Lekka sałatka z pomarańczą, jajkiem i zieleniną - smaczne i nietypowe połączenie

Sałatka z pomarańczami ma bogatą historię: jest uważana za najprostszą i najbardziej tradycyjną potrawę kuchni sycylijskiej. W kręgu rodzinnym wciąż służą mu zamiast zwykłych sałatek na kolację, a kilka dekad temu taka sałatka z cebulą była często daniem głównym na obiad.

Sałatkę pomarańczową można podawać na świątecznym stole jako przystawkę lub przekąskę. Ten owoc można łączyć z różnorodnymi produktami. Ponadto, warzywa, owoce, produkty mleczne, orzechy, a także ryby i mięso mogą być doskonałymi dodatkami. Oznacza to, że Twoja wyobraźnia jest całkowicie nieograniczona, a dzięki temu pojawiło się już sporo przepisów na sałatki z pomarańczami. W krótkim czasie będzie można przygotować przekąskę lub deser, odwołując się do najbardziej kapryśnych gustów gości. Kolejną ważną zaletą jest to, że o każdej porze roku pomarańcze są dość tanie. Czy jesteś gotowy na sałatkę z pomarańczami?

Sycylijski przepis na sałatkę pomarańczową

Przede wszystkim przedstawiamy tradycyjny sycylijski przepis na sałatkę pomarańczową. Przygotowanie tej sałatki zajmie dwadzieścia minut, ale na koniec otrzymasz smaczny, obfity posiłek. Tak więc, na cztery porcje będziesz potrzebować:

4 pomarańcze
1 słodka cebula (najlepiej czerwona)
200 gram wędzonego łososia
Garść zielonych oliwek lub łyżka kaparów
Garść orzechów migdałów
4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
2 łyżeczki miodu
Sól i chili do smaku

Gotowanie:

Najpierw musisz oczyścić pomarańcze, odcinając skórkę ostrym nożem. Wytnij plasterki, aby stały się czyste, bez folii. Uwolniony sok wlewa się do pialochki.

Następnie cienko posiekaj cebulę i marynuj przez 10-15 minut w piala z sokiem pomarańczowym. W tym czasie umyj kapary lub oliwki z solanki, grubo posiekaj migdały nożem i pokrój łososia w cienkie paski.

Obrane plastry pomarańczy należy ułożyć na czterech talerzach, ułożyć na wierzchu cebulę, najpierw wycisnąć z soku, a na niej ułożyć paski łososia.

Do pozostałego soku dodaj olej, sól, miód i pieprz. Wymieszaj wszystko widelcem, aż uzyska jednorodną konsystencję. Następnie zalewamy sos sałatkowy i udekorujemy oliwkami lub kaparami, a także posiekanymi orzechami migdałowymi.

To wszystko: danie jest gotowe i można je podawać.

Sałatka z pomarańczami i grzybami

Poniższy przepis na sałatkę z pomarańczy, który jest oferowany twojej uwadze, jest również bardzo prosty. Można go przygotować na kolację jako przystawkę lub na śniadanie. Ta opcja może być nazywana najbardziej znaną, chociaż kombinacja takich produktów wydaje się bardzo niezwykła. Do czterech porcji będziesz potrzebować:

500 g pieczarek
4 pomarańcze
300 gramów twardego sera
3 duże papryki
Majonez, musztarda
Szczypta pieczonego sosu sezamowego
Sól, olej roślinny

Gotowanie:

Najpierw pokroić grzyby na małe plasterki, a następnie usmażyć na oleju roślinnym, aż uzyskają złoty kolor. Sól, niech ostygnie.

W tym czasie umyj bułgarski pieprz, oczyść nasiona, pokrój w drobną kostkę. Papryka może przyjmować różne kolory, które lubisz najbardziej.

Na dużej tarce zetrzyj ser. Następnie dobrze umyj pomarańcze, pokrój je na dwie części. Ze skórki ostrożnie usunąć miąższ, ponieważ będą one używane w postaci talerzy. Pokrój pomarańczowy miąższ na plasterki i osuszyć sok, który został uwolniony przed dodaniem pokrojonego owocu do sałatki.

