Żółw sałatkowy - przepis na każde święto

• 150 gramów mięsa z kurczaka
• 100 g twardego sera
• 4 jajka,
• 100 g suszonych śliwek,
• 1 duże jabłko słodko-kwaśnych odmian,
• 1 mała główka cebuli,
• 100 gramów orzechów włoskich,
• 150 g majonezu,
• sól, pieprz.

Danie jest dość oryginalne, zarówno pod względem smaku, jak i koloru. Jeśli żółw jest przygotowany na wakacje dla dzieci, wtedy majonez można zastąpić kwaśną śmietaną.

Gotowanie

Filet z kurczaka myje się i gotuje do gotowości w osolonej wodzie. Gotowe mięso kroi się na małe kostki i układa na dużym talerzu lub płaskim naczyniu. Jabłka natrzeć na grubej tarce. Cebule oczyszczone i płytkie. Jabłka z cebulą i majonezem będą drugą warstwą, która nada sałatce pikantny smak. Następnie ułożyć twardy ser, starty na drobnej tarce.
W gotowanych obranych jajach białka są oddzielane od żółtek, drobno posiekane, układane na wierzchu sera i smarowane majonezem. Umyć suszone śliwki, osuszyć je, pokroić na małe kawałki i ułożyć kolejną warstwę. Ruszt wcierał żółtka, rozpraszał na suszonych śliwkach i pokryty majonezem. Przepis na sałatkę ma kształt torsu i posypany posiekanymi orzechami. Głowę można zrobić z jaj lub twardego sera i łap - od pestki orzechów. Witamy na stole!

Sałatka z Żółwi Kurczaka

• 200 gr. filet z kurczaka
• 250 gr. jabłka
• 4 jajka
• 100 gr. twardy ser
• 2 cebule
• 100 gr. orzechy włoskie
• majonez
• liście sałaty
• pieprz, sól

Metoda przygotowania:

Aby przygotować sałatkę z żółwia, umyć filet z kurczaka, a następnie gotować w lekko osolonej wodzie, aż będzie gotowa. Po ugotowaniu i schłodzeniu mięsa posiekaj drobno. Cebule są również drobno posiekane, a następnie zalać wrzącą wodą przez 10 minut, aby dodatkowa goryczka zniknęła. Następnie spuścić wodę z cebuli i ponownie spłukać w zimnej wodzie. Ugotować jajka, a następnie oddzielić białka od żółtek i posiekać je oddzielnie od siebie. Obrać orzechy i mielone, z kilkoma orzechami pozostawionymi nietkniętymi. Jabłkowy i serowy ruszt na drobnej tarce.

Połóż liście sałaty na talerzu, a następnie ułóż warstwy:

1. białka w postaci owalu, soli, pieprzu, tłuszczu z majonezem,
2. filet z kurczaka, rozmaz z majonezem,
3. łuk,
4. jabłko, rozmaz z majonezem,
5. starty ser (nieco opóźniony przy rejestracji), smar z majonezem
6. żółtka, rozmaz z majonezem,
7. orzechy.

Wytnij nogi żółwia z całych orzechów, serowarskiego i czarnych pieprzu-oczu. Zielone można układać wokół żółwia, a także dużo kwiatów wykonanych z jaj lub sera. Sałatka z Żółwi Kurczaka - Gotowa!

Sałatka z żółwia z suszonymi śliwkami

• 200 gr. filet z kurczaka
• 4 jajka
• 1 świeży ogórek
• 50 gr. suszone śliwki
• 50 gr. orzechy włoskie
• 2 cebule
• 100 gr. twardy ser
• majonez
• pieprz, sól

Metoda przygotowania:

Aby przygotować sałatkę, filet z kurczaka należy umyć, a następnie ugotować w lekko osolonej wodzie do czasu ugotowania. Po ugotowaniu i schłodzeniu mięsa posiekaj drobno. Cebule są również drobno posiekane, a następnie zalać wrzącą wodą przez 10 minut, aby dodatkowa goryczka zniknęła. Następnie spuścić wodę z cebuli i ponownie spłukać w zimnej wodzie. Ugotować jajka, a następnie oddzielić białka od żółtek i posiekać je oddzielnie od siebie. Obrać orzechy i mielone, z kilkoma orzechami pozostawionymi nietkniętymi. Opłucz śliwki, a następnie drobno posiekaj. Zetrzyj ogórek.

Połóż liście sałaty na danie i ułóż na wierzchu:

1. wiewiórki, sól i tłuszcz z majonezem
2. filet z kurczaka, rozmaz z majonezem
3. łuk
4. ogórek, rozmaz z majonezem
5. żółtka, rozmaz z majonezem
6. orzechy
7. suszone śliwki, do muszli

Wszystkie dekoracje można wykonać jak w poprzednim przepisie. Sałatka z suszonymi śliwkami - gotowe! Smak Bon!

Turtle Salad with Mushrooms

• 200 gr. szynka
• 4 jajka
• 2 cebule
• 100 gr. twardy ser
• 400 gr. grzyby (świeże i dowolne)
• 100 gr. orzechy włoskie
• 4 kawałki bochenka
• majonez
• pieprz, sól

Metoda przygotowania:

Aby przygotować sałatkę, musisz zagotować jajka, a następnie zetrzeć na drobnej tarce. Opłucz grzyby, osusz, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Na patelni, z dodatkiem oleju roślinnego, usmażyć posiekaną cebulę i grzyby. Pieprz, sól. Pokrój bochenek w kostkę i usmaż na osobnej patelni. Ruszt serowy na drobnej tarce. Pokrój szynkę w kostkę. Orzechy włoskie mielone.

Rozłóż na talerzu:

• jajka, rozmaz z majonezem
• szynka
• pieczarki z cebulą, rozmaz z majonezem
• bochenek, rozmaz z majonezem
• ser, majonez
• orzechy włoskie

Możesz ozdobić sałatkę, jak sugeruje fantazja. Sałatka z żółwi z grzybami - gotowe! Smak Bon!

Klasyczna żółwia sałatka z orzechami włoskimi

Zacznijmy od klasycznych potraw z przepisami. Sałatka jest bardzo delikatna, smaczna i satysfakcjonująca, a ciekawa prezentacja czyni ją główną atrakcją świątecznego stołu.

Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4-5

Składniki:

• orzechy obrane (100 g),
• gotowana pierś z kurczaka, filet (500 g),
• twardy ser (200 g),
• gotowane jajko z kurczaka (8 szt.)
• jabłko słodko-kwaśne (1-2 sztuki),
• suszone śliwki (200 g),
• koperek / pietruszka / inne warzywa (do dekoracji, 1 pęczek),
• majonez (200 g),
• cytryna (0,5 szt.)
• sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Przed przygotowaniem sałatki zaleca się namoczenie suszonych śliwek we wrzącej wodzie przez 20 minut. Więc stanie się bardziej miękki.

Gotowanie:

1. Umyć orzechy, usunąć śmieci, smażyć na suchej patelni przez 4-5 minut, stale mieszając, a następnie posiekać w moździerzu.
2. Pokrój kurczaka na małe kawałki.
3. Ruszt serowy na grubej tarce.
4. Wyczyść jajka. Dwa jajka odłogowane do dekoracji naczynia. Pozostałe jaja są podzielone na białka i żółtka i starte oddzielnie.
5. Umyj jabłka, usuń nasiona i usuń rdzenie. Zetrzeć, posypać sokiem z cytryny i wymieszać.
6. Suszone drobno posiekane.
7. Obficie umyć, wysuszyć serwetką i drobno posiekać.
8. W dolnej części płaskiej szerokiej anteny tworzą siatkę z majonezem.
9. Umieść pierś z kurczaka na naczyniu, nadając jej owalny kształt. Szczotka z majonezem. W razie potrzeby posyp solą, pieprzem i innymi przyprawami. To jest pierwsza warstwa sałaty.
10. Drugą warstwą jest ser. Zrobić siatkę majonezową.
11. Trzecią warstwą są białka.
12. Czwarta to jabłko. Zrób siatkę z majonezem.
13. Piąta warstwa to suszone śliwki.
14. Szósty - żółtka. Szczotka z majonezem.
15. Siódma warstwa - orzechy. Wykonaj siatkę majonezową, naśladując skorupę żółwia (patrz zdjęcie).
16. Od jednego całego jajka do głowy dla "żółwia" (możesz wyciąć kawałek jajka, aby stał się bardziej stabilny). Drugie jajko pocięte na cztery części i zrobić łapy. Przykład dekorowania naczyń można zobaczyć na zdjęciu do przepisu.
17. Udekoruj naczynie na brzegach posiekanym koprem. Przed podaniem zaleca się pozostawić sałatkę w lodówce na 2 godziny, aby została namoczona.

Aby uzyskać większy realizm, możesz wykonać oczy i nos czarnego pieprzu.

Zalecamy również obejrzenie wideo-przepisu tego dania (proces dekorowania sałatki jest nieco inny niż sugerowany powyżej):

Sałatka "Żółw" z orzechami i wątróbką drobiową

Wątroba drobiowa dodaje potrawom nowych smaków, a kiszone ogórki i cebula dają soczystą sałatkę i pikanterię. Spróbuj zrobić to smaczne i pożywne danie, a na pewno to docenisz.

Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4

Składniki:

• gotowane jajko z kurczaka (5 szt.)
• gotowana wątróbka drobiowa (300 g),
• kiszony ogórek (4 szt.)
• cebula (1 szt.),
• twardy ser (200 g),
• całe orzechy włoskie (150 g),
• pietruszka (do dekoracji, 1 pęczek),
• majonez (200 g),
• sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

1. Wyczyść jajka. Podzielić dwa jaja na białka i żółtka, pozostawić bieliznę do dekoracji naczynia i rozetrzeć żółtka resztą jajek na tarce.
2. Zmiel wątrobę za pomocą blendera lub młynka (można pokroić na małe kawałki).
3. Odcedź solankę z ogórka. Drobno posiekać (lub zetrzeć) i wycisnąć nadmiar płynu.
4. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
5. Ruszt serowy.
6. Pokonaj orzechy i podziel je na połówki.
7. Umyć pietruszkę, zmiksować serwetką i grubo posiekać.
8. Połóż sałatkę warstwami na szerokim płaskim naczyniu. Pierwsza warstwa to tarte jajka. Uczyń je owalnym kształtem i rozmazaj z majonezem. Doprawić solą, pieprzem i innymi przyprawami w razie potrzeby.
9. Druga warstwa to wątroba. Szczotka z majonezem.
10. Trzeci to ogórki. Zrób siatkę z majonezem.
11. Czwarta warstwa to łuk.
12. Piąty jest ser.
13. Szóstą warstwą są orzechy. Zrobić siatkę majonezową.
14. Od białka jaja ku głowie i łapy "żółwia". Udekorować sałatką z pietruszki. Przykład dekorowania naczyń można zobaczyć na zdjęciu do przepisu.

Dekorując naczynie, aby naśladować głowę i łapy żółwia, można używać nie tylko białek, ale także dużych żółtek, gotowanych ziemniaków, dużych suszonych śliwek, plasterków banana (posypać cytryną, aby nie przyciemnić) lub kiwi. Odpowiednie są również kulki utworzone z mielonych składników, na przykład: jajka z serem i majonezem, gotowany ryż z majonezem i czosnkiem.

Sałatka mięsna "Żółw" z jabłkiem

Ta sałatka jest szczególnie lubiana przez miłośników szynki i kurczaka. Jabłko nadaje przyprawie i lekkiej kwaskowości. Delikatna i serdeczna sałatka z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.

Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4

Składniki:

• gotowana pierś z kurczaka, filet (500 g),
• szynka / kotlety wieprzowe (200 g),
• gotowane jajko z kurczaka (6 szt.)
• twardy ser (250 g),
• jabłko słodko-kwaśne (1-2 sztuki),
• orzechy obrane (200 g),
• koperek / pietruszka / inne warzywa (do dekoracji, 2 bukiety),
• gotowane ziemniaki (do dekoracji, 1 szt.)
• żurawina / inne jagody (do dekoracji, do smaku),
• majonez (200 g),
• sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

1. Filet z kurczaka drobno posiekany.
2. Pokrój szynkę w kostkę.
3. Obierz jajka, oddziel je od żółtek (zostaw jedno białe jajko do dekoracji) i zetrzyj oddzielnie.
4. Pozostaw mały kawałek sera do dekoracji naczynia, zetrzyj resztę sera.
5. Obierz jabłka, rdzeń i nasiona. Zetrzyj na drobnej tarce.
6. Zostaw dwa orzechy, aby udekorować naczynie, posiekaj resztę mikserem lub nożem.
7. Obficie umyć, wysuszyć serwetką i drobno posiekać.
8. Połóż sałatkę warstwami na szerokim płaskim naczyniu. Pierwsza warstwa to białka. Uczyń je owalnym kształtem i rozmazaj z majonezem.
9. Drugi to kurczak. Przykryć majonezem. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i inne przyprawy.
10. Trzecia warstwa to jabłko.
11. Czwarty to szynka. Zrobić siatkę majonezową.
12. Piątą warstwą są żółtka.
13. Szósty jest ser.
14. Siódma warstwa - posiekane orzechy.
15. Obrane gotowane ziemniaki i połówki orzecha tworzą odpowiednio głowę i łapy "żółwia" (patrz zdjęcie).
16. Posadź posiekany koperek (imitacja trawy) wokół powstałego "żółwia". Przy pomocy kulinarnych foremek wycinamy figurki z sera i białka jajek. Umieść figurki na koprze i udekoruj żurawiną. Zrób czarne oczy z groszku czarnego pieprzu (spójrz na zdjęcie przepisu na sałatkę na przykład dekorowania potrawy).

Naczynie jest gotowe, możesz służyć!

Sałatka z żółwi z grzybami i winogronami

Ten przepis w ciekawy sposób łączy grzyby, sery, winogrona i ananasy. Dzięki temu niezwykłemu koktajlowi smak potraw jest bardzo oryginalny.

Czas gotowania: 30 minut
Porcje: 6

Składniki:

• gotowana pierś z kurczaka, filet (500 g),
• pieczarki (400 g),
• cebula (1 szt.),
• gotowane jajko z kurczaka (5 szt.)
• ananas w puszce (100-200 g)
• twardy ser (250 g),
• rodzynki z winogron (200 g),
• majonez (200 g),
• Musztarda Dijon (1 łyżeczka),
• masło / olej roślinny (do smażenia, 50 g / ml),
• sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

1. Filet z kurczaka drobno posiekany.
2. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Podsmażaj na maśle aż stanie się przezroczyste.
3. Umyj i wysusz grzyby serwetką, pokrój na małe kawałki.Dodaj do cebuli, dopraw do smaku, wymieszaj i gotuj, aż ciecz odparuje. W razie potrzeby smażyć na złoty kolor (około 5 minut), cały czas mieszając.
4. Obierz i zetrzyj jajka.
5. Odcedź sok z ananasa i drobno posiekaj.
6. Pokrój mały kawałek sera i odłóż do dekoracji naczynia. Zetrzyj resztę sera.
7. Umyć winogrona, oddzielić jagody od gałęzi i pokroić na połówki.
8. Przygotuj sos sałatkowy. Wymieszaj majonez z musztardą. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do smaku. Wymieszaj.
9. Warstwowa sałata na płaskim, szerokim naczyniu. Pierwsza warstwa to filet z kurczaka. Uformuj owal i posmaruj sos.
10. Druga warstwa - grzyby z cebulą. Przykryć sosem.
11. Trzeci to jaja. Polej sosem.
12. Czwarta warstwa to ananasy. Zrobić siatkę sosu.
13. Piąty jest ser. Przykryć sosem.
14. Połóż połówki winogron jako ostatnią warstwę, imitując skorupę żółwia (patrz zdjęcie).
15. Udekoruj sałatkę. Z kawałka sera pokroić łapy i głowę "żółwia". Oczy mogą być zrobione z czarnego pieprzu.

Sałatka jest gotowa, możesz służyć!

Sałatka "Żółw" z kiwi

Jeśli chcesz zadowolić gości prawdziwie kolorowym daniem, radzimy przyjrzeć się temu przepisowi. Smak sałatki jest nie mniej jasny niż jej wygląd. To danie idealnie pasuje do atmosfery świąt.

Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4

Składniki:

• gotowana pierś z kurczaka, filet (300-400 g),
• cebula (1 szt.),
• gotowane jajko z kurczaka (4 szt.)
• jabłko słodko-kwaśne (1-2 sztuki),
• twardy ser (200 g),
• Kiwi (6-8 sztuk),
• pestki oliwek (do dekoracji, do smaku),
• majonez (200 g),
• sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Aby usunąć goryczkę z cebuli, można ją wstępnie wrzącą wrzącą wodą lub marynować w wodzie przez 15 minut, dodając 2 łyżki. l ocet i 1 łyżeczka. cukier

Gotowanie:

1. Potnij kurczaka na małe kawałki.
2. Obierz i pokrój cebulę.
3. Obierz jajka i oddziel je od żółtek (zostaw pół białka z jednego jajka, aby udekorować danie). Zetrzeć białka i żółtka starte w różnych miseczkach.
4. Jabłka obrać, zesrzeć i zetrzeć.
5. Ruszt serowy na grubej tarce.
6. Odłóż 2-3 kiwi do dekoracji naczynia. Resztę pokroić w cienkie plasterki.
7. Zdejmij oliwki ze słoika i pokrój w paski.
8. Połóż sałatkę warstwami na szerokim płaskim naczyniu. Pierwsza warstwa to kurczak. Szczotka z majonezem. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
9. Druga warstwa to łuk.
10. Trzeci to wiewiórki. Zrobić siatkę majonezową.
11. Czwarta warstwa to jabłka. Zrób siatkę z majonezem.
12. Piąty - żółtka. Szczotka z majonezem.
13. Szóstą warstwą jest ser. Przykryć majonezem.
14. Udekoruj sałatkę plasterkami kiwi, naśladując skorupę żółwia (patrz zdjęcie). Całe kiwi wycinają i formują z nich głowę i łapy dla żółwia. Oczy i pazury "żółwia" z posiekanych oliwek. Z białka jaja wyciąć koronę (czapkę). Przykład dekorowania sałatki można zobaczyć na zdjęciu do przepisu.

Naczynie jest gotowe, możesz służyć!

Sałatka "Żółw" z winogronami i kurczakiem

Kolejna ciekawa opcja sałatkowa. Połączenie pachnącego kurczaka, smażonego w curry, soczystych winogron i słodkiej brzoskwini z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Takie smaczne i piękne danie urozmaica Twoje zwykłe menu.

Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4

Składniki:

• pierś z kurczaka, filet (300-400 g),
• gotowane jajko z kurczaka (6 szt.)
• przetworzony ser (300 g),
• obrane orzeszki ziemne (150 g),
• puszkowana brzoskwinia (100-200 g)
• winogrona bez nasion (300 g),
• góra lodowa / sałata / inna sałatka (100 g),
• olej roślinny (do smażenia, 50-70 ml),
• przyprawa curry (2 łyżeczki)
• majonez (200 g),
• pestki oliwek (do dekoracji, do smaku),
• sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

1. Posmaruj pierś kurczaka solą, pieprzem, curry i innymi przyprawami do smaku. Smażymy na oleju roślinnym do czasu ugotowania (3-5 minut z każdej strony). Ostudzić i posiekać drobno.
2. Obierz i zetrzyj jajka.
3. Zetrzeć ser (zetrzeć w zamrażarce przez 10-15 minut) i podzielić otrzymaną masę na 2 części.
4. Smażyć orzeszki ziemne na suchej patelni na złoty kolor (około 3-5 minut, ciągle mieszając), a następnie posiekać w moździerzu lub blenderze.
5. Odcedź syrop z brzoskwiń i pokrój na małe kawałki.
6. Umyć winogrona, oddzielić jagody od gałęzi i pokroić na połówki.
7. Usuń 1 oliwkę ze słoika i pokrój ją na pół.
8. Liście sałaty umyć i wysuszyć serwetką.
9. Na szerokim płaskim naczyniu do zrobienia poduszki sałaty. Umieść pierś z kurczaka w kształcie owalu i wymaz z majonezem. To będzie pierwsza warstwa.
10. Druga warstwa to jaja. Zrobić siatkę majonezową.
11. Trzeci to połowa sera.
12. Czwarta warstwa to orzeszki ziemne. Zrobić siatkę majonezową.
13. Piąte - brzoskwinie.
14. Szósta warstwa to druga połowa sera. Przykryć majonezem.
15. Umieść winogrona w ostatniej warstwie, imitując skorupę i łapy żółwia (patrz zdjęcie do przepisu). Z połówek oliwki robi się oczy.

Sałatka jest gotowa, możesz służyć!

Sałatka z żółwi z ziemniakami

Bardzo smaczna i bogata sałatka. Takie danie będzie ładować energią przez długi czas. Po spróbowaniu tej sałatki prawdopodobnie zechcesz ją ponownie ugotować.

Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 6

Składniki:

• gotowane ziemniaki (4 szt.)
• grzyby marynowane - pieczarki / grzyby / kurki (200-300 g),
• cebula (1 szt.),
• gotowana pierś z kurczaka, filet (500 g),
• kiszony ogórek (3-4 szt.)
• twardy ser (200 g),
• orzechy obrane (250 g),
• góra lodowa / sałata / inna sałatka (100 g),
• gotowane jajko z kurczaka (do dekoracji, 1 szt.)
• winogrona bezpestkowe (do dekoracji, do smaku),
• woda pitna, ocet stołowy, 9%, cukier (do marynaty, 200 ml, 2 łyżki, 1 łyżeczka),
• majonez (200 g),
• sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

1. Zetrzyj ziemniaki.
2. Odcedź marynatę z grzybami i pokrój na małe kawałki.
3. Obrać cebulę i pokroić w cienkie pół-pierścienie. Wymieszaj wodę, ocet i cukier. Wlać cebulę z marynatą i pozostawić na 15-20 minut.
4. Potnij kurczaka na małe kawałki.
5. Odcedź solankę z ogórków, pokrój w małe kostki i wyciśnij nadmiar płynu.
6. Ruszt serowy na grubej tarce.
7. Zostaw kilka nakrętek do dekoracji naczynia, reszta sufitu w moździerzu (blender).
8. Wyczyść jajko.
9. Liście sałaty umyć i wysuszyć serwetką.
10. Umyć winogrona, oddzielić jagody od gałęzi i pokroić w plastry.
11. Wyciągnij cebulę z marynaty i wyciśnij nadmiar płynu.
12. Na szerokim płaskim talerzu wykonujemy poduszkę z liści sałaty. Umieść ziemniaki, nadaj im owalny kształt, dopraw do smaku i wymieszaj z majonezem. To będzie pierwsza warstwa sałaty.
13. Druga warstwa to grzyby. Posypać marynowaną cebulą i przykryć majonezem.
14. Trzeci to kurczak. Przykryć majonezem. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i inne przyprawy.
15. Czwarta warstwa to ogórki. Szczotka z majonezem.
16. Piąty jest ser. Przykryć majonezem.
17. Szósta warstwa to starte orzechy. Udekoruj sałatkę majonezową siatką i winogronami. Z jajek i połówek orzechów, aby głowa i łapy "żółwia". Opcjonalnie wykonaj oczy i usta grochu. Przykład dekorowania naczyń można zobaczyć na zdjęciu do przepisu.

Sałatka "Żółw" z ryżem i różowym łososiem

Ta sałatka szczególnie spodoba się miłośnikom ryb. Dzięki dodatkowi ryżu i różowego łososia smak potraw staje się zupełnie inny, ale podaż sałaty pozostaje klasyczna - jest ułożona w formie żółwia.

Czas gotowania: 30 minut
Porcje: 4

Składniki:

• gotowany ryż (300 g),
• konserwowany łosoś (300-400 g),
• cebula (1 szt.),
• marchewki (1-2 sztuki),
• jabłko (1 szt.)
• gotowane jajko z kurczaka (3 szt.)
• twardy ser (200 g),
• orzechy obrane (100-150 g),
• cytryna (0,5 szt.)
• suszone śliwki (100 g),
• czosnek (3-4 ząbki),
• góra lodowa / sałata / inna sałatka (100 g),
• olej roślinny (do smażenia, 30-50 ml),
• gotowane ziemniaki, ogórek (do dekoracji, 1 szt.),
• majonez (200-300 g),
• sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

1. Otwórz słoik różowego łososia, odcedź nadmiar płynu, oczyść ryby z kości i łusek.Mash z widelcem.
2. Obrać cebulę i pokroić w cienkie pół-pierścienie. Wyciśnij sok z połowy cytryny i zalej go cebulą. Pozostaw na 15-20 minut.
3. Umyj marchewki, obierz i pokrój je w paski. Smaż na oleju roślinnym do miękkości. Ochładź to.
4. Jabłko czyste, rdzeń i ruszt.
5. Obierz i zetrzyj jajka.
6. Ruszt serowy.
7. Nakrętki sufitowe w zaprawie lub blenderze.
8. Pozostaw 4 całe suszone śliwki, a resztę pokrój w paski.
9. Obierz czosnek, wciśnij i wymieszaj z majonezem. Sos jest gotowy.
10. Liście sałaty umyć i wysuszyć serwetką.
11. Umyć ogórek. Obierz ziemniaki. Używając cienkiego ostrego noża lub specjalnych narzędzi kulinarnych, wyciąć figurki z ziemniaków i ogórka, aby udekorować naczynie.
12. Wyciśnij cebulę z soku z cytryny.
13. Na szerokim płaskim talerzu wykonujemy poduszkę z liści sałaty. Włóż ryż, nadając mu kształt muszli i głowę "żółwia" (patrz zdjęcie). Polej sosem.
14. Druga warstwa to ryba.
15. Trzeci to łuk. Posmaruj sosem.
16. Czwarta warstwa to marchew. Przykryć majonezem.
17. Piąte jest jabłko. Zrobić siatkę sosu.
18. Szóstą warstwą są jajka. Posmaruj sosem.
19. Siódmy to ser. Przykryć sosem.
20. Ósma warstwa - orzechy. Usuń suszone śliwki, aby udekorować skorupę "żółwia". Od całej śliwki do łapy. Oczy mogą być zrobione z czarnego pieprzu.
21. Udekoruj sałatkę figurkami z ogórka i ziemniaków. Przykład dekorowania naczyń wygląda na zdjęciu do przepisu na sałatkę.

Sugerujemy zapoznanie się z innymi przepisami na temat tej sałatki na naszej stronie internetowej: "Żółw" ze śliwkami i "Żółw" z kurczakiem i orzechami włoskimi.

Przepis "Sałatka" Żółw "":

Gotuj jajka (oddzielaj białka i żółtka),
Zagotuj filet z kurczaka (pierś).

1 warstwa: Ruszaj wiewiórki na grubej tarce i kładź na naczyniu w kształcie owalu lub koła, pędzla z majonezem.

2 warstwy: Posiekaj drobno filet z kurczaka, rozmazaj z majonezem.

3 warstwy: Posiekaj drobno cebulę.

4 warstwy: Jabłkowy ruszt na grubej tarce, pędzel z majonezem.

5 warstw: Zetrzeć ser na drobnej tarce, posmarować majonezem. Zostaw łyżkę i zwiń piłkę do dekoracji (głowa żółwia).

6 warstw: Zetrzeć żółtka, rozmazać majonezem.

Zetrzyj orzechy włoskie na wierzchu. Pozostaw trochę do dekoracji (łapy i ogon żółwia).

Zapisz się do grupy Cook w Contact i otrzymuj codziennie dziesięć nowych przepisów!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassnikach i codziennie zdobądź nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Pozostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli już się zarejestrowałeś.

Możesz zalogować się do witryny bez rejestracji i wprowadzenia hasła, używając swojego konta na następujących stronach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się do tej witryny.
pod twoim imieniem.

