbawił goryczy tego wspaniałego warzywa. Następnie oberżyny są myte w wodzie, suszone na papierze i smażone na patelni, aż uzyskają delikatny złoty kolor. Smear z sosem majonezowym z czosnkiem i posiekaną natką pietruszki, nałożyć na brzeg kawałka świeżego pomidora i owinąć bułką. Po dwóch lub trzech godzinach vystoyku w chłodnym miejscu można podać przekąskę przy stole.

Sałatka z oliwkami i grzybami

Przepisy na świąteczne sałatki i przekąski są pełne różnorodności, ale właściciele oczywiście mają w cenie te, które nie wymagają długich przygotowań lub trudno dostępnych składników. Wielu gości lubi łatwą do przygotowania, ale raczej pikantną sałatkę z kiszonymi pieczarkami i kukurydzą. Aby to przygotować, musisz wziąć następujące produkty:

  • 15-20 oliwek,
  • 200 gramów kukurydzy w puszkach
  • 200 gramów marynowanych grzybów,
  • 1 duża cebula,
  • 4 jajka na twardo,
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego,
  • 5 -6 art. łyżki majonezu,
  • sól i pieprz czarny w swoich preferencjach smakowych.

Cebule pokroić w cienkie pół-pierścienie i smażyć na maśle do miękkości. Grzyby pokroić w paski, jajka, lub kostki średniej wielkości, a oliwki - plastry. Wszystkie składniki sałatki zmieszać w tej samej misce, doprawić przyprawami i majonezem, wymieszać - i możesz od razu podawać. Jeśli chcesz bardziej oryginalną prezentację, możesz skorzystać z pomysłu warstwowych sałatek: niezwykle smacznych przekąsek, w których składniki są ułożone warstwowo na cienkim talerzu, smarując każdą warstwę niewielką ilością majonezu, wyglądają bardzo elegancko.

Tajska ciepła sałatka

Jeśli zaskoczysz gości recepturami na świąteczne sałatki i przekąski, to w pełni: dlaczego nie zrobić ciepłej sałatki? Przecież w końcu zima, a lepiej nie nadużywać napojów alkoholowych, żeby potem nie pamiętać z resztkami świętowania. A co może ogrzać sałatkę z gorącej wołowiny w stylu tajskim? Połączenie soczystego mięsa i pachnących orientalnych przypraw da różnorodność noworocznego stołu, a obecność warzyw i zieleni zmniejszy obciążenie układu trawiennego. Produkujemy produkty:

  • Szef kapusty.
  • 400 g polędwicy wołowej.
  • Dwa świeże ogórki i papryka w każdym.
  • Pół głowy czosnku.
  • Pół cytryny.
  • 6 łyżek. łyżki oleju roślinnego.
  • 1 papryczka chili.
  • 2 łyżeczki miodu.
  • Świeży imbir, sezam, sos sojowy.

Zmroź trochę mięso, aby łatwo je pokroić w bardzo cienkie słomki. Pokroić, przenieść do miski i zalać sokiem z cytryny i sosem sojowym, aby przykryć mięso. Następnie dodać posiekane na średniej wielkości imbir (pięć cm długości grzbietu), czosnek o połowę ząbki, miód i kilka łyżek masła. Dokładnie wymieszaj masę rękami, aż do całkowitego wymieszania i umieść w zimnym miejscu na trzy do czterech godzin do marynowania.

Pokrójcie słodką paprykę w cienkie paski, zetrzyjcie ogórek starty na koreańskie marchewki i rozetrzyjcie kapustę na duże kawałki na kapustę chińską, ułóżcie wszystko w salaterkę. Posiekajcie paprykę bardzo cienko i dodajcie do sałatki. Na patelni rozgrzej sezam na złoty kolor i odłóż na bok, rozgrzej olej i wlej do niego marynowane mięso, obrane z czosnku i innych rzeczy. Maksymalnie rozpalić ogień i smażyć na nim mięso przez 8-10 minut, a następnie wlać warzywa razem z sokiem, posypać sezamem i wymieszać. Trzy minuty później podano na stole. Wspaniała pikantna sałatka jest gotowa, a goście to pokochają.

Sałatki z owoców morza

Sałatki z kałamarnicy z kawiorem, paluszkami krabowymi lub krewetkami są uważane za bardzo wyrafinowane i interesujące, zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu, więc każda hostessa czekająca na gości z pewnością przygotuje sałatkę z podpisu zgodnie z ich sekretną recepturą.

  1. Sałatka "Car" uważana jest za drogiego, ale bardzo smacznego substytutu znudzonego Oliviera, więc powinieneś ją przyjąć. Przygotowuje się w kilka minut: gotuj 300 g krewetki w osolonej wodzie przez pięć minut. Dłuższy ten proces nie jest warty - mięso z krewetek będzie twarde i bez smaku. Obierz, dodaj ugotowane i drobno posiekane jajko, 150 gramów kukurydzy w puszkach i 50 gramów czerwonego kawioru. Dodaj kilka łyżek majonezu i delikatnie wymieszaj. Przykryj półokrągłą salaterkę folią spożywczą i umieść tam sałatkę, połóż ją w chłodnym miejscu na kilka godzin, po lekkim przyłożeniu sałatki łyżką. Przed podaniem delikatnie obróć miskę sałatkową nad naczyniem, usuń film i udekoruj powstałe wzgórze niewielką ilością czerwonego kawioru i gałązką koperku.
  2. Sałatka "Neptun" przypomina nieco poprzednią, chociaż ma więcej składników morskich: 300 g gotowanej krewetki, paluszki krabowe i kalmary, pięć jaj i 120 gramów czerwonego kawioru. Krewetki myjemy, kroimy paluszki krabowe i kroimy kałamarnice w pierścienie i gotujemy w wodzie przez nie więcej niż 2-3 minuty. Jest to bardzo ważne, w przeciwnym razie ich mięso zamieni się w twardą gumę bez smaku. Podzielone ugotowane jajka na białe i żółtka, pokrój białka na duże kawałki. Wymieszaj wszystkie produkty, dopraw się majonezem i wymieszaj. Rozlewamy w salaterce i posypujemy posiekanym żółtkiem jaja.
  3. Więcej budżetowych piłek krabowych jest przygotowanych elementarnie i wyglądają dość imponująco na świątecznym stole, szczególnie w połączeniu z różnymi krojami. Aby przygotować kulki, musisz zetrzeć 300 gramów paluszków krabowych na tarce z małymi otworami, odłożyć na pół, a drugi zmieszać z 150 gramami twardego sera pokruszonego w ten sam sposób i trzema jajami, również tartymi. Dodaj do masy dwa ząbki czosnku, rozdrobnione z czosnkiem i około trzech łyżek majonezu, aby masa mogła zostać uformowana w kule wielkości małej śliwki. Rzuć każdą kulkę w pozostałą część paluszków krabowych i połóż ją na zielonych liściach sałaty znajdujących się na talerzu do podania.

