Przekąski na Nowy Rok 2019: 20 nowych przepisów ze zdjęciami

Wiele gospodyń domowych już zaczyna planować, jakie przekąski będą serwować na Nowy Rok 2019. W końcu to główne święto każdej rosyjskiej rodziny. Chciałbym zadowolić moich krewnych i przyjaciół, aby rozłożyli stół przepysznie, pięknie i różnorodnie.

Przekąski w formie bufetu

Coraz więcej rodzin rezygnuje z tradycyjnej uczty z kilkoma piklami i trzema gorącymi przerwami. Kilka porcji przekąsek przygotowywanych jest na wakacje, często w formie kanapek. Łatwo to wytłumaczyć - przekąski są przygotowywane szybko i prosto, że w ciągłym braku czasu tryb jest bardzo ważną zaletą dania.

To ważne! Najbliższy rok 2019 według wschodniego kalendarza będzie rokiem żółtych ziemnych świń, dlatego lepiej jeśli to możliwe, wykluczyć wieprzowinę. Dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na przepisy Nowego Roku bez tego rodzaju mięsa.

Płyta serowa

Różne sery są zbierane od 5-10 gatunków. Możesz wybrać swój ulubiony, możesz polegać na regionach pochodzenia produktów.

W wersji europejskiej można dodawać mozzarellę, brie, roquefort, emmental, maasdam, gruyere, parmezan. Odmiana rasy kaukaskiej może być zbierana z Suluguni, sera Adyghe, sera, nekhcha. Danie zdobią orzechy (migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie), owoce (winogrona, figi, gruszka). Miód, korzenne zioła, suszone owoce, grzanki lub pieczywo są również podawane.

Niewielkie porcje kanapek z grzanki lub bagietki ozdobią świąteczny stół. Ponadto sam formularz jest wygodny, jeśli chcesz spróbować jak najwięcej smacznych.

Z czerwoną rybką na dyskach chleba

Do gotowania potrzebne będą:

• bochenek - 1 szt.,
• solona czerwona ryba - 250-300 g,
• ser śmietankowy - 100 g,
• cytryna - ½,
• szaszłyki do dekoracji,

Przygotowanie jest proste i składa się z pięciu kroków:

1. Pokroić w cienkie plasterki białego bochenka.
2. Wytnij krawędzie nożem lub pierścieniem do gotowania.
3. Wysuszyć chleb w piekarniku.
4. Smażyć tosty z serem.
5. Umieść kawałek łososia lub pstrąga na szpikulcu, udekoruj koperkiem i plasterkiem cytryny.

Ze śledziami i jajkami przepiórczymi na chlebie Borodino

• Chleb Borodino - 2 plastry,
• masło - 20 g,
• jaja przepiórcze - 10 szt.,
• solony śledź atlantycki - 1 szt.,
• świeży koperek - 2 gałązki,

1. Pokrój chleb na 10 kawałków prostokątnych (wyciąć górnego łososia).
2. Nasmarować masłem.
3. Połóż połowę przepiórczego jajka z żółtkiem w dół.
4. Połóż kawałek atlantyckiego fileta śledziowego na drewnianym szpikulcu.
5. Do dekoracji dodaj gałązkę zieleni.

Twaróg "bombki"

Do ich przygotowania będzie wymagane:

• ser twarogowy 5% - 200 g,
• ricotta - 200 g,
• tarty parmezan - 50 g,
• czosnek - 1-2 ząbki,
• sól, pieprz,
• sezam, papryka, koperek - do dekoracji,

1. Wymieszaj wszystkie składniki widelcem w jednorodną masę.
2. Mokre małe kulki z mokrymi rękami.
3. Zanurz każdy w posiekanym koprze (sezam, papryka, kurkuma).

To ważne! Możesz również przetoczyć półprodukt z twarożku w kawioru tobiko, drobno posiekaną cebulę.

Sery ze śmietaną, szynką i łososiem

Wymagane są tylko trzy nazwy produktów:

• ser topiony "Hochland" w plastrach - 2 paczki (cheddar i mozzarella),
• gotowana szynka wędzona - 100-150 g,
• lekko osolony łosoś - 100-150 g,

1. Otwórz obie paczki sera, usuń plasterki z filmu i połóż je na desce do krojenia.
2. Dla każdej porcji sera cheddar, umieść kawałek szynki na mozzareli - plasterku solonego łososia (pstrąga, kumka, różowego łososia).
3. Rzuć rolki. Ochłodźmy.
4. Każdą rolkę pociąć mokrym ostrym nożem na 2-3 kawałki.
5. Moczyć przez kilka godzin w lodówce.

Przygotowując bułki z cienkim chlebem pita, hostessy mogą pokazać fantazyjny lot! Weź kartkę pita, posmaruj ją masłem lub majonezem i wrzuć do niej wszystko, co chcesz: marynowaną koreańską marchewkę, paluszki krabowe lub soloną rybę, plasterki ogórka, salami, marynowane grzyby. Zroluj w grubą rolkę, zawiń folię i zanurz noc w lodówce.

To ważne! Lepiej przeciąć pół godziny przed podaniem.

Pancake Bags

Naleśniki można przygotować według przepisu rodzinnego, a następnie przystąpić do przygotowania nadzienia, na które będą potrzebne:

• filet z kurczaka - 0,5 kg,
• cebula - 1 szt.,
• masło - 2 łyżki,
• przyprawy, sól i czarny pieprz,
• 10-12 nici suluguni.

1. Zagotuj pierś kurczaka, rozłóż ją na włókna.
2. Na maśle spasserovat drobno posiekaną cebulę, dodać kurczaka i przyprawy.
3. Naleśniki nadziewane mięsem mielonym, zawiązać pasek Suluguni.
4. Przed podaniem rozgrzej worki w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 150 ° C i podawaj z kwaśną śmietaną lub sosem beszamelowym.

Cebulkowe babeczki

Produkty te mogą być świetną alternatywą dla chleba na świątecznym stole. Aby przygotować potrzebujesz:

• jaja - 2 sztuki,
• śmietana, 20% - 1 łyżka stołowa,
• mąka - ¾ szklanka,
• szynka (salami, gotowane mięso) - 300 g,
• dymki - 1 duża pęczek,
• soda - 0,5 hl,
• sól - 0,5 hl,
• cukier - 1 łyżka.

1. Ubijaj jajka z cukrem i solą, aż będą pieniste.
2. Ugotuj napój gazowany octem, dodaj do ciasta.
3. Pokonaj w śmietanie, a następnie w mące.
4. Wymieszaj drobno posiekaną cebulę i szynkę.
5. Nasmaruj silikonowe puszki.
6. Do połowy nalej do każdej powstałej mieszaniny.
7. Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180 oC (nie jest pożądane otwieranie piekarnika).
8. 5 minut przed przygotowaniem babeczek można posypać tartym serem.

Wśród recept na przystawki na Nowy 2019 rok nie da się uniknąć sałatek. Zwłaszcza przyciągnęła uwagę potraw stworzonych w tematyce bożonarodzeniowej.

Sałatka "Święty Mikołaj"

Lista nadchodzących składników jest dostępna dla każdej gospodyni:

• paluszki krabowe - 400 g,
• gotowany ryż - 0,5 szklanki,
• jaja - 4 sztuki,
• ogórek - 2 średnie,
• jabłko - 1 szt.,
• czerwona słodka cebula - 1 szt.,
• Rosyjski ser - 150 g,
• Majonez - 200 g

Po zebraniu wszystkich produktów możesz ugotować:

1. Z majonezem narysuj kontur Dziadka Mrozu na płaskim naczyniu.
2. Włóż do środka zarysy gotowanego ryżu. Nie zapomnij zostawić trochę na wystrój.
3. Ugotować jajka, zetrzeć na drobnej tarce. Ułóż tarte jajka w cienką warstwę.
4. Zetnij ogórki na średniej tarce i lekko ściśnij.
5. Polać na warstwę paluszków krabowych (2 kawałki do odłożenia), starte jabłko, drobno posiekaną cebulkę i ser (każda warstwa pokryta majonezem i lekko solona sól).
6. Z nieopakowanych paluszków krabowych wyciąć płaszcz i kapelusz Mrozu Przyczyny, ułożyć krawędź ryżem.
7. Oczy z czarnego pieprzu, broda z białych kawałków pałeczek.

