Cześć, drodzy czytelnicy. Słodka, soczysta bułgarska papryka jest bardzo popularna w kuchni, dlatego często dodaje się ją do różnych sałatek i przekąsek. Dzięki niemu każde danie jest zauważalnie przekształcone, staje się bardziej żywe, świąteczne, niezwykłe. Bułgarski pieprz to wyjątkowy i użyteczny produkt, który jest w stanie doskonale zaspokoić uczucie głodu. Zawiera wiele minerałów i witamin, mikro i makroelementów, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego. Charakterystyczną cechą warzyw jest to, że ma bogaty i jasny kolor, a mianowicie: pomarańczowy, zielony, czerwony i żółty, który po prostu nie może nie zwrócić uwagi.
Właśnie dlatego pieprz jest często używany do dekorowania potraw i zaostrzenia apetytu. Jest elegancko połączony z potrawami mięsnymi, owocami i warzywami, a neutralny, miękki smak przyczynia się do tego, że warzywo jest wkładane do ogromnej ilości sałatek, przekąsek.
Aby danie było smaczne i oryginalne, owoc łączy się z owocami morza, wołowiną, kaczką, kurczakiem, a czasem nawet w połączeniu z konserwami rybnymi, okazuje się niezwykle smaczne i niezwykłe. Przekąski są odżywcze, pożywne, niezwykle smaczne.
Gotowanie niesamowite przekąski:
- Pokrój oberżyny i paprykę na małe kostki, wyślij je do blachy do pieczenia. Następnie dodaj sól i czarny pieprz, posyp oliwą z oliwek. Warzywa muszą być pieczone na grillu przez piętnaście minut, podgrzewając piekarnik do 230 stopni.
- Umyj pomidory i osusz, pocięte na małe kostki.
- W misce ostrożnie zagnieść ser za pomocą widelca (lub pokroić w kostkę).
- W procesie pieczenia warzyw możesz przygotować oryginalne i niezwykle smaczne sosy. Aby to zrobić, wymieszaj miód, musztardę i olej, pieprz, sól, powinieneś uzyskać jednorodną konsystencję.
- Gdy pieprz i bakłażany są gotowe, należy je połączyć z serem i pomidorami, dodać sos i delikatnie wymieszać.
Sałatka okazuje się łagodna, smaczna, dietetyczna i pachnąca. Smak Bon!
Sałatka z fasolą i papryką
Do tej sałatki użyj paluszków krabowych, co jest bardzo popularnym i dość ekonomicznym rozwiązaniem. Jeśli masz chęć i okazję, zamiast patyków możesz wziąć mięso kryla, okaże się o wiele bardziej użyteczne i smaczne. Liczba produktów została zaprojektowana na cztery pełne porcje.
Cechy procesu technologicznego gotowania:
- Paprykę i pałeczki należy pociąć na równe kostki i posiekać w drobny mak. Ser musi być starty na drobnej tarce.
- Naczynie z fasolą, ziołami, paluszkami krabowymi, pieprzem, solą, a następnie zamieszaj.
- Ostatnim krokiem jest dodanie sera.
- Wypełnij wystarczającą ilością niezbyt tłustego majonezu, wymieszaj.
Odżywcza, oryginalna i pyszna sałatka jest gotowa. Będzie mógł ozdobić każdy świąteczny stół lub codzienną kolację.
Receptura sałatkowa
Przystawka jest dość lekka i lekko pikantna, więc może uzupełnić nie tylko danie główne, ale także zaostrzyć apetyt. Jeśli chodzi o obecność zieleni i warzyw, to dzięki nim ciało jest nasycone minerałami, witaminami, użytecznymi składnikami. Liczba produktów jest obliczana na półmisku dla czterech osób.
Gotowanie krok po kroku:
- Pieprz powinien być całkowicie upieczony w piekarniku, aby skóra została spalona. Następnie musisz przenieść warzywę do plastikowego worka, aby ostygł przez dwadzieścia minut. Następnie musisz usunąć skórkę, usunąć nasiona i pokroić mięso na małe kawałki.
- Drobno posiekaj pomidory i ogórki, posiekaj cebulę na pół pierścienia. Wyślij przygotowane warzywa do głębokiej miski, wymieszaj rękami, dodaj zioła, olej i sól.
- Następnie gotową sałatkę układa się na talerzach do wyboru z karty lub miskę sałatkową, posypuje się serem jako ostatecznym akcentem, który należy utrzeć. Możesz ozdobić kawałkami gorącej papryki chili.
Danie serwowane jest przy stole, wszyscy goście i gospodarstwa domowe będą zachwyceni, ponieważ jest to niezwykłe i wyjątkowe połączenie składników.
Sałatka z grilla przepis na sałatkę
Aby ugotować proponowane danie, będziesz potrzebował grilla. Dlatego przepis nadaje się na wiosnę i lato, gdy wiele osób jedzie na łono natury, aby odpocząć i przygotować grille.
Ta przystawka będzie doskonałym dodatkiem do mięsa, każdy będzie zachwycony i poprosi o suplement. Mimo to sałatkę można przygotować nawet w domu, jeśli piekarnik jest wyposażony w grill. Liczba składników jest przewidziana na cztery porcje.
Lista wymaganych składników:
- żółty, czerwony, zielony słodka papryka - każda z 2 sztuk,
- pomidory - 600 gramów,
- cebula - 1 głowa,
- posiekana bazylia - ½ filiżanki,
- ocet - 4 łyżki stołowe,
- sól, cukier - jedna łyżeczka,
- oliwa z oliwek - 4 łyżki.
Specyfika stopniowego przygotowania barwnej sałatki:
- Rozgrzej grill lub grill, połóż paprykę na grillu, smaż przez kilka minut. Obracaj bardzo ostrożnie, skóra powinna lekko palić. Połóż gotowe papryki na talerzu, przykryj folią przez piętnaście minut, aby szybko i łatwo je wyczyścić. Miąższ musi zostać pocięty na dość cienkie plasterki.
- Następnie przydatny jest pojemnik do gotowania w kuchence mikrofalowej, w którym warto posiekać cebulę w pierścienie. Dodaj do niego cukier, sól i trochę wody, wyślij do kuchenki mikrofalowej na dwie minuty, moc około 600 W, po czym spuść wodę.
- Umieść paprykę, bazylię i drobno pokrojone pomidory na talerzu z cebulą, skrop oliwą z oliwek i ukąszeniem.
Łatwa, oryginalna, smaczna i pożywna sałatka jest gotowa do spożycia. Smak Bon!
Czynności przygotowawcze do sałatek:
- Papryki, paluszki krabowe należy kroić w cienkie słomki, a pomidory umyć, a następnie pokroić na małe plastry, ich rozmiar powinien odpowiadać słomkom papryki.
- Czosnek jest obrany, a następnie przechodzi przez prasę, starty ser, najlepiej na grubej.
- Połącz wszystkie składniki, następnie dodaj odrobinę majonezu, dokładnie wymieszaj.
Danie okazuje się smaczne, soczyste, pachnące. Wspaniale nadaje się nie tylko do świętowania, ale także do rekreacji na świeżym powietrzu, dlatego nazywa się ją uniwersalną i niedrogą.
Wyśmienita sałatka z mozzarellą i papryką
Ta sałatka jest bardzo lekka, pożywna i dość łatwa w przygotowaniu, z pewnością spodoba się ona miłośnikom kuchni włoskiej. Biorąc pod uwagę jego wszechstronność, można gotować jako codzienną przekąskę, a także na specjalne okazje. Z proponowanej liczby komponentów możesz przygotować cztery pełnowartościowe porcje niesamowitej potrawy.
