Krewetki w sosie słodko-kwaśnym: gotować soczyste i smaczne

Co ugotować na kolację, by zaskoczyć ukochaną? Co zrobić, gdy kurczak i mięso już się nudzą? Warto zwrócić uwagę na bogaty świat owoców morza, a mianowicie na wspaniałe danie - krewetki w sosie słodko-kwaśnym. Doskonale różnicują dietę i będą pyszną ucztą na stole. Łatwość przygotowania, minimalny czas, dostępne składniki to główne zalety tego azjatyckiego dania. Artykuł oferuje kilka opcji do gotowania i serwowania go na stole.

Krewetki z rodzynkami, pomidorami i ogórkami w delikatnym sosie

Jak przystało na nowicjuszy, oferujemy dania próbne. Aby to zrobić, użyj tego prostego przepisu. Jeśli wszystko idzie dobrze i lubisz krewetki, eksperymentuj z innymi produktami. Na przykład możesz zrobić sos z dużą ilością przypraw, z jajkiem lub ananasem w puszkach. Twoje możliwości nie są ograniczone, korzyści z różnych przepisów od wielkich kucharzy dzisiaj, jest ich mnóstwo.

pół kilograma królewskiej (lub innej) krewetki
specjalny sos słodko-kwaśny
dwa małe pomidory
jeden świeży ogórek
czarny pieprz - opcjonalnie
dwie łyżki posiekanej kapusty
trzy średnie ziemniaki (gotuj wcześniej)
½ cytryny
25 gramów świeżych warzyw
100 g rodzynek
sól

Dzięki ziemniakowi naczynie jest bardzo odżywcze, dzięki czemu można je podawać bez bocznego naczynia. Krewetki będą idealną przekąską do piwa lub czerwonego wina, jeśli na przykład zdecydujesz się zaprosić przyjaciół. Na początek ugotuj owoce morza w odrobinie solonej wody, ale nie warto ich trzymać zbyt długo, tylko pięć lub siedem minut. Następnie osusz nadmiar płynu, delikatnie osusz krewetki, odrzucając je z powrotem w durszlak, a następnie oczyść skorupę i pokrój na duże kawałki.

Teraz przejdź do następnego kroku: usuń skórkę z gotowanych ziemniaków i podziel ją na kilka części, pokrój pomidory i ogórki na kostki. Jeśli chodzi o kapustę chińską, należy ją pokroić bardzo drobno i posypać szczyptą soli. Naczynie podaje się na stole w tej formie: krewetki układa się w środku dużego talerza, który jest wylewany sokiem z cytryny i gotowym do spożycia słodko-kwaśnym sosem kupionym w sklepie. Wokół owoców morza pięknie umieszczaj warzywa, przyprawiając je przyprawami i świeżymi ziołami. Na samym końcu dodaj rodzynki, aby nie były zbyt twarde, wcześniej namocz je w gorącej wodzie.

Oto całkowicie nieskomplikowany przepis, który może być przydatny na przyjazne przyjęcie. Gotowanie nie wymaga wiele czasu i kosztów materiałowych - produkty są niedrogie i dostępne dla wszystkich.

Krewetki czosnkowe z sosem słodko-kwaśnym

Wymienione w recepturze składniki wystarczą na trzy lub cztery porcje. Jeśli zamierzasz wyżywić dużą firmę, musisz oczywiście obliczyć wymaganą liczbę produktów. Jednak nie jest to trudne, szczególnie jeśli zrobisz pierwsze danie na próbce - wtedy następnym razem będziesz w stanie nawigować "oko", ile i co umieścić.

jeden kilogram świeżych obranych (najlepiej dużych) krewetek
siedem dużych łyżek skrobi
sól - do smaku
trzy łyżki wody
130 mililitrów oliwy z oliwek (zalecamy stosowanie rafinacji, ponieważ nie nadaje ona produktowi gorzkiego smaku)
cztery ząbki czosnku
15 gramów granulowanego cukru
mała łyżka gorących papryczek chili
ocet ryżowy - jedna łyżeczka
½ łyżki wytrawnego wina (zalecamy użycie czerwonego)
1/3 szklanki pomidora niezbyt kwaśnego sosu lub soku

