Sałatka ze śliwkami, kurczakiem, ogórkiem: prosty przepis

Połączenie niekompatybilnego jest często kluczem do nowego kulinarnego arcydzieła. Dlatego komponowanie i tworzenie w piecu może być nieskończenie długie i niekontrolowanie entuzjastycznie. Oczywiście nie jest to fakt, że wynik okaże się arcydziełem, ale nadal ... Jednak jeśli nie masz takiej obsesji na punkcie kulinarnej kreatywności kuchni, możesz spędzić wiele godzin w kuchence i przenosić góry produktów, aby stworzyć własne arcydzieło. sprawdzone przepisy. Ponadto proponujemy przygotować sałatkę, w której jednocześnie znajduje się zarówno mięso, jak i świeże warzywa i suszone owoce.

I ugotujemy sałatkę z kurczaka z ogórkami i suszonymi śliwkami. Oto ona, samo połączenie niezgodności, i już sprawdzone i przetestowane. Jednak nie tylko testowane, ale również testowane i oceniane. Ponieważ oryginalny zestaw składników był wielokrotnie uzupełniany, a sałatka zyskała nowe nazwy, ale jej istota nie uległa zmianie. W każdym razie pozostała przede wszystkim sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkiem.

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkiem

Tak zwana podstawowa baza wszystkich możliwych przepisów na tę sałatkę. Dla niego potrzebujemy następujących składników:

• Tuszka z kurczaka (700 gramów) - 1 sztuka,
• Świeże ogórki - 3 szt.,
• Śliwki - 100 g,
• Orzechy włoskie - 100 g,
• Czosnek, sól i pieprz - według własnego uznania.

• Majonez wymieszany ze śmietaną - w równych proporcjach.

Z góry suszymy śliwki, napełniamy wrzątkiem i odstawiamy na dziesięć minut. Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie, ostudź i oddziel mięso od kości. Umyć i obrać ogórki. Następnie pokrój mięso i ogórki na kostki, a następnie śliwki w słomki. Zmiażdż orzechy i czosnek. Wszystkie produkty umieszczamy w misce sałatkowej, dodajemy sól, majonez i śmietanę i dobrze wymieszamy. Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkami!

Sałatka "Tenderness"

Ten przepis jest obecny w menu wielu restauracji i można go nazwać zupełnie inaczej, ale jest zawsze przygotowany w przybliżeniu w ten sam sposób.

• Gotowany filet z kurczaka - 200 g,
• Jajka na twardo - 6 sztuk,
• Śliwki - 200 g,
• Świeże ogórki - 2 szt.,
• Majonez i sól - do tankowania,
• Orzechy włoskie i zielenie - do dekoracji.

Zagotuj z góry i schłódź kurczaka lub jego część - na przykład pierś. Ponadto musisz wcześniej ugotować jajka i namoczyć suszone śliwki. Nie musisz stać długo na ceremonii ze śliwkami, po prostu spłucz i trzymaj w ciepłej wodzie, aby lekko zmiękła. Ogórki na sałatkę muszą być obrane (sałata jest delikatna). Następnie wszystkie składniki za wyjątkiem żółtka jaja, ziół i orzechów pokroić w małe słomki. Zmiel żółtko z orzechami i ziołami (osobno). Następnie zbieramy sałatkę, układając ją warstwami, smarując warstwy majonezem i posypując solą:

Ostatnia warstwa żółtka pozostawia się suchą (bez majonezu), ale posypuje się zieleniną.

Sałatka "Panie Caprice"

Skąd taka nazwa? Prawdopodobnie pewna dama, była kapryśna i zdecydowała się nieco inaczej przygotować sałatkę "Czułość". Tak więc okazało się, że panie mają kaprys z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkami.

• Gotowana pierś z kurczaka - 500 g
• Jaja na twardo - 5 sztuk,
• Śliwki - 200 g,
• Świeże ogórki - 3 szt.,
• Orzechy włoskie i zioła do dekoracji.

• Majonez - 3 łyżki stołowe,
• Olej słonecznikowy - 3 łyżki,
• Pieprz i sól - na szczyptę.

