Pyszna sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorami

Jest tak wiele wersji ulubionej sałatki każdego z krabami! W tym przepisie opowiem o jednym z nich - jest to sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorami.

W uczciwości warto zauważyć, że nasz tradycyjny bohater ma niewiele wspólnego z tradycyjną sałatką z paluszków krabowych, która jest również przygotowywana z kukurydzy, gotowanych jaj, ziemniaków lub ryżu. Czy to paluszki krabowe, ale gotowane jajko. Okazało się jednak, że ze względu na dużą popularność tej klasycznej wersji wszystko inne jest często określane jako wariacja na ten temat. Na tym jednak można rozmawiać przez długi czas, ale lepiej sięgnąć do przepisu.

Do tej sałatki potrzeba sporo produktów, a wszystko jest niedrogie i niedrogie: oprócz paluszków krabowych i jaj są to pomidory, trochę sera, majonez i czosnek. Jednocześnie smak sałatki jest po prostu cudowny i bardzo szybko ugotowany!

Wybór jakości pałeczek

Aby zakupiony produkt był wysokiej jakości, konieczne jest szczegółowe zapoznanie się z jego składem. W dobrym produkcie głównym składnikiem powinna być ryba mielona (surimi). Wykonany jest z mielonych filetów rybnych. Używana jest tylko biała ryba.

Surimi zawiera dużo fosforu, jodu, wapnia i innych niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych. Jeśli ten składnik jest na pierwszym miejscu, jego procent w gotowym produkcie jest maksymalny. Jeśli nie jest on na pierwszym miejscu, najprawdopodobniej w gotowym produkcie nie ma go zbyt dużo lub wcale.

Bardzo często patyki są wytwarzane bez surimi. Można go zastąpić białkiem jajowym lub sojowym lub skrobią. W takich produktach występuje wiele związków chemicznych, które są wzmacniaczami smaku. Lepiej nie brać takich produktów, ponieważ nie są one naturalne i mają niski smak.

Rozmiar i kształt pałeczek w paczce powinien być równy. Zazwyczaj produkty kraba są barwione tylko po jednej stronie. Odcień może wahać się od jasnoróżowego do czerwono-różowego. A jeśli szkarłatny pigment jest bardzo wyraźny, oznacza to, że ilość syntetycznego barwnika jest w nadmiarze.

Świeży produkt powinien być soczysty. Fakt, że produkt jest zamrożony, wykazuje kruchość przy zginaniu.

Przedłużone zamrażanie produktów może zapewnić opakowanie. Zawiera kryształy zamrożonej wody i warstwę szronu. Przygotowane potrawy muszą być ciasno upakowane. Opakowanie powinno zawierać informacje o dacie produkcji, składzie produktu i jego przydatności do spożycia.

Nie zapomnij o bezpieczeństwie. Najlepiej jest wziąć produkty od producenta, z których jesteś pewny.

Surimi jest raczej elastyczną i elastyczną masą, którą można łatwo zdeformować. Ta informacja o składzie może ujawnić zachowanie różdżki przy próbie jej złożenia. Jeśli łatwo pęka, oznacza to przeszacowaną zawartość skrobi. W produkcie naturalnym tworzą się minimalne pęknięcia w zakładce.

Aby przetestować ciasto kraba na zawartość skrobi, możesz go rozwinąć. Ta procedura może być wykonana wyłącznie przy użyciu naturalnych pałeczek. Warstwy powinny być dobrze oddzielone. Ale jeśli stały się kleistą masą, a kij jest lepki, lepiej nie brać tego produktu, ponieważ jest on niskiej jakości.

Sałatka ze świeżymi ogórkami

Aby jedzenie służyło krewnym i przyjaciołom, musi być wykonane z wysokiej jakości składników. Na pewno wszyscy będą się cieszyć sałatką z krabów ze świeżymi ogórkami.Okazuje się, że jest żywy, delikatny i wyjątkowo smaczny.

Co zawiera sałatka z krabów:

Ogórki - 150 gramów.
Przygotowane potrawy z krabów - 200 gramów.
Duże jaja kurze - 2 szt.
Bulwy ziemniaka - 2 warzywa korzeniowe.
Kukurydza w puszkach - 200 gramów.
Pióra cebulowe - 50 gramów.
Solony i oliwkowy majonez - do smaku.

