Gotowanie

Roll Lavash

Przekąska w postaci rolek pita z nadzieniem to to, co się nazywa, w święto i na świecie. Sprawdzi się na każdą okazję.

Bez przesady, rolki pita - ulubione i ulubione wśród kanapek. Najlepiej zrealizowali ideę prostoty i wszechstronności. Jeśli pięknie jest pokroić bułkę czerwoną rybą i podawać na talerzu z zieleniną, to jest dla ciebie świąteczna przystawka. Jeśli łatwiej będzie toczyć bułki z nadzieniem - krabami lub kiełbasą - będzie to świetna przekąska na każdy dzień.

Wybór receptur na rolki pita:

Jak zrobić rzut pita

Co robić? Tak, z niczym! Aby przygotować codzienne bułki pita, weź co jest pod ręką, a raczej w lodówce. I czasami nie ma już nic na mały kawałek! Z rolkami wakacyjnymi jest trudniejsze, zwłaszcza jeśli nadzienie jest wyrafinowane - należy go wcześniej zapakować.

Jak to zrobić? Po prostu. Wystarczy równomiernie rozłożyć lub wymazać nadzienie na arkuszu pita i delikatnie przekręcić. Istnieje kilka zachowań:

  • natychmiast jedz, ciesz się i chciwy,
  • włożyć godzinę lub dwie do lodówki, a następnie pokroić w piękne bułeczki i dobrze podawać,
  • doprowadzić do perfekcyjnego smaku w piekarniku.

Do serwowania na świątecznym stole odciąć krawędzie, a następnie je dobrze przyciąć.

Ważne: nigdy nie zamarzajcie gotowego bułka z chlebem pita, rozmraża się, gdy się roztopi.

Sposoby na wykonanie dwóch rolek: pokroić bułeczkę chleba pita i nadzienia pokroić na małe porcje lub po prostu pociąć chleb pita na wstążki i zrobić z nich bułki. Sposób wyboru zależy od wypełnienia.

Jaki chleb pita jest używany w przepisach? Pita na rolki powinna być zrobiona nie z grubej i puszystej, ale cienkiej, liściastej, jak na zdjęciu. Możesz nawet zrobić chleb pita w domu.

O majonezie. Bardzo często w rolkach stosuje się majonez, który po starzeniu w lodówce zaleca się ostrożnie posiekać, ponieważ staje się miękki, nasączony sosem. W domu można gotować nie tylko chleb pita, ale majonez - domowe jest zawsze smaczniejsze.

Roll Lavash z kurczakiem

Szybko przygotowana rolka pomoże, gdy lodówka będzie prawie pusta, nie ma czasu na gotowanie, a ty chcesz jeść.

Farsz na 1 picie: twardy ser - 200 g, pierś z kurczaka - 1 szt., jajka - 2 szt., czosnek - 1-2 ząbki, majonez (lub kwaśna śmietana + majonez).

Gotowanie Gotuj pierś z kurczaka aż do ugotowania (możesz dodać sól podczas gotowania). Ostudzić i pokroić w cienkie patyczki.
Jajka na twardo, fajne i czyste. Pokrój w kostkę lub zacieru widelcem.
Ruszt serowy grubo. Dodaj do jaj. Ściśnij czosnek w nich przez prasę. Dodaj majonez lub majonez i śmietanę i wymieszaj.
Chleb Pita podzielony na dwie części. Na początku nałóż mieszankę z jajkiem i serem na całą powierzchnię. Połóż na wierzchu drugi kawałek pita i rozprowadź na nim kawałki piersi z kurczaka.
Zwiń rolkę i wstaw do lodówki na co najmniej pół godziny.

Wskazówki:

- bardzo ostrożnie zwinąć bułeczki - nasączone majonezem, moczyć i łzawić,
- stosować świeżo ugotowane mięso z kurczaka, ponieważ w przypadku suszonych bułek jest problematyczne.

Roladki z pita z łososia

Być może najbardziej popularna opcja. Pikantna przekąska, która jest dobra i na świątecznym stole, a także jako kanapka na śniadanie, a także jako przekąska na piknik, podczas przygotowywania potraw na ogniu. Gotowanie takich rolek pita może być z góry.

Składniki do rzutu receptury: chleb pita - 1 duży, jasno osolony łosoś - 300 g, świeży ogórek - 1 mały, miękki ser (można skrzepić, stopić) - 250 g, świeży koperek - według gustu.

Gotowanie. Rozłóż chleb pita z serem, próbując rozprowadzić równomiernie.
Ryby pokroić w cienkie plasterki. Rozłóż na serze.
Ogórek (można obrać skórkę) pokroić w cienkie paski, ułożyć na wierzchu ryby.
Pstrąg drobno posiekany (lub gałązki) koperkiem.
Zwiń bułki pita. Jeśli potrzebujesz natychmiastowej serwatki, przekrój po przekątnej na plastry, rozłóż na talerzu pokrytym liśćmi sałaty. Możesz położyć połówki pomidorów cherry i plasterki ogórka.

