Według kalendarza wschodniego symbolem 2019 jest świnia. Aby nie obrazić świni, nie można podawać dań wieprzowych na stole noworocznym: boczku, galaretowatego mięsa, kotletów i świątecznych pierogów.
Świnia jest zwierzęciem wszystkożernym, więc jako rekompensatę będziemy serwować różnorodne dania na świątecznym stole: ryby, warzywa, grzyby i wiele owoców. Świnia zadowoli dużo zieleni i sałatek.
Gorące danie na świątecznym stole - bułki z kurczaka z szynką i serem
Zwykle dużo czasu spędza się na kruszeniu sałatek i tworzeniu przekąsek. Ale najważniejsze danie, gorące, musi być obecne na uczcie. Jeśli jest bardzo mało czasu, ten przepis pomoże ci z prostym gotowaniem i doskonałym smakiem.
Składniki:
- 800 g fileta z kurczaka,
- szynka lub wysokiej jakości gotowana kiełbasa (według liczby zwojów),
- 150 g startego sera
- półmisek sera (według liczby zwojów),
- smak soli, pieprzu i przypraw,
- dwie trzecie filiżanki ciężkiej śmietany,
- jedno surowe jajko.
Gotowanie:
1. Filet podzielić na porcje. Każde cięcie wzdłużne, bez przecinania. Rozwiń i odpychaj po obu stronach. Ruszcie solą i pieprzem ze wszystkich stron.
2. Umieść filet z serem i cienką szynkę na filecie. Minimalizuj do ciasnej rolki. Rozłóż bułki na wysmarowanej smarem naczyniu do pieczenia.
3. W głębokiej misce rozbij jajko i polej śmietaną. Sól, pieprz i posyp swoje ulubione przyprawy, na przykład mieszankę prowansalskich ziół i słodkiej papryki. Zetnij ser na drobnej tarce i dodaj połowę objętości do sosu śmietanowego. Dobrze wymieszaj.
4. Zrolować z sosem serowym i posypać pozostałym serem. Przesłać do piekarnika na pół godziny, w temperaturze 200 stopni.
5. Pyszne i soczyste bułeczki są gotowe! Podawaj na gorąco.
Gniazda mięsne z grzybami i serem
Kotlety są zawsze łatwe. Ale w Nowy Rok potrzebujesz czegoś bardziej oryginalnego i pięknego. Proponuję gotować takie placki z pieczarkami, pomidorami i serem. Podawać może być w osobnej postaci lub dodatkowym daniu - ryż lub tłuczone ziemniaki.
Oryginalne kanapki na Nowy Rok
Canape - przekąski na szaszłykach. W Nowym Roku, kiedy trudno jest usiąść przy stole, z zabawnymi piosenkami i tańcami, jest to świetna opcja na przekąskę. Zasada jest prosta - składniki są pocięte na kawałki i nakłute do szpikulca w dowolnej kolejności. Oto kwestia fantazji i smaku. Pokażę ci 3 oryginalne sposoby składania kanapek.
1. Chleb, sałata, szynka i pomidor cherry. Prosta kanapka w oryginalnej wersji.
2. Chleb, twardy ser, twaróg i warzywa. Twarogowy powinien być mieszany z drobno pokrojonymi zieleniami. W razie potrzeby czosnek można dodać do masy. Ser i chleb pokrojono w kwadraty o tym samym rozmiarze. Na szpikulcu posiekać ser, lekko masę twarogową, nadając mu kształt kwadratu i chleba. Kontynuuj w kilku warstwach.
3. Chleb, ogórek, jajka na wpół i kawałek szprota. Chrupiąca i smaczna przekąska.
To zajmie:
- 8 średnich tartalet
- 100 gramów czerwonego kawioru
- jeden przetworzony ser taki jak "Orbit",
- kilka łyżek domowego majonezu,
- 3 gotowane jajka.
Gotowanie:
1. Włóż ser do zamrażarki na godzinę. Następnie pocierać na drobnym obcasie.
2. Rozetrzyj jaja nożem tak drobno, jak to tylko możliwe.
4. Wymieszaj ser z jajkami i dopraw się majonezem.
5. Zapakuj kosze i udekoruj warstwą czerwonego kawioru.
Przekąska nie jest zalecana przez dłuższy czas, aby stać bezczynnie. Lepiej od razu poddać się tabeli.
Oryginalne kanapki na Nowy Rok
Canape - przekąski na szaszłykach. W Nowym Roku, kiedy trudno jest usiąść przy stole, z zabawnymi piosenkami i tańcami, jest to świetna opcja na przekąskę. Zasada jest prosta - składniki są pocięte na kawałki i nakłute do szpikulca w dowolnej kolejności. Oto kwestia fantazji i smaku.Pokażę ci 3 oryginalne sposoby składania kanapek.
1. Chleb, sałata, szynka i pomidor cherry. Prosta kanapka w oryginalnej wersji.
2. Chleb, twardy ser, twaróg i warzywa. Twarogowy powinien być mieszany z drobno pokrojonymi zieleniami. W razie potrzeby czosnek można dodać do masy. Ser i chleb pokrojono w kwadraty o tym samym rozmiarze. Na szpikulcu posiekać ser, lekko masę twarogową, nadając mu kształt kwadratu i chleba. Kontynuuj w kilku warstwach.
3. Chleb, ogórek, jajka na wpół i kawałek szprota. Chrupiąca i smaczna przekąska.
Roll z czerwoną rybą i jajkami
Przygotowanie takiego dania nie jest trudne. Goście będą zaskoczeni wyglądem i smakiem przekąsek.
Składniki:
- 7 surowych jaj
- 100 g kawioru (można użyć kawior halibuta lub imitację alg),
- 150 g kwaśnej śmietany (gruby)
- 8 arkuszy nori (suszone wodorosty),
- 400 gramów czerwonej ryby (solone),
- 4 łyżki domowego majonezu,
- zieloni
- pieprz stopiony do smaku.
Gotowanie:
1. Połącz jajka ze śmietaną. Dokładnie wymieszaj, aż składniki zostaną całkowicie połączone.
2. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i zalej nią omlet. Rozgrzej piekarnik w temperaturze 170 stopni i wysyłaj omlet przez 7 minut.
3. Drobno posiekaj wszystkie warzywa.
4. W majonezie dodać kawior, doprawić odrobiną pieprzu i wymieszać.
5. Omlet, bez przesuwania z papieru na okładkę czterema podwójnymi liśćmi nori, lekko zachodzącymi na siebie, błyszczącą stroną do góry. Lekko podbić.
6. Przykryj kolejną kartką pergaminu i szybko obróć omlet. Usuń górny arkusz.
7. Rozłóż równomiernie mieszanką kawioru i majonezu.
8. Posypać połowę pokrojonych zielonych i przykryć kawałkami czerwonej ryby. Powinien być ustawiony z jednej strony, do połowy.
9. Wypełnij zielenie. Za pomocą arkusza papieru do pieczenia zwinąć grubą rolkę. Zawiń w ten sam arkusz lub folię spożywczą. Włóż do lodówki na 4 godziny.
10. Pół godziny przed świętami włóż rolkę do zamrażarki. Więc łatwiej będzie ciąć.
11. Rozwiń rolkę i pokrój ją na porcje.
Roladki z ogórkiem i kremowym serem - oryginalna przystawka na Nowy Rok
Na stół noworoczny proponuję przygotować oryginalne bułki "po rosyjsku". Owiń je cienkim plasterkiem ogórka i napełniamy serem śmietankowym i czerwonym kawiorem.
Składniki:
- dwa długie ogórki,
- 100 gramów czerwonego kawioru
- pęczek koperku,
- sok z połowy cytryny,
- 300 g kremowego sera z dodatkami.
Gotowanie:
1. Połącz ser z drobno posiekanym koprem. Wyciśnij sok z połowy cytryny i starannie zamieszaj.
2. Umyć ogórki, wytrzeć i posiekać na cienkie i długie talerze za pomocą obieraczki wzdłuż. Odpowiednia taka obieraczka, którą są zwykle obrane ziemniaki i inne warzywa.
