13 przepisów na świąteczne sałatki

Składniki do gotowania:
Pokaż pełne ...
- Solony łosoś - 400 gramów.

Sałatka z łososiem - gotowanie:
1. pocieramy gotowane ziemniaki na grubej tarce.

2. Dzielimy jajka na białka i żółtka, a także zjadamy białka z żółtek oddzielnie.
3. oczyścić cebulę, pokroić na pół-pierścienie i podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
4. łosoś pokroić na małe kawałki - kwadraty.
5. Ser i jabłka również zetrzeć.
6. Po przygotowaniu wszystkich produktów połóż sałatkę na talerzu w warstwach, każdą warstwę posmaruj cienką warstwą majonezu:

1 warstwa - łosoś i smażona cebula - smar z majonezem.
2. warstwa - ziemniaki - smar z majonezem.
Trzecia warstwa - jabłka - smarować warstwą majonezu.
Czwarta warstwa - ser - smar z majonezem.
Warstwa 5 - białko - smar z majonezem.
Warstwa 6 - żółtka i odrobina serów - rozmaz z majonezem.

Po zebraniu sałatki należy namoczyć przed podaniem, przez 3 godziny, a jeszcze lepiej przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc do impregnacji. Przed podaniem udekoruj potrawę czerwonym kawiorem i sałatą.

Sałatka z kurczaka z serem.

Składniki:
- Udko z kurczaka wędzonego - 1 szt. lub 400 gr. Wędzona pierś z kurczaka.
- Jaja kurze - 2 szt.
- Konserwy kukurydziane - 150 gr.
- Twardy ser - 130 gr.
- Majonez 50% - 200 gr.
- Pomidory średniej wielkości - 2 szt.
- Czosnek - 2 ząbki.
- Zieloni: koperek - 2 gałęzie.
- Przyprawy: sól i czarny pieprz - jedno szczypta.

Usuń skórkę, kości, chrząstkę z nogi kurczaka i pokrój ją w kostkę. I umieść pierwszą warstwę w miseczce do sałatek lub kostkach kurczaka z lodami. Naczynia do sałatek najlepiej przezroczyste do użycia.
Zmiel czosnek w dowolnym kształcie za pomocą noża. Wymieszaj pierwszą warstwę majonezem i posyp czosnek.
Druga warstwa z kukurydzy w puszkach będzie. Szczotka z majonezem. Zobacz, jak nasza sałatka z kurczakiem z serem jest pięknie przekształcona na naszych oczach.
Trzecia warstwa sałatki z kurczaka z serem będzie pochodzić z kostki pomidorowej. Potrzeba wcześniejszego pokrojenia pomidorów na małe kostki. Szczotka z majonezem. Pieprzymy, solimy.
Kruszy się jajka na twardo w dowolnej formie i umieszcza na warstwie pomidorów. Z tartego sera robimy warstwę z serem w postaci pięknego kapelusza do naszej sałatki "Delight" z kurczakiem i serem.

Zobacz, jak pyszne i piękne sałatki z kurczaka z serem okazało się! Po 20 minutach sałatkę można podawać na stole.

Sałatka z paluszkami krabowymi - pszczoły.
Niezwykle smaczne!

Kładzenie sałatki warstwami:
- 1 warstwa - paluszki krabowe 250 g, - 2 warstwy - zielona cebula, - 3 warstwy - świeży ogórek 2 szt., - 4 warstwy - żółtko tarte 2 szt., - 5 warstwowe - 1 słój kukurydziany, - 6 warstwowe - starte białko.

Rozkosz, niespodzianka i dobrze odżywione żołądki są gwarantowane!
Wymieszaj wszystkie warstwy sałatki z paluszkami krabowymi z majonezem i udekoruj sałatkę - pszczoły do ​​woli.

Składniki:
- Krewetki.
- Kukurydza 1 b.
- Liście sałaty.
- Awokado 2 szt.
- Bułgarska papryka - 2 szt.
- Świeży ogórek - 2 szt.
- Napełnij majonez.
- Cytryna na awokado, która nie zmieni się na czarną.
- Aby ozdobić jajka kurze, krewetki, majonez, gotowanie:
Obrać awokado, posypać cytryną, pokroić. Dodaj kukurydzę. Pozostawia łzy sałaty. (Iceberg 2 szt. Lub inne, chińskie.
Slice bułgarski pieprz i świeży ogórek. Przed podaniem zapełnij majonezem (jeśli go zostawisz, wypełnij majonezem tuż przed podaniem do dekoracji jaj kurzych, krewetek, majonezów na wierzchu.

Sałatka * szmaragdowe rozpraszanie *.

- Kurczak - 400 g
- Cebula - 1 szt.
- Ser - 100 g
- Pomidory - 2 szt.
- Jaja - 4 szt.
- Kiwi - 3 szt.
- Majonez - 300 g
- Sól, pieprz - do smaku.

Krok 1 Zagotuj mięso z kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Ostudzić i pokroić na małe kawałki.
Krok 2 drobno posiekaj cebulę.
Krok 3 Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 4 Pokrój pomidory na małe kostki.
Krok 5 Jajka ugotuj w chłodnym, chłodnym miejscu w zimnej wodzie, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 6 Obierz kiwi i pokrój w plasterki.
Krok 7: sałatka, kurczak, cebula, majonez ze smalcem, ser, świeże pomidory, cebula, tłuszcz z majonezem, jajka, majonez. Połóż kiwi na wierzchu.
Smak Bon!

Składniki:
- Ziemniaki - 5 szt., - marchewki - 2 szt., - jabłko - 1 szt., - jaja - 6 szt., - ogórki kiszone - 2 szt., - cebula - 1 szt., - zielony groszek - 250 g, - czerwona papryka bułgarska - 1 sztuka, - majonez, - sól.

Gotowanie: gotuj ziemniaki i marchewkę w niewielkiej ilości osolonej wody, ostudzić i obrać. Pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Następnie wycinamy marchewkę i ziemniaki. Wrzuć wszystkie pokrojone warzywa do salaterki i dodaj zielony groszek. Obrać jabłko, usunąć rdzeń i pocierać na grubej tarce. Dodaj do salaterki. Dodajemy trochę soli, ubieramy się majonezem i wyrównujemy powierzchnię łyżeczką.
Ważne jest, aby miska sałatkowa, w której podajesz sałatkę, miała płaski dno i cylindryczny kształt. Teraz obróć salaterkę ciasno ubitą sałatką na płaskim talerzu.
Gotuj jajka na twardo, schłodzone i czyste z muszli. Pokrój każde jajko wzdłuż na dwie połówki i usuń żółtka. Rub żółtka na drobnej tarce. Rozłóż wiewiórki w kole tak, aby strona wypukła znajdowała się u góry. Na środku sałatki wylano posiekane żółtka.
Wytnij ręce naszych zegarków z czerwonego pieprzu: ten duży to godzina pierwsza, a długi cienki to ta minuta. Także z odciętych pieprzowo pasków rzymskich cyfr. Aby nie dopuścić do upadku całego piękna, wstępnie natłuszczamy powierzchnię jaj majonezem, będzie on działał jak klej i rozsypuje wiewiórki rzymskie na papryce na wiewiórkach. Strzały na zegarze są ułożone w taki sposób, że trwa od pięciu minut do dwunastu.
Smak Bon!

Sałatka "Kawałek arbuza".

Składniki:
- 300 - 400 g piersi z kurczaka.
- 300 g pieczarek.
- 1 - 2 cebule.
- 2 - 3 jaja.
- 2 - 3 pomidory.
- 1 pęczek zielonej cebuli.
- Oliwki.

