Pyszna sałatka z królewskimi krewetkami ozdobi każdy stół. Aby przygotować świąteczne danie, potrzebna będzie odrobina krewetki i odrobina dobrego samopoczucia. Zestaw produktów w sałatce może być minimalny, a smak będzie jasny i oryginalny! Tajemnica udanego gotowania tych skorupiaków jest prosta - musisz je gotować nie dłużej niż 10 minut, jeśli kupiłeś zamrożony produkt. Świeże krewetki gotowane są do 8 minut, gotowane i mrożone - tylko 1 minuta. Najsmaczniej będzie, jeśli powoli rozmrozi się ostatnie, kładąc je na dolnej półce lodówki na noc.
Krok po kroku przepis gotowania Sałatka z krewetki królewskie ze zdjęciem
Przysmak przygotowywany jest w następujący sposób:
- Natychmiast gotuj krewetki w osolonej wodzie. Następnie należy je przestawić na durszlak, aby woda spłynęła w dół.
Teraz umyć pomidory, awokado, liście sałaty.
Awokado należy pokroić na dwie połówki, usunąć kości, obrać ze skóry.
Liście sałaty, trzeba rozrywać ręce na średnie kawałki, przesuwać je na płaską półmiskę.
Teraz pokrój pomidory, połóż je na liściach.
Cebula awokado pokroić na średnie kawałki, ułożyć je losowo, w taki sam sposób rozłożyć krewetki.
Sałatka z krewetkami, grzybami i chlebem
I możesz ugotować nie mniej smaczną, oryginalną i niezwykłą sałatkę z krewetkami, grzybami i chlebem!
Tak więc, aby przygotować danie dla tego przepisu, będziesz potrzebował:
Składniki:
sałatka-1 głowa,
chleb - 6 szt.,
zielona cebula-1 wiązka.,
marynowane pieczarki - 250 g,
wiązka pietruszki-1.,
krewetki obrane - 250 g,
olej roślinny - do smaku,
masło, 50 g,
łyżeczka sezamowo-1,
czosnek-2 ząb.,
Ocet-5 Art. l.,
sok jabłkowy-4 łyżki. l.,
cukier-1/2 łyżeczki,
curry-1/4 łyżeczki.
A jedzenie przygotowywane jest w następujący sposób:
- Umyć sałatkę, osuszyć, pokroić w duże paski.
Następnie musisz wziąć łuk, usunąć łuskę, pociąć na pierścienie.
Wyjmij grzyby z solanki, posiekaj słomki.
Umyć pietruszkę, posiekać. Zostaw kilka gałązek, aby udekorować smakołyk.
Wszystkie produkty mieszają się.
Rozpuść masło, zrób grzankę z obu stron na złoty kolor z dodatkiem sezamu.
Wlej ocet, sok jabłkowy do oleju roślinnego, dodaj cukier, curry, sól, czarny pieprz mielony, wszystko wymieszaj.
Przepis na sałatkę z krewetek z jajami przepiórczymi i przepiórczymi
Będziemy potrzebować dwóch porcji: krewetek - 18-20 sztuk, 7-8 liści sałaty, 6-8 jaj przepiórczych, tyle samo pomidorów cherry i kulki mozzarelli, pół cytryny, orzeszków piniowych, pieprzu, zieleni i soli. Gotowanie sałatka z królem krewetki. Liście sałaty umyć, osuszyć, oderwać ręce i położyć na talerzu. Zagotuj jajka: zanurz je we wrzącej wodzie i gotuj przez dwie minuty. Pokrój je i połóż na sałatce. Połóż na pół mozzarellę i wyślij ją na talerz.
Zrób to samo z pomidorkami koktajlowymi. Przez dwie minuty z każdej strony smażyć krewetki na patelni z oliwą z oliwek. Następnie dodaj je do sałatki. Na ostatnim etapie wycisnąć sok z połowy cytryny i posypać sałatą, pieprzem, solą do smaku, doprawić odrobiną oliwy z oliwek, udekorować zieleniną i orzeszkami pinii.