To ważne! Lepiej jest przygotować sałatkę z wyprzedzeniem, tak aby nalegać na 5-6 godzin.

Zamiast Świętego Mikołaja można złożyć tę smaczną sałatkę z puffu w kształcie rękawicy lub świątecznego świerku - wtedy można wykorzystać koperek w wystroju.

Nadziewane pieczarki z mozzarellą

Do tego dania należy przygotować:

• średnie pieczarki - 8-10 sztuk lub według liczby gości,
• cebula - 2 szt.,
• marchewki - 1 szt.,
• mozzarella do pizzy - 200 g,
• kolendra sucha, sól, pieprz - do smaku,
• olej do gotowania

1. Bierzemy gęste świeże pieczarki i oddzielamy czepki od nóg.
2. Drobno posiekaj nogi i smaż na maśle z cebulą, solą, pieprzem, marchewką i suszoną kolendrą.
3. Połóż czapki na wysmarowanej blachą do pieczenia, zaczynaj, wlewaj tarty ser na wierzch.
4. Piec przez 15-20 minut.

"Bombki świąteczne" z mięsa suluguni i mielonego

• filet z kurczaka / indyka / wieprzowiny - 300 g
• cebula - 1 szt
• ziemniaki - 2 średnie
• długi bochenek - 2 sztuki
• mleko lub śmietana - 150 ml
• Ser Suluguni w warkoczach

1. Przewiń mięso mielone z mięsa, na przykład kotlety - z cebulą, surowymi ziemniakami, batoną nasączoną mlekiem i przyprawami.
2. Tworzą małe kulki.
3. Smażyć na oleju, ochłodzić.
4. Rozłóż "pluć" z sera Suluguni i rzuć każdą kulkę mięsną w kulkę sera.
5. Piec w piekarniku na złoty kolor przed podaniem.

Pierścionki z Papryki Ricotta

• Bułgarska papryka - 3 szt.,
• ricotta (lub twaróg lub twaróg lub mascarpone) - 400 g,
• czosnek - 3 ząbki,
• orzechy obrane - 1/3 szklanki,
• Cilantro - 3-4 gałązki.

Tworzenie tego dania zajmie nie więcej niż 10-15 minut:

1. Papryka cięta na pierścienie o grubości 1 cm.
2. Przyciąć pieprz i ricotta z czosnkiem, garść orzechów włoskich i kolendrę wymieszać w blenderze.
3. Nadzienia kółeczka nadzieniem serowym.
4. Schłodź w lodówce.

Chips Appetizer

Do jego przygotowania potrzebne są okrągłe frytki z tłuczonych ziemniaków, takie jak "Pringles" - 1 mały słoik, a także do tankowania:

• pomidorki koktajlowe - 4 sztuki,
• Ser Tilsiter - 100 g,
• czosnek - 1 ząbek,
• pietruszka - 2 gałązki,
• jogurt naturalny - do zaprawiania, 3-4 łyżki stołowe.

Po przygotowaniu produktów wystarczy wymieszać wszystkie składniki, sól i ostrożnie włożyć każdy z nich. Udekoruj naczynie ziołami i pomidorami.

Smażone krewetki marynowane w soku pomarańczowym

To danie można nazwać prawdziwie królewskim.

• szare krewetki tygrysie - 1 kg.,
• sok z jednej dużej pomarańczy,
• Zioła prowansalskie
• musztarda - 1 godzina l.,
• miód - 1 łyżka stołowa,
• ocet balsamiczny - 2 łyżki stołowe,
• sos sojowy - 2 łyżki,
• rafinowana oliwa z oliwek do smażenia.
• gałązka rozmarynu do dekoracji.

Przysmak przygotowywany jest w następujący sposób:

1. Krewetki oczyszczone z muszli i głów, pozostawiając ogony.
2. Polać je sokiem pomarańczowym, dodać do marynaty prowansalskie zioła, musztardę, miód, ocet balsamiczny i sos sojowy, wymieszać.
3. Moczyć w zalewie pod ciśnieniem przez 4-6 godzin.
4. Smażyć na patelni z oliwą z oliwek.
5. Udekoruj potrawę świeżym rozmarynem.

Łodzie jaj i pieczone buraki

Ta przystawka jest dość oryginalna, chociaż zawiera proste produkty:

• jaja kurze - 5 szt.,
• buraki - 1-2 sztuki,
• czosnek - 2 ząbki,
• Jogurt grecki lub kwaśna śmietana lub majonez - 2-3 łyżki stołowe,
• sól, czarny pieprz,
• zielone pióra cebulowe do dekoracji.

Co musisz zrobić:

1. Upiec buraki (lub gotuj) z wyprzedzeniem.
2. Gotuj jajka na twardo, obierz skorupki, pokrój je na pół i oddzielaj żółtka od białych.
3. Zmiażdżyć żółtka w tłuczonych ziemniakach, wymieszać z jogurtem, pokrojonymi w kostkę buraczkami, pokruszonym czosnkiem i przyprawami.
4. Połóż połówki białek na talerzu, delikatnie napełnij je nadzieniem z buraków, udekoruj zieloną cebulką.

Sylwester jest świetnym pretekstem do przyrządzenia wielu eleganckich potraw, prostych i złożonych, o dziwacznych składnikach lub najprostszych. Bądź kreatywny i fantastyczny! Aby jednak nie napotkać niespodzianek w przeddzień święta, lepiej jest ćwiczyć z nowymi przepisami z wyprzedzeniem - do eksperymentowania jest jeszcze kilka miesięcy.

5 pomysłów na przekąskę na stół noworoczny: wideo

Sałatka z krabów na frytkach

• ½ paczki paluszków krabowych,
• 2 duże pomidory,
• 1 gotowane jajko,
• 2 gałązki koperku
• ½ stopiony ser,
• sól,
• 1 łyżka. l majonez,
• 1 łyżka. l jogurt naturalny,
• krabowe.

1. Oparz pomidory i umieść w lodowatej wodzie na 30 sekund. Usuń skórkę i usuń nasiona, a następnie pociąć miąższ na małe kostki.
2. Paluszki krabowe, jajko i roztopiony ser pokroić w kostkę, wymieszać z pomidorami.
3. Dodaj drobno posiekany koperek, sól i sezon mieszanką jogurtowo-majonezową.
4. Zaleca się rozprowadzanie sałatki na chipsach tuż przed podaniem.

Rolka z czerwoną rybą i liśćmi sałaty

• 1 duży arkusz cienkiego (ormiańskiego) lawaszu,
• 250-300 g czerwonego fileta z ryby słone lub zimne ryby wędzone (pstrąg, łosoś, łosoś)
• 1 głowa sałaty,
• 5 gałązek koperku
• 2 gałązki tymianku,
• 350 g twarożku.

1. Rozłóż folię spożywczą na powierzchni stołu, rozłóż chleb pita na folii. Posmaruj powierzchnię liścia sera pita z twarogiem. Posyp serem drobno posiekanym koprem i posiekanym tymiankiem.
2. Potnij filety rybne w cienkie talerze. Rozłóż rybę na serze twarogowym, pokrywając powierzchnię pita od dolnej krawędzi do środka.
3. Liście sałaty, umyte i wysuszone, rozłożone na serze twarogowym od środka pita do górnej krawędzi, pozostawiając niezamknięte 2-3 cm powierzchni wzdłuż górnej krawędzi.
4. Zaczynając od dolnej krawędzi, zwiń bułkę pita i mocno owinąć rolkę folią spożywczą.
5. Włóż rolkę na zimno na 3-4 godziny. Przed podaniem pokrój w kręgi.

Jaja faszerowane szprotami

• 5 gotowanych jaj,
• 1 mała cebula,
• 1 łyżka. l majonez,
• 5 małych szprotek,
• koperek i czerwony kawior do dekoracji.