Gotowanie:
1. Ugotuj pierś z kurczaka - posiekaj drobno.
2. pokroić pieczarki i cebulę w kostkę, podsmażyć w oleju roślinnym, z masłem.
3. Ugotować jajka, pokroić w kostkę.
4. układane warstwami: pierś kurczaka - śmietana - pieczarki, smażone z cebulką - kwaśna śmietana - jajka na twardo - kwaśna śmietana.
5. dekoracja na wierzchu: pomidory - drobno posiekane, ogórki - słoma koperkowa, ser - tarty, oliwki.
Sałatka jest gotowa. Smak Bon!

Sałatka z jagnięciny noworocznej.

Składniki: - 300 gr. Mięso (wołowina, wieprzowina), możesz pierś z kurczaka.
- 500 gr. kalafior.
- 3 łyżki. Łyżka kukurydzy w puszkach.
- Majonez.
- Sól, zmielony czarny pieprz.
- Pęczek pietruszki.
- Oliwki (200 gr.)
- Czerwona papryka lub pomidor (do dekoracji).
- Jajka na twardo (2 sztuki).
Do kwaśnego, pikantnego w tej sałacie można dodać ogórek kiszony 1 szt.

Umieść mięso kucharza w osolonej wodzie. Gdy mięso się gotuje, myjemy kalafior i rozmontowujemy kwiatostany, a także gotujemy w osolonej wodzie (gotujemy przez 7-10 minut, aw przypadku ugotowania całej dużej główki kapusty gotujemy kwiatostany, gotujemy jajka.
W głębokiej misce włóż zboże, gotowane mięso, pokrój w kwadraty.
Jajka pokroić w kwadraty i dodać do miski, pozostawiając odrobinę białka i żółtka do dekoracji.
Dodaj do nich pokrojone oliwki, zostaw 15 sztuk do dekoracji sałatki.
Drobno posiekaną natką pietruszki, najlepiej dużą masę, sól i pieprz, dopraw do majonezu i wszystko dobrze wymieszaj.

Na sałatkę weź szeroką potrawę lub talerz. Postaw sałatkę w kształcie podobnym do owcy, jeśli go nie dostaniesz, narysuj owcę na filmie, pokrój ją i umieść na talerzu, nałóż sałatkę na wierzch, spłaszcz ją dłońmi na talerzu.
10 szt. posiekać oliwki w blenderze lub mikserze, jeśli nie, drobno posiekać drobno.
Używaj tylko górnej części kwiatostanu z krótką szypułką.
Teraz najciekawsze, umieszczamy kwiatostan kalafiora, przykrywamy pysk drobno posiekanymi oliwkami.
Przecinamy oliwkę na 1 3, w większości przebija się wykałaczką.
Włóż oczko, zakrywając wykałaczkę, bez dużego kwiatostanu.
Oliwki pół smarowane majonezem i rozłożyć nogi.
Oko wyciąć jaja z wiewiórki, umieścić koło oliwki na owalu i ziarno sezamu posmarowane majonezem na wierzchu (jeśli nie ma sezamu, położyć kawałek białka, nozdrza z cienkiego pasma oliwek i przymocować mały ogon z małego kwiatostanu kapusty).

Ozdobiony sałatą z rumianku z jaj i biedronką z czerwonej słodkiej papryki i oczywiście zieleni. (Zaplanowałem 3 małe stokrotki i biedronki, nie miałem wystarczająco dużo czasu), ale ogólnie rzecz biorąc, możesz udekorować danie według własnego uznania.
Przed podaniem na świątecznym stole przykryj kalafior małą warstwą majonezu. Sałatka "Car". Ta sałatka ozdobi Twój stół. Wszystkie produkty układane są warstwowo, a każda warstwa pokryta jest majonezem. - Gotowane krewetki. - Jajka na twardo, tarte. - Lekko solone kawałki łososia. - Pomidor bez nasion i soku, pokrojony w kostkę - twardy tarty ser. Na górze, aby zrobić siatkę z majonezem. W każdej celi umieść łyżkę czerwonego kawioru. Na brzegu można posypać ziołami lub udekorować krewetkami. Smak Bon!

Pierwszy przepis na sałatkę noworoczną

Do przygotowania tej sałatki na świąteczny stół nie wymaga użycia żadnych nietypowych składników. Wszystkie jego składniki są dość proste:

• 400 g gotowanego mięsa z kurczaka,
• 100 g pikantnego sera
• 2 świeże ogórki,
• 3 jajka na twardo,
• 2 jabłka,
• 2 gotowane ziemniaki,
• 1 słoik z majonezem,
• 1 słoik kukurydzy w puszkach
• pieprz, sól do smaku,
• oliwki do dekoracji.
• pęczek drobno pokrojonej zielonej cebuli,

Gotowanie:

Jajka, ziemniaki, ogórki i ser pokrojone w kostkę, mięso z kurczaka - słomki w poprzek włókien. Wszystkie produkty wymieszać, doprawić majonezem, dodać sól i pieprz do smaku, udekorować oliwkami na wierzchu.

Druga wersja sałatki noworocznej

• 150 g szynki,
• 150 g salami,
• 150 g gotowanej kiełbasy,
• główka cebuli,
• puszka konserw z puszki (biała i czerwona),
• 1 słoik słodkiej kukurydzy w puszkach,
• cukier, sól i pieprz do smaku
• zielone liście sałaty
• 50 g oleju roślinnego,
• 2 łyżki. łyżki octu 3-6%,
• 3 gałązki pietruszki.

Gotowanie:

Szynka i gotowana kiełbasa pokrojona w paski, cebula - pierścienie. Zmieszaj sól, cukier, pieprz i ocet, powoli dodaj olej roślinny do mieszaniny i dokładnie wymieszaj trzepaczką. Spuścić płyn z fasoli i kukurydzy. Następnie dokładnie ugotuj składniki sałatki, polej dressingiem i pozwól mu zaparzyć. Po pół godzinie rozłożyć naczynia wyłożone liśćmi sałaty. Udekoruj sałatkę roladami z salami i zieloną siekaną pietruszką.

Trzecia opcja Sałatka noworoczna

• 2 średniej wielkości grejpfruty,
• 400 g gotowanej wołowiny,
• 400 g zielonej fasoli,
• 1 pęczek liści sałaty
• 1 główka cebuli,
• 4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki. łyżki octu jabłkowego,
• sól, pieprz do smaku.

Wołowina pokroić na małe kawałki. Obrany grejpfrut podzielony na plasterki i umieszczony w głębokiej misce, dodać cebulę i pokroić fasolę na plasterki (2-3 cm). Od octu jabłkowego, oliwy z oliwek, soli i pieprzu, przygotuj przyprawę i zalej sałatkę. Potrząśnij delikatnie i przykryj. Włóż do lodówki. Po pół godzinie włożyć do głębokiej salaterki, której dno ułożone jest w liście sałaty. Schłodzona sałatka posypać odrobiną świeżo zmielonego pieprzu na wierzchu.

Śledź pod futrem

Do przygotowania tej sałatki potrzebne są następujące składniki:

• 3-4 jajka,
• 5-6 bulw ziemniaka,
• 3 kawałki Śledź słony solony
• 3-4 średnie buraki
• 2-3 cebule,
• 2 jabłka (złote lub semerenko),
• majonez sałatkowy.

Gotuj jajka, buraki i ziemniaki. Wymieszaj drobno posiekaną cebulę z wrzącą wodą i ostudzić. Warstwy sałaty należy zmieniać w następującej kolejności:

1. tarte ziemniaki o grubości 1-1, 5 cm,
2. majonez,
3. posiekany śledź,
4. łuk,
5. drobno posiekane jajka,
6. starte starte jabłka bez skórki,
7. starte buraki,
8. majonez,
9. górny shabby na drobnym tłustym żółtku.

