Każda kobieta, zapraszająca przyjaciół i krewnych do swojego domu, chce wyglądać jak najlepsza gospodyni na świecie. Doświadczając emocji związanych z oczekiwaniem i przyjmowaniem gości, przeglądamy wiele niuansów związanych z nadchodzącym świętem: jakie dania serwować, jakie napoje, jak ustawić stół, a może warto urządzić mieszkanie z dekoracjami na najbliższe spotkanie? I tak do nieskończoności. Z pewnością każda gospodyni odkryła tutaj swoje myśli i uczucia.
Aby te pytania Cię nie dręczyły, zastanówmy się, co jest kluczową kwestią dla gościnnej gospodyni i jak przyjmować gości w twoim domu, aby wszyscy byli szczęśliwi?
Stwórz świąteczną atmosferę
Najtrudniejsza i najtrudniejsza część wakacji to początek. Dlatego musisz spróbować zakończyć wszystkie przygotowania co najmniej czterdzieści minut przed przybyciem gości. Będziesz więc miał czas na chwilę relaksu i trochę się rozpraszasz, na przykład słuchając dobrej muzyki. Ten, który się rozweseli, ponieważ sukces wakacji jest bezpośrednio zależny od hostessy. Twój nastrój zostanie natychmiast przeniesiony na gości, a jeśli jesteś apatyczny i podenerwowany, nawet najsmaczniejsze dania nie uratują wieczoru od nudy i depresji. Przy okazji, po przybyciu gości, muzyka nie powinna być wyłączona, niech cicho brzmi jak przyjemne i lekkie "tło".
Czekając na gości, należy przewietrzyć pomieszczenie, aby pozbyć się wszystkich zapachów i nieco ochłodzić powietrze. Możesz zapalić świece zapachowe na krótki czas, ponieważ świeże powietrze wypełnione przyjemnym i dyskretnym zapachem jest o wiele przyjemniejsze niż aromaty kuchni, szybujące po ugotowaniu świątecznych potraw.
Jeśli na ulicy jest wilgotno, gospodyni może się pomylić - i czy zaproponować gościom zmianę na kapcie? Odpowiedź może być tylko jedna - nie. Jest to po prostu sprzeczne z etykietą. W takim przypadku najlepiej jest usunąć dywan z podłogi. W końcu goście przyjdą do domu elegancko, a pantofle tylko psują cały urok wakacji i nastrój gości, zwłaszcza żeńska połowa.
Podajemy stół
Najczęściej odbiór gości wiąże się ze znaczącym wydarzeniem dla Ciebie lub Twojej rodziny. Dlatego środowisko musi koniecznie korespondować z wakacjami i proszę oczy wszystkich obecnych. I tu główną rolę odgrywa ustawienie stołu i ubieranie. Przy tej okazji istnieje kilka aktualnych zasad, których zastosowanie pomoże Ci być na szczycie w organizacji wakacji:
- Ustaw stół w najbardziej dogodnym miejscu pokoju, aby nic nie przeszkadzało gościom w podejściu do niego.
- Również wybór krzeseł należy traktować poważnie. Powinny być tak wygodne, jak to możliwe. Krzesła, które dają każdej osobie przy stole około sześćdziesięciu centymetrów przestrzeni osobistej, są uważane za najlepszą opcję.
- Do ważnych wydarzeń najlepiej nadaje się biały obrus, dobrze wyprasowany i wykrochmalony.
- Wybierz dania w tym samym stylu i nigdy nie używaj perforowanych talerzy. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania - cała sytuacja powinna wyglądać harmonijnie i pasować do pomieszczenia.
- Aby uczynić wakacje eleganckim, można użyć świeżych kwiatów i świec do dekoracji pokoju i stołu. Kwiaty umieszczane są w niskich wazonach z szeroką szyjką, a po tym, jak goście są rozproszeni na swoich miejscach - zapalane są świece.
- Nie zapomnij o serwetkach, muszą one być w harmonii z obrusem. Serwetki złożone w formie kwiatu będą wyglądać bardzo dobrze. Można je umieścić bezpośrednio na talerzu lub nieco wyżej.
Pomimo tego, że zaproszenie zostało zaplanowane na konkretny czas, niektórzy goście są opóźnieni o co najmniej piętnaście minut.Dlatego powinieneś pamiętać, jak zwykle przyjmujesz gości, którzy przyjechali na festiwal na czas i nie pozwalają im się nudzić. Pomocne mogą tu być lekkie aperitify i przekąski. Na przykład trójwarstwowy wazon z różnymi odmianami sera, wszystkie rodzaje orzechów i owoców będą wyglądać świetnie.
Nie musisz podawać mocnego alkoholu jako aperitif. Kilka rodzajów dobrego wina wystarczy. Tworząc w ten sposób lekką i swobodną atmosferę, będziesz mieć pewność, że goście, którzy przyszli przed każdym, będą czekać na tych, którzy spóźnieni na swobodną rozmowę, zachowując pozytywne nastawienie.
Jeśli robisz wszystko zgodnie z zasadami etykiety, musisz wziąć pod uwagę, że honorowe miejsca na środku stołu, a nie na kolbie, są najbardziej honorowe, jak wielu wierzy. A jeśli stół znajduje się naprzeciwko drzwi, miejsce, które na nie patrzy, będzie głównym. Oczywiście w domu nie trzeba stosować się do zasad lądowania, które są przyjmowane podczas poważnych wydarzeń dyplomatycznych.
Warto jednak pamiętać, że urodzinowy chłopak zawsze zajmuje najbardziej honorowe miejsce. Blisko niego siadają ludzie blisko niego. A jeśli wśród zaproszonych gości są osoby starsze, należy usiąść tak daleko, jak to możliwe, od krawędzi stołu. Warto także zwrócić uwagę na to, że kobieta nie siedzi obok kobiety i mężczyzny z mężczyzną. Mąż i żona również muszą siedzieć od siebie.
Każda hostessa prawdopodobnie zastanawia się, jak przyjmować gości, aby się nie nudzili? Jak zachowywać się przy stole, o czym rozmawiać, kogo zwrócić uwagę? Jeśli znasz dobrze zaproszonych ludzi, postaraj się umieścić je w zależności od temperamentu. Ci, którzy lubią słuchać, zasadzają się obok tych, którzy lubią rozmawiać i wiedzą, jak zainteresować rozmowę.
Sama pani nigdy nie powinna pokazywać swojego złego humoru. Cokolwiek Cię niepokoi, przenieś problemy na drugi plan. Najważniejsze dla ciebie jest nastrój ludzi zgromadzonych w twoim domu. To zależy od ciebie, jak rozwinie się rozmowa, jeśli zajdzie taka potrzeba, skieruj rozmowę we właściwym kierunku. Nie pozwalaj gościom rozmawiać o nudnych tematach, połącz się z konwersacją wszystkich, którzy Twoim zdaniem są znudzeni i nie wiedzą, co robić.
Nigdy nie zatrzymuj swojej uwagi na jednym z gości. Jesteś kochanką, co oznacza, że musisz zwracać równą uwagę na wszystkich obecnych. A jeśli zauważysz, że jeden z gości jest porwany i przeszkadza innym nieodpowiednim rozmowom, grzecznie i grzecznie próbuj zmienić temat rozmowy.
Jeśli przyszli do ciebie z dziećmi ...
Jak zabrać dzieci? To nie jest łatwe pytanie. W tym przypadku musisz wykazać się ostrożnością, taktem i oczywiście życzliwością. Rzeczywiście, wiele dzieci jest zakłopotanych na widok dużej grupy dorosłych i nie wie, jak się zachować w tej sytuacji. W takim przypadku będzie ci łatwiej, jeśli będzie co najmniej troje dzieci. Po prostu daj im osobne pomieszczenie do "rozdarcia", ustaw mały stolik z jedzeniem i napojami. Zadbaj o rozrywkę dla dzieci, a jeśli wiesz z góry, że Twoje dzieci mają być gośćmi, możesz udekorować pokój balonom, zaopatrzyć się w ciekawe kolorowe książki, bajki i bajki.
Jednak nie zapominaj, że musisz iść i zobaczyć dzieci - sprawdź, czy się spotkali, jak rozwinął się związek, czy nie są znudzeni. Jeśli twoja rodzina ma własne dziecko, on jako właściciel może wziąć na siebie odpowiedzialność za swoich gości. Mniej więcej dzień lub dwa przed świętem, zbierz radę rodzinną, w której dasz słowo swojemu dziecku. Pozwól mu wymyślić, jak będzie bawić przyjaciół, opowiedz mu kilka zabawnych konkursów, zdobądź z góry proste nagrody.
Wykorzystując wszystkie powyższe wskazówki i pokazując odrobinę wyobraźni, zawsze będziesz patrzył oczyma gości na najbardziej gościnnych gospodarzy. A na pytanie, jak przyjmować gości w swoim domu, możesz spokojnie odpowiedzieć - z radością, szczerze iz entuzjazmem!
Etykieta dla dziewcząt
"Tylko pomyśl, nauka! - mówisz. - Kto nie może zabrać gości do domu? Nic skomplikowanego w tym! Najważniejszą rzeczą jest karmić ich i bawić, to wszystko mądrość! "
Zapewniamy, że to nie takie proste! Przyjmowanie gości w domu, aby chcieli Cię znowu odwiedzić, to cała nauka.
Odwiedzanie gości jest planowane i nieplanowane.
Jeśli dziewczyna niespodziewanie wskoczyła na ciebie przez minutę, upewnij się, że nie spodziewa się, że zjesz posiłek wielodaniowy.
Wystarczy traktować ją szklanką lemoniady lub filiżanką kawy.
Ale jeśli zapraszacie gości na uroczystości, takie jak urodziny, wiedzcie, że oczekują od was świątecznej uczty. Ale aby goście mogli przyjść do ciebie, muszą najpierw zostać zaproszeni.
