Spaghetti z mięsem mielonym

Spaghetti 400 gramów
Minced 500 gramów
Masło 2 Art. łyżki
Czosnek 2-3 zęby
Pasta pomidorowa 3 sztuka łyżki
Pomidory w soku 100 mililitrów
lub sos pomidorowy
Sól, pieprz, przyprawy Do smaku

Na patelni rozpuścić niewielką ilość tłuszczu (np. Masło). Równolegle podajemy spaghetti gulaszowe (jak wskazano na opakowaniu).

Dodaj farsz i mieszając smaż przez 4-5 minut. Farsz w tym czasie zrumienił. Następnie dodaj kilka ząbków zmielonego czosnku i wymieszaj.

Dodaj koncentrat pomidorowy.

Mieszaj i gotuj przez 1-2 minuty. Mielone mięso i pasta pomidorowa powinny zostać złapane.

Dodaj posiekane pomidory do własnego soku (jeśli nie, możesz dodać prosty keczup lub sos pomidorowy) i przyprawy. Wymieszać i ugotować kolejne 4-5 minut, następnie usunąć z ognia i podawać z ugotowanym do spaghetti. Podczas serwowania można posypać tartym serem i świeżymi ziołami.

Gotowanie krok po kroku

Wlać do garnka 2 - 2,5 litrów oczyszczonej wody, nałożyć na kuchenkę i doprowadzić do wrzenia. Gdy tylko woda zacznie wrzeć, dodaj niepełną łyżkę soli i zamieszaj, aby się rozpuścić.
Umieść 400-450 g spaghetti we wrzącej wodzie bez łamania. Najpierw będą wyglądać z patelni, a potem zaczną mięknąć i zanurzać się w wodzie. Dopóki to się nie stanie, delikatnie wymieszaj je łyżką, aby się nie skleiły.
Gotuj przez 7-8 minut i odłóż na durszlak. Gdy cała ciecz zostanie opróżniona, oddaj je z powrotem do doniczki.

Wideo przepis na gotowanie spaghetti z mielonym sosem bolognese

Po obejrzeniu filmu możesz z łatwością ugotować spaghetti z mięsem mielonym i pastą pomidorową.

Pyszny makaron można ugotować nie tylko z sosem pomidorowym. Polecam następnym razem - "spaghetti w sosie śmietanowym".

Spaghetti z mięsem mielonym i pastą pomidorową

Składniki: pół marchewki, 1 łyżka. Mąka łyżkowa, 30 g masła, 320 g spaghetti, cebula, 240 g dowolnego mięsa mielonego, 2 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego, przyprawy, szczypta cukru, czosnek do smaku, sól.

Makaron gotuje się aż do pełnego ugotowania, zgodnie z instrukcją. Następnie woda jest odprowadzana z nich, dodaje się olej.
Na patelni najpierw upiecz warzywa. Następnie cebula i marchew są gotowane z mielonym mięsem. Masa jest solona, posypana przyprawami, mąką.
Gdy produkty są dobrze upieczone, układa się w nich pastę pomidorową. Wlewa się około 2/3 gorącej wody, dodaje się szczyptę piasku i pokruszony czosnek.
Mass gulasze 8-9 minut na małym ogniu.
Gotowe spaghetti podawane są na porcjach w porcjach. Na wierzchu powstały sos jest rozprowadzany z mięsem.

Możesz dekorować spaghetti z mięsem mielonym i pastą pomidorową z tartym serem.

Tradycyjna opcja w flocie

Składniki: 240-270 g spaghetti, średnia marchewka, 2 duże łyżki koncentratu pomidorowego i oliwy z oliwek, czosnek do smaku, cebula, pół funta domowego mięsa mieszanego (kurczak i wieprzowina), szczypta suszonej bazylii, sól.

Rozdrobnione warzywa są przewożone do rudego w oliwie z oliwek. Posiekany czosnek, sól i przyprawy układa się w kratkę dla nich.
Następnie dodaj farsz. W rezultacie mięso powinno być rumiane i kruche. Następnie nalewa się pół szklanki gorącej wody z pastą pomidorową, a mieszaninę duszono pod pokrywką przez około 12 minut.
Na patelni przygotowanej do przyrządzenia gotowanego i umytego makaronu.