Jak niezwykłe jest serwowanie mięs?

Prosta przekąska z kiełbaskami może być serwowana bardzo oryginalnie, jeśli użyjesz odrobiny wyobraźni. Na przykład możesz to zrobić:

  • Pokrój świeży ogórek w miseczki i wytnij w środku otwór, do którego włożysz kawałek kiełbasy zawiniętej w rolkę.
  • W środku każdego plasterka nakładamy łyżeczkę tartego sera, wymieszanego z majonezem, zawijamy stożek i kładziemy na naczyniu piękny bukiet. Na środku każdego stożka można również umieścić pasek czerwonej papryki słodkiej lub zielonej cebuli.
  • W środku szynki można rozłożyć piękną chryzantemę, do której przygotowania złożone są duże okrągłe plasterki szynki lub gotowanej kiełbasy na pół i umieszczone w formie chodnika, kładąc kawałki na siebie. Następnie skręć wałkiem i opasuj u podstawy, do tego możesz użyć piór z zielonej cebuli lub sera strunowego.Użyj noża, aby odciąć nadmiar krawędzi i ustawić go na talerzu - plasterki rozkwitną pięknie w kwiatku.
  • Trzy plasterki kiełbasy łączy się z różą, w razie potrzeby posiekaną drewnianym szpikulcem, a na środku każdego miejsca z oliwą lub małym kawałkiem sera.

Przekąska z szynką ze świeżymi zieleniami może być prawdziwą ozdobą stołu: owinąć dwa lub trzy liście szpinaku kawałkiem delikatnej mozzarelli w cienko pokrojoną szynkę i dodać do smaku gałązkę rukoli. Powstałe rolki umieszczane są pionowo na talerzu, blisko siebie. Powstały cud będzie jak bukiet wiosenny, każdy natychmiast przypomni sobie noworoczną bajkę "Dwanaście miesięcy", bo ta przekąska będzie przypominać delikatne kwiaty - przebiśniegi.

Świąteczne przepisy na sałatkę

Jeśli przed wakacjami pomyślałeś o tym, jakie pyszne sałatki na świątecznym stole będą odpowiednie, prawdopodobnie nie masz planu zakupu produktów. Jeśli tak, to użyj prostych tanich produktów, które są zawsze w każdym sklepie. Oznacza to, że dobrze znane są sałatki "Śledź pod" futrem "," Mimosa "i" Olivier ". Gotuj je bez zastanowienia - zawsze będą sukcesem w Twoim domu. Jeśli jednak zdecydujesz się na radykalny krok, być może spodoba ci się inne przepisy, z bardziej oryginalnym zestawem produktów.

Sałatka ze śledzia, gruszki i rzodkiewki

Przepis nadaje się, jeśli szukasz pysznych sałatek i przekąsek na świąteczny stół. Sałatka jest jednocześnie smaczną przekąską i sałatą, ponieważ w niej jest śledź.

  • Składniki
  • Śledź - 1 sztuka
  • Gruszki - 2 kawałki
  • Rzodkiewka - 150 gramów
  • Rzepa - 1-2 kawałki wielkości jajka
  • Przyprawa curry - 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
  • Majonez - pół szklanki
  • Liście sałaty dla vykladyvaniya
  • Zieloni - koperek, pietruszka.
  • Przygotowanie produktu

Przyprawy wymieszać z majonezem z góry i odstawić na godzinę. Przygotuj śledzie, obierz i pokrój na średnie plastry. Spróbuj usunąć kości bez zepsucia kształtu plasterków. Gruszki, czyste, pokrojone w duże kostki, cebule - pokrojone na małe, a także pokrojone w kostkę. Posiekaj koperek i pietruszkę nożem. Rzodkiewki pokroić w cienkie krążki.

  • Gotowanie

Wszystko wymieszać, posmarować liśćmi sałaty, zalać majonezem z dodatkiem przypraw. Zielone można mieszać z sałatką, dodawać do majonezu lub posypać na wierzch - według własnego uznania.

Sałatka "Eurazjatycka"

Sałatka "europejska" to z reguły klasyczna sałatka, którą każdy lubi. Jego charakterystyczne cechy - połączenie świeżych warzyw i gotowanego mięsa, często - sera. Na świątecznym stole należy nadać sałatce trochę przyprawy i pikanterii, dodając kilka orientalnych przypraw. Zrób sałatkę "Eurazjatycki"!

  • Składniki
  • Pomidory - 300 gramów
  • Gotowany filet z kurczaka - 200 g
  • Twardy ser - 100 gramów
  • Zielona cebula
  • Olej roślinny do tankowania zmieszany z przyprawą
  • Przyprawa - musztarda 0,5-1 łyżeczki, sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka lub ocet 1 łyżeczka
  • 1-2 ząbki czosnku
  • Wschodnie przyprawy, sól, mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Gotowanie

Posiekać czosnek i cebulę, wymieszać z przyprawami i olejem roślinnym, odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej. Pokrój produkty na kostki, połóż je na liściach sałaty lub bezpośrednio na talerzu, napełnij olejem roślinnym zmieszanym z przyprawami.

Przepisy na przekąski na świątecznym stole

Przepisy przystawek na stole różnią się rzadką odmianą. I nie jest to zaskakujące, ponieważ przekąski w naszej kuchni są bardzo wymagającym rodzajem potraw. Słowo "przekąska" oznacza "jeść później". Po czym - jest jasne: po kieliszku lub szklance. A ponieważ praktycznie żadne wakacje nie mogą się obejść bez nich, z wyjątkiem dzieci, oczywiście, przekąski są ich zasadniczym elementem. Tradycyjnymi przystawkami były niegdyś solone ogórki i grzyby, placki mięsne, śledź. Jednak teraz możliwości są znacznie szersze niż w dawnych czasach. Mamy nadzieję, że nasze przepisy przekonają Cię o tym.