Zapraszanie gości. Kiedy i jak najlepiej zapraszać gości
Najczęściej goście są zapraszani w związku z niektórymi uroczystościami.
Planując zaproszenie gości, musisz najpierw wybrać odpowiedni dzień. Wybierając go, pomyśl nie tylko o sobie, ale także o gościach.
Powinien to być czas, kiedy wygodnie będzie Ci je odwiedzić. Najczęściej wizyta zaplanowana jest na weekend. Ale zdarza się również, że festiwal, taki jak urodziny, przypada w dni powszednie, a Ty nie masz możliwości odłożenia obchodów na inny dzień.
Wtedy lepiej zaprosić gości na popołudnie, dając im możliwość rozwiązania wszystkich problemów rano.
Powiadomić gości o zbliżającej się uroczystości powinien być co najmniej 3 dni przed nim.
Do zaproszeń jest wiele sposobów. Możesz po prostu zadzwonić do wszystkich i zaprosić ich przez telefon.
Możesz powiedzieć to samo osobiście. Możesz wysłać zaproszenie na piśmie. List z zaproszeniem jest zwykle wysyłany na dużą uroczystość, na przykład na Nowy Rok, ślub, urodziny lub wielką rocznicę.
Wysyłają je nie później niż 4-6 dni, a nie wcześniej niż 2 tygodnie. Jeśli wyślesz zaproszenie w przeddzień święta, może się okazać, że dana osoba nie będzie mogła przyjść do ciebie, ponieważ w tym dniu zaplanował już inną ważną sprawę.
Jeśli zaproszenie zostanie wysłane na kilka dni przed zbliżającym się wydarzeniem, osoba będzie miała czas na rozprowadzanie swoich spraw, biorąc pod uwagę fakt, że odwiedza danego dnia.
Ale nie trzeba wysyłać zaproszenia na kilka tygodni przed nadchodzącym świętem, minie tak wiele czasu, że mogą o nim zapomnieć.
Powiadamiając na piśmie gości o nadchodzących uroczystościach, należy wybrać odpowiednią formę zaproszenia.
Uważamy, że Twoi znajomi będą lubić śmieszne karty wykonane własnymi rękami, a nie oficjalne karty zakupione w sklepie.
Jak tworzyć takie zaproszenia, podpowiada fantazja.
Na przykład, jeśli zaprosisz na piknik na trawniku przed domem, mogą one być w formie kubka koktajlowego lub parasola, jeśli chcesz razem świętować Nowy Rok - w postaci choinki lub krakersów. Może istnieć wiele pomysłów, a sposób ich wcielenia zależy tylko od ciebie.
Co napisać w zaproszeniu? Oferujemy kilka próbek, ale oczywiście możesz sam napisać tekst:
"Katya! Zapraszam do świętowania moich urodzin ze mną i moimi przyjaciółmi. Przyjdź na adres. 1 marca o 18:00 Światło.
"Misha! Byłbym bardzo zadowolony, gdybyście przyszli na moje urodziny, które będą obchodzone w. 1 marca o 18h., Sukienka - z przodu. Będę czekać. Światło.
"Peter Yakovlevich! Zapraszam na uroczystość poświęconą (sprecyzuj co), która odbędzie się w. 1 marca o godzinie 18.00 Sveta Vasilyeva ".
"Babciu! Mam nadzieję, że nie zapomniałeś, że twoja wnuczka ma urodziny. Proszę przyjść do nas 1 marca o godzinie 18, aby go oznaczyć. Pocałunki, światło.
List z zaproszeniem można wręczać osobiście lub wysłać pocztą.
Można je zaprosić zarówno telefonicznie, jak i osobiście. Ale pamiętaj, aby podać dokładny czas.
Nie wystarczy powiedzieć "Przyjdź do mnie dwudziesta po kolacji", inaczej może się zdarzyć, że jeden gość przybędzie o trzeciej, kiedy przygotowania do uroczystej kolacji będą w pełnym rozkwicie, a drugi o ósmej, a wszyscy zgromadzeni będą musieli na nią czekać.
Ponadto, zapraszając gości, powinieneś także powiedzieć, w jaki sposób powinni się ubrać. Uważamy, że Twoi znajomi nie będą czuć się komfortowo podczas uroczystego wydarzenia w dżinsach i swetrach, kiedy wszyscy wokół zostaną odprowadzeni do dziewiątek.
Albo, wręcz przeciwnie, jeśli planujesz nieformalne przyjęcie z tańcami, twoja nastolatka ubrana w trzyczęściowy garnitur wśród nastolatków w sukienkach disco będzie wyglądać śmiesznie i czuć się z dala od najlepszych.
A wszystko to jest twoja wina, ponieważ zapraszając gości na wakacje, zapomniałeś wspomnieć o formie ubioru.
Ale zdarza się również, że znajomy odrzucił zaproszenie. Nie obrażaj się na to. Może ma dobry powód, by odmówić świętowania, lub inne okoliczności poza jego kontrolą zmusiły go do odmowy.
Wysyłając zaproszenie, nie martw się, że możesz uzyskać odmowę. W końcu nie jesteś prorokiem i nie możesz wiedzieć z góry, czy dana osoba przyjdzie cię odwiedzić, czy nie. Odmowa wizyty nie oznacza wcale, że ta osoba źle cię traktuje, a raczej po prostu nie ma możliwości odwiedzenia Cię w tym dniu.
Pamiętaj jednak o jednej zasadzie: nigdy nie zapraszaj do siebie człowieka, który dwukrotnie odmówił przyjścia do ciebie.
Odmawiając odwiedzenia Cię dwa razy z rzędu, dana osoba wyjaśnia, że nie ma ochoty komunikować się z tobą, co oznacza, że nie powinieneś narzucać siebie.
Dzieje się to w życiu i dlatego z góry wiesz, że ktoś nie może przyjść do ciebie, ale nie nazywaj go niewygodnym. Jak być? Nasza rada dla Ciebie brzmi: nadal wysyłaj zaproszenie, jak mówią, Twoja firma ma zaprosić, jego zadaniem jest odmówić.
Nawet jeśli naprawdę chcesz, aby ktoś z twoich przyjaciół przyszedł cię odwiedzić, nigdy nie przekonuj ich, by przyjęli twoje zaproszenie, niech sami zdecydują, czy mogą przyjść do ciebie, czy nie.
Czasami zdarza się, że jest dwóch twoich przyjaciół, którzy chociaż są dla ciebie przyjaźni, nie mogą się znieść. Natychmiast pojawia się pytanie, czy zaprosić ich na wakacje?
Jeśli planujesz duży odbiór, w którym będzie wielu gości, możesz bezpiecznie zaprosić obie osoby: wśród dużej liczby odwiedzających możesz łatwo znaleźć firmę i nie zwracać uwagi na wroga.
Ale jeśli jest to mała impreza, w której tylko kilka osób będzie obecnych, nie trzeba ich zapraszać, będą się kłócić ze sobą przez cały czas lub wyzywająco się ignorują, a to zrujnuje całe wakacje.
Ale w niektórych sytuacjach wszystkie powyższe zalecenia można zignorować.
Mamy na myśli imprezy, podczas których młodzi ludzie zbierają się w jednym miejscu, aby się zrelaksować i zatańczyć.
Wtedy po prostu zgadzają się, że każdy, kto ma pragnienie, może przyjść i przynieść ze sobą swój udział w jedzeniu i piciu. Ta nietradycyjna forma spotkania, w której ty, jako pani domu, nie będziesz musiał martwić się o jedzenie. Właśnie z tego, co przynieśli ze sobą twoi przyjaciele, przygotowywany jest bufet, do którego każdy może przyjść i wziąć to, co lubi.
Ale zorganizowanie takiego przyjęcia wymaga specjalnej zgody rodziców, ponieważ nie wszystkim spodoba się nagła inwazja ogromnej liczby nastolatków, ale jeśli rodzice na to pozwolą, wszystko jest w porządku.
Aby zbudować firmę, aby świętować urodziny, musisz:
1) zapraszać gości, przesyłając im kartę lub ustnie, aby poinformować o zbliżającym się święcie,
2) upewnij się, że wszyscy goście czują się komfortowo,
3) pamiętaj, aby zapytać rodziców. Nagle będą przeciwko niemu, a impreza nagle się odwoła?
Jak obsadzić gości
Jeśli zaprosisz gości do siebie, oznacza to, że chcesz je traktować.Więc na pewno napotkasz problem ich umieszczenia przy stole.
Jak dopasować gości do stołu, aby nikt nie był urażony? Zapraszając tylko przyjaciół, problem jest łatwy do rozwiązania, ponieważ wszyscy przyjaciele są ci bliscy i dlatego nie ma znaczenia, kto siedzi gdzie.
Ale jeśli jest jakaś wyjątkowa uroczystość, goście przy stole powinni być umieszczeni w specjalny sposób.
Zasada pierwsza: najbardziej honorowany gość zajmuje najbardziej honorowe miejsce przy stole. A jakie miejsce można uznać za zaszczyt? Zwykle jest na czele tabeli naprzeciwko drzwi.
Tutaj należy umieścić najdroższego gościa. Możesz go szczególnie uhonorować, prowadząc do samego stołu.
Miejsce honorowe w pobliżu gospodyni i właściciela domu lub obok bohatera okazji jest również honorowe. Tak więc, jeśli celebrujecie swoje urodziny, w prawej i lewej ręce możecie wylądować dla was najcenniejszymi gośćmi.
Jeśli zarówno dorośli, jak i dzieci przybędą na wakacje, dorośli będą mieli duma.
Jeśli jest tak wielu gości, że po prostu nie mogą zmieścić się przy tym samym stole, możesz ustawić dwa stoły - osobno dla dorosłych i osobno dla dzieci w różnych pokojach.