Jeśli skład tej sałatki jest prawie identyczny jak poprzedni, to preparat jest nieco inny. Zagotuj mięso z kurczaka z góry lub ugotuj na grillu, ostudź i pokrój w paski. Tniemy słomki i ogórki, które wcześniej myjemy, i zetrzemy jajka, gotujemy mocno.Prune umyte i pokrojone na połówki, i posiekać orzechy do dużej okruchy. Sałatkę układa się warstwami, doprawia solą i pieprzem:

Umyć jajka olejem roślinnym i posypać orzechami włoskimi. I znowu stosujemy wszystkie warstwy w tej samej kolejności. Górną sałatkę zalać majonezem i udekorować zielenią.

Pod nazwą "Ladies 'Caprice" są zupełnie inne przepisy na sałatkę. Prawda, prawie każdy z nich zawiera kurczaka i orzechy.

Sałatka "Panie"

Tutaj masz kolejną sałatkę, która według nazwy jest przeznaczona wyłącznie dla kobiet. I naturalnie w jego składzie znajdują się kurczaki, ogórki i suszone śliwki.

• Kurczak wędzony - 300 g,
• Jaja - 3 sztuki,
• Świeże ogórki - 1 sztuka,
• Śliwki - 100 g,
• Grzyby świeże - 300 g,
• Cebula - 2 głowy,
• Majonez,
• Olej roślinny.

W tej sałacie umieścić smażone grzyby. Aby usmażyć, obrać i pokroić cebulę, którą następnie włożyć na patelnię z olejem roślinnym i smażyć do połowy ugotowanego. Podczas gdy cebula jest smażona, umyj i pokrój grzyby, pozwól im trochę wysuszyć, a następnie dodaj do cebuli. Cebula z grzybami będzie smażona przez kolejne siedem minut. Gotowy narybek przechyla się w durszlaku, aby pozbyć się nadmiaru oleju. I około piętnastu minut moczyć śliwki. W międzyczasie pokroimy wędzonego kurczaka na kostki, zetrzemy świeży ogórek i drobno pokroimy jajka. Sałatka "Panie" jest także układana warstwami:

• suszone śliwki (nalewanie majonezu),
• kurczak (nalewanie majonezu),
• pieczeń pieczarkowa,
• jajka,
• ogórki.

Podawaj sałatkę, przyozdobioną natką pietruszki lub listkami bazylii.

Sałatka "Kurczak Pestrushka"

Jedna z interpretacji sałatki z kurczakiem i suszonymi śliwkami. Jest również gotowane z pomidorami, ale przygotujemy tę sałatkę ze świeżym ogórkiem.

• Gotowana pierś z kurczaka - 1 sztuka,
• Śliwki - 200 g,
• Świeży ogórek - 1-2 kawałki,
• Ser (twardy) - 150 g,
• Sałata liściasta - 4-5 liści,
• Majonez i sól do tankowania.

Na początek namoczyć śliwki w ciepłej wodzie. Kiedy tam był, moczył filet z kurczaka z kości, lekko go bijąc i smażąc w oleju roślinnym. Daj mięso do ostygnięcia i pokrój w paski. Kroimy ogórkiem i zmiękczamy śliwki, a następnie rozcieracamy ser na tarce. Umieść wszystkie te produkty w misce, dodaj sól, majonez i dobrze wymieszaj. Połóż liście sałaty na płaskim talerzu i połóż na nim sałatkę. Podawaj schłodzone.

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkiem kiszonym

Na koniec przedstawiamy Ci zupełnie nieoczekiwaną sałatkę, w której zamiast świeżego ogórka wkładamy soloną. Cóż, eksperymentuj, eksperymentuj!

• Pierś z kurczaka wędzona - 1 sztuka,
• Ogórek solony - 1 sztuka,
• Śliwki - 1 garść,
• Jajka - 4 sztuki,
• Orzechy włoskie (ziarna) - pół szklanki,
• Majonez i kwaśna śmietana - do uzupełniania paliwa.

Napełnić wrzątkiem i pozostawić na piętnaście minut. W międzyczasie gotuj jajka, pozwól im ostygnąć i dokładnie pokroić. Mięso z kurczaka oddziela się od kości i kroi w paski, kroimy solony ogórek. Suszone są suszone śliwki i orzechy włoskie. Wszystkie składniki wkładamy do salaterki i wypełniamy kremową mieszanką majonezu.

