Apple Salads - najlepsze przepisy

Gospodynie coraz częściej zwracają szczególną uwagę na skład potraw, obecność w produktach witamin, cennych substancji, minerałów i pierwiastków śladowych. Kobiety rozumieją, że najlepszą opcją jest połączenie dobrego smaku i znaczących korzyści dla organizmu. Właśnie dlatego ogromna popularność zdobyła wspaniałą sałatkę jabłkową, która cieszy nie tylko niezapomniany smak, dobry aromat, ale także wartość składników. Aby przygotować naczynia, świeże jabłka, cebula i marchew, świeża biała kapusta są podejmowane. Cóż, jeśli dodasz to wszystko z majonezem, oliwą z oliwek i dodasz do sałatki tłuczone jajka i tarty ser. Sałatka będzie nie tylko przydatna, ale także satysfakcjonująca. Jednocześnie jest dobrze pochłonięty i nie stanowi zagrożenia dla tych, którzy są zdecydowani schudnąć.

Wybierz pokarmy do sałatek. Jabłka i warzywa: smak, aromat i witaminy!

Teraz musisz wybrać produkty do gotowania sałatki z jabłek. Przede wszystkim zwracaj uwagę na świeżość, jakość, oceniaj wygląd. Ale to nie wszystko. Jest kilka niuansów do zapamiętania. Jeśli zastosujesz się do zaleceń, twoja sałatka okaże się szczególnie ostra, smaczna, oryginalna.

Jabłka Bardzo ważne jest, aby wybrać dobre jabłka. Powinny być ciasne, bez zadrapań i wgnieceń. Wskazane jest znalezienie jabłek, na których skórze nie ma ciemnienia i zadrapań. Odpowiednie jabłka domowe średniej wielkości.

Teraz, gdy już zrozumiałeś subtelności wyboru produktów do sałatek, nadszedł czas, aby zacząć gotować. Zapamiętaj prosty algorytm.

Gotowanie sałatki z jabłek

Działaj zgodnie z algorytmem. Wskazane jest, aby nie zakłócać porządku.

• Weź jabłka. Powinny być cięte na duże kawałki, pożądane jest czyszczenie i natarcie.
• Marchew jest wolna od skóry, a następnie wcieraj w małą tarkę.
• Cebule pokrojone na połówki. Używaj tylko soczystej cebuli. Powinien zostać zmiażdżony na dużej tarce.
• Teraz rozdrabnij kapustę. Cóż, jeśli sprawisz, że będzie to siekiera. Postaraj się działać wystarczająco szybko, z ostrymi uderzeniami, aby posiekać kapustę. Nie powinna dawać za dużo soku.
• Jajka najlepiej po prostu zacieru widelcem.
• Przygotuj sos z majonezu, posiekanej zieleni i oliwy z oliwek. Można ją łączyć w sałatkę, ale najczęściej sos jest podawany osobno.

Już skończyłeś! Posolić sałatkę, jeśli chcesz, dodaj trochę cukru. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Smak Bon!

Sałatka z jabłkami, szparagami, ryżem

Aby przygotować naczynia, które musisz zdobyć:

• 300 gramów jabłek
• 200 gramów ryżu
• 150 g słodkiej papryki,
• 90 g szparagów,
• 250 g majonezu,
• z solą.

Piec bułgarski pieprz w piekarniku, a następnie pokroić w paski. Zagotuj ryż długoziarnisty ze szparagami - wszystkie osobno. Jabłka pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki są mieszane. Używamy majonezu jako dressing, sól i dokładnie wymieszamy. Sałatka ze szparagami jest gotowa.

Sałatka jabłkowa z kiszonymi ogórkami "Słodki smok"

• 100 g kiszonych ogórków,
• 250 g jabłek,
• 70 g cebuli,
• kilka łyżek oleju słonecznikowego,
• pietruszka, koperek i sól.

Czyścimy słodkie odmiany jabłek. Używając średniej tarki, przetrzyj. Pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Posiekaj drobno cebulę. Połącz wszystkie składniki i napełnij naczynie olejem słonecznikowym. Dodaj cukier i sól. Posiekane warzywa posypać na wierzch.

Sałatki z jabłkami - ogólne zasady i metody gotowania

Jabłka - bardzo witaminy. I pomimo tego, że są smaczne same w sobie, są często dodawane do różnego rodzaju potraw, w tym sałatek. W sałatkach jabłka dają świeżość, sprawiają, że smak potrawy jest wyjątkowy. Co ważne, jabłka nie wymagają z reguły żadnego wstępnego przygotowania.