Zarząd: nie próbuj łososia, aby wypełnić całą powierzchnię chleba pita, danie nie sprawi, że będzie smaczniejsze, ale może być słone.

Pita z serem i ziołami

Zieloni można bardzo mocno odbierać: od zielonej cebuli po szpinak, pietruszkę, kolendrę, koperek, szczaw, rukolę. Twardy ser wszelkiego rodzaju (najlepszy rodzaj Maasdam). Pita z serem i ziołami jest dobra z bulionem lub kiełbasą, kawałkiem mięsa lub ryb.

Składniki do rzutu receptury: chleb pita - 1 duży, zieloni - 350 g, starty ser - 100 g, śmietana - 150 g, pieprz, sól opcjonalnie.

Gotowanie. Umyć zioła, pozwolić wodzie odpłynąć i drobno posiekać.
Umieść śmietanę w misce, dodaj zielenie, starty ser, dobrze wymieszaj. Sól, jeśli niesolony ser, doprawić pieprzem do smaku.
Na picie, włóż wypełnienie i zwinąć rolkę. Wytnij wynikową rolkę na 2-3 kawałki. Umieść na blasze do pieczenia lub w formie, nasmarowanej olejem roślinnym i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (zajmuje to około 10 minut). Możesz piec pod grillem lub smażyć na rozgrzanej patelni.

Pita z szynką i serem

Składniki do rzutu receptury: chleb pita - 1, szynka - 200 gramów, liście sałaty - pęczek, słodka papryka - 1, miękki ser, można się roztopić, koperek - do smaku. Do sosu: świeża bazylia - grona, jogurt naturalny - 150 ml, oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki, feta - 100 gramów, czosnek - 1 ząbek, pieprz, sól.

Gotowanie pita chleb z szynką i serem. Liście sałaty i koperek dokładnie spłucz, osusz i posiekaj (koperek - drobno, sałata - duża).
Mycie pieprzem, usunięcie środkowej części, pocięcie na długie i cienkie paski.
Pokrój szynkę na cienkie paski.
Dokładnie wymieszaj koper i ser.
Chleb pita równomiernie smarować serem. Połóż posiekane liście sałaty, następnie paski szynki i pieprzu.
Zwiń rolkę, owinąć folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę.
Gotuj sos. Posiekaj drobno liście bazylii.
W małej misce zetrzyj ser feta, dodaj masło i jogurt, dokładnie wymieszaj. Połóż posiekaną bazylię i wyciśnij czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj.
Podawaj plastry pieczeń i sos.

Bułki pita, buraki i łososia

Miękki smak gotowanych buraków doskonale uzupełnia solony łosoś.

Składniki: lavash - 1, burak - 1 duży, solony łosoś - 300 g, miękki twarożek - 300 gramów, zielenie do smaku.

Jak zrobić rzut pita. Pokrój chleb pita na paski o małej szerokości (około 20 cm).
Gotować buraki, ostudzić, obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Łosoś również pokroić w cienkie plasterki.
Pokrój chleb pita z serem.
Umieść buraki, na plasterkach ryb i zielonych.
Zwiń bułki i połóż je na talerzu.

Zarząd: Liście sałaty są idealne jako zielone.

Wędzone rolki łososia

Weź filety z ryb lub bardzo ostrożnie usuń wszystkie kości z całości.

Składniki do rzutu receptury: lavash - 1 duży lub 2 średnie, wędzony łosoś - 250-300 gramów, świeży ogórek - 1, ser topiony - 250 gramów, masło kawiorowe - 250 gramów, koperek - do smaku.

Gotowanie. Wielki chleb pita podzielony na pół.
Pokrój ogórek na cienkie plasterki wzdłuż całego warzywa, użyj do tego obieraczki do warzyw lub pocięte ostrym cienkim nożem.
Rozłóż kawior na połowie chleba pita. Rozłóż plasterki ogórka.
Na wierzchu z drugą połową chleba pita, posmaruj ją serem.
Rozłóż plastry ryby. Posyp posiekanym koprem.
Zwiń rolkę, która zawija się w folię spożywczą. Włóż do lodówki na co najmniej godzinę.
Pokroić w piękne kawałki i podawać.

Zarząd: jeśli wędzone ryby są całkowicie solone, zamiast świeżej ogórki można je posolić lub lekko osolić.

Lawasz bułki z kurczakiem

Pikantne bułki z kurczakiem, które koniecznie potrzebują sosu. Na przykład dzadziki lub jogurt z czosnkiem.