Canape "Nansen"

  • Składniki
  • "Bagietka" czerstwy - 1 sztuka
  • Masło - 100 gramów
  • Filet ze śledzi z soli średniej - 200 gramów
  • Marchewki - 200 gramów
  • Ogórek - 200 gramów.
  • Gotowanie

Bagietka (lub bochenek) delikatnie pociąć na przekątnej i piec plastry w piekarniku, aż złocisto-brązowy. Chill. Posiekaj marchewkę dwukrotnie w maszynce do mięsa razem z masłem. Lepiej - zmielić w blenderze, również koniecznie wraz z olejem. Plastry marchwi powinny mieć rozmiar 2-4 mm, coraz mniej - niepożądany. Śledź śledzie w blenderze lub w maszynce do mięsa. Możesz pokroić na małe kostki za pomocą noża.

Dokładnie wymieszaj posiekane składniki, ostrożnie ułóż plasterki bagietki. Udekoruj każdy plasterek pierścieniem świeżego ogórka lub zieleni.

Kolacja przy świecach

  • Składniki
  • Ogórki długie - 200 gramów
  • Przetworzony ser - 300 gramów
  • Majonez - 50g
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Jajko na twardo - 2 szt
  • Mielony czarny pieprz, sól - do smaku
  • Pieprzowy słodki czerwony kolor do zaprawiania - 1 kwartał.
  • Gotowanie

Roztopiony twaróg i jajka na twardo pokroić na tarce, dodać posiekany czosnek i majonez, dokładnie wymieszać.

Za pomocą noża do warzyw pokrój ogórki na długie cienkie talerze.

Przygotuj wcześniej ser i masę jajeczną na talerzach ogórka z warstwą 0,5-1 cm. Roluj rolki, przypominające niskie świece. Z diamentów o szlifie pieprzowym o długości 3 cm i szerokości 1 cm, przypominających płomienie, w zależności od liczby świec. Trzymaj "płomień ognia" w każdej świecy.

Zapiekanka ziemniaczana "Marlezon"

  • Składniki
  • Ziemniaki 0,8 kg
  • Mięso mielone (najlepiej wołowina) - 400 gramów
  • Cebula - 100 gramów (2 cebule)
  • Ser Roquefort - 150 g
  • Krem - 150 ml
  • Bulion mięsny - 250 ml
  • Czosnek - 3 zęby
  • Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
  • Masło - 50 gramów
  • Sól, zioła prowansalskie, czarny pieprz - do smaku.
  • Gotowanie

Rozgrzać olej roślinny, włożyć masło i usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, aż zrobi się. Następnie dodać zmielone mięso, czosnek, zmieloną paprykę i smażyć przez kolejne 5 minut. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry za pomocą noża do warzyw.

Smarujemy naczynie do pieczenia olejem, kładziemy warstwę ziemniaków na dnie za pomocą wagi. Górna warstwa mięsa mielonego. Naprzemiennie ułożyć warstwy przed napełnieniem, posypując je przyprawami. Górną warstwą powinny być ziemniaki. Wlać cały krem, zmieszać z rosołem. Przykryć folią. Umieścić w piekarniku na 40 minut w 200 stopniach, następnie przykryć warstwą startego sera i wstawić do piekarnika na kolejne 20 minut, aż uzyska złotobrązowy kolor.

Pozostaw trochę ostygnąć, ale podawaj tylko na gorąco.

Jeśli masz jakieś pytania i chcesz uzyskać na nie odpowiedź kwalifikowaną, możesz zadać swoje pytania w komentarzach lub w formularzu opinii.

Sałatka "Czerwony Kapturek"

Pyszna i niezwykła sałatka, która będzie dobrze komponować się z innymi smakołykami. Skład sałatki obejmuje granat i orzechy, więc prawdziwi smakosze powinni docenić tę kombinację.

Aby ułatwić redukcję składników, w szczególności kurczaków i warzyw, polecam gotowanie ich wcześniej. Do gotowego dania potrzebna jest duża salaterka. Zwracamy się do składników i zaczynamy gotować!

  • Cebula dwie głowy
  • Marchew dwa warzywa korzenne
  • Ziemniaki dwie bulwy
  • Orzech 1 łyżka.
  • Granat 0,5 szt.
  • Jajko 2 szt.
  • Filet z kurczaka 250 g
  • Twardy ser 80 g
  • Majonez, sól do smaku

1. Przygotuj składniki do dalszego gotowania. Gotuj warzywa i jajka. Następnie oczyść marchewkę i ziemniaki ze skóry, aw międzyczasie ugotuj filet z kurczaka. W razie potrzeby można natychmiast wyczyścić granaty i orzechy.

2. Rozdrobnione ziemniaki, przesuń na salaterkę.

3. Powtarzamy to samo z marchewką.

4. Zniszkuj łuk. Aby usunąć gorycz, spocimy ją wrzącą wodą i wysyłamy do masy całkowitej.

5. Cięcie jajek, wysyłanie do warzyw. Aby zrobić bańkę, zostaw jeden żółtko w całości.

6. Płytki kurczak, włożyć do salaterki.

7. Łapimy orzechy w jakikolwiek sposób.Nie musisz robić dziecka, inaczej orzechy zaginą w naczyniu.

8. Nasz "kapelusz" jest ugotowany. Wymieszaj wszystkie składniki.

9. W półokrągłej salaterce musisz mocno podbić sałatkę, aby uzyskać kształt kapelusza. Ostrożnie połóż go na talerzu. Pozostaje ozdobić kapelusz.

10. Dobre z majonezem. Ważne jest, aby objąć cały obszar.

11. Na całej powierzchni rozszerzamy granat i dostajemy czerwoną czapkę.

12. Umieść określone żółtko pośrodku i zdobądź prawdziwy "Red Hat" za pomocą bubonchika.

13. Pozostało ozdobić sałatkę startym serem. Pocieramy go i kładziemy na talerzu wokół czapki. Nasze jedzenie jest ugotowane, możesz podawać na stole!

Aby uzyskać więcej informacji, zobacz przepis wideo:

Oryginalna sałatka "Brzoza"

To danie często znajduje się na stole noworocznym. Ulubione kombinacje mięsa z grzybami w tej wersji będą zamaskowane jako brzoza. To bardzo smaczne i proste danie, które zdecydowanie powinieneś zrobić w Nowy Rok.