Bądź odważna, madam! Kto wie, jakie arcydzieło urodzi się w twojej kuchni? A do treningu używaj sprawdzonych receptur, takich jak sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkami. Najważniejsze to gotować z przyjemnością. I ciesz się posiłkiem!

Sałatka z Pragi

• 300 g mięsa z kurczaka
• 150 g kiszonych ogórków lub korniszonów
• 100 g suszonych śliwek
• 2 kurze jaja
• 1 mała cebula
• 1 marchewka
• 3-4 łyżki stołowe zielony groszek konserwowy (bez płynu)
• 3 łyżki. śmietana
• 2 łyżki. majonez
• sól

Pokrój pierwszy drobno, posiekaj drugi, zostawiając jedno żółtko do dekoracji i zetrzyj trzeci. Napełnij suszoną śliwkę gorącą wodą przez 5-10 minut, następnie odcedź płyn, umyj suszone owoce i posiekaj nożem. Pokrój kiszone ogórki lub korniszony na małe plasterki.Usuń łuski z bańki, drobno posiekaj i zalej nią wrzątkiem, aby cebula miała słodkawy smak.

Podzielić mieszaninę kwaśnej śmietany i majonezu na trzy części i wymieszać każdą z kurczakiem, jajkami i posiekaną suszoną śliwką. Zbierz sałatkę warstwową na pięknym naczyniu, na przemian produkty: kurczak, ogórki kiszone, cebula, jajka, marchew, zielony groszek, suszone śliwki. Udekoruj powstały "placek" przechowywanym żółtkiem.

Sałatka "Wenecja"

• 400 g fileta z kurczaka
• 1 duży świeży ogórek
• 200 g suszonych śliwek
• 200 g ziemniaków
• 300 g pieczarek (można zamrozić)
• 200 g twardego sera
• 3 kurze jaja
• 100 g jogurtu naturalnego
• 150 g 10% kremu
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebula
• 10 g świeżej bazylii, kopru i pietruszki
• szczypta białego mielonego pieprzu
• sól
• olej roślinny

Gotować filet z kurczaka, jajka na twardo i ziemniaki (w osolonej wodzie przez 20 minut). Namoczyć śliwki, zalać wrzątkiem i pozostawić na 15 minut. Smażyć pokrojone pieczarki w oleju roślinnym przez 15 minut i złożyć je w durszlakach, aby nie obciążyć sałatki nadmiernym tłuszczem. Potnij ziemniaki, kurczaka i śliwki w plasterki, a ogórek w paski. Zetrzyj obrane jajka i ser na grubej tarce. Przygotuj 4 małe salaterki do serwowania przekąsek.

Zrób sos. Aby to zrobić, ubij jogurt i śmietankę, wymieszaj z posiekaną cebulą, zieleniną bazylii, koperkiem i pietruszką. Do opatrunku dodaj zmielony czosnek, biały pieprz i 0,5 łyżeczki. sól. Mieszaj mieszaninę do uzyskania gładkości. Rozłóż wszystkie składniki w salaterce na tej liście: suszone śliwki, kurczak + 1 łyżeczka. bez sosu topionego, ziemniaków + sosu, pieczarek, jajek + sosu i sera. Podziel część słomy ogórkowej na 4 części i połóż ładnie na sałatce.

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i grzybami - krok po kroku ze zdjęciami

Wspaniałą ozdobą świątecznego menu będzie sałatka francuska z kurczakiem, grzybami i suszonymi śliwkami. Jego uległość jest zawsze rozkoszą. Niezwykły smak uzyskuje się dzięki interesującej kombinacji produktów. Spróbuj przepis ze zdjęciem, aby przygotować danie, które będzie służyć na Nowy Rok lub uroczystość rodzinną.

Oto co będzie wymagane za przygotowanie pysznej sałatki puff:

• Pierś z kurczaka - 1/2 sztuki (jeśli duża).
• Marchewka -2 szt.
• Śliwki (niekoniecznie bez pestek) - co najmniej 35 sztuk.
• Jaja - 2 - 3 szt.
• Leśne (kulturalne) grzyby - 160 g.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Ser - 120 g
• Cebula - 2 szt.
• Majonez, olej słonecznikowy - na żądanie.
• Pieprz, drobna sól, przyprawy.

Jak gotować sałatka z kurczaka puff:

1. Ugotuj kurczaka z przyprawami (pieprz, liście laurowe) i sól. Następnie usuń z niej skórkę, oddzielaj kości. Pulpy schłodzić i pokroić na kawałki.

