Osobliwością gotowania tego twarogu jest to, że oryginalny produkt, choć poddawany obróbce cieplnej, NIE UPEWNIJ się! Wszyscy wiemy, że jeśli strawisz, twaróg będzie ziarnisty. Nie dodawaj - kwaśny skrzep źle oddzielony od surowicy. W tym przypadku wszystko ZAWSZE się powiedzie. Nie znalazłem takiego przepisu w wyszukiwarce.

Budyń z twarożku według GOST

Jeśli lubisz zapiekane curd, serniki i naleśniki twarogowe, ten przepis na pewno Ci się podoba! Bardzo podobał mi się ten pudding, ponieważ jestem fanem całego twarogu! Jeśli ty też spojrzysz, nie pozostaniesz obojętny!

Serniki twarogowe według GOST

Klasyczne ciasta z twarogiem według standardu GOST, soczyste i delikatne. Zafunduj sobie i swoim bliskim sprawdzoną recepturę. Przed tą recepturą nigdy nie były tak bujne, wyglądały bardziej jak naleśniki. Gotowane przez trzy dni z rzędu wszyscy tak bardzo je lubiliśmy.

Roladki z kremem

Dziewczyny i chłopcy! Chcę się z wami podzielić pysznymi bułeczkami (bułeczki lub serniki). Nie wiem jak poprawnie je nazwać. ale chcę powiedzieć jedną rzecz! To jest bardzo smaczne, nie przechodź! Słodkie słodkie ciasto z nadzieniem twarogowym i wszystko to wlewa się i piecze w śmietanie. Cóż, bardzo smaczne! Pamiętaj, aby gotować, zwłaszcza, że ​​nie są trudne do przygotowania!

Domowy twarożek "Łatwiej się nie dzieje"

Na miejscu jest wiele przepisów na domowy twarożek, ale gotuję to trochę inaczej. Twarogowy okazuje się bardzo delikatny i wcale nie kwaśny. Pomóż sobie.

Ciasto francuskie z twarogiem

Delikatne, lekkie chrupiące ciasto z nadzieniem twarogowym można opisać tym pysznym ciastem. Patty z ciasta francuskiego i praca domowa nie będą rozczarowane.

Placek naleśnikowy z twarożkiem

Smaczna i piękna alternatywa dla marynat z twarogiem! Dali mi 6 litrów domowego mleka i domowych jaj. Zebrałem śmietanę, a następnie ogrzałem serek i zebrałem serwatkę. Postanowiłem wykorzystać wszystko na raz, a jednocześnie podzielić się z Wami receptą.

Ciasto spiralne z serem i twarogiem

Chrupiące ciasto, delikatne, roztopione nadzienie. Cała "sztuczka" w postaci ciast. Dziś mój brat nadchodzi, nie widziałem miesiąca, poprosiłem o chebureks, ale postanowiłem zadowolić się czymś nowym.

Roladki z twarożkiem pod szarlotką

Oferuję niesamowicie smaczne bułeczki pita ugotowane z twarogiem i nadziewane jabłkowym karmelem. Ta kombinacja składników z pewnością zachwyci krewnych i przyjaciół.

Twaróg. Twaróg to przydatny i smaczny składnik ogromnej liczby dań.

Pierwszą tajemnicą sera jest jego zaleta - dzięki białkom zwierzęcym ma ogromną wartość odżywczą. Ponadto, twarożek jest najważniejszym źródłem wapnia i jest potrzebny w każdym wieku. Następną tajemnicą produktu jest to, że pasuje on do różnorodnych produktów - mąki, cukru, kakao, orzechów, wanilii, cynamonu, gorczycy, ziół i przypraw.

Powinieneś wiedzieć, że twaróg psuje się bardzo szybko, więc nie zaleca się trzymania go w lodówce dłużej niż 2-3 dni. Jest jednak mało prawdopodobne, aby tak długo tam przebywał. W końcu z twarogu można przygotować jako danie główne i ogromną liczbę deserów.

Najłatwiejszym sposobem jest zmieszanie twarogu z dowolnymi jagodami, zalać kwaśną śmietaną lub mlekiem i posypać cukrem. Dobrze pasuje do skrzepu z miodu i wszelkiego dżemu lub dżemu. Możesz również zrobić "słoną" wersję tego ekspresowego dania, mieszając twarożek z zieloną cebulką lub liściastą sałatą.

Naleśniki z twarogiem to obfite i smaczne danie, które docenią nie tylko dorośli, ale także dzieci.Pierogi są produkowane z twarogu, który można przygotować nawet na tydzień, a następnie gotować w dogodnym czasie i podawać ze śmietaną lub dżemem. Kolejną niezwykle popularną potrawą są delikatne serniki (można do nich dodawać startą marchewkę, jabłka i rodzynki, dzięki którym danie będzie jeszcze zdrowsze i smaczniejsze). Pierogi curd również trafiają na "okrzyki".

Twaróg jest zdolny do wielu cudów - na przykład może przekształcić zwykłe jajecznica w odżywcze, smaczne i oryginalne danie. Obierz marchewki, paprykę, cebulę i pomidory. Do dwóch jaj dodaj kilka łyżek sera, soli i pieprzu. Masę twarogową wypełnić duszonymi warzywami. Zdobądź świetne witaminowe śniadanie.

Zapiekanki z sernika i twarożki z twarogiem są odżywcze i smaczne. Przy okazji, zapiekanka z serem jest najpopularniejszą zapiekanką w Rosji. Są gotowane z orzechami, owocami i suszonymi owocami.

Niezwykle pyszne wypieki z twarogu. Są to soki, pączki, serniki, ciasta z twarogiem, ciasta z twarogiem i różne ciasteczka z serem.

Różnorodność na każdy dzień: co można ugotować z twarogu

Fermentowane produkty mleczne - niezbędny składnik zrównoważonej diety. A ser twarogowy nie jest wyjątkiem, ponadto jest nieodzowny w pewien sposób dla wszystkich grup wiekowych. Szczególnie bardzo potrzebny jest ten produkt, dzieci i osoby starsze. Faktem jest, że twaróg, jak również twardy ser, zawiera wapń, który jest materiałem budulcowym dla tkanki kostnej. Ale jeśli twardy ser ma wysoką zawartość tłuszczu, to w serze twarogowym jego ilość może być ogólnie zmniejszona do zera, ale produkt zachowa wszystkie inne użyteczne właściwości. Oczywiste jest, że rosnące ciało nie może obejść się bez wapnia. Co do osób starszych, ich kości stają się bardzo kruche i łamliwe z wiekiem. Aby przezwyciężyć zjawisko osteoporozy, konieczne jest uwzględnienie twarogu w menu. Co można ugotować z twarogu, aby urozmaicić dietę? Wiele różnych potraw. Są to wszelkiego rodzaju przekąski, zapiekanki, twarożek, sosy sałatkowe.

