Lecznicze właściwości miodu chronią twoje zdrowie

Przez długi czas pachnący i słodki miód leczniczy uważany był za jeden z najcenniejszych pokarmów. Dzisiaj wielu ludzi wie o wysokich walorach smakowych i leczniczych miodu. Wartość biologiczna miodu wynika z właściwości związanych z właściwościami odżywczymi, konserwującymi, bakteriobójczymi, przeciwzapalnymi, przeciwbólowymi i wykrztuśnymi. Wśród produktów pszczelarskich miód zajmuje pierwsze miejsce w swoim znaczeniu.

Właściwości lecznicze miodu były cenione w czasach starożytnych, jak wspomniano w egipskim papirusie oraz w zapisach starożytnych Indii i Persji. Tradycyjna medycyna w wielu krajach używała miodu do leczenia różnych chorób jako wewnętrznego i zewnętrznego środka, w czystej postaci i jako część leczniczych napojów i maści.

Jakie są lecznicze właściwości miodu?

Miód leczniczy jest łatwo wchłaniany przez organizm, szybko przywraca siłę, uspokaja układ nerwowy, odżywia mięsień sercowy. Normalizuje metabolizm potasu wapnia w ciele, ma zdolność zwiększania odporności na wszelkiego rodzaju zatrucia i infekcje, poprawia układ sercowo-naczyniowy, ma działanie regenerujące na organizm ludzki, poprawia nastrój i pomaga przezwyciężyć bezsenność. Glukoza, która jest częścią miodu, zwiększa energię, więc ten produkt jest użyteczny przed ciężkim wysiłkiem fizycznym i po nim. Pomaga odzyskać siły po ciężkiej chorobie. Dzisiaj omówimy właściwości lecznicze miodu i jego zastosowanie w medycynie.

• Leczenie produktami pszczelimi jest szeroko stosowane w przeziębieniach. W leczeniu przeziębień i chorób płuc za najbardziej przydatny uważany jest miód z limonki, malin, kwiatów i gorczycy. Działa przeciwbólowo na ciało, łagodzi mdłości i zgagę, pobudza trawienie.

• Miód i napoje dzięki optymalnej kombinacji witamin i pierwiastków śladowych są skuteczne w leczeniu miażdżycy, nadciśnienia i innych chorób sercowo-naczyniowych, a także poważnych zaburzeń układu nerwowego.

• Ze względu na swoje właściwości lecznicze, miód jest uzdrawiaczem wątroby: jego kwasy organiczne i ich sole, enzymy i witaminy są niezbędne do pełnowartościowej pracy.

• Bakteriobójcze właściwości lecznicze miodu w połączeniu z sokami i innymi produktami spożywczymi mogą stymulować procesy metaboliczne w ciele. Wzmacniając funkcje ochronne miód pomaga w walce z patogennymi bakteriami.

• Miód i napoje z nim są skuteczne w leczeniu chorób nerek, w tym wielu przewlekłych procesów zapalnych.

• Miód ma właściwości przeciwzapalne i dezynfekujące, pomaga przywrócić prawidłowe funkcjonowanie dotkniętych narządów wewnętrznych.

• Miód ma właściwości lecznicze w celu zwiększenia wypływu krwi lub limfy, poprawia płukanie dotkniętego obszaru i odżywianie komórek, co przyczynia się do szybszego gojenia się ran i innych zmian skórnych. Zmiękcza i oczyszcza skórę. Zdrowa skóra jest dobrą obroną organizmu przed przenikaniem infekcji i innych negatywnych wpływów środowiskowych.

W jaki sposób medycyna wykorzystuje lecznicze właściwości miodu

Zastosowanie miodu w medycynie jest zróżnicowane, przyczynia się do leczenia wielu chorób ze względu na obecność w swoim składzie wielu przydatnych składników dla organizmu człowieka.

Najpopularniejszym sposobem na pozbycie się zimna jest miód z gorącą herbatą lub mlekiem.

Jako środek leczniczy najczęściej spożywany jest miód. Zalecenia medyczne dotyczące stosowania są oparte na indywidualnej tolerancji.Osoby wrażliwe na miód powinny zawsze skonsultować się z lekarzem przed jego użyciem.

Reakcje alergiczne na miód leczniczy występują bardzo rzadko. Przy umiarkowanym użytkowaniu są praktycznie niemożliwe. Jednak u niektórych osób mogą wystąpić objawy alergii. Takie objawy są spowodowane nadwrażliwością na niektóre odmiany. Ponadto w miarę upływu czasu stopień wrażliwości na miód może się zmieniać, dlatego po dłuższej przerwie konieczna jest ostrożna kontrola tego produktu.

Ile miodu zaleca się do spożycia przez ludzi

Zalecane spożycie miodu wynosi do 100 g dla dorosłych i 50 g dla dzieci na dzień. Należy podzielić na 2-3 dawki. Kochanie, pożądane jest picie ciepłej wody: lecznicze właściwości miodu mogą poprawić sen i zmniejszyć kwasowość soku żołądkowego. Najlepszy ze wszystkich, miód jest wchłaniany w postaci rozpuszczonej w następującej proporcji: 1 łyżeczka. 1/2 szklanki letniej wody.

Jeśli konieczne jest zwiększenie wydzielania i ruchliwość żołądka, konieczne jest picie miodu z zimną wodą, z przeziębieniem - z gorącą wodą, aby utworzyć pot. Wielu pszczelarzy uważa, że ​​picie dużych ilości miodu z dużą ilością płynów, szczególnie w czasie upałów, może być szkodliwe dla organizmu.

Jest również stosowany w mieszaninie z żywnością, ziołami i innymi przydatnymi substancjami, które są stosowane w leczeniu różnych chorób.

Antyseptyczne właściwości lecznicze miodu

Miód każdego rodzaju ma antyseptyczne właściwości lecznicze. Jako środek profilaktyczny służy do wzmocnienia układu odpornościowego i zapobiegania rozwojowi choroby. Miód jest szeroko stosowany w leczeniu różnych przeziębień, aż po grypę i zapalenie płuc. Jest stosowany samodzielnie lub w mieszaninie z innymi substancjami wprowadzanymi do organizmu poprzez drogi oddechowe, elektroforezę, tampony lub w inny sposób.

W medycynie ludowej istnieją przepisy na przeziębienia, wykonane na bazie miodu i wina, brandy, rumu itp. Środki te pomagają zatrzymać chorobę na samym początku i ułatwić jej przepływ, jeśli już się pojawiły. Miód leczniczy dodaje się do wywarów roślin leczniczych przeznaczonych do płukania gardła w przypadku bólu gardła i innych procesów zapalnych. W przypadku przeziębienia, plastry miodu pomagają: muszą być żute 3-4 razy dziennie przez kilka minut. Jest to również zalecane w przypadku problemu z zębami, ponieważ zawarta w nich substancja zabija szkodliwe bakterie. Ze względu na właściwości lecznicze miód może być środkiem przeciw alergiom: stosuje się go w leczeniu naczynioruchowego zapalenia błony śluzowej nosa.

Miód jako profilaktyczny

Maseczki kosmetyczne zapobiegające miodowi to najlepszy sposób na zapobieganie zmarszczkom i oczyszczanie skóry twarzy. W połączeniu z gliceryną i niektórymi innymi substancjami miód jest stosowany do zmiękczenia skóry rąk.

Miód szybko usunie kaszel, katar i zatkanie nosa. Kawałki miodu wielkości grochu leżały w nosie w nocy z przewlekłą zatoką.

Regenerujący wpływ miodu na organizm pozwala skutecznie wykorzystywać miód i napoje w leczeniu gruźlicy: w połączeniu z olejem lub smalcem i sokiem z aloesu. Jako środek zapobiegawczy, ze względu na jego właściwości bakteriobójcze, miód przeciwdziała rozwojowi chorób zakaźnych. Dlatego jest szeroko stosowany w leczeniu takich ostrych i przewlekłych chorób układu oddechowego, takich jak zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani i astma oskrzelowa.

Niektóre właściwości lecznicze miodu (zdolność do łagodzenia bólu i służą jako środki przeczyszczające w płucach) umożliwiają stosowanie go w leczeniu chorób przewodu pokarmowego: nieżytów żołądka lub wrzodów żołądka. Może pomóc zwiększyć lub zmniejszyć kwasowość soku żołądkowego. Wynik zależy od czasu i metody zastosowania.Pacjenci o niskiej kwasowości powinni przyjmować miód tuż przed posiłkiem w postaci zimnego roztworu (1 łyżka miodu na 1 szklankę wody). Pacjenci z dużą kwasowością powinni przyjmować miód, rozpuszczony w ciepłej wodzie, 1,5-2 godziny przed lub 3 godziny po posiłku. Szczególnie przydatny jest miód do leczenia choroby wrzodowej żołądka. Lek należy przyjmować na pusty żołądek, najlepiej w roztworze ciepłej wody.

Miód w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych

Miód i napoje z roślin leczniczych z miodem skutecznie pomagają w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego. Lecznicze właściwości miodu mają korzystny wpływ na osłabiony mięsień sercowy i przyczyniają się do jego wzmocnienia. Normalizuje procesy metaboliczne i dlatego jest skuteczny w profilaktyce i leczeniu miażdżycy. Miód zapobiega udarom, poprawia krążenie krwi i normalizuje ciśnienie krwi, przyczyniając się do jej zmniejszenia, pomagając w ten sposób w nadciśnieniu. W leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego należy zachować maksymalną ostrożność, aby nie zwiększać obciążenia chorego serca. Ale w połączeniu z sokami owocowymi, warzywnymi, twarogiem i mlekiem miód przynosi ogromne korzyści.

Regularne przyjmowanie miodu w połączeniu z roślinami leczniczymi znacznie poprawia stan pacjentów z kardiocytem, ​​neurastenią, osłabieniem, histerią, pląsawicą, pomaga pozbyć się bezsenności.

Właściwości lecznicze miodu w chorobach nerek

Miód i napoje z nim są doskonałym narzędziem do zapobiegania i leczenia chorób nerek. Przeciwzapalne właściwości lecznicze miodu przyczyniają się do wyleczenia przewlekłego zapalenia nerek i innych zastoinowych procesów zapalnych. Ze względu na szeroki zakres leczniczych właściwości miodu pomaga przywrócić uszkodzone narządy wewnętrzne.

Jest dobrym lekarstwem w leczeniu kamicy. Jako lek terapeutyczny należy go łączyć z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny lub z herbatą z biodra i róży.

Interesującym narzędziem w leczeniu chorób nerek może być połączenie miodu z korzeniem łopianu.