Sałatka z krewetkami i jabłkami
Ta sałatka jest dedykowana miłośnikom znanego "Cezara". Zmieniliśmy je na krakersy na jabłka i otrzymaliśmy nowy lekki smak. Produkty: jedno jabłko, 200 g krewetek królewskich, pięć pomidorów cherry, ser parmezan, zielona sałata, trzy łyżki jogurtu naturalnego, jedna łyżeczka musztardy dijon, łyżeczka miodu, granulowany czosnek i sól. Wszystkie są bardzo podobne - sałatki z krewetkami królewskimi.
Przepisy różnią się tylko ze względu na wprowadzenie nowych składników. Wymieszaj miód z jogurtem i musztardą, dopraw do smaku czosnek w proszku i sól. Oczyszczamy krewetki i smażymy je na gorącej patelni przez minutę, nadając im lekko złoty odcień. Pokrój jabłko w kostkę, rozetrzyj sałatkę w ręce kawałkami, wymieszaj wszystko z naszym dressingiem. Połóż liście sałaty z jabłkiem na talerzu jako podstawę, na wierzchu - krewetki i pomidory cherry. Wykończ z tartym parmezanem. Sałatka z królewskimi krewetkami i jabłkami jest gotowa.
Prowansalski przepis na krewetki
Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i przyjemna przekąska. Do jego przygotowania potrzebne są: 400 gram krewetek królewskich, dwa ząbki czosnku, pięć gramów ziół prowansalskich, dwie łyżki oliwy z oliwek i sól. Oferujemy sałatkę z krewetkami królewskimi, zwaną "prowansalskim". Zaczynamy od rozmrażania i czyszczenia owoców morza.
Powinien być tylko ogon. Teraz pokrójmy czosnek tak drobno, jak to możliwe, dodajmy do niego zioła i sól. Wszystko dobrze wymieszaj. Rozlewamy na dobrze ogrzanej patelni krewetki, nie zapomnij oczywiście polać oliwą. Smaż przez około 4 minuty i dodaj do sałatki. Cieszysz się wynikiem. Łatwiej to sobie wyobrazić, ale bardzo smaczne i zdrowe.
Wyśmienicie sałatka z królewiątko krewetkami i avocado
Potrzebujemy czterech porcji: krewetki obrane ze skorupek - 500 gramów, dwa jajka, jeden duży ogórek i awokado, czosnek - dwa goździki, majonez, pieprz i sól. Niektóre gospodynie z tego przepisu usuwają jaja. Tak więc to pytanie należy wyłącznie do ciebie. Gotuj krewetki w osolonej wodzie przez cztery do pięciu minut. Ugotować jajka, schłodzić w zimnej wodzie i wyczyścić. Pokrój awokado na pół, usuń kość, obij owoce i pokrój w kostkę.
Oczyszczamy ogórek ze skóry, kroimy go na pół (wzdłuż), oczyszczamy z nasion. Robimy to z tego powodu, że sałatka nie jest bardzo wodnista. Pokrój ją na małe słomki. Pod koniec procesu wymieszaj krewetki, pokrojone w kostkę jajka, ogórek, czosnek, przeszedł przez prasę czosnkową, awokado. Pieprzymy, solimy i wypełniamy majonezem.
Przepis na krewetki i rukolę
Aby przygotować sałatkę z krewetkami królewskimi i rukolą, potrzebne będą następujące produkty: rukola, krewetki królewskie, parmezan, gałka muszkatołowa, orzeszki piniowe, czosnek, ocet balsamiczny, sól, pieprz, oliwa z oliwek i masło. Przede wszystkim czyścimy nasze owoce morza. W międzyczasie możesz postawić patelnię na kuchence i dodać do niej masło. Po rozgrzaniu się dobrze wrzuć krewetki i ząbek czosnku.
Następnie szybko, po minucie z każdej strony, usmażyć i ułożyć na papierowym ręczniku. Bierzemy danie na sałatkę, kładziemy na nim rukolę, krewetki, a następnie - połówki pomidorów. Na wierzch z serem, talerzami lub tartą. Wrzuć orzechy cedrowe, dopraw do smaku oliwa z oliwek, ocet balsamiczny i gałkę muszkatołową. Posyp ponownie orzeszkami pinii.