1. Jajka przeciąć na pół, usunąć żółtko.
2. Cebulkę bardzo drobno pokroić i smażyć na złoty kolor.
3. Wbij żółtka z majonezem, dodaj smażoną cebulę, wymieszaj.
4. Połowa jaj wypełnionych miąższem z żółtka cebuli, w każdej połowie umieścić szproty.
5. Udekoruj zielenią i czerwonym kawiorem.

Ogórkowe pierścienie z rozłożonym serem

• 1 długi ogórek,
• 100 g twardego sera
• 2 łyżki. l majonez,
• 3 ząbki czosnku,
• 100 g pomidorków koktajlowych.

1. Zetrzeć ser, wymieszać z czosnkiem przechodzącym przez prasę i doprawić majonezem.
2. Ogórek pokroić w kręgi o grubości 1-1,5 cm, pokroić wiśni na pół.
3. Umieść łyżeczkę masy serowej na kręgu ogórka i przykryj ją połówką wiśni na wierzchu.
4. Podawać na liściach sałaty, przyozdabiając połówki pomidorów - "czapki" z kroplami majonezu.

coś w rodzaju sałatki na frytkach (nie rozumiem z krabami, chwastami z pomidorami) No cóż, napisz każdą sałatkę, najważniejszą rzeczą jest wyglądać i musisz położyć ją na chipsach tuż przed podaniem, inaczej będą zmiażdżone.

Tartlets

Serwowanie świątecznych przekąsek w tartaletach to bardzo wygodne rozwiązanie przy organizacji stołu w formie bufetu. Takie przekąski wyglądają pięknie na stole, są wygodne do jedzenia, a ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Tartlets można przygotować samodzielnie, przygotowując je z klasycznego ciasta kruchego bez cukru. Jednak korzystanie z zakupionych produktów pozwoli Ci wybrać różne tartaletki i oryginalne formy.

Napełnianie takiej jadalnej "zastawy stołowej" może być wszystkim: od klasycznej sałatki "Olivier" po małe plastry czerwonej ryby ułożone na kawałku masła lub twarogu z zieleniną.

Choinki z pita

Nawet dzieci mogą poradzić sobie z przygotowaniem tej pięknej przekąski na nowy rok. Wystarczy wziąć chleb pita, tortillę, pita lub jakikolwiek inny produkt mąki z niesłodzonego puszystego ciasta. Flapjack powinien zostać podzielony na sektory (np. Pizza). Pchaj w każdym sektorze pałeczkę imitującą pień drzewa. Rozłóż każdy kawałek sera twarogowego, wstępnie wymieszany ze szpinakiem. Jeśli ser twarogowy jest biały, możesz posypać dużo kopru na "jodłę", aby naśladować zielone igły. Udekoruj powstałe "choinki" za pomocą kawałków jasnych warzyw (kolorowe papryki, pomidory cherry).

Kanapki z kawiorem

Prosty, pyszny przepis spodoba się fanom czerwonego kawioru.

Aby kanapki będą potrzebne:

• ½ bochenka,
• 100 g masła,
• 1 puszka czerwonego kawioru
• 1 pęczek koperku.

1. Z kromek chleba przy pomocy szkła, szklanek lub foremek wyciąć koła.
2. Zmiękcz delikatnie olej (wystarcza, aby pozwolić namoczyć się w temperaturze pokojowej przez 20-30 minut). Grind the Dill.
3. Rozłóż boczne krawędzie kół chlebowych olejem i zanurz je w zieleni.
4. Nasmaruj powierzchnię kubka olejem (1 strona). Odłóż przedmiot na zimno na 10-15 minut.
5. Przed podaniem połóż na każdym kółku 1 łyżeczkę. kawior

Szukając nowych receptur nie powinieneś przeoczyć różnych gęstych mieszanek, w których można zanurzać kawałki warzyw lub chleba.

Dip kurczaka

• 1 pierś z kurczaka,
• 3 jajka na twardo,
• 100 g twarożku,
• ¼ sok z cytryny,
• ½ łyżeczki suchy czosnek,
• 1-2 łyżki stołowe. l jogurt bez dodatków.

1. Posiekajcie filety z piersi na małe kawałki, dodajcie sól, posypcie czosnkiem i usmażcie.
2. Umieść kurczaka w misce blendera, dodaj wszystkie pozostałe składniki i zmielić na gładką. Grubość kąpieli można regulować za pomocą jogurtu.
3. Dip serwacyjny można podzielić na porcje (w szklankach) lub rozłożyć na plasterkach warzyw (ogórki, pomidory) i udekorować.

Przekąska na nowy 2019 - przepis "Świnie w ogrodzie"

Możliwe jest szybkie przygotowanie takich prosiąt i po prostu najważniejsze jest posiadanie tartalet pod ręką. Produkty do nadzienia to ser i jajka, prawie zawsze są w lodówce, plus kiełbasa do dekoracji.

Składniki:

• twardy ser - 100 gr.
• jaja - 2 szt.
• czosnek - 2-3 ząbki
• mielony czarny pieprz, sól do smaku
• majonez
• Kiełbasa typu lekarz, papryka, liście sałaty - do dekoracji
• miseczki waflowe - 10-12 sztuk.

Jak gotować:

1. Gotuj jajka na twardo, ostudzić.Ser krowy, jajka. Dodaj czosnek, przeszedł przez prasę, sól, czarny pieprz, majonez. Dobrze wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę. Rozprowadź farsz w koszu na wafle w kupę, tworząc ciało świni.
2. Wytnij prosiaka z kiełbasy, uszu, ogona, udekoruj małego prosię, dodając pieprzowe oczy do grochu. Połóż liście sałaty na naczyniu i zasiej prosięta. Piękna świąteczna przekąska na spotkanie w 2019 roku jest już gotowa.

Nie znalazłeś owalnego kosza? Nie przerażające, prosięta można produkować w okrągłych tartaletach.

"Piggy" - krok po kroku przepis na noworoczną przekąskę z kalmarami

Oryginalna przekąska nadziewanych kalmarów w postaci świń ozdobi stół i zachwyci gości pysznym smakiem. Wydaje się, że to danie nie jest prostą serią, ale w rzeczywistości jest łatwe do przyrządzenia.

Wymagane produkty:

• kalmary - 5 tusz
• płatki ryżowe - 150 gr.
• grzyby - 200 gr.
• ser - 100 gr.
• cebula - 1 szt.
• jaja - 2 szt.
• marchewki - 1 szt.
• majonez - 50 gr.
• sól do smaku
• groszek - do dekoracji
• olej roślinny - do pieczenia

Jak zrobić:

1. Konieczne jest gotowanie płatków ryżu przed gotowością.
2. Przygotuj tusze kałamarnicy do nadziewania. Zagotuj wodę w garnku, wyłącz kuchenkę i włóż ją do wrzącej wody na 20 sekund. Wyjmij z gorącej wody, spłucz pod bieżącą zimną wodą, wyczyść z folii, wnętrzności, ostrożnie wyjmij pas, nie uszkadzając tuszy.
3. Przygotuj produkty do napełniania. Cebule i grzyby pokroić w drobną kostkę. Marchewki, zetrzeć ser.
4. Smażyć cebulę z grzybami, dodawać marchewki, smażyć razem, aż marchew będzie miękka. Rozbij surowe jajka, mieszaj, smaż smaż, dodaj tarty ser. Jeszcze trochę płonie.
5. Smażone mięso mielone dodać do gotowanego ryżu, dobrze wymieszać. Odciąć płetwy kałamarnicy, będą potrzebne do dekoracji. Wypchajcie nadzienie tuszy. Zrób miejsce na noże dla uszu i oczu. Od płetw kałamarnicy wyciąć trójkąty dla uszu, włożyć je w szczeliny. Oczy robione z pieprzu grochu.
6. Połóż przygotowaną kałamarnicę na wysmarowanej blachą do pieczenia. Każdy tusz majonez wymazuje.
7. Włóż do nagrzanego piekarnika do 150 stopni na 10-15 minut. Podawać danie może być gorące lub zimne.

