Szarlotka to najpopularniejszy deser, który każdy może upiec. Jeden wspomina dzieciństwo z jego nieostrożnością i zabawą, drugi - lekkomyślnymi uczniami lub pierwszą nieśmiałą próbą zadowolenia męża pachnącymi ciastkami. Bezwarunkowe "plusy" szarlotki to taniość niezbędnych produktów i bardzo prosty przepis na gotowanie. Wyobraź sobie, że nawet umieszczanie w nim jaj nie jest konieczne. A smak w ogóle nie ucierpi - zachwyci Cię harmonijnym połączeniem słodkiego ciasta i nadzienia o przyjemnej kwaskowatości. Zobaczmy, co może być jabłecznik bez jaj.
Charlotte z kaszą manną i kefirem
Rzeczywiście, co może być prostsze niż charlotte? Nieoczekiwani goście na wyciągnięcie ręki? Szybko wycinamy jabłka, mieszamy składniki ciasta, wlewamy wszystko do formy, a ciasto smakowe gotowe do wieczornego picia herbaty. Czy chcesz rozpieszczać swoich bliskich czymś pysznym w weekend? Proszę: ta sama charlotte, tylko wylana z rozpuszczoną czekoladą i ozdobiona kulką lodów. Ale przepis na ten deser jest tak zmienny, że za każdym razem można cieszyć się nowym ciastem. Tutaj na przykład, jak upiec charlotte z semoliny na kefirze. I idź na jajka nie jest tego warte.
- jabłka (słodko-kwaśne i soczyste) - 500 g
- kefir 2,5% tłuszczu - 1 szklanka
- mąka pszenna - 1 szklanka
- kasza manna - 1 szklanka
- cukier - 1,5 filiżanki
- olej słonecznikowy - 0,5 szklanki
- sól - szczypta
- cukier waniliowy - 1 saszetka
- soda - 0,5 łyżeczki
- ocet
Niektórzy nazywają to ciastko nie Charlotte, ale manną. Ale klasyczna receptura tego ostatniego wiąże się z obecnością jaj i masła. A wariant opisany w tym artykule jest znacznie łatwiejszy, nie tylko ze względu na przygotowanie, ale także pod względem liczby kalorii. Tak, a z jabłkami klasyczna manna zazwyczaj nie jest pieczona. Ale bez nich nie można sobie wyobrazić charlotte.
Zacznijmy od testu. W dowolnym dostępnym głębokim pojemniku, wlać kefir, dodać semolinę, przesianą mąkę (do przewiewności) i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj wszystko, aby uniknąć grudek. Teraz czas na ciasto, cukier, wanilię i cukier. Soda ocet gaszą i dodaj też. Na koniec wlać olej słonecznikowy. Jeśli prawidłowo przestrzegasz wszystkich określonych proporcji składników, ciasto o konsystencji będzie przypominało gęstą śmietanę.
Teraz zrób trochę jabłek. Należy je dokładnie umyć, obrać, usunąć w środku nasionami i pokroić w cienkie plasterki. Niektóre gospodynie wolą skrócić proces przygotowywania nadzienia i używać jabłek ze skórką. Jest to całkiem do przyjęcia, jeśli ta ostatnia nie jest zbyt gęsta i twarda, w przeciwnym razie utknie w zębach, psując całe wrażenie takiego delikatnego deseru. Jabłka dodać do ciasta i zamieszać.
Wziąć każdą formę z wysokimi bokami, posmarować masłem i posypać semoliną lub bułką tartą. Lepiej nadal używać semoliny - podczas pieczenia zamieni się w chrupiącą skórkę. Przełóż ciasto z jabłkami w formie i odstaw do ogrzanego do 180 ° C piekarnika na 40 minut. To, że Charlotte jest już gotowa, można ocenić na podstawie pięknego brązowawego koloru lub sprawdzić staroświecko, umieszczając zapałkę w środku. Jeśli nie ma na nim surowego ciasta, czas wyjąć deser. Lepiej podawaj z herbatą, a w gorącym sezonie - z domowym kompotem.