Ten przepis wymaga użycia wystarczająco dużej ilości czosnku, ale jeśli chcesz, aby smak potrawy był bardziej miękki i delikatny, weź trochę mniej. Zmiel produkt za pomocą specjalnej prasy lub pociąć na bardzo małe kostki. Teraz podgrzej patelnię i wlej do niej ilość oleju określoną w recepturze, poczekaj aż się rozgrzeje.

Aby nie tracić czasu, wlej skrobię na powierzchnię roboczą i wrzuć do niej każdą krewetkę. Niekoniecznie się gotują, ale jeśli zdecydujesz się to zrobić, wyrzuć produkt do lekko osolonej wrzącej wody i trzymaj przez nie dłużej niż trzy minuty, a następnie włóż do durszlaka i spuść. Owoce morza "docierają" bezpośrednio podczas smażenia.

Tak więc, wyślij je na gorący olej i ugotuj, nie zapominając, aby obracać się z jednej strony na drugą, - wtedy będą lekko brązowe i wyglądają niesamowicie apetycznie. Krewetki gotują się bardzo szybko - za około dwie lub trzy minuty. Zastanów się, jeśli przesadzisz, zamiast oczekiwanego soczystego dania otrzymasz coś bardzo przypominającego gumę. Dlatego, gdy tylko wciągną się w pierścień i uzyskają żółtawo-pomarańczowy odcień, usuń je z pieca.

Gdy w pełni poradzisz sobie z zadaniem, umieść owoce morza na talerzu pokrytym papierowym ręcznikiem. Pozostaw je na piętnaście minut, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Umyć patelnię, wlać trochę oleju i wbić w nią czosnek, następnie wylać cukier, kilka szczypt soli i chili. Dobrze wymieszać, a gdy warzywo uzyska bursztynowy odcień, dodać ocet ryżowy, sok pomidorowy (lub pastę), ilość wody i wytrawne wino wskazane w recepturze. Mieszanina nie powinna być zbyt płynna, dlatego zalecamy dodanie łyżki stołowej skrobi. Gotuj sos z ciągłym mieszaniem, następnie wrzuć do niego krewetki i gotuj pod zamkniętą pokrywką nie dłużej niż pięć minut. Spróbuj potraw do smaku - czy jest wystarczająco dużo cukru i soli, jeśli chcesz, możesz dodać trochę przypraw. Świeża bazylia i kolendra nadają potrawom niezwykły smak.

Na przystawce ugotuj ryż, rozłóż go na porcje, ułóż na wierzchu gorące krewetki i polej pysznym czerwono-pomarańczowym sosem. Jako dekorację używaj zielonej cebuli, pokrojonej w cienkie pierścienie lub kędzierzawą pietruszkę. Smak Bon!

Krewetki z jajkiem i selerem w delikatnym sosie

To danie jest prawdziwym znaleziskiem dla współczesnych kobiet! Po pierwsze, jest to bardzo przydatne: owoce morza, seler i jajko dadzą organizmowi energię i wigor. Po drugie, jedzenie jest niskokaloryczne, co również jest ważne, ponieważ każda dziewczyna chce wyglądać atrakcyjnie. Kolejną zaletą jest to, że krewetki w delikatnym sosie gotowane są w zaledwie pół godziny. Można więc zrobić nie tylko przybycie gości, ale także przygotować się rano do podjęcia pracy. Po dodaniu owoców morza z ugotowanym ryżem lub innym dodatkiem, otrzymasz raczej obfity obiad, po zjedzeniu, który na pewno nie będzie głodny.