Świąteczna sałatka "Bourgeois" na stół noworoczny

Charakterystyczną cechą sałatki "Bourgeois" jest to, że pomimo minimalnej ilości produktów i łatwości przygotowania, okazuje się bardzo smaczna. Ananas, kukurydza w puszkach nadaje świeżej sałacie i idealnie łączy się z wędzonym kurczakiem.

Sałatka może być zrobiona z wędzonych piersi z kurczaka, ale z udkami z kurczaka będzie bardziej soczysta.

Lista produktów:

• wędzone udka z kurczaka - 2 szt.
• ananasy w puszkach - 300 gr.
• konserwy kukurydzianej - 250 gr.
• orzeszki sosnowe - 30 gr.
• majonez, sól, pieprz do smaku
• liście sałaty do dekoracji

Przepis kulinarny:

1. Przygotuj orzeszki piniowe z wyprzedzeniem, delikatnie piecząc je na suchej patelni.
2. Weź głęboką miskę, włóż do niej przygotowane produkty do sałatek. Oddziel mięso z kurczaka od kości i pokrój na małe kawałki. Ananas w kostkach, uwolniony z syropu. Dodaj kukurydzę w puszkach, majonez. Wszystko mieszaj, sól do smaku, jeśli chcesz, dodaj czarny mielony pieprz.
3. Sałatka "Bourgeois" jest gotowa, ale będzie smaczniejsza, jeśli staniesz trochę w lodówce. Przed podaniem umieść liście sałaty w miseczce, rozłóż schłodzoną sałatkę, obficie posyp je piniami.

Podawanie porcji jest opcjonalne dla tej przekąski, można ją ułożyć w ogólnej misce sałatkowej.

Nowy "Śledź pod futrem" - smaczna noworoczna przekąska

Wygląda na to, że jeśli na stole noworocznym nie będzie sałatki "Śledź pod futrem", święta nie będą miały miejsca. Dlaczego nie udekorować swojej ulubionej sałatki w nowy sposób, w postaci przekąsek, robiąc je z ziemniaków.

Składniki:

• ziemniaki - 2 szt.
• buraki - 1 szt.
• marchewki - 1-2 kawałki.
• cebula - 1 szt.mały rozmiar
• Śledź - 1 szt.
• majonez, olej roślinny

Aby mieć przekąskę w kształcie łodzi, lepiej wziąć podłużny ziemniak.

Jak gotować:

1. Zagotuj warzywa, ostudzić, obrać. Śledź ściął głowę, ogon, płetwy. Usuń skórkę, oddziel filet od grzbietu, usuń kości. Filet śledziowy i cebula pokroić na małe kawałki, doprawić olejem roślinnym.
2. Pokrój ziemniaki na pół i ostrożnie usuń rdzeń pozostawiając grubość ścianki nie większą niż 0,5 cm. Na zewnątrz pokrój okrągłość połówek ziemniaka, tak aby stały dokładnie na talerzu. Smaruj dno majonezu łodzi ziemniaczanej.
3. Napełnij łódź śledziami i cebulą, smarując majonezem na wierzchu. Następnie umieść warstwę marchwi w tarce na dużej tarce, posmaruj ją majonezem. Ostatnia warstwa - starte buraki i majonez.

Lepiej rozróżnić tę noworoczną przekąskę na dwie godziny przed podaniem, w tym czasie sałatka będzie miała czas na namoczenie, a ziemniaki nie zmienią koloru z buraków i pozostaną lekkie.

Lekka, zimna przekąska "Święty Mikołaj"

Co za nowy rok bez Świętego Mikołaja, więc dlaczego nie znaleźć go na świątecznym stole. Jasne, zabawne postacie Twojej ulubionej postaci spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym.

Co zrobić z tradycyjnej czerwonej szaty? Świeże pomidory pomogą w realizacji pomysłu.

Produkty na 3 porcje:

• pomidory - 3 szt. średniej wielkości
• Rosyjski ser - 150 gr.
• czosnek - 3 ząbki
• majonez
• groszek z czarnego pieprzu - 6 szt.
• groszek z czerwonej papryki (lub nasiona granatu) - 3 szt.
• sól do smaku

Krok po kroku ze zdjęciami:

1. W pomidorach odetnij czapkę. Ostrożnie usuń miąższ łyżeczką. Powinny robić beczki z pomidorami.
2. Zetrzeć ser, dodać czosnek, przejść przez prasę, wymieszać z majonezem. Napełnij beczułki nadzieniem z sera, przykryj nadziewane pomidory pokrywkami i pokrój trójkątne plastry z jednej strony beczki. Odbywa się to w ten sposób, że majonez "broda" Świętego Mikołaja trzyma na przekąskę - bez tego majonez przepłynie gładką skórkę pomidorów.
3. Narysuj majonez pozostałej brody. Twórz twarze, wkładając po dwa czarne ziarna pieprzu i groszek z czerwonego pieprzu (lub jedno ziarno granatu). Lekka oryginalna przekąska "Święty Mikołaj" jest gotowa.

Dostosuj ilość czosnku do swojego gustu, jeśli przy stole są dzieci, nie możesz tego w ogóle umieścić.

Gorące kanapki z brzdącami na świątecznym stole

Nie przeoczmy ulubionej przekąski wielu - gorących kanapek. Ostry, delikatny okruch, smaczne nadzienie, piękna karma - to wszystko o nich, dlatego są kochani. Kolejnym plusem jest upraszczanie i upraszczanie ciepłych kanapek. Polewy mogą być bardzo różne, dziś będą szprotki i ser.

Produkty do przepisu:

Ilość potrzebnych produktów nie jest wskazana, zależy od liczby osób. Policz jeden kawałek bochenka, aby umieścić 2 ryby i łyżkę tartego sera.

Jak gotować:

1. Pokrój bochenek w cienkie plasterki. Umieść na blasze do pieczenia, smaruj majonez, włóż szprotki.
2. Najlepiej spać z tartym serem. Włóż do gorącego piekarnika. Piec aż do rumianej skorupy sera.

Kanapki te idealnie pasują do każdego świątecznego menu, można je przygotować na śniadanie lub na przekąskę.

"Yolochka" - filmowy przepis na oryginalną przekąskę w tartaletach

Tartlets nadziewane czerwoną rybą w oryginalnym designie w formie choinki - taka uczta nie pozostanie niezauważona. Trzy w jednym - piękna, smaczna i prosta przekąska do Nowego 2019.

Składniki:

• jaja - 2 szt.
• twardy ser - 100 gr.
• czerwona ryba
• majonez
• tartlets
• ogórek
• marchewka
• czerwony kawior

Autor filmu pokaże ci krok po kroku, jak zrobić świąteczną przekąskę "Fir-tree".

Prosta przekąska pita z pita na nowy rok

Kolejną popularną i łatwą do przygotowania potrawą są bułeczki z pita. Nieskończenie, możesz łączyć składniki, zdobywać coraz więcej nowych smaków.Ten przepis będzie pochodził z kurczaka, jajek i przetworzonego sera.

Aby przygotować bułkę, możesz użyć zarówno białego mięsa z kurcząt, jak i mięsa z ud, wziąć to, co lubisz najbardziej.

Produkty do przepisu:

• Kurczak - 400 gr.
• przetworzony ser - 1 szt.
• Jajka na twardo - 6 szt.
• cienki chleb pita - 2 szt.
• majonez
• masło do pieczenia

Jak gotować:

1. Kurczak pokroić na małe kawałki i szybko usmażyć na maśle. Pieczone mięso z kurczaka można zastąpić gotowanym.
2. Rozłóż jeden chleb pita z roztopionym serem, ułóż jajka, posiekaj na tarce, na serze i równomiernie rozprowadź na całej powierzchni chleba pita. Przykryj drugim chlebem pita, posmaruj majonezem, ułóż smażonego kurczaka.
3. Roll roll, przeciąć na pół, umieścić na talerzu, przykryć folią spożywczą i przechowywać w lodówce. Przed podaniem pokroić na porcje.

Nowa świąteczna uczta "Bułki jajek"

Sushi, bułki nie są już uważane za nowość czy jakiś egzotyczny. Ale ten przepis jest interesujący, ponieważ skorupa jest przygotowywana z omletu. Miłośnicy sushi polubią tę delikatną i lekką przekąskę.