Składniki: chleb pita - 1, filet z kurczaka - 300 g, cebula - 200 g, marchewka - 1 mała
rosół z kurczaka - 100 ml, pieprz, zira, sól, berberys, kurkuma, kolendra.

Jak zrobić rzut pita. Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski.
Obrać cebulę na małe kawałki.
Pokrój marchewki w cienkie paski.
Nieznacznie ocal marchewkę i cebulę (tylko po to, aby stać się przezroczyste, usmażyć na małym ogniu).
Połóż kawałki kurczaka, smaż przez kilka minut i wlej bulion. Gulasz do gotowanego kurczaka. Ochładź to.
Wytnij chleb pita ze wstążkami. Włóż każde napełnienie i zwinąć rolkę.
Umieść wszystkie rolki w postaci natłuszczonej. Wlać trochę bulionu, tak aby pokrywał on tylko dno formy (bulion nie pozwoli, aby bułki wyschły podczas obróbki cieplnej) i piec przez 15 minut w temperaturze 200 stopni - chlebek pita powinien być lekko rumiany.
Podawaj natychmiast na gorąco.

Przekąska z grilla pita

Rolka jest bardzo szybka do gotowania, łatwa - bez mięsa i kiełbasy, dużo zieleni i warzyw. Wszyscy byli zaskoczeni, że nic nie włożyłem w mięso, ale smak był bogaty i pełny dzięki sosowi, który daje soczystą przekąskę. Zazwyczaj przychodzisz do natury, kebaby nie są jeszcze gotowe, a wszyscy już chcą pić i jeść. I w tej chwili nasza rolka uratuje tę trudną sytuację. Snack odlatuje natychmiast, czasami nawet nie czekając na długo oczekiwany kebab.

Roladki z ziemniaków i grzybów z chleba pita

Bardzo, bardzo smaczna ruletka. Jak każdy, kto pości, a nie pości. Cóż, kto nie lubi ziemniaków, a nawet grzybów, a jeśli dodasz tutaj czosnek i smażoną cebulę, będzie bardzo smaczny, pyszny. Bardzo dobrze jest podawać takie bułeczki na gorąco.

Rolka pita "Moja ryba"

Moja znajomość z rolkami pita zaczęła się około 5 lat temu. Widziałem w przepisie kulinarnego transferu, gotowane i. rozczarowany. Wydaje się, że to doskonały zestaw produktów (czerwona ryba, ser śmietankowy), ale okazało się, że jest raczej wytrawny, a smak nie był szczególnie pod wrażeniem. Ale nigdy się nie poddaje i po kilku eksperymentach znalazłem to, czego szukałem. Teraz to mój ulubiony farsz do bułek pita - soczysty, delikatny i niezwykły. Nie znalazłem takiej opcji na stronie, więc ją publikuję. Pomóż sobie!

Roladki z twarożkiem pod szarlotką

Oferuję niesamowicie smaczne bułeczki pita ugotowane z twarogiem i nadziewane jabłkowym karmelem. Ta kombinacja składników z pewnością zachwyci krewnych i przyjaciół.

Truskawka i twarożek "Esenia"

Wielu ludzi lubi strudel, ale ich przygotowanie wymaga pewnych umiejętności i czasu. Zwracam uwagę na pyszny strudel rolkowy, z którym poradzi sobie każda początkująca gospodyni. Wszelkie owoce i jagody mogą służyć jako nadzienie. Gotowanie zajmie nie więcej niż pół godziny. Smak jest niesamowity.

Lavash roll z czerwoną rybą

Szybki i łatwy do przyrządzenia. Przepis z magazynu "Delikatesy szkolne"

Roll Lavash. Roll Lavash to potrawa z tortilli z nadzieniem.

Chleb Pita nie mógł się nadziwić, że zakochał się w naszych hostessach - z tego można bardzo szybko ugotować wspaniałe danie, które może zadowolić, a nawet zaskoczyć gości i domowników. A co najważniejsze - rolka pita przygotowana w bardzo prosty sposób. Przepis może być obsługiwany nie tylko przez osoby "niezamężne przez pierwszy rok", ale także przez dzieci w wieku szkolnym.

Lavash można piec według sprawdzonych receptur i przechowywać w zamrażarce, a można kupić gotowe. Absolutnie wszelkie produkty z lodówki nadają się do napełniania rolek. Czy jest kawałek wędzonego mięsa? W porządku, w chlebie pita! Czy była tylko puszka konserw w puszkach? Mimo wszystko, smacznie i elegancko! W chlebie pita można owijać wszelkiego rodzaju mięso, ryby, drób, warzywa i ser.Nie zapomnij o impregnacji (różne sosy i majonez), aby rolka nie okazała się sucha. Świąteczne bułki są gotowane z czerwoną rybą i kawiorem.

