Gotowanie

Naleśnikowy tort Crepeville - najbardziej pyszny francuski deser

Proponuję ugotować prawdziwe francuskie ciasto o pięknej nazwie "Crepeville". W rzeczywistości jest to zwykły naleśnik z kremem, ale dzięki małym sekretom kuchni francuskiej ciasto jest tak smaczne i pachnące, że nie pozostawi nikogo obojętnym. Pamiętaj, aby spróbować, zwłaszcza, że ​​ciasto Crepeville jest szybkie, łatwe i przyjemne. Tak więc dzielę się przepisem od prawdziwego francuskiego kucharza)))

Składniki:

  • ciasto naleśnikowe:
  • 250 gr. mąka
  • 3 jajka
  • 1/2 litra mleka
  • 1 szczypta soli
  • skórka pomarańczowa
  • 30 gr. masło
  • 2 łyżki. cukier
  • 1 łyżka. Roma (opcjonalnie)
  • olej roślinny
  • krem:
  • 1/2 litra mleka
  • 100 gr. cukier
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki. mąka ze zjeżdżalnią
  • 100 gr. rodzynki
  • 3 łyżki. Roma (opcjonalnie)
  • wanilia na czubku noża
  • cukier puder do dekoracji

Recenzje i komentarze:

Viktoria 07/01/15
Coś jak gotowanie wcześniej, ale bez rodzynek i alkoholu. Będzie trzeba spróbować prawdziwej krepy, bardzo smacznej na zdjęciu :)

Alesya 10/16/15
Ugotował ciasto według przepisu, okazało się bardzo smaczne i satysfakcjonujące! Wszystkie domostwa były zachwycone i przez długi czas mój mąż nie mógł zrozumieć, co jadł: wyglądał jak naleśniki, a on lubił Napoleona do smaku, powiedział))) Ogólnie rzecz biorąc, okazało się bardzo fajne! Dziękuję za przepis!

Mięta pieprzowa 25.02.17
To prawdziwe kulinarne arcydzieło! Dziękuję bardzo za przepis. ))))

Alena
Mennica i dziękuję za cynk, Francuzi wciąż dużo wiedzą o gotowaniu))))

Yevgeniya 05.23.17
Crema do prawidłowego smarowania wszystkich naleśników potrzebuje dwa razy więcej. Jeszcze kilka naleśników było bez pracy. A sam krem ​​jest pusty bez oleju. Zobaczmy, jak to będzie w torcie. Nie próbowałem

Alena
Eugene, jeśli naleśniki są upieczone bardzo cienko, i odpowiednio, okazało się, że więcej, a potem potrzeba więcej śmietany. Jeśli chodzi o olej, możesz dodać))))) Jedyną rzeczą, zawartość kalorii znacznie wzrośnie))))))

Naleśnikowy tort Crepeville - najbardziej pyszny francuski deser

Och, Francuzi! I jak to robią - tworzyć naprawdę kulinarne arcydzieła z zupełnie zwykłych składników! Francuski crepeville jest uważany za jeden z najbardziej niesamowitych przysmaków.

Składniki:

Mąka - 200 g, Mleko - 1,5 szklanki, Jajka - 2 szt., Cukier - 3 łyżki stołowe, olej roślinny - 3 łyżki stołowe, proszek do pieczenia - 1 torebka, woda - niekompletne szkło, sól - szczypta.

Do kremu:

Mleko skondensowane - 1 puszka, masło - 1 opakowanie, rozgniecione orzechy włoskie - 150 gramów, mielone orzechy laskowe - 50 gramów, czekolada - 1 płytka.

Gotowanie:

Przesiej mąkę do miski, wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Teraz przełóż jajka na mąkę i wymieszaj. Następnie zaczynamy stopniowo dodawać mleko, zagniatając ciasto o grubości płynnej śmietany. Jeśli to konieczne, dodać wodę, a na sam koniec wlać do ciasta olej roślinny. Smażyć naleśniki. Im cieńsze są, im więcej je upieczemy, tym smaczniejszy będzie tort.