Jabłecznik bez jajek
Jeśli podoba ci się tak zwane mokre szarlotki, ten przepis zajmie należne mu miejsce w kolekcji domowego wypieku. Ten deser może wyżywić dużą grupę gości, ponieważ okazuje się całkiem satysfakcjonujący.Nawiasem mówiąc, ciasto jest odpowiednie jako przekąska dla ucznia, a przy szklance mleka będzie to wspaniała popołudniowa przekąska dla małych dzieci.
- jabłka (soczysty kwas) - 4-5 sztuk
- masło - 150 gramów
- mąka pszenna - 1 szklanka
- kasza manna - 1 szklanka
- cukier granulowany - 1 szklanka
- proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Gdyby nie brak kefiru i obecność masła, przepis na to ciasto można by pomylić z charlotte bez jaj. Rzeczywiście, test wymaga semoliny, a same proporcje są bardzo podobne. Podobnie jak w poprzednim wariancie, główną mierzoną pojemnością jest szkło. Ale to tylko pozorne podobieństwo. W rzeczywistości przepis na wyrabianie ciasta jest zupełnie inny i wygląda inaczej i jest nazywany suchą mieszanką.
Wykonuje się to w następujący sposób. Konieczne jest zmieszanie następujących składników: mąka, proszek do pieczenia, cukier granulowany, cukier waniliowy i kasza manna. Nie uwierzycie, ale ciasto jest gotowe. Teraz musisz robić jabłka: myć, obierać, usuwać środkowe centrum i nasiona. Przyszłe nadzienie przygotowywane jest z dużą tarczą, a nie nożem. Zgadłeś, po prostu musisz zetrzeć jabłka.
A teraz zrozumiesz, dlaczego ciasto nazywa się luzem. Weź formę teflonową o wysokich bokach. Smaruj go po prostu nie potrzebuj masła. Na dnie wlać równomiernie niewielką część suchej mieszanki, nałożyć górną warstwę farszu. Zamień te dwa składniki przyszłego deseru, aż wypełnisz całą formę, ale pamiętaj, że na wierzchu powinno być luźne ciasto.
Bezpośrednio na nim, po zakończeniu formowania ciasta, musisz pocierać schłodzone masło. Pamiętaj, aby użyć dużej tarki. Wyślij formularz z przyszłym deserem w piekarniku, wstępnie podgrzanym do 180 ° C. Niezbędne jest upieczenie tak niezwykłego ciasta z jabłkami przez 40-45 minut. Z góry powinien być przyjemny złoty kolor miodu. Po przygotowaniu wyjmij masę z piekarnika, odczekaj, aż ostygnie, i pokrój na małe porcje. Podawać najlepiej na wieczorną herbatę aromatyzowaną.
Wegańskie lub Cwietajewskie szarlotka
Przepis na to słodkie danie z pewnością ucieszy tych z Państwa, którzy nierzadko delektują się domowymi wypiekami, ponieważ jesteście fanami kuchni wegetariańskiej. Ale w większości przypadków nie można sobie wyobrazić pysznych deserów bez jaj. Nie rezygnuj z aromatycznej szarlotki, zwłaszcza jeśli nie zawierają składników, których nie jesz. Wymyślił tę niezwykłą recepturę w rodzinie wielkiej poetki, Marii Cwietajewej, więc został nazwany jej imieniem.
- Mąka pszenna - 250 g + 4 łyżki
- śmietana - 300 gramów
- masło - 150 gramów
- cukier - 200 gramów
- jabłka - 5 sztuk
- proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 2-3 łyżeczki
Trzeba od razu powiedzieć, że ten przepis zapewnia pracę w trzech etapach: z ciastem, nadzieniem i śmietaną. Nie śpiesz się smutno, w rzeczywistości wszystko jest bardzo proste. Pomyśl tylko, że musisz spędzić trochę więcej czasu! Ale możesz z dumą powiedzieć: "Będę cię traktować z tym jabłecznikiem Cwietajewskiego!" Dla twoich krewnych lub przyjaciół, którzy spojrzeli na światło. Więc zaczynajmy.
