Gotowanie

Patty z kapustą wielkopostną

Ten przepis nie jest marnotrawstwem. Zwykle o takich potrawach, jak kotlety z kapusty, mówią - "tanio i wesoło". Ale nie jest to całkowicie prawdziwe w odniesieniu do apetycznych i bardzo użytecznych kapustek.

Smakują coś w rodzaju kapustnych pasztecików. Można je podawać na stole, zarówno na zimno, jak i na gorąco z różnymi sosami: pomidorowym, czosnkowym, ale częściej wszystko jest używane do kwaśnych kotletów z kapusty.

Tradycyjny przepis na paszteciki z kapusty

Aby być uczciwym, należy zauważyć, że kotlety z kapusty, których receptura jest zatwierdzona przez dietetyków, są nie tylko naczyniami witaminowymi, ale także bardzo smacznym dodatkiem dla mięsa lub ryb. Dobrze zrobione, rudawe kotlety mogą również służyć jako danie główne.

  • 500 gr. biała kapusta
  • 1 jajko
  • 3 łyżki. łyżka kaszy manny
  • 2 łyżki. łyżki mąki
  • 300 gr. bułka tarta
  • olej roślinny
  • 50 gr. masło
  • 1 szklanka mleka
  • sól

Drobno pokrojona kapusta, o długości nie większej niż 1,5 centymetra. Wlej olej roślinny na patelnię i włóż kapustę. Kapustę duszono na małym ogniu przez około 10 minut. Należy zachować ostrożność, aby nie dopuścić do jego spalenia, dlatego też kapusta musi być często zakłócana. Gdy ilość kapusty znacznie spada, dodaje się do niej mleko, ale nie wszystkie naraz. Dodać tak, aby patelnia mleka wynosiła 1 centymetr. Kontynuują duszenie kapusty z mlekiem do miękkości. Jeśli mleko zostanie wchłonięte, a kapusta nie jest jeszcze gotowa, to mleko można stopniowo dodawać, ale ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że na końcu kapusta nie jest zbyt mokra. Jeśli tak się stanie, sytuację można poprawić, rzucając ją w durszlak.

Im bardziej sucha jest kapusta, tym mniej kaszki i mąki będą potrzebne dla kotletów, co oznacza, że ​​będą mniej kaloryczne. Kapustę pozostawia się do ochłodzenia i przepuszcza przez maszynę do mięsa, dodaje się mannę i odsyła na patelnię. Masa jest podgrzewana na bardzo małym ogniu, dzięki czemu semolina ma czas na wchłonięcie soku z kapusty.

Następnie mieszaninę pozostawia się do ochłodzenia i wstrzykuje ubite jajko, mąkę, sól i dokładnie miesza wszystko. Wynik powinien być gęstą masą, z której powstają kotlety z kapusty. Do panierowania należy używać bułki tartej, ale należy zauważyć, że najbardziej pyszne krakersy są uzyskiwane ze zwykłego suszonego białego pieczywa, które może być starte i można je zmielić w blenderze.

Aby masa kotła nie przylgnęła do rąk, są zanurzane w zimnej wodzie i zaczynają robić kotlety z kapusty. Pod względem wielkości nie powinny być małe, są wykonane około połowy dłoni. Następnie tartej bułki tartej i smażyć na mieszance oleju roślinnego z masłem.

Leniwe ciasta z kapusty

Chociaż złe języki mówią, że nie ma leniwych kotletów i pierogów, ale są leniwi kucharze, ten przepis pozwoli zaoszczędzić czas, a korzyści płynące z dania będą takie same.

  • 300-400 gr. kapusta
  • 1 jajko
  • mąka
  • sól
  • pieprz

Metoda przygotowania:

Kapustę kroi się i rozdrabnia w blenderze, a następnie dodaje jajko. Wszystko jest dokładnie wymieszane, sól, pieprz, stopniowo napełniaj mąkę, dobrze zagniataj masę. Powinien być wystarczająco gruby, abyś mógł tworzyć hamburgery.

Kotlety kapustne do tego przepisu robią się małe i cienkie, inaczej surowa kapusta może nie smażyć. Zalecana grubość klopsików to nie więcej niż 1 centymetr. Smażyć na średnim ogniu na mieszance warzyw i masła. Korzystając z tego przepisu na kotlety z kapusty, łatwo jest przygotować kotlety warzywne, jeśli dodatkowo posiekać cebulę i marchewkę w blenderze.

Fritters kapusta

Naleśniki kapuściane z młodej kapusty są szczególnie dobre. Są gotowane na równi z dynią, są tak samo delikatne i smaczne.Ale są też tajemnice kulinarne, które pozwalają gotować naleśniki z kapustą, których przepis jest bardzo prosty, o każdej porze roku.

  • 1 kg biała kapusta
  • 2 jajka
  • 2-3 sztuki. łyżki mąki
  • olej roślinny
  • Zieloni: cebula, pietruszka, koperek
  • sól
  • pieprz

Do sosu:

  • 200 gr. jogurt naturalny bez dodatków
  • 2-3 ząbki czosnku

Metoda przygotowania:

Kapusta drobno posiekana, solona i pognieciona. Jeśli kapusta jest młoda, nie wymaga to specjalnego wysiłku. Jeśli kapusta dojrzeje, będziesz musiał ugniatać dłużej i powinieneś poczekać, aż kapusta pod wpływem soli wyda sok i stanie się bardziej miękka.

Zielone są drobno posiekane i dodawane do kapusty, pakowane są też ubite jajka i mąka. Całą sól, dodaj pieprz do smaku. Masa konsystencji powinna być jak gęsta kwaśna śmietana.

Olejek roślinny wlewa się do garnka, jest dobrze rozgrzany, a dopiero potem nalewa się naleśniki kapustą. Smażone są po obu stronach do atrakcyjnej złotej skorupy. Potrawę podaje się specjalnym pikantnym sosem, który przygotowuje się w następujący sposób: czosnek wyciska się do jogurtu za pomocą prasy czosnkowej. W razie potrzeby sos czosnkowy można zastąpić kwaśną śmietaną.

SKŁADNIKI

  • Kapusta 1 Kilogram
  • Łuk 1 sztuka
  • Pakiet Dill 1
  • Sól Do smaku
  • Mielony czarny pieprz Do smaku
  • Czosnek 1-2 zęby
  • Semolina 0,5 filiżanki
  • Mąka pszenna premium 0,5 szkła
  • Bułka tarta 1 Szklanka
  • Olej roślinny 0,5 Szkło
    do smażenia

Przygotuj niezbędne produkty do pasztecików kapustnych. Zacznijmy!

Wrzuć wodę do gotującej się kapusty na ogniu, trochę soli i zagotuj. Kapustina pocięte na 4 części, jeśli bardzo duże - na 6-8 części. Włóż do wrzącej wody i gotuj przez 5 minut.

Odwróć gotowaną kapustę na sito, niech dobrze odcedzić nadmiar wilgoci.

Wyciąć łodygę kapusty z każdego kawałka kapusty, umieścić liście w misce miksera, posiekać.