2. Zagotuj jajka, spłucz zimną wodą, obierz i pokrój w kostkę lub ruszt.

3. Obrać cebulę, pokroić.

4. Smażyć na maśle do uzyskania złotego koloru.

5. Dodaj do cebuli gotowane pieczarki lub surowe pieczarki. Kontynuuj smażenie, aż będą w pełni ugotowane. Przed zakończeniem smażenia posolić, dodać przyprawy lub zioła. Ochłodzić masę grzybową.

6. Umyć, zagotować i schłodzić ziemniaki. Aby wyczyścić bulwy, zetrzyj.

7. Przycinaj, aby sortować, myć i moczyć w gorącej wodzie. Po 15 minutach spuścić wodę, pokroić zmiękczony owoc na kawałki.

8. Umyj marchewki, obierz, zetrzyj.

9. Na patelni w oleju słonecznikowym usmażyć marchewkę na sałatkę.

10. Pozostaje zetrzeć ser, który jest wymaganą warstwą tej sałatki z kurczaka.

11. Rozpoczęcie świątecznego dania z rozłożeniem ziemniaków. Na wierzchu nakładamy siatkę majonezową, którą można lekko posmarować pędzelkiem lub widelcem.

12. Następnie - pieczarki, smażone z cebulą, już wystygły. Jest soczysty, więc nie jest potrzebny majonez.

13. Czas wyłożyć schłodzoną marchewkę. Może być lekko pokryty majonezem.

14. Z góry - warstwa mięsa z kurczaka. Aby nie traciło soczystości, smaruj je sosem majonezowym.

15. Wyślij śliwki do warstwowej sałatki.

16Nadszedł czas, aby dodać jajka i hojnie moczyć sałatkę z kurczaka z suszonymi śliwkami i majonezowymi grzybami.

17. Pozostaje rozdawać tarty ser na powierzchni.

Niektórzy nawet serwują sałatkę na stole. Możliwe, że ktoś chciałby udekorować gotowe danie przed podaniem sałatki, oglądając zdjęcie, przycinając kwiaty lub jajka, zieleninę na serze.

Nie spiesz się, aby jeść natychmiast: lepiej jest wysłać na zimno, aby przyszedł i przemoknięty. To będzie pyszne, które wszystkim się spodoba.

Przepis na sałatkę z kurczaka, suszonych śliwek i orzecha włoskiego

Drugi przepis proponuje zamienić główny duet w trio, dodając orzechy włoskie do już wymienionych suszonych śliwek i kurczaka. Obrane i lekko opiekane, poprawią wartość odżywczą sałatki, nadają przyjemny orzechowy smak i sprawią, że danie będzie bardziej przydatne.

Sałatka okazuje się bardzo delikatna i smaczna, przygotowanie składników zajmie trochę czasu, ale oczywiście wysiłki gospodyni zostaną docenione.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Śliwki - 150 gr.
• Orzechy włoskie (pestki) - 80 gr.
• Jaja kurze - 4 szt.
• Ogórki marynowane - 2 szt. (mały rozmiar).
• Twardy ser - 120 gr.
• Sól
• Majonez lub sos na bazie majonezu.

Technologia gotowania:

1. Przez większość czasu przygotowuje się filet z kurczaka - musi być gotowany przy użyciu różnych przypraw, soli. Dobrze jest dodać świeżą marchewkę i cebulę (całość) podczas gotowania.
2. Musisz również ugotować jajka w stanie gotowanej na twardo, czas - 10 minut po ugotowaniu.
3. Pokroić orzechy i usmażyć na suchej patelni.
4. Namoczyć śliwki w ciepłej wodzie, dokładnie umyć.
5. Składniki na sałatkę pokroić w drobną kostkę.
6. Wymieszaj w dużym pojemniku, doprawionym sosem majonezowym.

Podawaj w dużej salaterce, udekorowanej zielenią lub w szklanych szklankach, z taką serwującą potrawą wygląda bardzo elegancko. Video recipe opowiada o innej wersji sałatki o nazwie "kaprys".