Spaghetti podawane jest do stołu w morskim stylu z posiekanymi zieleniami.

Domowy przepis boloński

Składniki: standardowa paczka spaghetti, 330 g mielonej wołowiny, 3 l gotowanego bulionu z kurczaka, mieszanka suszonego tymianku, oregano, białego pieprzu, cebuli, 270 g pomidorów w puszkach, czosnek do smaku, 3 duże łyżki koncentratu pomidorowego, 70 g półtwardego sera, masło

Drobno pokrojona cebula z czosnkiem i smażone 3-4 minuty.Położył też farsz.
Po 12-15 minutach pomidory w puszkach są wysyłane na patelnię bez skórki. Muszą zmiażdżyć widelec.
Przyprawy, sól, pasta pomidorowa, trochę bulionu są dodawane do patelni. Przy ciągłym mieszaniu jego zawartość powinna przekształcić się w jednorodną masę.
Makaron gotuje się w bulionie z kurczaka, dodaje się do nich masło. Są wysyłane do małego rondla lub rondla. Na górze ułóż zawartość patelni i startego sera. Masa pozostaje na talerzu aż do całkowitego stopienia.

Tradycyjnie spaghetti bolognese z mięsem mielonym podawane jest w jednym dużym naczyniu.

Video Recipe for Cooking Spaghetti with Mince Meatballs

Nadal nie wiesz, że możesz gotować na śniadanie lub obiad dla całej rodziny w 20 minut? Następnie obejrzyj wideo pyszne i szybkie spaghetti z mielonym mięsem.

Na naszej stronie znajdziesz również przepisy, które krok po kroku mówią ci, jak gotować spaghetti w rondlu. Jak również opcje gotowania makaronu z kurczakiem.

Kurczak mielony makaron

Składniki: 270 g makaronu, 180-220 g drobnego kurczaka, 2 ząbki czosnku, cebula, sól, zioła prowansalskie, masło.

Makaron gotowany we wrzącej wodzie.
Drobno pokrojona cebula i czosnek są smażone w kotle z gorącym masłem. Sól i przyprawy dodaje się natychmiast.
Następnie wraz z pieczeniem warzyw gotuje się również mielone mięso.

Gdy mięso jest całkowicie ugotowane, na wierzchu kładzie się makaron bez płynu. Po wymieszaniu składników można podać danie.

Z dodatkiem grzybów

Skład produktów: 8 gniazd makaronu spaghetti, cebula, 240 g dowolnego mięsa mielonego, 2 papryki słodkiej, 40 g pasty pomidorowej, 180 g zamrożonych grzybów, sól kuchenna, przyprawy. Jak gotować spaghetti z mięsem mielonym i grzybami, jak opisano poniżej.

Cebula drobno kruszy się i pasażuje na dowolnym oleju. W tym celu lepiej wybrać kremowy lub stopiony produkt. Wtedy smak smażenia jest bardziej nasycony.
Do farszu warzywnego. Najpierw 3-4 minuty kontynuują pieczenie, po czym trafiają do niego pasta pomidorowa i grzyby. Możesz wlać trochę wody do garnka.
Mieszanina jest solona, posypana przyprawami, a następnie duszona pod pokrywką przez 12-14 minut.
Na kilka minut przed przygotowaniem na pozostałe składniki wysyłane są batoniki ze słodką papryką. Kiedy warzywo jest zmiękczone, nadzienie na gniazda jest całkowicie gotowe.
Makaron gotuje się i rozprowadza na blasze do pieczenia, naoliwiony. Blanki są wypełnione nadzieniem.

Naczynie wprowadza się do piekarnika do pełnej gotowości na 8-9 minut.

Spaghetti Zapiekanka z mielonym mięsem

Składniki: 320 g spaghetti, marchew, 5 dużych jaj, biała cebula, sól, 230 g drobnego kurczaka, 60 g masła, 130 g półpłynnego lub twardego sera.

Spaghetti gotuje się do pełnej gotowości, woda jest od nich odsączana i dodawane jest masło.
Losowo posiekane warzywa smażone są na patelni aż będą złote.
Nadzienie solone i połączone z schłodzoną pieczoną.
Jaja są osobno solone i lekko bitą. Serowe duże tarcie.
W postaci warstw ułożone makaron, farsz mięsny.
Z góry produkty wylewane są ubitymi jajami i posypane serem.