3. Łyżeczka kremowej masy lekko zwinąć w kulkę. Postaw na krawędzi ogórka i zwiń.
5. Ozdobić gałązką bazylii i czerwonego kawioru. Zajmij się wszystkimi produktami, zwijając więcej rolek.
Przygotowanie jest proste, ale wygląda bardzo imponująco!
Przepisy na świąteczne danie rybne - klasyczny forshmak ze śledzi
Przepisy gotowanie pysznych domowych galaret na świąteczny stół
Przepisy Fast Food dla Classic Solonych Ogórków
Cukierki "Rajska rozkosz"
Taki deser osłodzi twoją imprezę. A goście, na pewno, nie od razu zorientowali się, że cukierki zostały wykonane ręcznie. Są bardzo smaczne i piękne!
Składniki:
- chipsy kokosowe - 150 g,
- mleko skondensowane - trochę mniej niż jedna puszka,
- kilka łyżek masła (miękkich),
- czekolada mleczna - 200 gramów lub więcej.
Gotowanie:
1. Przykryj deskę do krojenia folią lub papierem do pieczenia.
2. Dodaj miękkie masło i skondensowane mleko do chipsów kokosowych.
Aby uczynić cukierki bardziej smacznymi, wybierz produkty wysokiej jakości do ich produkcji.
3. Musisz mieszać przez długi czas i sumiennie, aby wszystkie składniki były wymieszane. Wygodnie jest to zrobić za pomocą zwykłego widelca.
4Teraz będziemy rzucać piłkami. Aby masa nie przykleiła się do dłoni, powinny one być okresowo zwilżane w wodzie. Tworzą gładkie, zgrabne kulki. Formularz tutaj nie ma znaczenia. Możesz je kształtować pałeczkami jak prawdziwy baton czekoladowy. Półwyroby do słodyczy do założenia na folię.
5. Wyjmij deskę ze słodyczami w zamrażarce na 20 minut.
6. Roztop czekoladę na małe kwadraty i rozpuść w łaźni wodnej. Jeśli zdecydujesz się to zrobić w kuchence mikrofalowej, to co 5 sekund, wyciągnij i wymieszaj. W przeciwnym razie nie nadaje się do szklenia.
7. Każdą kokosową piłkę zanurzono w czekoladzie i ponownie nałożyliśmy na tabliczkę folią. Pozostaw do całkowitego zamrożenia w lodówce.
Banany w czekoladzie - oryginalny deser na świątecznym stole
Uważam, że deser na Nowy Rok powinien być tak prosty, jak to tylko możliwe. Po gorących przekąskach i sałatkach chcę czegoś lekkiego, ale smacznego. Tutaj banany w czekoladzie są idealne w tym przypadku.
Składniki:
- banany (najlepiej małe lub średnie),
- czekolada
- zraszanie orzechów,
- patyczki do lodów drewnianych.
Liczbę składników określa oko, w zależności od tego, ile chcesz zrobić "lody".
Gotowanie:
1. Banany oczyszczone i przecięte na pół. Na deser, jak już powiedziałem, lepiej jest zażywać małe banany, aby można było je pokroić na pół, a jednocześnie wyglądać tak samo. Długie banany należy podzielić na 3 części, ale środek w tym przypadku będzie różnił się od wierzchołków.
2. Smażyć orzechy. Może to być na przykład orzeszki ziemne. Zmiel je w blenderze na drobne kawałki lub okruszki. Jeśli blender nie jest pod ręką, możesz wlać go do torby i zmielić go młotkiem do siekania.
3. Każdy kawałek na patyku, stożek.
4. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Umieść każdy banan w misce z czekoladą, trzymając go za różdżkę. Łyżka zalej wszystkie "luki" lukrem. Następnie deser należy ułożyć na folii.
5. Nakręć nakrętki na jeszcze niezamrożoną czekoladę.
6. Umieścić go w lodówce, aż do całkowitego wyrównania szkliwa.
Tiramisu - pyszny deser na Nowy Rok
Ten deser jest uwielbiany przez wielu. Z pewnością, jego miłość i twoja rodzina. Jeśli tak, przygotuj im pożądany deser na Nowy Rok.
Składniki:
- Ciasteczka Savoyardi -15 sztuk. Zamiast tego możesz użyć dowolnego suchego ciastka lub domowego ciasta biszkoptowego,
- 200 mililitrów mocnej kawy z dwiema łyżeczkami granulowanego cukru,
- 50 gramów
- 200 mililitrów ciężkiego kremu,
- 250 gramów Mascarpone,
- 3 żółtka
- szczypta wanilii,
- 20 gramów sproszkowanego cukru,
- kakao według Twojego gustu.
Gotowanie:
1. Ubij żółtka cukrem do białego. Gdy tylko się rozjaśni, nałożyć na kuchenkę garnek z wodą. Gdy płyn się zagotuje, połóż miskę z masą jajeczną powyżej, nie wchodząc w kontakt z wodą. Mieszaj przez kolejne 7 minut.
2. Dodaj wanilię i zamieszaj. Ochładź to. Następnie zmiksuj ser, aż uzyska gładką, miękką masę.
3. Ubij śmietanę za pomocą miksera. Jak tylko zauważysz, że zaczynają gęstnieć, dodaj proszek. Kiedy masa stanie się gęsta i miękka, przestań bić.
4. Łącz masę kremową i żółtkową, ostrożnie zamieszaj.
5. Wlej trochę masy do miski. Ciasteczka zanurzono w kawie i nałoŜono drugą warstwę kremu. Powtórz warstwy do góry. Czyść na zimno przez 6 godzin.
6. Przed podaniem deseru posyp go kakao. Aby uzyskać piękno, możesz najpierw zastosować szablon, a po posypaniu usunąć go.
Pięć pysznych ciastek noworocznych - wideo
Film prezentuje 5 przepisów na pyszne ciasta. Każdy z nich jest łatwy do przygotowania.
Koktajl "Musująca jagoda"
Szampan - tradycyjny napój na Nowy Rok. A jeśli dodasz go do jagód, to jest podwójnie przyjemnie go wypić.
To zajmie:
- Butelka szampana
- 10-15 truskawek jagodowych,
- duże jeżyny - około 5 sztuk,
- 50 gramów granulowanego cukru
- trochę lodu.
Jak gotować:
1. Opłucz dokładnie jagody i osusz na papierowej serwetce.Umieścić jagody w misce blendera, dodać trochę drobnego lodu i granulowanego cukru. Pokonaj, aż będzie gładko.
2. Wlać dużo szampana i wymieszać. Wlać szklanki i udekorować według własnego gustu.
Koktajl "Gingerbread" z kawowym i kremowym likierem
Delikatny i pachnący napój, rozgrzewający zarówno ciało, jak i duszę. Wypróbuj!
Gorące kanapki
Mogą być wykonane z niczego, przygotujemy jasną świąteczną wersję z serem.
- chleb pełnoziarnisty,
- trochę masła,
- jajka na twardo
- ser - 150-200 g,
- pomidory,
- pomidory koktajlowe i oliwki do dekoracji.
Kalorie na 100 g - 166 kcal. Czas gotowania - 20-25 minut.
Aby przygotować to danie, musisz użyć dużego bochenka, aby powiększyć plasterki chleba. Najpierw musisz rozgrzać piekarnik. Następnie rozłóż pokrojony chleb cienką, "przezroczystą" warstwą masła. W piekarniku masło stopi się i namoczy chleb, który sprawi, że będzie smaczniejszy.
Pomidory powinny być pocięte na cienkie plasterki, a jaja - w ćwiartki. Jajka układają 2 kawałki na 1 sztukę, tutaj jest 3-4 szklanki pomidorów. Zetrzyj ser i delikatnie zamknij z nim całą kanapkę.
Na górze umieścić oliwę, pół wiśni i gałązkę kopru. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 ° C przez 5-7 minut, aż stan sera zmieni się na czerwony.
Kolejny szybki przepis na gorące kanapki w pośpiechu można obejrzeć w krótkim filmie.
Szprotki
Bardzo smaczna opcja dla tych, którzy kochają szprotki! To absolutnie nie jest opcja dietetyczna, ale przecież utrata wagi nie jest zawarta w planach Świni.