Do pokrojonej kapusty dodać drobno posiekaną cebulę, czosnek i koper, sól, zmielony czarny pieprz, wymieszać. Prawidłowe dla soli.

Wprowadź semolinę i mąkę do kapusty, dokładnie wymieszaj farsz.

Zrobione! Odstawiamy na 5-7 minut mięsa mielonego, tak aby semolina w ciepłej kapusty była lekko spuchnięta.

Moczyć ręce, wybierać łyżkę stołową mięsa mielonego, kształtować pasztecik, panierować w bułce tartej.

Smażcie placki kapustne w oleju roślinnym na dużym ogniu do złotego koloru.

Przepisy na kotlety z kapusty z kaszą manną

  • kapusta biała - 800 g,
  • kasza manna - 100 g,
  • mąka - 90 g,
  • sól,
  • cebula rzepa - 85 g,
  • świeży czosnek - 5 g,
  • mielony czarny pieprz,
  • bułka tarta,
  • chudego oleju.

  1. Zagotuj wodę w dużym rondlu.
  2. Mycie kapusty białej. Proces. Usuń górne liście. Losowo pokroić na duże kawałki.
  3. Gdy woda się zagotuje, wrzuć pokrojone w plasterki liście. Gotuj przez około 10 minut. Następnie wyłącz ogień. Zdejmij patelnię z pieca, spuść wodę. Kapusta fajna.
  4. Po schłodzeniu kapusty uderzyć w blenderze lub przełożyć przez maszynę do mięsa. Następnie spuścić wodę z powstałej masy. Wszelka niepotrzebna wilgoć powinna zniknąć.
  5. Wciśnięty farsz kapuściany umieszczony w szerokim pojemniku. Wlać tę samą kaszę mannę, pieprz, sól, mąkę. Dokładnie wymieszaj całą zawartość. Odłóż na bok. Mince osiągnęło stan pół godziny. W tym czasie semolina weźmie płyn i zwiększy objętość.
  6. Po określonym czasie, ręce zwilżone w zimnej wodzie, uformować średniej wielkości kotlety (90-95 g), panierowane w bułce tartej.
  7. Na patelni rozgrzej wyrafinowany olej roślinny. Smażyć placki po obu stronach, aż uzyska złoty kolor.
  8. Umieść gotowe placki na papierowym ręczniku, aby nadmiar tłuszczu zniknął.
  9. Porcja burgerów polecana jest z kwaśną śmietaną lub z dowolnym sosem, który najbardziej lubisz.

Proste przepisy na kotlety z kapusty bez semoliny

  • kapusta biała - 500 g,
  • marchewki - 50 g,
  • mąka - 40 g,
  • sól,
  • pieprz,
  • chudy olej,
  • jaja kurze - 2 szt.

  1. Opłucz kapustę, wyczyść. Usuń górne liście.Pokroić na kilka kawałków i zetrzeć w głębokiej misce. Sól Rozetrzyj kapustę. Ściśnij, aby zostawić dodatkowy sok.
  2. Umyj marchewki, obierz, umyj ponownie. Ruszt w pojemniku z kapustą.
  3. Dodaj mąkę do warzyw. Pokonaj w misce kurze jaja.
  4. Sól masy warzywnej. Aby okonia Dobrze wymieszaj zawartość pojemnika.
  5. Ręce mokre w zimnej wodzie. Tworzą okrągłe kotlety z masy warzywnej.
  6. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
  7. Smażyć placki po obu stronach, aż do pięknej złocistej skorupy.
  8. Podawaj paszteciki z kwaśną śmietaną lub innym sosem według własnego gustu.

Przepisy na kotlety kapustne w piekarniku

  • kapusta bez kości - 1 kg,
  • cebula rzepa - 175 g,
  • mąka pszenna - 155 g,
  • przyprawy - do smaku
  • sól,
  • mielony czarny pieprz,
  • jajko z kurczaka - 3 szt.

  1. Umyj główkę kapusty. Oczyść Usunąć górę ospały i pokonać liście. Pokrój kapustę na kilka kawałków. Przejdź kapustę przez maszynę do mięsa.
  2. Proces cebuli, obierania. Grubo posiekać. Przekręć młynek do mięsa. Włożyć do pojemnika do kapusty.
  3. Wlewać przyprawy do warzyw, soli, pieprzu.
  4. Pokroić trzy kurze jaja w mielone warzywa.
  5. Wlać przesianą mąkę w cienkim strumieniu. Wymieszaj dokładnie mięso warzywne.
  6. Rozgrzej piekarnik do 190 °.
  7. Wymieszaj ponownie mielone mięso.
  8. Formowane kulki średniej wielkości. Lekko spłaszcz je.
  9. Blacha do pieczenia lub naczynie do pieczenia z pergaminem. Nasmarować niewielką ilością oleju roślinnego. Umieść hamburgery na patelni. Miejsce w piekarniku.
  10. Gotuj placki, aż pojawi się brązowawy kolor. Następnie wyjąć szalkę z piekarnika. Użyj łopatki, aby zamienić paszteciki na drugą stronę i odłóż patelnię. Gdy druga strona stanie się tego samego koloru co pierwsza, wyciągnij blachę do pieczenia z piekarnika.
  11. Kotlety pocięte na dużym talerzu. Podawać z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowo-czosnkowym.

Kotleciki z białej kapusty

  • kapusta biała - 800 g,
  • ziemniaki - 400 g,
  • cebula rzepa - 180 g,
  • świeży czosnek - 15 g,
  • bułka tarta,
  • sól,
  • mielony pieprz
  • jajo kurze - 1 szt.

  1. Umyć kapustę, obrać. Pokrój kapustę na kilka kawałków. Usuń łodygę.
  2. Zagotuj wodę w dużym rondlu. Sól to. Wrzuć kapustę do rondla. Gotować przez 15 minut. Następnie usuń kapustę z wody. Wrzuć do durszlaka. Odczekaj, aż cała woda zacznie działać i zaczekaj, aż kapusta całkowicie się ochłodzi.
  3. Obierz ziemniaki. Gotować do czasu ugotowania w osolonej wodzie.
  4. Następnie ściśnij kapustę. Przebij go mikserem do owsianki.
  5. Do przetwarzania czosnku i cebuli. Zmiel je nożem. Spasserovat na rafinowanym oleju roślinnym.
  6. Ziemniaki gotowane łączą się z brązowymi warzywami i masą kapusty. Zamieszaj w stanie tłuczonych ziemniaków. Sól w razie potrzeby. Aby okonia
  7. Pokroić jajko z kurczaka w mielone warzywa. Wymieszać uzyskaną masę.
  8. Uformuj okrągłe placki. Panierowane w bułce tartej.
  9. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smażyć kotleciki w nim po obu stronach, aż do ciemno-złotej kolorystyce. Przenieś gotowe burgery do naczynia.
  10. Podawaj z kwaśną śmietaną.