Ale nie należy zamykać drzwi i całkowicie się od siebie odłączać, niech święta będą wspólne, wtedy goście będą pamiętać ten dzień przez długi czas.
Zasada druga: goście przy stole powinni być ułożeni w ten sposób: chłopiec jest dziewczyną, chłopiec jest dziewczyną. W końcu, jeśli różnie rozgłosiesz gości, może się okazać, że chłopcy zaczną rozmawiać o czymś swoim na jednym końcu stołu, a dziewczyny zaczną ćwierkać o swoich, a goście nie będą się komunikować między sobą.
Ponadto, jeśli mieszasz chłopców i dziewczynki, wtedy chłopcy mogą pokazać swoją galanterię i opiekować się sąsiadami na stole.
Zasada trzecia: nie trzeba sadzić wielu gości, którzy nie mogą się tolerować. Nawet jeśli kłótnia nie wybuchnie przy stole, ci ludzie będą obrażeni, ponieważ nie uwzględniacie ich interesów, umieszczając ich w pobliżu.
Nie powinieneś też publikować wielu dziewczyn, które nie widziały się od dawna, będą dyskutować o swoich problemach, informować o sobie nawzajem i nie brać udziału w ogólnej rozmowie.
Zasada czwarta: jeśli chcesz umieścić gości przy stole w szczególny sposób, nieuprzejmie wskazać każdemu miejsce przeznaczone dla niego. W żadnym wypadku nie można powiedzieć: "Światło, siadasz tutaj, a ty, Pasza, w-oh-on tam". Jest brzydki i niegrzeczny. Aby wskazać każdemu gościowi swoje miejsce, istnieją specjalne karty. Możesz zrobić to sam, jest to dość proste.
Na kartach musisz wpisać imię gościa. Jeśli zaprosisz tylko rówieśników do siebie, nie wymieniaj nazwiska, wyjątkiem jest sytuacja, gdy kilka z nich nosi tę samą nazwę.
Na przykład, zaprosiwszy do mnie dwóch Sergeyevów, napisz "Siergiej Iwanow" i "Siergiej Pietrow" na kartach, aby nie było zamieszania. W żadnym wypadku nie pisz na kartce pseudonimu osoby, nawet jeśli od dawna był przyzwyczajony do niego i odpowiadał na niego.
Jeśli zaprosisz dorosłych, powinieneś wpisać imię i nazwisko osoby patrzącej na gościa na karcie. Wyjątek - bliscy krewni.
Uważamy, że twoja babcia będzie obrażona, jeśli na karcie ^ zamiast zwykłej "babci" zostanie napisane "Anastazja y Semenowna".
Kartę można ozdobić pięknymi i zabawnymi rysunkami, unikając na nich rysunków karykatur ludzi i zwierząt, goście mogą wziąć to na własny koszt.
Kartę należy oprzeć o kieliszek do wina lub umieścić na talerzu do serwowania.
W szczególnie uroczystych okazjach, kiedy duże przyjęcie nie jest planowane, możliwe jest przygotowanie osobnej serwetki z jego imieniem dla każdego gościa, a następnie karty nie będą potrzebne.
Jak ozdobić stół na święta
Ozdoba świątecznego stołu
Na przybycie gości zazwyczaj przygotowuje całą górę wszelkiego rodzaju gadżetów. Jak pięknie jest umieścić to wszystko na stole, możesz przeczytać w innym rozdziale, a teraz porozmawiamy o tym, jak ozdobić świąteczny stół.
Co według ciebie jest najważniejsze w świątecznym stole?
Najpierw oczywiście obrus.W szczególnie uroczystych przypadkach obrus powinien być biały - wtedy naczynia i naczynia wyróżniają się na nim pięknie. Ale na wakacje dla dzieci może być wielobarwne, a jedynym warunkiem jest to, że musi być w harmonii z lnianymi serwetkami.
Prawdopodobnie nie warto jeszcze raz przypominać, że obrus powinien być nieskazitelnie czysty, najlepiej wykrochmalony.
Pod świątecznym obrusem trzeba położyć kolejną, wykonaną z miękkiego materiału, aby w czasie lunchu stłumić brzęk okularów i urządzeń.
Długość obrusu powinna ledwie sięgać poziomu siedzeń krzeseł. Jeśli zwisa poniżej, Twoi goście będą niewygodnie siedzieli przy stole. Zbyt krótki obrus nie zdobi stołu.
Po drugie, serwetki lniane powinny być absolutnie czyste i najlepiej wykrochmalone. Można je złożyć na różne sposoby (rurkę, trójkąt, nakrętkę, statek itp.) I umieścić na talerzu.
Świąteczny stół może być ozdobiony bukieciami kwiatów (niezbyt wysoki, w przeciwnym razie goście nie będą nawet mogli się zobaczyć, nie rozmawiają), śmieszne figury (mogą obsługiwać karty z nazwiskami gości lub papierowych serwetek) i świece. Na stole muszą znajdować się papierowe serwetki, które znajdują się w specjalnych kubeczkach w zasięgu ręki dla każdego gościa.
Stoły są również ozdobione wazonami owocowymi. Ale nie powinny być zbyt wysokie, w przeciwnym razie ukryją twarze siedzących naprzeciwko gości.
Po trzecie, podczas serwowania świątecznego stołu pamiętaj, że nie powinno być zbyt wielu dekoracji, aby nie zasłaniać naczyń. W końcu goście zebrali się przy stole, by zjeść smaczny lunch i nie brać pod uwagę wykwintnych bukiecików i rzemiosła.
Dekoracje stołowe powinny tylko podkreślać świąteczną kolację i nadawać wyrafinowany wygląd, ale nie więcej.
Jak zabawiać gości
Od chwili, gdy pierwszy gość przekroczył próg twojego domu, aż drzwi zamykają się za ostatnim, musisz poświęcić całą swoją uwagę gościom.
Jako twoja gospodyni Twoim obowiązkiem jest spotkać się z nimi przy drzwiach, przyjąć prezent, jeśli gość przyniósł go, pokazać wieszak lub szafę, gdzie możesz powiesić płaszcz i zabrać każdego gościa do salonu.
Jeśli osoba, która weszła do pokoju, nie jest zaznajomiona ze wszystkimi, musisz przedstawić ją zgromadzonym. Pamiętaj, że goście w twoim domu powinni czuć się dobrze, zawsze powinieneś pozostać przyjazną i przyjazną gospodynią.
Nawet jeśli Twoi znajomi są w 20 minut. prowadził pokój, w którym byłeś przez 2 godziny, w całkowicie chaotycznym stanie, w żadnym wypadku nie powinieneś okazywać irytacji.
Oczywiście jesteś zły i strapiony, ale jako gościnna gospodyni musisz ukrywać swoje emocje pod maską życzliwości.
I nie spiesz się, aby posprzątać pokój, dopóki goście nie odejdą. W przyszłości pomyśl, czy warto jeszcze raz zaprosić do siebie przyjaciół, którzy nie potrafią zachowywać się w takich liczbach.
Goście mogą przypadkowo rozbić wazon z kwiatami, wyrwać książkę lub przewrócić wazon z dżemem na kosztowny dywan.
Nawet jeśli doznałeś znacznych obrażeń, ty, jako osoba grzeczna, musisz udawać, że nic strasznego się nie wydarzyło, chociaż jest ci ogromnie przykro z powodu wazonu lub książki.
Niemożliwe jest, aby surowo upomnieć gościa za popełnione nieumyślnie wykroczenie, sam jest bardzo strapiony i zdenerwowany tym incydentem.
Jeśli nie uda ci się powstrzymać złości, nie tylko okażą się złe maniery, ale także wprowadzą nieszczęśliwego gościa w znacznie większe zakłopotanie, a jego nastrój (i pozostali goście) zepsuje się przez cały wieczór. Lepiej uspokoić "winnego" gościa z uśmiechem i powiedzieć, że nic strasznego się nie stało.
Wykształcony gość, który przypadkowo wyrządził szkodę własności gospodyni, spróbuje poprawić swój błąd. On może ci dać bukiet kwiatów ze słowami skruchy za to czy nowy wazon. Weź taki prezent powinien być z wdzięcznością.
Jeśli gość przypadkowo popełni błąd, nie pokazuj, że to zauważyłeś. Jeśli przy stole przypadkowo upuści widelec na podłogę, nie wyrzucaj rąk i nie krzycz: "Boże, co zrobiłeś!". W ten sposób przyciągniesz uwagę reszty tylko do tego przestępstwa.
Ale nie można pozwolić mu wspiąć się pod stół w poszukiwaniu upadłego urządzenia. Musisz powoli wstać od stołu i przynieść gościowi czysty widelec, a jeśli to możliwe, nie zwracając uwagi innych.
Może się zdarzyć, że wśród gości będzie osoba nieznajoma z innymi gośćmi. Nie możesz go zostawić samotnego, by usiąść w kącie. Przede wszystkim nie zapomnij przedstawić zebranym.
Jeśli jest wielu gości, absurdem jest przynoszenie nowicjusza każdemu gościowi i osobno. Zadzwoń do nieznajomego drugiego gościa, a wtedy reszta wywoła ich nazwiska.
Ale nie zostawiaj go samego, dopóki nie przyzwyczai się do nowych ludzi, poświęć mu trochę więcej uwagi niż reszcie. Możesz poprosić swoje dziewczyny lub przyjaciół, aby zabrał tę osobę interesującą rozmowę.
Jak przyjmować gości:
1) wszystko jest dla gości, cała twoja uwaga skierowana jest tylko do nich,
2) jeśli wśród zaproszonych jest osoba, która nie jest zaznajomiona z innymi, waszym świętym obowiązkiem jest przedstawienie go każdemu,
3) Nie umieszczaj gości w złym położeniu, jeśli popełnili błąd. Lepiej cicho i spokojnie pomóż im poprawić błąd.