- bochenek pszenny,
- szprot jarowy,
- plasterki sera do kanapek.
Kalorie na 100 g - 303 kcal. Czas gotowania - 10 minut.
Pokrój bochenek, posmaruj go odrobiną oleju ze słoika. Połóż 2 szprotki na każdym plasterku i przykryj kwadratem sera. Wysyłaj w gorącym piekarniku przez 1 minutę, aby ser się tylko lekko rozpuścił.
Po prostu piękna, smaczna i zdrowa kanapka. Z nazwy widać, że główne kolory to zielony, żółty i czerwony.
- chleb pełnoziarnisty
- konserwy z tuńczyka,
- żółta i czerwona papryka,
- solony ogórek (możesz wziąć świeże)
- pół małej żarówki,
- 1 gotowane jajko,
- majonez.
Kalorie na 100 g - 190 kcal. Czas gotowania - 20 minut.
Pokrój chleb. Wyjmij tylko duże kości z puszki, zetrzyj tuńczyka widelcem. Warzywa pokroić w małe kostki. Rozetrzeć jajko drobno widelcem. Rozkruszyć cebulę i parzyć wrzącą wodą. Wszystko zmieszane. Jeśli sałatka się rozpadnie, dodaj majonez. Rozłóż chleb za pomocą tej mieszanki. Możesz rozłożyć światłach z kawałków warzyw, jajek na twardo.
Kanapki z przepisami świątecznymi
Canape to rodzaj kanapki. Podstawą canape jest chleb, opiekany na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Kanapki są przechowywane dłużej niż kanapka, ponieważ suchy chleb zachowuje swój kształt.
Oprócz małych rozmiarów kanapki mają piękny wygląd. Warstwy na przemian i można je zobaczyć. Niektórzy wolą ciąć kanapki za pomocą specjalnych foremek, kanapek, na przykład w postaci choinki.
Wideo - menu noworoczne dla 4 osób na 800 rubli - 5 dań w 2 godziny!
W tym artykule starałem się zebrać najlepsze przepisy na stół noworoczny. Na naszej stronie znajdziesz dużo bardziej przydatne do przygotowania na Nowy Rok i nie tylko.
Nie masz czasu, aby się odwrócić, a koniec grudnia jest już na zewnątrz. Uwielbiam Nowy Rok, więc zaczynam przygotowywać się na niego na długo przed jego wystąpieniem. Wybierz menu, świąteczny wystrój, akcesoria, strój. W tym czasie listę można zawsze poprawić na lepsze.
Świnia, jako ostatni znak wschodniego kalendarza, jest zwyczajowo spotykać się jako najdroższy gość. Dzisiejsze przepisy pomogą ci w tym. Podziel się artykułem na portalach społecznościowych, aby go nie zgubić, a Twoi znajomi mogą również wziąć pod uwagę nasze przepisy!
Niezwykłe Kanapki z kiwi
Dla tych, którzy szukają tego, co gotować na Nowy Rok, są nowe i interesujące.Połączenie solonego sera z kiwi może być trochę ostrożne, ale wierz mi, to jest naprawdę bardzo smaczne.
- szara bagietka lub chleb - 6 plastrów,
- ser topiony - 1 opakowanie,
- Holenderski ser - 40 g,
- Kiwi - 1 szt.,
- jajko - 1 szt.,
- majonez - 1 łyżka. l.,
- czosnek - 1 ząbek,
- kolendra - do dekoracji,
- Świeża papryczka chilli - 1 szt.
Jajko gotować, ostudzić, zetrzeć na drobnej tarce. Na nim zetrzeć przetworzony ser, dodać do jajka. Usuń próbkę, jeśli to konieczne, sól i pieprz. Dodaj majonez i ząbek czosnku przez prasę i wymieszaj.
Obierz kiwi, pokrój w cienkie plasterki. Chili pokroić w pierścienie. Osusz kromki chleba lub bagietki w piekarniku, rozprowadź mieszankę serowo-jajeczną.
Na wierzchu plasterki kiwi i plasterki holenderskiego sera, udekoruj papryczką chili i kolendrą. Kanapki na nowy rok 2019 są gotowe!
Pomarańczowe Kanapki
Orientalna nuta w smaku tych kanapek będzie jeszcze jaśniejsza, jeśli dodasz przyprawy. Pomoże w tym kminek, gałka muszkatołowa i kolendra. Nie dodawaj zbyt wielu przypraw - wybierz swoje ulubione, inaczej smaki zmieszają się. Inną opcją jest smażenie kromek chleba w przyprawionym maśle.
- pół bochenka,
- dwie małe pomarańcze,
- przetworzony ser - 100 g,
- czosnek - 1 ząbek.
Pokrój bochenek w cienkie plasterki. Zapraszam do korzystania wczoraj lub nawet przedwczorajszego chleba. Podgrzej patelnię i osusz kromki chleba bez użycia masła. Przetrzyj roztopiony ser na najmniejszej tarce, wyciśnij ząbek czosnku przez prasę i dodaj do sera. Dobrze wymieszaj. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, możesz dodać trochę majonezu.
Rozłóż mieszankę czosnkowo-serową na prażone plastry chleba. Przeciąć na pół. Więc kanapki będą wyglądać bardziej estetycznie. Nie możesz użyć bochenka, ale francuskiej bagietki, wtedy nie będziesz musiał kroić chleba na pół. Pokrój pomarańcze na cienkie półpierścienie bez usuwania skórki. Rozłóż na kawałki chleba. Opcjonalnie można dodać przyprawy lub nałożyć każdy kawałek pomarańczy na kawałek szynki parmeńskiej, prosciutto lub po prostu smażony boczek.
Kanapki z łososiem i awokado
Świnie nie mogą obejść się bez ryb na świątecznym stole w nowym roku - astrologowie twierdzą, że to ta uczta przyciągnie do domu dobre samopoczucie i bogactwo. Łosoś z powodu swojej ceny jest symbolem bogactwa i sukcesu, więc na pewno go przygotujemy!
- łosoś lekko solony lub wędzony - 150 g,
- czarny chleb z przyprawami i przyprawami - 5-6 plasterków,
- awokado - ½ szt.,
- twaróg - 3 łyżki. l.,
- sól, pieprz - do smaku,
- Cytryna, zieleń - do dekoracji.
Chleb pokroić w cienkie plasterki i wysuszyć w piekarniku lub na patelni. Rozłóż każdy kawałek sera.
Awokado przeciąć na pół, usunąć kości, obierać. Pokroić w cienkie plasterki.
Za każdy kawałek chleba połóż rolkę rybną i parę plasterków awokado.
Z kawałków łososia przekręć małe bułeczki. Udekoruj cytryną i ziołami.
Kanapki "Biedronka"
Wyglądają bardzo jasno i barwnie, ogrzewając przypominanie lata.
- bagietka lub bochenek - 6 plasterków,
- pomidorki koktajlowe - 3 szt.,
- Ser topiony - 1 szt.,
- jajka na twardo - 2 szt.,
- majonez - 2 łyżki. l.,
- zielona cebula - do smaku,
- czarne oliwki - 4 szt.,
- rozgnieciony suszony czosnek - 0,5 łyżeczki.
Bagietkę lub bochenek pokroić w cienkie plastry, ułożyć na blasze do pieczenia i wysuszyć w piekarniku, aż będą ostre. Jajka ugotować na twardo (8-10 minut po gotowaniu), zalać zimną wodą, ostudzić, zetrzeć na drobnej tarce. Zetrzyj również przetworzony ser, dodaj do jaj. Posyp solą i pieprzem. Zieloną cebulę drobno posiekać, dodać do mieszanki serowo-jajecznej. Smak z majonezem i wymieszać.
Wklej makaron, aby rozprowadzić prażone kawałki chleba. Wiśniowe pomidory pokrojone na pół. Na każdy kawałek chleba rozłożyć połowę.
