Sałatka jarzynowa z krewetkami i awokado

Łatwo, smacznie, jasno - wszystko to można powiedzieć o sałatce warzywnej z krewetkami, które sugerujemy gotować przy użyciu tego przepisu.

Krewetki i warzywa - idealne połączenie, a warzywa mogą być dowolne, począwszy od zwykłych pomidorów i ogórków, a skończywszy na bakłażanie lub cukinii. Krewetki, będące lekkim produktem o delikatnym smaku, doskonale komponującym się z niemal wszystkim.

W tym przepisie oferujemy prostą sałatkę z krewetkami i warzywami, które używają ogórków, papryki, pomidorów, sałaty liściastej i zieleni.

Tak łatwo, ale pożywne i użyteczne sałatki można zastąpić obiadem, jeśli chcesz schudnąć lub po prostu zachować formę.

SKŁADNIKI

Frozen Shrimp 0.5 Kilogram
Pomidory 2 kawałki
Mieszana sałatka 50 gramów
Feta 50 gramów
Suszone czosnek 1 Pinch
Mieszanka papryki Do smaku
Kukurydza w puszkach 120 gram
Oliwa z oliwek 2 Art. łyżki

1. Moje krewetki są zamrożone, więc wrzucam je do wrzącej wody i gotuję, aż będą gotowe.

2. Odkładam gotowe krewetki na durszlak, tak aby szklanka była wodą, a następnie schłodzona, a następnie czysta.

3. Mam duże pomidory, pokroić je w plastry, a jeśli małe, pokroić je na plasterki.

4. Wymieszaj sałatkę i oprzyj się na sicie, następnie przetrzyj je serwetkami, rozłóż w misce.

5. Dodaj do nich pokrojone pomidory, kukurydza w puszkach.

6. Podgrzej patelnię oliwą z oliwek, rozłóż krewetki, posyp je suszonym czosnkiem i mieszanką papryki, usmaż.

7. Fet plasterki i dodać do patelni krewetki, rozgrzać, aż ser się roztopi.

8. Wstawiam zawartość miski do miski do reszty składników, aby posmakować soli. Smak Bon!

Letnia sałatka z owocami morza

Świeża i lekka sałatka na każdy dzień z dodatkiem pikantnej nutki w postaci delikatnych gotowanych krewetek.

Wczesna kapusta - 300 g
Małe krewetki - 200 g.
Śmietana - 150 g.
Musztarda - 30 g
Świeży ogórek - 200 g
Olej z oliwek lub słonecznika - 30 ml.
Świeża pietruszka - 30 g.
Sól
Pieprz

Dodaj do wody łyżkę cukru i soli, wlej kolor suszonej papryki i zalej łyżką octu jabłkowego.
Podgrzać do niskiego wrzenia i wlać paczkę małych krewetek. Gotuj owoce morza przez 8-10 minut, ostudź w bulionie i ostrożnie osącz.
Świeży ogórek i wczesny wianek z kapusty pokrojonej w paski.
Zrobić sos z tłustej śmietany, łyżkę pasty musztardowej, posiekaną i lekko mieloną pietruszką, 2-3 łyżki. łyżki nierafinowanego oleju. Sól i przyprawy do smaku.
Wymieszać schłodzone krewetki, świeży ogórek i kapustę. Doprawić sosem śmietanowym.

Sałatka jarzynowa "Krabik z krewetkami"

Ulepszona wersja "leniwej" sałatki z kraba. Możesz gotować z ryżem i świeżymi ogórkami, z młodą kapustą pekińską i dojrzałym awokado. Zwykle do takich sałatek gotują krewetki. Jednak pieczone owoce morza nadają potrawie więcej smaku i smaku.

Ryż długoziarnisty - 100 g. Albo
Pekińska kapusta (biała część) - 200 g
Ogórek świeży lub dojrzały awokado - 100g.
Paluszki krabowe z serem - 200 g
Papryka czerwona - 100 g
Małe krewetki - 200 g.
Pietruszka lub koperek - 20 g.
Majonez "Provence" - 100 g
Kukurydza w puszkach - 50 g.
Czarny pieprz

Smażyć krewetki w oleju roślinnym, z dodatkiem mielonej kolendry i przypieczonych ząbków czosnku. Ochładź to.
Drobno posiekaj spód wianku pekińskiego lub ugotuj kruchy ryż długoziarnisty.
Czerwona papryka i świeży ogórek pokroić w drobną kostkę.
Wymieszaj smażone krewetki, kapustę, kukurydzę, posiekane warzywa, ogórek i słodką paprykę.
Doprawiamy majonezem, posypujemy pieprzem i solą.