Właściwości lecznicze miodu dla chorób skóry

Miód ma właściwości dezynfekujące i przeciwbakteryjne, jest stosowany jako skuteczny środek na choroby skóry. Przy pomocy miodu można leczyć wysypkę skórną, czyraki i gruźlicę skóry. Miód w kompozycji maści pozwala szybko pozbyć się wrzących, karbunkułów, porostów. Tradycyjna medycyna od dawna używała go do leczenia ran i owrzodzeń poprzez nakładanie na ból miejsca. Ze względu na właściwości lecznicze, miód doskonale leczy niewielkie oparzenia, jeśli smarujesz spalone miejsce, jest on jednym z elementów maści, które są stosowane w leczeniu owrzodzeń, oparzeń i ropnych ran, a także w przygotowaniach do operacji plastycznych.

Miód z mąką lub miodem z olejem jako tynk to tradycyjny lek do leczenia wrzodów i oparzeń.

Jak inaczej są wykorzystywane lecznicze właściwości miodu?

• W psychiatrii roztwory glukozy mogą zastępować miód w leczeniu schizofrenii i zaburzeń psychicznych związanych z alkoholem. 1 łyżka. l Miód każdego dnia podczas kolacji zapewni silny i zdrowy sen. Dzienna recepcja 1-2 łyżeczki. miód w ciągu tygodnia wyraźnie złagodzi stan skurczami mięśni nóg, owijając powieki lub kąciki ust.

• Dzięki obecności kwasów organicznych i ich soli, hormonów, enzymów oraz szerokiej gamy witamin i innych właściwości leczniczych, miód skutecznie przyczynia się do profilaktyki i leczenia chorób wątroby. Napary i wywary z ziół leczniczych lub soków owocowych z miodem są niezbędne do pełnego funkcjonowania wątroby jako główny organ krwiotwórczy. Zastosowanie miodu z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek poprawia procesy metaboliczne organizmu, wzmacnia funkcje ochronne. Jego właściwości dezynfekujące pomagają radzić sobie z patogennymi bakteriami.

• Jest stosowany w ginekologii i chorobach dróg moczowych. Wprowadzenie miodu za pomocą tamponów lub za pomocą elektroforezy pomaga leczyć zapalenie oskrzeli Trichomonas i wiele innych zakaźnych chorób ginekologicznych.

• Miód ma działanie przeciwzapalne i jest zawarty w kompozycjach przeznaczonych do leczenia chorób stawów - artretyzmu.

• Miód w połączeniu z jagodami i ziołami leczniczymi złagodzi bóle głowy, drażliwość i upośledzenie funkcji serca.

• Kilka kropli ciepłego miodu pomaga pozbyć się procesów zapalnych rogówki lub błony śluzowej oczu. Czasami jest to część maści do oczu zamiast wazeliny. Przeciwbakteryjne właściwości lecznicze miodu wzmacniają działanie terapeutyczne leku.

Różnorodność leczniczych składników miodu pozwala na jego szerokie zastosowanie w praktyce medycznej w leczeniu różnych dolegliwości.

Wartości odżywcze miodu

Regularne spożywanie miodu ma najbardziej pozytywny wpływ na stan organizmu, daje zdrowie i długowieczność. I nie jest to zaskakujące - w końcu miód zawiera ponad 180 użytecznych składników odżywczych, witamin oraz makro i mikroelementów, białek, kwasów organicznych. Skład miodu może się znacznie różnić, w zależności od roślin, z których małe zbieracze zbierały pyłki.

Z reguły miód zawiera około 80% fruktozy i glukozy. Te cukry są bardzo dobrze wchłaniane i konsumowane przez organizm w razie potrzeby. Również naturalny miód można uznać za rodzaj suplementu diety, który zaspokaja większość potrzeb organizmu na witaminy i inne elementy. Nawiasem mówiąc, nie można nie wspomnieć, że wszystkie przydatne substancje są przechowywane w miodzie przez bardzo długi czas - 5-6 lat.

Jakie substancje znajdują się w miodzie? Spójrzmy na ten problem bardziej szczegółowo. A więc: żelazo, aluminium, cynk, srebro, molibden, chrom, cyna, tytan, miedź, krzem, fosfor, osm, sole jodu, siarka, chlor, lit, kobalt. Dzięki wszystkim tym elementom organizm w pełni funkcjonuje, wszystkie procesy metaboliczne zostają znormalizowane, proces tworzenia krwi ulega poprawie.

Cóż, dzięki zawartości białek i aminokwasów w miodzie poprawia się praca wszystkich narządów wewnętrznych, w tym układu odpornościowego. Ponadto miód ma bardzo korzystny wpływ na stan ośrodkowego układu nerwowego, zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych układu krążenia, oczyszcza je. I jeszcze jedną niesamowitą cechą miodu jest jego najsilniejsza właściwość przeciwdrobnoustrojowa. Ludzie zauważyli tę własność wiele wieków temu i z powodzeniem stosowali miód do leczenia różnych ran. Do chwili obecnej żaden produkt na świecie nie ma takich cech.

I mała mucha w maści

Jak mówią - bez błogosławieństwa w nieszczęściu. Ale dobro nie zawsze jest bez błogosławieństwa. Dotyczy to miodu. Pomimo wszystkich użytecznych właściwości miodu lekarze kategorycznie nie zalecają nadużywania go. Jest to uzasadnione z kilku powodów:

• Wysoka kalorie

Miód jest wyjątkowo kaloryczny - 100 gramów zawiera ponad 400 kalorii. Zgodnie z jego wartością odżywczą, miód można porównać do jagnięcia lub skondensowanego mleka. Miód jest o 30% słodszy od cukru. Rozumiesz, że taka kaloria w dużych ilościach nie doprowadzi do niczego dobrego.

• Reakcje alergiczne

Ponadto miód jest bardzo silnym alergenem. Jest w stanie wywołać wiele reakcji alergicznych - od zwykłej pokrzywki po obrzęk naczynioruchowy. Dlatego zanim zastosujesz miód, upewnij się, że jesteś uczulony na to. Robi się to bardzo prosto - jedz jedną łyżeczkę miodu i uważnie obserwuj reakcję swojego ciała. Jeśli masz jakąkolwiek wysypkę skórną lub trudności w oddychaniu, wypij tabletkę jakiegokolwiek środka przeciwhistaminowego i poszukaj pomocy medycznej tak szybko, jak to możliwe.

Miód - korzystne właściwości

Miód jest środkiem przeciwbakteryjnym, przeciwgrzybiczym i antywirusowym.

Przed odkryciem insuliny lekarze homeopatyczni stosowali miód w leczeniu cukrzycy i zalecali pacjentom spożywanie miodu zamiast cukru. Indianie z północnego Meksyku stali się częstszymi przypadkami cukrzycy, kiedy przestali jeść miód, zastępując go cukrem. Uzdrowiciele plemienia zauważyli związek pomiędzy tymi dwoma wydarzeniami i zaczęli pić pacjentów z naturalnym miodem rozpuszczonym w herbacie z manzanillą (rodzaj sherry). W rezultacie objawy cukrzycy u pacjentów znacznie się zmniejszyły.

1. Łyżeczka naturalnego miodu, podawana dziecku przed snem, działa uspokajająco, pomaga szybciej zasnąć i uniknąć moczenia moczu.
2. Miód zwiększa poziom energii, witalność osoby i daje siłę. Nie za nic podczas starożytnych igrzysk olimpijskich sportowcy stosowali dietę zawierającą dużą ilość naturalnego miodu.
3. Kaszel jest dobrze leczyć za pomocą miodu. W przypadku przeziębienia wypij w nocy szklankę gorącego mleka z łyżeczką miodu.
4. Miód nie fermentuje w żołądku, więc może być stosowany do tłumienia niestrawności.
5. Miód wymieszany z imbirem, sokiem z cytryny i ciepłą wodą zmniejsza uczucie mdłości i dodaje sił.
6. Zastosowanie naturalnego miodu pomaga zmniejszyć skurcze mięśni. Wynikają one z niskiego poziomu wapnia i wysokiego poziomu fosforu we krwi. Miód wprowadza te poziomy w stan równowagi.
7. Miód jest stosowany w leczeniu niedokrwistości, ponieważ zawiera wiele przydatnych substancji, zwłaszcza żelaza i miedzi, a normalny poziom hemoglobiny we krwi zależy od wymaganej ilości tych pierwiastków w organizmie.
8. Miód jest stosowany we wszystkich typach zaburzeń jelitowych, ponieważ jest doskonałym środkiem przeciwbakteryjnym.
9. Wraz ze spadkiem zawartości cukru we krwi osoba odczuwa zmęczenie i szybkie bicie serca. Miód eliminuje te niekorzystne odczucia. W Indiach jest nawet takie powiedzenie - "Miód wzmocni słabe serce, słaby mózg i słaby żołądek".
10. Miód zawiera wiele enzymów niezbędnych do prawidłowego trawienia pokarmu.
11. Miód jest doskonałym lekarstwem na różne rany. Przecież ma właściwości antyseptyczne, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne, które niszczą infekcje bakteryjne i przyczyniają się do szybkiego gojenia się ran.
12. Zastosowanie naturalnego miodu pomaga obniżyć poziom trójglicerydów w organizmie. Ich zwiększona zawartość może prowadzić do chorób sercowo-naczyniowych i innych chorób. Sztuczny miód przeciwnie prowadzi do wzrostu ilości trójglicerydów.

Miód jest często używany do celów kosmetycznych. Aby poprawić cerę, wymieszaj 1 łyżkę miodu z 1-2 łyżkami migdałów lub oliwy z oliwek (możesz użyć oleju jojoba), nałóż na skórę twarzy i szyi. Pozostaw na 30 minut i spłucz zimną wodą.

• Miód w połączeniu z sokiem winogronowym jest doskonałym lekarstwem na dnę, zapalenie stawów i ból stawów.
• Jedzenie miodu pomaga schudnąć. Miód ma przeciwną strukturę do tłuszczu, więc pomaga rozkładać tłuszcz. Jeśli jesteś w trakcie odchudzania, wypij szklankę wody mineralnej lub czystej z łyżeczką miodu rozpuszczoną rano na czczo. Jeśli chcesz, możesz wycisnąć tam kilka kropel soku z cytryny.

Tak więc, nawet jedząc słodkie, możesz poprawić zdrowie. Pamiętaj tylko, że tylko naturalny miód ma korzystne właściwości, które nie zostały poddane obróbce cieplnej, ponieważ niszczą jego właściwości lecznicze.

Miód ma dość dużo kalorii, jest słodszy niż cukier, a 100 gram miodu zawiera około 300 kalorii.