Regularne spożywanie twarogu odżywia nasze ciało fosforem i potasem, które są bardzo ważne dla poprawy krzepliwości krwi. Ponadto, w dobrym serze z domieszką, stosunek potasu i sodu jest prawie w idealnej proporcji i pomaga pozbyć się obrzęku. Krótko mówiąc, nie chodzi o to, co może być ugotowane z twarogu, ale to, że danie z serem jest korzystne.

Twarożek dobrze komponuje się z innym produktem z kwaśnego mleka - kwaśną śmietaną. Co można ugotować z twarogu i kwaśnej śmietany? Istnieje również wiele odmian. Zacznijmy od najprostszego.

Śniadanie z serem

• 150 g twarożku
• 30 gramów kwaśnej śmietany
• cukier do smaku

Metoda przygotowania:

Wymieszaj wszystkie składniki, możesz lekko ubić w blenderze.

Zamiast cukru można użyć miodu, dżemu, konfitury, dżemu, owoców w puszkach, świeżych sezonowych jagód.

Takie proste kombinacje produktów pozwalają każdorazowo uzyskać zupełnie inny smak niż danie. Idealny do śniadania białkowego. Jest to kompletne danie, które zapewnia uczucie pełności przez długi czas.

Dania z twarogu są często stosowane w diecie tych, którzy próbują schudnąć. Są tak zwane dni postu, kiedy zaleca się jeść tylko twarożek. W tym przypadku oczywiście nie należy używać słodkich dodatków, a śmietana lepiej zastąpić kefir lub jogurt.

Sos sałatkowy z serem

Co możesz szybko ugotować z twarogu? Przekąska z solonego twarogu, który może służyć jako osobne danie i może służyć jako dressing do różnych sałatek warzywnych.

• 150 g twarożku
• 50 g kwaśnej śmietany (jogurt, kefir)
• Sól, pieprz, czosnek, zioła do smaku

Metoda przygotowania:

Składniki są mieszane i ubijane w blenderze. Ten sos można również podawać z pieczonymi ziemniakami.

Kulki serowe i serowe

• 200 g twarożku
• 50 gramów twardego sera
• 2 łyżki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany
• zieloni, sól, pieprz do smaku

Metoda przygotowania:

Dokładnie zmielić ser, dodać śmietanę, sól, pieprz, warzywa, wszystko wymieszać.

Twardy ruszt serowy. Przygotuj kulki o masie orzechowej, każda bułeczka z serem tartym. Podawać jako danie z przekąskami, ułożone na liściach zielonej sałaty.

Naleśniki z nadzieniem twarogowym

• 3 duże ziemniaki
• 1 mała cebula
• 4 łyżki mąki
• 3 łyżki mleka (aby nie przyciemnić ziemniaków)
• 1 jajko i 1 żółtko
• 150 g twarożku
• 50 gramów kwaśnej śmietany
• sól, pieprz do smaku
• olej do smażenia

Metoda przygotowania:

Zetnij ziemniaki i cebulę na drobnej tarce, dodaj jajko, mąkę, mleko, dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.

Mielony ser, sól, dodaj żółtko i lekko ubij.

Podgrzej olej roślinny na patelni, włóż łyżkę mieszanki ziemniaków, nałóż na nią łyżeczkę nadzienia i przykryj łyżką ziemniaczanego ciasta. Smażyć z obu stron, aż ugotują. Podawaj z kwaśną śmietaną.

Jest jeszcze jedna uproszczona wersja takich naleśników. Twaróg jest po prostu dodawany do mieszaniny ziemniaków. W tym przypadku można zrobić bez mleka.

Twarożek jest doskonałym składnikiem wszelkiego rodzaju deserów, które są smaczne, pożywne i niezbyt wysokokaloryczne.

Zapiekanka Curd Apple

• 500 g twarożku
• 3 jajka
• 5 łyżek mąki lub 3 łyżki semoliny
• 2 łyżki rodzynków
• 100 gramów cukru (może być mniej lub więcej, w zależności od preferencji)
• szczypta soli
• cynamon
• wanilina
• 2-3 jabłka
• proszek do pieczenia ciasta
• 20-30 gramów masła
• 50 gramów kwaśnej śmietany
• cukier puder do smaku

Twarogowy przesiać przez sito, dodać jajka, mąkę, cukier, sól, wanilinę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj wszystko, aby uzyskać jednorodną masę. Następnie wymieszaj rodzynki, uprzednio namoczone w wodzie lub brandy (rum).

Umyć jabłka, obrać, posiekać (lub zetrzeć), posypać sokiem z cytryny, aby nie przyciemnić, posypać cynamonem.

Smarujemy do pieczenia masłem i posypujemy bułką tartą. Połóż połowę masy twarogowej, jabłka z cynamonem, przykryj pozostałą połową ciasta. Połóż kilka kawałków masła na wierzchu.

Piec w piekarniku, podgrzanym do 180 stopni, aż będzie złoty kolor (około 40 minut)

Ostudzić, pokroić na porcje, podawać ze śmietaną, posypać cukrem pudrem i przyozdobić listkiem mięty.

Mąkę lub semolinę można zastąpić pudrem kremowym sprzedawanym w supermarketach. Wtedy konsystencja gotowego produktu będzie jeszcze bardziej delikatna.

Twaróg Zrazy z dżemem

• 500 g twarożku
• 2 jajka
• 8 łyżek mąki
• 2 łyżki cukru
• proszek do pieczenia
• szczypta soli
• 150-200 gramów gęstego dżemu lub dżemu (najlepiej śliwki lub moreli)
• bułka tarta
• olej do smażenia

Metoda przygotowania:

Twarogowy przez sito, dodać jajka, sól, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Uformuj kiełbaskę pokrojoną na kawałki o grubości 3-5 centymetrów i rozwałkuj niezbyt cienkie placki.

W środku każdego ciasta ułóż łyżeczkę dżemu lub dżemu i uformuj podłużne placki. Obracać bułką tartą i smażyć na oleju roślinnym. Przed podaniem posyp sproszkowanym cukrem.