SKŁADNIKI

• Pierś z kurczaka 400-500 gramów
  gotowane
• Jajko 4 kawałki
  gotowane
• Twardy ser 100 gramów
• Cebula 1 sztuka
  dymka - 1 pęczek
• Apple 1 szt
• Śliwki 100 g
• Orzechy włoskie 100 gramów
• Paczka z pietruszką 1
  do dekoracji
• Majonez 200 gramów

Z góry ugotuj filet z kurczaka i jajka, pozwól im ostygnąć, a następnie zacznij projektować sałatkę. Wszystkie składniki są podzielone na pół, ponieważ warstwy w sałacie zostaną zduplikowane. Połowę gotowanego jajka zostawiamy główce żółwia. Reszta jaj dzieli się: żółtka osobno, białka osobno. Wstrząsnąć białkiem na drobnej tarce. Pierwsza warstwa sałaty - białka, rozmazane majonezem. Aby nie tracić czasu na smarowanie majonezem, należy zrobić małą dziurkę w opakowaniu, a na każdej warstwie po prostu zrobić drobną siatkę.

Kolejna warstwa - posiekane zielone cebule (lub można żarówka). Jeśli używasz cebuli, zalej ją wrzącą wodą przez 10 minut.

Od góry na cebulę równomiernie rozprowadzamy drobno pokrojony filet z kurczaka, natłuścić majonezem (lub narysować majonezową siatkę).

Po filecie - warstwa żółtek. Pociera mocno na tarce, ale może być rozdrobniony widelcem. Z góry tworzymy siatkę z majonezem.

Następnie pojawia się warstwa jabłka, starta na grubej tarce i znowu majonez.

Teraz - warstwa sera i znowu siatka z majonezem. Ser może być tarty lub na dużej lub na drobnej tarce, jak sobie życzysz. Smak sałatki nie znajduje odzwierciedlenia.

Po serze - posiekane suszone śliwki. I powtórz wszystkie warstwy ponownie.

Smażyć orzechy włoskie na patelni. Orzechy można ciąć, ale nie bardzo drobno. Potrzebujemy ich do dekoracji.

A teraz dekorujemy żółwia: robimy oczy, nos i usta z nutlets. Trawa, na której leży żółw, wykonana jest z pietruszki lub innych zielonych. Posyp orzechy na wierzchu żółwia - naśladuj skorupę. Możliwe jest narysowanie wzoru muszli z siatką majonezu. Zostaw sałatkę na kilka godzin w lodówce, aby wszystkie warstwy były dobrze nasączone.

Klasyczna Sałatka z Żółwia

Ta sałatka będzie prawdziwą ozdobą każdego stołu. Na wakacje dla dzieci lepiej będzie użyć kwaśnej śmietany zamiast majonezu do tankowania. A jeśli lubisz słone smaki, możesz eksperymentować z sosami. Na przykład, spróbuj sos z kwaśnej śmietany, zieleni i kiszonych ogórków.

Do sałatek potrzebne będą:

• Filet z kurczaka - 400-500 g,
• Jajka - 4 szt.,
• Cebula - 1 szt. (Lub pęczek zielonej cebuli),
• Jabłka - 250 g,
• Ser holenderski lub rosyjski - 50 g,
• Orzechy włoskie - 100 g,
• Majonez lub kwaśna śmietana, sól - do smaku.

Rozpocznij przygotowanie sałatki:

Filet z kurczaka należy ugotować do czasu ugotowania (około 20 minut) i ostudzić w bulionie, następnie mięso będzie lepiej smakować. Następnie drobno pokrój kurczaka i odłóż na bok.

Cebula również musi być tak mała, jak to tylko możliwe, następnie zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut. Następnie spuść wodę i umyj cebule w zimnej wodzie. Wtedy będzie delikatniejsza i nie aż tak gorzka, że ​​w tej sałatce jest ważna.

Jajka gotuj przez 8 - 10 minut (strome), odłóż je do wystygnięcia pod bieżącą zimną wodą, wyczyść, a następnie ostrożnie oddzielaj białka od żółtek. Żółtka należy wcierać na drobną tarkę, białka mogą być tarte lub drobno posiekane.

Czyścimy jabłka z ziaren i obieramy, a następnie pocieramy je na drobnej tarce. Sprowadzamy orzechy włoskie w moździerzu do stanu miękiszu. Niektóre z najpiękniejszych orzechów należy odłożyć na bok, aby udekorować sałatkę.

Teraz zaczynamy tworzyć nasz "błąd". Aby to zrobić, weź płaską miskę i połóż na niej białka w postaci owalnej soli i tłuszczu z majonezem.

Kolejną warstwą jest filet z kurczaka, drobno posiekany. Smarujemy również z majonezem. Na filecie ułożyć przygotowaną cebulę, następnie jabłko i posmarować sałatkę ponownie majonezem.

Ser tarty rozłożone na jabłko. Jednocześnie warto odłożyć na bok trochę sera (o łyżkę stołową) również do dekoracji. Nasmarować warstwę sera majonezem.

Powstały "żółw" grubo posypać orzechami. Bierzemy całe orzechy i robimy z nich "nogi". I tworzymy "głowę" sera, który odłożyłeś wcześniej. Oczy żółwia wykonane są z czarnego pieprzu. I wokół rozrzuconych zieleni, liści sałaty. Możesz również zrobić "kwiaty" z białka jajka.

Szczegółowe informacje o tym, jak zrobić tę pyszną sałatkę, zobacz wideo:

Sałatka z wędzonego kurczaka żółwia

Sałatka "Żółw" można ugotować nie tylko z przegotowanym, ale również z wędzonym kurczakiem, wtedy nie będzie tak dietetycznie, ale smak będzie jasny, ostry i bardzo ciekawy.

Aby sałatka była potrzebna:

• Kurczak wędzony (filet) - 150 g,
• Jajka na twardo - 4 szt.
• Por - kilka piór,
• Namoczone jabłka - 2 szt.,
• Obrane orzechy włoskie - 150 g,
• Liście sałaty - 1 pęczek,
• Majonez - do smaku.

Jak zrobić sałatkę:

Jajka muszą gotować mocno ugotowane, czyste i oddzielić białka i żółtka. A kurczak jest oddzielony od skóry i kości (jeśli to konieczne). Teraz zaczynamy tworzyć naszą sałatkę. Do tego bierzemy dużą płaską miskę i układamy na niej produkty warstwami:

1. Umyj liście sałaty, pozwól im wyschnąć, a następnie rozprowadź równomiernie na talerzu.
2. Białka są wysyłane do tarka, a następnie - do liści sałaty w formie owalnej (to będzie podstawa ciała żółwia).
3. Mięso drobiowe pokroić w drobną kostkę i rozłożyć na wierzchu jaj. Powyżej - "krata" ich majonezu.
4. Teraz ułóż warstwę pora, która jest również pocięta na małe pierścienie.
5. Dalej - warstwa pokrojonych drobno obranych jabłek. I znowu - "krata" majonezu.
6. Posyp delikatnie "knoll" sałatki startym serem.
7. Następnie pojawia się warstwa żółtek jaj, które są również pokryte siatką majonezu.
8. Ostatnią warstwą będą orzechy włoskie, na które sałatka jest posypana na całej powierzchni.

Dla naszego żółwia, tworzymy głowę z jaja, na której zielone rzeczy, marchewki i inne improwizowane środki mogą być użyte do stworzenia śmiesznej twarzy. Nogi będą orzechami włoskimi, a siatka będzie z majonezu. Udekorować muszlę mogą być również krążki cebuli.

Pozwól sałatce stać i podawaj!

Przepis 1: żółw sałatkowy ze śliwkami (zdjęcia krok po kroku)

Sałatka z żółwiami jest świetna nie tylko na świąteczny lub tradycyjny stół codzienny, ale jest również świetnym rozwiązaniem do organizowania wakacji dla dzieci, ponieważ jego design zrobi wrażenie i sprawi przyjemność małym gościom i na pewno będą chcieli je zjeść. W takim przypadku lepiej zastąpić majonez kwaśną śmietaną. Sałatka z żółwia będzie bardziej delikatna i będzie przydatna i bezpieczna dla ciała dziecka.

• 4 jajka,
• 1 pierś kurczaka lub 400-500 gr. czerwona ryba
• 100 gr. ser,
• Apple,
• Majonez,
• Orzechy
• Zieloni
• Śliwki

Sałatka z żółwiami składa się w warstwach, a wszystkie warstwy, z wyjątkiem orzechów, powtarza się 2 razy. Pierwsza warstwa składa się z białek jaj. Dlatego najpierw musimy ugotować jajka, obrać, pokroić na pół i położyć na owalnym naczyniu - będzie to głowa żółwia. W pozostałych jajach oddzielamy biel od żółtek. Ruszt białkowy ułożyć na talerzu w kształcie owalu. Smear with majonez.

Następna warstwa jest posiekana na zielono lub cebulę. Przed łuk można wypełnić wrzącą wodą przez kilka minut, aby zapobiec goryczy.

Kości gotowane z kurczaka lub czerwona ryba. Postaw następną warstwę na talerzu i wymieszaj z majonezem.

Zagnieść żółtko i zrobić siatkę majonezową.

Zetrzyj jabłka, ułóż i wymieszaj z majonezem.

Zetnij ser na drobnej tarce, wymieszaj z majonezowymi siatkami.

Kolejna warstwa składa się z suszonych śliwek, pokrojonych na małe kawałki.

Teraz powtarzamy wszystko w tej samej kolejności. Dekorujemy sałatkę z żółwia: muszlę zrobimy z orzechowych orzechów, nasze śliwkowe oczy umieszczamy w szczelinach wiewiórki, język i nozdrza będą wykonane z kawałków orzecha. Wokół sałaty żółwia rozpostarto gałązki pietruszki, aby stworzyć zieloną polanę.