Ze względu na obecność potasu, miód ma zdolność niszczenia bakterii. Tworzy środowisko, w którym bakterie po prostu nie mogą żyć.Bakterie istnieją w wilgotnym środowisku, w którym rozwijają się najaktywniej, a potas pozbawia je tej wilgoci, co prowadzi do ich najwcześniejszego zniszczenia.

Fakt, że miód jest w stanie niszczyć bakterie przez długi czas, nikt nie wierzył. Ale bakteriolog mieszkający w Kolorado i pracujący w lokalnej uczelni rolniczej badał tę korzystną własność miodu. Przeprowadził wiele testów, podczas których bakterie zostały umieszczone w miodzie.

Wyniki badania były pozytywne. Miód naprawdę zabił mikroby. Słabsze drobnoustroje, takie jak drobnoustroje duru brzusznego i tym podobne, nie mogły wytrzymać jednego dnia. Silniejsi - sprawczyni duru brzusznego, zostali na dwa dni.

Właściwości lecznicze miodu

Te mikroorganizmy, które znajdowały się w wodzie i jelitach, zmarły po pięciu godzinach, a ci, którzy spowodowali chroniczne zapalenie oskrzeli, zniknęli czwartego dnia.

Mikroby, które powodują choroby takie jak: zapalenie opłucnej, ropny ropień i zapalenie otrzewnej, umierają po dziesięciu godzinach, a także drobnoustroje bakteryjne. Następnie eksperymenty przeprowadzone przez naukowca zostały powtórzone przez innych, ale wyniki niezmiennie pozostały niezmienione.

Miód zawiera następujące korzystne substancje: magnez, żelazo, fosfor, mangan, potas, chlor, wapń. Są to wszystkie naturalne elementy, ponieważ pochodzą z gleby, następnie trafiają do roślin, z których pszczoły ekstraktują nektar. W związku z tym im bogatsza jest gleba z tymi minerałami, tym bardziej zawierają się one w składzie miodu.

Poza tym miód zawiera dużo manganu, który również należy uwzględnić w codziennej diecie. Mangan pomaga również przywrócić poziom hemoglobiny we krwi, będąc tym samym pomocniczym składnikiem żelaza, a także wpływa na wzrost i jest przydatny w funkcjonowaniu gruczołów płciowych.

Witamina B2 (ryboflawina), która jest zawarta w składzie miodu, jest niezbędna do regulowania funkcji rozrodczych i wzrostu, ma korzystne właściwości tarczycy, paznokci i skóry.

Miód zawiera korzystny kwas nikotynowy, który odgrywa znaczącą rolę w procesach organizmu, wspomaga eliminację cholesterolu, rozszerza naczynia krwionośne.

Miód, którego korzystne właściwości są rozległe i wielopłaszczyznowe, ma następujące zalety w stosunku do innych cukrów:

• ciało bardzo szybko i łatwo wchłania miód
• on jest łagodnym środkiem przeczyszczającym
• nie podrażnia błony śluzowej przewodu pokarmowego
• jest lekiem uspokajającym. Łagodzi i relaksuje
• w przeciwieństwie do cukrów, nerki są łatwiejsze do przejścia
• ma właściwości terapeutyczne

Wiele osób, zwłaszcza w dzisiejszych czasach, doświadcza wielu stresów i cierpi z powodu zaburzeń nerwowych. W rezultacie w aptekach kupuje się wiele środków uspokajających, z których większość, oprócz ich bezpośredniego działania kojącego, ma wiele skutków ubocznych, ponieważ zawierają one substancje szkodliwe dla zdrowia ludzkiego. Czy można porównać z tymi preparatami miodu? W końcu jest to naturalny i niesamowicie użyteczny produkt, który jest również w stanie uspokoić i zrelaksować się.

Miód pomaga w kaszlu i jest zalecany dla osób cierpiących na artretyzm, ponieważ łagodzi ból.

Zobacz wideo leczniczych właściwości miodu:

Wiadomo, że smak, zapach, kolor i gęstość miodu zależy bezpośrednio od nektaru zbieranego przez pszczoły. Nektar z kolei jest zbierany z różnych roślin. Nektar, który pszczoły zbierają z pól kwiatowych, gdzie przeważa jakakolwiek roślina, nazywany jest monoflerią, a to, co zbiera się z kwitnących forów - wielopierścieniowych.

Jak wybrać właściwy miód?

Zanim przejdziesz do historii o tym, jak możesz zastosować miód, aby uzyskać maksymalne korzyści dla twojego ciała, spróbujmy dowiedzieć się, jakie rodzaje miodu są, jak je wybrać i jak nie wpaść w falsyfikację. Niestety zdarza się to bardzo często.

Jak wspomniano powyżej, miód jest inny, w zależności od tego, z którego pyłku pobrano rośliny. Różni się zapachem, kolorem i smakiem. Wariacje kolorów mogą być uderzające - od białego do ciemnobrązowego. Nawiasem mówiąc, właśnie to używają nieuczciwi sprzedawcy, chcąc sprzedać podróbkę pod przykrywką naturalnego miodu. Ale fałszywy może być inny:

• Syrop cukrowy, rozcieńczony naturalnym miodem lub wywaru z ziół, aby nadać odpowiedni "ziołowy" zapach.
• Pszczoły miodne karmione wyłącznie syropem cukrowym.
• Miód usunięty z ula wcześnie, rozcieńczony mąką lub skrobią.

Jest całkiem oczywiste, że nie ma żadnego pożytku z takiego fałszywego. Cóż, z wyjątkiem tego, że możesz dodać do herbaty, aby dodać słodyczy. Dlatego przy zakupie miodu musisz być czujny. Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zakupu podróbki, idź na miód, zaopatrz się w niezbędne informacje:

• Tekstura miodu

Ten naturalny miód w swojej konsystencji jest bardzo podobny do ciekłej smoły. Zanurz miód łyżką i powoli obracaj się wzdłuż jego osi - jeśli masz przed sobą prawdziwy miód, zostanie on nawinięty na łyżkę o grubych warstwach, które przypominają fałdy. Miód kapiący z łyżki będzie ciasną, gęstą i bardzo lepką masą. Jeśli masz podróbkę, miód spłynie z łyżki bardzo szybko, w cienkich strumieniach.

• Skrobia

Idąc po miód, weź mały pojemnik i miód. Rozpuść łyżeczkę miodu w wodzie i dodaj kilka kropli jodu. W przypadku dodania skrobi do miodu, woda bardzo szybko uzyska niebieski odcień. Oczywiście ta metoda weryfikacji jest odpowiednia tylko w przypadku wejścia na rynek. Ponieważ w sklepie przeprowadzenie podobnej procedury, oczywiście, nie powiedzie się.

• Dojrzałość miodowa

Jeśli kupisz miód w grzebieniu, upewnij się, że miód jest dojrzały. Aby to zrobić, sprawdź, czy komórki są szczelnie zamknięte. Oczywiście, nie ma się czym martwić, jeśli niektóre komórki są porysowane. Ale jeśli nie ma żadnych komórek, miód jest jednoznacznie niedojrzały. I nie powinieneś go kupować, ponieważ niedojrzały miód nie zawiera żadnych składników odżywczych, z wyjątkiem glukozy.

Więc kupiłeś miód. Ale jest mało prawdopodobne, że zjesz go w ciągu tygodnia, co oznacza, że ​​będziesz musiał przechowywać miód. Bardzo ważne jest, aby zrobić to dobrze. Aby miód nie stracił ani smaku, ani jego korzystnych właściwości, zaleca się go przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku w chłodnym i ciemnym miejscu.

Jeśli przestrzegane są wszystkie zasady, miód może zachować swoje właściwości przez bardzo, bardzo długi czas. Pamiętaj jednak, że naturalny miód krystalizuje się z upływem czasu. Jest to całkowicie naturalny proces, ponieważ miód zawiera bardzo małą ilość wody. By the way, taka krystalizacja wskazuje na bardzo wysoką jakość miodu.

Przydatne produkty pszczele

Na przykład propolis. Żywica ciemnej materii, która powstaje w wyniku żywotnej aktywności pszczół i jest wykorzystywana przez nie do izolowania ula.

Korzystne właściwości propolisu polegają na tym, że zabija bakterie, dzięki czemu jest dobrym środkiem zapobiegawczym przeciwko wielu chorobom, takim jak ból gardła, grypa, a nawet choroby skóry. Ponadto propolis ma pozytywny wpływ na dziąsła i jamę ustną, dlatego jest częścią wielu past do zębów.

Specjalny olej jest produkowany z propolisu, który służy do usuwania zbóż, a także ma działanie zmiękczające i drażniące, co czyni go doskonałym środkiem wspomagającym kaszel.

Kolejnym produktem życia pszczół jest mleczko pszczele. Najczęściej jest on łączony z innymi lekami i preparatami. W mleku królewskim słony - kwaśny smak i żółto-biała barwa. Jego korzystne właściwości obejmują normalizację metabolizmu i jest uważany za środek o działaniu antybiotycznym.

Jest aktywnie stosowany w kosmetologii, ponieważ łagodzi stany zapalne, rozszerza naczynia krwionośne, tony i ma właściwości odmładzające.

Obejrzyj film o leczniczych właściwościach miodu:

Miód dla zdrowia

Czas porozmawiać o tym, dlaczego możesz używać miodu do celów medycznych. Ale przed tym chciałbym jeszcze raz powtórzyć, że należy niezawodnie zapewnić, że nie ma reakcji alergicznej na miód.

• Stomatologia

Jeśli masz ból zęba, możesz spróbować złagodzić ból za pomocą miodu. Wykonuje się to w następujący sposób: rozpuść jedną łyżkę miodu w szklance ciepłej, mocnej herbaty parzonej. Przepłucz usta tą mieszaniną, a następnie włóż policzek do zęba, na który najpierw nałóż niewielką ilość miodu. Z reguły ból ustępuje w ciągu 20 minut.

A miód w plastrze miodu bardzo skutecznie chroni przed możliwym rozwojem próchnicy. Wystarczy po prostu przeżuć kilkaset plastrów raz dziennie. Środek ten nie tylko oczyszcza zęby, ale także dezynfekuje całą jamę ustną. Ale nie zapomnij dokładnie spłukać zębów - nie powinieneś także zapominać o cukrach zawartych w miodzie.

• Centralny układ nerwowy

Miód jest doskonałym środkiem uspokajającym. Czy korzeń waleriany lub motherwort jest zawsze obecny w twojej apteczce? Spróbuj zastąpić je szklanką ciepłej wody z rozcieńczonymi dwiema łyżkami miodu. Z reguły efekt jest silniejszy niż z farmakologicznych środków uspokajających.