Jak ugotować sałatkę z kurczakiem, suszonymi śliwkami i serem

Orzechy włoskie mają godnego konkurenta, jeśli trzeba wejść do "firmy" z kurczaka i suszonych śliwek. To jest ser. Najczęściej używane sery durum, takie jak "holenderski" lub "rosyjski".

Lepiej jest pocierać, używając tarki z dużymi otworami. Czasem używa się małych otworów do dekoracji sałatki na wierzchu "zawiniętym" serowym kapeluszem. W oddzielnych przepisach można zobaczyć cięcie sera na cienkie patyczki.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Śliwki - 100-150 gr.
• Ser - 100-150 gr.
• Jaja kurze - 4-5 szt.
• Sos majonezowy.
• Sól - ¼ łyżeczki.

Technologia gotowania:

1. Pierwszy etap - gotowanie kurczaka w wodzie z marchewką, cebulą, zieleniną. Sam bulion z kurczaka może być użyty do dalszego przygotowania pierwszego lub drugiego dania.
2. Filet z kurczaka schłodzić przed cięciem.
3. Konieczne jest również ugotowanie jajek w stanie chłodnym. Ochłodzić je przed czyszczeniem, a następnie powłoka zostanie dobrze usunięta.
4. Włóż śliwki do pojemnika i zalej ciepłą wodą przez 30 minut. Następnie dokładnie spłucz, ponieważ wysuszony owoc może zawierać kurz i brud.
5. Po przygotowaniu wszystkich składników pozostaje wybór metody cięcia, na przykład cienkich patyczków. Możesz dostać żółtka i nie ciąć je.
6. Wymieszaj składniki w dużym pojemniku z sosem majonezowym i solą. Przenieś do salaterki.
7. Zetrzyj żółtko na wierzchu, używając tarki z małymi otworami.

Ta bursztynowa sałatka jest dobrze udekorowana zieleniną - pietruszką lub koprem.

Przepis na sałatkę ze śliwkami, kurczakiem i ogórkiem

Sałatka z zielonych sałatek nadaje mu wyjątkowej lekkości, dania te są odpowiednie dla tych, którzy pracują nad zmniejszeniem masy ciała lub prowadzeniem siedzącego trybu życia. W poniższym przepisie, kurczak i suszone śliwki są "zapraszane" na sałatkę świeży zielony ogórek.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 400 gr.
• Świeże ogórki - 3 szt. średniej wielkości.
• Śliwki - 100-150 gr.
• Orzechy włoskie - 100 gr.
• Sól
• Śmietana + majonez - sos sałatkowy.

Technologia gotowania:

1. Najczęściej gotowany filet z kurczaka (lub piersi) zajmuje około 40 minut. Piana po ugotowaniu należy usunąć, sól i pieprz. Możesz wprowadzić cebulę i marchew, aby poprawić smak mięsa.
2. Po wygotowaniu fileta z bulionu, ostudzić w sposób naturalny.
3. Gdy kurczak gotuje się, wlać suszone śliwki do gorącej, ale nie gorącej wody.
4. Obrać orzechy, posiekać nożem.
5. Włóż orzechy na suchą patelnię, smaż do uzyskania przyjemnego orzechowego posmaku.
6. Umyć ogórki.
7. Wszystkie składniki pokrojono w paski (za wyjątkiem orzechów, które są już posiekane nożem).
8. Mieszamy w dużej salaterce, solimy, a następnie przyprawiamy kwaśną śmietaną i majonezem.

Ta sałatka może być spożywana rano i wieczorem oraz w porze lunchu. I na wakacje zaskoczyć gości kolejną niezwykłą sałatą.

Jak ugotować sałatkę ze śliwkami, kurczakiem i marchewką

Do dobrej sałatki - nie potrzeba wiele składników, ale ich dobre połączenie, które można zaobserwować w następującym przepisie. Zawiera filet z kurczaka i suszone śliwki, marchew i ser - co jeszcze jest potrzebne na obfite śniadanie. A do przygotowania składników, w szczególności, mięso może być nawet wieczorem.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 200 gr.
• Śliwki - 100 gr.
• Świeża marchewka - 1 szt. duży rozmiar.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• 3-4 jajka
• Twardy ser - 100 gr.
• Sól, czarny pieprz - opcjonalnie
• Majonez.