Przepis na sałatkę z krewetek
Produkty: ryż - 50 gramów, krewetki, pół awokado, truskawki - 100 gramów, sok z cytryny - jedna łyżka, ser feta - 50 gramów, masło - 500 gramów, pieprz, przyprawy, sól. Gotowanie królewskiej sałatki z warstwą krewetek. Ryż gotujemy do czasu ugotowania, posolimy, a następnie przyprawiamy pożądanymi przyprawami, doprawiamy masłem i dokładnie mieszamy. Przegotowane krewetki kładziemy na durszlaku dla przepływu cieczy.Pokroić awokado i posypać sokiem z cytryny. Kroimy również fetę na kostki, a truskawki - na plasterki.
Prace przygotowawcze zostały zakończone, a teraz ostatni etap. Rozsiewamy naszą sałatkę warstwowo. Dolna warstwa - feta, potem - awokado, krewetki, znowu - awokado, następnie - ryż i wierzchnia warstwa - truskawki. Sałatka jest gotowa. Smak Bon!
Dlaczego sałatki z krewetek są tak popularne
Rozważając różne sałatki z krewetkami królewskimi, przepisy na ich przygotowanie, musisz jeszcze krótko wspomnieć, dlaczego są tak popularne. Po pierwsze jest to naprawdę dietetyczna i bardzo przydatna żywność, szczególnie dla tych, którzy oglądają swoją figurę i wagę. W końcu kaloryczna zawartość danych o owocach morza wynosi tylko 98 kcal na sto gramów. Po drugie, krewetki są doskonałym źródłem naturalnego białka. Nie należy ich tylko smażyć i gotować. Po trzecie, ich mięso jest bogate w cynk i selen, odpowiedzialne za metabolizm. Również w składzie krewetki jest wiele ważnych substancji, które wpływają na układ hormonalny, jego działanie. Witaminy dostępne w mięsie, poprawiają kondycję włosów i paznokci osoby, a także skóry.
Sałatka z królewskimi krewetkami i avocado
Przepis na to danie można nazwać szybkim. Ta sałatka jest łatwa do przygotowania, nawet gdy goście są już w drodze.
- awokado
- 2-3 kawałki dojrzałych pomidorów
- 200-300 gram świeżych krewetek królewskich
- pół cytryny
- oliwa z oliwek - 20 gramów
- mieszanka suchych ziół prowansalskich
- mielony biały pieprz - 0, 5 łyżek kawy
Metoda przygotowania:
Rozmrożone lub świeże surowe krewetki wrzucamy do osolonej wrzątku przez 4-6 minut. Po określonym czasie spuścić wodę i oczyścić ogony owoców morza ze skorupy i czarnej żyły. Średniej wielkości awokado odkleić i pokroić na małe kostki. Dojrzałe pomidory są oczyszczane z płynnego rdzenia i krojone w kostki o tym samym rozmiarze co awokado. Jeśli wziąłeś pomidory cherry, po prostu pociąć je na pół. Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej i wlej lekki sos. Jego receptura jest prosta: należy zmieszać sok z połowy cytryny z oliwą z oliwek, zalać ziołami prowansalskimi i szczyptą świeżo zmielonego białego pieprzu, nadając mu pikantny smak. Delikatnie zmiksuj sałatkę od dołu do góry. Ciesz się posiłkiem!
Sałatka z krewetek z pieczarkami i ryżem
Trochę pracy nad tym daniem, możesz docenić ten przepis. Aromat pieczarek wspaniale łączy się z krewetkami, a złożony sos nadaje niepowtarzalną oryginalność.