Technologia gotowania:
- Najpierw powinieneś umieścić pomidory koktajlowe na odpowiednio głębokim arkuszu do pieczenia, najpierw zrolować w 2 łyżkach oliwy z oliwek. Następnie należy dodać sól i pieprz, czyścić w piekarniku przez piętnaście minut w temperaturze stu pięćdziesięciu stopni.
- Słodką paprykę należy upiec na patelni, włożyć do worka na pięć minut, po czym można je czyścić z nasion i skórek. Pokrój na duże kawałki.
- Jeśli chodzi o duże zwykłe pomidory, należy je umyć, a następnie pokroić w plastry. Mozzarella jest pocięta na cienkie koła.
- W osobnym pojemniku wymieszać połowę bazylii z octem winnym i oliwą z oliwek, solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
- Na naczyniu powinieneś położyć pieczoną paprykę, następnie pomidory i mozzarellę, wiśnie, zalać dressingiem i posypać liśćmi bazylii.
Pomimo prostego i szybkiego przygotowania sałatka okazuje się bardzo smaczna, oryginalna i jasna.
Pomidor i pieczona sałatka z pieprzu
Słodka pieczona papryka jest uważana za dość popularne, proste i szybkie rozwiązanie w procesie przygotowywania przekąsek. Danie okazuje się pachnące, smaczne, odżywcze.Aby sałatka była jaśniejsza i bardziej kolorowa, zaleca się stosowanie papryczek w różnych kolorach, aby cieszyć się nie tylko wspaniałym smakiem, ale także burzą kolorów.
Specyfika kulinarna:
- Upiecz papryki w piekarniku, a następnie obierz i nasiono. Kroić cienkie słomki. Ważne jest, aby wiedzieć, że musisz piec warzywa aż do momentu, w którym skóra zaczyna się palić. Można go czyścić dopiero po 15 minutach, gdy warzywo pozostało pod warstwą filmu.
- Pokrój pietruszkę, pokrój pomidory w plastry i cebulę - cienkie pierścienie.
- Jeśli chodzi o ostrą paprykę, należy ją przyciąć wzdłuż i usunąć nasiona.
- W salaterce wymieszaj wszystkie składniki, sól i sezon z octem i oliwą.
Gotowe danie można bezpiecznie ozdobić plasterkami cytryny, okazuje się niezwykle i bardzo jasne.
Technologia gotowania zdrowej sałatki krok:
- Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni.
- Dynia starannie oczyszczona z nadmiaru nasion i skórki, a następnie pocięta na piękne, zgrabne plasterki.
- Obierz paprykę i pokrój w paski. Cebula jest cięta z wystarczająco grubymi pół-pierścieniami, a czosnek łamie się w zębach, nie należy obrać łupiny.
- Umieść warzywa w specjalnej postaci, posyp je przyprawami, solą i pieprzem, lekko polej oliwą, a następnie włóż do rozgrzanego piekarnika. Piętnaście minut, żeby się poruszyć, potem wyślij, żeby piec przez następne piętnaście minut. Gdy dynia jest łatwo porozkładana widelcem, oznacza to, że sałatka jest gotowa.
Jak widać, obfitość i różnorodność sałatek, w których jest słodka papryka, nigdy nie przestaje zadziwiać i zadziwiać. Oto tylko 8 przepisów na pyszne sałatki z papryką i jest ich o wiele więcej.
Przy pomocy tego warzywa można gotować zdrowe, soczyste, dietetyczne i zbilansowane posiłki. Dzięki proponowanym krok po kroku i zrozumiałym przepisom proces gotowania jest znacznie uproszczony, więc nie powinno być żadnych problemów. Smak Bon!
Składniki do "Sałatki z bułgarskiej papryki w azjatyckim stylu":
- Bułgarska papryka (około 200 g) - 2 kawałki
- Sól (3 g) - 1/3 łyżeczki.
- Woda - 250 ml
- Czerwona cebula (mała) - 1/2 szt
- Czosnek - 2 zęby.
- Olej roślinny (wstępnie przegotowany i schłodzony) - 1,5 łyżki stołowej. l
- Ocet (najlepiej ryż) - 1 łyżka. l
- Sos sojowy (Kikkoman) - 20 ml
- Sezam (pieczony w suchej patelni na złoty kolor) - 2 łyżki. l
Przepis "Sałatka z bułgarskiej papryki w azjatyckim stylu":
Nasiona pieprzu i pokroić w cienkie plasterki.
Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
Zagotuj wodę, dodaj sól, dokładnie wymieszaj i zalej pieprz (dosłownie przez minutę). Woda do spuszczania.
Wymieszaj sos sojowy, schłodzony przegotowany olej i ocet, wymieszaj.
Dodaj cebulę i czosnek do pieprzu, dopraw do smaku sos. Posyp sezamem prażonym na suchej patelni i wymieszaj. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę.
Ten przepis jest uczestnikiem akcji "Cooking Together - Culinary Week". Dyskusja na temat gotowania na forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Zapisz się do grupy Cook w Contact i otrzymuj codziennie dziesięć nowych przepisów!
Dołącz do naszej grupy w Odnoklassnikach i codziennie zdobądź nowe przepisy!
Udostępnij przepis znajomym:
Zdjęcia "Sałatka z bułgarskiej papryki w stylu azjatyckim" z gotowanego (9)
Komentarze i recenzje
Świetna sałatka. To prawda, dodałem marchewki. Okazało się bardzo smaczne.
Zrobiłem wieczorem i zapomniałem o nim. Jadłem na lunch. Sałatka jest obecna i jeszcze smaczniejsza.
28 stycznia PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
29 stycznia 2017 iren0511 #
29 stycznia 2017 r. Alsunchik #
29 stycznia 2017 iren0511 #
30 stycznia 2017 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
30 stycznia 2017 iren0511 #
30 stycznia 2017 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
30 listopada 2016 r. B_Alina_E #
1 grudnia 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
28 października 2016 ruda-motyl #
28 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
22 października 2016 r. Duduka05 #
22 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
19 października 2016 r. Duduka05 #
19 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
19 października 2016 r. Duduka05 #
19 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
20 października 2016 r. Duduka05 #
20 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
20 października 2016 r. Duduka05 #
20 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
17 października 2016 marusjala #
17 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
15 października 2016 Irushenka #
15 października 2016 Yulchik Pro #
15 października 2016 Irushenka #
15 października 2016 Yulchik Pro #
16 października 2016 r. Mtata #
16 października 2016 r. Iruszenka #
16 października 2016 lelikloves #
16 października 2016 r. Iruszenka #
16 października 2016 felix032 #
16 października 2016 r. Iruszenka #
16 października 2016 Olga Pokusaeva #
16 października 2016 r. Iruszenka #
15 października 2016 mila shab #
15 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
14 października 2016 ved-marina #
14 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
14 października 2016 walle059 #
14 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
14 października 2016 r. Mtata #
14 października 2016 Olga Pokusaeva #
14 października 2016 r. Mtata #
14 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
14 października 2016 r. Mtata #
14 października 2016 r. Mtata #
15 października 2016 Daisy27 #
15 października 2016 r. Mtata #
15 października 2016 Daisy27 #
15 października 2016 r. Mtata #
14 października 2016 Eugene 1976 #
15 października 2016 r. Mtata #
15 października 2016 lelikloves #
15 października 2016 r. Mtata #
15 października 2016 Irushenka #
15 października 2016 r. Mtata #
15 października 2016 Irushenka #
16 października 2016 r. Mtata #
16 października 2016 r. Iruszenka #
16 października 2016 r. Mtata #
16 października 2016 r. Iruszenka #
16 października 2016 r. Mtata #
14 października 2016 r., JJ
14 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
16 października 2016 r. Dachun #
20 października 2016 Asya09 #
20 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
14 października 2016 ksenia3000 #
14 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
14 października 2016 Marmarina-23 #
14 października 2016 PantherRrochka # (autor przepisu) (moderator)
Pozostaw komentarz lub recenzję przepisu
Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli już się zarejestrowałeś.