Przepis 2: Sałatka z żółwiami z kurczakiem i orzechami włoskimi

Bardzo oryginalna kompozycja sałatki i przynajmniej oryginalny wygląd. Lista składników może początkowo wywołać oszołomienie - cebula, jabłko, majonez ... Ale w rzeczywistości jest to bardzo smaczna, lekka i zdrowa sałatka. Nawiasem mówiąc, może być wykonane na święto dla dzieci ze względu na swój interesujący wizerunek, tylko majonez należy zastąpić domowym jogurtem lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

• kurczak - 200 gramów,
• twardy ser - 150 gramów,
• jaja kurze - 5 sztuk,
• cebula - 1 sztuka,
• jabłka - 2 sztuki,
• orzechy włoskie - 150 gramów,
• majonez - 150 mililitrów,
• sól - 0,5 łyżeczki,
• cukier - 0,5 łyżeczki,
• ocet 9% - 25 mililitrów,
• greens - 3 gałązki.

W osolonej wodzie ugotuj filet z kurczaka, ugotuj jajka kurze. W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki. Cebule są czyste, drobno siekamy i marynujemy w wodzie z octem i cukrem. Stosunek wody i octu wynosi 4: 1.

Twardy słony ser wcierany na grubej lub drobnej tarce.

Gotowany filet z kurczaka musi być schłodzony (można go zanurzyć w zimnej wodzie - będzie szybciej). Następnie pokrój filet na małe kawałki. Im mniejsze - tym delikatniejsza jest sałatka.

Jaja kurze muszą być chłodzone koniecznie w zimnej wodzie, dzięki czemu będą łatwiejsze do czyszczenia. Oczyszczamy muszlę i oddzielamy jaja - żółtka od białek oddzielnie. Pocierać na drobnej tarce na dwóch różnych talerzach. Żółtko można po prostu rozgnieść widelcem.Jedna połowa białka może być pozostawiona do dekoracji sałatki.

Umieść starte wiewiórki na dnie płaskiego naczynia lub salaterki. Muszą być dobrze nasmarowane majonezem, równomiernie rozmieszczone na powierzchni warstwy.

Następnie ułóż pokrojony filet z kurczaka. Musi być równomiernie rozmazany majonezem i rozprowadzony łyżką. Jeśli na tym etapie jest mało majonezu, sałatka może być słabo nasączona, ponieważ filet jest dość suchym składnikiem.

Z cebulą zalać marynatą, cebula powinna być lekko przyciśnięta. Następnie układamy ją z następną warstwą na szczycie filetu. Cebula nie powinna być zbyt duża, ponieważ jej smak może być dominujący, nie wszystkim się spodoba. Majonez ta warstwa nie smaruje.

Trzy jabłka na dużej tarce. Skórka nie może być oczyszczona, ponieważ zawiera wiele witamin, aw sałatce nie będzie przeszkadzać. Rozsypywamy starte jabłko na cebuli, a na wierzchu robimy majonezową siatkę. Rozłóż na powierzchni sałatki.

Twardy ser, tarty, rozprowadzony na wierzchu jabłek. Płaszcz z majonezem równomiernie.

Kolejną warstwą sałatki z kurczakiem i orzechami włoskimi są żółtka. Schemat jest taki sam - ułożyć i pokryć majonezem. Być może Yolks będzie trochę, ale nie denerwuj się i nie spiesz się, aby zagotować jajka - a ta ilość wystarczy.

Teraz zaczynamy dekorować sałatkę "Żółw". Rozprowadzamy orzechy włoskie z tyłu, wycinamy białko z głowy i nóg, robimy oczy. Dodaj zielenie. Sałatkę można podawać po 1,5-2 godzinach, zwykle w tym czasie uda mu się namoczyć. Smak Bon!

Przepis 3: Pyszna sałatka z żółwia z kurczakiem i jabłkami

Sałatka "Żółw" - jeden z najbardziej oryginalnych w designie, zdobi każdy świąteczny stół. Przepis jest bardzo prosty i niedrogi. Sałatka ta jest przygotowywana bezpośrednio w dużym, płytkim okrągłym naczyniu, które będzie podawane na stole. Gotowe składniki układane są na nim warstwami, a każda warstwa jest delikatnie rozmazana majonezem. Wystawa jest w formie kopca imitującego skorupę żółwia. Sałatka jest pyszna zarówno z gotowanym kurczakiem lub wędzonym mięsem, jak i gotowaną czerwoną rybą.

• 250 g gotowanego fileta z kurczaka,
• 4 jajka na twardo (3 za sałatkę, 1 za dekorację),
• 150 gramów orzechów włoskich,
• 2 zielone jabłka,
• 150 gramów twardego sera
• 1 cebula.
• majonez lub kwaśna śmietana,
• gałązka pietruszki.

Zagotuj kurczaka i jajka.

Następnie posiekaj mięso z kurczaka na małe kostki, drobno posiekaj żółtka i orzechy.

Wiewiórki, jabłka i serowy trem na grubej tarce.

Cebule drobno pokroić, zalać wrzącą wodą, pozostawić na 10 minut. Następnie spuść wodę, umyj cebule w zimnej wodzie (robi się to, aby cebula nie stała się gorzka).

Orzechy włoskie posiekać. Kilka orzechów pozostawia w całości.

Sałatkę tworzy się warstwami, a każdą warstwę, z wyjątkiem orzechów, powtarza się dwukrotnie. Każda warstwa jest tylko lekko rozmazana majonezem lub rysowana siatka majonezowa. Jeśli przygotowujesz sałatkę na przyjęcie dla dzieci, zamiast majonezu, lepiej użyć śmietany.
Warstwa 1 - na płaskim naczyniu, posmarować tartym startym owalnym białkiem, dodać odrobinę soli, natłuścić majonezem.
2 warstwy - na białka ułożyć drobno pokrojony filet z kurczaka, spłaszczyć, natłuścić majonezem.
Warstwa 3 - na filet z kurczaka ułożyć cebulę.
4 warstwy - cebula ułożyć starte jabłka, smar z majonezem.
Warstwa 5 - ułóż starty ser na jabłku, posmaruj majonezem.
Warstwa 6 - na serze rozłożyć żółtka, posmarować majonezem.

Posyp wierzchnią warstwę sałaty zmielonymi orzechami.

Najważniejszą rzeczą w sałatce "Żółw" jest prawidłowe ułożenie sałatki, aby wyglądała jak żółw. Z jaja robimy "głowę" dla żółwia, a z połówek jąder orzecha włoskiego - "nogi". Wykonujemy zabawną twarz z "oczami" czarnego pieprzu. Wokół kładziemy gałązki pietruszki, aby żółw znalazł się na zielonym trawniku.

Przepis 4: żółw sałatkowy z jabłkiem i oliwkami (krok po kroku)

• pierś z kurczaka - 700g.,
• jabłka - 2szt.,
• sól do smaku
• Rosyjski ser - 200g.,
• cebula - 2 szt.,
• jaja kurze - 5 szt.,
• czarne oliwki - puszka,
• majonez - 250-300gr.

Polewamy filet z kurczaka i gotujemy go aż do pełnej gotowości. Nie miałem dostępnego filetu z kurczaka i wziąłem pierś z kurczaka, również odpowiedni.
Zagotuj pięć kawałków jaj kurzych.

Jeśli jajko jest małe, możesz wziąć sześć. Cebule czyścić i drobno pokroić w kostkę.

Następnie cebula musi być parzona wrzącą wodą,

aby uzyskać lepszy zapach i smak. Obrałem cebulę. Gotuję czajnik z wodą i wlewam miskę z posiekaną cebulką do góry, tak aby całkowicie opadła. Trzymam go we wrzącej wodzie przez około pięć do siedmiu minut.

Podczas gdy moja cebula jest gotowana, pocieram cały ser na grubej tarce.

Moje jabłka i oczyść rdzeń.

Jabłka również wcierają się w grubą tarkę.

Jajka ugotować, schłodzić i obrać. Jajko też pociera grubą tarka.

Biorę oliwki i kroję w pierścionki. Więc filet z kurczaka ugotował, schłodziłam go i pokroiłam w kostkę. Pierwszą warstwą sałatki będzie filet z kurczaka. Kroimy ją w kostki niezbyt duże, ale niezbyt małe.

Rozłóż połowę na talerzu, soli i tłuszczu z majonezem.

Kolejną warstwą jest jabłko, rozłożone na tej samej połowie i natłuszczone majonezem. Następnie cebulę pola oparzenia wyleję wodę tak bardzo, jak to możliwe, aby szkło było wodą. , rozprowadzamy go również warstwą i natłuszczamy majonezem.

Mamy wszystko na pół. Nadal leżymy na warstwach. Filet z kurczaka, cebula, jabłka, jajko, ser. Wszystko pomiędzy każdą warstwą jest rozmazane majonezem i solą. Po zrobieniu głowy zrobiłem to z reszty sera. Udekoruj naszego żółwia pokrojonymi w plastry oliwkami, zrób zbroję.

Przecięłam kilka oliwek na pół, robiąc z nich nogi i ogon. Oczy zrobiłem też z kółek z oliwek i ust.

Oto cudowny błąd.

Jest nie tylko świetny, ale i pyszny. Wypróbuj i spodoba ci się!

Przepis 5: Sałatka z żółwi z filetem z kurczaka z orzechami włoskimi

Ta sałatka będzie w stanie ugotować każdą gospodynię. Danie jest dość oryginalne w wykonaniu. Bardzo smaczne i piękne, na pewno ucieszy każdego urodziny w dniu jego urodzin. Jak ugotować sałatkę z żółwia (żółw) z kurczakiem, suszonymi śliwkami (przepis ze zdjęciami), opisujemy szczegółowo poniżej.