dwa kurze jaja (jeśli używasz przepiórek, weź sześć sztuk)
pół kilograma każdej krewetki
50 gramów mąki pszennej
szklankę przegotowanej i wstępnie schłodzonej wody
dwa świeże pomidory
sól - do smaku
dwie małe żarówki
pół świeżego ogórka
dwie łyżeczki cukru
10 mililitrów octu stołowego
200 mililitrów oleju roślinnego
dwie łyżki sosu sojowego
jedna łodyga selera
przyprawy - opcjonalnie
łyżka skrobi kukurydzianej

Oczywiście, jeśli zamierzasz używać obranych krewetek, będzie z nimi mniej kłopotów. Ponadto, zapraszając gości, spróbuj zdobyć tygrysa lub królewskie owoce morza - są one bardziej soczyste i wyglądają o wiele lepiej. Jeśli chodzi o zamrożone, powinny one być z góry, przynajmniej na godzinę przed rozpoczęciem gotowania, aby wyjść z lodówki i pozwolić im się stopić. Po opłukaniu pod kranem i wysuszeniu, opierając się na durszlaku. Następnie posyp krewetki solą, świeżo zmielonym pieprzem i innymi przyprawami, jak chcesz.

Aby nie stracić ani jednej minuty, połącz jajka, mąkę pszenną, przyprawy i wodę w osobnej misce, wyrabiając nie za grube ciasto. Teraz rozgrzej olej roślinny na patelni i na przemian wrzuć krewetki, a następnie zanurz je w cieście. Smaż owoce morza nie dłużej niż cztery minuty. Jeśli chcesz, aby danie wydało się nie tylko smaczne, ale także bardzo piękne, nie zapomnij obrócić owoców morza szpatułką, a następnie zostaną one zrumienione ze wszystkich stron równomiernie. Czy wiesz, jak sprawdzić ich gotowość? Jeśli krewetki zwiną się w kształcie pierścienia, uzyskają pomarańczowo-złoty odcień i chrupkę, oznacza to, że nadszedł czas, aby usunąć je z pieca!

Połóż owoce morza na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. W międzyczasie ochładzają się, przygotowują sos. Aby to zrobić, podgrzej rondel, wlać do niego olej roślinny, pokroić ogórki i pomidory w równe kostki i obraną cebulę - pół pierścienie. Teraz wyślij warzywa na rozgrzane potrawy i smaż przez pięć minut. W tym czasie zmieszaj w innej misce sosu sojowego, trochę skrobi kukurydzianej, soli, granulowanego cukru, octu i wody. Tankowanie nie powinno być płynne, ale nie za grube. Gdy wszystko będzie gotowe, napełnij je warzywami, dodaj trochę więcej wody i gotuj na wolnym ogniu, przykryć pokrywką.

Po około kwadransie wejdź do krewetki w sosie i gotuj z ciągłym mieszaniem. Następnie posyp drobno posiekanym selerem, przykryj stół i zaproś wszystkich do skosztowania gorącego, aromatycznego dania. Smak Bon!

Składniki

krewetki duże, surowe, w zbroi, ale bez głowy 500g.
sok z cytryny.
jajko z kurczaka 1 szt.
Kukurydza drobno mielona (lub zwykła, pszenna) 3st.lozhki.
proszek do pieczenia i sól pół łyżeczki.
do sosu:
Keczup 2st.lozhki.
ocet jabłkowy lub ryżowy (lub sok z cytryny) 2st.lozki.
cukier granulowany 2st.lozhki.
sos sojowy 2st.lozhki.
woda lub sherry 2st.lozhki.
czosnek 2 ząb.
Imbirowy kawałek wielkości orzecha włoskiego.

Krok po kroku

Rozmrozić krewetki i obrać skorupkę, posypać sokiem z cytryny.

W misce wymieszaj jajko, mąkę kukurydzianą, sól i proszek do pieczenia, dodaj krewetki i wymieszaj. Na początku wydaje się, że ciasto do ciasta jest grube, ale wilgoć z krewetek trafia do cieście i wszystko będzie tak, jak powinno.