Możesz zalogować się do witryny bez rejestracji i wprowadzenia hasła, używając swojego konta na następujących stronach:
Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.
Zaloguj się bez rejestracji
Możesz zalogować się do tej witryny.
pod twoim imieniem.
Klasyka gatunku
Do tej sałatki potrzebny będzie funt filetu z kurczaka (gotowany, wędzony lub smażony), 100 g mniej rzodkiewki (opcjonalnie), trzy sałaty, jedna słodka papryka, czosnek - trzy plastry, sól, pieprz, niskotłuszczowy majonez lub kwaśna śmietana. Pokrój filety wzdłuż pasków, pokrój liście na duże kawałki, rzodkiewkę - w plastry, słomkę - pieprz. Wszystkie składniki są zmieszane, sól i pieprz. Zrobić sos z kwaśnej śmietany, zieleni i czosnku i napełnić je sałatką. Rzodkiewka służy do dekoracji.
Sałatka z papryką i serem
Potrzebne będą 300 g filetów z kurczaka i 300 g słodkiej papryki, po 150 g świeżych ogórków i serów (w postaci stałej), koperek, sól, majonez.
W lekko osolonej wodzie gotować do miękkiego fileta z kurczaka i pokroić w drobną kostkę. Mycie pieprzu, usuń nasiona. I razem z ogórkami i serem pokroić w te same kostki co kurczak. Wszystko wymieszaj, dodaj posiekany koperek, sól i sezon majonezem.
Kolejna sałatka z papryką i serem
Tym razem składniki są bardziej. Będziemy potrzebować kurczaka, papryki, sera, ananasa.
Ugotowany filet pokroić w drobną kostkę, a także gotowane jajka. Mielimy ser na ruszcie o dużej powierzchni. Wymieszaj z kurczakiem i jajkami. Bułgarska papryka myta i wolna od nasion jest częściowo pocięta na kostki (na sałatkę), częściowo na plastry (do dekoracji). Wytnij kilka pierścieni ananasa w kostkę. Dodaj do sałatki, soli, zalej majonezem, wymieszaj. To danie jest udekorowane tartym serem, koprem i konserwowanymi plastry pieprzu. Składniki są następujące: 250 g filetu z kurczaka, 300 g sera, siedem jaj, papryka słodka, trzy pierścienie ananasa (puszkowane), 100 g majonezu, sól, gałązki koperku.
Sałatka "Revnivets"
Pyszna i niezwykła sałatka: bułgarska papryka, ser, kurczak z powodzeniem łączone z całą gamą dodatkowych składników. Gotowanie potraw krok po kroku.
- Grzanki: Pokrój 2 plastry bochenka w kostkę o powierzchni 1,5 cm, 30 ml oleju roślinnego zmieszanego z 1 ząbkiem czosnku, ziołami prowansalskimi i solą do smaku. Połóż kromki chleba w pojemniku do pieczenia, polej sosem, wymieszaj - i wstaw do piekarnika, podgrzanego do 160 stopni. Piec przez 15-20 minut. Okresowo mieszaj.
- Kulki serowe: do 40 g sera feta dodać posiekany koperek, rozgnieciony czosnek (1 ząbek), pół łyżeczki bazylii. Rozetrzyj dobrze widelcem. A potem ślepe ręce z kulkami.
- Dressing: wymieszaj kilka łyżek majonezu, jeden sos sojowy, zmiażdżony ząbek czosnku i sok z 3 goździków mandarynkowych.
- Główne części sałatki to: pociąć pół kilo fileta z kurczaka wzdłuż pasków, sól i pieprz, posypać sezamem i smażyć na dużym ogniu, często obracając. Drobno zmielić 70 g kapusty pekińskiej i posiekać jeden pieprz w słomki.
- Wynik: wymieszać kapustę, kilka łyżek kukurydzy, drobno posiekaną cebulę (20 g), paprykę, kurczaka, postawić na talerzu, na wierzchu - kulki serowe i grzanki. Wszystko zalać opatrunek. Pyszna sałatka z papryką i serem, warzywami, przyprawami i innymi sztuczkami jest gotowa!
Sałatka z pieprzu "sygnalizacja świetlna"
Ta sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna, zdrowa i wygląda bardzo oryginalnie - rodzina na pewno ją doceni. Jedno "ale" - nie powinieneś gotować tej sałatki, jeśli któraś z nich ma reakcję alergiczną na miód, ponieważ jest to część opatrunku.
Do tej sałatki potrzebne będą następujące składniki:
- 1 duża słodka czerwona papryka.
- 1 duża słodka żółta papryka.
- 1 duża słodka papryka w zielonym kolorze.
- 1 średniej wielkości główka cebuli.
- 2 łyżki naturalnego nie kandyzowanego miodu.
Potnij cebulę i pieprz w kostkę lub pierścienie - jak chcesz, włóż do głębokiej miski (ale nie do salaterki!), Wlej miód i dodaj trochę soli. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i ostrożnie przenieś do salaterki.
Sałatka z papryki z zieleniną
Ta sałatka jest nie tylko bardzo smaczna, ale także przydatna, ponieważ zawiera wiele niezbędnych substancji do pielęgnacji ciała. Będzie to najbardziej pożądane na wiosnę, gdy awitaminoza wisi nad ciemnym cieniem ludzi. Aby przygotować sałatkę, przygotuj następujące składniki:
- 400 gramów słodkiej papryki.
- 30 gram świeżej pietruszki.
- 20 gramów świeżego kopru.
- 20 gram bazylii.
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek.
- sól do smaku
Pieprz pokroić w małe kostki, upewnij się, że posiekać zielenie i wszystko wymieszać. Następnie przygotuj sos sałatkowy: wlej do filiżanki trzy łyżki oliwy z oliwek, dodaj sól i pieprz do smaku, jedno żółtko. Dokładnie ubij trzepaczką i dopraw do sałatki.
Sałatka z gotowanej papryki
Tak, tak, wszyscy dobrze zrozumieliście - to było z gotowanego pieprzu. A sałatka, muszę powiedzieć, jest po prostu znakomita. A jego główną zaletą jest nie tylko przyjemny smak, ale także niska zawartość kalorii - przepis jest po prostu niezbędny dla osób, które uważnie obserwują swoją wagę. Będziesz potrzebował bardzo mało - przepis jest bardzo ekonomiczny. Tak więc składniki są:
- 0,5 kg słodkiej papryki.
- 50 g dowolnego oleju roślinnego, ale najlepiej jest wziąć oliwę z oliwek.
Myte papryki pokroić na pół, obrać z nasion i łodygi. Doprowadzić wodę do wrzenia i dodać sól, następnie dodać pieprz, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około pięć minut. Następnie całkowicie osuszyć i ostudzić pieprz. Pokrój w cienkie słomki, sól i dopraw do smaku masłem. Sałatkę można podawać na stole.
Sałatka z Pieczonej Papryki
Ta sałatka jest tak oryginalna, że z pewnością zaskoczy nawet najbardziej znaną. I nie tylko zaskoczą, ale na pewno Ci się spodoba! Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 400 gramów słodkiej papryki.
- 5 ząbków świeżego czosnku.
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek.
- 6 obranych orzechów.
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny.
- pieprz, cukier i sól do smaku.
- 10 gram świeżej pietruszki.
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek.
Pieprz i umyj w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut. W tym czasie zmiażdż orzechy i czosnek, dodaj trochę cukru, soli, soku z cytryny i oliwy z oliwek - powinieneś mieć kremową masę. Drobno posiekaj pietruszkę. Wyjmij pieprz z piekarnika, ostudź i oderwij skórę, pokrój w małe paski. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w salaterce, udekoruj zielenią.