Teraz połącz wszystkie składniki pomarańczowej sałatki, delikatnie wymieszaj. Doprawić majonezem i musztardą.Jeśli nie lubisz musztardy lub nie spróbujesz tej kombinacji, najpierw musisz wymieszać odrobinę majonezu i musztardy w osobnej płytce i spróbować. W ten sposób można określić wymaganą ostrość uzyskanego sosu.

Następnie umieść sałatkę w pomarańczowo skórki, posyp smażone nasiona sezamu na wierzchu. Sałatka jest gotowa. Co więcej, ten przepis jest prostszy niż tradycyjny, ale satysfakcjonujący, dlatego lepiej jest go gotować rano lub po południu.

Sałatka "Perła"

Poniższy przepis na sałatkę z pomarańczami można nazwać świątecznym, uroczystym. Jego główną zaletą jest to, że mimo pięknego widoku przygotowuje się bardzo szybko. Do przygotowania czterech porcji potrzebujemy:

150 g jasno osolonego pstrąga lub łososia
3-4 jajka
1 pomarańczowy
1-2 łyżki oliwek
50 gramów twardego sera
Majonez, sól, mielony pieprz
Do dekoracji - 2 łyżki czerwonego kawioru, 1 jajko przepiórcze, oliwki, warzywa

Gotowanie:

Najpierw umyj jajka, gotuj przez dziesięć minut w osolonej wodzie. Następnie przenieś jajka do miski, zalej zimną wodą, ostudź i skórki. Oddzielić białka od żółtek, posiekać żółtka nożem i rozetrzeć białka na średniej tarce.

Następnie pokrój ryby w małe kostki. Umyj pomarańczę, odetnij skórkę i oderwij włókna. Obierz pomarańczowe plastry z folii, pokrój miąższ w kostkę. Ruszt serowy na średniej tarce. Pokrój oliwki na małe kostki lub cienkie słomki.

Ta sałatka powinna być układana warstwami, więc wygodniej będzie mieszać niektóre składniki osobno, z majonezem i solą.

Pierwsza warstwa - połowa białek, majonez, trochę soli i pieprzu
Druga warstwa - żółtka, majonez, trochę soli i pieprzu
Trzecia warstwa to pół plasterki ryby
Czwarta warstwa - oliwki
Piąta warstwa to pozostałe ryby
Szósta warstwa to ser, odrobina majonezu
Siódma warstwa - pomarańcze
Ósma warstwa - pozostałe białka, majonez, trochę soli i pieprzu

Udekoruj sałatkę czerwonym kawiorem, gotowanym jajkiem przepiórczym i oliwkami. Naczynie jest gotowe!

Wskazówka: jeśli się nie spieszysz, możesz postawić sałatkę w lodówce, aby była obecna. Wcześniej delikatnie dokręć folią spożywczą, aby pomarańczowa sałatka nie uschła w tym czasie. Odstawić na kilka godzin i podać do stołu.

Pomarańczowa sałatka z paluszkami krabowymi

Przepis na następną sałatkę z pomarańczami zajmuje tylko dwadzieścia minut. Tak więc, w przypadku czterech porcji, musisz wziąć:

200 gram krabów
2 duże pomarańcze
1 puszka puszki lub 300 gramów gotowanej kukurydzy
3 jajka
2 ząbki czosnku
Majonez, sól

Gotowanie:

Tak przygotowana pomarańczowa sałatka: gotuj jajka, drobno posiekaj wszystkie składniki, zmiażdż czosnek, wszystko wymieszaj.

Jedyną trudnością, jaka może się pojawić podczas procesu przygotowania, są miseczki sałatkowe ze skórki pomarańczowej. Aby je wykonać, odetnij pomarańczowe dno, dosłownie kilka milimetrów, tak aby owoce były ustawione pionowo na talerzu. Następnie odciąć górną część, około jednej czwartej. Za pomocą noża i łyżki ostrożnie zdejmij miąższ. Uważaj, aby nie przekłuć ścian pomarańczy.