- Krewetki królewskie (tygrys) - 250 g
- pieczarki - 10 sztuk
- runda ryżowa - 50 gramów
- marchewka - 100 gramów
- zielona cebula z młodą cebulką - 4 sztuki
- ząbek czosnku
- sos sojowy Sen Soi - łyżka stołowa
- ocet winny - łyżka stołowa
- rafinowany olej roślinny - 2 łyżeczki
- białe wino - 50 gramów
- słodki sos chili - łyżka
- szczypiorek - mała wiązka
Najpierw zagotuj ryż w dużych ilościach słonej wody na małym ogniu. Przykryj pokrywką, gotuj przez 15-20 minut. Ryż gotowany płucze się tylko dokładnie zimną wodą i spuszcza na durszlak. Upieczone pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Pokroić marchew w cienkie paski, białą część cebuli w pierścienie i posiekać na duże kawałki. Zmiażdż czosnek nożem i posiekaj drobno. Wlać 3 szklanki wody na patelnię, dodać sos sojowy, biały ocet winny i białe wino. Wlać do naczyń przygotowane pieczarki, marchewki i cebulę, doprowadzić do wrzenia. Wlej łyżeczkę oleju roślinnego i dodaj ciepły ryż. Pozostaw miksturę na chwilę i ugotuj krewetki.
Usuń skorupkę z owoców morza, wykonaj nacięcie podłużne na głębokości pół centymetra z tyłu i wypróżnij wnętrzności. Posolić krewetki i smażyć na oleju roślinnym na średnim ogniu - niezbyt długo, dwie minuty z każdej strony. Po upieczeniu zanurz każdy z nich w sosie chili i umieść na talerzu.Nie jest to proste, ale oryginalny przepis na sałatkę z krewetkami królewskimi jest prawie kompletny. Weź miskę sałatkową i włóż do niej przygotowaną mieszankę pieczarek, ryżu i warzyw, wstępnie spuść płyn. Umieść krewetki na wierzchu. Posyp posiekany szczypiorek i podawaj ciepłą sałatkę. Ciesz się posiłkiem!
Sałatka z krewetkami królewskimi: przepisy kulinarne
18 lutego 2015 r
Receptury tej sałatki są znane w wielu krajach, ponieważ ich niezwykły i delikatny smak od dawna jest podbijany przez większość smakoszy. Jaka jest różnica między krewnymi króla od ich kolegów?
Więcej słodkiego mięsa i jego duży rozmiar. Mogą być gotowane, smażone, podawane z różnymi sosami, jako osobne danie. Sałatka z królewskimi krewetkami jest również świetna, co jest idealnym miejscem na romantyczną kolację, a także na świąteczny stół.
Wszystkie te potrawy, między innymi, są również zdrowe.
Królewska sałatka z krewetek
Spośród wszystkich owoców morza po prawej krewetki pozostają najbardziej popularne i pożądane. Stały się głównym składnikiem wielu gorących potraw i zimnych przekąsek.
I trudno powiedzieć, dlaczego tak się dzieje. Najprawdopodobniej są kochani przez wielu za ich niezwykły i wielowymiarowy smak. Ponadto są niezwykle użyteczne dla organizmu i zwiększają aktywność seksualną człowieka.
Dlatego jeśli zorganizujesz romantyczną kolację dla bratniej duszy, królewska sałatka z krewetek idealny na imponujący wieczór. Bardzo proste, ale jednocześnie niezwykłe danie o minimalnej ilości produktów.
Do sosu potrzebujemy:
- Oliwa z oliwek 2 łyżki. łyżki
- Sos sojowy 1 łyżka. łyżka
- Sok pomarańczowy 1 łyżka. łyżka
- Czosnek 1 ząbek
- Sól do smaku
- Zmielony czarny pieprz do smaku
Nieodpowiednie produkty? Wybierz podobny przepis od innych!
- Nóż
- Deska do krojenia
- Prasa do czosnku (lub zaprawa)
- Zapiekanka
- Durszlak
- Piala
- Łyżka
- Duże płaskie danie (lub płyty a la carte)
Krok 1: Przygotuj składniki.
Pre-need do gotowania krewetek. Aby to zrobić, należy je dodać do wrzącej, osolonej wody i na małym ogniu gotować przez 2-3 minuty.
Następnie wrzucamy je do durszlaka i dokładnie schładzamy. Następnie umyć pomidory, awokado i liście sałaty.