Konieczne jest przygotowanie:

• płatki ryżowe - 140 gr.
• jaja - 4 szt.
• awokado - ½ szt.
• majonez - 2 łyżki. l
• nasiona sezamu - 2 łyżeczki.
• mielony pieprz, sól do smaku

Opis krok po kroku:

1. Ryż gotować do czasu ugotowania. Pokonaj jajka solą i pieprzem. Nasmaruj patelnię o średnicy 24 cm olejem roślinnym, wylej połowę mieszanki jaj i upiecz omlet w formie naleśnika. Z pozostałej mieszanki upiec drugi naleśnik.
2. Ryż, awokado, nasiona sezamu podzielone na pół. Na 1 naleśniku rozłożyć ryż, rozprowadzając go po wszystkich powierzchniach naleśnika z jajek. Na środku połóż awokado, pokrój w cienkie plasterki, posyp je sezamem i lekko natłuszczaj majonezem.
3. Delikatnie przeturlaj bułkę omletową. Połóż drugą połowę nadzienia na drugim naleśniku, wykonaj kolejną bułkę.
4. Do serwowania trzeba pokroić bułeczki na porcje, położyć je na talerzu. Aby zrobić zdjęcie z rolkami kompletnymi, możesz osobno zastosować japońską przyprawę z wasabi, marynowanym imbirem i sosem sojowym.

Jak przesłać danie? Sushi, bułki są tradycyjnie podawane na pięknych potrawach - porcelanowych lub lakierowanych naczyniach w kształcie kwadratu lub na specjalnym talerzu sushiok, na bambusowych tacach lub specjalnych drewnianych talerzach geta.

Pyszne gorące faszerowane przekąski

Grzyby są ulubionym i wszechstronnym produktem. Służą do przygotowywania różnych potraw - zup, dań głównych, sałatek. Ten przepis jest interesujący, ponieważ tutaj pieczarki działają nie jako smaczny dodatek do potrawy, ale jako główny składnik.

Gorąca przekąska nazywa się, ponieważ zostanie upieczona w piekarniku. Podawaj, jak możesz zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

• pieczarki - 20 szt.
• bakłażan - 1 szt.
• orzech - ½ filiżanki
• ser - 150 gr.
• pietruszka - 3 gałązki
• olej roślinny - 4 łyżki stołowe. l
• pieprz, sól do smaku

Opis krok po kroku:

1. Przygotuj kapsle do nadziewania, starannie oddzielając od nich nogi. Nogi pocięte na małe kawałki.
2. Przygotuj pozostałe produkty do nadzienia, wkładając je do osobnych misek. Drobno posiekaj oberżyny, pietruszkę, posiekaj orzechy włoskie nożem, zetrzyj ser na małej tarce.
3. Wlać masło do garnka, jak tylko się rozgrzeje, włożyć kawałki bakłażana i smażyć przez 7 minut. Dodaj pokrojone nogi grzybów do bakłażanów, smaż przez około 3 minuty. Zdjąć z ognia, odłożyć w misce, ostudzić.
4. Do schłodzonych produktów włożyć pietruszkę, orzechy, ser, wymieszać. Dodaj sól i pieprz do smaku.
5. Głowice pieczarek obficie wypełniają farszem. Smarujemy blachę do pieczenia olejem roślinnym lub przykrywamy papierem do pieczenia, wkładamy nadziewane pieczarki. Włóż do nagrzanego piekarnika. Grzyby pieczone są w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

Jak wspomniano powyżej, mogą być podawane jako gorące danie lub jako zimna przekąska.

Nowość - oryginalne przekąski na świąteczny stół

Jeśli zastanawiasz się, co jeszcze zaskoczyć gości w sylwestra, jesteś we właściwym czasie, we właściwym miejscu. Wino, ser, winogrona to produkty, które często są podawane razem.

Uwierzcie mi, kulki z serem z winogronami w środku wywołają sensację i lepiej sprawdzą.

Będziesz potrzebował:

• kozi ser - 100 gr.
• winogrona - 20 szt.
• orzech - 1 garść
• tymianek - 1-2 gałązki

Jak zrobić kulki serowe:

1. Przygotuj produkty z wyprzedzeniem. Posiekać orzech za pomocą noża. Winogrona oddzielone od gałązek, umyte, na płaskiej powierzchni, aby wyschły.
2. W misce złóż kozi ser, posiekany tymianek, zagotuj widelcem.
3. Zrobić małe ciasto z sera, umieścić winogrono w środku i owinąć je serem, tworząc kulki.
4. Rozwałkuj kulki w posiekanym orzechu. Przygotowaną przekąskę wyłożyć na wykałaczkę, nałożyć na naczynie i podawać.

Ser kozi można zastąpić dowolnym miękkim serem.

Zdjęcia z przykładami, jak zrobić ładny krój

Cięcie kiełbasek, serów, mięsa, produktów rybnych jest często podawane jako przekąska na świątecznym stole. Od zwykłego cięcia można również zrobić wspaniałe danie, pokazując wyobraźnię. Zobacz kilka zdjęć jako przykład.

Na końcu artykułu wymagane jest następujące oświadczenie:

Picie z uczty jest łatwe do odróżnienia. Jeśli na stole jest więcej przekąsek niż napojów, to jest uczta.

Poznaj 2019 smacznych, niech Twoje święto będzie tylko świętem - piękne, różnorodne, oryginalne, a noworoczne przekąski z tego artykułu pomogą ci w tym.

Wesołych świąt i ciesz się posiłkiem.

Pyszna przekąska na Nowy Rok - kulki z serem i orzechami

Ser jest nieodzownym atrybutem większości przekąsek, zachowuje swój kształt, tworzy doskonałe potrawy. Tak, a kilka osób nie lubi sera. Ta przystawka, jak w tym przepisie, wygląda bardzo imponująco.

Bardzo wygodne jest używanie słone paluszki zamiast szaszłyków, które sprawiają, że danie jest nie tylko piękne, ale nawet smaczniejsze!

• twardy ser - 100 g,
• Ser topiony - 150 g,
• orzeszki ziemne - 75 g,
• jaja - 2 szt.,
• czosnek - 2 ząbki,
• oliwa z oliwek - 1 łyżka;
• kupił słone paluszki.

1. Ugotuj jajka na twardo, schłodzone i czyste.
2. Mielimy czosnek w blenderze, wysyłamy również jajka na twardo.
3. Zetrzeć ser i dodać go wraz z roztopionym serem do miski z blendera. Wszystko dobrze wymieszaj.

W razie potrzeby dodaj trochę soli.

1. Jeśli masa się zamieni, dodaj łyżkę oliwy z oliwek i mieszaj wszystko ręcznie.
2. Smażone, solone orzeszki ziemne są rozdrabniane do miękiszu.
3. Wykonujemy kulki z masy serowej i zwijamy je w orzechy.
4. Wbijamy słony kij w środek każdej piłki. Uczta na świątecznym stole jest gotowa!

Tartlets z pieczarkami i filet z kurczaka

Gdzie bez tartlets na świątecznym stole? Człowiek, który je wymyślił jest po prostu geniuszem! W końcu można je kupić w każdym sklepie, są tanie. Ale ile ułatwiają proces gotowania!

Tartlets mogą być wypełnione absolutnie każdym nadzieniem - zmieszać produkty, które są już w domu, i voila - przystawka jest gotowa! Ale chcę zaoferować ci nadzienie na bazie kurczaka i pieczarek (lub innych grzybów). Ponieważ bardzo lubię ten "związek" - dlatego jedną z moich ulubionych sałatek jest "Słonecznik" według tego przepisu.

• pieczarki
• filet z kurczaka,
• ser topiony - 100 g,
• ogórek
• tartlets,
• sól,
• olej roślinny do pieczenia.

1. Filet z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie, aż gotujemy przez około 30 minut. Ostudź i pokrój na małe kawałki.
2. Grzyby oczyścić, posiekać i smażyć na oleju na patelni, aż będą gotowe przez około 10 minut. Następnie dodaj do nich wcześniej ugotowany filet z kurczaka.
3. Przetworzony ser pokroić na kawałki, a także przesłać na patelnię. Mieszaj i gotuj, aż ser zacznie się topić.