Klopsiki z białej kapusty

  • ziemniaki - 800 g,
  • pieczarki lub boczniak - 200 g,
  • cebula rzepa 85g
  • bułka tarta - 90 g,
  • rafinowany chudy olej - 70 ml,
  • sól - 8 g

  1. Umyć ziemniaki, obrać, ponownie spłukać. Gotuj w osolonej wodzie. woda jest odwadniana. Gotuj puree ziemniaczane.
  2. Grzyby oczyszczone. Zmyć. Pokrój w małe kostki. Smażymy grzyby w niewielkiej ilości rafinowanego oleju roślinnego.
  3. Proces cebuli, obierania, mycia. Drobno posiekaj nożem. Dodaj do garnka z pieczarkami.
  4. Przetrzyj tłuczone ziemniaki w kulki tego samego rozmiaru. Następnie każda piłka delikatnie spłaszcza się w tortillę. W środku każdego miejsca pewna ilość farszu grzybowego.
  5. Zawiń tortillę tak, aby brzegi pokryły całkowicie nadzienie ciasta.Przełóż każdy patty w bułce tartej.
  6. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż je w placuszkach do złotego koloru. Aby przesunąć gotowe kotlety na talerzu.
  7. Podawać z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowo-serowym. Udekoruj gałązkami świeżej pietruszki.

Przepisy na pyszne kotlety z białej kapusty

  • kapusta bez kości - 1 widelce
  • rzepa cebulowa - 75 g
  • marchewka - 75 g
  • mąka - 180 g
  • sól
  • mielony czarny pieprz.
  • jajko z kurczaka - 5 szt.

  1. Proces kapusty. Usuń górne liście. Pokrój głowę na 4 kawałki, pokrój łodygę.
  2. W garnku zagotuj wodę, dodaj sól. Gotuj kapustę w nim przez 15 minut. Przenieś kapustę na durszlak, pozwól wodzie odejść, a kapusta ostygnie.
  3. W czasie, gdy kapusta schładza się, myjemy i obrabiamy marchewki i cebulę. Następnie warzywa są drobno posiekane i spasserovat w rafinowanym oleju roślinnym.
  4. Odwrócić zimną kapustę przez maszynę do mięsa lub przebić przez blendera w jednorodną masę.
  5. Połącz kapustę ze smażonymi warzywami. Dobrze wymieszaj.
  6. W kapuście mielonej, aby napędzić wszystkie jajka. Msza ponownie dokładnie ugniataj, aż do jedynego spłodzonego stanu.
  7. Następnie dodać przesianą mąkę do mielonego mięsa w cienkim strumieniu. Dobrze wymieszaj mielone mięso. Forma okrągłych kształtów pasztecików z mięsa mielonego.
  8. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smażyć placki po obu stronach, aż do pięknej brązowawej skorupy. Gotowe kotlety na talerzu.
  9. Podawaj z kwaśną śmietaną.

Kotleciki z kapusty dietetycznej na semolinie

  • kapusta biała - 250 g,
  • semolina - 60 g,
  • mąka - 30 g,
  • sól,
  • pieprz,
  • jajo kurze - 1 szt

  1. Biała kapusta myje, obiera, usuwa górne liście. Pokroić na kawałki o dowolnym kształcie. Przewiń maszynę do mięsa lub uderz mikserem do owsianki.
  2. W pojemniku z pokrojoną kapustą dodaj semolinę, przesianą mąkę, sól, zmielony czarny pieprz, aby doprowadzić kurze jajko. Dokładnie wymieszaj.
  3. Podgrzej olej roślinny na patelni.
  4. Łyżka część kapusty mielona i delikatnie rozłożyć na patelni. Smażyć każdy pasztecik po obu stronach, aż uzyska złoty kolor.
  5. Podawać paszteciki z kapustą dietetyczną ze śmietaną lub z kwaśnym sosem śmietanowym. Możesz zrobić sos na bazie majonezu. Na przykład kwaśna śmietana + majonez + mielony czosnek - pachnący, z delikatną nutą przypraw.

Przydatne właściwości kapusty

To warzywo zawiera dużą ilość witamin i pierwiastków śladowych niezbędnych dla ludzkiego ciała. Mają pozytywny wpływ na przewód pokarmowy i wzmacniają układ odpornościowy.

W białym urodzie jest dużo witamin z grup A, B i C, dlatego jedzenie kapusty w sezonie przeziębienia może zapobiec wystąpieniu choroby. Pierwiastki śladowe w swoim składzie pomagają usunąć toksyny z organizmu, a tym samym przyczyniają się do utraty wagi i regeneracji.

Kotlety z kapusty: użyteczne właściwości

Najłatwiejszy przepis na dietę z kapusty z kaszą manną

Kotlety z dodatkiem semoliny będą odpowiednie dla każdego, kto chce schudnąć. Potrzebują następujących rzeczy składniki:

  • główka kapusty - 1 szt.,
  • semolina - 2 łyżki. l.,
  • mąka - 2 łyżki. l.,
  • bułka tarta,
  • olej kukurydziany
  • czosnek,
  • łuk,
  • sól, przyprawy i zioła - do smaku.

Patty kapustne: łatwy sposób gotowania

Dlapreparaty klasyczna wersja potrawy, działaj tak:

  1. Podziel warzywa na 4 równe części i wstaw do wrzącej wody na 10 minut.
  2. Następnie schłodzić kapustę i mielone lub blendera.
  3. Doprowadź mieszaninę do jednolitego stanu i wyciśnij nadmiar płynu, aby baza dla wegetariańskiego dania stała się gęsta.
  4. Obierz i posiekaj cebulę z czosnkiem.
  5. Dodaj kasze, mąkę, drobno posiekane zioła, przyprawy i sól, wszystko dokładnie wymieszaj.
  6. Tworzą małe kulki i lekko dociskają dłonią, tak aby półfabrykaty pozostały puszyste.
  7. Obracaj bułką tartą i smaż na patelni.

Podawaj hamburgery na stole z liśćmi sałaty, gotowymi dodatkami lub kawałkami warzyw. Z góry to chude danie można wylać kwaśną śmietaną lub dowolnym innym sosem, który lubisz.

Aby potrawa była bardziej dietetyczna, użyj mąki kukurydzianej lub mąki ryżowej z durum. Połącz pokarmy pp, aby uzyskać niskokaloryczny posiłek.

Jak gotować paszteciki z kapusty: ponadczasowe klasyki

Przydatne i soczyste paszteciki warzywne uzyskają nowy smak i właściwości dietetyczne, jeśli nie zostaną ugotowane na patelni, ale w piekarniku lub wolno gotującej się kuchence.

Patty kapustne: jak gotować

Aby zrobić kotlety, przygotuj takie składniki:

  • kapusta - 1 głowa,
  • masło - 50 g,
  • mleko - 200-250 g,
  • semolina - 80-100 g,
  • jaja - 2 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Gotuj liście kapusty przez 10-15 minut, a następnie drobno posiekaj.
  2. Utonąć masło i gotować w nim masę warzywną 5-8 minut.
  3. Następnie dodaj mleko, ugotuj wszystko razem i dodaj semolinę.
  4. Wbij jajko do schłodzonej mieszaniny, a następnie ostrożnie wymieszaj farsz i przejdź do tworzenia pustych miejsc.
  5. Powstałe placki toczy się w bułce tartej i umieszcza w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około pół godziny.
  6. Aby urozmaicić kotlety, możesz dodać ser, marchew, ryż, ziemniaki.