Nie mniej przydatne jest miód dla tych, którzy cierpią na bezsenność. Czy jesteś przyzwyczajony do picia pigułki nasennej w nocy? Czy myślałeś o tym, że pociąga to za sobą bardzo negatywne konsekwencje dla całego organizmu? Spróbuj zastąpić tabletki szklanką mleka dwiema łyżkami miodu.

• Układ sercowo-naczyniowy

Miód bardzo skutecznie normalizuje poziom ciśnienia krwi, niezależnie od tego, czy jest on obniżany czy zwiększany. Aby to zrobić, przygotuj następujące narzędzie. Rozpuść 100 gramów naturalnego miodu w łaźni wodnej. Gdy miód się nagrzeje, posiekaj gałązkę aloesu. Wymieszaj dokładnie aloes, miód i sto gram masła, umieść w szklanym pojemniku.

Weź tę mieszaninę powinna być jedna łyżeczka przed każdym posiłkiem, ale co najmniej trzy razy dziennie. Przebieg leczenia powinien trwać co najmniej 14 dni. Następnie musisz zrobić sobie pięć dni przerwy. Jeśli to konieczne, kurs można powtórzyć. Z reguły ciśnienie jest normalizowane po pierwszym cyklu leczenia.

Należy jednak zwrócić uwagę - w przypadku przyjmowania leków farmakologicznych przepisanych przez lekarza, nie można w żadnym przypadku zaprzestać ich stosowania. Może to prowadzić do znacznego pogorszenia samopoczucia chorego. Dlatego należy skonsultować się z lekarzem.

A jeśli lekarz powie Ci, że dotknął Cię problem wysokiego poziomu cholesterolu, poniższa mieszanina pomoże Ci poradzić sobie z tym problemem. Wyciśnij pięć łyżek soku z buraków i dokładnie wymieszaj dwiema łyżkami naturalnego miodu. Otrzymaną mieszaninę należy wypić na pusty żołądek, natychmiast po przebudzeniu. Przebieg leczenia powinien trwać 50 dni, po czym należy zrobić przerwę miesięczną.

• Choroby nieżytu

W przypadku złapania przeziębienia lub grypy, możesz znormalizować wysoką temperaturę ciała za pomocą miodu. Po prostu dodaj kilka łyżeczek miodu do gorącej herbaty. Miód ma bardzo silne działanie napotne, więc przygotuj suche pranie.

Oprócz wysokiej temperatury, jeśli otrzymałeś kompletny kaszel, ból gardła, dreszcze, ból mięśni, pomoże ci poniższe lekarstwo, które było testowane od lat. Zagotuj szklankę mleka, rozpuść w niej dwie łyżki miodu, jedną łyżkę oleju i jedną trzecią łyżeczki sody oczyszczonej.Powstały środek powinien być wypijany małymi łykami i natychmiast wspinać się pod kocem.

• Choroby ginekologiczne

Powyżej mówiono, że miód jest doskonałym środkiem dezynfekcyjnym. Ponadto miód doskonale łagodzi stany zapalne. Dlatego miód stał się tak rozpowszechniony w leczeniu różnych chorób ginekologicznych. Jeśli kobieta martwi się o jakiekolwiek choroby zapalne, zaleca się douching roztworem miodu. Jest przygotowany bardzo prosto - rozpuścić dwie łyżki miodu w szklance ciepłej wody. Strzykawka powinna być dwa razy dziennie - rano i przed snem. Przebieg leczenia powinien trwać do całkowitego wyzdrowienia. Nawiasem mówiąc, ten przepis jest doskonały do ​​leczenia pleśniawki, która denerwuje ogromną liczbę kobiet.

A jeśli kobieta ma erozję szyjki macicy, pomoże jej miód z mleczkiem królewskim, którego właściwości lecznicze pomogą bardzo szybko pozbyć się problemu. Aby to zrobić, przygotuj mieszankę mleczka pszczelego i miodu, mieszając je w równych proporcjach. Nasyc tampon za pomocą tej mieszaniny i umieść go głęboko w pochwie. Wacik należy pozostawić na jeden dzień. Przebieg leczenia wynosi 10 dni. Z reguły erozja znika bez śladu po pierwszym cyklu leczenia. Ale w razie potrzeby przebieg leczenia można powtórzyć.

Pamiętaj jednak, że miód, którego właściwości lecznicze są niepodważalne, może służyć jedynie jako uzupełnienie głównego leczenia, ale w żadnym przypadku nie może zastąpić wizyt u lekarza i leczenia, które zostanie przepisane osobie.

Miód - przeciwwskazania i szkoda

Ze wszystkimi przydatnymi właściwościami miód ma również przeciwwskazania. Przede wszystkim dotyczy osób uczulonych na miód i jego składniki. Czasami zdarza się, że tylko określony miód ma alergię. Jeśli należysz do tej kategorii alergików, nie musisz całkowicie porzucać miodu, ale po prostu wybierając metodę, możesz wybrać odmianę, dla której nie będzie alergii.

Ważne jest, aby pamiętać, że miód podgrzany powyżej 40 stopni traci wszystkie swoje korzystne właściwości, a podgrzany ponad 60 stopni uwalnia również toksyczne hydroksymetylofurfural, który może spowodować poważne uszkodzenie ciała.

Warto wspomnieć, że ponieważ miód jest niezwykle słodkim produktem, osoby chore na cukrzycę powinny stosować go w ściśle ograniczonych ilościach i najlepiej po konsultacji z lekarzem.

Nie zapomnij o miodzie o wysokiej kaloryczności.

Jak i ile miodu można zjeść?

Przy korzystaniu z wszystkich produktów musisz znać ten środek. To stwierdzenie dotyczy miodu. Optymalna ilość dla osoby dorosłej wynosi 2 - 3 łyżeczki dziennie, dzięki czemu miód zapewnia ciału wszystkie korzystne właściwości. Aby miód działał jak najlepiej, zaleca się go używać regularnie przez dwa miesiące.

Dzieci potrzebują jednej lub dwóch łyżeczek miodu dziennie.

Ważne jest, aby pamiętać, że generalnie nie zaleca się podawania miodu dzieciom poniżej jednego roku życia!

Jedząc miód, pamiętaj, że nadmiar węglowodanów w twoim ciele może zaszkodzić twojemu zdrowiu i dodać kilka dodatkowych kilogramów. Dlatego przy użyciu miodu nie należy opierać się na innych słodkich pokarmach. Nadwyżka słodyczy może powodować choroby, takie jak miażdżyca, niedokrwienie mięśnia sercowego, cukrzyca i nadciśnienie.

Obejrzyj film o leczniczych właściwościach miodu:

Przydatne właściwości miodu:

Korzystne i lecznicze właściwości miodu są bardzo zróżnicowane. Miód pomaga normalizować pracę prawie wszystkich narządów wewnętrznych osoby, jest doskonałym środkiem zapobiegawczym i terapeutycznym dla wielu chorób.

• Miód jest tonikiem, dostarcza energii do organizmu, przywraca siłę.
• Miód zwiększa odporność, doskonale pomaga radzić sobie z przeziębieniem.
• Reguluje procesy metaboliczne w ciele.
• Miód jest silnym antybiotykiem, który pomaga radzić sobie z wieloma patogenami.
• Miód poprawia skład krwi.
• Przydatne w chorobach układu sercowo-naczyniowego.
• Jest stosowany w leczeniu oparzeń, chorób skóry, infekcji grzybiczych. Wspomaga szybkie gojenie się ran.
• Miód pomaga radzić sobie z chorobami wątroby i nerek.
• Przyczynia się do normalizacji przewodu żołądkowo-jelitowego.
• Miód jest doskonałą pomocą w leczeniu chorób układu oddechowego.
• Stosowany w leczeniu chorób ginekologicznych.
• Miód pomaga poradzić sobie z bezsennością.
• Chroni ludzkie ciało przed przedwczesnym starzeniem.

Skład chemiczny

• Cukier. W zależności od rodzaju miodu ważny jest następujący stosunek: 38% fruktozy, 31% glukozy, 5% dekstrozy, 1-3% sacharozy.
• Białko: 0,1-2,3%.
• Aminokwasy: prolina, lizyna, histydyna, arginina, treonina, glicyna, kwas glutaminowy, kwas asparaginowy, metionina, izoleucyna, leucyna, tyrozyna, tryptofan, fenyloalanina.
• Kwasy organiczne: glukonowy, jabłkowy, cytrynowy, szczawiowy, winowy, mlekowy, maleinowy, bursztynowy, piroglutaminowy, benzoesowy, mrówkowy i inne. Od 0,003 do 0,2%.
• Prawie wszystkie znane mikroelementy: żelazo, fosfor, magnez, wapń, miedź, mangan, selen, siarka, potas, sód, kobalt, german, złoto, aluminium, tellur i inne.
• Witaminy w małych ilościach: B1, B2, B5, B6, H, K, C, E, A.
• Enzymy: inwertaza, diastaza, amylaza, fosfataza i inne.
• Flawonoidy (silne naturalne przeciwutleniacze).
• Olejki eteryczne, środki hormonalne, środki aromatyzujące, pochodne chlorofilu, melanina. Miód zawiera ponad 50 związków, które określają jego smak, ale większość z nich nie została jeszcze określona.
• Leki przeciwgrzybicze, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwcukrzycowe, hormonalne.
• Woda: 18-20%.
• Kalorie: 3150-3350 kalorii.

Ważne jest, aby pamiętać, że nawet przy długim przechowywaniu wszystkie witaminy są przechowywane w miodzie. Ten sekret nie został jeszcze ujawniony.

Przepisy ludowe w leczeniu miodu

Naturalny produkt pszczele nie jest lekiem, jednak był używany do celów leczniczych przez wiele lat. Aby ułatwić wchłanianie przez organizm, zaleca się rozpuścić go w ciepłej (nie gorącej) wodzie. Ze względu na zawartość enzymów jego działanie ułatwia funkcjonowanie gruczołów trawiennych.

Wdychanie z miodem

Produkt pszczeli hamuje rozwój patogenów procesów ropnych i chorób układu oddechowego. Gdy zimno jest szeroko stosowany napój z ciepłego mleka, z dodatkiem miodu, sok z cytryny.

W Katarze górnych dróg oddechowych zaleca się inhalację parą z miodem. Aby to zrobić, możesz użyć czajnika, wkładając gumową rurkę do dziobka.

Do 100 ml wody dodać 2 szklanki produktu pszczelego. Przy umiarkowanie wrzącym płynie w zamkniętym naczyniu pacjent musi wdychać opary przez 15-20 minut.