Zapiekanka z ryżu i twarogu

• 1 szklanka ryżu (najlepiej okrągłe ziarno)
• 500 g twarożku
• 100-150 gramów cukru
• 100 gramów śmietany
• 50-60 gramów masła
• 3 jajka
• szczypta soli
• proszek do pieczenia
• garść rodzynek
• wanilina
• bułka tarta

Metoda przygotowania:

Umyć ryż, wlać wodę w stosunku 1: 2 i ugotować owsiankę. Pod koniec gotowania dodaj 2 łyżki cukru, szczyptę soli, masło, rodzynki i śmietanę. Przykryj ręcznikiem tak, aby owsianka dotarła.

Zmieszaj żółtka z cukrem, ubij białka, dodaj szczyptę soli, skrop serem przez sito, połącz z żółtkami, proszkiem do pieczenia i wanilią. Wszystko wymieszaj i delikatnie wprowadź bitą biel.

Smarujemy naczynie do pieczenia masłem, posypujemy bułką tartą.Umieść ryż na dnie, masę twarogową na wierzchu, rozmaz z roztopionym masłem i piecz w piekarniku w temperaturze 160 stopni aż do złocistobrązowego. Podawać z kwaśną śmietaną, dżemem, posypać cukrem pudrem i przyozdobić listkiem mięty.

Czy daliśmy kompletną odpowiedź na pytanie, co można ugotować z twarogu? Na pewno nie. Jest tak wiele opcji, że ten temat można rozwiązać bez końca. I zrobimy to na pewno!

Wideo: Dietetyczne twarogi z twarogu

Wszystkie dania przygotowywane są z prostych i niedrogich produktów, które gospodyni może znaleźć w swojej kuchni. Ponadto, każdy przepis jest łatwy do wykonania i nie wymaga posiadania specjalnych umiejętności. Otrzymana potrawa ma oryginalny smak, niską zawartość kalorii i zrównoważoną kompozycję. Tak więc przy takich przepisach na bazie twarogu schudnąć i zachować kształt w formie będzie przyjemnością.

Dania z daniami z sera

Lista tego, co możesz ugotować, jest po prostu ogromna, na stronach kulinarnych jest wiele dobrych przepisów. Od twarogu można codziennie gotować nowe danie, doskonałe w smaku od poprzednich. Jest bogaty w wapń, witaminy i inne składniki odżywcze, więc spożywanie tego produktu dietetycznego ma korzystny wpływ na organizm. Sprawdź najpopularniejsze grupy twarogów.

W gotowaniu oferowana jest duża ilość słodkich twarogowych dań gotowanych na kuchence, w piecu, w wolnej kuchence. Co zrobi z sera na deser:

• leniwe pierogi,
• starty placek
• mus owocowy
• naleśniki,
• manna,
• gofry
• pączki
• twarogowe ciastka kremowe
• sernik
• bułki
• pudding
• pierogi ze śmietaną,
• jabłka pieczone z twarogiem i rodzynkami,
• sernik "Sahara".

Masa twarogowa jest często używana jako baza lub nadzienie do ciast, ciastek otwartych. Co ugotować z sera:

• serniki,
• soki,
• zapiekanka,
• Charlotte
• muffiny z czekoladą, owocami, orzechami, rodzynkami,
• królewskie serniki,
• ciasta
• Osetyjskie ciasta,
• zsiadłe mleko,
• ciasta,
• chaczapuri,
• rolki,
• ciastka,
• otwarte i zamknięte ciasta,
• ciasto francuskie.

Dietetyczne jedzenie

Dla osób, które chcą schudnąć i jedzą tylko niskokaloryczne potrawy, dania z twarogu będą bardzo pomocne w menu:

• niskokaloryczne pikantne serniki z koperkiem,
• sałatka z twarogu z pomidorami, oliwkami, zieloną cebulką i miętą,
• serniki bez cukru i jaj,
• pasztet z awokado,
• zielona sałatka.

Serniki na patelni

• Czas: 65 minut
• Porcje: 8 osób.
• Kaloria: 211 kcal (100 g).
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: niska.

Kiedy myślisz o tym, co można ugotować z twarogu, najpierw przyjrzyj się klasycznym smażonym serkom na patelni. Są idealne na zdrowe śniadanie. Serniki jak dorośli i dzieci. Podawać je zaleca się ze świeżą, domową śmietaną, dżemem.

• mąka pszenna - 10 łyżek. l.,
• wanilin - szczypta,
• suchy twaróg - 500 g,
• cukier - 2 łyżki. l.,
• jaja kurze - 2 szt.,
• sól - kilka uszczypnięć.

1. W głębokiej misce ubij jajka widelcem lub trzepaczką.
2. Następnie należy zmielić twarożek i dodać do masy.
3. Wlać przesianą mąkę, wanilinę i kilka łyżek cukru, sól.
4. Mieszaj do gładkości. Postaw na posypanym mąką stole i zawiń kiełbasę.
5. Pokrój kawałki i uformuj serniki.
6. Wlej trochę oleju do garnka. Ciepło na średnim ogniu.
7. Rozłóż serniki. Piecz przez półtorej lub dwie minuty z każdej strony.

Serniki w piekarniku

• Czas: 55 min.
• Porcje: 6 osób.
• Zawartość kaloryczna: 241 kcal (100 g).
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: średnia.

Istnieje wiele przepisów na pieczone serniki. Korzystając z poniższego, przygotujesz delikatny, zwiewny deser, topiący się w ustach. Ciasto wychodzi w konsystencji podobnej do kwaśnej śmietany, więc serniki pieczone są nie na blasze, ale w silikonowych puszkach.Serwuj serniki z apetycznym dżemem domowym, choć jest niezwykle smaczny i bez żadnych dodatków.

• ziarnisty twaróg - 400g,
• semolina - 6 łyżek. l.,
• wanilia - 2 opakowania,
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki,
• domowej roboty śmietana - 10 łyżek. l.,
• cukier - 6 łyżek. l.,
• masło - 125 g,
• jaja - 4 szt.

1. Mieszanka curd z jajkami, wanilią i cukrem gotuje serniki.
2. Dodaj semolinę, śmietanę, proszek do pieczenia i masło. Wymieszaj.
3. Rozwałkuj ciasto w foremkach. Połóż je na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 15-20 minut.

Serniki w piecu konwekcyjnym

• Czas: 45 min.
• Porcje: 8 osób.
• Zawartość kaloryczna: 198 kcal (100 g).
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: amerykańska.
• Trudność: poniżej średniej.