Gotowanie tego dania nie zajmuje dużo czasu, a produkty są lepiej przygotowane wcześniej. Instrukcje gotowania krok po kroku są następujące:

Dobrze umyć ogórki i pokroić na małe kostki.
Drobno posiekaj mięso kraba lub pałeczki.
Zielone cebule są dobre do mycia i siekania.
Jaja muszą być myte, gotowane i chłodzone. Następnie obierz i pokrój muszelki.
Ziemniaki gotować i ostudzić. Po schłodzeniu, obrać i pokroić.
Otwórz kukurydzę w puszkach i spuść płyn.
Wszystkie przygotowane produkty miesza się w jednym pojemniku, soli, majonezie i dobrze wymieszać.

Następnie sałatkę można układać na talerzach i podawać. Ponadto można ozdobić uzyskane naczynie zielenią, na przykład koperkiem lub pietruszką.

Klasyczny przepis

Ten przepis na sałatkę to klasyk. Jest używana przez wiele gospodyń domowych, bo danie okazuje się bardzo smaczne i pożywne. Skład obejmuje takie produkty:

Jajka - 3 duże kawałki.
Cebula - 1 mała główka.
Ryż - ½ szklanki.
Kukurydza - 200 gramów.
Przygotowane potrawy z krabów - 200 gramów.
Do sosu sosu majonezowego lub śmietany.

Gotowanie nie jest trudne. Do tego potrzebujesz:

Konieczne jest gotowanie ryżu i jaj, a następnie ich schłodzenie.
Obierz jajka i pokrój je w paski lub małe kostki.
Obierz cebulę, opłucz i drobno posiekaj.
Płyn spustowy kukurydzy.
Pokrój mięso kraba na małe kawałki.
Wymieszaj jajka, cebulę, ryż, kukurydzę i pałeczki w jednej głębokiej misce, soli i sezon. Dobrze wymieszaj i podawaj.

Możesz urozmaicić ten przepis kiszonką konserwowaną lub mrożoną (gotowaną). Kukurydzę można zastąpić morską kapustą.

Z pomidorów i sera

Ciekawy i niezwykły smak sałaty daje mieszankę sera i pałeczek. W gotowaniu jest to również bardzo proste, ponieważ nie trzeba gotować niczego. Składnikami tej sałatki z pomidorów są:

Przygotowane potrawy z krabów - 250 gramów.
Cebula - 1 średnia głowa.
Świeże pomidory - 2 szt.
Ser - 100 gramów.
Majonezowy dressing do opatrunku.

Aby ugotować tę sałatkę z paluszków krabowych, musisz mieć pragnienie i wszystkie produkty. Maksymalny czas gotowania to 15 minut:

Umyć cebulę i pomidory, a następnie drobno posiekać.
Ser i pałeczki również powinny być drobno pokrojone w kostkę.
Wszystko wymieszaj w jednym pojemniku, napełnij majonezem i ponownie wymieszaj.

Jeśli chcesz, możesz dodać kukurydzę do tego dania. Podczas serwowania zaleca się dekorowanie plasterkami cytryny i zieloną cebulką.

Z kurczakiem i krakersami

Sałatka z paluszków krabowych z serem i czosnkiem na pewno nie pozostanie niezauważona na świątecznym stole. Składniki tego dania są takie produkty:

Jajka - 3 sztuki.
Twardy ser - 150 gramów.
Paluszki krabowe - 250 gramów.
Plastry ananasa - 400 gramów.
Kurczak - 300 gramów.
Ząbki czosnku - 2 kawałki.
Krakersy o smaku sera - 1 opakowanie.
Majonez.

Sposób przygotowania jest prosty, jeśli przygotowujesz produkty z wyprzedzeniem. Działania krok po kroku:

Z góry gotuj mięso z kurczaka i jajka. Chłodź produkty i posiekaj je.
Pałki krabów również drobno posiekają.
Płyn do spuszczania ananasa. Jeśli chcesz to wyciąć.
Ser wcierał się na drobną tarkę.
Czosnek uwolnić od łuski i przejść przez prasę.
Wszystkie przygotowane produkty powinny być złożone w jeden pojemnik i wypełnione sosem majonezowym. Wymieszaj.