Sałatka jarzynowa z ziemniakami, drobiem i krewetkami

Warstwowa sałatka z gotowanymi ziemniakami, marynowanymi grzybami i krewetkami.

Gotowane ziemniaki - 200 g
Pierś wędzona - 100 g
Gotowane i mrożone krewetki - 200 g.
Grzyby solone - 100 g.
Cebula - 100 g
Marchew gotowane lub marynowane - 100 g
Sól
Liście pietruszki lub pióra cebulowe do dekoracji.
Czarny pieprz
Majonez - 100 g
Ocet jabłkowy - 10 ml.
Olej roślinny - 20 ml.
Przegotowanej wody - 100 ml.
Cukier - 1 łyżeczka.

Wędzona pierś cienko pokroić w paski lub rozłożyć na pojedyncze włókna.
Zetrzeć dużego ziemniaka na cienkim profilu serowym (drobne kawałki).
Gotowana marchewka pokrojona w kostkę. Jeśli używasz marynowanej słomy w języku koreańskim, to grubo posiekaj.
Zagotuj krewetki w osolonej wodzie z dodatkiem przypraw do smaku.
Umyć solone pieczarki z przegotowanej wody z nadmiaru solanki i drobno posiekać.
Rozdrobnij słodką cebulę cienkimi pół-pierścieniami, marynuj przez pół godziny w mieszaninie ciepłej wody, octu jabłkowego, oleju roślinnego i soli z cukrem. Po marynacie dokładnie zdekantować.
Na dnie porcji miski lub kieliszka ułóż warstwę marynowanych grzybów, krążków cebulowych i gotowanej marchewki.
Ułóż majonezową siatkę na wierzchu i rozłóż warstwę całej krewetki. Powtórzyć siatkę majonezu.
Następnie ułóż ponownie warstwę gotowanych ziemniaków, majonez.
Sałatkę uzupełnia kupa wędzonych mięs z kurczaka, doprawiona sosem majonezowym i posypana posiekaną zielenią.

Sałatka z orzechami i krewetkami

Niezwykła sałatka z prażonymi orzechami i krewetkami z pikantnym sosem pomidorowym.

Orzechy (orzechy nerkowca, orzechy włoskie, migdały) - 100 g.
Wiśniowe pomidory w asortymencie - 300 g
Seler zwyczajny - 200 g
Koper, pietruszka, zielona cebula - 100 g.
Czosnek w plasterkach - 2 szt.

Garść orzechów do zapalenia na blasze do pieczenia. Ostudzić, przetrzeć i wytrzeć z resztek gorącej skóry. Smażyć obrane orzechy na maśle do uzyskania różowego koloru.
W tym samym oleju smażyć krewetki (lub po prostu zagotować).
Różne wielobarwne pomidory cherry podzielone na połówki, a szczególnie duże okazy na cztery części.
Zetrzeć korzeń selera dla słomy w języku koreańskim. Wlać 50 ml. gorący olej roślinny z rozcieńczonym w nim octu jabłkowym, solą, cukrem i mieloną kolendrą. Pozostaw na 30-40 minut, następnie osącz marynatę.
Zamiast selera, marynowanego w domu, można użyć pikle ze sklepu (seler naciowy, seler z marchewką lub szparagami).
Wymieszaj sos z majonezu, posiekanej zieleni, sosu Worcester, pasty pomidorowej, tłuczonego czosnku i oleju roślinnego. Sól, pieprz i cukier do smaku.
Wymieszaj pomidory cherry, prażone orzechy, marynowany seler i krewetki. Doprawić sosem i podawać.

Sałatka grecka z krewetkami i małżami

Wyśmienita i dekoracyjna sałatka ze świeżymi letnimi warzywami i dużymi owocami morza.

Żółta papryka - 100 g
Cherry Tomato - 150 g
Czosnek - 2 szt.
Papryka czerwona - 100 g
Ser feta - 200 g.
Duże krewetki - 10 szt.
Sok grejpfrutowy - 40 ml.
Małże duże - 10 szt.
Wapno lub sok z cytryny - 20 ml.
Oliwa z oliwek - 40 ml.
Cukier - 1 łyżeczka.
Dzioborożec - 50 g.
Sól
Liście sałaty - 50 g.
Pasta z musztardy - 1 łyżeczka.
Masło - 50 g.
Sos Balsamico - 20 ml.