Jakie inne przepisy są popularne?

Fani grzybów z pewnością docenią grzybowy pita. Świeże grzyby w nim są łączone z cebulą, koprem i miękkim topionym serem (ten drugi służy do łączenia zamiast majonezu).

Świąteczna bułka może być przygotowana z czerwonej ryby, miękkiego sera, pomidorów, zieleni i majonezu.

Bardzo szybka opcja rolki - z paluszkami krabowymi, jajami, zieleniami i majonezem.

Odżywcza i ukochana wersja pita z wieloma chlebami z kurczakiem. To świetna alternatywa dla suchych kanapek. Do realizacji tego pomysłu potrzebny będzie filet z kurczaka, sałata, papryka, jajka, sól i majonez.

Wreszcie klasyka - ser, jajka, czosnek, pomidor i majonez. Łatwiej się nie dzieje!

Przydatne wskazówki:
- Jeśli używasz soczystych nadzień (na przykład pomidorów), lepiej jest wziąć dwa arkusze chleba pita, aby nie osuszyć soku.
- Po owinięciu rolki, należy ją wsadzić do lodówki na kilka godzin, aby namoczyć.

Jak zrobić bułki pita z nadzieniem

Każdy przepis używa ormiańskiego chleba. Do jego przygotowania użyć świeżego ciasta. Chleb pieczony jest w formie cienkiego ciasta. Przygotowanie rozpoczyna się od toczenia go na stole. Następnie przygotował składniki. Aby uczynić nadzienie jeszcze bardziej apetycznym, dodaje się do niego różne rodzaje zieleni i doprawia przyprawami. Mogą być używane według własnego uznania w zależności od preferencji smakowych. Możesz zawinąć następujące produkty:

Wypełnianie receptur

Kolejną zaletą tej przekąski jest to, że pozostaje smaczna, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli zwykłe kanapki z chleba i kiełbasy są już dość, to danie będzie doskonałym substytutem, ponieważ nadzienie można zmieniać co najmniej codziennie, wymyślając nowe kombinacje produktów. Planowanie menu świątecznego nie obejdzie się bez nich. Wszystko dzięki dostępności składników i łatwości przygotowania.

Jednym z popularnych przepisów jest smażona bułka. Ta przystawka jest niemal uniwersalna, ponieważ możesz zabrać ją ze sobą do pracy lub pikniku na przekąskę lub po prostu służyć rodzinie na śniadanie. Wypełnienia są bardzo różne, ze względu na to, co i zakres fantazji jest bardzo szeroki. Z całej gamy receptur ze zdjęciami wyróżnia się szczególnie opisany poniżej.

  • jajko - 3 szt. i 2 szt. za ciasto
  • śmietana - 1,5 łyżki. l.,
  • ser - 0,3 kg
  • Majonez - 1,5 łyżki. l.,
  • Zielona cebula - 3 szt.,
  • Lawasz ormiański - 1 opakowanie,
  • olej roślinny - do smażenia,
  • przyprawy, sól - według upodobań,
  • mleko - 80 ml.

  1. Jajka (tylko 3) gotować na twardo, pozostawić do ostygnięcia, a następnie zmielić z tarką z serem.
  2. Do tych składników dodać rozdrobnione cebule, doprawić majonezem i śmietaną.
  3. Pokrój ciasto na porcje o tym samym rozmiarze. Od jednego należy zrobić 3-4 spacje.
  4. Nasmaruj każdy gotowy sos, a następnie zawiń go, aby zrobić bułkę.
  5. Pokonaj pozostałe jajka, biorąc osobną miskę. Aby im wlać mleko, trochę soli.
  6. Rozgrzać olej na patelni, a następnie podsmażyć na nim każdy kęs, uprzednio spuszczony w cieście.

W przypadku tego przepisu można również wziąć dowolne produkty. Paluszki krabowe i ser, krewetki i łosoś, pieczarki i kurczak lub kapusta z bakłażanem i koreańską marchewką mogą być uważane za szczególnie smaczne kombinacje produktów. W tym drugim przypadku okazuje się to przekąską wyspową, którą docenią nawet najbardziej renomowani smakosze. Kapusta jest tu pobierana w dwóch formach jednocześnie, co sprawia, że ​​danie jest jeszcze bardziej oryginalne. Spróbuj zrobić przekąskę i przekonaj się sam.

  • bakłażany - 0,1 kg,
  • jasny majonez - 0,15 kg,
  • chleb pita - 4 szt.,
  • kapusta biała i czerwona - 0,2 kg,
  • grzyby, na przykład, boczniaki - 0,1 kg,
  • Koreańska marchewka - 0,2 kg.