Gotowa masa musi być lepka.

1. Wypełnij tartlety z naszym nadzieniem.
2. Wykonujemy dekorację ogórkową w postaci choinek, nakładamy je na wykałaczki i wklejamy do nadzienia.
3. Piękna i jasna przekąska jest gotowa do dekoracji Twojego świątecznego stołu!

Przepis na przekąskę na Nowy Rok pita i czerwonych ryb

Oczywiście, solone czerwone ryby można pokroić na kawałki i podać na stole. Jest smaczny sam w sobie. Ale to nie jest interesujące. o wiele bardziej interesujące z tego, na przykład, roll. Bardzo prosta przekąska, która zabierze Cię na siłę 5-10 minut.

• chleb pita - 1 szt.,
• lekko solona czerwona ryba - 200 g,
• ser topiony - 50 g,
• Majonez - 1 łyżka stołowa,
• koperek

1. Roztopiony ruszt serowy i wymieszać z majonezem.
2. Koperek drobno posiekany.
3. Pokrój czerwoną rybę na plasterki.
4. Masę serową rozdziela się na powierzchnię pita i posypuje koprem.
5. Rozłóż rybę na wierzchu, starając się to zrobić równomiernie.
6. Owiń naszą rolkę. Następnie umieść go w folię spożywczą i włóż do lodówki na kilka godzin.
7. Gotowa bułka pokrojono w plastry o grubości 1,5 cm.
8. W ten sposób możesz ciekawie serwować czerwoną rybę na stole, a nie tylko ją kroić, jak to zwykle robimy.

Olivier w chlebie pita

Niezwykła porcja znanej, bardzo lubianej i najpopularniejszej sałatki Oliviera na Nowy Rok. Moim zdaniem jest to świetna opcja: coś jak coś nowego, ale jednocześnie tak dobrze znane.

• chleb pita - 1 szt.,
• wołowina - 200 g (można stosować kiełbasę),
• ziemniaki - 200 g,
• marchewka - 150 g,
• ogórki - 50 g,
• jaja - 2 szt.,
• ser topiony
• majonez.

1. Gotuj ziemniaki, marchewki i jajka jak zwykle dla Oliviera.
2. Tarte ziemniaki na drobnej tarce, również z marchwi i ogórków.
3. Zagotuj wołowinę w osolonej wodzie i drobno posiekaj.

Możesz użyć dowolnego mięsa, kiełbasy lub szynki.

1. Potnij jajka na małe kostki.
2. Smaruj lavash roztopionym serem, nie pozostawiając pustych szczelin, w przeciwnym razie wyschnie.
3. Rozprzestrzenia się wypełnienie rzędami po powierzchni pita.
4. Do góry dodaj majonez i zakręć naszą rolką. Zawiń go w folię i wyślij do lodówki.
5. Po kilku godzinach tniemy rolkę i podajemy ją na stół.

Gotowanie przekąskę na świąteczny stół w tartlets

Kolejna moja ulubiona sałatka z paluszków krabowych, ale w tartlets. Chcę zauważyć, że dzieci szaleńczo zakochują się w takiej kombinacji produktów, a nawet na bazie delikatnego ciasta kruchego.

Ogólnie rzecz biorąc, tartlets mogą być wypełnione absolutnie dowolną sałatką.

• tartlets,
• biała kapusta
• kukurydza w puszkach
• paluszki krabowe
• majonez i sól.

1. Czosnek posiekać drobno, zmiażdżyć dłońmi, aby stała się bardziej miękka i zaczęła sok.
2. Pałeczki krabowe krojone na małe kawałki.
3. Mieszamy kapustę, kukurydzę (poprzednio odsączamy ją z płynem, którego nie potrzebujemy) i paluszki krabowe do osobnego pojemnika, napełniając majonezem. Nie zapomnij dodać soli do swoich upodobań.
4. Rozpoczynamy tartlets z gotowym nadzieniem. Oto interesujące rozwiązanie do serwowania tak prostej sałatki!

Prosta i smaczna przekąska papryki z serem i zielenią

Kolejna bardzo efektowna potrawa na stół noworoczny. Jest jasny, kolorowy, przyciąga wzrok. Ale także bardzo smaczne, a zawarte w nim kalorie nie są tak bardzo. Więc każdy, kto przestrzega właściwego odżywiania, natychmiast napisz sam sobie ten prosty przepis!

• Bułgarska papryka - 2 szt.,
• twarożek - 200 g,
• śmietana - 50 ml.,
• jaja - 2 szt.,
• czosnek - 2 ząbki,
• koperek
• sól, pieprz.

1. Gotuj jajka na twardo.
2. Mash zacieru twarożek ze śmietaną z widelcem.
3. Dodaj do masy soli twarogowej, czarnego pieprzu i pokrojonego koperku i wyciśnij w nią 2 ząbki czosnku. Wszystkie mix.
4. Bierzemy czystą paprykę, wycinamy łodygę, ostrożnie ją usuwamy i nasiona.
5. Wkładanie farszu na spód i boki każdego pieprzu. Robimy to ciasno, dobrze ją ubijając.
6. Pośrodku kładziemy obrane ugotowane jajko.
7. Napełnij nadzienie pieprzowe do góry. Wszystko wkładamy do lodówki na kilka godzin. Następnie pokrój.
8. Dostaliśmy bardzo piękną przekąskę na świątecznym stole.

Śliwki w koszulce bekonowej na stół noworoczny

Śliwki z orzechami w boczku - bardzo nietypowa przekąska. Opinia na ten temat jest wspólna, ktoś ją lubi, ktoś jej nie lubi. Ale zdecydowanie powinien spróbować. Jest to jasna, bardzo bogata kombinacja, są różne smaki: słodki i słony. Imbir nadaje specjalny posmak, przyjemny i pikantny w tym samym czasie.

• suszone śliwki z kamieniami - 10 szt.,
• paski bekonowe - 10 szt.,
• twardy ser
• o połowę obrane orzechy włoskie - 10 szt.,
• koniak - pół szklanki,
• świeży korzeń imbiru.

1. Dokładnie umyj suszonymi śliwkami, następnie zalej zimną przegotowaną wodą i pozostaw je w lodówce na jedną godzinę.
2. Z suszonych śliwek usuwamy kości i wkładamy do nich połówki orzecha włoskiego. Posyp całą brandy.
3. Oczyść korzeń imbiru i potrzyj go na drobnej tarce.
4. Na boczku paski równomiernie ułożyć tarty imbir. Na początku każdego paska połóż kawałek sera i suszonych śliwek.
5. Owiń rolki i zapnij je wykałaczką.
6. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Rozsypywamy bułki w naczyniu do pieczenia i wysyłamy do piekarnika, aż powstanie świeża skorupa na 10-15 minut.

Skoncentruj się na mocy twojego piekarnika. Ktoś będzie potrzebował mniej czasu, a ktoś przeciwnie więcej.

1. Dość szybka, ale bardzo pikantna przekąska dla prawdziwych smakoszy, którzy preferują niecodzienne kombinacje smakowe.

Krewetki z czerwonej ryby

• 100 g czerwonej ryby wędzonej lub wędzonej na gorąco
• 1 łyżka. l jogurt naturalny,
• 3-4 Art. l twarożek,
• ¼ sok z cytryny,
• 10 dużych krewetek
• 5 pomidorków koktajlowych,
• zieleń do dekoracji.

Wszystkie składniki miesza się z blenderem. Rozłóż masę w porcjach, umieść krewetki, pół wiśni i zielenie w każdej filiżance. Podawaj schłodzone.

• 10 jaj przepiórczych,
• 20 dużych czarnych oliwek z czarnymi pestkami,
• 1 mała gotowana marchewka,
• ½ czerwonej słodkiej papryki,
• 50 g twarożku.