Pokrój kilka oliwek na cztery części. Każdy kawałek - twarz biedronka, musi być położony obok połowy wiśni.Pozostałe oliwki pokroić w drobną kostkę i zrobić z nich punkt z tyłu owada. Zrób majonez oczami i nosem - wygodnie będzie to zrobić za pomocą zwykłej wykałaczki. Udekoruj kanapki kolendrą, koperkiem lub pietruszką.
Kanapki z jajkiem i kiwi
Inną odmianą pierwszego przepisu na tej liście jest to, że kanapki są bardzo proste i smaczne, poza tym nie zawierają mięsa, więc nawet wegetarianie (ci, którzy nie odmawiają jaj) są odpowiednie. Możesz stworzyć wersję "męską", dodając plasterki pieczonej wołowiny lub bekonu.
- kawałki chleba tostowego,
- kilka dojrzałych kiwi,
- 2 ząbki czosnku,
- 100 g każdego twardego sera
- 100 g majonezu,
- przepiórcze jaja do dekoracji.
Jaja przepiórcze gotować, ostudzić i obrać ze skorupki. Pokrój w ćwiartki. Smażyć tosty i pokroić na pół po przekątnej - powinny być trójkąty.
Ruszt serowy na drobnej tarce. Dodaj do tego czosnek i majonez przeszedł przez prasę i wymieszać. Obierz kiwi i pokrój w cienkie półokrągłe plastry.
Rozłóż mieszaninę jajka i sera na chlebie, nałóż dwie plasterki kiwi na wierzch i ćwiartkę przepiórczego jajka.
Kanapki szprotów
Ten sam składnik przejawia się inaczej w połączeniu z różnymi produktami. Dlatego kanapki szprotek można przygotować trochę - każdy będzie miał tak odmienny gust, że żaden gość nie pomyśli, że masz złą wyobraźnię.
- szprotki dobrej jakości - 10 szt.,
- pikantny czarny chleb - 5 plasterków,
- pół sera,
- jaja kurze - 2-3 szt.,
- majonez - 2 łyżki. l.,
- czosnek - 2 ząbki,
- pomidorki koktajlowe - 3 szt.,
- świeży ogórek - połowa przeciętnego warzywa,
- sól, czarny pieprz do smaku
- koperek - 15 g.
Gotuj jaja kurze w osolonej wodzie przez 8 minut po zagotowaniu. Odcedź wrzącą wodę, ochłodź ją zimną wodą i ochłodź, kilkakrotnie zmieniając wodę. Wyczyść.
Zetrzyj jajka na drobnej tarce i umieść w wygodnej głębokiej misce. Drobno posiekaj koper, dodaj do jaj. Umieść przetworzony ser i majonez tarty na drobnej tarce. Dobrze wymieszaj.
Suszyć plastry czarnego, pikantnego chleba w piekarniku, aż będzie ostry, posmarować ugotowanym makaronem. Warstwa rozprowadzająca powinna być dość gruba. Pomidory cherry przeciąć na pół i na pół położyć na każdej kanapce. Następnie umieścić cienki kawałek ogórka.
Połóż szprotki na górze - dwie ryby na każdym kawałku chleba. Udekoruj gałązkami kopru i (opcjonalnie) plasterkami cytryny.
Piękne kanapki - róże z czerwoną rybką
Spróbuj kupić gotowy sos pesto w supermarkecie i użyj go zamiast masła (lub po prostu upuść kilka kropli na rybę dodatkowo). Sprawi, że smak będzie tak subtelny i różnorodny, że goście już wkrótce nie będą mogli zapomnieć o tym poczęstunku. Uwaga: te kanapki są wykonane tylko na bagietce i pożądane jest, aby znaleźć prawdziwy francuski, z chrupiącą skórką i miękkim porowatym rdzeniem.
- bagietka - 1 szt.,
- czerwony filet z ryby - 200 g,
- masło - 100 g,
- świeży ogórek - 1 szt.,
- pietruszka - 1 pęczek.
Kup czerwone filety rybne natychmiast po cięciu - jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie robić cienkie plasterki w domu. Nóż tak zręcznie pokrojonej ryby jest prawie nierealny, do tego potrzebny jest krajalnica - niebezpieczna i droga kuchnia. Kawałki w paczce mogą być zbyt duże - będą w tym przypadku potrzebne, ostrożnie pocięte na dwie równe części.
Cięcia bagietki. Nie kurczyć się - niech kawałki nie będą zbyt cienkie. Wysuszyć chleb w piekarniku lub na gorącej, suchej patelni. Możesz usmażyć bagietkę w tosterze - szybko i smacznie. Rozłóż każdy kawałek masłem.
Layfkhak: jeśli pozwala na to czas, przygotuj z wyprzedzeniem zielony olej. Idealnie komponuje się z francuską bagietką i czerwoną rybą. Aby to zrobić, delikatnie zmiękczyć batonik w temperaturze pokojowej, włożyć do miski blendera, dodać trochę soli, dwa małe ząbki czosnku, garść świeżego kopru i kilka gałązek pietruszki, bazylii i kolendry (opcjonalnie). Zmiażdżyć i ostudzić.
Ogórek wyciąć nie za cienkie pierścienie. Spróbuj wyciąć z niej gałązki lub liście świerkowe.
Plastry czerwonej ryby pokrojonej w grube identyczne paski (kieruj się sytuacją, cięcie jest różne). Wykręć małą rolkę z każdego kawałka, nie za ciasno.Naciśnij go palcami po jednej stronie - z drugiej otworzy się w piękną rozetę. Delikatnie umieść go na kanapce obok ogórka. Udekoruj czarnymi oliwkami, grubo zmielonym czarnym pieprzem i cytryną.
Jaja faszerowane
To proste, ale jednocześnie bardzo smaczne danie. Jako że tablice są tutaj jajami, bardzo łatwo będzie je zabrać.
- jajka,
- trochę majonezu lub miękkiego sera,
- słone ryby do smaku: różowy łosoś, śledź, każdy inny,
- zielona cebula.
Kalorie na 100 g - 160 kcal. Czas gotowania - 20-30 minut.
Gotuj jajka na twardo. Przetnij wzdłuż i usuń żółtka. Zacieraj żółtka widelcem, drobno posiekaj ryby, drobno posiekaj zieloną cebulę. Wszystko wymieszać, dodać trochę majonezu lub miękkiego sera. Napełnij białka mieszaniną, udekoruj świeżym koprem.
Tartlets z pasztetem z wątróbek drobiowych
Bardzo satysfakcjonujące danie, dlatego musisz podawać je w najmniejszych tartaletach w sklepie.
- tartlets,
- wątroba z kurczaka - 0,5 kg,
- masło - 100 g,
- mleko - półtorej filiżanki,
- marchewka - 1 duża,
- duża cebula,
- żurawiny do dekoracji.
Kalorie na 100 g - 263 kcal. Czas gotowania - 1 godzina.
Przemyć wątrobę i namoczyć w szklance mleka przez 2 godziny. Pokroić cebulę, zetrzeć marchewkę. Smażyć cebulę na patelni, dodawać marchewki, smażyć trochę więcej. Dodaj wątrobę.
Podsmaż pod pokrywką do połowy, następnie dodaj pół szklanki mleka i gotuj jeszcze 15-20 minut, aż ciecz odparuje. Sól i fajne. Za pomocą miksera zamień wszystko w puree, dodaj masło i wymieszaj. Napełnij tartlety strzykawką. Udekoruj żurawiną na wierzchu.
Pomidory nadziewane serem i czosnkiem
Piękne i efektowne danie, które zawsze będzie "na żądanie" dla Twoich gości. Dla wygody weź małe zwykłe pomidory lub duże drzewa wiśniowe.
- świeże pomidory o małych rozmiarach - 10 sztuk,
- twardy ser - 200 g,
- 3-4 ząbki czosnku,
- majonez - 3-4 łyżki stołowe,
- Wszelkie zielenie do smaku.
Kalorie na 100 g - 190 kcal. Czas gotowania - 20-25 minut.
Odciąć "pokrywkę" pomidora, gdzie łodyga, wyjąć miąższ. Wymieszaj starty ser, zmiażdżony czosnek, drobno posiekane warzywa i odrobinę majonezu. Wypełnij mieszankę pomidorami i udekoruj zielenią.