Wycinaj miąższ, mieszaj wszystko i umieszczaj w pojemniku z pomarańczami. Udekoruj pietruszką lub koperkiem. Mamy jasną i piękną sałatkę. Jeśli trochę się spocisz i podasz w miseczkach sałatkowych ze skórki pomarańczowej, zdobi on każdy świąteczny stół. A jeśli nie ma czasu ani chęci do bałaganu, możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki pomarańczowej sałatki - dostaniesz nie mniej smaczne.

Sądząc po przykładach cytowanych powyżej, można naprawdę stwierdzić, że ten owoc może uzupełniać, dekorować lub stać się głównym składnikiem wielu przepisów. Pomarańczowe sałatki z piersi kurczaka i świeżych ogórków, z serem, z kapustą i selerem, krewetki, marchew, pistacje, szynka, ryż i tak dalej, są dość proste w przygotowaniu.

Pomarańczowa sałatka owocowa

Ponadto wiele przepisów na sałatkę pomarańczową z różnymi owocami. Dziś przedstawimy Wam najbardziej przydatny i szybki przepis. Jego przygotowanie zajmuje tylko dziesięć minut, co jest jedną z głównych zalet takiego dania. Do czterech porcji potrzebujemy:

2 pomarańcze
1 ananas lub 1 mały słoik konserwowych ananasów
2-3 banany
Garść suszonych moreli
Garść rodzynek
2-3 brzoskwinie, można również konserwować
2-3 kiwi

Gotowanie:

Od samego początku, natychmiast umyj suszone owoce i moczyć, tylko podczas przygotowywania sałatki, nie będą wiotkie. Wszystkie owoce są obrane i pokrojone w przybliżeniu w tym samym rozmiarze. Dalsze dwie opcje: możesz wszystko wymieszać lub ułożyć w salaterkach.

Wskazówki dotyczące dekorowania: Używając tego przepisu z precyzją, możesz posypać tę sałatkę cukrem pudrem lub zalać jogurtem owocowym. Ananas jest najlepszy, ponieważ jest najbardziej pachnący. Jogurt można zastąpić kwaśną śmietaną z cukrem lub syropem.

Sałatka jest gotowa! Bardzo piękne, smaczne, pożywne i dobre dla twojego zdrowia! Ponadto ta pomarańczowa sałatka jest niskokaloryczna.

Każdy przepis prezentował sałatki w sposób niezwykły i ciekawy. Z ich pomocą możesz zadowolić swoją rodzinę smacznym i zdrowym daniem i zaskoczyć gości.

Lekka pomarańczowa sałatka

jajko - 2 szt.
pomarańczowy - 1 szt.
zielony liściasty - duży bukiet

Ocet jabłkowy lub sok z cytryny - 1 łyżka.
nierafinowany olej roślinny - 1 łyżka.
musztarda (gotowy) - 0,5-1 łyżeczki do woli
sól, pieprz do smaku

Jako zielone liściaste, lepiej jest używać musztardę liściową, a zwykła liść sałata też się da, można też dodać szczaw. Jeśli nie ma zielonych liści, to nie ma znaczenia - dodaj to, co jest.

Ugotuj jajka na twardo. Po dużym cięciu.
Pokrój nie drobno pomarańczowy i liściastych zieleni.
Gotowanie ubrań według upodobań. Nie trzeba stosować się do tego przepisu - tankowanie może być dowolne Jedynym warunkiem jest to, że powinien zawierać tylko naturalne i zdrowe składniki (z wyłączeniem oleju rafinowanego i majonezu).
Połącz wszystko i wymieszaj. Podaj do stołu i umm ... ciesz się

Okazuje się, że bardzo smaczna i oryginalna sałatka z pomarańczy: połączenie pomarańczy z jajkiem i zielenią jest tak mało znane, że wydaje się niewiarygodne. Jednak smak sałatki jest świetny.

Sałatka jest szczególnie przydatna do gotowania w lecie, kiedy dużo świeżych zielonych liści. Zimą jest rzadko dostępna na sprzedaż, głównie sprzedając pietruszkę i koperek - z nimi smak jest inny, mniej interesujący.

Wiele zależy od tankowania, więc postaraj się uczynić go najłatwiejszym - wystarczy, przynajmniej po raz pierwszy.