Gdy naleśniki będą gotowe, przystąp do ubijania śmietany. Najpierw lekko ubij miękkie masło, a następnie, stopniowo wylewając skondensowane mleko, utwórz bujny krem ​​maślany, za pomocą miksera lub trzepaczki. Zbieramy ciasto, układamy naleśniki na stosie, smarujemy je masłem śmietankowym i naprzemiennie kropimy orzechami i czekoladą. Gotowy placek pokryty jest na wierzchu i po bokach resztkami kremu i posyp grubo orzechowymi i czekoladowymi wiórkami.

Crepeville można przygotować z kremem twarogowym:

Do kremu:

Twarożek - 300 g, śmietana - 2 szklanki, cukier - pół szklanki, żelatyna - 20 gramów, cukier waniliowy - 1 saszetka.

Ubij śmietanę z cukrem i wanilią do przepompowania, dodaj twarożek i żelatynę rozpuszczoną w łaźni wodnej. Jeszcze raz pokonaj wszystko, aż będzie gładkie i fajne przez pięć do dziesięciu minut. Najważniejsze, że w tym czasie krem ​​nie miał czasu na gęstnienie.Między warstwami naleśnika można umieścić pokrojone owoce - truskawki, banany.

Trochę historii deserów

Ta pyszna uczta pojawiła się na początku XX wieku w słonecznej Francji. To właśnie francuscy szefowie kuchni opracowali ten niesamowity przepis. Nazwa "crepeville" pochodzi od francuskiego słowa "crepe" - naleśniki. I nie jest tak po prostu. W końcu głównym produktem, z którego wytwarza się ciasto, są delikatne naleśniki. Do tej pory ta uczta jest przygotowywana w wielu krajach na całym świecie. Istnieją różne opcje gotowania crape cake: przepisy na czekoladę, banany, a nawet twarożek. Kursy mistrzowskie odbywają się, aby stworzyć to arcydzieło kulinarne na różne sposoby. Możesz spróbować ugotować je wszystkie i znaleźć taką, która najbardziej przypomina twoją rodzinę. Największym plusem ciasta Crepeville (krok po kroku ze zdjęciami w artykule) jest to, że proces gotowania nie zajmuje dużo czasu, a niezbędne produkty są prawie zawsze dostępne w każdej kuchni.

Lista składników

Aby przygotować francuskie ciasto Crepeville zgodnie z recepturą, potrzebujemy:

  • Mąka - 200 g. Pszenica jest najlepsza.
  • Mleko - 1,5 filiżanki. Możesz wymienić krem, aby deser stał się delikatniejszy.
  • Jajka - 2 szt. Jeśli wolisz przepiórki, możesz wziąć 5 sztuk.
  • Cukier - 3 łyżki. l
  • Woda - pół szklanki. Najważniejsze to nie być zimne ani gorące, ale trochę przytulne (można je nieco rozgrzać w kuchence mikrofalowej).
  • Olej roślinny - 3 łyżki. l Niektórzy ludzie lubią używać oliwy z oliwek, ale przy niej smakołyk nie jest tak przestronny.
  • Soda to mała garść. Konieczne jest spłacenie octu.
  • Proszek do pieczenia i wanilia - na życzenie.

Jak widać, lista produktów potrzebnych do stworzenia ciasta crepeville według przepisu nie zawiera wcale drogich. Nie musisz wydawać dużo pieniędzy na ich zakup. W końcu wszystkie produkty z listy są zwykle dostępne w każdym domu.

Pyszne klasyki

Na początek zacznijmy od najprostszego. Spróbujmy zrobić ciasto crepeville zgodnie z klasyczną recepturą. Najważniejsze to uważne śledzenie sekwencji kroków.