1. Jajka ugotować, schłodzić i obrać.
2. 10 oliwek pokrojonych na pół.
3. Od marchewki pociąć 10 kółek. Z każdego okręgu wyciąć trójkąt.
4. Na kółku marchwi postawić trochę sera i ustawić jajko.
5. Za pomocą sera umocuj oliwki w kształcie głowy i skrzydeł pingwina na jajku.
6. Włóż "dziób" - trójkąty pozostałe z kręgów marchewki do otworu w drzewie oliwnym.
7. Pieprz pokroić w małe trójkąty, które w formie czapeczek zapiąć na głowie każdego "pingwina" przy pomocy twarożku.

Potrawy przygotowane według prostych, smacznych przepisów mogą być oryginalne i niezapomniane. Przypomnienie wakacji i nieoczekiwany akcent podczas sylwestrowej nocy pomoże przekąsce z suszonych pomidorów.

Paluszki krabowe z krewetkami na frytkach

Do przygotowania różnych przekąsek i tartalet szeroko stosuje się również frytki. Aby to zrobić, potrzebujesz twardych żetonów, tego samego kształtu, trzymając formularz. Są różne firmy, wybierz dowolne. Najważniejsze dla nas jest to, aby dobrze wypełniały zapasy, które, nawiasem mówiąc, mogą być inne. Ale w tym przypadku - jest to mięso kraba i krewetki do dekoracji.

Polecam zrobić tę przekąskę tuż przed podaniem. W końcu, jeśli zrobisz to z góry, frytki mogą zmięknąć z nadzienia, przestać chrupać i zachować kształt. I nie potrzebujemy tego.

Wszystkie produkty powinny być w przybliżeniu takie same jeden po drugim pod względem ilości.

• mięso kraba
• krewetki
• żetony,
• jaja - 3 szt.,
• czosnek - 3-4 ząbki,
• twardy ser
• majonez,
• Sos teriyaki (opcjonalnie) - 2-3 łyżeczki.

1. Jajka ugotować, schłodzić w zimnej wodzie. Oczyść i drobno rozdrobnij.
2. Krewetki gotują się również, aż ugotują się w osolonej wodzie. I wyczyść powłokę.
3. Mięso kraba drobno rozdrobnione nożem.
4. Ser wciera się w drobną tarkę.
5. Mieszamy w osobnym pojemniku jajka, mięso kraba, ser, czosnek i majonez przeciśnięty przez prasę czosnkową, nie zapominając lekko posolić wszystko.

Nie dodawaj zbyt dużo majonezu, wystarczy, aby konsystencja była bardziej pastowata.

1. Wlać sos teriyaki do nadzienia. Wymieszaj.

Jeśli masz grube teriyaki, możesz potrzebować tylko jednej łyżeczki sosu.

1. Układamy żetony na gotowym farszu, a na wierzchu kładziemy jedną krewetkę. Bardzo delikatna przekąska dla miłośników owoców morza nie pozostawi nikogo obojętnym!

Świąteczne przekąski na chipsach

Bardzo budżetowa przekąska, ale bardzo smaczna! Niespodziewana kombinacja marchewki z serem i czosnkiem zachwyci wszystkich swoją prostotą i niesamowitym smakiem. Ponownie, żetony są używane jako baza, co sprawia, że ​​danie jest bardziej interesujące. Dobra szybka przekąska.

• chipsy (pringles lub inne podobne, które dobrze zachowują swój kształt) - 15 szt.,
• twardy ser - 150 g,
• marchewki - 50 g,
• dołkowe oliwki - 15 szt.,
• czosnek - 1-2 ząbki,
• Majonez - 2 łyżki.

1. Świeżą marchewkę umyć, umyć i natrzeć na drobną tarkę.
2. Ser jest również wcierany w drobną tarkę.
3. Wymieszamy marchewkę z serem, wyciskamy tu czosnek. Wszystko dobrze wymieszaj z majonezem.
4. Wkładamy farsz na chipsy i pokrywamy oliwkami.
5. Prosta i bardzo szybka przekąska jest gotowa rozkoszować się jej smakiem!

Jak zrobić koktajl morski w pomidorach w pośpiechu?

Przekąska dla miłośników owoców morza, takich jak ja. Naprawdę, naprawdę uwielbiam wszystkie rodzaje koktajli z owoców morza, aw połączeniu z pomidorem jest to ogólnie nierzeczywe pyszne!

• zamrożony koktajl morski - 250 g,
• pomidory - 4 szt.,
• sok z cytryny
• majonez,
• zieloni
• czarne oliwki opcjonalne do dekoracji.

1. Ugotuj koktajl morski w osolonej wodzie. Ostudzić i posypać sokiem z cytryny.
2. Zmiel zielenie i dodaj do koktajlu morskiego. Napełnij majonezem i wymieszaj.
3. W pomidorach pokrój wierzch. Za pomocą łyżeczki wyodrębnij miazgę.
4. Nadziej pomidory z naszym nadzieniem. Udekoruj oliwą do woli.

Etapy gotowania:

1. Przede wszystkim przygotuj farsz, do tego posiekaj paluszki krabowe, gotowane jajka kurze i ser. Wszystkie składniki powinny być drobno posiekane.

2. Następnie zmiksuj wszystkie przygotowane potrawy w misce przyprawionej majonezem.

3. Ostrożnie umyj ogórki, pokrój w cienkie plasterki. Jest to bardzo wygodne, aby to zrobić za pomocą urządzenia do czyszczenia warzyw. Włóż farsz na brzeg plastikowego ogórka i zawiń w rolkę.

4. Owiń tak długo, aż wypełnienie się skończy.

5. Następnie rolki ogórka są mocowane za pomocą wykałaczki, a pomidory wiśniowe na końcu będą służyć jako dekoracja.

Jedz z przyjemnością, smacznie!

2. Makrela w rolkach w sosie musztardowym

Czy lubisz ryby tak jak ja? Znalazła ciekawy przepis, zgodnie z którym zawsze przygotowuję tę pyszną przekąskę. Oryginalnie moim zdaniem i bardzo piękne. Naczynie zmieści się na każdym stole, czy będzie to dzień wolny czy zwykły dzień powszedni. Radzę spróbować.

3. Mięso Cupcakes z jajkami przepiórczymi

Doskonała opcja dla męskiej przekąski, kobiety również to polubią, ale tylko dla tych, którzy nie boją się swojej sylwetki. Obfite, aromatyczne, smaczne przekąski mięsne. Przyprawy możesz dowolnie dodawać do farszu według własnego uznania.

4. Arancini (kulki ryżowe) z mozzarellą

Ryżowe chrupiące kulki z nadzieniem do środka. Wszelkie nadzienie może być, postanowiłem użyć mozzarel, szynka, masło lub twój ulubiony sos może być doskonały. Obfite, oryginalne przystawki łatwe do przygotowania.

5. Nadziewane pomidory

Pachnące i pikantne przekąski, mimo prostoty w przygotowaniu, ozdobią Twój stół. Pomidory wybierają elastyczną małą wielkość. Ser feta w połączeniu z czosnkiem i ostrą papryką będzie główną atrakcją nadzienia, a szpinak zmiękczy odrobinę smaku.

7. Marynowane bakłażany z mozzarellą i pomidorami

Znakomita kombinacja składników przygotowuje przystawkę na każdą okazję. Bakłażan będzie marynował, ale przed tym smażą. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich etapów gotowania i użyjesz dokładnej ilości składników, otrzymasz idealne danie.

95 przepisów na świąteczne przekąski na wideo

Wideo przedstawia przepisy na przygotowanie marmuru, obfite babeczki z ananasem i kurczakiem, ogórki kiszone, ciepłe kanapki z szprotami, kosze. Przekąski wszystkie mają niezrównany smak i opuszczają stół z hukiem. Zobacz i zanotuj.

Masz dobry nastrój!

Wakacje tuż za rogiem, chciałbym, abyś spotkał się z nimi w ciepłej, przyjaznej atmosferze, zabawnej i smacznej!

Suszone pomidory z serem i orzechami

Podstawą smaku tej przekąski są suszone pomidory, które podczas przechowywania przechowują aromat oliwy z oliwek i zioła Morza Śródziemnego. "Smooth" smak mozzarelli i delikatna przyprawa z migdałów podkreśli wszystkie niuanse tego dania.