Możesz zrobić pyszne serniki nie tylko na patelni lub w piekarniku, ale także w piekarniku konwekcyjnym. Dzięki temu urządzeniu serniki są uzyskiwane niskokalorycznie i są dozwolone podczas diety, ponieważ prawie nie są tłuszczu.

• twarożek - 750 g,
• wanilin - szczypta,
• semolina - 1,5 art. l.,
• duże jaja - 3 szt.,
• cukier granulowany - 75 g,
• rodzynki - garść,
• krem - 4,5-5 łyżek. l

1. Podnieś rodzynki wodą, aby była lekko spuchnięta przed zrobieniem sernika.
2. W głębokiej misce wymieszać kaszę mannę i śmietanę. Pozostaw na pół godziny.
3. Pokonaj mikserem lub wymieszaj jajka z cukrem, dodaj wanilinę.
4. Zmieszaj twaróg ze spęczniałą kaszą manną. Dodaj jajka i rodzynki, wymieszaj.
5. Ułóż serniki.
6. Przykryj środkowy grill pieca konwekcyjnego papierem do pieczenia, natłuszczaj olejem roślinnym. Na nim rozlewają się serniki.
7. Piec ze średnim nadmuchem powietrza i temperaturą 210 stopni przez 25-30 minut.

• Czas: pół godziny.
• Porcje: 8 osób.
• Zawartość kaloryczna: 271 kcal (100 g).
• Cel: zimna przekąska.
• Kuchnia: austriacka.
• Trudność: średnia.

Wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy, że można nie tylko kupić ser, ale także gotować samodzielnie. W domu można wytapiać ser, kremowy, twardy, o różnych smakach: aromatyczne zioła, przyprawy, czosnek.

• twarożek - 1 kg,
• jajka duże - 3 szt.,
• masło - 0,1 kg,
• sól - 20 g,
• domowe mleko - 1 l,
• Soda (wapno palone) - 1 łyżeczka.

1. Twaróg wlać mleko przed gotowaniem. Na średnim ogniu gotuj, gotuj przez 10 minut, nie przestając przeszkadzać.
2. Przykryj durszlak gazą. Wysuń mieszaninę mleka i pozwól, aby nadmiar płynu przepłynął.
3. Umieść masę w rondlu. Wymieszaj masło, jajka, napoje gazowane, sól.
4. Na średnim ogniu gotuj ponownie i gotuj przez 10 minut, ciągle mieszając.
5. Wlać domowy ser do formy, przykryć folią (klasy spożywczej) i wstawić do lodówki.

• Czas: 45 min.
• Porcje: 12 osób.
• Kalorie: 316 kcal (100 g).
• Przeznaczenie: deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: powyżej średniej.

Jeśli klasyczne serniki nie sprawiają jeszcze, że jesteś zachwycony, spróbuj zrobić kulki sera. Ten przysmak jest bardzo smaczny, z pewnością spodoba się dzieciom uwielbiającym słodycze. Kolobki nie można nazwać dietetycznym, ale czasami gotujemy je i jemy nie boli.

• chudy olej - 0,5-0,6 l,
• masa twarogowa (dowolna zawartość tłuszczu) - 0,7 kg,
• cukier granulowany - 0,3 kg,
• wanilina - 1 saszetka,
• jaja - 4 szt.,
• zrywak - 30-45 g,
• mąka - 4-5 szklanek,
• sól - 1 łyżeczka.

1. W misce wymieszaj jajka z cukrem, solą, dodaj proszek do pieczenia i wanilię. Pokonaj blenderem lub trzepaczką, aż pojawią się bąbelki.
2. Dodaj starte zsiadłe mleko.
3. Stopniowo dodać 4 szklanki mąki. Jeden urlop na kolobokovie.
4. Oddziel kostki od jednorodnej masy i zwiń kulki o niezbyt dużych rozmiarach. Rozłożyć na posypanej mąką powierzchni.
5. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smażyć kulki tak, aby były całkowicie zanurzone i bąbelkowały do ​​złotego odcienia.
6. Rozłóż bułeczki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

• Czas: 65 minut
• Porcje: 8 osób.
• Kalorie: 283 kcal (100 g).
• Przeznaczenie: śniadanie, podwieczorek.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: niska.

Zapiekanka - jeden z najpopularniejszych potraw z curd, który jest zawsze możliwy. Jest idealny na wieczorną imprezę herbacianą. Do masy serowej można dodać rodzynki, suszone morele lub kawałki świeżych owoców: jabłka, morele.

• domowy twarożek - 0,6 kg,
• wanilina - 1 saszetka,
• tłusta śmietana - 6 łyżek. l.,
• duże jaja - 4 szt.,
• przesianej mąki - 6 łyżek. l.,
• cukier granulowany - 180-200 g

1. W przetartym twarogu dodać żółtka, wanilię, cukier. Wymieszaj.
2. Dodaj 6 dużych łyżek mąki, śmietanę. Mieszaj, aż masa stanie się jednorodna.
3. Blender wygładza białka do stanu gęstej puszystej pianki. Dodaj do ciasta.
4. Umieść masę w naczyniu do pieczenia wysmarowanej minimalną ilością oleju. Włóż do piekarnika, podgrzanego do 160 stopni. Gotować zapiekankę przez około 40 minut.

Leniwe pierogi

• Czas: 55 min.
• Porcje: 12 osób.
• Zawartość kaloryczna: 341 kcal (100 g).
• Przeznaczenie: śniadanie, obiad,
• Kuchnia: słowiańska.
• Trudność: niska.

Leniwe pierogi są w przeważającej mierze popularne. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, proces nie wymaga dodatkowego wysiłku ani czasu. Serwować pierogi powinny być gorące, ze śmietaną. Jeśli jest czas na kolację i nie masz nic do zaoferowania, rób leniwe pierogi, a problem zostanie rozwiązany.

• niskotłuszczowy twaróg - 1 kg,
• sól - kilka uszczypnięć,
• świeże jajka - 4 szt.,
• cukier granulowany - 125-145 g,
• przesianą mąkę - 2 szklanki bez zjeżdżalni,
• masło - 6 łyżek. l

1. Wymieszaj wszystkie składniki w gładką masę, aby ugotować pierogi.
2. Zagnieść ciasto. Wrzuć do kiełbasy i pokrój na małe kawałki mniej więcej tego samego rozmiaru.
3. Rzuć pierogi we wrzącą lekko osoloną wodę. Gotuj przez 5 minut od momentu unoszenia się.