Aby grzanki pozostały chrupiące, należy je umieścić bezpośrednio przed podaniem. Sucharki można wytwarzać niezależnie.Aby to zrobić, wystarczy przyciąć biały lub czarny chleb w małych kostkach i wysuszyć w piekarniku na małym ogniu.

"Tenderness" z bułgarskim pieprzem

Sałatka "Delikatna" z krabami i serem to doskonała przekąska, którą wszyscy lubią bez wyjątku. Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować następujących produktów:

Twardy twarożek - 70 gram.
Papryka słodka - 90 gramów.
Pomidor - 120 gramów.
Gotowane jaja kurze - 4 sztuki.
Paluszki krabowe - 350 gramów.
Czosnek - 1 plasterek.
Do przyrządzania majonezu.

Ta sałatka jest łuszcząca. Aby to zrobić, musisz wykonać następujące czynności:

Pałeczki krabowe są pocięte na pierścienie.
Pomidory są myte, lekko suszone i krojone na małe kawałki. Pamiętaj, aby obciąć łodygę.
Kremowy ser wcierany jest na dużą tarkę.
Czerwona papryka słodka jest oczyszczona z nasion. Następnie myje się i kroi na małe kawałki.
Czosnek jest obrany, opłukany i przepuszczony przez prasę lub skrzynkę czosnkową. Zmieszany z sosem majonezowym.
Jajka ugotować, ostudzić i obrać ze skorupki. Następnie drobno posiekaj.
Sałatka układana jest warstwami. Ich kolejność jest następująca: pałeczki, pomidory, ser, papryka, majonez z czosnkiem, jaja, pozostały majonez.

Podając sałatkę trzeba udekorować pietruszką lub koperkiem. Podawaj od razu, bo warzywa zaczną sok, a danie będzie wyglądać brzydko, a co najważniejsze, jego smak się zepsuje.

Naczynie Cezara

Istnieje wiele odmian gotowania sałatki cezar. Bardzo smaczną odmianą jest jej przygotowanie z paluszkami krabowymi. Do tego potrzebujemy następujących produktów:

Twardy ser - 100 gramów.
Jajko z kurczaka - 2 szt.
Sucharki - 1 opakowanie.
Pałeczki krabowe - 8 sztuk.
Pekińska kapusta - ½ głowy.
Noga kurczaka gotowana - 1 sztuka.

Aby zrobić tę sałatkę, musisz przestrzegać takiego prostego algorytmu:

Zagotuj mięso z kurczaka. Może to być szynka, filet lub golonka. Woda jest lekko osolona.
Pekińska kapusta, opłukać, osuszyć i drobno posiekać.
Wrzuć kapustę do miski.
Przygotowane potrawy krab pokroić na duże kawałki i wysłać do kapusty.
Gotowane mięso z kurczaka jest rozdarte przez ręce na włóknach i dodawane do pojemnika z obrabianym przedmiotem.
Wlać krakersy. Możesz zrobić je w domu, a możesz kupić w sklepie ze swoim ulubionym smakiem. Nie odgrywa specjalnej roli.
Pokrój ser w kostkę i dodaj do wspólnej miski sałatkowej.
Mieszaj produkty i dopraw je sosem.

Sos ten można wykorzystać specjalnie do tej sałatki i można wziąć majonez z goździkami czosnkowymi.

Z fasolą i zieleniną

Jeśli lubisz fasolę, ten przepis jest dla Ciebie. Ta sałatka okazuje się pożywna, ale jednocześnie dietetyczna. Do jej przygotowania potrzebne są następujące składniki:

Czerwona fasola - 1 bank.
Kije - 200 gramów.
Jaja kurze - 2 szt.
Świeże warzywa - 1 pęczek.
Pieprz, sól i majonez - do smaku.