Sałatka Zimowa

Aby przygotować zimową sałatkę, potrzebujesz:

• 300 g gotowanego kurczaka lub wieprzowiny,
• 2 słodkie i kwaśne jabłka,
• jeden mały bukiet sałatki moskiewskiej,
• 1 szklanka śmietany,
• 2 łyżki. łyżeczki do orzechów laskowych
• 2 łyżki. łyżki majonezu,
• sól, cukier i pieprz do smaku.

Gotowanie:

Umieść mięso w kostkach w miseczce sałatkowej, na wierzchu jabłka pokrojone w kostkę i posypane sokiem z cytryny. Umyć i wysuszyć liście sałaty na kawałki i włożyć do salaterki z orzechami. Delikatnie wymieszaj i dopiero potem polej opatrunek zrobiony ze śmietany z majonezem, dodając do smaku cukier, sól i pieprz.

Sałatka mięsna

Do gotowania sałatki mięsnej potrzebujesz:

• 300 g smażonego lub gotowanego mięsa,
• 2 pomidory,
• 2 ogórki,
• 4 gotowane ziemniaki,
• 100 g liści sałaty (można zastąpić pęczkiem zielonej cebuli),
• 1-2 gotowane marchewki,
• 1-2 łyżki stołowe. łyżki tartej na drobnym tartym chrzanie,
• 1 szklanka sosu z sera wiejskiego (można zastąpić sosem z kwaśnego mleka).

Gotowanie:

Wszystkie składniki pokroić w cienkie plasterki lub kostki, dodać sos i lekko wymieszać, doprawić chrzanem. Posyp sałatkę drobno pokrojonymi zieleniami i udekoruj plasterkami świeżych pomidorów, które w razie potrzeby można zastąpić czerwoną papryką.

Sałatka grecka

Do przygotowania sałatki greckiej potrzebne będą:

• 700 g piersi z kurczaka
• 500 g młodych ziemniaków,
• 250 g zielonej fasoli,
• 300 g pomidorków koktajlowych,
• 2 jajka na twardo,
• 1 pęczek liści sałaty
• 0, 5 szklanek oliwek,
• 0, 5 łyżeczek papryki,
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek

Do sosu:

• 70 gramów oliwy z oliwek
• 2 łyżki. łyżki sosu z czerwonego wina,
• 1 łyżka. łyżka zielonego estragonu czy coś takiego
• posmakować czarnego pieprzu i soli,
• 2 łyżeczki musztardy.

Gotowanie:

Pokrojone ziemniaki pokroić w niewielką ilość wody, aż będą gotowe, a następnie spłukać pod zimną wodą. Zielona fasolka również gotować do miękkości i spłukać. Posypane solą, papryką i pierś z kurczaka otynkowane w oliwie z oliwek należy ułożyć na blasze do pieczenia i przykryć papierem pergaminowym. Piec do momentu ugotowania w piekarniku.

Wymieszaj składniki sosu. Połóż liście sałaty na danie, na wierzchu - plastry kurczaka w grubych plasterkach. Obok mięsa ułóż ziemniaki, fasolę, pokrój w pół jajka, pomidory cherry i oliwki. Wlać sos - uroczysta sałatka jest gotowa!

Sałatka Zimowa

Do przygotowania sałatki Winter będziesz potrzebował:

• 200 g szynki lub wędzonych kiełbasek,
• 150 g kiszonej kapusty,
• 2-3 gałązki pietruszki,
• 3-4 gotowane ziemniaki,
• 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego,
• 1 łyżeczka octu,
• 1 łyżka. musztarda,
• cukier, sól do smaku.

Gotowanie:

Połóż kapustę i pokrojone w plastry ziemniaki na miseczce sałatkowej. Kolejną warstwą jest krojona kiełbasa lub szynka. Zalej sałatkę przygotowanym sosem z gorczycy, masła, cukru, soli i niewielkiej ilości octu owocowego. Przed podaniem posyp sałatkę świeżą pietruszką i delikatnie wymieszaj.

Niezwykła sałatka

Do jego przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

• 200 g dowolnej wędzonej kiełbasy,
• 2 surowe marchewki,
• 2 gotowane buraki,
• 2 jajka,
• 2 ząbki czosnku,
• trochę majonezu.

Gotowanie:

Zetrzeć buraki i marchew, posiekać kiełbasę, posiekać czosnek. Kładzenie sałatki warstwami w następującej kolejności:

1. kiełbasa,
2. buraki,
3. czosnek,
4. marchewka.

Sałatka z góry bogato zasypujemy majonezem i posypujemy posiekanymi jajkami.

Sałatka z grzybów

Aby przygotować sałatkę z grzybów, będziesz potrzebować:

• 200 g twardego sera
• 800 g gotowanej wołowiny,
• 2 cebule,
• 0, 5 kg pieczarek,
• 3-4 kiszone ogórki,
• trochę oleju roślinnego
• sól, pieprz,
• majonez.

Gotowanie:

Ogórki pokroić w kostkę, mięso - na małe kawałki. Grzyby pokroić i podsmażyć z cebulką w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Po ostygnięciu zmieszaj je z mięsem i ogórkami. Dodać starty ser, sól, pieprz i majonez i dokładnie wymieszać.

Obfita sałatka mięsna na nowy rok 2019

Jeśli uważasz, że sałatka noworoczna powinna być z pewnością pożywna, spodoba ci się ten przepis. W pewnym sensie nawiązuje do "klasyków gatunku" - Oliviera, ale dzięki dodaniu pomidorów i sera, smak składników mięsnych ujawnia się w nowy sposób.

To zajmie:

• Świeży (niezamrożony) filet z kurczaka - 500 g,
• pomidory średniej wielkości, świeże - 2-3 szt.,
• szynka o niskiej zawartości tłuszczu - 250 g,
• kiszone ogórki (średniej wielkości, np. korniszony) - 3-4 szt.,
• jajko - 3 szt.,
• twardy lub półtwardy ser (odpowiedni dla rosyjskiego, Kostroma, Poshekhonsky, holenderski) - 50 g,
• Kukurydza w puszkach - 2-3 łyżki stołowe. l.,
• majonez - około 200 g (4-5 łyżek.).

Etapy gotowania:

1. Zagotuj wodę (1000 ml) i włóż do garnka. Po ponownym zagotowaniu zmniejszyć ciepło, usunąć piankę i gotować przez 30-40 minut (5 minut przed wyjęciem z ognia, dodać 0,5 łyżeczki soli). Wyjmij mięso z bulionu na talerz - ostudź.

2. Jajka włożyć do zimnej wody i zagotować. Jak zagotować - zmniejszyć intensywność ognia. Po 8 minutach wyłóż jajka, zanurz je w bardzo zimnej wodzie, a gdy się ochłodzą, wyczyść je.

3. Pokrój w dużą szynkę ze słomy o wymiarach 0,7 x 0,7 cm, pomidory, filety i jajka.

4. Pokrój ogórki na cienkie (0,2-0,3 cm grubości) plastry.

5. Rub ser (użyj strony tarka z małymi otworami). Po przygotowaniu wszystkich produktów umieść je w głębokiej misce. Około jedna trzecia ogórków odejdzie, będą one potrzebne do dekoracji. Wyślij tam cały majonez, wszystko dobrze wymieszaj.

6. Umieść pierścień na talerzu, złóż w nim masę i ubij ją łyżką.

7. Wyjmij formę, połóż ogórki na bokach sałatki i na wierzchu wypełnij puste miejsca kukurydzą.

Odżywcza sałatka z mięsem na Nowy Rok jest gotowa. Możesz służyć. Ta sałatka jest bardzo dobrze dopasowana do wszelkich świąt, szczególnie w zimnych porach roku, kiedy chcesz bardziej satysfakcjonujących potraw.