Rozmowa przy stole
Powiedzenie "Kiedy jem, jestem głuchy i głupi" nie zawsze ma znaczenie. Uroczysta kolacja w śmiertelnej ciszy - coś niezwykłego. Przy stole zwyczajowo się komunikuje, bo przyszedł do was nie tylko po to, aby wypełnić żołądki jedzeniem, a zaraz potem - wracać do domu, ale po to, by świętować z wami jakąś uroczystość.
Gospodyni zaprasza na stół. Ale to nie znaczy, że powinna być pierwszą osobą, która rozpocznie posiłek. Gościnna gospodyni najpierw zaoferuje dania gościom, zobacz, czy wszyscy wypełnią swoje talerze, a dopiero potem weźmie coś dla siebie.
Ponadto podczas obiadu należy upewnić się, że talerze gości nie są puste.
Siedząc przy stole, nie napełniaj jamy ustami pożywienia - możesz nagle zadać pytanie i nie będziesz w stanie odpowiedzieć.
Radzimy też nie spieszyć się - goście mogą pomyśleć, że oni również muszą szybko poradzić sobie z ich porcją i raczej wyjść z stołu.
Po zakończeniu nie spiesz się, aby wstać. Zasady etykiety są takie, że jeśli hostessa wstaje od stołu, oznacza to koniec posiłku. Dlatego musisz poczekać, aż wszyscy będą pełni. Przy świątecznym stole zwyczajowo prowadzi się ogólną rozmowę.
Jeśli goście zebrali się na temat twoich urodzin, jako bohater okazji będą musieli przyjąć gratulacje. Nie zapomnij podziękować za wszystkie miłe słowa i życzenia skierowane do Ciebie.
Mogą rozmawiać między sobą i dwiema osobami siedzącymi w pobliżu.
Bezceremonialnie i nieuprzejmie interweniują w rozmowę, rzucając wskazówkę przez stół. Ale jeśli wszyscy zaproszeni mówią tylko między sobą, nic dobrego z tego nie wyniknie.
Jako hostessa powinieneś mówić nie tylko z tymi, którzy siedzą obok ciebie, ale także ze wszystkimi innymi, inaczej może się wydawać, że nie są one pożądane w twoim domu.
Przerwy przy stole nie powstały, musisz rozpocząć rozmowę, interesującą dla wszystkich. Tematy do rozmowy mogą być różne, ale jest kilka tematów, które nigdy nie powinny być omawiane podczas dyskusji na stole..
1. Przy stole nigdy nie rozmawiają o chorobie i zdrowiu.
2. Aby omówić swoje rany, podczas gdy osoby siedzące obok ciebie jedzą, oznacza to pokazanie braku kultury. Ten temat może być interesujący, z wyjątkiem twojego doktora.
3. Nigdy nie przy stole, a nawet w społeczeństwie, nie dyskutuj o wyglądzie i osobistym życiu obecnych. Jest to bardzo nieprzyjemne, jeśli dyskutujesz za plecami, więc staraj się nie dopuścić do tego.
4. Plotki są również tematem nie do mówienia przy stole.Oszczerstwo jeszcze nikogo nie ozdabiało, dlatego ten temat powinien być zamknięty w twoim domu.
5. Spory polityczne, picie lub tłuste dowcipy również nie są mile widziane.
6. Grzeczni goście nigdy nie będą omawiać przy stole jakości danego dania.
Ale co zrobić, jeśli przy stole zacząłeś rozmowę na jednym z wymienionych powyżej tematów lub na temat nieprzyjemny dla niektórych gości?
Gospodyni powinna natychmiast rozpocząć kolejną, bardziej interesującą rozmowę dla publiczności.
Jeśli goście nadal nie chcą "przełączać się", będziesz musiał uprzejmie powiedzieć, że ten temat jest dla ciebie nieprzyjemny.
W żadnym wypadku nie pozwól, aby rozmowa przerodziła się w kłótnię lub kłótnię.
Jakie tematy można poruszyć przy stole? Wszystko, co interesuje Twoich gości: o przyrodzie i pogodzie, o modzie i sztuce, o książkach i rozrywce, o muzyce i programach telewizyjnych.
Wybór tematów jest prawie nieograniczony. A poza tym, jeśli na stole jest tylko jedna firma, może to mieć wspólne zainteresowania. Możesz więc rozmawiać na określone tematy.
Na przykład, jeśli wiesz, że niektórzy goście są uzależnieni od komputerów, możesz porozmawiać o nowych grach komputerowych lub Internecie, jeśli spędzasz dużo czasu na siłowni, o kulturystach lub o tym, jaki wynik ma Spartakus. Wyobraźnia i takt powiedzą ci, który temat będzie najbardziej zabawny.
Aby nie było przerwy przy stole, przygotuj się na rozmowę przed przybyciem gości. Możesz opowiedzieć o każdym incydencie, które przeczytałeś w gazecie lub zobaczyłeś w programie telewizyjnym, o filmie, który wstrząsnął twoją wyobraźnią, lub przygotować zabawne historie z góry.
Aby goście byli zainteresowani, pamiętaj o kilku zasadach.
1. Bądź gościnny i uważny dla gości, ale nie denerwuj. Nie wciągaj osoby do rozmowy, jeśli zauważysz, że jest bardzo zawstydzony lub w złym humorze.
Nie nalegaj, aby Twój gość z pewnością spróbował tego lub tego dania.
Może nie może zjeść tego dania (na przykład jest wegetarianinem lub podobny posiłek jest mu zabroniony z powodu choroby), a może po prostu nie lubił tego dania.
2. Chociaż powinieneś zajmować gości, ale nie podejmuj inicjatywy całkowicie w swoich rękach. Kiedy gospodyni nieustannie gaworzy, goście po prostu nie mają możliwości wypowiedzenia słowa w odpowiedzi. Są zmuszeni milczeć, choć być może mają coś do powiedzenia na ten temat.
3. Słuchaj uważnie linii odpowiedzi i nie przerywaj tej osobie, dopóki nie wyrazi się w pełni.
Podczas ogólnej rozmowy nie odpowiadaj na słowa, które nie są skierowane do Ciebie.
4. Kiedy się komunikujesz, usuń z mowę pasożytnicze słowa, a także te, które ledwie pojmujesz znaczenie siebie i wyrażenia typu: "Jak możesz nie przeniknąć?" Lub "Nadal nie zrozumiesz".
5. Przy stole należy unikać gestów, a następnie machać rękami. Ryzykujesz popychając ludzi siedzących obok ciebie, raniąc ich widelcem lub sosem do rzucania.
6. Jeśli twój gość jest nietaktowny i porusza tematy nieprzyjemne dla innych lub ma silne zdanie na temat kogoś obecnego, powinieneś mu przerwać i przenieść rozmowę w innym kierunku. Nie pozwól nikomu obrażać ani nikogo z zaproszonych. Gdy goście siedzą przy stole, możesz włączyć delikatną muzykę, która stworzy przyjemne tło do rozmowy i podniesie na duchu.
Ale, oczywiście, muzyka nie powinna dudnić, kłaść uszu i sprawiać, że talerze odbijają się na stołach. Powinno być dokładnie cicho i nie przeszkadzać gościom w swobodnej rozmowie. Ale nie zaliczaj szybkiej muzyki tanecznej ani hard rocka. Najlepsze tło tworzy romantyczna muzyka lub klasyk. Ona da obiad i uroczystość.
Dziewczyno, tańczysz?
Oczywiście wszystko zależy od rodzaju uroczystości, ale najprawdopodobniej goście przyjechali nie tylko do jedzenia, ale także do dobrej zabawy, co oznacza, że taniec musi być włączony do programu uroczystości.
Ale ta liczba powinna być nie tylko skoordynowana z rodzicami, ale również uprzedzona o nadchodzącej zabawie sąsiadów. Jeśli taktownie wyjaśnisz sąsiadom, że na przyjęciu urodzinowym nadchodzi taniec, myślimy, że nikt nie będzie temu przeciwny.
Nie tylko okażecie swoją grzeczność, ale także uratujecie się przed koniecznością słuchania głośnego pukania do ściany od wściekłych sąsiadów. W końcu osoba, która uprzednio została ostrzeżona, że "będzie trochę głośno", jest gotowa cierpieć przez jakiś czas i nie zwracać szczególnej uwagi na dźwięki muzyki dochodzące z mieszkania sąsiadów (oczywiście pod warunkiem, że twoja zabawa nie potrwa do rana).
Podczas tańca można mówić, ale można milczeć, wszystko zależy od pragnienia tancerzy. Ale jako hostessa, musisz upewnić się, że nikt nie jest znudzony w kącie, wahając się stanąć w ogólnym kręgu.
Chociaż nie nalegaj, aby ta osoba poszła na tańce bez porażki. Może po prostu nie umie tańczyć, a dzisiaj nie ma nastroju.
Wyłącz światło, czy nie? To pytanie niepokoi wielu nastolatków. Oczywiście, podczas tańca mile widziany zmierzch, można włączyć kilka kinkietów, aby światło w pokoju było roztargnione i nie uderzyło w oczy.
Ale aby całkowicie zgasić wszystkie lampy i poruszać się w absolutnej ciemności, nie powinno być. Ponadto rodzice, którzy mogą przypadkowo wejść do pokoju, w ogóle go nie polubią.
Jeśli w święta są obecni tylko rówieśnicy, nie musisz ustawiać warunków dla rodziców, aby w tym czasie opuścili dom. Ich prawo do robienia, co im się podoba.
Pobyt w apartamencie i przebywanie w innym pokoju, całkowite opuszczenie domu lub wyjście i powitanie gości to tylko ich dobra wola.
Jeśli podczas tańca rodzice weszli do pokoju lub jeden z dorosłych wszedł do pokoju, musisz przerwać rozmowę lub zatańczyć i przedstawić gości rodzicom.