Smażyć krewetki w mocno rozgrzanej patelni z olejem roślinnym po obu stronach aż do złotobrązowego (lub smażonego w głębokim tłuszczu).

Obieramy imbir i czosnek i drobno siekamy.

Do sosu wymieszaj wszystkie niezbędne składniki na patelni, posmakuj, jeśli to konieczne, dodaj trochę cukru lub octu, aby uzyskać harmonijny słodko-kwaśny smak. Połóż rondel na ogniu i gotuj sos aż będzie gęsty.

Gotowe przesunięcie krewetki w misce i zalać gorącym sosem, wymieszać.

Mała geografia

Krewetki podbiły serca kucharzy przez długi czas. Owoce morza są rozpowszechnione na całym świecie i są wykorzystywane w kuchniach wielu krajów na całym świecie. Krewetki smażone, gotowane, marynowane. Na kontynencie azjatyckim są tak kochani, że są spożywane nawet na surowo. Ale to krewetki w sosie słodko-kwaśnym są najczęściej spotykane w menu kawiarni i restauracji. I chociaż każdy szef kuchni ma swoje sekrety i cechy receptury, łatwo je przygotować.Nie bój się eksperymentować, dodaj czegoś nowego, wymień składniki, aby uzyskać niepowtarzalny smak.

Krewetki słodko-kwaśne

Najpierw musisz zdecydować, które krewetki są bardziej do Twojego gustu: małe, średnie lub królewskie. Cena rośnie wraz z rozmiarem, dlatego zaleca się stosowanie średniej w celu uzyskania maksymalnej autentyczności. Nawiasem mówiąc, w krajach Azji takie są używane.

Krewetki gotować przez 3-5 minut, schłodzić i oddzielić od skorupy. Jeśli można wyczyścić niegotowane - świetnie. Na początku gotuje się z trudem.

Następnie - przygotowanie pieprzu. Każda słodka, najlepiej jasnoczerwona zrobi. Ważne jest, aby nie mylić z chili! W przeciwnym razie sos stanie się kwaśny i pikantny. Papryka musi być oczyszczona z nasion i pocięta na małe paski. Nasiona są zwykle gorzkie: nie powinny znajdować się w naczyniu.

Kucharze zalecają wstępne oczyszczenie skóry ze skóry, tak aby w gotowym naczyniu nie pojawiały się nieprzyjemne kawałki. Aby to zrobić, możesz umieścić je we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie łatwo usunąć skorupę. Pomidory należy pokroić w małe kostki.

Obierz ząbki czosnku i pokrój je na małe kawałki. Jest to całkiem proste: najpierw pociąć je losowo, a następnie posiekać je dużym nożem. Możesz zetrzeć na drobnej tarce, ale wtedy czosnek da sok i będzie gorzki.

Jeśli użyjesz świeżego ananasa, cena oczywiście wzrośnie, ale smak będzie bardziej naturalny. Ananas nie ze słoika należy oczyścić ze skóry i rdzenia, pokroić na małe kostki i posypać odrobiną cukru.

Teraz, gdy składniki sosu są gotowe, możesz zacząć smażenie.

Podgrzej patelnię, po umyciu oliwą lub olejem słonecznikowym. Wlać jednocześnie pomidory, ananasy i paprykę i smażyć przez 5 minut, stale mieszając. Sól nie jest konieczna, dodaj tylko sos sojowy.

Wyciśnij sok z połowy cytryny, wyrzuć resztę lub użyj według własnego uznania. Gotować przez 10 minut, przykrywając patelnię pokrywką.

Gdy wszystko jest gotowe, posiekaj zielenie. Możesz wybierać według własnego gustu: zwykle używa się kopru lub pietruszki, ale miłośnicy ostrzejszych smaków dodają kolendrę, a nawet seler. Najważniejsze to dobrze zmielić.