W tym filmiku można zobaczyć kilka wspaniałych przepisów na mini kanapki.
Proste przepisy na kanapki na Nowy Rok
Do kanapek potrzebny będzie chleb i każde nadzienie, które można znaleźć w lodówce. Mogą to być ryby w puszkach, szarpane, solone. Wybierz produkty, które lubisz bardziej. Następnie możesz podsmażyć przystawkę w piekarniku lub podgrzać na patelni z zamkniętą pokrywką. Kanapki można umieścić na kilka minut w kuchence mikrofalowej lub podawać na zimno. Potrzeba nie więcej niż 20 minut, a same przepisy są tak proste, że nawet niedoświadczony kucharz sobie z tym poradzi.
Kanapki "Choinki"
Przepis będzie szczególnie podobał się najmniejszemu członkowi Twojej rodziny, więc włącz dzieci w przygotowanie, będą bardzo ciekawe. Do krojenia choinek wymagają pieczenia puszek. Weź te, które masz: gwiazdy, choinki, bale, i tak dalej.
- 7-8 kromek białego chleba
- 100 g sera cheddar lub mozzarelli,
- 40 g masła,
- mały ogórek,
- kawałki świeżego pieprzu i papryki do dekoracji.
Kromki białego chleba można wcześniej usmażyć na patelni lub upiec w tosterze. Na chleb rozprowadzić cienką warstwę masła.
Przekrój ser i ogórek na dowolne plasterki, a następnie użyj różnych kształtów, aby wyciąć różne produkty z produktów. Postacie wkładają kanapki.
Udekoruj przystawkę mieloną papryką, a na bokach sera lub ogórka ułóż kawałki czerwonej papryki. Podawać kanapki do ciepłego stołu. Smak Bon!
Kanapki z paluszkami krabowymi i pomidorami
Te kanapki wyglądają bardzo efektownie na świątecznym stole i są doskonałe w smaku.Oprócz paluszków krabowych i świeżych pomidorów będziesz potrzebował również roztopionego sera. Najpierw trzeba ją zetrzeć, a następnie można bez problemu natłuścić każdy kawałek chleba z uzyskaną masą. Serwuj kanapki na stole, dekorując je zieleniną. Osobiście używam kędzierzawej pietruszki, która zawsze sprawia, że danie jest piękniejsze i bardziej oryginalne.
- paluszki krabowe - 50 g,
- pomidory - kilka,
- przetworzony ser (można go kupić ze smakiem) - 1 sztuka,
- chleb (biały lub czarny) - kilka sztuk.
Za pomocą paluszków krabowych wyjąć opakowanie owijające. Następnie pociąć je na półce. Umyj pomidory i pokrój w plastry. Jeśli warzywa są zbyt duże, przetnij każde koło na pół.
Usuń folię z przetworzonego sera, zetrzyj go małymi otworami.
Teraz, za pomocą noża, rozłóż tarty ser na chleb, jak masło.
Połóż pomidory na jednej stronie. Sól w kółko trochę.
Połóż pałeczki kraba po drugiej stronie.
Teraz udekoruj gotowe kanapki zieleniną. Aby uzyskać bardziej spektakularną prezentację kanapek z pomidorami i paluszkami krabowymi, można użyć liści sałaty. Połóż je na półmisku, a następnie ułóż najlepsze gotowe kanapki.
Szczęśliwego Nowego Roku!
Kanapki z wątróbki z dorsza
Czy lubisz pasztet z ryb, na przykład z wątroby dorsza? Następnie jest świetny sposób, aby zrobić pyszną gorącą przekąskę w dosłownie 5 minut. Składniki potrzebują trochę, ale takie kanapki są natychmiast usuwane ze stołu.
- 115-130 gramów wątroby dorsza,
- jajo kurze
- 100 gramów sera
- bagietka
- zieleń do dekoracji.
Weź świeżą bagietkę i pokrój ją na kawałki o grubości nie mniejszej niż 1 cm. Możesz wziąć biały chleb i pokroić w trójkąty.
Jajko gotowane na twardo, czyste z muszli. Rub żółtka z białkiem na tarce. Posiekaj tarty ser. Połącz składniki w jednej filiżance. Usuń wątrobę dorsza z masła i zacieru widelcem. Dodaj wątrobę do miski z innymi składnikami, mieszaj masę, aż stanie się jednorodna.
Umieść pasztet na kawałku bagietki, lekko rozmazując. Posyp kanapkę z zieloną cebulą lub pietruszką, traktuj gości.
Kanapki z masłem i czerwoną kawiorą
Podając kanapki na świątecznym stole, udekoruj je kawałkami świeżego lub kiszonego ogórka, cienkimi plasterkami cytryny, kawałkami gotowanego jajka, czarnymi oliwkami i gałązkami zieleni.
- biały chleb - 1 chleb,
- czerwony kawior - 1 może ważyć 140 gramów,
- masło 82,5% - 60-70 gramów.
Bochenek chleba pszennego należy kupić wcześniej. Wczorajszy bochenek jest łatwiejszy do pokrojenia w plasterki. Najdogodniejsza wartość cięcia wynosi około jednego centymetra. Skórki odłogowane, potrzebujesz tylko okruszków. Aby uatrakcyjnić kanapki, wyciśnij okrągły, miękki kawałek z każdego kawałka szkła.
Wyjmij olej z lodówki na 1-2 godziny przed gotowaniem. Następnie można go łatwo nakładać na kubki do chleba. Następnie natłuścić każdy kawałek równą warstwą zmiękczonego masła.
Wytrzyj słoik z kawioru i otwórz. Wymieszaj przyjemnie pachnące, jaskrawo zabarwione jajka z łyżeczką i rozłóż je na kanapce, rozprowadzając na tłustej powierzchni. W ten sposób udekoruj pozostałe kawałki chleba.
Kanapki z czerwoną rybą
Jeśli kochasz ryby, przygotuj taką przekąskę. Do przepisu wystarczy solona ryba: łosoś, łosoś, łosoś, łosoś, łosoś. Możesz sam posolić rybę, więc kanapki będą jeszcze smaczniejsze.
- bagietka
- mały świeży ogórek,
- 70-100 g łososia solonego
- masło - 30-40 g,
- zieleń do dekoracji.
Pokrój bagietkę w średniej wielkości plastry o grubości co najmniej 1,5-2 cm. Możesz lekko podsmażać chleb w tosterze, wtedy przyjemne będzie chrupnięcie podczas gryzienia. Za pomocą okrągłego obiektu o małej średnicy, na przykład szkła, wyciśnij rdzeń z długiego bochenka.
Oddziel rybę od kości i skór, powinieneś pozostawić tylko polędwicę.Rzuć rolkę ryby i wklej do kromki chleba.
W razie potrzeby dodaj masło i posyp świeże zioła w górnej części bułki. Połóż małe kawałki ogórka na bokach bochenka. Jeśli masz w lodówce cytrynę lub słoik z oliwkami, możesz udekorować je przekąską.
Kanapki z różowym łososiem
W Nowy Rok zawsze gotuję proste kanapki z różowym łososiem. Zawsze najpierw ze stołu "odlatują". Dlatego zawsze robię je bardzo często. Do gotowania kup wysokiej jakości masło. Różowy łosoś, kupuję całość, bo po cenie o wiele bardziej opłacalnej okazuje się, i jest dużo kanapek od jednej ryby.
Usuwam różowy łosoś oraz śledź. Najpierw pokrój rybę na pół, wyciągnij grzbiet, odetnij część, w której znajdują się kości. Używam reszty ryb do cięcia, które następnie po prostu kładę na plasterki chleba, posmarowane masłem. Jeśli lubisz małe kanapki, zrób bagietkę
Składniki na 5 kanapek:
- różowy łosoś - 50-70 gramów,
- masło - kawałek,
- chleb - 5 sztuk.
Najpierw wyjmij masło z lodówki. Pozwolić, by leżał w temperaturze pokojowej przez co najmniej 20 minut, a teraz za pomocą ostrego noża nałóż masło równomiernie na plasterki chleba.
Wyczyść różowego łososia w sposób, w jaki pisałem na początku. Teraz pokrój go na kawałki nożem do ryb. Mogą być zarówno cieńsze, jak i grubsze.