  1. Najpierw musisz upiec naleśniki. Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie właściwe składniki. Następnie zaczynamy dodawać mleko, aż powstanie ciasto, które przypomina niezbyt grubą śmietanę o konsystencji.
  2. Następnie dodaj trochę wody i kroplę oleju roślinnego. Smarujemy patelnię masłem i zaczynamy piec. Kiedy naleśniki będą gotowe, ostudzić.

Zaczynamy gotować pyszny krem. Jego przepis zostanie podany poniżej. Kiedy śmietanka jest już gotowa, zaczynamy zbierać ciasto. Rozsypujemy naleśniki, każda warstwa jest tłusta. Możesz dodać drobno posiekane orzechy, rodzynki lub startą czekoladę. Wierzch z ciasta jest również starannie smarowany kremem maślanym i, jeśli to pożądane, może być dekorowany kandyzowanymi owocami. Posiłek jest gotowy, wystarczy stać chwilę i odważnie podawać z herbatą.

Fruit Crepeville: Przepis krok po kroku

Chcesz urozmaicić zwykłą recepturę, spróbuj dodać owoce do smakołyku, będzie z nimi zdrowsza i bardziej aromatyczna. Zacznijmy więc:

  1. Jak zwykle zaczynamy od przygotowania głównego składnika - naleśników. Kiedy będą gotowe, musisz przygotować specjalny krem. Wymieszaj masło i puszkę skondensowanego mleka (niektóre lubią gotowane).
  2. Rozstawiamy naleśniki, każda warstwa jest pokryta kremem. Co dwie warstwy składają się z cienkich plasterków bananów. Na górze deser i boki hojnie posypać wiórkami kokosowymi (można użyć koloru, aby dzieci bardziej go polubiły). Z góry udekoruj tort plasterkami kiwi lub innymi owocami. Okazuje się to fantastycznym przysmakiem, z którego po prostu nie da się oderwać!

Custard cud

Kolejny niezwykły przepis na ciasto Crepeville z kremem pomarańczowym i czekoladowym. Aby to zrobić, musisz wziąć dwie pomarańcze, trochę kakao i cukier puder. Cały proces gotowania składa się z 4 kroków:

  1. Najpierw przygotuj miksturę na naleśniki, a następnie upiecz je. Musisz zrobić 15-20 kawałków. Daj fajne naleśniki.
  2. Dojście do stworzenia śmietanki. Bierzemy pomarańcze, wyciskamy z nich sok (można go kupić w sklepie). Doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj cukier 0,5 filiżanki, dwa jajka i mąkę (Art. L.). Gotuj, aż lekko zgęstnieje.
  3. Teraz robimy krem ​​czekoladowy. Mąka pszenna (nie więcej niż 1, 5 łyżek. L.) Zmieszaj z kakao i cukrem. Wszystkie mix. Dodaj trochę mleka i jedno jajko. Ugotuj miksturę trochę na kuchence. Następnie pozwól kremowi ostygnąć.

Idź do ostatniego etapu. Każdy naleśnik nasmarowany pomarańczowym kremem. Na wierzchu i po bokach gęsto nakładana czekolada. Następnie posyp cukrem pudrem i drobno startymi orzechami. Pozwól nam uwarzyć ciasto i cieszyć się prawdziwym arcydziełem sztuki kulinarnej.

Najlepszy krem ​​do ciast

Istnieje wiele różnych sposobów na zaimpregnowanie pysznego deseru. Rzeczywiście, w ciastku "Crepeville" najważniejszą rzeczą jest krem. Najczęściej są kremowe. Z nim nie musisz się martwić przez długi czas. Wiele produktów również nie jest potrzebnych. Konieczne będzie wzięcie tylko puszki skondensowanego mleka, orzechów różnych odmian (co najważniejsze, nie zapomnij ich posiekać, można użyć blendera), paczkę masła i zawsze pyszną czekoladę. Wymieszaj wszystkie składniki. To wszystko - krem ​​jest gotowy. Z nim deser będzie niewiarygodnie smaczny, delikatny, a co najważniejsze, Twoi goście z pewnością poprosią Cię o przepis.