Awokado są czyszczone w następujący sposób: pierwsze cięcie na 2 części. omijając kość. Następnie będziemy go mieli w połowie. Trzeba uderzyć ostrzem noża, aby zatonął trochę w kości.
Następnie lekko pociągamy za rączkę noża iw ten sposób wyjmujemy nóż razem z kośćmi z owoców. Pozostałe połówki są obierane za pomocą obieraczki do warzyw lub noża.
Następnie rozdzierajmy liście sałaty na średnie plastry lub posiekajmy je nie bardzo drobno (ale z jakiegoś powodu zawsze jest łatwiej i przyjemniej się łzawić, a na końcu jest to piękna-piękna sałatka). Rozrzucamy pokruszone liście na dnie talerza.
Następnie pokrój pomidory, po odcięciu ich od łodygi. To wszystko proste: duże na 4-6 części. i mała czereśnia na pół.
Umieszczamy pomidory na liściach sałaty. Awokado są krojone w duże kostki lub plastry oraz w nieznane, z wyjątkiem ciebie, oczywiście, w kolejności, w jakiej je wszystkie kładziemy na tych samych liściach sałaty. Również w chaotyczny sposób układają krewetki.
Nie trzeba ich dzielić, nie ciąć. Zgadza się, tak duże i użyj.
Krok 2: Gotowanie sosu do sałatek.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek z szczyptą soli i zmiel mąkę. Następnie dodaj łyżkę sosu sojowego i sok pomarańczowy. Dobrze wymieszamy składniki i dodajemy ostatni zmiażdżony czosnek, który myjemy i płuczemy pod bieżącą wodą.
Czosnek można kruszyć przez prasę lub zaprawę. W skrajnych przypadkach można go natrzeć na najmniejszej tarce. Powstały sos jest sałatką oczyszczoną.
Należy to zrobić mniej więcej równomiernie, ale nie trzeba go mieszać.Każdy zrobi to sam, bezpośrednio na luzie.
Posypać do smaku czarną papryką i pozostawić w tej formie nasączonej 5-10 minut.
Krok 3: Podaj królewską sałatkę z krewetek.
Obłędnie piękna, lekka i smaczna sałatka. Mimo to jest odżywcza, dzięki czemu może być używana jako danie główne.
Krewetki w połączeniu z innymi składnikami i sosem dają dość królewski efekt. To będzie świetnie wyglądać na świątecznym stole i romantycznej kolacji oraz w zwykłym lunchu w dni powszednie.
Sałatka z krewetkami ma bardzo niską kalorię, więc można ją jeść podczas diety. Ale jest bogaty w wapń i białko - elementy, których każdy potrzebuje.
Ciesz się posiłkiem!
Wskazówki dotyczące przepisów:
- Aby nadać sałatce trochę pikantnego smaku, można posypać sosem Tabasco.
- Uważa się, że krewetki to bardzo pożywne i zdrowe owoce morza. W szczególności zawarte w nich białko jest bardzo bogate w taurynę. Ten pierwiastek to czysty aminokwas, który bezpośrednio odżywia mięśnie i naczynia krwionośne.
Tak więc, jedząc krewetki, utrzymujemy ciało w dobrej formie i pomagamy mięśniom utrzymać lub odzyskać elastyczność. W związku z tym, podczas diety lub żywienia sportowego, jedzenie krewetek jest mile widziane.
- Krewetki muszą być zawarte w diecie dzieci. Wynika to z faktu, że są bogate w jod i mają dobry wpływ na prawidłowy wzrost i szybki rozwój rozwijającego się organizmu.
Sałatka królewska jest idealna do tych celów iw tej wersji na pewno będzie pasować do najmniejszych domowników.
SKŁADNIKI
- King krewetki 80 gramów
- Crab sticks 100 gramów
- Kukurydza w puszkach 50 gram
- Ogórek 1 sztuka
- Ser 80 gramów
- Majonez 80 gramów
- Sól Do smaku
Przygotuj niezbędne składniki. Przede wszystkim duszone krewetki. Woda, w której się znajdują, lekko osolona. Gdy się gotują, delektuj się krabami i ogórkami. Usuń pałeczki z opakowania i pokrój na małe talerze. Ogrutsy dobrze umyć i pokroić w paski. Oba składniki umieszcza się w misce sałatkowej.