Jeśli podczas tańca zobaczysz, że jedna z zaproszonych osób nudzi się sama, przyjdź i zaproś go na tańce.
Jeśli dziewczyna tęskni, poproś swojego przyjaciela, aby ją zaprosił.
Uważaj, aby żadna dziewczyna na wakacjach nie siedziała z nieszczęśliwą twarzą. Porozmawiaj z zaproszonymi chłopcami z góry i wyjaśnij, że są odpowiedzialni za to, aby dziewczyny się nie nudzą.
Ale nie powinieneś narzucać społeczeństwu pewnej dziewczyny na faceta, to jest trochę nietaktowne, a poza tym nie masz pewności, że będą zachwyceni komunikowaniem się ze sobą.
Przypominamy, że podstawowa zasada gościnności obejmuje także program taneczny, co oznacza, że:
1) żaden z gości nie powinien się nudzić,
2) nie warto zmuszać kogoś do tańca,
3) porozmawiać lub nie - sprawa osobista. Ale jeśli zwrócą się do ciebie, będą musieli kontynuować rozmowę,
4) obecność na festiwalu rodziców - osobiste akta samych rodziców. Żądanie opuszczenia domu na czas obchodów jest bardzo brzydkie i niegrzeczne.
Gry, rozrywka.
Spraw, aby goście nie znudziły się, ponosili bezpośrednią odpowiedzialność. Wymyśl lekcję, która będzie interesująca dla wszystkich.
Pokaż im swoją kolekcję, książki, gry planszowe. W tym samym czasie nie obawiaj się, że ktoś zepsuje lub porwał twoje rzeczy.
Nie powinieneś pokazywać gościom tych rzeczy, które nie należą do ciebie. Można to zrobić tylko za zgodą właściciela.
Na przykład, nawet jeśli naprawdę chcesz pokazać swojej koleżance nowy naszyjnik matki z naturalnych kamieni, możesz go zabrać tylko za pozwoleniem matki. Goście Naszyjnik mogą się złamać, albo coś innego się z nim stanie, a wtedy moja matka będzie całkiem słusznie urażona.
Jeśli goście chcą słuchać muzyki lub oglądać telewizję, idź im na spotkanie, chociaż masz inne plany. Możesz obejrzeć nowy film, ale możesz pożyczyć komuś innemu dysk (lub inną rzecz, która nie należy do ciebie osobiście) tylko za zgodą dorosłych.
Bardzo dobrze jest zająć gości przygotowanymi wcześniej wspólnymi grami.
Mogą zagrać małe, ale oryginalne nagrody, które wszyscy będą zadowoleni.
Takie gry będą nie tylko zabawą dla firmy, ale także sprawią, że wieczór spędzicie interesujący i niezapomniany.
Na święta są istotne:
2) konkursy z małymi nagrodami,
3) ciekawy film lub transmisję,
4) przeglądanie kolekcji, takich jak zdjęcia,
5) muzyka z tańcem.
Oczywiście lepiej jest nie łączyć, ale wybierz czas dla każdego przedmiotu. I, oczywiście, lekcja w pewnym momencie jest wybierana decyzją gości - dziś ich opinia jest dla ciebie najważniejsza.
Goście do rana
Zdarza się, że przyjaciele nie śpieszą się do wyjścia. Patrzysz na zegarek i widzisz, że jeśli teraz nie wyjdą, będziesz musiał je opuścić, by spędzić noc w domu. Co robić w tym przypadku?
Jeśli w domu masz kogoś od dorosłych, pytanie samo znika. Czy zostawić gości na noc, czy nie, tylko oni decydują. Będziesz musiał być posłuszny.
A jeśli rodzice udali się do kraju lub na wakacje, a teraz jesteś sam w domu? Cóż, sam musisz rozwiązać to pytanie. Jednak fakt, że goście zostali na noc, rodzice powinni mieć świadomość obowiązkowej.
Jeśli nie chcesz, aby zostali z tobą na noc lub nie są gotowi, by zadbać o wygodę gości, lepiej o tym grzecznie powiedz im natychmiast.
Jeśli zobaczysz to po 10 minutach. ostatnie liście tramwajowe lub metro zamykają się, przypomnij im. Taktowna osoba natychmiast weźmie podpowiedź i odejdzie.
Pamiętaj, że zaproszenie do opuszczenia gości na noc powinno pochodzić tylko od Ciebie. Gość, który prosi o nocleg, zachowuje się nietaktownie i nieuprzejmie.
Ale jeśli nadal zostawisz je na noc, załatwiaj wszystko, aby zapewnić im wszystko, czego potrzebujesz i czuć się komfortowo.
Goście, którzy spędzą noc w domu, oczywiście przyniosą wiele problemów. Najpierw muszą nakarmić obiad, a rano - śniadanie. Sprawdź lodówkę, czy możesz sobie na nią pozwolić.
A jeśli obrzydliwie gotujesz, powiedz o tym od razu, aby później nie zobaczyli swoich przygnębionych twarzy przy stole, kiedy próbują żuć na "gumowym" omletie. Być może zaoferują ci swoją pomoc w pracach domowych.
Jeśli jesteś prawdziwym kucharzem, pomóż swoim przyjaciołom stanowczo odmówić. W każdym razie ustawienie stołu i zmywanie naczyń to tylko twoja odpowiedzialność. Goście nie muszą ci w tym pomóc.
Pomyśl także o tym, jak możesz je zabrać przez cały wieczór.
Możesz oferować różne gry, w tym gry komputerowe, oglądać telewizję, słuchać muzyki. Ale nigdy nie wiesz, że będą zajęcia, które będą interesujące dla ciebie i twoich przyjaciół.
Daj gościowi świeżą pościel i czysty ręcznik. Pamiętaj jednak, że nie musisz podawać mu nowej szczoteczki do zębów, szlafroków ani piżam. Gościnność ma swoje granice. Kiedy goście odejdą, zabierz ich na próg, podaj im kurtkę i zrób szczęśliwą podróż.
W tym pytaniu stwierdzenie "Wszystko dla gości" pozostawia jednak szansę na wybranie najważniejszej rzeczy - pozostawienie lub pozostawienie gości na noc w domu.
W przypadku, gdy nocleg jest nieunikniony, będziesz musiał zająć się:
1) że goście byli karmieni obiadem i śniadaniem,
2) że wszyscy Twoi goście są wygodnie zakwaterowani,
3) czystą pościel i świeży ręcznik w łazience,
4), że zarówno rodzice, jak i rodzice gości są świadomi nieplanowanego noclegu.
Nieoczekiwany gość jest gorszy od tatarskiego
Uważamy, że to powiedzenie jest dobrze znane. Czy zastanawiałeś się kiedyś skąd to się wzięło? A co ma Tatar?
Okazuje się, że mówimy tu o inwazji tatarsko-mongolskiej. W XII - XIII wieku. Rosja jęczała pod jarzmem mongolskich khanów. A horda leciała dość nagle, niszcząc i niszcząc wszystkie przeszkody na swojej drodze.
Wojownicy zajęli się wszystkim, co chcieli, spalili domy i zabili ludzi.Po usunięciu hordy z powrotem do domu, w miejscu osady pozostały tylko popioły.
Tutaj, nieoczekiwani goście są porównywane z takimi Tatarami - przecież oni gwałcą waszą wymierną codzienną rutynę tak nagle, a po przybyciu do domu dość często pozostają prawie tak samo tragani jak po tatarskiej inwazji. Oczywiście powiedzenie nieco wyolbrzymia prawdziwe fakty, ale tylko nieznacznie, nie znajdujesz?
Niespodziewani goście, jakakolwiek by nie była, zawsze przynoszą ze sobą problemy: przecież muszą być spełnione, nakarmieni, pijani, a czasem uśpieni!
Jak w bajce! Iwan Tsarevich przyszedł do Baby-Jagi, nakarmiła go, podlała, położyła do łóżka, a potem zjadła, więc wyczerpał ją swoimi kaprysami! Jednak spotkałem go z wszystkimi zasadami przyzwoitości - w końcu gość!
Ale dowcipy są dowcipami, ale mimo to od dawnych czasów ludzie wykształceni z wyprzedzeniem ostrzegają przed wizytami. W XVIII wieku. była bardzo powszechną regułą, że gospodarze powiadomią znajomych i znajomych z wyprzedzeniem, w którym dniu będą mogli opłacać wizyty.
- Biorę w czwartki, od piątej do siódmej wieczorem! - powiedziała sproszkowana i pachnąca dama w krynolinie w ospałym głosie.
Oznacza to, że w czwartek będzie siedzieć w salonie, czekając na gości. I będzie zadowolona z każdego, chętnie spotka się z każdym.
Ale spróbuj przyjść do niej w poniedziałek rano! Oh hoo hoo! Najlepszą rzeczą, jaka czeka na tak nieoczekiwanego gościa, jest odpowiedź pokojówki "Madame nie akceptuje!". Nie czekałem, proszę pana.
Często zdarza się, że spontanicznie decydujesz się odwiedzić kogoś, kogo nie spotkałeś od dawna, aby zaskoczyć starego znajomego z wizytą.
Jednocześnie fakt, że niespodzianka może być zarówno przyjemna, jak i nie tak bardzo, jest całkowicie pomijany. Nie możemy z góry wiedzieć, jak gospodarz zareaguje na nasze nagłe pojawienie się na progu jego domu.
Postaraj się wcześniej uzgodnić planowane wizyty nawet z najlepszym przyjacielem, ponieważ wiesz już, ile kosztuje elementarna gościnność.
W przypadku nieoczekiwanych wizyt, musisz tylko wybrać, co zrobić z niefortunnymi gośćmi.
1. Jeśli masz możliwość ich zaakceptowania, postępuj zgodnie z prawem gościnności.
2. Jeśli nie masz ochoty na zorganizowanie improwizowanego urlopu u siebie lub po prostu nie masz takiej możliwości, lepiej grzecznie, ale stanowczo odmówić.