Deser z twarogu i kwaśnej śmietany

• Czas: 3 godziny.
• Porcje: 10 osób.
• Zawartość kaloryczna: na 100 g 223 kcal.
• Przeznaczenie: deser.
• Kuchnia: angielska.
• Trudność: średnia.

Istnieje wiele przepisów na desery z twarożkiem ze śmietaną. Prawie wszystkie z nich są bardzo łatwe do przygotowania, szczególnie następne. Jedyną cechą tego przepisu jest to, że należy to zrobić wcześniej, aby masa miała czas na zamrożenie w lodówce. Skład potrawy obejmuje białka, śmietanę, trochę mleka. Masa tych produktów pogrubia z powodu żelatyny.

• białka jaj - 4 szt.,
• żelatyna instant - 30 g,
• cukier granulowany - 0,3 kg,
• tłusta śmietana - 0,4 l,
• mleko - 0,2 l,
• domowy twarożek - 0,4 kg.

1. Przed gotowaniem zalać żelatynę zimnym mlekiem i pozostawić na 5 minut do spęcznienia.
2. Ubij białka z cukrem w puszystą, stabilną piankę za pomocą blendera lub miksera.
3. Dodaj 2 opakowania sera twarogowego i śmietany. Wymieszaj.
4. Podgrzej żelatynę w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej, aby wszystkie ziarna zostały całkowicie rozpuszczone.
5. Pokonać masę twarogową i powoli, w cienkim strumieniu, wlać żelatynę.
6. Rozłóż masę w formach. Włóż do lodówki na 1,5-2 godziny.
7. Podawać ze świeżymi owocami, dżemem, skondensowanym mlekiem.

• Czas: 65 minut
• Porcje: 8 osób.
• Wartość kaloryczna: na 100 g 259 kcal.
• Przeznaczenie: do herbaty.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: niska.

Babeczki z twarogiem to świetny i bardzo prosty deser. Zgodnie z recepturą rodzynki dodaje się do przaśnego ciasta, ale można poeksperymentować i umieścić inne suszone owoce lub orzechy. Ten deser spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Podawaj na ciepło lub na zimno, dodając trochę kwaśnej śmietany lub dżemu.

• twarożek - 0,4 kg
• jaja - 6 szt.,
• masło - 0,3 kg,
• proszek do pieczenia - 20-25 g,
• cukier granulowany - 0,4 kg
• mąka - 0,4 kg
• rodzynki - 190-200 g

1. Rozpuść masło.
2. Pokonaj jajka cukrem, aż ziarna się całkowicie rozpuści. Dodaj starty twaróg, proszek do pieczenia, ghee.
3. W małych porcjach wejdź do przesianej mąki.
4. Umyć i wysuszyć rodzynki, wejść do ciasta.
5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
6. Rozwałkuj ciasto w foremkach.Włóż do piekarnika i piecz przez 20-25 minut.

• Czas: 35 minut
• Porcje: 10 osób.
• Wartość kaloryczna: na 100 g 298 kcal.
• Przeznaczenie: do herbaty.
• Kuchnia: amerykańska.
• Trudność: poniżej średniej.

Korzystając z poniższego przepisu przygotujesz zaskakująco delikatny i zwiewny suflet z sera pieczonego w piecu. Ta metoda gotowania jest uważana za jedną z najprostszych, zawiera minimalną liczbę składników. Souffle jest pieczony w piecu, do tego można użyć specjalnych form silikonowych lub nawet zwykłych kubków.

• ser twarogowy - 0,5 kg,
• cukier granulowany - 100 g,
• jaja - 8 szt.,
• mąka - 100 g

1. Włącz piekarnik wcześniej i podgrzej go do 200 stopni.
2. Tworzy smar z masłem i posypuje cukrem.
3. W głębokim pojemniku połączyć mąkę z twarogu, przesianą mąką. 6 żółtek funta, wprowadź.
4. Proteinowa trzepaczka w białej puszystej piance z cukrem. Przeniesienie do masy serowej.
5. Napełnij mieszaniną formy i włóż do gorącego piekarnika. Gotuj przez 10-15 minut.

• Czas: 75 min.
• Porcje: 6 osób.
• Wartość kaloryczna: na 100 g 354 kcal.
• Przeznaczenie: deser.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: powyżej średniej.

Pączki z twarogu są świetnym deserem, który wiele osób zna od dzieciństwa. Są bardzo różowe, wyglądają apetycznie i na zdjęciu, a kiedy leżą na stole. Ważne jest, aby dobrze rozgrzać masło przed gotowaniem pączków, aby uzyskać złoty kolor.

• niskotłuszczowy twaróg - 0,6 kg,
• jaja - 3 szt.,
• wanilin - szczypta,
• cukier - 12 łyżek. l.,
• mąka - 3 filiżanki,
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.

1. Zanim zrobisz pączki, ubij jajka i cukier w pianę. Dodaj ser. Rozłóż mieszaninę widelcem.
2. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Sift. Dodaj małe porcje do produktów i dodaj wanilinę.
3. Zagnieść ciasto. Tworzą te same piłki.
4. W głębokim pojemniku podgrzej olej roślinny (5-6 szklanek). Rozpal ogień. Zanurz kulki w maśle i smaż, aż się zrumienią.

• Czas: 85 min.
• Porcje: 6 osób.
• Wartość kaloryczna: na 100 g 318 kcal.
• Przeznaczenie: deser.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: średnia.

Sernik jest bardzo smaczny i uwielbiany przez wiele ciast, ale okazuje się, że taki przysmak jest daleki od każdej gospodyni. Teraz zapoznasz się z recepturą, dzięki której deser wyjdzie zawsze. Sernik okazuje się wysoki, pachnący. Z góry takie ciasto można ozdobić świeżymi jagodami lub tartą z kakao w proszku, aby deser wyglądał piękniej na zdjęciu i na żywo.

• Ciasteczka "Pieczone mleko" (można je zastąpić podobnym) - 0,2 kg,
• śmietana - 125 ml,
• masło - 75 g,
• cukier waniliowy - pół saszetki,
• tłusty ser - 0,4 kg
• jaja - 2 szt.,
• krem - 60 ml,
• cukier granulowany - 100 gi 1 łyżka stołowa.