Sałatka noworoczna "Nest" - przepis wideo

Rozważamy wiele ciekawych sałatek na wakacje, ale chcę to podkreślić. Sałatka przypomina jedną dobrze znaną i długo kochaną, ale z niewielkimi różnicami. Przede wszystkim w tej sałatce lubię gniazdo żetonów. Słoma jest różowa i chrupiąca, co sprawia, że ​​sałatka jest po prostu wyśmienicie smaczna.

Gotuj i ciesz się!

Chude sałatki z grzybami na Nowy Rok

Bardzo proste (ze względu na stosunkowo niewielką ilość składników) i szybkie przygotowanie potrawy. Sałatka będzie dla Ciebie prawdziwym ratunkiem, jeśli obawiasz się, że będzie lepiej w czasie wakacji lub pościsz.

Sałatka noworoczna z krewetkami i paluszkami krabowymi

Pyszna, odżywcza, świeża i wyjątkowo delikatna - z takimi epitetami można opisać tę prawdziwie świąteczną sałatkę z puffem na Nowy Rok. Będzie wyglądać apetycznie zarówno na dużym naczyniu, jak i porcjach przezroczystych lodów. Szczególnie spodoba się miłośnikom owoców morza, ponieważ jest przygotowywany od razu z kilkoma z nich.

Sałatka noworoczna z kurczakiem i suszonymi śliwkami "Celebration"

Ta prosta na pierwszy rzut oka sałatka z płatkami ma swój własny smak - charakterystyczny aromat suszonych śliwek. Smak suszonych owoców nie zakłóca smaku innych składników, a jedynie dodaje pikantny akcent. Ponadto danie wygląda na niezwykle jasne i apetyczne.

Piękna i prosta sałatka na Nowy Rok "Mitten" - wideo przepis

Największą zaletą tej sałatki jest to, że jest bardzo budżetowa i będzie dostępna dla każdego dochodu. Ale w tym samym czasie, walory smakowe na pewno Ci się spodobają. Jest to sałatka rybna, zrobiona z paluszków krabowych i konserw rybnych.

Niedrogi i smaczny!

Sałatka "Świąteczny nastrój" z kurczakiem i pomarańczami

Kolejna oryginalna wielowarstwowa sałatka mięsna na Nowy Rok, tym razem z nutą słodko-kwaśnej pomarańczy i pikantnej marchwi w języku koreańskim. Jeśli chcesz nie tylko nakarmić gości, gospodarstwa domowe czy kolegów, ale także zaskoczyć ich, możesz skorzystać z przepisu.

Warstwowa sałatka

To danie o klasycznej kombinacji smaków (coś w stylu Oliviera), ale o nietypowym wyglądzie. Dobra opcja dla tych, którzy nie lubią eksperymentować ze składnikami sałatek, ale nuda na stole noworocznym nie pozwoli.

Sałatka noworoczna z ziemniakami, pieczarkami i szynką - przepis wideo

Na mój gust ta sałatka łączy w sobie doskonałe składniki na obfity i smaczny posiłek. Zrób z nich piękną i elegancką sałatkę, a Nowy Rok to świetny pomysł. Wszyscy najbardziej ukochani na święta, co może być lepsze. Bez egzotycznych i drogich składników.

Po prostu wspaniała sałatka. Polecam!

Sałatka z kraba na Nowy Rok - Morze Czerwone

Jeśli wydaje Ci się, że wypróbowałeś wszystkie wersje sałatki z kraba, ten przepis zaskoczy Cię niezwykłą kombinacją składników. Ma jasny i świeży smak, warty uznania dla smakoszy, a można go gotować nawet w pośpiechu. Możesz przygotować taką sałatkę na Nowy Rok w kilka minut.

Królewska sałatka z czerwonej ryby na nowy rok

Danie nazywa się po królewsku - wygląda pięknie, a smak jest doskonały. Sałatka do gotowania nie jest zbiorem budżetowym produktów. Ale z drugiej strony, Nowy Rok jest dokładnie świętem, kiedy chcesz "chuck".

Świąteczna sałatka z kurczakiem i kiwi

Kolejny świeży pomysł wielowarstwowej sałatki. Jego "zest" - warstwa marynowanych grzybów i kiwi do dekoracji. W końcu sałatka na Nowy Rok powinna być zawsze dobrze ubrana, aby świąteczny stół cieszył oko i dawał świąteczny nastrój.

"Bajeczna" sałatka na Nowy Rok z językiem i grzybami - wideo przepis

Główną dekoracją noworocznego stołu nadal nie jest telewizor, ale świąteczna sałatka. Jako pierwszy przyciąga uwagę jasny bukiet kwiatów. A świąteczny posiłek zawsze zaczyna się od tego. Są sałatki, których absolutnie nie można się oprzeć i to jest jedna z nich. Dla tych, którzy kochają język, jest to najlepszy prezent na Nowy Rok.

Mamy nadzieję, że ten wybór receptur pomoże ci udowodnić, że jesteś niezastąpionym kulinarem. Z jego pomocą możesz przygotować prawdziwie świąteczną sałatkę na Nowy Rok - jasne, smaczne i bardzo smaczne. Zachwyć swoich bliskich smacznymi i zdrowymi daniami!

Składniki:

• gotowane warzywa: ziemniaki i marchewki,
• jajka na twardo,
• gotowane mięso lub kurczak, w wersji studenckiej - kiełbasa,
• pikantne ogórki, solone lub marynowane,
• zielony groszek
• łuk,
• zieloni
• majonez do tankowania.

Wszystkie gotowane potrawy powinny być zimne.

1. Składniki są krojone w małe kostki wielkości grochu, dzięki czemu sałatka ma przyjemną konsystencję.
2. Cebula zazwyczaj używa czerwonej sałaty, nie ma smaku gorzkiego. Zwykłą cebulę po cięciu należy oparzyć wrzącą wodą, aby jej smak był mniej ostry. Ewentualnie można ją wcześniej marynować z łyżką octu. Sałatka otrzyma ładny przyprawowy smak. Często gospodynie całkowicie odmawiają cebuli, ponieważ ten składnik znacznie skraca okres przydatności do spożycia.

Aby ożywić tradycyjny przepis, w "Olivier" dodaj świeży ogórek lub świeże jabłko z kroplą soku z cytryny.

"Royal" z wieprzowiną i suszonymi śliwkami

Suszone śliwki nadają potrawom bogaty, jasny smak i apetyczny zapach dymu. Sałatka "królewska" nie pozostanie niezauważona i usprawiedliwi wszystkie wysiłki.

Szprota przekąska z kukurydzy

Ta przekąska może być przygotowana w pośpiechu poprzez zmieszanie wszystkich składników.

W tej formie powinien być natychmiast podawany na stole, dopóki składniki nie zostaną podzielone między sobą. Jest przechowywany absolutnie nie na długo.

Jeśli układasz je warstwami, każdy odcień smaku będzie odgrywał rolę.

Będziesz potrzebował:

• szprotki
• jajka na twardo,
• świeży ogórek,
• twardy ser
• kukurydza w puszkach
• scallions
• majonez.

Składniki nie są bardzo drobno posiekane, a szproty można po prostu zmiażdżyć widelcem. Układaj wszystko warstwami w określonej kolejności i smaruj majonezem.

Pomysły na nowy rok sałatkowy

Aby stworzyć świąteczny nastrój, możesz użyć symboli tematycznych do dekoracji wszystkich potraw. Sałatki zapewniają najwięcej miejsca na kreatywność.