W głębokiej misce wymieszać mąkę i proszek do pieczenia. Możesz przesiać je przez sito. Teraz dodaj masło. Jeśli nie ma czasu, aby dobrze zmiękczyć, a następnie wyciąć cienkie płytki nożem, i niech się lekko stopić. Teraz wymieszaj wszystkie trzy składniki w taki sposób, aby uzyskać delikatny okruch. Możesz to zrobić za pomocą procesora żywności, ale, o dziwo, jest on szybszy i łatwiejszy w użyciu. Teraz dodaj 100 g kwaśnej śmietany i dobrze ugniataj. Zawiń ciasto w folię w folię i wyślij do lodówki na kwadrans.
Przed przystąpieniem do przygotowania wypełnienia, weź średni kształt. Przykryj jego spód papierem do pieczenia i rozprowadź boki mąką.Umyć jabłka, obrać ze skóry i nasion, pokroić w małe plasterki. Aby ich nie przyciemnić, posypać sokiem z cytryny. Wyjmij ciasto, ułóż je w kółko i rozprowadź na całej formie, nie zapominając o bokach. Ułóż farsz z jabłek.
Teraz musisz zrobić przygotowanie kremu. Pokonaj pozostałe 200 g kwaśnej śmietany z cukrem. Wymaganą grubość można uzyskać, dodając do niej 4 łyżki mąki. W tym przypadku zastępuje jaja, dając pożądaną grubość. Wylać gotowy krem na wierzch nadzienia i przesłać go do piekarnika, podgrzanego do temperatury 180 ° C. Jak zwykle po 20 minutach, gdy wierzch deseru jest brązowy, obniżyć temperaturę do 140 ° C i pozostawić ciasto do pieczenia przez kolejne 20-25 minut. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!
Ciasto z jabłkami i twarogiem
Ten przepis jest dość prosty, ale jednocześnie nie pozbawiony oryginalności. Nie potrzebujesz jajek, ale bardzo przydatny jest twarożek, który dobrze pasuje do jabłek. Można powiedzieć, że jest to kolejna wariacja na temat ukochanego amerykańskiego sernika. Tylko przepis proponowany w tym artykule jest uzupełniony o jabłka, które stały się jego główną atrakcją, czyniąc deser niezwykłym i bardzo smacznym. Pamiętaj, aby spróbować go upiec, ponieważ takie ciasto nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza na świecie.
- mąka pszenna - 200 gramów
- masło - 175 gramów
- marchewka (średnia) - 1 sztuka
- cukier - 150 gramów
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- sól - szczypta
- twarożek (domowe) - 400 g
- śmietana 20% tłuszczu - 3 łyżki
- krem - 5 łyżek
- wanilin - na czubku noża
- jabłka - 3 sztuki
Zalej mąkę na płaskiej powierzchni i nałóż na nią 150 g masła. Pokrój go nożem w małe kostki i wymieszaj z mąką, stopniowo dodając resztę i szczyptę soli. Następnie dodaj 75 gramów cukru, startej marchwi i proszku do pieczenia na drobnej tarce. Ugniataj masę dokładnie dłońmi. Ciasto rozwałkować na kulkę, owinąć folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez 20 minut.
Czas zrobić farsz. Aby to zrobić, za pomocą miksera, ubij ser ze śmietaną, śmietaną, cukrem i wanilią. Wyjmij ciasto z lodówki i rozprowadź równomiernie na całej wysmarowanej formie, tworząc boki. Przykryj papierem do pieczenia na wierzchu, na który nalewamy groszek. Jest to konieczne, aby ciasto pozostało płaskie i nie spuchnięte. Wszystko, możesz wysłać przyszłe ciasto w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 ° C przez 15 minut.