  • Pieczarki 0,5 kg
  • Ziemniak 3 bulwa
  • Rafinowany olej
  • Jajko 3 szt.
  • Filet z kurczaka 0,5 kg
  • Twardy ser 100 g
  • Śliwki
  • Majonez
  • Sól do smaku
  • Pietruszka

1. Nie odstawiliśmy kurczaka. Gdy filet się schładza, gotujemy warzywa i jajka.

2. Myjemy grzyby i kroimy na cienkie plasterki.

3. Lekko wlać patelnię oczyszczonym olejem i napełnić grzybami.

4. Smaż grzyby na średnim ogniu przez 15 minut, następnie wyłącz kuchenkę i pozwól, aby grzyby ostygły.

5. Oczyść ziemniaki i jajka.

6. Pokrój drobno filet drobiowy. Możesz ręcznie włamać się do włókien.

7. Następnie potrzebujesz dużej tarki. Trzy ziemniaki ułożyć w płytkim naczyniu, najlepiej podłużnym.

8. Dodaj sól, wymieszaj majonez i mocno ubij masę łyżką.

9. Następnie ułóż warstwę kurczaka. Nasmarować również majonezem i solą.

10. Powtarzamy podobne działania z pieczarkami.

11. Jajka trzy na dużej tarce. Przykryj sałatkę równomiernie i przykryj folią spożywczą. "Brzoza" powinna parzyć kilka godzin w lodówce.

12. Ozdobą będzie twardy ser. Pocierać na drobną tarkę i rozprowadzać na całej płytce. Nie trzeba naciskać, ważne jest, aby uzyskać wspaniały top.

13. Był ostatni krok - nadanie arcydziełu rzeczywistego wyglądu brzozy. Pokrój cienkie paski suszonych śliwek, ułożone poziomo wzdłuż sałatki.

Sałatka z kurczakiem i grzybami "Brzoza" gotowana.

Zobacz poniżej, aby uzyskać więcej informacji:

Sałatka "Grzyb"

Nowy rok jest głównym świętem dla większości ludzi, więc na świątecznym stole powinny być podawane oryginalne i smaczne dania. Dzisiaj przygotujemy sałatkę "grzyb", której głównymi składnikami są warzywa i kurczak. Przygotujemy kreatywną sałatkę, którą pokochają wszyscy członkowie Twojej rodziny.

  • Filet z kurczaka 0,3 kg
  • Ziemniaki 2 szt.
  • Marchewki 2 szt.
  • Jajko 3 szt.
  • Majonez 100g
  • Zielona cebula 15.
  • Ogórek konserwowy 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku

Jako ozdoby użyjemy maku, kopru, czarnych oliwek i pomidorków koktajlowych.

1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest gotowanie ziemniaków. Wlej wodę do zbiornika, napełnij ją obmytymi nieobranymi ziemniakami. Warzywo musi być gotowane przez około pół godziny od momentu wrzenia. Po całkowitym schłodzeniu, obrać skórkę i pokroić ziemniaki na małe kostki. Zmieniamy naczynia.

2. Małe rozdrobnione zielone cebule, na wierzchu ziemniaki.

3. Pokrój solony ogórek w kostkę, wrzuć do całkowitej masy.

4. Następnie ugotuj jajka. Od momentu wrzenia trzymamy się wrzącej wody 10 minut, bo potrzebujemy ich na twardo. Jak tylko się ochłodzą, oczyść. Natychmiast odłóż jedno żółtko i dwa białka, potrzebujemy ich do dekoracji naczynia. Pozostałe jaja są rozdrabniane i wysyłane do miski.

5. Rozerwij pierś z kurczaka lub posiekaj. Układamy naczynia z resztą składników.

6. Marchewka Otvarivaem przechodzić w stan miękki. Aby to zrobić, zajmuje to pół godziny. Zimno wyczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Odroczenie 1 szt. do dekoracji.

7. Dodaj sól i pieprz. Wypełniamy majonezem. W obecności kwaśnej śmietany możesz go użyć.Jednak w zastępstwie majonezu, w tym przypadku danie będzie grube.

8. Wymieszaj sałatkę, aż będzie gładka.

9. Przesunąć masę na końcowy talerz i nadać sałatce kształt grzyba.

10. Żółtko jest dokładnie wcierane, zostanie użyte na dno nasadki.

11. Zrób tak samo z białkami, posyp je na nogę grzyba.

12. Rozłóż marchewkę na czepku grzybowym i zdobądź prawdziwy grzyb.

13. Teraz zrobimy ostateczną dekorację sałatki. Najpierw spróbuj stworzyć ladybirds. Jako podstawę użyj pomidora pokrojonego na pół. Wykonujemy małe punkty majonezowe. Wytnij oliwkę, będzie jak głowa. Dill może być używany do anten. W rezultacie otrzymaliśmy bardzo smaczną i niezwykłą sałatkę z kreatywną dekoracją.

Faszerowana papryka

Marzeniem każdej hostessy jest przygotować smaczne i niezwykłe danie na stole noworocznym. Banalne rzeczy w tym dniu nie chcą gotować, ale za coś specjalnego nie ma pieniędzy. Dzisiejsza recepta będzie dla wielu wybawieniem: istnieją tylko standardowe składniki, które spróbujemy przekształcić w prawdziwy przysmak.

Zrobimy apetyczną przekąskę z papryką i serem. Punktem kulminacyjnym w przepisie będą domowe jajka, żółtka o jaśniejszym kolorze.

Nie zwlekaj z gotowaniem przed przybyciem gości. Papryka powinna stać w lodówce przez kilka godzin, w przeciwnym razie przekąska będzie zła.

  • Bułgarska papryka 4 szt.
  • Jaja kurze 4 szt.
  • Majonez dwie łyżki.
  • Zielona cebula 15
  • Czosnek kilka zubkov
  • Ser śmietankowy 200 g
  • Ser, twardy, 200 g

1. Najpierw gotuj jajka na twardo. Po schłodzeniu wyczyść i pokrój na małe kawałki.

2. Pocierać oba rodzaje sera na małej tarce.

3. Myjemy paprykę i dostajemy nasiona.

4. Dodaj majonez do małych potraw, wymieszaj z czosnkiem. Płytkie pióra cebulowe. Dodaj do sosu majonezowego wraz z serem i tartymi jajkami.

5. Oblewamy ściany papryki, pozostawiając w środku miejsce na całe jajko.

6. Włóż jajko do środka, wypełnij pustą część serem - sosem majonezowym.

7. Włóż pieprz do lodówki na kilka godzin.

8. Cięcie pieprzu na małe kółka i podawanie.

Zobacz poniżej, aby poznać szczegóły:

Wszystkie bon appetit!