Taka sałatka dietetyczna będzie znakomitym obiadem dla tych, którzy tracą na wadze i wspierają zdrową dietę: gotować ją szybko i prosto, zawsze okazuje się smaczna, a nawet wyrafinowana, ciało czerpie jedynie z niej korzyści.

Jeśli lubisz sałatki, możesz być zainteresowany recepturami z innych sałatek, na przykład:

Bon appetit i pobłogosław was! Zostaw swoje komentarze - opinie są bardzo ważne!

Wskazówki dla gospodyni: 7 prostych sałatek, kiedy nie wiesz, co ugotować.

Kiedy myślisz w kuchni, nie wiedząc, jak zadowolić swoich bliskich. I myślisz, jak połączyć zdrowe i smaczne, skorzystaj z kolekcji moich wskazówek. Gotuj sałatki szybko i łatwo!

Sałatka z paluszkami pomarańczowymi i krabowymi

Dwieście gramów rozmrożonych paluszków krabowych.
Dwie średniej wielkości pomarańcze.
Można puszkę kukurydzy w puszkach.
Trzy gotowane jaja kurze.
Jeden obrany ząbek czosnku.
Majonez do tankowania.

Jaja i paluszki krabowe powinny być posiekane i zmieszane z kukurydzą w puszkach. Obrane pomarańcze należy pokroić w kostkę. Ale staraj się robić to tak starannie, jak to możliwe, aby nie robić z nich owsianki. Wymieszaj sałatkę, dodaj czosnek, który można wycisnąć specjalnym zmiażdżeniem lub potrzeć na drobnej tarce.Doprawić majonezem i dobrze wymieszać. Możesz przechowywać w lodówce przez pewien czas, tak aby składniki były nasączone majonezem.

Sałatka z kurczakiem

Do sałatek z kurczaka z pomarańczami potrzebujesz około funta gotowanego fileta z kurczaka (trochę mniej) i dwieście gramów twardego sera. Ponadto dwie średnie pomarańcze, cztery jajka na twardo i trzy ząbki czosnku. Do ubierania używaj majonezu i posiekanego kopru do dekoracji.

Kurczak, pomarańcze i jajka powinny zostać pocięte, aby kawałki były w przybliżeniu takie same. Ser, zgodnie z tradycją, jest miażdżony na średniej tarce, a także trzeba pocierać czosnek, ale bardziej drobno. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić majonezem i posyp sałatkę posiekanym koprem przed podaniem.

Ciepła sałatka

Przywykliśmy do tego, że sałatka jest zimną przystawką, ale czemu nie spróbować ciepłej sałatki?

Będziesz potrzebował tylko dziesięciu prostych składników. Przede wszystkim trzysta gramów świeżego wątróbki drobiowej i jednej pomarańczy. Do tankowania:

dwie łyżeczki miodu i taką samą ilość octu balsamicznego,
dwie łyżki soku pomarańczowego i oliwy z oliwek,
sól i czarny pieprz,
pęczek zielonej sałaty,
niektóre czarne nasiona sezamu.

Pomarańczowy jest obrany nożem. Należy to zrobić w taki sposób, aby wraz z nim odciąć część miazgi. Musisz również ostrożnie usunąć segmenty z plasterków i odłożyć je na bok. Ciało, które pozostaje, jest nadal przydatne. Z niego możesz wycisnąć sok. Do uzyskanego soku dodaje się jedną łyżeczkę octu balsamicznego i miodu oraz łyżkę stołową oliwy z oliwek. Sól i pieprz mieszankę. Staraj się bardzo dobrze wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę.

Wątroba musi być dobrze umyta i pocięta na dość duże kawałki. Możesz po prostu podzielić go na pół. Rozłóż na podgrzanej oliwie z oliwek tak, aby kawałki nie stykały się ze sobą. Smażyć, aż po obu stronach pojawi się złota skorupa. Nie zapomnij, zanim zmienisz stronę pieczeni, dodaj sól i mały czarny pieprz. Przygotuj wcześniej mieszaninę łyżeczki miodu i octu balsamicznego i dodaj ją na patelnię, gdy wątroba jest już prawie gotowa. W tym stanie pozostaje w ogniu przez jedną lub dwie minuty. Jest to konieczne w celu odparowania octu.