Technologia gotowania:

1. Umyć warzywa.
2. Zagotuj jaja kurze, ostudź, a następnie obierz.
3. Filet z kurczaka gotujemy w tradycyjny sposób, kładziemy go na talerzu, schładzamy.
4. Sałatka powinna być układana warstwami, a zatem wszystkie składniki są mielone na osobne pojemniki.
5. Jajka, ogórek, śliwki pokrojone w cienkie paski. Również cienko posiekać filet z kurczaka.
6. Do siekania marchwi i sera wymagana jest tarka z dużymi otworami.
7. Marchew wymaga nieco gulaszu w niewielkiej ilości oleju roślinnego.
8. Połóż filet z kurczaka na spodzie talerza, następnie marchewki, suszone śliwki, jajka, ogórek, ser na wierzchu.

Trochę suszonych śliwek, kilka kawałków ogórka i żółtka pozwoli Ci stworzyć wspaniałą dekorację na powierzchni sałatki.

Warstwowa sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Dobra sałatka może zastąpić śniadanie i obiad i stać się kompletnym posiłkiem w porze lunchu. Jeśli kurczak, suszone śliwki, świeże warzywa, to danie nadaje się dla sportowców i dietetyków, mały sos majonezowy nie sprawi wiele kłopotu, przeciwnie, zachowa smak do życia i jedzenia.

Składniki na sałatkę do gotowania dla tego przepisu zajmie trochę czasu na przygotowanie. Ale jeśli wszystko zostanie zrobione wieczorem, to w godzinach między, a potem rano będzie po prostu szybko wszystko pokroić i położyć na dużym, pięknym naczyniu.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 400 gr.
• Grzyby - 300 gr.
• Śliwki - 200 gr.
• Ser - 200 gr.
• Jajka na twardo - 2-3 szt.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Majonez.
• Gotowane ziemniaki - 2-3 szt. (dla miłośników bardziej satysfakcjonującego jedzenia).

Technologia gotowania:

1. Zagotuj kurczaka z papryką, solą i cebulą.
2. Wyjąć z bulionu, pokroić w kostkę po ostudzeniu.
3. Zagotuj jajka. Ostudzić przed cięciem. Pokroić w paski, jak świeży ogórek.
4. Z grzybami usuń folię, pokrój w cienkie plasterki. Smażymy grzyby w niewielkiej ilości oleju roślinnego do miękkości.
5. Suszone śliwki, jeśli są bardzo suche, następnie wlać wodę wieczorem, jeśli jest miękka, następnie 10-15 minut przed gotowaniem.
6. Posiekaj tarty ser.
7. Ziemniaki (jeśli są używane) - pokroić w kostkę.
8. Na dnie naczynia połóż posiekane suszone śliwki. Przykryj ją filetami z kurczaka. Cienka warstwa majonezu. Następny rząd to ziemniaki, które można również posmarować majonezem. Grzyby na wierzchu, a następnie jajka. Ponownie posmaruj majonezem. Teraz jest kolejka ogórków, na wierzchu - "cap" sera.

Ozdobą tej sałatki mogą być dowolne warzywa, plasterki pieczarek w połączeniu z zieloną pietruszką lub gałązkami kopru wyglądają bardzo dobrze.

Przepis na sałatkę z kurczaka i brzoskwini

Ta nazwa została nadana sałatce, ponieważ większość składników jest jasnych, a suszone śliwki, majonez i warzywa mogą być użyte do dekoracji gotowego dania, tworząc tak zwaną brzozę.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gr. (gotować lub piec).
• Śliwki - 150 gr.
• Biała cebula - 1 szt.
• Świeże pieczarki - 200 gr.
• Świeże ogórki - 2-3 szt.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Ser - 100 gr.
• Majonez.
• Pietruszka do dekoracji.
• Sól
• Ocet jabłkowy - 1. l
• Cukier - 2 łyżeczki.

