Sposób gotowania makaronu z krewetkami w kremowym sosie nie jest gorszy niż szefa kuchni Michelin

Ten przepis jest przydatny, gdy trzeba ugotować coś świątecznego lub romantycznego, nie tracąc czasu ani wysiłku. Smak tej pasty jest miękki i lekko pikantny, danie wygląda wspaniale, gotuje szybko iz pewnością da wspaniały nastrój każdemu, kto je smakuje.

Składniki na 2 porcje:

• makaron (fettuccine, spaghetti) 250 gramów,
• krewetki 200 gramów,
• krem z 20% 120 ml,
• czosnek 1 ząbek,
• sok z cytryny 1,5 łyżeczki
• oliwa z oliwek 2 łyżki. łyżki
• Parmezan 50 gramów,
• sól, pieprz do smaku,
• świeże warzywa na paszę.

1. Obierz rozmrożone krewetki.
2. Pokrój czosnek na talerze.
3. Ruszt parmezanu.
4. Zagotuj pastę w osolonej wodzie do stanu gotowości, a następnie spuść w durszlaku i pozwól wodzie spłynąć.
5. Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj czosnek i smaż przez 40-60 sekund, aż pojawi się zapach i brązowienie, a następnie usuń czosnek z patelni.
6. Dodaj krewetki do garnka, posyp je sokiem z cytryny i smaż, mieszając przez 1-2 minuty, aż lekko zrumieni się.
7. Wlać ciepły krem ​​do garnka (podgrzać w kuchence mikrofalowej lub rondlu na małym ogniu) i wymieszać. Na początku krem ​​zostanie skrócony, a po dalszym zmieszaniu uzyska jednolitą konsystencję.
8. Doprowadzić kremową masę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu.
9. Nie tracąc czasu, dodaj makaron na patelni, wymieszaj z sosem, dodaj sól, pieprz i podgrzej dokładnie przez 1 minutę, a następnie usuń z ognia.
10. Ułóż makaron na rozgrzanych talerzach, posyp tartym parmezanem i świeżymi ziołami.

Makaron z krewetkami i serem

Idealna opcja na romantyczną lub rodzinną kolację.

Przygotowywanie takiej pasty nie jest trudne, ponieważ musisz wziąć:

• - Obrane wcześniej rozmrożone gotowane krewetki - 500 gr.
• - Krem 10 lub 15 procent - 200 ml.
• - Każdy makaron (makaron) - 250 gr.
• - Ser topiony - 1 szt. (100-120 gr.)
• - Czosnek - 2 ząbki.
• - Ulubione przyprawy lub zestaw suszonych ziół (koperek, oregano, majeranek) i sól.
• - Oliwa z oliwek - 2-3 łyżki.

Jak gotować makaron z krewetkami w kremowym sosie z roztopionym serem, przepis krok po kroku.

1. Gotowane i mrożone krewetki uprzednio rozmrażamy i oczyszczamy z muszli, jeśli tak jest, ogony owoców morza mogą być pozostawione lub usunięte.
2. Zagotuj makaron trochę więcej niż w połowie w słonej wodzie, ważne jest, aby nie strawić produktu, ponieważ będzie się on kleił i nie nadaje potrawie właściwego smaku.
3. Ułożenie makaronu w durszlak.
4. Rozgrzej masło na patelni, dodaj krewetki i czosnek pokrojony w pierścienie. Mieszaj jedzenie, smażyć, aż owoce morza pojawią się rumienić ze wszystkich stron.
5. Następnie wlej śmietanę do garnka, dodaj gotowane przyprawy lub zioła, sól i starty ser. Zredukowaliśmy ogień do minimum, dusimy owoce morza przez około 5 minut, aż nasz pachnący sos stanie się piękny, przykrywa wszystkie serowe krewetki.
6. Na kilka minut przed pełną gotowością rozprowadzamy makaron na patelni, mieszamy, pokrywamy, kończymy.

Podawana na gorąco bezpośrednio z patelni lub porcjami, można udekorować ją zieleniną lub kawałkami pomidorów.