Sałatka jarzynowa z papryką
Jest to jedna z najpopularniejszych i najprostszych sałatek z pieprzu. I nie jest to zaskakujące - jest bardzo smaczne i zdrowe, a gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Na pewno jest w arsenale wielu gospodyń domowych, ale po prostu nie możemy nie wspomnieć o nim. Będziesz potrzebować następujących składników:
- 300 g słodkiej papryki.
- 150 gramów świeżych ogórków.
- 150 gramów świeżych pomidorów.
- 1 głowa cebuli.
- 3 łyżki oleju roślinnego.
- 1/2 łyżeczki octu jabłkowego.
- Sól, pieprz do smaku.
Pieprz, umieścić w nagrzanym do 200 stopni piekarniku, pozostawić do pieczenia przez 20 minut. Następnie ostudzić, obrać i pokroić pieprz w cienkie paski. Umieść słomki w kółko na krawędzi dużej płaskiej płyty, w środku połóż drobno pokrojone pomidory i ogórki. Drobno posiekaj cebulę i posyp sałatkę na wierzch. Dodaj sól i pieprz do masła, dokładnie wymieszaj i wlej sałatkę na wierzch.
Pieprzowa sałatka z grochem i ryż
Ta sałatka jest bardzo smaczna i satysfakcjonująca, więc całkowicie odstawi się jako niezależne danie, na przykład na kolację. Ponadto jest niskokaloryczna, co z pewnością docenią wszystkie kobiety bez wyjątku. Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 300 g słodkiej papryki.
- 1 szklanka gotowanego ryżu.
- 1 szklanka zielonego groszku konserwowego.
- 2 łyżki oleju roślinnego.
- 1 łyżeczka octu jabłkowego.
- 10 gramów zielonej cebuli.
- Sól, cukier i pieprz do smaku.
Pieprz wyślij przez 20 minut do piekarnika, wstępnie podgrzanego do 200 stopni. Następnie schłodzić, obrać i pokroić na małe kostki. Połóż pokrojone papryki w salaterce, dodaj gotowany ryż i zielony groszek. Przygotuj opatrunek na sos: zmieszaj olej, ocet, sól, cukier i pieprz w szklanym pojemniku. Przypraw sałatkę i dokładnie wymieszaj. Na wierzchu zieloną cebulką pokroić w małe kółeczka.
Sałatka z papryki z cebulą
Ta sałatka jest dość prosta, ale mimo to cieszy się dużą popularnością. Ale pamiętaj - cebula ma tendencję do pozostawiania silnego zapachu z ust. Dlatego rozważ ten fakt, jeśli zamierzasz opuścić dom po zjedzeniu. Aby zrobić sałatkę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 400 gramów słodkiej papryki.
- 2 cebule średniej wielkości.
- 1 łyżeczka octu jabłkowego.
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- sól i pieprz do smaku.
Pieprz pokroić w pierścienie lub kostki - jak chcesz, cebula - niezwykle cienkie pierścienie. W małej filiżance wymieszać olej z octem, dodać sól i pieprz. Wrzuć paprykę i cebulę do głębokiej salaterki, dopraw do smaku przygotowany sos. W razie potrzeby można udekorować wszystkie warzywa.
Oryginalna sałatka z pieprzu
Czy dusza prosi o coś oryginalnego? Spróbuj zrobić tę sałatkę. W przypadku 4 porcji będziesz potrzebować następujących składników:
- 4 małe żółte strąki słodkiej papryki,
- 2 czerwone strąki słodkiej papryki,
- duża cebula
- 4 duże pomarańcze,
- 4 kiwi,
- 3 łyżki. łyżki octu winnego,
- 1 szczypta cukru,
- 1 szczypta soli
- 5 łyżek. łyżki oleju roślinnego.
Strąki pieprzowe pocięte na 4 części, usunąć łodygę i rdzeń, umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski.
Obierz cebulę, pokrój w cienkie pierścienie. Obierz pomarańcze, usuń białą warstwę. Usuń folie z pulpy za pomocą ostrego noża. Obieramy kiwi, kroimy je na 4 kawałki, a następnie kroimy na kółka o grubości 3 mm. Włóż wszystko na patelnię.
Wymieszaj ocet, cukier i sól w misce sałatkowej, aż cukier i sól zostaną całkowicie rozpuszczone. Dodaj olej roślinny.Zalać sos sałatkowy, dobrze wymieszać i pozostawić na 5 minut do namoczenia. W razie potrzeby doprawić odrobiną soli.
Umieść sałatkę w miseczce do sałatek lub na talerzach a la carte i podawaj do stołu z pikantnymi bułeczkami, drożdżowymi precle i solonym masłem.
Sałatka z papryki z jabłkami
Nie będzie niepotrzebne wypróbowanie sałatki ze słodką papryką i jabłkami - smak na pewno zachwyci Ciebie i Twoje gospodarstwo domowe. Tylko bądź ostrożny - jeśli masz jakąkolwiek chorobę przewodu pokarmowego lub skłonność do zgagi, lepiej poszukaj innego przepisu. Tak więc do przygotowania tej sałatki ze słodką papryką potrzebne będą następujące składniki:
- 300 g słodkiej papryki.
- 150 gram słodkich czerwonych jabłek.
- 1 główka cebuli średniej wielkości.
- 1 mały ząbek czosnku.
- cukier, pieprz i sól do smaku.
Składniki do tankowania:
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek.
- 1 łyżeczka octu jabłkowego.
- 1 łyżka przecieru pomidorowego.
Papryka pokroić w cienkie pierścienie. Obierz jabłka i pokrój je w małe kostki. Zetrzeć cebulę, posiekać czosnek, wymieszać z solą, cukrem i pieprzem, dodać pomidorową pastę. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i umieść w misce. W razie potrzeby można udekorować sałatkę posiekaną zieloną papryką.
Sałatka z papryką i pomidorkami cherry
Ta sałatka ze słodkim pieprzem, pomimo pozornej prostoty, zajmie należne jej miejsce nawet na świątecznym stole. I bądź pewny - że skończy pierwszy! Aby zrobić sałatkę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 1 żółta papryka.
- 1 czerwona papryka.
- 1 zielona papryka.
- 160 g pomidorów cherry.
- 50 gramów orzeszków sosnowych.
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek.
- 0,5 cytryny.
Paprykę pokroić w cienkie pierścienie, włożyć do salaterki i wlać ją sokiem z cytryny. Pokrój pomidory na pół i dodaj do papryki, wyślij też tam sosnowe orzechy. Delikatnie wymieszać i skropić oliwą z oliwek. Cała sałatka jest gotowa.
Pepper Salad with Pickles
Spróbuj sałatki z papryki słodkiej z piklami - ma bardzo specyficzny smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 300 gram słodkiej czerwonej papryki.
- 100 g kiszonych ogórków.
- 200 gram świeżych pomidorów.
- 1 żółtko jaja.
- 1 łyżka posiekanej zieleni.
- 3 łyżki oleju roślinnego.
- sól, pieprz.
Pokrój bułgarski pieprz na cienkie paski, pokrój ogórki i pomidory na małe kostki, posiekaj zielenie. Umieść wszystkie składniki w głębokiej salaterce. Przygotuj sos sałatkowy: włóż żółtko i olej roślinny do miski, dodaj pieprz i sól, dokładnie wymieszaj trzepaczką. Przypraw sałatkę i podawaj na stole.
Sałatka z pieprzem i ryżem
Słodka papryka i sałatka ryżowa mogą być alternatywą dla śniadania lub kolacji - smaczne, satysfakcjonujące i bardzo pomocne, co również jest ważne. Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 2 czerwone papryki słodkiej.