Wątroba jest natychmiast układana z patelni na talerzu, rozłożona wzdłuż pomarańczowych plastrów, na wierzch można włożyć odrobinę sałatki i posypać wstępnie ugotowanym dressingiem. Przed podaniem można również posypać sezamem. Podawaj na stole, podczas gdy wątroba jest jeszcze gorąca.

Oto taka niezwykła sałatka z pomarańczą (załączone zdjęcie).

"Francuska mistrzyni"

Całkiem ciekawy przepis na porcję sałatki.

Filet z kurczaka (gotować z góry) - 150 g.
Małe rodzynki.
Jedna lub dwie marchewki (w zależności od wielkości).
Jeden średni pomarańczowy.
Pięćdziesiąt gramów obranych orzechów.
Około stu gramów twardego sera.
Jedna cebula.
Do tankowania używa się majonezu.
Kilka ziaren granatu do dekoracji.

Pierwszym krokiem jest marynowanie cebuli. W tym celu trzeba go pociąć na pierścienie, a następnie podzielić na ćwiartki. Na wierzchu 0,3 łyżeczki cukru i odrobiny soli, zacieru rękami, ale nie za dużo. Wlać cebulę łyżeczką octu i odstawić do chwili użycia.

Przygotuj śmietankę do sałatek. Rozłóż pokrojoną w kostkę filet z kurczaka na dnie, a już na wierzchu marynowaną cebulę - wymieszaj tę warstwę z majonezem. Kolejna warstwa to przemyte rodzynki, a na wierzch starta świeża marchewka i pokryte majonezem. Top marchewka posypana grubo posiekane orzechy włoskie. Następny - starty ser - i uzupełnia kompozycję ciętych pomarańczy na duże kawałki. Przed podaniem można udekorować nasionami granatu i rodzynkami.Oto kolejna sałatka z pomarańczami, przepis, z którego możesz dodać do swojej książki kucharskiej.

Sałatka rybna

Następujące produkty muszą być przygotowane wcześniej: sto gramów solonego fileta z łososia, jedna niezbyt duża pomarańcza, trochę twardego sera i dwa gotowane jaja kurze. Do wyprawiania, jak zwykle, majonez i sałatki są wykorzystywane do dekoracji.

Obrane ze wszystkich folii i obrane ze skórki pomarańczowej pokrojonej w duże kostki. Zetrzeć jajka na twardo. Filety są również posiekane, ale drobniejsze niż pomarańcze. Rozłóż liście sałaty na talerzu, a na wierzchu ułóż kulinarny pierścień, w którym ułożymy warstwy sałatkowe. Pierwsza warstwa to majonez rozmazany 1/2 dostępnych białek. Następnie będą wymagały wszystkich żółtek, które również powinny być pomazane majonezem. Następnie kawałki ryby, które również powinny być pokryte majonezem. Łosoś przykryć ponownie startym serem i majonezem. Uzupełnianie składu pozostałych białek i plasterków pomarańczy. Z góry robią kolejną siatkę z majonezu i przesyłają naczynie do lodówki, aby było prawdziwe. Pierścień do tego czasu można już usunąć. Przed podaniem możesz udekorować.

Sałatka z ryżem i pomarańczami

Będziesz potrzebował około trzystu gramów ugotowanego kurczaka i około jednej filiżanki ryżu, który lepiej jest zagotować z wyprzedzeniem, aby nie tracić czasu później. A także jedną pomarańczę i pół łyżki sosu sojowego i sezamu. Do smaku używa się sałaty, pieprzu i soli. Do uzupełniania paliwa niezbędny jest majonez.

Kurczak można pokroić w kostkę lub po prostu rozłożyć na włókna. Obrane plastry pomarańczy podzielone na trzy części, drobno posiekane liście sałaty. Wszystkie te produkty muszą być zmieszane z gotowanym ryżem. Następnie sałatkę doprawić sosem sojowym, dodać sól i czarny pieprz i zalać majonezem. Nie zapomnij dodać sezamu. Zawartość miski sałatkowej należy dobrze wymieszać i wysłać do lodówki, aby sałatka została podana.