SKŁADNIKI

• Wklej 250 gramów
• Krewetki 500 gramów
• Por 50 gramów
• Krem 200 mililitrów
• Masło 1 Art. łyżka
• Oliwa z oliwek 2 Art. łyżki
• Sól, pieprz Do smaku

Odtaj i wyczyść krewetki.

Zagotuj pastę zgodnie z instrukcjami pakowania.

Dopóki się ugotuje, usmażyć krewetki w gorącej oliwie z oliwek, posolić i pieprzyć.

Na patelnię dodaj pierścienie porcji i masło. Wymieszać, smażyć przez 3 minuty, a następnie wlać śmietanę. Po kilku minutach, gdy krem ​​nieco zgęstnieje, usuń sos z ognia.

Wymieszaj przygotowany makaron z sosem i podawaj.

Składniki

• 300 g niegotowanych mrożonych gotowanych krewetek (mam najczęstsze zamrożone w zamrażarce).
• 200 ml śmietanki (33-35%).
• 100 ml wytrawnego białego wina (mam Gewurztraminer własnego autorstwa).
• 1 łyżka stołowa brandy.
• 1 łyżka masła.
• 1 ząbek czosnku.
• Kozieradka
• Sól

Gotowanie

1. Odwilż krewetki.
2. Oczyść powłokę.
3. Mięso odstawione.
4. Rozgrzać masło w małej patelni do smażenia, włożyć do niego ząbek czosnku, smażyć na małym ogniu do uzyskania złotobrązowego, usuń z naczyń.
5. Włóż muszle do rondla, smaż je na małym ogniu przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Dodaj koniak.
7. Wlać wino, gotować, aż wino zostanie w połowie odparowane.
8. Włóż łyżkę śmietany, kozieradka gotuj całość przez kolejne 5 minut, dodaj trochę soli.
9. Przecedzić zawartość przez sito, ostrożnie ściskając.
10. Nie potrzebujemy już zbroi.
11. Wlać napompowany płyn do czystego naczynia, położyć obrane krewetki.
12. Dodaj pozostały krem, gotuj 2 minuty, rozprowadź na soli.

Moje komentarze

• Liczbę składników oblicza się na dwie porcje.
• Makaron można gotować i kupować. Wolę to danie z fettuccine lub tagliatelle.
• Aby ugotować 100 g suchej pasty, musisz wziąć 1 litr wody.
• Nie spłukujemy przygotowanej pasty i nie potrząsamy nią podczas spuszczania wody. Pozostały płyn do gotowania pomoże równomiernie rozprowadzić sos w naczyniu.
• Najlepiej jest gotować to danie od świeżych zielonych krewetek, po ich uprzednim gotowaniu. Nie widzimy ich po południu z ogniem, ale polecam przygotować je z miejsca, gdzie można je kupić. Smak gotowego dania okaże się niesamowity - raz spróbowałem w południowym kraju.
• Jedzenie okazuje się smaczniejsze od nieobranych krewetek. Pamiętasz, już smażone krewetki w skorupie? Powłoka przygotowana w winie z brandy i śmietaną nadaje sosowi zapach, smak i kolor. Przecież same małe skorupiaki są bardzo krótko gotowane w sosie, aby pozostać delikatnym i nie "gumowatym" w smaku.
• Do przygotowania każdej odpowiedniej krewetki - zwykłej, tygrysiej, królewskiej.
• Możesz wziąć i wyczyścić, a następnie pomijać proces mącenia z muszlami - robimy wszystko tak samo, tylko bez nich.
• Część obranej krewetki można zastąpić oddzielnie smażonymi małymi kawałkami łososia.
• Zasadniczo stworzyliśmy kremowy sos czosnkowy.
• Aby uzyskać kremowy sos serowy pod koniec gotowania, dodaj 50 gram tartego twardego sera i dodaj kremowy pomidor, następnie pół łyżki gotowej pomidorowej pasty lub trochę gęstej puree ze świeżych pomidorów.
• Zawartość kalorii w naczyniu jest dość duża, ale przy tak małych porcjach można zamknąć oczy. Przynajmniej tak myślę.

Jeśli chcesz często gotować domowe makarony, to zalecamy, abyś pomyślał o zakupie maszyny do jej przygotowania (z lub bez rozwijania - Twoja firma). Moją dewizą jest gotować szybko i wygodnie. Nóż do makaronu, krajalnica do warzyw, mandolina i inne urządzenia znacznie ułatwiają nam pracę w kuchni, zwiększają jej produktywność i wpajają miłość, a nie niechęć do gotowania dla młodych gospodyń domowych.