- 2 żółte papryki słodkiej.
- 0,5 szklanki ugotowanego ryżu.
- 1/2 małej cebuli.
- 2 małe świeże ogórki.
- 3 łyżeczki octu jabłkowego.
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
- cukier, sól i pieprz.
- kilka liści zielonej sałaty do dekoracji.
Pomidory, ogórki i paprykę pokroić w drobną kostkę i cebulę - cienkie pierścienie, włożyć do głębokiej miski i dodać ugotowany ryż. Przygotuj sos: zmieszaj oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, sól, cukier i pieprz, aby uzyskać jednorodną masę. Przypraw sałatkę i dokładnie wymieszaj. Następnie włóż liście sałaty do dużego płaskiego naczynia i nałóż na nie całą masę. Sałatka jest gotowa do podania!
Faszerowana sałatka z papryki
Chcesz zaskoczyć domowników lub gości? Możesz spróbować zrobić bardzo oryginalną sałatkę z papryki słodkiej. Aby to zrobić, będziesz potrzebować następujących składników:
- 500 g papryki.
- 2 szklanki gotowanego ryżu.
- 5 ząbków czosnku.
- 20 gram świeżej bazylii.
- 10 liści zielonej sałaty.
- 20 gram świeżej pietruszki.
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek.
- Sól i pieprz do smaku.
Obrać pieprz, upiec w piekarniku, ostudzić. Posiekaj czosnek za pomocą prasy czosnkowej i posiekaj bazylię, wymieszaj wszystko z ryżem i oliwą, solą i pieprzem. Faszerować mieszaninę papryki i pokroić w cienkie kółka. Na danie nałóż sałatkę z papryki słodkiej i posyp natką pietruszki.
Spróbuj, eksperymentuj, twórz - a na pewno znajdziesz swoją ulubioną słodką paprykę. Ciesz się posiłkiem!
Sałatka ze słodkiej papryki
Sałatka z papryki słodkiej Umyj paprykę słodką, wolną od nasion, pokrojoną w pierścienie lub długie paski. Na dnie półlitrowego słoika umieść 1-2 gałązki czosnku, 1 liść laurowy i inne przyprawy do smaku, następnie mocno włóż pieprz i napełnij go gorącą marynatą (1 litr).
Sałatka ze słodkiej papryki
Słodka papryka słodka Słodka zielona papryka - 2 szt., Czerwona słodka papryka - 2 szt., Pomidor - 1 szt., Śmietana - 50 g, zielona cebula - 30 g, sól i pieprz do smaku. nasiona, umyte, zanurzone we wrzącej wodzie i gotowane przez 5 minut od momentu wrzenia.
Sałatka ze słodkiej papryki
Sałatka z papryki słodkiej Pieprz, wstaw do rondla, sól i pozostaw do ostygnięcia. Obrać, zanurzyć w sosie i włożyć do naczynia, na sos: olej roślinny, sól, ocet lub kwas cytrynowy, czosnek, sól wymieszać aż do uzyskania gładkości 150 g
Sałatka z papryki i pomidorów
Jeden z najpopularniejszych blanków na zimę wśród hostess. Ta sałatka z papryką jest bardzo smaczna i schłodzona, i jest idealna do napełniania pierwszych dań (zupa, zupa kapuśniakowa) i do robienia różnych gulaszy z mięsem.
- Bułgarska papryka słodka - 15 szt.,
- Świeże pomidory - 10 szt.,
- Cebula - 3 szt.,
- Czosnek - 6 ząbków,
- Rafinowany olej - 120 gr.,
- Sól i cukier - 2 łyżki. l.,
- przyprawa - do smaku.
- Aby sałatka na zimę była bardziej jasna i atrakcyjna, zaleca się wybór papryki w różnych kolorach.
- Z warzyw należy usunąć łodygę, umyć i pokroić w paski.
- Pomidory powinny zrobić to samo: pociąć łodygę i pokroić na małe kawałki.
- Świeżą cebulę można zastąpić szalotkami, obrać i pokroić w bardzo cienkie pół-pierścienie. Posiekaj czosnek - pokrój w cienkie plasterki lub przełóż przez specjalną prasę.
- Wymieszaj składniki w dużym pojemniku, dodaj sól i cukier i dopraw do warzyw olejem roślinnym. Teraz musisz być cierpliwy i czekać na wybór soku.
PORADA! W razie potrzeby można dodać do warzyw suchy lub świeży koperek i pietruszkę, co nadaje potrawie dodatkowego smaku. W tym przypadku sałatka z papryki na zimę pozwoli zaoszczędzić więcej witamin.
Po odstawieniu soku z warzyw, należy umieścić garnek na ogniu, doprowadzić masę do wrzenia i, po zmniejszeniu temperatury, zgasić co najmniej 20 minut.
W wysterylizowanych bankach ułożono na zimę gorącą masę sałaty z papryki i bułeczki. Bank musi zostać natychmiast oddany.
Banki szybko schładzają się, muszą być przykryte ciepłym kocem i pozostawione do ostygnięcia. Sałatkę z papryką można usunąć po 24 godzinach.
Przyprawa pieprzowa
Niesamowita przyprawa do pieprzu w sosie pomidorowym na zimę. Nadaje się nie tylko jako dodatek do pachnącej skorupy do pierwszego dania, ale także jako sos do gotowania pikantnych zup.
Do gotowania potrzebujesz:
- Sok pomidorowy - 2,5 litra,
- Bułgarska papryka - 2 kg.,
- Marchewki - 500 gr.,
- Olej - 200 ml.,
- Czosnek - 1 głowa,
- Pęczek zieleni
- Cukier - 2-3 łyżki. l.,
- Esencja octowa - 1-2 łyżki. l.,
- Sól - 2 łyżki.
- Warzywa korzeniowe czyste.
- Usuń łodygi z papryki i pomidorów.
- Przewiń wszystkie warzywa w maszynce do mięsa lub użyj procesora żywności.
- Shred greens.
- Wlać sok pomidorowy na patelnię, dodać pokrojone warzywa i przyprawy.
- Masę należy gotować w ogniu aż do jednorodnej konsystencji i pogrubienia masy.
- Gotowaną masę wlać do sterylnego pojemnika, zwinąć i owinąć. Możesz zjeść za kilka tygodni.
Ostra papryka na zimę
Gotowanie takich papryczek na zimę rozgrzeje się po długim spacerze. Pieprz jest idealny do przygotowywania złożonych kanapek lub stymulowania apetytu.
Aby przygotować potrzebujesz:
- Ostra papryka świeża - 500 gr.,
- Główka czosnku,
- Świeże zioła - kolendra, mięta, pietruszka,
- Woda marynowana,
- Sahara - 3 łyżki. łyżki
- Sól - 2 łyżki. łyżki
- Ocet jabłkowy - 150 ml.,
- Kolendra dla wzmocnienia smaku - kilka ziaren,
- Groszek - 10 szt.,
- Liść laurowy - 3 szt.,
- Goździk - 3 szt.
- Dokładnie opłucz wszystkie składniki pod bieżącą wodą, nie usuwaj warzyw z nasion, ale posiekaj ostrym nożem.
- Blanch warzyw przez 5 minut w gorącej wodzie.
- Złożyć przygotowane sterylne słoiki w małym pakiecie zieleni, odrobiną czosnku i napełnić pojemnik całkowicie ostrą papryką.
PORADA! Do puszkowania puszek z zachowaniem na zimę zaleca się stosowanie tylko wysokiej jakości osłon.
Przygotowując takie sałatki z bułgarskiego pieprzu na zimę, dosłownie za pół godziny można ustawić stół i wypełnić prawie każde danie najsmaczniejszą przyprawą.