Technologia gotowania:

1. Filet z kurczaka można ugotować w tradycyjny sposób lub upiec w piekarniku, w specjalnym opakowaniu. W tym przypadku mięso nie będzie tak wodniste, jak to się dzieje podczas gotowania.
2. Oprócz przygotowania kurczaka na sałatkę, gotować jajka. Ruszt.
3. Obierz grzyby, pokrój na płytki i smaż, aż ugotują się w niewielkiej ilości oleju roślinnego.
4. Skórka z cebuli, posiekać. Dodaj cukier i ocet. Pozostaw do marynowania.
5. Prune moczyć przez krótki czas.
6. Ruszt serowy.
7. Ogórki pokroić w cienkie plasterki
8. Rozłóż sałatkę warstwami na dużym płaskim naczyniu. Dolna warstwa - suszona śliwka, przykryć ją siatką majonezu. (Następnie utwórz tę samą siatkę majonezu dla każdej warstwy.) Umieść smażone grzyby na suszonych śliwkach. Kolejną warstwą jest filet z kurczaka, pokrojony w kostkę. Do mięsa - talerze z marynowaną cebulą. Cebula pokrywa się ogórkami. Następną warstwą jest jajko. Top ser drobno starty.

Pozostaje sporo - do portretowania słynnego rosyjskiego krajobrazu. Majonez "wyciągaj" smukłe pnie brzóz, przedstawiają zielenie przy użyciu pietruszki. Końcowy akcent - małe kawałki suszonych śliwek, wzór na korze "brzozy". Szkoda nawet, że takie piękno!

"Tenderness" - bardzo smaczna sałatka ze śliwkami i kurczakiem

Kolejna nazwa sałatki, która stała się prawdziwą marką. Ale danie podoba nie tylko nazwę, ale także smak i fakt, że składniki w niej są dość zwyczajne. Produkty można kupić w pobliskim supermarkecie, technologia gotowania jest dość prosta.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 200 gr.
• Śliwki - 200 gr.
• Jaja kurze - 3-6 sztuk. (w zależności od miłości tego produktu przez członków rodziny).
• Świeże ogórki - 2 szt.
• Orzechy włoskie - 50 gr.
• Majonez do dressingu, sól.

Technologia gotowania:

1. Przygotuj potrawy z wyprzedzeniem. Gotuj mięso z solą, przyprawami, marchewką i cebulą.
2. Usuń z rosołu, ostudzić. Potnij filet z kurczaka w cienkie, schludne batoniki.
3. Gotuj jajka (10 minut). Ostudź również, usuń powłokę. Ruszt, oddzielić białka i żółtka.
4. Przyciskać ciepłą wodą, po 20-30 minutach spuścić wodę. Dokładnie opłucz owoce. Wysuszyć ręcznikiem. Pokroić w cienkie paski.
5. Opłucz ogórki, usuń ogony. Pokroić w cienkie paski.
6. Pierwszą warstwą w salaterce jest gotowany kurczak i majonez. Drugi to suszone śliwki. Trzeci to ogórek i majonez. Czwarty - białko i majonez. Orzechy włoskie, pokrojone na małe kawałki. Powyżej - "czapeczka" żółtka.

Jako dekoracja - zielenie - koperek, pietruszka. Poniżej znajduje się kolejny oryginalny przepis na wideo do inspiracji.

Niezwykła sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Następująca sałatka jest uważana za wystarczająco bogatą w kalorie, ponieważ wymaga orzechów włoskich. Pomogą one stworzyć piękny "wzór" na powierzchni, przypominający skorupę żółwia. Tradycyjnie danie zawiera gotowane mięso i suszone śliwki, a także "tajną broń" - świeże jabłka.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 200 gr.
• Śliwki - 50 gr.
• Jabłka - 250 gr.
• Orzechy włoskie - o połowę jąder powinny pokryć powierzchnię sałatki, przypominające skorupę.
• Jaja kurze - 4 szt.
• Twardy ser - 120 gr.
• Sól
• Majonez.

Technologia gotowania:

1. Upiec filety w opakowaniu posypane niewielką ilością soli. Ostudzić, pokroić w paski.
2. Zmyć śliwki wodą, umyć starannie piaskiem i brudem, pokroić w paski.
3. Gotuj jajka przez 10 minut. Chill. Ruszaj żółtka i białka w różnych misach.
4. Ruszt z dużymi otworami do mielenia jabłek, z małymi - serem.
5. Rozłóż sałatę w warstwach: białka, majonez, filet z kurczaka, majonez, jabłko, ser, majonez.
6. Najlepsza kompozycja do uzupełnienia czapki żółtek.
7. Zrobić skorupę o połówkowej ziarnistości orzecha włoskiego, śliwek - oczu i uśmiechu.

Posypać ziołami, niech namoczą i wyślemy na świąteczny stół.