Teraz zróbmy trochę jabłek. Jak zwykle należy je myć, obrać i obrać i pokroić w plastry średniej wielkości. Na dnie garnka wrzuć 25 g masła. Po rozpuszczeniu dodaj łyżeczkę cukru i ułóż porcję jabłek. Powinny być karmelizowane na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż powstanie cienka, złota skórka. Zrób to samo z resztą owoców.
Gdy ciasto ma rumiany kolor, wyjmij go z piekarnika, usuń groszek i papier. Teraz możesz rozprowadzić nadzienie twarogowe. Jeśli chcesz upieczone jabłka karmelizowane, umieść je na wierzchu twarogu. Jeśli, przeciwnie, zamierzasz cieszyć się ich świeżym smakiem, a następnie udekorować je gotowym ciastem. Wyślij deser do piekarnika na kolejne 20 minut i obniż temperaturę do 180 ° C.
Pieczenie z jabłkami cieszy się zasłużoną popularnością na całym świecie. Jest pachnący, dość lekki i bardzo smaczny. Każda doświadczona gospodyni domowa może upiec placki z tym, choć dość bezpretensjonalnym, ale tak ukochanym nadzieniem. Oczywiście nie powinieneś natychmiast przyjmować złożonego niemieckiego strudla. Po raz pierwszy wystarczy opanować prostsze przepisy. Nie zajmą ci dużo czasu i zachwycą Cię swoim wspaniałym smakiem.
Wartość energetyczna na porcję
- Kalorie 814 kcal
- Białko 11,8 grama
- Tłuszcz 22,4 grama
- Węglowodory 143,6 grama
- * Zawartość kalorii oblicza się dla surowej żywności.
- 1 porcja
- 2 porcje
- 3 porcje
- 4 porcje
- 5 porcji
- 6 porcji
- 7 porcji
- 8 porcji
- 9 porcji
- 10 porcji
- 11 porcji
- 12 porcji
Do szarlotki bez jaj potrzebujemy:
- 1 szklanka mąki,
- 1 szklanka semoliny,
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka zimnej wody
- 6 jabłek
- 1/2 łyżeczki soda,
- 1 łyżeczka mielony imbir.
Najpierw w naczyniu kładziemy luźne składniki: mąkę, kasza manna, cukier, sodę i imbir. Przy okazji, możesz je wstępnie miksować. Następnie zalać zimną wodą. Zagnieść ciasto. Konsystencję uzyskuje się jak gęstą śmietankę - najbardziej dla charlotte.
Jabłka są obrane, wycinane w sercach, krojone w kostki i bezpośrednio mieszane w ciasto.
Smarujemy naczynie do pieczenia olejem roślinnym, posypujemy dno i boki mąką (lub bułką tartą). Teraz włóż nasze ciasto z kawałkami jabłka. Wysyłamy przyszłe ciasto w piekarniku, podgrzane do 180 ° C, 40-60 minut.
Wyciągamy pieczoną szarlotkę i schładzamy w formie.
Lekkim ruchem dłoni zamieniamy formę na talerz. Sam nie zsunąłem tego tortu, musiałem zagrozić pomocą nożem. I odniesiesz sukces! Smak Bon!
Przepis na najprostsze ciasto wegetariańskie z kaszą manną i kefirem w powolnej kuchence
- 0,5 kg jabłek. Możesz wziąć więcej, otrzymasz słodszy chudszy Wybierz czerwone jabłka, dadzą słodycz do ciasta. Nie bierz błyszczących owoców, jak woskowany. Są zapchane różnymi środkami, które oczywiście nie będą przydatne. Lepiej jest wziąć pozornie brzydki jabłko, uprawiane w warunkach naturalnych, bez dodatków dla piękna. Aby uzyskać dokładniejszy pomiar masy, lepiej najpierw wyciąć rdzeń, a dopiero potem zważyć skalę kuchenną.
- 0,5 szklanki kefiru. Upewnij się, że wybierając produkty mleczne, spójrz na datę ważności. Produkty wygasłe mogą już nie nadawać się do użytku. Na przykład kefir w ostatnich dniach może się zwijać. Będzie składać się z wody i masy podobnej do twarogu. Na torty możesz wziąć kefir w opakowaniu. Pozwoli to zaoszczędzić pieniądze w porównaniu do produktu w pudełku lub w butelce.