Sałatka z jabłek - przygotowanie żywności

Najpierw musisz wybrać wysokiej jakości jabłka. Powinieneś dostać twarde owoce z błyszczącą skórą - będą najbardziej soczyste. Na jabłkach nie powinny być wgniecenia i brązowe beczki.

Aby dodać sałatki, jabłka powinny być dokładnie umyte, rdzeń z nasionami powinien zostać usunięty (są specjalne noże, które przyspieszają ten proces). Najczęściej trzeba obrać i skórkę, choć czasami warto przy tym gotować.

Apple Salads - najlepsze przepisy

Przepis 1: Australijska sałatka z jabłek

Ta lekka i serdeczna sałatka jest idealna na przekąskę w porze lunchu.

Składniki:

250 gramów jabłek
4 pomidory,
2-3 ogórki,
200 gram gotowanego fileta z kurczaka,
2 korzenie selera,
zielone liście sałaty
50 gramów szynki,
sok pomarańczowy,
majonez.

Metoda przygotowania:

1. Seler musi być gotowany, następnie obrany i pokrojony na małe kostki.

2. Ogórki i jabłka należy kroić w kostki, najlepiej o tym samym rozmiarze.

3. Posyp posiekane składniki w misce z sokiem pomarańczowym i wymieszaj. Dodaje się również filet z kurczaka w plasterkach.

4. Szynka musi być drobno posiekana i zwinięta na kawałki. Pomidory powinny być krojone.

5. Połóż mieszane jabłka, selery, ogórki i kurczaka na środku miski sałatkowej, posyp je majonezem, udekoruj je sałatą, plastrami pomidora i szynki, lekko posmakuj z majonezem.

Przepis 2: Sałatka jabłkowa Brandenburgii

Bardzo łatwa do przygotowania sałatka, która ma ostry smak. Spodobają się tym, którzy wolą pikantne potrawy.

Składniki:

kwaśne jabłko,
gruszka,
200 gramów sera Emmental (lub dowolnego twardego sera),
łyżka grubej musztardy,
łyżka soku z cytryny,
2 łyżki orzechów migdałowych
3 łyżki jogurtu jabłkowego,
2 łyżki majonezu,
szczypta cukru, sól.

Metoda przygotowania:

1. Gruszkę i jabłko należy oczyścić, usunąć rdzeń i pokroić w paski. Ser również musi być obrany. W delikatnym kruszonką posiekać migdały. I wszystkie składniki złożone w misce.

2. W osobnej misce musisz ubić majonez, musztardę, jogurt, sok z cytryny, cukier i sól.

3. Przyprawiamy sałatkę otrzymanym sosem i umieszczamy w misce sałatkowej.

Przepis 3: Sałatka z jabłek, krabów i pomarańczy

Niezwykły przepis na gotowanie sałatki z oryginalnym sosem. To danie jest bardziej odpowiednie dla świątecznego stołu.

Składniki:

3 jabłka,
słoik z mięsa kraba
zielone liście sałaty
2 pomarańcze.

Do sosu:
łyżka keczupu pomidorowego,
łyżka śmietany,
Sos Tabasco
świeżo zmielony czarny pieprz, sól,
mała brandy (dodaj opcjonalnie).

Metoda przygotowania:

1. Jabłka należy oczyścić, usunąć nasiona, pokroić w plasterki lub kostki.

2. Obrane pomarańcze należy pociąć na plasterki. Włóż liście sałaty do miski, a następnie nałóż na nich pokrojone pomarańcze, jabłka i mięso kraba.

3. Przygotuj sos osobno: wymieszaj kwaśną śmietanę z ketchupem w przybliżeniu w takich samych proporcjach. Dodaj odrobinę sosu tabasco i odrobinę brandy do przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj, znajdź odpowiednią kombinację smaku, a następnie ubierz sałatkę i podawaj.

Przepis 4: Sałatka z kapusty z gruszkami, jabłkami i orzechami włoskimi

Ta sałatka jest bardzo lekka i zawiera witaminę, która nadaje się na przekąskę w ciągu dnia.

Składniki:

duże jabłko
marchewka
głowa kapusty,
gruszka,
2 łyżki miodu
120 mililitrów niesłodzonego jogurtu,
1/4 cytryny (skórka i sok)
orzech,
sól, pieprz, pietruszka.

Metoda przygotowania:

1. Rozdrobnij marchewkę i kapustę, posiekaj gruszkę i jabłko w kostkę, posiekaj orzechy, posiekaj zielenie.
2. Wymieszaj wszystkie składniki, ubij sos i odstaw na 5-10 minut.

Przepis 5: Ciepła sałatka z jabłkami i wątróbką drobiową.