  1. Bakłażan lepiej jest najpierw stać przez około pół godziny w osolonej wodzie, aby nie były zbyt gorzkie. Następnie, wraz z nimi, opłucz i posiekaj wszystkie warzywa.
  2. Rozłóż jedno ciasto na stole, rozmazaj majonezem, a następnie rozłóż na nim marchewkę, połóż następną na wierzchu, a następnie nałóż na nią białą kapustę.
  3. Znowu powinna powstać warstwa "chlebowa", na której trzeba rozprowadzić już czerwoną kapustę.
  4. Zminimalizuj ormiański roll lavash - nadzienie należy zamrozić w lodówce.
  5. Po pół godzinie wyjmij i pokrój w plasterki, jak pokazano na zdjęciu.

Nie tylko domowe przekąski, ale nawet całe ciasto jest wykonane z cienkiego płaskiego chleba. Słodkie nadzienie może być bardzo różne - orzechowe, bananowe, jabłkowe, twarożkowe. Dwa ostatnie są najczęściej używane. Na bazie twarogu lub jabłek i prostego płaskiego ciasta możesz upiec placki lub zrobić tę samą ruletkę z przekąskami - wiesz już o tym nadzienie. Przygotuj to pomoże Ci instrukcje i zdjęcia poniżej.

  • jabłko - 0,6 kg,
  • żółtko jaja - 1 szt.,
  • cytryna - 1 szt.,
  • Lawasz ormiański - 2 warstwy,
  • bułka tarta - 1 łyżka. l.,
  • cukier do smaku
  • masło - 70 g do smażenia i 70 g do smarowania ciasta,
  • cukier - 1 łyżka. l.,
  • cukier waniliowy i cynamon - 0,5 łyżeczki.

  1. Umyć jabłka, obrać je, usunąć rdzeń z nasionami, a następnie pokroić na małe kostki. Skrop je sokiem z cytryny.
  2. Rozpuść masło na patelni, dusząc na nim jabłka przez kilka minut. Gdy są bardziej miękkie, posyp cukrem cynamonowym, prostym i waniliowym.
  3. Wymieszaj wszystko, a następnie jeszcze kilka minut.
  4. Postaw pellet na płaskiej powierzchni, rozłóż nadzienie na jego połowę.
  5. Wygnij boki, a następnie wyrzuć rolkę z jednego pita - wypełnienie nie zostało jeszcze dodane. W drugiej warstwie powtórz to samo.
  6. Następnie umieść półwyroby na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym. Posmaruj ubitym żółtkiem, posyp ponownie cynamonem i cukrem.
  7. Piec w piekarniku około kwadransa. Optymalna temperatura to 190 stopni.
  8. Podczas serwowania pokrój na kawałki, jak pokazano na zdjęciu.

Z czerwoną rybą

Nadzienie według tego przepisu jest również nazywane królewskim. Wszystko z tego powodu, że zawiera czerwoną rybę. Dzięki temu składnikowi przystawka staje się jaśniejsza i ma bardziej wyrazisty smak. Rzut z rybą nie wstydzi się nawet najznakomitszych gości. Głównym warunkiem jest gotowanie więcej, w przeciwnym razie wszyscy goście nie dostaną. Ryby mogą smakować, na przykład, różowy łosoś, łosoś, łosoś, łosoś lub pstrąg.

  • ser śmietankowy - 25 g,
  • koperek - według własnego gustu,
  • filet z czerwonej solonej ryby - 300 g,
  • chleb pita - 1 szt.,
  • sok z cytryny - 1 łyżka. l

  1. Talerze cienko pokrojone w ryby.
  2. Umyj koperek, drobno posiekaj, wymieszaj z kremowym serem. Przypraw je sokiem z cytryny.
  3. Rozłóż płaski placek na płaskiej powierzchni, rozłóż nadzienie serowe.
  4. Umieść filety rybne na górze pięknie.
  5. Zwinąć kęs za pomocą rolki, a następnie owinąć folią spożywczą. Przesłać przekąskę na godzinę do lodówki.
  6. Podczas serwowania usuń folię, pociąć rolkę na porcje.

Innym dobrym substytutem kanapek lub sajgonek jest bułka z grzybami. Przygotowując taką przekąskę, możesz także eksperymentować. Grzyby doskonale łączą się z serem, gładkim lub roztopionym, z majonezem, kwaśną śmietaną, a nawet gotowanym jajkiem. Łącząc te produkty, łatwo jest zrobić kilka rolek z różnymi nadzieniami na raz. Grzyby lepiej jest zbierać grzyby, chociaż każdy inny zrobi.