- 0,5 szklanki mąki. Nie widzę różnicy między używaniem mąki do pieczenia od różnych producentów. Najważniejsze jest przesiać przed dodaniem. Nawet w przypadku długiego leżenia w torebce mąka jest zasilana tlenem, a ciasto staje się bardziej bujne i przewiewne.
- 0,5 szklanki semoliny. Kasze są dość satysfakcjonującym produktem. Kiedy dodasz go do ciasta, upewnij się, że może nasycić cię przez długi czas, w przeciwieństwie do innych słodyczy.
- 0,5 szklanki cukru. Słodycz w moim cieście jest rekompensowana słodkimi jabłkami. Dlatego też ilość cukru została celowo zmniejszona przeze mnie. Możesz ją zarówno zwiększyć, jak i zmniejszyć. Bardziej przydatne dla ciała i ciała w celu zwiększenia liczby jabłek.
- 0,25 szklanki oleju słonecznikowego.
- Sól (dokładnie na zdjęciu). Jest dodawany w celu wzmocnienia smaku innych składników.
- Saszetka z cukrem waniliowym 1 lub 1.st.l. (z lewej na zdjęciu). Nadaj swojemu ciastu waniliowy smak i dodatkową słodycz. Opcjonalny składnik, opcjonalnie można wykluczyć.
- 1 hl soda, ugasić octem. Niektórzy kucharze oferują wyłączenie octu, jak Soda sama wchodzi w reakcję chemiczną w teście. Robię tak, jak nauczyła mnie moja babka i ugasiłem napój gazowany. Aby to zrobić, wlej do kubka odpowiednią ilość sody i dodaj kroplę octu. Jeśli soda nie jest całkowicie rozpuszczona, dodaj więcej płynu. Nie należy wlewać wiele octu na raz, może to w konsekwencji zepsuć smak Charlotte.
Jak zrobić charlotte bez jaj
Pokrój jabłka w kostkę. Można kroić w cienkie plasterki.
Zagnieść ciasto. Do tego łączymy kefir, mąkę, semolinę, sól, cukier waniliowy, olej słonecznikowy w jednym pojemniku. Do mieszania można pokonać widelcem, mikserem lub blenderem.
Mam ostatnią opcję. Zagniatam ciasto w specjalnym pojemniku na ciasto. Pokrywa jest umieszczona na górze i uzyskuje się zasadę "bezskakiwania" dziecka. Plamy nie latają w różnych kierunkach, co zapewnia czyste ściany wokół.
Wymieszaj ciasto. Dodaj ocet uwodniony sodowy.
Dodaj jabłka. Miksuj od nowa.
Włącz powolną kuchenkę, tryb pieczenia.Krawędzie miski nasmarować olejem słonecznikowym. Można to zrobić za pomocą specjalnej szczoteczki silikonowej lub bawełnianego wacika.
Lekko posypać wabik
W rozgrzanym multicookerze układamy nasze ciasto. Zarezerwuj na godzinę.
Gotowość ciasta można określić smakowo. Jeśli mieszkanie jest wypełnione zapachem gotowego pieczenia, możesz je zdobyć. Ciasto powinno być brązowe powyżej i poniżej. Ostrożnie ostudzić przed założeniem płytki. Ochłodzić, Charlotte łatwo oddzielić od ścian. Gdy ciasto się schładza, włącz czajnik i wyjmij piękne filiżanki.
Pokrój ciasto. Top można posypać cukrem pudrem.
Czy wiesz, że mannę można gotować z pomarańczą? Uzyskuje się bardzo pachnące i smaczne. Polecam.
Jeśli coś ci nie wyszło, możesz zobaczyć tutaj metodę gotowania charlotte bez jaj i mleka.