Gotowane krewetki muszą trochę się ochłodzić, a następnie włożyć do ogórków i paluszków krabowych w salaterce. Nie zapomnij obrać krewetek (jeśli takowe były).
Teraz weź słoik z kukurydzą. Pamiętaj o spuszczeniu z niego płynu. Kukurydza jest również dodawana do wspólnej miski.
I na koniec dodaj jeden z ostatnich składników - ser. Bierzemy z konieczności solidne odmiany, wciera się w grubą tarkę i dodajemy do salaterki. Sól trochę, dopraw do sałatki majonezem. Jak powinieneś mieszać - i możesz służyć!
Sałatka z makaronem i krewetkami
Mój mąż, miłośnik owoców morza, dość często gotuje tę sałatkę, z wyjątkiem tego, że bez awokado. Jeśli to możliwe, dodaj kilka rodzajów sałatek: rukolę, lollo-rosso, itp.
Następnym razem spróbuję dodać awokado. Interesujące, zauważasz czy nie zauważasz? img alt = src = http: //www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.jpg /)
Sałatka z krewetek z jogurtem
Delikatny niesłodzony jogurt doskonale łączy w sobie smak warzyw i owoców morza. Ten opatrunek jest niskokaloryczny i znacznie bardziej przydatny niż zakupiony majonez, dzięki czemu przepis jest bardziej atrakcyjny dla miłośników zdrowej żywności.
Łatwo jest przygotować sfermentowany produkt mleczny na własną rękę, bez żadnych problemów można go po prostu kupić. W tym przypadku należy preferować neutralny smak jogurtu, bez kwaskowatości.
- krewetki królewskie w skorupce - 300 gramów
- mieszanina sałat (góra lodowa, fisi itp.) - do smaku
- Ogórek - 1-2 kawałki
- 1-2 dojrzałe pomidory
- jogurt (naturalny, bez cukru) - 120 gramów
- świeże zielenie (pietruszka, koperek i tym podobne) - do smaku
- sól - szczypta, na zamówienie
Doprowadź soloną wodę do wrzenia i gotuj krewetki aż do ugotowania - zwykle zajmuje to 10 minut.Oczyść szyje muszli i wykonując nacięcie podłużne, pociągnij wnętrze noża końcówką noża (czarny rdzeń). Gut krewetki, idź do warzyw.
Obierz ogórki obieraczką i pokrój w cienkie plasterki. Przemyty pomidory pokroić w cienkie pół-pierścienie.
Umieść zieleninę i warzywa w głębokiej sałatce, a następnie dodaj przygotowane krewetki. Aby zrobić delikatny sos, wymieszaj jogurt z drobno pokrojonymi zieleniami i posyp solą. Nalej ten sos jogurtowy na danie i natychmiast podawaj.
Lekka sałatka z królewskimi krewetkami
Być może jest to najłatwiejszy i jednocześnie niesamowicie smaczny przepis z eleganckimi krewetkami tygrysimi. Świeże warzywa odsłaniają smak owoców morza w całości, co daje przyjemność w każdej porcji!
- zielona sałata - 10 liści
- Krewetki królewskie - 9 sztuk
- słodka czerwona papryka - 2 strąki
- ogórek - 1 sztuka
- sól gruboziarnista
- olej roślinny, świeży sok z cytryny - łyżka stołowa
Odetnij skórę od ogórka i pokrój ją w ćwiartki koła. Papryka pokroić w połówki, wyszorować środek nasion i bardzo drobno posiekać. Opłucz dokładnie liście sałaty pod bieżącą wodą i wysusz je na serwetce, a następnie rozetnij na małe kawałki dłońmi.
Zagotuj krewetki w osolonej wodzie i oczyść szyjkę macicy ze skorupy, usuń czarną żyłę. W głębokim pojemniku z sałatą, włóż pokrojone w plasterki papryki i ogórki, sól.