Połóż obrane krewetki na drugiej patelni, również naoliwić i smaż na średnim ogniu przez 1,5-2 minuty. Dodaj zielenie, czosnek i usuń z ognia. Ogólnie rzecz biorąc, czosnek lepiej zasnąć w ostatniej chwili: ponieważ jego aromat będzie jaśniejszy.

Z patelni z duszonymi warzywami ułóż całą zawartość i lekko stłumić tolkushkoy. Przecedzić ciecz przez średnie sito: mała miazga będzie idealna.

Umieść główny składnik na talerzu i wlej dużo słodko-kwaśnego sosu. Krewetki w talerzu dekorują i mogą być podawane na stole. Smak Bon!

Różnorodność receptur

Istnieje wiele przepisów dostosowanych do różnych części świata: są to krewetki w sosie słodko-kwaśnym w tajskim i sycylijskim, a nawet w mało znanych wioskach można znaleźć własną atrakcję! Krewetki doskonale komponują się z różnymi sosami, warzywami i przyprawami. Nie bój się okazywać wyobraźni i odwagi. Kto wie, może to będzie pierwszy krok do odkrycia nowego dania!

Echo z przeszłości

Długo odkąd nasi przodkowie szczególnie kochali niesamowicie delikatny smak tych owoców morza. Te mięczaki żyją praktycznie na całym świecie, dlatego krewetki w słodkim sosie to międzynarodowa potrawa. Historia tego wydarzenia zapadła w zapomnienie. Tylko znane informacje o jego zwyczajowych metodach gotowania w czasach starożytnych - pieczenie i smażenie. W Azji ludzie kochają te owoce morza tak bardzo, że je je na surowo.

W elitarnych placówkach gastronomicznych smażone krewetki w sosie zajmują czołową pozycję wśród dań. Wszyscy szefowie kuchni starannie ukrywają swoje przepisy.W przeciwieństwie do nich, Hozobz hojnie dzieli się swoimi sekretami, a w tej recenzji zwraca uwagę na krewetki w sosie. Zdjęcia z głównych etapów gotowania pomogą ci wizualnie zobaczyć cały proces na własne oczy i zrozumiesz, że nie ma nic łatwiejszego niż zrobienie tego dania.

Lista produktów

300 gr. świeża w jednolitym kolorze krewetki średniej wielkości
1 czerwona papryka Kapia średniej wielkości,
2 małe świeże pomidory,
2 ząbki czosnku,
450 gr. ananasy w puszkach
sos sojowy
pół cytryny,
25 gr. świeża szmaragdowa zielona pietruszka i koper.

Opis procesu gotowania

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki, wstępnie je przetrzyj i osusz.

Przygotuj niezbędne składniki

Odetnij ogon pieprzu i wyczyść wnętrze

Pokrojony słodki pieprz

Pokrojone w kostkę pomidory

Teraz posiekaj czosnek na drobnej tarce

Czas przygotować sos dla krewetek. Wsadź posiekane warzywa na rozgrzaną i posmarowaną masłem patelnię.

Przykryj pokrywką i dusząc przez kilka minut, następnie dodaj ananasy.

Teraz dodaj sos sojowy

Na tym etapie potrzebujemy soku z połowy cytryny. Ściśnij to

Dodaj czosnek, wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj przez 10 minut.

Miazga z krewetek jest oddzielona od skorupy i głowy

Drobno posiekaj zielenie

Obrane krewetki rozłożone na osobnej patelni do smażenia

Smaż krewetki i pół minuty i dodaj zielone. Smaż jeszcze pół minuty

Teraz warzywa z ananasem muszą być puree.

Sos krewetkowy przelewa się przez sito z warzywami w głębokim naczyniu.

Teraz polej sosem krewetkowym

Podawaj danie na gorąco, delektuj się posiłkiem

Krewetki są bardzo pomocne!