Ciekawa opcja do gotowania sałatki z jabłkami. Jabłka w tym przypadku, musisz smażyć, aż będą lekko zrumienione. Sałatka jest nie tylko satysfakcjonująca, ale także niesamowicie smaczna.

Składniki:

2 jabłka,
300 gramów wątróbki drobiowej,
pęczek sałaty,
3 pomidory,
oliwa z oliwek,
Szafran, sól.

Metoda przygotowania:

1. Jabłka muszą być obrane i pokrojone w grube paski. Osobno usmażyć przygotowane jabłka, wątrobę i pomidory w oliwie z oliwek.

2. Umyte i wysuszone liście sałaty należy zbierać ręcznie i umieszczać na talerzu. Następnie umieść na wierzchu wątrobę, jabłka i pomidory. Dopraw solą szafran i sól do smaku.

Sałatki z jabłkami - przydatne wskazówki od doświadczonych kucharzy

Jabłka są bogate w żelazo, ponieważ są przycinane szybko ciemnieją, a sałatki nie wyglądają bardzo estetycznie.Dlatego też jabłka pokrojone w plastry lub kostki należy zawsze posypać sokiem z cytryny. Opcjonalnie - pokrojone jabłka można zanurzyć w lekko osolonej wodzie - owoce również się nie utleniają.

Warto eksperymentować z sałatkami i sosami. Jogurt i kwaśna śmietana są zbyt tradycyjne. Idealnie połączone jabłka z olejem z pestek winogron. Możesz spróbować sosów wieloskładnikowych, które nadają sałatkom z jabłkami niezwykły smak.

Sałatka "Zdrowie"

Ta sałatka ze słodko-kwaśnymi jabłkami nie tylko zaspakaja głód, ale także odżywia organizm witaminami i dobroczynnymi pierwiastkami śladowymi: potasem, żelazem, wapniem i innymi. Nie wystarczy po prostu "wrzucić" jedzenie do siebie, trzeba jeść mądrze, jak to często powtarzali dietetycy. Tylko w tym przypadku masz dobre samopoczucie.

Sałatka jabłkowa z tytułem "Zdrowie" jest odpowiednia nawet dla tych, którzy zmagają się z nadwagą. W końcu nie ma zbyt dużo kalorii, szczególnie jeśli wykluczysz z niej kwaśną śmietanę i zamiast tego użyjesz beztłuszczowego jogurtu naturalnego. Czas gotowania - 15 minut.

Do 4 porcji sałatki z jabłek potrzebujesz:

• 1 mała cebula
• 1 łyżka soku z cytryny
• 150 gram zielonej sałaty
• 500 g słodkich i kwaśnych jabłek
• 50 gram grubo posiekanych orzechów włoskich lub migdałów
• 200 gramów gęstej śmietany
• startą skórkę od 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka drobnych rodzynek

Sos sałatkowy jabłkowy:

• 1 łyżka octu winnego
• 1 łyżka oleju roślinnego
• sól
• mielony pieprz
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 szczypta cukru

Wyczyść zieloną sałatkę, dobrze umyj, otrząśnij wodę i pokrój w paski. Wymieszaj ocet i olej roślinny, dopraw do smaku solą i pieprzem. Obierz i drobno posiekaj cebulki. Dodaj do sosu sałatkowego. Obierz jabłka, pokrój je na 4 kawałki, pokrój rdzenie, pokrój je w cienkie plasterki i szybko wymieszaj z sokiem z cytryny.

W połączeniu z sosem sałatkowym wymieszaj zieloną sałatkę, jabłka i orzechy, postaw na głębokim talerzu. Wymieszaj śmietanę, skórkę z cytryny, olej roślinny i cukier, wrzuć na środek sałatki, ale nie mieszaj. Rodzynka dobrze umyta w ciepłej wodzie, osuszyć papierową serwetką i posypać nią sałatkę. Podawaj chleba dietetycznego z masłem.

Przepisy na potrawy warzywne z owocami przydadzą się każdej gospodyni, szczególnie takiej, która ma dzieci. W końcu rosnąca bryła małej osoby potrzebuje po prostu witamin. Ponadto sałatki z jabłkami są bardzo apetyczne i na pewno ucieszą Twoje dziecko.

Sałatka jabłkowa z rumem

Jeśli chcesz szybko przygotować sałatkę z jabłek, wybierz najprostsze przepisy - to tylko jeden z nich. Danie jest bardzo słodkie i niezwykłe w smaku, nadaje się jako deser na wieczór panieński.