Aksamitna Sałatka

Ta sałatka jest nie tylko bardzo smaczna, ale także przydatna. Twoja cała rodzina go pokocha.

Jeden średniej wielkości buraki.
Jeden nie jest zbyt duży pomarańczowy.
Około sto gramów sera feta (trochę więcej).
Trzy łyżki oliwy z oliwek i dwie łyżeczki octu.
Kilka łodyg białej części zielonej cebuli.
Trochę soli i sezamu do dekoracji.

Schludne kostki, mniej więcej tego samego rozmiaru, trzeba pokroić fetę i gotowane buraki. Pomarańczę należy oczyścić nie tylko ze skóry, ale również ze wszystkich filmów, pociąć na małe kawałki. Następnie przygotowuje się do tankowania. Aby to zrobić, wymieszaj oliwę z oliwek, zieloną cebulę i ocet winny, a możesz dodać sok pomarańczowy, który może pozostać po cięciu owoców.

Przede wszystkim kawałki buraków i pomarańczy umieszcza się na całej salaterce i wylewa na opatrunek, a na wierzchu rozlewa się fetę, którą następnie posypuje się sezamem. W razie potrzeby można posolić sałatkę.

Sałatka z kraba

Gram dwieście paluszków krabowych.
Sto dwadzieścia pięć gramów suchego ryżu.
Można puszkę kukurydzy w puszkach.
Cztery gotowane jaja kurze i dwa ogórki.
Jedna pomarańcza.
Sto gramów sera Maasdam.
Majonez i sól.

Ryż można gotować z wyprzedzeniem, więc nie tracić czasu na to, aby ostygł. Zrób to samo z jajkami. Świeże ogórki i paluszki krabowe są krojone w kostki o mniej więcej tym samym rozmiarze. Ogórki lepiej obrane. Miąższ pomarańczy i jaj pokrojonych na mniejsze kawałki niż pałeczki i ogórki. Zetrzyj ser i wymieszaj wszystkie składniki, wymieszaj z majonezem. Pozostaw sałatę na chwilę i udekoruj przed podaniem.

Sałatka z paluszkami krabowymi i pomarańczą

Ta soczysta, delikatna, odżywcza i jednocześnie lekka sałatka z pomarańczami będzie świetną przekąską na ucztę i piknik. Łatwe do przygotowania i niedrogie składniki nie będą nikogo mylić, wszystkie z nich o każdej porze roku można kupić w pobliżu.Proszę, rodzina z tym niezwykłym, pikantnym daniem.

Mięso kraba (paluszki) - 1 opakowanie,
Kukurydza cukrowa - 1 puszka,
Słodkie duże pomarańcze - 2 szt.,
Jajka - 3 szt.,
Czosnek - 2 ząbki,
Majonez - 50 gramów.

Paluszki krabowe rozmrażają, usuwają pojedynczy celofan. Cięcie nie za małe,
Z pomarańczą usuń całą skórę, a także spróbuj usunąć maksymalną białą warstwę pod skórką. Dzielimy owoc na plastry, a następnie wycinamy każdą z nich na około 4 kawałki,
Z kukurydzą łączymy całą solankę,
Czosnek obrany, spłukany wodą. Zmiel go w prasie,
Jajka ugotować, ochłodzić. Usuwamy z muszli, a potem kruszymy nóż,
Zbieramy sałatkę: do siekanego głównego składnika dodajemy posiekane paluszki krabowe, pokrojony czosnek i kukurydzę. Wszystko wymieszać, dodać majonez. Naczynie jest gotowe, pomagamy!

Wskazówka: tę sałatkę można jeść natychmiast, ale lepiej pozostawić ją na co najmniej 40 minut, wtedy jej smak stanie się bardziej pikantny i bogaty.

Sałatka z flądry i pomarańczy

To danie doskonale uzupełni każde świąteczne menu lub będzie dobrą alternatywą dla każdej obfitej kolacji. Niesamowita, oryginalna, smaczna przekąska przypadnie do gustu tym, którzy uwielbiają połączenie słonecznych pomarańczy z obfitymi składnikami. Wielu z was próbowało podobnych sałatek z mięsem lub drobiem, ale słodkie owoce cytrusowe robią dobry duet z rybami.