• Sałaty ptysiowe są dekorowane w formie ciast i ozdobione świątecznymi atrybutami: świerkowe gałązki z kopru włoskiego, bombki świąteczne z pomidorków koktajlowych, płatki śniegu z majonezu, girlandy z jasnej kukurydzy i nasion granatu, bałwany z jaj przepiórczych. Przy pomocy keczupu, startego sera, gotowanego białka i pary oliwek można zrobić "ciasto" do sałatek w postaci bałwanki lub świątecznego gnomika.
• Bogata przekąska tartego sera, czosnku i majonezu posłuży jako doskonała masa do rzeźbienia wolumetrycznych świec, sopli i bałwanów.
• Mieszane sałatki można układać na płaskim naczyniu w kształcie kuli, dzwonka, jodły, wieńca noworocznego, a nawet symbolu roku, jeśli gospodyni ma wystarczająco kreatywnego entuzjazmu. Aby pięknie postawić sałatkę w formie wieńca, na środku potrawy ułożyć szklankę, posmarowaną olejem roślinnym, wyłożyć równą rolką z masy sałatowej i oczyścić szklankę. Wieńce i choinki ozdobione są świerkowymi igiełkami kopru, "zrogowaciałymi myszami" z tartym białkiem, gwiazdami złotej marchwi i sera, kulkami z oliwek.
• Sałatkę wyłożoną prostokątem lub kwadratem można ozdobić poprzecznie "wstążkami" cienkich i jasnych pasków marchewki, ogórka, czerwonej ryby i tak dalej. Zdobądź wspaniałe opakowanie "podarunkowe".
• Owalne wzgórze sałatkowe może być gęsto zakończone prażonymi orzechami migdałowymi, tworząc brązowe łuski, jak na stożku. Uzupełnienie iluzji można puścić puszystą gałązką z zielonymi igłami cebulowymi.

Ponadto każda warstwowa sałatka może być złożona w rozszczepionym pierścieniu i ułożyć wierzch w postaci tarczy zegarka. Liczby i strzały można układać z jasnych resztek dowolnych produktów. Do tego celu nadają się: kiełbasa, bułgarska papryka, gotowana marchew, oliwki, oliwki, szczypiorek koperkowy, pietruszka i inne.

• Lepiej odmówić ozdób z buraków, ponieważ to warzywo będzie hojnie dzielić swój sok z otaczającymi je składnikami, a na powierzchni sałaty pojawią się bordowe plamy.
• Ręce zegara są zwykle ustawione na pięć minut do dwunastu, tak aby każdy mógł wyrazić życzenie przed zegarem bicie.
• Sałatka "New Year's Watch" z elektronicznym pokrętłem ozdobionym numerami 23:55 będzie wyglądać oryginalnie. W takim przypadku lepiej jest nadać mu prostokątny kształt.

Sałatka "Choinka"

Bardzo ładnie można ułożyć mieszane sałatki z wysoką zjeżdżalnią. Powierzchnia sałatki jest ozdobiona zielenią, zwykle koprem, tworzy pełną iluzję igieł jodłowych. Ważnym warunkiem jest to, aby sałatka była gęsta i gęsta, z niewielką ilością opatrunku, aby szkiełko nie straciło kształtu. Składniki na to trzeba drobno posiekać - łatwiej będzie stworzyć podstawę choinki.

Przykład mieszanki dla podstaw:

• paluszki krabowe
• świeże jabłko
• pomidory,
• kukurydza w puszkach
• gotowany sypki ryż,
• twardy ser
• majonez.

W przypadku sałatki praktyczniej jest gotować długoziarnisty ryż - nie będzie się on trzymał razem i nie będzie ugotowany delikatnie do owsianki.

1. Ryż fajny.
2. Z pokrojonych pomidorów osusz sok.
3. Przyprawiaj plasterki jabłka sokiem z cytryny, aby zapobiec utlenianiu.
4. Na płaskim naczyniu położyć powstałą kompozycję wzgórza. Podstawę można podzielić na kilka "ostrych łap". Blank będzie wyglądał jak ośmiornica.
5. Dill może utknąć w sałatce z całymi gałązkami, ale wtedy nie będzie przyjemnie żuć. Lepiej jest usunąć wszystkie grube łodygi, posiekać duże i grubo oplatające podstawę za pomocą puszystego zielonego "futra".

Oprócz kopru, do dekoracji choinki można użyć kędzierzawych liści sałaty, brokułów, cienkich plastrów ogórka, wyłożonych rzędami. Sałatkę sałatkową można przygotować na poziomach gotowych chipsów ziemniaczanych, wypełniając każdy kawałek drobno posiekaną zieleniną.

• Sałatka "Choinka" może być ozdobiona różnego rodzaju jasnymi kulkami i girlandami. Ozdoby choinkowe powinny być współmierne do "drzewa", aby kompozycja była harmonijna. Pomidory czereśniowe nadają się na wysoką, rozłożystą "choinkę". Niewielką porcję sałatki można udekorować groszkiem, kukurydzą, granatem, wyciętym z kolorowych figurek papryczek.
• Szczególną uwagę należy zwrócić na gwiazdę świąteczną wieńczącą koronę. Powinno być spektakularne i zadbane, ponieważ jest głównym elementem kompozycji. Gwiazdę można wyciąć z marchewki, papryki, zastąpić małą wiśnią, rozetą czerwonych ryb i tak dalej.

Możesz zrobić "jodełkę" w wersji deserowej. Jeśli sałatka jest mieszana, powierzchnia ozdobiona jest kawałkami kiwi. Jeśli danie jest wykonane zgodnie z zasadą palmy owocowej za pomocą drewnianych szpikulców, nie ma ograniczeń co do wyobraźni. Wszystkie jagody i owoce, które są dostępne w sezonie zimowym, zostaną wykorzystane, najważniejsze jest, aby "Choinka" była zrównoważona i sprawdzić, czy szaszłyki z przysmakami są łatwo usuwane.

Ważne jest, aby dekoracje na sałatkach były nie tylko piękne, ale także jadalne, a także harmonizowały z daniami. W przeciwnym razie goście będą musieli potajemnie wyrzucić je z talerza.

1. Klasyczna sałatka z dorsza

W wątrobie dorsza jest już dużo sałatek, ale danie według tego przepisu można uznać za klasyczne. Jeśli zaczniemy od odkrywania nowych smaków, to z tej sałatki.

Składniki:

• wątroba dorsza - 1 puszka
• ziemniaki - 2 szt. ,
• jajko - 2 szt. ,
• Cebula - 1 szt. ,
• zielony groszek (puszkowany) - 2 łyżki stołowe,
• majonez - do smaku
• zielona cebula, koperek - do smaku,
• cytryna - 1/2 szt.

Gotowanie: gotować ziemniaki i jajka w mundurach. Obierz ugotowane ziemniaki, pokrój w kostkę. Również pociąć jaja na kostki. Kotlet z dorsza. Drobno posiekaj cebulę, scallions i koperek. Wymieszaj wszystkie produkty razem z zielonym groszkiem, dopraw do smaku majonezem i solą.

Położyć przygotowaną sałatkę na danie udekorowane liśćmi sałaty. Udekoruj sałatkę wedle życzenia, na przykład, liście pietruszki i gotowaną marchewkę.

Klasyczna sałatka z wątroby dorsza

2. Sałatka "Choinka"

Każda gospodyni Nowego Roku chce zrobić pyszną i niezwykłą sałatkę, aby mogła być dobrze udekorowana. Zanotuj sałatkę z przepisu "Choinka". Ta sałatka wygląda bardzo elegancko na stole noworocznym.