Powiązane publikacje
Świetny przepis! Dziękuję. Ciasto podniosło się, było miękkie, przewiewne, zapach cynamonu mmmmm ... .. Bardzo smaczne! Goście nie wierzyli, że nie ma jajek, mleka, masła :)
Mam wszystkie wegańskie wypieki, w tym ciasta "drożdżowe", zamiast drożdży - na zakwasie! Wszystkie wypieki, smaczne, a wszyscy jedzą i nie wiedzą, że nie ma tradycyjnych i rzekomo niezastąpionych produktów zwierzęcych :)
Dzięki za opinie! Tatianie, będę wdzięczny, jeśli wyślesz swoją recepturową recepturę zaczynu
Przyjaciele! Przepis na chleb na zakwasie!
Najważniejsze to zrobić przystawkę. Czasami zdarza się, że nie działa za pierwszym razem, musisz uzbroić się w cierpliwość, wynik jest tego wart! Zakwas gotuje się przez około 10 dni, ale tylko raz, a następnie po prostu karmi.
Tak więc
Gotowanie na zakwasie.
1 szklanka kiełków pszenicy
1/3 szklanki wody
2-3 łyżki stołowe pełnoziarnisty mąka żytnia lub pszenna (można użyć mąki, którą sam zmielimy, można kupić, najważniejsze nie jest białe).
Krok 1. Zmiażdżyć wybój ziarna w blenderze, stopniowo dodawać wodę, konsystencja i kolor powinien wypływać jak gęsta kwaśna śmietana. Następnie dodaj mąkę, wymieszaj i weź ciasto, tak jak naleśnik. Wlać kwas do szklanego słoika o pojemności 1,5-2 litrów. Zakwas rośnie i podwaja się każdego dnia, więc pojemność powinna być z marginesem. Przykryj pokrywką i wywierć w niej otwory na powietrze. Umieść przystawkę na jeden dzień w ciepłym, ciemnym miejscu bez przeciągów. Stoję w piekarniku.
Etap 2. Jeśli zakwas jest żywy i zdrowy, zobaczysz, że zwiększył się rozmiar, w puszce są bąbelki i pachnie wspaniale, coś pomiędzy ciepłym chlebem a piwem. Dobry zapach zaczynu jest głównym znakiem, że jest zdrowy i silny. Jeśli zapach jest zły, zepsuty lub podobny do kwaśnego ciasta, pomyśl, że musisz zacząć wszystko od początku.
Następnie dodajemy ponownie 1/3 wody i 2-3 łyżki stołowe. mąka z pełnego ziarna. Mąka może zamieniać się między dniem żyta, dniem pszenicy lub tylko jednym, tak jak lubisz. Następnie ponownie wyjmij rozrusznik, aby uzyskać dalszy wzrost w ciepłym, ciemnym miejscu na jeden dzień.
Etap 3. Wszystko to samo, fermentacja, dodana mąka i woda, zmieszanie, cieszenie się nowym życiem i powąchaniem i usuwaniem, ale nie przez jeden dzień, ale przez 12-14 godzin.
Krok 4. Dodaj wszystkie niezbędne składniki i wyjmij je już w lodówce na 7 dni. Co dwa dni ferment musi być karmiony. Ponownie zalać wodą i 2-3 łyżkami mąki i wymieszać w lodówce. Po około tygodniu zakwas jest gotowy do magicznej akcji - pieczenie smacznego i właściwego chleba.
Upiekamy chleb.
Używam automatu do chleba, ale w specjalnych trybach. Maszyna do pieczenia chleba świetnie nadaje się do pieczenia chleba, temperatura jest wyrównana i ogrzewanie jest doskonałe, w piecu jest trudniej osiągnąć takie parametry, choć wszystko zależy od umiejętności i obecności maszyny do chleba :)
Chleb pszenny:
500 gr. Przekąski
400 g mąki pełnoziarnistej
150 g wody
3 łyżki siemię lniane
14 g soli
Chleb żytni:
500 gr. Przekąski
400 gr. Mąka żytnia
200 gr wody
3 łyżki siemię lniane
14 g soli
1ch.l.tmina
W funkcji automatu do chleba najpierw zalej starter, a następnie mąkę, sól i wodę.Nasiona lnu są namaczane gorącą wodą, po spęcznieniu (jeśli potrzebujesz dużej ilości wody do zrzucenia na sito) dodaj do ciasta.