Flądra - 2 ryby,
Jakakolwiek ryba rzeczna - 260 gramów,
Zielone oliwki bez pestek - 1 słoik,
Słodkie pomarańcze - 3 szt.,
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.,
Seler - 1 łodyga,
Słodka musztarda - 1 łyżeczka,
Ocet winny - ½ łyżeczki,
Mielony pieprz - ½ łyżeczki,
Groszek - 6 groszek,
Lavrushka - 3 liście,
Sól

Łodygi selera oczyszczone, umyte, a następnie pokrojone cienkie loki,
Pomarańcze dokładnie umyć. Następnie usuniemy z nich skórkę specjalnym lub zwykłym pływakiem. Co pozostaje, oczyszczone z białej skóry, podzielone na plasterki. Każdy z nich jest pocięty na 4-5 kawałków,
Uwalniaj mnie, wyczyść nożem. Następnie odetnij głowę, płetwy, podróbki,
Dokładnie opłukujemy rybę rzeczną, oczyszczamy ją z łusek, rozbierając, odcinając głowy (jeśli są). Podgrzej wodę w rondlu, dodaj sól, dodaj liść laurowy i ziarna pieprzu. Dodajemy tam zarówno flądry, jak i rzekę. Gotuj razem, aż ugotujesz,
Kiedy wszystkie ryby są ugotowane, łączymy solankę, schładzamy. Następnie wybierz kości i skórki, oddzielając zaokrąglenia od nich,
Z oliwek łączymy solankę, a następnie dzielimy na pół,
Przygotuj sos do sałatki: dodaj sól do musztardy, octu winnego (możesz wziąć taki, który służy do robienia bułeczek), całą skórkę pomarańczową, a także oliwę z oliwek. Dokładnie ubij widelcem, dodaj przyprawy,
Zbieramy sałatkę z pomarańczami - rybami rzecznymi, pomarańczami, siekaną flądrą połączoną z oliwkami, selerem i dressingiem. Sałatka jest gotowa, musisz jej trochę nalegać.

Deserowa sałatka z marchewkami i pomarańczami

Ta sałatka z pomarańczami zachwyci słodkie zęby, zmuszona z jakiegoś powodu do przestrzegania diety. Słodkie pomarańcze w połączeniu z miodem i marchewką zrobią znacznie mniej szkód niż, powiedzmy, ciasto czekoladowe. Tak, a małe dzieci z pewnością ucieszą się z tego poczęstunku. Tak więc, jeśli jesteś słodkim ząbkiem, zaopatrz się w następujące składniki.

Słodkie duże pomarańcze - 2 szt.,
Płynny miód - 3 łyżki. l.,
Marchew 600 gram
Wapno - 1 mały.

Umyj pomarańcze dobrze, zetrzyj z nimi skórkę. Po oczyszczeniu skóry podzielimy na plasterki. Wyciśnij sok z jednej połówki pomarańczy i pokrój resztę na kawałki,
Świeża, słodka marchewka dokładnie umyć, oczyścić całą skórę. Następnie nakładamy cienkie - cienkie, jak na koreańskie sałatki lub jeszcze cieńsze,
Wapno myje, kroi i wyciska sok,
Przygotuj sos: dodaj sok pomarańczowy do soku z limonki, a także miodu. Jeśli sałatka jest przeznaczona dla dorosłych, zasypiamy tam nawet wcześniej startą skórkę.Jeśli dla dzieci, nie rób tego, ponieważ większość alergenów znajduje się w skórze,
W głębokiej salaterce zalać startą marchewką, dodać pomarańcze. Napełnij wszystkie słodko-kwaśnym dressingiem i pozostawić na pół godziny na namoczeniu. Zrobione!