Tajemnice hostess

Oczywiście, tak jak przy przygotowywaniu każdego dania, doświadczone gospodynie mają własne sztuczki i małe sekrety do przygotowania tego deseru. Najważniejsze, że postanowiliśmy Ci powiedzieć. Używając ich możesz zrobić fantastyczny przysmak.

  1. Naleśniki powinny być tak cienkie, jak to tylko możliwe. Będzie smakować lepiej. Aby się nie złamały, nie przesadzajcie z mąką. Do pieczenia naleśników odpowiedniej pszenicy, po prostu nie zapomnij przesiać.
  2. Jeśli uważnie obserwujesz sylwetkę i nie chcesz jeść wysokokalorycznych słodyczy, zamiast regularnego mleka, weź odtłuszczone mleko. Olej roślinny do smażenia można zastąpić olejem z oliwek lub siemienia lnianego, jest zdrowszy i mniej tłusty.
  3. Nie zapomnij o dekoracjach tortu. Do tego celu idealne są orzechy, czekolada, owoce, a także rodzynki i kandyzowane owoce.

Pamiętaj, aby doradzić Ci, aby spróbować każdej z opcji ciasta w krepocie. Łatwiej będzie Ci wybrać tę, która bardziej przypadnie Twojej rodzinie i gościom. Najważniejsze, nie zapomnij gotować z uśmiechem, a wynik na pewno Ci się spodoba! Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!

Prawie klasyczny crepeville

Prawdziwą recepturę crepvilla można chyba nauczyć tylko od francuskich kulinarnych specjalistów. Jednak przy dostatecznej wyobraźni i umiejętnościach łatwo jest odtworzyć to arcydzieło w domowej kuchni. Jeśli spróbujesz, będziesz mógł przygotować prawie klasyczne crapeville.

  • Mąka - 200 gramów,
  • Mleko - 1,5 filiżanki,
  • Jajka - 2 sztuki,
  • Cukier - 3 łyżki stołowe,
  • Olej roślinny - 3 łyżki stołowe,
  • Proszek do pieczenia - 1 saszetka,
  • Woda - niekompletne szkło,
  • Sól to szczypta.

  • Mleko skondensowane - 1 puszka,
  • Masło - 1 opakowanie,
  • Posiekane orzechy włoskie - 150 gramów,
  • Mielone orzechy laskowe - 50 gramów,
  • Czekolada - 1 płytka.

Przesiej mąkę do miski, wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Teraz przełóż jajka na mąkę i wymieszaj. Następnie zaczynamy stopniowo dodawać mleko, zagniatając ciasto o grubości płynnej śmietany. Jeśli to konieczne, dodać wodę, a na sam koniec wlać do ciasta olej roślinny. Smażyć naleśniki. Im cieńsze są, im więcej je upieczemy, tym smaczniejszy będzie tort.

Gdy naleśniki będą gotowe, przystąp do ubijania śmietany. Najpierw lekko ubij miękkie masło, a następnie, stopniowo wylewając skondensowane mleko, utwórz bujny krem ​​maślany, za pomocą miksera lub trzepaczki. Zbieramy ciasto, układamy naleśniki na stosie, smarujemy je masłem śmietankowym i naprzemiennie kropimy orzechami i czekoladą. Gotowy placek pokryty jest na wierzchu i po bokach resztkami kremu i posyp grubo orzechowymi i czekoladowymi wiórkami.

Proces gotowania

Ciasto to jest szczególnie istotne w Shrovetide, kiedy naleśniki są dużo pieczone i chcesz nowych pysznych dań z nich. Chociaż na inne święta francuski crepeville jest na ten temat: na urodziny, na 8 Marat, i tak dalej.