• 10 połówek suszonych pomidorów,
• 75 g mozzarelli,
• 30 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia,
• migdałowy
• 1-2 gałązki bazylii,
• sól, pieprz.

1. Wlać migdały wrzącą wodą, po 10 minutach spuścić wodę, oddzielić brązową skórkę od orzechów, a następnie wysuszyć ją na patelni lub w piekarniku.
2. Na połówki suszonych pomidorów włożyć połowę łyżeczki. ser mozzarella (jeśli ser w kulkach, a następnie ½ kulki). Umieść 1 migdał na serze.
3. Umieścić pomidory w naczyniu, posypać posiekaną bazylią, solą i pieprzem do smaku, posypać oliwą z oliwek.

Kolorowe kulki

Aby przygotować tę oryginalną przekąskę, potrzebujesz następujących składników:

• 250 g miękkiego twarogu,
• 100 twarożków,
• 1-2 łyżki stołowe. l tłusty krem,
• 50 g masła,
• 2-3 ząbki czosnku,
• sól, pieprz,
• gałka muszkatołowa

• posiekany szczypiorek,
• 2-3 sztuki. l mieszanki białego i czarnego sezamu (lub siekanych orzechów włoskich),
• 2-3 sztuki. l zmielony berberys (lub papryka).

1. Wymieszaj twarożek, ser, roztopione masło, śmietanę, czosnek i przyprawy. Msza lekko chłodna.
2. Mokre ręce tworzą kule, podzielone na trzy części. Rzuć jedną partię w zielenie, drugą - w sezamie, pozostałe kulki - w berberysu (lub papryce).
3. Włóż kule na planszę (talerz), włóż lodówkę do zestawu.

Jajka nadziewane tuńczykiem i kawiorem

• 10 gotowanych jaj,
• 1 puszka tuńczyka,
• 1 łyżka. l majonez,
• Dill (opcjonalnie),
• czerwony kawior do dekoracji.

1. Jajka przeciąć na pół, usunąć żółtko.
2. Mash tuńczyka z widelcem, połączyć z żółtkami, majonezem i koprem. Mieszaj do gładkości.
3. W każdej połowie jajka umieścić 1-2 łyżeczki. farsz. Udekoruj jajami i zieleniami.

Kolejny przepis na nadziewane jajka z pomidorami i boczkiem, patrz ten link.

Chrupiące Kulki Serowe

• 150 g twardego sera (Suluguni, rosyjski),
• 1 duże jajo
• 2 łyżki. l mąka,
• 2 ząbki czosnku (opcjonalnie),
• startą gałkę muszkatołową,
• bułka tarta,
• olej do smażenia.

1. Zetrzeć ser, dodać czosnek przepuszczony przez prasę, ubić jajko i połączyć mieszaninę z mąką.
2. Formuj kulki, zwij je w bułkę tartą i smaż w głębokim tłuszczu do złotego koloru.
3. Umieść kule na papierowych ręcznikach, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.

Łatwe do odczytania grzyby grzybowe

Prawdopodobnie wielu już wypróbowało takie "grzyby" z jaj i pomidorów. Ale w tym przypadku są one wypełnione bardzo ciekawym a zarazem prostym wypełnieniem. Ta przystawka wygląda na świąteczną i jasną.

• jaja - 2 szt.,
• śledź - mały kawałek,
• pomidory,
• majonez - 1-2 łyżeczki.

1. Gotuj jajka na twardo. Po schłodzeniu wyczyść. Przeciąć na pół i wyjąć żółtka.
2. Yolks to samo mash z widelcem.
3. Pokrój śledź na małe kawałki i wymieszaj z żółtkiem, dodając majonez.
4. Zaczynamy od powstałej masy naszych białek.
5. Połóż jajka na posiekanym zielonym nadzieniu.
6. Wykonujemy z nakrętek pomidorów, usuwając rdzeń.
7. Rysujemy pomidory z majonezem. Tym samym dając im wygląd amanity.
8. Bardzo urocze pieczarki, których przygotowanie nie wymaga od ciebie dużo czasu i wysiłku.

Nowa, pyszna przekąska na wakacje - szproty ogonowe

Zwykle wykonane z szprotek wszelkiego rodzaju kanapki, ale w tym przepisie jest bardzo nietypowa forma zgłoszenia. Podobnie jak wiele przekąsek, ten wygląda jasno i spektakularnie.Tak, i jest przygotowany łatwo i prosto. Ale rozkosz wśród Twoich gości i bliskich, gwarantuję!

• szproty - 1 puszka,
• ogórki - 3 szt.,
• jaja - 3 szt.,
• czosnek - 1 ząbek,
• Majonez - 1 łyżka stołowa,
• Ser topiony - 1 szt.,
• zieleń do dekoracji,
• sól według życzenia.

1. Pocieramy stopiony ser i trzy ugotowane jajka na drobnej tarce.
2. Wyciśnij jeden ząbek czosnku. Dodaj szczyptę soli. Napełnij majonezem i wymieszaj, aż będzie gładka.
3. Odciąć końcówki ogórków. A potem przecinamy je w paski za pomocą noża do mycia warzyw.
4. Rozłóż nadzienie na każdy pasek ogórka. Na krawędzi mamy jedno szprotki i rolkę do zawijania. Robimy to samo ze wszystkimi szprotkami.
5. Okazuje się bardzo oryginalną i piękną przekąską.

Nadziewane pieczarki jako gorąca przekąska na Nowy Rok 2019

Wielu z nas zrobiło nadziewane pieczarki. Dzisiaj proponuję zrobić z nich świąteczną przekąskę. Okazują się niesamowicie pachnące, o jasnym i nasyconym smaku. Najlepiej podawane na gorąco.

• świeże pieczarki,
• szynka,
• marynowane grzyby,
• ser,
• masło

1. Świeże pieczarki oczyścić i zdjąć nogę.
2. Umieść kawałek masła w czapce każdego grzyba.
3. Jako nadzienie użyjemy marynowanych grzybów i szynki. Dlatego miel wszystko i mieszajcie ze sobą.
4. Grzyby z masą
5. Posyp tartym serem na wierzchu.
6. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° przez około 20 minut.
7. Gorąca i bardzo aromatyczna przekąska jest gotowa!

Wideo gotowania bułki z łososiem

Bardzo oryginalna przekąska, która bez wątpienia sprawi, że Twój noworoczny stół będzie jeszcze piękniejszy. Obejrzyj wideo i zrozumiesz, że nie ma w tym nic skomplikowanego.

Napisała artykuł i pojawiła się jakaś sensacja noworoczna, taka pełna czci i czułości. Trzeba tylko trzymać go w sobie do wakacji. Co chcę dla Ciebie - miłe oczekiwanie, ciekawe wydarzenia, liczne prezenty i wspaniałe wakacje! Wierzcie w cuda, oni istnieją!

Bułeczki czosnkowe

• 2 łyżki. mąka,
• 150 g twarożku,
• 1-2 łyżki stołowe. l cukier,
• 2 łyżki. l mleko
• 1 duże jajo
• 3 łyżki. l masło roślinne lub roztopione,
• 10 g proszku do pieczenia,
• 2 rozdrobnione ząbki czosnku,
• sól

1. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Ubij jajko cukrem, dodaj masło, mleko, twarożek i czosnek. Sól
3. Stopniowo dodawać mąkę do masy twarogowej.
4. Uformować okrągłe bułeczki, posmarować jajkiem (lub mieszanką mleka jajecznego). Umieść na natłuszczonej blasze do pieczenia w formie choinki.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20-40 minut w 200 stopniach.

Kanapki i kanapki

Aby przygotować różnorodne mini-kanapki i kanapki, nie jest wymagany szczegółowy opis etapów przygotowywania tych przekąsek. Wystarczająco, aby zbierać przepisy ze zdjęciami i robić kanapki w ten sam sposób. Do produkcji mini-przekąsek nie jest konieczne stosowanie chleba - krakersy, pieczywo chrupkie czy nawet kręgi warzyw z powodzeniem go zastąpią.