Prawdziwy eliksir wiecznej młodości i piękna. Setki badań naukowych, tysiące rozpraw kandydatów nauk medycznych mówią jedno - dobroczynne właściwości tego mięczaka. Jest bogaty w I, Ca, Zn, K, który razem jest doskonałym lekarstwem na wiele chorób i przeziębień. Ich mięso zawiera duży koncentrat witaminy E, który przyczynia się do doskonałego efektu odmładzania komórek i doskonale przeciwdziała ich starzeniu. Mają one korzystny wpływ na hormony, co z kolei tłumi zaburzenia psychiczne, łagodzi napięcie nerwowe i jest doskonałym narzędziem przeciw depresji i stresowi. Krewetki zawierają minimalną liczbę kalorii, więc na pewno muszą być spożywane podczas diety.

Wiele rodzajów potraw

W tej recenzji KhozOboz opowiedział, jak gotować krewetki w sosie, ale jest to tylko jeden skok wśród pól pszenicy różnych potraw z tych owoców morza. Risotto, różne zupy, różne sałatki, bułki, makarony, grzanki, kanapki, kebaby - to wszystko sznur potraw z jasnego przedstawiciela skorupiaków. Czosnek, pomidor, kremowy sos nadają potrawie pikantność, słodycz, pikanterię smaku. Są doskonale łączone z dowolnymi warzywami, więc nie decydujesz się na dodanie do nich, w każdym razie znajdziesz nowy nieznany smak.

Wyobraź sobie, eksperymentuj, skorzystaj z porady mądrego szefa kuchni - HozOboza. Wtedy z całą pewnością zostaniesz uznany przez swoją rodzinę za umiejętnego szefa kuchni i kto wie, czy twój talent zostanie nadany społeczeństwu tytułowi gotowania asa. Twój wierny przyjaciel i pokorny sługa w sztuce kulinarnej nie jest odpuszczony, ale mówi "do zobaczenia wkrótce".

SKŁADNIKI

Krewetki 350 gramów
Żarówka 1 sztuka
Czosnek 1-2 zęby
Konserwowane ananasy 150 gramów
Sos sojowy 1 Art. łyżka
Cukier 1-2 Art. łyżki
Sos pomidorowy 1 Art. łyżka
Olej roślinny 1 Art. łyżka

1. Przepis na przygotowanie krewetek w sosie słodko-kwaśnym rozpoczyna się od przygotowania wszystkich składników. Najpierw musisz wyczyścić warzywa, umyć i osuszyć krewetki. Wlej trochę masła na patelnię i dobrze podgrzej. Cebula pokroić w małe kostki i wysłać na patelnię.

2. Smażyć nieco tak, aby cebula stała się przezroczysta. Tymczasem posiekaj czosnek i dodaj do garnka do cebuli.Wymieszaj delikatnie i lekko podsmaż czosnek (nie powinien się palić).

3. Kiedy czosnek i cebula staną się złote, możesz dodać krewetki.

4. Dodaj sos sojowo-pomidorowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

5. Odcedź syrop z puszkowanych ananasów. Jeśli ananas zadzwoni, pokroić w małe kostki i wysłać na patelnię.

6. Sos powinien gotować się przez około 5 minut. Następnie dodaj cukier do smaku i, jeśli chcesz, wlej odrobinę syropu ananasowego. Gdy krewetki w sosie słodko-kwaśnym w domu są gotowe, można je natychmiast podać na stół, np. Posypać świeżymi ziołami. Również w razie potrzeby do sosu można dodać kroplę octu lub trochę białego wytrawnego wina.