Ciekawe bułeczki z krewetkami

Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez przekąski. Dziś postaramy się zrobić wspaniałe danie na bazie pasty z krewetek. Jest to uniwersalny składnik: można go jeść z chlebem, używać go w farszu lub robić z niego apetyczną przekąskę.

W naszym przypadku pasta z krewetek zostanie połączona ze świeżymi ogórkami. Ten delikatny i świeży smak jest niemożliwy do przekazania. Spróbujmy ugotować razem pyszne! Cały proces gotowania zajmie nie więcej niż 20 minut.

  • Ogórek 1 szt.
  • Twaróg 65
  • Krewetki mrożone 0,2 kg.
  • Sok z cytryny 1 łyżka.
  • Łyżka niecałkowita 1 łowiska.

1. Najpierw musisz zagotować krewetki. Wystarczy pocić je we wrzącej wodzie przez 3 minuty. Po oczyszczeniu i połączeniu z pieprzem, serem i sokiem z cytryny. Mieszaj do gładkości.

2. Pokrój ogórek jak najcieńszy w długie plasterki.

3. Robienie rolek z nadzieniem. Możesz nakręcić ogórek wokół palca, a następnie wypełnić go sosem krewetkowym. Lub drugi sposób: dodaj krewetki do krawędzi plasterka ogórka i zawiń w bułkę. Aby zachować komponenty, przebijamy je wykałaczką.

4. Złóż gotowe rolki na talerzu i podawaj do stołu.

5. Od góry danie można udekorować według własnego gustu. Podawanie ciekawych rolek z krewetkami do stołu.

Pieczeń z grzybami

Do prawie każdego posiłku gotujemy bułeczki z mięsem. Dziś postaramy się zrobić przysmak, w którym połączymy kurczę i wieprzowinę. Powinno być bardzo smaczne!

  • Wieprzowina 0,5 kg.
  • Filet z kurczaka 500 g
  • Marchew dwa warzywa korzenne
  • Czosnek 1 ząb
  • Cebula to jedna duża cebula
  • Jajko dwa kawałki
  • Pieczarki 300 g
  • Pieprzowy słodki dwa kawałki.
  • Pęczek szpinaku
  • Włoskie zioła
  • Pieprz i sól do smaku

1. Usuń marchewki, obierz i pokrój na małe kawałki.

2. Mielimy oddzielnie kurczaka i wieprzowinę, otrzymujemy 2 rodzaje mięsa mielonego. Wymieszaj każdą z drobno posiekaną cebulą i surowymi jajkami. Dodaj sól i pieprz. Do wieprzowiny można dodać przygnębiony ząbek czosnku.

3. Cebule pokroić na pół-pierścienie i smażyć, aż będą złote.

4. Myjemy grzyby, drobno kroimy i trochę ugotujemy z cebulką na patelni. Głównym celem - nie smażyć ich i usunąć nadmiar wody.

5. Papryka słodka pocięta wzdłużnie na batoniki.

6. Szpinak w zamrożonej formie wrzucamy do osolonej wody i gotujemy 5 minut.

7. Grzyby i szpinak dają fajne.

8. Złożyć folię spożywczą i nałożyć 2 arkusze folii na zakładkę. Połóż mieloną wieprzowinę na powierzchni, a następnie połóż słodką paprykę po jednej stronie folii i szpinaku po drugiej stronie. Nie zapomnij soli.

9. Na wierzchu wszystkich składników położyć zmielony kurczak. Kolejną warstwą będą grzyby, a następnie marchew. Obejmuje tylko połowę całego obszaru.

10. Obracamy folię, robimy coś jak cukierki.

11. Włożyć do piekarnika na 1 godzinę. Piec w temperaturze 200 stopni.

12. Po zakończeniu gotowania posmaruj górną część jajkiem i gotuj przez kolejne 10 minut w piekarniku.

13. Przygotowana rolka.

Pamiętaj, aby obejrzeć szczegółowy przepis wideo:

Wszystkie bon appetit!

Ulubiony przepis na świąteczny stół

Ta przekąska z pieprzem i serem dopełni dobrze stół noworoczny. Cienkie plasterki pieprzu z apetyczną masą serową z pewnością przypadną do gustu każdemu. Przygotowanie przekąsek zajmie tylko pół godziny.

  • Papryka słodka 2 szt.
  • Ser twardy 200 g
  • Majonez 2 łyżki.
  • Czosnek jeden ząbek
  • Oliwki 100g
  • Paczka kopru

1. Mój słodki pieprz, dać suche. Usuń wierzch i podnieś nasiona.

2. Pocieramy ser i umieszczamy w osobnej misce.

3. Tam nakładamy pokrojone w plastry oliwki, posiekany koperek i czosnek.

4. Wlać majonez i mieszać ze wszystkim do czasu uzyskania jednorodności.

5. Napełnij pieprz serem i wstaw do lodówki na pół godziny.

6. Cięcie na plastry i układanie na talerzu.

7. Noworoczne faszerowane papryki gotowane. Wszystkie bon appetit!

Przekąska "Pomidor w sukience"

Na stole noworocznym muszą być przekąski ze świeżych warzyw. Danie "Pomidor w sukience" to świetne połączenie szynki i pomidorków koktajlowych. Przystawka będzie niezastąpiona w naszych ulubionych wakacjach.

  • Jajko 2 szt.
  • Ser, twardy, 50 g
  • Plastry szynki
  • Majonez 2 łyżki.
  • Czosnek jeden ząbek
  • Pomidor cherry 10 szt.
  • Zielona cebula 1 pęczek

1. Najpierw zagotuj jajka. Zimno czyste.

2. W osobnym pojemniku trzeć ser i jajka. Lepiej jest używać drobnej tarki.

3. Sprzedajemy czosnek i dodajemy go. Napełnij majonezem, przeszkadzaj.

4. Cięcie szynki na cienkie plasterki. Można kupić w plastry.

5. Wytnij każdy kawałek szynki na 2 części i zawiąż je cebulką.

6. Wypełnij otrzymane ogony pysznym nadzieniem.

7. Umieść pomidory na wierzchu.

8. Dodaj wszędzie kawałek pietruszki do dekoracji.

9. Nasze jedzenie jest ugotowane, możesz pobrać próbkę!

Poniżej przedstawiono nieco inną, ale nie mniej smaczną przekąskę:

Salami Roladki z suszonymi śliwkami

Byłoby pożądane, aby noworoczne menu wyróżniało się nowymi, oryginalnymi i smacznymi potrawami. Ten przepis spełnia wszystkie wymagania stołu noworocznego.