Sałatka z papryką to prawdziwe zbawienie dla wielu gospodyń domowych. Po pierwsze, istnieje ogromna różnorodność przepisów, w których można używać tego produktu. Po drugie, większość sałatek z papryką jest bardzo łatwa do przygotowania, dlatego nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni jest w stanie poradzić sobie z takim daniem. Po trzecie, sałatki z papryką są niezwykle zdrowe.
Pierwsza wzmianka o tym jarzynie w Europie pochodzi z około XVI wieku. W tamtych czasach był to rzadki produkt i nikt nie był w stanie go zjeść. Pierwszymi, którzy zaczęli uprawiać bułgarski pieprz, byli Hiszpanie. Z czasem ta żyzna roślina rozprzestrzeniła się dalej w Europie.
W dzisiejszych czasach bułgarski pieprz można kupić w supermarketach, w sklepach i na targowiskach. W lecie jest bardzo tani, więc sałatkę z tym warzywem można łatwo przypisać do niedrogich potraw.
To bardzo smaczne i naprawdę spektakularne danie. Może być podawane na świątecznym stole.
- Filet z kurczaka - 300 gr.
- Bańka cebulowa (czerwona) - 2 szt.
- Czerwona papryka - 1 szt.
- Bułgarski pieprz żółty - 1 szt.
- Zielona cebula - 1 pęczek
- Kapusta pekińska - 0,5 głowy
- Śmietana - 2 łyżki. l
- Czosnek - 1 ząbek
- Musztarda - 1 łyżka.
- Sól, pieprz - do smaku
Zagotuj, zagotuj, ostudź i pokrój w kostkę średniej wielkości fileta z kurczaka. Cebule czyścić, myć i kroić w cienkie pół-pierścienie. Kapustę, bułgarski pieprz i zieloną cebulę umyć, osuszyć i pokroić w paski. Przygotowane składniki miesza się w głębokich pojemnikach.
Aby przygotować sos, śmietanę wymieszać z musztardą, solą i pieprzem i dodać jedno ząbek posiekanego czosnku.
Ten sos jest dość ostry, więc nie należy w ogóle dodawać musztardy i pieprzu do śmietany. Lepiej jest umieścić te produkty na stole osobno, aby każdy mógł dodać do smaku ostre składniki.
Gdy dressing jest gotowy, dodajemy go do głównych produktów i dokładnie wszystko miksujemy.
Ta sałatka jest naprawdę bardzo łatwa do przyrządzenia. Nawet początkująca gospodyni będzie mogła zaimponować gościom takim daniem, spędzając minimum czasu i nie posiadając specjalnych umiejętności kulinarnych.
- Czerwona fasola konserwowa - 1 puszka
- Oliwki pestkowe - 200 gr.
- Bułgarska papryka - 1 szt.
- Cebula - 0,5 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Oliwa z oliwek, sałata, przyprawy - do smaku
Z puszkowaną fasolą i oliwkami spuścić wodę. Pokrój oliwki na dwie części.Mój pieprz bułgarski, usuń łodygę nasionami i pokrój w kostki średniej wielkości. Obierz i umyj cebulę i czosnek. Posiekać cebulę, drobno posiekać czosnek.
W pięknej salaterce wymieszać paprykę, fasolę, oliwki, cebulę i czosnek. Dodaj oliwę z oliwek, duże podarte liście sałaty, sól i ulubione przyprawy. Dokładnie wymieszaj sałatkę i podawaj.
Ta sałatka w pełni uzasadnia jej nazwę. Jest bardzo prosty i łatwy w gotowaniu, a jednocześnie zawiera minimum kalorii.
- Bułgarska papryka - 3 szt. (inny kolor)
- Oliwki pestkowe - 1 puszka
- Czosnek - 1 ząb
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l
Umyć, oczyścić nasiona i łodygi i pociąć paprykę na paski. Z oliwkami zalać wodą. Obierz, umyj i drobno posiekaj czosnek. Teraz wszystkie te składniki miesza się w salaterce, doprawia oliwą z oliwek, ponownie miesza i podaje.
To bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie. Sałatka "Boyarsky" może być głównym daniem na każdym świątecznym stole.
- Szynka z kurczaka - 300 gr.
- Świeży ogórek - 1 szt.
- Bułgarska papryka - 1 szt.
- Pieczarki w puszkach - 200 gr.
- Ser twardy - 100 gr.
- Śliwki - 5 szt.
- Jajko - 3 szt.
- Majonez, sól i zioła - do smaku
Ogórek i pieprz i pokroić w paski. Grzyby pokroić w talerze. Przycinamy we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie kroimy w paski. Szynkę pokroić w paski. Gotuj, ostudź, wyczyść i pokrój jajko. Trzepimy ser na dużej tarce.
Gotowe składniki łączy się, suszy z majonezem, solą do smaku i dokładnie miesza. Na sałatkę posypać obficie posiekaną zieleniną.
Aby przygotować takie danie, będziesz potrzebował pewnej ilości czasu i wysiłku, jednak wynik końcowy będzie w 100% uzasadniony.
- Buraki - 2 szt.
- Marchewki - 2 szt.
- Bułgarska papryka (czerwona) - 1 szt.
- Zielona cebula - 1 pęczek
- Ser twardy - 150 gr.
- Sól - do smaku
- Majonez - 2 łyżki. l
- Śmietana - 2 łyżki. l
Zagotuj i ostudzić marchew i buraki. Obrane warzywa umyć i umyć na dużej tarce lub pociąć na paski. Umyć cebulę, osuszyć i posiekać drobno. Mój pieprz, pokrój łodygę, usuń nasiona i pokrój w paski. Ser pocierać na dużej tarce. Gdy główne składniki są przygotowane, możesz zacząć tworzyć sałatkę. W głębokiej salaterce wyłożyć w takiej kolejności produktów.
- Pierwsza warstwa to marchewki,
- Druga warstwa to solona kwaśna śmietana,
- Trzecią warstwą są buraki,
- Czwarta warstwa to majonez,
- Piąta warstwa to zielona cebula,
- Szóstą warstwą jest pieprz
- Siódma warstwa to ser.
Ta sałatka może być przygotowywana nie tylko w dużych potrawach, ale również w małych porcjach misek sałatkowych.
To bardzo nietypowe i egzotyczne danie nie pozostawi nikogo obojętnym. Ma szansę stać się ulubionym daniem dla wielu.
- Obrane krewetki - 500 gr.
- Papryka chili - 0,5 szt.
- Pomidor - 2 szt.
- Bułgarska papryka - 1 szt.
- Awokado - 1 szt.
- Cytryna - 0,5 szt.
- Czosnek - 1 ząb
- Oliwa z oliwek, sól, pieprz - do smaku
Oczyść, umyj i posiekaj czosnek. Drobno posiekaj chili. Na gorącej patelni lekko podsmażamy chili, czosnek i krewetki.
Mój, czysty i kostki bułgarski pieprz i awokado. Moje pomidory i pokroić w kostkę.
Zmieszaj warzywa z krewetkami, solą, pieprzem, dopraw do smaku oliwą z oliwek i sokiem z połowy cytryny. Gotową sałatkę można udekorować krewetkami.
Sałatka "Świeżość" to naprawdę wyjątkowe danie. Ze względu na połączenie składników, takich jak szynka, papryka i kukurydza, może to być osobne danie, które nie wymaga dodatkowej przystawki.
- Świeży ogórek - 1 szt.
- Bułgarska papryka - 1 szt.
- Jaja kurze - 4 szt.
- Szynka - 300 gr.
- Kukurydza w puszkach - 200 gr.
- Zieloni - 10 gr.
- Majonez - 3 łyżki. l
- Sól - 3 szczypnięcia
- Czarny pieprz mielony - 2 szczypty
Zagotuj i wyczyść jajka. Następnie oddzielić białka od żółtek. Pokrój białka w paski, posiekaj żółtka, dodaj do majonezu i dobrze wymieszaj.