Jeśli wcześniej przygotujesz jajka, gotowanie zajmie maksymalnie 15 minut. Etapy przygotowania są następujące:

Z słoika z fasolą, osuszyć sok i umieścić ziarna w talerzu.
Mięso kraba pokroić w drobną kostkę.
Obierz ugotowane jajka i pokrój je.
Przez 15 minut, umieść świeże warzywa w lodowatej wodzie. Po upływie czasu wyjmij go, osusz i drobno posiekaj.
W płycie wymieszaj wszystkie produkty, które są dostępne w recepturze.

Ozdobiony tą sałatą podczas serwowania zielonych lub oliwnych. Ale każdy wie, jak marzyć, więc możesz bezpiecznie eksperymentować.

Z winogronami i orzechami

Ta sałatka okazuje się niezwykle smaczna. Jest wypełniona specjalnym sosem, a nie majonezem. Składniki to:

Paluszki krabowe - 300 gramów.
Fasola (strąki) - 0,5 słoika.
Zielona sałatka - 1 pęczek.
Winogrona - 200 gramów.
Orzechy włoskie - 100 gramów.
Pomidory - 2 sztuki.
Dziobowe pióra - 50 gramów.
Pieprz grochowy - 3 kawałki.
Sól kuchenna, cukier, sos majonezowy, estragon, pieprz.
Sok winogronowy - 5 łyżek.
Olej roślinny - 5 dużych łyżek.
Białe wino - 1 szklanka.

Ta sałatka podawana jest w porcjach, a jeszcze lepiej w szklankach.

Pokrój mięso kraba i twardy ser w plasterki.
Opłucz cebulę i sałatę, trochę wysuszyć. Drobno posiekaj cebulę i rozdwaj sałatkę rękami.
Umyj winogrona i pokrój je wzdłuż na 2 części.
Obierz pomidora, usuń nasiona i pokrój w cienkie paski.
Wymieszaj wszystkie ugotowane składniki. Dodaj strąki fasoli i jądra orzecha.
Przygotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj sok winogronowy, olej i wino. Dodaj przyprawy i majonez. Dobrze wymieszaj i dodaj posiekany estragon. Wlać sos do sałatki i przechowywać w lodówce przez 30 minut.

Pod koniec czasu sałatka jest pakowana w porcje, ozdobione cebulą, sałatą i winogronami.

Gotowanie:

Odetnij łodygę i usuń nasiona z papryki. To warzywo powinno wybrać grubą mięsistą odmianę, kolor powinien być czerwony.
Pokroić w paski. Długość każdego z nich powinna wynosić około trzech centymetrów.
Pokrój pomidory. To powinno być ćwiartki. Usuń nasiona i sok z każdego kawałka. Jeśli je opuścisz, sałatka zacznie spływać, a widok zostanie rozpieszczony.
Pałeczki powinny być cięte wzdłużnie. Okaże się dwie części.
Posiekaj po przekątnej.
Pokrój ser. Potrzebujemy cienkich płyt, które nie przekraczają pół centymetra grubości.
Pokrój się. Będą pręty, których długość będzie równa trzem centymetrom.
Wymieszaj przygotowane produkty.
Ćwierć pomidory. Uzyskano podłużne kawałki. Składnik ten dodaje się tuż przed podaniem.
Czosnek posiekać drobno.
Wymieszaj z sałatką.
Dodaj pomidory z majonezem.
Posypać pieprzem i solą.
Wymieszaj.
Podawaj najpiękniej w przezroczystych porcjach.

Przepis na puff z jajkami i serem

Tę przekąskę można przygotować tuż przed przybyciem gości, ponieważ proces ten trwa zaledwie kilka minut.

Przepis na sałatkę z Morza Czerwonego z krabami i pomidorami

Przez długi czas myślałem, skąd wzięła się ta nazwa tej sałatki. Wszystko okazało się bardzo proste - prawie wszystkie składniki tej sałaty mają kolor czerwony, a podczas mieszania produktów w plasterkach powstaje obraz pięknych kolorowych ryb, które można zobaczyć w Morzu Czerwonym. W każdym razie stworzyłem takie stowarzyszenie.