• filet z kurczaka - 100-150 gr
• cebula - 150 gr
• jaja - 4 sztuki
• orzechy - 50 gr
• ser - 100 gr
• suszone śliwki - 50 gr
• jabłka - 250 gr
• sól - do smaku
• majonez - 250-300 gr

Dokładnie umyć mięso z kurczaka. Zagotuj filet przez dwadzieścia pięć minut we wrzącej wodzie z dodatkiem soli. Ochładź to. Wytnij gotowy filet na małe kwadraty.

Weź orzechy włoskie. Następnie zmiel je nożem lub zetrzyj. Zostaw parę kawałków do dekoracji.

Obierz cebulę i spłucz. Suszyć i posiekać drobno. Następnie zalać wrzącą wodą przez kilka minut. Możesz również posolić lub posypać octem (sok z cytryny, limonka). Z tego wyniknie gorycz.

Umyj też jabłka. Drain. Następnie zetrzyj. Posyp sokiem z cytryny (aby nie straciły koloru). Następnie pocierać kolejny kawałek sera.

Prune gotowane na parze. Wysuszyć, jeśli to konieczne, usunąć kości. Następnie posiekaj na małe kawałki.

Weź 4 jajka i zagotuj gotowane. Oddzielić żółtka od białek. Następnie zetrzyj.

Wybierz płaskie danie. Udekoruj go liśćmi sałaty. Następnie umieścić w środku pierwszej warstwy startych białek. Następnie ułóż kawałki fileta z kurczaka i majonez. Następnie ułóż jabłka na wierzchu, majonez, starty ser plus majonez, a następnie żółtka i majonez ponownie. Wszystko to delikatnie spłaszcz. Nie podbijaj! Ostatnia warstwa suszonych śliwek będzie potrzebna dla skorupy naszego żółwia. Umieść na nim diamenty z pięknymi orzechami. Zrób kawałek żółwia z kawałka sera (możesz go również zrobić z połowy jajka). Wykonaj czaszkę stopy suszonego śliwki (jest to również możliwe z połówek nakrętki), a także oczy i usta. To wszystko, nasze danie jest gotowe.Teraz już wiesz, jak gotować sałatkę z żółwia (żółw) z kurczakiem, suszonymi śliwkami (przepis ze zdjęciami).

Przepis 6, krok po kroku: Żółw - sałatka z jabłkami i serem

Sałatka okazuje się bardzo smaczna, pożywna, piękna i bardzo nietypowa. Zaletę można nazwać również faktem, że jej przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu, a składniki zawarte w jej składzie są dostępne dla wszystkich.

• gotowany filet z kurczaka - 1 sztuka,
• gotowane jajko z kurczaka - 4 sztuki,
• jabłko (najlepiej kwaśne) - 1 sztuka,
• zielona cebula - pęczek (w razie potrzeby można wymienić żarówkę),
• twardy ser - 100 gramów,
• orzechy włoskie - ½ szklanki,
• sól do smaku
• majonez,
• zielenie, czarny pieprz - do dekoracji.

Oddzielić białka od żółtek.

Ruszt wiewiórki.

Zrób to samo z żółtkami.

Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

Apple jest moje. Ruszt.

Cebula w kolorze zielonym Drobno pocięte. Jeśli zdecydujesz się użyć cebuli do gotowania, to należy ją oczyścić, umyć, drobno pokruszyć i zalać wrzącą wodą przez 10 minut, a następnie spłukać i osuszyć w durszlecie, aby zlać nadmiar płynu.

Trzepimy ser na małej tarce.

Orzechy włoskie są mielone w blenderze.

Po przygotowaniu wszystkiego przystąp do montażu sałatki.

Rozłóż wiewiórki na talerzu. Tworzymy owal, ponieważ skorupa żółwia ma tę formę. Sól. Smarujemy trochę majonezu.

Kolejną warstwą jest filet z kurczaka. Dodaj trochę soli. Smarujemy z majonezem.

Na kurczaka ułożyć równomierną warstwę cebuli.

Teraz to zależy od dziesiątek. Ta warstwa powinna być pomazana majonezem.

Dosłownie oddzielamy łyżkę stołową od startego sera, rozprowadzamy pozostały ser na jabłkach. Lekko nasączony majonezem.

Na serze ułożyć starte żółtko. Smarujemy z majonezem.

Najwyższa warstwa składa się z orzechów. Orzechy nie powinny być smarowane majonezem.

Z sera, który rozdzieliliśmy w kroku 14, tworzymy głowę i nogi naszego żółwia. Z grochu czarnego pieprzu oczy. Sałatkę wyślemy na kilka godzin w chłodnym miejscu. A po wygaśnięciu określonego czasu serwujemy jedzenie na stole i zaskakujemy gości, zwłaszcza sałatka "Żółwia" jest w smaku dzieci.

Przepis 7, prosty: klasyczna sałatka z żółwia (ze zdjęciem)

• filet z kurczaka - 300 g
• jaja - 4 sztuki
• twardy ser - 150 g
• zielone jabłko - 1 szt
• suszone śliwki bez pestek - 100 g
• orzechy włoskie - 100 g
• majonez

Filet z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie, aż ugotujemy, ostudzimy i pokroimy w drobną kostkę.

Trzepimy ser na małej tarce.

Jajka gotować, ostudzić, oczyścić i oddzielić białka od żółtek. Oczyść jabłko ze skórki, rdzeń i potrzyj na drobnej tarce.

Moje śliwki i drobno posiekać.

Oszlifuj orzechy włoskie w blenderze.

Sałatka z warstwami na płaskim naczyniu. Najpierw ułóż kurczaka i smar z majonezem.

Na kurczaka ułożyć warstwę sera i tłuszczu z majonezem.

Białka są wcierane na grubej tarce, rozprowadzane na wierzchu sera i smarowane majonezem.

Następna warstwa ułożyć starte jabłko i tłuszcz z majonezem.

Rozłóż śliwki na jabłkach i rozmaz z odrobiną majonezu.

Rub żółtka na drobnej tarce, rozłóż na jabłka i posmaruj majonezem.

Posyp sałatkę orzechami włoskimi.

Dekorujemy sałatkę w postaci żółwia: wykonujemy łapy z połówek obranego orzecha włoskiego, a naszą głowę z twardo ugotowanego białego kurzego jajka, rysując na nim kaganiec żółwia z czarnym markerem.

Sałatka z żółwia z grillowanym kurczakiem

Ten przepis praktycznie nie różni się od klasycznego "Żółwia", z wyjątkiem jednego niuansu. Do gotowania filet z kurczaka jest marynowany i smażony.

Aby sałatka była potrzebna:

• Filet z kurczaka - 1 szt.,
• Cebula - 1 szt.,
• Jajko - 2 szt.,
• Orzechy włoskie
• Majonez,
• Sos sojowy - 2 łyżki. l.,
• Olej roślinny,
• Przyprawy (do smaku).

Sałatka gotowana:

Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki, które następnie będą wygodne do smażenia. Rozlewamy w pojemniku, dodajemy sól, przyprawy, 2 łyżki sosu sojowego i pozostawiamy w tej marynacie przez 1-2 godziny.Możesz i dłużej, nie będzie gorzej. Następnie usmażyć to mięso na patelni, ostudzić i pokroić w drobną kostkę.

Możesz również użyć octu, czerwonego wina lub majonezu jako marynaty, tj. odpowiedni jest dowolny rodzaj marynaty, w tym szaszłyk. Nie można również smażyć mięsa i piec w piekarniku, a nawet zrobić prawdziwe szaszłyki z kurczaka, z których niektóre nadają się do sałatek, a prawdopodobnie chcesz zjeść resztę z rodziną i gośćmi.

Następnie sałatkę zbiera się w warstwach, jak zwykle:

1. Jajko na twardo, które powinno być drobno posiekane, pierwsza warstwa - połowa jaj.
2. Cebula pół, drobno posiekana.
3. Mięso z kurczaka.
4. Kolejna warstwa cebuli.
5. Jajo, które położyłeś.
6. Jeszcze raz mięso z kurczaka.

Wszystkie warstwy są pokryte siatką majonezu. Powyżej umieszczamy orzechy włoskie, dekorujemy, jak każdy żółw.

Żółw Sałatka z ziemniakami i frytkami

Produkty do tej sałatki:

• Filet z kurczaka - 150 g,
• Cebula - 1 szt.,
• Ziemniak - 3 szt.,
• Świeże pieczarki (pieczarki) - 200 g,
• Jajka - 4 szt.,
• Ser - 100 g,
• Orzechy włoskie - 20 szt.,
• Chipsy - 4 sztuki,
• Pietruszka - 1 pęczek,
• Majonez - do smaku.

Rozpocznij gotowanie:

Filet z kurczaka trzeba zagotować, ostudzić i posiekać w kostkę. Cebule są również drobno posiekane, a następnie marynowane w soku z cytryny, dzięki czemu dodatkowa goryczka znika z niego, w przybliżeniu na 20 minut. Grzyby należy kroić na małe kawałki i smażyć, aż ugotują. Jajka w ciągu 8 minut po zagotowaniu, następnie schłodzić i obrać.