3. Najważniejszą rzeczą jest, aby jak najrzadziej starać się zachowywać jak nieproszony gość: zawsze uprzedzaj o swojej wizycie telefonicznie. I "z góry" nie stoi przy wejściu. Więc nie opuszczasz kochanki czasu, aby przygotować się na spotkanie z tobą. Z wyprzedzeniem - minęło co najmniej 5 lub 6 godzin przed przyjazdem. Wtedy naprawdę będziesz zadowolony.
Kolejny rodzaj nieplanowanych wizyt - odwiedzić pacjenta.
W końcu, odwiedzanie chorego z reguły nie jest uprzedzane o tym.
Jeśli twój przyjaciel, dziewczyna lub przyjaciel jest chory, musisz odwiedzić je, aby dowiedzieć się, jak się czują.
Zdarza się, że osoba jest tak chora, że musi być w szpitalu. Sami rozumiecie, że jeśli ma coś bardzo obolałego, nie ma czasu dla gości.
Tak więc, nie jest konieczne planowanie przyjaciela, jeśli właśnie zostałeś przeniesiony do wspólnej sali (oczywiście, nie chodzi o bliskich krewnych, powinieneś często je odwiedzać).
Możesz skorzystać z osiągnięć technologii - telefonu - i poprosić pielęgniarkę na służbie, jak to jest chore. W ostateczności należy dać znajomemu lub przyjacielowi kwiaty szpitala lub owoc przez pielęgniarkę lub lekarza.
Ale gdy osoba odzyskuje przytomność, naprawdę chce, aby ktoś do niego przyszedł, ponieważ spędzenie całego dnia w łóżku jest raczej żmudnym zadaniem. Tutaj przynieś to.
Oczywiście, niektórzy pacjenci wolą być informowani o wizycie z wyprzedzeniem (na przykład kobiety są bardzo zawstydzone, jeśli są odwiedzane, gdy są poza postacią i wyglądają źle).Ale przede wszystkim do chorych przychodzą bez uprzedzenia o tym.
Odwiedzając rekonwalescenta pamiętaj, że dana osoba jest nadal chora, długa komunikacja jest dla niego męcząca, więc nie zalecamy siedzenia u jego boku: 15 min. wystarczy, aby rozmawiać i wspierać ludzi.
Możesz przynieść kwiaty (nie o silnym, ciężkim zapachu), owoce lub książkę. Nie trzeba nosić słodyczy ani żadnych stałych zestawów produktów.
Może się zdarzyć, że dana osoba jest na diecie, a ty przyniosłeś mu te produkty, które są mu zabronione przez lekarza.
Nie noś także grubej, ciężkiej objętości, która jest tak niewygodna, aby czytać w łóżku.
Kiedy odwiedzasz pacjenta, zawsze pamiętaj, że w żadnym wypadku nie możesz uczyć się od niego wszystkich szczegółów choroby. Jeśli dana osoba musi podzielić się z tobą swoimi problemami, opowie ci o tym.
Nie mów też pacjentowi, że wygląda źle lub bardzo dobrze. Oba mogą często być nieodpowiednie.
Jeśli twoja dziewczyna jest chora, możesz zgodzić się ze swoimi przyjaciółmi, że odwiedzisz ją na przemian: dzisiaj jest jedna osoba, a jutro jest inna, w przeciwnym razie może się zdarzyć, że w ciągu jednego dnia pojawi się kilka osób, a nikt nie odwiedził drugiej.
Główne wskazówki tej rozmowy są następujące:
1) nie męczą pacjenta zbyt długą wizytą,
2) lepiej jest złożyć wizytę chorym towarzyszowi podczas powrotu do zdrowia pacjenta,
3) pożądane jest przynieść ze sobą kwiaty lub książkę, ale nie produkty. W każdym przypadku, co może być wniesione do pacjenta, a co nie, lepiej uczyć się od pielęgniarki lub lekarza prowadzącego.
4) jeśli przyjaciel przebywa w szpitalu, spróbuj się do niego dostać w czasie specjalnych godzin do odwiedzenia.
Wizyta służbowa
Czasami zdarza się, że wystarczy odwiedzić osobę w ważnym i pilnym interesie.
Idzie do kogoś, kto ma nieplanowaną wizytę, bądź przygotowany na to, że nie otwierasz drzwi. Jeśli zadzwoniłeś trzy razy (a połączenia powinny być krótkie, nie powinieneś przytrzymywać przycisku dzwonka przez kilka minut), ale nadal nie otwierasz drzwi, po prostu musisz wyjść.
Nawet jeśli widzisz, że światło jest włączone w mieszkaniu lub słychać głosy, ale nie otwierają go dla Ciebie, oznacza to, że właściciele nie są gotowi na przyjęcie Ciebie lub po prostu nie mają ochoty komunikować się z kimkolwiek w tej chwili.
Ale jeśli naprawdę przyszedłeś do ważnej sprawy, która nie toleruje opóźnienia, napisz notatkę, w której wyjaśnisz cel swojej wizyty, i umieścisz ją pod drzwiami lub wrzucisz do skrzynki pocztowej. Właściciele na pewno znajdą cię w razie potrzeby.
Jeśli otworzyłeś drzwi, zalecamy na spotkaniu, aby natychmiast powiadomić gospodarza, że przyjechałeś na krótko, i krótko opisz przypadek, który był celem twojej wizyty.
Jeśli sprawa jest naprawdę ważna i pilna, możesz nawet nie zaproponować Ci filiżanki kawy. Ale nie obrażaj się, ponieważ ustawiłeś zadanie dla właścicieli, wymagając ich natychmiastowej interwencji.
Jeśli sprawa nie jest bardzo pilna, możesz otrzymać propozycję pójścia i leczenia. Jednak w każdym przypadku pamiętaj, że maksymalny czas pozostania w miejscu, w którym nie byłeś spodziewany, wynosi pół godziny.
Jeśli właściciel okaże całym swoim wyglądem, że nie ma czasu, rzuca okiem na zegarek, puka do nóg podczas rozmowy, wyraźnie gdzieś pośpiesznie, powinieneś natychmiast się pożegnać.
Możesz także udać się do sprawy, która nie opóźnia się. Otwieranie drzwi, uśmiechanie się i zapraszanie gości do wejścia. Jeśli ktoś mówi, że jest w pilnej i ważnej sprawie, nie trzeba go wciągać do salonu i demonstrować cudów gościnności. Ponieważ naprawdę gdzieś się śpieszy, możesz rozmawiać w korytarzu lub w kuchni.
Jeśli niespodziewany gość się spieszy, nie próbuj nakłaniać go do picia herbaty i nie trzymaj go w inny sposób. Jednak waszym świętym obowiązkiem jest zaoferowanie gościowi filiżanki kawy, herbaty lub szklanki lemoniady, a jeśli odmówi, nie nalegaj.
Co zrobić, gdy goście niespodziewanie schodzą
Zacznijmy czyszczenie z salonu.Na początku zbieraj wszystkie drobiazgi - kosmetyki, dyski, ołówki. Połóż wszystko w dużym pudełku lub torbie na zakupy i odepchnij, aby dalej rozważać i sortować. Najważniejsze to nie zapomnieć, gdzie się ukryli. Papiery i książki składają w zgrabne stosy, nie powinny być daleko usuwane.
Następnie zbieraj ubrania. Nie próbuj wieszać wszystkiego "tak, jak powinno" - ostrożnie składaj rzeczy na półce w szafie, zrozumiesz później. Wszystko to zajmie nie więcej niż trzy do pięciu minut.
Być może trzeba odkurzyć dywan w salonie. Nie ulegaj pokusie, by odkurzyć całe mieszkanie, bo nie będziesz miał wycieczki. W tym samym czasie możesz odkurzyć tylko korytarz. To jeszcze kilka minut. Jeśli podłoga w korytarzu, nawet po odkurzeniu, nie jest przyjemna dla oka, użyj wilgotnej szczotki. Kolejna minuta lub dwie.
Czas spojrzeć w lustro. Jeśli pielęgnujesz szlafrok i włosy do góry nogami, pilnie potrzebujesz zmienić i przeczesać włosy. Ale nie staraj się nosić zwyczajnej i takiej ulubionej stroju wieczorowego i zrób suszarkę do włosów. Jeśli nie będzie pasować do domu, wystarczy golf i jeans. Staranny makijaż - błyszczyk i tusz do rzęs. Nie zapomnij o odświeżeniu dezodorantu.
Po wyhodowaniu 4-5 minut. Goście jeszcze nie przybyli? Następnie kontynuujemy.
Spójrz w toalecie i łazience, aby sprawdzić papier toaletowy i czyste ręczniki. Jeśli instalacja wodociągowa jest daleka od ideału czystości, być może będziesz musiał nosić gumowe rękawice i chodzić po niej szmatką z Komet. Ale nie daj się ponieść emocjom, wystarczy usunąć główną tablicę. To tylko kilka minut.
Teraz do kuchni. Oczywiście możesz mieć nadzieję, że goście nie przyjdą z pustymi rękami, ale lepiej trafić je smacznym, specjalnie dla nich stworzonym. Na pewno masz na uwadze specjalne danie, które można ugotować w kilka minut? Na przykład charlotte: ubij dwa jajka, dodaj szklankę cukru, szklankę mąki, pokrojone jabłka - do piekarnika. Będzie gotowa za pół godziny, kiedy goście już przybyli, a dasz ją "z żarem ciepła". Przystawkę można przygotować w formie różnorodnych kanapek, które pięknie układają się na talerzach.
Wszystko Jeśli jest czas, możesz bardzo szybko i jednocześnie pięknie ustawić stół.