Połóż plastry ryby na chleb i masło. Na każdym kawałku chleba ułożyłem dwie kromki różowego łososia.
Ze względu na to, że położysz kanapki na świątecznym stole, udekoruj je. W tym celu użyłem kaliny, ponieważ jest ona mocno przytłoczona. Możesz wybrać pietruszkę, koperek lub sałatę, lub możesz dekorować je tak jak ja.
Wyślij kanapki do lodówki, pamiętaj, aby przykryć je folią spożywczą. Proces ten pomoże uratować kanapki, a ryby nie będą miały czasu na przetrwanie. Kiedy goście "pojawiają się na wyciągnięcie ręki", weź przekąskę i podawaj ją na stole.
Wszystko co najlepsze na nadchodzący Nowy Rok! Pobłogosław cię!
Przekąski kanapki ze śledziami i buraczkami
Połączenie tych składników jest nam znane w postaci sałatki "śledź pod futrem", dzięki czemu można je łączyć bez obaw. Podstawa - chleb, można użyć dowolnej odmiany. W tym przepisie gotujemy z pszenicy, białego chleba.
- solony filec śledziowy - 100 gramów,
- buraki - 1 warzywo korzeniowe,
- majonez - 20-30 gramów,
- czosnek - 2 zęby
- chleb - 80 - 100 gramów,
- pietruszka - do dekoracji.
Pokrój chleb zbyt grubo, aby wszystkie kawałki miały tę samą grubość i kształt - w postaci prostokątów lub kwadratów. Ta forma będzie łatwiejsza do zrobienia zwykłego bochenka.
Umyj buraki i odetnij końcówki, nie usuwaj skóry. Aby szybko ugotować to warzywo, musisz włożyć go we wrzącą wodę i gotować na silnym płomieniu przez pół godziny. Następnie opróżnij ciecz i umieść buraki pod strumieniem zimnej wody na 15 minut. Podczas gotowania sól nie jest konieczna, w przeciwnym razie sód zawarty w soli spowolni proces gotowania. Za pomocą tarka pokrój gotowane warzywa.
Posiekajcie czosnek w taki sam sposób, można również użyć prasy. Dodaj majonez, dobrze wymieszaj. Jeśli użycie majonezu w twojej rodzinie nie jest mile widziane, wymień je na kwaśną śmietanę, ale w tym przypadku będziesz potrzebował sporo soli. Zastanów się, że ryby dostaną dodatkowe zasolenie.
Umieść masę z buraków i czosnku na każdym kawałku chleba, równomiernie rozprowadzając na jego powierzchni.
Potnij filety rybne na małe kawałki. Jeśli kupiłeś gotowe kawałki filetów, a następnie umieść je z puszki na papierze (serwetki, ręczniki) i pozwól, aby nadmiar oleju spłynął tak, aby nie wsiąkł w chleb, a kanapka po prostu nie rozpadnie się w twoich rękach. Połóż filety rybne na każdej kanapce.
Udekoruj zielenią każdy kawałek chleba.
Lepiej przygotować taką przekąskę tuż przed podaniem.Jeśli zrobisz to z góry, możesz usmażyć pokrojony chleb trochę na patelni, wysuszyć w piekarniku lub użyć tostera - wtedy majonez nie może szybko dostać się na powierzchnię chleba, a projekt kanapki potrwa dłużej.
Kanapki z zimnymi szprotami
Aby kanapki były smaczne, polecam kupowanie szprotów od zaufanego producenta. Tym razem miałem szproty z kawiorem, więc na kanapkach ryba wyglądała imponująco. Najczęściej kanapki z szprotami są wykonane z białego lub czarnego chleba. Można również używać chleba, jednak należy pamiętać, że są chrupiące i nie każdy może je lubić. Do smarowania pieczywa należy zakupić wysokiej jakości masło.
- chleb - kwota zależy od tego, ilu ludzi zrobisz kanapki,
- doskonałej jakości masło - 50-100 gramów,
- szproty w oleju - 1-2 banki,
- pietruszka lub jakakolwiek inna zielonka - garść.
Natychmiast rozpocznij proces gotowania, krojąc na małe kawałki chleba. Wyjmij masło z lodówki, pozwól mu się "położyć" w temperaturze pokojowej. Teraz, gdy masło stało się bardziej miękkie, rozprowadź je na każdym kawałku chleba.
Ostrożnie otwórz puszkę szprotek. Za pomocą widelca rozłóż 1 rybę na chlebie, posmaruj masłem.
Teraz umyj przygotowane warzywa. Często używam kędzierzawej pietruszki, która wygląda bardzo efektownie na takich kanapkach. Rozłóż zielenie na gałęzi na każdej ukończonej kanapce.
Jeśli Twoi goście zatrzymają się, połóż kanapki w głębokiej misce i przykryj folią spożywczą, aby nie zostały zwietrzałe. Podawaj kanapki na stół i wesołe wakacje!
Z wątrobą i grzybami
Przekąska może być nie tylko lekka, ale także bardzo satysfakcjonująca. Bezpośredni dowód tego przepisu kanapki z nadzieniem wątrobowym i warzywnym. Receptura wykorzystuje wątrobę drobiową, ale można ją zastąpić wieprzowiną lub wołowiną.
- 150 g surowej wątroby,
- marchewka - 1 szt.,
- Cebula - 1 szt.,
- 5-6 pieczarek,
- 2 łyżki. majonez,
- bochenek,
- 50-70 gramów sera.
Obierz wątrobę filmów, pokrój ją na małe kawałki i odłóż na bok. Usuń skórkę z bulwy i marchewki, pokrój ją na małe kostki.
Wlej trochę oleju do garnka, podgrzej go. Wrzuć warzywa do masła, a następnie posiekaj pieczarki, oszczędzając 4-5 minut. Wrzuć wątrobę do warzyw, zamieszaj. Kontynuuj smażenie przez kolejne 10 minut.
Włożyć schłodzoną masę z patelni do miseczki do blendera i włączyć szlifowanie. Zetrzeć ser. Wymieszaj ser z masą wątroby i warzyw. Dodaj majonez.
Pokrój bochenek na małe, średniej wielkości plastry. Włóż pasztet na plasterki, rozpłaszcz łyżką.
Złożyć kanapki na blasze do pieczenia, piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez nie więcej niż 10 minut. Podawaj na gorąco.
Nie bój się próbować nowych rzeczy, ponieważ tak rozumiane są prawdziwe kulinarne arcydzieła. Dobra przekąska może nawet zastąpić jedną gorącą potrawę, dzięki czemu można zaoszczędzić czas i wysiłek podczas gotowania. Weź kilka przepisów na swoją usługę, a one pomogą ci więcej niż raz.
Wszystkie twoje przepisy będą włączone ta strona.
Jak wybrać produkty do kanapek
Kolejny rok 2019 to rok Żółtej Ziemi. Oznacza to, że nie możesz używać wieprzowiny w żaden sposób iw żadnej formie. Jeśli bierzesz kiełbaski, to tylko mięso wołowe, cielęce lub drobiowe. To jedyna surowa zasada kochanki przyszłego roku.
Uwielbia żółty kolor i będzie zadowolona ze wszystkich produktów i potraw tego koloru. W naszym przypadku (z kanapkami) może to być rozdrobniony ser, chleb kukurydziany jako baza, kukurydza jako nadzienie, żółta papryka, cytryny, żółta cukinia, kabaczek, jabłka, żółte pomidory.
- Do rondla wlać 2 łyżki wody i dodać drobno pokrojony ser.
- Płonąć i mieszając doprowadzić do jednorodności.
- Drobno posiekaj ogórki, dodaj do roztopionego sera.
- Rozłóż masę na chlebie.
- Połóż na 2 kanapki po jednej stronie.
- Przykryj szprotki krążkami cebuli.
- Połóż cienką plastry rzodkiewki po drugiej stronie.
- Udekoruj zieloną cebulką i gotowanym żółtkiem.
Wskazówka: zaleca się stosowanie żyta chlebowego lub "Borodino".