Dzisiejszy program jest wyczerpany. Gotuj z przyjemnością, unikaj niepotrzebnych wydatków i bądź zdrowy! Do widzenia, do zobaczenia jutro!

Zawsze twoja Irina.

Dziś chcę wam przedstawić, moi drodzy czytelnicy, pracę amerykańskiego muzyka pochodzenia afgańskiego Omara Akrama. Posłuchaj mnie.

Omar Akram - Falling Through The Rain

Opcja z pomidorkami koktajlowymi

W tym prostym przepisie można stosunkowo szybko przygotować smaczne i smaczne danie, którego nie wstydzisz się przed przybyciem gości. Zanim staniesz przy piecu, pamiętaj, aby sprawdzić, czy masz wszystko, czego potrzebujesz w kuchni. Tym razem będziesz potrzebować:

• 200 gramów makaronu.
• 150 mililitrów kremu.
• 140 gramów krewetek.
• 4-5 ząbków czosnku.
• Łyżeczka zmielona papryka.
• 8-9 pomidorków koktajlowych.
• Łyżeczka soku z cytryny.
• Sól i świeżo zmielony pieprz.

Aby makaron z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym stał się bardziej aromatyczny, można dodać do niego rukolę i ricotta.

Technologia stopniowa

Przede wszystkim powinieneś robić makaron. Gotuje się w lekko osolonej wodzie, wrzuca się z powrotem do durszlaka i czeka na nadmiar płynu.

Na patelni posmaruj oliwą z oliwek, rozłóż posiekany czosnek i smaż przez dwie minuty. Gdy tylko zaczyna zmieniać cień, plasterki pomidorów są blanszowane i obrane. Po nich krewetki są wysyłane na patelnię, a po minucie wylewa się tam również śmietanę i sok z cytryny. Całą tę sól, pieprz, posyp sproszkowaną papryką i zagotuj. Pięć minut później sos usuwa się z ognia i dodaje się ząbek czosnku przeszedł przez prasę. Dzięki temu zyska niezapomniany smak i aromat.

W końcowej fazie gotowany makaron kładzie się na patelni i delikatnie miesza. Przed podaniem spaghetti z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym ozdobione jest rukolą i posypane niewielką ilością startego ricotta.

Ser topiony

Naczynie wykonane przy użyciu tej technologii otrzymuje się jako rozkoszną ucztę. Jest idealny nie tylko na rodzinny obiad, ale także na romantyczną kolację. Aby makaron robiony w kremowym sosie czosnkowym trafiał na stół na czas, musisz wstępnie przygotować wszystkie niezbędne składniki. Postaraj się, aby w odpowiednim momencie znaleźć się na wyciągnięcie ręki:

• 400 g obranych zamrożonych krewetek.
• 200 mililitrów 10% kremu.
• 250 gramów makaronu.
• 3-4 ząbki czosnku.
• 100 g miękkiego roztopionego sera.
• 100 mililitrów oliwy z oliwek.
• Sól i przyprawy.

Ponadto będziesz potrzebował specjalnego zestawu suszonych ziół, składającego się z oregano, majeranku i kopru. Dzięki tym składnikom owoce morza w kremowym sosie czosnkowym staną się bardziej aromatyczne.

Opis procesu

Na wstępnym etapie musisz zrobić makaron. Gotowane są w lekko osolonej wodzie, są ułożone w durszlak, a nadmiar płynu zostaje spuszczony.

Potem możesz zacząć przygotowywać owoce morza. Krewetki wstępnie rozmrożone i obrane są umieszczane we wrzącej cieczy z dodatkiem pieprzu, kopru, imbiru, pietruszki i soli i gotowane nie dłużej niż siedem minut. Następnie są dokładnie myte zimną wodą.