Zapiekanka gotuje przez pół godziny przy 180-190 stopniach.

Makaron carbonara z mięsem mielonym

Składniki: paczka spaghetti, cienka sól, 170 g szynki, cebula, 170 g sera, duże jajo, 270 g mięsa mielonego, 3 łyżki. łyżki gęstej śmietany, szczypta oregano.

Cebula drobno kruszy się i piecze.
Podał mu mielone mięso i szynki. Razem składniki marnieją do miękkości. Masa jest solona i aromatyzowana oregano.
Śmietany i starty ser są wysyłane na patelnię na patelni.
Makaron gotuje się, po czym miesza się z utartym solonym jajkiem. Musisz trochę rozgrzać spaghetti, aby złapać doniczki.
Zawartość miski zostaje przeniesiona na patelnię.

Po zmieszaniu makaron z mielonym mięsem jest w pełni przygotowany.

Gotowanie w kremowym sosie

Składniki: 330 g spaghetti, pełna szklanka ciężkiej śmietany i tyle samo białego wina, papryka, 1 łodyga selera, cebula, pół funta mielonego kurczaka, papryczka chili, 1-2 ząbki czosnku, suchy tymianek, oliwa z oliwek.

Porąbane cebule, słodka i ostra papryka są pieczone w oliwie z oliwek.
Dodano mięso mielone, pokrojony czosnek i seler.
Po 6-7 minutach można wlać wino, sól i przyprawić przyprawy. Pod maską powstająca masa będzie słabnąć przez około pół godziny.
Kiedy ciecz odparuje, dodaje się krem.
Po kolejnych 8-9 minutach gotowany makaron kładzie się w sosie.

Podawane danie do gorącego stołu.

Spaghetti z mielonym mięsem i serem

Składniki: kilogram mielonej wieprzowiny, 420 g spaghetti, 2 cebule, litr pełnotłustego mleka, pół paczki masła, 310 g półtwardego sera, 90 g mąki, sól, szczypta gałki muszkatołowej.

Cebula staje się płytka i prażona aż stanie się złota. Dla niego rozdał mielone mięso. Razem składniki są pieczone, aż mięso się ugotuje.
Na patelni roztopione masło. Mąka się w nim smażona.
Gulasz z spaghetti, do połowy ugotowany.
Następnie wlewa się mleko, dodaje sól i gałkę muszkatołową. Ser tarty wylewa się. Składniki są mieszane.
W postaci warstw ułożonych spaghetti, mięso. Każdy z nich jest podlewany sos.

Jak gotować spaghetti z mięsem mielonym?

pszenica z pszenicy durum - 250 g (pół opakowania),
mięso mielone (np. wieprzowina-wołowina) - 250 g,
oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki
cebula - 1 szt.,
zielenie (bazylia, rozmaryn, pietruszka) - do smaku,
ser (najlepiej "parmezański") - 150 g

Przepis na gotowanie spaghetti z mięsem mielonym nie jest trudny. Najpierw wyczyść cebulę i posiekaj drobno. Rozgrzej patelnię i wlej odrobinę oliwy z oliwek, zachowaj cebulę przed zmianą koloru. Dodaj zmielone mięso i usmaż, mieszając za pomocą łopatki. Mięso mielone jest szybko smażone - kolor przestał być różowy, co oznacza, że jest gotowy. Lekko obsypany. Zakryj i wyłącz ogień.

Teraz umieść garnek wody na ogniu, a gdy się zagotuje, przygotuj sos.

Sos Spaghetti z mięsem mielonym

pomidory - 2-3 kawałki (lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego),
czosnek - 2 ząbki,
Mielony pieprz słodki - ½ łyżeczki,
mielony czarny pieprz,
sól

Pokrój pomidory blenderem (usuń skórki), dodaj pokruszony czosnek i resztę składników sosu.

Czy woda była gorąca? Gotuj spaghetti aldente (oznacza to, że jeśli paczka mówi "gotuj przez 5-15 minut", musisz gotować nie dłużej niż 8 minut). Gotowy spaghetti oprzeć na durszlaku i nie spłukiwać (nie jest to konieczne) Rozsypywamy talerze w formie gniazda, nakładamy mielone na wierzchu, posypujemy startym serem i posiekanymi zieleniami. Polać sosem i podawać z oliwkami i lekkim winem stołowym, czerwonym lub różowym.