• 200 gramów czerwonych słodkich jabłek
• cukier puder - 100 gramów
• siedem mililitrów rumu

Do tej sałatki jabłkowej stosuje się proszek, który rozpuszcza się szybciej i nie wymaga długiego mieszania. Ale możesz go zastąpić zwykłym cukrem. Po prostu pokrój owoce na duże kostki, włóż je do głębokiego szklanego talerza i posyp je proszkiem, a następnie zalej rumem. W przypadku braku takiego, można wziąć koniak dobrej jakości. Wymieszaj wszystkie składniki i podawaj potrawę na stole.

Niektóre przepisy na proste i bardziej złożone sałatki jabłkowe istnieją w kilku wersjach. Jeśli chodzi o to danie, jest inny sposób na jego ugotowanie. Na przykład obierz owoce i pokrój je w kostkę. Aby się nie ściemniły, posyp je świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Posyp cukrem lub proszkiem, wymieszaj i podawaj gościom w następujący sposób: Rozłóż sałatkę jabłkową do porcji spodków, obok kulki lodów z lodami. Na samym końcu ozdobić naczynie mielonym cynamonem.

Naczynie z melonem, jabłkami i dynią

Gotowanie tej pysznej sałatki z jabłek zajmuje nie więcej niż siedem minut.Danie będzie doskonałym śniadaniem w gorący letni dzień, którego ani dorosły, ani dziecko nie odmówi.

• trzy średnie czerwone jabłka
• 200 gramów soczystego melona
• taka sama ilość dyni
• ½ cytryny
• 100 gramów o smaku płynnego miodu

Najpierw usuń skórkę z jabłek i melonów, następnie pokrój ją w cienkie paski i wlej sok z cytryny. Następnie zetrzyj dynię na średniej tarce i połącz ją z powyższymi składnikami. Umieść miód w łaźni parowej i stop z ciągłym mieszaniem. Następnie wlej pachnącą sałatkę z jabłek.

Jeśli chcesz, możesz zrobić potrawę w nieco innej interpretacji. Na przykład obierz owoce i pokrój je w kostkę, w ten sam sposób przetwarzaj dynię. Następnie posypać ostatnią bardzo małą ilością oliwy z oliwek i piec w piekarniku aż do połowy ugotowanego - nie powinno być zbyt miękkie. Teraz połącz produkty w tym samym pojemniku, wlej miód i wymieszaj. Voila, pyszna sałatka z jabłek jest gotowa!

Sałatka "Assorted"

Poprzednie przepisy składały się z niektórych owoców, teraz sięgamy po bardziej satysfakcjonujące sałatki z jabłek. Przetargowe mięso z kurczaka pasuje do tych produktów, więc użyjemy go do gotowania.

• dwa czerwone i jedno zielone jabłko
• trzy małe ogórki
• siedem kawałków pomidorków koktajlowych (możesz użyć zwykłych pomidorów, w tym przypadku weź dwie sztuki)
• sól - opcjonalnie
• 200 g gotowanej szynki lub filetów z kurczaka
• dwa korzenie selera
• Liście sałaty lodowej
• majonez - do smaku
• pół pomarańczy

Aby nie marnować czasu na próżno, ugotuj obgotowany seler, a także szynkę lub filet z kurczaka (w zależności od tego, co wybierzesz). Przy okazji, nie zapomnij lekko solić wody. Gdy mięso jest gotowane, posiekaj wszystkie inne produkty z sałatek jabłkowych.

Zacznij od ogórków: jeśli dostaniesz gorzkie warzywa, ostrożnie usuń z nich skórkę i pokrój ją w małe kostki. Następnie obrać pomarańcze i jabłka i pokroić je na średnie kawałki. Cherry podzielić nożem na dwie połowy. Jeśli używasz zwykłych pomidorów na sałatkę z jabłek, pokrój je na cienkie plasterki.

Do tego czasu mięso i seler powinny już być gotowe. Dlatego spuścić nadmiar płynu, wysuszyć produkty, następnie rozciągnąć szynkę lub filet z rękami na drobne włókna i pokroić warzywo w kostkę. Połącz składniki sałatki jabłkowej w głębokiej misce, wlej cały sok pomarańczowy, a następnie wymieszaj kilka razy i dopraw się majonezem. Na talerzu, na którym zamierzasz podawać danie, ułóż zielone liście "Góry lodowej" i na przygotowanym talerzu. Jeśli chcesz, możesz udekorować go prażonymi i pokrojonymi orzechami lub orzeszkami ziemnymi.