Na patelni posmaruj rozgrzaną oliwą z oliwek, ułóż obrany i posiekany czosnek i usmaż trochę. Następnie warzyw jest wyjęty i odrzucony. Na maśle przygotowanym z czosnkiem zanurzyć krewetki i smażyć przez około pięć minut. Następnie dodaje się śmietanę, sól, przyprawy i starty stopiony ser. Przyszły sos jest gotowany na minimalnym ogniu do czasu ugotowania. W razie potrzeby można go rozcieńczyć niewielką ilością płynu, w którym były makarony. Ten makaron z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym podawany jest na gorąco.

Opcja z cebulą

Dzięki temu prostemu przepisowi możesz szybko ugotować pyszny obiad dla całej rodziny. To danie nie tylko pozwoli Ci urozmaicić codzienne menu, ale także przyniesie nieocenione korzyści zdrowotne. Abyś stał się prawdziwym włoskim makaronem z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym, musisz wcześniej odwiedzić najbliższy supermarket i kupić niezbędne produkty. W takim przypadku Twoja lodówka powinna zawierać:

• 200 gramów makaronu.
• 3 ząbki czosnku.
• 200 g krewetek.
• Cebula cebulowa.
• Kwartalne paczki masła.
• 50 mililitrów kremu.
• ½ łyżeczki soli.
• 50 gramów dowolnego sera durum.

Aby uzyskać makaron z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym, uzyskaj świeży, bogaty smak, powyższą listę należy uzupełnić kilkoma gałązkami zieleni. Najczęściej do tych celów używają kopru lub pietruszki.

Sekwencja działań

Krewetki zanurzyć na patelni z wrzącą wodą i gotować przez trzy minuty. Następnie zanurza się je w zimnej wodzie i oczyszcza z muszli. Zbyt duże krewetki można przeciąć na pół.

Należy zauważyć, że gotowanie kremowego sosu czosnkowego nie trwa zbyt długo. Jest to dość prosty proces, który nawet niedoświadczony kucharz może poradzić sobie bez kłopotów. Na patelni ze stopionym masłem rozprowadzić pokruszoną cebulę i czosnek przeszedł przez prasę. Wszystko to jest pasażowane przy minimalnym ogniu przez nie więcej niż trzy minuty. Następnie krewetki są wysyłane na patelnię, nalewać śmietanę i gotować na wolnym ogniu.

Po kilku minutach posiekane warzywa i gotowany makaron dodaje się do prawie gotowego sosu. Następnie patelnia przykryta pokrywką i zmniejszyć ogień. Po siedmiu minutach naczynia wyjmuje się z pieca, a jego zawartość umieszcza się w pięknych talerzach, posypuje startym serem i podaje na stole.

Makaron z Białej Wina

Do 3 porcji będziesz potrzebować:

• - 400 gr. krewetki dowolnego dużego (przed rozmrożeniem, jeśli są zamrożone i zagotować, jeśli owoce morza nie są ugotowane).
• - 200 ml. krem (co najmniej 33% tłuszczu).
• - 3 ząbki czosnku.
• - Masło - 30-40 gr.
• - Wino, najlepiej wytrawne, białe - 100-120 ml.
• - Skrobia jako zagęszczacz, ale ma smakować, nie można jej użyć - 1 łyżeczka.
• - 250 gr. makaron.

1. - Wrzuć gotowane, rozmrożone mięso z krewetek do masła podgrzanego na patelni, smaż przez kilka minut, następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
2. - Wlać produkty śmietankowe, wymieszać, gotować na wolnym ogniu, przykrywając pięć lub sześć minut.
3. - Dodaj suche wino, odparuj na średnim ogniu, nie zapominając o ingerencji w składniki.
4. - Podczas gdy sos z krewetkami przychodzi do gotowości, gotujemy makaron na osobnej patelni, w tym przypadku ważne jest, aby dodać trochę soli do gotowania.
5. - Spuść wodę z makaronu, dodaj wszystkie produkty z patelni na patelnię, wymieszaj, włóż w porcje na talerze. Wszystko gotowe!

Pasta z krewetek w kremowym sosie czosnkowym

Okazuje się niesamowicie pachnący, po prostu zapierający dech w piersiach, smaczny, odżywczy i bardzo apetyczny w wyglądzie. Świetna uczta dla dorosłych i dzieci.