1. Posiekaj ciasteczka w kruszonkę. Dodaj ghee. Dobrze wymieszaj.
2. Zmasuj masę ciasteczek w formie, tworząc obręcz. Grubość podstawy powinna wynosić około 1 cm, będzie wyglądać jak ciasto kruche. Włóż to do lodówki.
3. Włącz piekarnik, aby ogrzał się do 170 stopni.
4. Twaróg przez sito lub ubij w blenderze. Dodaj śmietankę. Przejdź dalej.
5. Dodaj jajka, wanilię, cukier. Pokonaj ponownie mikser.
6. Wyjmij bazę. Napełnij go bitą śmietaną.
7. Umieść formę w piekarniku i gotuj sernik przez 50 minut.
8. Wymieszaj śmietanę z 1 łyżką. l cukier
9. Po 50 minutach należy zwiększyć temperaturę pieca do 200 stopni. Wlać kwaśną śmietanę na sernik. Gotuj przez kolejne 7 minut.
10. Włóż ciasto do lodówki na kilka godzin lub lepiej całą noc.

• Czas: 55 min.
• Porcje: 12 osób.
• Zawartość kaloryczna: na 100 g 253 kcal.
• Przeznaczenie: deser.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: niska.

Ciasteczka to świetny deser, który można śmiało podawać na wieczorną herbatkę, a nawet zabrać ze sobą do szkoły lub popracować na przekąskę. Ciasteczka są bardzo delikatne, puszyste, o przyjemnym, umiarkowanie słodkim smaku i lekkiej kwaskowatości.Po wypróbowaniu tego deseru raz, będziesz chciał gotować go częściej, aby zadowolić siebie i swoich bliskich.

• twarożek - 0,4 kg
• cukier - 0,2 kg
• wanilina - pół saszetki,
• masło - 0,3 kg,
• mąka - 0,5 kg,
• soda - 2 łyżeczki,
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.

1. W mikserze posiekaj masło i twaróg.
2. Dodaj 2 łyżeczki sody zmieszanej z kwasem cytrynowym, waniliną.
3. Wprowadź mąkę w małych porcjach.
4. Zagnieść ciasto. Obróć piekarnik, aby ogrzał się do 180 stopni.
5. Rozwałkować na grubą warstwę ciasta o grubości około pół centymetra.
6. Wsyp cukier do głębokiej miski.
7. Używaj szklanych lub innych okrągłych naczyń do wycinania kół z ciasta. Zanurzyć każdy w cukrze i umieścić na wysmarowanej blachą do pieczenia. Piec przez 15-20 minut.

• Czas: 45 min.
• Porcje: 12 osób.
• Wartość kaloryczna: na 100 g 343 kcal.
• Przeznaczenie: deser.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: średnia.

Jeśli lubisz delikatne dania z twarożkiem, postaraj się ugotować pudding zgodnie z następującym przepisem. Jest to bardzo delikatny deser, który można podawać bez niczego lub z kwaśną śmietaną, dżemem lub dżemem. Na zewnątrz ten deser wygląda bardzo kusząco, jak zobaczysz, jeśli zobaczysz zdjęcie z jego wizerunkiem.

• proszek do pieczenia - 20-25 g,
• semolina - 6 łyżek. l.,
• jajka duże - 6 szt.,
• cukier - 3 łyżki. l.,
• twarożek - 475 g,
• Vanillin - 3 lata

1. Widelec zacieru na skrzep, wymieszaj z cukrem, kaszą manną. Dodaj wanilinę.
2. Umieść jajka w cieście i proszku do pieczenia.
3. Pokonaj produkty mikserem.
4. Nasmarować formy masłem i wylać na nie ciasto, wypełniając dwie trzecie objętości.
5. Upiec pudding w piekarniku, podgrzanym do 160 stopni, pół godziny.

• Czas: 90 min.
• Porcje: 20 osób.
• Wartość kaloryczna: na 100 g 365 kcal.
• Przeznaczenie: deser.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: poniżej średniej.

Ciasta wykonane według następującego przepisu, sprawią ci prawdziwą rozkosz. Są nie tylko niewiarygodnie smaczne, ale również wyglądają niesamowicie. Ciasta są w formie małych kuleczek zwiniętych w wiórki kokosowe. Wygląda bardzo efektownie i apetycznie, więc ten deser może być serwowany nie tylko na co dzień, ale także na świąteczny stół.

• chipsy kokosowe według Twojego gustu
• niskotłuszczowy twaróg - 1 kg,
• cukier puder - 0,4 kg
• kakao w proszku - 4 łyżki. l.,
• orzeszki ziemne - 180 g,
• masło - 320 g,
• Kruche ciasteczka - 0,3 kg.

1. Twaróg w młynie do mięsa lub przetrzyj przez sito. Wymieszaj sproszkowany cukier, roztopione masło.
2. Podziel masę twarogową na dwie części. Wymieszaj jeden z nich z kakao w proszku.
3. Posiekaj ciasteczka w okruchy.
4. Smażyć orzechy. Zmiażdż. Wymieszaj jedną czwartą pozostałej masy twarogowej z orzechami. Połącz resztę z posiekanymi ciasteczkami.
5. Od masy z orzechami, uformuj małe kulki. Spośród tych z ciasteczkami i kakao - ciastami.
6. Ułóż ciastka. Pośrodku ciasta z ciasteczkami włóż kulkę z orzechami. Ściśnij krawędzie, nadając mu okrągły kształt. Włóż kęs na ciasto kakaowe. Ściśnij piłkę. Roll w płatkach kokosowych.
7. Przed podaniem przechowuj ciastka w lodówce przez co najmniej trzy godziny.

Bułeczki twarogowe

• Czas: 35 minut
• Porcje: 8 osób.
• Wartość kaloryczna: na 100 g 381 kcal,
• Przeznaczenie: deser,
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: niska.

Twaróg jest niesamowity w smaku, a wykonane z niego ciastko to arcydzieło sztuki kulinarnej. To stwierdzenie odnosi się również do bułeczek. Są bardzo delikatne. Dla nich, weź jako wypełnienie gęstych dżemów owocowych lub jagodowych, skondensowane mleko. Niektórzy nie wkładają nadzienia, ale miażdżą ciasto cukrem.

• sól - 1 łyżeczka,
• masło - 0,3 kg,
• ripper - 3 łyżeczki,
• cukier granulowany - 1 szklanka,
• twaróg (dowolna zawartość tłuszczu) - 0,8 kg,
• przesianą mąkę - 4 szklanki,
• dowolny farsz.

1. Zmiel masło i zsiadaj, aż będzie gładkie.
2. Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, solą i szklanką cukru.
3. Zagnieść ciasto, nie przyklejone do dłoni.
4. Podziel się na kilka piłek.Rzuć każdy w koło i pociąć na 6-8 trójkątów.
5. Nasmarować półfabrykaty farszem i rozwałkować bułeczki. Połóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piec 20 minut w piekarniku, podgrzanym do 180 stopni.