Kolejne danie z makaronu i spaghetti

spaghetti z pszenicy durum - 250 gramów (pół opakowania),
kurczak mielony - 250 g,
oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki
cebula - 1 szt.,
czerwona papryka słodka - 1 szt.,
zielenie (bazylia, pietruszka, rozmaryn) - 5-6 gałązek,
twardy ser - 150 g,
mielony czarny pieprz,

musztarda - 1 godzina łyżka,
lekki ocet balsamiczny - 2 łyżeczki,
Oliwa z oliwek 1-2 łyżki. łyżki
czosnek - 2-3 ząbki,
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka,
sól

Sezon na patelni z oliwą z oliwek drobno posiekaną cebulą. Dodaj słodką paprykę, pokrój w krótkie paski. Smaż przez około 4 minuty i włóż farsz. Wszystko usmażyć, mieszając łopatką. Doprawić pieprzem.

Ugotuj spaghetti aldente i odłóż na durszlak. Wkładamy talerze do suwaka, wykonujemy wnękę pośrodku. Na wierzch ułóż mieszankę cebulowo-pieprzowo-mięsną. Posyp tartym serem i posiekaną zieleniną. Wymieszaj składniki sosu, dodaj wyciśnięty czosnek. Obsługuj osobno. Możesz dodać oliwki do tego dania. Wino lepiej wybrać różowy lub biały stół. Gotowanie spaghetti z kurczakiem mielonym to dość prosty i szybki proces.

Pyszne spaghetti z mieloną rybą

spaghetti - 250 g,
kawałki łososia bez kości (często w sprzedaży) - 250 g,
oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki
por - 1 łodyga,
zielone oliwki bez pestek - 20 szt.,
naturalny mleczny krem - 30 ml,
czosnek - 2 ząbki,
zielenie (bazylia, pietruszka, rozmaryn) - do smaku,
twardy ser - 150 g,
czerwona papryczka - 1 sztuczka.

Zmiel rybę w maszynce do mięsa. Pokrój por w cienkie półpierścienie. Każda oliwka - na 3-4 części lub w połowie. Smażyć cebulę w oleju aż do zmiany koloru. Dodaj oliwki i łososia, usmaż trochę, mieszaj i wlej śmietanę. Gulasz przez 5 minut pod pokrywką. Solone i doprawione pieprzem. Dodaj pokrojonego czosnku. Ugotować spaghetti aldente. Łyżka talerzy. Na górze ułóż niewielką mieszankę ryb z patelni. Posyp tartym serem i posiekaną zieleniną. Wino może wybrać lekki stół, a można zastosować suchą sherry lub grappę.

Możesz spróbować gotować spaghetti z warzywami. również bardzo proste i smaczne.

Jak gotować spaghetti z mięsem mielonym

Gotowane spaghetti z dodatkiem mięsa, warzyw lub pomidorów jest najprostszą i najszybszą rzeczą, którą można wymyślić jedynie przy gotowaniu. Danie przyszło do nas z dalekich Włoch i, podobnie jak pizza, zajęło jedno z głównych miejsc na naszym stole.

Co więcej, te arcydzieła delektowały się wszystkimi kategoriami wiekowymi. Lubią długi, subtelny makaron, który można zjeść, po prostu wciągając i otrzymując pozytywne emocje.

Do tego dania potrzebny będzie prosty zestaw produktów: spaghetti (najlepiej twarde odmiany), mięso mielone, wykonane własnymi rękami (najlepiej można je kupić), różne sosy, grzyby.

Tradycyjny przepis spaghetti z mielonym mięsem

W tym daniu lepiej jest użyć mieszanki dwóch mięs. Więc smak będzie bogatszy i bardziej soczysty. Tradycyjnie kompozycja zawiera pomidory lub sos pomidorowy z pieczonymi warzywami.

Spaghetti - 450 g,
Pomidor - 3 szt.,
Cebula - 1 szt.,
Marchewki - 1 szt.,
Pulpa wieprzowa - 300 g,
Filet z kurczaka - 300 g,
Sól, przyprawy - do smaku,
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l

Czas gotowania: 35 minut.