Posyp kilka warzyw sokiem z cytryny, dodaj krewetki i wlej 10 gramów oleju roślinnego. Smak Bon!
Sałatka Cezar z krewetkami królewskimi
Zaskocz swoich gości pyszną śródziemnomorską sałatą. Jeśli nie znalazłeś parmezanu, nie obawiaj się zmienić przepis na siebie.
Zastąp go twardą, aromatyczną odmianą sera, np. Radomer.
- świeżo mrożone krewetki królewskie - 0,5 kg
- pomidory koktajlowe - 8 sztuk
- zielona sałatka - 3-4 liści
- biały chleb - 4 sztuki
- czosnek - 2 plastry
- Ser parmezan - 50 gramów
- cytryna - kwartał
- oliwa z oliwek
- mielony czarny pieprz i sól - na szczyptę
W garnku zagotuj litr słonej wody i gotuj krewetki przez 7-8 minut. Będzie o wiele smaczniejsze, jeśli dodasz sól morską do wody zamiast zwykłego kamienia.
Obierz krewetki obrane i pokrój na 2-3 kawałki. Teraz podgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni i rzuć kilka ząbków czosnku, pokruszonych nożem.
Kiedy zaczerwieni się, złap go i odrzuć. Delikatnie zanurz krewetki w pachnącym oleju i usmażyć na złoty kolor.
Nie należy ich przesadzać - owoce morza są przygotowywane nie dłużej niż 5 minut. Pod koniec smażenia, pieprz i wycisnąć sok z ćwiartki cytryny.
Usuń krewetkę ze skimmerem na naczyniu i osusz masło, susząc patelnię.
Przyszła kolej na pomidory czereśniowe: pokrój je na pół, usuwając łodygę. Ser, wybrany według własnego gustu, zetrzyj na bardzo drobnej tarce.
Wytnij wczorajszy biały chleb w kostkę i trochę wysuszyć na patelni - wewnątrz kostki powinna pozostać dość miękka. Wszystkie składniki pysznej sałatki są gotowe, czas wyłapać danie.
Ułóż umyte i wysuszone liście sałaty na szerokim talerzu. Umieść na nich pierścionki z krakersami, serem, pomidorami i krewetkami. Możesz sól do woli.
Posyp sałatkę oliwą z oliwek, a dla miłośników majonezu umieść sos oliwkowy w misce na stole. Przepis Cezara z krewetkami królewskimi dobiegł końca.
Wiosenna sałatka z krewetkami królewskimi i rukolą
Ten przepis jest przeznaczony tylko dla dwóch osób, więc w razie potrzeby zwiększ liczbę składników. Naczynie należy przygotować bezpośrednio przed podaniem, więc weź 2 szerokie talerze i od razu nałóż na nie składniki, zgodnie z opisem.
- Rukola - 50 gramów
- krewetki - 50 gramów
- Ser parmezan - 30 gramów
- Orzechy sosny - 5 gramów
- Cherry Pomidory - 80 gramów
- oliwa z oliwek - 20 gramów
- sól, mielona czarna papryka - opcjonalnie
Opłucz świeże liście rukoli i rozdrobnij ją na małe kawałki ręcznie. Wsuń na płytki.
Pomidory przeciąć na pół i umieścić wokół zieleni. Gotuj krewetki i obierz jak opisano powyżej, nie zapomnij usunąć czarnej żyły.
Szyja trochę usmażyć na oliwie z oliwek i włożyć na rukolę. Posyp sałatkę z orzeszkami pinii i startym serem.
Smak potraw doskonale uzupełni świeże tosty z pieczywa otrębowego. Smak Bon!
Sałatka z krewetek z aromatyczną galaretką
Niezwykłe i niezwykłe - te epitety w najbardziej kompletny sposób ujawniają następujący przepis. Piękna smoła gwarantuje mu sukces w barze z przekąskami. Chcesz wygrać chwałę najlepszej gospodyni?
To danie powstaje specjalnie dla Ciebie!