Normalizacja kwaśności soku żołądkowego

W przypadku nieżytów żołądka, wrzodów żołądka i dwunastnicy, zaburza kwasowość soku żołądkowego. Jeśli jest wystarczająco wysoka, zaleca się zażyć 30 gramów miodu rozpuszczonego w 200 ml ciepłej wody. Zabieg przeprowadza się 3 razy dziennie na 2 godziny przed głównym posiłkiem.

Przy zmniejszonej kwasowości żołądka, roztwór należy przyjmować bezpośrednio przed posiłkiem. Pobudza wydzielanie soku żołądkowego.

Zostało udowodnione doświadczalnie, że spożycie miodu wewnątrz prowadzi do normalizacji jelit i eliminacji zaparć.

Wpływ na wydzielanie

Produkt pszczeli ma pozytywny wpływ na wydzielanie jelit i żołądka, a także reguluje aktywność ruchową przewodu pokarmowego, zapobiegając w ten sposób opóźnieniom pożywienia i kału.

Aby to zrobić rano na czczo, należy wziąć 1-2 łyżki miodu i wypić szklankę ciepłej wody. Zapewnia to profilaktyczne i terapeutyczne działanie w przypadku przewlekłego zaparcia i raka okrężnicy.

Od najdawniejszych czasów miód jest stosowany w leczeniu ran, chorób skóry i oparzeń.Na ranie produkt pszczeli oczyszcza powierzchnię, co prowadzi do szybkiego gojenia. Jest również stosowany w leczeniu stanu zapalnego jamy ustnej.

Poprawiony ogólny stan

Dzienne spożycie miodu przez 20-30 dni zmniejsza poziom złego cholesterolu i zwiększa liczbę czerwonych ciałek krwi.

Jego zastosowanie poprawia wchłanianie składników odżywczych. Ze względu na szybkie wchłanianie monosacharydów i kwasów organicznych miód jest ulubionym produktem sportowców i osób o wysokiej aktywności fizycznej.

Produkt pszczele jest przeciwwskazany w przypadku nadwrażliwości na miód i cukrzycę.

Nawet Hipokrates zauważył, że miód jest doskonałym sposobem na wzmocnienie ciała. Według niego, odmładza ciało, jest użyteczne dla przewodu pokarmowego i wątroby.

W przeciwieństwie do zwykłego cukru, który może prowadzić do zwiększenia poziomu cholesterolu, otyłości, miodu, bogatego w minerały, lotnej produkcji, kwasów, witamin jest cenny dla organizmu.

Cukry zawarte w produkcie pszczelim zwiększają glikogen w wątrobie, tym samym przyspieszając procesy metaboliczne.

Współcześni lekarze zauważają, że miód może być stosowany jako oddzielny lub pomocny w leczeniu wielu chorób, takich jak zapalenie żołądka, wrzody, choroby górnych i dolnych dróg oddechowych, choroby sercowo-naczyniowe i ginekologiczne.

Podsumowując, należy zauważyć, że nie zaleca się nadużywania miodu. Jego korzystne właściwości zwiększają się w połączeniu z innymi produktami. W ten sposób możliwe jest dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

Produkcja miodu

Miód jest naturalnym produktem życia pszczół. Pszczół (Apis mellifera), tak zwany Carl Linnaeus, który tłumaczy się jako przynoszący miód, zbiera nektar z kwiatów roślinnych, który jest wytwarzany przez specjalne gruczoły roślinne, nektarniki.

Zazwyczaj nektarniki znajdują się głęboko w kwiatku, więc gdy pszczoła przenika w głąb kwiatu, kontaktuje się z pyłkiem roślinnym, a jego ruch przenosi pyłek na piętno słupka. Tak więc pszczoła z jednej strony zbiera nektar i pyłek, az drugiej zapyla roślinę.

Pszczoła zbiera nektar, a następnie przetwarza go na miód. Zdjęcie: dalantech.deviantart.com "

Nektar to słodki i aromatyczny sok zawierający cukry, takie jak sacharoza, glukoza i fruktoza. Pszczoła zbiera nektar z kwiatów wraz z pniem i wypełnia komorę miodową, po czym leci do swojego ula. Prace nad zbiorem nektaru prowadzone są przez działające pszczoły (gromadzące pszczoły).

Nektar zawiera 40-80% wody, a w celu przygotowania miodu pszczoły muszą usunąć do 1/2 tej wody. Tak więc, w ulu, pszczoły spotykają się z innymi pszczołami, odbiorcami nektaru. Odciążają pszczołę kolekcjonerską od nektaru i od pewnego czasu przechowują ją w komorze miodowej, gdzie poddawane są skomplikowanej obróbce, która rozpoczęła się w komorze zbierającej pszczoły.

Następnie otrzymująca pszczoła poszukuje woskowanej sześciokątnej komórki o strukturze plastra miodu, w której osadza się kropla nektaru. Jednak kropla miodu jeszcze nie wyszła z tej kropli, inne liczne pracujące pszczoły będą kontynuować trudną pracę przekształcania nektaru w miód. Jest to przede wszystkim usuwanie wody z nektaru. Machając skrzydłami, tworzą dodatkową cyrkulację powietrza w ulu, co przyspiesza proces parowania. W dojrzałym miodzie (dojrzewanie zakończone w ciągu 4-8 dni) zawiera tylko 18-20% wody.

Pszczoły wypełniają plaster miodu miodem, gdzie fermentacja trwa. Zdjęcie: blogs.discovermagazine.com

Woskowe komórki woskowe wypełnione do góry miodem są uszczelnione woskowymi nasadkami. W tej formie miód może być przechowywany przez wiele lat. Miód o strukturze plastra miodu - najcenniejszy w smaku i najdroższy pod względem kosztowym, ponieważ znajduje się w naturalnym pojemniku - komórce, tworzonej przez same pszczoły.

Kochanie kochanie

Pszczoły mogą produkować nie tylko miód kwiatowy, ale także tzw. Spadziewkę. Słodki płyn wydzielany przez mszyce, czereśnie i inne owady, które żywią się sokiem roślinnym, nazywa się pad (śmieci po tym, jak sok roślinny przeszedł przez ciało owada).

Szum owadów w postaci kropel spada na liście. A ponieważ w dolinie jest dużo słodkich substancji, staje się on atrakcyjny dla pszczół. W miodzie miodowym, w przeciwieństwie do kwiatu miodu, jest znacznie więcej dekstryn i soli mineralnych.

Miód spadziowy jest ciemniejszy, mniej aromatyczny. Jest stosowany głównie w przemyśle spożywczym. Często miodunka i miód kwiatowy spotyka się razem.

Miód zawierający ponad 10% spady nie jest przedmiotem sprzedaży publicznej.

Pijany miód

Jest inny rodzaj miodu - trujący lub pijany. Uzyskuje się ją poprzez przetwarzanie pszczół z nektaru roślin z rodziny wrzosowatych - azalii, rododendronu, bagiennego rozmarynu, bagiennego wrzosu i innych. Nektar tych roślin zawiera substancje toksyczne. andromedotoksynaktóry jest zbliżony do trucizny ryb.

Pijany miód był znany w czasach starożytnych. Z historii wiadomo, że niegdyś pijany miód strącił cały legion rzymskich żołnierzy. Kiedy używasz tego miodu pojawiają się zawroty głowy, nudności, wymioty, konwulsje. Po 48 godzinach wszystkie objawy zatrucia znikną bez leczenia. Aby przyspieszyć powrót do zdrowia, ofiara powinna umyć żołądek i podać środek przeczyszczający.

Oznaki zatrucia miodu: pojawiają się w 20-120 minut od czasu konsumpcji. Występuje wzrost temperatury, wymioty, świąd, drętwienie, zawroty głowy, utrata przytomności, puls staje się słaby, nitkowaty (do zniknięcia lub spowolnienia do 50, a nawet 30 uderzeń na minutę). Twarz zyskuje przezroczysty niebieskawy odcień, źrenice rozszerzają się, oddychanie staje się trudne, zimny pot pojawia się na skórze, boli ręce i stopy. Bez leczenia zatrucie znika w ciągu 4 do 5 godzin.

Klasyfikacja miodu

Istnieje wiele dziesiątek różnych odmian miodu pszczelego, które różnią się szeregiem cech, wśród których główne to florystyczne, regionalne i technologiczne. Oznacza to klasyfikację miodu, głównie ze względu na pochodzenie botaniczne i geograficzne, metodą ekstrakcji, a także spójność, kolor, smak.

W drodze do zdobycia miód, emituj:

• Cell,
• Naciśnij,
• Miód odśrodkowy.

Według botanicznych pochodzenie:

• Monoflerny,
• Poliflerny,
• Fawn
• Mieszane

Według koloru: jasny i ciemny miód.

Aby spróbować: pachnący i przyjemny w smaku (limonka, szałwia, koniczyna) i nieprzyjemny (tytoń).

Do czasu pobrania: wiosna, lato i jesień.

Zgodnie z konsekwencją: ciekły i skrystalizowany.

Zwykły konsument miodu najczęściej nabywa miód odśrodkowy, który otrzymuje się, gdy jest wypompowywany z plastrów miodu na ekstraktorze miodu.

Co to jest miód: rodzaje miodu

Miód z akacji - miód produkowany przez pszczoły z białych kwiatów akacji, o przyjemnym smaku i delikatnym zapachu miodu. Kolor miodu akacjowego jest przejrzysty. Miód akacjowy krystalizuje powoli, po krystalizacji staje się mleczno-biały, uważany jest za najbardziej płynny rodzaj miodu. Zalecany do leczenia chorób nerek, żołądka, jelit, a także ogólnego toniku.

Miód jagodowy - miodu o złotożółtym kolorze, o przyjemnym smaku i delikatnym aromacie. Miód z borówek zaleca się jako środek hemostatyczny.

Miód Budyakovy (miód osetowy) - miód pierwszej klasy, który jest bezbarwny, zielonkawy lub złoty (jasny bursztynowy), ma przyjemny aromat i smak. Po skrystalizowaniu miód bupinowy staje się drobnoziarnisty. Pszczoły zbierają je z budyaki lub osetu. Jest stosowany do bezsenności i leczenia chorób skóry.

Miód chabrowy owady są zbierane z chabra niebieskiego lub pola.Miód ten jest zielonożółty, ma przyjemny smak z lekko gorzkim posmakiem. Pachnie jak migdały. Ma nie tylko doskonały smak, ale także właściwości lecznicze. Miód chabrowy stosuje się w leczeniu przewlekłych chorób skóry i chorób oczu.