Zawartość kaloryczna: 230 Kcal / 100 g.

Całe mięso jest myte i suszone ręcznikiem. Tniemy go na kawałki, przy okazji odcinając folię i druty. Dwukrotnie skręć szlifierkę. Dodaj sól, przyprawy, wyrabiaj starannie i smażyć na maśle do czasu ugotowania.

Myjemy warzywa i siekamy nóż do filetowania na pół pierścienia. Smażyć w oliwie z oliwek na osobnej patelni. Pomidory umieścić w misce, zalać wrzącą wodą i usunąć skórę. Pokroić na kawałki w misce blendera i przerwać dyszą zanurzeniową w tłuczonych ziemniakach. Przerzucono do warzyw i osuszono całą stację benzynową.

Zanurz spaghetti we wrzącej osolonej wodzie, bez łamania, pozwól im zmiękczyć i całkowicie utonąć. Gotować zgodnie z instrukcjami. Zwykle zajmuje to dziesięć do piętnastu minut.

Połącz mięso mielone i smażenie pomidorów z warzywami, dobrze zagotuj i gotuj przez pięć minut. Połącz spaghetti w durszlak, aby woda dobrze smakowała. Przesuwamy w głębokim naczyniu, od góry kładziemy farsz z warzywami. Nie trzeba dodatkowo smarować spaghetti olejem, są dobrze nasączone nadzieniem mięsnym.

Jak gotować spaghetti bolognese z mięsem mielonym

Dla klasycznej receptury tego dania zajmie to więcej niż godzinę czasu i wiele różnych składników, których nie możemy od razu znaleźć. Dlatego kucharze wpadli na lekką wersję.

Spaghetti - 500 g,
Cebula - 1 szt.,
Seler - 1 szt.,
Marchewki - 1 szt.,
Oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe. l.,
Czosnek - 2 ząbki,
Wino wytrawne czerwone - 1 szklanka,
Farsz - 400 g,
Oregano - 0,5 łyżeczki,
Sól, czarny pieprz do smaku
Parmezan - 100 g,
Pomidor - 3 szt.

Czas gotowania: 55 minut.

Zawartość kaloryczna: 280 Kcal / 100 g

Wlać masło do rondla, włożyć mięso mielone, przyciąć solą i przyprawami, smażyć do końca.

W osobnej patelni usmażyć posiekaną marchew, seler i cebulę. Najlepiej byłoby, gdyby pocierały. Gdy warzywa są smażone, dodaj posiekany czosnek.

Połącz smażyć warzywa i mielone razem, zalej wino masą i szczelnie zamknij pokrywką, dusząc przez dziesięć minut.

Pokrój bazylię i usmaż na oliwie, jeśli nie zostanie znaleziony świeży, możesz użyć suszonego. Dodaj oregano, pieprz i gotuj przez pięć minut. Sos jest gotowy.

Zagotować w osolonej wrzącej wodzie spaghetti. Wrzucamy na sito i myjemy dwa razy wrzącą wodą, aby się nie skleiły. Wlać na duży głęboki talerz, wyśrodkować wgłębienie, ułożyć farsz, zalać go gotowym sosem i zmiażdżyć serem (startym).

Obfite spaghetti z mięsem i pastą pomidorową

To danie należy do jednego z szybkich i niedrogich, ponieważ makaron nie jest bardzo drogim produktem, a kawałek mielonego mięsa lub mięsa zawsze można znaleźć w zamrażarce. Zamiast pomidorów, które są dość drogie w okresie zimowym, można zastosować koncentrat pomidorowy.

Spaghetti - 400 g,
Pasta pomidorowa - 200 ml,
Masło - 60 g,
Sól i pieprz do smaku
Cebula duża - 1 szt.,
Mieszane mielone - 600 g.
Olej roślinny - do smażenia,
Rosół lub woda - 0,5 filiżanki,
Bazylia, pietruszka - grona.

Czas gotowania: godzina.

Zawartość kaloryczna: 245 Kcal / 100 g

Rozłóż mięso mielone w oleju roślinnym, po pięciu minutach dodaj bulion i dodaj przyprawy. Całość gotuj i gotuj przez piętnaście minut, mieszając od czasu do czasu, aby nie przypalić i równomiernie usmażyć.