Składniki:

• wędzony ser wędliniarski - 250 g,
• twardy ser - 200 g,
• czosnek - 2 ząbki,
• majonez - do smaku.

Gotowanie: pocierać ser na drobnej tarce, dodawać czosnek i doprawiać majonezem. Połóż sałatkę na talerzu w kształcie choinki, udekoruj posiekanym koprem, kawałkami marchwi, kukurydzą i papryką.

3. Sałatka na Nowy Rok "Bangladesz"

Ta pyszna sałatka może być nazywana arcydziełem wśród takich jak ona. Wygląda na to, że są to najpopularniejsze produkty, ale ta sałatka okazuje się tak smaczna, że ​​nie da się oprzeć. Pamiętaj o przygotowaniu tej sałatki na Nowy Rok!

Składniki:

• ryż - 4 łyżki,
• jajko - 5 szt. ,
• konserwy rybne w oleju - 1 puszka,
• Apple - 1 szt. ,
• cebula - 1 szt. ,
• masło - 80 g,
• majonez - 200 g,
• cukier - 1 łyżeczka,
• sok z cytryny - 1 łyżka stołowa.

Gotowanie: gotować i schładzać ryż. Od puszki, wlej olej do oddzielnych naczyń, dodaj połowę majonezu, cukru i soku z cytryny. Dobrze wymieszaj.

Ugotowane jajka oddzielają białka od żółtek. Zostaw wiewiórki, aby udekorować sałatkę. Drobno posiekaj cebulę, umyj jabłko i zetrzyj. Rozgnieć rybę widelcem. Umieść warstwy sałatkowe na talerzu:

• 1 warstwa: posiekane żółtka,
• 2 warstwy: pół konserw,
• 3 warstwy: ryż, majonez,
• 4 warstwy: startego jabłka,
• 5 warstw: zmieszany z cebulą konserwową,
• 6 warstw: tarte masło.

Napełnij sałatkę majonezem i olejem rybim. Umieść białko na wierzchu sałatki. Udekoruj zgodnie z życzeniem. Przed podaniem trzymaj sałatkę w lodówce przez kilka godzin, aby mogła namoczyć.

Sałatka na Nowy Rok "Bangladesz"

4. Sałatka noworoczna "Księżniczka"

Ogólnie rzecz biorąc, ta sałatka może być przygotowywana nie tylko na Nowy Rok, ale także na urodziny Twojej córki. Pozwól jej poczuć się jak prawdziwa księżniczka, ponieważ mama robi dla niej taką pyszną i niezwykłą sałatkę.

Składniki:

• w puszkach (lub 200 g gotowanego lub pieczonego łososia lub pstrąga) - 1 puszka,
• Cebula - 1 szt. ,
• jajko - 5 szt. ,
• ser - 200 g,
• Apple - 1 szt. ,
• konserwy kukurydzianej - 1/2 puszki,
• sok z cytryny - 1 łyżeczka,
• majonez, sól, pieprz czarny - do smaku.

Do dekoracji:

• solony łosoś - 300 g,
• czerwony kawior - 1 łyżka stołowa,
• jaja przepiórcze (gotowane) - 2 szt. ,
• ser śmietankowy - 4 łyżki stołowe,
• pietruszka lub koperek - do smaku.

Gotowanie: odsącz olej z puszki, usuń duże kości. Rozgnieć rybę widelcem. Obrać cebulę i posiekać drobno. Ugotuj jajka, ostudź, podziel je na białe i żółtka. Pokroić żółtka nożem i włożyć osobne potrawy. Zetrzyj wiewiórki zsynchronizowane, odłóż na bok. Spuść płyn kukurydziany. Zetrzeć tarty ser. Umyć jabłko, obrać i wyjąć pojemnik na nasiona. Umieść sałatkę w takich warstwach na talerzu:

• 1 warstwa: żywność w puszkach
• 2 warstwy: cebula i trochę czarnego pieprzu,
• 3 warstwy: żółtka, sól i majonez,
• 4 warstwy: startego jabłka, trochę soku z cytryny i mielonego pieprzu,
• 5 warstw: starty ser i majonez,
• 6 warstw: kukurydza,
• Warstwa 7: wiewiórki, odrobina soli, wymieszać z majonezem.

Równomiernie przykryj powierzchnię sałatki białkami. Udekoruj sałatkę do smaku, na przykład paski ryby, ser śmietankowy i czerwony kawior.

Sałatka noworoczna "Księżniczka"

5. Sałatka "Rizza"

Przygotowanie tej sałatki jest niezwykle proste: wszystkie składniki należy ułożyć w formie, odwrócić i udekorować. A ponieważ wszystkie produkty są dostępne codziennie, nie trzeba traktować tej sałatki jako świątecznej.

Składniki:

• wędzona pierś z kurczaka - 200 g,
• ogórek - 1 szt. ,
• grzyby marynowane - 150 g,
• jaja - 4 szt. ,
• Cebula - 1 szt. ,
• majonez i kwaśną śmietanę do smaku
• sól, pieprz, zielenie - do smaku.

Gotowanie: smażyć w małej cebuli do złotego koloru. Grzyby pokroić na duże kawałki. Potnij ogórki i kurczaka w paski. Zetrzeć jajka na twardo.

Rozłóż warstwy sałatkowe w przygotowanej postaci: jajka, warzywa, wymieszane z cebulą, pieczarkami, ogórkiem, kurczakiem. Każda warstwa tłuszczu opatrunku z majonezu i śmietany. Obróć sałatkę na talerzu i udekoruj do smaku.

6. Sałatka "świąteczne zabawki"

Ta sałatka należy do kategorii porcji, dlatego przygotowana jest dla wszystkich na osobnym talerzu. Oczywiście można zrobić sałatkę na dużym daniu, ale wtedy uroki małej zabawki choinki zostaną utracone.

Składniki:

• filet z kurczaka (gotowany) - 1 szt. ,
• ziemniaki (gotowane w mundurach) - 1 szt. ,
• Ser topiony - 1 szt. ,
• pieczarki - 250 g,
• kukurydza w puszkach - 1 puszka,
• jajka (gotowane) - 2 szt. ,
• czerwona papryka - 1 szt. ,
• marchewki (przegotowane) - 1 szt. ,
• sok z czerwonej kapusty - 5 łyżek,
• zieloni, majonez - do smaku.

Gotowanie: zetrzyj na drobnej tarce. Napełnij je sokiem z kapusty i pozostaw, aż wiewiórki zrobią się niebieskie. Zmiażdż pieprz w mikserze, dodaj oliwę i przyprawy do smaku.

Zetrzyj ziemniaki. Drobno posiekaj grzyby i usmaż na maśle. Drobno posiekaj kurczaka. Umieść ziemniaki na płaskim naczyniu, nadając mu kształt świątecznych zabawek. Nasmaruj majonezem. Połóż kurczaka na wierzchu, smażone pieczarki, pędzelek z majonezem. Połóż kukurydzę, stopiony ser, posmaruj majonezem. Udekoruj sałatkę startymi białkami, żółtkami, marchewką i czerwonym pieprzem. Twórz rysunki na zabawkach za pomocą majonezu.

Sałatka "Świąteczne zabawki"

7. Sałatka "Bal Noworoczny"

Nie możesz gotować takich sałatek dla całej firmy, ale jeśli spotkasz Nowy Rok wraz z ukochaną osobą, to danie będzie po prostu takie.

Składniki:

• twardy ser - 100 g,
• ser (miękki) - 3 łyżki stołowe,
• awokado - 1 szt. ,
• pstrąg solony - 100 g,
• białka jaj - 2 szt. ,
• kapusta morska lub koper - do dekoracji.