Przepis na kotlety ziemniaczane i kapustne

To danie łączy produkty, których smak docenią prawdziwi smakosze.

Patty kapustne: przepis z ziemniakami

Do gotowania będzie wymagać:

  • ziemniaki - 3 szt.,
  • marchewki - 2 szt.,
  • jedna czwarta kapusty,
  • cebula - 1 szt.,
  • mąka,
  • olej.

Jeśli podoba ci się smak otrębów, możesz dodać trochę do zapasów.

Algorytm preparaty posiekaj dalej:

  1. Kapusta drobno rozdrobniona, inne warzywa wcierane na tarce.
  2. Wymieszaj wszystkie pokrojone warzywa razem, sól i dodaj przyprawy do smaku.
  3. Pozostaw na chwilę, by wyróżniać się sokiem.
  4. Wyciśnij nadmiar płynu i dodaj mąkę, starannie zagotuj kapustę i ciasto marchewkowe.
  5. Zbuduj hamburgery. Możesz rzucić je w bułce tartej lub posiekane płatki owsiane.
  6. Nałożyć na patelnię i smażyć z obu stron, aż uzyskają złoty kolor.

Patty kapustne: wersja przepisu z ziemniakami

Jeśli fermentujesz kapustę, możesz zrobić z niej podobne danie. Takie sfermentowane klopsiki mają niezwykły smak i delikatną konsystencję.

Najlepsze kotlety warzywne: przepis z kaszą manną w piekarniku

Dzięki semolinie, kotlety są niezwykle chrupiące i miękkie, można je jeść nawet w zimnej postaci, a przepis na piekarnik jest jeszcze łatwiejszy niż do smażenia na patelni.

Wymagane składniki:

  • kapusta - 800 g,
  • jaja - 2 szt.,
  • cebula - 1 szt.,
  • semolina - 2 łyżeczki,
  • mleko - 250 ml.

Gotowanie ich nie jest trudne: zmielić wszystkie składniki w blenderze, dodać sól i dodać przyprawy. Formujemy kotlety i pieczemy w piekarniku o temperaturze 180 ° С.

Patty kapustne: najlepsze paszteciki warzywne z kaszą manną

Proste półprodukty warzywne bez wabików i jajek mogą również stanowić smaczne danie. Jedyna zasada - jeśli usuniesz jaja, pamiętaj o dodaniu zbóż i odwrotnie.

Krok po kroku przepis na kotlety kalafiorowe

Dla odmiany można zastąpić zwykłą kapustę białą w kolorze lub brokuły. Marynowane warzywa można dodawać do aromatycznych i odżywczych potraw warzywnych.

Produkty do gotowania patyczki kalafiorowe:

  • główka kapusty - 1 szt.,
  • jaja - 2 szt.,
  • cebula - 1 szt.,
  • mąka - 4 łyżki. l

Sposób przygotowania jest również dość prosty: na początek mielimy wszystkie składniki warzywne do przygotowania, a następnie mieszamy wszystkie składniki potrawy. Formujemy kotlety, smażymy po obu stronach na patelni.

Patties kapustne: kalafior

Twoje dzieci z pewnością polubią ucztę z kapusty. Wykonuje się go w ten sam sposób, dodając do mieszanki tarte jabłko. Smażyć na patelni, podawać z kwaśną śmietaną.

Kotlety z mięsem mielonym

Do takich klopsików używaj dowolnego rodzaju mięsa.Mielone na mięso mielone, miesza się z kapustą, mąką i innymi składnikami. Można je gotować na patelni, na parze, w piekarniku lub w powolnym piecu. Eksperyment: przygotuj kurczaka, paszteciki lub indyki. Gotuj według naszej oryginalnej receptury.

Kotleciki kapustne z mielonym mięsem w sosie pomidorowym

Składniki:

  • kapusta - 500 g,
  • jajo kurze - 1 szt.,
  • zmiel do swojego gustu - 500 g,
  • sól, przyprawy - do smaku,
  • pasta pomidorowa - 4 łyżki stołowe. l ,
  • woda - 200 ml
  • czosnek - 2 ząbki,
  • żarówka,
  • bułka tarta - na oko.

Etapy gotowania:

  1. Zmiel kapustę.
  2. Dodaj do tego drobno pokrojoną cebulę z czosnkiem, mięsem mielonym, solą, przyprawami.
  3. Jedziemy jajkiem, mieszamy przygotowanie.
  4. Następnie ugotuj kotlety, patelnię i smażyć aż do połowy.
  5. Następnie umieścić kotlety na patelni lub na patelni w wysokich ścianach, wlać sos pomidorowy (pasta pomidorowa, rozcieńczony wodą).
  6. Przed gotowaniem stawiamy na mały ogień.
  7. Następnie zmniejsz ogień i gotuj kolejne 10-15 minut.

To danie podawane jest z puree ziemniaczanym, makaronem lub owsianką jako przystawką.

Patty kapustne: z dodatkiem mięsa mielonego

Aby poczuć światło po obfitym posiłku, wybierz pierś z kurczaka na mięso mielone. A jeśli chcesz coś grubszego, weź wieprzowinę. Gotuj na obiad potrawy z wołowiny i kapusty, aby zadowolić całą rodzinę z soczystymi chrupiącymi plackami i pikantnymi przyprawami.

Prawie wszystkie z tych potraw nazywane są leniwymi, ponieważ do ich przygotowania wystarczy posiekać kęs, a następnie usmażyć kotlety. Minimum kłopotów i pyszne dania są na stole.

Przydatne właściwości kapusty i odpowiednio kotletów kapustnych

Dziś z kapusty powstaje wiele różnych potraw, z których jedna to kotlety z kapusty. Jest niezwykle smaczna, zdrowa, pożywna i, powiedzmy, dietetyczna, nadaje się do stosowania nawet przez tych, którzy stosują dietę.

Biała kapusta jest prawdziwym źródłem użytecznych substancji. Włókna, witaminy, fosfor, enzymy, potas - i to jest trochę tego, co zawiera wymieniony produkt. Poprzez swoje właściwości i zalety, kapusta jest unikalnym warzywem, które pozwala osobie utrzymać ciało w formie i normalne w każdych warunkach.

Główną cechą białej kapusty jest to, że to warzywo nie traci swoich korzystnych właściwości i substancji nawet podczas przetwarzania, na przykład fermentacji, duszenia, gotowania itp.

Wymagany do przygotowania:

  • główka kapusty (1-1,5 kg),
  • duża cebula (można użyć cebuli, białej)
  • semolina - 0,5 szklanki lub trochę więcej (w zależności od ilości kapusty),
  • mąka pszenna - 0,5 części szklanki lub nieco więcej (zależy to również od ilości kapusty),
  • koperek - 1 mała paczka,
  • czosnek - dwa, trzy zęby
  • bułka tarta (lub mąka),
  • sól, pieprz i inne, twoje ulubione przyprawy,
  • olej słonecznikowy na patelni.