Smażony twarożek

• Czas: 95 min.
• Porcje: 12 osób.
• Wartość kaloryczna: na 100 g 376 kcal.
• Przeznaczenie: deser.
• Kuchnia: kazachska.
• Trudność: niska.

Smażony rombowy ser - prosty, ale bardzo smaczny deser. Podawaj z niesłodzonym napojem. Wiele osób nazywa tę chałwę twarogu twarogowego. Warto zauważyć, że smak tych dwóch deserów jest naprawdę podobny.

• masło - 100 g,
• zsiadłe mleko - 0,6 kg
• cukier granulowany - 0,2 kg.

1. Dobrze wyciśnij z twarogu, tak, że zajęło mu maksimum płynu, wrzuć na patelnię, połóż powolny ogień.
2. Po kilku minutach dodaj cukier i zmiękczone masło.
3. Gotuj, mieszając, aż kolor masy stanie się złotobrązowy.
4. Rozłóż masę na powierzchni pokrytej folią, wypoziomuj ją.
5. Po około godzinie, gdy mieszanina ostygnie, pociąć ją na małe diamenty i podawać.

Pikantna przekąska

• Czas: 35 minut
• Porcje: 6 osób.
• Wartość kaloryczna: na 100 g 146 kcal.
• Przeznaczenie: przekąska.
• Kuchnia: kaukaska.
• Trudność: niska.

Nie wszystkie dania z serem są klasyfikowane jako desery. Produkt ten nadaje się do wyrobu pikantnych pikantnych przekąsek, które będą odpowiednie na codziennym stole i na świątecznym stole. Ta masa serowa będzie doskonałym dodatkiem do kanapek, dań mięsnych i rybnych. Przygotowując tę ​​niezwykłą, aczkolwiek prostą przekąskę, będziesz w stanie mile zaskoczyć wszystkich ludzi siedzących przy stole.

• pieprz, sól,
• twarożek - 0,3 kg,
• czosnek - 4 ząbki,
• bazylia - 2 gałązki,
• śmietana - 2 łyżeczki,
• świeży koperek - 7-8 gałązek.

1. Zmiażdż szczypiorek. Crush greens.
2. Zamieszaj twaróg z kwaśną śmietaną. Dodaj czosnek i zielenie.
3. Sól, pieprz.
4. Przełóż przekąskę w kulkach lub włóż do pięknej miski i podawaj.

Przeterminowane serduszki z twarogiem

Twaróg to bardzo delikatny produkt mleczny, którego nie można przechowywać przez długi czas. Jeśli twój ser jest w domu przez kilka dni, zauważysz kwaśny zapach i zniekształcony smak, który nie jest typowy dla niego, nie spiesz się, aby wyrzucić produkt. Upiecz serniki!

Będziesz potrzebować następujących produktów:

• twarożek (dowolny: świeży, zepsuty, przeterminowany, kwaśny) - pół kilograma,
• rodzynki (lepsze do ciemnych odmian winogron, ma bogatszy smak) - 50 g,
• jaja - 3 szt.,
• cukier lub słodki proszek - 5 łyżek. l.,
• mąka wysokiej jakości - szkło,
• olej roślinny (będziemy się na nim smażyć).

Produkt kwaśny należy zmatowić widelcem, aby usunąć grudki. Dodaj pozostałe składniki do mieszaniny i wymieszaj. Od masy do formy syrniki, zwinąć w mące i smażyć w oleju roślinnym aż do apetycznej skórki.

Podczas smażenia placki serowe nie powinny unosić się w oleju. Jeśli przesadzisz i wylejesz więcej, ciasteczka okażą się zbyt grube. Trzeba tylko lekko natłuścić patelnię, aby się nie przykleiły.

Będziesz potrzebował trzeciego kilo świeżego twarożku:

• 3 duże jaja,
• szklankę kefiru o dowolnej zawartości tłuszczu
• kieliszek mąki i cukru w ​​/ c,
• jabłko
• dowolny proszek do pieczenia,
• wanilia, cynamon.

Jajka ze słodkim piaskiem należy dokładnie zmielić, dodać kefir, sodę i cukier waniliowy. Sól i wejdź do przesianej mąki. Wymieszaj wszystko i wrzuć tarte jabłko do ciasta. Następnie wlej przygotowaną podstawę do formy, którą natychmiast wkładamy do piekarnika. Czas pieczenia - 30 minut.

Gotowanie w ten sposób:

1. Ubij jajko, sól i dodaj do wstępnie rozdrobnionego produktu mlecznego. Dodaj cukier, wymieszaj wszystko i ugniataj ciasto.
2. Z niego uformować "kiełbasę", która za pomocą mokrego noża należy pokroić na małe kawałki o szerokości 1,5 - 2 cm, można nadać kształt każdemu pierogowi.
3. Można je natychmiast zamrozić lub ugotować. Aby to zrobić, zagotuj wodę i posól ją. Połóż kluchy i wyjmij, kiedy się pojawią.

Gotowe leniwe pierogi podawane z kwaśną śmietaną, dżemem lub miodem.

Zapiekanka z sera twarogowego z kwaśnego twarożku

Przepisy z przeterminowanego twarogu - doskonała magiczna różdżka, gdy produkt, zgodnie z etykietą, nie może być już używany, ale szkoda go wyrzucić.

Aby przygotować pyszną zapiekankę z twarogu, przygotuj 0,5 kg produktu mlecznego, 3 łyżki. l śmietana, ta sama ilość cukru, kawałek masła, kasza manna i jajko. Możesz dodać jagody, owoce i wanilię.

1. Pierwszym krokiem jest przetarcie produktu mlecznego przez sito. Możesz również zmielić go w maszynce do mięsa lub użyć blendera. Dodaj powstałą masę oleju.
2. W osobnym pojemniku ubij jajka cukrem, wyślij je do masy z poprzedniego kroku, zalej semolinę, wanilię, cynamon i sól.
3. Mieszaj mieszaninę, dodaj suszone owoce lub jagody i wstaw do naczynia do pieczenia. Top rozprowadzić kwaśną śmietanę.
4. Wyślij przyszłą zapiekankę do gorącego piekarnika i piecz przez pół godziny.

Gotowy deser do wyjęcia z formy, schłodzić i wlać skondensowane mleko. Kwaśny smak sera "podgulyavshego" został całkowicie zneutralizowany.