Właściwe składniki na 3-4 porcje:

• - Pasta typu Nest lub dowolna inna - 250 gr.
• - Mięso dużych krewetek - 500-600 gr.
• - Krem (z 20% tłuszczu) - 120 ml.
• - Sok z połowy małej cytryny - 1-2 łyżeczki.
• - Według własnego gustu czosnek - 3-4 małe goździki.
• - Sól - kilka uszczypnięć, jedna na makaron i jedna na krewetki.
• - Rafinowany słonecznik - 3 łyżki.
• - Parmezan - około 40 gr. (do złożenia).
• - Wszelkie suszone warzywa i gałązka pietruszki również służą do serwowania.

Metoda przygotowywania receptury w krokach.

1. Zagotuj makaron, dodaj trochę soli, wymieszaj produkt, aby się nie skleił podczas gotowania, spuść wodę, odstaw na chwilę makaron.
2. Smażymy rozdrobniony czosnek na patelni na patelni słonecznika przez minutę (posiekać, jak chcesz, ale najlepiej nie jest zbyt dobrze), a następnie około 3 minut krewetki.
3. Wlać ugotowany krem ​​do miski, dodać wyciśnięty sok z cytryny, wymieszać. Nie przejmuj się, że krem ​​jest lekko zwinięty, więc powinien nim być, a następnie znów uzyska pożądaną konsystencję.
4. Jeszcze trzy ząbki czosnku i wymieszaj w śmietanie, wlej tą masę do makaronu, wymieszaj.
5. Rozłóż makaron na talerzach w porcjach i na wierzchu łyżką smażonych krewetek. Dekorujemy szczyptą suszonych ziół. To jest jedna opcja pliku danych. Po drugie można po prostu wymieszać wszystkie gotowe składniki w rondlu, a następnie ułożyć je porcjami.

Pasta z krewetek w sosie pomidorowym

To bardzo soczyste, delikatne, prawdziwie włoskie danie, z którego nie można odciągnąć gości, krewnych czy bliskich. Suplementy poprosi wszystkich.

Produkty do gotowania:

• - 0,5 kg. krewetki tygrysie lub króla bez powłoki.
• - 350 gr. mięsiste pomidory.
• - 1 papryczka chili, najlepszy zielony strąk.
• - 250-300 gr.spaghetti
• - 50-70 gr. ser (dowolna odmiana stała).
• - Kilka gałązek pietruszki.
• - ½ szklanki tłustego kremu.
• - Sól i pieprz zmiel na swój własny gust.
• - 3 ząbki czosnku.

Jak zrobić makaron z krewetkami w sosie pomidorowym.

1. Zagotuj spaghetti do miękkości.
2. Umyj pomidory, usuń je przez blanszowanie lub w jakikolwiek sposób skórę, pokroić w kostkę.
3. Posiekaj zielenie i czosnek, jak chcesz.
4. Chilli z dala od nasion, spłukać pod zimną wodą, jeśli wziąć czerwony pieprz, to powinno być używane w połowie, zielony może być cały mały strąk.
5. Zanurz wszystkie wymienione produkty na patelni z olejem, wymieszaj, przykryj pokrywką, zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez około pięć minut.
6. Następnie przyprawy muszą być solone, dodać do nich zmielony pieprz, wymieszać i zalać śmietaną, gotować jeszcze 3 minuty.
7. Zetrzeć ser, dodać do patelni, poczekać, aż sos zgęstnieje (nie zapomnij wymieszać składników), wyłączyć piec, przykryć potrawą pokrywką i pozostawić na około piętnaście minut.
8. Rozmraż krewetki, jeśli są w skorupce, obierz, potrzebujemy tylko mięsa, pieprzu, soli, smażymy w oleju na osobnej patelni przez około 7 minut. Jak tylko owoce morza po obu stronach dostaną piękną skórkę, są gotowe.
9. Wrzuć owoce morza do sosu pomidorowego, dodaj to samo spaghetti, wszystko wymieszaj, podgrzej naczynie trochę na małym ogniu i możesz podać na stole.

Nie można ugotować naczynia? Nie wstydź się, zapytaj mnie osobiście

Makaron z krewetkami i pomidorami

Idealny posiłek na kolację. Możesz złożyć taką ucztę członkom rodziny i gościom, którzy przyjechali, nikt jej nie odrzuci.