Moja bułgarska papryka, usuwamy ją z nasion i szypułki i kroimy w paski.Mój ogórek i pokroić w paski.
Jeśli obrany ogórek, wtedy sałatka będzie bardziej delikatna i przestronna.
Szynkę pokroić w paski.
Moje płytkie i drobno posiekane zielenie.
Do kremowej masy jajka dodać sól, pieprz i, jeśli trzeba, posiekany czosnek. Teraz wszystko to powinno być dokładnie wymieszane. Tankowanie jest gotowe.
Wrzuć wszystkie posiekane składniki do miski sałatkowej, uzupełnij opatrunek i wymieszaj wszystko.
To bardzo popularna i znana sałatka. Istnieje wiele przepisów na gotowanie "greckiej" sałatki, jednak bułgarska papryka jest obecna w każdej z nich.
- Pomidory - 500 gr.
- Bułgarska papryka - 350 gr.
- Świeży ogórek - 400 gr.
- Cebula - 150 gr.
- Ser "Fetta" - 200 gr.
- Oliwki pestkowe - 150 gr.
- Oliwka trochę - 5 łyżek. l
- Sok z cytryny - 2 łyżki. l
- Sól, pieprz - do smaku
Bułgarski pieprz, ogórek i pomidory są moje, czyste i pokrojone w duże kostki. Obrać łuk, umyć i pokroić na pół pierścienia. W oliwkach łączymy wodę.
Teraz wszystkie składniki należy wymieszać, doprawić masłem i sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Aby sałatka grecka wyglądała bardziej efektownie, powinna być rozłożona na małym, szerokim naczyniu pokrytym liśćmi sałaty.
Ta sałatka jest po prostu nie do zastąpienia dla osób, które obserwują swoją wagę i są zwolennikami zdrowej diety.
- Bakłażan - 3 szt.
- Bułgarska papryka - 2 szt.
- Cytryna - 0,5 szt.
- Zieloni (pietruszka, bazylia) - 1 pęczek
- Czosnek - 2 ząbki
- Imbir, pieprz, sól, oliwa z oliwek - do smaku
Bakłażan i mój pieprz, obierz i pokrój w duże kostki. Teraz warzywa należy wkładać do plastikowej torebki, a imbir, pieprz i oliwa z oliwek powinny być do nich dodawane. Warzywa z przyprawami i masłem związać i dokładnie wymieszać w opakowaniu. Następnie wyjmij pieprz z bakłażana z torebki, rozłóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
Gdy warzywa są pieczone, możesz robić warzywa. Kopalnia, wysusz i posiekaj pietruszkę. Basil umyć i rozerwać na kawałki średniej wielkości. Czosnek czyste, umyć i posiekać drobno. Wycisnąć sok z cytryny.
Gdy warzywa są gotowane, należy je włożyć do salaterki, soli, dodać zielenie, czosnek, sok z cytryny i dokładnie wszystko wymieszać, ale ostrożnie.
Vitamin Salad to bardzo zdrowe danie bogate w zdrowe składniki mineralne i witaminy.
- Kapusta czerwona - 300 gr.
- Pomidor - 200 gr.
- Ogórek - 200 gr.
- Bułgarska papryka - 200 gr.
- Rzodkiewka - 100 gr.
- Zieloni, sól, olej roślinny - do smaku
Wszystkie warzywa są myte i, jeśli to konieczne, czyste. Kapusta drobno rozdrobniona. Bułgarski pieprz i ogórek pokroić w paski. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki. Pomidory - pokrojone w kostkę.
Wymieszaj warzywa, napełnij olejem roślinnym i solą. Jeśli istnieje ochota, dodaj posiekane zielenie do sałatki i dokładnie wymieszaj.
"Classic" to sałatka znana każdemu z nas od wczesnego dzieciństwa. To była taka sałatka, którą przygotowali nasze matki i babcie.
- Ogórek - 1 szt.
- Pomidor - 1 szt.
- Bułgarska papryka - 1 szt.
- Śmietana, sól, zielenie - do smaku
Myj warzywa i warzywa. Bułgarska papryka oczyszczona z łodygi i nasion. Pokrój pomidory w kostkę. Pokrój ogórek na plasterki. Pieprz pokroić w kostki średniej wielkości. Umyć, osuszyć i posiekać warzywa.
Teraz mieszamy warzywa i zielenie, sól, pieprz, dodajemy śmietanę i wszystko dokładnie mieszamy. Sałatka może być serwowana.
To jest specjalne danie. Potrzebne są do tego specjalne naczynia - zmywarka, dzięki której możliwe będzie podawanie wszystkich składników osobno. Sałatka ta w pełni odpowiada jej nazwie. Jest niesamowicie piękny, ale smak zapomina o wszystkim zapomnieć.
- Filet z kurczaka - 200 gr.
- Bułgarska papryka - 350 gr.
- Marchewki - 250 gr.
- Ogórek - 300 gr.
- Rzodkiewka - 300 gr.
- Sos sojowy - 5 łyżek. l
- Woda - 5 łyżek. l
- Czosnek - 3 ząbki
Mój filet z kurczaka, gotować i kroić w kostkę. Mój ogórek i pocierać go na dużej tarce. Mój pieprz, pokrój łodygę, usuń nasiona i pokrój w kostkę.Czyścimy, myjemy i wcieranie marchwi i rzodkiewki na dużej tarce. Czujemy czosnek, myjemy go i kroimy na małe kostki.
Aby przygotować sos, wymieszaj wodę, sos sojowy i czosnek.
Do różnych sektorów naczynia wkładamy marchew, ogórki, rzodkiewki, paprykę i mięso.
Wlać sos w najmniejszy sektor naczynia.
To niewiarygodnie piękne danie, które z łatwością może uchodzić za restaurację. Sałatka z papryką i wołowiną najlepiej nadaje się na lekką przekąskę.
- Wołowina - 400 gr.
- Bułgarska papryka - 2 szt.
- Konserwowa czerwona fasola - 1 puszka
- Czerwona cebula - 1 szt.
- Ocet balsamiczny - 2 łyżki. l
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l
- Miód płynny - 1 łyżeczka.
- Sok z cytryny - 1 łyżka. l
- Nasiona sezamu - 1 łyżeczka.
- Sól, czarny pieprz, zielenie - do smaku
Zagotuj, ostudź i posiekaj wołowinę. Mój pieprz, pozbędziemy się łodygi i nasion i pokroimy w paski. Wyczyść cebulę, umyj, pociąć na pół-pierścienie. Wysuszamy i drobno siekamy zielenie.
W głębokim pojemniku mieszamy wołowinę, pieprz, fasolę, cebulę, zielenie i wszystko miksujemy. Teraz przejdź do tankowania.
W małym, głębokim półmisku wymieszaj oliwę z oliwek, miód, sok z cytryny, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Tankowanie jest gotowe.
Dodaj sos do przygotowanych składników, dokładnie wymieszaj wszystko. Gotowa sałata udekoruj ziołami i posyp je sezamem.
Sałatka ta w pełni odpowiada jej nazwie. Jest niesamowicie piękny, ale smak zapomina o wszystkim zapomnieć.
- Łosoś solony - 200 gr.
- Awokado - 200 gr.
- Bułgarska papryka - 200 gr.
- Ogórek - 150g.
- Ryż - 150 gr.
- Majonez, sól - do smaku
Sałatka "Rainbow Salmon" - potrawa ułożona warstwowo. Na początek przygotuj wszystkie składniki.