  • cebula - 2 szt.,
  • przetworzony ser - 0,2 kg
  • majonez - 2 łyżki. l.,
  • chleb pita - 2 szt.,
  • zielenie - 2-3 kiście koperku lub pietruszki,
  • olej roślinny - trochę do smażenia,
  • przyprawy - według Twojego gustu,
  • grzyby - 0,3 kg.

  1. Losowo posiekaj grzyby, smaż je na rozgrzanym oleju, aż uzyskają złoty kolor.
  2. Następnie dodajemy pokrojoną cebulę, sól i przyprawiamy przyprawami. Podsmażaj składniki, aż będą gotowe.
  3. Rozetnij roztopiony ser na tarce, wymieszaj z masą grzybową. Jeśli nadzienie jest suche, dodaj majonez.
  4. Połóż na stole płaski placek, rozprowadź masę grzybową, posyp wszystkie drobno pokrojone warzywa.
  5. Pozostaje tylko rzucić rolką, schłodzić w lodówce.

Jeśli zdecydujesz się ugotować bułkę z mięsem mielonym, możesz wziąć dowolne mięso. Zrobią to wieprzowina, wołowina, a nawet pasztet. Bez względu na to, który z nich jest używany, przystawka okazuje się bardzo soczysta i satysfakcjonująca. Z tego powodu nadaje się jako samodzielna potrawa, nawet na świątecznym stole. Gotowanie zawsze jest bardzo proste. Musisz tylko odpowiednio przygotować farsz i zrobić z niego farsz.

  • pomidor - 0,2 kg,
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.,
  • mielona wieprzowina - 0,3 kg
  • przyprawy, zielenie - według własnego gustu,
  • Koreańska marchewka - 0,15 kg,
  • cienka pita - 2 szt.,
  • śmietana - 0,2 kg.

  1. Rozmraż mięso mielone w temperaturze pokojowej, kroimy, smażymy na maśle przez 10-20 minut, aż będzie gotowe.
  2. Umieść ciastka na sobie, posmaruj je kwaśną śmietaną i posyp je ulubionymi przyprawami.
  3. Gdy ciastka są namoczone, umyj pomidory, pokrój je w małe plasterki.
  4. Jeśli to konieczne, marchew również posiekać.
  5. Położyć mielone mięso na ciastach, następnie marchewki i pomidory, posypać posiekanymi zieleniami.
  6. Zawiń ciasno, pociąć rolkę na porcje.

Do oddzielnej kategorii przepisów można przypisać bułkę z serem. Istnieje wiele opcji do wypełnienia tym produktem. Z zieleniną, czosnkiem, jajkiem, majonezem, paluszkami krabowymi, a nawet kurczakiem. Zastosowanie tych składników daje bardzo smaczne przekąski. Oddzielnie podświetlany jest przepis o nazwie "Mieszanka serowa", w którym stosuje się jednocześnie 4 rodzaje sera. Poniżej znajdziesz instrukcje krok po kroku, jak zrobić taką przekąskę.

  • Biały ser - 20 g,
  • ser topiony - 3-4 łyżeczki,
  • śmietana - 3-4 łyżeczki,
  • twardy ser - 20 g,
  • ser pleśniowy - 20 g,
  • pita - 1 warstwa.

  1. Ciasto jest podzielone na 2 części, pokrojone.
  2. Smarować połowę śmietanki, a drugą roztopionym serem. Połącz obie części, ściśle je naciskając.
  3. Pokrój ser w kostkę i posiekaj starty ser z startym serem.
  4. Ułóż je na placek, zwinąć rolkę, owinąć folią spożywczą.
  5. Moczyć w lodówce przez około 2 godziny, a następnie pokroić w plastry.

1. Chleb Pita z mieszanką sera

Taki przystawek jak bułka z pita z serem nikogo nie zaskoczy, ale mimo to proponuję spróbować przepisu na chleb pita z serem, który spodoba się nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszom sera. Przepis używa różnych rodzajów sera, które możesz zmienić na swój gust, aby za każdym razem dostawać nowe bułki z serem pita.

Okazuje się, że to mieszanka serów - bardzo smaczna i ciekawa, niezwykła i apetyczna! Dlatego zdecydowanie polecam spróbować pita roll z trzema rodzajami sera - taką przekąskę można zaskoczyć najbardziej wybrednych gości. Jak zrobić ser pita, napisałem TUTAJ.

2. Chleb Pita z nadzieniem "Holiday Fantasy"

Pyszne przekąski lawaszu zadziwiają różnorodnością opcji, a lawasz z czerwoną rybą jest uważany za królewską przekąskę. Ale jest wiele różnych interpretacji na temat kulinarnych tematów, jakie bułki rybne mogą być całkiem sporo, a dziś proponuję ci rolkę pita z łososiem, zieloną sałatą i serem.