Kurczak wędzony i przepis na przystawkę

Sałatki z kurczakiem, większość z nich oferuje gotowane mięso. Ale są opcje z wędzonym kurczakiem. Może są mniej przydatne, ale przyjemny aromat palenia sprawia, że ​​danie jest bardzo atrakcyjne.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 1 szt.
• Śliwki - 70 gr.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Ser - 150 gr. (lub trochę mniej).
• Orzechy włoskie - 50 gr.
• Pieczarki - 150 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Nasiona granatu i zioła do dekoracji.

Technologia gotowania:

1. Nie ma nic trudnego w przygotowaniu. Pierś z kurczaka jest gotowa, po prostu ją pokrój.
2. Gotuj jajka na twardo, zetrzyj.
3. Przyciemnij, spłucz, osusz.
4. Pokrój cienko cebulę i grzyby. Smaż w oleju.
5. Ser - drobno starty.
6. Obrać orzechy, posiekać, usmażyć na suchej patelni.
7. Ugniataj, majonez majonezem: kurczak, suszone śliwki, proteiny, pieczarki, żółtka, ser i orzechy włoskie. Nie wylewaj majonezu na wierzch.

Połóż ziarna granatu i liście kopru, okazała się prawdziwa łąka leśna!

Wskazówki i porady

Kurczak do sałatek odpowiednich gotowanych, pieczonych lub wędzonych - jest pole do eksperymentów.

• Przycinaj śliwki w ciepłej wodzie, nie zagotuj wody (w przeciwnym razie będzie się od niej odwracać).
• Orzechy włoskie lepiej usmażą, wtedy będzie pyszny orzechowy smak.
• Grzyby można ugotować, a nawet lepiej usmażyć.
• Aby cebula nie była gorzka, zalej wrzącą wodę przez 5 minut lub zalej w occie z cukrem.
• Ser do twardych odmiany i więcej tłuszczu, zetrzeć lub posiekać.

Użyj fantazji do dekoracji, tworząc nie tylko słynne sałatki, takie jak "Brzoza", "Żółw", ale także wymyślając własne.

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkiem

• 200 gramów mięsa z kurczaka
• 200 g suszonych śliwek
• 150 g kiszonych ogórków
• 2 jajka
• Jedna cebula
• Pęczek pietruszki i koperku
• 100 gramów majonezu
• Sól, przyprawy do smaku.

Jako żarliwy zwolennik zdrowego odżywiania wolę gotowanego kurczaka. Chociaż możesz ugotować sałatkę z wędzonego kurczaka lub ugotować z niej. Jako opcję dla smaku i podania sałatki smaku wędzonek, dodaj wędzone śliwki do przepisu na sałatkę do zwykłego miejsca. Użyłem go już do gotowania.

Gotowane mięso z kurczaka i jajka na twardo są krojone w kostkę.

Cebulę pokroiłem na pół-pierścienie, które dzielę na pół. Solone Ogórki pokroić w kostkę. Najlepiej byłoby użyć solonych ogórków, ale jeśli ich nie ma, solone odpadną.

Moje zielenie pod strumieniem zimnej wody i wysuszyć papierowym ręcznikiem.

Kroję pietruszkę i koperek nożem kuchennym. Śliwki do sałatki z kurczaka są również pokrojone w kostkę.

Łączę wszystkie składniki w dość dużym naczyniu. Sól pieprzowa.

Sałatka, jak powinna mieszać.

Rozprowadzam naczynie w sałatce.

A po otrzymaniu sałatki z kurczaka na stole wypełniam majonezem.

Samotnie z dumą, sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami. Czekając cierpliwie, zastygł przed obiektywem. Ale nie minął długo, bo rodzina dotarła do niego.

Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Niesamowicie apetyczna okazuje się sałatka z kurczaka z suszonymi śliwkami. Proponowanej recepturze towarzyszą zdjęcia krok po kroku, dzięki czemu powtórzenie tego nie będzie trudne.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje na pojemnik - 6.

Składniki

Aby przygotować taką apetyczną i delikatną przekąskę w warstwach, wymagane są następujące elementy:

• filet z kurczaka - 300 g,
• jajko - 5 sztuk,
• suszone śliwki - 150 g,
• twardy ser (dowolna odmiana) - 120 g,
• orzechy włoskie - 100 g,
• majonez - do smaku.