Zacznij tworzyć sałatkę, układaj produkty na warstwach:

1. Filet z kurczaka, rozdrobnione kostki. Pamiętaj, aby natłuścić majonezem.
2. Oznakowaną cebulę oblać w durszlaku i ułożyć drugą warstwę.
3. Dalej jest warstwa smażonych grzybów.
4. Top - pokrojone w kostkę ziemniaki, i znowu - majonez.
5. Teraz ułóż tarte jajka. Zapomnij jedno jajko do zniesienia, będzie potrzebne do dekoracji. I znowu - majonez.
6. Ostatnią warstwą jest ser, na którym nakładana jest siatka majonezowa (można ją smarować, ale będzie trudniejsza, wygodniej jest smarować jajka i ser)

Sałatka udekoruj pietruszką, a na wierzchu nakryj orzechy, utwórz "skorupę" żółwia. Łapy są wykonane z frytek, jajko na twardo służy jako głowa, czarny pieprz lub goździki będą służyć jako twoje oczy, a język będzie wykonany z marchwi.

Wszystko, żółw jest piękny i gotowy do służby!

Sałatka "Żółw" łagodny

Ta wersja sałatki "Turtle" bardzo dobrze nadaje się na przyjęcie dla dzieci. Okazuje się bardzo delikatny w smaku i piękny. Aby nie mieć niepotrzebnej goryczy i jakiejś ostrości, której dzieci nie lubią, zwykły łuk został zastąpiony przez Jałtę.

Można również marynować cebulę w soku z cytryny lub parzyć we wrzącej wodzie, zamiast zwykłej można użyć zielonej cebuli. Ale opcja z cebulą jałowcową daje więcej smaku i słodyczy.

Głowa żółwia może być zrobiona z kiszonego ogórka, dlatego najlepiej jest szukać "pokręconego" ogórka w słoju z grubym "tyłkiem", który wygląda jak głowa z szyją. Wycina otwory na oczy i usta, aw "oczach" dodaje się pieprz lub goździki. Ogon żółwia i nóg również będzie wyglądał świetnie, wycięty z ogórka.

Czego potrzebujemy do sałatki:

• Pieczony filet z kurczaka - 2 szt.,
• Jajka na twardo - 2 szt.,
• Jabłka - 2 szt.,
• Jałtańska kokarda - 1 szt.,
• Twardy ser - 100 g,
• Orzechy włoskie - 100 g,
• Majonez - 300 g,
• Sałata i ogórki kiszone - do dekoracji.
• Sól - do smaku.

Rozpocznij przygotowanie sałatki:

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie wszystkich produktów. Aby to zrobić, połóż filet z kurczaka w odpornej na ciepło formie, sól i pieprz do smaku, przykryj folią i piecz przez około pół godziny w temperaturze 200 stopni. Ostudź mięso i pokrój na małe kawałki.

Jaja trzeba gotować na twardo (8 - 10 minut), ochłodzić w bieżącej wodzie, oczyścić i oddzielić białka i żółtka od siebie. Obierz cebulę i posiekaj bardzo drobno. Również drobno posiekać orzechy włoskie.

Teraz bierzemy danie lub duży płaski talerz, na którym odbierzemy sałatkę.Jeśli chcesz, możesz umieścić go z liśćmi sałaty, ozdobią nasze danie. Teraz musisz ułożyć wszystkie produkty warstwami w kształcie owalu, tworząc z nich "ciało" naszego żółwia.

1. Białko jajeczne jest wysyłane do drobnej tarki, rozłożonej na naczyniu i posmarowanej majonezem.
2. Filet z kurczaka jest drugą warstwą. Również posmarowany majonezem.
3. Posyp żywności cebulą.
4. Jabłka trzeba wcierać na grubej tarce. Warstwa jest również pomazana majonezem.
5. To był przełom żółtka. Można je wcierać lub kruszyć inną wygodną metodą. Również posmaruj majonezem.
6. Ser jest wysyłany do drobnej tarki i równomiernie spryskiwany innymi produktami.
7. Teraz posyp sałatkę orzechami włoskimi. Będą "muszlą".

Pozostaje ozdobić sałatkę. Wytnij ogórki, nogi i ogon, ułóż głowę, jak opisano powyżej. W razie potrzeby wzór można wykonać na powłoce.

Oto taki wspaniały delikatny "Turtle" uzyskuje się:

Sałatka z żółwi z winogron

Ciekawa wersja sałatki, w której kurczak jest łączony z winogronami i ananasem. Jest bardzo smaczny i nietypowy.

Do sałatki potrzebujemy:

• Pierś z kurczaka - 1 szt.,
• Twardy ser - 300 g,
• Winogrona (najlepiej bez pestek) - 1 pęczek,
• Ananasy w puszkach - 300 g,
• Czosnek - 2 ząbki,
• Majonez - 300 g,
• Pieprz i sól do smaku.

Rozpocznij gotowanie:

Pokrój kurczaka na małe kawałki i smażyć, aż ugotuje się na patelni. Następnie przygotuj sos, do którego mieszamy zmiażdżony czosnek, majonez i łyżkę soku z puszki ananasa. Napełnij pieczone mięso tym sosem i pozostaw do namoczenia w osobnej płytce.

Ananasy pobiera się z cieczy i kroi na małe kawałki, miesza z majonezem, dodaje pozostały ząbek czosnku i odstawia na około 20 minut osobno.

Ser powinien być starty na drobnej tarce. Pozostaw niewielką ilość (5 plasterków), aby utworzyć nogi i głowę naszego żółwia.

Połóż filet z kurczaka na płaskiej płytce, nadaj mu formę pochyłej zjeżdżalni. Do góry ostrożnie posyp wszystkie ananasy. Tworzymy "ciało żółwia". Vinogradinki przeciąć każdy na pół i położyć je na górze mocno w formie "powłoki". Z sera robimy łapy i głowę, a oczy mogą być zrobione z czarnego pieprzu lub goździka.

Sałatka jest gotowa! Bardzo nietypowe, smaczne i piękne!

Stopiony Turtle Sałatka

Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować:

• Filet z kurczaka - 200 g,
• Jajka - 4 szt.,
• Jabłka - 2 szt.,
• Cebula - 1 szt.,
• Obrane orzechy włoskie - 100 g,
• Ser topiony - 1 opakowanie,
• Majonez - 200 g,
• Śliwki - 100 g.

Rozpocznij gotowanie:

Filet z kurczaka gotuje się i chłodzi w oddali w bulionie. Jajka gotowane są również przez 8 minut na twardo. Następnie schłodzone mięso kroi się w kostkę, jaja przesyła się do drobnej tarki, a białka i żółtka należy potrzeć osobno. Jabłka muszą również zmielić tarty.

Wyślij przetworzony ser do zamrażarki na około 15 minut, aby trochę zamarznąć, po czym zostanie po prostu wcierany, co trzeba zrobić. Cebula pokroić w pół pierścienie, tak cienkie, jak to możliwe.

Teraz musisz ułożyć produkty w postaci "żółwi" w warstwach i pokryć każdą z nich majonezem:

1. Białka,
2. Filet z kurczaka,
3. Posiekaną cebulę
4. Tarte jabłka
5. Ser topiony,
6. Żółtka jaj.

Smar do sałatek z majonezem i wyłóż skorupę z żółwia z sera i orzechów włoskich. Śliwki, których potrzebujemy na nogi, ogon i głowę, układamy "kończyny" żółwia. W dekoracji może być fantazja. Poczekaj, aż sałatka wysiądzie na jedną noc w lodówce i może zostać podana. Smak Bon!

Sałatka "Żółw na trawie"

Ta sałatka będzie idealnym rozwiązaniem dla każdego świątecznego stołu. Jabłko nadaje sałatce przyjemne słodko-kwaśne nuty, ser, orzechy i delikatne mięso z kurczaka, co czyni sałatkę bardzo odżywczą. A niecodzienna opcja projektowania pozwala udekorować swój stół w prawdziwie świąteczny sposób.

Do sałatki będzie wymagać:

• Gotowany filet z kurczaka - 200 g,
• Orzechy włoskie - 400 g,
• Śliwki - 50 g,
• Jajka na twardo - 4 szt.,
• Ser topiony - 1 szt.,
• Jabłka - 2 szt.,
• Pietruszka - 1 pęczek,
• Majonez - 200 g

Jak zrobić sałatkę:

Zagotuj filet z kurczaka i pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój mięso na małe kostki. Jajka również trzeba ugotować, a następnie oczyścić i oddzielić białka gotowanych jaj od żółtek. Przetworzony ser przed ugotowaniem sałatki należy umieścić w zamrażarce na kilka minut, aby ułatwić pocieranie.

Sałatka układana jest warstwowo:

1. Wcierane białka jaj,
2. Filet z kurczaka,
3. Cebula, drobno posiekana,
4. Majonez,
5. Tarte jabłka,
6. Przetworzony ser, również tarty,
7. Żółtka jaj,
8. Majonez.

Na górze ułóż orzechy włoskie, utwórz jedną z nich "skorupą". Nogi i głowa mogą być zrobione z sałatki (układamy warstwy bezpośrednio w formie żółwia) lub wymyślić improwizowane środki, na przykład ze śliwek lub rodzynek. Brzegi talerzy ozdobione są zielenią.

Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat gotowania tej sałatki, zobacz wideo:

Turtle Tortilla Salad with Kiwi

Ta sałatka będzie godną ozdobą każdego świątecznego stołu. Zaskoczy gości niezwykłym i eleganckim wyglądem, a także niesamowitym smakiem, który łączy pikantność wędzonego kurczaka z delikatnym serem i przyjemną kwasowością egzotycznego kiwi.