Będziemy potrzebować:

paluszki krabowe - 250 gr.
pomidory - 2 szt.
Czerwona papryka - 2 szt.
twardy ser - 150 gr.
czosnek - 2 ząbki
majonez 100 gr.
sól, pieprz do smaku

Każdy krabowy krab jest przecinany na 3 części, a następnie przecinamy każdą z nich w cienkie paski.

2. Pokrój pomidory na 4 części. Przy każdym płatku pomidora usuwamy łodygę i przycinamy mięso nasionami, tak aby pozostała tylko twarda część pomidora.

3. W głębokiej salaterce wymieszać plasterki paluszków krabowych i pomidorów.

4. Bułgarska papryka czerwona jest również oczyszczana z łodygi i nasion. Pieprz, pokroić w cienkie, równe paski. Dodaj papryki do miski sałatkowej.

5. Teraz zetrzyj ser na grubej tarce i wymieszaj z resztą składników.

6. Pomiń czosnek za pomocą prasy lub posiekaj drobno. Dodaj czosnek do sałatki.

Możesz ugotować tę sałatkę bez czosnku, jeśli ci się nie podoba. Ale zauważam, że z czosnkiem sałatka okazuje się bardziej ostra.

7. Sól sałatą i pieprzem do smaku, zagnieść majonez. Piękna i pyszna sałatka jest gotowa.

Pyszna sałatka z krabów przekładana pomidorami, serem i jajkami

Chcę zauważyć, że każda sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorami oraz z innymi składnikami jest gotowana bardzo łatwo i szybko. Z reguły warzywa są używane świeże lub puszkowane, szybko pocięte i zagniecione. Ale jeśli przygotowujesz sałatkę na świąteczny stół, chcesz ją pięknie ułożyć i zaskoczyć dom i gości. Najlepszym sposobem na zrobienie tego jest ułożenie sałatki w warstwach za pomocą podzielonego formularza.Pięknie ułożone sałatki wygląda na płaskiej płycie lub w przejrzystej salaterki.

Lekka sałatka z paluszkami krabowymi, pomidorami i ogórkami

Kolejna odmiana tej pięknej sałatki, teraz tylko dodaj ogórek, który odświeży jej smak i sprawi, że będzie bardziej miękka. Sałatki z paluszkami krabowymi są dobre, ponieważ są przygotowywane z praktycznie każdego produktu, który jest dostępny w magazynie.

Sałatka z krabami i frytkami - gotuj łatwo i szybko

Szybko, łatwo i pysznie, możesz zaskoczyć swoich gości taką sałatką. Dodaj chrupiące frytki do sałatki, a sałatka staje się bardzo niezwykła, chociaż ma najprostsze produkty.

Pisząc ten artykuł, znalazłem o wiele więcej nowych i smacznych przepisów z paluszkami krabowymi. Dlatego nie zatrzymuję się jeszcze na ten temat, czekam na kontynuację.

A jeśli podoba ci się przepisy kulinarne, a następnie udostępnij link znajomym, będę zadowolony.

Opcja 2: Szybki przepis na sałatkę z krabów z pomidorami, serem i czosnkiem

Smak jest prawie w stu procentach podobny do "klasyków", ale przygotowanie zajmuje dużo mniej czasu - nie trzeba gotować i niczego nie schładzać, więc szybko zanotuj smakołyk.

Składniki:

dwa świeże pomidory,
100 gramów mięsa z kraba, bułeczek lub pałeczek,
ser - 150 gramów,
czosnek,
klasyczny "Prowansja".

Jak szybko ugotować sałatkę z krabów z pomidorami

Pomidory, mięso kraba lub pałeczki pokroić w pół centymetrowe kostki, wymieszać w misce.

Zmiel ser na rozdrobnione składniki.

Czyścimy dwa małe lub jedno duże ząbki czosnku. Zmiażdżyć prasę w misce.

Mieszanie, ubieranie sałatki w małe porcje majonezu.

Opcja 3: "Morze Czerwone" - sałatka z paluszków krabowych i pomidorów

Majonez do sosów sałatkowych - tzw. Typ europejski. Takie sosy są bardzo dobre w przypadku solonych ryb, więc oddzielnie ułóż drobną porcję, trochę bardziej słono. Spróbuj, może to sposób na serwowanie potraw.