- zamrożone krewetki królewskie (tygrys) - 1 kilogram
- grejpfrut (różowy) - 2 sztuki
- pomidory (małe) - 3 sztuki
- młode liście szpinaku - 100 gramów
- posiekana pietruszka - 2 łyżki
- koperek - 2 gałązki
- pieprz (czerwona gorąca) - 1 kapsułka
- żelatyna instant - 8 gramów
- słodkie, białe wino z gałki muszkatołowej - 100 g
- sól, biały pieprz
Jeśli kupiłeś gotowane zamrożone krewetki, gotuj je przez jedną minutę we wrzącej wodzie, a następnie usuń i zrzuć na durszlak. Kiedy ostygną, oczyść szyje z muszli i narządów wewnętrznych.
Głowy i muszle nie wyrzucają, ale wkładają do rondla, wlewają 750 gramów osolonej wody i wkładają na małą ilość ciepła. Po ugotowaniu pozostawić pod przykryciem na 1 godzinę.
Pół godziny przed gotowością dodaj do wina białe wino, cały strąk ostrych papryczek, gałązki kopru, sól, a także skórkę grejpfrutową.
Po ugotowaniu bulionu ścisnąć główki krewetek pod ciśnieniem i odcedzić płyn. Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Pozwól bulionowi ostygnąć, aw międzyczasie zajmiesz się żelatyną: zanurz ją w zimnej wodzie i po obrzękaniu wylej szklankę bulionu i doprowadzaj do wrzenia.
Wprowadzić żelatynę do reszty masy i ochłodzić w temperaturze pokojowej. Przepis nadszedł na ostatnim etapie - służyć.
Rozłóż obrane krewetki na dnie szerokiej, głębokiej miski. Posyp pół posiekaną natką pietruszki i przykryć rosołem. Warstwa powinna mieć około 2-4 cm.
Włóż danie do lodówki, aż zamrozi się do stanu galaretki. Przyszła kolej na właściwą porcję sałatki: na umyte talerze połóż umyte i starannie wysuszone liście szpinaku.
Podzielić wcześniej obrane grejpfruty na plasterki i obrać, a następnie podzielić na pół i rozprowadzić na szpinaku. Nałóż łyżeczkę galaretką i połóż ją na grejpfrutach.
Udekoruj potrawę pomidorkami pokrojonymi na pół i posyp resztkami pietruszki. Nie zastanawiaj się ani minuty, serwuj niezwykłą i bardzo smaczną sałatkę na stole - delektuj się posiłkiem!
Nic dziwnego, że królewskie krewetki noszą nazwy koronowanych głów. Dzięki ich wyglądzie będą ozdabiać każde danie i nadać mu świąteczny wygląd. Jeśli przygotowujesz sałatki z owoców morza po raz pierwszy, pamiętaj, aby wybrać przepis z tymi skorupiakami, ponieważ danie z nich jest skazane na sukces.
Bądź oryginalny - gotuj z nami!
Wiosenna sałatka z krewetkami królewskimi i rukolą
Ten przepis jest przeznaczony tylko dla dwóch osób, więc w razie potrzeby zwiększ liczbę składników. Naczynie należy przygotować bezpośrednio przed podaniem, więc weź 2 szerokie talerze i od razu nałóż na nie składniki, zgodnie z opisem.
- Rukola - 50 gramów
- krewetki - 50 gramów
- Ser parmezan - 30 gramów
- Orzechy sosny - 5 gramów
- Cherry Pomidory - 80 gramów
- oliwa z oliwek - 20 gramów
- sól, mielona czarna papryka - opcjonalnie
Metoda przygotowania:
Świeże liście rukoli, przepłukać i ręcznie rozdrobnić na małe kawałki. Wsuń na płytki. Pomidory przeciąć na pół i umieścić wokół zieleni. Gotuj krewetki i obierz jak opisano powyżej, nie zapomnij usunąć czarnej żyły.Szyja trochę usmażyć na oliwie z oliwek i włożyć na rukolę. Posyp sałatkę z orzeszkami pinii i startym serem. Smak potraw doskonale uzupełni świeże tosty z pieczywa otrębowego. Smak Bon!