Uwaga! Jeśli masz zamiar zrobić placki kapustne, to trafiłeś we właściwe miejsce. Opisany tu przepis jest bardzo prosty i niedrogi, zarówno pod względem czasu, jak i pieniędzy. Z określonej liczby produktów otrzymasz smaczne kotlety kapustne dla rodziny 4-5 osób.

Kapusta pasztecik klasyczny przepis krok po kroku

1. Umyj moją kapustę, usuń górne lub uszkodzone arkusze, pocięte na 4-6 części, w zależności od wielkości warzyw.

2. Umieść wodę na gazie, dodaj trochę soli, zagotuj.

3. Wstaw do wrzącej wody na 5-8 minut kapusty.

4. Spuść wodę, wyciśnij kapustę ręcznie i przejdź przez maszynę do mięsa.

Uwaga! Bardzo ważne jest ściskanie kapusty po ugotowaniu, inaczej woda dostanie się do kotletów w dużych ilościach i nie tylko straci pożądaną konsystencję, ale również spali na patelni, rozpryskując olej.

5. Do pokrojonej kapusty dodać pokrojony czosnek (lepiej przecisnąć czosnek, ale można posiekać drobno), drobno posiekany świeży koper, przyprawę, sól i tartą na największej bardzo tartej cebuli.Wszystko dokładnie wymieszaj.

6. Dodaj przesianą mąkę i semolinę do określonych składników. Podczas nalewania tych produktów, delikatnie mieszaj produkty w sposób ciągły, aby nie powstawały twarde grudki. Pozostaw produkty na 5-10 minut. Jest to konieczne, aby semolina nabrzmiała. Wynik powinien być grubą masą, taką jak mięso mielone na kotletach.

7. Z mieszaniny wytworzyć mieszaninę kotletów. Mogą mieć absolutnie dowolny rozmiar i kształt, ale można je jeść.

Uwaga! Jeśli kotlety kapustne z semoliny są przygotowane dla dzieci, to przyprawy, a także warzywa, jeśli nie lubią, nie można dodać. W takim przypadku po prostu posól solą.

8. Rozwałkuj gotowe kotleciki kapustne w panierce, upuść na rozgrzaną już patelnię, usmaż po obu stronach, obracając aż będzie ostry, nie zapomnij dodać do niego odrobiny oleju słonecznikowego. Do pieczenia kotletów kapuścianych lepiej jest używać bezzapachowego oleju.

Jak gotować paszteciki kapustne:

Najpierw należy wziąć kapustę, dokładnie umyć wodą i oddzielić liście. Następnie zanurz liście kapusty w garnku z wrzącą i osoloną wodą i gotuj, zajmie to sporo czasu, około 11-12 minut.

Upewnij się, że kapusta jest miękka, usuń liście z patelni i ostudź. Teraz muszą szlifować, można to zrobić za pomocą noża i tartego, ale to wszystko jest bardzo długie i nużące. Ale lepiej jest użyć procesora żywności lub maszynki do mięsa. Powstała masa kapusty musi zostać zgaszona.

Weź patelnię, podgrzej ją, włóż około 50 g masła, 100 g mleka, łyżkę kaszy mannej, dodaj zmieloną kapustę. Pozwól nam zgasić tę masę przez 15 minut, a następnie pozwól jej ostygnąć.

Po schłodzeniu kapusty należy włożyć do niej jedno jajo, wsypać pieprz, sól, trochę mąki. Wymieszaj całą masę, ugotuj kotlety, zwiń w mąkę.

Papier pergaminowy kładzie się na blachy do pieczenia, gdzie burgery zostaną upieczone, posmarowane masłem, nasze kotlety kapustne układa się i piecze w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 25-30 minut.

Gdy kotlety będą gotowe, w ciągu 3-5 minut, umyj je żółtkiem.

Kotlety kapustne z przepisem mięsa ze zdjęciami

Gotowanie klopsików z mięsem nie tylko obniży koszt potrawy, ale także zredukuje jej kaloryczność, a także doda kotletowi mięso mielone bardziej przewiewną konsystencję i sprawi, że klopsiki będą bardziej miękkie i delikatne.

Ważne jest przestrzeganie proporcji, w tym przepisie większy nacisk kładzie się na mięso, aby było bardziej satysfakcjonujące.

Gotowanie:

Kapusta, cebula, mięso pokrojone na kawałki odpowiednie do rozdrobnienia. Skórka czosnku.

Używając maszynki do mielenia mięsa, mechanicznej lub elektrycznej, gotować z powyższego nadzienia.

W mięsie - kapusta dodać sól i pieprz.

Wrzuć do niego jajko.

Uwaga! Jeśli nadzienie okazało się zbyt płynne, wtedy kilka łyżek stołowej stołówki pochłonie nadmiar wilgoci.

Wystarczy wlać semolinę do mięsa, zamieszać, pozostawić na 15 minut. Ponadto semolina zastępuje zwykły biały chleb, który zwykle dodaje się do mięsa na klopsiki.

Kotlety mielone z klopsikami, z tej ilości uzyskać 9-10 sztuk. Obróć mięso po obu stronach - kotlety z kapusty w mące, możesz wziąć krakersy.

Smażyć na oleju po obu stronach.

Kotlety z mięsa i kapusty są gotowe. Jeśli dodasz do nich jakikolwiek dodatek, to jest to doskonałe danie główne na obiad lub kolację.

Najsmaczniejsze burgery z kapusty - przepis na zdjęcie krok po kroku

Doskonałą opcją na lekki lunch lub kolację są placki kapustne. Być może wiele z nich nie wydaje się być wystarczająco apetycznie lub smacznie, jednak próbując ugotować to danie przynajmniej raz, całkowicie zmienisz zdanie na ten temat.

Instrukcja gotowania

Opłucz kapustę, usuń górne liście i posiekaj drobno.

Na patelni lub głębokiej patelni włóż kapustę, cebulę i zalej mleko. Dusić na małym ogniu przez 20 minut, aż do połowy.

Po 20 minutach dodaj kapustę i sól do kapusty do smaku, upewnij się, że mleko jest całkowicie odparowane, a dopiero potem usuń kapustę z pieca, połóż ją na talerzu i ostudź.

W schłodzonej kapusty wlać semolinę i rozbić jajka.

Wszystkie mieszanki i semoliny semoliny pozostawić na 20 minut.

Po 20 minutach przelej przesianą mąkę do kapusty i wymieszaj.

Mielona kapusta gotowa.

Z powstałej kapusty zmielonej uformować kotlety o pożądanym rozmiarze i zawijać w mąkę.

Smażyć kotlety w oleju roślinnym przez 5 minut najpierw z jednej strony.

Po obróceniu kotletów i tym samym smażyć z innym.

Gotowy do pokrojonych kapustą pasztecików na stół ze śmietaną.

Kalafiorowy przepis na paszteciki

Obfite kotlety z apetyczną skórką można gotować całkowicie bez mięsa. Odlatuje od stołu takie danie w mgnieniu oka.