Okazuje się, że bardzo smaczne i świąteczne bułeczki ormiańskiego lawasza. Lekko solony łosoś pasuje do delikatnego sera kiełbasianego, a zielona cebula i świeża sałata dodają świeżości do przystawki. Taki roll rybny z pita ozdobi wszelkie świąteczne tole i przyniesie nowość tradycyjnemu świątecznemu menu. Przepis TUTAJ.

3. Chleb Pita z "Crab Paradise"

Krab roll z pita był moim pierwszym ormiańskim pita z nadzieniem, który ugotowałem w mojej kuchni.To lavash roll z paluszkami krabowymi otrzymało wiele odpowiedzi wśród moich znajomych i znajomych, a od tego czasu różne bułki lawaszu z paluszkami krabowymi są częstymi gośćmi przy moim świątecznym stole.

Paluszki krabowe doskonale łączą się z kiszonymi pieczarkami, a miękki przetworzony ser w towarzystwie czosnku i pachnących zieleni nadaje tej przekąsce lekką pikanterię. Ta rolka przygotowana z ormiańskiego lawaszu jest bardzo prosta, a najbardziej pracochłonna jest przygotowywanie składników. Jak zrobić rolkę pita "Crab Paradise", można zobaczyć TUTAJ.

4. Chleb Pita z nadzieniem nostalgicznym

Wyrafinowani wielbiciele różnych zimnych przekąsek z pita są trudne do zaskoczenia, ale mimo to spróbuję. Receptury potraw z ormiańskiego lawaszu zadziwiają różnorodnością opcji, a jeśli szukasz nowego i ciekawego nadzienia na pita, zwracam uwagę na pyszną pito z nadzieniem "Nostalgia" z szprotami i serem.

Dokładnie tak jest, gdy od najzwyklejszych i tradycyjnych produktów dla nas otrzymasz niewiarygodną przekąskę na wakacje ze smakiem takich ulubionych szprotek i delikatnym nadzieniem serowym o smaku czosnkowym. Rolki Lavasha z szprotami z pewnością zadowolą wszystkich gości, a ta pita z pita może być słusznie uważana za uniwersalną przekąskę. Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś się ugotować szprota, dodaj przepis do zakładek lub wydrukuj bezpośrednio ze strony. Przepis TUTAJ.

5. Pita z nadzieniem "Kumushka"

Najwygodniej jest używać sprawdzonych receptur przed świętami i smacznych nadzień dla pita o wartości wagowej w złocie, ale jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości nową i ciekawą przekąską, to proponuję ci rolkę pita z grzybami i wędzonym kurczakiem. Roll Lavash z kurczakiem i grzybami jest niesamowity! Wszystkie składniki tego nadzienia są doskonale połączone. Smażone grzyby z cebulką w towarzystwie wędzonej piersi z kurczaka uzupełnia miękki ser śmietankowy.

Takie wypełnienie cienką pita jest idealne do zajęć na świeżym powietrzu na łonie natury, lub na ucztę biurową, ponieważ bułka z kurczaka z pita może być przygotowana wcześniej, nie będzie płynąć i nie będzie pływać z długotrwałego przechowywania. Jak ugotować przekąskę pita z kurczakiem i grzybami, napisałem TUTAJ.

6. Chleb Pita z nadzieniem z Santorini

Krabowy roll z pita może być słusznie uważany za klasyczną przekąskę wakacyjną, ale dziś chcę wam przedstawić rolki pita z paluszkami krabowymi w zupełnie innym świetle. Spotkaj się: pyszny bułka pita z paluszkami krabowymi, serem, koperkiem i kwaśną śmietaną!

Wynik jest bardzo ciekawą wersją wypełnienia dla pita z tradycyjnymi składnikami i greckimi nutami na podniebieniu. Ponadto takie rolki krabowe mogą być świetnym pomysłem na przekąskę na piknik. Jest interesujące Możesz zobaczyć przepis, jak zrobić roll pita z Santorini z TUTAJ.

7. Chleb Pita z "DejaVyu"

Zróbmy bułeczki z nadzieniem, którego podstawą będzie zapomniana sałatka z paluszków krabowych w lekko zaktualizowanej kulinarnej interpretacji. Taki ptaszek z krabem będzie przyjemną przekąską na świątecznym stole i oczywiście uzupełni twoje przepisy na przekąski w chlebie pita.

Rolady Lavash z paluszkami krabowymi są soczyste, dzięki liściom sałaty i majonezowi, a jaja i przetworzony ser sprawiają, że ta przekąska z lavash jest odżywcza i doskonale nadaje się do mocnych napojów alkoholowych. To będzie pyszne, uwierz mi! Jak zrobić rolkę pita z paluszkami "DejaVyu", można zobaczyć TUTAJ.