  • Ser twardy 50 g
  • Salami 10 kawałków.
  • Czosnek kilka zubkov
  • Majonez
  • Dill kilka gałązek
  • Liście sałaty
  • Śliwki 10 szt.

1. Sole należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby plasterki były jak najdelikatniejsze.

2. Przyciśnij nasączoną gorącą wodą. Mój i daj suche.

3. W naczyniach trzy twarde sery. Wysyłamy także pokrojone śliwki i zmiażdżony czosnek z koprem.

4. Napełnij masę majonezem. Wtrącamy się i przygotowujemy do wypchnięcia farszu. Zawiń w plasterki salami i ułóż na talerzu.

5. Do dekoracji używaj sałaty lub innych zielonych.

Wskazane jest podawanie zimna.

Wszystkie bon appetit!

Oryginalna przekąska "Scarlet Flower"

Standardowa przekąska na nowy rok, wiele z nich już się nudzi.Niewątpliwie bez nich trudno sobie poradzić, ale chcę urozmaicić świąteczny stół czymś niezwykłym. Przekąska z sera z frytkami jest przygotowywana dość szybko i łatwo, a jednocześnie ma oryginalny wygląd.

Postaramy się zrobić proste arcydzieło kulinarne na stół noworoczny z prostych składników.

  • Oliwki 10 szt.
  • Majonez
  • Chipsy duże rozmiar 20 szt.
  • Paluszki krabowe 100 g
  • Pomidor 1 szt.
  • Ser topiony 100 g
  • Świeży Koper

1. Najpierw trzepamy ser.

2. Płytkie kraby wbijają się w małe kostki, dodajemy do sera. Powtarzaj w ten sam sposób z pomidorami i ziołami.

3. Napełnij majonezem, zakłócić jednorodność.

Ważne jest, aby ciąć wszystkie elementy tak małe, jak to możliwe, w przeciwnym razie wypełnienie żetonów nie będzie wyglądać tak apetycznie.

4. Gotowe nadzienie na chipsach. Zbyt wcześnie, by to zrobić, nie jest tego warte, ponieważ zmokną.

5. Dodaj oliwki i zielenie do góry.

6. Ułóż żetony na talerzu w formie kwiatu, umieść wycięty pomidor na środku.

Przekąska "Scarlet Flower" przygotowana. Może być podawane przy stole. Smak Bon!

Sałatka z serem, ananasem i czosnkiem

Pikantna sałatka z serem, ananasem i czosnkiem jest szczególnie lubiana przez kobiety, ponieważ okazuje się niezwykle smaczna i jednocześnie niedroga. Kolejną zaletą tego przepisu jest to, że do jego przygotowania nie jest konieczne uprzednie gotowanie warzyw lub jajek, posiekanie wszystkich składników na długi czas, a następnie rozprowadzanie ich warstwami. To bardzo proste. Przepis ze zdjęciem TUTAJ.

Krakersy sałatkowe i czerwona ryba "Top of bliss"

Przygotowanie sałatki jest absolutnie szybkie i łatwe, ale smaczne.

Dedykowane wszystkim miłośnikom czerwonej ryby!

  • 200 g solonej czerwonej ryby (mam pstrąga)
  • mała główka kapusty
  • 100 g białych (.) Krakersów (zalecane "Klin", ale nie znalazłem)
  • majonez.

Kroimy ryby w małe paski, siekamy kapustę, mieszamy.

Dodaj majonez, wymieszaj i dodaj grzanki.

Wymieszaj jeszcze raz - możesz jeść. Możliwe, że sałatka stała przez około dziesięć minut, a grzanki lekko zmiękły. Smaczne i tak i tak!

Sałatka z wędzoną szynką "Pozdrawiam!"

Bardzo oryginalna sałatka o niesamowitym składzie. Wszystkie składniki są dobrze połączone. Jeśli nie lubisz selera, zastąp go ogórkiem.

  • Kurczak wędzony ćwiartki sztuk.
  • Seler (łodygi) 100 gr.
  • Pomidor 1 szt.
  • Jajka na twardo 2 szt.
  • Majonez 2 łyżki
  • Śmietana 1 stół. L.
  • Czosnek trochę.

Kurczak, seler, pomidor i jajka pokrojone w kostkę + sos (majonez + kwaśna śmietana + czosnek).

Serowe myszy

Najbardziej spektakularne przekąski zwykle dekorują, robią je w jakiejś oryginalnej formie. Naczynie przyciąga uwagę swoim wyglądem, więc nie zostanie utracone nawet na świątecznym stole. Wspaniała przekąska - myszy z sera. Do jego przygotowania trzeba wziąć jaja kurze, paluszki krabowe i ser, marchew, cebula, ziemniaki. Koniecznie trzeba tankować, i dość grube iw dużych ilościach. W przeciwnym razie utworzenie myszy nie powiedzie się. Tankowanie odbywa się zazwyczaj z kwaśnej śmietany i majonezu, można dodać trochę oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Należy również zaopatrzyć się w ser i czarne ziarna pieprzu.

Zapamiętaj algorytm gotowania przekąsek.

  1. Na początek pocierać paluszki krabowe na drobnej tarce. Wstępnie oddzielamy od nich cienkie długie wstążki, które będą przedstawiać ogony myszy.
  2. Następnie weź ser. Wskazane jest używanie holenderskiego sera, ale niektóre gospodynie domowe są ograniczone do przetworzonego sera. Istnieją różne przepisy. Na przykład pewna kobieta dokonała nawet ciekawej obserwacji. "Przygotowywałem takie myszy przez długi czas. Są już przyzwyczajeni do pięknych potraw, ponieważ na moim stole pojawiają się regularnie, a nie tylko w uroczystych dniach. Co ciekawe, te "gryzonie" są doskonale uzyskane z przetworzonego sera! Wystarczy umieścić trochę więcej cebuli, aby smak był bardziej żywy, niezapomniany. " Ser, który musisz zetrzeć, nie pozostawiając kawałków.
  3. Teraz jest kolej na jajka.Nie muszą pocierać. Nie jest to bardzo wygodne, a jeśli po prostu zmiażdżysz jajka z kurczaka widelcem, będą one idealnie pasować do Twojej przekąski.
  4. Potrzebujesz białej cebuli. Uwolnij go od wysuszonych części, zostaw wszystko soczyste. Cebulę należy delikatnie ucierać. Jeśli stosuje się ser przetworzony, cebulę należy umieścić więcej, ponieważ holenderski ser ma jaśniejszy smak.
  5. Marchewki są zwykle używane na surowo, ale jeśli chcesz, możesz je łatwo ugotować. Z kręgów marchwi robisz uszy.
  6. Ugotuj ziemniaki, a następnie zmiel je razem z masłem.
  7. Teraz musisz zrobić opatrunek na przekąskę i sam kształtować myszy. Pamiętaj, że tankowanie powinno być dość grube. Wymieszaj wysokotłuszczową śmietanę z majonezem, dodaj odrobinę octu i oliwę z oliwek.
  8. Teraz wymieszaj wszystkie zmiażdżone składniki i ubieraj, aby uzyskać gęstą masę. Pozostaw tylko mały kawałek sera i tartych paluszków krabowych. Następnie kształtuj mysz. To będzie Twoja wakacyjna przekąska. Uszy dla myszy z plasterków marchwi, oczu - z czarnego pieprzu i ogonów z gotowanych kawałków paluszków krabowych. Od góry, musisz trzymać się myszy z tartymi paluszkami krabowymi.