Wymagane składniki:

  • widelce kalafiorowe,
  • 2 zimne jajka,
  • 0,1 kg sera
  • 1 żarówka,
  • 100 g mąki,
  • sól, pieprz, koperek, bułka tarta.

Etapy gotowania pyszne patties kalafiorowe:

  1. Myję nasz główny składnik, odcinając twardą część głowy nożem, dzielimy go na kwiatostany i przenosimy do miski.
  2. Wrzuć florets do wrzącej wody i gotować przez około 8 minut po ponownym gotowaniu.
  3. Chwytamy gotowane kawałki kapusty za pomocą skimmera, odstawiamy do ostygnięcia.
  4. Schładzamy schłodzoną kapustę w blenderze i odstawiamy ponownie.
  5. Pokrój obraną cebulę na małe kwadraty.
  6. Umyj i posiekaj koperek.
  7. Ser trzeć po grubej stronie tarki.
  8. Połącz puree z kapusty z cebulą, ziołami i serem, ubij jajka, dodaj sól, pieprz, dodaj przyprawy do smaku, a następnie wszystko wymieszaj do uzyskania gładkości.
  9. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.
  10. Podgrzej masło na patelni.
  11. Myjemy ręce wodą, formujemy okrągłe ciastka, które są zwijane w bułce tartej, rozprowadzane na patelni.
  12. Smażyć placki kapustne na złoty kolor, a następnie odwrócić drewnianą szpatułką.

Jak gotować kotlety z kapusty z mięsem mielonym

Ten przepis jest prawdziwą magiczną różdżką, jeśli mięso na klopsy jest krytycznie niskie. Dodając do niej kapustę, dostajesz klopsiki wysokiej klasy.

Wymagane składniki:

  • 0,5 kg kapusty
  • 0,3 kg mięsa mielonego
  • 1 jajko,
  • 100 g mąki,
  • 50 g semoliny,
  • 100 ml mleka
  • sól, pieprz, przyprawy.

Etapy gotowania kapusta i kotlety mięsne:

  1. Maksymalna drobno posiekana kapusta,
  2. Sól trochę, usmaż w oleju z kopru,
  3. Zalej kapustę mlekiem i duszimy w grubej miseczce do połowy ugotowanego.
  4. Po ugotowaniu mleka wlać semolinę, nie mieszając, gotować około kwadransa.
  5. Ochłodzić masę kapusty, a następnie połączyć z mięsem mielonym i wbić jajko. Po wymieszaniu poczekaj, aż nasz niezwykły farsz wreszcie ostygnie.
  6. Po zwilżeniu rąk tworzymy tortille w kształcie owalnym, przesuwać je na mąkę i smażyć na rozgrzanym oleju. Sos śmietanowy, kwaśna śmietana lub majonez będą świetnym dodatkiem do oryginalnego dania.

Kotlety z kapusty i kurczaka

Mimo tak niezwykłej kombinacji produktów, zaskoczy Cię swoim przyjemnym smakiem i sytością. I wykazując niewielką inicjatywę i protushiv gotowe kotlety w pomidorach, dodajesz ich soczystość.

Wymagane składniki:

  • 0,2 kg kapusty
  • 0,2 kg filet z kurczaka,
  • 1 zimne jajko,
  • 3 zęby czosnkowe
  • sól, pieprz, curry.

Procedura gotowania kotlety z kurczaka z kapusty:

  1. Usuń górne liście kapusty, przetrzyj wymaganą ilość kapusty lub przeprowadź przez blender.
  2. Oddziel mięso od kości i skór, pomiń je przez maszynę do mięsa lub mikser. Stosunek kapusty i mięsa powinien wynosić około 2: 1.
  3. Połączyć mięso mielone z puree z kapusty, wsypać jajko, wymieszać ręcznie, dodać posiekany czosnek, przyprawy i sól. Ponownie ręcznie wymieszać i ubić farsz. Masa okaże się wodnista, ale gotowe hamburgery zachowają swój kształt idealnie.
  4. Z mokrymi dłońmi formujemy ciasta okrągłe, rozprowadzamy je na gorącym oleju, smażymy po obu stronach.
  5. Kiedy pojawi się brązowa skórka, zminimalizuj płomień tak bardzo jak to możliwe, zalej wrzącą wodą lub rosół, potrawkę przez około kwadrans. Dopuszcza się dodawanie do bulionu przypraw i liści laurowych.
  6. Doskonały dodatek do takich ciastek ryżowych i domowych pikli.

Przepis na kotlety z kapusty i sera

Najbardziej banalny twardy ser pomoże ci dodać pikanterii do pikantności.

Wymagane składniki:

  • 1 mały widelec kapusty,
  • 100 ml kwaśnej śmietany,
  • 50 gramów sera
  • 2 zimne jajka,
  • 50 gramów mąki.

Etapy gotowania kotlety z kapusty z serem:

  1. Posiekaj kapustę tak cienko, jak to możliwe, smaż przez kilka minut w gorącym oleju, następnie dodaj śmietanę i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie, przyprawione solą i pieprzem. Następnie zdejmij z ognia i ostudź.
  2. Tarty starty ser ze średnimi komórkami.
  3. Kiedy kapusta się ochłodzi, wrzucamy do niej jaja i wlewamy ser, dokładnie wymieszamy.
  4. Masę krojonej masy formujemy z powstałej masy, obtaczamy w mące i smażymy po obu stronach aż do złotobrązowego,
  5. Podano do stołu ze śmietaną.

Jak gotować pyszne burger z kiszoną kapustą

Nie wierzysz, że możesz zrobić soczyste, miękkie i bardzo smaczne hamburgery ze sfermentowanego kaputa? Potem idziemy do ciebie! Zjadacze mięsa, czytając nazwę, danie może wydawać się nieco dziwne. Jednak w gorącym sezonie, gdy nie przeszkadza w myśleniu o zachowaniu postaci, kotlety z kapustą wypadną dobrze.

Wymagane składniki:

  • 0,5 kg kiszonej kapusty,
  • 300 g mąki,
  • 20 g cukru
  • szczypta napoju,
  • cebula cebulowa
  • jajko
  • sól, pieprz.

Etapy gotowania najlepsze letnie kotlety:

  1. Drobno posiekaj obraną cebulę, fermentujemy ją na gorącym oleju, aby uzyskać przezroczystość.
  2. Dodaj sody i cukier do mąki przesianej przez sito o drobnych oczkach. Wszystko dokładnie wymieszane.
  3. Połączyć mąkę z kapustą, dodać sól i pieprz, po wymieszaniu dodać do nich smażoną cebulę i jajko, w razie potrzeby można wzbogacić smak drobno posiekaną zieleniną.
  4. Formujemy kotlety z mielonej kapusty, panierujemy je w mące, wysyłamy do pieczeni na małym ogniu.
  5. Podawany z kwaśną śmietaną jako dodatek do dowolnego przystawki.