8. Chleb Pita z pięciominutowym nadzieniem

Moje ostatnie odkrycie to rolka chleba pita z szynką i koreańską marchewką. Okazuje się, że bardzo smaczna rolka cienkiej pita, szczerze! I jak pięknie - jasne i słoneczne! Dokładnie tak jest, gdy pita z przekąską jest przygotowywana w kilka minut. Pomimo prostoty składników, otrzymasz smaczną i niedrogą przekąskę na wakacje.Jak zrobić bułeczkę pita z koreańską marchewką i szynką, napisałem TUTAJ.

9. Chleb Pita z nadzieniem "Fish Fantasy"

Ryba z pita - to nie znaczy, że musisz przygotować przekąskę drogiej czerwonej ryby. Jeśli zrobisz pita roll z rybami w puszkach, otrzymasz nie mniej smaczne i świąteczne, a portfel na pewno nie ucierpi.

Abyś był naprawdę smaczną przekąską pita z konserwami, polecam używanie konserw z tuńczyka i twardego sera. Uzupełnij nasze roladki z pita, tworząc wizualny kontrast, świeżą sałatę i majonez. Jak zrobić bułkę z chlebem pita z konserwy, można zobaczyć TUTAJ.

10. Chleb Pita z nadzieniem "Akwarium"

Jeśli planujesz świąteczne menu i szukasz uniwersalnej przekąski, to chleb pita z czerwoną rybą i krewetkami jest dokładnie tym, czego potrzebujesz! Rolka rybna Lavash w towarzystwie krewetek, miękkiego sera topionego i świeżej sałatki stanowi idealną przekąskę.

Okazuje się, że bardzo smaczne czerwone bułki rybne o wyraźnym smaku owoców morza i delikatnego roztopionego sera. Nawet smakosze nie odmówią spróbowania swojej rolki lavash z łososiem i krewetkami! Jak zrobić pita z czerwoną rybą, serem i krewetkami, napisałem TUTAJ.

11. Pita z kardynalnym nadzieniem

Szukasz czegoś, co można ugotować z cienkiego chleba pita, aby uczynić go interesującym i niepokonanym? W jednym miejscu zebrałem najlepsze nadzienia na chleb pita, a proponuję spróbować zrobić bułki pita z filetów śledziowych i awokado. Na pierwszy rzut oka może się wydawać: co ma wspólnego zagraniczne awokado z naszym rosyjskim śledziem?

Ale połączenie pikantnego śledzia z lekko orzechowym posmakiem awokado jest po prostu wspaniałe! Lawash ze śledziem jest uzupełniony ogórkiem, jajkiem, fasolą musztardową i majonezem - to świetna opcja, aby uzupełnić receptury potraw z ormiańskiego lawaszu w swoim kulinarnym zeszycie. Przepis można obejrzeć TUTAJ.

12. Chleb Pita z nadzieniem "dietetycznym"

Jeśli szukasz przepisu na pita, który nie doda dodatkowych centymetrów do talii, powitamy pita z zielenią i serem. Smaczne bułeczki nadziewane serem, serem, ogórkiem, śmietaną i zielenią będą pasowały nie tylko jako piknikowa przekąska do kebabów, ale również jako przekąska na święta.

Najważniejszą zaletą tego sera z pita jest jego soczystość. Chociaż prostota i dostępność składników może konkurować z tą jakością. Udawaj palmę jako łatwość przygotowania i minimum kalorii. Możesz przyjrzeć się przepisowi pita z serem, serem, ogórkiem i kwaśną śmietaną TUTAJ.

13. Chleb Pita z nadzieniem kiełbasianym

Bułka Lavash z kiełbasą i koreańską marchewką z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ten cienki lavash roll trudno nazwać świąteczną przekąską, ale jako przekąska na piknik będzie idealna! Soczyste pomidory, miękki topiony ser i smaczna kiełbasa doskonale łączą się z pikantną koreańską marchewką, a chrupiące liście sałaty nadają tej apetycznej przekąsce pysznego wyglądu. Jak zrobić rolkę ormiańskiego lawasza z kiełbasą, można zobaczyć TUTAJ.

14. Chleb Pita z nadzieniem z Belochki

Sałaty Lavash zastępują tradycyjną serwatkę w postaci talerzy, a chleb pita z serem Belochka jest żywym potwierdzeniem tego. Delikatna przekąska z serem o pikantnym smaku czosnku. Spróbuj, pokochasz pyszny bułeczkę z serem! Przygotowanie jest proste, a goście są zachwyceni! Możesz spojrzeć na chleb pita z serem TUTAJ.

""

Obejrzyj wideo: How to Make a Roll-Up Sandwich With Lavash Bread : Healthy Sandwiches & Easy Sides (Listopad 2024).