Wrzosowy kochanie ciemny, ciemnożółty lub czerwono-brązowy kolor. Miód wrzosowy ma słaby aromat, cierpki przyjemny smak, szybko się twardnieje, dlatego trudno go wypompować. Pszczoły nie nadają się do zimowania. Zalecany jest dla osób z brakiem apetytu.

Miód górski - miód, który pszczoły wytwarzają z nektaru roślin rosnących na łąkach alpejskich na wysokości ponad kilometra nad poziomem morza. Miód górski jest najcenniejszym rodzajem miodu,

Miód z grochu chodzenie do pszczół z kwiatów grochu cienkiego, najczęściej na stepach. Jest przezroczysty, ma przyjemny aromat i smak. Jest stosowany w leczeniu układu trawiennego.

Miód z gorczycy przyjemny smak i aromat, ma właściwości lecznicze. Kolor w stanie ciekłym jest złotożółty, stając się kremowy, gdy twardnieje. Jest zalecany do chorób układu oddechowego.

Miód gryczany - jasnobrązowy, z czerwonawym odcieniem, miód o silnym aromacie i przyjemnym smaku, zawierający dużą ilość białek i minerałów. Miód gryczany jest przydatny w niedokrwistości. Jest także polecany do leczenia schorzeń układu trawiennego, wątroby, zapobiegania miażdżycy i wzmacniania mięśnia sercowego.

Miód Donnic posiada wysokie smaki. Pszczoły produkują je z nektaru kwiatów koniczyny. Kolor jest inny: od jasno bursztynowego do białego z zielonkawym odcieniem. Ma specyficzny smak, czasem lekko gorzki i specyficzny aromat przypominający zapach wanilii. Krystalizuje z utworzeniem stałej gruboziarnistej masy. Jest używany jako ogólny tonik.

Skąpy miód Owady produkują z anestetyków leśnych. Smak i aromat miodu są przyjemne dla większości ludzi. Jest polecany do leczenia i zapobiegania chorobom żołądka i jelit, a także ośrodkowego układu nerwowego.

Miód z jeżyn, pszczoły tworzą piękne kwiaty jeżyny z nektaru. Miód z czernicy jest przezroczysty jak woda i ma przyjemny smak. Jest stosowany w leczeniu przeziębienia i chorób nerek.

Hyssop Honey owady produkują z nektaru kwiatów hizopu, krzewinki rosnące na Krymie i wschodniej Ukrainie. Hyzop jest cenną rośliną miodową. Ze względu na jego właściwości organoleptyczne hyzop należy do pierwszej klasy. Jest stosowany w leczeniu bezsenności i innych chorób.

Miód z kamienia (Abkhaz) - produkować dzikie pszczoły bezpośrednio w pęknięciach skał z nektaru kwiatów roślin rosnących na wyżynach. Miod kamienny jest dobrze zachowany przez wiele lat bez zmiany właściwości. Miód o jasnożółtym kolorze, przyjemnym aromacie i dobrym smaku. Plaster miodu z miodem nie zawiera prawie żadnego wosku, a ich wygląd jest pojedynczą skrystalizowaną substancją, podobną do słodyczy. Ze względu na wysoką zawartość glukozy miód nie jest higroskopijny. Miód kamienny nie przykleja się, więc nie wymaga pakowania.

W Uzbekistanie miód kamienny jest produkowany przez dzikie pszczoły z sorgo, ma silny aromat i doskonały smak. Biały miód jest trudny do wypompowania i szybko krystalizuje w gęstą masę podobną do smalcu.

Miód kasztanowy pszczoły produkują z kwiatów kasztanowca. Miód ma gorzki posmak, ciemny kolor i delikatny aromat. Krystalizujący miód kasztanowy najpierw staje się oleisty, a następnie pojawiają się kryształy. Miód z kasztanów jest dobry dla zdrowia ludzkiego - ma cenne właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Stosowany w leczeniu chorób żołądkowo-jelitowych, a także w leczeniu chorób nerek.

Clover Honey - półprzezroczysty, bezbarwny miód o doskonałym smaku. Miód koniczyny uważany jest za jeden z najlepszych rodzajów lekkiego miodu. Krystalizacja miodu z koniczyny staje się biała.Jest polecany do leczenia chorób żołądka i jelit, a także beri-beri. Miód koniczyny wspomaga produkcję mleka kobiecego w okresie laktacji.

Połknij kochanie - lekki miód o żółtawym odcieniu, produkowany z jaskółczego nektaru (vatochnika). Smak jaskółczego miodu jest doskonały, aromat jest słaby. Konsystencja miodu jest tak gęsta, że ​​trudno jest go wypompować z plastra miodu nawet po podgrzaniu. Połknąć miód jest zalecany do bezsenności.

Miód leśny - miód, który pozyskuje się od pszczół żyjących latem na skraju lasu lub na pokładach pszczół. Pszczoły produkują miód leśny przez całe lato z nektaru drzew i krzewów leśnych: róży, głogu, kaliny, wierzby, limonki, maliny, jeżyny, borówki brusznicy, wierzby, wrzosu, oregano, meduny, truskawki.

Miód leśny może mieć różne kolory od żółtego do brązowego. Kolor zależy od przeważającej roślinności. Korzyści z miodu leśnego dla ludzkiego ciała są oczywiste, ale miód leśny ma szczególne znaczenie w leczeniu chorób nerek.

Miód lipowy - najpopularniejszy rodzaj miodu (z kwiatów lipy). Popularność wynika z przyjemnego aromatu, ostrego smaku i efektu leczniczego. Miód lipowy o jasnożółtym kolorze, szybko krystalizuje, w stanie skrystalizowanym staje się biały, podobny do smalcu. Miód lipowy ma właściwości antybakteryjne, jest stosowany jako środek wykrztuśny, przeciwzapalny i przeczyszczający.

Tradycyjna medycyna zaleca miód lipowy w leczeniu dusznicy bolesnej, nieżytu nosa, zapalenia krtani, zapalenia oskrzeli, zapalenia tchawicy, astmy oskrzelowej, choroby serca, zaburzeń żołądka i jelit itp. Pomaga w leczeniu oparzeń i ropnych ran.

Łopianki miód - jasnożółty miód o przyjemnym, ostrym zapachu, lepki i smaczny. Jest polecany do leczenia chorób układu trawiennego i chorób skóry.

Miód łąkowy - Miód z krzewów, kwitnący na łąkach: mniszek lekarski, torba pasterska, tymianek, gotowany tymianek, biała koniczyna, groszek myszki, czarny siniak, dziki mallow, dziurawiec, hornabweed, słodka koniczyna, łąka chaber, szałwia, cykoria tureum, yanard, syrop, syrop, ogrodnictwo, słodka koniczyna, łąka chaber, szałwia, cykoria tureum, yanard Miód łąkowy jest dobry dla zdrowia, ma przyjemny smak i aromat, dlatego polecany jest do leczenia chorób nerek, procesów zapalnych i jako środek przeciwbólowy.

Alfalfa Honey mogą być różne odcienie - od białego do bursztynowego. Miód ma przyjemny aromat i wyjątkowy smak, szybko skrystalizowany. Po skrystalizowaniu miód z lucerny staje się biały i przypomina gęsty krem. Jest polecany do leczenia chorób żołądkowo-jelitowych i jako ogólny tonik.

Może kochanie Pszczoły produkują z roślin kwitnących wczesną wiosną (leszczyna, olcha, podbój, fiołek, klon europejski, czeremcha, mniszek lekarski, szałwia, rośliny ogrodowe itp.). Niech koneserzy miodu kochają pachnący aromat i złoty kolor, a nawet ogromne korzyści dla ludzkiego zdrowia, wyczerpanej długiej zimy.

Miód malinowy - miód leśny zbierany przez pszczoły w pasiekach położonych w pobliżu cięć zarośniętych dzikimi malinami. Miód malinowy ma przyjemny aromat i dobry smak. Kolor miodu jest przejrzysty. Jest polecany do leczenia przeziębień, chorób nerek, a także ogólnego toniku.

Melissom Honey pszczoły wytwarzają nektar z melisy (cytryna mięta). Miód ma przyjemny smak i aromat. Zalecany do leczenia nerwicy i chorób układu krążenia.

Miód z marchwi żółty kolor, ma doskonały smak i przyjemny aromat. Healerzy zalecają miód z marchwi w leczeniu chorób oczu.

Miód z mięty pieprzowej pszczoły wytwarzają miętę z nektaru kwiatów. Miód ma przyjemny smak i aromat, zawiera dużą ilość witaminy C. Barwa miodu jest bursztynowa, podczas krystalizacji staje się jasnożółta. Lekarze zalecają miód miętowy w leczeniu schorzeń układu trawiennego, jako środek przeciw grypie, środek uspokajający i przeciwbólowy.

Mniszek lekarski - miód o złocistożółtym kolorze, gęsty, lepki, o silnym zapachu i ostrym smaku. Szybko krystalizuje. Przydatne dla anemii, w leczeniu chorób wątroby i złego apetytu.

Miód słonecznikowy - jasny złoty miód, żółknięcie podczas krystalizacji. Smak i aromat miodu ze słonecznika są przyjemne dla większości ludzi. Jest polecany do leczenia chorób układu oddechowego i jako tonik.

Miód polny Pszczoły produkują z nektaru roślin polnych: kolendra, esparceta, lawenda, rzepak, maciora, budyaka, pikulnik, blaszka, facelia, słonecznik, rzepak, kasza gryczana, lucerna, musztarda. Miód polny polecany jest do leczenia chorób układu nerwowego, bólów głowy, zaburzeń snu, problemów z sercem itp.

Pomarańczowy miód - miód wyprodukowany z nektaru kwiatów cytrusowych, przyjemny smak i aromat. Pomorski miód jest jednym z najbardziej wysokiej jakości miodów, dlatego zaleca się, aby niedobór witamin i ogólne zmęczenie ciała podnosiły ton.

Sproszkowany miód - rzadki miód, zawierający dużą ilość glukozy i melitsitoza. Miód sproszkowany nie jest higroskopijny, podobnie jak biały proszek.

Motherwort Honey - miodu o złotym słomkowym kolorze, o przyjemnym aromacie i charakterystycznym smaku. Podobnie jak Motherwort, miód Motherwort polecany jest do leczenia chorób układu nerwowego i chorób układu krążenia.

Kochanie Rowan czerwonawy kolor, o silnym zapachu miodu i przyjemnym smaku. Miód z kwiatów nektaru popiołu górskiego polecany jest do leczenia chorób nerek i hemoroidów. Szczególnie przydatny jest miód jarzębina warzony wraz z dojrzałymi jagodami jarzębiny.