Jest pokryta, umieszczając slajdy talerzy i szklanek. Na środku stołu wkładamy butelki z wodą mineralną, soki i inne napoje. Chleb jest krojony na cienkie plasterki i umieszczany na talerzach, naprzemiennie biały i czarny w kole, tak aby jeden kawałek pokrywał krawędź drugiego. Pośrodku talerza znajduje się okrąg plasterków. Talerze chleba stoją wzdłuż stołu, a między nimi kładą olejarki, małe talerze z cienkimi plasterkami mięsa, szynką, kurczakiem, języczkiem, kiełbasą, wszystkimi rodzajami sera, pokrojonymi pomidorami, ogórkami, rzodkiewką, w skrócie, wszystko, co gospodyni znalazła w lodówce. Musisz umieścić noże w pobliżu naczynia do masła, widelce w pobliżu talerzy, a goście mogą zrobić sobie własne kanapki. Nie zapomnij po prostu umieścić przyprawy, zioła i położyć serwetki.
Wakacje muszą być przygotowane
Teraz zastanów się, jak najlepiej przyjmować gości w mniej ekstremalnej sytuacji. Kiedy przygotowujemy się do przyjęcia, natychmiast pojawia się cała seria pytań: jak najlepiej przygotować menu, przygotować potrawy, co podawać na deser.
Najważniejsze, że stół miał różnorodne potrawy, ale każdy w małej ilości, pięknie ułożony i urządzony. Jeśli zauważysz, że danie lubią gości bardziej niż inne, lepiej jest przynieść dodatek. Dobry nastrój stworzy jasny, czysty pokój, czy to jadalnia, czy kuchnia, odpowiednio przygotowany stół, smaczne gotowane jedzenie serwowane w pięknych talerzach i przyjazna gospodyni.
Zastanów się, że bez uszczerbku dla twoich nerwów będziesz w stanie poświęcić wystarczająco dużo uwagi 7-9 gościom. Jeśli jest ich więcej, będziesz potrzebować asystenta. W przeciwnym razie nie będziesz w stanie kontrolować, co się dzieje, goście zaczną się rozpadać na małe grupy, a ktoś prawdopodobnie będzie "za burtą".Porozumiewanie się z przyjaciółmi, bez względu na to, ile przyjemności z tego otrzymasz, będzie wymagało poświęcenia dużej energii. Dlatego przed rozpoczęciem wakacji odłóż pół godziny lub godzinę, aby po prostu położyć się i odpocząć, zdobyć siłę.
W takim przypadku stół należy położyć na 1-2 godziny przed przybyciem gości. Do tego czasu musisz skończyć wszystkie przygotowania i mieć czas na odpoczynek.
Świąteczny stół przykryty obrusem, ułożyć talerze, włożyć noże, widelce, łyżki. Po prawej stronie płytki umieść nóż z ostrzem skierowanym w jego stronę, na zewnątrz noża - łyżką stołową, a po lewej stronie talerza - widelcem z zębami w górę. Łyżka deserowa jest umieszczona przed płytką. Na środku stołu wkładają naczynie lub kosz na chleb pokrojony w cienkie plasterki, salaterkę, karafkę z napojem lub wodą i sól.
Serwetkę umieszcza się na talerzu lub na prawo od talerza, pod nożem i łyżką. Jeśli nie używasz serwetek, zaleca się mieć papier na stole.
Przed płytą, ale nieco w prawo, okulary i szklanki są ułożone w jednej linii. Ich ilość i wielkość zależą od napojów, które będą oferowane. Wina są podawane w szklance przezroczystego białego szkła na długiej nodze. W żadnym przypadku dno naczynia nie powinno być płaskie, ponieważ w szklance z płaskim dnem i pionowymi ścianami wino nie "oddaje" swojego aromatu. Idealny kształt szkła jest jajowaty z obciętym ostrym końcem lub po prostu ściętą kulą. Jego pojemność wynosi od 150 do 250 ml, mniejszy - w przypadku wina białego, więcej - w przypadku czerwonego. Wypełnienie szklanki powinno wynosić jedną trzecią. Górne dwie trzecie są potrzebne do ujawnienia bukietu. Ściany szklanki nie pozwolą na rozproszenie i zachowanie całej gamy smaków.
Nie będzie zbędne umieszczanie małej płytki na sałatkę przed płytką po lewej, aw różnych częściach stołu - kilka małych talerzy na kości i inne resztki.
Rozłóż kanapki ładnie w kształcie: na jednym talerzu - okrągłe kromki chleba, z drugiej - trójkątne, na trzecim - prostokątne, itp.
Zaleca się obcinanie chleba bezpośrednio przed podaniem, aby nie wyschło, poza tym w dwóch lub trzech miejscach w tych samych talerzach lub koszach należy położyć jeszcze kilka kromek chleba, aby był bliżej każdego urządzenia. Dwie lub trzy solniczki są umieszczone w tym samym celu.
Tabela podana Z miłością i wiedzą, zawsze wygląda pięknie. Jednak najlepszą dekoracją są kwiaty. Tworzą nastrój, atmosferę powagi i świąt.
Kwiaty w pokoju powinny być umieszczone na takiej wysokości, aby można je było oglądać z góry lub z boku. Kolory tonów powinny być ze sobą w harmonii. Bardzo efektowne połączenie ciemnoczerwonych, czerwonych i różowych odcieni z białym obrusem. Będzie dobrze wyglądać w odcieniach żółtego i niebieskiego. Kwitnące jasne rośliny wyróżniają się na tle zielonej paproci, szparagów itp.
Pojemniki z kwiatami powinny być stabilne, proste, ale piękne. Różnobarwne wazony ozdobione jaskrawymi wzorami są niepożądane. Polne kwiaty wyglądają dobrze w niskich małych zbiornikach.
Umieść rośliny w wazonie swobodnie. Ta część: łodyga zanurzona w wodzie powinna zostać oczyszczona z liści i pokrojona.
Wysokie rośliny na długich łodygach, takie jak mieczyki czy kalie, będą przeszkadzały w siedzeniu przy stole. Te kwiaty lepiej umieścić na osobnym stole.
❀ Porady ekspertów
Bukiet będzie wyglądał pięknie, jeśli włożysz do niego woreczek z dziurkami, siatką metalową, tatuażem z jeża lub włożysz do wazonu. Możesz postawić niski wazon z kwiatami na środku stołu, położyć zieleninę na obrusie po prawej i po lewej stronie, a na stole na tle zieleni umieścić róże lub goździki. Bliżej urządzenia, w tempie jednego bukietu na cztery urządzenia, dobrze jest włożyć miniaturową porcelanę lub ceramiczny wazon z fioletem lub zapomnieć o mnie. Stół i małe bukiety stokrotek, chabrów, żonkili, gałązek świerkowych będą eleganckie.Możesz umieścić kwiaty po prawej stronie każdego urządzenia, a łodyga powinna mieć 10-15 cm długości.
Kiedy siedzicie goście, pomóżcie im usiąść wygodnie. Wskazane jest podawanie jedzenia na talerzach o tym samym rozmiarze, kształcie i wzorze i umieszczanie ich w takiej odległości od siebie, aby ręce ludzi siedzących przy stole poruszały się swobodnie. Jeśli jedzenie jest podawane indywidualnie każdemu gościowi, jest ono umieszczone dokładnie naprzeciwko osoby siedzącej. Najpierw serwowane są dania dla kobiet.
Świąteczny obiad zazwyczaj składa się z zimnych przekąsek, zimnego (można gorącego) dania z ryb z dodatkami i gorącego dania z mięsa, drobiu lub dziczyzny z dodatkiem przystawek i sosem. Podczas podawania jedzenia musisz przestrzegać określonej kolejności i kolejności. Przekąski i sałatki są umieszczane na stole. Ciepłe zupy są podawane jako pierwsze. Wszystko to pobudza apetyt.
Posiłki podawane są w następującej kolejności: po przystawkach podawane są danie rybne, a następnie w wymiennych talerzach - mięso lub dziczyzna.
Przekąski podawane w salaterkach, na wielodaniowych potrawach, umieszczane są po lewej stronie stołu, jeśli to możliwe, i napojach - po prawej stronie. Dla każdego takiego dania należy umieścić urządzenie niezbędne do rozłożenia żywności na talerzach.
Z wieloczęściowych potraw, jedzenie kładzie się na małych talerzach, najpierw na głównym produkcie, a następnie na dekoracji i sosie.
Łyżka typu dekoracyjnego, która jest trzymana w prawej ręce, pomaga widelecowi, znajdującemu się po lewej stronie. Główny produkt jest przesuwany, dając urządzeniom kształt pęsety: widelec jest umieszczony między kciukiem a palcem wskazującym, a łyżka między wskaźnikiem a środkowym.
W celu rozłożenia delikatnych, kruszących się produktów i steków jajkiem, urządzenia mają kształt łopatki: trzymają łyżki i widelce (lub dwa widelce) w dłoniach, zęby i zagłębienia łyżki są rozłożone, tworząc szpachelkę. Ten sam kształt można nadać instrumentom, trzymając je po prawej stronie, a drugie w lewej ręce.
Zanim włożysz nową grupę dań, musisz usunąć zużyte naczynia i urządzenia. Należy pamiętać, że nie można podać naczynia i umyć naczynia po stole.
Sprzątanie jest możliwe tylko po zjedzeniu wszystkich gości. Rozpocznij od miejsca, w którym kobieta siedzi lub jest starsza. Puste talerze są usuwane po prawej stronie gościa. Następnie po lewej stronie podawane są nowe potrawy.
Przed podaniem deserów wszystko jest usuwane ze stołu, pozostawiając jedynie szklanki do wody. Usuń okruchy za pomocą specjalnej szczotki i szufelki lub zwiniętej serwetki na talerzu.
Na deser serwują owoce, galaretki, śmietanę i ciasto. Owoce powinny być umieszczone w wazonach. Powinien również złożyć małe czyste talerze, łyżeczki, umieścić noże do czyszczenia owoców.