Składniki na 4 porcje:

• - Makaron (można użyć standardowego spaghetti, makaronu lub dowolnego makaronu) - standardowe opakowanie.
• - Krem o dużej zawartości tłuszczu - 180 ml.
• - Krewetki duże obrane, oblubione - około pół kilograma.
• - Pomidory słodko-wiśniowe - 8-10 sztuk.
• - Głowa czosnku - 5-6 małych ząbków.
• - Mielona papryka - podbródek. kłamać
• - Sól.
• - Łyżka soku z cytryny.

Krok po kroku proces gotowania.

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie, spuść całą wodę, odłóż na bok.
2. Czyścimy czosnek, kroimy go w kółko lub plastry, kładziemy na patelni w oleju (nie wystarczy do smaku używać warzyw i kremów).
3. Pomidory są moje, pokrojone na pół, gdy tylko czosnek wyda smak, dodajemy do niego nasze własne połówki, sól i pieprz.
4. Rozmroź owoce morza z owoców morza, po 2 minutach gotowania pomidorów, wyślij je na patelnię, zamieszaj, dopraw do smaku sokiem z cytryny i papryką, usmażyć na piękny rumieniec.
5. Rozrzucamy gotowany makaron na gotowe krewetki, mieszamy, gotujemy na małym ogniu z otwartą pokrywką przez 2 minuty i to wszystko. Może być podawane na stole.
6. Ozdobę można ozdobić zielonymi liśćmi rukoli lub pietruszki. Podczas gotowania, jeśli lubisz sos śmietanowy, możesz dodać około sto mililitrów śmietanki lub pełnotłustego mleka zmieszanego z serem w naczyniu.

Makaron z krewetkami i szpinakiem

Jest to doskonała propozycja dla tych, którzy kochają zdrowe dania witaminizowane i, oczywiście, smak szpinaku.

Składniki wymagane do 5 porcji:

• - Obrane krewetki królewskie - 400 gr.
• - Opakowanie spaghetti lub makaronu "Festonate".
• - Parmezan - 100 gr.
• - Świeży szpinak - 150-170 gr.
• - Mleko (3,6% i większa zawartość tłuszczu) - szklanka (można zastąpić kwaśną śmietaną i wodą).
• - Drain. i oliwa z oliwek - około 30 gr.
• - Woda.
• - Sól, przyprawy.
• - Czosnek do smaku, im więcej, tym bardziej pikantne danie.

Jak zrobić makaron.

1. Zagotuj makaron do czasu ugotowania, ale nie traw go, nie powinny się trzymać. Odprowadzamy z nich wodę, wlewamy zimną wodę na minutę i wrzucamy do durszlaka. Pamiętaj, że podczas gotowania dodaj trochę soli.
2. Szlifować szpinak razem z czosnkiem.
3. Trzy tarty parmezanu.
4. Ogrzamy dwa rodzaje masła na patelni, dodajemy szpinak i czosnek do smażenia, dosłownie przez 2-3 minuty.
5. Dodaj produkty do smaku owoców morza, gotuj kilka minut, aż pojawi się przyjemny aromat.
6. Następnie pieprz składniki, dodaj sól, wlej do nich mleko, wymieszaj i bez zamykania pokrywy gotuj, aż mleko lekko odparuje, pogrubia.
7. Posypać produktami parmezanu, wymieszać, smażyć, aż sos całkowicie się ugotuje (powinien być umiarkowanie gruby).
8. Rozsypywamy zawartość patelni na makaron, miksujemy i serwujemy. Opcjonalnie możesz postawić sobie spaghetti, a następnie na wierzchu owoce morza ze szpinakiem.

Wielkopostny makaron z krewetkami

To danie jest idealne dla tych, którzy obserwują specjalne jedzenie podczas postów.

• - Pasta - standardowe opakowanie.
• - Owoce morza obrane - 300 gr.
• - Pomidory - 3 szt.
• - Oliwa z oliwek - 5 łyżek.
• - Aby spróbować przypraw i soli.

Krok po kroku.