Bożenarodzeniowe kanapki z serem i pomidorami
Prosty wariant smacznej przekąski na Nowy Rok Świni. Tutaj znajdziesz miękki korzenny ser, soczyste pomidory i chrupiące kromki chleba. Łatwo i smacznie!
O której godzinie jest 15 minut.
Co to jest kaloryczność - 248 kalorii.
- Ruszt serowy na drobnej tarce.
- Obierz czosnek i przełóż go.
- Wymieszaj z majonezem i serem.
- Opłucz pomidory i pokrój w pierścienie.
- Na każdą kromkę chleba połóż łyżkę masy serowej i rozłóż ją.
- Top - na pierścieniu pomidora.
- Włóż kanapki do blachy do pieczenia i wstaw do piekarnika na dziesięć minut.
Wskazówka: Aby rozkoszować się serem, użyj mozzarelli, gruyere lub cheddaru.
Kanapki z kurczakiem i warzywami
Kanapki z soczystym kurczakiem i jasnymi warzywami gotowane są bardzo szybko i łatwo. Pamiętaj, aby spróbować ugotować je na świątecznym stole. Nie pożałujesz!
O której godzinie jest 20 minut.
Co to jest kaloria - 152 kalorie.
- Umyć kurczaka i odciąć od niego tłuszcz.
- Odcedź i włóż do garnka z wodą.
- Wyślij do pieca i gotuj do miękkości.
- Następnie pokroić w plasterki.
- Opłucz liśćmi sałaty, pomidorem i pieprzem.
- Pokrój pomidora na pierścienie i pieprz na ćwiartki pierścieni.
- Lekko podsmażyć chleb, posmarować plasterki serem śmietankowym.
- Umieść kawałek Gouda na wierzchu, a następnie kawałek kurczaka.
- Top - sałata, pierś pomidorowa, pieprz.
- Następnie powtórzyć warstwy i na końcu umieścić kolejny kawałek mięsa.
- Zamknij kanapkę z kromką chleba posmarowaną kremowym serem i szpikulcem.
Wskazówka: jeśli liście sałaty są bardzo duże, pokrój je na 2-4 sztuki.
Koktajl z sosem z wołowiny i pesto
Te mini kanapki są zdecydowanie warte twojej uwagi, a jeszcze bardziej w Nowy Rok 2019. Bogata wołowina, pikantny sos, pikantne pomidory i trochę świeżej zieleni - czyż nie jest idealna?
O której jest 50 minut.
Co to jest kaloria - 189 kalorii.
- Wlać masło do garnka i włożyć do niego umytą i suszoną wołowinę.
- Smażyć, czasami obracając go do pożądanego stopnia gotowości.
- Zdjąć z ognia, schłodzić i pokroić na plastry o grubości 2 cm.
- Posyp chleba z masłem i smażyć, aż będzie ostry na patelni.
- Schłodzono chleb, rozmazano sos, posmarowano pokruszonymi pomidorami.
- Dalej - mięso i umyte rukola, trochę soli i czarnego pieprzu.
Wskazówka: aby uzyskać bogatszy smak mięsa, użyj masła do pieczenia.
Kanapki z awokado: przyzwoicie spełniają rok Świni 2019
Kolejna pyszna przekąska na święta. Delikatne awokado w połączeniu z czerwoną rybą jest naprawdę pyszne!
O której godzinie jest 5 minut.
Co to jest kaloria - 230 kalorii.
- Obierz awokado i pokrój na cienkie plasterki.
- Pokrój rybę na małe plasterki.
- Pokrój bochenek w plastry i usmaż na suchej patelni.
- Na każdym kawałku połóż dwie plastry ryby i awokado.
Wskazówka: Awokado można kruszyć w blenderze i natłuścić plasterkami bagietki.
Tradycyjny podawać z czerwonym kawiorem
Ten klasyk po prostu uwielbia wszystko bez wyjątków. Są tylko trzy składniki i robią takie kanapki na Nowy Rok, od którego nikt nie odmawia.
O której godzinie jest 5 minut.
Co to jest kaloria - 265 kalorii.
- Pokrój długi bochenek i posmaruj każdy plaster.
- Rozłóż na łyżce kawioru i równomiernie rozprowadź.
Wskazówka: zamiast masła możesz użyć kremowego sera. Smak będzie łagodniejszy.
Mini burgery dla gości: ciekawy przepis
Ten przepis można traktować jako kanapkę i przekąskę. Są tak pyszne, że goście mogą poprosić o kolejną porcję!
O której godzinie jest 40 minut.
Co to jest kaloria - 183 kalorii.
- Obierz cebulę, opłucz i drobno posiekaj.
- Włóż do miski, zalej ocet, dodaj cukier i odrobinę soli.
- Mieszać aż do rozpuszczenia ostatnich składników.
- Następnie wstawić do lodówki na pół godziny.
- Umyć wołowinę, usunąć z niej tłuszcz i wysuszyć.
- Pokroić na małe plasterki, a następnie posiekać w mielone za pomocą ostrego noża.
- Jeśli to konieczne, możesz użyć blendera lub maszynki do mielenia mięsa, aby uzyskać bardziej jednorodną masę. Sól, dopraw do smaku czarnym pieprzem.
- Mokre ręce tworzą gęste, mielone placki.
- Połóż je na rozgrzanej patelni i smaż do koloru czarnego po obu stronach.
- Opłucz pomidory, pokrój w pierścienie.
- Usuń końce z ogórków, pokrój je na małe kostki.
- Pokrój oliwki na połówki wzdłuż.
- Pokrój bułeczki i usmaż je z lekkim rumieńcem na wszystkie cztery strony.
- Na dnie każdej bułki umieścić pierścień pomidorów cherry, a następnie - kotlet, oliwki, ser, kotlet ponownie. Dalej - ketchup, majonez, cebula i ogórki.
- Zamknij drugie pół bułki, posiekaj wykałaczkę lub flagę.
- Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni, aż ser się rozpuści.
Wskazówka: jeśli hamburgery wydają się suche, można wstępnie natłuścić bułki swoim ulubionym sosem.
Świąteczne ustawienie stołu
Najpierw musisz wybrać kolory, w których będą podawane. Biały, srebrny lub zielony zrobi.
Drugim krokiem jest obrus. Podnieś kształt stołu. Jeśli masz prostokątny, możesz położyć zwykły obrus lub chodnik. Przy okrągłym stole lepiej jest zaokrąglić stół, aby nie musieć niczego nigdzie.
Następnie stół musi być udekorowany. Mogą to być gałązki z drzewa iglastego, mała choinka, świece, świąteczny wieniec, a nawet papierowe płatki śniegu. Wszystko zależy od twojego gustu!
Po tym można udekorować i krzesła. Najprostszym sposobem jest użycie szerokich wstążek, z którymi można związać duże, obszerne łuki na oparciu krzeseł. Zamiast wstążek można używać świątecznych wieńców w miniaturze. Wygląda oryginalnie!
Gdy wszystko jest już udekorowane, możesz rozszerzyć płytki. Przy okazji, jeśli pójdziesz do centrum handlowego na kilka dni przed Nowym Rokiem, możesz kupić dania o niecodziennych wzorach. Wiedzą, jak stworzyć świąteczny nastrój.
Urządzenia również ulegają rozkładowi. Możesz zawiązać wstążki lub zdjąć je w skarpetce "Noworocznej", owinąć serwetkami. Będzie pięknie, jeśli zawiążesz gałązkę świerku.
Nowy Rok to święto, na które czekamy. Przygotujmy się na tę noc. Podzieliliśmy się z Wami najlepszymi przepisami na kanapki, aby dać dobry początek. Już wiesz, jak ustawić stół i udekorować dom, więc twoje wakacje w pierwszą magiczną noc 2019 na pewno się uda! Sukcesy!
Z rybą i kawiorem
Bardzo wygodnie jest mieć przekąskę "jeden ząb", nie brudząc sobie rąk. Do jego przygotowania najczęściej wykorzystywane są konserwy: tuńczyk, tuńczyk, saury, śledź, makrela. Pre-fish jest dokładnie obrany, osuszony olej lub inne wypełnienie. Rozważ najprostsze przepisy na kanapki rybne na Nowy Rok 2019.