Gotowanie: Pstrąg i awokado drobno posiekane. Zetrzeć ser i białko jednego jajka. Dodaj stopiony ser, wymieszaj. Sałatka solna nie jest konieczna.

Umieść sałatkę na talerzu w formie dwóch kulek. Przykryj jedną kulkę startym białkiem na wierzchu, a drugą cienkimi plasterkami ryby. Wytnij gwiazdki lub po prostu twarde kółka sera i pstrąga, udekoruj je sałatką. Gałązka choinek ułożona z kopru lub wodorostów. Wyciągaj płatki śniegu z keczupu i majonezu.

Sałatka "Bal Noworoczny"

8. Sałatka noworoczna "Świeca"

Do przygotowania sałatki noworocznej niekoniecznie trzeba używać drogich i nietypowych składników. Wyśmienite dania są uzyskiwane z najprostszych i znanych produktów, najważniejsze jest ich prawidłowe ułożenie. Na przykład ułóż sałatkę w kształcie świecy.

Składniki:

• ziemniaki - 2 szt. ,
• jajko - 3 szt. ,
• mięso mielone (smażone z cebulą) - 200 g,
• ser - 150 g,
• majonez - 100 g

Do dekoracji:

• koperek,
• słodka papryka,
• gotowana marchewka
• kukurydza,
• suszone śliwki

Gotowanie: Ziemniaki gotować w mundurze, obierać i zetrzeć na grubej tarce. Sól i umieścić w postaci beczki na talerzu. Najlepiej smarować majonezem. Ułóż warstwę pieczonego mięsa mielonego na ziemniakach i posmaruj majonezem. Posypać startymi białkami (zostaw 1 żółtko i 1 białko do dekoracji). Nasmaruj majonezem. Zetrzyj ser i posyp sałatkę, zostawiając mały napiwek.

Pozostaje tylko ozdobić swoją sałatkę, nadając jej wygląd świecy. Odetnij knot ze śliwek i umieść go na wiewiórce. Z żółtka powstaje pierwsza warstwa płomienia świecy. Wytnij drugą warstwę ognia z marchwi i umieść na żółtku. Wytnij trzecią warstwę ognia z kawałka papryki i umieść ją na marchwi.

Udekoruj spód sałatki gałązkami kopru. Z czerwonej papryki pokrój łuk i umieść go na koprze. Udekorować gałązkami kopru kukurydzy, posiekanego białka i kawałkami czerwonego pieprzu.

Świąteczna sałatka "Świeca"

9. Sałatka "Święty Mikołaj" z czerwoną rybką

Świąteczna sałatka "Mitten Santa Claus" ma wiele opcji. Najtrudniejsze i najsmaczniejsze są czerwone ryby i owoce morza. Pamiętaj, aby spróbować, bo sałatka okazuje się po prostu niesamowita.

Składniki:

• ryż (gotowany) - 100 g,
• czerwony kawior - 1 puszka,
• łosoś lekko osolony - 400 g,
• awokado - 1 szt. ,
• 1 sok z cytryny,
• kalmary - 3 szt. ,
• krewetki - 300 g,
• majonez - do smaku
• jaja - 2 szt. do dekoracji.

Gotowanie: Połóż warstwy sałatkowe na naczyniu, tworząc z niego rękawicę.

• 1 warstwa: zmieszana z czerwonym kawiorem i 2 łyżki. l ryż majonezowy,
• 2 warstwy: łosoś pokrojony na małe kawałki,
• 3 warstwy: pokrojone awokado i zalane sokiem z cytryny,
• 4 warstwy: gotowane i drobno posiekane kalmary i krewetki, zmieszane z 2-3 łyżkami. l majonez,
• 5 warstw: pokrojony łosoś.

Przetrzyj białko i umieść je na podstawie rękawicy. Majonez narysuj wzór sałaty w postaci płatków śniegu. Udekoruj naczynie zielenią i podawaj.

Sałatka "Święty Mikołaj" z czerwoną rybką

10. Sałatka "Prezent"

Wszyscy uwielbiamy otrzymywać prezenty, szczególnie w sylwestra. Oferujemy zadowolenie bliskich pyszną sałatką z dostępnych produktów przygotowanych na prezent.

Składniki:

• ziemniaki - 2 szt. ,
• duża marchewka - 1 szt. ,
• jaja - 2 szt. ,
• gotowana wołowina - 100 g,
• cebula - 1 szt. ,
• koperek - 1 pęczek,
• majonez - do smaku
• sól - do smaku.

Gotowanie: gotować ziemniaki, zetrzeć na średniej tarce, nałożyć naczynie w kształcie kwadratu. Szczotka z majonezem. Wołowina pokroić w drobną kostkę, ułożyć ziemniaki na wierzchu. Znowu majonez. Cebule pokroić w pół lub ćwiartki, marynować z octem przez 15-20 minut.Umieść cebulę na wierzchu mięsa i rozłóż cienką warstwę majonezu.

Dodaj kolejną warstwę drobno posiekanego kopru. Układanie każdej warstwy, aby przyciąć projekt szerokim nożem ze wszystkich stron. Jeśli istnieje formularz do sałatek, to lepiej go użyć, wtedy wszystkie strony będą idealnie gładkie.

Gotuj marchewki i pokrój w cienkie paski za pomocą obieraczki. Przyciąć je wokół krawędzi, aby były jak najszersze. Na razie odłóż na bok. Paski marchewki są wymagane do dekoracji sałatki.

Pozostałości marchwi drobno posiekane i umieszczone na koperku. Na wierzch z majonezem. Ugotować jajka, zetrzeć oddzielnie białka i żółtka. Umieść żółtka na wierzchu marchewki. Nasmarować je majonezem. Przykryj całą sałatkę startymi białkami. Zawiąż wstążki marchwi i wykonaj łuk.

11. Sałatka z kurczaka z kurczakiem

Składniki:

• filet z kurczaka (duży) - 1 szt. ,
• jaja - 5 szt. ,
• twardy ser - 150 g,
• Cebula - 1 szt. ,
• Ogórki konserwowe - 3 szt. ,
• majonez - do smaku
• ziemniaki - 5 szt. ,
• żelatyna - 3 łyżki stołowe
• bulion - 4 filiżanki,
• czosnek - 2 ząbki,
• liść laurowy - 2 szt.
• sól - do smaku.

Gotowanie: Ugotuj filet z kurczaka, spuść pierwszą wodę. Następnie zalać wodą, dodać liść laurowy i sól i gotować do gotowości. Z powstałego klarownego rosołu sporządz galaretkę: usuń kurczaka, odmierz 4 szklanki bulionu do osobnej miski. Dodaj posiekany czosnek i błyskawiczną żelatynę. Wszystko dobrze wymieszaj, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła.

Bierzemy płaską miskę i wlewamy ją (filtrując przez gazę) do naszego bulionu. Warstwa galaretki powinna nam dać 7-8 mm. wysoki. Włóż tacę do lodówki, aby galaretka została zamrożona. Zagotuj ziemniaki w mundurach, obierz i potrzyj na średniej tarce. Jajka zagotować, oczyścić, natrzeć na średniej tarce. Twardy ser wcierany na średniej tarce. Gotowany filet z kurczaka do naszej kryształowej sałatki pokrojonej w drobną kostkę. Ogórki też pokroić w kostkę. Kroimy cebulę i marynujemy w wodzie z octem lub sokiem z cytryny.

Teraz bierzemy głęboki talerz w kształcie kopuły, wypełniamy je folią spożywczą i układamy sałatkę warstwami, smarując każdą warstwę majonezem.

• pierwsza warstwa: ziemniaki,
• druga warstwa: ser,
• trzecia warstwa: marynowana cebula,
• czwarta warstwa: mięso z kurczaka,
• piąta warstwa: jaja.