Na małej patelni roztopić masło, ułożyć pomidorową pastę, jeśli jest pomidor, następnie posiekać i dodać do sosu. Zmiażdżyć świeże warzywa i wlać do pomidora.

Wymieszaj mielone z sosem i starannie zamieszaj. Gotować do połowy ugotowanego spaghetti, wyłączyć gaz i pozostawić w wodzie na pięć minut. Następnie wchodzimy pod prysznic i myjemy gorącą wodą. Rozłóż spaghetti na talerzach, dodaj mielone z sosem pomidorowym na wierzchu.

Spaghetti z mielonym mięsem i warzywami w powolnej kuchence

Możesz przygotować takie danie, używając niemal każdego posiłku, który masz pod ręką. Mięso mielone i makaron dobrze komponują się z większością warzyw.

Spaghetti - 250 g,
Squash - 2 szt.,
Bakłażan - 2 szt.,
Cebula - 2 szt.,
Marchewki - 1 szt.,
Pomidor - 3 szt.,
Sos pomidorowy - 3 łyżki. l.,
Słodka papryka - 2 sztuki,
Sól, przyprawy - do smaku,
Świeża zieleń - grona,
Olej słonecznikowy - 3 łyżki stołowe. lt
Mince wieprzowina z indyka - 450 g,
Woda - 1 l.

Czas gotowania: półtorej godziny.

Wartość kaloryczna: 250 Kcal / 100 g.

Dobrze wymyj wszystkie warzywa. Obierz ze skórki, cebuli, bakłażana i marchewki. Umyj ponownie. Warzywa dyniowe pokrojone w kostkę, marchewki - słomki, cebula - połówki pierścieni. Wytnij rdzeń w pieprzu, wytrzyj nasiona i pokrój w kostki. Pomidory zalewamy wrzątkiem, odrywamy skórę, mielimy w blenderze lub przewijamy na młynku.

Aktywuj urządzenie na funkcji smażenia. Wlać nierafinowany olej i przygotować farsz w specjalnej misce.

W głębokim szaszłyku najpierw smażyć tykwy. Jak tylko odparuje wilgoć, dodaj marchewki i cebulę, następnie pieprz i gotuj przez piętnaście minut, dodaj trochę soli, dopraw do smaku przyprawami i wlej pomidorową pastę. Pod gulaszem wieka pięć minut.

Dodać spaghetti do mięsa mielonego w jednostce, przełamać na pół, zalać gorącą wodą, dodać gulasz warzywny. Przykryj miskę, przełóż do duszenia i przygotuj potrawę przez czterdzieści minut. W końcu mieszać i prutrichiv zieleni.

Mince spaghetti makaron w piekarniku

To danie jest szalenie popularne w nowoczesnych restauracjach. Jest smaczny, satysfakcjonujący, specyficzny i nie nudny. Ale nie każdy może sobie pozwolić na częste restauracje, na których można się ucztować. Wystarczy gotować w domowej kuchni i jednocześnie nakarmić całą rodzinę.

Makaron - 600 g,
Pierś z kurczaka - 550 g,
Polędwica cielęca - 400 g,
Ser - 250 g,
Papryka - 1 szt.,
Cebula - 1 szt.,
Czosnek - 3 ząbki,
Jajka - 3 szt.,
Cilantro - grona,
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l

Czas przygotowania: 40 minut.

Wartość kaloryczna: 275 Kcal / 100 g.

Myjemy mięso i przecinamy filet nożem, aby wygodnie było umieścić elektryczny mikser w leju, a my skręcimy go w mielonym razem z czosnkiem. Podsmaż cebulę i paprykę w oliwie z oliwek.

Zagotuj makaron do połowy ugotowanego i natychmiast spuść wodę, aby owsianka nie uformowała się. Niech będą trudne i dojdą do procesu gotowania. Mince lekko usmażone na patelni, dodaj warzywa i zmielony pomidor mors.

Wstawiamy makaron do głębokiego szklanego prażalnika, rozprowadzamy nadzienie warzywami na wierzchu. Włącz termostat na 195 ° C. Ubij jajka w małej misce, dodaj kolendrę, starty ser i polej makaron w sosie. Zanurz się w przygotowaniu na dwadzieścia pięć minut.