Crepeville, najwyraźniej pochodzi od francuskiego słowa "crepe" - czyli naleśnik, czyli Crepeville to prosty placek naleśnikowy. Francuskie nazwy odmian są bardzo przyjemne: belle sherry, le noir, shutters, la forte, a kompozycje mają różne formy. Z tego dochodzę, że nie ma jednego tradycyjnego wypełnienia i można eksperymentować. Oferuję te nadzienia: śmietanę, krem ​​czekoladowy i krem ​​brzoskwiniowy.

Przygotuj składniki naleśników i dodatków:

Wyrób ciasto ze śmietany, jaj, mąki i cukru, dodaj do niego masło

i smażyć naleśniki.

Do ciasta potrzebne są 12 sztuk naleśników, ale ja upiekłam trochę więcej i mają one około 18 cm średnicy.

Przygotuj wypełnienia, tj. kremowy Na kwaśną śmietaną ułóż śmietanę z kwaśną śmietaną z cukrem lub kwaśną śmietaną, dodaj śmietanę i trzepaczkę.

Zdobądź gęstą słodką masę.

W przypadku kremu czekoladowego podgrzej śmietanę na kuchence lub w kuchence mikrofalowej i włóż do niej kawałki czekolady.

Czekolada się rozpuści i wystarczy zmieszać śmietankę z czekoladą w jednorodną masę.

Zdobądź gęsty krem ​​czekoladowy.

Aby uzyskać krem ​​brzoskwiniowy, po prostu posiekaj brzoskwinie w puszkach za pomocą blendera w puree.

Zbierz crepewil. Do tego trzeba położyć naleśniki na siebie nawzajem, kremów promazyvaya. W mojej wersji kremu naprzemiennego: kwaśna śmietana, brzoskwinia i czekolada, dwa naleśniki, ale jest możliwe przez jeden. Dwa naleśniki, tj. pierwszy i drugi rozmazany z kwaśną śmietaną.

Następnie dwa naleśniki, tj. trzecia i czwarta są rozmazane kremem brzoskwiniowym.

Następna piąta i szósta czekolada nie trafiają.

Powtórz warstwy ponownie i pokryj ciasto kremem czekoladowym.
Udekoruj do smaku, na przykład orzechy włoskie.

Ciasto francuskie Crepeville jest gotowe, ale lepiej zostawić je na chwilę.

Na cięcia widoczne są wszystkie smaczne nadzienia.

Jak przepis?
umieścić 5 gwiazdek
lub przeprowadź kolejną ocenę!

Crepeville z kremem

Jeśli nie lubisz ciast z kremem maślanym, ale chcesz ugotować francuską crepevil, użyj tego przepisu. Tutaj zastąpiliśmy tradycyjny krem ​​maślany na skondensowanym mleku z kremem pomarańczowym i czekoladowym.

  • 300 gram mąki,
  • 4 jajka,
  • Szczypta soli,
  • Szklanka cukru
  • Łyżeczka do pieczenia w proszku
  • Łyżka oleju roślinnego,
  • 2,5 szklanki mleka
  • 2 pomarańcze,
  • Półtorej łyżki proszku kakaowego,
  • Łyżka masła,
  • Pół paska czekolady
  • 2 łyżeczki cukru pudru,
  • 50 gramów orzechów laskowych,
  • 10 kropli esencji rumowej.

Wymieszaj szklankę przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, łyżeczką cukru i soli. Wlać niekompletną szklankę mleka i zmielić na gładki (bez grudek) stan. Następnie dodać żółtko i olej roślinny, ponownie wymieszać i dodać kolejną niekompletną szklankę mleka i zagnieść ciasto. Na samym końcu przedstawiamy jedno pobite białko. Piec z tego ciasta cienkie naleśniki. Powinny mieć około piętnastu do dwudziestu sztuk.