Wielkopostne dietetyczne paszteciki z marchwi

Decyzja o rezygnacji z potraw mięsnych podczas Wielkiego Postu zazwyczaj wpływa na niedostatek codziennego menu. Możesz ją urozmaicić kotletami z kapusty marchewkowej. Jajo w recepturze jest obecne jako element wiążący, można go opcjonalnie zastąpić 1 ziemniakiem.

Wymagane składniki:

  • 0,3 kg kapusty
  • 1 duża marchewka,
  • 1 zimne jajko,
  • 170 g mąki,
  • sól, pieprz.

Procedura gotowania większość kotletów dietetycznych:

  1. Drobno posiekaj kapustę.
  2. Umyte i obrane marchewki wcierają się w małe komórki tarki.
  3. Lekko gasić warzywa. W swojej surowej postaci nie nadają się do robienia kotletów. Aby to zrobić, podgrzamy na patelni łyżkę masła i na nią nałożyć przygotowaną kapustę i marchewkę. Całkowity czas pieczenia wynosi około 10 minut. Przesuwamy miękkie warzywa w głęboką miskę.
  4. Aby kotlety zachowały swój kształt na końcu, potrzebują pęczka, jajko i mąka poradzą sobie z tą rolą. Jeździmy jajkiem z warzywami, napełniając 100 g mąki, doprawiamy przyprawami i solą i dobrze zagniatamy.
  5. Teraz nasze mięso z warzyw jest gotowe do tworzenia klopsików. Formujemy peletki z mokrymi dłońmi, a następnie mielimy je w pozostałej mące i smażymy po obu stronach.

Kotlety kapustne w piekarniku

Podobne danie powinno trafić do wszystkich miłośników diety i wegetariańskiego jedzenia. Ponieważ wynik jest smaczny, absolutnie nie tłusty i bardzo przydatny.

Wymagane składniki:

  • 1 kg kapusty
  • 200 ml mleka
  • 50 g masła,
  • 100 g semoliny,
  • 3 jajka,
  • sól, pieprz, kolendra, panierka.

Etapy gotowania bezmięsne i rumiane klopsiki:

  1. Usuń liście kapusty z widelca, umyj je dobrze i włóż na patelnię.
  2. Gotuj liście kapusty w osolonej wodzie przez około 10 minut. Używając młodego warzywa, ten etap gotowania można pominąć.
  3. Gdy gotowana kapusta ostygnie, posiekaj przy pomocy blendera lub metodą ręcznego krojenia.
  4. Rozpuść masło w grubościennej patelni, włóż do niego kapustę, zamieszaj, gotuj przez 5 minut, następnie wylej mleko.
  5. Kiedy mieszanina kapusty mlecznej zaczyna się gotować, zasypiamy semolinę, mieszamy, wyłączamy płomień i pokrywamy pokrywą.
  6. Gdy uzyskana masa zostanie schłodzona, a manna pęcznieje w niej, dodać jaja, białko jednego z nich można wstępnie oddzielić w celu smarowania. Posolić i doprawić naszą mieloną masę, a następnie dokładnie wymieszać.
  7. Tworzymy z niego patties, które powinny być zwijane w panierce.
  8. Ustawiamy blachę do pieczenia papierem woskowym, rozprowadzamy na niej kotlety i wysyłamy do piekarnika na około 20 minut.
  9. Wycieramy kotlety, smarujemy je białkiem i ponownie wysyłamy do piekarnika, tym razem na kwadrans.
  10. Gotowe danie może służyć jako przystawka, zwykle podawana z kwaśną śmietaną lub keczupem.

Wskazówki i porady

  1. Nie rzeźbić zbyt małych kotletów, ponieważ żywią się olejem i stają się bardziej pożywne. Optymalna masa każdego produktu wynosi 70 g.
  2. Olej powinien całkowicie pokrywać dno zbiornika.
  3. Ponieważ wszystkie składniki kotletów warzywnych są gotowe, czas smażenia zajmuje minimum. Pomimo tego, że do smażenia używa się oleju roślinnego, zawartość kaloryczna tego dania jest mniejsza niż 100 kcal na 100 g.
  4. Kotlety z kapusty będą prawdziwym znaleziskiem podczas ścisłej diety i postu.
  5. Lepiej jest wyrzucić górne prześcieradła kapuścianego widelca, zwykle nie są one soczyste i powolne.
  6. Jeśli używasz kapusty, nie możesz jej ugotować.
  7. Aby uzyskać rumianą skórkę, posmaruj paszteciki białkiem.
  8. Mięso mielone w kapuście najdogodniej gotuje się przy pomocy asystentów kuchennych: blendera, kombajnu lub maszynki do mięsa lub tnie ręcznie nożem.
  9. Nie należy obracać kotletów widelcem, ponieważ najprawdopodobniej je uszkodzić, w tym celu użyj drewnianej szpachelki.
  10. Podczas układania kotletów na patelni lub blasze do pieczenia należy pozostawić między nimi około 2 cm wolnej przestrzeni.

Kotlety z kapusty

Pyszne paszteciki kapustne - Przepis, który można wykorzystać jako oddzielne danie i jako dodatek do mięsa. Gotowanie kotletów z kapusty pod siłą każdego, a dzięki temu otrzymasz oryginalne i smaczne danie - kotlety dietetyczne z kapusty Czytaj więcej paszteciki kapustne .

Kotlety z kapusty dla tego przepisu są wyjątkowo bujne i niezwykle smaczne. Delikatny smak i delikatny dotyk sprawią, że te wspaniałe kotlety z kapusty staną się jednym z twoich ulubionych dań z warzyw.

Okazuje się, że kotlety z białej kapusty są bardzo smaczne. Nie próbowałeś? Zalecane :)

Smaczne i łatwe w przygotowaniu kapusty z semoliny przyjemnie urozmaicą codzienne menu.

Niezwykła metoda gotowania kapusty - kotlety z kapusty!

Lean - nie znaczy niesmacznie. Kotlety do tego przepisu przygotowywane są z kapusty i ziemniaków, są bardzo soczyste i smaczne.

Smaczne i niedrogie danie z warzyw. Kotleciki kapustne można wykorzystać jako oddzielne danie lub jako dodatek do mięsa. Gotowanie kotletów z kapusty pod siłą każdego z nich, a rezultatem będzie bardzo apetyczne, niedrogie i zdrowe danie.

Smaczne, zdrowe i niedrogie danie z warzyw - burgery kapustne. Przepis nadaje się dla wegetarian, a zwykłe rodzinne menu pomoże urozmaicić.

Kapusta jest bardzo przydatnym warzywem, a kotlety z kapusty są doskonałe.

Kotlety z kapusty bez jaj do gotowania wcale nie stanowią problemu, nawet jeśli nie masz wyjątkowych kulinarnych umiejętności. Przepis jest bardzo prosty i niedrogi.

Zdrowe danie warzywne dostępne dla rodzinnego budżetu - kotlety z kapusty i marchewki. Przepis jego przygotowania nie jest zbyt skomplikowany - duszona kapusta i marchewka ze śmietaną, dodać jajka i kaszę mannę oraz smażyć kotlety w bułce tartej z krakersów.