Składniki:

dwa duże jajka na twardo,
Pakowanie rolek krabowych o wadze 250 gramów,
trzy mięsiste pomidory i jeden owoc czerwonej papryki,
100 g najświeższego "rosyjskiego" sera,
cztery łyżki 72-procentowego majonezu,
czosnek,
kilka gałązek kopru i zielone cebulowe pióra.

Jak gotować

Myliśmy pomidory w chłodnej wodzie. Odcedź dobrze, pokrój w kostkę pomidory nieco ponad pięć milimetrów.

Miażdżyć i kraba, proporcjonalnie do krojenia pomidorów.

Pokrój łodygę, wybierz wszystkie nasiona z papryki, zmyć resztki wodą. Pokrój mięso w cienkie słomki.

Ochłodzić ugotowane jajka w zimnej wodzie i zeskrobać muszelki. Po spłukaniu pocięliśmy jajka na kostki, ale ich nie zmniejszamy.

Rozetnij ser ze średnimi frytkami. Cienkie, na ringletach kroimy zieloną cebulkę.

Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, potrzyj je drobno czosnkiem. Lekko solone, dodaj majonez do sałatki, obserwuj teksturę, w razie potrzeby zmniejsz ilość.

Opcja 4: Świąteczna sałatka z krabów z pomidorami - rozgwiazda

Kurczak sprawia, że smak sałatek z kraba jest znacznie większy. Aby przekazać efekt słów jest prawie niemożliwe, lepiej upewnić się osobiście. Produkty są dość przystępne i stosunkowo łatwo jest przygotować przekąskę - dlaczego nie powód, by nowa linia w menu głównym?

Składniki:

gotowany kurczak - jeden filet,
trzy jajka na twardo,
marynowane, niezbyt ostre ogórki - 2 szt.,
dwie gotowane marchewki i trzy duże ziemniaki w mundurach,
dwa pomidory,
100 gr. kraba półprodukty
pestkowe czarne oliwki,
Domowy tłusty majonez - pełna szklanka.

Krok po kroku przepis

Warzywa i kurczaki do sałatek powinny być przygotowane wcześniej, aby miały dobry czas na ostygnięcie. Filet pozostanie soczysty po schłodzeniu, bez wyjmowania go z bulionu. Pozostaw warzywa w temperaturze pokojowej i zanurz jajka w misce z zimną wodą.

Wlać około połowy majonezu do miski. Zmiel je dwoma zębami czosnku, dokładnie wymieszaj.

Ugotowany filet pokroić w drobną kostkę. Solenie, wymieszać z przygotowanym dressingiem majonezowym.

Pokrój kiszone ogórki na cienkie, wąskie słomki i umieść je w sicie. Trwało to kilka minut, lekko się wykręcając.

Ziemniaki, marchew, mięso z krabów i jaja pocierają duże. Pomidory pokroić w drobną kostkę.

Postaw sałatkę warstwami na płaskim naczyniu. Najpierw, w formie gwiazdy, połóż pierś z kurczaka ubrana w majonez. Następnie naprzemiennie pozostałe warstwy, lekko smarując pozostały majonez. Wprowadzamy następującą sekwencję: pomidory, ziemniaki, ogórki, marchew, jajka. Ostatnia będzie warstwą poszatkowanych paluszków krabowych.

Przecinamy oliwki w cienkie pierścienie i dekorujemy nimi sałatkę, układając je na powierzchni liniami od rogów "gwiazdy" do środka.

Opcja 5: Sałatka z kraba z pomidorami i dwoma rodzajami sera

Nie tylko jedna pizza może być nieskończenie ulepszona poprzez zmianę liczby i składu serów. Niezwykle reaguje na taki dodatek i sałatki. Na przykład wybraliśmy bardzo kontrastujące smaki - wędzony i zwykły delikatny produkt.

Składniki:

małe paluszki krabowe, schłodzone - opakowanie 200 gram,
120 gramów wędzonego suluguni i 80 gr. twardy nieostry ser
siedem mięsistych pomidorów,
majonez,
sześć dużych jaj na twardo.