Następnie przygotuj gotowaną pomarańczową śmietanę. Wyciśnij sok z pomarańczy, ubij dwa jajka i pół szklanki cukru i wymieszaj jajka łyżką mąki. Do rondla wlać sok, gotować, a następnie wlać mieszaninę mąki i jaj. Przy bardzo małym ogniu, ciągle mieszając, zagotuj śmietankę, aż będzie gęsta.

Gotowanie kremu czekoladowego. Aby to zrobić, wymieszaj półtorej łyżki mąki z kakao w proszku i pół szklanki cukru, a następnie ubij jedno jajko ćwierć szklanką mleka. Zagotuj pozostałe mleko (trzy czwarte filiżanki), zalej czekoladową mieszanką jaj i mąki i gotuj na małym ogniu przez około dziesięć minut. Miesza się śmietanę z masłem i esencją z rumu.

Naleśniki są wyrównane na krawędziach, przycinając je do dowolnego rozmiaru odpowiadającego okrągłemu kształtowi.Zbieramy ciasto, składamy naleśniki ze stosu i smarujemy je pomarańczowym kremem. Przykryj górę i boki ciasta kremem czekoladowym. Posyp ciasto najpierw posiekanymi orzechami, następnie z kawałkami czekolady, a następnie sproszkowanym cukrem. Daj ciasto do zaparzenia w lodówce i wyjmij próbkę.

Crepeville Tropical

Przepis, dzięki któremu można upiec ten naleśnikowy tort, jak już rozumiesz, jest arbitralny. Tutaj chcesz gotować crapeville z tropikalnymi owocami - proszę! Naleśniki, farsz, owoce, odrobina wyobraźni i ciasto gotowe! Spróbujmy?

  • 15-20 cienkich naleśników,
  • Skondensowane mleko
  • Paczka masła,
  • 2 banany,
  • 2 kiwi,
  • 100 gramów orzechów laskowych,
  • Baton czekoladowy
  • Wiórki kokosowe.

Przepis na naleśniki na tropikalne crepvil nie doprowadzi. Upiecz takie naleśniki, które są uważane za najsmaczniejsze - świeże, kwaśne, z mlekiem lub kefirem. Najważniejsze, że są cienkie i świeże. Do kremu maślanego należy ubić zmiękczone masło skondensowanym mlekiem. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę wanilii, rumu lub brandy do kremu - twój naleśnik będzie z niego czerpał jedynie korzyści. A w przypadku tej wersji ciasta Crepeville musisz odpowiednio przygotować orzechy.

Namoczyć orzechy laskowe w gorącej wodzie i obrać. Następnie obieramy obrane orzechy papierowym ręcznikiem i smażymy w piekarniku aż do złotego koloru. Pokrojone suszone orzechy laskowe na chipsy, banany i kiwi czyści się i kroi na plasterki. Posiekana tarta z posiekanej czekolady. A teraz możesz zbierać ciasto naleśnikowe.

Stawiamy naleśniki stosem, smarując każdą warstwę kremem. Po dwóch lub trzech naleśnikach ułóż warstwę kiwi i banany. Pokrój zmontowane ciasto kremem i posyp nim po bokach i wierzchu chipsami orzechowymi. Następnie obtaczamy brzegi ciasta z kawałkami czekolady i jeszcze raz posypujemy cały placek wiórkami kokosowymi. Dekorujemy kółka kiwi. Przez kilka godzin umieszczamy nasz tropikalny tort naleśnikowy w lodówce, a następnie delektujemy się smakiem francuskiego deseru.

Crepeville z jabłkami

Bardzo oryginalny przepis na francuską crepevil z całkowicie rosyjskimi produktami - naleśnikami i jabłkami. To prawda, że ​​wciąż dodajemy do tego francuski urok.

  • 8 kawałków masła,
  • 4 świeże jabłka
  • Niepełna szklanka orzechów włoskich,
  • 6 łyżek cukru,
  • 100 gramów masła,
  • 2 białka jaj,
  • 3 łyżeczki cynamonu.