W przeddzień Wielkiego Postu postanowiłem spróbować bezmięsnych kotletów z kapusty. Nigdy nie myślałem, że mogą być tak smaczne.

Sznycle kapustne z kiełbaskami.

Oferujemy przepis na naprawdę pyszne danie z kapusty - paszteciki kapustne. Kotlety z liści kapusty gotowane według tego przepisu to bardzo zdrowe, bardzo smaczne, bardzo delikatne danie.

Gotuj swoje ulubione bułeczki kapusty często nie mają wystarczająco dużo czasu. Leniwe bułki z kapustą pomogą - przepis na bardzo zapracowane gospodynie domowe. I nawet nadziewana kapusta gotowana w postaci kotletów, jak nawet najbardziej wybrednych zjadaczy.

Przepis na duszone kotlety z kapusty.

Podczas Wielkiego Postu postanowiłem ugotować chude paszteciki z kapusty. Paszteciki warzywne są bardzo delikatne i smaczne.

Kapusta jest bardzo popularnym produktem, smacznym i zdrowym. Bardzo smaczne sałatki są zrobione z kapusty, gotowanej zupy z kapusty i barszczu, marynowanej kapusty i robione z nich ciasta i torty. Masz dość zwykłych potraw? Następnie możesz zrobić bardzo smaczne paszteciki z kapusty.

Steki to mielone danie mięsne, które na wierzchu uzupełnia ziemniaki "futro", ale dzisiaj zastąpimy je kapustą. Okazuje się, że jest jeszcze smaczniejszy i bardziej soczysty. Steki z kapustą i serem są przygotowywane w piekarniku, odpowiednie dla rodziny lub nawet świątecznego stołu. To danie zawsze pomoże: okaże się satysfakcjonujące, a boczne naczynie nie jest potrzebne i łatwo je przygotować!

Czułość kapusty i smak grzybów - idealne połączenie, zawarte w tych kotletach. Wypróbuj!

Steki to mielone danie mięsne, które na wierzchu uzupełnia ziemniaki "futro", ale dzisiaj zastąpimy je kapustą. Okazuje się, że jest jeszcze smaczniejszy i bardziej soczysty. Steki z kapustą i serem są przygotowywane w piekarniku, odpowiednie dla rodziny lub nawet świątecznego stołu. To danie zawsze pomoże: okaże się satysfakcjonujące, a boczne naczynie nie jest potrzebne i łatwo je przygotować!

Takie leniwe bułeczki kapustne można gotować ze świeżych i kiszonych kapust. Przepis z serii "Tanie i smaczne". :)

Miłośnicy obfitych potraw warzywnych z pewnością docenią bardzo smaczne brokuły i burgery ziemniaczane.

Delikatne wnętrze, chrupiące jedzenie na zewnątrz - te paszteciki są bardzo smaczne i zdrowe. I nikt nie zgadnie, że kotlety kalafiora.

Naleśniki kalafiorowe przypadną do gustu zarówno wegetarianom, jak i tym, którzy poszczą. A przecież te naleśniki będą służyć jako dobry dodatek do mięsa.

Kotleciki z kurczakiem i serem w piecu. Smaczne i kapusta :)

Obfite, soczyste i bardzo zdrowe kotlety z kalafiora i drobnego kurczaka mogą być przygotowane zgodnie z tym przepisem i karmić rodzinę smacznie. Te kotleciki jak dzieciaki.

Chude placki warzywne z zielonym groszkiem, marchewką, ziemniakami i kalafiorem są przygotowywane bez jajek dla tego przepisu.

Delikatne, lekkie hamburgery nadające się na śniadanie lub kolację, jak dzieci i dorośli. Nieskomplikowane i bardzo przydatne paszteciki kapustne z twarogiem.

Kotlety kapustne można przygotować nie tylko ze świeżej kapusty, ale również z kiszonej kapusty! Zgadzam się, niezupełnie zwykłe używanie kiszonej kapusty, ale mimo to danie okazuje się smaczne i oryginalne. Wszystko to bardzo szybko się przygotowuje. Przepis warty uwagi!

Proponuję gotować pyszne paszteciki z mielonej wieprzowiny z białą kapustą. Kotlety okazują się ekonomiczne ze względu na to, że chleb nie tylko moczony w mleku (jak w przypadku zwykłych nadzień do kotleta) trafia do mięsa mielonego, ale także dość dużo kapusty. I nawet kosztem kapusty kotlety są niesamowicie soczyste!

Chcę powiedzieć, że te sznycle kapustne - z kapusty włoskiej i bez mąki - są niezwykle smaczne same w sobie. W przypadku sznycli potrzebujemy górnych liści kapusty włoskiej, kilku jajek, talerzy migdałowych, oleju jadalnego i tylko 1 szklanki mleka.

Kotlety kapustne z wędzoną kiełbasą i serem - świetna alternatywa dla zwykłych naleśników. Skary z kiełbasą na pewno zasmakują w całym domu.

Do kotletów z kurczaka dodaje się gotowaną kapustę.Kotlety z kurczaka i kapusty są delikatne, soczyste i mniej kaloryczne.

Kotlety z brokułów ze stopionym serem - proste i pożywne danie. Jego koszt jest znacznie niższy niż w kotletach mięsnych i nie mniej dobry.

Kotlety z kapusty mogą być dość smaczne i apetyczne. Najważniejsze, aby znaleźć odpowiedni przepis. Kotlety z kapusty są w każdym razie łatwiejsze i bardziej przydatne niż mięso. Wegetarianie z pewnością nie będą się spierać z tym, że paszteciki z kapusty, których receptura czytasz, są wspaniałym daniem na kolację. Jak gotować paszteciki kapustne?

Leniwe gołąbki gotowane są w postaci kotletów kapuścianych, mielonego mięsa i ryżu, zapiekane w sosie śmietanowo-pomidorowym. To bardzo proste. Leniwe bułeczki kapusta są soczyste i delikatne, a smak nie jest gorszy niż zwykłe bułeczki kapustne.

Jak ugotować paszteciki z kapusty, znać kilka. Zwykle przepis na paszteciki z kapusty gotowanej z kaszą manną. Przygotuj kotlety kapustne z semoliny, aby zachowały swój kształt. Przygotuj takie burgery na różne sposoby. Mogą to być paszteciki kapustne na patelni, placki kapustne w piekarniku, paszteciki z kapustą na parze lub placki kapustne w powolnym piecu. Nawiasem mówiąc, w dzbanku do garnka znajdziesz wspaniałe kotlety dla dzieci. Zarówno pierożki z kapusty mięsnej, jak i kotlety mięsne są gotowane. Przepis na kotlety z chudej kapusty jest szczególnie przydatny w poście. Receptury na naszej stronie podpowiedzą Ci, jak przygotować paszteciki z kapusty. Zdjęcia będą odpowiadać na pytania zadawane przy przygotowywaniu pasztecików kapustnych. Przepis ze zdjęciami i instrukcjami krok po kroku jest szczególnie przydatny dla początkujących w gotowaniu.

""

Obejrzyj wideo: Klasyczne nalesniki z nutella/Kasia ze slaska gotuje (Może 2024).