Czarny chleb z szprotami
Chleb Borodino pokrojono na małe plasterki. W razie potrzeby suszy się je w piecu. Każdy kawałek jest rozmazany cienką warstwą masła lub majonezu. Umieszczone koła świeżych pomidorów. Oddzielne zagotuj kilka jaj kurzych i posiekaj. Umieść jajka na suwaku w pobliżu pomidora. Na nim rozłożył się na 1 małej rybce. Zamiast pomidorów, niektóre gospodynie biorą plasterki marynowanego ogórka, posypują mini przekąski tartym serem i pieczą tuż przed podaniem. Chociaż w swojej oryginalnej formie wyglądają apetycznie i atrakcyjnie, zwłaszcza jeśli ozdobione są gałązkami pietruszki.
Czerwona ryba na żyto lub białym chlebie
Są to świąteczne i smaczne kanapki na Nowy Rok 2019, do których przygotowania bierze się jakakolwiek czerwona ryba, na przykład łosoś różowy, łosoś czy pstrąg. Jest cięty na cienkie plasterki. Służy jako masło, ser topiony, majonez. Można je mieszać z kawiorem dorsza lub kawioru.Czerwona ryba kłaść na kawałkach chleb.
Udekoruj przystawkę świeżym ogórkiem lub pomidorem, posyp drobno posiekaną natką pietruszki, bazylią lub zieloną cebulką. Opcjonalnie doprawione czarnym pieprzem. Czerwona ryba dobrze komponuje się z serem Adyghe, kwaśną śmietaną z czosnkiem, cytryną, serem feta, avocado, suszonymi pomidorami. Opcje niesamowitych przekąsek są ogromne.
Konserwy z tuńczyka
Takie mini-grzanki są nie mniej dobre niż drogie dania z owoców morza i inne specjały z owoców morza. Kromki chleba są pieczone na patelni grillowej lub na prostej patelni. Z tuńczyka przed wypuszczeniem wszystkich płynów i zagnieść widelcem. Jedna strona tostów jest pocierana czosnkiem. Rozłóż tuńczyka na wierzchu. Przed podaniem posyp drobno posiekaną zieloną cebulką, ozdobioną plastrami ogórka, pomidora lub oliwki w puszkach. Jeśli chcesz, możesz dodać rukolę, jajko i świeże pomidory.
Bagietka z czerwonym kawiorem
Każde jury kupuje słoik czerwonego kawioru na święta. Dzięki tej delikatności otrzymasz ciekawe i smaczne kanapki. Wyglądają pysznie i stanowią doskonałe uzupełnienie gorących i zimnych potraw i alkoholi. Do przygotowania kanapek na Nowy 2019 potrzebujesz białej bagietki. Jest rozmazany specjalną mieszanką majonezu, czosnku i rozdrobnionych ugotowanych jaj. Powinna być jednorodna gruba masa. Zamiast czosnku masa jajeczna przyprawiana jest czarnym pieprzem i solą. Stosuje się go do cienkich warstw chleba. Połóż na półpierścieniu świeżego ogórka, cienkich plasterków cytryny. Czerwony kawior nałożyć na środku małego wzgórza. Pyszna wakacyjna przekąska jest gotowa!
Gotowane grzanki z krewetkami
Ta przekąska jest uwielbiana przez miłośników owoców morza. Wygląda niesamowicie i udekoruje każdą noworoczną ucztę. Do gotowania ugotuj 10-15 kawałków krewetek tygrysich (w osolonej wodzie) i usmaż do złotego koloru na patelni. Ta odmiana wygląda jak przygotowana i apetyczna, jak tylko może być. Następnie drobno posiekaj pomidory po usunięciu ich ze skóry. Dodaj czosnek, drobno posiekane oliwki. Mieszanka pomidorów rozłożona na opiekanych grzankach. Rozłóż krewetki na wierzchu. Jako dodatkowy dekor nadaje się gałązka bazylii, pietruszki lub kopru.
Hot Meat Burgers
Kawałek szynki lub dowolnego pieczonego mięsa jest posiekany. Dodaj trochę majonezu, marynowanych grzybów lub kiszonych ogórków. Na każdym kawałku chleba kładzie się grubą warstwę mięsa. Na wierzch posypujemy startym serem i wysyłamy do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika na 7-10 minut. Przed podaniem obfite mini-hamburgery są ozdobione plasterkiem pomidora lub ogórka, świeżymi ziołami lub czarnymi oliwkami. Zamiast tartego sera w pogłębieniu mięsa, niektóre gospodynie roznoszą kawałek sera. Ta wersja przekąski wygląda oryginalnie, ale smak - po prostu mniam palce!
Słodkie świąteczne kanapki
Egzotyczne mini przekąski z pewnością przypadną do gustu zarówno dużym, jak i małym gościom. Można je natychmiast postawić na stole lub podać na koniec uczty jako dodatkowy oryginalny deser. Do ich przygotowania zwykle należy przyjmować świeże lub mrożone jagody, owoce, śmietanę, Nutellę, twarożek, pastę orzechową i domowy miód.
Tosty z ricottą i jagodami
Kromki chleba są smażone i smarowane miękkim serem. Obficie posypane świeżymi jagodami. Zamiast jagód, jagód, czerwonych i czarnych porzeczek, żurawin i malin są odpowiednie. Pożądane jest, aby jagody były świeże, niezamrożone lub puszkowane. Te ostatnie szybko tracą kształt i wydzielają nadmiar płynu. Podlewać jagody płynnym miodem na wierzchu i dekorować słodkie grzanki z listkami mięty.
Bananowa przekąska "egzotyczna"
Świąteczne gotowanie posiłków jest bardzo proste. Słodką masę twarogową miesza się z płatkami kokosowymi i 1 białkiem jaja. Chleb kroi się na kawałki i wstępnie suszy w piekarniku.Jeden banan jest obrany i pokrojony w cienkie plasterki. Chleb rozmazuje się na masę twarogową i rozsiewa plasterki banana. Posypać startą czekoladą na wierzchu. Pachnące słodkie wypieki pieczone w piecu przed podaniem na 10 minut. Jeśli nie ma czasu na pieczenie, kanapki są po prostu wylewane na Nutellę w kuchence mikrofalowej.
Z jabłkami i miodem
To przydatny przysmak, który zdecydowanie trzeba gotować na Nowy Rok 2019. Ma doskonały smak na zimno iw postaci ciepła. Plastry porcjowanego chleba z dodatkiem miodu. Jabłko obrane i pokrojone w plasterki. Umieszczono je na chlebie i lekko przyprawiano cynamonem. Deser jest wysyłany przez 8-10 minut w piekarniku. Przyozdobią się plasterkami czekolady, orzechami włoskimi, kawałkami innych owoców.
Słodkie bagietki z dżemem i suszonymi owocami
Każdy kawałek suszony w bagietce piekarnika rozmazany masłem, następnie pomarańczowym, malinowym, porzeczkowym lub innym dżemem. Możesz wziąć konfiturę lub domowej roboty dżem. Drobno pokrojone suszone morele, suszone śliwki, w razie potrzeby dodać orzechy i rodzynki (wstępnie zmoczone w wodzie w celu zmiękczenia). Mieszanka suszonych owoców rozłożona na bagietkach. Przekąski wyglądają pięknie i jasno, jeśli nie rozsmarowujesz na nich mieszanki suszonych owoców, ale osobno wycinamy suszone śliwki lub suszone morele.
Proste kanapki na Nowy 2019 nie powinny być duże. Aby ocenić ich smak, wystarczy 2-3 razy ugryźć. Chleb i bochenek nie muszą być pocięte na grube kawałki. Wskazane jest, aby postawić na stole różnorodne przekąski: z rybami i produktami mięsnymi, serem, świeżymi warzywami, aby zadowolić każdego gościa. Piękny design z wykorzystaniem dowolnych składników - frytek, grzybów, korniszonów, oliwek, różnych świeżych warzyw. Ten dodatkowy wystrój nadaje przekąskom świątecznego i apetycznego wyglądu.
""