Pieczemy cienkie, bogate naleśniki z ciasta drożdżowego. Moje jabłka, wyczyść i usuń z nich twardy środek. Przecinamy jedno jabłko na cienkie plasterki i mielimy trzy jabłka na grubej tarce. We wstępnie rozgrzanej patelni włóż łyżkę masła, starte jabłka i trzy łyżki cukru. Dusić jabłka przed odparowaniem całej wilgoci przez około siedem minut i pozostawić do ostygnięcia.

Pokonaj schłodzone białka jedną łyżką cukru aż do uzyskania odpornej miękkiej pianki. Patelnia do pieczenia z papierem do pieczenia i tłuszczem z masłem. Ułóż dwa naleśniki i posmaruj olejem górny naleśnik. Rozłóż na nim trzecią część nadzienia jabłkowego, posyp cukrem i cynamonem i połóż pokrojone jabłka (trzecia część). Posypać orzechami. Znowu dwa naleśniki, nadzienie jabłkowe, cukier z cynamonem i jabłka z orzechami. I jeszcze raz w ten sam sposób. Rozłóż zmontowane ciasto po bokach i na górze z ubitymi białkami, posyp je orzechami i wyślij patelnię do nagrzanego piekarnika. Piec ciasto naleśnikowe przez około dwadzieścia pięć minut w temperaturze 180 stopni.

Crepeville z kremem twarogowym

Cóż, jak każde inne ciasto, naleśnik crepeville można przygotować z niezwykłym kremem. A jeśli lubisz eksperymentować, koniecznie zanotuj ten przepis.

  • Ryazhenka - 2 szklanki,
  • Mąka - pół szklanki,
  • Jajka - 2 sztuki,
  • Picie sody - pół łyżeczki,
  • Cukier i sól do smaku
  • Olej roślinny.

  • Twaróg - 300 gramów,
  • Śmietana - 2 szklanki,
  • Cukier - pół szklanki,
  • Żelatyna - 20 gramów,
  • Banany - 3 sztuki,
  • Cukier waniliowy - 1 torebka.

Zagnieść ciasto z ryazhenka, jaj i przesianej mąki. Dodaj cukier i sól do smaku i dodaj sody oczyszczonej. Do ciasta wlać około pół szklanki oleju roślinnego i piec cienkie naleśniki. W tym samym czasie można namoczyć żelatynę, napełnić ją zimną wodą i pozostawić do obrzęku: spójrz na proporcje i czas na opakowaniu z żelatyną.

Kiedy naleśniki są gotowe, zaczynamy zajmować się kremowym serem bananowym. Ubij śmietanę z cukrem i wanilią do przepompowania, dodaj twarożek i żelatynę rozpuszczoną w łaźni wodnej. Jeszcze raz pokonaj wszystko, aż będzie gładkie i fajne przez pięć do dziesięciu minut. Najważniejsze, że w tym czasie krem ​​nie miał czasu na gęstnienie. W międzyczasie obrać i pokroić w plastry bananów i zebrać ciasto.

Stawiamy naleśniki stosem, smarując każdą warstwę kremem z sera i przesuwając pokrojone w plastry banany. Przykryć górę i boki ciasta śmietaną i posypać kawałkami czekolady. Pozostaw ciasto na kilka godzin. A jeśli zacznie się ucztować na tym deserze dzień po gotowaniu, będzie szczególnie smacznie.

Co z tego? Czy jesteś kuszony? Oczywiście, pokusa jest wspaniała i chcę spróbować każdego przepisu. Ale masz dużo czasu, a przyrządzenie ciasta naleśnikowego, jak się okazuje, jest bardzo proste. Nic nie powstrzyma cię przed przygotowaniem francuskich naleśników w każdej z sugerowanych opcji. I tam musisz zdecydować, jakiego rodzaju ciasto do smaku. Najważniejsze - gotuj z przyjemnością. Ciesz się posiłkiem i powodzeniem w kulinarnym polu!

""