Warstwy powtórzyć ponownie. Odstawiamy sałatkę gdzieś na godzinę do lodówki. Weźmy dużą płaską miskę i odwrócimy sałatkę do góry nogami (więc ziemniaki wyjdą na górę). Smarujemy go majonezem. Wyciągamy naszą galaretkę i kroimy ją w kostkę i otaczamy naszą kryształową sałatkę w kółko. Dekorujemy ją majonezowymi płatkami śniegu i różowymi ziarnami pieprzu (jak na pierwszym zdjęciu).

Sałatka z kurczaka z kurczakiem

Sałatka z kurczaka z kurczakiem

Sałatka z kurczaka z kurczakiem

12. Uroczysta dekoracja sałatki

Składniki:

• miód z agaru - 200 g,
• ogórki - 200 g,
• ser - 200 g,
• wędzona kiełbasa - 200 g,
• jajko - 4 szt. ,
• Pomidor - 1 szt. ,
• czosnek - 1 ząbek,
• słona słona - 1 opakowanie,
• pietruszka, majonez - do smaku,
• olej roślinny - do pieczenia.

Gotowanie: umyj grzyby, gotuj, zostaw część do dekoracji, posiekaj resztę i usmaż na oleju. Ogórki posiekane. Zetrzeć ser na średniej tarce, nałożyć trochę na wierzch. Obrać i drobno posiekać kiełbasę, wycisnąć czosnek za pomocą prasy. Pietruszka drobno posiekana, pozostaw część do rejestracji. Połącz składniki, delikatnie wymieszaj, w razie potrzeby sól. Dodaj majonez.

Umieść sałatkę na szerokim talerzu, nadaj jej kształt domu za pomocą łyżki. Posypać wierzch i boki "domu" tartym serem. Położyć "dach" ze słomy, na przemian rozprowadzając go na sałatkę. Wykonaj "okno" ze słomy i przymocuj ją na "ścianie" za pomocą majonezu.

Zielona pietruszka rozprasza się wokół "domu" w postaci chwastów. Udekoruj nasz dom grzybem z jaj i pomidorów.

Świąteczna dekoracja sałatki

Świąteczna dekoracja sałatki

Świąteczna dekoracja sałatki

Świąteczna dekoracja sałatki

Świąteczna dekoracja sałatki

Świąteczna dekoracja sałatki

Świąteczna dekoracja sałatki

13. Sałatka "Mimosa"

Składniki:

• konserwy rybne - 1 puszka,
• marchewki - 2 szt.,
• ziemniaki - 4 szt.,
• jajko - 4 sztuki,
• por - 2 szt.,
• majonez - do smaku
• sól - do smaku.

Gotowanie: Najpierw zagotuj ziemniaki, marchew i jajka. Ostudzić i obrać warzywa i jajka. Rozgnieć rybę widelcem. Jeśli masz rybę w wodzie, a nie w oleju, możesz dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek. Na dnie naczynia umieść pierwszą warstwę - rybę. Nasmarować niewielką ilością majonezu. Oddzielić białka od żółtek. Na warstwie ryb trzeć białko na drobnej tarce i posmarować majonezem. Następną warstwą są marchewki. Pocierać na drobną tarkę i posmarować majonezem. Sól to. Następna warstwa to posiekana cebula. Możesz także użyć zielonej cebuli. Cebula nie smarować majonezem, a następną warstwę zetrzeć na drobnej tarce - ziemniaki. Posmaruj majonezem i solą. Następnie ostatnia warstwa - żółtko. Również pocierać na drobnej tarce, nie smarować majonezem.

15. Sałatka "Królewski płaszcz"

Składniki:

• Gotowane ziemniaki - 1-2 szt. ,
• Gotowana marchewka - 1 szt. ,
• por - 1 szt. ,
• jajka na twardo - 3 szt. ,
• czerwona ryba - 200 g,
• paluszki krabowe - 200 g,
• krewetki obrane - 200 g,
• majonez - 150 g,
• jogurt - 100 g,
• cytryna - 1 łyżeczka,
• oliwa z oliwek - 2 łyżki.

Gotowanie: Zagotuj warzywa do miękkości, schłodzone i obrane. Gotuj jajka na twardo. Ochładź to. Na patelni rozgrzać oliwę i posmarować czosnkiem goździk. Smażyć po obu stronach i usunąć. Krewetki wsypać na patelnię i smażyć na dużym ogniu, mieszając przez 2-3 minuty, dodać sok z cytryny i wyłączyć ogień. Majonez połączyć z jogurtem.

Sałatka z warstwami.
1 - pokrojone w kostkę ziemniaki i majonez,
2 - czerwona ryba pokrojona na małe kawałki,
3 - cienkie krążki cebulowe i majonez,
4 - krewetki,
5 - pokrojone jajka i majonez,
6 - drobno posiekane paluszki krabowe i majonez,
7 - grubo starta marchewka i majonez.

Ozdobić pierścieniami porowymi, gałązkami koperku lub pietruszki, na środku sałatki wyłożyć różę z ryby lub udekorować według własnego uznania. Świąteczna sałatka jest gotowa.

Sałatka "Królewski płaszcz"

Kurczak Olivier

Rozłóż suszony koper i sól kurczaka gotuj, aż będzie gotowa w małej ilości wody. Aby sałatka była odpowiednia - weź składniki:

Jajka, ziemniaki, ogórki kiszone według liczby gości. Aby sałatka była soczysta, dodaj cebulę w ilości 0,5 przeciętnej cebuli do 4 średnich bulw ziemniaka. Zielony groszek zajmuje masę ogórków. Ułóż sałatkę z majonezem rozcieńczonym na pół kwaśną śmietaną, dodaj odrobinę musztardy, soli i pietruszki.

Dokładnie wymieszaj, sałatka jest gotowa! Smak Bon!

Oliwiar oberżyny

Aby przygotować sałatkę Olivier z bakłażanem, potrzebujesz:

• 4 średnie ziemniaki
• 3 jajka,
• 200 g majonezu,
• 1 główka cebuli,
• 200 g gotowanego mięsa lub gotowanej kiełbasy,
• 2 bakłażany,
• 1 słoik grochu w puszce (180 g),
• 1 łyżeczka papryki,
• mielona czerwona papryka (na czubku noża),
• koperek,
• sól do smaku

Gotowanie:

Przetnij miąższ bakłażanów w średniej wielkości kostki. Steam, wstępnie posypany przyprawami. W takim przypadku elementy nie powinny być zbyt miękkie. Potnij kiełbasę lub mięso w kostkę, drobno posiekaj cebulę, pokrój gotowane ziemniaki w paski lub kostkę, zetrzyj jajka. Umieść wszystkie składniki w emaliowanym naczyniu, soli i majonezie i dobrze wymieszaj.

Olivier z fasolą

Aby przygotować sałatkę Olivier z fasolą, potrzebujesz:

• 5 jaj
• 4 średnie ziemniaki
• 1 jabłko
• 300 g kiełbasy,
• 3 kiszone ogórki,
• 100 gramów zielonego groszku konserwowego,
• czerwona fasola w puszkach 150 g
• 3 kawałki marchewki
• 1 główka cebuli,
• 250 g majonezu,
• sól do smaku

Gotowanie:

Ziemniaki gotować i marchew, zetrzeć. Obierz ogórki, drobno posiekaj. Drobno posiekaj cebulę.Wytnij kiełbasę, jabłko i jajka na twardo w kostkę. Groch i fasolka do osuszenia w durszlaku w celu osuszenia marynaty. Wszystkie składniki łączą się, sól, majonez i mieszamy. Podczas serwowania na stole można udekorować sałatkę zieleniną

""