Ryż gotujemy do ugotowania, dobrze spłucz i ostudzimy. Ogórki, pieprz i awokado umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Kopalnia łososia i pokroić w kostkę. Teraz przystąp do formowania sałatki. Aby to zrobić, w szklanej salaterce ułóż produkty w następującej kolejności:
- Pierwsza warstwa to awokado,
- Druga warstwa to ryż,
- Trzecią warstwą jest łosoś,
- Czwarta warstwa to pieprz,
- Piąta warstwa to ogórek.
Każdą warstwę nakładamy majonezem.
Ta sałatka doskonale spełnia rolę lekkiej przekąski i będzie po prostu niezbędnym przysmakiem zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
- Apple - 3 szt.
- Bułgarska papryka - 2 szt.
- Dill - 1 pęczek
- Śmietana - 3 łyżki. l
- sól, cukier, pieprz - do smaku
Jabłka i pieprz, obrane i pokrojone. Przygotowane produkty są krojone w kostki średniej wielkości. Umyć, osuszyć i posiekać warzywa.
Wymieszaj śmietanę z solą, cukrem i pieprzem.
Jabłka, pieprz i warzywa są mieszane, ponownie napełniane sosem śmietanowym i wszystko dokładnie mieszać.
Słodka papryka z kminkiem Słodka papryka pokrojona w paski. Podsmażyć pieprz na pół oliwy z oliwek, posolić. Aby wypełnić pozostałą mieszankę oleju sokiem z cytryny i adżyką. Podczas serwowania postaw na danie z pieczonej papryki, zalewamy dressingiem, posypujemy kminkiem i ziołami. ♦ Wymagane: słodka papryka - 6 szt., Kminek - 1 łyżeczka, adżyka - 1 łyżeczka, oliwa z oliwek - 3 łyżki. Łyżki, sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka, posiekana pietruszka - 2 łyżki. łyżki, sól
Sałatka z papryki słodkiej (4)
W papryce słodkiej usuń łodygę i nasiona z przegrodami. Pierścienie cięte na cebulę i słodką paprykę. Duży zielony kotlet. Połącz przygotowane składniki sałaty i umieść w miseczce sałatkowej, potrzyj ją ząbkiem czosnku. Do uzupełniania octu. Będziesz potrzebował: zielonego pieprzu, żółtego i czerwonego - 2 szt., Białej cebuli - 2 szt., Kopru i pietruszki - 1 grona, octu jabłkowego - 3 łyżki. łyżki, oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki, czosnek - 1 ząbek, bazylia - 2 listki, groszek z białego pieprzu, sól
Użyj małych grzybów w całości, pociętych na ćwiartki. Pieprz, usuń nasiona i łodygę, pokrój w paski. Pokrój ser i szynkę na cienkie plasterki, połącz z grzybami i słodką papryką. Do napełniania majonezem wymieszać z & nbs.To zajmie: marynowane grzyby - 150 g, słodka papryka - 2 szt., Szynka - 100 g, ser - 100 g, majonez - 1/2 szklanki, cukier - 1/2 łyżeczki, sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka, musztarda - 1/2 łyżeczki, sól
Sałatka ze słodkiej papryki
Pieprz i słoma kapusta, pokrojone pomidory. Jajko posiekać. Przygotowane składniki leżą w misce sałatkowej, solą i zalewamy oliwą. Udekoruj słodkim pieprzem i zieleniną. Wymagane: pomidor - 1 szt., Jajko na twardo - 1 szt., Oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka, sól - do smaku, biała kapusta - 100 g, słodka papryka - 1 szt.
Sałatka z papryki słodkiej
Grzyby pokroić na kawałki, cebula - pół pierścienie. Słodzona papryka słodka. Zetrzeć marchewki. Podsmażamy grzyby z cebulką na kawałku masła przez 10 minut. Dodaj marchewki, w 10 minut - słodka papryka. Wlać pozostały olej, dusząc warzywa i grzyby w swoim własnym. Wymagane: grzyby - 1,5 kg, papryka słodka 1 kg, cebula 500 g, marchew 700 g, olej roślinny 500 g, mielona papryka czerwona
Słodka papryka i sałatka z łososia
uwolnij bułgarską paprykę z pojemnika na nasiona i umyj pokrojoną paprykę i ryby na pokrojone kawałki sałaty na drobnych kawałkach, połącz wszystkie składniki i wymieszaj sezon z majonezem i nałóż gotową mieszankę na liście sałaty. 100g, liście sałaty, majonez
Ciepła sałatka z soczewicy z łososiem, słodką papryką i świeżymi ziołami
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Gotuj soczewicę zgodnie z instrukcją pakowania (nie dodawaj soli!). Przykryj małą głęboką blachę do pieczenia podwójną warstwą folii, ułóż filet z łososia, sól i pieprz i zalej wino. Połącz brzegi folii, szczelnie je ukryj. Wymagane: 250-300 g fileta z łososia, soczewica 1/2 szklanki, 1 słodka papryka, duży bukiet pietruszki, duży bukiet kopru, 2 ząbki czosnku, 1/3 zielonej papryki chili, 2 zielone cebule, sok 1/2 cytryny, 2 Art. łyżki białego wytrawnego wina, 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek.
Marynowana sałatka z papryki słodkiej
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piec do miękkości 4 czerwonej słodkiej papryki. Umieściliśmy go w dużej misce pod pokrywką, tak aby pot i trochę ostygł. Cebulę kroimy dość drobno, w paski - 3 średnie marchewki. 1/2 szklanki oleju roślinnego, podgrzej go. To zajmie: 4 duże słodkie papryki (dowolny kolor, może być wielokolorowy - będzie bardziej elegancki), 3 średnie marchewki, 1 duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, 2 łyżki. zieloni (koper), 2 łyżeczki sól, 2 łyżki. ocet jabłkowy, szczypta jeery (ja miałem czarny), świeżo zmielone czarne pióra.
Sałatka ze słodkiej papryki
Myj pieprz i usuń łodygę, a następnie pokrój ją na dwie części, zdejmij nasiona i pokrój w małe słomki Aby sałata wyglądała apetycznie i kolorowo, lepiej wybrać czerwoną i żółtą paprykę. Dokładnie umyć świeże liście sałaty: najpierw kilka razy. To zajmie: 200g zielonej sałaty, 2 strąki słodkiej papryki, 100g ryżu długoziarnistego lub dziką mieszankę, 3 stoliki. łyżki oleju roślinnego, 1,5 tabeli. łyżki octu, 1 pomidor, 1/2 kiści zieleni
Sałatka ze słodką papryką i krewetkami Marynować krewetki przez 20-30 minut w mieszance tartego imbiru, skórki cytrynowej, oliwy z oliwek i połowy soku z cytryny, a następnie grillować. Pomidory przeciąć na pół, podrzeć sałatkę, dodać słodką paprykę, pokroić, jak chcesz, sól, pieprz, sezon. Wymagane: oliwa z oliwek, sezam, prażone, 2 słodkie papryki (najlepiej czerwone i żółte), 3 łyżki. łyżki soku z cytryny, 1 opakowanie sałatki Frissé, 10-15 pomidorów koktajlowych, kilka dużych krewetek, korzeń imbiru, pół skórki z cytryny, świeżo zmielony czarny pieprz, morze.
Słodka papryka zajmuje przyzwoite miejsce w wielu kuchniach świata, pomimo tego, że najczęściej nazywa się ją bułgarską. Jest to zrozumiałe, ponieważ słodka papryka ma przyjemny smak. Tak, a korzyści dla zdrowia ludzkiego są bardzo trudne do przeszacowania.
Na przykład, czy wiesz, że papryka zawiera znacznie więcej witaminy C niż cytryna i czarna porzeczka? I nie jest to jedyna użyteczna substancja zawarta w bułgarskim pieprzu. Tak słodkich sałatek można nazwać sałatkami.