Posiniaczony miód - wysokiej jakości miód (z rośliny siniakowej) o barwie bursztynowej o pikantnym aromacie i doskonałym smaku, gęsty, powoli krystalizuje. Zalecany do leczenia chorób układu oddechowego i zaburzeń snu.

Miód z tytoniu - miód o smaku tytoniowym, brązowy, o gorzkim smaku i aromacie. Miód tytoniowy jest przydatny jako środek przeciwdrobnoustrojowy, ale nie jest zalecany do żywienia.

Miód dyniowy pszczoły wytwarzają podczas masowego kwitnienia dyń i innych roślin dyni. Miód dyniowy ma kolor złotożółty, przyjemny w smaku i aromatyczny. Krystalizuje bardzo szybko. Zalecany do leczenia chorób przewodu pokarmowego.

Miód z jagód - lekki miód z czerwonawym odcieniem, przyjemny smak i aromat. Miód z jagód jest zalecany w leczeniu chorób nerek.

Mędrzec - Miód z kwiatów szałwii aptecznej, w kolorze bursztynu, ma delikatny aromat i przyjemny smak. Zalecany do leczenia procesów zapalnych.

Trujący (pijany) miód - miód wytwarzany przez pszczoły z nektaru trujących kwiatów azalii, wawrzynu górskiego, andromedy, pontynowego rododendronu, ciemiernika itp. Pijany miód nie jest spożywany w czystej postaci - jest trujący (powoduje bóle głowy, wymioty, biegunkę, bladość lub niebieską twarz, bicie serca, osłabienie , świąd, drgawki), ze względu na wysoką zawartość andromedotoksyny. Dla samych pszczół trujący miód nie jest niebezpieczny.

Na każdy gust

Z dużej liczby znanych botanicznych odmian miodu, podajemy krótki opis charakterystycznych właściwości zewnętrznych najpopularniejszych odmian uzyskanych z roślin miododajnych.

Miód z akacji

Miód z akacji

Akacja (biała akacja) Miód jest jedną z najlepszych odmian. W stanie ciekłym jest przezroczysty, podczas krystalizacji (słodzenia) staje się biały, drobnoziarnisty. Może nie krystalizować przez kilka lat. Biała szarańcza - roślina miodowa głównego zbioru miodu, kwitnie w maju-czerwcu 2-3 tygodnie.

Z 1 hektara pachnących kwiatów białej akacji, pszczoły mogą zbierać nektar i produkować 800-1700 kg miodu.

Miód akacjowy bardzo lubi dzieci, nie jest słodko mrożący, zawiera do 36% glukozy i 40% fruktozy.

Miód akacjowy zazwyczaj charakteryzuje się stosunkowo niską aktywnością diastazy, enzymu rozkładającego skrobię, z 5 do 10 lat. Jest szczególnie polecany w dietetycznej żywności dla pacjentów z chorobami sercowo-naczyniowymi.

Żółty miód akacjowy (lub karagana), szeroko stosowany do pasieki osłonowej (kwitnie w maju 10-12 dni), należy również do najlepszych odmian miodu. Miód ten jest bardzo lekki, a krystalizacja staje się biała, średnio ziarnista.

Z 1 ha kwitnącej żółtej akacji pszczoły zbierają 350 kg miodu.

Miód gryczany

Miód gryczany

Siew gryki jest jedną z najlepszych roślin miodowych. Kwitnie średnio przez 30 dni, z 1 ha sadzenia pszczół zbierają 100-200 kg miodu. Miód gryczany ma kolor od ciemnożółtego z czerwonawym odcieniem do ciemnobrązowego, wygląda bardzo podobnie do spadzi. Po krystalizacji zmienia się w stałą masę.

Miód gryczany zawiera znacznie więcej białka i żelaza niż lekkich odmian miodu, zawiera 36,75% glukozy i 40,29% fruktozy. W związku z tym miód gryczany jest szczególnie polecany do stosowania w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza.

Miód Donnic

Miód Donnic

W pobliżu pasiek, na zboczach, wąwozach i na specjalnych działkach rosną piękne miody - słodka koniczyna (żółta) i biała koniczyna (burkun). Rośliny kwitną od połowy czerwca do jesieni, a pszczoły zbierają od nich nektar i pyłki (woskowane, czasem z czerwonawym odcieniem).

Miód z koniczyny należy do cudownego miodu pierwszej klasy i wyróżnia się wysokim smakiem. Miód ten jest jasnobursztynowy lub biały o bardzo delikatnym przyjemnym aromacie, który przypomina zapach wanilii. Zawiera 37-40% glukozy, 40-42% fruktozy, diastatyczną liczbę 13-17.

Zapach roślin i miodu spowodowany jest obecnością kumaryn - przyczyniają się do rozrzedzenia krwi, nadają właściwości laktogenne (stymulują produkcję mleka u kobiet w okresie laktacji) i promują leczenie zapalenia dróg moczowych zarówno u kobiet, jak iu mężczyzn.

Lawendowy miód

Lawendowy miód

Lawenda to nie tylko kwiat, ale także szeroko uprawiana roślina olejku eterycznego, która jest również doskonałą rośliną miodową. Pszczoły zbierają nektar i pyłki kwiatów. Miód lawendowy należy do kategorii miodu pierwszej klasy. Ma delikatny swoisty lawendowy kwiatowy aromat, słodki i delikatny smak, ma złoty kolor.

Miód lipowy

Królowa roślin miodowych zwana lipą. Miód lipowy należy do grupy lekkich miodów, posiada wyjątkowo wysokie walory smakowe, ma aromat kwiatów lipy, jasno złoty lub zielonkawy, jest jedną z najlepszych odmian miodu i jest wysoko ceniony w diecie dietetycznej.

W medycynie miód lipowy zalecany jest do przeziębienia, głównie jako napotny.

Miód ze słonecznika (słonecznik)

Miód słonecznikowy

Pszczoły i słoneczniki są wzajemnie korzystnymi partnerstwami. Z energiczną wizytą pszczół słonecznika plon nasion rośnie prawie 2 razy. Z nektaru zebranego z 1 ha słonecznika kwitnącego pszczoły produkują 50 kg miodu.

Miód słonecznikowy ma złoty kolor, staje się jasnobursztynowy po krystalizacji, ma słaby zapach kwiatowy, cierpki, słodki smak i szybko krystalizuje. Zawiera 28-33% glukozy i 42-46% fruktozy. Liczba diastatyczna wynosi od 15,8 do 27,8 jednostek.

Miód facelia (miód facelia)

Miód fazyla

Miód fasetkowy to wysokiej jakości biały lub jasnozielony miód, charakteryzujący się delikatnym aromatem i delikatnym, lekko cierpkim, przyjemnym smakiem. Pszczoły produkują tę odmianę miodu z kwiatów facelii miodowo-pszczelich, która jest uważana za jedną z najlepszych roślin niosących miód. Jest to niska roślina z niebieskawymi pąkami z rodziny vodolistnikovyh.

Wysoką wartość miodu facelii wyjaśnia nie tylko jego smak (często przyrównuje go do tego miód lipowy), ale także to, że powoli krystalizuje. Ta właściwość pozwala na wykorzystanie jej do zimowego karmienia pszczół ze szczególnym powodzeniem. Skrystalizowany miód to chrupiąca, ciastowata masa.

Jeśli miód się krystalizuje?

Widzieliśmy, że różne odmiany botaniczne miodu mają specyficzne cechy, doskonałe właściwości organoleptyczne i właściwości fizyczne związane z składem chemicznym:

• Im mniej wody znajduje się w miodzie, tym jest ona grubsza.
• Miód zawierający więcej fruktozy jest bardziej płynny, a miód spadziowy zawierający dużo sacharozy jest bardziej gęsty.
• Im więcej fruktozy w miodzie, tym dłużej pozostaje płynna.

Należy pamiętać, że jeśli krystalizuje miód, oznacza to jego dobroć.

Wiadomo, że skład nektarów roślin miodowych obejmuje olejki eteryczne i inne substancje aromatyczne o różnych specyficznych właściwościach. Dają każdej klasie miodu charakterystyczny aromat, w zależności od rośliny miodu. Jednak substancje aromatyczne łatwo ulatniają się. Dlatego miód powinien być przechowywany w zamkniętym pojemniku w temperaturze od +5 do +10 ° C.

Lecznicze właściwości miodu

Lecznicze właściwości miodu są w dużej mierze zdeterminowane przez zawarte w nim mikroelementy, które są zawarte w strukturze hemoglobiny, insuliny i aktywują ludzkie układy enzymatyczne. Pierwiastki śladowe odgrywają podwójną rolę: z jednej strony przenoszą cząsteczki aminokwasów, z drugiej są zawarte w strukturze białek, w aktywnych centrach enzymów. Pierwiastki śladowe, takie jak mangan, miedź, cynk, kobalt, stymulują produkcję przeciwciał, a tym samym zwiększają odporność organizmu.

Obecnie w miodzie znajduje się około 300 substancji. Do głównych węglowodanów należą między innymi glukoza, fruktoza, maltoza i inne, do 75%. Białko w miodzie wynosi około 0,6%, ponad 40 mikroelementów, a także znaczna ilość makroelementów - potasu, wapnia, fosforu i żelaza (szczególnie w ciemnych odmianach miodu).

Ponad 10 związków określa aromat - są to alkohole, aldehydy, ketony, kwasy organiczne. Główną częścią kwasów organicznych jest kwas glukonowy, jabłkowy i mlekowy, obecne są również kwasy mrówkowy, octowy, bursztynowy, winowy i cytrynowy.

Kwasy organiczne i substancje aromatyczne w dużym stopniu determinują właściwości przeciwdrobnoustrojowe miodu. Nawet starożytni Egipcjanie wiedzieli o właściwościach konserwujących miodu, używając go podczas balsamowania faraonów.

Wysoki smak i wartości odżywcze sprawiają, że miód jest wartościowym odżywczym produktem. Jest łatwo trawiony, nie podrażnia błony śluzowej przewodu pokarmowego, ma wysoką wartość energetyczną (308 kcal na 100 g miodu).

Skład miodu determinuje jego właściwości farmakologiczne. Obecność glukozy i fruktozy w miodzie, która jest łatwo trawiona przez wątrobę, czyni ją niezbędnym produktem do zakaźnego zapalenia wątroby, cholecystopatii, marskości wątroby i innych chorób wątroby.

Przeciwhemoramatyczne właściwości miodu zapewniają normalną przepuszczalność i stabilność naczyń krwionośnych, zwiększają krzepliwość krwi.