Rozmroź małże i krewetki. Usunąć resztki skrobaków z małży, muszli - z krewetek. Suche.
Smażyć na rozgrzanym oleju (oliwkowym), posypać octem jabłkowym lub sosem Balsamico, doprawić solą i przyprawami.
Wybierz skimmer z rondla i ostudź lekko (aż do uzyskania ciepła).
Grubo posiekać świeże warzywa. Ser feta podzielony na małe kostki.
Pokrój sos z oliwy z oliwek, soku grapefruitowego, pasty musztardowej, sosu balsamicznego, soli i przypraw. Dodaj plasterek tłuczonego czosnku i pół łyżeczki cukru.
Doprawić mieszanką owoców morza, słodkiej papryki i pomidorków koktajlowych. Pozwól parzyć przez 10 minut.
Delikatnie wymieszaj z posiekaną cebulką i młodymi liśćmi sałaty.
Posypcie pokrojonym w kostkę serem feta przed podaniem.

Proces gotowania

Sałatki - najprostsze danie do przygotowania, ale jednocześnie jedno z najbardziej popularnych. Proponuję gotowanie sałatki warzywnej z krewetkami i awokado. Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa. Harmonijne połączenie warzyw, owoców awokado i owoców morza sprawi, że sałatka ta będzie jedną z najmilszych.

Do gotowania sałatek warzywnych z krewetkami i awokado, należy natychmiast przygotować produkty na liście.

Awokado i ogórek pokroić w kostkę i posypać sokiem z cytryny.

Jajko pokroić w plasterki.

Pokrój pomidory na ćwiartki.

Gotuj krewetki we wrzącej osolonej wodzie przez 3 minuty, osącz w durszlaku, a następnie wyczyść.

Włóż składniki do miski sałatkowej, dodaj sól i pieprz do smaku, dopraw oliwą, posyp octu balsamicznego i podawaj.

Sałatka jarzynowa z krewetkami i awokado gotowe. Smak Bon!

Jak przepis?
umieścić 5 gwiazdek
lub przeprowadź kolejną ocenę!

1. Sałatka z krewetkami i serem

Składniki:

krewetki -150 g
liście sałaty - 150 g
pomidory koktajlowe - 10 szt
jajko przepiórcze - 10 szt
sok z cytryny - 1 łyżeczka
sól - 0,3 łyżeczki
Ser parmezan - 50 g

Gotowanie: posiekać pomidory cherry, jajka przepiórcze i sałatę. Trzy parmezan. Rozprzestrzenia się liście sałaty, gotowane krewetki, pomidory cherry i jajka na talerzu, sól i dodajemy sok z cytryny, zgodnie z recepturą. Posyp tartym serem i podawaj.

2. Sałatka "Lekkość"

Składniki:

krewetki - 500 g
pomidory - 3 szt.
ogórki - 2 szt.
Bułgarska papryka - 1 szt.
ser (ser, feta) - 80 g
oliwki - 10 szt.
liście sałaty - 6 szt.
koperek i natka pietruszki - do smaku
sok z cytryny - 2-3 łyżki.
oliwa z oliwek - 2 łyżki.
sól - do smaku.

Gotowanie: krewetki oblane wrzątkiem i oczyszczone z muszli. Pokroić nie za małe pomidory. Umieszczamy je w misce sałatkowej, dodajemy paprykę, kroimy w plastry i plasterki ogórka. Pokrój oliwki i dodaj je do innych produktów.

Liście sałaty rozdarły ręce (metal noża reaguje z sałatką i nie przynosi korzyści ciału). Wylać krewetki. Dodaj pokrojony ser. Drobno posiekaj warzywa i włóż je do sałatki, a następnie dopraw do smaku sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

3. Sałatka ze szpinaku i krewetek

Składniki:

świeże liście szpinaku - 200 g
pomidory koktajlowe - 150 g
obrane gotowane krewetki - 100 g
oliwa z oliwek extra virgin - 2 łyżki. l
sok z cytryny - 25 ml
Ocet balsamiczny - 1 łyżka. l
musztarda granulowana - 1/2 łyżki. l

Gotowanie: pół łyżki musztardy zgasić octem balsamicznym i dodać odrobinę oliwy z oliwek. Dodaj liście szpinaku, wymieszaj, pokrój pomidory na pół i połóż obrane krewetki. Skropcie sokiem z cytryny i podawajcie.