1. Moje pomidory, pocięte na dowolne części. Jedno z warzyw pokrojono w piękne plasterki, będzie ono świeże, aby udekorować danie.
2. Krewetki gotowane z góry, smażyć na oleju, 3 minuty przed końcem pieczenia, dodać przyprawy, sól i pomidory, wymieszać, dalej gotować.
3. Makaron, podany do posmakowania, gotuj do gotowości, spłucz, osusz z nich wodę, dodaj do gotowych owoców morza z pomidorami. Wymieszaj składniki, ułóż porcje, udekoruj świeżymi pomidorami.

Krewetki wklej w sosie śmietanowym - Świetna gratka na każdą okazję! Gotuj, zachwyć swoich bliskich i ciesz się smakiem i zaletami owoców morza. Smak Bon!

Ogólne zasady gotowania

Jak już wspomniano, danie jest przygotowywane szybko i podawane natychmiast. Ocieplenie go nie jest tego warte, ponieważ krewetki można przygotować. Kupując śmietankę należy uważać, by nie kupować cukierni - są słodkie. A w tym naczyniu czosnek niewiele się dzieje!

1. Posiekaj czosnek.
2. Smaż przez 2 minuty na maśle.
3. Dodaj tu obrane i gotowane krewetki, gotuj jeszcze trzy minuty.
4. Dopraw i polej śmietaną. Niech się zagotują.
5. Drobno posiekaj pietruszkę, dodaj do patelni, wymieszaj, wyłącz.
6. Ugotuj spaghetti oddzielnie, zgodnie z instrukcjami pakowania.
7. Spuść wodę i wymieszaj pastę z masą na patelni. Podawaj natychmiast.

Wskazówka: krem ​​musi być średnio gruby lub nawet tłusty, w przeciwnym razie mogą się zwijać.

Pasta z krewetek w kremowym sosie pomidorowym

Pachnący słodki sos brzoskwiniowy z nutą cytrusów i krewetek. Takie danie godne wyrafinowanej restauracji!

Która godzina to 45 minut.

Co to jest kaloria - 225 kalorii.

1. Drobno zetrzyj obrany czosnek. Połóż łyżeczkę na bok, a resztę zmieszaj z oliwą z oliwek.
2. Dodaj bazylię, odrobinę soli, przypraw i skórki.
3. Rozmraż krewetki całkowicie i wysusz je ręcznikami papierowymi.
4. Wlać oliwę z przyprawami do rondla lub głębokiej patelni, włączyć piec. Umieść tu krewetki i smaż przez trzy minuty.
5. Zdejmij z ognia i przykryj pokrywką, niech owoce morza będą gotowe w ten sposób.
6. Ugotuj spaghetti, aż do połowy ugotuje się w dużej ilości wody, a następnie osuszyć.
7. Ugotuj śmietankę na małym ogniu, wymieszaj w nich koncentrat pomidorowy, dodaj przyprawy, w tym curry, paprykę i sól. Smak uspokoić. Gotuj, aż masa stanie się jednorodna, a następnie wyłącz kuchenkę.
8. Wysuszyć bagietkę w piekarniku lub na suchej patelni, a następnie posiekać ręcznie. Wymieszaj z czosnkiem, który odłożył na początku.
9. Umieść spaghetti na talerzu, posyp je sosem, a następnie rozdaj krewetki i czosnek.
10. Posiekaj pietruszkę i posyp ją na wierzch, lub możesz ozdobić ją całymi liśćmi. Podawaj natychmiast.

Wskazówka: jeśli krewetki są już ugotowane, muszą zostać podgrzane w ciągu minuty na patelni, a następnie nie przykrywać pokrywki.Jeśli zostaną ponownie ugotowane, stracą swój smak i zdrowe właściwości, staną się gumą.

DWA PODUSZKI

RECEPTA "PASTA Z KREWETKAMI W SOSIE KREMOWYM": 1. Dodaj 1 łyżkę do podgrzanej patelni. olej, 1/2 szklanki wody, obrane krewetki, Tomek pod pokrywką przez 4 minuty. 2. Dopraw solą. 3. Dodaj 2 łyżki. śmietana i 1 łyżka. mąka. Wszystko dokładnie wymieszaj i doprowadzaj do wrzenia. 4. Zagotuj pastę zgodnie z instrukcjami pakowania. Wymieszaj z sosem