Sałatka z twarogu z selerem i jabłkami

Przepisy na sałatki jabłkowe są dość proste w przygotowaniu. Nie musisz poświęcać dużo czasu na wstępne przetwarzanie produktów - po prostu oczyść wszystko, wytnij i wymieszaj. Takie lekkie i zdrowe dania, takie jak następna sałatka, można robić co najmniej codziennie.

• świeże jabłka - 300 gramów
• 100 g twarożku
• seler korzeniowy - jeden kawałek
• pięć mililitrów soku z cytryny
• pół szklanki mleka w sklepie
• 25 gramów orzechów włoskich
• trzy łyżki (stołowe) majonez

We wszystkich recepturach na lekkie sałatki z jabłkiem wliczony jest sok cytrynowy - wynika to z faktu, że żelazo zawarte w owocu jest utleniane, gdy wchodzi w kontakt z powietrzem, w wyniku czego produkt ciemnieje. Aby spowolnić ten proces, użyj soku z cytryny. Nie będziemy już więcej roztargnieni na temat, ale zaczniemy gotować.

Więc zetrzyj selera na średniej tarce i pokrój jabłka w słomki. Następnie połącz oba składniki w jednej misce i posyp je świeżo kwaśnym sokiem. Teraz ułóż sos sałatkowy z jabłkami: wlej mleko do osobnej miski, włóż ser i majonez. Dokładnie wymieszaj produkty trzepaczką, aż będą gładkie i bez grudek.Jeśli chodzi o orzechy, uwolnij je ze skorupy, usmaż je na suchej patelni i posiekaj. Aby to zrobić, owinąć produkt ręcznikiem i ubić wałkiem do ciasta. Wlać warzywa i owoce mieszanką, a następnie wymieszać soczystą i bardzo apetyczną sałatkę z jabłkami, posypaną orzechami.

Sałatka z paluszkami krabowymi i jabłkami

Kolejna sałatka z jabłkami dla miłośników gotowania.

• trzy ziemniaki
• sól - według własnego gustu
• 200 gram krabów
• jedna słodka cebula
• zielone jabłko
• 150 gramów każdego twardego sera
• Pyszny majonez - według własnego uznania

Do tej sałatki z jabłek zaleca się zakup słodko-kwaśnych owoców, wtedy smak potrawy będzie bardziej nasycony i nietypowy. Zacznij od gotowania ziemniaków, które nie są warte obierania. Po przygotowaniu "w mundurze" ostudź i zdejmij skórę nożem, a następnie potrzyj ją tartymi paskami. Teraz zajmij się resztą produktów: pociąć paluszki krabowe na cienkie słomki i purpurową cebulę na pół pierścienia. Aby przygotować sałatkę z jabłkiem, możesz użyć nie zwykłego krymskiego, ale zwykłego obranego warzywa.

Przejdź do następnego etapu: ser, a także obrane zielone owoce, potrzyj grubą tarką. Rozłóż potrawę w warstwach: najpierw ziemniaki, następnie paluszki krabowe, cebula, potem jabłko i twardy ser dopełniają kreację. Smaruj każdą "podłogę" niezbyt grubą warstwą pysznego majonezu. Dodaj sól, koncentrując się na swoim smaku. Ta sałatka z jabłek może być spożywana w pracy.

Sałatka ze szpinakiem, jabłkiem i kurczakiem

Oferujemy naukę kolejnej prostej sałatki, którą można przygotować na następne wakacje.

• dwa filety
• duże jabłko
• garść orzechów włoskich
• 40 gramów świeżego szpinaku
• sól
• 20 gramów lekkiego majonezu
• trochę soku z cytryny
• 10 gramów oliwy z oliwek

Sałatki z soczystymi jabłkami i delikatnym kurczakiem są odżywcze i jednocześnie lekkie. Umyty filet pokroić w paski, posypać przyprawami i solą, posypać sokiem z cytryny. Smażyć na złoty kolor w rozgrzanej oliwie z oliwek. Teraz opłucz liście szpinaku i osusz je w durszlaku. W międzyczasie obrać jabłka i pokroić w słomki, posiekać orzechy i wysuszyć je na suchej, ogrzanej patelni. Wrzuć wszystkie składniki do miski, zalej majonezem, rozdrobnij szpinak, wrzuć szczyptę soli i wymieszaj.

Proponowane przepisy nadają się do gotowania nie tylko potraw codziennych, ale także świątecznych. Jest to szczególnie wygodne, że każdy lubi jabłka - mężczyzn, kobiety, młodzież, osoby starsze, dzieci i dorośli. Więc nie wahaj się gotować z nimi sałatki!

Obejrzyj wideo: Najlepsza surówka świata (krótka forma #31) (Listopad 2024).