Ustaw mysz na naczyniu z nosem do siebie. Umieść kawałek sera w środku. Twoja przekąska jest gotowa!

Grzyby z kurczakiem w cieście

Kolejna smaczna przekąska - pieczarki z kurczakiem w cieście. Będziesz musiał przygotować ciasto na ciasto według standardowej receptury: z mąki, jajek i wody, sody gaszonej. Potrzebujesz również białej cebuli, pieczarek i kurczaka.

Gotuj według przepisu.

  1. Zagnieść ciasto z mąki, wody i jaj. Powinien być wystarczająco płynny, aby uzyskać delikatne, przewiewne. W cieście pożądane jest dodanie uwodnionego napoju gazowanego.
  2. Weź grzyby i pokrój je na talerze. Uwaga: nie trzeba kroić ich na kostki, nie można zrobić zbyt cienkich płytek grzybowych. Po prostu nie będą odczuwalne w tym języku. Powinno być dość duże, grube warstwy grzybów.
  3. Wskazane jest stosowanie kurczaka już gotowego do użycia, ponieważ nie będzie można go przetworzyć wystarczająco w cieście razem z grzybami. Idealnie - ugotuj filet z kurczaka. Pokrój ją na warstwy średniej grubości, a następnie pokrój na kawałki. Cóż, jeśli jeden kawałek kurczaka będzie dwa razy więcej niż grzyby.
  4. Cebula pokroić w pół pierścienie.
  5. Teraz zanurz kawałek kurczaka w cieście i umieść go na rozgrzanej patelni. Od góry, szybko połóż cebulę i dwa plastikowe grzyby, a następnie nawodnij wszystkie klyarom. Otrzymasz rodzaj ciasta trójwarstwowego. Zrób to samo z innymi kawałkami kurczaka.
  6. Dobrze podsmaż swoją przekąskę jedną ręką, a następnie delikatnie obróć ją tak, aby ciasto nie rozpadło się.

Kiedy mięso z grzybami i cebulą w cieście będzie gotowe, możesz podać przekąskę na stole. Wygląda świetnie i podbija z jasnym aromatem, wspaniałym bukietem smakowym.

Świąteczne sałatki

Wspaniałe sałatki mogą być przygotowane nie tylko na święta, ale także w życiu codziennym, przy użyciu prostych receptur. Zawsze dekorują stół, podnoszą na duchu całą rodzinę. Jednocześnie ich tworzenie nie jest tak trudne, jak może się wydawać komuś na pierwszy rzut oka. Najważniejsze jest, aby pamiętać o kilku niuansach, nauczyć się, jak pięknie ozdobić swoje dzieła, postępować zgodnie z przepisem.

Możesz uchwycić wyobraźnię gości lub ukochanych, jeśli przygotujesz sałatkę w postaci ogromnego ananasa! On na pewno polubi wszystkich. Jest to oryginalna, chwytliwa, bardzo smaczna, zdrowa sałatka, która spodoba się prawie każdemu. Ma owoce, warzywa i mięso. Przepis jest prosty, a składniki łatwo znaleźć w sklepach.

Aby zrobić sałatkę, będziesz potrzebował gotowanego lub smażonego kurczaka, całego świeżego ananasa i dwóch brzoskwiń, białej cebuli, świeżej marchwi, ziemniaków i jajek. Pamiętaj, aby zaopatrzyć się w grzyby, zieloną cebulę i gęstą śmietanę.Możesz dodać do tej sałatki i świeżego czosnku, ale to całkowicie zależy od twoich preferencji. Jeden kucharz zauważył, że czasami czosnek jest w stanie po prostu przekształcić taką sałatkę, aby była bardzo jasna. "Wygląda na to, że sałatka z owoców i warzyw nie współgra z czosnkiem. Ale w rzeczywistości tak nie jest! Upewniłem się, że w tym daniu z czosnkiem ananasowym pasuje idealnie. Daje przyprawę, staje się prawdziwą atrakcją potrawy. Wystarczy zetrzeć dosłownie dwa lub trzy goździki, aby natychmiast przekształcić sałatkę, aby stała się niezapomniana. "

Przejdź do sałatki "Ananas".

  1. Weź brzoskwinie i ananas. Brzoskwinie powinny być obrane i pokrojone na małe kostki.
  2. Ananas wolny od góry, usuń z niego całą skorupę. Pokrój ją na małe kostki.
  3. Teraz trzeba drobno pokroić kurczaka. Pożądane jest zagotowanie go przed tym, chociaż czasami smażony kurczak jest również wkładany do tej sałatki. Ona nawet nadaje przyprawie danie.
  4. Cebule powinny być starte na dużej tarce. Warto poświęcić więcej, aby uzyskać dobry ostry aromat i smak, ale jednocześnie nie powinno to przesłonić owocowego bukietu.
  5. Zagotuj najpierw ziemniaki, a następnie pokrój je na małe kostki.
  6. Pocierać marchewki na tarce, wcześniej uwalniając od skóry. Gotować nie jest konieczne, ponieważ w tej sałacie umieszcza się świeżą marchewkę.
  7. Rozetrzyj jajka widelcem, ale nie wywieraj nacisku. Powinieneś mieć puszystą, przewiewną masę.
  8. Teraz wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem grzybów i zielonej cebuli, pamiętaj o dodaniu gęstej śmietany.
  9. Rozprowadź masę na dużym naczyniu w postaci ogromnego ananasa. Od góry musi być ozdobiona grzybami, aby przypominały one ananasowe łuski. "Ogon" zrobić z zielonej cebuli.