Jak gotować

Suluguni pocięte na małe kostki. Włożyć do miski, natrzeć dużymi frytkami, tam zbyt twardy ser, wymieszać. Wlać do naczynia do serwowania, wypoziomować, nadając mu okrągły kształt. Na wierzch kładziemy rzadką siateczkę majonezu.

Roladki z kraba pokroić cienkimi podkładkami i delikatnie położyć na warstwie sera, nawilżyć majonezem.

Na wierzchu patyki pocierać jajka na dużej tarce i ponownie nakładać cienką warstwę majonezu.

Tworzymy ostatnią warstwę, ostrożnie układając pomidory pokrojone w małe kostki. Podajemy sałatkę do namoczenia na godzinę, po czym podajemy do stołu.

Opcja 6: "Gwiazdka" - dmuchana sałatka z krabów z pomidorami, krewetkami i łososiem

Krewetki, jeśli to możliwe, użyj małego, Czarnego Morza. Nie tylko, że dorastali w środowisku naturalnym, a nie na farmie morskiej, to także produkt krajowy, o wspaniałym smaku!

Składniki:

duże krewetki - 200 gr.,
cztery jajka na twardo,
duży pomidor,
majonez - 200 ml,
200 gram solonego łososia i mięsa z kraba,
pół mała cytryna,
dwie gałązki świeżego kopru,
150 gr. świeży "holenderski" ser.

Krok po kroku przepis

Pomagając sobie ostrym nożem, ostrożnie usuń skórę z fileta z ryby. Przetnij mięso na cienkie talerze.

Wcisnąć cytrynę do kubka, wlać uwolniony sok do rondla, dodać wody. Obniżając koper i lekko osolony, gotować. Wrzucamy zamrożone krewetki do wrzącej wody, czekamy na zagotowanie, trochę zmniejszamy ogień i gotujemy przez około dwie minuty.

Łowimy krewetki na talerzu, po ostudzeniu, usuwamy skorupę. Drobno krojone mięso z kryla.

Kłaść na różnych talerzach, pokroić pokrojone pomidory za nimi - paluszki krabowe. W osobnej misce dokładnie pocierać serem.

Połóż warstwę paluszków krabowych na płaskiej płytce w kształcie pięcioramiennej gwiazdy. Smarowane majonezem, tworzymy sałatkę warstwową w następującej kolejności: mielone jajka, krewetki, plastry pomidora, ser. Nie zapomnij o każdej nowo ułożonej warstwie cienko wprowadzonego majonezu.

Lekko zagęszczając powierzchnię, przykryj sałatkę kawałkami ryb. Umieściliśmy to, nie pozostawiając żadnych szczelin między płytami.

Umieść naczynie z sałatką w lodówce, odłóż na bok na co najmniej dwie godziny.

Opcja 7: Szykowna sałatka z paluszków krabowych z pomidorami i czerwonym kawiorem - "Carski"

Jeśli to możliwe, nie zastępuj różnorodności jaj, delikatny specyficzny smak jest ledwo zauważalny w sałatce, ale bez tego, bardzo królewskie nuty są tracone. Kawior, jeśli to możliwe, wybierz najbardziej suche lub ułóż jajka na płaskim naczyniu, lekko przechylając je, aby wypuścić płyn.

Składniki:

sześć gotowanych jaj przepiórczych
100 gr. ziarnisty czerwony kawior
dwa pomidory,
300 gr. mrożone krewetki i tyle paluszków krabowych
dwie łyżki kaparów,
mała pęczek cebuli,
czarne oliwki bez pestek - 6 szt.,
trzy łyżki majonezu.

Jak gotować

Rozmroź krewetki dobrze, a następnie gotuj w dużym rondlu z słonawą wodą. Przygotowanie roztworu soli: łyżka soli na litr wody. Krewetki zanurzyć we wrzącej wodzie i gotować przez trzy minuty. Jak tylko zaczną zmieniać kolor i wypłyną na powierzchnię, wyłącz ogień i pozostaw krewetki w bulionie przez kwadrans. Opłukać zimną wodą, zdemontować osłonę, zdjąć głowicę.