Krewetki z ananasem

Oferujemy trochę eksperymentować! Oczywiście nie każda osoba z przyjemnością zaakceptuje takie innowacje, ale jeśli podoba ci się wszystko, co niezwykłe, to ten przepis na pewno Ci się podoba. Krewetki z soczystymi ananasami, gotowane w sosie słodko-kwaśnym - to po prostu pyszna, z której ani dziecko, ani dorosły nie mogą się ostać!

słoik konserwowych ananasów
500 gramów dużych krewetek (lepiej obrać ze skórki)
80 mililitrów sosu sojowego
przyprawy i przyprawy - według własnego uznania
dwie łyżki skrobi
czosnek - dwa ząbki
mały kawałek masła (potrzeba około 20 gramów)
pół szklanki przegotowanej wody
mała adzhika
łyżka stołowa miodu

Tak więc, jeśli kupiłeś zamrożone owoce morza, naturalnie zajmie to trochę czasu, zanim odejdą. Jeśli się spieszysz, wyślij je do kuchenki mikrofalowej na trzy minuty, włączając odpowiedni tryb. Następnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.

Gdy wszystkie przygotowania zostaną zakończone, rozpuść kawałek masła w rondlu i smaż owoce morza, przyprawiając je przyprawami i solą stołową. Odwróć krewetki okresowo, aby była brązowa ze wszystkich stron. Jeśli używasz ananasów w puszkach, następnie pokrój je na małe kostki i dodaj do poprzednich składników. Nie wylewaj całkowicie płynu owocowego - wprowadź co najmniej połowę.

Gotuj naczynie z ciągłym mieszaniem. Następnie dodaj trochę adzika, sos sojowy i miód, uprzednio stopiony na łaźni parowej. Miłośników spicii zachęcamy do korzystania ze świeżego majeranku, kolendry lub, na przykład, bazylii, posiekać je tak małe, jak to tylko możliwe. Nawiasem mówiąc, jeśli nie ma adjiki, zastąp ją ostrą musztardą lub weź bardziej delikatny ziarnisty produkt.

Gdy mieszanina zacznie wrzeć, lekko zmniejsz temperaturę, przykryj naczynia pokrywką i gotuj przez około 10 minut. Aby zagęścić sos, praktycznie na samym końcu, dodaj trochę skrobi rozcieńczonej w wodzie i dokładnie wymieszaj. Drobno posiekaj czosnek lub użyj specjalnej prasy, a następnie dodaj do pozostałych produktów. Voila, soczyste krewetki są gotowe! Gdy ustawisz stół, sos się zaparzy (zajmie to co najmniej pięć minut). Może być podawany z lub bez bocznego naczynia - makaronu lub ryżu.

Zdrowy posiłek dla całej rodziny

Spędź kolejny weekend z korzyściami dla zdrowia: wynoś się z miasta z rodziną, idź na spacer, a kiedy wrócisz do domu, proszę o rodzinę z lekkim, apetycznym i soczystym daniem. Zawiera minimum kalorii i maksymalne zdrowie - owoce morza dadzą Ci poczucie żywości i dobrego samopoczucia. To na pewno gwarantujemy!

20 mililitrów soku z cytryny
200 gram krewetek królewskich
100 gramów małych owoców morza
oliwa z oliwek - do smażenia
jedna cukinia
40 mililitrów sosu sojowego
łyżka miodu
przyprawy i sól według życzenia

Najpierw pokrójcie cukinię na małe kawałki. Następnie przesłać na patelnię, posypać solą i przyprawami i smażyć do połowy ugotowanego. Po pięciu minutach wejdź tutaj obrane i wcześniej umyte krewetki.Kiedy podświetlają sok, przykryj naczynia pokrywką i duszą jedzenie we własnym soku. Następnie dodać sos sojowy, wlać wszystko sokiem z cytryny, dodać aromatyczny miód stopiony na łaźni parowej, a jeśli chcesz - posiekać zieleninę i czosnek. Danie można udekorować gotowanym jajkiem, startym na drobnej tarce.

Jeśli nie masz nastroju, lepiej nie wchodzić do pieca. W końcu prawdziwe arcydzieła rodzą się tylko w dobrym nastroju, więc gotujcie z przyjemnością!