Możesz postawić sałatkę na stole i cieszyć się wytworzonym efektem!

"Pęczek winogron"

Świetne danie, które wyróżnia się spośród wielu sałatek, "Grona winogron". Po prostu układasz sałatkę w formie trójkąta, a następnie udekorujesz pietruszką i połówkami winogron, aby wizualnie cała kompozycja przypominała wiązkę. Wspaniale jest, gdy każdy gość dostaje małą paczkę podczas uroczystości. Mogą być wykonane w wielu kolorach.

  1. Będziesz musiał wziąć jajka, ananasy, kurczaka i ziemniaki, holenderski ser i purpurową cebulę. Jako dressing odpowiedni jest śmietana z niewielką ilością oliwy z oliwek. Możesz dodać do sałatki świeże warzywa, zieloną cebulę.
  2. Weź gotowanego lub wędzonego kurczaka, drobno posiekaj.
  3. Ananasy mogą być używane w puszkach, ale efekt będzie trochę nie tak. To wspaniale, jeśli nadal bierze się świeży ananas, usuwa cały nadmiar, a następnie pocina się go na kostki.
  4. Ugotować jajka na twardo, zetrzeć widelcem.
  5. Ziemniaki są również gotowane, a następnie krojone na małe kawałki.
  6. Ser trzeć na grubej tarce. Zwróć uwagę: potrzebujesz dużej tarki, aby ser dobrze się czuł w jamie ustnej i "nie zgubił się" w porównaniu do innych składników.
  7. Kratka cebulowa też. Nawet fioletowej cebuli nie należy wkładać do tej sałatki, kroić w pierścienie lub duże kawałki.
  8. Teraz wszystko wymieszaj, dodaj śmietanę z masłem, dobrze sól.
  9. Umieść sałatkę na talerzu. Winogrona pokroić w połówki, usunąć kości. Udekoruj sałatkę, aby wyglądała jak kiść winogron. Nie zapomnij o pietruszce, która przedstawia liście.

Wszystko gotowe! Możesz postawić na stole "winogrona".

Puść kozę w ogrodzie!

Bardzo uroczyście, oryginalnie wygląda sałatka "Koza w ogrodzie". To danie jest teraz coraz popularniejsze. Tak mówi szef kuchni jednej z kawiarni. "Ostatnio zauważyłem, że nasz" kozioł "w ogrodzie zaczął porządkować coraz więcej. Ludzie tacy jak ta danie jest bardzo zdrowe, satysfakcjonujące i smaczne. I to nie wszystko! Otwieramy możliwość zamówienia "kozła" z wariantami. Na przykład, jeśli nie chcesz tam cebuli lub papryki, nie będziemy po prostu wysuwali slajdów tych warzyw.Jedzenie takiej sałatki jest również wygodne, mieszanie poszczególnych składników, biorąc pod uwagę twój gust. "

Teraz możesz bez problemu gotować wspaniałe danie. Nie musisz niczego mieszać, tankowanie można składać osobno. W tym przepisie radzimy polać mięso sosem. Nie żałujcie świeżej zieleni, która powinna wystarczyć w pięknym ogrodzie. Pamiętaj, aby ugotować wspaniałe, piękne danie. Cóż, jeśli jest przezroczysty lub śnieżnobiały, bez ozdób i rysunków. Tak wspaniała sałatka jest piękna sama w sobie, przyciągając uwagę kolorami, bogatymi odcieniami. Pierwsze kroki!

Będziesz potrzebował świeżych ogórków, pomidorów i papryki, kapusty, marchwi, kukurydzy. Cóż, jeśli weźmiesz gotowaną kolbę, a nie puszkujesz. Pamiętaj, aby ugotować mięso dla "serca" swojej sałatki. Ta zjedzalnia mięsa będzie reprezentować kozę, która dostała się do twojego ogrodu warzywnego. Weź śmietanę, oliwę z oliwek i sól do sosu. Uzupełnij na koperku i pietruszce.

  1. Weź wszystkie warzywa. Na początek posiekaj kapustę. Powinien być solony, a potem mały siniak i pozostawić na 10 minut, a ona da sok, będzie zaskakująco delikatny i pachnący.
  2. Teraz weź pomidory. Uwolnij je ze skóry. Aby to zrobić, najlepiej najpierw je oparzyć, a następnie umieścić w zimnej wodzie. W jednej chwili skórka zostaje usunięta. Pomidory, pożądane jest cięcie słomy.
  3. Ogórki cięte na mniejsze kawałki. Najpierw pocięte na koła, a następnie zamień je w małą słomkę.
  4. Teraz weź bułgarski pieprz. Pokrój ją na pół pierścienia.
  5. Rusztować marchewki na dużej tarce, wstępnie obrane ze skóry. Wskazane jest parzenie marchewki po potarciu. Ktoś sprawia, że ​​marchewka jest odrobinę solona i pozostawia ją na 10 minut, aby była bardziej soczysta, delikatna.
  6. Kukurydza usuń z kolby. Staraj się nie łamać ziaren razem z nogami, ponieważ są one dość twarde.
  7. Czas zrobić trochę mięsa. Cóż, jeśli używasz gotowanego kurczaka. Jego smak jest dość delikatny, więc będzie organicznie połączony z warzywami, a nie z cieniowaniem.
  8. Aby ubierać, wystarczy wymieszać odrobinę oliwy z oliwek, gęstą śmietanę o średniej zawartości tłuszczu, dodać sól. Ubieranie wystarczy wylać mięso.
  9. Teraz weź świeże zielenie. Część drobno posiekać, a część narvite piękne bujne kawałki. Z tą zieloną oznaczycie granice segmentów sałatki, otaczając ją "kozim" mięsa.
  10. Teraz musisz podzielić płytę na sześć segmentów, narysować koło pośrodku. W centrum wyślesz mięso, a sześć segmentów będzie osobno warzywami: kukurydzą z ogórkami, pomidorami z papryką, marchewką z kapustą.
  11. Kiedy już wyłożyłeś wszystkie składniki, musisz zarysować granice segmentów zieleniną, wlać mięso na sos i udekorować je zielonymi gałązkami z góry.

Wszystko Twoja piękna sałatka, zdrowa, efektowna, w pełni przygotowana! Jego radością jest to, że wszystkie składniki są przechowywane oddzielnie. Sałatka wygląda świątecznie, nietrywialnie.

Obejrzyj wideo: SAŁATKA ŚWIĄTECZNA - SZYBKI PRZEPIS (Może 2024).