Uroczysty lunch lub kolacja kończy się kawą lub herbatą, którą można podawać nie w jadalni, ale w innym pokoju.
Uczta, kiedy wszyscy goście zbierają się przy tym samym stole, porównuje się z bufetem w taki sposób, że taki wspólny posiłek automatycznie doprowadzi gości do siebie. Nie martw się, jeśli nie masz jakiejś egzotycznej specjalności w swoim arsenale. Jedzenie jest z pewnością ważne, ale nie powinieneś starać się zorganizować uczty obżarstwa.
Jeśli przekarmisz gości, nie będą mieli siły, aby się porozumieć. Pamiętaj, aby zastanowić się, jak zabawiać gości. A rozrywkę można wymyślić na czas, który odbędzie się przy stole, i na chwilę przed i po uczcie. Istnieje wiele gier, które zadowolą nawet dorosłych.
Nie staraj się rozmawiać przez cały czas, znacznie bardziej wartościowa jest umiejętność mówienia gości. Dając im możliwość opowiedzenia o swoich talentach i sukcesach, zostaniesz zapamiętany jako uważna i szczera hostessa. Przy okazji, zapamiętaj trzy tabu do mówienia: polityka, religia, choroba. Przy takich tematach święto będzie zepsute.
❀ Porady ekspertów
W dużej firmie są zwykle ciężcy palacze. Cóż, jeśli możesz wysłać je do dymu na balkonie lub przy wejściu. Ale jeśli goście palą w pokoju, wtedy zapach tytoniu jest wtedy bardzo wydalony nawet przez przeciąg.Możesz oczyścić powietrze w ten sposób: otwórz okna i włóż 2-3 mokre ręczniki w różnych częściach pokoju. Dobrze wchłaniają zapach tytoniu. W tym samym celu, w którym palili, możesz zapalić kilka świec.
I na koniec jeszcze kilka zasad dobrego dźwięku. Serwetki, urządzenia, które gość upuścił na podłogę, trzeba natychmiast wymienić na czyste, a dopiero potem podnieść te, które spadły. Jeśli gość zaplamił skafander, podaruj mu mokry ręcznik i pomóż usunąć plamę. Mała plama na obrusie wyciśnij ręcznik i przykryj serwetką. Jeśli plama jest duża - wymień obrus.
Utwórz nastrój
To właściciele domu nadają ton całemu wieczorze. Jeśli są gościnni i gościnni, goście będą się odwzajemnić. Poświęć kilka minut, zanim goście przyjadą, zrelaksują się i nastroją. Weź głęboki wdech i na zewnątrz, włącz swoją ulubioną piosenkę, weź łyk wina. Teraz możesz otworzyć drzwi ...
- Nie pozwól gościom czekać. Called - natychmiast otwarte.
- Pozdrówcie każdego gościa serdecznie i osobiście. Z uśmiechem.
- Nie wyzywaj znajomych za spóźnienie. Mogą z tego powodu doświadczyć tego, a jeśli wyrzekniesz się na głos, w odpowiedzi dostaniesz irytację i ironię - reakcja obronna, wszystko jest logiczne. Kto byłby lepszy?
- Przedstawcie się sobie nawzajem, powiedzcie im ogólne tematy rozmowy: hobby, ostatnie podróże. Po prostu mów o pracy, a nie o słowie! Nie jesteście dzisiaj zebrani w tym celu.
- Jako kochanka wieczoru, poświęć czas wszystkim. Zwróć uwagę na stroje kobiet, działania i osiągnięcia mężczyzn. Niech każdy czuje, że jest mile widzianym gościem w tym domu.
Istnieje wiele tematów "wybuchowych". Aby uniknąć sporów i konfliktów przy stole, lepiej nie mówić o:
- metody wychowywania dzieci,
- religia, polityka,
- choroby i medycyna
- poziom dochodów odbiorców.
Dobry temat do dyskusji przy stole.
Po pierwsze, z tego samego powodu, dla którego zebrałeś gości: urodziny, rocznice, rocznicę ślubu itp. Możesz także bezpiecznie porozmawiać o:
- Projekty telewizyjne, filmy,
- ciekawe książki, które są szczególnie zapamiętane
- miejsca, które już odwiedziłeś (miasta, muzea, parki) lub planujesz odwiedzić.
Pamiętaj o oświetleniu
Miękkie światło we wczesnych godzinach wieczornych i przygaszone później - to doskonałe oświetlenie. Surowe światło świetlówek nie jest dziś tym, czego potrzebujesz. To strona domowa, a nie impreza firmowa w biurze. Włącz biustonosze, zapal klosze, nie zapomnij o świecach.
Pośrednie oświetlenie łagodzi nastrój i zmęczone twarze, a także ... ukrywa prawdziwy wiek sofy.
- Crunch? Pokrojona w kostkę marchew, seler i bułgarska papryka z kwaśną śmietaną lub sosem serowym - podczas gdy goście zbierają się i gospodyni nie zaprosiła wszystkich do stołu, możesz schrupać z korzyściami zdrowotnymi.
- Miska owoców. Dobry sposób na dekorowanie stołu: umieść w środku piękne naczynie wypełnione jasnymi owocami. Czerwone jabłka, żółte gruszki, zielone winogrona i pomarańczowe pomarańcze - nie tylko świetnie wyglądają, ale także zachwycają gości.
- Na jeden kęs. Przygotuj przekąskę. Łatwiej jest jeść, gdy jest to canape na szaszłykach. Zapamiętaj regułę jednego zgryzu. Nikt nie lubi rozmawiać z pełnymi ustami.
Spraw, by goście byli szczęśliwi
Odpowiednie zakwaterowanie przy stole zapewnia sukces wieczoru - ciekawe rozmowy, dowcipy i śmiech. Pomyśl: kto, gdzie, z kim. Nie jest to sytuacja, która może zostać dopuszczona do działania. W przeciwnym razie Twoi goście będą siedzieć na interesach, a zamiast przyjaznej jedności, dostaniesz grupy emerytalne.
Zasada numer jeden: wymieszaj wszystko. Nie zasadzaj małżonków w pobliżu. Lepiej naprzeciwko siebie.
W każdej dużej firmie jest joker i artysta. Dusza firmy. Umieść go bliżej środka stołu, nawet jeśli wszyscy goście znajdują się w polu widzenia, wtedy jego humor i dowcipy rozkoszą wszystkich zgromadzonych. Ale nie pozwól mu zmonopolizować wieczoru, przekształcając go w spontaniczny Klub Komediowy. Zaangażuj innych gości w rozmowę.
Połóż ludzi tak, aby ci siedzący obok siebie mieli coś do powiedzenia.Sąsiedzi powinni albo sympatyzować ze sobą, albo mieć wspólne tematy do rozmowy.
Nie kładź bujnego bukietu na środku stołu. Ważne jest, aby goście widzieli się nawzajem, a nie zwracać uwagi na kwiaty, jakby z zasadzki.
Zarezerwuj dodatkowe krzesło (i urządzenie zapasowe). Nagle ktoś, bez ostrzeżenia, nie przyjdzie sam: "Niespodzianka!" I jesteś na to gotowy.
Unikaj niezręczności
- Nie ma nic gorszego niż stwierdzenie podczas obiadu, że jeden z gości nie je mięsa (i masz tylko menu mięsne), a inny ma alergię na orzechy (i są w przekąskach i deserach). Dlatego zapraszając do odwiedzenia, określ:
- czy ludzie stosują określone podejście do żywienia (np. wegetarianizm),
- Czy są jakieś specjalne ograniczenia w jedzeniu (alergie pokarmowe, dieta, post),
- Jaki rodzaj napojów alkoholowych preferujesz (czerwone lub białe wino, wytrawne lub słodkie, brandy lub whisky)?
Nie oznacza to, że musisz przerysować menu dla wszystkich. Ale znając te niuanse, możesz uniknąć problemów przy stole.
Niespodziewana sytuacja
Twój gość, przez niedbalstwo, złamał coś lub złamał ... Bez względu na to, jak denerwujący był, staraj się ukryć swoje uczucia i powiedzieć: "Tak, więc pomyślałem, aby zastąpić to coś nowym". W ten sposób oszczędzasz cały świąteczny nastrój. Sięgnij trochę później.
Alexander Begak, prezenter telewizyjny (pokaż "1000 drobiazgów" na kanale "Rosja-1")
"Ubierz się! Nie przegap powodu, aby wyglądać pięknie, elegancko i stylowo. Kiedy będzie można spróbować motyla lub pięknej wieczorowej sukienki? I proszę, nie oferuj swoim gościom kapci. Albo wytrzyj podłogę po imprezie, albo poproś, aby wzięli zdejmowane buty. Kapcie - niegodny atrybut świątecznego wieczoru! "
Zoya Yarlykova, szefowa agencji eventowej, autorka projektu "Etiquette Workshop"
"Mieszkanie powinno być czyste i pachnące. Pyszny zapach ciast, chleba, przypraw wskazuje, że dom czeka na gości i starannie przygotowuje się do ich odbioru. Do przybycia gości powinien już zostać podany stół. Na stole stoją napoje i przekąski. Jest to także przejaw gościnności.
Jeśli spodziewasz się przedszkolaków z rodzicami, z góry usuń wszystkie ostre i szklane przedmioty ze strefy. Przygotuj kule, ołówki, papier. Nie zapomnij o menu dla dzieci. Trend ostatnich pięciu lat - tematyczne przyjęcia domowe. Możesz zarówno poinformować gości z wyprzedzeniem o temacie wieczoru, jak i zorganizować dla nich niespodziankę. W drugim przypadku zadbaj o same cechy, przekazując je gościom przy wejściu. Cóż, ostatnia wskazówka - bądź mile widziany i gościnny! Jeśli nie masz czasu, aby coś ugotować, zamów dania w najbliższej restauracji lub w sklepie z jedzeniem. Sukcesy! "