Posiekaj patyki w kostkę i włóż je do głębokiej miski razem z krewetkami. Zostawiamy małą krewetkę na sos sałatkowy.

Pomidory parzyć we wrzącej wodzie, delikatnie usuwając skórę. Pokrój pomidory na pół, wybierz wszystkie nasiona, pokrój miąższ na plasterki.

Myjemy i starannie suszymy zieloną cebulę. Pokroić w cienkie kółeczka, ułożyć razem z pomidorami na owoce morza. Dodaj drobno posiekane jajka, kapary.

Posyp je pieprzem w misce, dodaj majonez i odrobinę soli i dokładnie wymieszaj.

Umieścić pierścień formujący na talerzu do serwowania lub tabliczce o odpowiedniej wielkości z dającej się odłączyć formie i wypełnić ją folią spożywczą od środka. Ułożenie sałatki i lekkie ubijanie wyrównuje powierzchnię.

Rozprowadzamy czerwonego kawioru na sałatce z krabów i wkładamy do lodówki na godzinę, po czym wyjmujemy i ostrożnie wyjmujemy pierścionek. Nanieść na bokach namoczonej sałatki cienką warstwą majonezu.

Cienkie pierścienie kroimy w cienkie pierścienie i dekorujemy je naprzemiennie z krewetkami, bocznymi ściankami sałaty.

Opcja 8: Oryginalna sałatka z krabów z pomidorami, jajkami i szynką - zwinięte

Nazwa przekąski odpowiada dokładnie jej projektowi. Opracowane w formie spirali, pokrojone kraba rolki wyglądają jak dziarski loki. Smak smakołyku jest dość typowy, podobnie jak skład tych sałatek, a oryginalny wygląd korzystnie odróżnia tę szczególną recepturę.

Składniki:

gotowana szynka - 200 gr.,
paczkę paluszków krabowych o wadze 250 gramów,
dwa jajka na twardo,
pomidory - 3 szt.,
świeże pióra cebulowe,
100 gr. majonez,
120 gramów twardego sera.

Krok po kroku przepis

Po umyciu zielonej cebuli, otrząśnij wodę. Układając na ręczniku, dobrze wysuszyć.

Kroimy cienkie kluski, paluszki krabowe - kółka. Cięcia piórek zielonej cebuli kroimy cienkimi pierścieniami, drobno siekamy jajka.

Zanurz pomidory na minutę we wrzącej wodzie, spłucz zimną wodą i usuń skórkę. Cięcie owoców, usunięcie nasion łyżką, pokroić mięso w małe kostki.

Rozłożyliśmy w salaterce pierwszą warstwę jaj. Po wyrównaniu lekko dodajemy trochę soli i lekko splot.

Dodaj odrobinę majonezu do zielonej cebuli, wymieszaj, rozprowadź na jajach następną warstwą.

Rozsiewamy szynkę na cebuli, smarujemy majonezem niezbyt obficie.

Następnie umieść pomidory, one, jak jajka, lekko dodaj, posyp je pieprzem i lekko posmaruj.

Trzepimy ser przez małą tarkę, nakładamy też na nią majonez.

Lekko obracając podkładki z krabami, delikatnie połóż je na powierzchni warstwy sera. Usuwamy sałatkę, aby namoczyć przez dwie godziny na mrozie.

Łatwe gotowanie z ogórkami

Specjalny smak sałatki daje połączenie kapusty pekińskiej i ogórków. Przypnij tę przekąskę oliwą z oliwek.

Pikantna sałatka z czosnkiem

Różni się dostępnością i prostym przygotowaniem.

Kupując paluszki krabowe należy zwrócić uwagę na zawartość. Pierwszy składnik w kompozycji powinien być surimi. Nie kupuj pomarszczonych różdżek, które kruszą się lub pękają. Ten produkt został zamrożony kilka razy.

Pyszna przystawka z paluszkami krabowymi, pomidorami i frytkami

Ozdobą stołu będzie oryginalna porcja przekąsek. Napełnianie należy umieścić na chipsach bezpośrednio przed podaniem. Aby przystawka się nie unosiła, należy wyciąć miąższ z pomidorów i użyć majonezu tak grubego, jak to tylko możliwe.