Sałatka z łososiem i słodkimi pomarańczami

Czy próbowałeś kiedyś mieszać solonej czerwonej ryby i słodkich owoców? Dziwne, ponieważ może wydawać takie składniki razem, ale jest niezwykle smaczne, a jednocześnie bardzo delikatne i soczyste. Głównym sekretem takiego połączenia naczyń w świeżości ich składników, a także poszczególnych właściwości niektórych produktów. Na przykład pomarańcze w naczyniu muszą być z konieczności słodkie i pachnące oraz solone łososiowo. Wybierając zioła do tej sałatki, spróbuj wybrać najmniej gorzkie odmiany.

Lekko solony łosoś - 160 gramów,
Świeża sałatka - 5 liści,
Pietruszka - 4 gałązki,
Zielona cebula - 4 pióra,
Miękki ser (najlepsza feta) - 140 gramów,
Oliwki - średnio garść,
Bułgarski pieprz - ½ szt.,
Pomarańczowy słodki - 1,5 szt.,
Nasiona sezamu - 1,5 łyżeczki,
Oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe. l.,
Ocet winny - 1 łyżka. l.,
Mielony czarny pieprz - ½ pinch,
Sól

Zieloną cebulę dokładnie opłukano, wysuszono. Następnie rozpadnij się na małe loki,
Zalej oliwki solanką, a następnie pokrój je tak jak poprzedni składnik,
Pieprz słodki myjemy, kroimy na kawałki. Oczyszczamy nasiona i inne wnętrzności, usuwamy łodygę. Następnie golimy cienką, małą słomkę,
Pomarańczowo czysty od skóry, usuń białą warstwę. Następnie podziel go na plasterek, a każdy usunie przezroczystą folię. I pociąć miąższ każdego plasterka na 3 kawałki,
Łosoś pokroić na małe kawałki,
Pozwól sałatce dokładnie spłukać, osuszyć, a następnie położyć palce na małe kawałki,
W ten sam sposób miksujemy pietruszkę,
Miękki ser z moimi rękami,
Składniki są gotowe, a teraz przygotujmy sos. Wymieszaj ocet winny z oliwą z oliwek, pieprzem i solą. Wymieszać,
Zbierzmy sałatkę z pomarańczami: Na dnie miski wylej wszystkie mieszane warzywa, dodaj łososia, oliwki, cytrusy, bułgarski pieprz z miękkim serem, wymieszaj. Posyp wszystkie nasiona sezamu, wlej dużo sosu. Zrobione!

Sałatka z kurczakiem, ogórkiem i pomarańczami

Dania oparte na pomarańczach, ogórkach i kurczaku - połączenie zdrowia i sytości, a ponadto jest to magazyn przydatnych pierwiastków śladowych, witamin i białka. Wśród innych zalet, takie sałatki są w większości niskokaloryczne, a czasem nawet dietetyczne. A na świąteczne uroczystości, smakołyki z tych produktów są rozproszone przede wszystkim ze względu na ich oszałamiający smak. Zainteresowany? Więc zaczynajmy.

Mięso z kurczaka - 160 gramów,
Świeży ogórek - 2 średnie,
Słodka pomarańcza - 1 ½ szt.,
Jabłko słodko-kwaśne - 1 szt.,
Naturalny jogurt naturalny - 100 ml.,
Twardy ser ("rosyjski", "krem" lub "czarny książę")
Sól

Dokładnie opłucz mięso z kurczaka, a następnie gotuj w osolonym wrzątku do czasu gotowości. Następnie usuń, poczekaj, aż ostygnie. A potem po prostu rozerwij rączki na kawałki lub strzęp noża,
Pomarańczowy, usuń skórkę, usuń białą warstwę, a następnie podziel na plasterki, każde cięcie na 4 kawałki,
Twardy tarty ser wcierany na średniej tarce,
Moje jabłko, pociąć skórę, usunąć rdzeń z nasionami. Miąższ owocu kroi się w kostkę o długości 1 cm,
Dokładnie myjemy ogórki, a następnie ciąć je na cienkie półpełne bezpośrednio skórą, jeśli nie jest zbyt twarda,
Łącząc naszą zdrową, smaczną sałatkę: Dodaj jabłko, ogórki do pomarańczy z kurczakiem i napełnij je naturalnym białym jogurtem. Wymieszać, sól,
Kładzenie sałatki w pięknym naczyniu, posyp serem. Przysmak jest gotowy!