4. Krewetki panierowane w zielonej sałacie

Składniki:

zielona cebula (posiekana) - 1/3 szklanki
kapusta - 350 g
krewetki (surowe) - 400 g
majonez - 3/4 szklanki
bułka tarta - 2 szklanki
olej roślinny - 4 łyżki stołowe. l
sałata sałata - 1 pęczek
słodki sos chili - 1/3 szklanki

Gotowanie: posiekać sałatkę. Umieść w dużej misce. Dodaj sałatkę wiosenną lub różyczki z brokułów. Dodaj posiekaną zieloną cebulę. Wymieszaj majonez z sosem chili.

Potrzebujesz słodkiego sosu, więc nie mylić! Dodaj sos sirach i dobrze wymieszaj. Umieść sos w lodówce, aż będziesz gotowy do podania sałatki.

Obierz krewetki i umieść w głębokiej misce. Dodaj trochę oleju ... i wymieszaj. Następnie zroluj krewetki w bułce tartej.
Ogrzać olej roślinny na patelni i smażyć krewetki przez 3 minuty z każdej strony. Umieść gotowe krewetki w misce i wymieszaj z sosem. Pokrój sałatę, kapustę i zielenie i umieść na talerzu. Dodaj krewetki do sosu i podawaj.

Komentarze i recenzje

13 kwietnia 2016 Ninzonka #

14 kwietnia 2016 Kuklina Anastasia # (autor przepisu)

13 kwietnia 2016 veronika1910 #

13 kwietnia 2016 Kuklina Anastasia # (autor przepisu)

12 kwietnia 2016 r. Iruszenka #

13 kwietnia 2016 Kuklina Anastasia # (autor przepisu)

12 kwietnia 2016 krendelicha #

13 kwietnia 2016 Kuklina Anastasia # (autor przepisu)

12 kwietnia 2016 Xenia026 #

13 kwietnia 2016 Kuklina Anastasia # (autor przepisu)

12 kwietnia 2016 katya1804 #

12 kwietnia 2016 Kuklina Anastasia # (autor przepisu)

Pozostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli już się zarejestrowałeś.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wpisania hasła za pomocą swojego konta na następujących stronach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się do tej witryny.
pod twoim imieniem.

6. Sałatka z mandarynek z krewetkami

Składniki:

Mandarynki - 8 szt.
krewetki - 200 g
jabłka - 2 szt.
seler - 2-3 łodygi
liście sałaty - 100 g
pietruszka - 50 g
cytryna - 1 szt.
majonez - do smaku
sól - do smaku

Gotowanie: gotować krewetki w osolonej wodzie i obierać.

Przygotuj sos. W tym celu należy wycisnąć sok z dwóch mandarynek. Otrzymany sok i majonez (najlepiej domowej roboty) wymieszać aż do jednorodnej konsystencji.

Obierz jabłka i pokrój w małe kostki. Siekaj drobno seler. Oddziel 6 mandarynek od skóry i podziel na plasterki. Wymieszaj wszystkie składniki z krewetkami i połóż mieszaninę na liściach sałaty. Przed podaniem obficie polej sosem, udekoruj pietruszką i cienkim cytrynowym półksiężycem.

7. Sałatka "Krewetki na śnieżnej poduszce"

Składniki:

twardy ser - 200 g
jajka na twardo - 4 szt.
krewetki - 400 g
sałatka - 100 g

Do sosu:

jaja przepiórcze - 7 szt.
olej roślinny - 150 ml
musztarda - 1 łyżeczka
cukier - 1 łyżeczka.
sól - szczypta
1 sok z limonki
kolendra i koperek - do smaku
świeżo zmielony pieprz
skórka z limonki

Gotowanie: ser tarty lub pocięty na makaron ze specjalnym nożem do owoców. Jajka podzielone na białko i żółtko, starty. Wymieszaj ser z żółtkiem jaja. Gotuj krewetki w osolonej wodzie przez 3-5 minut, ostudź i skórki.

Do sosu połącz jaja przepiórcze, cukier, sól i musztardę, ubij mikserem przez 1 minutę. Kontynuując bicie, dodaj cienki strumień oleju roślinnego. Beat aż do stanu gęstej miękkiej masy. Dodaj sok z limonki, posiekane zioła i zmieloną paprykę.