Ważne jest, aby nie zapomnieć, aby następnym razem zostawić trochę zakwasu, około 100-200g. ponownie dodać mąkę i wodę i przechowywać w lodówce do następnego razu. Powstałe ciasto ustawione w trybie wyrabiania. Bez pieczenia, po prostu wyrabianie. W przypadku chleba żytniego należy pomóc producentowi chleba w procesie wsadowym. Zgarnij resztki ciasta drewnianą szpachelką ze ścian, czasami nie jest to konieczne. Przekonaj się sam, musisz otworzyć pokrywkę i sprawdzić, czy Twoje urządzenie radzi sobie z zadaniem. Panasonic zwykle radzi sobie.
Program wsadowy jest przeznaczony do ciasta drożdżowego, dlatego też dobrze się nagrzewa i przechowuje partię. Czas programu wynosi około 2,30. Ale każda maszyna do chleba jest inna. Po tym, jak producent pieczy sygnalizuje, że proces się zakończył, wyłącz go i przykryj czymś ciepłym - szlafrokiem, ręcznikiem, trzeba go bardzo starannie owinąć. I zostaw to na 1.30.
W tym czasie chleb wznosi się dwa razy, staje się puszysty i pachnie świetnie. Następnie włącz tryb pieczenia. Tylko pieczenie bez ugniatania i jakiekolwiek inne czynności. To ważne! Chleb jest już niemożliwy do dotykania, teraz po prostu upiec. Tryb pieczenia ustawiony na 1,30.
A teraz nadeszła chwila prawdy :) Chleb jest gotowy, zapach wokół domu jest oszałamiający, wszystkie gospodarstwa domowe jeżdżą po tańcu i przygotowują się do zerwania kawałka :) oczywiście, lepiej nie jeść chleba od razu, niech cool. Musimy wydobyć chleb z formy i zawinąć go w ręcznik, więc będzie lepiej.
Cóż, wszystko wydaje się być :) Jeśli masz pytania, odpowiem z przyjemnością!
Przez 15 lat pozostał leniwy ...
Ivan, cóż, to zależy od tego, co rozumie się przez słowo "leniwy"). Tak, nie lubię poświęcać dużo czasu na gotowanie. Ale jednocześnie nie uważam się za leniwą osobę. Faktem jest, że każda osoba (i sama kobieta))) ma swoje zdolności i talenty. Ważne jest, aby w życiu robić to, co naprawdę lubisz i sprawia, że życie jest pełne. A czego nie lubisz robić, ale musisz to zrobić, musisz ją zoptymalizować. Oznacza to, że nie obciąża i nie zabiera energii, która może i powinna być skierowana do ulubionej rzeczy. Tak się wyróżniam. Jeśli na przykład lubię pisać artykuły, rysować i robić jogę, to mogę robić te rzeczy przez długi czas iz przyjemnością. I nie lubię gotować skomplikowanych potraw, które muszą poświęcać dużo czasu. Ale uwielbiam jeść i karmić moją ukochaną osobę) Dlatego wybieram dania, które są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania)
Manka jest zła. Google to.
Elf, semolina jednoznacznie nie stosuje się do przydatnych produktów. Jak każdy cukier. Jak każda mąka. Dlatego pieczenie w zasadzie nie jest użytecznym produktem. Zdecydowanie. Pozostaje tylko pytanie, czy jest to bardzo szkodliwe, czy po prostu nieprzydatne. Jeśli jesz idealnie i nie jesz żadnych produktów, które nie są przydatne, to pieczenia i ten przepis nie jest dla ciebie. No cóż, pozwalam sobie na jedzenie nieidealnych produktów, stosując zasadę umiarkowania. Dlatego staram się znaleźć najmniej szkodliwe interpretacje i udostępnić je na tej stronie.