Kwas foliowy (witamina b₉), znajduje się w miodzie, normalizuje i stymuluje tworzenie krwi. Kwas askorbinowy i karoten, zwiększają odporność organizmu na infekcje, stymulują wytwarzanie przeciwciał, zwiększają fagocytozę.

Wyjątkowe połączenie miodu z karotenem, kwasem askorbinowym i tiaminą (witamina B)₁) zapewnia adaptację oczu do ciemności, poprawia ostrość wzroku, rozszerza pole widzenia kolorów.

Miód dla osób starszych

Badania prowadzone w dziedzinie gerontologii (nauka o starzeniu się organizmu) wykazały, że wraz ze starzeniem się organizmu i chorobami starości, tkanki starszej osoby są znacznie wyczerpane w potasie i magnezie. Miód może być sposobem dostarczania do organizmu optymalnych dawek brakujących makro i mikroelementów, zarówno podczas starzenia jak i dla innych grup wiekowych.

Miód w diecie

Miód pszczele jako źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów (glukozy i fruktozy), prawie wszystkie witaminy, a także substancje mineralne, kwasy organiczne i enzymy są wysoko cenione w diecie.Zastępowanie cukru miodem jest wskazane w miażdżycy, gruźlicy, anemii, chorobach wątroby i płuc, cukrzycy, osłabionym pacjencie.

Dzienna dawka miodu nie powinna przekraczać 80-100 g podzielona na kilka dawek (30-60 g rano, 40-80 g po południu i 30-60 g wieczorem). W celach terapeutycznych najlepiej spożywać miód w postaci rozpuszczonej lub dodawać do soków, płatków śniadaniowych, twarogu. Przebieg leczenia jest wskazany w celu omówienia z lekarzem.

Zazwyczaj zaleca się przyjmowanie miodu 1,5-2 godziny przed posiłkiem lub 3 godziny po posiłku. Dzieciom należy podawać łyżeczkę miodu (około 30 g dziennie). Użycie miodu do idiosynkrazji w tym produkcie jest wykluczone.

Idiosynkrazja do miodu

Idiosynkrazja do miodu pszczelego często występuje u dzieci: od łyżeczki miodu pojawia się pokrzywka, niestrawność. Zazwyczaj objawia się ostrymi atakami w postaci ogólnej i lokalnej reakcji. U zdrowych ludzi występuje złe samopoczucie, nudności, zawroty głowy, czasami temperatura wzrasta.

Najczęstsze objawy idiosynkrazji obserwuje się ze strony skóry (pokrzywka, świąd), dróg oddechowych (objawy astmatyczne, duszność), przewodu pokarmowego (wymioty, biegunka).

Przydatne wskazówki

Oto niektóre z dostępnych przepisów, które można wykorzystać do leczenia domowego, po omówieniu tego z lekarzem.

Długie rany gojące może być leczony maścią z miodem pszczelim 80 g, olejem rybim 20 g, ksero 3 g, który nakłada się na oczyszczoną ranę w postaci bandaża.

Do leczenia zapalenia jamy ustnej, zapalenie migdałków może być stosowany w postaci spłukiwania naparu kwiatów rumianku z miodem (1 łyżka surowca na 1 szklankę wrzącej wody, pozostawić do ostygnięcia, przefiltrować i dodać 1 łyżeczkę miodu). Tę samą formę można stosować w przypadku lewatyw do zapalenia okrężnicy.

Z nadkwaśnym zapaleniem błony śluzowej żołądka (zwiększona kwasowość soku żołądkowego) miód (1 łyżka łyżeczki) zaleca się przyjmować 1,5-2 godziny przed posiłkiem, rozpuszczony w ciepłej wodzie oraz w niedotlenionym zapaleniu żołądka (niska kwasowość) - przed posiłkiem, rozpuszczony w zimnej wodzie. Przebieg leczenia wynosi 1,5-2 miesięcy.

Z wrzodami żołądka i owrzodzeniem dwunastnicy miód najlepiej spożywać 1,5-2 godziny przed śniadaniem i obiadem oraz 3 godziny po obiedzie. Miód należy rozpuścić w szklance ciepłej wody. Terapeutyczna dawka miodu na wrzód trawienny - 30-60 g rano, 40-80 g po południu i 30-60 wieczorem

Miód w chorobie wrzodowej pomaga złagodzić ból, eliminować mdłości, zgagę, a także zwiększać stężenie hemoglobiny, zmniejszać masę ciała podczas utraty wagi, zmniejszać pobudliwość układu nerwowego, poprawiać nastrój i sen. Należy jednak pamiętać, że te choroby, oprócz stosowania miodu, wymagają złożonego leczenia, które w każdym przypadku jest ustalane przez lekarza.

Z moczem (nocne nietrzymanie moczu) u dzieci 1-2 h łyżek miodu miodu dziennie jest wystarczające, ponieważ miód ma ogólne działanie wzmacniające i uspokajające na układ nerwowy.

Z nadciśnieniem mieszanka soku z buraków, marchwi, chrzanu i miodu zajmuje 1 łyżkę. łyżka 2-3 razy dziennie przez 1 godzinę przed posiłkiem lub 2-3 godziny po posiłku. Przebieg leczenia wynosi 2 miesiące. Aby przygotować mieszankę, 1 szklanka soku z buraków, 1 szklanka soku z marchwi, 1 szklanka soku z chrzanu - chrzanu, rusztu i gnojówki wstępnie nalej do wody przez 36 godzin i wymieszaj sok z 1 cytryny z 1 szklanką miodu.

Z osłabionym mięśniem sercowym napar z owoców dzikiej róży jest przydatny (1 łyżka surowca na 2 szklanki wrzącej wody, gotować przez 10 minut, odcedzić po schłodzeniu) z miodem (łyżeczka 1 łyżeczka). Weź 1/3 - 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie. Przechowuj napój w dobrze zamkniętym pojemniku.

Jako środek wykrztuśny na choroby układu oddechowego, napar z liści matki i macochy (1 łyżka surowców na 1 szklankę wrzącej wody, parzyć przez 7-10 minut, filtrowane) z miodem (łyżka 1 łyżka), weź 1 łyżkę. łyżka 2-3 razy dziennie.

Klasyczny swat dla chorób układu oddechowego - napar z kwiatów lipy (1 łyżka surowców na 1 szklankę wrzącej wody, przez 20 minut) z miodem (1 łyżka), weź 1/3 do 1/2 szklanki.

Pielęgnacja skóry w postaci masek. Dla skóry suchej i normalnej, aby zapobiec pojawianiu się zmarszczek - 100 g miodu zmieszanego z sokiem z cytryny. Nałóż otrzymaną masę cienką warstwą na skórę przez 5-10 minut, następnie spłucz zimną wodą.

Czyścić i zmiękczać skórę Zmieszaj 25 g alkoholu i 25 ml wody (po 2 łyżki) i dodaj 100 g lekko rozgrzanego miodu. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Trzymaj maskę na twarzy przez 10-12 minut.

Życzę zdrowia i piękna dzięki cudownemu darowi natury - miód.

Lecznicze właściwości miodu

Właściwości lecznicze miodu znane są od dawna. Miód zawiera około 300 przydatnych składników, z których około 100 obecnych jest w każdej z form. Zgodnie z zawartością pewnych substancji mineralnych miód zbliża się do surowicy krwi. Miód ma działanie napotne i żółciopędne, poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego, gdy jest zaburzony, zwiększa odporność, przywraca organizm po wyczerpaniu. Miód w tym samym czasie jest lekiem i niezastąpionym produktem spożywczym.

Ciekawostką jest to, że brytyjscy naukowcy wprowadzili nowy gatunek pszczół, który może przynieść miód, który może pomóc w gruźlicy i astmie oskrzelowej. Naukowcy nazwali to Honey Honey.

Lecznicze właściwości propolisu

Propolis jest najsilniejszym naturalnym antybiotykiem. Często nazywany jest klejem pszczele, ponieważ jego żywica jest lepka. Ekstrakt z propolisu jest bardzo użyteczny w przypadku wrzodów żołądka i innych chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. W celach leczniczych propolis jest stosowany w oczyszczonej postaci głównie jako środek przeciwzapalny lub antyseptyczny. Napar propolisu nadaje się do mielenia w przypadku zapalenia płuc lub do spożycia w przypadku chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. I do użytku zewnętrznego w leczeniu zewnętrznego zapalenia, odpowiednie są grzyby i infekcje maści na propolisie.

Lecznicze właściwości pyłku

Pyłek jest produktem pylników otaczających tłuczek. Pyłek składa się z bardzo drobnych ziaren. Nazywa się je: ziarna pyłku. Pyłek jest drugim naczyniem dla pszczół po miodzie. Pyłek przetwarzany przez pszczoły jest nazywany perga. Perga jest czasami nazywana "chlebem pszczelim". Że jest on stosowany w medycynie. Zebrany pyłek pszczeli służy do produkcji wosku i mleczka pszczelego.

Skład perga obejmuje ponad 200 substancji niezbędnych do prawidłowego przebiegu procesów biochemicznych: są to białka, tłuszcze, cukry, sole mineralne, antybiotyki, zestaw witamin, fitohormonów, enzymów itp.

Perga przyjmuje po 10-15 gramów dziennie po posiłku. Ta dawka jest prawie równa łyżeczce do herbaty z wierzchu.

Ponadto, perga poprawia wydajność i apetyt, normalizuje aktywność jelit, obniża ciśnienie krwi, zwiększa stężenie hemoglobiny, przywraca pracę wątroby. W przypadku nadciśnienia pomaga w stosowaniu pyłku z miodem w stosunku 1: 1 i 1: 2.

Lecznicze właściwości mleczka pszczelego

Mleczko pszczele - to sekret wydzielany przez gruczoły gardłowe i szczękowe pszczół miodnych, w tym mleczko pszczele zawiera białka, tłuszcze, cukry, lipidy i minerały. Skład mleczka pszczelego zawiera witaminy niezbędne do rozwoju organizmów. Niektóre białka aktywują procesy metaboliczne w ciele. Substancje biologicznie czynne zwiększają efektywność, napięcie, stymulują aktywność ośrodkowego układu nerwowego, regulują wymianę lipidów i cholesterolu. Mleczko pszczele jest przydatne w leczeniu dławicy piersiowej i astmy. Najlepsze wyniki obserwuje się, gdy jest stosowany w swojej naturalnej postaci. Przed użyciem mleczka pszczelego skonsultuj się z lekarzem.

""

Obejrzyj wideo: Jedz Czosnek z Miodem przez 7 dni, a Twój organizm będzie (Listopad 2024).