Do sałatki potrzebujemy:

• Wędzona udka z kurczaka - 1 szt.,
• Por - 1 szt.,
• Jajka na twardo - 4 szt.,
• Twardy ser - 100 g,
• Jabłka słodko-kwaśne - 2 szt.,
• Kiwi - 8 szt.,
• Majonez - do smaku,
• Oliwki pestkowe do dekoracji.

Rozpocznij gotowanie:

W tej sałacie trzeba tylko wcześniej ugotować jajka, dlatego też jest ono bardzo szybko gotowane. Tak więc, jajka na twardo są czyste i oddzielają białka od żółtek i można zacząć zbierać warstwy sałaty:

1. Wiewiórki, drobno starte, rozprowadzone na talerzu,
2. Mięso z kurczaka oddziela się od skóry i kości, drobno kroi, a następnie rozsiewa na białka,
3. Smarować majonez
4. Por pokroić w pierścienie i ułożyć nową warstwę,
5. Jabłka rozdrabnia się na grubej tarce, a także tworzy z nich warstwę,
6. Jeszcze raz warstwa majonezu,
7. Trzy ser na grubej tarce i ułożyć na sałacie,
8. Posyp posiekane żółtka,
9. Nasmarować majonezem (można zrobić "siatkę", jest to łatwiejsze).

Teraz musisz udekorować sałatkę. Bierzemy kiwi, kroimy je w plastry i układamy na kaszy, aby uzyskać "skorupę". Wykonujemy głowę żółwia z całego kiwi, nogi z plastrów (połówki). Pazury i oczy mogą być wykonane z oliwek. Sałatka jest gotowa!

Turtle Salad with Anapples

Do tego wariantu sałatkowego potrzebujesz:

• Pierś z kurczaka - 1 szt.,
• Seler - 1 kręgosłup,
• Twardy ser - 150 g,
• Jaja kurze - 4 szt.,
• Orzechy włoskie chislenny - 100 g,
• Cebula - 1 szt.,
• Ananasy - 300 g,
• Majonez, zieleni - do smaku.

Jak zrobić sałatkę:

Pierś z kurczaka należy ugotować w bulionie z cebulą i korzeniem selera. Lepiej jest schłodzić mięso w bulionie, będzie bardziej soczyste. Zimny ​​kurczak będzie musiał pokroić w kostkę.

Jajka gotowane są na twardo, po czym należy je ostrożnie podzielić na białka i żółtka. Wiewiórki drobno siekają, a żółtka popychają widelec w miękiszu. Ser jest wysyłany do dużej tarki i odkładany na osobnej płytce.

Teraz musisz otworzyć ananasy w puszkach i osuszyć z nich sok. Lepiej wziąć pierścienie, ale możesz i kawałki. Umieść ananasy na sicie na około 5 minut, a następnie pokrój je na małe kostki.

Zaczynamy umieszczać "błąd". Przede wszystkim kładziemy zieleniny na talerzu, to będzie nasza "polana", gdzie "żółw" chodzi. Postaraj się wyciągnąć zielone spojrzenie z konturów przyszłego żółwia. Następnie zaczynamy układać produkty:

Wszystkie warstwy, z wyjątkiem ostatniego, nakładamy majonez. Na żółtkach najlepiej narysować kratę majonezową, wygodnie jest zrobić z torebki z majonezem lub przy pomocy specjalnej paczki kulinarnej. W każdej komórce "siatki" ułóż jeden kawałek orzecha. Powłoka jest gotowa.

Teraz nogi i głowę. Z połowy gotowanego jajka otrzymuje się "głowę", której oczy mogą być wykonane z czarnego pieprzu.Łapy można również wyciąć z jaj, to będzie najłatwiejsze.

Przed podaniem pozostaw sałatkę na stole na co najmniej godzinę do nasycenia. Smak Bon!

Turtle Tortilla sałatka z krakersami

Produkty sałatkowe:

• Filet z kurczaka - 150 g,
• Jajka - 4 szt.,
• Obrane orzechy włoskie - 100 g,
• Rosyjski lub holenderski ser - 100 g,
• Cebula - 2 sztuki (jedna na grzyby, druga na sałatkę),
• Apple - 1-2 szt.,
• Świeże pieczarki - 200 g,
• Biały długi bochenek - 4 plastry,
• Majonez, sól - do smaku.

Rozpocznij przygotowanie sałatki:

Rozpoczynamy od przygotowania produktów. Jajka muszą się gotować, a następnie oddzielić od siebie białka i żółtka. Białka są redukowane za pomocą tarki, a żółtka można po prostu zmiażdżyć widelcem. Białka można natychmiast umieścić na talerzu, będą pierwszą warstwą sałaty. Muszą też natłuścić majonezem.

Dalej są grzyby. Muszą pokroić kawałki i smażyć na patelni z cebulą, aż do zrobienia. Grzyby z cebulą będą drugą warstwą sałaty.

Następnie potrzebujemy mięsa z kurczaka. Musi być gotowane z góry i pokrojone na małe kostki. Majonez z kurczaka i tłuszczu.

Obierz resztę cebuli, posiekaj i zalewaj w occie przez około pół godziny. Następnie ułóż kolejną warstwę sałatki.

Jabłko najlepiej nadaje się do słodyczy i kwaśnych. Trzeba go wcierać grubo i ułożyć na warstwie cebuli. Również posmaruj majonezem.

Pokrój bochenek na małe kostki i smaż na złotym patelni z oliwą z oliwek. Możesz również zrobić grzanki w piekarniku, jeśli chcesz, aby nie były grube. Rozprowadzamy warstwę krakersów na wierzchu jabłka i smarujemy majonezem.

Następnie pojawia się warstwa żółtek i tartego sera, a także posmarowana majonezem. Sałatka jest prawie gotowa. Teraz weź orzechy, zmiel je i posypuj obficie sałatą. Nasz żółw ma skorupę. Z resztek sera robimy "głowę", oczy mogą być zrobione z pieprzu. Łapy okazują się bardzo piękne z frytek, jednak można je zrobić z dowolnego produktu. Na muszli narysuj majonezową siatkę, możesz też ozdobić ją oliwkami lub całymi orzechami.

Przeczytaj więcej o tym, jak zrobić sałatkę na wideo:

Sałatka z żółwi w 5 minut

Taki prosty mały żółw może pojawić się na twoim stole na każdą okazję, a nawet na każdy dzień. Smacznie, łatwo i wygodnie. A dzieci naprawdę to lubią!

Aby sałatka była potrzebna:

• Gotowany filet z kurczaka lub grill - 200 g,
• Jajka - 4 szt.,
• Cebula - 1 szt.,
• Ser topiony - 1 szt.,
• Orzechy włoskie (opcjonalnie),
• Majonez i sól - do smaku.

Rozpocznij gotowanie:

Jajka ugotować i podzielić na biało i żółtko. Płytkujemy białka za pomocą drobnej tarki, układamy je w postaci żółwia w pierwszej warstwie na talerzu. Sól i tłuszcz z majonezem.

Kurczak pokrojony na małe kawałki. Możesz użyć wcześniej gotowanego mięsa lub kupić kurczaka z grilla w sklepie. Rozprzestrzenia się na białkach, a także smarujemy majonezem.

Cebula pokroić tak małe, jak to możliwe, rozłożyć na warstwie kurczaka. Następnie trzy tarty ser posypujemy majonezem. Górna warstwa - żółtka. Możesz ułożyć orzechy na wierzchu lub posypać pokruszonymi orzechami. Ale jeśli ich tam nie będzie, nadal będzie pięknie.

Nie zapominaj, że łapy i głowa żółtka nie powinny być. Są one dekorowane osobno. Najlepszy ze wszystkich - zieloni i orzechy.

Sałatka z żółwia z mielonym kurczakiem i wątróbką

W tej sałacie można używać nie tylko kurczaka, ale także innych farszów. I możesz ograniczyć tylko wątrobę. W każdym razie okazuje się pyszne.

Przepis został wymyślony dla małej dziewczynki, która nie lubi wątroby, ale lekarze stwierdzili, że jest to konieczne. Farsz został dodany tylko po to, aby posmakować wątrobę zmieszaną ze smakiem zwykłego mięsa. A kształt żółwia pomógł przekonać dziecko do dobrego jedzenia.

W rezultacie przepis był tak smaczny, że lubiłem nie tylko dziecko, dla którego zostało stworzone, ale także bardzo wielu ludzi. Idealnie nadaje się na świąteczny stół, w tym dla dzieci. Bardzo przydatna i atrakcyjna sałatka.

Aby sałatka była potrzebna:

• Surowa wątroba - 0,5 kg,
• Kurczak mielony - 0,5 kg,
• Ziemniaki - 4 szt.,
• Jajka - 5 szt.,
• Czosnek - 2 ząbki,
• Majonez.

Rozpocznij gotowanie:

Surową wątrobę należy rozdrabniać razem z jajami i ziemniakami, wymieszać z mięsem mielonym, dodać sól. Powstałą masę należy smażyć na dużym ogniu, na przykład naleśników lub cienkich pasztecików. Czosnek pomiń prasę i wymieszaj z majonezem.

Teraz z naleśników mięsnych i wątrobowych zbieramy buga. Można je kroić na kawałki lub smażyć ciasta o różnych rozmiarach, a następnie zrobić "wzgórze". Nasmarować warstwy majonezem i czosnkiem. Z góry dekorujemy orzechami, marchewką, winogronami - dowolnymi produktami, które ty i twoje dzieci lubicie robić zabawnymi małymi żółwiami.

""