Niesamowicie pyszne naleśniki na kefirze - jedna z racjonalnych opcji śniadaniowych każdego dnia. Przeczytaj, jak naleśniki różnią się od zwykłych naleśników.

Jak gotować ziemniaki w garnkach, czytać różne opcje receptury, które urozmaicą menu.

Zapoznaj się z naszą ofertą przepisów dotyczących chudego ciasteczka owsiane w zaleceniach krok po kroku i poradami wideo od kulinarnych specjalistów. Przepis jest tutaj.

Serowy Sos Spaghetti z Pasztetem Mięsnym

Spaghetti to produkty mączne w postaci długich cienkich rurek, które same w sobie są bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Możesz je posypać olejem i natychmiast podawać. Ale mistrzowie kulinarni wymyślili prawdziwą celebrację smaku w postaci różnych sosów, które uzupełniają to danie.

Ser - 250 g,
Mąka - 2 l,
Masło - 65 g,
Mleko - 200 ml,
Pieprz, sól - do smaku.

Czas gotowania: dwadzieścia minut.

Kalorie: 58 Kcal / 100 g

Rozpuść masło na patelni, stopniowo wylewając zmiażdżoną mąkę, usmaż do brązowego koloru. Dodać wstępnie rozdrobniony ser i mieszać, aż konsystencja będzie jak śmietana. Następnie wlewaj mleko partiami. Dodaj sól, pieprz i dodaj posiekane warzywa według życzenia. Pikantni kochankowie mogą włożyć trochę czosnku lub musztardy.

Sekrety i sztuczki gotowania

Podczas gotowania spaghetti zaleca się wlewanie do wody łyżki oliwy z oliwek, aby się nie skleiły,
W mielonym mięsie można umieścić drobno pokrojone lub skręcone wędzone mięso,
Gotować makaron al dente, gotować przez sześć minut i pozostawić na trzy w gorącej wodzie,
Lepiej nie mieszać spaghetti z mięsem mielonym z sosem w jednej masie, ale ułożyć je na wierzchu. Tak więc wygląd anteny będzie bardziej estetyczny,
Aby zagęścić sos pomidorowy, można dodać skrobię kukurydzianą.

Smakołyki, nasi drodzy czytelnicy!

Spaghetti z mięsem mielonym

Potrzeba: 400 g dowolnego mięsa mielonego i spaghetti, 250 g pomidorów, 200 g marchwi, 150 g cebuli, pieprzu, oleju roślinnego i soli.

Jak gotować spaghetti z mięsem mielonym. Zetrzeć marchew na średniej tarce, posiekać drobno cebulę, pokroić w kostkę pomidory, bez obierania. Rozgrzej patelnię niewielką ilością oleju, włóż cebulę, smaż przez 3-5 minut, dodaj marchewkę, gotuj przez 5 minut, następnie ułóż pomidory i smaż. Przełożyć mięso mielone do smażenia z warzyw, pieprzyć, solić i gotować na wolnym ogniu aż do ugotowania pod pokrywką przez około 20-30 minut na małym ogniu. Przygotowując mięso mielone, gotuj spaghetti w zwykły sposób: zanurz w wrzącej osolonej wodzie i zagotuj do "al dente" (miękki na zewnątrz i lekko twardy od środka - niestrawiony). Wrzuć gotowe spaghetti do durszlaka, następnie dodaj do garnka na patelni, delikatnie wymieszaj, a następnie wszystkie razem przez kolejne 5-7 minut pod pokrywką. Podawaj spaghetti z sosem lub bez niego.

Mielone spaghetti do tego przepisu, możesz użyć dowolnego smaku, w tym kurczaka lub indyka.

To danie to świetne miejsce na fantazję. Na przykład, jeśli dodajesz grzyby, bakłażany, cukinie itp. Do składnika warzywnego podczas smażenia. Możesz znacznie zmienić jego smak, dodać nowe jasne nuty. To samo można zrobić, dodając do receptury różne przyprawy i zioła.Tak więc, aby smak jedzenia bardziej "włoski" pomoże bazylii. Spróbuj zmodyfikować proponowaną recepturę według swojego gustu i rozkoszuj swoich bliskich takim apetycznym i satysfakcjonującym daniem!