Połóż sałatkę na talerzu do serwowania, ułóż "śnieżną poduszkę" z białka jajka. Na wierzch z odrobiną sera z żółtkiem i udekoruj krewetkami. Posypać sokiem z limonki, posypać skórką. Podawaj sos osobno. Sałatka "Krewetki na poduszce śnieżnej" jest gotowa.

8. Włoska sałatka "Romans dla dwojga"

Składniki:

krewetki tygrysie - 500 g
sałatka - 2 bukiety
pomidory - 3 szt.
pasta pomidorowa - 200 g
śmietana - 100 g
majonez - 100 g
czosnek - 2 ząbki

Gotowanie: gotować krewetki w skorupce i obierać (w skorupce są smaczniejsze i soczyste niż kupione, obrane). Pokrój liście sałaty. Zazwyczaj zaleca się rozdarcie sałatki rękami, ale w restauracji została posiekana.

Połóż pokrojoną sałatkę na płaskim talerzu. Posypać gotowanymi krewetkami. Polej sosem.

Przygotuj sos: w filiżance wymieszać śmietanę, majonez i keczup (nie pikantny, ale słodki) i wyciśnięty czosnek. Dodaj keczup, aż sos stanie się przyjemnym różowym kolorem. Jest to mieszanka tego sosu z liśćmi sałatkowymi i krewetkami, które podbijają tych, którzy próbują tej sałatki po raz pierwszy.

Dobrze pasuje do białego wytrawnego wina. Udekoruj plastry (pierścienie) pomidora. Podawaj schłodzone.

9. Sałatka z krewetek, awokado i pomarańczy

Składniki:

koktajl krewetki - 200 g
Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
masło - 10 g
awokado - 1 szt.
pomarańczowy - 1 szt.
Shallot - 1 szt.
Wapno - 1 szt.
czosnek - 1 ząbek
kolendra - do smaku
brązowy cukier - 1 szczypta
sól - do smaku
czarny pieprz - do smaku

Gotowanie: obrać pomarańczę ze skórki i membran. Wyciśnij sok z błon, wlej pomarańczowe plastry, aby nie wyschły.

Podgrzej oliwę z oliwek na patelni. Roztop masło w oliwie z oliwek (jeśli używasz masła).Dodaj rozgrzany olej drobno posiekany czosnek. Po 30 sekundach dodaj krewetki. Sól i pieprz. Upiecz jeszcze kilka minut, a następnie usuń z ognia. Pokrojoną cebulę szalotki na bardzo cienkie półpierścienie. Pokrój cienko awokado.

Połóż sałatkę na dużym naczyniu (lub talerzach a la carte): najpierw ułóż awokado, sól i posyp szczyptą cukru.

Na wierzchu krewetki awokado z patelni, bez oleju i płynu. Umieść pomarańcze na wierzchu krewetki i zalej cały sok pomarańczowy. Udekoruj cebulką i lekko posyp cukrem. Wlać cały sok z limonki. Dostosuj sól, cukier i pieprz do swojego gustu, ale nie powinno być dużo cukru. Drobno posiekaj kolendrę i posyp ją sałatką.

10. Sałatka z krewetkami

Składniki:

krewetki - 300 g
liście sałaty - 1 pęczek
Pomidory koktajlowe - 15 szt.
czosnek - 2 ząbki
Ostra papryka - 1 szt.
Oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe.
Ser parmezan - opcjonalnie
ocet balsamiczny - opcjonalnie
sól - do smaku
czarny pieprz - do smaku

Gotowanie: we wrzącej wodzie rzucaj krewetki dosłownie przez minutę. Przechyl je w durszlak, pozwól im osuszyć. Możesz usunąć je z ogonów.

Podgrzej oliwę z oliwek na patelni. Obierz czosnek, pokrój go na pół. Papryka również przeciąć na pół i usunąć nasiona. Włóż czosnek i pieprz do podgrzanego oleju, usmaż, aż z pewnością będzie rumiany.

Jak tylko czosnek zaczerwieni się, wyrzuć go i pieprz. Olej stał się pachnący i pikantny. Umieść tam krewetki i gotuj przez 2 minuty. Pieprz (opcjonalnie).

Umieść sałatę, pokrojone pomidory w talerzu. Krewetki na wierzchu. Dobrze wymieszaj, sól do smaku. Posyp octu balsamicznego. Posypać parmezanem. Sałatka jest gotowa.