Delikatne pączki w powolnej kuchence

Gotowane w powolnym pączku są niesamowicie smaczne. Przygotowują się łatwo i prosto. Będziesz potrzebował 400 g twarogu (przy okazji, możesz wziąć produkt mleczny nie jest pierwszą świeżością), 4 łyżki. l cukier i dwa razy więcej mąki. Aby ciasto było bujne, nie zapomnij o proszku do pieczenia. Nadal przygotuj jajko, trochę soli i oleju roślinnego.

1. Przerwa na jajka, zmielić z cukrem i solą. Dodaj proszek do pieczenia.
2. Dokładnie wyrób sera, zmielić w celu usunięcia grudek, dodać mąkę i masę jajowo-cukrową.
3. Z otrzymanego ciasta uformować grudki o średnicy nie większej niż 1,5 cm.
4. Pączki są gotowane na wolnym ogniu w trybie "Fryer".

Połóż gotowe porcje na papierowej serwetce (pochłonie cały tłuszcz), a następnie umieść je na naczyniu i, jeśli to konieczne, posyp cukrem pudrem.

Zwróć uwagę! Podczas gotowania pączki zwiększają swój rozmiar, więc nie należy ich powiększać. Ponadto, nie trzeba narzucać pełnej miseczki półfabrykatów, aby się nie skleiły.

Aby zrobić ten słodki deser, będziesz potrzebować:

• 500 g ciasta francuskiego,
• 300 g twarożku,
• jedno jajko
• 3 łyżki. l cukier

Najpierw trzeba rozmrozić ciasto, a następnie przygotować nadzienie.

1. Zmieszaj twarożek z cukrem i żółtkiem, jednocześnie przełamując grudki.
2. Pokrój ciasto na prostokąty i nasmaruj je ubitym białkiem.
3. Pośrodku półfabrykatów ułóż łyżkę masy twarogowej i zamknij prostokąty, łącząc krawędzie i zabezpieczając je widelcem.
4. Nasmaruj je pianką białkową i delikatnie rozsmaruj na blasze do pieczenia, które natychmiast wkładamy do piekarnika na 15 minut.

Pierwsze kroki:

1. Oddzielić żółtka i ubić białka, aby powstała gęsta piana.
2. W oddzielnym pojemniku, ubij masło solą, cukrem i wanilią. Stopniowo dodajemy żółtka, następnie twaróg, a następnie delikatnie i mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Gotowe ciasto ułóż formę i wyślij upieczone w nagrzanym piekarniku.
4. Wypiekamy deser przez 90 minut, po czym wyjmujemy smakowite ciastko i posypujemy proszkiem.

Proces gotowania jest dość prosty:

1. Mieszamy twarożek ze zmiękczonym masłem, dodajemy jajko i mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Wytnij ciasto z ciasta i obróć je po obu stronach cukrem.
3. Składamy każdy element raz na pół i jeszcze raz na pół - otrzymaliśmy improwizowane "nogi".
4. Rozłóż nasze przyszłe ciasteczka na blasze do pieczenia i wyślij je do nagrzanego piekarnika. Pozostaw do pieczenia na 20 minut.

Sernik bez pieczenia

Nie potrzebujesz wiele czasu i wysiłku, aby przygotować swój ulubiony deser. Od prostych składników przez półtorej godziny możesz zrobić pyszny sernik, który docenią Twoi bliscy.

Uzbrojony we wszystko, czego potrzebujesz, kontynuuj:

1. Na początku napełniamy żelatynę ciepłą wodą i tymczasowo zostawiamy ją samą.
2. Posiekaj ciasteczka i połącz je z masłem.
3. Powstała masa jest ubijana wzdłuż dna formy i wysyłana przez 30 minut. w lodówce.
4. W tym czasie doprowadzić żelatynę do wrzenia. Śmietanę ubijamy cukrem i dodajemy twarożek, obok młynka do mięsa "tortur". Delikatnie wlej żelatynę do powstałej masy i dokładnie wymieszaj.
5. Rozprowadzamy masę serową na ciasto kruche, które zostało już zamrożone w lodówce, i odstawiamy deser na zimno na kolejne 3-4 godziny.

Królewski sernik

Sernik royally - pyszne ciasto, które przygotowuje się szybko i łatwo. Pomoże, jeśli będziesz czekał na gości lub po prostu chcesz czegoś w rodzaju "przekąski" na herbatę. Staraj się robić takie wypieki, a pokochasz je.

1. Wymieszaj w szklance śmietany, 0,5 łyżeczki sody i 2 szklanki mąki.
2. Dodaj do tej mieszaniny 200 g masła i wcieraj kompozycję w miękiszu - ciasto gotowe.
3. W blenderze mielimy 300 g twarożku z pół szklanki cukru i taką samą ilością śmietany.
4. Rozsypywamy połowę ciasta do formy, polewając masą twarogową na wierzchu, na której rozprowadzamy drugą część ciasta.
5. Piec sernik powinien być 30 minut.

Gotowe ciasto będzie tylko chłodzić i nalewać czekoladę, jeśli takie życzenie powstanie. Królewski sernik - jedno z najlepszych dań, które można zrobić z twarożku i kwaśnej śmietany.

Serniki w piekarniku

Chcesz upiec w domu kręcone pierożki z twarogiem? To nie jest takie trudne.

Będziesz potrzebował:

• 350 g twarożku,
• szklanka cukru
• 100 g masła,
• wanilina.

Przygotuj puder z 30 g masła i 60 g czekolady.

1. Produkt mleczarski miel i ugniataj bryłki.
2. Dodaj cukier, masło i wanilię. Dobrze ubij.
3. Folia spożywcza pocięta na kwadraty.
4. Robimy zsiadłe mleko z masy serowej, zawijamy je w folię i wysyłamy do zamrażarki.
5. W międzyczasie utopić czekoladę i masło.
6. Wycieramy ser z zamrażarki, zanurzamy w glazurze, kładziemy na spodku i wysyłamy do lodówki, aby zamarznąć.

Szybka przekąska z zieleniną

Jeśli interesują Cię proste i szybkie przepisy na smaczne przekąski, to danie jest dla Ciebie. Najlepiej jest zrobić taką przekąskę w picie.

1. 250 g twarogu przetarł przez, zmieszane z 50 g miękkiego masła i dodać posiekane zioła z czosnkiem. Sól i pieprz powstałą kompozycję.
2. Masę rozprowadza się cienką warstwą na arkuszu chleba pita, który jest natychmiast zwijany w rulon i krojony na małe kawałki.
3. Rozsypywamy bułeczki na naczyniu i robimy to pięknie.